食堂安全培训心得体会学校食堂安全培训心得(精选16篇)

时间:2023-12-02 20:06:37 作者:LZ文人

培训心得体会是对培训目标和学习成果的总结和概括,有助于提升自己的能力和竞争力。在下面的范文中,我们可以看到一些写作培训心得的典型例子,希望能对大家的写作有所帮助。

学校安全培训心得体会

学校安全问题己成为当前学校工作的重中之重,全社会共同关心的热点话题,把安全工作放在学校工作中的首位,成为一项常抓不懈的工作,在每学期开学初,学校日常工作的重点是要通过广播、班报、上好开学初安全教育第一课等宣传教育,使广大师生增强安全意识,经常学习安全知识,逐步提高自护应急的能力在开学初要制定切实可行的安全教育工作计划,建立健全安全工作责任制,定期对学校的安全教育和防范工作进行检查,及时发现、消除事故隐患。

将安全工作抓实,抓牢在开学初、放假前,新生入校后,我们学校都有帮助学生及时了解相关的学校安全制度和安全规定,本学期我进一步将安全教育纳入教学内容,对学生开展安全教育,培养学生的安全意识,提高学生的自我防护能力,要以对学生极端负责的态度,对学校安全工作。

学生的安全和健康成长涉及到千万个家庭的幸福,安全工作决不能掉以轻心,决不能麻痹与松懈,学校安全工作必须重视再重视、尽心再尽心,必从严管理、落实责任,要进一步形成一把手亲自抓,分管领导集中抓,学校教职员工人人参与的安全工作体系,把安全工作落实到各个工作环节中去。

现在我们的中小学生几乎全部是独生子女,在家受到家长的宠爱,比较任性并且唯我独尊,而我们的家长认为一旦将学生送入学校,学生的安全就成了学校和教师的责任,几乎家长就和学生安全没有什么瓜葛了,而中小学生正处于身心还为成熟的阶段,有时缺乏一些必要的安全知识,出于逞能、好强等心理弱点造成一些安全事故的发生,这给我们的学校和家长都是一笔重要财富的损失。

所以作为教育工作者的我们,不但在自己给孩子讲好一些安全知识的同时,还要督促我们的家长也要给孩子负起安全的责任,让他们知道孩子是学校的安全关注体,更是家庭的安全关注体,时刻提醒家长高度重视孩子们的生命安全,进一步明晰未成人在自行上学、放学、返校、离校、外出期间的管理责任,切实落实好对未成年子女的监护、教育责任,并恳请家长积极配合学校做好对学生的防溺水、食品安全、交通安全教育,教给他们防雷击、电击、火灾等方面的自救知识,我们也将学校的作息时间告知了学生家长。

以方便家长们更好地监管自己的孩子,如果我们家校合作,让教师和家长各自明确自己的责任,让我们共同意识到这个孩子是我们共同关注的对象,这样我们定会在安全工作上有个好的收获,并要求家长关注孩子的身心健康,与老师、学校共同创造最佳的学习生活环境,让孩子在今天快活地成长,让孩子在明天快乐地飞翔。

当前学生的安全,已引起各级政府部门的高度重视,提高学生的安全意识、自我保护意识、保护学生身心健康成长已成为学校、家长及社会的当务大事,各年段要利用集会时间,再次对学生进行安全教育,各班级要利用班会活动开展以安全为主题的教育活动,特别要从提高学生的自我保护能力方面入手,同时还要利用板报、标语宣传安全的重要性,增强师生防范意识,营造校园安全环境。

要进一步加强青少年学生的法制教育,有效预防校园周边和校内暴力、伤害事件的发生,预防未成年人犯罪事件的发生,教师要关注学生思想动态、情绪变化,对校园周边发生的及学生中间发生的各种暴力欺负行为要及时发现、及时解决,对心理上出现的问题要给予更多的关爱、积极疏导化解,要重点关注单亲家庭子女、农民工子女、留守子女以及有缺点错误的学生的身心健康成长,各学校可通过上好堂富有成效的法制教育课、举办一场富有特色的校园法制教育活动等,把法制教育落到实处,加强学校与社会、家庭的沟通桥。

关注青少年学生在家庭和社区的具体表现,使法制教育效果得到延伸和巩固,预防青少年学生违法犯罪,要提高教师的工作责任心,发现苗头性问题,预防校园周边及校内暴力犯罪事件的发生,保护青少年的身心健康。

要对全体教职员工全面进行安全责任心教育,增强全体教职员工的责任心和责任感。学校在开学初应该都要对学生进行一次安全教育,重点加强对学生进行集体活动安全、游泳安全、防火安全、食品卫生安全、交通安全以及防范自然灾害等安全工作教育,特别对学生进行一些应急事件逃生自救教育及演练,比如地震、火灾等,全面提高学生安全防范意识,增强学生自助自救能力。

安全无小事,重在抓落实,常抓是保证,预防最重要。我们要力争做到人人讲安全、事事讲安全、时时讲安全。让安全意识、安全责任深入人心。一个学校,肩负着千钧重担,如何做好学校的安全工作,配合学校安全文化建设,让学校满意,让学生满意,让家长满意,更让社会满意作为一名教育工作者,更是责任重大,容不得半点疏漏和大意,务必把工作抓实做细,确保万无一失。

安全工作只有起点没有终点,必须做到长期的警钟长鸣,这是一项长期的、复杂的系统工程,必须从讲政治的高度认识并做好这一关系到千家万户的工作。学校安全文化建设更是一个系统工程,不能一蹴而就,还需要作艰苦的努力方能实现。

学校后勤食堂培训心得体会

近期,我参加了学校后勤食堂的培训课程,这个经历给我留下了深刻的印象。在这次培训中,我学到了许多关于食品卫生、食品安全和服务态度的知识。通过这些学习,我更加明白了学校后勤食堂的重要性,同时也提高了自己的服务和卫生意识。以下是我对这次培训的心得体会。

