餐桌礼仪倡议书（模板19篇）

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餐桌礼仪倡议书精选模板

敬爱的老师，亲爱的同学们：

小餐桌，大文明。餐桌文明是社会文明的重要体现，传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。上海市正在争创全国文明城区，我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式。为此，结合我校的就餐现状，特向全校师生发起文明就餐倡议：

一、弘扬传统美德，倡导节俭用餐。坚持绿色消费、理性消费，做到按需点菜，剩餐打包，杜绝“舌尖上的浪费”。

二、遵守社会公德，倡导文明用餐。遵守公共道德规范，养成良好的用餐习惯。自觉排队，不大声喧哗，注意他人的用餐感受，不影响他人就餐。

三、坚持低碳环保，倡导卫生用餐。提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子；讲究用餐卫生，不随意造成用餐环境污染，食堂用餐后请自觉将餐盘放到指定位置。

四、讲究科学饮食，倡导健康用餐。树立科学的饮食养生理念，合理搭配菜品，从寻常食物中吃出健康和营养。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起。让我们身体力行，与文明牵手、向陋习告别，做文明餐桌行动的倡导者和践行者，营造一个文明、有序、温馨的就餐环境，享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐！

xxx学校。

xx年xx月xx日。

餐桌礼仪倡议书精选范文

老师们、同学们：

“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维坚”。民以食为天，吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。作为市级文明单位的一员，更应从点滴中彰显她的文明形象。今天，特向全体师生倡议：

一、遵守餐桌礼仪，礼貌用餐，礼让他人，遵守用餐秩序，爱护用餐环境，谈吐文雅，不吵闹、不喧哗。

二、讲究科学饮食，注重营养，追求健康，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。

三、坚持合理消费，珍惜粮食，杜绝浪费，点餐适量，剩菜打包，不求奢华，不讲排场。

四、珍惜生命，遵规守法，拒绝酒驾，开车不饮酒，酒后不驾车。

五、遵守行业规范，不使用一次性餐具，真诚服务顾客，坚守食品安全，务求用具卫生。

六、推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提升行业服务品位，营造文明节约的良好社会风气。

让我们都行动起来，从我做起，从现在做起，做到“合理饮食、文明用餐、科学打包、避免浪费”。让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，将环保进行到底，吃出文明的修养，吃出安全、理性、健康的生活方式！

xxx学校。

xx年xx月xx日。

餐桌礼仪倡议书精选模板

小餐桌，大文明。讲究餐桌礼仪，是文明；厉行节俭用餐，更是文明。为认真贯彻落实关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要批示，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，构建和谐社会，号召大家一起向舌尖上的浪费坚决说“不”，我们特向全州广大市民发出如下倡议：

1、消费者以“光盘”为荣，理性消费，科学适量，按需点餐，节俭用餐，牢记节约粮食光荣，拒绝剩宴。

2、餐饮服务企业在餐桌上摆放“节约用餐”标识牌，酒店点菜人员做到主动提醒顾客适量点餐，引导消费者避免产生餐桌浪费。

3、餐饮服务企业主动提供免费打包环保餐盒、袋，鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。

4、遵守餐桌礼仪，遵守用餐秩序，爱护用餐环境，谈吐文雅，不吵闹喧哗。

我们号召各级文明单位要积极做杜绝浪费的倡导者和实践者，做文明餐桌的推广者、监督者，传承勤俭节约的美德。

我们号召每一位市民朋友从我做起，从现在做起，从细节做起，握手文明、告别陋习，吃出健康、吃出文明、吃出和谐，让我们用文明演绎生活，用行动展示形象。

xxx学校。

xx年xx月xx日。

餐桌礼仪倡议书范文

全市餐饮服务单位、广大市民朋友们：

民以食为天，餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。作为全国文明城市的市民，我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式。为此，市文明办特向广大餐饮服务单位和市民朋友们倡议：

一、践行美德，争做文明先锋。每位市民朋友和广大餐饮服务单位从自我做起，积极参与“文明酒店”、“文明餐桌”行动，争做“俭以养德、文明用餐”的宣传者、实践者、监督者，共同营造良好的就餐氛围。

