规章制度的适时修订和完善可以更好地适应组织的需求变化。规章制度的具体应用实例，能够帮助我们更好地理解和掌握其制定和执行要点。
企业后勤管理规章制度
1、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2、定型包装食用按类别，品种上架堆放挂牌、注明食品质量及进货日期。
3、散装易霉食品勤翻勤晒，贮存容器加盖密封。
4、肉类、水产、蛋等易腐食品冷藏贮存。
5、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。
6、仓库经常开窗通风，保持干燥。
7、冰箱、冷库经常定期化霜。
8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9、做好灭四害的工作。
军队后勤管理规章制度全集
四、教室要做到窗明、地净、光线充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍，做到不留油渍污迹。
五、幼儿做到一人一杯一巾专人专用，并做好消毒工作。
六、幼儿饭前饭后用流水洗手，并经常保持手脸干净，服装整洁，饭后漱口，每周剪指甲一次。
七、幼儿园工作人员要保持仪表整洁，勤洗头、洗澡、剪指甲，不准留长指甲，饭前、便后要用肥皂水洗手。
健康查体制度。
一、幼儿入园体检查制度。幼儿入园前必须进行全身体格检查，其中包括胸透、肝功能检查，健康合格才方可入园。
二、工作人员体检制度。工作人员上岗前必须进行体检，持有卫生防疫部门签发的健康证件(合格证)方可就职。
三、定期体检制度。
1、一岁以上的幼儿每半年体检一次，每半年测身高、体重一次，并做好记录，进行健康分析评价，填好幼儿健康卡。
2、工作人员每年全面体检一次，发现传染病立即隔离治疗，待病愈，持医疗单位的卫生健康证明，方可恢复工作。
3、每学期开学前，为全体幼儿进行肝功检查，发现有肝功能异常及病毒携带，不得入园。
四、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好“一摸、二看、三问、四查”工作，发现问题及时处理。
五、幼儿离园1个月以上或从外地返回时，要经医务室检查，询问后确定回班或检疫。
隔理制度。
一、班上发生传染病，及时召开班务会，研究隔离措施。
二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、脸盆、玩具柜。
三、老师穿隔离衣，吃饭单独一桌。
四、幼儿不串班，出入走一个门。
五、饭前、便后用肥皂洗手。
六、幼儿被褥每周晒1次，毛巾每天消毒。
七、室内空气流通，加强幼儿身体锻炼。
八、家长可以给幼儿带糖果，加强营养。
幼儿个人卫生制度。
一、培养幼儿养成饭前、便后洗手，饭后擦嘴的好习惯。
二、天天洗手绢，每天洗脚，女孩要洗屁股。
三、每周剪甲1次，每2周剪脚指甲1次。
四、培养幼儿不随地吐痰，不随地乱仍果皮纸屑的好习惯。
五、培养幼儿不随地吐痰，不随地乱仍果皮纸屑的好习惯。
六、教会幼儿正确使用手绢，有鼻涕用手绢擦，不用衣袖抹。
七、不吃手，不咬指甲，不往嘴甲放脏东西，睡觉不咬被角。
生活制度。
合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，根据不同年龄的儿童生理特点，合理安排他们一天的生活内容，要求做到：
1、幼儿两餐间隔时间不得少于3小时;。
2、幼儿户外活动的时间在正常情况下每天不得少于3小时。
3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时至12小时半。
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二、厉行节约，反对浪费，搞好伙食管理，入园幼儿要登记清楚，防止漏交。
三、节余、亏损原因清楚，幼儿伙食盈亏不能超过2%。
四、不准用伙食费购买其它与伙食无关的物品。
五、定时公开帐目，接受家长和职工的监督。
一、坚持勤俭办园的方针，认真贯彻执行上级有关财会工作的规定，做好财会管理工作。
二、认真做好记帐、清帐、报帐工作，经常清点库存现金，做到帐款相符。
三、每月按时发放职工的工资以及各项津贴等。
四、准确核算幼儿的伙食费，掌握伙食标准，经常和炊事员、采购员取得联系，坚持月底盘点，基本上做到收支平衡。
五、一切开支需领导同意签字，方可给予报销，否则无效。对不认真不合法的原始凭证，不予受理。
六、及时和银行对帐，保持帐目相符。
七、全心全意为孩子服务，各项开支随交随收，做到收费工作及时无差错。
八、及时向领导汇报和建议各项费用和收支情况以便采取更好的实施工作。
九、做好安全工作，严防事故的发生。
一、幼儿出勤由主班教师上午负责划考勤表，月底及时报财务室。
二、幼儿连续1个月不出勤，必须到中心医院化验肝功，方可来园。
教职工考勤制度。
一、严格按照作息时间上下班，若迟到早退，记录考勤。
二、当班时间认真工作，临时有急事须本人去办理的等领导批准并登记在册后方可离园。
三、无故矿职给以纪律处分。
四、上班时看病须经领导批准同意，看后立即回园，及时填写临时看病登记卡。
五、病假延长须有医生手续。
六、事假须经园领导批准，事后补假无效。请事假必须是直系亲属有病，需要本人护理，料理，方可请假，非直系酌情。
七、到园外学习、开会、办事回园后立即报到并及时通知本班安排值班时间。
八、本人因病请假须返回工作的前一天向领导报道，消假，否则到岗也算旷工。
九、若有急事不能准时到岗，个人应与本班保教人员进行协调，然后向园领导汇报。原则上当天请晚班假不安排顶班人员。
教职工加班制度。
一、凡是工作需要领导安排的工作属加班范畴，本职工作范围内未完成的工作量不属加班范畴。
二、每学期初的环境创设视为前勤统一加班，予以一定津贴。
三、园内大活动另有奖励制度。
一、所有微机专人负责，使用时需经保管人同意方可打开使用。
二、保管人不在不得开机。
后勤管理规章制度
一、办理现金收付和银行结算业务：要严格按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定，结合校园有关财务制度对一切回笼业务的原始凭证进行严格审查，对审核无误的原始凭证，办理收付款后，应分别在收付款凭证上加盖“财务专用”章。对违反规定的业务，应拒绝办理，对资料不一、手续不备的凭证，应退回补办。如发现伪造、涂改企图虚报冒领的凭证，应拒绝办理，并及时报告领导处理。
