2023年我的家乡美食(实用16篇)

时间:2023-11-29 19:25:58 作者:雅蕊

优秀作文应该具备一定的文学修养和阅读素材的积累,以丰富的知识背景来支撑作者的思考和表达。下面是一些经典的优秀作文范文,希望能够给大家提供一些写作的思路和参考。

我的家乡美食作文

我的家乡在湖北荆州,它是一座古老的历史文化名城。这里不仅历史悠久,而且还有许多的特产。在众多诱人的美食中,让我百吃不厌的还是家乡的鱼糕。

关于鱼糕还有这样一个美丽的传说,相传在很久以前,舜帝带着娥皇和女英出巡。由于路途劳累,娥皇病倒了,女英想了一个办法,她蒸出了一道无鱼刺的糕。娥皇吃后,病情好转了不少。于是,鱼糕又被称为“湘妃糕”。听妈妈说在她小时候,鱼糕并不是能经常吃到的一道菜,随着生活水平的提高,鱼糕已成为餐桌上的常见菜。鱼糕的制作方法如下:首先将新鲜鱼肉去刺,接着加入蛋清和豆腐,然后再撒点白酒去腥味,最后入笼清蒸即可。刚出炉的的鱼糕,色泽洁白晶莹,口感嫩滑爽口。

小朋友们,听了我的介绍,你们是不是已经口水直流三千尺了呢?欢迎你们到我家乡来品尝各种美食,保证让你们回味无穷。

我的家乡美食作文

今天晚上,我兴致勃勃地去阿姨家吃美味佳肴——火锅,各种各样的调味料、鲜嫩多汁的菜……看看都让人垂涎三尺,这是我盼望已久的美食,我端了个碗,拿了双筷子。就迫不及待地蹦到椅子上,夹起菜,狼吞虎咽起来。

美味佳肴很多:有金针菇,肉丸、鱼丸、青菜……我一手拿金针菇,一手举肉丸,好不兴高采烈!看着美食忽悠忽悠地从我眼前晃过,我饥不择食,扑上去把它解决了。接着,我在香气扑鼻的汤里放了新鲜的调味料,就津津有味地大吃大喝起来。我夹了些菜、肉,放入碗里等微风把他们哄睡着,我就可以慢条斯理地嚼起来了。一放到嘴里,嗯!一种温暖的感觉留满全身,眼睛一睁,我情不自禁地喊道:“啊!真好吃!”果然,我念念不忘的火锅还是如此得美味。啊!第二波来袭,我们要全副武装迎战,待他们穿好“金银剔透”的盔甲,我们就可以蜂拥而上,把他们干掉了。

这次火锅,真美味!不愧叫做大餐,真是名副其实!这要感谢谁,当之无愧:我的阿姨!

我的家乡美食作文

我的家乡在廉江,那里聚集了数不胜数的天下美食,而且各具特色。家乡的美食有洁白如雪的簸箕炊;有香中带甜的横山煎堆;有软滑爽口的萝卜糕……但我最喜欢的还是那香气扑鼻的牛杂串。牛杂串中的牛肉一般都是腩肉,而且牛肉中还夹着牛筋,这样吃起来才有嚼劲。牛肉总是被切成一块一块的,再用洗干净的木条串上五六块牛肉,这样,未煮熟的牛杂串就诞生了。牛杂串一般都是被放在盛着汤水的瓦罐里煮,煮了三四分钟,再拿出来,这时,牛杂串呈土黄色,就可以吃了。还有,吃时千万别忘了要放点儿辣椒酱,这样,又香又辣又有味,才能让自己大饱口福啊!怎么样,读者们,你们也流口水了吧!每一次,当自己口袋有了钱,我总是会去买牛杂串来吃。记得有一次,妈妈开车和我要去买东西,途中要去邮局办点事,刚好停在牛杂串的店前。