首先,这次培训让我认识到了食品卫生和食品安全的重要性。在培训中,我们了解到了食品卫生对我们的身体健康有着至关重要的影响。食品污染可能会导致食物中毒,甚至影响到我们的生命安全。通过了解食品的保存、烹饪和加工过程中的卫生要求,我意识到餐饮业的从业人员的责任和职业道德,要保证食品的安全和卫生。在我日后的饮食生活中,我会更加留意食物的安全性,不仅要注重食品的品质,还要注意食堂的卫生状况。

其次,培训课程还教会了我一些关于良好服务态度的知识。食堂不仅要提供一日三餐,更要给予顾客良好的服务体验。在培训中,我们学习了接待客人的礼仪和沟通技巧。比如,服务人员要微笑、热情地接待顾客,耐心聆听他们的需求,并及时回应。同时,服务人员也要控制自己的情绪,不论遇到什么困难都要保持耐心和冷静。这次培训让我明白了服务行业的重要性,也让我更加注重与他人的沟通和交流。

此外,培训过程中,我还学到了一些关于食品烹饪和制作的基本技巧。在食堂这个环境中,为了提供高质量的餐食,厨师们不仅需要对食材有所了解,还要掌握一些专业的厨艺技巧。在培训课程中,我们学习了食物加工的基本工艺,比如切菜、炒菜和蒸菜的方法等。通过这些基本技巧的学习,我深刻体会到了食品加工的复杂性和讲究。当然,我知道自己的能力还有待提高,但这次培训为我打下了良好的基础,激发了我学习厨艺的兴趣。

最后,这次培训还让我认识到了团队合作的重要性。在食堂这个环境中,一个人的能力是有限的,只有团队的合作才能够保证工作的顺利进行。通过与同伴们的合作,我学会了相互协作和互相支持。在培训课程中,我们组成了小组,一起完成一些食品加工的任务,通过这些合作,我深刻体会到了团队的力量和重要性。无论是食堂的工作还是日常的学习,团队合作都是非常重要的,在今后的生活中我将更加重视与他人的合作。

总而言之,学校后勤食堂培训使我受益匪浅。通过这次培训,我认识到了食品卫生和食品安全的重要性,提高了自己的服务态度和卫生意识。同时,我也学到了食品制作的基本技巧和团队合作的重要性。这次培训让我在学习生活中获得了更多的经验和启发,并对未来的职业道路有了更清晰的认识。我相信,通过不断地学习和实践,我一定能够在未来的工作中为顾客提供更好的服务,为食堂的发展贡献自己的力量。

学校后勤食堂培训心得体会

学校后勤食堂是为学生提供饮食的重要场所,为了提高食堂员工的服务质量和技能水平,我校定期开展了后勤食堂培训活动。我参加了最近一期的培训,通过这次培训,我深刻体会到了提升个人素养和职业技能的重要性。以下是我对这次培训的心得体会。

首先,培训活动加强了队伍的凝聚力和协作能力。培训前,我们来自不同食堂岗位的员工彼此并不熟悉,存在沟通和协作不够紧密的问题。而在培训过程中,我们通过小组合作的形式进行一系列的团队活动,必须相互配合完成任务。这样的团队活动不仅增强了我们的认识和了解,还锻炼了我们的团队协作能力,使我们更加紧密地团结在一起。

其次,培训活动提高了个人的服务意识和服务技能。在培训过程中,我们不仅通过理论学习了食品安全、卫生管理等相关知识,还进行了实际操作和模拟服务。通过模拟服务,我们能够更好地理解顾客的需求,提高了我们的服务质量和水平。同时,我们学习了一些专业的服务技巧,如礼貌用语、微笑服务等,这些技巧在实际工作中对于与顾客的沟通和交流非常重要。通过这次培训,我们的服务意识和技能得到了有效的提升。

再次,培训活动加深了我们对食品安全的认识和重视程度。作为食堂员工,我们要时刻关注食品安全和卫生管理。在培训过程中,我们深入学习了食品安全的法律法规和相关知识,了解了食品安全的重要性。同时,我们还进行了实地考察,深入了解了食品的原材料采购和加工流程,以及食堂的卫生管理措施。通过这次培训,我们对食品安全的认识更加深刻,也更加重视和关注食品安全,为保障食堂的健康和安全提供了坚实的基础。

最后,培训活动增强了我们的责任心和使命感。食堂作为学校学生的重要场所,我们为学生提供的食品不仅关乎他们的健康,也体现了学校对学生的关心和关爱。在培训中,我们多次强调了食堂员工的责任和使命,及时传递了学校的期望。通过这次培训,我们加深了对自己岗位的认识和理解,明白了要为学校和学生负责任,要时刻保持优质的服务态度和服务质量。这种责任心和使命感不仅能够将我们的工作做好,还能够给食堂带来更多的正能量。

通过这次学校后勤食堂培训,我深刻体会到了提升个人素养和职业技能的重要性。只有不断学习和提高,才能适应时代的发展和不断变化的需求,更好地为学校和学生提供优质的服务。我相信,在学校的关心和支持下,我们后勤食堂的员工将会不断进步,为学生的校园生活增添更多的舒适和温暖。

学校食堂培训心得体会范文

随着社会的进步和人们生活水平的提高,学校食堂的发展也逐渐成为教育领域的一项重要任务。为了提供更加健康、安全和营养的饮食环境,我校在本学期开始了一系列的食堂培训活动。通过参加这些培训,我不仅学到了很多有关食物和饮食的知识,还深刻体会到了学校食堂的重要性。下面我将分享一下我的培训心得体会。

首先,培训活动向我们介绍了食物安全和卫生的重要性。在食堂工作期间,我们需要遵守一系列的食品安全规范,如定期进行环境和设备的清洁,确保食材的新鲜程度和质量,以及操作食品时要保持良好的个人卫生。通过这些培训,我意识到了食品安全不仅关系到我们每个人的健康,也关乎整个学校的声誉。我们作为食堂工作人员,要以高度负责的态度对待每一道菜品,确保学生吃到的食物都是安全可靠的。

