安溪茶叶的调查报告(优质16篇)

时间:2023-12-11 19:47:50 作者:书香墨

调查报告的重点是客观真实,要注意避免主观色彩和个人立场的介入。以下是某一地区居民教育观念调查的报告结果,对改进教育工作具有指导意义。

茶叶调查报告

茶叶是市传统农作物,1978年开始,茶叶生产承包责任制的推行,调动了茶农的积极性,1982年全市茶叶面积达到8.1万亩,为历史最高水平,产量350吨。百亩以上茶叶基地有136个,其中,500亩以上的有34个。有茶叶初制厂53家,精制茶厂4家。有地方传统名茶八个。即:南城麻姑茶、金溪云林茶、临川竹叶青、南丰军峰岩茶、宜黄米茶、黎川德胜毛峰、南城洪门岭茶和甜茶等。1982年后,由于茶叶市场不景气,加上1991年的特大冻害和1997年东南亚金融危机,市茶叶生产不断受挫,茶园面积逐年下降,到九十年代未,面积不足3万亩。进入本世纪,经过淘汰和调整,到xx年,全市茶叶总面积2.6万亩,茶叶总产量1525吨。百亩以上茶园不到50个,茶叶初制厂10余家,精制厂1个,八个地方传统名茶绝大部分没有形成产量,消声灭迹。xx年以来,白茶和青茶(乌龙茶)等茶类有一定发展,其中,白茶面积约3000亩,青茶面积约3500亩。

1.2种植品种。

市茶树主要品种为上世纪七、八十年代从安徽、福建等地引进的上梅州、福鼎大白和茶树群体品种,种植面积占现有面积的80%左右。上世纪九十年代引进了乌牛早、福云595、龙井43、浙农117等品种,种植面积占总面积的5%左右。进入本世纪以来,引进了安吉白茶、安溪铁观音等品种,种植面积占总面积的15%左右。

1.3茶叶产量。

市茶叶绝大部分为绿茶,年产量1519吨,占总产量的99.56%,其中,名优茶产量254.7吨,占茶叶总产量的16.7%,主要品种有:龙井茶、毛峰茶、麻菇茶等。近几年开发出白茶、青茶等新茶类型,其中,白茶产量2.2吨,占总产量的0.14%;乌龙茶产量3.5吨,占总产量的0.3%。

2茶叶基地生产情况。

市茶叶经过多年的发展和调整,在传统绿茶生产的基础上,发展了白茶、青茶生产,并且形成了一批生产规模较大,种植品种集中,有一定影响茶叶生产基地,总面积达到13800亩。

2.1绿茶生产基地。

绿茶在市种植历史较长,是一项传统农业产业,是市茶产业的主打品种,在全市各县(区)都有生产。主要基地有:

2.1.1金溪县华侨农场。

上世纪七十年代初开始引进婺源绿茶群体品种,种植面积最大时达1.2万亩,后因城市建设用地需要,茶叶面积逐年减少,现有种植面积4100余亩。全场有七个分场,现已全部改为个体承包经营,每年生产龙井等春茶25吨,珠茶90吨,亩平均产值1400万元。珠茶销售上海、浙江市场。该场生产的“秀谷银毫”多次被评为省名优茶和地方名茶。

2.1.2南城县麻菇山茶场。

有300多年茶叶生产历史,茶树品种以地方麻菇茶为主,上世纪八十年代形成一个发展高峰,引进了上梅州、福鼎大白等茶叶良种,面积发展到3200多亩。后因旅游开发、茶农下山,茶园失管,面积逐年减少,现保留面积1750亩,年产春茶约16吨,产值128万元。1985年麻菇茶被评为“省地方优质名茶”。

2.2白茶生产基地。

白茶从上世纪九十年代初开始在市种植,主要品种是福建的“福鼎大白”,由于是作绿茶品种引进的,因此,没有生产白茶。近些年来,随着人们对白茶认识的提高,将其识为“名贵茶“,江南茶区出现了“白茶热”,市从xx年开始引进种植生产白茶,现有面积约3000亩,主要种植基地有二个。

2.2.1市农业科技园示范茶场白茶基地。

由浙江茶农丁岳进父子承包,xx年从浙江引进“安吉白茶”,在该场原有老茶树品种“鸠坑”近30亩的基础上,扩种50余亩白茶,总面积达到80余亩。xx年在临川区太阳乡新建白茶基地面积200亩。该茶场以制做手工名茶为主,现白茶产量1000公斤,产值60万元左右。近年来,该场引进、培育的茶树品种100多个。该场生产的“玉茗芙蓉”、“玉茗春”等产品,获得xx年全国茶叶学会“中茶杯”特等奖和一等奖,多次获得省优质名茶称号。

2.2.2县香檀山茶业有限公司白茶基地。

县香檀山茶业有限公司是县xx年通过招商引资从浙江安吉引进客商姚根富创办的茶叶企业,几年来,在县马头山、高埠等乡镇种植安吉白茶面积2300多亩,计划在xx年将白茶种植面积发展到8000亩。xx年生产安吉白茶2100多斤,产值168万元。近年来,公司生产的“白茶”多次获省优质名茶称号。

2.3铁观音生产基地。

青茶(乌龙茶)主要产于福建等南方茶区,市过去没有种植。近年来,随着来投资的福建客商的增加,市场对青茶的需求量也随之增加。同时,由于土地、劳动力资源比较充足和低廉,一些有识之士开始在投资发展青茶。铁观音是青茶(乌龙茶)中品质上乘、种植面积最大、最受消费者欢迎的一种。xx年,福建人从福建安溪引进铁观音茶树在崇仁县河上乡试验种植200亩,现已投产,加工的的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求,与福建安溪本地产品没有多少区别。这一结果初步说明从福建安溪引进铁观音到种植生产是可行的。目前,市铁观音种植面积约3500亩,主要种植基地有三个:

2.3.1省江南有机茶开发有限公司铁观音基地。

省江南有机茶开发有限公司成立于xx年9月,由福建客商严文周创办。xx年初,在南城县万坊镇黎家边村建立30亩茶苗繁育基地,从福建安溪引进“红心铁观音”短穗进行扦插培育,当年,出圃红心铁观音茶苗900多万株,全部种植在公司的茶园。xx年春,公司分别在临川区秋溪乡、乐安县南村乡和山砀乡、南城县麻菇山、黎川县龙安镇建立铁观音茶种植示范基地,总面积1600多亩,全部按照有机茶标准组织生产。xx年,公司利用自产茶叶和联营基地茶叶,可生产铁观音茶1公斤,产值720万元。公司计划用3-5年时间,将铁观音种植面积发展到3万亩。

2.3.2乐安县大华山茶业开发有限公司铁观音基地。

乐安县大华山茶业开发有限公司成立于xx年,由乐安人董崇芳创办。、二年,公司先后从福建安溪引进铁观音茶苗,在乐安县南村乡种植450亩和200亩。今年,预计可产茶450公斤,产值27万元,产品全部由县外贸包销。为了促进铁观音茶销售,在国家供销合作总社的支持下,xx年成立了中国供销合作社乐安县华盖山茶业专业合作社。

2.3.3崇仁县河上乡铁观音基地。

河上乡是市最早引进种植铁观音的地方,xx年,福建安溪人在该乡岗山村种植铁观音80亩,获得成功。xx年和xx年,岗山村支部书记付国发接收福建人种植的铁观音茶园,并将种植面积扩大到210亩,所加工制做的铁观音茶经安溪品茶技师鉴评,认为该乡生产的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求,与安溪本地产品没有多少区别。在试种成功的基础上,该乡xx年和xx年分别增加铁观音种植面积400亩和500亩,总面积达到1100亩。xx年,预计全乡可生产铁观音茶800公斤,产值16万元。

3存在问题。

3.1产业化水平不高。

市50%以上茶场是作坊式加工,产品质量标准不统一,拳头产品不多,龙头企业少而散,各自为战,生产、加工和销售呈分散的局面,环节多、成本高、损耗大,没有形成产业合力和规模效益。没有精深加工产品,大都为初级产品,价格相对较低,特别是绿毛茶均价仅为20元/公斤左右,加上间接成本偏高等,茶叶整体经济效益不理想。

3.2品种结构与布局不够合理。

一方面是无性系品种少。市茶树无性系品种是近些年才引进种植,面积占总面积的1/3,在老茶区主栽的茶叶品种仍是外地引进的“群体种”实生苗和20年前引进的“福鼎大白”实生苗,株间差异大,鲜叶质量不统一,且采叶期集中,近年来引进的白毫早、平阳特早等早熟无性系品种尚未形成规模,早、中、晚品种的结构还尚需调整。另一方面是茶类结构比较单一。市茶叶99%以上为绿茶,绿茶又以价格低廉的珠茶等机制粗茶为主,价值高、市场走俏的白茶、青茶产量少,茶叶总体效益处于低位。

3.3对茶业投入少,茶园基础设施差。

各级财政对茶业的投入极其有限,茶农自我积累、自我投入的能力不足,茶叶生产条件差;技术推广体系不健全,手段落伍,技术推广经费少,难以对广大茶农进行必要的科学用药、用肥培训,一些新技术无法及时有效地在茶区得到推广应用,茶农科学种茶水平提高不快,一些老茶场,茶叶加工厂房陈旧,设备落后,加上缺少冷藏条件,无法从源头上保证茶产品的质量。大部分茶园年久老化,基础设施不配套,生产上受制于天的现状未能改变。

3.4标准化生产仍处起步阶段。

市无公害茶叶标准化生产尚未全面实施,目前金溪县华侨农场上报的无公害茶园,大多是低水平的管理模式。部分地区在新建茶园时,对水土保持不够重视,建园过程的水土流失较为严重。部分丘陵连片茶园的病虫害防治缺乏科学性,过分依赖农药,造成不必要的环境污染。茶叶质量安全检测体系不配套,质量检测尚未正常开展。

4市茶产业发展意见。

茶叶因含有人体必需的磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等27种无机矿质元素和蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等多种有机化合物,自古以来被识为“万病之药”,深受人们的喜爱。随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,茶叶的消费量和消费水平也随之增长。市是个农业大市,有500多年茶叶种植历史,种植加工基础较好,有发展茶产业的潜力。通过这次调查,我们看到,近年来,市茶产业在沉静多年后,开始复苏,彰显新的生机,因此,要抓住机遇,乘势而上,加快发展。

4.1发展思路与目标。

4.1.1发展思路。

以经济效益为中心,以标准化、无害化生产为手段,以龙头企业为依托,实现产业化经营;因地制宜、科学规划、规模开发、做出特色;巩固提高绿茶、积极发展白茶、稳步开发青茶。

4.1.2发展目标到,用五年时间,使全市茶叶总面积发展到6万亩,总产量达到3100吨,实现茶产业总产值10亿元。重点发展三大茶,其中:绿茶,由于总体效益不高,品种老化混杂,以巩固面积、改造提高为主,面积保持在2.5万亩左右,产量1300吨;白茶,因其营养价值高,种植加工技术成熟,市场潜力大,应大力发展,面积达到3万亩,产量300吨;青茶是新引进茶品种,由于在市种植加工时间短,种植加工技术和销售两头在外,要积极开发、稳步推进,品种以铁观音为主,面积达到1.5万亩,产量1500吨。

4.2主要措施。

为了做优做大做强市茶叶产业,要抓好以下几方面的工作:

4.2.1搞好产业布局和规划。

要充分发挥现有茶叶基地的辐射带动作用,按照因地制宜、规模开发的原则搞好茶产业布局。绿茶:以金溪为主,重点抓好老茶园更新改造,增加名优茶生产,提高经济效益;白茶:以、临川为主,选用白茶、绿茶兼用的优良品种,大力发展;青茶:以乐安、南城、黎川、崇仁为主,品种以铁观音为主,加强与福建安溪的合作,引进加工销售人才,稳步发展,做出特色。茶园的选址要按照无公害、绿色产品的要求进行,避开污染源,单个茶园的规划面积控制在1000亩以下,以200-300亩为宜,以防规模过大,难以组织足够的采摘人力。

4.2.2加强茶业服务体系建设。

一是抓好茶树良种繁育体系建设。茶树无性系良种是发展名优茶的必要条件,是推行机械化和促进茶叶产业升级,实现优质高效的根本保证。主产县(区)要建立一个茶树良种繁育基地,做到自繁自用,促进茶树品种结构调整,推进茶树品种改良。二是搞好技术服务体系建设。主产区要建立县(区)、乡(镇)的茶叶生产技术网络,使茶农能方便得到所需的技术服务,使新技术能迅速地在生产中得到示范推广。三是加大培训力度。积极开展茶农技术和信息培训,为茶农传授先进实用技术和市场经济知识,从根本上降低农残,提高茶叶品质,实现农民增收。

4.2.3抓好茶叶标准化实施和监控。

随着市场的国际化,对茶叶产品的质量与卫生的要求更加规范,因此必须加大投入,加强产品标准化和卫生监控体系建设。首先,要加强茶叶标准化建设。不仅要制订完善的茶叶产品标准体系,而且要制订茶叶生产技术规程标准,建立茶叶标准化生产示范基地,指导茶农按标准组织茶叶生产。第二,要建立、健全茶叶质量监控体系。要完善市级茶叶检测机构的检测设备和功能,同时在茶叶主产区建立产地检测机构,不仅重视终端产品质量检测,而且要逐步实现“生产、贮运、销售”全过程质量控制,严格按标准要求组织生产和销售。