二、绿色消费，大兴节俭之风。养成节俭用餐习惯，践行绿色生活方式，按需点餐，理性消费，厉行节约，反对浪费。树立科学饮食新理念，摒弃不良饮食陋习。

三、文明礼貌，创造舒适用餐环境。不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟；杜绝随地吐痰等不文明陋习；不劝酒，不酗酒。开车不喝酒，酒后不驾车。餐饮服务企业推广文明用语，注意仪表整洁，坚持优质服务，做到以礼待人、以诚待人。

四、温馨提示，彰显文明细节。餐饮服务企业要在餐桌上摆放“文明用餐”标示牌，做到“三个提醒”：“请注意适量点餐，不够再加”“为了避免浪费，本店提供打包餐盒”“请注意不要酒后驾车”。

五、绿色环保，注重饮食安全。餐饮服务企业要自觉遵守企业规范，保障食品安全，使用合格餐具、食用油，诚信经营。

尊敬的餐饮服务企业、亲爱的市民朋友们，让我们从我做起，从节俭做起，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳进行到底，在文明优美的环境中品尝佳肴，在公众场合里体现修养！

倡议人：

日期：

餐桌礼仪倡议书模板

敬爱的老师，亲爱的同学们：

小餐桌，大文明，餐桌文明是社会文明的重要体现，传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为积极响应今年在全市广泛开展的“文明餐桌大行动”号召，结合我校的就餐现状，现向全校师生发起文明就餐倡议：

一、传承传统美德，。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。

二、做到合理消费。绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到“不剩饭不剩菜，吃不完就打包”。

三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染;低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒，酒后不驾车。

四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中吃出健康和营养。

老师们、同学们，让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，树立安全、理性、健康的生活方式!

倡议人：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐桌礼仪倡议书精选范文

同学们：

民以食为天，就餐是每个人日常生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现。为大力倡导积极向上、科学健康的生活方式，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，我们提出实施文明餐桌行动，现发出如下倡议：

一、弘扬传统美德，倡导文明新风。勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果是中华民族的传统美德，是一个民族文明程度的重要标志，就全球来说，饥饿已成为人类的第一杀手，全球每六秒就有一名儿童被饿死。小餐桌，大文明。我们要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念，自觉弘扬中华民族的传统美德，积极参与到文明餐桌行动中来，着力打造温馨、和谐、安全、健康、科学、文明的就餐环境，倡树文明新风。

节约是一种美德，节约更是一种智慧。古人云：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”餐厅就餐要厉行节约，反对浪费；向“舌尖上的浪费”说“不”，以“光盘”为荣，“剩饭”为耻，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐人生。

二、遵守道德规范，倡导文明用餐。要自觉遵守餐饮场所道德规范，不肆意大声喧哗，自觉维护用餐环境，讲究用餐卫生。

三、倡导科学饮食，要树立科学的饮食养生新理念，追求健康，摒弃挑食、暴食等饮食陋习，从寻常食物中吃出健康和营养。

四、洗刷餐具要节约用水，不浪费一滴水，随手关水龙头；打开水要讲秩序，注意安全，不把水壶长时间放到打水处。

同学们，“兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙”。实施文明餐桌行动是我们共同的心愿，让我们迅速行动起来，从现在做起，从小事做起，从点滴做起，与文明握手、向陋习告别，以实际行动传承中华民族的传统美德，为建设和谐校园，努力营造文明的饮食文化环境。

xxx学校。

xx年xx月xx日。

文明餐桌礼仪反对餐饮浪费倡议书

全局广大干部职工：

为了贯彻落实厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要指示，树立艰苦奋斗、勤俭节约的意识，树立节约光荣、浪费可耻的意识，使厉行勤俭节约、反对铺张浪费成为全体干部职工的自觉行动。现我们向全局干部职工倡议如下：

一、杜绝“舌尖上的`浪费”。下基层调研、检查工作严格按照市委市政府的“三个一”标准执行，不超标准就餐。不到定点饭店或机关食堂之外的地方就餐，不接受超标准接待，拒绝宴请。公务往来不接受部门之间的公款宴请，不用公款宴请他人和部门。不借学习、考察之机互相吃请。家庭团圆时，吃多少，做多少，决不浪费一粒粮食。