其次,培训活动帮助我们了解了不同食物对人体的营养需求。我们学习了各类食物的营养成分和功能,并了解了合理搭配饮食的重要性。通过了解食物的营养成分,我们可以更好地为学生提供均衡的饮食,满足他们不同年龄、不同发育阶段的需求。在培训期间,我们还学到了一些技巧,如烹饪时尽量保留食物中的营养物质,减少油脂和盐的使用量,为学生提供更健康的饮食选择。

第三,培训活动强调了食堂工作人员的服务态度。食堂不仅仅是提供食物的地方,更是学生们休息、交流的场所。我们作为服务员,应该为学生提供周到、热情的服务,做到微笑服务、耐心倾听和认真解答疑问。通过培训,我明白了服务态度对于学校食堂的重要性,这不仅能够提高学生的满意度,也会对整个食堂的形象产生积极的影响。

此外,培训活动还给我们提供了锻炼自己的机会。在培训期间,我们分组进行了一次食品制作比赛。这不仅是对我们食品制作技能的考验,还锻炼了我们的团队合作精神和应对压力的能力。通过比赛的经历,我更加明确了自己在食堂工作中的责任和使命感。

最后,培训活动引发了我对食堂行业的深思。食堂作为一个特殊的行业,不仅仅是提供食物,更是提供服务和关怀的场所。学校食堂承担着培养学生健康成长的重任,我们作为食堂工作人员,需要时刻保持责任感和使命感。通过培训,我也意识到了学校食堂行业的挑战和机遇,我希望能够继续学习和进步,为学校带来更多的惊喜和改变。

总之,通过参加学校食堂的培训活动,我不仅增加了对食物和饮食的认识,还提升了服务意识和团队合作能力。我相信这些知识和经验将对我的未来产生重要的影响,让我成为一名更加出色的食堂工作人员。我也希望通过我的努力,为学校食堂的发展做出更大的贡献。

学校后勤食堂培训心得体会

第一段(引入):

在大学期间,我有幸参加了学校后勤食堂的培训课程。这是一个很好的机会,让我对食堂后勤管理流程和食品卫生安全有了更深入的了解。通过培训课程,我受益匪浅,不仅学到了专业知识,还锻炼了自己的团队合作能力和责任意识。

第二段(讲述培训内容):

在培训课程中,我们首先学习了食堂后勤管理的基本原理和流程。我们了解到,食堂后勤管理是一个综合性的工作,包括采购、库存、清洁和卫生等方面。我们学习了如何科学合理地进行食材采购,如何正确储存和保鲜食材,以及如何做好餐具清洁和卫生工作。在课程中,我们还进行了实际操作,学习了食品卫生安全的重要性,并掌握了一些常见的食品加工和制作技巧。

第三段(谈论培训收获):

培训中,我最大的收获是加深了对食堂后勤工作的认识和理解。之前,我对食堂的运作一直只是停留在用餐者的角度,没有考虑到后勤团队的努力。通过培训,我了解到食堂后勤工作并非简单的炒菜洗碗,而是需要严密的组织和协调,需要团队成员们的默契配合。我意识到后勤工作的重要性,饮食服务离不开他们的辛勤努力。这让我更加珍惜每一餐的安全与美味。

第四段(谈论团队合作):

在培训过程中,我们不仅学到了专业知识,还体验了团队合作的重要性。在食堂后勤工作中,每一个环节都紧密相连,团队合作是成功的关键。通过分工合作,我们能够高效地完成任务。我学到了如何与他人协作,如何发挥自己的优势,也学会了尊重他人的意见。团队合作的过程中,我逐渐明白了集体的力量是无比强大的,只有大家齐心协力,才能做出更好的成绩。

第五段(总结):

通过这次培训,我不仅获得了关于食堂后勤管理的知识,也锻炼了自己的团队合作能力和责任意识。我明白了食堂后勤工作的重要性,对食堂工作人员更加尊重和感激。我相信这些培训带给我的经验和收获,在我以后的职业生涯中都会派上用场,让我成为一个更加优秀的人。同时,我也希望学校能够继续组织这样的培训课程,让更多的同学有机会参与其中,增强对食堂后勤工作的了解和尊重。

学校食堂食品安全培训心得体会

食品安全是关系国计民生的大事。为了提高参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识,就应该进行食品安全培训。下面是带来的食品安全培训的心得体会,欢迎欣赏。

近年来,随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后,食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,我市率先开展食品安全专题培训,我有幸于年月日参加了此次培训,通过学习,使我对食品安全有了更深的认识。

1、对我校的培训工作高度重视,始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程,专题研究和安排部署学习计划,明确学习重点和内容,动员所有人员提高认识,努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。

2、抓好食品安全的宣传教育,在师生、食堂从业人员中,广泛开展《食品安全法》的学习,通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭,一个家庭带动一个社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意识。

3、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,大宗食品定点采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加强食用油、禽畜肉等的检查,确保安全;加强从业人员卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全。

民以食为天,食以安为先,我们将积极行动,落实“全市食品安全专题培训”会议精神,切实抓好学校食品安全管理,保证广大学生饮食安全。

食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说.食品的来源广泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要经过加工,从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏,运输等很多环节,因此,食品的性质,品质受到很多因素的影响.经过所谓的基本温饱,营养平衡,心理美学,生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上.食品安全问题其实不仅仅引起消费者个人的关注,也是食品生产者,经营者,政府等共同关心的大问题,因为在很大程度上可以毫不夸张地讲,食品安全与国家的安全紧密相关.

习惯总是把食品安全与食品卫生混在一起,没有明确区分两者的差别.如今把食品安全问题单独提出,应该给出一个概念,但目前尚没有明确,统一的定义.1987年,世界卫生组织(who)将食品安全和食品卫生等同,将其定义为”生产,加工,贮存,销售和制作过程中,确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人的消费而采取的种.种必要条件和担保”.,who则把食品安全与食品卫生作为两个不同的概念重新进行了定义:”食品安全是指对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证;”食品卫生”则是指为了确保食品安全性和食用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施.可见,这两个概念的主要区别在于前者强调的是结果,后者强调的是为了达到结果而进行的过程控制.

