小班教案的质量和完整性对教学质量和教学效果起到决定性的影响，教师应该重视和抓好教案的编写和使用。以下是小班教案范文，供大家参考学习，希望对大家有所启发。
小班科学亲亲蔬菜教案
1、感知蔬菜的外形特征，并能说出它的名称。
2、初步理解光滑和粗糙的概念。
3、鼓励幼儿多吃蔬菜，体验品尝蔬菜的乐趣。
4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
5、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
不同种类的蔬菜若干。
一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，体验光滑和粗糙，并能说出名称。
师：这个摸上去很光滑的东西到底是什么呢?我们一起打开看一看。西红柿是什么样子的?(幼：圆圆的、红红的)教师出示西红柿图片，并用图标做记录。
2、师：咦?那这个口袋的东西摸上去会有什么感觉呢?谁愿意来摸一摸?这个很粗糙的东西会是什么呢?(幼儿猜测)老师把它请出来，教师出示黄瓜，并用图标做记录做记录。
二、选一选，送一送，根据蔬菜的光滑和粗糙进行分类，巩固概念。
师：今天陈老师给小朋友们还准备了一些蔬菜。这些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。请小朋友们摸一摸，和旁边的小朋友说一说你拿的是什么蔬菜，它是光滑的还是粗糙的`。
师：现在我们把蔬菜宝宝送回家，是光滑的放在贴横线标记的筐子里，是粗糙的放在贴波浪线标记筐子里。幼儿操作，验证送的是否正确。
三、品尝蔬菜。
师：小朋友们表现得真棒!老师为小朋友们准备了2种蔬菜，请小朋友们品尝品尝。是西红柿和黄瓜。这2种蔬菜洗干净就可以直接吃了，有的蔬菜要烧熟了才可以吃的。你们想吃吗?(幼：想)吃蔬菜对我们的身体是很有好处的，可以补充我们身体里的维生素，滋润皮肤，补充营养，小朋友们要多吃蔬菜。现在自己去品尝一下吧。
在备课前我就了解到营养特别丰富的青菜小朋友们大多不喜欢吃，所以早就想到找一个机会让小朋友们更多的了解青菜，让他们都喜欢吃。所以我觉得这节课活动内容的安排还是挺实用的，并且事先也做了充分的准备，幼儿通过ppt初步感知了青菜，进而再仔细观察蔬菜的颜色、样子，再了解青菜的整个烹饪过程，然后品尝，最后还通过儿歌进一步巩固对青菜的了解。这个过程符合幼儿的认知特点。
在整个活动过程中，幼儿都积极的参与，特别是帮青菜去除黄叶、烂叶，洗青菜，送到厨房，品尝青菜这四个环节，幼儿都非常积极的参与，当炒好的青菜端来让小朋友们品尝的时候，小朋友就会觉得好吃极了，并且老师趁此机会再次告诉小朋友们(特别是还是不喜欢吃青菜的小朋友)：一定要多吃青菜，这样身体才会长得更好。看看那些爱吃青菜的小朋友们，他们的身体多好，一个比一个漂亮呢，要想像他们一样漂亮可要多吃青菜哦!于是所有的小朋友们都争先恐后的吃起来。通过这个活动，幼儿对青菜有了更多的了解，也锻炼了他们动手参与的能力。整个活动过程效果是明显的，教学目标也基本都完成。所以我觉得这是一堂成功的课。
如果让我重新上这堂课，我会再多多的准备青菜，让每一个小朋友都摸一摸，再仔细观察青菜的颜色、样子，然后去除黄叶烂叶，洗干净，然后带着小朋友一起把青菜送到厨房并且观看叔叔阿姨烹饪青菜的过程，再一起品尝。这样让每一个小朋友亲身感受到青菜是怎样做出来的，这样吃在嘴里的青菜才更有滋味!
蔬菜宝宝小班生活区活动教案
幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。
活动目标。
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
教学重点、难点。
重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备。
1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)。
2、魔术箱。
3、白菜奶奶头饰一份。
4、音乐。
活动过程。
开始部分：
一、导入：师幼做律动《小手拍拍》。
(!)师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点(形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的)。
(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么?