库存现金不得超过银行规定的限额，超过部分要及时存在银行。不得以“白条”抵库，更不得任意挪用现金。严格控制签发空白支票，如因特殊状况确需签发不填写金额的转帐支票时，务必在支票上写明收款单位名称、款项用途、签发日期，并规定限额和报销期限，逾期未用的`空白支票应及时收回注销，不得将空白支票交给其他单位或个人签发。如遇支票遗失，要立即向银行办理挂失手续。
二、登记库存现金和银行存款的日记账：根据已经办理完毕的收付款凭证，逐笔按顺序登记库存现金和银行存款日记账，并结出余额。现金账面余额务必与实际库存的现金核对相符。银行存款的余额应及时同银行对账单核对。月末要编制“银行存款余额调节表”，使账面余额与对账单上的余额调节相符，对于不相符账款要及时查询。
要随时掌握银行存款的余额，不准签发空头支票，若因工作失职签发空头支票，造成罚款，应由出纳负责赔偿损失。不准将银行账户出租、出借给任何单位和个人办理结算，否则造成的后果应由当事人负责。
三、妥善保管库存现金和各种有价证券：对于现金和有价证券，要确保其安全和完整无缺，如有短缺要负赔偿职责。要保守保险柜密码的秘密，保管好钥匙，不得任意转让给他人。
四、保管好印章、空白支票及空白收据。
出纳人员保管的印章务必妥善保管，并严格按照规定的用途使用。但签发支票所使用的各种印章，不得全部交由出纳一人保管。
对于空白收据及空白支票务必严格管理，认真办理领用及注销手续。
企业后勤管理规章制度
一、烹调加工所用原料应保持新鲜，冷冻的肉、禽、水产品应在室温下缓缓地彻底融解，不能热水融解应急处理。
二、灶房内的所有原料进入时要认真检查，发现卫生问题及时处理，不干净的要返回粗加工间重新处理，腐败变质或感官性状异常的应停止使用。
三、调料要符合要求，盛装调料的容器要清洁卫生，使用后加盖。使用食品添加剂要符合《食品添加剂管理办法》，尽可能少用或者不用。
四、非食品用原料严格控制，禁止入内，防止误食引发食物中毒。
五、厨房工作人员上岗一定要天天更换清洁的工作衣帽、专用鞋，头发不许外露，工作人员手要经过彻底清洗，工作时不许抽烟，戴首饰，不随地吐痰和乱扔异物，有外伤炎症者要包扎好伤口或暂时停止工作，或不直接接触食品，不能穿工作服上厕所，外出归来或做其它接触不洁物，杂物的工作要及时清洗手，不能用勺具直接品尝食品。
六、锅、勺、铲、碗、盒、抹布等用具、容器做到生熟分开，用后洗净，定位存放保洁，配菜盘要有标志。
七、不使用不符合卫生标准的原材料，对不能充分加热烹调的菜肴选挑要精，操作过程要严格防止污染，半成品干净烹调时要做到烧透煮透。
八、煎炸食用油多次高温使用后，凡颜色变深具有异味的油脂要废弃。
九、品尝食品要用专用工具，剩余食品要妥善保管，食用前要再次加热。
军队后勤管理规章制度全集
后勤管理处在校党政领导下代表学校行使后勤行政管理职能;代表学校(甲方)对服务方(乙方)各项工作质量进行监督考核;为教学、科研工作及师生生活提供更好的后勤保障。
第二条后勤管理处工作职责。
一、负责制定学校后勤工作的总体规划和年度计划，代表学校与分离后的后勤保障部门落实保障合同与契约，并对其履行情况进行跟踪检查、监督、考核、评估。
二、全面负责学校对后勤各项经费的计划编制、划拨使用和监督管理;负责对校拨后勤经费使用情况进行定期的检查和监督。
三、负责对学校的房屋设施、设备等的管理、维修立项，编制年度大、中维修计划，组织对项目的实施、监督管理，并按规定建立档案，实施质量跟踪监督。
四、负责制定、下达、审核学校授权的后勤自身及对各单位的消耗定额、服务标准、收费标准等，维护学校和广大师生员工的权益。
五、检查、监督、考核后勤服务质量，对后勤服务部门的奖惩提出建议。
六、建立后勤服务质量监控、评估、反馈体系，实行民主管理，接受师生员工及乙方职工的投诉，及时协调解决后勤服务中存在的困难与问题。
七、代表学校协调后勤与校内、外各有关部门之间的关系，为后勤改革与发展创造良好的内、外部环境;负责对引入校内社会上的后勤服务项目的论证，协助有关部门对后勤服务项目的招、投标工作和合同的签订等工作。
八、负责学校教职工用房和学生公寓房屋的管理工作。
十、负责学校信件收发、报刊杂志征订及计划生育工作。
十一、负责向学校领导拟定后勤社会化改革方案工作。
十二、完成好学校交办的其他工作。
第三条后勤管理处处长岗位职责。
处长在校党委、校行政、领导下，全面负责后勤管理处行政工作。领导处属各科、室工作。
一、贯彻执行学校党委行政的各项方针、政策和决议，保证学校各项后勤工作任务和规章制度的落实。
二、主持处务工作会议，研究决策工作中的重大问题及改革办法。
三、根据学校工作计划和校领导的批示组织制定全处年度、学期工作计划，组织力量落实计划和定期进行工作总结。
四、负责全处人力、物力、财力的调配，负责督促、检查、指导、协调各科、室工作。
五、负责全处各项管理制度的建立、健全与完善，并认真抓好落实。
六、不断深化后勤管理改革，适时提出改革方案与措施，积极推进学校后勤社会化进程。
七、组织领导全处人员的政治理论学习、文化业务知识学习与专业技术培训工作。
八、负责全处人员的思想教育工作、纪律教育工作、安全工作。
九、负责全处的人事工作。
十、负责全处的财务管理工作，审批经费的使用。
十一、负责全处的工作质量考核和奖罚工作。
十二、完成校领导交办的其他工作任务。
一、在处长领导下全面开展工作。
二、负责落实处长分配的各项工作任务，协助处长做好后勤工作计划、总结、规章制度的制定与落实。
三、负责分管工作各项管理制度的建立、健全与完善，并认真抓好落实。
四、不断深化后勤改革，协助处长积极推进我校后勤社会化进程。
五、组织分管科室人员的政治理论学习，文化业务知识学习与专业技术培训工作。
六、负责分管科室人员的思想教育工作，劳动纪律及日常工作考核与奖罚工作。
七、完成校领导和处长交办的其它工作任务。
军队后勤管理规章制度全集
1、各股室应本着压缩经费开支，厉行节约的原则，勤俭办公，避免浪费。
2、常用办公用品由财务统一采购，交由办公室逐项登记、入库。采购应由两人以上同办，避免质次价高，假冒伪劣商品。所购物品发票由经办人、办公室人员、分管领导会签后统一报销。
3、办公用品一律到办公室统一领取。所领物品必须逐项填写领用登记表。使帐物一致、消耗和库存平衡。每月盘存，结转至下月登记表。
4、复印机为了方便内部工作需要，严禁对外使用。内部各部门使用均需填写复印登记表，以便月底核算耗材。
5、个人办公用具除常用易耗品外，其余均为一次性配备，非正常损坏、丢失均由本人自负。
6、公用设施需维修、更换的，打印、复印设备需更新添置的，须由财务股、办公室研究估价，经分管领导同意方可办理。如金额过大超过500元，须经站领导班子研究后方可办理。