食品安全还有”量”和”质”的区分.对于经济不发达国家和地区而言,事物供应量不足,不能解决民众的温饱问题,这就是食品安全的量的本质,英文用flldsecurity表示;在解决了供应量问题后,由于有毒,有害物质对人类健康的损害,规模上可能较大,会造成公共问题,这就是”质”方面的食品安全问题,英文为foodsafety.

食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度.其包括以下3项具体制度:(1)对食品生产企业实施生产许可证制度.(2)对企业生产的食品实施强制检验制度.(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(qs标志)制度.

为什么要实行食品质量安全市场准入制度(1)实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量,保证消费者安全健康的需要.(2)实行食品质量安全市场准入制度是保证食品生产加工企业的基本条件,强化食品生产法制管理的需要.(3)实行食品质量安全市场准入制度是适应改革开放,创造良好经济运行环境的需食品质量安全市场准入制度的适用范围是什么适用地域:中华人民共和国境内.适用主体:一切从事食品生产加工并且其产品在国内销售的公民,法人或者其他组织.适用产品:列入国家质检总局公布的《食品质量安全监督管理重点产品目录》且在国内生产和销售的食品.进出口食品按照国家有关进出口商品监督管理规定办理.首批实行食品质量安全市场准入制度的有小麦粉,大米,食用植物油,酱油,食醋5类食品.从第3季度开始,国家质检总局又对肉制品,乳制品,饮料,调味品,冷冻饮品,方便面,饼干,罐头,速冻面米食品,膨化食品等10类食品实施了市场准入制度.因此,目前共有上述15类食品要实行食品质量安全市场准入制度.从第4季度开始,国家质检总局还将对茶叶,糕点等13类食品实施市场准入制度.

国家质检总局规定自20__年1月1日起,在全国范围内对未取得食品生产许可证而生产销售小麦粉,大米,食用植物油,酱油,食醋等5类食品的违法行为依法进行查处.对销售无证产品的经销企业,责令停止销售,将无证产品撤下柜台,并要求销售者从获证企业进货但20__年12月31日以前生产的合格产品,无论是否加贴食品质量市场准入标志(qs标志)均允许在保质期内销售完毕.对无证产品生产企业,责令停止生产,销售,限期取得食品生产许可证,否则不得恢复生产,销售.自20__年4月1日起,对销售无证产品的经销企业,除依法责令停止销售外,还要依法实施罚款,没收违法所得等处罚;食品质量不符合强制性标准规定的,依法予以没收.《食品生产许可证》编号应当加印(贴)在食品的最小销售单元的包装上。

为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求,根据上级安排,我参加成都市举办的为期五天的培训,聆听了专家们的讲座,受益匪浅。

一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全责任书,形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。

二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。

三、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。

四、建立从业人员健康管理档案,定期进行健康查体并领取健康证书,做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范,食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报,食堂管理人员及时调整工作岗位。

五、积极开展食品安全知识和技能培训,从业人员掌握必要的食品安全知识。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训,并建立从业人员培训档案。

六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求,实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品,严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测,合格后方可使用。学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时,及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度,进货验收后,检验人员要签字负责,并注意产品保质期,原料、食品储存必须在保质期内使用,严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放,严格按照管理要求进行分类存放。

七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架,能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放,消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识,餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。

八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理,保持清洁。购买原料和食品注意保质期,做到有计划的少买勤买,杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程,严格按照操作规程要求进行操作,清洗彻底,生熟分开加工和存放,严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透,确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放时间超过2小时,食用前必须加热。

九、食品留样管理,按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱,并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒,保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理,留样食品存放时间必须达到48小时以上。

十、所需食品原料及食品添加剂。如:酱油、醋、味精、食盐、花椒等,做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。

通过短短一天的培训是我真正懂得了许多食品安全知识,这将在我今后的工作中起到无足轻重的作用。

20__年4月13日至4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

以下是我个人的一点体会同大家交流:

1.食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2.食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。

3.诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4.掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5.食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6.食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。

学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为:

1.应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2.建立保证食品安全的各项规章制度,将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3.每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760-》及《食品安全法》进行深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。

4.重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全事件的发生。

5.对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控,防止不安全事件的发生。

总之,通过这次培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天,食以安为先”,让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧!

食堂培训心得体会

作为一名新员工,我有幸参加了公司食堂的培训课程。这个培训课程旨在帮助员工提供高水平的食品服务,同时也提高员工的职业素养和团队合作能力。在这之后,我有了很多感悟和体会。

首先,在培训课程中,我学到了很多与食品相关的知识。课程涵盖了食品的安全卫生、储存和处理等方面的内容。我们了解了食品中常见的细菌和病毒,学会了如何通过正确的储存和处理食品来防止食物中毒的发生。我们还学会了判断食材的新鲜程度和质量,并学习了如何使用食品加工工具。这些知识不仅对我在食堂工作时提供了指导,还对我的个人生活有所裨益。

其次,在培训中,我发现团队合作是十分重要的。在食堂工作中,每一个环节都需要团队成员共同合作完成。从采购食材到烹饪和端菜上桌,每一个步骤都需要各个岗位的员工紧密配合。通过培训,我学会了与他人合作,在团队中发挥自己的优势,也学会了尊重他人的意见和倾听他人的建议。在团队中,每个人的付出都是至关重要的,只有大家齐心协力,才能提供高质量的服务。

此外,培训课程还提醒我要保持良好的职业素养。在食堂工作中,饭菜的味道和质量至关重要,但是与顾客的互动也不容忽视。在培训中,我们接受了关于顾客服务的阐述和模拟训练。我们学习了如何主动热情地迎接顾客,如何有效地解决顾客提出的问题,以及如何保持礼貌和耐心。这些职业素养的培养使我更好地理解了对待工作和对待他人的态度,也提升了我的人际交往能力。

最后,在培训中,我领悟到了工作的重要性和意义。培训过程中,我们与老师进行了亲密的交流,老师们分享了自己多年的从业经验和职业成长故事。他们告诉我们,虽然食堂工作看似简单,但是每一道菜背后都蕴含着无数次的尝试和努力。他们的故事激励着我,让我明白了“只有自己坚持并持之以恒,才能取得更好的成果”的道理。这些故事也让我认识到,即使是一个看似微不足道的工作,只要我们用心对待,都可能取得非凡的成就。

