中华传统美食(通用16篇)

时间:2023-12-01 22:43:14 作者:MJ笔神

优秀作文是一种对语言运用能力和思维能力的综合考察,它展现了作者丰富的内涵和深刻的洞察力。接下来是一些经典的优秀作文案例,欢迎大家品读和借鉴。

中华传统文化美食作文

《红楼梦》是小说而不是《饮膳正要》那样的饮食专者,因此,小说中所写到的食养食疗只能是根椐情节发展而设置的。《红楼梦》是一部伟大的现实主义小说,艺术的真实来源于生活的真实。所以小说的特殊食品又不是凭想象而杜撰出来的。

第二,“红楼饮食”具有日常化、生活化的特点,小说在描写世族之家的日常生活。因此,曹雪芹在生活细节的描写方面特别显现人的艺术天才。在家宴小集是茶酒并用,至于具有食养疗品快的鲜嫩水果,小姐丫鬟们常吃的千果,更是花样翻新,经手不断,在其节日生活食品的列单名目上,亦可见这个世族日常饮食的丰富性、经常性。

第三,“红楼饮食”侧重于食补食养,《红楼梦》中的饮食作用主要表现在食补食养方面,从前面的“红楼饮食”的描写,红楼饮食主要用来食养所列的各种食物都有突出的营养价值,以保障益寿为主要目的,这是世族的养生之道所要求的,这些食品中的主料或是辅料均有药性,药力,但表现的膳食中的功用,药性的作用是长期见效。而非药力‘立竿见影’除疾祛病。

第四:“红楼饮食”重视烹任的技艺,中国饮食是中国传流的食养食疗和烹饪学科边缘结合的产物。因而,“烹饪”的香色味形是食品制作的一个重要环节,可以说食品因为有烹饪的工艺加工之后,其味竟大为不同。

第五:“红楼饮食”是社会生活的艺术再现,其中不乏‘写意’但更多是‘写实’。因此《红楼》饮食既具有愉悦功能,又具有可操作性的特点。例如,小说中写到的‘千红一窟茶’‘万艳同杯酒’名字都具有深刻寓意,说明红楼女子命运是悲惨的。

中华传统文化美食作文

“咦?这青椒怎么出现在这里?现在不是青椒的季节吧?”爷爷疑惑地问道。

“这是反季节蔬菜”我解释道。

爷爷听后感叹道:社会发展真快啊,现在人们的生活真幸福!然后跟我们回忆起他那个年代的饮食,我在旁兴致勃勃地听着。

原来,几十年前的饮食十分单调,从饭桌上就可以看出现在是哪个季节,比如冬天,顶多是一些萝卜、青菜等,平时也是清粥小菜的。爷爷说,更早期的时候,人们连肉都是吃不上的,除非逢年过节,或是家里有贵客到访才难得吃上一口肉,要是在平时,恐怕连肉味也是天上有,人间不得几回闻。真到有肉吃的时候,家里的小孩虽然垂涎欲滴,但是也舍不得吃,一小块肉可以吃上好几顿,就连肉渣肉汁也是舔得一干二净。

爷爷的回忆给我带来了巨大的震撼,要不是看着手里爷爷拿的粮票,实在是难以相信!于是我怀着对“吃”的探索欲,找爷爷辈,爸爸辈以及现在的人们了解“吃”的变化。

经济的迅速发展正逐步改变着人们的饮食习惯。中国餐桌的“内容”正悄然发生变化,由原来饱餐型向营养型、新鲜型、简便型转变。原来人们只要求吃得饱就行,随着生活条件的改善,人们的要求也高了,不仅要吃得饱,还要吃得好,到最后还要吃得营养。现在,即使是农村家庭,餐桌上也是荤素搭配,有菜有肉有汤;餐桌上时常能见到不是当季的果蔬,人们随时可以大饱口福,不用春去秋来地等一道菜。

望着餐桌上的一道道菜,我感到无比的自豪和幸福,为自己祖国的强大而自豪,为自己生活在这个时代,生活在中国而感到幸福。我是一名学生,我是祖国的花朵,我要努力奋斗,好好学习,在将来为祖国添砖加瓦,锦上添花!