结束部分：
三、小结：
游戏(1)师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
(2)总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
延伸环节：
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
教学反思。
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的.兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
本活动较好地结合日常生活，帮助孩子了解身边的事，自己的事。并且这一活动多角度涉及了每个人都有的姓，从而帮助孩子更好地了解自己，了解自己的家庭。认识姓名是幼儿认识自己的一个部分，但从姓名出发认识姓的氏的由来，种类则是幼儿社会性学习的扩展，深入下去就可以培养孩子有关自己家庭的历史的意识，这是一个好的开始。
小班活动教案:卖蔬菜
1、让幼儿知道多种蔬菜的名称以及它的外形特征。
2、理解儿歌内容，体验游戏给大家带来的快乐。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、发展幼儿思维和口语表达能力。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
事先排练好情景表演、蔬菜实物若干、小刺猬头饰若干、篮子若干。
一、请幼儿说说自己知道的蔬菜有哪些？
1、小刺猬出场“我是小刺猬，我的蔬菜超市开门了！（儿歌贯穿其中）。
2、一位教师扮演买菜的人，手拿篮子去买菜，进行买菜时的对话，激发幼儿的兴趣。
三、在游戏的情景中学习儿歌。
1、请幼儿说说小刺猬是怎样介绍蔬菜超市的？这些蔬菜长得是怎样的？
2、请幼儿扮演小刺猬学习卖菜。（学念儿歌）。
3、请部分幼儿带上头饰扮演小刺猬，请部分幼儿扮演买菜的人，分角色进行表演。
4、更换角色进行表演，提出需注意的地方。
5、蔬菜超市生意真正好，庆祝成功！
菜场大开门，
青菜、菠菜、卷心菜，
芹菜、韭菜、豆芽菜，
白菜、香菜、鸡毛菜,。
萝卜、黄瓜、西红柿。
要买蔬菜快快来，
新鲜蔬菜人人爱。
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
蔬菜宝宝小班生活区活动教案
1.学习涂色的方法，掌握一定的力度。
2.了解常见蔬菜的名称和明显特征。
3.培养幼儿涂色兴趣，发展幼儿观察物体明显特征的能力。
重点与难点。
用蜡笔涂色、涂均匀、涂浓。
活动准备。
1.自然角里放置各种常见蔬菜供幼儿观察。
2.蜡笔。
活动流程。
谈话引起作画兴趣——观察讨论——幼儿作画——引导讲评。
活动过程：
1.谈话可引起幼儿作画兴趣。
建议教师可通过设问：喜欢吃蔬菜吗?吃过些什么菜?让幼儿讲讲常见蔬菜的名称，并了解蔬菜营养好，人人都需要。画面新鲜的蔬菜。
2.观察讨论。
说明。
这部分的观察讨论是巩固幼儿按物体选择相似色的能力。
其次，组织幼儿讨论作画方法。
建议可用通俗的语言“新鲜”与“不新鲜”来表示颜色涂得浓还是淡。
(1)可出示二张范例(一张涂得浓，一张涂得淡)供幼儿观察讨论：哪个菜摊的'菜新鲜?为什么?(颜色鲜艳的新鲜;颜色暗淡的不新鲜、水份少。)。
(2)建议教师在暗淡的一张范例上示范涂色方法：先在轮廊线圈内涂一圈，再在里面运用短线连接着来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到蔬菜变“新鲜”了。
3.幼儿作画。
(1)教师可用建议的方法鼓励幼儿大胆画各种品种，各种图像的蔬菜。画得大、画得多。
(2)选择相似色把颜色涂满、涂浓。
说明。
在掌握涂色方法的同时提醒幼儿要有力气地涂才能涂浓。
活动结束：
哪些菜最新鲜?建议可让涂得好的幼儿介绍方法。鼓励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“新鲜”。对观察仔细、想象力丰富的幼儿予以充分的肯定。
中班科学活动《蔬菜一家子》教案
2大胆表述自己的观察结果，体验探索的乐趣。
1自制拟人化的蔬菜（卷心菜奶奶）蛋糕图片
2剪好的五官（眼睛嘴巴和鼻子）
3幼儿收集各种蔬菜
出示蔬菜一家子，让小朋友来找一找认识的蔬菜，并看一看蔬菜长什么样子的?(摸一摸，闻一闻，说一说)
1集中交流，引导幼儿说说能大胆表述蔬菜的特征。
2讨论说说自己吃过的和蔬菜及吃过的蔬菜有哪些好处/
教师小结：蔬菜是多种多样的，它们有不同的形状，颜色，气味，并且蔬菜里面还含有很多营养，能补充维生素，小朋友们吃了它身体才会长的壮，有力气。
1出示蛋糕，幼儿与卷心菜奶奶互相打招呼。
2提出任务;卷心菜奶奶的生日会马上就要开始了，请小朋友们自选一位蔬菜客人，帮助蔬菜客人打扮的漂亮一点。
3幼儿自选五官贴在蔬菜上，并说说自己打扮的谁？
1幼儿扮演蔬菜客人给“卷心菜奶奶”庆祝生日，说说祝福的话，如：“我是青菜姐姐，祝卷心菜奶奶生日快乐”我是黄瓜弟弟：“祝卷心菜奶奶健康快乐”
2合唱生日快乐歌结束。
中班科学活动《蔬菜一家子》教案
在新《纲要》中提出：“为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验……提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件……”
中班科学活动《蔬菜一家子》，营造了一个说话的宽松氛围，让幼儿想说、敢说、会说，同时通过探索，让幼儿描述蔬菜的各种外形特征。使幼儿形成对蔬菜的正确认识，加深对蔬菜的形状特征、营养价值等的理解，激发幼儿爱蔬菜的生活情感。
就如《纲要》中所说，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展。既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。以下是我对这个活动的粗浅分析。
镜头一：情景导入。教师以拟人化的.形式出示了这几样蔬菜。
师：刚才是谁来了?它们是怎么介绍自己的?
幼1：茄子。
师：它是怎么介绍自己的?