4.2.4发展壮大龙头企业。

小规模生产和分散经营方式是影响茶叶综合竞争力及整个行业效益提高的重要因素,小茶厂,规模小、设备差,技术水平低,经营随意性大,抵御市场风险能力弱,难于同农户之间形成稳定的产品供需关系。因此,各主产茶区应选择一些资金、设备、技术雄厚,发展潜力大的企业作为龙头企业,也可以资本为纽带对现有企业进行资产重组,做强、做大龙头企业,创立大品牌和名牌,积极参与国内外市场竞争。要大力推广“公司+农户”或“公司+基地+农户”及农业专业合作社等先进的生产经营模式,提高茶叶产业化水平,增加茶农收入。要树立品牌意识,搞好产品的商标注册,改进茶叶包装,树立名茶品牌,提高茶叶生产的经济效益和企业的知名度。

4.2.5加强领导搞好服务。

一是加大宣传力度,营造发展氛围。广播、电视、报纸、网络等媒体要加强茶产业发展的宣传报道,用典型的人和事来影响和推动茶产业发展。二是加强人才引进和培养,建设高素质人才队伍。新区要加快种植、加工技术人才引进和培养,确保重点产区每千亩种植面积不少于1名技术人员。要积极开展技术培训和指导,各级业务主管部门要定期举办培训班,种植大户每年轮训1-2次。三是抓好典型示范,增强辐射能力。主产县(区)、乡(镇)要抓好示范茶园建设,各相关部门要通过挂村、包片、帮困等形式,抓好示范。四是加强监管和服务,优化茶产业发展环境。要加大技术服务、资金支持和执法力度,整顿茶叶市场、苗木市场和农药市场,严厉打击破坏茶园、生产假、病、劣苗和商标侵权及销售禁用农药等违法行为,切实保护生产者、经营者和消费者的合法权益。五是各级政府和有关部门要大力扶持茶叶生产,要安排一定的经费用于茶业技术推广,对开发大户要给予一定的茶苗补贴,对龙头企业在政策上要予以倾斜,使之产生规模效益,辐射带动市茶叶产业发展。

社会实践报告:安溪茶叶的调查报告

社会实践是我们迈向社会的第一堂课,校园与社会环境的不同,接触的人与事也不大相同,通过社会实践活动,我们可以从社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习,从学习中实践的良性循环,下面是unjs整理的关于暑假社会实践调查报告格式,阅读参考!

20几岁的年纪,正是朝气蓬勃、充满好奇、乐于探索的时候,我应将自己的一腔热情挥洒在社会实践中,用自己的眼睛发现、了解生活,并努力为他人的幸福,整个社会的繁荣安定而奋斗,我想这就是我参加社会实践的动力。

当今中国经济飞速发展,国内外经济不断变化,在机会越来越多的同时,也出现了更多的问题,有了更多更艰巨的挑战,这也就对人才各个方面的要求也越来越高。因此我们不仅要学好课本里的知识,还要主动走进社会,积极在实践中学会发现问题,学习如何解决问题,学会运用自己的知识为我国的经济繁荣发展、社会和谐稳定奉献自己的一份力。

最近,有关食品安全的问题不断涌现,双汇瘦肉精事件、染色馒头、墨汁粉条、毒豆芽等食品安全事故相继发生。这些我们生活中必不可少的食品似乎都已经不再安全。民以食为天,食品安全问题的不断涌现对社会到底产生了多大的负面影响,需要我们去探究;食品的安全问题也必须给以充分的保障。为此,我利用暑期社会实践的时间做了一次相关的调研活动,主动调查民众意见,以增加人们对于食品安全的了解,向社会提供食品安全的建议,不断提高百姓的生活质量,减轻居民买菜负担,切实使食品的安全水平得以提高。

安溪茶叶的调查报告

安溪桫椤谷风景区地处闽南金三角,泉州与厦门交界处的安溪志闽大龙门旅游景区有着得天独厚的交通便利优势和自然环境优势。当您沐浴于环境优美的安溪龙门森林公园之中;便能享受着集休闲、竞技、游玩、挑战、团队拓展为一体的创新旅游活动带来的乐趣;她更是十大名茶铁观音的故乡,“自古佳茗似佳人”美丽的茶山、淳朴的茶乡人、回韵无穷的铁观音定能让你如痴如醉……;绿色、健康、安全、高附加值的旅游方式绝对是您从未有过的特殊体验。

桫椤园是一个美丽而古老的景区,绿水青山环绕,峡谷幽静而秀美。其最具有特色的便是,漫山的桫椤树。桫椤距今已有三亿年历史,属国家8种一级重点保护植物之一。桫椤是远古草食性恐龙的主要食物,也是研究古生物、古地理和古气候难得的“活化石”。

漫步在幽静峡谷之中,清澈泉水似乎即在耳畔潺潺环绕。山泉水从石缝里沽沽流淌着,借助一叶芦苇,盛一叶清泉水,送入口中,感受天生之水的清澈;也可以幽幽谷中,三五有人,烧一壶泉水,泡一壶铁观音,清清茶香中,谈笑风生。

桫椤树距今有三亿年历史,属国家8种一级重点保护植物之一。桫椤树是远古草食性恐龙的主要食物,也是研究古生物、古地理和古气候难得的“活化石”。桫椤谷现存有十多株桫椤树,生长在幽谷之中并成带状分布,植株一般高2米,最高的达6至7米。全国最高的桫椤树目前才8.3米。

茶叶调查报告

万州区历史上盛产茶叶,近10多年来,创新名优茶不断获奖,无公害茶叶基地建设也有很大进步。随着人民生活水平的不断提高,对茶文化和茶与健康的认识的不断加深,我区茶叶行业的经济发展必将面临更高更新的要求。为了比较全面深入地了解万州区茶叶消费状况和市场发展空间等问题,完善茶叶工作中的薄弱环节和努力开拓其工作新局面,并为我区茶叶行业的发展,茶叶生产企业开发产品的定位和市场营销的策略等方面提供有针对性的合理化建议及决策参考,特组织策划进行本次调查。

调查采用问卷式,事先拟定10个与人们生活习习相关的问题,包括定性或定量问题,采用封闭式或开放式提问。通过《万州经济信息》编辑部在1~4月发行杂志时伴随发出问卷,并回收进行统计分析,力求处理数据形成信息,提炼信息形成知识,应用知识指导发展行为。

3、1、调查对象的基本信息。

本次调查发出问卷300份,回收有效答卷285份。

在被调查的285人中,男性有202人,女性有83人,分别占71%和29%,显然,男性居多。明确年龄段的有274人,占被调查人数的96%,其中30岁以下的占17%,30~50岁的占56%,50岁以上的占27%,所以,为主的是中年人。愿意告诉月收入的有204人,占被调查人数的72%,其中月收入低于500元的占19%,月收入在500~1000元之间的占50%,月收入高于1000元的占31%,所以,有一半的人月收入为500~1000元。能够确定职业的有265人,占被调查人数的93%,其中由多到少的位序是企业人员、打工者、事业人员、公务员、生意人和教师,分别占35%、20%、19%、13%、7%和6%。这是本次调查对象的几个基本特点。

3、2、调查结果分析小结。

3、2、1、经常喝茶者人数过半。

在被调查者中,从来不喝茶的人占3%,97%的绝大多数人是喝茶的,其中喝茶已成习惯的占54%,偶尔喝的占38%,认识茶叶于健康有利而开始喝的占5%。调查显示,茶叶在万州人生活消费中有广阔的市场,有一半以上的成年人在日常生活中经常喝茶。

3、2、2、茶叶消费产品以中档茶为主。

按万州人的实际生活水平,把茶叶价位分成低档、中档、中高档和高档4个等级,选择茶叶价位由多到少的位序是每市斤40~60元,低于20元,80~120元,高于200元,分别占点击人次数的41%、31%、19%和9%。调查表明,万州人消费茶叶的价位区间是齐全的,但受限于经济收入和生活水准,茶叶消费产品以中档茶(每市斤40~60元)为主,这些消费者主要是公务员和企事业人员。低档茶(每市斤低于20元)的消费比例也较大,其消费人群主要是打工者和生意人。

3、2、3、茶叶消费总额有3200万元。

有76%的人能够确认喝茶消费占自己总收入的比重,其中小于1%的占37%,在1~2%之间的占41%,在3~5%之间的占17%,大于5%的占5%。调查认为,万州人消费茶叶的总花销状况是78%的人用于茶叶消费的开支不足自己总收入的2%。若以城镇成人居民30万人,居民家庭年人均可支配收入7000元计算,花在茶叶消费上的资金至少有3200万元。目前,我区茶叶总产值约700万元,可见市场份额仅足五分之一。

3、2、4、缺乏对喝茶的`好处的深层认识。

喝茶对人体健康的功效主要体现在“三抗三增”,即抗感染、抗癌症、抗辐射和增强体质、增强代谢、增加美容。在本次调查中,我们列出了12项好处,即喝茶能抗感染、助消化、减肥、美容、抗辐射、除口臭、抗癌症、提神、利尿、清热去火、防蛀牙和预防高血压,一个好处都不知的人占1%,全部都选的人仅4‰,70%的人能认可2~4项好处,并首选提神。选择点击人次数由多到少的位序是提神占28%,利尿占15%,清热去火占14%,助消化占13%,除口臭占9%,最后是抗辐射,仅占1%。调查表明,万州人对喝茶功效的认识,还停留在一般的传统的基础之上,而对茶与健康的现代医学研究成果知之不多。当然,这也说明我们的宣传工作和开展茶文化活动做得很不够。

3、2、5、名优茶品牌宣传需加大力度。

近10多年来,万州区创新名优茶和获奖情况如下:玉毫雪——1995年(成都)四川“甘露杯”优质奖,凤凰春——1999年(重庆)重庆“三峡杯”优质奖,流杯银针——(杭州)全国“中茶杯”优质奖,太白银针——(宁波)全国“中绿杯”银奖,茉莉花茶——万州区名牌农产品,涌湖龙芽——万州区名牌农产品(4月,寒山云雾在重庆永川获全国“华茗杯”金奖)。本次调查,竞有13%的人不知上述一个名优茶,87%的人知道上述1~3个,各种名优茶的知晓点击人次数由多到少的位序是茉莉花茶、太白银针、流杯银针、凤凰春、玉毫雪和涌湖龙芽,分别占38%、22%、13%、10%、9%和8%。调查显示,13%的万州人没有关注自己的名优茶品牌,而茉莉花茶的知名度居首,可能源于有较长的生产和消费历史或是其它名优茶产量和上市太少。所以,名优茶生产企业在开拓市场宣传品牌的过程中应加大宣传力度和努力扩大生产规模。

3、2、6、绿色食品概念已普及深入人心。

随着人民生活水平的提高和保健意识的增强,人们对直接泡饮的茶叶的安全质量非常关注。茶叶按农残等生化指标的要求主要分为三大类:无公害茶、绿色食品茶和有机茶。无公害茶和绿色食品茶,允许在茶叶生产、加工过程中,使用国家规定的肥料、农药、植物激素和添加剂,在这些投入品使用方面,无公害茶要求a级,绿色食品茶要求aa级,农残指标都要限量在国标和行标允许水准以内,两者相比,绿色食品茶的要求则更严一些。而有机茶,是在茶叶生产和加工时,绝对不使用任何肥料和农药等投入品,强调回归大自然,各个生产环节没有一点人为污染,故其面积和产量相当有限。所以,人们形象地比喻为,在茶叶的金塔中,无公害茶是塔基,是市场准入的基本要求,有机茶是塔尖,是茶叶中的纯天然食品。在本次调查中,对此一无所知的人占1%,含糊不清的人占4%,认为最好的茶是绿色食品茶的占56%,是无公害茶的占27%,是有机茶的占12%。显然,88%的人对有机茶的概念不甚了解,而60%的人受绿色食品的宣传影响较深。

3、2、7、68%的人喜欢喝绿茶。

茶叶按品类特征主要分为8种:红茶、白茶、黄茶、黑茶、绿茶、花茶、乌龙茶和普洱茶。人们在回答喜欢喝哪一种茶时,绿茶居首,其次为花茶,第三是乌龙茶,第四是红茶,而最少的点击人次数是黑茶。调查表明,68%的万州人喜欢喝绿茶,这对茶叶生产企业的产品定位无疑是个重要的决策依据,也同时说明万州的大多数人是鼎崇时尚和紧跟潮流的。

3、2、8、90%的人知道如何保管好茶叶。

保管好茶叶,通常要注意4个条件:低温、干燥、避光和密封。这样才能阻止茶叶内含成份的分解,阻止串味和吸潮,从而防止失养、发霉和陈化变质。在本次调查中,我们列出了正反相对的4组8个条件,全选对的人占14%,而90%的人首选干燥,同时认为还需要密封的有67%,或需要避光的有51%,或需要低温的有32%。不容忽视的是,对其它保管条件的选择点击人次数,高温占25‰,潮湿占12‰,曝光占7‰,散开占4‰。显然,在这个问题上,还有5%的人是缺乏生活基本常识的。