中华传统美食作文

在全球金融危机影响下,在美国的华裔移民不再追随美国饮食文化,开始自己动手做饭,回归中华饮食传统,由此减少饮食开支。回归中华美食的过程,不仅节省开支,有益健康,也寄托了华侨华人淡淡的思乡之情。

据新美国媒体网报道,为了节省开支,来自香港的67岁移民王先生和家人最近开始自己买菜做饭。在香港时,王先生曾经是一名厨师。2009年,王先生退休,妻子失业,家庭经济状况并不宽裕。为了节省开支,王先生每天都去唐人街购买新鲜便宜的食材,自己做菜,丰餐足食。

据王先生介绍,一家7口人一天的餐饮费为35美元,费用远远低于在外订餐。姜汁蒸鸡、炸豆腐、豆豉蒸鱼等中国菜,成为了他们餐桌上的常客。

一直以来,美式快餐文化以其便捷廉价吸引着消费者。许多华裔移民从小接触美食文化,在耳濡目染中习惯了一口汉堡、一口薯条的“5分钟午餐”。但快餐对健康的损害是显而易见的。偏油腻的炸鸡,高热量的比萨饼,高脂肪的汉堡包,快餐食品在数炸数煎中流失了营养成分,确实不如清淡均衡的中华美食来得健康。

远离祖国的游子们在国外打拼,回家后,吃上一口热腾腾的家乡风味饭菜,在舌尖味蕾上一滚,仿佛带走了不少羁旅的疲惫,淡淡的思乡幽情也由此而发。纵然离家万里,身在异国他邦,有家乡美食的陪伴,也不会那么游离孤独。

而生长在外国的华裔,通过做菜,领略博大精深又疏离已久的中国文化,在蒸煮炖炒中尝人生百味,在细切粗砍中叹经历蹉跎,何尝不是一种崭新而丰富的体验。不管是漂泊在外的游子,还是生长在他乡的“香蕉人”,在回归中华美食的同时,都获得了胃口和心灵上的慰藉。

在撩掠的火舌中,在氤氲的水蒸汽中,在安稳的“咕噜咕噜”沸汤声中,朦朦胧胧浮现一些往事,几位故人,也许,这才是回归故乡美食的意义。(高双骥)。

中华传统文化美食作文

“民以食为天”,饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员辽阔,是一个多民族国家,由于地域和文化之间的差异,各地各民族的美食文化也各不相同。

如今随着全球化步伐的不断加快,我们不出国门就能吃到很多其他国家的美食,这无疑是他国在发扬他们的美食文化,而我们的传统美食文化在本国却受到了外来快餐业的疯狂掠夺。

外来快餐业为了在中国能够长期的生存下去,光推出他们本国的传统美食是不够的,因为他们的传统美食是不符合中国人口味的,那么要想生存发展就只有推出符合中国人口味的食品,中国人吃了几千几百年的传统美食自然成了首选。

就以肯德基为例。我们如今到肯德基不但能吃到带有美国本土特色的炸鸡汉堡,还能吃到我们中国传统的油条。细心观察后不难发现,肯德基对我们的传统美食是进行改进后才进入市场的。传统的中国油条是长而粗大的,肯德基就把它改成短而细小,这样就更符合现代人的审美观。

为了持续生存发展下去,肯德基不断的掠夺中国传统的美食文化,然后加以改进,肯德基推出的另一款美食“嫩牛五方”当中也不难看出中国传统美食的影子。不知道肯德基下一个盯住的又是哪一种中国传统美食。

怎么吃,吃什么,这个也全凭人们的爱好。可是长期照此下去,我们的传统美食都被外来的快餐业加以改进,然后我们又去消费,那么我们的传统美食文化是不是也就跟着消失呢?说不定若干年后我们在中国就吃不到带有中国传统特色的美食了。那样的话我们还能说自己是中国人吗?身为中国人却每天吃着带有外国特色的食物。