二、杜绝公务活动上的浪费。严格执行公务接待标准和招待费审批、核报制度，接待客人热情节俭，不超标准。不参加没有实际意义的庆典活动和以开会为名的公款旅游或变相用公款旅游，不参加高消费的娱乐、健身活动;不接受任何单位和个人以任何形式馈赠的礼品、礼金、有价证券;节日期间使用手机短信和电子贺卡等节能环保的方式相互问候，不以过节为借口给领导拜年拜节送礼。

三、杜绝日常办公上的浪费。日常工作中坚持发短文，控制纸质文件印数，减少文印材料，提倡无纸化办公;节约用电、用水，减少办公耗材。减少电脑、打印机、复印机等办公设备的待机消耗，杜绝长时间待机现象。节约使用空调，无人不开空调、开空调时不开门窗，下班前提前关闭空调、暖气，避免“白昼灯”、“长明灯”，防止“长流水”。减少电梯使用，机关办公场所三楼以下不乘电梯。合理使用公务电话，控制电话用量，通话言简意赅，不用电话聊天、办私事。

四、旗帜鲜明地反对铺张浪费。在自觉厉行勤俭节约的同时，对于铺张浪费的人和事，要敢于指出和制止。凡是中央和省、市要求做到的，不打折扣，坚决执行;凡是中央和省、市要求不做的，不打擦边球，不搞下不为例。要争做勤俭节约的倡导者、宣传者、实践者和推动者，自觉接受社会和群众的监督，努力成为厉行勤俭节约、反对铺张浪费的表率。

厉行勤俭节约，反对铺张浪费贵在平时，重在坚持。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，形成人人节约、处处节俭的良好习惯，营造厉行勤俭节约，反对铺张浪费的良好氛围，为加快中原经济区郑州都市区建设，全面建成小康社会做出新的更大贡献。

1.学生必须严格遵守学校的规章制度，按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。

2.在食堂用餐的学生，要在规定的地点自觉排队，有序地进食堂就餐，服从教师食堂人员和值日学生的管理。在教师室用餐的学生，要服从正副班主任和值日学生的管理。用餐时不准高声喧哗、起哄、敲碗等，要自觉遵守公共秩序。

3.讲究卫生，不随地吐杂物，不随意吐痰，不随意乱倒剩菜，剩饭，对剩菜剩饭必须倒在指定桶内，用餐后的餐具放入指定的袋内，确保食堂教室清洁卫生。

4.勤俭节约，珍惜每分钱，爱惜每粒粮食。

5.养成卫生习惯，饭前洗手，饭后漱口，不吃生、坏等不卫生的食物。

6.爱护公物，维护食堂教室的一切设施，不随意在餐桌课桌上刻划，不得将餐具带出食堂或教室。

7.不随意挪用他人餐具，严防病菌交替传染，确保身体健康。

倡议人：

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敬爱的老师，亲爱的同学们：

小餐桌，大文明，餐桌文明是社会文明的重要体现，传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为积极响应今年在全县广泛开展的“文明餐桌大行动”号召，结合我校的就餐现状，现向全校师生发起文明就餐倡议：

1、请爱惜粮食，杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是您高尚人格的体现。

2、请保持良好的就餐秩序，排队就餐。让整齐有序的队伍成为学校餐厅里一道亮丽的风景线。

3、点餐时不适用一次性方便筷、一次性发泡餐盒级塑料袋，为环保贡献自己的一份力量。

4、点餐时明确说出自己要的菜，使用文明用语，同时礼让老师。

5、餐厅内不得恶意损坏或丢弃餐具，损坏公物要赔偿。

6、为了您的财产安全，也为了他人的方便，请不要用书包或其他物品占座。

7、请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和实物残渣，不要再餐厅内吸烟喝酒。

注意自己的仪表、穿着和行为，为他人创造干净整洁的环境。

8、请自觉归放餐具。就餐后请讲餐具、生菜和剩饭自觉带到餐具回放处，既减轻了服务人员的工作压力，有方便了其他同学的就餐。

老师们、同学们，让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，树立安全、理性、健康的'生活方式！

倡议人：

时间：

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落实推进“文明餐桌”活动顺利开展，市委宣传部、市文明办、市食药监局、市直机关工委、市教育局、市商务局、市卫生局、市旅游局、市工商局、市餐饮行业协会联合向全市餐饮企业发出如下倡议：