幼：细细长长的，穿着紫色衣服的。
幼2：我是番茄，长的红红的，摸起来滑滑的。
教师带领幼儿一起说完整句：我是细细长长的，穿了一件紫衣服的茄子;我是红红的，穿了一件红衣服，摸起来滑滑的西红柿。
教师请幼儿学一学、说一说，并引导幼儿说完整句。
在这个片段中，首先教师的引导方面做的比较好。教师起了引导者的角色，体现幼儿的主体作用，是学习者。语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。首先幼儿一点一点说出蔬菜特征，然后教师结合实际情况一步一步地引导幼儿将话说完整，并及时做到表扬，以引导的形式幼儿能感到教师的亲切，更能激发幼儿的学习兴趣。教师及时组织语句、总结语句，让幼儿知道如何来完整的讲述这句话，让幼儿学说，能很好的发展幼儿的语言表达能力。而且情景设置也非常好，教师以情景表演“青菜奶奶过生日”为主线，为课堂教学提供具体的场景，极大地激发幼儿自主参与的积极性，使他们身临其境，通过环境的影响，有效地促进幼儿的发展。同时也通过形象、生动的语言，让幼儿了解几种蔬菜的外形特征，并且进行描述，为下面介绍蔬菜作铺垫。
小班科学教案蔬菜宝宝
2、教育幼儿多吃蔬菜。
1、百宝箱，土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜。
2、《蔬菜宝宝营养多》课件。
1、百宝箱变出各种蔬菜宝宝，请小朋友上来把它们都请出来。
百宝箱上蒙着一层布，让小朋友伸手进去摸，看看是什么东西并让小朋友猜一猜。
老师揭晓答案：它们都是：土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜。他们共同有一个好听的名字：蔬菜。
2、请小朋友说一说自己还知道什么蔬菜？
黄瓜，西红柿等等。
3、请小朋友跟老师一块看看，老师还请来了哪些蔬菜宝宝来做客。
1）播放课件ppt，给小朋友讲解，各种蔬菜的`名称，颜色及营养。
2）请小朋友欣赏用蔬菜做成的作品。
请小朋友给蔬菜穿上漂亮的衣服（在事先准备好的画有蔬菜的纸上，给蔬菜涂颜色。
文档为doc格式。
小班活动教案:卖蔬菜
1、熟悉常见的蔬菜，学习儿歌。
2、通过买卖活动，尝试改编儿歌。
蔬菜若干活动组织：
一、引出活动教师手拿一袋蔬菜进入教室。
师：今天菜场大开门，小白兔要卖蔬菜了，老师忙着帮忙摆摊呢！教师摆放蔬菜，并一一询问幼儿其菜名。（按儿歌内容摆放）。
二、谈话活动（出示小白兔布偶）。
1、师：小白兔很动脑筋，它还编了一个好听的儿歌来招揽生意，你们想不想一起来听一听啊？（讲述儿歌）。
2、师：我们小朋友想不想和小白兔一样能干啊？我们也来说说看好吗？（幼儿的讲述若有困难，则再来一次）。
3、师：小动物听到了儿歌，都去买蔬菜了，你们想不想也去买啊？要求：买好后神气的`坐在位子上，我要请能干的小朋友报出菜名。
1、师：找人少的地方去买菜，我们是讲文明、懂礼貌的好孩子。
2、师：哪个能干的小朋友告诉我，你买到了什么蔬菜？（重复2到3次）。
3、师：谁能把自己买到的蔬菜，也编进小白兔的儿歌里？（若小朋友编不了时，教师自己编一个。重复2到3次）。
四、讲评活动师：
小班科学活动蔬菜奶奶过生日教案
1．认识几种常见的蔬菜，感受蔬菜的长短、大小、粗细等形状特征，并在此基础上进行排序。
1．新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜、茄子各3—4个，相应的蔬菜图片。
2．纸制的青菜奶奶，相关ppt课件。
一、青菜奶奶的客人，以青菜奶奶要过生日，导入。
1、师：（出示纸制青菜）这是什么？
幼：青菜。
2、师：这是青菜奶奶还是青菜宝宝？
幼：青菜奶奶。
3、师：你从哪里看出来的？
幼：戴着老花眼镜……有一条一条线……有皱纹……。
4、是啊，青菜奶奶今天要过生日了，她要请客，客人就藏在盒子里，请哪位小朋友来摸一摸，猜一猜青菜奶奶到底请了哪些客人。
二、请出青菜奶奶的客人。
1、请个别小朋友来摸出一个蔬菜，并说出其名称、颜色及外形特征，并分别出示相应的图片。
2、师：你摸到的是哪位小客人啊？（茄子）。
师：那茄子长得什么样子呀？摸上去是什么感觉？
幼：弯弯的、长长的、紫色的，摸上去光光的、滑滑的。
3、师：你摸到了哪位小客人啊？（黄瓜）。
师：黄瓜长得是什么样子？摸上去又是什么感觉呢？
幼：长长的、绿色的、摸上去刺手，不光滑，很粗糙。
4、师：你又摸到了谁呢？（西红柿）。
师：西红柿又是什么样子呢？摸上去是怎样的感觉？
幼：圆圆的、红色的、光光的、滑滑的，软软的。
5、师：还有谁呢？摸摸看，摸上去有什么感觉？（萝卜）。
幼：长长的、白色的，还有点硬硬的，
师：其实萝卜除了有白色的.以外，还有红色的、紫色的、橙色的。
6、师总结：今天，青菜奶奶请的客人有萝卜宝宝、番茄宝宝、黄瓜宝宝、茄子宝宝。（边说边出示相对应的蔬菜图片）这些宝宝有的是长长的，有的是圆圆的，有的是红的，有的是绿的……这些小客人和青菜奶奶它们有一个共同的名字，叫蔬菜，而且它们都有丰富的营养，含有各种人体需要的维生素和纤维素。
7、小朋友们你们还知道那些蔬菜呢？（芹菜、竹笋、大蒜……）。
三、“小客人”排队。
1、哇！今天来了这么多蔬菜宝宝，看看还有谁来了？
（1）师：骨碌碌……南瓜的一家也来了，看看他们是怎么来的吗？（引导幼儿观察其中的规律。）。