食堂培训给我留下了很深刻的印象。通过培训,我不仅学到了实践经验和知识技能,更重要的是明白了团队合作和职业素养的重要性。我相信这些体会和感悟将对我今后的工作和生活产生积极的影响。

食堂培训心得体会

通过学习刘总的讲话,我从中学习到了很多。刘董的报告总结xx年的同时,也给我们在xx年的工作指明了方向,xx年是充满机遇和挑战的一年,我们应该以刘董的报告为契机,牢固树立四种基本意识,即规则意识、服务意识、系统意识及细节意识,抓住机遇,力争在下半年创造更卓越的佳绩。

作为一名xx项目的职工,我会珍惜自己的岗位,满怀热情,尽心尽力做好自己的本职工作,作为一名后勤人员—食堂管理员,我会尽自己的最大努力,为职工服好务,做好食堂工作:

1、食堂卫生状况保持良好,

2、常和职工沟通,尽量满足职工的要求,让职工吃上可口、放心的饭菜,照顾好因工作原因回来晚的职工,留好饭菜,回来能够吃上热饭热菜,能够拥有回到家的温暖。

本人会在以前工作中的不足寻找经验,充实以后的工作,踏踏实实的做好自己的本职工作。

学校安全培训心得体会

我作为一名校长,通过参加培训深深的懂得了学校常规管理和安全管理的重要意义。

加强校园安全,必须提高安全管理人员的素质;校园周边安全治理,社会责任重大。安全是一切工作的前提,生命不保,何谈教育。应该把安全作为学校的中心工作之一来抓,而不是一阵风,纳入教师的日常工作量中。当前学校教育,安全教育应放在首位,建立学校安全机制,常抓不懈。学生的安全是我们责任。

演练,设立由学生组成的安全标兵等一系列步伐,切实抓好学校的安全工作,为学生的安全护航。面对突发事件、面对校园安全的紧迫性,从中央到地方、从精神到物资都体现着全社会对学校、对孩子的关心守护。作为校长,维护校园稳定、安然更是我们的义不容辞的义务和义务。因而,增长相关的校园安全办理的知识、技能迫在眉睫。如何处理突发事件、如何关注安全办理的细节,是我们每一位校长应该研究掌握的重要知识技能。

“生命不保,何谈教育”,学校安全工作是学校的头等大事。高度重视安全工作,牢固树立“安全第一”的意识,始终将师生生命安全放在首位,扎扎实实做好学校安保工作,大力推进“平安校园”的建设是作为一名校长迫在眉睫的重任。

生命不是写作业写错了可以重来,校园安全教育至关重要,结合今天的研究我深感要做好校园安全教育,安全演练是一个必不可少的环节,而且不能流于形式或者是走过场,必须真正把演练工作做到实处,让师生在平时训练有素。只有在平时演练热了,学生在面对灾难的时候才能更加冷静、能干,才能减少危险的发生。

经由过程这次安全培训,使我在思想上提高了认识,安全无小事,要把安全工作落实到具体行动中,勉力创设安然和谐校园。

国培研究已接近尾声,但我们还沉浸在浓厚研究氛围中,尽管没有与专家、同学面对面的研究,研讨,但我已深深领略到专家精辟的讲解内涵,使我开阔了视野,更新了观念。小学生是祖国的末来和民族的希望,他们能否健康和安全的成长,直接关系到国家的前途和民族的兴旺,作为一名普通的学员,我通过本次几个专家关于安全工作的见解,我的.心情久久不能平静,xxx到近期在我国发生的校园安全事故,让我深刻感受到加强中小学生安全工作刻不容缓,在培训过程中,我积极尝试与其他学员之间进行交流,在讨论交流中,学员们畅所欲言,许多提出的观点和问题,都是农村教学中的实际问题,真是学有所获。

通过本次培训,我的收获颇多,现谈谈我的几点体会:

一、当前学生的安全,已引起各级当局部门的高度重视,提高学生的安全认识、自我保护认识、保护学生身心健康成长已成为学校、家长及社会的当务大事。我认为各年级要使用集会时间,对学生进行安全教育,各班级要使用班会活动开展以安全为主题的教育活动,特别要从提高学生的自我保护能力方面入手,同时还要使用板报、标语宣传安全的重要性,加强师生防范认识,营造校园安全环境。

二、进一步加强学生的法制教育,有效预防校园周边和校内暴力、伤害事件的发生,预防未成年人犯罪事件的发生。教师要关注学生思想动态、情绪变化,对校园周边发生的及学生中间发生的各种暴力欺负行为要及时发现、及时解决,对心理上出现的问题要给予更多的关爱、积极疏导化解。

三、加强学校与社会、家庭的沟通桥梁,关注学生在家庭中的具体表现。

四、对全体教职员工全面进行安全义务心教育,加强全体教职员工的义务心和义务感。学校每学期应该都要对学生进行安全教育,重点加强对学生进行集体活动安全、游泳安全、防火安全、食品卫生安全、交通安全以及防范自然灾害等安全工作教育,特别对学生进行一些应急事件逃生自救教育及演练,比如地震、火灾等,全面提高学生安全防范认识,加强学生自助自救能力。

“安全无小事,重在抓落实,常抓是保证,预防最重要。”我们要力争做到人人讲安全、事事讲安全、时时讲安全。让安全认识、安全义务深入人心,真正树立“安然、和谐”的校园。

总而言之,国培研究使我受益匪浅,使我重新对自己的工作充满了信心,并结合实际进行反思,找到自身的不足,在今后的工作中,我会不懈努力,提升自己,将这次学到的知识运用于实践,为保学校一方平安作努力。

学校食堂安全生产心得体会

学校食堂是学生们休息和就餐的重要场所,保障学校食堂的安全生产,关系到每位学生的身体健康。为此,我校一直致力于食堂安全管理工作,积累了一些心得和体会。下面我将从食材采购、食品加工、餐具消毒、环境整洁以及食品安全宣传等五个方面,分享我对学校食堂安全生产的一些心得体会。

