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我最爱的美食作文
俗话说：民以食为天。我们中国的美食种类繁多，色香俱全，令人垂涎欲滴。在这么的美食当中，我最爱的就是生煎了。
记得那一次，正好是中午。妈妈说要带我出去吃饭，我左思右想，突然想到有一间叫做“糊涂生煎”的店十分不错，就决定是它了!决定之后，我就满怀兴奋的向那里进发了。
一进店，生煎的香味就扑鼻而来，令我瞬间食欲大增。经过一场艰难的“战斗”后，我终于买到了我梦寐以求的生煎。几分钟之后，我就看到了服务员端着一盘热腾腾的生煎走来。只见好几个生煎排在一起，发出“滋滋”的声音，它那白白胖胖的“身子”上点缀着黑色的`芝麻。它的底部又脆又香，让人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了，拿起筷子夹起一个。我轻轻的咬了一口，汤汁从里面迅速溢了出来。然后咬一口肉馅，肉质紧实，十分鲜美，和汤汁也是十分的配。吃到最后，最令我回味无穷地就是那煎的香脆的底部了。轻轻的咬上一口，那香脆的口感还带有一些肉质的鲜美，这可真是极品啊!这里的生煎，保证让你吃完一个还想吃，令人永生难忘。
作为一名吃过各种美食的资深吃货，唯独被“生煎”这道美食吸引了。如果有空的话，希望大家也能去尝一尝。
我最喜爱的美食作文
如果有人问我最喜爱的美食是什么？我会毫不犹豫地告诉他——那就是厦门特有风味的“姜母鸭”。
是的，说起姜母鸭，那可真是历史悠久呀。商朝时，它曾由一代名医精心制作。由于它具有能让血液流通的功效，因而倍受宫廷青睐，享有“宫廷美食”称号！时至今日，姜母鸭有幸得以流传，更是成为厦门一道特有的招牌小吃，深受海内外游客喜爱！而我也更不例外，是这位宫廷美食“姜母鸭”的铁杆粉丝！
第一次见到姜母鸭，那是好几年前的事了。记得那是一个冬天的晚上，爸爸下班回家。刚到家门口，人未进门，一股香气便已抢先一步飘入家中，我循着香气不自觉地来到老爸跟前，双眼直盯着老爸的手提袋，口水不听话地在喉咙里发出吞咽声，馋死我了！爸爸似乎也猜出我的心思，故意卖弄着提高袋子，大声地说，“瞧！宝贝女儿，这是……”没等老爸把话说完，我已一个箭步冲过去，一手夺过老爸手中的袋子。当我打开盒盖时，光是那满屋飘溢的鸭香与姜香已让人垂涎三尺啦，哪还顾得上父母平日里的谆谆教导——“女孩子要有吃相”的要求，两只小手已不听使唤地抓起露在最上面的“大鸭腿”，迫不急待地先品尝起来！
那味道那色泽至今仍记忆犹新——油黄发亮的外表冒着热腾腾的香气，没等你开口品尝，只那一缕的香气便已让人“唇唇欲动”。当你轻轻地咬上一口，里面的肉细腻而又入味，没有半丝油腻的感觉，更没有平时吃鸭肉那种咀嚼难咽的感觉，让平时对肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷恋其中。那富有弹性的外皮更是一绝，就连我这个从不吃皮的挑剔小家伙也不由得竖起了大拇指，那味道简直就是妙不可言，好吃到我几乎不能用语言来描述。它浑身上下全都是宝，每个味道都是那么独特，那么令人回味无穷，就连里面的配料老姜，也让我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鸭浑为一体的绝妙美味留给我细细品尝……带给我无限美味的遐想！
从此，这位绝对称职的“宫廷美食———姜母鸭”便成为了我家的常客，有事没事就来我家餐桌上一聚，带给我们美美的生活享受！亲爱的朋友，当你来到厦门时，千万别忘了找个地道的小店，一品我们这道特色的厦门小吃——宫廷美食“姜母鸭”哟！
我最喜爱的美食作文
民以食为天，人的生存离不开粮食。每个人都有自己喜欢吃的菜，中国的菜式千千万万，总有一道是你喜欢的菜，我更是喜欢中国的美食，每一道都令我垂涎欲滴。