7、干部职工参加各种对口专业的成人学习，应事先取得站主管领导同意。在取得国家承认学历的文凭后，给予按比例报销部分学费，具体标准为：一般职工60%，股（班）长80%，其余费用由个人承担。
8、各办公室做好办公室卫生、防火、防盗工作，下班后需关好门窗，切断电脑、照明等电源。
二、公务车管理。
1、公务车辆由站统一调配使用，路政车辆以保证路政巡查为主，确需调用，经分管领导同意，路政负责人知情方可调用。
2、油料使用按额定油耗包干使用。月初详细记录马表指数，月底根据行驶里程，计算额定油耗，做为报销的最终依据。油票分批从办公室领取，月底结算，超支、节余均由驾驶员自理。
3、驾驶员出车补助与行驶里程挂勾。按月累计行驶里程x0。03元/公里计算。
4、车辆检修应事先请示站领导，经咨询后，估算修理费用，购买零配件费用要及时报帐，并实行定点维修。
5、严禁酒后驾驶，违章行车，由此造成后果自负。
6、车辆严禁私用或外借，确需使用的，在不影响公务的情况下，须经主管领导批准后方可使用。
三、招待费管理。
1、招待范围为：上级领导和友邻单位来指导、联系工作及正常业务往来；外地县、市人员来我站办理公务的；其它因办理公务，确需招待的。
2、招待应本着热情从俭的原则，杜绝奢侈浪费。招待工作由办公室统一安排，必须由办公室开出派餐单经分管领导签字批准后方可持单就餐。如当日无法办理，经同意，必须在三日内补齐手续。招待费报销必须有派餐单、菜单，签字手续齐全，方可做为报销的有效凭证。
3、招待标准：站各股室工作人员到乡镇或乡镇来我局办理公务，接待标准每人每餐20元；兄弟站等业务单位来我站活动的，每人每餐30元；省市县来人在我站活动的每人每餐30—50元；省市检查酌情安排；来客实行对口接待，尽量减少陪客人数，来客四人以下的.，陪客一般1—2人，五人以上的2—3人。
学校后勤管理规章制度
后勤管理是学校工作的重要组成部分，是为学校的教育教学工作以及其它各项工作的正常运行，提供重要的保障服务。学校的后勤管理工作的好坏关系到学校的教育教学质量以及声誉的提高；关系到学校的发展。学校将“教育生活化，生活课题化”作为“大德育”的抓手，渗透在学校后勤工作中，落实到全体教职员工上。以“三个创建”活动为根本要求，实现学校后勤工作以“管理育人，服务育人和环境育人”的根本目的。
一、创建“放心食堂”工作。
（一）完善组织管理机构。
学校根据师教育局《关于加强第二师中小学校食堂管理的通知》、《2013—2014学年第二师中小学后勤管理工作要点》精神，随即完善了相应的管理机制。一是成立了以校长为组长、分管副校长为副组长，食堂行管人员为成员的管理领导小组，全面监督食堂管理工作；成立了食堂膳食管理委员会，听取学生、家长的意见和建议，督促食堂改进；设置食堂班长一人，具体负责食堂日常工作。二是食堂其他工作人员由学校设岗定员。
（二）加大投入，规范管理。
1、加大硬件设施投入，环境优雅舒适。
食堂餐厅内布置有“文明就餐、勤俭节约”等内容的餐厅文化，地面装有防滑地板砖，宽敞明亮、整洁舒适。各工作间的墙裙全部贴上瓷砖。配套用房包括操作间、加工间、备餐间，分开使用。备餐间对餐厅设有3个窗口，学生购买饭菜十分宽松。食堂操作间屋顶采用塑钢pvc防水，完全杜绝滴漏和渗透，安装排气排烟网罩，通风采光效果好。原料分类存放，且有标识。内部防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防潮设施齐全，通风通光。食堂炊事设备配备齐全，符合卫生安全标准。
2、严把管理“四个关口”，规范操作程序。
一是严把进货渠道关。大宗及常用物资（米、面、油、肉等）采购必须签订合同，选择具有一定资质、口碑好、讲信用的供货商进行合作，供货商必须提供工商营业执照、卫生许可证、产品检验检疫合格证等具有法律效力的证明复印件留存，然后方与其签订合同，确保进货渠道安全可靠。
二是严把检查验收关。食堂管理人员对进入食堂的原料及食品进行检查验收，标识明晰、批号齐全，对不合格的物品拒绝接收，严禁“三无产品”进入食堂。确保物品“五无”：无毒、无害、无腐烂变质、无污秽不洁、无异物混入。
三是严把操作程序关。炊事人员按规定的操作程序进行清洗、加工、配制、烹饪，做到生熟分开，摘菜间与清洗间、粗加工与细加工按规定严格分开，流程配制合理。严防烹饪不当引起食物中毒，严禁非工作人员进入操作间。
四是严把食品销售关。饭菜花样常新，做到了物美价廉、质高量大，尽显人文关怀。食堂设有一周食谱公示栏。对每天销售的各种食品必须48小时留存，以备查验。售饭人员在工作中必须穿戴好工作衣、帽，戴上口罩，以防售饭过程中的污染。
3、强化制度管理，确保学生满意。
一是建立了《食堂管理工作制度》、《食堂安全卫生制度》、《食堂卫生检查制度》、《食堂物资采购制度》、《物资进出登记制度》、《索证取票报批制度》及《食堂工作人员岗位责任书》等一系列制度。二是领导抽查、分管部门日查。察看库存保管，察看饭菜品种，品尝食品味道，发现问题，及时指出，限期整改。三是校学生会查。校学生会每天安排值日学生在食堂监督，监督食堂饭菜质量、食堂卫生、服务态度等，监督就餐学生节约粮食，做到吃多少饭菜就买多少，绝不浪费。监督就餐学生用餐时有秩序的进入食堂，不奔跑、不喧哗、不打闹，做到文明用餐。爱护公物，保持餐厅设施完好。
尽可能满足学生要求。通过以上工作有效地促进了“放心食堂”的创建工作。
二、创建“文明宿舍”工作。
我校高度重视文明宿舍创建工作，努力建造住校部“幸福的港湾，温馨的家园”。制定了“教育生活化，生活课题化”文明宿舍创建方案，坚持执行7s管理模式（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约）。安全、文明、和谐、温馨的宿舍氛围十分浓厚。
为从源头上规范寄宿制学生的管理，学校聘请了具有高中及以上学历，工作责任心强的中年女性专职宿管教师，制定了《宿管教师工作职责》、《宿舍教师考核制度》、《宿舍教师效益工资评定办法》，严格寄宿生的良好生活习惯和卫生、文明习惯的管理，制定了《学生宿舍管理规定》、《宿舍值周检查评分标准》、《文明寝室评比方案》，纪律设置“五条”高压线：夜不归宿；玩火抽烟；赌博喝酒打架；故意损坏公物。卫生实行五条线管理：毛巾一条线；牙具一条线；鞋子一条线；水壶一条线；被子横竖成线。养成归纳为“五不”即：不乱扔垃圾；不随地吐痰；不随地小便；不说脏话；不擅自使用他人物品。要求做到每天安排寄宿生在宿舍轮流值周，每月进行文明寝室的评比。
学校行政领导每天都带头与值周教师、生活指导共同到寝室，问人数、问有无生病、问纪律、问卫生，及时发现、解决问题，并随时与家长保持联系。