首先,食材采购是保障学校食堂安全生产的重要一环。我们学校建立了食材供应商选择制度,每个供应商都需要提供相关资质证明,并定期进行资质审核,确保其食材质量安全。此外,我们还在采购环节增加了食材质量抽检环节,对食材进行抽检,确保符合相关标准。通过这些措施,我们有效地控制了食材质量风险,为食堂的食品加工提供了有力的保障。

其次,食品加工环节也是保障学校食堂安全生产的关键环节。我们食堂设立了食品加工操作规程,明确了每道菜品的加工工艺和操作流程。厨师们在进行食品加工前,必须经过相关培训,并持有食品加工操作证明。同时,我们还加强了食品加工现场的卫生管理,定期对工作面进行清洁和消毒,确保食品加工过程的卫生安全。

另外,餐具消毒也是学校食堂安全生产中不可忽视的环节。我们食堂建立了餐具消毒制度,明确了消毒剂的用量和浸泡时间。餐具在使用前必须经过餐具消毒机进行消毒,确保餐具的卫生安全。同时,我们还加强了对餐具的检查和保养,发现问题及时更换,保证餐具的洁净和安全。

此外,学校食堂的环境整洁也是保障食堂安全生产的重要环节。我们在食堂内设置了垃圾分类桶和垃圾箱,并定期进行清理和更换。同时,我们还加强了食堂的卫生管理,定期对食堂进行清洁消毒,确保食堂的环境整洁和卫生。通过这些措施,我们保证了学校食堂的环境卫生水平,为学生提供了一个健康安全的就餐环境。

最后,食品安全宣传是学校食堂安全生产的重要一环。我们采用多种宣传方式,如张贴食品安全宣传画、播放食品安全宣传视频等,让每位学生都了解食品安全知识和注意事项。同时,我们还组织学生们参加食品安全知识竞赛和讲座,提升学生们的食品安全意识和自我保护能力。通过这些宣传活动,我们加强了食品安全知识的普及和推广,提高了学生们的食品安全意识。

综上所述,学校食堂安全生产是一个复杂而又重要的工作。通过以上五个方面的努力,我们有效地保障了学校食堂的安全生产。然而,食堂安全生产的工作永远不会停止,我们将继续加强食堂安全管理,做好食堂安全生产,为学生们提供更加健康和安全的食品。

学校食堂保洁培训心得体会

学校食堂保洁是为了确保食堂环境干净卫生,提供一个安全健康的就餐环境而进行的重要工作。我参加了一次学校食堂保洁培训,通过这次培训,我收获了许多经验和体会。以下是我对于学校食堂保洁培训的心得体会。

首先,我了解到学校食堂保洁的重要性。在培训中,我们学习了不同种类的细菌和病毒对人体的危害,尤其是在食品中滋生的细菌,容易引发食物中毒和传染疾病。食堂是学生集中就餐的地方,保洁工作直接关系到学生的身体健康。我意识到只有保持食堂的洁净,才能预防疾病的发生,为学生提供一个安全的食品环境。

其次,培训使我了解到学校食堂保洁工作的流程和标准。在培训中,我们系统地学习了食堂保洁的各项工作,包括清洁地面、清洗餐具、处理垃圾等。我们要严格执行清洁工作的标准化操作,确保每项工作都做到位。例如,我们需要按照规定的步骤操作清洁工具,使用正确的清洁剂和消毒液,并注意保护自己的安全。通过这次培训,我深刻理解到学校食堂保洁工作的重要性和具体要求,也对整个工作流程有了更清晰的认识。

第三,培训让我认识到学校食堂保洁的细节和技巧。保洁工作看似简单,但是却有许多细节需要注意。在培训中,我们学习了如何正确清洁各类设备和器具,例如清洗餐具时应注意充分冲洗,使用专业的洗涤剂,并进行彻底的消毒。我们还学习了正确使用清洁工具,如拖把、扫把等,以及一些小技巧,如清除角落死角的方法。通过培训,我掌握了学校食堂保洁工作的各种技巧和方法,为今后的工作打下了坚实的基础。

第四,培训还让我认识到学校食堂保洁需要团队合作。在培训中,我们进行了模拟实战演练,每个人都分工合作,模拟食堂保洁的真实情况。通过这样的演练,我明白了团队合作的重要性。在食堂保洁过程中,各个环节的衔接和配合,都需要良好的团队协作。只有大家通力合作,互相支持和帮助,才能将食堂保洁工作做得更好。通过培训,我明白了团队合作的重要性,并愿意积极参与到团队中,为食堂保洁工作做出贡献。

最后,培训让我对学校食堂保洁带来的价值有了更深的认识。食堂保洁不仅仅是一个简单的工作,更是为学生提供一个安全、卫生的用餐环境。学校食堂保洁工作的好坏直接关系到学生的身体健康和学习效果。通过这次培训,我明白了自己肩负的责任和使命,坚定了将食堂保洁工作做好的决心。

通过这次学校食堂保洁培训,我对于这项工作有了更深入的了解和认识。我将不仅仅以工作的态度对待食堂保洁,更加注重工作细节,时刻保持警觉,把学校食堂保洁工作做得更好,为学生提供更优质的用餐环境。同时,我也愿意与同事们共同努力,加强团队协作,共同为学校食堂保洁事业做出贡献。

学校食堂工人培训心得体会

学校食堂工人是保障广大学生健康的重要角色,他们的技能水平和服务质量直接关系到学生们的身体健康和学习效果。为了提高学校食堂工人的技能水平,我参加了一次关于学校食堂工人培训的活动。这次培训让我受益匪浅,不仅提高了我的专业技能,更重要的是让我深刻认识到学校食堂工作的重要性。

第二段:学到了新的食品安全知识亲身实践。

培训中,我学到了许多与食品安全相关的知识,例如各种食材的保存和加工方法、食品卫生的重要性以及在制作过程中的安全防护等等。通过实际操作,我亲手学会了一些关于生熟食品分别摆放的技巧,还学会了切菜时如何保证安全和效率。这些技能和知识的掌握不仅能提高工作质量,更能保证学生们的饮食安全和健康。