一、从我做起、从现在做起、从点滴做起，积极打造文明、和谐、健康的就餐环境，传承“文明礼仪之邦”之美德。

二、餐饮企业在醒目位置摆放“文明餐桌活动”标示牌，张贴“文明餐桌活动”宣传标语，餐桌摆放文明用餐提示卡。

三、餐厅大堂和包间摆放“适量点餐，剩餐打包”、“节约光荣、浪费可耻”等内容的提示牌或宣传画。提倡分餐制，服务员主动提醒顾客适量点菜，“吃多少点多少”，主动提供免费打包服务，引导顾客摒弃讲排场、比阔气的消费陋习。对不剩餐和打包的顾客，采取赠送小礼品或其它方式予以奖励。

四、餐饮企业为客人提供干净卫生的餐具、用具，拒绝或减少一次性餐具。

五、餐饮企业对员工进行礼仪培训，餐饮企业员工对待顾客应文明礼貌、用语规范，主动提醒顾客不酒后驾车，主动劝阻顾客不在公共场所吸烟。

六、餐饮企业逐步推行商务餐“分餐制”，根据消费人数提供可选择的套餐。建议会议用餐以自助餐为主，在年夜饭、节日餐的销售中要坚持适量的原则，对于大型婚喜寿宴在菜单的制定中要确定以够吃为标准，不留余地，并根据宴会进展情况控制上菜。

七、餐饮企业根据自身情况，倡导小盘式、多品种的经营方式，推出双人餐、四人餐，以七寸盘、八寸盘为主的小型聚餐，多提供“小份、适价”、“热菜拼盘”服务方式。开展外卖和就近送餐服务。

八、对多点的没来得及做的菜品，提供退单服务，并推出顾客存酒、存菜、预约消费等服务，方便消费者，减少浪费。

九、餐饮企业要根据淡旺季经营情况调整食材采购量，避免库存积压浪费。烹饪过程中要充分利用食材，提高净菜率。

十、引导顾客文明用餐，自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗；讲究用餐卫生，使用公筷公勺；不带宠物进餐厅，营造适宜用餐环境。

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民以食为天，健康饮食是社会生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌、大文明，承载的是人类的生生不息，传承的是中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德。为倡导科学健康的生活方式，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，特向广大餐饮服务单位和广大干部群众发出如下倡议：

二、引导顾客合理消费。向顾客明示菜品分量，提出合理搭配菜品建议。主动提醒顾客吃多少点多少，引导消费者“合理点餐，避免浪费”的用餐理念，理性消费、节俭用餐。提醒并鼓励顾客将剩余的食物打包。

三、积极倡导科学饮食。主动引导顾客注重营养，追求健康，摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源，不消费国家明令禁止的野生保护动物，从寻常食物中吃出健康和营养。

四、努力提升服务水平。严格遵守行业规范，做到真诚服务顾客，维护顾客合法权益，诚信经营，童叟无欺，提升餐饮行业服务质量和文化品位。

让我们积极行动起来，从我做起，从细节做起，从现在做起，身体力行“合理饮食、文明用餐、科学打包、杜绝浪费”的文明理念，与文明握手，与陋习告别，让文明用餐、节俭用餐、安全用餐、卫生用餐的良好风气，在我们的引领下在全社会风行。

倡议人：

时间：

餐桌礼仪

餐桌礼仪

中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成现在大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：

一、入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

餐桌礼仪

在国际餐桌礼仪中对坐姿有着严格的要求和规范。端庄文雅的坐姿不仅能体验一个人的气质，而且能使精气神得到显现。国际商务交往中商务聚餐是少不了的，如何给外来客人留下好的印象，就从餐桌礼仪坐姿开始。