师小结：他们是排着整齐的队伍来的，先是南瓜爸爸，然后是南瓜妈妈，最后是南瓜宝宝，它们是按照从大到小的顺序来的。
（2）师：看看萝卜的一家也来了，引导幼儿发现萝卜的长短，并比较长短。
（3）出示两根粗细不同的吸管，让幼儿观察，两根吸管那根粗，那根细。为下面的粗细做铺垫。出示辣椒让幼儿比较那个粗哪个细。
2、请个别幼儿尝试用不同的方式并按规律进行排队。（引导幼儿可以按从小到大的顺序进行排列。）请哪位小朋友来给它们排排队吧！
3、今天还有好多蔬菜宝宝也来和青菜奶奶一起过生日了。它们呀，就藏在你们的小椅子下面。
（1）西红柿按从小到大的顺序进行排序。
（2）黄瓜按从长到短的顺序进行排序。
（3）茄子按从粗到细的顺序进行排序。
4、幼儿进行操作，教师巡回观察。
5、蔬菜宝宝的队伍都排好了，我们一起去给青菜奶奶过生日吧！
6、将幼儿的排序贴在kt板上进行展示，并将错误的给予纠正。
四、出示生日蛋糕，
1、师：小朋友们你们平时是怎样过生日的？
幼：吃蛋糕、买礼物、唱生日歌……。
2、一起给青菜奶奶唱生日歌吧！祝贺青菜奶奶生日快乐！
3、今天我们和青菜奶奶过生日开心吗？我们一起与青菜奶奶分享蛋糕吧！
五、活动结束。
通过此次活动，让幼儿在自由宽松的环境中，自由想象发挥自己的创造力，进行动手摸一摸、猜猜，尝试感知蔬菜的外部特征及形状。在游戏中学会按照大小、长短及粗细进行排序，用各种游戏的方法完成了教育目标。在活动中，教师轻松，孩子喜欢。这给了我一个启发：小班孩子的活动设计和孩子的生活越贴近，越容易吸引孩子积极主动地学习，之所以活动中气氛非常好。
蔬菜宝宝小班生活区活动教案
认识多种蔬菜，了解它们在人体中的特殊作用。
知道多吃市场身体才会健康。
活动准备。
将萝卜、西红柿、白菜、黄瓜等装饰上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一个，小虎纸偶一个，分别插在竹签上。
每个幼儿自带蔬菜2个。
活动过程。
布置蔬菜市场。
――请幼儿分别介绍自己带的是什么蔬菜，怎么吃，有什么营养。
――请幼儿布置蔬菜市场（把蔬菜摆放到贴蔬菜图标的桌架上），提醒幼儿对正图标放置自己的蔬菜。
情景表演。
――教师出示竹签上的蔬菜娃娃和纸偶小虎，请幼儿说出它们的名字，并说说自己喜不喜欢吃这些蔬菜，为什么。
――导入情景剧：经常吃这些蔬菜对我们的虽然有许多的好处，我们一起看下面发生的故事。
――请幼儿想想：自己有没有类似小虎的经历？当时是怎样做的？以后应该怎么样做？
学儿歌。
――引导幼儿看画册《多吃蔬菜身体棒》，说说蔬菜的名称及特征，告诉幼儿这些相互吃对人体的益处。
――教师带领幼儿说儿歌《大萝卜》。
结束。
教师和幼儿一起将收集的蔬菜放在自然角，供幼儿观察。
中班科学活动教案：《一篮蔬菜》
1、引导幼儿结合实际，正确选用颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色。继续学习朝一个方向涂色的技能。
2、培养幼儿手的控制能力及对色彩的兴趣。
3、进一步感知蔬菜的一些特征。
每人一份油画棒、幼儿用书、蔬菜图片若干。
一、以蔬菜妈妈做客的形式导入活动。
1、今天有一些蔬菜妈妈来做客，请你猜猜是谁？（教师逐一出示图片，
让幼儿个别讲述。有大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿）。
2、这些蔬菜都穿着什么颜色的衣服？
（1）大白菜穿着绿油油的绿衣服。
（2）紫紫的茄子穿着紫色的衣服。
（3）胡萝卜穿着橘黄色的衣服。
（4）西红柿穿着大红色的'依附于。
3、过游戏巩固对蔬菜颜色的认知“什么蔬菜不见了？”“请你猜猜是谁来了？”要求幼儿集体说出“黄黄的胡萝卜、红红的西红柿、紫紫的茄子、绿绿的白菜”等。
二、提出活动要求。
1、这些蔬菜妈妈还有许多宝宝没穿衣服，请小朋友帮蔬菜宝宝来穿衣服好吗？怎么给蔬菜宝宝穿衣服呢？宝宝和妈妈的衣服要一样，穿的衣服要漂亮能顺着一个方向涂不留小白点。
2、给大白菜涂颜色的时候大白菜的梗不能涂绿色，只有叶子菜是绿色的（老师边说边示范涂色。）。
3、胡萝卜的叶子也不能吐橘黄色。（老师示范涂色）。
4、西红柿上面的小盖子也不能涂上大红色。（老师示范涂色）。
5、茄子的盖子要涂绿色，不是紫色。（老师示范涂色。）。
三、幼儿作画教师给能力弱的孩子给予帮助。
1、注意或者握笔的姿势。
2、引导能力弱的孩子选择到颜色再涂。
四、评价展示幼儿作品。
展示幼儿作品：展示一些绘画效果比较好的作品和一些有进步的小朋友的作品引导幼儿集中欣赏。
小班蔬菜活动教案
活动目标：
1、感知蔬菜的外形特征，并能说出它的名称。
2、初步理解光滑和粗糙的概念。
3、鼓励幼儿多吃蔬菜，体验品尝蔬菜的乐趣。
4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
5、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
活动准备：
不同种类的蔬菜若干。
活动过程：
一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，体验光滑和粗糙，并能说出名称。