美食文化是一个国家一个民族的独特文化,美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。

美食文化的发展与保护不同于其他文化,美食文化是一种大众文化。我认为美食文化要保护要发展就得从人们大众开始。

全国的餐饮行业可以成立一个“传统美食文化发展与保护协会”,再由“协会”对全国各民族各地区的独特美食文化进行“专利”式的申请保护。

中华传统美食作文

寿司是日本的知名美食,颜色和味道都让人垂涎三尺。

今年的儿童节,老师要求每个人都带一份美味的食物给大家分享,所以我邀请了我妈妈的好朋友“寿司师傅”刘美兰阿姨来教我如何做寿司。

做寿司还是需要一些技巧的,看了几遍就学会了。糯米先用冷水浸泡半天,然后在锅里蒸至粘稠状。糯米蒸熟后,用少量特制寿司醋搅拌几分钟,摊在准备好的紫菜上,直到摊匀。然后将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细相近的条状,整齐的排列在铺好的糯米中间,在铺好糯米的整个紫菜上撒上一些肉松,挤上适当的沙拉酱,用特制的竹帘卷起来。卷寿司有一些技巧,要一步一步的卷起来,每一段都要卷的硬一些,这样卷出来的'寿司才牢固不松散,让人看起来更有食欲,更有嚼劲。先把卷好的寿司两头切掉,然后把剩下的切成三厘米左右宽的寿司,最后在切好的寿司上挤一点咖喱鱼子酱,就完成了一道日本料理。

煮熟的寿司让我流口水。它的形状不仅小,而且精致。外圈一圈紫菜包裹着一团晶莹的糯米,就像水晶一样。中间的火腿黄瓜给水晶糯米增色,让人垂涎欲滴。寿司上挤的鱼子酱就像透明的珍珠,诱人到我恨不得咬一口。

中华传统美食作文

在中国这片富饶的土地上,中国人运用独特的地理环境,演绎出风味的美食,为中国增添了几分神秘色彩,他们去发现,去创造,去品味,这就就是神奇的中国味。

中国南高北低,而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品,驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”,如果要说起火锅的起源,那我们要追溯到富饶的四川去,那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料,花椒——学名:百里香,色艳肉厚,油重质佳,麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道,给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果,它与辣椒在高温下释放芳香素,产生扑鼻的香,这就就是底料。在火锅中加入山珍海味,这才就是直正的美味。

在距离四川约二千公里的地方————北京,一个古老的城市,就是明清两朝的首都,这里有悠久的文化气息,而最让人向往的就是北京的烤鸭,烤鸭————外香内嫩,首先用鲜鸭抹上秘制香料,放入烤炉中,烤熟透,沾上酱汁,就可以供人们享用了,北京虽说不就是什么美食之城,但是也有它独特风味。

对于北京人来说美食就就是甜,对于四川人来说美食就就是辣,两者虽说不同,但是对美食而言,酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式,不管东西南北不同的地理,不同的家,不同的味,不同的思想,不同的经历,但是我们都就是中国人,传奇的中国美味。

中华传统美食作文

今天我和奶奶要完成一个巨大的“任务”——做煎饼。

我们买了一袋糯米粉开始做。先把糯米粉倒进盆子里,然后边揉边加水。我奶奶指导我把米粉揉成一团,让我浑身都是雪白的米粉,我很忙。然后,我又把揉好的米粉揉了一遍,手都红了,米粉一点一点变松变软。在我奶奶的帮助下,它终于变得又软又松。我把它搓成“厚面条”,分成几块。要开始馅料,我先把一个小米线球放在手里,以旋转状搓1到2分钟。然后我手里出现了一个“小驼弓”,把它的底部压了下去,呈“碗”形。为什么要做成碗状?不是因为碗容量大!我把白糖撒在“碗”里,然后把碗一点点合上,再把它压扁,这样煎饼主体就完成了。我们把绿色的果脯和红枣放在煎饼上,一个看起来像重阳糕的'煎饼就做好了。

为了开始煎饼,几个煎饼像滑梯一样滑下油锅,开始了他们的“油炸和滚动之旅”。起初,他们还很平静。几分钟后,迪斯科在锅里开始了。过了一会儿,煎饼开始跳舞。帮他们仔细翻。大约5分钟后,一盘美味的油炸煎饼诞生了。

我捡起来咬了一口。虽然皮有点焦,有点苦,但是甜味和制作过程中的“甜度”远远超过了煎饼本身的味道。我满嘴都是油,我的心好美!