自打我出生十多年来，有一道菜是我毕生难忘的蜜香排骨。每过一段时间，我都会让父亲带着我去餐馆吃一顿，来解解馋。一次，我刚好路过厨房，看见厨师正在做我们点的蜜香排骨，我便在那驻足观望。看着烹饪师傅熟练的动作，突然让我想起了记录节目《舌尖上的中国》里的一段话高端的食材往往只需要最普通的烹饪这句话。只见厨师把排骨放锅里煮出白沫，又在锅里放冰糖，再放入油，当油达到一定温度时放入排骨，给排骨上色，最后加入蜂蜜，大火炸熟。啊，竟然这么简单！看见厨师在装盘，我便迅速地跑回餐桌。
一会儿，厨师便端着盘子进来了。刚摆放好，我就迫不及待地夹了一块放在小盘子里，看着焦糖色的排骨晶莹透亮的，不禁让我口舌津！单单地把排骨放到嘴边，就能闻到一股蜂蜜的香甜，入口更是鲜嫩无比。
享受着舌尖美食，不禁想起了它结缘的美好往事。
在我上三年级的时候，我正是一个贪玩的男孩儿。在学校的健身器材上玩，不小心摔断了腿，去了医院以后，因为疼痛让我每天无精打采的。爷爷看不下去了，便每天都给我带些好吃的，直到有一天爷爷给我带来了一盘排骨。肉香与蜂蜜的香让我一下子有了精神。从那天开始我爱上了蜂蜜排骨，我也亲切地把它称呼为爷爷的爱。
后来，每次享用这道美食时，就会想起爷爷送的那蜂蜜盘排骨。如今，爷爷也已经一把年纪了，我想，自己也要学会做一道爷爷爱吃的菜，亲手做给他吃。
我们中国的美食许许多多，但真正能让人永远铭记的那道菜，定是因为美食里还包含了浓浓的爱意。
这就是我最喜爱的一道美食蜜香排骨，它会终生让我口舌生香。
我最爱的美食作文
课余生活丰富多彩，我最喜欢的弹古筝了。对了你吧，我参加古筝考级了。
那是去年暑假的，爸爸带我去参加古筝考级，我很紧张，生怕考不上，安慰我说：“不要紧张，要对自己有信心，你能。”
考场，我静静地坐在椅子上等待着，可心里还是紧张，既希望快点到我又很害怕点到自己的名字。好一会儿，终于念到名字了，我和其他的小朋友一二楼的考场，里面演奏的同学，我听到弹得都很好，想：弹得都好，我万一考不好办？终于轮到我了，我又紧张又期待，心怦怦地跳，我暗暗对自己说："加油，你能行的！我稳稳的坐在琴凳上，用手抚扶了扶琴，报出自己要弹的曲目，开始演奏了。我觉得很奇怪，候我就一点也不紧张了，我流畅地弹出每音符，全心的投入到曲目的演奏中，仿佛自己置身于曲目的意境之中，很奇怪，候我就一点也不紧张了。由于得很充分，两首考级曲目《渔舟唱晚》和《浏阳河》都很。演奏完毕，我高兴的从教室走，爸爸问我样，我自豪地说："没，你们就等着好消息吧！"奖励我，还带我去看了电影，我好高兴。
这我参加古筝考级的，年，古筝陪伴着我，给课余生活了无限的乐趣。也使我明白了，做事都要通过努力，只有付出辛勤的汗水，收获的喜悦。
我最爱的美食范文
要说我最喜欢的美食，那羊肉串当然是毋庸置疑的了。
有一次，妈妈带我夜市街玩。那里人山人海，到处都是叫卖声，整条街都飘着浓浓的香味，但我只注意到了一家在一个角落中的毫不起眼的小店――经典羊肉串店。
我来到这家小店点了一份羊肉串。我们坐下没多久，羊肉串就烤好送来了。我打量了一下这羊肉串，一根不长的竹签上，几块鲜嫩的羊肉，整整齐齐地“排好了队”，翠绿的葱花，橙红色的椒盐精致地摆在上面，就像在羊肉上铺了一条五颜六色的道路。
再靠近一点，一股浓郁的香味轻轻地抚摸着我的鼻子、嘴巴，它。
无情地刺激着我的味觉，口水不争气地被引诱了出来。
我迫不及待地吃了一块羊肉，刚吃一口，就感觉有一只精灵在我的舌尖上兴奋地舞动着，让我欲罢不能。
当羊肉被吞下去时，我突然感觉好像千军万马在我的口腔里杀出了一条道，我知道那是椒盐在刺激着我的胃，但我正想全力反击时，却感觉一种诧异的口味，它让我所有的器官无力反抗，都迅速投降。实在是太香了!