针对部分住校生学习基础薄弱的现状，在学校党员、团员中开展“大手拉小手”的帮扶活动，党、团员教师纷纷与住校生做朋友，制定帮扶计划，不定期找他们谈心、交流，沟通情绪，到宿舍探望，嘘寒问暖。每每见到这些老师，孩子们就如同见到了自己的亲人。教师们的言传身教、循循善诱和雪中送碳，一次次地温暖着孩子们幼小的心灵，孩子们的道德品质、生活习惯、学习成绩等方面都有不同程度的提升。
为，学校还注意孩子们的心理问题，学校建立了心理咨询室，聘请了班主任做为本班学生的心理辅导员，设立寝室心理委员，开展同龄人互助活动。这些措施极大避免了学生由心理问题而产生的恶性事件的发生。为让每一个孩子感受到特殊的温暖，学校统计了每一位住校生的生日，在他们生日那天，校园广播站会准时为他们送上祝福生日的歌曲，食堂单独为他们做一顿生日饭，用真情弥补由于远离家庭产生的失落感。
学校是个大家庭。为了丰富寄宿生的课外生活，学校充分利用晚饭后课外活动时间，组织住校生开展形式多样的课外活动，深挖学生潜力，培养锻炼学生的能力。学校还为寄宿生配备了羽毛球拍、乒乓球拍，篮球、象棋、跳棋等各种体育器材，在丰富多彩的学习活动中，寄宿生们学会了学习，学会了劳动，学会了与人交往。
学校成立了由德育处、共青团、学生会领导下的住校生自主管理部。从住校生中吸收一些各方面都比较优秀，责任心强的学生作为自主管理部成员，参与住校生管理工作，定期召开例会，对发现的问题及提出的意见或建议同宿管教师、学校领导共同协商解决。各楼层设有楼长1名，各宿舍设宿舍长一名，配合宿管教师负责本楼层及宿舍的卫生、内务等日常工作管理。
要想办好寄宿制学校，赢得好的口碑和社会效应，只有打消家长的顾虑和担心。为使家长了解学校和老师，使学校的各项工作更加透明和开放，学校每学期组织召开两次家长会，让他们充分与任课老师、宿管理老师交流，让这些家长在了解自己孩子的同时，更了解学校的各项规章制度。学校还不定期安排组织这些孩子的家长走进课堂进行听课、走进食堂、宿舍进行参观，并安排他们和自己的孩子一起在食堂就餐，共同品尝美味的饭菜。这些工作的开展，使家长对学校的态度从疑虑变为了有信心，从担心变为了放心。
学校还将孩子在校学习、生活的照片、视频经过精心排版、编辑后上传到27团中学网上，让住校生父母在家就能了解孩子在学校的生活、学习情况，受到了家长的欢迎与夸赞。很多家在附近的学生家长也纷纷来联系，希望自己的孩子能住进学生宿舍，一改在家自私、小气、依赖、懒堕的坏习惯，宿舍文明渗透到了家庭、到了社区。
2013年10月9日，第二师后勤管理工作现场会在我校举办，27团中学被评为第二师中小学后勤管理工作“三个创建”活动示范学校。2013年12月我校评为兵团“餐饮服务食品安全示范食堂”。
企业规章制度
一、为了加强安全生产监督管理，明确安全生产责任，防止和减少生产安全事故，保障员工和国家、企业财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、及有关法律、法规，结合企业实际情况制订本安全生产管理制度。
二、企业设臵安全生产委员会（或安全生产领导小组）、协调企业安全生产管理工作。
三、本“安全生产管理制度”适用于广东日产汽车贸易有限公司全体员工。
四、建立和完善安全生产管理制度是企业安全生产监督管理的基础工作，安全生产管理坚持“安全第一、预防为主、综合治理、全员参与”的方针。
五、本安全生产管理制度由安全生产管理组织部门（或设臵安全管理人员）的设臵；安全生产责任制；安全生产规章制度和安全操作规程组成。
六、安全生产管理部门和安全生产管理人员负责企业日常安全生产管理工作，其他职能部门按“谁主管，谁负责”的原则，负责相应的安全生产工作。
七、各级领导对所分管的安全生产工作负责，必须认真落实本《安全生产管理制度》，坚持以人为本，切实抓好安全生产管理工作。
八、从业人员应提高对安全生产的认识，在各自的工作范围内，严格执行安全生产责任制、安全生产规章制度和遵守安全操作规程。
九、本《安全生产管理制度》应根据国家、本市有关安全生产法律、法规的颁布，企业部门、人员设臵变动，设备更新改造和在执行发现的问题及时进行修改、补充和完善。
一、安全生产管理机构。
（一）领导机构。
1、安全生产领导小组。
组长：xxx。
副组长：xx、xx。
组员：xx、xxx、xx、xxx。
售后部：xx销售部：xxx财务部：xx。
行政部：xx。
2、安全生产领导小组的职责。
（1）安全生产领导小组是本企业安全生产方面的最高领导机构。
（2）全面贯彻执行上级有关安全生产方面的方针、政策及其决定。
（3）负责企业年度安全生产工作计划和长远规划及其费用的审批工作，并对执行情况进行监督检查。
（4）对于本企业在安全生产方面急需解决的问题，及重大安全技术措施工程项目，安全设备、设施的更新改造及其费用等的审批工作。
（5）定期召开安全生产工作例会，听取安全生产主管领导工作汇报，分析安全生产形势，研究布臵下一阶段安全生产工作。
（6）支持安全生产主管领导、主管部门和安全员的工作。
（7）经常深入群众了解情况，听取职工对安全生产工作的意见和建议，发动群众搞好安全生产工作。
（8）对于轻伤事故有权做出处理决定，对于重伤以上事故，要立即上报，并协助上级有关部门进行调查取证和制订并落实整改措施。
（9）对年终安全生产工作总结与考评工作进行审批。
（二）企业安全生产管理部门。
1、安全生产管理部门设在行政部（设立安全生产管理部门）。
管理部门经理:。
2、职责。
（1）企业安全管理部门全面负责本企业的安全生产工作。
（2）协助企业领导，认真贯彻执行国家、广州市安全生产、劳动保护等法律、法规、规章和企业安全生产管理制度。
（3）负责制定本企业的年度安全生产工作计划和中长期规划。
（4）汇总和审查安全技术措施计划，并督促有关部门切实按期执行。
（5）组织和协助有关部门制定或修订安全生产规章制度和安全操作规程。
（6）对职工的安全生产宣传，教育和培训工作。
（7）指导各部门和班组安全员工作。
（8）经常进行现场检查，协助解决问题，遇到特别紧急的不安全情况，有权指令先行停止作业，并立即报告企业领导，研究处理。
（9）督促和检查企业职工是否正确使用劳动防护用品。
（10）定期组织全企业性大检查，检查情况做好记录，向主管领导汇报。
（11）定期召开安全生产工作会议，并做好记录，对安全生产工作的意见和建议以及存在的问题及时向主管领导汇报。
（12）负责对危险作业的审批和监管工作。
（13）有权向主管领导提出奖惩意见。
（14）总结和推广安全生产的先进经验。
（15）参加审批新建、改建、扩建和大修的设计计划，并按规定报政府相关部门审批，和参加工程验收及试运行工作。