中华传统美食作文

中国的传统美食多种多样,有饺子、汤圆、龙抄手、重庆火锅、潮汕牛肉丸、月饼等。我最喜欢的就是月饼了。

月饼是中秋的贡品,在平时是吃不到的,只有在中秋才能品尝月饼。中秋吃月饼是合家团圆的象征。月饼的形状是圆的,像中秋的月亮,大小像肉包子。月饼顶上有花纹和一些字,有的是一个福字配一条条弯弯曲曲的花纹,有的是吉祥如意配一卷卷浪花,显得很有中国特色。

月饼不但好看而且好吃。传统月饼都是烤出来的,有着薄薄的皮和厚厚的馅,比如,双黄白莲蓉、五仁、豆沙、火腿等。我最喜欢是双黄白莲蓉月饼。用白莲蓉和咸蛋黄当馅,白莲蓉甜甜的,滑滑的;咸蛋黄油油的,沙沙的。轻轻咬一口,满嘴都是香喷喷的。一边吃月饼一边喝茶赏月,会感到心情相当舒畅。我都迫不及待的想要过中秋节了。

做一个中国小孩真幸福呀,可以尝到各种传统美食。

中华传统美食范文分析图精选

在中华五千年中,博大精深的便属中国的文化和美食了,先把文化放在一边,我们今天便讲讲美食。

对于中国美食,我觉得还是火锅最能体现出中国美食的独特。为什么是火锅呢?因为火锅中的文化博大精深,首先便是我火候:

火锅的火候可不像牛排或炸鸡肉,没有固定的火候,火锅的火候必须有一个固定值,多了或少了都不行,会影响食材的味道。

然后便是锅底,要知道,锅底的好与否决定着你的食欲。锅底的形式有许多种,比如番茄、菌汤、麻辣等等多种锅底,都是十分的香。

最后便是调料了,调料的意义在于它可以使菜变成一种香、辣、咸等多种口味的菜,使人们可以胃口大开,多吃一些。

这些只是我的一些个人观点,因此我认为火锅可以成为中国美食的一个代表。

中华传统作文

中华民族在时间的洪流中延续了千年。从炎黄部落到秦王始皇,从武帝一统到盛世繁荣;也曾有郑和七下西洋彰显国威浩荡,亦有金人铁蹄踏破边疆烙下国殇……流年奔涌间,勤劳的华夏儿女留下了繁若星辰的的国学创作。品读吟诵经典,于流年中淘出美德之金,使之传唱百世,熠熠生辉。

请往前一些,数十年前,卢沟桥的枪声响起来的时候,中国的未来化作碎金散落在雨后乱墟的时候,星星之火正在孕育的时候,毛主席的诗词昭示着美德是救亡图存。

日本法西斯的魔爪了伸向东三省,烧杀抢掠无恶不作。富饶的黑土地浸透了人民的鲜血,本来繁盛的城市回荡着骇人的惨叫,旅顺大屠杀,毒气实验,直到南京大屠杀!毛主席带领的中国人民奋起抗争!一首《忆秦娥·娄山关》——“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。”是一种大气与悲壮。《七侓·长征》——“红军不怕远征难,万水千山只等闲。”就是这样一种欲救国于危难中的精神,这样一种救亡图存的美德闪耀,支持着红军将士,将中国的未来重新拼凑回来,迎来了新中国的曙光。

再往前一些,数百年前,美人广袖长舒曼舞泯尽尘世间悲欢的时候,梦中才子白马轻裘春风得意丹心为天下计的时候,盛唐的风流消散在明媚月轮的时候,李白的诗昭示着美德是一路坚持。