本以为那香辣的羊肉就此结束对我的“折磨”，但它已经穿越了我的食管，一在我的肚子里挠痒痒。我一鼓气把剩下羊肉全干完了，我顿时感觉全身就一个字——爽!
看着被我吃得干干净净的盘子，真的还想再点几串，只可惜实在是太撑了。
我最爱的美食作文
我最喜欢的美食——披萨。因为爸爸做披萨的技术是一流的！
早晨一起床，我就在卧室中闻到了披萨的香味，我立刻像触了电一般快速下床，像旋风一样穿好衣服快速跑向了厨房。此时，披萨已经被爸爸端上了桌。
这时，披萨的底盘圆圆的、黄黄的上面放着垂涎欲滴的奶酪，红的像火一样的西红柿、绿油油的青椒、白花花的沙拉酱，把披萨装饰的花花绿绿的，上面冒着一团团热气。
此时，我已经“杀红了眼”，三步并作两步跑了上去，一手拿着披萨，另一只手把披萨撕下了一大块。但是我没料到奶酪融化了，在我手上怎么甩也甩不掉，我不得不用我的“必杀技”——吸果冻，我皱了皱眉头，把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前，头探了过去，嘴巴一张一合“噶叽”一声奶酪咽到了我的肚子里，我顿时感到奶酪十分香甜。这时我该享用披萨了，我迫不及待地把一角披萨塞进了我的`嘴里，一股奇特的香味直冲脑袋来了，滋润了我的一肌一肤。我迫不及待地把一角一角的披萨塞进了嘴中，我越吃越疯狂，直到吃得满嘴流油才停止，我“咯”的一声打了一个饱嗝，满意地拍了拍肚子才肯罢休。可是心里还一直惦记着披萨，真是肚子饱嘴不饱。
我一直渴望爸爸给我做披萨，因为他做的披萨又香又甜。
我最喜爱的美食作文
我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜色很诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但是在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的队伍纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦队伍吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。
假如你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。
我最爱的美食
世间美食千千万，唯有火锅得我心。这句话最能表达出我心里对火锅的无限热爱，虽然我也在旅途的过程中，品尝过各类的美食，但还是那滚烫又热情的火锅闯入了我的内心，并让我久久不能忘怀。
记得我第一次吃火锅的时候，我们点了一份鸳鸯锅。首先清汤锅和红油锅的完美结合，冲击了我的视觉，我被火锅的外貌完全折服。随着温度的不断上升，红油锅和清汤锅不断的翻滚起来，我将点好的食物倒进红油锅中，但一切都煮好了之后，我将筷子伸进红油锅中，挑出了一个我喜欢吃的毛肚，入口的那一瞬间，我感觉到的只有一个字，就是烫，随之感受到的是入味的麻辣和火锅底料散发出的香气，那一刻，我便深深的爱上了火锅的味道，这小小火锅就拴住了我的胃。
自打第一次品尝到火锅的美味之后，我便总是缠着爸爸妈妈，带我去吃火锅。其实每一次吃完火锅之后，我的嘴唇都会变得又红又肿，就像香肠嘴一般，但我还是享受吃火锅的过程，以及这个过程火锅带给我的美味感受，那是一种，只可意会不可言传的美妙体验，是感受到唇齿留香，本来已经吃饱了，但是还想再吃两口的火锅。
是火锅，我爱它那麻辣，我更爱它那，带给我的滚烫的热情。
我最爱的美食范文
我是一个吃货，老虎面、冰激凌、炸鸡块……我都喜欢。不过，我最喜爱的还是香气浓郁，色彩丰富，无比美味的番茄牛肉汤!