3、2、9、买茶时首要选择口味。

万州人买茶时主要考虑什么?我们以外观、口味、价格、包装、品牌作调查,选择口味的人占80%,既要口味还考虑价格的人有40%,而看包装的人占9%,其选择点击人次数由多到少的位序是口味、价格、品牌、外观和包装,分别占43%,22%,16%,14%和5%。调查显示,万州人买茶时很实惠,他们首要考虑的是口味,其次是价格,而对包装并不感兴趣,但对品牌的注意力正在提高,有30%的人也将之作为购买因素之一。

3、2、10、七成人常在办公室喝茶。

万州人常在何处喝茶呢?调查表明,69%的人常在办公室喝茶,既在办公室又在家里喝茶的人有59%,而到过茶楼喝茶的人占14%,在其它社交场所喝茶的人占13%。由此看来,喝茶办公是万州人的一大特点,这可能与福利喝茶有关,同时从一个侧面印证了万州的茶楼生意仍是冷清,茶楼文化的开拓空间还是很大的。

4、建议。

4、1、要高度重视茶叶产业化发展。

本次调查表明,97%的万州人都会喝茶,且有54%的人已成习惯,其茶叶年消费资金估计约3200万元,而我区茶叶总产值只有700万元,市场潜力很大。因此,茶叶在万州有广阔的发展前景和市场空间,加上茶叶产品一直是我区优势农产品之一,也是山区退耕还林和发展经济促农增收的骨干项目,所以,我们应当很好地研究如何抓好做大我区的茶叶产业——一个具有市场竞争力和比较优势的产业,以充分发挥其生态、资源和市场优势。这是我区政府、业务部门和茶叶生产企业应当努力面对和解决的问题。

4、2、要准确把握人文特点和市场需求。

由于68%的万州人喜好喝绿茶,60%的人青睐绿色食品茶,市场茶叶消费产品以每市斤40~60元的中档茶为主,人们买茶时首要选择口味,其次考虑价格,所以,我区茶叶行业的发展方向必须重视这几个特点,而我区茶叶生产企业在产品开发定位和营销策略等方面也必须关注这几个需求,这样才能适销对路,抓稳市场,求得效益最大化,并超前引导而促进茶业的健康发展。

4、3、要大力开展茶文化活动。

调查表明,万州人普遍缺乏对喝茶好处的深层认识,尤其对茶与健康的现代医学研究成果知之甚少,同时,13%的人不知道我区创新名优茶的品牌,茉莉花茶在大多数人的头脑中印象深刻,还有少数人缺乏保管好茶叶的生活基本常识,这些情况,说明我们在茶叶工作中的宣传力度,特别是品牌宣传力度方面很差,我们必须努力扭转这个局面,精心组织我区名优茶展销及其它茶文化活动,如组织知识有奖问答、现场展示制茶工艺、组织茶道茶艺表演等显得十分必要。

4、4、要积极开拓消费市场。

喝茶办公是万州人的一大特点,七成人常在办公室喝茶,防高温降署而团体购茶历来也是单位福利之事,因此,我区茶叶生产企业在开拓市场和营销策略方面应当关注这一购买力,同时,从细分市场和目标市场考虑,应积极向紧跟时尚的中青年人推介喝绿茶能消除疲劳和抵御辐射的好处,以吸引和刺激他们的消费心理,因为他们多数是现代化办公的白领人士和中坚力量,常常工作压力很大,接触电脑很多,当然,工资收入也高。

茶叶调查报告

安溪,是世界名茶铁观音的发源地;安溪,蕴涵着丰富的古老的茶文化。

翻开安溪的历史,就是一部茶叶的发展史。安溪悠久的产茶历史,有着丰富的茶树资源,众多的茶树品种,精湛的制茶经验,独特的制茶技艺,优良的茶叶品质,多彩多姿的茶文化积淀,是我国茶叶宝库中一颗璀璨的明珠。有史以来,安溪人以茶为生,茶业生产的兴衰与安溪人的生活息息相关。直至二十一世纪的今天,安溪仍有80的人的生产、生活与茶相关,30的人直接从事这一产业,年产茶叶约占全国乌龙茶总量的四分之一,年出口创汇20xx多万美元。安溪人,种茶、制茶、品茶、泡茶、赛茶王、吟茶诗、唱茶歌、跳茶舞……因为茶,安溪被誉为飘香的土地。安溪,以铁观音而蜚声海内外。

自古高山云雾出好茶。安溪地处戴云山东南坡,地表自西北向东南倾斜。境内多山,群山环抱,峰峦叠翠,甘泉潺流,气候温和,水量充沛;千年的实践,总结出了精湛的制茶技艺,选育出了优良的茶树品种,构成了得天独厚的“天、地、人、种”四种兼备的古老茶区。

安溪境内有不少古老的野生茶树。在蓝田剑斗地等地发现的野生茶树,树高7米,冠达3.2米。据专家论证,已有1000多年的生长历史。此外,在西坪、福前等地也不断发现野生茶树,表明了安溪具有丰富的茶树资源。

据考查,安溪产茶始于唐末。当时韩林学士韩屋有诗云:“古崖觅芝叟,乡俗乐茶歌”。

明清时期,是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代,安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地,并迅猛发展成为农村的一大产业。

尤其值得一提的是,在明代安溺爱茶农树无性繁殖法的发现与创造。明代以前,我国茶树均采用种子直播的有性繁殖法,茶树容易变种。明崇祯十三年(1640年)前后,安溪茶农从茶树枝条压在土壤中能生根发芽得到启发,创造出茶树整株压条繁殖法。因而,使安溪成了中国茶树无性繁殖的发源地。明末清初,安溪茶农又创制了乌龙茶。乌龙茶即介于红茶与青茶之间的半发酵的特种茶。乌龙茶采制工艺的诞生,是对我国传统制茶工艺又一重大革新。明清雍正三年(1728)前后,安溪茶农又发现了名茶铁观音。特别的乌龙茶制作工艺,独一无二的铁观音,奠定了安溪作为中国名茶之乡的地位。

安溪茶叶的调查报告

各位团友:

大家好!欢迎您们来到千年古刹清水岩旅游观光!首先请允许我自我介绍一下,我是旅行社导游人员张_大家叫我小张或者小_可以。今天将由我为大家服务,请大家多提宝贵意见。现在我为大家介绍一下清水岩的概况。

清水岩位于安溪县城西北24公里的蓬莱山,是福建重点文物保护单位,又是福建省省级名胜风景区。景区内楼阁殿宇巍峨宏伟,水色山光秀丽神奇,文物古迹呈罗棋布。现存文物古迹中,有宋代的29处,元代的1处,明代的8处,清代的5处,近代拓展23处。加上天造地设的自然景观,构成了令人神往的“蓬莱仙境”。主要景点有“枝枝朝北树”,有相传每年长三寸、雷鸣电闪矮三分的罗汉松,有全国独一无二、外观为“帝”字形的祖师庙,有传说中的“浮杉池“等。每年接待中外游客40多万人次,在东南亚、日本和中国台湾等国家和地区的清水岩分庙有300多座。

清水岩建于宋元丰六年(1083年),迄今900余年,主祀清水祖师。清水祖师俗姓陈,名昭应,法名普足,又称麻章上人,在闽南多称乌面祖师,台湾民众称之为祖师公。清水祖师原是永春小岵乡人,也许大家会觉得奇怪,清水祖师是永春人,又怎么会到安溪呢?相传,北宋神宗元丰六年(1083年),安溪打旱,庄稼枯干,清水祖师受邀到安溪蓬莱祈雨,只见他设坛祈雨,天上顿时乌云翻滚电闪雷鸣,随后即大雨瓢泼,三日乃止。事成后,乡民感念祖师的道行及善行,请求他留驻蓬莱山。祖师亦幕蓬莱山风景幽雅,便应允乡民的请求,留驻蓬莱。从此,安溪清水岩便成为清水祖师修行弘法的道场。

普足禅师以“多行善事,利物济世“为志向,一生行善。他致力于铺桥造路,方便民众;广施医药,为民治病,救人无数;为民祈雨,乡民五谷丰登。远近乡人以谈到僧人普足,无不肃然起敬,纷纷塑像立庙,分炉建寺,争先崇奉,成为闽台以及东南亚各地人民所敬信的神诋。现在我们沿着108级石台拾级而上,向左穿过仿宋古街,映目可见一重檐歇山顶庙宇,名“三忠庙”。在三忠庙前有一株巨大樟树,相传此树乃清水祖师亲手种植,特具灵性。此树树高31米,胸围6。9米,请大家仔细观看,是不是发现该树的树枝都朝北呢?正因为该特性,这棵千年老樟又被为“枝枝朝北树”。据说,安溪的北面为祖师的家乡小咕乡,树通人性,连此树也思乡,故枝枝朝北。其实呢,千年古刹枝枝朝北是有科学道理的。因为这古樟生长在蓬莱山主峰中仑,南山很高,东西峰峰峦叠嶂,而北面宽旷无阴;并且树大招风。树性朝阳,东西风吹掠,都必须迂回北拂。种.种原因造就了一棵枝枝朝北树,成为清水岩风景区的一大奇观。

古樟前有一小亭台,名“觉亭”,原称“来憩亭”,始建于南宋嘉定十年(12)。由觉亭俯瞰山下,百丈悬崖云雾缭绕,仰望苍穹,云燕霞蔚,如临仙境,令人生出“客插尘中脚,人昂天外头”的感觉。

“六老同游”石上有一古迹名“纶音坛”,俗称“石柜坛”。坛建于元延四年(1317年),坛正面载宋代祖师四次荣获敕封的纶音碟文。坛上有石塔,浮雕着翔龙和“皇帝诰命”及“敕赐昭应广惠慈济善利大师”的阴刻篆字。一般来讲宋代皇帝敕封僧侣的体制。封号一次只有两个字,而清水祖师先后四次手纶音,八字褒封,享誉至极。

登上石阶,在纶音坛对面扩碑亭内有一南宋清水岩石雕全景图,该岩图碑于1985年被列为省级重点文物。岩图碑在福建省是独一无二的,在全国仅有两块。

过了觉亭,路边这棵罗汉松是清水祖师手植,高13米,树围1。33米,树干笔直,直冲云霄。相传此树“每年长三寸,电闪雷鸣矮三分”,打旱时还能吐雾生烟。

现在,请大家往前看,在罗汉松前有一龙头雕刻,龙嘴中喷出一股清澈的泉水,相传为祖师所凿,故名“圣泉”。泉水自石出。味甘且长年不竭。

眼前所见这一池塘,名方鉴塘。取天光云影之意。塘左边悬崖上有“曲水流觞”、“天上人间”:、“试剑石”等磨岩石刻,均为历代名人所题。

沿着青石板路,我们来到了法门.大家知道,寺庙的法门一般都是由四大金刚把守,而清水岩法门却是由赵,王,苏,李“四大将军”把守.在民间传说中,清水祖师为民除害,善于捉鬼.这四大将军即四小鬼,是当年与祖师斗法被降伏后,自愿在此镇守山门的.

跨进山门,拾级登上主殿第一层昊天口,迎面而来的是那大肚能容,开口便笑的弥勒佛.第二层就是祖师殿,殿堂面阔三间,进深也三间.当空彩绘如意斗拱,穹隆藻井.殿前两根辉绿石凿雕的翔龙蟠柱,雕工细腻,条纹流畅,汇集了民间工艺的精华.殿中供奉主神---清水祖师塑像,中间是正身,旁为副像.正身是宋徽宗建中靖国元年(11)普足禅师圆寂后,乡人刻沉香木为祖师塑像,重36斤,高2尺2寸,面黑而貌古,庄严肃穆.对于祖师的黑脸,有个神奇的传说,当年祖师在筑岩之时,曾与山鬼斗法,山鬼狡诈,用计把祖师骗入山洞,封住洞口,连烧了七天七夜大火,企图用烟熏死祖师,但祖师仍活生生地走出来,收服了众鬼,只是脸部被熏得像炭一样,这就是民间又称乌面祖师的由来.第三殿释迦楼,供奉法相慈严的佛祖释迦牟尼.

殿堂后山有一小亭,亭中供奉一舍利塔,名“真空塔”.该塔约高2.3米,相传宋徽宗建中靖国元年(1101)年,普足禅师与檀樾王刘公锐嘱说后事,口说偈语“形骸外物,漆身无益”,坐化成佛.乡人运石建葬于岩后,以祖师生前了悟真空,取名“真空塔”.

在蓬莱山上,还有众多的文物古迹.比如丘僧坟,杨道塔,海会院,出水石,火烧桥,九曲十八洞,有颜楷“天上人间”,行书“洗心”,“试剑石”等,摩崖石刻.众多的人文景观与自然景观相互辉映,令人流连忘返.

对清水祖师的崇拜,历时千百年,跨越了古代,当代,现代三年历史时期.自1988年以来,海峡两岸民间来往频繁,“神缘”的亲近发挥了凝聚作用,共同的民间信仰渊源促进了海内外尤其是闽台之间的经济文化交流,到清水岩游览您不仅可以饱尝回归大自然乐趣,同时可以感受到佛法无边!

各位团友,我们今天清水岩之行结束了,十分感谢大家对导游工作的支持和配合,希望这次清水岩之行,能给诸位留下一个美好的印象.欢迎大家有机会相邀您的亲朋好友,再次光临.再见!