坐在餐桌旁的时候，身体应保持挺直，两脚齐放在地板上，当然，这并不是要求在餐桌上必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。

用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。在上菜空挡，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。如果两个胳膊不顾一切地往外张开，使得左右两边的同席者感到不便，这样就很不礼貌了。

暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动，不管怎样，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了。

在餐宴进行当中，当有客人晚到时，若是女性，则在场的所有男士应该起立欢迎，而女士不须起立。若迟到者为男性，则男士也不必起立相迎，但来人若为长辈或德高望重的男士，在场男士仍须起立相迎，以示对对方的尊重。

“坐如其人”，一个人的坐姿也是他的素养和个性的体现。得体的坐姿可以塑造社交者得良好形象，而错误的坐姿，则会给人一种粗俗、没有教养的印象。

在正式场合，不应出现下列姿势，一是双腿过分分开，二十高架“二郎腿”或“4”字形腿，三是腿脚抖动摇晃，四十左顾右盼，摇头晃脑，五是上身前倾后仰或弯腰曲背;六是双手或端臂、或抱脑后、或抱膝盖、或抱小腿、或放于臀部下面，七是双腿长长前伸、或脚尖指向他人;八是双手撑椅，九是又跷脚又摸脚，十是坐下后随意挪动椅子。

此外还应注意不要当众抠鼻子、剔牙齿、挖耳朵、整理内衣和重整发型。尤其是在国际交往中，女士如在餐桌上整理服饰，拿出小镜子补妆，就会引起麻烦了。这种行为，首先说明你缺少自尊，而且还容易被西方人误认为你是非正当职业者。

不要在餐桌上补妆，女士们赴宴常常会化比较亮丽彩妆，用餐过程中或有需要补妆之时，或用餐完毕要修补口红，切记不可在餐桌上进行，此时应向在座宾客说声对不起，然后到卫生间或化妆室去补妆。

目前有不少女士，虽然很重视自己的穿着打扮，但从不注意小节。如当众抠鼻子会立刻给人一种邋遢肮脏的印象;剔牙虽是司空见惯的事，但仍为底下之举。

餐桌礼仪

印度人通常一天只吃两顿饭，第一餐是在上午接近中午的时候，第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人，也开始一日三餐，每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点，根据个人食量点菜，也可以不要开胃菜。

如果和印度人同桌吃开胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌，否则也是对客人非常不礼貌的行为。

2、印度人实行分餐，所以吃多少盛多少，不要剩菜。

3、手抓饭忌讳

印度人用手也是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

4、用餐结束清洗右手

服务员会给客人用小碗端来洗手水，水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣，当然，只能清洗右手。

印度人习惯用手直接抓取食物，如果你不能接受也没关系，一般的餐厅都会配备刀叉。要注意吃东西不能使用左手，一定要使用右手，因为当地人认为左手是不洁的。

如果前往当地人家里做客，吃东西需提前告知主人，最好不要在盘子里剩下食物。

餐桌礼仪

在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。

就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾布可以用来擦嘴或擦手，要以对角线叠成三角形状，或平行叠成长方形状，污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚，最好放在自己的座位上。

就坐时，身体要坐直，手肘不要放在桌面上，也不要跷二郎腿，人与餐桌的距离方便于使用餐具为佳。

摆放规则：使用刀叉进餐时，由外侧往内侧取用刀叉，一般情况下（左撇子可以反过来拿，但就餐完毕也要放按原位放回）左手持叉，右手持刀；使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要做手势时，就应放下刀叉，千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。请记住，在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

西餐用的刀叉勺各有其用，不能替代或混用。

刀，是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切记：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

叉，要用左手拿，叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在牙齿上或盘中发出声响。

勺子，在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜品，即甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或装碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。

吃面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音，喝汤也不可以发出吸的声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤的时候，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖，要用小勺搅拌均匀，然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。

饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办？是不是求助于那些规则搭配呢？多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。

酸味：你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中酸极大地破坏了酒醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含酸就会被沙拉乳酸分解掉，这当然是一种绝好搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。