做这碗汤，首先得准备番茄，牛肉，香菜还有大蒜。番茄必须先在热水中“游泳”，脱去它鲜红的外套;牛肉需要在红酒、醋、酱油等调料的混合物中泡个“冷水澡”;香菜要在水槽中淋个浴，将它淡黄的小脚去除，带有泥土的脑袋切去，再分成一截一截;大蒜更容易，掰几片，脱外衣，切成丁。把番茄，牛肉，大蒜一起放进锅中，让它们舒舒服服地泡两个钟头的热水澡。它们泡好，香菜就出场了，让它们在汤上练习游泳。
一股浓浓的番茄味扑鼻而来，香菜飘在鲜红鲜红的汤上，番茄烂得不成样子，都快和这汤混为一体了;棕黑的牛肉若隐若现，看不清楚它的踪迹;大蒜沉在最底下，只有将它捞上来，才可以看见它雪白的身姿。拿起勺子，搯起一勺尝尝味道，浓郁的番茄香立刻充满了整个空间，从口中穿过喉咙、食道，流入肚里，让人迫切地想来第二口，香菜有些脆脆的，一咬下去，菜香夹杂这淡淡的番茄香，留在齿间，慢慢流失。牛肉不硬，但富有嚼劲，仿佛在和你的牙齿做着异常激烈的斗争。大蒜，番茄一顶便碎，软得和棉花糖差不多，酸得有点儿像添了醋的瓶盖。
如果你喝不完这么多汤，那也没关系，用剩下的这些汤，取一些面条放进锅，这味道绝对差不到哪去。每根面条都充满番茄的味道，汤的味道一点儿也没变，番茄牛肉面还能填饱你的肚子!
番茄牛肉汤就是人世间难得一尝的美味，是我的最爱!
我最爱的美食作文
我小时候很贪吃，而当时又甚是空闲，经常在小区门口附近店中看一位师傅做元宵，便成了我的乐趣。
只见师傅和完面后，从面团上拉下一小块，放在六心上压成不厚不薄的面皮，又将一小块肉放在中间，如同建筑一般用手不断地向上旋转，而皮变薄却不漏。将其它的馅料例如冬笋、萝卜、豆腐等加入后，将其封口，一枚元宵啪便制成了。
师傅将挨个元宵下到一口锅煮，元宵挺着大肚在加入猪油、酱油的水中翻滚着，闹腾着，其中的馅料隐约可见，发出迷人的气息。煮好后，师傅的元宵连同一些汤汁倒入大白瓷碗中。元宵很大，鼓鼓囊囊的`，一个水碗顶多装下了五六个。碗上冒着诱人的香气，而元宵，则静静地躺在碗中。
我吃时，总爱在元宵的大肚上先咬上一个口，待汤汁灌满其中，再用调羹将其舀起，一个大口咬下去。冬笋之脆、豆腐之软、肉之香嫩连同面皮之软x，酱油之微咸顿时涌入我的嘴中，黏着我的味蕾。让人心生满足感。因此，它成为了小时候最爱的食物。
可惜，后来，我家搬家了。我没法常常去看那位师傅做元宵，也没有什么机会去吃了。我上课时经常路过那，却很少看见那位师傅忙碌的身影了。怀念之感，顿时涌入我的心中。我突然感受到了小时那种能每天观看师傅做元宵的幸福。
在一次机缘巧合之下，我在一段时间上课的地方，就在当时我家的对面。当我又一次来到那家店时，虽时隔多年，装修却大致还是少时的样子，只是师傅老了许多。我又点了份元宵，如同儿时的一样，元宵还是那么饱满。只是可能因为我已经尝过了山珍海味，这份元宵对于我不再是那么诱人，那么可口，与儿时的感觉有着巨大的变化。
但是我依然细细品尝，品尝我心中的记忆。才下舌头，又上心头，感受到了岁月的流逝。虽然这不是那么可口，可这，毕竟是我儿时的记忆。我仍为能品尝到这份充满回忆的元宵而感到十分快乐。
后来我读到一首诗：
人生中难免会……。
被狠狠捏一下。
被开水烫一下。
被开水煮一下。
被人咬一下。
倘若没有经历。
硬装成熟。
总会有露馅的时候。
经历都是财富！
是啊，这份元宵让我再一次感觉我生活的美好和温馨，那些流光岁月，那些酸甜苦辣，都是我的元宵记忆――才下舌头，又上心头。