因为我不愿在车上等,妈妈只好让我去吃牛杂串,但叮嘱我只能吃几串,不能吃多。我一听到妈妈让我吃牛杂串,就发足狂奔到店中买牛杂串来吃。一眨眼的功夫,我就吃了二十来串,可还觉得太少太少……不一会儿,妈妈来埋单了,发现我五分钟之内(包括煮牛杂串的三分钟)就单挑了四十多根牛杂串,大吃一惊:“怎么会吃这么多——不是叫你只能吃几串的吗!”我笑嘻嘻地回答:“太好吃的太多了,所以我只吃了一根不好吃的……”家乡的美食美味还有很多,但我不能一一列举了。我爱家乡的美食,更爱我的家乡。

我的家乡美食作文

离家半年后我又回到家乡,每次回家都是来也匆匆去也匆匆。从哥的厂里洗完澡回来之后,我们到老街吃了早点,由于家乡很冷,为了取暖,哥决定带我去吃羊肉汤。

说起家乡的小吃,还真是独有风味。小吃一条街,人满为患。好久没有吃羊肉汤了,这可是正宗的羊肉汤,羊都是家乡的地道的本地羊,膻味很浓。汤也较实惠,肉量也足,加上零零星星的香菜,味道老好。我们一人又吃了两块刚出炉的烧饼,哥问我要不要喝点老白干,我说不用了,我决定戒酒了,因为酒让我失去太多的东西,误了许多事。我说不出口的是,酒还差点让我失去心爱的伊人。

喝到一半时,我们又各加半碗。我们边喝边聊,哥聊到了房子,他说新沂的房价一天天涨,问我有何打算,房子怎么办。我苦笑三分,半晌无语。我内心清楚,出外那么多年,其实两手空空。已近年关,他这一问,就像爬山虎一下子爬满了我的心房,一时心中交织着各种滋味。

不管如何,品到家乡的小吃,还是很亲切。这座城市,我离它越来越远了,何时回来能融入这座城市,还是个未知数。

我的家乡美食作文

俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法非常简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

我的家乡美食作文

因为昨天我们看了舌尖上的中国,所以妈妈决定今天我们也要做美食——自己动手包饺子。

我们以前包饺子,饺子皮都是在面店买的,但是今天我们决定也自己做。早上爸爸从市场买来了面粉和肉,我们就正式开工了。首先把面粉放进盆子里,一边放水,一边用筷子不停的搅拌。当水加得差不多时,就可以揉面了。然后把揉好的面放在盆子,盖上盖子醒面十分钟左右。妈妈把肉末和葱,开始包饺子了,我们分工合作:我来揉面团,然后把面搓成一长条,用手掰成一颗颗;妈妈用擀面杖擀成圆圆的面皮;爸爸来包饺子。大家都很买力,我把面团揉的又筋道,妈妈擀的面皮又薄又圆,爸爸包的又大又好,跟超市买的一模一样,就这样一只只饺子出来了。我也学着擀了面皮,包了几个饺子,虽然包得不太好看,但总算是把肉包起来了。

妈妈把饺子煮好,我们每个人拿着一只盘子,就美美地吃起来,看来还真是自己做的好吃,当然我自己包的几只就更加鲜美了。不一会我们就把一盆吃完了,又让妈妈又煮了一盆。

二年级作文:夸夸我的家乡美食二年级作文夸夸我自己

我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!

家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工了。

我的家乡美食作文

北方人喜欢吃面,我的家乡就有一种特别好吃的面食炸酱面。

炸酱面的主要原料有:面粉、肉酱、黄瓜、胡萝卜。

炸酱面的制作方法很简单:先和好面,把黄瓜胡萝卜切丝,然后就开始炒酱了!妈妈首先把肉切成肉丁,葱切花,倒入酱油腌肉,然后放油锅里炒,一般小火十几分钟就可以啦!香喷喷的肉酱出锅后,开始擀面煮面,然后把肉酱浇到面条上,撒些黄瓜丝和胡萝卜丝,一碗好吃的炸酱面就做好了!

喜欢吃吗?我给你做哦!虽然没有山珍海味那样昂贵,但吃完却让人回味无穷口齿留香。五湖四海的朋友们,来我的家乡尝一尝吧!