他怨长安城小而壶中天长,一壶浊酒饮尽长安城里无数春秋的明月与烟柳,举杯邀月却梦醒独饮。酒入豪肠,七分酿成了月光,三分啸成了剑气,绣口一吐就是半个盛唐。李白初到长安时,他坚持乱世修武平天下,盛世修文化人心。可他终究是上位者不重视的一介白衣,只能空叹《行路难》,但他一路坚持。他坚信“天生我材必有用,千金散尽还复来。”翰林被贬,小人陷害,但他一路坚持。他向过去敬了最后一杯酒《将进酒》——“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”他将仕途的坎坷化入酒中一饮而尽。此后,他只坚持他的志和诗。李白曾对宰相说:“吾乃海上钓鳖客李白,以风浪逸其情,乾坤纵其志;以虹霓为丝,明月为钩。”从此,李白诀别长安,仕途的无作为换来的却是诗路的巅峰。“安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜!”一首《梦游天姥吟留别》似一座不朽的丰碑巍然屹立。一路前行,一路坚持,李白身上的美德之光升华了他,也照亮了我们前行的路。

还往前一些,数千年前,汨罗江水跨越皓月长空滚滚呼啸的时候,楚都的红墙在刀光与火把的翻滚中湮灭的时候,当举世皆浊世人同醉的时候,屈原的诗昭示着美德是独醒于世。

屈原之忠心天地可鉴,然为世人所不容,被君王黜免于汨罗江畔。一曲《离骚》表现了屈原的崇高理想和爱国情意。“謇朝谇而夕替”他可曾后悔?于其国也,他悔之。只因不肯同醉于世,竟落得个被流放的下场,国之大厦将倾而不能辅其君,他悔之。于其身也,他却无悔。一日他于汨罗江畔浣衣濯足时,一渔夫见之,问之何以在此。他脸色憔悴,自叹自嘲,“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒。”渔夫劝他与世推移,何必自恃清高。正所谓:沧浪之水清兮,可以濯我缨;沧浪之水浊兮,可以濯我足。他仰天大笑,寄满怀心绪于这滔滔江水,“宁赴湘流,葬于鱼腹之中,安能以皓皓之白而蒙俗世之尘埃乎?”这才是屈原,他若与世推移便不会有《离骚》者传诵千年,屈原的独醒于世,成就了屈原,也诠释了处世之大道。

纵观中华上下五千年,流传于世的绝世佳作数不胜数,它们或抒发心中之愤懑,或阐明处世之道理,或赞美当世之美景,或昭示人生之志向。携任一诗词,仔细品读赏鉴,传颂美德。于人生的长路上慢慢感悟,便可获益匪浅。

传统美食作文

说起咱们厦门的传统美食,我可真的是只略知一二。不过我还是晓得一些地地道道的传统美食,如——沙茶面、芋包、土笋冻、油葱果……这其中我最感兴趣的就是那个风味别具一格的芋包了!

芋包这个美食,我是在小学五年级的时候才认识的。就是从我“认识”它的第一口,我就彻底的沉醉在了它的美味之中,实在是太好吃了!还记得有一次,我去“佳味再添”吃小吃,就有点了一个“芋包”。只见灰白色的、手掌般大的芋包,挨个儿躺着大蒸笼里。师傅用竹夹子夹起放在小蝶里,舀上一小匙辣椒酱,加上一些酸甜萝卜片,香喷喷热烘烘的芋包就到手了。我小心翼翼的把它端上桌。还没有入口就能闻到一股芋头的沁人心脾的香气,食客马上就会出现一股强烈的欲望想要吃掉这个芋包。我迫不及待地拿起筷子,夹起芋包的一小块,蘸一蘸一旁的不辣的酱料,轻轻地放入口中,一口咬下去,芋包微甜的外皮和馅鲜美的味道就浓浓地糊在了口中。