甜味：用餐时，同样可以依个人口味选择甜点。一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，如果在鱼上放入沙拉，酒里果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点酒类。这样酒才能保持原来口味。

苦味：仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味食物搭配食用。

咸味：一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，食用时，味道更加鲜美可口。

作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，方便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

宴会进行中，因为不慎，发生异常情况，例如用力过猛，使刀叉撞击盘子，发出声响，或餐具摔落地上，或打翻酒水等等，应沉着不必着急。餐具碰出声音，可轻轻向邻座（或向主人）说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干；如对方是妇女，只要把干净餐巾或手帕递上即可，由她自己擦干。

餐桌礼仪

能受邀去朋友家里过圣诞或是新年是幸运的，因为作为宾客的你，不必在早上5点就起床去削土豆皮，也不用去摆放一套套的镀银餐具，或者去担心这些餐具最后被视为是过时的东西，更无需考虑用一个超大尺寸的派热克斯玻璃(一种耐热玻璃)壶来盛放肉汁会引来人们讶异的眼光。你唯一要做的，就是准时出现，不要太早，更不能晚，然后进食——似乎很简单，但其实，要成为一名出色的宾客，是一门极其微妙的艺术。

首先，带什么礼物?如果你要带食物，那么一定要保证你所带的食物够低调。想象一下，主人辛苦准备了三天的大餐，被你带来的圣诞蛋糕或者新年礼物喧宾夺主，还有比这更让人受不了的事情吗?一般来说，酒是比较保险的选择，尤其那些含气泡的酒类。带酒去做客，一般只会有两种结果：你精心挑选了一种酒，用来搭配主人准备好的有机火鸡，这种情况无疑会被欣然接受，但很可能马上就被主人放起来，直到聚餐结束也不会再见到它的身影，另一种结果就是你的酒被大家当场喝光。

现在，你已经到了餐桌，该怎么办呢?你一定要明白节奏的重要性。在餐桌上，每样东西都要吃一点，而不要只青睐于自己喜欢的食物。注意肉汤不要洒在身上，毕竟，主人不希望你在吃饭的中途不得不回卧室换衣服。当别人提出为你加食物的时候，如果是邻近的人，那么可以接受，如果距离很远，那还是客气地拒绝比较好。

饭后，主动提出帮忙清洗餐具。一定不要把主人礼节性的不用了当真，而要直接进入厨房，戴起橡胶手套进行清洁。这件事一定要做得漂亮，如果因为你的疏忽，主人不得不在你离开后再次清洗，这样的结果是得不偿失的。

如果主人提出为你带些吃剩的食物回家，要满心感激地接受，不论带的东西是不是你最喜欢吃的。这样做会让主人开心，这个时候千万不要相信什么直白地表达自己这种鬼话。

如果你会在主人家过夜，那第二天一定要早起帮忙做早饭。当然，不要妄想着用他们的不粘锅为自己做一份煎蛋卷，仿佛是轻松的周末——只有昨天吃剩的食物作为今天的早餐，女王都这样，更何况你我呢?最后，一定要感谢主人的热情款待，毕竟，这不是一般的节日。

餐桌礼仪

这天，我和爸爸妈妈一起去和亲戚们吃饭。

我们来得还算早，打还有人来得更早，热情地打完招呼后，大家都落座了。吃饭时，大家谈笑风生，有的人嘴里还含着饭菜，说话时。有的饭菜还从口中喷了出来，但是自己却没发现。有的大人宠爱小孩子，用筷子在盘中挑挑拣拣，专门挑一些孩子喜欢吃的好吃的。在开饭之前，有的小孩子跟父母闹着肚子饿，嚷着要吃饭，父母听了孩子饿，就在大家还没来齐之前给自己的孩子先夹了些菜吃。

这些都是不文明的行为，要知道：吃饭之前，要等人到齐了才能动筷，吃饭时也不能在盘中挑挑拣拣，更不能口含食物大声说话。大家应该记住这些事项，做一个文明有礼的学生。

餐桌，是我们人类必不可少的一样东西，我们是用来吃饭用的。不过，在餐桌上，也有它的礼仪。让我来给你们介绍一下吧!