安溪茶叶的调查报告

年游安溪凤山公园范文这个周末,爸爸答应带我去凤山公园玩,我高兴得跳了起来,一路上又是唱又是跳的,还出谜语让爸爸猜。穿过三十米大街,就来到凤山公园的入口,它是一个拱形的石门,门前种着两株茂盛的榕树,绿得发黑的叶子密密层层的,一簇堆在另一簇上面。连“凤山公园”四个金字也被遮得严严实实的,只能从旁边才能看得到。走进石门,两侧各有台阶,我们顺着右边台阶拾阶而上,很快就来到了转台,转台拐角处安着一盏玉兰花灯,白色的花瓣在金色的阳光中闪得更加洁白高雅。通过转台,映入眼帘的是一座又高又陡的石阶,它依山势而建,那么陡,似乎是从山上挂下来的。石阶左边长满了绿绿的豆类植物,绿色的叶,绿色的藤,有的都伸到台阶的扶手上。右边是一丛开得正欢金huangse的野菊花,那么多的花儿竞相开放,似乎要把自己所有的美丽展示给我们看。一阵微风吹来,花儿向我们频频点头,好象在欢迎我们的到来。登上台阶的尽头,有两条路,左边是通向沼涛图书馆的,右边是通向凤山公园的。我们顺着右边继续前进,首先映入眼帘的是一头梅花鹿塑像,它昂着头,目视前方,抬起左脚,好象正在草地上悠闲地散步。它的对面是一头大象塑像,庞大的身躯,蒲扇般的耳朵,长长的鼻子直垂到地上,柱子般的大腿正向前跨步,好象急着到溪边喝水。它们的正上方是一座亭子,金huangse的琉璃瓦,深红的柱子、长椅子,是供游人歇息的地方。有几对行人走累了,正坐在长椅子上休息聊天。亭子的左上方是一株大榕树,长得枝繁叶茂的,更有趣的是枝上生出许多根,直垂到地上,就像是榕树的胡须。榕树的左边,是一座烈士纪念碑,上面刻着“革命烈士永垂不朽”8个红字,在纪念碑的四周种着一株株高大挺拔的松柏,在阳光中显得更苍翠,更有精神了!继续向上前行,在道路的右边坐着一只可爱的大熊猫,胖乎乎的身子,拱着手,好象正在津津有味地吃着竹叶。它的左边有一条石子路,直伸到树林里。顺着一条石子路,就到了一片树林,树木长得葱葱茏茏的,不时可以听到各种各样的鸟叫声:“啾啾”、“嘟嘟”、“唧唧”有趣极了,顺着鸟声望去,还可以隐隐约约看到几只长得鲜艳的小鸟在树枝间跳跃。林间的塑像更多了,有相斗的牛,两个牛角相互抵着,怒目相对,正在竭尽全力拼个你死我活的;有浑身洁白如雪的绵羊,孤伶伶地站在路旁,眼睛直望着远方,好象在等着它的朋友;有回首遥望的豹子,翘着长长的尾巴,张着血盆大口,好象正在怒吼;还有伸着长长脖子的长颈鹿,抬着头,好象正在吃树上的叶子。站在凤山向下看,凤城的美景尽收眼底,林立的高楼,宽阔的公路、大桥,路上川流不息的车辆、行人,清澈见影的蓝溪水清晰可见,令人心旷神怡。(星辰美文网)很快就到了中午,我们的肚子开始咕咕直叫,正在向我们抗议,我们只好依依不舍地离开了凤山公园。

振兴云南茶叶产业的调查报告

五年来,镇党委、政府在县委县政府的正确领导下,结合本镇实际,确立了“工业强镇、项目支撑、产业富民、体制创新”的发展思路,注重发展以“牛羊禽、保护地、经济林”为主的农业产业,不断加强招商引资和项目建设工作,大力发展商贸产业。经过镇党委、政府一班人的共同努力,广大农民收入显著提高,镇财税收入屡创新高,主导产业得到了极大发展,全镇经济呈现出蒸蒸日上的发展势头。

一、主导产业发展现状。

(一)农业及农村经济成效显著。

此前,****是个名副其实的农业大镇,广大农民以种粮为生,虽然能够解决温饱问题,但经济收入不高,正常年景人均年收入仅为2450元,是全县平均水平的72%。20**年,新一届党委、政府根据****山多地少、农业人口比重大、种植结构单—的实际情况,坚持以市场为导向、以农民自愿为原则、以农民增收为目标,把发展农业产业化作为调整和优化农业、农村经济结构的重大举措和促进农民增收、富民兴镇的重点工程来抓,不断加大农业投入,积极推进农业产业化经营,不断调整、优化农业和农村经济结构,注重抓好设施农业、畜牧养殖和经济林等特色产业,并着力培育龙头企业和专业市场,农业产业化经营取得了明显成效。

2、服务体系正在形成。以招商引资为依托,以小城镇建设为平台,建成了全县最大的大牲畜交易市场和农产品交易市场,交易客户和交易额持续增加,并影响和辐射到了建昌、凌源等邻近市县,甚至远到河北、河南等地。同时,镇政府实施龙头带动,不断强化科技培训,创新服务体系,使农户生产与大市场之间得以有效衔接,农业结构进一步优化。

3、管理机制日渐完善。镇党委、政府高度重视农业产业化工作。切实加强领导,成立了专门的农业产业化办公室,并组织专业人员深入调研,制定了产业化发展规划,成立了由主抓农业副镇长负责的产业化领导小组,使全镇农业产业化进程得以有序进行。

4、合作经济不断发展。到目前为止,全镇有各类农民经纪人100余人。农机、蔬菜等农村专业合作组织正在积极筹建中,农民经纪人队伍不断壮大,这些都在农业产业化发展中发挥了积极作用。这些不但有力地促进了广大农民的生产积极性,而且最大限度地保护了农民的利益,使农民收入不断提高。

(二)工业实力逐步增强。

****资源匮乏,搞项目建设缺乏先天优势。然而镇党委、政府一班人抓住主题不动摇,坚定不移地走“工业强镇、项目支撑”之路,并把项目建设作为“唯此为大、唯此为先、唯此为重”的“天字号”工程来抓。

首先,镇党委政府成立了项目建设和招商引资工作领导小组,由镇党委政府主要领导亲自挂帅,抽调得力人员成立了项目建设办公室,专职负责项目建设和招商引资工作,并进一步明确了奖惩制度。

其次,广泛开展宣传工作,统一全镇干部群众的思想认识,使项目建设和招商引资工作深入人心,人人皆知,在全镇形成了“重商、亲商、留商、富商、安商”的社会氛围。

第三,创新招商方式,提高招商成效,在工作中注重“以情招商”、“以商招商”,以真情打动客商,以热情服务感动客商,使客商招得来、留得住。

四是优化招商环境,增强招商竞争力。我镇正积极进行冶金园区的筹建工作,现在园区的整体规划已经完成,太沟8万千伏安变电项目也已完成,配水、通路等工程正在启动,为承接项目做好了先期准备。

五是严格考核奖惩,形成良好的导向机制。镇党委、政府研究出台了《****招商引资奖励办法》等制度,真正让招商引资有功人员经济上得实惠,政治上得荣誉。同时,注重把后备干部调往招商一线进行培养锻炼。几年来,已有多名同志因招商引资和项目建设工作成绩突出被提拔重用,从而在全镇上下形成了按招商引资实绩排位次、定奖惩、用干部的选人用人导向机制,有力地促进了招商引资工作的发展。

20**年以来,我镇共引进**厂、**有限公司、***等投资亿元以上的规模企业6家(落户其他乡镇和**工业园区2个),项目总投资4、47亿元,年产值达5、8亿元,年利税380万元,不但填补了我镇项目建设的空白,而且有力地拉动了全镇经济的发展。

(三)第三产业与各项民生事业协调发展。

2、旅游业成为新农村建设、带动农民致富、增加农民收入的亮点。近年来,我镇重点发展以旅游、观光、休闲一体、以*****等为主体的旅游景点,初步形成了以农村风貌、民族文化为主要内容的乡村旅游业。

二、存在的主要问题。

(一)农业方面。

1、农民收入增幅较慢,经济作物如特色果业、棚菜生产等在农业结构中的比重还较低,特色农业经济凸显不够明显。

2、基地建设滞后,规模效益不明显。受长期以来以家庭为单位进行生产经营的传统模式影响,导致产业规模小而分散,很难形成种养大户,客观上制约了产业化发展,不利于形成规模、形成基地。

3、龙头企业带动能力弱。农户与龙头企业、龙头公司和中介组织之间关系松散,甚至因为部分企业的信誉、服务等问题,农民对产业化的推进有一定的戒备心理。

4、社会化服务体系不健全。目前我镇还未形成规范、完善的技术服务体系,注册专业中介组织较少,农民经纪人大部分文化层次和业务素质不高,因销售渠道不畅造成丰产不丰收等现象时有发生,这些因素在不同程度上挫伤了群众发展农业产业的积极性。

(二)工业方面。

1、引进项目品种较单一。目前我镇引进的项目以****冶炼为主,品种单一,且大多数为初级加工,产品附加值较低,对地方财政税收、社会就业贡献较小,对自然资源依赖性大,企业发展后劲不足。

2、建设用地面临紧缺矛盾。主要原因有两个方面:一是土地存量不足,厂房用地缺乏。主要是国家加大对土地征用的严格控制,项目征地手续越来越严格;二是项目用地征用难度大。除了征地手续越来越严格以外,群众征地拆迁抵触心理越来越强也是重要因素之一。所以,项目用地已成为招商引资最重要也是最艰难的工作,并直接决定着已签项目能否落地投产,如何超常规运作项目用地已成为当前要务。

(三)第三产业方面。

1、结构不尽合理。我镇批发零售、贸易、餐饮等传统产业所占比重偏大,房地产、旅游服务等新兴第三产业比重偏小,难以起到支撑作用。

2、产业层次偏低,与其他乡镇相比差距较大。主要表现在规模小、水平低、素质差,且发展不平衡。从企业组织形式看,从事第三产业以个人私营经济为主,且投资多限于商业和餐饮业,且注册资金不多;从发展水平上看,规模小、档次低、小打小闹多,高技术、高附加值、有竞争力的企业较少,涉及新兴产业更少,这些不同程度地影响了我镇第三产业的发展。

3、基础设施和环境建设滞后,投入不足,影响了第三产业的发展。我镇有丰富的旅游资源,但有些旅游景点因为资金缺乏,基础设施和环境建设差,配套服务不健全,还没有形成多元化、特色化、规模化的旅游点。

4、第三产业中从业人员素质偏低,市场经济知识匮乏,缺乏懂管理、会管理的人才,再加上资金紧缺,使第三产业难以形成规模发展,而且由于综合服务业发展缓慢,专业批发市场少,难以形成产销对接。

三、保证措施及扶持政策。

(一)继续把富民强镇作为各项工作的最终立足点和落脚点。积极发展设施农业建设,落实惠农政策,给农民发展产业以最大的优惠条件,强化农业产业化龙头企业的带动作用,加快专业村和专业合作社的建设,培训农民经纪人,带动农民实现由传统农业向高效农业的转变,同时,加大执法力度,严厉打击坑农害农行为,为农业生产在农机农技等方面提供优质服务。多渠道转移农村劳动力,通过项目建设和招商引资发展经济,增加工作岗位,以多元化的经济模式扩大就业容量。

(二)继续把项目建设作为主攻方向。

一是要坚持项目建设不动摇,坚持把项目建设和招商引资作为全镇各项工作的重中之重,转变观念,改进工作方法,树立新的思想观念,进一步解放思想,根据我镇的实际和特点,切实建立科学的招商引资服务体系,明确部门职能,改进招商方式方法和策略,提高招商引资的效率。继续加大对外宣传和推介力度,不断提高****的影响力,进一步营造招商引资的浓厚氛围。

二是要加快园区建设进度,搭建承接平台。加强与规划、土地、水利、电力等部门的协调,进一步完善园区的各项基础设施建设。三是逐步调整项目建设整体布局。要突出招商选资,除常规企业外,让一些技术含量高、贡献力大的企业落户我镇。围绕****冶金园区的优势,深度推进产业招商,重点引进能提升产业发展层次、形成产业生产配套的大项目,推介一批能带动全镇产业整体发展的重点项目,以新的理念、新的举措推动招商引资和项目建设工作再上新台阶。

(三)继续营造第三产业发展的宽松环境。

一是要在注册资本、经营范围、经营场所、经营方式等方面进一步放宽限制。允许各种形式的资本进入,从投资经营和政策等方面为第三产业企业提供公平和竞争环境,积极吸引外来资金。

二是建议上级政府部门加强审批制度改革,简化办公程序,改进审批办法;三是要突出重点,鼓励农村劳动力转移就业,进一步推进乡镇企业第三产业实现快速增长。因为第三产业行业多、差异大,要从实际出发,实行重点突破,尤其是结合****冶金园区的成立,重点发展房地产开发业、现代物流业和社会服务业等对经济带动较大的重点行业。

在发展商贸流通业方面,要大力推行连锁经营,电子商务等现代流通方式,构建集约便利的现代零售服务体系,积极培育、建设大型专业批发市场和特色市场,实现大流通带动大市场、大市场促进大生产,在发展现代物流业方面,要整合现有资源,通过兼并、收购、联合等多种方式,组建社会化、专业化的大型物流企业,逐步健全完善配送体系,在发展农村服务业方面,要大力发展旅游、初级卫生保健、信息咨询、商品中介服务项目,大力加强农村小城镇建设,实行贸工农一体化。