我最爱的美食作文
世界上有千千万万种美食，可我最喜欢吃的还是臭豆腐。
记得有一次，我们班的数学老师突发奇想，给我们来了一次数学竞赛。在本次竞赛中，我以100分的好成绩在全班名列前茅。
回家后，我告诉了妈妈。妈妈说：“真是我的好儿子。”于是，妈妈用电话告诉了爸爸。爸爸说：“哈哈，我得给儿子买点好吃的呀！”爸爸回家后说：“大儿子，看，我给你买的臭豆腐了。
我定睛一看，那臭豆腐是正方形的，每一块的上面都（撒上了）用配料，一股麻辣的味道吸引着我，我迫不及待地想尝一尝，可我又不敢尝。为什么呢？因为我觉得它的味道应该会很臭吧！所以我把鼻子捏住，好像是要与这种味儿隔离。可是我还是想吃，这可怎么办呀？我灵机一动，我找来一个被子，把自己蒙了起来，这样我就不馋了。
这时，爸爸问我：“儿子，你怎么不吃呀？”
我回答说：“这玩意儿是不是极臭哇？”
爸爸神秘地笑了笑：“这怎么能告诉你呢，你尝尝不就知道了吗？”
于是我探出了头，拿出筷子夹了一块，放进了嘴里，哇，这真是人间之美味家（佳）肴呀！我又夹起了一块放进嘴里，细细地品尝品尝，（太鲜美啦！）吃完后，我猛地站了起来，拍了拍脑袋，不禁赞叹道：“此物只应天上有，吃上一口醉心头。”
爸爸笑了：“你小子呀，还挺有文采嘛。你要是喜欢的话，我总给你买。”
我欢呼起来：“老爸万岁！老妈万岁！”
以后，我总能吃到这种美味了。（接着）于是我又大口大口地吃了起来。妈妈笑着说：“慢点吃！慢点吃！别呛着！”
就算妈妈这样说，我也狼吞虎咽，丝毫不减慢吃的速度。一刹那间，一大盆臭豆腐被我一扫而光。我拍着肚子，打了个嗝。
从那天起，每当爸爸、妈妈问我想吃什么，我都会说臭豆腐。
这就是我最喜欢吃的臭豆腐。如果有时间，不妨你也来尝一尝。
我最爱的美食作文
美食，是我们离不开的一种东西，这往往让人垂涎欲滴。飘香四溢的美食实在是让人挪不开脚也转不开眼。今天，我要介绍一种在我看起来可以称之为顶级美味的食物——麻辣火锅。
记得有一年我生日，爸爸为我精心选择了一家美食城里为我庆祝生日。那一天，爸爸带我一路顺风的去，准备到达时，在拐弯处，一股浓厚的麻辣味扑鼻而来，顺着香味，我们来到了一家牛肉火锅店。我们刚要进去就被两名服务员给拦住了，他们说：“今天有很多人，暂时不招待，如果愿意等就等一会儿吧。”闻着这香味，香味好像是强力胶，把我的脚粘住了，不想离开。爸爸好像看穿了我的心，示意我坐在凳子上等，我们选了一张在厨房旁边的桌子坐下来等。
在生活中，美味无处不在，只要用心去品味，去想象，你会发现“美食，让生活更加美好！”
我最爱的美食作文
我最爱的美食是小馄饨。喜欢它，不是因为它是什么凤髓龙肝，而是因为它鲜美的口感与味蕾的奇妙碰撞，令我产生了身心舒畅的感觉。现在，让我们一起去品尝一番吧！
还没到馄饨店，远远地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味，这不由得让垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多，我便在厨房饶有兴致地观看起馄饨的诞生过程。只见老板娘左手拿着一张薄如蝉翼的面皮儿，右手用筷子挑起一点嫩红的肉馅放在皮中心，然后翘起她的兰花指一捏，眨眼间一只娇小的馄饨就大功告成了。