师：这个摸上去很光滑的东西到底是什么呢？我们一起打开看一看。西红柿是什么样子的？（幼：圆圆的、红红的）教师出示西红柿图片，并用图标做记录。
2、师：咦？那这个口袋的东西摸上去会有什么感觉呢？谁愿意来摸一摸？这个很粗糙的东西会是什么呢？（幼儿猜测）老师把它请出来，教师出示黄瓜，并用图标做记录做记录。
二、选一选，送一送，根据蔬菜的光滑和粗糙进行分类，巩固概念。
师：今天陈老师给小朋友们还准备了一些蔬菜。这些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。请小朋友们摸一摸，和旁边的小朋友说一说你拿的是什么蔬菜，它是光滑的'还是粗糙的。
师：现在我们把蔬菜宝宝送回家，是光滑的放在贴横线标记的筐子里，是粗糙的放在贴波浪线标记筐子里。幼儿操作，验证送的是否正确。
三、品尝蔬菜。
师：小朋友们表现得真棒！老师为小朋友们准备了2种蔬菜，请小朋友们品尝品尝。是西红柿和黄瓜。这2种蔬菜洗干净就可以直接吃了，有的蔬菜要烧熟了才可以吃的。你们想吃吗？（幼：想）吃蔬菜对我们的身体是很有好处的，可以补充我们身体里的维生素，滋润皮肤，补充营养，小朋友们要多吃蔬菜。现在自己去品尝一下吧。
教学反思。
在备课前我就了解到营养特别丰富的青菜小朋友们大多不喜欢吃，所以早就想到找一个机会让小朋友们更多的了解青菜，让他们都喜欢吃。所以我觉得这节课活动内容的安排还是挺实用的，并且事先也做了充分的准备，幼儿通过ppt初步感知了青菜，进而再仔细观察蔬菜的颜色、样子，再了解青菜的整个烹饪过程，然后品尝，最后还通过儿歌进一步巩固对青菜的了解。这个过程符合幼儿的认知特点。
在整个活动过程中，幼儿都积极的参与，特别是帮青菜去除黄叶、烂叶，洗青菜，送到厨房，品尝青菜这四个环节，幼儿都非常积极的参与，当炒好的青菜端来让小朋友们品尝的时候，小朋友就会觉得好吃极了，并且老师趁此机会再次告诉小朋友们（特别是还是不喜欢吃青菜的小朋友）：一定要多吃青菜，这样身体才会长得更好。看看那些爱吃青菜的小朋友们，他们的身体多好，一个比一个漂亮呢，要想像他们一样漂亮可要多吃青菜哦！于是所有的小朋友们都争先恐后的吃起来。通过这个活动，幼儿对青菜有了更多的了解，也锻炼了他们动手参与的能力。整个活动过程效果是明显的，教学目标也基本都完成。所以我觉得这是一堂成功的课。
如果让我重新上这堂课，我会再多多的准备青菜，让每一个小朋友都摸一摸，再仔细观察青菜的颜色、样子，然后去除黄叶烂叶，洗干净，然后带着小朋友一起把青菜送到厨房并且观看叔叔阿姨烹饪青菜的过程，再一起品尝。这样让每一个小朋友亲身感受到青菜是怎样做出来的，这样吃在嘴里的青菜才更有滋味！
中班科学活动教案：《一篮蔬菜》
1．能认识几种常见的蔬菜。
2．鼓励幼儿试着给蔬菜分类。
3．学说：“我喜欢吃……”。
1．蔬菜卡片、蔬菜、小篮子若干；
2．将洗净的蔬菜胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、等色彩鲜艳的蔬菜艺术的装在一个篮子里。
认识几种常见的蔬菜，学说：“我喜欢吃……”。
一、神秘礼物，调动幼儿参与活动的积极性：
1．用白布遮着竹篮子，让幼儿猜猜里面有什么？
师：小朋友来猜猜我的`篮子里面会装着什么？
2．揭开白布后，让幼儿整体看一看：这篮蔬菜好看吗？什么地方好看？（请幼儿自由发言）。
二、教幼儿认识蔬菜并试着分类：
1．教幼儿认识几种常见的蔬菜？
2．给蔬菜分类：根茎类、蔬果类、青菜类。
三、分一分：
请幼儿每人拿一张蔬菜卡片，说出拿的是什么？然后给它们分类。
四、送蔬菜宝宝回家：
1．教幼儿学说：“我喜欢吃……”
2．选择自己喜欢的蔬菜，放在篮子送它回家。
五、生活教育。
告诉幼儿蔬菜有营养，不要偏食，不吃蔬菜不生病。
小班蔬菜活动教案
活动目标:。
1、认识秋天的各种蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2、通过做一做、尝一尝,体验蔬菜不同的味道。
活动准备:。
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜。
2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。
活动过程:。
一、谈话。
1、秋天有些什么蔬菜呀?
2、今天这里有许多蔬菜,你们都认识吗?
二、找一找。
1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶)。
2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
三、做一做。
1、对蔬菜进行简单加工后,拌如色拉酱,让幼儿品尝,边品尝边交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪个部位。
活动名称:蔬菜真好吃。
活动目标:。
1、了解不同的食物有不同的营养。
2、养成不挑食的好习惯。
活动准备:。
各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上。
活动过程:。
一、认识各种菜的名称。
1、幼儿参观“货架”。
2、提问:你认识这些东西吗?