（16）参加伤亡事故的调查和处理，进行伤亡事故统计，分析和报告，协助有关部门提出事故的防范措施，并且督促有关部门按期实施。
（17）督促有关部门做好劳逸结合和女工、未成年工的保护工作。
（18）协助主管领导组织应急预案的演练，并做好记录。
（19）负责统计和收集安全生产资料及其档案管理。
（三）安全生产专（兼）职管理人员。
1、安全生产专兼职人员:。
2、职责。
（1）协助领导贯彻执行安全生产方针、政策、法律法规、规章、国家标准、行业标准，管理企业日常安全生产工作。
（2）汇总和审查安全生产措施计划，并督促有关部门切实按期执行。
（3）组织制定、修订安全生产管理制度，贯彻监督检查执行情况。
（4）组织开展安全生产大检查。经常深入现场指导安全生产管理工作，遇有特别紧急的不安全情况时，有权指令停止生产，并立即报告领导研究处理。
（5）总结和推广安全生产的先进经验，协助有关部门搞好安全生产的宣传教育和专业培训。
（6）参加审查新建、改建、扩建、大修工程的设计文件和工程验收及试运转工作。
（7）参加伤亡事故的调查和处理，负责伤亡事故的统计、分析和报告，协助有关部门提出防止事故的措施，并督促其按时实现。
（8）根据有关规定，制定企业的劳动防护用品、保健食品发放标准，并监督执行。
（9）组织有关部门研究制定防止职业危害的措施，并监督执行。
（四）安全生产管理网络。
总经理。
主管部门负责人。
销售部、财务部、行政部、售后部、安全员。
客服部(组)备件部(组)维修车间钣喷车间。
安全员。
二、劳动保护监督小组。
（一）机构。
组长：安全主管。
组员：各部门组长。
劳动保护监督小组办公室设在行政部，责任人曾安娜。
（二）职责。
（1）向职工宣传有关安全生产、劳动保护、职业卫生的方针、政策、法律法规，监督检查贯彻执行情况。
（2）监督检查劳动保护计划、措施执行情况，检查安全生产劳动保护隐患整改完成情况。
（3）监督检查新建、改建、扩建项目“三同时”的执行情况。
（4）参加重大伤亡事故的调查、处理。
幼儿园后勤管理规章制度
1、注意仓库的干燥整洁，保护库内外的环境卫生，每天打扫。
2、仓库物品要分类存放，摆放整齐，对库存物品要心中有数，了如指掌。
3、物品出库要有领用人签字，入库物品要及时登记入帐，记上价目。常需物品一旦库存不够，及时告知总务主任，由总务主任负责采购。
4、加强防火防盗工作，确保货物安全。
5、临时外借用的小型工具，要建立借用物品帐，严格履行借用手续并及时催收入库，如有丢失损坏，由保管员按价赔偿。
6、根据不同财物进行分类，建立固定资产、低值耐用品、低值易耗品三大类目，再由此进行细分。
7、每学期期末对出借物品进行回收，仔细核对，发现无法回收的物品要求当事人按原价赔偿。做到帐目清楚，帐帐相符、帐物相符。
8、验收、领用、保管、出借都要登记。凡办公需要的用品，应及时供应，做好记录，注意节约。
1、注意伙食库房不阴暗不潮湿，光线明亮，通风良好，保持库内外的环境卫生。
2、伙食库房有专人保管，物品出入库有登记帐目，并有发货人和领货人及两人以上的签字，库房随时锁门。
3、伙食库房内的食品和用品要分不同货架存放，物品要有标签，食品要加盖，防止潮湿、霉变、挥发。所有物品均要记录采购时间、保质日期。
4、食堂要配备冰箱或冰柜，可以放在伙食库房内，如放在库房外，则必须上锁。
5、伙食库房内的粮食要放入专用储具，防鼠、防潮。库房要安装纱门纱窗，定时开窗通风，并用消毒灯每周进行一次消毒。
6、非伙食库房人员不得随意入内。库房人员可每年轮换，做到定期盘点、核算，如发现物品丢失或帐目有错时，要仔细查找原因，做到帐、物相符。
7、注意伙食库房的清洁卫生，每日小扫，每周大扫，使库房无霉味，食品不变质，不虫蛀。
8、对采购来的物品，由管库人员或保健老师，或总务主任验收、过称、过数后入库。物品须有正规发票，特殊物品没有发票，须两人以上人员一起采购、签字，并由园领导审核签字后入库。
9、管库人员有责任提醒采购员有计划采买，使物品不积压、不浪费、不重复，价廉物美，勤俭办园。
10、伙食库房不得为炊事人员私人储放东西，不得作更衣室、休息间。
公司后勤管理规章制度
1、公司所有钥匙由综合管理部统一管理，做好钥匙的登记、领用、收回工作。
2、公司大门钥匙原则上由董事长、总经理助理、综合管理部部长、接待员、卫生员、保卫人员掌管，其它人员因工作需要可向综合管理部临时借用，用后归还。
3、公司其它员工，原则上只准领用自己办公室门钥匙。
4、员工丢失钥匙，应立即向综合管理部报告。
1、每位员工应节约对水、电的使用，用完后及时关闭。
2、下班时各办公室最后离开者应检查一遍门、窗是否关闭，电灯、电脑、空调是否关闭。综合管理部应经常检查、抽查此类问题，违者该部门负责人罚款20元。
1、清扫卫生时间:上班时刻后十分钟完成；
2、卫生区域:办公桌、椅、设备、地面等；
3、卫生员清扫区域:董事长室、董事室、总经理室、会议室、接待室、卫生间、公共区域等。
4、保持办公室清洁，烟灰缸、茶杯用完后及时清洗，摆放整齐，工作用品摆放整齐。
1、员工应保持工作服整齐、清洁；
2、员工离职，工作时间一年内支付一半工作服购置费，一年至两年应支付三分之一购置费，两年以上全付费。
1、公司午餐补助每人200元/月，不安排统一就餐。
2、加班餐供应对象为晚间加班（8点以后）的职工及节假日加班职工，每人每餐5元。
3、加班餐由财力根据各部门上报及人力资源部汇总后，由财务部统一清算。
1、综合管理部负责公司安保工作，办公时间由前台负责来宾接待引见工作，非办公时间，由夜间值班人员负责每日的'开门和锁门及夜间保安工作。
2、公司职员应将印章、钱款、贵重物品、重要文件妥善保管，下班前将抽屉及文件柜锁好。
后勤管理规章制度【】
一、采用谁主管谁负责的原则，教育和监督本部门的职工严格按照医院廉政建设的要求规范自己的行为。
二、大宗类的物资采用公开招标的方式采购物资，零星物资的采购采用双人采购，并对出入库进行验收的规定。不得接受可能影响公正执行公务的礼物和宴请。
三、每年按照医院的规定进行廉政自查，对存在的问题及时整改和上报。
四、严格执行医院的财务管理制度，往来银行的财务用章和负责人用章分别由不同的人保管，超过1000元的支出（除特殊情况外）一律支票支出，杜绝管理漏洞的发生。报销票据须有主管主任、主任同时签字才可报销，500元以上由主管院长签字方可办理报销手续。
五、积极接受医院审计室每年的审计工作，对存在的问题及时整改。
后勤管理规章制度【】
一、财务室制度：
1、热情接待家长，耐心回答有关幼儿交费事宜。
2、专人保管现金日记帐，做到日清月结。
3、专人保管银箱钥匙，做到出门随身带。
4、室内安装报警器，做好安全防范措施。