五分钟后，一碗热气腾腾的小馄饨被端上桌来。一只只小馄饨像一个个胖娃娃一样，悠闲地在汤里晃来晃去。干净的馄饨汤上浮着一层金黄的油和翠绿的葱花，若隐若现的紫菜荡漾着，仿佛调皮的小精灵在碗里舞着，煞是好看。随后我倒入醋和辣椒油，晕染开来的醋更使这幅画卷增添了几分姿色，简直妙不可言。一股诱人的香味弥漫在空气中，清淡的味道中透着朴素的农家气息，使人食欲大增。我不禁夹起一个小馄饨，细细端详起来：重叠在一起的皮儿呈半透明状，薄薄的，像婴儿吹弹可破的肌肤，依稀见得那嫩红的馅被皮儿包裹着，让人胃口大开。我将它放进嘴里，顿时，咸咸的馅和清淡的皮儿融合在一起，鲜美的味道在味蕾上跳跃，一点一点地渗在舌尖、味蕾上，那软绵绵、滑溜溜的皮儿整个人都酥了。我舀了一勺汤送入口中，稍酸微辣的汤汁刺激了我的舌尖，麻麻的味蕾叫嚣着，浑身上下的每一个细胞都活跃起来，犹如吃了绝世佳肴。
一碗馄饨吃完了，那独特的味道却徘徊在口腔中，令人唇齿留香，回味无穷，那稍烫的汤汁更是在我心里烫开了一条路。回想起刚才的美味，心里全是满足！
面对这份人间精品，我只能这样赞叹：此物只应天上有，人间能得几回尝！
我最爱的美食作文
盐焗鸡是客家的特色菜，是用盐腌制的。关于它的诞生，有这么一个传说：一个客家的商人贩了一批货要回家，朋友特以一鸡相送。但因路途遥远，活鸡不易携带，放久了又容易变质，于是他把鸡宰杀并封在盐包里。他走到半路突然饿了，便拿出鸡烤着吃，发现很好吃，就把鸡留下几块带回去给妻子品尝。妻子得知了方法，亲手制作了美味的盐焗鸡。后来这种吃法越传越远，渐渐成为了当地的名菜。
记得我很小的时候，有一次生病，烧好久没退下去，什么也不想吃，只在一旁哭得声嘶力竭。妈妈让我吃什么，我就吐出什么。妈妈让我边玩游戏边吃，以缓解心情，可我仍然边吃边吐，吐得“遍地开花”。她见我如此上吐下泻，“别有一番‘滋味’在心头”，却绞尽脑汁也想不出更好的办法。正在这时，外婆从老家带来了一只盐焗鸡。我闻到它的香味，便胃口大开。轻轻咬上一口，细细咀嚼，发现这菜太好吃了。于是我在它的帮助下，很快喝下了一碗粥，精神恢复了许多，不久便渐渐痊愈了。从此，盐焗鸡成了我最喜爱的美食。
每次吃年夜饭，压轴的那盘菜——盐焗鸡大部分都是我吃掉的，而且吃的很快，所以这道菜总是“神龙见首不见尾”，刚端上来就被我干掉了。外婆知道我最喜欢盐焗鸡，每次来上海都要给我带上几只。
我最爱的美食
穿着一身火辣辣的外衣，上面还带点红色的装饰品，没错，那就是我最爱吃的美食——羊肉串。
我们走进烧烤店，忽然来了一位服务员阿姨，妈妈点了几种烧烤：羊肉串、面筋和烤肉，就去找位置，可是，找了很久，才找到了一个空位。突然，我闻到了香味，就借着上洗手间的名义去看看，嗯，香气越来越浓烈了，啊，原来是一位厨师在烤串儿呀！只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上，不停地翻来翻去，洒上辣椒粉，锅里面的油就“嗞嗞”地响，再用铲子把串儿压扁，美味的串儿就做出来了。
我赶紧跑回座位上，旁边的客人拿起一串嚼了好几下，再咽到肚子里去，好像越嚼越来劲了，像饿极了的老虎一样，狼吞虎咽，都不注意自己的吃相了。
等了好一会儿，服务阿姨才把我们的烧烤给端上来，我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃，吃了一口，舌头还时不时的舔一舔嘴唇，辣辣的，辣中还带点儿甜味，再喝一口雪碧，仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串，回味无穷，简直像站在仙境里。