细细品味芋包的美味——外皮芋头泥是软的,里面的馅,有笋干、五花肉丝、炸豆腐条、韭菜……香、脆、绵、多汁、微辣……这真乃是人间的一大美味啊!三下五去二,几大口,我就消灭了一个,还差点咬伤了舌头。真给吃的人一个极大的享受,吃了一口还想再吃一口,越吃越美,越嚼越香。可惜到吃完了以后就只有傻傻的坐在原处回味的份儿了。也就是这样,我才喜欢上了吃芋包这个传统的美食。芋包不但味道好,而且外表也与众不同,给人一种新奇的感觉。它外面的那层“包子皮”其实是用芋头加上大米磨浆做的。也许你会问:“用芋头做的皮会不会破呢?”我可以告诉你,芋包做的皮是绝对不会轻易的破掉的,“q”、嫩,除非你用很大的力气去捏爆它,不然是不轻易破的。从此处可以见得,芋包的制作者是多么的能干啊!芋包的内馅也是十分具有特色的,所用的配料也是非常新鲜的,也就是这样才有那么多人喜欢吃芋包呀!芋包,真不愧是我最喜爱的一个传统的厦门美食呀!

中华传统作文

过年,又叫春节,是人们为欢庆新的一年开始的节日,也是最让我难忘的一个节日。(开篇要点题)。

每次快春节的时候,还在腊月,家里的大人们就积极地行动起来,或打扫卫生,或洗衣服,或买年货,热闹非凡。我呢,内心里早就打起了自己的小九九,常常会忍不住激动地笑起来。

在我的家乡,自然也少不了一些春节的习俗。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。″过年啦!过年啦!家家户户都张灯结彩,挂红灯笼,贴大红春联,我家也不例外。爸爸也在贴春联,而且还挂了两个灯笼。

贴完春联,我们一家一起到楼下放鞭炮。只见爸爸拿起两个光头强形状的鞭炮,“嘭”的一声,光头强鞭炮一下子冲上了天空,变成了美丽又好看的烟花。这些烟花,一个又一个,好像连环炮一样一个一个冲上了天空,这些烟花让我看得眼花燎乱。

放完鞭炮,我们又回到屋里,接下来,该是收红包的时间了。妈妈给我50元钱,爸爸又给我50元钱,别提我有多高兴了。

奶奶家的习俗更多。比如正月初一一整天都不能扫地,不能往外面倒垃圾。因为奶奶说如果这样做,就等于扫除了家里的财富。正月初二,最受小孩子的喜爱,因为从这一天开始,就可以跟大人们一起走亲戚,同时还有压岁钱。

我真希望天天过年啊!

中华传统作文

这一天,我们一家又忙乎起来。瞧,爸爸、妈妈和我在房间里整理旧衣服,给它们找“新主人”。

“这可是一件我非常中意的衣服,现在长胖了,穿不下了,哎!”妈妈拿着她那件绿色的运动衫在自己身上比量,非常惋惜。妈妈看了我一下,眼睛一亮,把运动衫套到我身上,拉着我前前后后地看了一通,兴奋地大叫:“正好合适!”爸爸也在一旁连声称赞。

我们将一些旧衣服重新洗干净、晒干,然后叠好、打包,送到小区楼下的“爱心捐助站”。而我那些比较小的衣服,则是送给五岁大的表妹穿。

还有一些衣服送到外婆家,他们家里也挺热闹的,二舅妈也正忙着整理旧衣服。

我招呼表妹过来,给她套上一条我穿过的草绿色毛衣。表妹有一个圆嘟嘟的大肚子,所以衣身正好合适,只是袖子长了一大截。外婆刚好走过来,她边帮表妹挽起过长的衣袖,边说:“小孩子嘛,个子长得快,现在将袖子用线给缝起来,过两年长高了,把线挑掉,这又可以穿两年。”说完,立马找来针线,亲手将袖子缝起来。

二舅妈也整理出表妹一些周岁时穿的衣服,让我搬到大舅房间。房间里,才刚六个月大的二表妹小可可在摇篮里睡得正香。衣服是大了些,但再过几个月,基本上都可以穿了。小可可在睡梦中露出了甜甜的微笑,好像在说:“这些衣服我真喜欢!”