茶叶市场调查报告

当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。

二、问卷情况。

调查问卷见附录,包含一份结果分析表格。

三、数据统计和分析。

1、总消费额。

统计结果表明,消费额主要集中在400——800之间,200——400之间也占有一定的比率,但较少,而两个极限a.200以下和d.800以上都比较少,比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言,消费总额在400——800之间是正常的,其他区间符合正态分布。在设计问题的时候,考虑到我们学校的学费较高,所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点,所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查,证实了我的想法,在高额的学费下,大家的其他花费相对而言会减少。这也从侧面反映出,现在的大学生,除了伸手问家里要钱之外,还懂得了体谅父母,懂得了节省。

2、饮食消费。

由数据表上可以看出,饮食支出主要在200——300元之间,相对而言是一个较低的数值。调查的主要对象为女生,相对而言,饭量比较小,所以在吃饭消费上比较少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象,减肥观念在大学校园的流行,致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中,观察到,被调查的女生,普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。

消费地点大都在学校食堂,小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少,在这些地方就餐的原因,大部分是因为方便,其他的各占一部分,由数据可以看出,我校的大学生对面子看得还不是很重,没有选“c有面子”的。

3、零食的消费。

零食是女生生活中不可缺的一项内容,有的女生甚至以零食为主食,不按正常的时间就餐,只是拿零食来解决了事,可见零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之间,就我预期的而言,是一个比较合适的数字,其他各区间都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可见,对于一些人而言,零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。但是就假设的,“如果不买零食是否有盈余”的这一问题上,可以看出,大多数的人会有少部分的盈余,其他的则成正态分布,可见,对女生而言,零食也仅仅是有钱时的消费品,而不是必需品。

主要购买的零食是蔬菜水果类,调查的过程中,问过一些人为什么选这一项,比较多的回答是“水果有营养,含有较多的维生素”,也有的是因为吃水果就不用吃饭了,可以保持较好的身材;奶制品也占有一定的份额。就调查结果而言,出乎我的意料,膨化食品没有选的,主要选择的是一些有营养价值的水果和奶制品,能够从侧面反映出我校学生的购买特点。

就购买地点而言,主要是就近原则,选择b学校超市的占了大部分,还有一部分的同学选择外出去大型超市购买,原因是品种比较多,质量有保证。在选购零食时,主要是依据个人喜好购买,受外界的影响较小,可以看出,现在的学生大多数是理性购买。

四、更进一步的思考。

综合以上的数据我们可以看出,“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的时代已经过去,中国的大学学子目前正受到市场经济的强力冲击。在同一屋檐下的大学生群体,包容着具有多种经济状况和消费能力的个体,他们像鸡尾酒一般拉开层次,并且区分程度相对稳定。这种经济上的差异和分层不仅取决于他们不同的价值取向、思维方式和性格特征,而且也是地域经济差异性的反映。但是大学生作为一个群体在消费方面是有一些共性的特点的。

茶叶市场调查报告

20xx年10月29日—11月3日,福建教育出版社—福州教发数码公司编校中心对图书市场进行了为期一周的调查、学习,其中,我和xfy、cc、zff四人分为一组,调查地点为福州越洋图书城。

本次调查从周一上午至周六晚间,调查时间超过36小时。我们将一天分为上午、下午和晚上三个时段,每天抽取两个时段(每时段3—4小时)开展调查:一是发放调查问卷(周六,共十份,对象兼顾男女老少,对象学历为中学学生至硕士不等,职业包括学生、工程师、教师、离休干部等,其中有两人在“留言”栏目作了填写),二是卖场信息了解[将各部分图书与新书推荐和月份销售排行榜结合起来考量,主要涉及人文社科类、教育类(包括教育理论、教学案例、教师读物等)、教辅类、学生课外读物类、少儿类,关注此类图书的访问量和销售量及读者构成,留心图书的作者、出版方、内容、开本、装帧、印数、印张、版面设计等],三是访谈读者和销售代表(共访谈两位销售代表、五位读者)。由于图书城婉拒提供数据,本人只能据以上三种调查所得到的结果作概述与分析,并尝试在此基础上,结合我社情况,初步探讨出版营销方面的微调可能。

(一)问卷调查及分析。

1、青年读者(25—40)对文学、社会科学类、自然科学比较关注,家长对教辅类也有比较明显的关注;中学学生对教辅和以文学为主的课外读物的图书较感兴趣;老年人对社会科学和自然科学(包括医学知识方面)比较关注。

读者群不分职业、年龄地对人文社科类图书保持关注,这与图书城方面提供给我们的信息基本一致——全年20xx多万码洋,其中40%左右为社科类图书。如果把人文社科类的范畴扩大些,再加上文学类,其比例应该更高。看来虽然读者群对各自年龄层的阅读需求有所区别,但更多是共同的。

2、读者一般倾向于购买简装和30元以下的书籍的装帧和价格的图书。

图书装帧与印数对定价的影响越来越明显,虽然读者认为认可的图书不论价位,但考虑到目前较少有鲜明独特性的图书,定价对购买者的影响也在加大。

3、购书时多半注重出版社,并多半曾购买过我社图书。

读者对出版社的认定与评价的程度日趋明显,而我社有一定传统优势。

4、读者留言上,一位教师表示20xx年时候曾用过我社编写的高考教辅,因内容质量一般而舍弃,如今虽然是省内命题,但校方依旧没有选用我社教辅;另一位初中生则建议在教材类图书后增加一个阅读板块,作为课外阅读的一个素材。

购买者对教辅与教学需要、本省实际的要求较高,对本省出版社也有期许,但目前出版似乎没有很好地满足市场需求;而一位学生建议在教辅类图书背后增加相应学科的阅读板块,使教辅多功能化,也不失为今后出版的一个卖点。

茶叶市场调查报告

河南是中原文明发祥地,先秦时属豫州,居“九州”之中,素称“中州”、“中原”。近年来,河南经济稳步攀升,据统计部门初步核算,xx年河南全省gdp达到10535.20亿元,成为全国第五个经济总量超万亿元的省份,经济居中原五省之首,全省人均gdp突破万元,达到11236元,主要经济指标达到了多年来的最高水平,xx年比上年增长13.9%,经济发展实现了阶段性的跨越和突破。河南地处华北,“逐鹿中原”,“得中原者得天下”,从古至今,都说明了河南的重要性,对我公司来说,更是这样,更为重要。

河南人总人口9700多万人,农村人口7500万人口,商务部的万村千乡超市在河南已基本完成。(这正说明了农村市场的潜力巨大)。

经济情况,以工业为主,农业为辅,河南的外出打工者相对较多,(礼品装销量有所带动)。

人文情况,河南人重视朋友之间的礼上往来(礼品装),河南大多数消费者喜欢看戏,看豫剧,特别是45岁以上的人士,正是批人士消费了有辣汤产品的方便装(水煮型),在河南喜欢看戏的人士,最爱看的节目是河南卫视的梨园春节目,(公司可考虑,在梨园春节目播出前后做广告或赞助,加深此类消费者对公司产品的印象,形成知名度)。

消费习惯,喜欢有赠送,带奖的形式来购买东西,公司可考虑以实物赠送,刺激消费,如:食用油、围裙等方式按比例增送。

近二十天的时间,主要在周口、开封地区,走访客户,了解产品在市场的销售情况,市场发展动态做市场调查。在与客户的沟通中,客户反映我公司的产品口味不是很辣,相比有些淡,终端没有支持,提出需要业务人员,帮助开发市场,需求比较恳切,从谈话中也了解到客情及市场维护比较简单,业务员只是报货、通知公司政策,客户对公司的忠诚度不高,对公司产品的重视力度不够,没有放在主要地位(也有可能是行业情况),虽然只是这两上地区,走访调查,我相信也能代表河南市场的部分整体情况。

我们同时也走访调查了终端销售点的市场情况,显露出了很多方面的问题,公司产品在终端印象模糊,客户没有品牌概念。只知道是胡辣汤。同时也对逍遥胡辣汤有模糊概念,客户对公司产品基本没有忠诚度。

在超市也有与部分消费得沟通过,沟通中了解到他们也知道有胡辣汤,不知道有什么品牌,无从选择,只有随便买。

市场通路情况:

一、ka市场,在商超基本上都有京遥品牌的产品,同时占主导地位,销售量很大,(据听说xx年河南市场销售1300万左右,而且其中还有部分地区没有作好)。其次,逍遥三堂品牌的产品,也进入了商超,但陈列位置不好,也有一定销量,老杨家的胡辣汤也进入了部分商超。商超市场的主要竞争对手京遥。

二、流通市场,逍遥香的产品,在河南区域普遍不错,比如说在开封、周口销量就挺好,(最明显在太康,一个月就有多件的销量)老杨家的小包装,销量也不错,基本主导了小包装的市场,京遥公司的好逍遥产品在流通市场普遍开来表现也不俗,其余的有老丁家,周老大,逍遥宝元等诸多公司的产品在流通市场也有销量,但销量不大。流通市场的主要竞争对手是逍遥香。

三个策略。

1、海军部队。开拓新战区,重点加大业务员开发新客户奖励措施;。

让业务员精力和主力放在作好新客户的开发工作,布建客户网络。公司可考虑组建促销团队,帮助经销商铺货,并开发更多二批及终端,快速占领市场,并宣传公司形象(最早生产胡辣汤的企业之一,较早较专业,销量一直较好)产品卖点(滋补胡辣汤行业第一领导品牌,胡辣汤行业第一有形象代言人的企业),公司的发展方向(公司决定待明年网络基本建全,在河南卫视作广告)最终稳定客户,提升销量。

2、地面部队,维护坚守已得阵地,扩大胜利果实;。

印制pop张贴画,在客户及终端店处张帖,作好产品陈列,如果是货架,最好放在1.5位置,人口流量较大的,销售量大终端店可考虑作门头招牌作适当促销方案,加强终端店老板对我产品的认识及对产品的信心,树立我公司产品在消费者心中的形象,直接刺激者消费,达到喝胡辣汤就喝香利来的,最终稳定全面提升销量。

3、空中部队,空中轰炸,快速扩大战区。

以电视广告形式宣传,公司出台快速占领市场策略,目的提升品牌形象,做大胡辣汤行业,塑造行业中的典范,成为河南省胡辣汤企业第一领导品牌,销量第一品牌,由品牌到名牌过度,快速发展,全方位、多层次提升,最终成为中国胡辣汤行业第一领导名牌,第一龙头企业。

三个建议范。

1、员工培训长效机制。

公司的品牌至名牌的过度,形象的塑造提高,销量的提升,公司长远稳定的发展,都是由人来作的,由此看来,人是由为重要,企业的“企”字去掉“人”,企字就成了“止”了,企业就停止了发展,更谈不上利润。21世纪就是学习的世纪,给员工培训,(费用一名业务人员大概300元)只有让员工与时俱进的学习,员工才能得到与时俱进的成长,员工学习,员工得到了成长。员工的素质、业务能力、沟通能力,团队意识得到了提高和长进。相信对工作会充满热情,富有激情,敢于挑战新的目标,新的高度。同时公司也有了企业文化,企业有了核心竞争力,企业有了这些基础才能走得更快、更远、更稳。

2、佣金制度,俗话说:“有利才有力”,有基本的物质保障,有赚到更多钱的可能,有更大的发展空间,才会推动业务人员全力以赴的去拼搏,去开发更大的市场,也只有这样,员工才能一心一意跟随公司走得更远。(具体方案待定)。

3、经销商关系维护。

形成战略合作伙伴有情有意有利同心同德同赢共同走美好明天!