这就是——烧烤，无论在哪里我都不会忘记它。
我最爱的美食作文
我盼望已久的周末终于来了，今天是周六，天阴沉沉的，看来天气正在跑步入冬了。中午，我和妈妈想了又想，不知道中午吃什么，突然，妈妈想起了一个好吃的，它就是我们河南的特色-----烩面。我可是一名资深的吃货，去过北上广，吃过粤菜、湘菜、川菜、豫菜等等，还吃过国外的西餐，但是最令我记忆犹新的仍是我们河南的招牌——烩面。来郑州一行如果不吃上一碗热气腾腾、香味扑鼻的烩面，那你就只剩下遗憾、遗憾、还是遗憾啦！
说起河南的烩面，那可不是吹的，传说早在公元600多年，距现在1300多年前，就有历史记载，最早在唐宫称之为“麒麟面”，后在光绪年间，郭子兴即兴称之为“烩面”，就此流传至今。有现在的“合记烩面”、“萧记烩面”、“白记烩面”等等，还有许许多多不知名但味道甚佳，每家都有每家的独特之处。首先烩面的精髓其一是汤，煮汤要选用上等嫩羊肉、羊骨（光是骨头就要用羊身上的多处骨头融合在一起）煮上五个小时以上，先用大火猛滚，再改用小火煲，其中还要放置七八味中药，要不怎能称之为“滋补”呢？骨汤煲至犹如牛乳一样，白白亮亮的，才算到味。其二就是烩面中的面了。所用的面为扯面，类似于拉面，但略有不同。一般用精白面粉或高级面粉，兑入适量的盐和成软面，经反复揉搓，使其筋韧，再制成一个二两的胚子，涂抹少量的食用油防止其粘连，以备待用。如果你点上一碗河南烩面，那后厨的厨师就会用小锅剩上炖的像牛乳一样的羊肉汤，将准备好的面胚拉成薄厚均匀的条状入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、粉条、海带丝、豆腐丝、鹌鹑蛋等，给你端上桌时再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等，味道那叫一个鲜美。
河南的烩面发展至今天，品种已经多样化了，由最初的羊肉烩面发展到牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面，还有我只听说但还没能品尝到的麻酱烩面，想想光这些名字就能使人垂涎三尺。所以无论走到哪里，我都会怀念家乡的特色美食——烩面。
我最爱的美食作文
片片红云落玉盆，糯米麸子夹大荤。
农家大嫂精心制，古楚传承到如今。——题记。
衡东不仅拥有“中华。
诗词。
之乡”的美称，而且也是土菜飘香的故里，衡东这块神奇的土地，把雅的诗词、俗的土菜，恰到好处的融为一体，衡东的土菜早已声名远播。
一道道如诗如画的土菜，让每一个人都畅享舌尖上的衡东味儿……。
洣河晨曲、渔夫恋歌、瑞气盈盈、东方红云……这些衡东土菜的名称，让人听了如痴如醉，神往不已，我最钟爱我家乡的“东方红云”——杨桥麸子肉。
“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。制作麸子肉，须选用上好的五花肉，将肉切成小半个巴掌大一块长方片，加上盐、米酒等腌制24小时，再蘸上自制的麸子粉，然后将麸子肉入热油小火煎至两面金黄，即可装盘待用。来客时，只须在麸子肉上撒点辣椒粉，入笼蒸20分钟，出笼后再撒点葱花即可。麸子肉香不香，好不好吃，麸子粉很重要。最佳组合为糯米和大米、红米各占一半，再配上八角、胡椒粉等一起用火炒成金黄色，然而磨成粉子。麸子粉不能太细，但也不能太粗。这些都是奶奶告诉我的。