5、每天做好室内三清三关。
6、做好下班前安全检查工作，并做记录。
7、财务室的保险箱内不得放入超过规定数的现金。
二、门卫人员制度：
1、门卫人员、做好保卫工作。对来园访问者必须问清情况，并做好登记、方能入园。针对有需要出入校门的家长，门卫必须请其出示证件。周一与周五幼儿接送时间内，门卫不随便离岗。不让外人随便进园。
2、门卫要坚守岗位，每天要检查门窗、水、电、煤的关闭情况，园所活动室钥匙不得落入无关人员手里。
3、每晚巡视，加强防范，熟悉火警、急救、报警等电话，发生事故及时上报。有权查问本园职工及外来人员携带物品。职工带公物出门、或维修公物，问清原因，做好登记工作。
三、安全防盗制度：
1、个人贵重物品不得放入教师，妥善保管好班级里的贵重物品。
2、班级园所的钥匙不得落入无关人员手里，及时关好门窗。
3、财务室内不得放入超出规定数的现金。
4、熟知应急的报警电话，学会使用本园的报警器，发现问题，及时报警。
四、防汛防台制度。
1、有主要领导具体负责防风防台工作，制定好防风防台计划，并组织落实。
2、经常性地检查幼儿园的一切设施，对于不安全因素，及时采取措施，进行整修，杜绝事故的发生。
3、台风多发季节，加强防风防台值班工作，发现问题及时处理。
4、建立全园教工联络网，做到组织人员畅通。
五、事故报告制度：
1、以安全为原则，人人遵守安全制度，以免发生事故。
发生事故必须向上级机构汇报，并妥善处理。
1）一般事故（如跌伤、缝针等）在二天内向上级汇报，并写好书面事故报告。
2）重大事故（如火灾，责任事故等）必须马上向上级汇报，事后详细写好书面报告。
2、发生事故后要汲取教训，分析事故原因，做好善后处理。
六：安全制度。
1.工作人员药坚守岗位，不擅离岗位使幼儿无人照看。
2.认真做好晨检、午检、晚检，同时检查幼儿口袋有无危险品，发现问题及时处理、解决。
3.幼儿洗澡、洗脸时，特别注意调好水温、充放冷水后放热水，避免幼儿烫伤。
4.热菜、热汤放在幼儿碰不到的地方，热水瓶禁止放在活动室内。
5.幼儿需专人接送，如果请人代为接送，事先与班主任联系，不得丢失幼儿。
6.门房坚守职责，谢绝外人参观、访问和家长探望，特殊情况与教师联系。
7.健全幼儿园各项规章制度，严格做好交接班制度和物品进出制度。
8.一名行政分管安全工作（陆美英、朱幸嫣）检查安全，责任落实到人（孙汉星、各班教师）任何人一旦发现了不安全苗子及时汇报，妥善解决吸取教训。
9.四个不准：
1）不准吃错药、打错针。
2）不准吃过期食品和变质食品。
3）不准大声训斥幼儿和让幼儿离开教师单独活动。
4）任何人不准随便进出厨房、熟食间。
溜冰活动中，教师、保育员必须检查幼儿鞋带，护手、护膝，杜绝不带防护用品发生溜冰的问题。
学校后勤管理规章制度
学校工作是一个有机的整体，教学工作离不开后勤工作，而后勤工作只有很好地服务于教学工作，才有实质性的意义。
一、后勤工作对德育、智育、体育的保障作用学校后勤工作不仅有育人功能，而且对全校的德育、智育、体育工作起着重要的物质保障作用，这种作用是不容忽视的。后勤部门按照党的政策和有关教育法规千方百计创造条件，保证教师的物质生活待遇，解决他们工作、生活中的困难。
二、学校后勤工作人员的现状，应提高其待遇后勤管理是中小学学校管理的重要组成部分。但是，长期以来，中小学后勤管理没有得到足够的重视。目前，中小学后勤队伍中有相当一部分人不安心后勤工作，这是重要原因之一。后勤管理人员没有得到足够重视的另一个原因，是由于后勤工作具体事务多，后勤人员往往埋头苦干多，总结宣传工作成绩少，取得有关方面的理解支持少。结果往往是忙忙碌碌干一年，领导总结工作时一带而过。另外，由于多种原因，不能胜任教学工作的人员往往被推向后勤部门，造成后勤人员素质不高，管理水平差，参与意识不强，发挥领导的参谋、助手作用不够。因而，没有引起领导的足够重视。这种状况必须尽快改变。“兵马未动，粮草先行”。后勤在军队作战中的地位是显而易见的。
治素质、文化素质、品德修养、基本技能和较强业务素质，对管理者而论，其素质、技能要求要更高一筹，即全兼容。
在学校管理中后勤人员具有双重性:既是接受管理的客体又是承担管理和服务中“育人”的主体。他们若能主动热情为师生提供超前、优质、高效的服务，学校的后勤工作就会得到师生的关心、配合和支持，就会形成相得益彰的管理效应。
企业规章制度
企业文化是企业的灵魂，是一个企业的主流理念和主流行为方式的综合表现。建设企业文化涉及企业的方方面面，从企业的宗旨精神、经营理念到企业的规章制度、物质文明，从员工的行为准则、形象标准到企业的条件环境，无不渗透着企业的文化内涵。在社会不断进步、市场竞争日趋激烈的今天，全力打造具有鲜明个性、凝聚全员、提升企业核心竞争力的高品质企业文化，是企业保持持久竞争力的不竭动力之所在。近年来，某公司成功地推进了系列改革，企业效益稳步提升，同时该公司的企业文化也成功地实现了再造。通过实施企业文化再造，使该公司彻底地从落后的传统习惯氛围中解脱出来，企业几十年积淀下来的旧观念旧思想逐步扭转过来，全体员工思想集中于“居危思进、超越自我”，行为体现在“本色做人、出色做事”，该公司整体状态与通过改革建立的新体制新机制同声合拍、和谐共振。
从20xx年以来，该公司改革的内容多、任务重、范围广、难度大，而且相互关联、相互交叉，其中对多年巨额亏损的非核心装置实行关停退出、改制分流；取消处级、科级领导干部行政级别，精简机构和人员，实行竞聘上岗；辅业改制，富余人员分流；按市场化要求定员定编，按劳动力市场价位进行分配制度改革等改革举措，由于涉及干部职工的切身利益，因而倍受关注。要保证各项改革举措的稳步推进，要把必须保持思想的高度统一，必须以强有力的企业文化为保证。
对该公司来说，传统的落后的企业文化如果不及时变革，将会给企业改革的推进带来巨大阻力。但是，再造企业文化决非易事，因为观念、习惯、思维定势的影响根深蒂固。该公司传统企业文化之所以不适应企业改革的新形势，主要呈现以下特征：
一是思想分散。该公司属下的原来几家企业取消建制后，不少员工仍然按照原来所在企业的文化习惯、行为和习俗寻找自己的精神归属，思想难以顺应体制融合而统一，对改革中逐渐显现的主流文化难以认同。
二是理念模糊。以前，该公司没有形成自己的核心理咨询念，再加上计划经济模式下的思维定势和习惯，导致该公司机构人员多，社会负担重，成本费用高，劳动生产率低下，核心业务不突出，主业不精干，不少员工固步自封、不思进取、按部就班，这种文化状况很难为企业的生存与发展提供精神支柱。
三是形象分割。以前该公司属下的单位都具有法人资格，经过多年的经营，各自为政、条块分割思想和“诸侯”意识比较浓厚，在形象宣传和企业标识方面难以统一起来。