三种产品发展方向。

1、营养滋补类产品。

现代人对健康意识越来越浓厚,老龄化越来越明显,追求健康这个趋势,越来越大,我们应该迎合此趋势开发出具有营养丰富、滋补效果好的产品,作法在包装上突显“滋补”字样,在配料上明显加入具有滋补功能的原料成份,在终端宣传导向上,强列宣传滋补理念。

销售通路,商超流通均可。

消费群体45岁以上,是最大消费群体,因为他们基本都在家吃饭(水煮型)。

销售商:拥有1个以上知名副食品牌的客户,乡镇客户网点齐全。

2、速冲方便型。

随着生活节奏越来越快,工作压力越来越大,让人感觉时间越来越少,人群越来越需要方便快捷,所以此类产品,销量会越来越大,包装分两种:一方便桶装;二方便袋装。

销售通路,商超、车站附近为主(方便桶装),流通为辅(方便袋装);。

销售商:拥有知名方便面品牌,客户网络;。

3、儿童营养型。

随着人口素质的提高,人们对自己的独生儿女的生活质量要求也越来越高,他们会对儿女一日三餐的食品购买越来越重视,所以此类产品销量会稳步上升,且利润较大。

销售通路:商超为主,流通为辅;。

消费群体:3-15岁青少年,商旅人士;。

销售商:拥有知名奶粉品牌,客户网络健全。

由于能力不足,水平有限,时间仓促了解偏面恐有不足,还望领导海涵。但都是自己根据市场了解情况和自己的看法有感而写,真心请领导斧正。

农村茶叶产业发展调查报告

一方面,本次在于通过实践和理论相结合,以便提高自己的实践能力和综合素质,进一步培养自己为人处世的能力,尤其是观察,分析和解决问题的实际能力,希望将来与社会沟通,更加顺利融入社会。

另一方面,本次是自己希望了解茶叶的生产管理的工作包括生产组织工作;生产计划工作;生产控制工作等。其主要目的在于使得学生了解所在的企业生产管理的内容.生产管理的主要模板.生产管理的目标.生产管理的方法.绩效考核和基本业务,从而运用生产管理的相关理论分析其成功之处和不足之处,并运用生产管理的理论以及借鉴国内外企业相关的成功经验,提出相应的问题分析,对策及可行性建议。

1.优质茶叶栽培。

自然条件最好在山区丘陵,有一定的坡度,排水条件好,需降水充沛,年温差小,日夜温差大,无霜期长,光照条件好。而大棚覆盖栽培是今年来为满足早生名优绿茶市场需求,促进提早茶芽萌发的一种新型栽培技术,其优点是能明显改善茶园小气候,使棚内增湿增温。茶树树冠培养与修剪使茶树改变原来的自然生长状态,形成良好的树冠,更新复壮生长势,促进新梢生长,调节光照条恶件,除去病虫枝叶以及打破地上部和地下部生长平衡等,通过修剪实现茶叶的高产优质。肥料是茶叶优质高产的物质基础,应该经济,合理,科学的施用肥料,做到因时,因地,因茶树的不同,采用相应的施肥方法,达到施肥的最大效果。

2.机械化加工。

名优绿茶加工的基本工序可分为:摊放,杀青,揉捻,做形,干燥,毛茶整理等六个基本工序,每一种名优绿茶都离不开这六种工序的作业原理,所以名优绿茶种类繁多,有条形茶,扁形茶,针形茶,卷曲形茶和球形茶等,而应用机械加工制作,使用的机器设备种类形式也较多。

3.茶叶包装和贮藏保鲜。

包装是促进销售的工具,优良的包装能激发消费者的购买欲望,因此,不单要研究包装的形式,还要研究包装的策略。包装的功能有保护,美化商品,促进销售,增加利润,便于携带,贮存和运输等,在营销中占重要地位。名优绿茶是含有较高的生化成分,受环境条件影响,名优绿茶的品质变化比中低档查更加激烈,而国内外实践证明,采用低温冷藏是解决茶叶保鲜问题的最有效途径。

作为一个学习工商管理的大学生,平时在学校学习的都是书本上的知识,很难与实践挂钩,而暑假期间的生活就像一块试金石,它检验了我各方面的能力,增强了我各方面的承受能力,同时,也将我学校所学知识运用到了实践生活中。我觉得这关系到我们将来能否在社会中立足,迎接这个充满机遇与竞争的社会。

在社会实践中,我觉得其中很重要的一点便是人际关系,这是一个现实的世界,无论做什么事,离不开人际关系,而我认为创业就是一个建立人际关系网络的过程,因此,在大学期间我们就应该开始这方面能力的培养,使我们能够拥有更早的起步。

当然,在过程必须需要认真与努力的态度,热情与激情的兴趣,这样才能在的过程学到一些知识和经验。

茶叶调查报告

为了发扬陕茶文化,夯实陕茶品牌认知度,华商报倾力打造的以采茶、斗茶、品茶为主题的“首届陕西斗茶大会”入围赛已圆满落幕。而为了了解陕西消费者的饮茶习惯,本次斗茶大会也发布了《陕茶消费调查报告》。

主办方从华商报、华商网、华商美食官方微信以及街头拦访等多个渠道,接收到了几千份问卷调查的结果。在本次接受调查的读者网友中,主要年龄在30-55岁左右;从事的职业有公务员、企业事业单位白领和个体私营业主等等;其中经常喝陕茶的人占到75.8%,每天喝茶的就有16.41%。

在六大茶系中,陕茶主要有绿茶和黑茶。调查问卷显示,陕西44.15%的茶友最喜欢喝绿茶,剩下近一半的人更偏爱红茶、黑茶、青茶等茶叶。陕西茶友也十分注重茶叶的品质,接受问卷调查的茶友们,接近半数会选择1000元每斤的茶叶。更是有62%的茶友不会随意泡茶,而是用茶海等茶具冲泡,或者去茶楼、茶秀等地让专业人员冲泡品茗。调查还显示,在选择茶叶的时候,除了价格,他们也更注重品牌知名度以及茶叶的'口感。

陕西的茶友对陕茶十分热爱,他们平时熟悉并常饮的茶叶有汉中仙豪、富硒茶和茯茶;但是对于注重品牌和品质的陕西茶友而言,将近80%的受访者认为,陕茶在宣传、品牌包装等方面还需要有更大的提高。

茶叶调查报告

本文目录。

1.1种植面积的变化。

茶叶是市传统农作物,1978年开始,茶叶生产承包责任制的推行,调动了茶农的积极性,1982年全市茶叶面积达到8.1万亩,为历史最高水平,产量350吨。百亩以上茶叶基地有136个,其中,500亩以上的有34个。有茶叶初制厂53家,精制茶厂4家。有地方传统名茶八个。即:南城麻姑茶、金溪云林茶、临川竹叶青、南丰军峰岩茶、宜黄米茶、黎川德胜毛峰、南城洪门岭茶和甜茶等。1982年后,由于茶叶市场不景气,加上1991年的特大冻害和1997年东南亚金融危机,市茶叶生产不断受挫,茶园面积逐年下降,到九十年代未,面积不足3万亩。进入本世纪,经过淘汰和调整,到xx年,全市茶叶总面积2.6万亩,茶叶总产量1525吨。百亩以上茶园不到50个,茶叶初制厂10余家,精制厂1个,八个地方传统名茶绝大部分没有形成产量,消声灭迹。xx年以来,白茶和青茶(乌龙茶)等茶类有一定发展,其中,白茶面积约3000亩,青茶面积约3500亩。

1.2种植品种。

市茶树主要品种为上世纪七、八十年代从安徽、福建等地引进的上梅州、福鼎大白和茶树群体品种,种植面积占现有面积的80%左右。上世纪九十年代引进了乌牛早、福云595、龙井43、浙农117等品种,种植面积占总面积的5%左右。进入本世纪以来,引进了安吉白茶、安溪铁观音等品种,种植面积占总面积的15%左右。

1.3茶叶产量。

市茶叶绝大部分为绿茶,年产量1519吨,占总产量的99.56%,其中,名优茶产量254.7吨,占茶叶总产量的16.7%,主要品种有:龙井茶、毛峰茶、麻菇茶等。近几年开发出白茶、青茶等新茶类型,其中,白茶产量2.2吨,占总产量的0.14%;乌龙茶产量3.5吨,占总产量的0.3%。

2茶叶基地生产情况。

市茶叶经过多年的发展和调整,在传统绿茶生产的基础上,发展了白茶、青茶生产,并且形成了一批生产规模较大,种植品种集中,有一定影响茶叶生产基地,总面积达到13800亩。

2.1绿茶生产基地。

绿茶在市种植历史较长,是一项传统农业产业,是市茶产业的主打品种,在全市各县(区)都有生产。主要基地有:

2.1.1金溪县华侨农场。

上世纪七十年代初开始引进婺源绿茶群体品种,种植面积最大时达1.2万亩,后因城市建设用地需要,茶叶面积逐年减少,现有种植面积4100余亩。全场有七个分场,现已全部改为个体承包经营,每年生产龙井等春茶25吨,珠茶90吨,亩平均产值1400万元。珠茶销售上海、浙江市场。该场生产的“秀谷银毫”多次被评为省名优茶和地方名茶。

2.1.2南城县麻菇山茶场。

有300多年茶叶生产历史,茶树品种以地方麻菇茶为主,上世纪八十年代形成一个发展高峰,引进了上梅州、福鼎大白等茶叶良种,面积发展到3200多亩。后因旅游开发、茶农下山,茶园失管,面积逐年减少,现保留面积1750亩,年产春茶约16吨,产值128万元。1985年麻菇茶被评为“省地方优质名茶”。

2.2白茶生产基地。

白茶从上世纪九十年代初开始在市种植,主要品种是福建的“福鼎大白”,由于是作绿茶品种引进的,因此,没有生产白茶。近些年来,随着人们对白茶认识的提高,将其识为“名贵茶“,江南茶区出现了“白茶热”,市从xx年开始引进种植生产白茶,现有面积约3000亩,主要种植基地有二个。

2.2.1市农业科技园示范茶场白茶基地。

由浙江茶农丁岳进父子承包,xx年从浙江引进“安吉白茶”,在该场原有老茶树品种“鸠坑”近30亩的基础上,扩种50余亩白茶,总面积达到80余亩。xx年在临川区太阳乡新建白茶基地面积200亩。该茶场以制做手工名茶为主,现白茶产量1000公斤,产值60万元左右。近年来,该场引进、培育的茶树品种100多个。该场生产的“玉茗芙蓉”、“玉茗春”等产品,获得xx年全国茶叶学会“中茶杯”特等奖和一等奖,多次获得省优质名茶称号。

2.2.2县香檀山茶业有限公司白茶基地。

县香檀山茶业有限公司是县xx年通过招商引资从浙江安吉引进客商姚根富创办的茶叶企业,几年来,在县马头山、高埠等乡镇种植安吉白茶面积2300多亩,计划在xx年将白茶种植面积发展到8000亩。xx年生产安吉白茶2100多斤,产值168万元。近年来,公司生产的“白茶”多次获省优质名茶称号。

2.3铁观音生产基地。

青茶(乌龙茶)主要产于福建等南方茶区,市过去没有种植。近年来,随着来投资的福建客商的增加,市场对青茶的需求量也随之增加。同时,由于土地、劳动力资源比较充足和低廉,一些有识之士开始在投资发展青茶。铁观音是青茶(乌龙茶)中品质上乘、种植面积最大、最受消费者欢迎的一种。xx年,福建人从福建安溪引进铁观音茶树在崇仁县河上乡试验种植200亩,现已投产,加工的的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求,与福建安溪本地产品没有多少区别。这一结果初步说明从福建安溪引进铁观音到种植生产是可行的。目前,市铁观音种植面积约3500亩,主要种植基地有三个:

2.3.1省江南有机茶开发有限公司铁观音基地。

省江南有机茶开发有限公司成立于xx年9月,由福建客商严文周创办。xx年初,在南城县万坊镇黎家边村建立30亩茶苗繁育基地,从福建安溪引进“红心铁观音”短穗进行扦插培育,当年,出圃红心铁观音茶苗900多万株,全部种植在公司的茶园。xx年春,公司分别在临川区秋溪乡、乐安县南村乡和山砀乡、南城县麻菇山、黎川县龙安镇建立铁观音茶种植示范基地,总面积1600多亩,全部按照有机茶标准组织生产。xx年,公司利用自产茶叶和联营基地茶叶,可生产铁观音茶1xx公斤,产值720万元。公司计划用3-5年时间,将铁观音种植面积发展到3万亩。

2.3.2乐安县大华山茶业开发有限公司铁观音基地。

乐安县大华山茶业开发有限公司成立于xx年,由乐安人董崇芳创办。xx、xx二年,公司先后从福建安溪引进铁观音茶苗,在乐安县南村乡种植450亩和200亩。今年,预计可产茶450公斤,产值27万元,产品全部由县外贸包销。为了促进铁观音茶销售,在国家供销合作总社的支持下,xx年成立了中国供销合作社乐安县华盖山茶业专业合作社。

2.3.3崇仁县河上乡铁观音基地。

河上乡是市最早引进种植铁观音的地方,xx年,福建安溪人在该乡岗山村种植铁观音80亩,获得成功。xx年和xx年,岗山村支部书记付国发接收福建人种植的铁观音茶园,并将种植面积扩大到210亩,所加工制做的铁观音茶经安溪品茶技师鉴评,认为该乡生产的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求,与安溪本地产品没有多少区别。在试种成功的基础上,该乡xx年和xx年分别增加铁观音种植面积400亩和500亩,总面积达到1100亩。xx年,预计全乡可生产铁观音茶800公斤,产值16万元。

3存在问题。

3.1产业化水平不高。

市50%以上茶场是作坊式加工,产品质量标准不统一,拳头产品不多,龙头企业少而散,各自为战,生产、加工和销售呈分散的局面,环节多、成本高、损耗大,没有形成产业合力和规模效益。没有精深加工产品,大都为初级产品,价格相对较低,特别是绿毛茶均价仅为20元/公斤左右,加上间接成本偏高等,茶叶整体经济效益不理想。

3.2品种结构与布局不够合理。

一方面是无性系品种少。市茶树无性系品种是近些年才引进种植,面积占总面积的1/3,在老茶区主栽的茶叶品种仍是外地引进的“群体种”实生苗和20年前引进的“福鼎大白”实生苗,株间差异大,鲜叶质量不统一,且采叶期集中,近年来引进的白毫早、平阳特早等早熟无性系品种尚未形成规模,早、中、晚品种的结构还尚需调整。另一方面是茶类结构比较单一。市茶叶99%以上为绿茶,绿茶又以价格低廉的珠茶等机制粗茶为主,价值高、市场走俏的白茶、青茶产量少,茶叶总体效益处于低位。