第三段:提升了服务素质关注学生需求。

提供优质服务是学校食堂工人的一项重要义务,这次培训让我更加深入地认识到提升服务素质的重要性。我们不仅要精心制作美味的食物,还要关注学生需求。在培训中,我的导师就给我们提出了“细节决定成败”的观点,告诫我们在服务中要注意每一个细节,从而提高学生的满意度。这个理念让我深受启发,我将在工作中更加注重细节,贴心周到地为学生服务。

第四段:团队意识培养。

工作中,一个优秀的团队可以提高工作效率和质量。在培训中,我体验到了团队协作的力量。培训第一天,我们分组进行了模拟营业,这要求我们制定工作流程和分配任务,每个人都需要发挥自己的优势,克服困难,取得成功。这个过程既锻炼了我们的团队合作精神,又增进了我们之间的了解和信任。回来后,我将把这些精神融入到我们的团队工作中,更好地完成工作任务。

第五段:结语。

学校食堂是学校中不可或缺的部分,它关乎到广大学生的饮食和健康,因此,提高学校食堂工人的专业技能和服务素质就显得尤为重要。这次培训让我学到了许多新知识和技能,拓宽了我的视野,提升了我的服务意识和团队合作精神。我相信这些收获将帮助我更好地完成工作任务,提供更好的服务,同时也会为学校带来更高的信誉度。

学校a食堂培训心得体会

虽然大家都不止一次地听说过“饭从嘴进,文从心开始”,但在现代社会的快节奏生活下,几乎没有时间和精力去关注自己的口腹之欲。而在学校A食堂的一次培训中,我发现了这些问题的解决方法,不仅培养了自己的饮食习惯,也在生活方面得到了精神上的启发,感受到一种属于自己的成长体验。

第二段:行前准备。

在去学校A食堂之前,我做了许多准备,例如提前了解食堂的菜谱,为此翻阅了大量相关的资料,还参与了前置课程的学习。这些准备虽然费时费力,但对我在培训期间更好地适应环境有了很大的帮助。比如试吃了许多热量低、富含营养的食品,这个过程中我发现,不仅能吃得健康、营养均衡,而且可以使自己的体重控制得更好。

第三段:培训中的体验。

通过一天的培训,我获得了许多知识和体验,而其中最大的收获是作为一个消费者的体验,得以感受到顾客的心理需求。通过对厨师的观察,我了解到了在食品美容的角度上的烹饪技巧,如何利用一些常见的食材和材料更好地呈现出一道无懈可击的菜肴,这让我明白了生活中的很多事情也可以有多种视角,或能看出不同的味道。

第四段:对今后的思考。

在培训后的反思中,我发现对于学生来说,健康的饮食和合理的膳食管理非常重要。对于食物的选择,我们不仅应该注重口感,还应该选择能让自己保持健康的菜肴。同时,在对待消费者时,要更加尊重顾客的个性和需求,从而产生积极的回馈和互动。

第五段:总结。

在学校A食堂的培训中,我认识到一个更加深刻的事实,那就是健康的饮食不仅关系着我们自己的身体和健康,还与社会发展息息相关。这对我们每个人都是非常值得思考、关注和探究的议题,我们要积极的践行健康的生活方式和文明的消费观念,积极地向身边的家人和朋友传播这种理念和观念,这样才能在生活的种种风险中,拥有一个更为美好、健康的未来。

学校食堂保洁培训心得体会

随着人们生活水平的提高,对食品安全和卫生的要求也越来越高。而学校食堂作为学生的重要供餐场所,必须保证食品的卫生安全。为了提高学校食堂保洁人员的卫生意识和操作技能,我参加了一次学校食堂保洁培训。通过这次培训,我深刻体会到了保洁工作的重要性,并且学到了许多实用的知识和技巧。

第一段:培训前的准备工作。

在培训之前,我对学校食堂保洁的工作内容和必要性进行了一些了解。我了解到,学校食堂保洁人员不仅要保持食堂的清洁,还要定期消毒厨具和餐具,确保食品安全。为了更好地完成这项工作,我提前学习了相关的卫生知识和操作技巧,为培训做好了充分准备。

第二段:培训内容的介绍。

在培训过程中,我们的导师给我们介绍了学校食堂保洁的重要性和工作内容。他强调了食品安全的重要性,让我们认识到保洁工作的重要责任。在培训中,我们学习了相关的卫生知识,比如食品安全法规、食品中毒的预防措施等。同时,我们还学习了一些实用的操作技巧,比如如何正确使用清洁剂、如何消毒厨具等。

第三段:培训中的实践操作。

在培训的最后一个环节,我们进行了一些实践操作。我们被分成小组,每个小组负责一个特定的任务,比如清洁餐桌、清洁厨房等。在实践操作中,我们要按照培训过程中学到的知识和技巧来进行清洁工作。我们发现,在实践操作中,理论知识的掌握是非常重要的,只有掌握了正确的操作方法,才能做到高效、规范的保洁工作。

通过这次培训,我深刻体会到了保洁工作的重要性。一个干净整洁的食堂不仅能提升学生的就餐体验,更能确保食品的卫生安全。在这次培训中,我学到了许多实用的知识和技巧,比如如何正确使用清洁剂、如何消毒厨具等。这些知识和技巧对我以后的保洁工作将非常有帮助。此外,通过与同事的合作和交流,我也学到了团队合作的重要性,只有大家齐心协力,才能做好保洁工作。

第五段:对未来工作的展望。

通过这次培训,我对学校食堂保洁工作有了更深入的了解。我希望在今后的工作中,能够不断学习,不断提高自己的保洁技能和卫生意识,为学生提供一个干净、安全的就餐环境。同时,我也希望能够通过自己的努力,让更多的人重视食品安全和卫生问题,共同营造一个更健康、更干净的校园环境。

总结起来,参加学校食堂保洁培训让我深刻认识到保洁工作的重要性,学到了实用的知识和技巧,并且提高了团队合作意识。通过这次培训,我对未来的保洁工作充满了信心,我相信我能够做好这份工作,并为学生提供一个干净、安全的就餐环境。同时,我也希望更多的人能够重视食品安全和卫生问题,共同营造一个更健康、更干净的校园环境。