3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。
二、交流日常生活中的饮食内容:。
1、教师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜欢吃什么?为什么?
2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么?吃得最多的是什么?
3、你觉得什么东西最有营养?
5、教师总结一日三餐的合理搭配。
三、幼儿操作。
1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。
2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。
3、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4、幼儿调整配餐。
活动内容:菜地里的歌。
活动目标:。
1、理解诗歌的内容,掌握各种蔬菜的基本特征。
2、按幼儿的生活经验进行续编。
活动准备:图片录音。
活动过程:。
一、谈话。
1、你们看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它们是什么样子的?
二、欣赏儿歌。
1、幼儿完整欣赏儿歌,初步理解儿歌的内容。
2、提问:。
(1)儿歌里说菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜欢儿歌里的哪一段?
3、出示图片,幼儿再次欣赏,帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。
4、用说上句接下句的方法学习儿歌。
三、再次欣赏儿歌。
1、幼儿再次欣赏儿歌,可以跟着录音机轻轻地朗诵。
2、幼儿边看图片,边跟着老师朗诵。
3、分一半幼儿提问,一半幼儿回答。
4、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。
活动内容:张奶奶买菜。
活动目标:。
1、了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。
2、知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。
活动准备:蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。
&nbs.。p;活动过程:。
一、教师讲故事的前半部。
张奶奶到菜市场买菜,她最后买到了吗?
为什么没有买到?
二、教师将故事的后半段。
后来张奶奶买蔬菜了吗?
他为什么愿意买那些蔬菜了呢?
三、介绍温室栽培的知识。
教师通过图片和电脑画面,向幼儿介绍温室栽培的技术。
讨论:现在除了在温室里种蔬菜外,我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜?
四、帮张奶奶一起买菜。(绘画)。
原来农民伯伯这么厉害啊,可以种出这么多的菜。
现在张奶奶又遇到问题了,菜市场里有那么多菜,她不知道要选择哪些?你们能帮助她吗?
幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。
拓展:欣赏完成的绘画,统计所画蔬菜的种类。
活动名称:逛逛小菜场。
活动目标:1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。
活动准备:小菜场。
活动过程:一、准备外出。
1、请小朋友猜一个(螃蟹)谜语。提问:你们最近吃过螃蟹吗?
2、螃蟹只有我们中国人才吃的,味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗?
3、秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说:“秋风起,蟹脚痒。”就是说的这个意思。
4、秋天除了是螃蟹丰收的季节,还有没有其他丰收的东西呢?
5、介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观小菜场。
1、这里有什么?(青菜、芹菜……)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)。
2、菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。
3、有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……。
4、幼儿观察并询问各种名称。
三、交流。
1、你在菜场看到了什么菜?
2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。
活动名称:荤菜、素菜与蔬菜。
活动目标:1、熟悉了解荤菜、素菜与蔬菜的意思。
2、尝试进行荤菜、素菜与蔬菜的分类。
活动准备:两个大菜篮(荤菜、素菜),一个小菜篮(蔬菜)。
活动过程:一、辨别荤菜与素菜。
1、爸爸、妈妈买菜的时候,会买两种菜,一种是荤菜,一种是素菜。
2、你们知道什么样的菜是荤菜吗?为什么?