3.3对茶业投入少,茶园基础设施差。

各级财政对茶业的投入极其有限,茶农自我积累、自我投入的能力不足,茶叶生产条件差;技术推广体系不健全,手段落伍,技术推广经费少,难以对广大茶农进行必要的科学用药、用肥培训,一些新技术无法及时有效地在茶区得到推广应用,茶农科学种茶水平提高不快,一些老茶场,茶叶加工厂房陈旧,设备落后,加上缺少冷藏条件,无法从源头上保证茶产品的质量。大部分茶园年久老化,基础设施不配套,生产上受制于天的现状未能改变。

3.4标准化生产仍处起步阶段。

市无公害茶叶标准化生产尚未全面实施,目前金溪县华侨农场上报的无公害茶园,大多是低水平的管理模式。部分地区在新建茶园时,对水土保持不够重视,建园过程的水土流失较为严重。部分丘陵连片茶园的病虫害防治缺乏科学性,过分依赖农药,造成不必要的环境污染。茶叶质量安全检测体系不配套,质量检测尚未正常开展。

4市茶产业发展意见。

茶叶因含有人体必需的磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等27种无机矿质元素和蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等多种有机化合物,自古以来被识为“万病之药”,深受人们的喜爱。随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,茶叶的消费量和消费水平也随之增长。市是个农业大市,有500多年茶叶种植历史,种植加工基础较好,有发展茶产业的潜力。通过这次调查,我们看到,近年来,市茶产业在沉静多年后,开始复苏,彰显新的生机,因此,要抓住机遇,乘势而上,加快发展。

4.1发展思路与目标。

4.1.1发展思路。

以经济效益为中心,以标准化、无害化生产为手段,以龙头企业为依托,实现产业化经营;因地制宜、科学规划、规模开发、做出特色;巩固提高绿茶、积极发展白茶、稳步开发青茶。

4.1.2发展目标到,用五年时间,使全市茶叶总面积发展到6万亩,总产量达到3100吨,实现茶产业总产值10亿元。重点发展三大茶,其中:绿茶,由于总体效益不高,品种老化混杂,以巩固面积、改造提高为主,面积保持在2.5万亩左右,产量1300吨;白茶,因其营养价值高,种植加工技术成熟,市场潜力大,应大力发展,面积达到3万亩,产量300吨;青茶是新引进茶品种,由于在市种植加工时间短,种植加工技术和销售两头在外,要积极开发、稳步推进,品种以铁观音为主,面积达到1.5万亩,产量1500吨。

4.2主要措施。

为了做优做大做强市茶叶产业,要抓好以下几方面的工作:

4.2.1搞好产业布局和规划。

要充分发挥现有茶叶基地的辐射带动作用,按照因地制宜、规模开发的原则搞好茶产业布局。绿茶:以金溪为主,重点抓好老茶园更新改造,增加名优茶生产,提高经济效益;白茶:以、临川为主,选用白茶、绿茶兼用的优良品种,大力发展;青茶:以乐安、南城、黎川、崇仁为主,品种以铁观音为主,加强与福建安溪的合作,引进加工销售人才,稳步发展,做出特色。茶园的选址要按照无公害、绿色产品的要求进行,避开污染源,单个茶园的规划面积控制在1000亩以下,以200-300亩为宜,以防规模过大,难以组织足够的采摘人力。

4.2.2加强茶业服务体系建设。

一是抓好茶树良种繁育体系建设。茶树无性系良种是发展名优茶的必要条件,是推行机械化和促进茶叶产业升级,实现优质高效的根本保证。主产县(区)要建立一个茶树良种繁育基地,做到自繁自用,促进茶树品种结构调整,推进茶树品种改良。二是搞好技术服务体系建设。主产区要建立县(区)、乡(镇)的茶叶生产技术网络,使茶农能方便得到所需的技术服务,使新技术能迅速地在生产中得到示范推广。三是加大培训力度。积极开展茶农技术和信息培训,为茶农传授先进实用技术和市场经济知识,从根本上降低农残,提高茶叶品质,实现农民增收。

4.2.3抓好茶叶标准化实施和监控。

随着市场的国际化,对茶叶产品的质量与卫生的要求更加规范,因此必须加大投入,加强产品标准化和卫生监控体系建设。首先,要加强茶叶标准化建设。不仅要制订完善的茶叶产品标准体系,而且要制订茶叶生产技术规程标准,建立茶叶标准化生产示范基地,指导茶农按标准组织茶叶生产。第二,要建立、健全茶叶质量监控体系。要完善市级茶叶检测机构的检测设备和功能,同时在茶叶主产区建立产地检测机构,不仅重视终端产品质量检测,而且要逐步实现“生产、贮运、销售”全过程质量控制,严格按标准要求组织生产和销售。

4.2.4发展壮大龙头企业。

小规模生产和分散经营方式是影响茶叶综合竞争力及整个行业效益提高的重要因素,小茶厂,规模小、设备差,技术水平低,经营随意性大,抵御市场风险能力弱,难于同农户之间形成稳定的产品供需关系。因此,各主产茶区应选择一些资金、设备、技术雄厚,发展潜力大的企业作为龙头企业,也可以资本为纽带对现有企业进行资产重组,做强、做大龙头企业,创立大品牌和名牌,积极参与国内外市场竞争。要大力推广“公司+农户”或“公司+基地+农户”及农业专业合作社等先进的生产经营模式,提高茶叶产业化水平,增加茶农收入。要树立品牌意识,搞好产品的商标注册,改进茶叶包装,树立名茶品牌,提高茶叶生产的经济效益和企业的知名度。

4.2.5加强领导搞好服务。

一是加大宣传力度,营造发展氛围。广播、电视、报纸、网络等媒体要加强茶产业发展的宣传报道,用典型的人和事来影响和推动茶产业发展。二是加强人才引进和培养,建设高素质人才队伍。新区要加快种植、加工技术人才引进和培养,确保重点产区每千亩种植面积不少于1名技术人员。要积极开展技术培训和指导,各级业务主管部门要定期举办培训班,种植大户每年轮训1-2次。三是抓好典型示范,增强辐射能力。主产县(区)、乡(镇)要抓好示范茶园建设,各相关部门要通过挂村、包片、帮困等形式,抓好示范。四是加强监管和服务,优化茶产业发展环境。要加大技术服务、资金支持和执法力度,整顿茶叶市场、苗木市场和农药市场,严厉打击破坏茶园、生产假、病、劣苗和商标侵权及销售禁用农药等违法行为,切实保护生产者、经营者和消费者的合法权益。五是各级政府和有关部门要大力扶持茶叶生产,要安排一定的经费用于茶业技术推广,对开发大户要给予一定的茶苗补贴,对龙头企业在政策上要予以倾斜,使之产生规模效益,辐射带动市茶叶产业发展。

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万州区多经站、信息协会联合调查组。

(吴逍 执笔)。

1、调查目的。

2、调查方法。

3、调查结果。

3、1、调查对象的基本信息。

本次调查发出问卷300份,回收有效答卷285份。

3、2、调查结果分析小结。

3、2、1、经常喝茶者人数过半。

3、2、2、茶叶消费产品以中档茶为主。

3、2、3、茶叶消费总额有3200万元。

3、2、4、缺乏对喝茶的好处的深层认识。

3、2、5、名优茶品牌宣传需加大力度。

3、2、6、绿色食品概念已普及深入人心。

3、2、7、68%的人喜欢喝绿茶。

3、2、8、90%的人知道如何保管好茶叶。

3、2、9、买茶时首要选择口味。

3、2、10、七成人常在办公室喝茶。

4、建议。

4、1、要高度重视茶叶产业化发展。

4、2、要准确把握人文特点和市场需求。

4、3、要大力开展茶文化活动。

4、4、要积极开拓消费市场。

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为了发扬陕茶文化,夯实陕茶品牌认知度,华商报倾力打造的以采茶、斗茶、品茶为主题的“首届陕西斗茶大会”入围赛已圆满落幕。而为了了解陕西消费者的饮茶习惯,本次斗茶大会也发布了《陕茶消费调查报告》。

主办方从华商报、华商网、华商美食官方微信以及街头拦访等多个渠道,接收到了几千份问卷调查的结果。在本次接受调查的读者网友中,主要年龄在30-55岁左右;从事的职业有公务员、企业事业单位白领和个体私营业主等等;其中经常喝陕茶的人占到75.8%,每天喝茶的就有16.41%。

在六大茶系中,陕茶主要有绿茶和黑茶。调查问卷显示,陕西44.15%的茶友最喜欢喝绿茶,剩下近一半的人更偏爱红茶、黑茶、青茶等茶叶。陕西茶友也十分注重茶叶的品质,接受问卷调查的茶友们,接近半数会选择1000元每斤的茶叶。更是有62%的茶友不会随意泡茶,而是用茶海等茶具冲泡,或者去茶楼、茶秀等地让专业人员冲泡品茗。调查还显示,在选择茶叶的时候,除了价格,他们也更注重品牌知名度以及茶叶的口感。

陕西的茶友对陕茶十分热爱,他们平时熟悉并常饮的茶叶有汉中仙豪、富硒茶和茯茶;但是对于注重品牌和品质的陕西茶友而言,将近80%的受访者认为,陕茶在宣传、品牌包装等方面还需要有更大的提高。

茶叶市场调查报告

工作简介:在太原各高档消费场所发放问卷,对高消费人群进行调查,了解其对家具的偏好及知道家具卖场的途径,从而为优渥家居制定整体营销策划活动,投放广告等提供依据。

正文:20____年6月,我班在学校的组织下在优渥家居进行了为期6天的实习,实习内容是对太原市高消费人群进行一次调查,了解其对太原市家具卖场的一些看法。我们是通过发放问卷来进行调查的,全班同学共分为6组,每组10人,分别前往不同的高档住宅小区和高端消费场所进行调研。

这次调研对自己来说是一个非常好的机会,可以学习、借鉴和分析调研过程中与其他成员的团队合作能力,了解了家具行业的特点,通过调研,了解了目标顾客的个人消费偏好、消费习惯、消费水平和消费趋势。对家具行业有了更深入的理解和研究。我希望在借鉴我们调查研究的基础上,通过进一步调查分析,得出有意义的结论,为优渥家居的领导高层制定整体营销策划活动、投放广告等提供依据。

感谢学校为我们提供的这次机会,使我们学到了很多知识,拓宽了自己的眼界。谢谢同学们一路上的帮忙和照顾,有了你们,这次的调研活动对于我来说才愈加精彩充实。在为期半个多月天的调研中,我们收获颇丰,感受深刻。通过团队的默契合作,我们才能顺利完成调研,由此更加体会到了团队精神的重要,不论是在调研中,还是团队成员的交流沟通过程中,都需要大家的共同努力,齐心合力,一同面对困难,集思广益。

有人说过这样一句话:“一种东西你如果没有亲身经历过,没有亲身地去实践它,你就无法体会出其中的经典之处,其中的奥妙之处,即使你曾听过,你曾看过,你体会的也只是一种表面之物,你体会的也只不过是其中的非常细微的东西。”没有这次专业课的实地调研,我们无法真实地感受到家具行业的发展和不足,我们应该把这些体会和心得融入到我的今后的学习生活中。而通过这次的调研所了解到的情况和得到的大量真实而具体的数据更使我们对家具行业深刻的认识,满足了我们的调研需求。这些来源于书本之外的知识使我们更加充实。

在广告策划之前,第一步必须进行的是对目标市场的了解、分析和研究。市场调查报告,或称市场研究报告、市场建议书是广告文案写作的一个要件。阅读市场调研报告的人,一般都是繁忙的企业经营管理者或有关机构负责人,因此,撰写市场调查报告时,要力求条理清楚、言简意赅、易读好懂。

一、市场调查报告的格式一般由:标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。

(一)标题。

标题和报告日期、委托方、调查方,一般应打印在扉页上。

关于标题,一般要在与标题同一页,把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来,如《关于____市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式,一般正标题表达调查的主题,副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的海峡都市报枣海峡都市报读者群研究报告》。

(二)目录。

目录。

1、调查设计与组织实施。

2、调查对象构成情况简介。

3、调查的主要统计结果简介。

4、综合分析。

5、数据资料汇总表。

6、附录。

(三)概述。

概述主要阐述课题的基本情况,它是按照市场调查课题的顺序将问题展开,并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容:

第一,简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。

第二,简要介绍调查对象和调查内容,包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。

第三,简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法,有助于使人确信调查结果的可靠性,因此对所用方法要进行简短叙述,并说明选用方法的原因。例如,是用抽样调查法还是用典型调查法,是用实地调查法还是文案调查法,这些一般是在调查过程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多,应有详细的工作技术报告加以说明补充,附在市场调查报告的最后部分的附件中。

(四)正文。

正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据,包括问题的提出到引出的结论,论证的全部过程,分析研究问题的方法,还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息,以及对这些情况和内容的分析评论。

(五)结论与建议。

结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结,提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应,不可以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。

(六)附件。

附件是指调查报告正文包含不了或没有提及,但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告,例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。