企业改革的重点就是将有碍企业效能、效率提高，难以适应企业长久生存和发展的思想、行为和习惯，通过管理变革，创新组织形式、管理程序和制度规范，使企业在市场竞争中充满活力。
企业文化学认为，企业文化再造是指由企业文化特质改变所引起的企业文化整体结构的变化。它是企业文化运动的必然趋势和企业生存发展的必然要求。企业文化再造的根源在于企业生存、发展的客观条件发生了根本性的变化，它是社会文化变革在企业内的反映。当企业经营环境改变，原有文化体系难以适应企业发展需要而陷入困境时就必然通过文化再造，创建新的企业文化。因此，企业文化再造是企业文化产生飞跃的重要契机。正确认识企业文化再造的本质特征和规律，对于促进企业文化的进步具有重要意义。
推进企业文化建设，进行企业文化的微观再造和重塑，必须选准启动时机。该公司通过深刻剖析对企业文化现状，把企业内部的融合重组和制度的重大创新作为再造企业文化的切入点。广泛地吸取异质文化的精华，并且根据客观形势的变化不失时机地推动企业文化的变革与发展。该公司领导一再强调，尤其是目前，随着社会变革和经济体制改革的转型、企业改革的深化，国有企业的内部环境和外部环境都发生了巨大的变化，企业文化表现出明显的冲突，要抓住这一良好的契机积极进行企业文化的整合甚至变革，以推动企业文化的进步。
为什么要将企业改革作为该公司再造企业文化的切入点？由于企业改革是一场先进生产力的实践，企业改革中蕴含着许多新的理念、新的思想和新的思维，如果企业能够把握改革契机，从改革中及时总结提炼出先进的治企理念作为再造企业文化的指导思想，就会加速该公司新的企业文化的形成，并能使新的企业文化得到广大员工充分认知和认同。另一方面，妨碍企业改革的最大阻力往往来自于企业中已有的陈旧观念和不良习惯，如果此时不失时机地启动企业文化再造，用先进的文化理念和行为准则指导员工支持改革、参与改革，就能化解落后思想，纠正不良习惯，就能变阻力为推力，变压力为动力，为企业改革的顺利推进做好铺垫。
该公司领导层充分认识到，多年来，企业积贫积弱积矛盾，不改革，企业将面临死亡危机。市场竞争的激烈性和残酷性，促使企业要进一步增强紧迫感和危机感，不但识危机、知危机，而且要主动出击，居危思进，想方设法变危机为良机，变危机为商机。同时，该公司深处内陆，缺乏资源优势、规模优势和资金优势，与国内外同行竞争存在明显的“先天”不足。“先天”不足的问题“后天”补，就是向标杆学习，全面推行标杆管理，就是充分发挥人的潜能，充分挖掘资源潜力，为该公司创造最佳效益。随着扭亏脱困工作和各项改革深入推进，该公司逐渐形成了与当前形势和发展前景相适应的、切合企业实际、具有自身特色的文化，并凸现出企业文化主题“危机标杆”。
支撑该公司新的企业文化的核心理咨询念就是“居危思进，超越自我”。“居危思进”的本质在于，危机总是与企业如影相随。正视危机，就有化解危机，战胜困难的动力。有危机感，才能时刻保持创业的激情，时刻保持勇于进取的精神状态，才能变危机为生机，变危机为良机。“超越自我”的本质在于，不断地否定自我，才有新的跨越。挑战自我，挑战极限，不断向标杆学习，向标杆看齐，就能比自己的过去做得更好。
自20xx年以来，该公司启动了企业文化再造工作，在继承过去优良传统的基础上，结合生产经营和改革发展的`新要求，总结提炼。
军队后勤管理规章制度全集
1、保持地面清洁，无灰尘、污水、油渍，无剩饭剩菜，饭后及时打扫，无卫生死角。定期喷药消毒。
2、保持餐厅门窗整洁，玻璃明亮，墙壁无灰尘、无蛛网，不在墙壁上乱写、乱画、乱贴。
3、保持售饭菜窗口整洁，餐桌、凳清洁、整齐，碗池水笼头完好，下水道畅通，保持池内清洁，无杂物。
4、严格遵守食堂用餐时间，开饭要开足窗口，出售饭菜要明码标价。炊事员在出售饭菜时，要穿戴工作服、帽，不抽烟，不用手直接抓食品。冬季做到供应热饭热菜。
5、就餐时，必须按班级先后顺序依次排队，不得争抢拥挤，进入食堂，服从值日老师的指挥。
6、文明就餐，发扬团结友爱精神，把方便让给他人。不穿背心、裤衩、拖鞋进入餐厅。不大声喧哗，不起哄，就餐时不把脚踩在凳子上。
7、爱护餐厅设施，节约精神，节约用水，饭菜不抛洒桌面，吃剩的饭菜一律倒入泔脚桶内。
8、就餐人员要尊重炊事人员劳动，对伙食质量、价格、卫生、服务态度有意见、建议时，可向有关部门提出，不准辱骂炊事人员。
9、教师用餐必须事先购买饭菜票，按食堂规定的价格支付饭菜费。
10、教师家属、非学校工作人员来食堂就餐按食堂合定的成本价收取饭菜款。
二、食堂安全制度。
1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。
2、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
3、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
4、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。
5、严格进货，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。
6、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，食堂工作人员应负一切经济、法律责任。
7、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
8、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
9、食堂人员要协助学校认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
10、食堂必须使用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有1、5米的安全距离，严防事故发生。
11、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
三、食堂租用制度。
为加强学校的食堂管理，服务好师生的生活，确保师生的饮食卫生安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本规定。
1、本校在编在职的教职员工自己因结婚、孩子满月、子女结婚、乔迁等喜事，在家里办酒确有困难的，允许借用食堂。
2、借用食堂办酒，必须安排在学校放假的节假日或双休日，不影响学校的正常教学秩序。
3、借用者必须提前两周向校长室提交书面申请，经校长签字同意后，送总务处备案。