刚才的是西方餐桌上的礼仪，现在就是我们国家，中国餐桌上的礼仪啦!

在我们国家，人们一般用筷子和勺子。比如说，用勺子的时候，就得这样：1、用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原处“暂停”片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。2、暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着吹，可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食……这就是用勺子的礼仪。那么，用筷子，也有它自己的礼仪，比如说：1、不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？2、和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。3、不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。4、严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的……这就是筷子的礼仪。

其实，到了哪里，都会有相应的礼仪。如果不遵守，会显得十分的失礼，没礼貌。会不好意思的。今天，我介绍了餐桌上的礼仪，希望你们能够记住。

我们讨论了许久。现在我才发现，原来吃一餐饭也有许多讲究，如果不注意检点这些问题，就会给人家留下不好的印象。就算是你啊所有的方面都做得很好，也不能在这方面逊色，这样背地里人家就会说你不整洁，所以啊，我们有时候还真要检点自己，重视自己的餐桌礼仪呢!

前几天，我上完外教课回来，爸爸妈妈把我接到了传谋大酒店吃饭，说是宴请一位叔叔全家。

不一会，菜就陆续上来了，我一直盼望我爱吃的鱼也闪亮登场。服务员刚刚把鱼端上餐桌，我就不停地把鱼往我这边转。妈妈小声对我说：“妮妮，要等叔叔先喝鱼头酒才能吃鱼。我给你说了多少遍了？”但叔叔和爸爸一直说话，我看见他慢慢蹭蹭5分钟还没有喝完。我就跑到他跟前，用哀求的语句说：“叔叔，求求你快点喝吧，我的手都快痒死了!”

那个叔叔说：“现在我喝完了，你可以吃了。”其实他并没有喝完，是故意让着我。我正要吃，妈妈把我拦住。对叔叔说：“没事没事，你喝吧，我女儿不懂事。”他喝完鱼头酒，我就大吃特吃起来，都快把整个鱼吃光了。

回家的路上，妈妈说，孩子，一个人要受欢迎，首先要懂礼貌，餐桌上也有很多礼仪的，比如，要等长辈都入座以后，孩子才坐；嘴巴里有食物时不能高声说话，以免食物喷出；不能隔着几个人站起来取自己喜欢的食物；长辈给你夹菜时，即使是自己不喜欢吃的也要接住，并说谢谢等。

哦，原来，吃顿饭还有这么多礼貌问题呀!

我今天看了“餐桌礼仪要讲究”的故事，我觉得写得很错。餐桌上的礼仪有人不遵守，比如：外公总是拿着筷子对着别人比划，哥哥每次吃饭时都狼吞虎咽的，还喜欢在粉蒸肉的盘子里翻来翻去找瘦肉，这些行为不礼貌，不遵守餐桌礼仪，以后要改正。

餐桌礼仪

就餐时，请长辈先就坐，晚辈再坐。

用餐时要关心别人，尤其要照顾长辈和女宾。

用餐时须温文尔雅，小口进食，不要狼吞虎咽。

口内有食物，应避免说话。

取菜舀汤，应使用公筷公匙。

两肘应向内靠，不宜向两旁放开，碰及邻座。

避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

喝酒宜各自随意，敬酒以礼到为止。

如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，要表示歉意，叫服务员帮助即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先正的邻座同意。

在餐厅进餐，不能抢着付账。

在招呼服务员时，一般应用眼色或举手示意，不要高声大叫，注意礼貌。

餐桌礼仪

明明摇了摇头，“上座就是指离门最远，面对门的位置。当我们准备上桌的时候，要先请主人坐到主座上，然后请比较重要的客人就坐，之后自己再坐下。这是一对别人的一种尊重，如果你在平时注意这些问题，大家都会觉得你是一个懂事有礼貌的好孩子。”明明点了点头，告诉妈妈“妈妈，我会记住的，要做一个懂礼貌的孩子”。

【成绩优异的天天】

阿姨一起走，明明听到妈妈和阿姨谈起了天天，但他们都没再向以前那样带着羡慕去夸他，而是觉得这个孩子虽然成绩优异，但是在礼仪礼貌方面太欠缺，缺少对别人的尊重，让人笑话。