第一,说明调查目的及所要解决的问题。

第二,介绍市场背景资料。

第三,分析的方法。如样本的抽取,资料的收集、整理、分析技术等。

第四,调研数据及其分析。

第五,提出论点。即摆出自己的观点和看法。

第六,论证所提观点的基本理由。

第七,提出解决问题可供选择的建议、方案和步骤。

第八,预测可能遇到的风险、对策。

茶叶市场调查报告

以1984年为标志,中国茶叶内销市场才完全进入了市场经济,国内茶叶市场的开放是在茶叶产大于销的背景下进行的,所以中国国内茶叶内销市场,与其他商品不同的是,它是由推销库存产品开始的,长期以来计划经济的结果、生产、加工型的茶企业带着鲜明的生产型企业的特色,暨没有品牌,又没有直接的产品销售的通路,近二十年以买方为主的中国内销茶市场一直没有摆脱产品推销的阴影,二十年来,为卖而卖,为解决产品的销路,由自产内销的门市到销区茶叶批发市场的形成,茶农自产自销彻底颠覆了计划体制下的一级站、二级站的批发网络,完成了“农村包围城市”的异地销售。目前中国茶叶内销70-80%靠的是这种产销见面的市场批发模式,因此也培育了北京马连道、山东济南、广州芳村、上海大不同等超大型专业茶叶市场。二十年,为适应市场需求而作出的产品结构调整,传统历史名茶的挖掘,名优茶的应市,给了消费者极大的挑选余地,同时也培育和刺激了新的消费,促使了内销市场的稳定增长。二十年来,在茶文化和名优茶热的双重作用下,传统的区域性消费习惯正在瓦解,二十年前,从北京为中心的华北、东北、西北等北方市场,花茶的消费要占据95%以上,二十年后,花茶的比重已下降到不到60%,绿茶、乌龙茶,普洱茶呈快速增长之势,尤其是绿茶,在20xx年的那场非典以后,绿茶有益健康的观念深入人心,绿茶的增长速度超过20%。二十年前时名茶生产还刚刚起步,市场总容量不到1万吨,二十年后,名优茶市场销量已达20万吨。茶叶消费正逐渐成熟,尤其是人们生活水平的提高,以及茶有益于健康的观念的不断深入人心,拥有13亿人口的中国内销市场,消费前景乐观。

目前,中国茶叶产销的基本概况是:

到20xx年,全国的茶园面积为127万公倾,茶中产量为84.2万吨,内销为55万吨,内销金额155亿元(人民币),出口为28.02万吨,出口金额为4.37亿美元。

20xx年预计,茶园面积为130万公倾,茶叶产量为87万吨,国内销售为57万吨,内销金额为166亿元,1-10月份茶叶出口为24.47万吨,金额为4.06亿美元。

据有关资料,全国有8000万茶农,内销市场,总体上是小规模,分散经营的市场,在内销茶叶市场中,无论是生产、加工企业、还是零售企业,单个企业的年销售金额在亿元以上的只是凤毛麟角,在生产企业中,四川省峨嵋山竹叶青茶有限公司,四川叙府茶叶有限公司与我省的浙江华发出口茶厂三家企业是国家级重点农业龙头企业,竹叶青与叙府是内销茶品牌企业,而华发则以出口为主。此外,还有品牌企业猴王——长沙茶厂、福建安溪八马、安徽天方。零售企业有北京张一元,吴裕泰、北京更香等,在国内市场运作最成功的是天福茗茶,目前已拥有526家连销店,20xx年实现销售5.2亿元人民币,完成了产供销一条龙的完整的营销体系。

浙江省是名优茶大省,多数县市是政府打造品牌,茶农受益,市场销售,很少有直通终端市场的品牌企业,诸暨绿剑是比较成功的品牌企业,目前仍属于产品型,羊岩勾青,亦是产品型企业中较好的企业,在杭州西湖龙井茶产区有贡牌、狮牌、御牌等企业,规模在3000-4000万元左右。

二、竹叶青的成功模式及其他。

“竹叶青”的成功模式是以品牌来占领市场,推动茶产业的发展。这家成立于1987年的民营企业,一开始便以“竹叶青”作为品牌名称和茶叶的商品名称以及企业名称来进行品牌建设的。

1964年由陈毅元帅在峨眉山万年寺赐名,竹叶青作为四川的地方名茶,经过几十年的发展在当地早已有了一定的认知度,要将这样一个已经被许多茶农广泛使用的茶叶商品名称统一到一个企业的品牌里,难度的确很大。竹叶青品牌的掌门人唐小军是如何重新整顿竹叶青市场,建立规范化的品牌管理?一直是我们所关心的。

唐小军介绍说,竹叶青已经成了有名的商品,拥有了一定的市场,这也是一种优势,当竹叶青注册成功为商标后,企业想到的是如何收复市场的失地,作为正牌的竹叶青,以怎样的有别于茶农的产品质量定位产品,设计系列包装,建设竹叶青的企业文化,是他首先想到的,所以公司改制后,他不是急于去开发什么市场,而是对公司的发展前景以及营销策略进行了系列规划,请专门的品牌设计策划公司做方案,重新定位产品,建立从茶园到加工储存包装、物流等新的生产管理体系。从日本引进了全自动用于提香和干燥的精制设备,建设了近5000立方米的名茶保鲜库,通过引进高科技制茶设备来达到名优茶的工业化生产,并以全新的营销理念,设计竹叶青品牌包装,加强广告宣传,使“竹叶青”品牌脱颖而出。以包装茶形式来占领市场,唐小军避轻就重,先放弃茶农自产自销的竹叶青散装茶市场,他选准一个目标规范小包装市场。对市场通路中假冒竹叶青包装的品牌的行为决不手软,品质的观念,新颖的包装,广告宣传以及服务,为竹叶青的品牌树立了良好的形象,“平常心、竹叶青”这个广告词已经在茶界广为流传。

“竹叶青”三个字,人们想到的是一个形象完整的企业,不光光是一种产品。竹叶青公司的发展速度是跳跃式的,起步的时候,只有千万元的销售,第二年就有了三千万元的销售,第三年就到了5000万元。十多年后,竹叶青以单个商品茶近亿元的销售额成为中国茶叶生产企业的佼佼者,“竹叶青”不仅是四川的第一品牌,更是全国茶叶的著名品牌。新建成的峨眉山竹叶青生态茗园,借助峨眉山的旅游优势,切入休闲观光品茗购茶的新的茶文化业态,竹叶青,无疑是茶界品牌运作较为成功的样板企业。

竹叶青的经验:

1、成功的产品定位,在传统竹叶青的加工生产上,引入新的工艺设备技术,提升了传统竹叶青的产品质量。

2、成功的营销策划,思路决定方向,方向决定目标。好的营销策划,可以直取目标,避免摸索市场而可能走的弯路。著名品牌设计专家的方案,可以使企业一步到位地站着可以竞争或合作的目标企业面前,以高起点介入市场运作。

3、适时广告宣传。

4、找准市场定位,建立营销通路。

5、峨眉山竹叶青生态茗园,发展休闲观光、旅游产业,使竹叶青品牌上一个新的台阶,文化推进了产业。

竹叶青的“品牌+龙头企业+基地+农户”的茶叶产业化发展思路,已成为一种成功的模式。新成立的四川嘉竹茶叶有限公司和四川另一家国家重点农业龙头企业——四川叙府茶业有限公司走的都是与竹叶青相近相仿的产业化之路。

叙府茶业,自20xx年改制为股份制企业后,以科技研发产品,先后开发了叙府龙芽、凤叶、春芽、毛峰、春露、炒青等等6个叙府系列产品,选择叙府为品牌,靠品牌来拓展市场,以基地来确保产品质量,经过几年的努力,已建立了近20万亩的无公害茶园基地,带动6万多农户,20xx年拥有总资产1.7636亿元,实现产值1.2060亿,20xx年10月在宜兵建成占地4800亩的茶叶科技园区。

北京是目前中国茶叶内销市场最有前景的一个区域,北京不仅有着1400万居民人口,而且是联系全国及世界的旅游城市,据中国茶叶流通协会数据,北京茶叶消费值约20个亿,有茶叶经营商户8000多家,主要分布在马连道、亚运村茶叶市场,福丽特茶场、各大商场和超市。天福茗茶、张一元茶庄,吴裕泰茶庄,元长厚茶店等是北京市场中具有一定规模的零售连锁企业,占据北京城区的主要终端通路。

在北京去那儿买茶?一是去马连道等茶叶市场,二是到上述企业的连锁门市,三是去大型商场和超市的茶叶专柜,四是茶艺馆里买茶,五其他产地开设的零星门店。在连锁茶店中,北京的市民比较信赖张一元、吴裕泰等老字号茶庄,以致于在近20xx年内张一元、吴裕泰在没有强大竞争对手的情况下(京华茶叶的收购及退出无疑给了他们一个极好的机会)迅速完成了连锁和扩张。目前张一元已拥有80多家连锁茶庄,吴裕泰拥有100多家连锁茶庄,张一元在20xx年实现销售2.1亿,吴裕泰实现销售1.7亿元。

北京茶市的销费结构:(哪些人买茶?)。

市场消费:5年前,北京市民的花茶消费在80%-90%之间,如今花茶的比重已下降到60%。部分消费群体已转向绿茶、乌龙茶及其他茶。有资料显示,北京市民消费的层次为:花茶30元-60元/斤,礼品茶为90-160元/斤之间,名优绿茶的定位在120-150元/斤之间。

礼品茶消费对象为北京市的企事业单位和团体、驻京机构、游客等,在茶文化的作用下北京市民也逐渐流行选择名优茶作为礼品。单位的购买力较强,趋向中高档。

劳保用茶及办公室用茶,企业发放劳保茶一般选用50元/斤左右的花茶,办公用茶已转向绿茶,一般在100元/斤左右。

北京市民消费的茶,一般习惯于称散茶再包装,或简易纸袋包装,礼品茶流行礼盒包装。马连道有近1000多家门店,平时做着等客上门的生意,而春茶上市或节假日的礼品茶是各商家获得利润的主要来源,他们靠平时积累的回头客和利用各种关系建立起的企事业的团购作为目标客户,所以马连道的生意不在马连道的街上。

来自浙江武义的北京更香茶叶有限公司是马连道众多茶商中做得最好的一家,“更香茶叶”品牌作为新崛起的北京名牌产品,成了马连道的一道风景,俞学文夫妇靠卖包装起步,后又抢市场先机主推“有机茶”概念,大胆投入资金宣传“更香茶叶”品牌,通过连锁店,完成了规模的扩张,目前销售收入已达亿元,在北京及周边地区已拥45家连锁店,在马连道开设超大规模近1000平米的大卖场和较大规模的茶艺餐馆。

在北京拥有50多家连锁店的北京天福是成功的,北京地区一直是天福的主要赢利市场,如果说,天福的成功是它巨无霸连锁业的品牌效益的必然,那么张一元和吴裕泰的成功靠的则是百年老店老字号的信誉,尽管这两家企业并非是真正意议上的百年不衰的老字号,文革时期的改名,构成了历史上的断层,他们在上世纪九十年代中后期才恢复老字号,他们是靠挖掘老字号的文化,拿文化的想象力修补了老字号的形象与声誉。北京的老百姓就是可爱,他们相信政府相信党,相信老字号,相信国营企业,相信著名品牌,相信来自媒体的任何宣传,信誉与美誉是敲开北京市场大门的金钥匙。更香的成功,是极时抓住了健康、安全的新的消费理念,演绎了“有机茶——绿色茶、安全茶”的概念,抓住了现代都市人们崇尚自然,返璞归真的消费心理,加上适度的广告宣传,使更香茶叶具有了美誉度,早期北京老百姓买更香茶叶,是因为它有机,是因为媒体有过宣传。

四、上海市场考察情况。

20xx年新年伊始,我们赴上海进行了市场考察,走访了上海大不同天山茶城的部分经营户,并约见了上海百联集团上海奥特莱斯品牌直销广场有限公司的负责人。

上海是茶叶消费发展最快的一个城市。20xx年前,上海地区人均消费茶叶为200克,目前已上升为1000克左右,远远高于全国水平300克,得益于上海有关方面连续20xx年举办上海茶文化节之持久的茶文化宣传,同时上海十分注重少儿茶艺培训,多数小学设立少儿茶艺培训课程,带动了上海年轻家庭茶叶消费,上海可以说是品茗之风盛行的一个城市,目前全市约有6000多家茶店,有茶馆茶楼、茶坊3000余家(有说4500家的)。在上海形成规模销售的是上海大不同大统路茶叶市场,大不同天山茶城和九星茶场,零售连锁企业除天福外,有汪满田(安徽)、黄山茶叶店、零售的巨舰店是第一食品商厦第一食品茶叶公司,在上海专业茶叶市场的影响力远远超过了品牌店,“上海去哪里买茶叶”?很多人想到的是天山茶城,九星茶城等茶叶市场,因为上海还没有像北京那样叫得很响的老字号茶庄和品牌店,上海的老字号汪裕泰、上海浙江茶叶店等没有随上海市场的发展完成扩张。

上海是许多地方品牌和茶叶企业瞄准的市场,我省的安吉白茶、开化龙项、大佛龙井以及绿剑茶等,无不以上海市场作为品牌着陆点,并取得了成功。上海市场60%是绿茶市场,龙井茶销售处于前矛,上海普遍市民看好60-180元的中档茶,高档礼品茶,因外资企业、白领、中青年高收入者较多具有不小的市场。上海是一个理性消费的城市,质量及茶品个性和价格是选择的主要因素。

一年一度的上海茶文节,是各产地茶叶品牌宣传自已,拓展市场的好时机。

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