麸子肉味道鲜美，咬一口，这肉的味道便会一直在你口中环绕，让你久久不能忘怀，肥一点的肉更是嫩嫩的，会让你回味无穷。
每次过年，奶奶经常给我们做一碗麸子肉，并且笑吟吟地告诉我，吃麸子肉寓意着将在新的一年里红红火火，孩子们在过年吃麸子肉，也象征在新的一年中学业有成，步步高升！
新年之后，家乡的人外出务工，学生外出求学，父母都会在孩子的行囊中塞上一包“杨桥麸子肉”，让游子在外也能品尝到家乡的味道，若是客人来家中，美味佳肴中一定有一碟“杨桥麸子肉”，它让你舌尖生津，唇齿留香。
我最爱的美食
是荷包蛋可是我不会做呀！我去求妈妈教我做妈妈说：“好啊！只要你肯学我都可以教你。”她就迫不及待地答应了我非常高兴。
妈妈说：“想做荷包蛋很容易。”妈妈叫我去冰箱拿鸡蛋，我笨手笨脚地拿着鸡蛋一不小心掉了七个鸡蛋。妈妈连忙说：“你小心点儿，不要再掉了。妈妈叫我把鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，然后两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里，接着放盐，然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上，打开火，倒入少许油，过了一会，油锅里冒出青烟我立即把鸡蛋倒进锅里，翻个不停。”我按照妈妈的方法，煎了起来。鸡蛋煎熟了，就可以吃了，闻起来就很香，我心里美滋滋。
我咬了一口，啊！真好吃，又香又脆真好吃。爸爸妈妈也吃了一口，连忙说我是炒菜高手呢！
今天我不但学会了煎荷包蛋，还懂得看花容易绣花难的道理。
我最爱的美食作文
在天气寒冷的时候，吃上一顿火锅是一件非常幸福的事情。
要说最近新流行的吃法，如果还说是酸菜鱼的话，那就out了，现在火锅界的新天王是烤鸭火锅。
最近我和家人去拔草的那家餐饮店位于嘉定菊园永靖路上，那是最近大众点评网上城火锅排名第一的烤鸭火锅。
简单的说，烤鸭火锅就是将烤鸭肉切薄片，用面皮，葱等卷起来品尝，这是烤鸭的传统吃法之一。留下来的鸭骨架作为火锅底料，配上涮菜，就是标准的火锅吃法。简单来说，其实就是一鸭两吃。
烤鸭火锅的精髓就是烤鸭本身，烤鸭味道的品质好坏决定着享用者的心情。据老板讲，这里的原鸭每天从北京空运过来，精选不瘦不肥的散养鸭子，这个会保证食材的新鲜。这里的大师傅在全聚德工作多年，烤鸭技术精湛，手法相当熟练，这个在食物品质上是有所保证的。
你看，刚出炉的壁炉烤鸭色泽红彤彤的，油滋滋的冒烟声弹奏着欢快的乐曲，芳香的味道香飘万里，更使人馋涎欲滴，欲罢不能。鸭肉卷的酥香加上面皮的清香，满嘴的香气在空气里逸动，简直就是人间美味。锅里打底的鸭架，放置特殊的香料，一点也不腥气，配上可口的涮料和特色小菜，比如羊肉，牛丸，红糖糍粑等等，那是大大的满足呀！怪不得每天就餐时间人流如潮，人山人海。
今年上海这个冬天虽然有点冷，但是你可以在烤鸭火锅那里找到温暖。隔着冒白气的玻璃窗望着外面的飘雪，吹着饮料瓶，哼着小曲儿，开涮烤鸭火锅，那是一件非常愉悦的事情。相信我，请和你的家人，在这个寒冷季节，请和烤鸭火锅来一场激情约会吧！
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