3、我们在小菜场看到哪几类的菜,属于荤菜。(水产、海鲜、肉类、禽类)。
5、素菜的种类大,还是蔬菜的种类大?
6、素菜里除了蔬菜还有什么也是素菜?(豆制品)。
二、讨论蛋是荤菜还是素菜?
三、剪贴布置菜篮子。
1、剪下广告纸上的各种菜的图案。
2、将剪下的`图案分类放到不同的菜篮子里。
活动名称:妈妈的菜篮子。
活动目标:1、尝试运用重叠的方式进行构图。
2、体验秋天是个丰收的季节。
活动准备:菜篮、蜡笔、记号笔。
活动过程:一、出示菜篮子。
1、观察菜篮子里有那些菜。
2、哪些是荤菜,哪些是素菜?
3、指某一个菜,提问:你怎么知道这是洋葱?它没有全部被我们看见呀?
4、虽然有一部分藏起来了,但是我们看到一部分就知道这什么菜了。
5、为什么会有一部分藏起来了?(要装很多,所以要叠在一起。)。
二、幼儿作.。画。
1、每人有一个一样的菜篮子,要在这里装上自己最喜欢吃的菜。
2、用什么方法可以装很多的菜,但大家又能看到你的菜篮子里有哪些菜?
三、交流。
1、看看朋友的菜篮子里有哪些菜。
2、大家一起讨论用这个菜篮子的菜,可以做出什么菜来?
活动名称:参观厨房。
活动目标:1、通过参观厨房的活动,让幼儿了解各种菜加工的过程。
2、体验秋天是个丰收的季节。
活动准备:联系厨房。
活动过程:一、准备去厨房。
1、我们每天中午吃的菜从哪里来的?
2、这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?
3、是一种一种烧,还是几种菜混在一起烧的?
4、你们知道我们今天厨房买了什么菜,中午吃什么吗?
5、介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观厨房。
1、今天厨房间都买了什么菜?
2、观察厨师们是怎么加工各种菜的。
3、幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?
三、交流。
1、你在厨房看到了什么菜?和菜场里的菜有什么不一样?
2、这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切……)。
3、猜一猜今天会吃什么菜?你是怎么知道的。
活动名称:逛逛小菜园、
活动目标:1、通过逛逛小菜园的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、尝试从菜有土里生长的情况,来判断这是什么菜。
活动准备:小菜园。
活动过程:一、准备外出。
1、我们看了许多的菜,那么是不是所有的菜从土长出来的时候就是这样子的呢?
2、介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观小菜园。
1、这是什么菜?你从哪里看出来的。
2、有的菜长在土里,有的菜长在架上的……。
3、幼儿自由观察。
三、交流。
1、你在菜园看到了什么菜?和菜场里的菜有什么不一样?
2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。
活动名称:有营养的菜。
活动目标:1、通过请医生讲解的方式,让幼儿了解到不同的菜有不同营养。
2、培养幼儿喜欢吃各种各样的菜,荤、素都吃。
活动准备:联系营养师。
活动过程:一、请营养师为幼儿讲述各种菜的不同营养。
二、营养师提问幼儿不同的菜有什么营养,答对有鼓励。
三、幼儿提问营养师,你还想知道什么样的菜有什么营养?
四、不同的菜有不同的营养,如果只吃一种菜,就只能得到一种营养,营养就不够多了,身体也就长不好了。所以要学会吃各种各样的菜,这样才能长成一个健健康康的好宝宝。
活动名称:稻谷与麦子。
活动目标:。
1、有兴趣地了解稻谷和麦子的不同特征和生长环境。
2、学习为故事画插画。
活动准备:。
《稻谷和麦子》的图夹文故事书若干本,记号笔、油画棒,纸。
活动过程:。
一、欣赏故事:。
1、引起兴趣,介绍作品名称。
2、教师有表情地讲述故事,帮助幼儿理解作品内容。
(1)故事讲了谁?
(2)稻谷和麦子为什么要分开住?
3、利用图书,再次讲述故事。
(1)稻谷和麦子打假后有没有受伤?伤在哪里?
(2)是谁让稻谷和麦子分开住的?
(3)稻谷住在什么地方?
(4)麦子又住在什么地方?
(5)他们俩分开后为什么又想念对方?
二、幼儿分组边看图书边讲述故事。
三、画插图。
分组边看图书边画插图。
四、延伸活动。
没画完的我们以后区域活动中继续画。
附:故事《稻谷和麦子〉。
你认识稻谷和麦子吗?