我的家乡广州美景作文范文我的家乡广州美食作文

我的家乡在美丽的车城十堰。这里山清水秀、鸟语花香。

我的家乡有许许多多的风景,比如:仙气缭绕的武当山,奇花异石的四方山,四季分明的牛头山……其中武当山是十堰著名的景点,连别的国家的人也纷纷赶来游赏,真是远近闻名呀!但我不喜欢去武当山,我最喜欢去四方山。

四方山一年四季景色优美。

春天,四方山花草一大片一大片的十分美丽,有桃花,樱花,梨花……其中我最喜欢的樱花,樱花有很多种颜色白的、粉的,红的,有的含苞待放,有的己开放,像是对游客们微笑似的。

夏天,四方山上的树木绿树成辙,放眼望去就像一片绿色的海洋。夏天由于天热所以大部分的人都集中在树荫下的草坪上,池塘里荷花开着娇嫩的花散发出淡淡的清香环绕着乘凉的人们。

秋天,树木的叶子好像被秋姑—娘吹了一口仙风,树木的叶子就大片大片的变成了金黄色的。冬天,虽然来的游客少,每当出太阳时也会有些游客躺在草坪上晒太阳。

这就是我家乡的美景,它还在生活中带给我了快乐,我喜欢我的家乡。

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我的家乡美食作文

旷神怡。这是什么味道?这味道让我不禁想起了汉堡,为了证实想法的准确与否,我决定前去看看。

我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店,只见店老板是一位矮小的中年男子,留着短短的胡子,那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥,但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍,店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤,接着又拿出一大块羊肉放在刀板上,随着菜刀的上下飞舞,羊肉被切成了肉丁,散发出阵阵浓郁的肉香,让人食欲大增。最后他取出烤好的馍,用刀分成两半,把肉塞进去。这样,一个香喷喷的中式汉堡就做好了。

我拿过肉夹馍,迫不及待地咬了一口,顿时,酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴,真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀!那小小的馍蕴含着无限的能量,就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍,我似乎跳进了历史的长河,回首观望这座十四朝古都的悠久历史,小小的它见证了一段历史,一个民族,乃至一个王朝的兴衰,这是多么的了不起!

一段历史,一段忧伤;一个民族,一代富强;一种小吃,一种文化。西安的特色小吃远不止于此,你若感兴趣就马上来吧!

我的家乡美食作文

中国各地都有独特的美食,我认为我家乡的美食是馄饨。

馄饨是由面皮和馅和起来的。馅是由虾仁,猪肉,菜组成的。包的时候,先把四方的面皮摊开,再用筷子夹点馅,在四周抹了点儿,边对边折,把馅儿包起来,变成长方形,最后,将两只角对折捏了起来,成扇子形,一只馄饨完成。

开始煮馄饨了。先用大半锅的水烧开,将数十个馄饨放入锅。不一会儿,便飘出香味。又烧了一会儿,馄饨浮了起来。在一些大碗里放了一些作料,又放了一些开水,就把馄饨捞起来放到碗里。尝一口,便觉得非常香,非常润,非常美味。

我的家乡

朋友,你到过。

——四川省乐山市五通桥吗?我的家乡东面有高大雄伟的菩提山,西面有直耸云霄的大厦,涌斯江和芒溪河穿越整座城市。这里自古以来就是山环水绕、风景优美、物产丰富的好地方。

家乡五通桥,顾名思义,就是有很多桥。河多,自然桥也多嘛。那雄伟壮观的四望关大桥,如同一条钢铁巨龙横卧涌斯江,连接东西两岸,使天堑变通途。还有古老的芒溪大桥,经历几十年的风雨,仍是213国道的必经之路。你看那美丽的拱桥,像一条五彩缤纷的彩虹高悬天空,为五通桥增添了艳丽的色彩。那摇摆不定的吊桥更有趣,走上去摇摇欲坠,但有惊无险,还真有些刺激呢!最好玩的是样式新颖的浮桥。它飘浮在江河碧波之上,走在上面凉风习习,令人心旷神怡,别有一番风味。此外正在修建的涌斯江大桥和震华大桥,将会让五通桥更加闻名。