到了家之后，妈妈变得很沉默，不再对着明明唠叨，明明问妈妈：“妈妈，你怎么了？”妈妈说；“天天哥哥成绩好，本来我想带你去学习一下，但是没想到在待人处事方面他一点都不懂，闹了笑话。你觉得今天他的表现好吗？”明明说：“不好，我想吃的鸡腿都被他端了下去。”妈妈说：“所以啊，当我们在公共场合吃饭时，应该懂得一些礼仪，要学会尊重别人，关心他人。比如，吃饭时，我们应该先请客人、长者动筷子，然后自己再吃。而大家还没开动，天天哥哥就吃了起来，这是非常不礼貌的。第二，吃饭时不要出声，发出很大的吧唧声，这种做法非常的不好。另外，上菜时也应该注意，每当上来新菜时，我们应该先请长辈、客人或者他人先动筷子，等转到自己的面前时再吃，这是表示对他人的尊重；更不可以遇到自己喜欢吃的东西就把东西端下桌，直接放到自己的面前而不让别人吃了。所以明明，我们不能学天天哥哥那样，我们要做一个有礼貌的人。”

【红红的生日party】

这个事情，大家都不太高兴。忽然，他看见了一盘红烧排骨，但是排骨离他比较远，于是他长驱直入地伸长胳膊去夹排骨，翻了满盘，选了一个他最满意的夹住，颤颤巍巍地缩回手，一个不小心没有夹稳便掉入其他菜中，汤汁溅到了乐乐身上，这件衣服是乐乐为了参加聚会刚买的，现在被油渍弄脏，让她非常伤心地大哭起来，大家都手忙脚乱地安慰起她来。一个好好地生日聚会，就这样留下了许多不愉快的回忆。

【没礼貌的叔叔】

中秋节到了，到处都是张灯结彩，大家都想与家人团圆。明明与爸爸妈妈也去爷爷家过节，奶奶听说孙子回来，一大早就开始张罗，做了一大桌的菜。正巧李叔叔来拜访爷爷，临近中午，爷爷便请他留下来吃饭。在爷爷的盛情挽留下，这个叔叔就留了下来了。一桌上菜品丰富，都是明明爱吃的，奶奶一个劲地给大家夹菜，用餐气氛其乐融融。忽然某一时间，可能是青菜不小心塞了牙，只见这个叔叔直接用手抠牙，将东西给抠了下来，看到这一幕大家都顿了顿，有一瞬间的不自然，但都又遮掩了过去。吃着吃着，李叔叔不只是因为什么被呛着了，对着桌子打了一个打喷嚏！大家感到很尴尬，都将伸出去的筷子收了回来，没有了胃口，只有李叔叔毫无查觉，依然继续吃着。李叔叔走后，明明对妈妈说：“妈妈，我不喜欢这个叔叔，他用手抠牙，之后又面向桌子打喷嚏，很不卫生，我都不想吃了。”妈妈对明明说：“所以啊，我们在吃饭的时候，一定要注意礼节。不然会给别人带来不便，也失了自我修养”。

【结语】

俗话说“无规矩不成方圆”，在日常的饮食中，我们应该时刻注意自己的行为举止，不断地进行注意和改正，培养良好的就餐习惯。只有养成好的习惯，才能得到一个愉快的就餐过程，只有大家都彬彬有礼，有礼貌，懂规矩，才能建立起良好的印象，巩固人际关系。所以，我们要从小做起，从小事做起，不断地培养自我，约束自我，成长为一个有礼貌的好孩子，好学生。我们在用餐时应该注意：

5、吃饭时应避免打嗝或者打喷嚏，如果无法忍住，则应该将脸背过去，或者用餐巾纸挡住，远离他人和饭桌，同时要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意 。

餐桌礼仪习惯，需要从小培养。希望我们同学在今后用餐的时候，要学会与人分享，尊重他人，时刻注意自我的行为举止，展现出作为新一代学生的面貌，做一个有礼貌、有素质、有教养的好孩子！