就这样,我们的旧衣服又找到了它们的“新主人”。“大手牵小手,节约我先行。”勤俭节约是中华民族传统美德,需要我们一代一代地传承下去。

中华传统作文

大年三十的早晨,我起得很早,但总觉得起晚了,因为这一天,从睁眼到闭眼的时间总是太短暂。今年的大年三十跟往年不太一样,我没有像往年一样回老家,也没有走亲戚,也没有去旅游,哪都没去,甚至我整个寒假哪都没去。

吃过早饭,我照例要跟爸爸一起包利是,利是是岭南习俗,就是见人就发的小红包。往年爸爸总是拿出厚厚的一沓利是包,让我往里面塞钱,这是我很愿意干的差事。今年爸爸却只从柜子里拿出一小叠利是包,我不解地问爸爸:为啥只包这么少呢?爸爸说:今年大家都宅在家,想派也没多少地方派啊。哎,我听了有些沮丧。

包完利是,开始帮爸爸贴对联,贴窗花。我忙着为爸爸递东西,往窗户喷水,忙着这些的时候,沮丧就被忙乎的`喜悦代替了。妈妈此时在厨房做饭,一股香气从厨房飘来。本来过年的喜悦就像有种什么力量一般,那股力量我肚子里的饿这个字压住了。但这股香气轻飘飘的,此时像大力士那样有力气,又把我拔河似的夺到饿的那边。

我赶紧跑进厨房,凑近灶台,咕咚咽了一下口水,原来今天吃盆菜啊。我可是第一次吃盆菜,一个大盆里面满满当当地铺着鹅掌、鱼翅、海参、鱼肚,鲍鱼,还点缀着杏鲍菇和西兰花等蔬菜。妈妈说这是岭南这边过年时的特色菜。看来我们要入乡随俗过个岭南春节了。

好不容易开饭了,全家人喜气洋洋地举杯,虽然没有客人,但很热闹;虽然没有朋友,但很温暖。我迫不及待地去尝摆在最中间的盆菜,果然美味极了!鹅掌很入味!鱼翅很顺滑!鱼肚很鲜美!鲍鱼很多汁!海参嘛,很恶心,像虫子,我没吃。

酒足饭饱之后,我向大家发表了熬夜宣言。平时妈妈不让我熬夜,今天终于可以名正言顺地熬夜了。我看了会书,书页之间,时光一闪而过。看完《青铜葵花》,两个小时便没了。我们一家人又围着电视机,看起春晚来。看着看着,我听到上下眼皮在打架,上眼皮对我说:把我往下拉!;下眼皮对我说:把我扯上去!我命令它们:stop!你们安静点!坚持住!我不愿意上床去睡觉,可眼皮越来越不听话,耳朵听到的声音也越来越小。不知又过了多久,终于,听到了倒计时的钟声!我如遇大赦,倒头就睡,睡得很香,因为这是20xx年新的一年!

中华传统作文

明国年所流传的經典多种多样,浓浓年味如满天的灿烂星光,映照着世间。而现如今历史时间的接棒传入我们这一代手上,大家更得认真承传。

相比上海的钢筋混凝土,故乡济南市的新春佳节年味但是浓多了!

一一大早,推开门,狠狠地吸了一口气体,猛然觉得任督二脉连通了一样。这时候,我观查到各家门边都如出一辙玻璃贴上喜庆的春节对联。它以整齐、简约、精致的文本勾勒时代特征,表达美好愿望,是中国的文本方式。瞧!这春联的上联,住在宝地上盛行了几千年,这下联是福照家门口的万事兴,横批:欢迎新春。多有诗意。