河多桥多,当然船也多了。渡口仍有船只来回摆渡方便群众。更多的是旅游船、快艇、脚踏游船、水上茶馆和卡拉ok船等,供人们娱乐消遣。

在四望关还建设了别具一格的水榭廊亭,在亭里欣赏山湖美景更是其乐融融。白天,湖光山色尽收眼底,令人陶醉;夜晚,涌斯江、芒溪河岸的灯光倒映在平静的水面上,犹如朵朵盛开的莲花,光彩夺目,使人目不暇接。

河、桥、船、亭,给五通桥这座小城市增添了不少魅力,使五通桥素有“东方威尼斯”之称。

家乡盛产枝繁叶茂的大榕树。榕树又名黄桶树,无论是在山上还是在河边,处处都可见它的踪影。榕树郁郁葱葱,姿态奇特,生生不息,有的甚至活了几百年。夏天,榕树绿阴遮日,默默地为人们撑开大伞。人们在天然伞下谈天说地,道古论今,真是“送爽榕阴十里凉”呀。榕树还能净化空气,不但把五通桥点缀得更加美丽,还为净化城市作出了巨大的贡献。难怪诗人曾写诗称赞:“榕树参天五通桥,凌云烟雨岷江潮。浓妆淡抹赛西子,祖国山河第一娇。”

五通桥还盛产柑橘。十月,秋高气爽,柑橘成熟了,一个个挂满了枝头,像玛瑙、似圆球,惹人喜爱,满山坡都是一片金黄色,真叫人赏心悦目。摘下一颗柑橘,看一看,乐了;闻一闻,醉了。剥开皮,放一瓣在嘴里,轻轻一咬,红色的汁水会染红舌头,味道甜得可口,酸得适度,那种舒服的感觉从嘴角到心里,使人越吃越爱吃。

我的家乡

正如歌里所唱,太湖的水上有白帆是那么美,水下有红菱是那么润。我的整个家乡都被这太湖水哺育的那么水灵,那么丰实。

春天,湖水盈盈,小雨淅淅,碧螺春抽出了嫩芽,古镇迎来了踏青访友的游人。小孩子也脱去了冬装,带上五颜六色的风筝到郊外去放飞自己的理想。

夏天,湖水哗哗,雷雨阵阵,荷花展放那美丽的笑脸。在这挥汗如雨的日子里,人们总要买上一个西瓜回家啃啃,也会买点绿豆、百合回家煮煮,好消去这酷暑的炎热。我们小孩子最喜欢夏天,因为可以畅快地吃冰激凌了。

秋天,是吴中大地最热闹的季节。天高云淡,花果飘香,人们忙着收获。东西山的白果、栗子熟了。妈妈用微波炉来爆白果,听着“爆、爆”的声音,闻着“”滋-滋“的香味,站在旁边的我馋得直流口水。鸡头米、莲藕上市了,街头巷尾人们在自家门口摆开盘匾,开始剥“鸡头”。大闸蟹也到了该起网的时候了,“九雌十雄”、“膏肥黄满”……秋天实在是一个忙碌、充实的季节。当然也是一个休闲的季节。踏着火红的枫叶,踩着落满金黄银杏叶的小道,你会以为自己仿佛置身于仙境一般。

冬天,是一年中最萧瑟的一季。可在吴中大地,冬季最喜庆了。要过年了,手头富裕的人们开始筹备年货。今天买一点,明天捎一点,人们把家里的储物间塞得满满的。自己动手,腌鸡、腌鱼肉,还要浸笋干……我们小孩子最喜欢过年了,有压岁钱拿,有好吃的,还有新衣服穿。所以放了寒假,我们就盼着过年了!啊,我爱家乡,爱她的美,爱她的丰实!