4、借用者办酒所用食品不得委托食堂代购，必须由自己采办，掌勺厨师由自己聘请，一切责任由借用者自负。
5、学校对借用者收取水、电、汽等实际消耗的费用(标准由总务处与食堂主任核定)。损坏的炊具，由借用者照价赔偿。
6、借用者需要食堂工作人员帮忙，报酬由借用者给付，与学校无涉。
7、在借用者办酒后，食堂主任必须组织食堂工作人员做好炊具和场所的卫生消毒工作，记好台帐备查。
8、未经批准，食堂擅自接受本规定以外的社会人员办酒，扣除食堂主任半年的岗位津贴，学校按内部管理条例给予责任人处罚。
9、食堂所有的炊具设施、桌凳外借必须经校长同意批准。
四、炊具消毒卫生制度。
1、餐后要收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁的顺序操作，水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
3、消毒餐具放于清洁木橱内，防止再污染。
4、洗消完毕，将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗机清洗干净。
五、烧煮烹调卫生制度。
1、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加热，防止里生外熟。
3、隔顿、隔夜、外购食品回烧后供应。
4、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
5、烘烤食品受热均匀，蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。
6、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。
7、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。
8、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
六、食堂工作人员个人卫生制度。
1、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次，合格者方可上岗。
2、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
3、食品从业人员操作食品立脚点和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。
4、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。
5、应做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。
七、食堂卫生制度。
1、学生食堂是群体进餐公共场所，食堂要有洗手设备，做到饭前洗手。
2、学生就餐要实行自带餐具。
3、食堂炊事人员必须经过合格体检和食品知识培训后才能上岗，不售变质或不符合卫生要求的食品和饭菜。
4、食堂盛饭菜的工具要干净，经常洗刷消毒，不得盛装其他物品。
5、食堂卫生要划分责任区，分工负责，每天清扫，餐具要保持清洁，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蝇虫叮咬。
6、食堂库房卫生要有防蝇、防尘、防鼠、防霉变设施，确保精油食品的清洁卫生。物品离地，摆放有序，地面墙壁清洁干净。
八、仓库卫生制度。
1、物品数量、质量、进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
5、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。
6、仓库经常开窗通风，保持干燥。
7、冰箱、冷库经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。
8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
九、食品采购卫生制度。
1、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。
2、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。
3、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供货方索取卫生检验合格证或检验单。
4、采购的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。
5、采购食品做到有计划进货，勤进勤出。运输车辆和容器应专用。
6、采购米、面、油、酱油、醋五大类食品必须到教育局招标定点的单位去采购。
1、每天对采购的荤蔬菜进行复评、复点并记载。
2、每天对采购的荤蔬菜验收是否新鲜、是否变质、是否经过检测、是否有农药残留。
3、对采购的冷冻食品、包装食品及调料，验收是否有产地、商标、生产日期。
4、对验收不合格的食品，及时销毁或退货。
5、建立联保责任制，每天对所采购、加工的食品，由总务主任、食堂负责人、工作人员签字后方可供应。
6、食品卫生验收，有食品卫生检验监督员操作完成。
十一、食品销售卫生制度。
1、食品销售人员必须达到个人卫生的标准。
2、销售直接入口食品时必须使用售货工具。
3、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
4、不符合食品卫生要求的不销售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品应先回锅再出售。
5、做到专室、专人、专用刀板，抹布、容器及餐具都应严格消毒，生熟严格分开，严防食品受到污染。
1、仓库保管员要认真做好物品入库验收，对购进物品要一一核对，登记入库，做到帐物相符，价目填写清楚，手续规范，防止漏登、错登。
2、仓库物品购进、领出，均须有部门领导的签字，不得私购私领。
3、发放物品要由经领人签名出库，每月一次做好清点盘库工作，做到物帐相符。
4、学校物品原则上不能出借，如要出借，须经领导同意，并办好借物手续才能借出，外借物品要由仓库保管员负责及时追回。
5、库内物品要分类摆放整齐，保持整洁。经常检查，做好防霉、防蛀、防盗工作，发现问题及时处理。
6、粉笔、扫帚等常用物品的库存情况，要做到心中有数，及时购进满足需要。