学校a食堂培训心得体会

最近,在学校A食堂进行了一场培训,并有幸参加了这次培训。这次培训的目的是为了提高食堂工作人员的专业水平,使食堂管理更加规范化,并提高顾客的用餐质量和满意度。今天,我想分享一下我在这次培训中的所感所得。

第二段:培训主要内容。

这次培训主要包括三方面的内容:食品安全知识、餐饮服务技巧和管理理念。在食品安全知识方面,培训老师就食品的储存、加工、调配等环节做了详细的解释和说明。在餐饮服务技巧方面,培训老师介绍了顾客服务、就餐环境和菜品推荐等方面的要点。在管理理念方面,培训老师强调了食堂管理人员应具备的沟通能力和团队合作意识,以及员工教育和培训的重要性。

第三段:个人收获。

对于我个人而言,我从这次培训中受益匪浅。首先,我对食品安全方面的知识有了更为深入的了解,知道了如何更好地保证食品的质量和安全性。其次,我也学习到了许多餐饮服务技巧,例如如何热情服务、如何利用语言和姿态传递乐观和诚实的态度等等。最后,在管理方面,我领悟到了管理者应该承担的责任,如何培养团队合作精神和沟通能力等方面的重要性。

第四段:改进与建议。

虽然这次培训让我感受到了很多难得的收获,但仍有一些不足之处需要改进。在我的看来,培训老师应该能够更具导向性,组织起更加丰富和更加互动的课程,并对实际操作进行指导和演示,使学员能够更加深入地理解培训内容。

第五段:总结。

通过这次培训,我不仅更加了解了食品安全、餐饮服务技巧和管理理念等要素,也观察到那些突出的方法和技巧可以帮助我更好地适应工作、更好地服务顾客。我相信,通过这次培训,学校A食堂的服务质量和管理水平将会得到很大的提升。

学校安全培训心得体会

校园安全事关全体师生的生命和财产,事关学校和社会的稳定和发展。在在工作中要始终把安全工作放在学校工作的突出位置。下面小编为大家带来了学校安全培训的。

希望可以帮到你。

一、加强组织领导,落实安全工作责任制。

党中央、国务院非常重视安全工作,特别是12.2重大煤气中毒事故以来,我校认真贯彻省、市、区教育主管部门的专题会议精神,“提高自我认识,加强管理,以对学生、对家长极端负责的精神做好学校安全工作。”为此,我校确定了安全工作的指导思想及总体目标:以树立安全意识为主线,以强化层层管理责任制为核心,以落实具体措施为重点,及时全面排查、清理和整顿校园内安全隐患,努力创建一个管理有序、防控有力、整改迅速、环境安定、校风良好的安全文明校园,确保学校在良好的教育教学秩序及生活秩序中稳步发展。

为确保安全工作的正常开展,我校制定了《关于进一步加强学校安全工作的实施方案》,落实了安全工作责任制,学校领导加强了有关人员的安全工作责任心,真正使学校安全工作落到了实处,杜绝了责任事故的发生。成立了安全工作领导小组,由校长挂帅,统一指挥、协调各班工作的开展,第一时间传达贯彻落实上级有关部门关于安全工作的指示、任务和要求;各班班主任具体负责一线安全管理,明确分工和职责。坚持“谁主管、谁负责,谁带队、谁负责,谁主办、谁负责,谁检查、谁负责,谁验收、谁负责”的原则,将校园安全工作实绩与各班级和教职工学期评估相挂钩,实行安全责任事故一票否决制,确保了各项安全工作落在实处。

二、强化安全教育,树立安全意识。

校园安全事件的发生,使不少父母的心中隐隐担忧。从福建南平事件到陕西汉中事件,那些小小生命牵动了多少人的心。都说孩子是含苞待放的花蕾,是未来希望的承载,孩子是弱小的,需要家庭和社会的共同关注。就拿我们学校来说,至上而下进行全方面的安全整顿,做出一系列安全防范,原本学校内部就是全程监控,领导轮流值班,门口又有保安24小时执勤,可以说是很安全的。如今更是武警、巡警、志愿者齐聚一堂,就从这阵势不难看出我们的政府为保护祖国未来的花朵真是煞费苦心。

静思默想,当危险到来之时,外来援助和自我防护孰重孰轻呢我们不妨先来回想一个故事。《狼和小羊》的故事老少皆知,我们在教学这一课时总会提这样一个问题:“狼想吃羊总会找出各种各样的理由,小羊怎样才能避免被狼吃掉呢”孩子们的答案五花八门:有的说:“勇敢的小羊用角向狼顶去,把大灰狼顶进河里。”有的说:“聪明的小羊说,亲爱的狼先生,谢谢你,最近我不小心吃上带du的草,浑身疼痛生不如死,您快吃掉我吧!”;有的说:“坚强的小羊毫不畏惧地跳进小河,在水里挣扎着向对岸游去。”答案也许有很多种,只有一种是最不可能的:羊妈妈和羊爸爸、还有许多朋友就在身边,他们一起扑向大灰狼。因为孩子们都知道,大灰狼很聪明,他要吃羊,总会选择远离羊群的小羊下手。从这个故事中我们不难悟出,危险的到来是防不胜防的,面对危险最有效的方法是自我救护。

狼吃小羊是生存需要,而在人类社会的高压生活环境中,有许多人因各种原因对生活失去信心,与社会脱节,从而变成有可能对孩子造成伤害的“狼”,我们爱孩子,就让他(她)们从学会保护自己开始!

按照上级的安排和要求,在20xx年1月14日、15日我参加了20xx年容县中小学安全管理人员培训班。

我作为一名校长,通过参加培训深深的懂得了学校常规管理和安全管理的重要意义。

加强校园安全,必须提高安全管理人员的素质;校园周边安全治理,社会责任重大。安全是一切工作的前提,生命不保,何谈教育。应该把安全作为学校的中心工作之一来抓,而不是一阵风,纳入教师的日常工作量中。当前学校教育,安全教育应放在首位,建立学校安全机制,常抓不懈。学生的安全是我们责任。

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