我的家乡美食作文

8月1日早上11点我们到了成都有名的宽窄巷,听当地人说这的美食色香俱全,应有尽有,于是我们的午饭便决定在这吃了。

进去之后,我发生有一个小店,里头食物丰富,色泽鲜美,我便拉着大家进去看看,一进去有一股茶的清香,很幽静、祥和、建筑风格古色古香,会让人不在为烦心事苦恼,心都静了下来,我和姐姐去问服务员要了又两串糖油丸子、旋风土豆片、三大炮、凉糕……给爸爸妈妈要了两杯上等的乌龙茶,便坐在了一庭院的椅子上,椅子是竹筒做的,桌子是大理石做成的,爸爸说:“这茶喝完之后齿颊留香,不错,味道很醇厚,你们觉得呢?”我和姐姐各尝了一口说:“这茶太棒了!”妈妈说:“舌尖清香,很好。”这时我们要地食物来了,我边吃嘴里的东西含糊不清地说:“好好吃哦!”之后我们又回到了这羊肠小道,一路上有说有笑,之后来经历到了一些趣事呢!

希望你们也来成都宽窄巷玩一玩哦!

我的家乡美食作文

闻一闻,你醉了;看一看,你笑了;尝一尝,你爽了。是什么具有如此的魅力?当然是河南三大小吃之一的烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原,遍及全国,更有家庭把它当作主食,隔三差五来一顿,清爽可口。

烩面如此美味,制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱,用温开水和成细腻润白,比饺子面还要软的面团,待筋道十足后,放置若干时间,制成四五指宽、十几公分长的而片,外抹食用油防粘,片片码齐,也可用塑料纸加以覆盖。

烩面烩面,汤自成一家,独具特色。羊骨劈开,外加嫩羊肉,大火猛滚,小火细炖,因骨油熬出,汤色嫩白如玉,外有七八味中药,遂唤“白汤”,营养价值极高。

烩面高雅而不脱俗,富贵又显朴素,美味绝伦,彰显出平原人特有的大气。外有辣椒油、糖蒜、香菜作辅料,简直芳香四溢。“此物只应天上有,人间哪得几回闻?”

平原人爱吃烩面,外地人更想多多品尝。平原大街小巷,遍开面馆之花,每每爆满,品之,汤鲜,无人不翘大拇指,连声称赞,尽为烩面所吸引。

我妈妈做的烩面也特别味美,拉上儿片儿,盛上一碗,香气早萦绕到鼻尖,令人垂涎欲滴,肚唱空城计,馋虫勾引来。吃上一口.耐饥耐品,口口生津,顺溜无比,清香芬芳;喝卜一口,油而不腻,鲜而不厌,润滑得要从嘴中滑出。我特别爱吃,特别爱品,每次都要盛上两大碗,那种舒服的滋味可真是赛过神仙喝琼浆,咂吧着嘴,细细回味,使整个人似乎都陷入了无尽的遐想,身体飘飘然,春风得意。烩面,堪称佳品。

水一样的温柔,火一样的激情,小南风一样的柔和,细细回味,绝代之娇当之无愧。

家乡的烩面,愿你像一颗明珠,永远闪烁在中原!绽放在全中国!

我的家乡美食作文

人人都说一天之计在于晨,早上起来精神可好了,吃一顿美味的早餐,那就更美了。让我们一起去“早街面结”去看一看吧!

我们一来到那里,我就看到了炊圆。店里的阿姨先把糯米粉和水揉成面团,再把十分新鲜的猪肉剁成像细细的红豆沙一样小,接着加一点葱花,再添加点味精、食盐、料酒。放料酒后可一定要搅拌均匀哟!十分细腻的糯米粉中包着一个让人口水直流“三千尺”的猪肉。炊圆的上面不封口,看着就像一朵朵盛开的红花儿。后来,炊圆被放到蒸笼里面蒸。“叮!叮叮!”没几分钟,炊圆蒸好了。出笼的炊圆放在盘子里,我在炊圆上加了一些酱油、麻油,再在炊圆旁放上一碗面结,那可真是绝配呀!我吃了一口,可真香啊!面结晶莹剔透,吃起来滑滑的。“赤溜赤溜!”一下子就吃好了。吃好后,一天都感到很有精神。

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