再向前走,原先邻居要放爆竹哩。实际上在春节啊,大伙儿以便表明喜庆和驱赶疫情厉鬼,因此才放豪气冲天的爆竹,这体现了古时候劳动者渴望安泰的美好愿望。南昌市作家来鹄的《早春》写:新历才将半伸开,茅斋犹聚爆竿灰。写的便是新春佳节中点燃鞭炮的场景。中间隔壁邻居提心吊胆的把一大串爆竹挂在树上,然后就噼噼啪啪爆开了花朵。这传统,还流传呢。

来到夜里,我打开窗子,好一幅灯火万家的景色家家户户挂着大红色灯笼,灯笼上写着福字,宛如飘浮于沙漠星辰以上的诱惑藏宝。中国的灯笼又称为灯彩,始于1800很多年前的西汉时,大家挂着喜庆的.灯笼代表阖家团圆。

我都品味了爽口的霜糖黄米年糕,结合着传统气场的传统气场的食品类,在盘里仿佛衣着金絲玉衣黄马褂呢!

传统美食作文

第一步,要先和面。这和面可大有讲究,不仅要在面粉中加适量的水,还要加白糖、酵母、地道的土鸡蛋,其中白糖可以换成红糖,味道也会不一样哦!如果想让自己的麦花“满城飘香”,还可以撒一层芝麻,也是增加“颜值”的好办法。加好之后,就需要用七八分力进行揉搓,“柔中带刚”,仿佛打太极拳的感觉。让面粉和配料充分混合,并揉匀,再做成个团子就行了。接着找一块纱布润湿,像个待出嫁的姑娘似的把面团盖起来,等待奇迹的发生。趁这时,你可以把手上粘着的面粉清理一下,告诉你一个小窍门:往手上加一些干面粉,能让自己的手“脱离”沾着的面哦!千万不要走开太久哦,见证奇迹的时候就要到啦!轻轻掀开纱布,哇!一团面,像个打肿脸的胖子出现在了你面前,手指一戳,立刻弹回来,惊奇吧!哈哈!第一步就完成啦!

第二步是擀面、切面。先将和好的面分成几个小块,接着将每个小块“大变样”——搓圆,用擀面杖将它擀成一张张厚度约3mm的圆圆“大饼”,就算是完成擀面这个步骤啦!然后就是切面了,从几张“大饼”中选一张,再将它切成一个个6×6(cm)的正方形,就ok啦!但这切面是个技术活,要尽量的节省面料、不浪费,这可是有经验的“老师傅”才能做到的哦!你敢不敢来尝试一下呢?祝你好运!

第三步就是翻花了。先要将切好的正方形沿对角线对折成三角形,然后沿着两条边开始由外而内切一个比一个小的“三角形”,每个“三角形”的边之间距离约5-7mm。但要注意“三角形”度数最大的直角(接近直角)是不切破的,要留出一段距离。一般切5-6个小“三角形”就可以了,不然可就成不了一朵漂亮的花儿了!相信你总不会让你的麦花成为一个“丑八怪”吧!后面的步骤十分复杂,要将最大的三角形靠右的直角边向左上翻,再将靠左的直角边向右上翻,以此类推。当最后只剩下一个小三角形的时候,就算是成功了!此时的麦花应该像一个小三角形上长了很多片的叶子,十分好看,相信你一定会喜欢的!

终于闯到了最后一关——炸麦花。

相比前面的步骤,这一步算是最简单的了。在自家的土灶里生好火,锅中热好菜籽油(或者茶油),轻轻放进做好的麦花,“吱吱”开炸喽!炸的过程中,要记住这几点:火不能太大,不然焦了的话你喊120都“抢救”不过来哦;要不停地翻动麦花,让它们像一个个游泳健将似的在热油中自由泳,受热均匀,这样炸出来的才是金灿灿的正宗麦花,而且在炸的过程中也不容易焦;如果是新手,一锅不要放太多,会忙不过来的,熟练后则可以尝试增加数量。炸完后,一个个金灿灿的、香喷喷的麦花就出锅喽!这些麦花如此之黄,如一块块金子;如此之亮,胜过打了蜡的水果;如此之香,让我口水直流三千尺。

你要不要也来尝试一下呢?诸暨欢迎你!麦花也欢迎你!

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