原先稻谷和麦.。子住在一起,。
他们很调皮,天天打打闹闹。一天,稻谷一头撞在麦子的肚皮上。哎呀,不好了,麦子的肚皮裂开了一条缝,稻谷呢,脱下衣服一看,米粒头上碰了一个缺口。泥土妈妈很生气,让他们分开住。从此,稻谷种在水田里,麦子种在旱地里,他们再也见不上面,就开始想念过去在一起的日子了。空的地方让幼儿自己添画。
活动名称:新鲜的西红柿。
活动目标:。
1、继续运用同种色或相似色进行渐变接色。
2、知道西红柿是有营养的蔬菜,对人体有很多益处。
活动准备:。
印有西红柿轮廓的纸人手一份,油画棒,彩图西红柿若干。
活动过程:。
一、谈话导入。
看看,这是什么蔬菜?西红柿有什么营养?对我们有哪些好处?
二、观赏与讨论。
1、观赏西红柿:怎样的西红柿是很新鲜的?(果实很饱满不干瘪,叶子和果实有很多水份,发着光亮。)。
2、分辨西红柿:一个西红柿里有几种红色,除了红色还有什么颜色?
3、讨论:怎样使西红柿画得像真的一样,很新鲜,很有水份。
4、尝试涂一个西红柿——教师涂朱红,幼儿涂桔黄,使之自然过渡。
三、引导创作。
每个人选两个颜色画一个新鲜的西红柿。
四、幼儿作画,教师指导要点。
1、分辨颜色的深浅与过渡,创造性地进行选配,例如:有的是朱红和桔。
红,有的是桔红和桔黄,有的是桔红和中黄。
2、不断观察调整深浅的过渡。
五、评价。
哪些西红柿看上去特别新鲜?它们是怎样配色和涂色的?哪些西红柿看上去有点像假的?
活动名称:妈妈的菜篮子。
活动目标:。
1、通过比赛讲述蔬菜种类,让幼儿感受到秋天是蔬菜丰收的季节。
2、了解荤菜与素菜的合理搭配:荤菜少吃,素菜多吃。
活动准备:。
幼儿画的各种菜,菜篮子等。
活动过程:。
一、蔬菜火车。
1、秋天是个丰收丰收的季节,我们在中班的时候认识了许多的蔬菜,、绿叶的菜,现在大班了,讲讲我们新认识了哪些蔬菜!
2、a:我的火车就要开,蔬菜、蔬菜快上来!
b:青菜、青菜上来了!
a:我的火车就要开,蔬菜、蔬菜快上来!
c:萝卜、萝卜上来了!
3、统计每一组一共讲了几种蔬菜。运用各种方法进行数数。
二、帮妈妈买菜。
2、幼儿自己选择各种菜,并贴在菜篮子里。
3、统计自己的菜篮子里买了哪些菜,荤菜有几种,蔬菜有几种。
三、比谁配的菜最有营养。
1、看看有这么多的菜篮子,你们知道谁的配的菜最有营养吗?
2、还记得阿医生老师说过什么吗?(荤少、素多)。
3、那么我们一起来看一看,哪些菜配的有营养,哪些菜配的营养不合理?
5、让我们一起去问问医生老师吧!
蔬菜宝宝小班生活区活动教案
活动目标：
1、大胆选用多种颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色。
2、发展手的控制能力及对色彩的兴趣。
活动准备：
练习册、玩具蔬菜。
活动过程：
一、导入活动，
1、教师：小朋友，你们知道的有哪些蔬菜吗？
教师引导幼儿说说一些自己知道的蔬菜，并说说它们都是什么样的？是什么颜色的？
2、教师出示玩具蔬菜。
教师：小朋友，瞧，这里又都有些什么样的蔬菜呢？我们一起说出它们的名字并跟它们打个招呼吧！
3、引导幼儿观察它们的颜色及形状特征。
二、教师示范绘画并请幼儿进行绘画涂色。
1、教师出示幼儿用书：小朋友，我们的书本里面也有一些蔬菜，我们一起来看一看都有哪些吧！可是这里的蔬菜怎么样呢？（没有漂亮的衣服），那我们今天就一起来给这些蔬菜画上漂亮的衣服吧！
2、引导幼儿说出胡萝卜、茄子、西红柿、小白菜都应该用什么样的颜色去涂。
3、教师边示范边讲解：我们在给蔬菜穿衣服的时候，应该按着同一个方向来进行平涂，涂的时候应该把空白的地方涂满，并且要小心不要涂到线的外面去了！
4、教师发幼儿用书，请幼儿进行涂色。
5、教师巡回指导。
三、作品评析。
1、教师：小朋友，把你们涂好的让老师看一下吧！
2、教师对部分幼儿作品进行评析，并说出好在哪里？不足的在哪里？
3、请幼儿收拾整理作画材料。
4、结束活动。
中班科学活动教案：《一篮蔬菜》
人的一日三餐是一件很重要的事情，对于小孩子来说，多吃饭才能长得更好，所有的家长和老师最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他们总是觉得蔬菜不好吃，只喜欢吃肉类，但是，蔬菜中富含丰富的营养，老师们应该要教育孩子多吃蔬菜，要营养均衡，不能挑食。
1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的'好习惯。
初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇：维生素。
开始部分：
1、谈话。
教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?，吃过它吗”?
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。
基本部分：
1、找一找。
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：
“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)。
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养。
师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。
4、蔬菜与卫生：
“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。
因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
让幼儿给各种蔬菜涂色。