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我的炒饭日记
刚从冰箱里取的两个又大又圆的土鸡蛋，摸在手里凉凉的、滑滑的，我都舍不得将它们打碎，可是谁叫我是一个贪吃鬼呢！于是我将那两个土鸡蛋打碎，放在碗里，用筷子将它顺着一个方向搅拌均匀，鸡蛋花在碗里转着圈圈，吐着泡泡望着我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接着我把我的最爱——两根火腿肠切成像小米粒一样大小装在盘子里。现在真是万事俱备，只欠开火了。
我打开天然气，在锅里倒入一些油，等油变热时，将鸡蛋倒在里面，只听见“噼里啪啦”，鸡蛋在锅里跳起了优美的舞蹈。我急忙把米饭倒入锅中翻炒，等米饭变成金黄色的时候，我就撒上盐、味精和鸡精，起锅的时候再放点葱，一阵香味直钻入我的鼻子，馋得我口水都要流下来了。姥爷、姥姥吃得津津有味，连声夸我长大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一样甜。
虽然鸡蛋炒米饭不见得是那么美味，可尝着自己的劳动成果，心里感到特别快乐……。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
在家好无聊呀!不能看电视，不能下去玩，而且感觉还特别饿，如果能吃点东西就好了，对了，我可以自己做东西呀，那就从最简单的蛋炒饭开始吧!
首先，我把两斗米放入盆里，“哗哗”，米在盆里“跳”了起来，快乐极了!然后，我淘米加水，再把盆放入电饭煲里，插上电。然后，我从冰箱拿出两个小西红柿，再从橱柜里拿出切菜板开始操作，西红柿被我切的汁沫四溅，甚至跳到我的新衣服上了，我也毫不理会，，“咔咔咔”，这几刀切的不错，我满意地点点头，再用左手按住一个西红柿，依次把全部的`西红柿都切完了，我哼着小曲，又打了鸡蛋，切了青菜，正在这时只听“咔”的一声，饭煮好了，可以炒菜了!
我点起火，火在锅下方跳舞，而烟在锅上飞，我虽然心里很害怕，但是最后把心一横：做!把鸡蛋液倒入锅中，“咔咔咔咔”鸡蛋与油打了起来，“锅是它们的战场，蛋白是鸡蛋的血液，油汁是油的血液，鸡蛋最后输了”，慢慢地我闻到一股糊味，我赶紧把青菜和西红柿倒入锅中，翻炒了两分钟，最后把饭放了进去，翻炒再翻炒，我的蛋炒饭做出来了!
吃的时候我才发现，竟然忘记放盐了!我只得把饭重新倒回去再放盐后，才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒饭。
虽然这次的蛋炒饭不那么成功，但是我仍然有着满满的成就感，吃得特别香。
我的日记炒饭作文
平时，我看妈妈给我做蛋炒饭时，那翻炒的动作，那么娴熟，那么有节奏，看着真过瘾。今天，我想自己动手尝试一下。
我学着妈妈的样子，准备了几根香葱、两枚鸡蛋、一小碗白米饭、少许盐。香葱清洗干净，剪成葱花。它的作用是用来提香的。打两枚鸡蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少许盐，用来提味。如果不加盐，炒出来的饭就会淡如白开水。把鸡蛋液倒入白米饭中，这时我需要不停地搅拌它们，好让每一粒米饭都能穿上金黄色的衣裳。
最让我恐惧的时刻来了，我需要打开煤气灶。刚一点火，“呼”的一声，蓝色的火焰喷射出来，慢慢地向四周散开。我那紧张的小心脏啊，随着火焰的散开，也一点点的放松了起来。妈妈开始提醒我，放锅，倒油。我手忙脚乱地开始操作起来。当我准备朝锅里倒油时，妈妈又提醒我，检查锅内是否有水，一丁点儿也不能有。因为油和水在一起是会打架的，弄不巧还会溅伤人。
我把准备好的米饭小心翼翼地倒入锅中翻炒。我脑子浮现出那娴熟又有节奏的画面。可是我现在翻炒时，既不娴熟，也没有节奏。时不时还把米饭炒到了锅外。弄得灶台上，东边一粒米饭，西边两粒米饭的。我一边翻炒一边问妈妈怎么回事，妈妈笑着说：“哪有人做一次就会成功的，做到娴熟有节奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，听说过吧，以后多做做就会有的。”
这时，我发现过了有几粒米饭在锅中哔哩啪啦地跳跃着。我问妈妈什么时候才能算炒好，我的手臂好酸啊。妈妈微笑着说：“锅内的米饭跳动的再多一点时，可以洒葱花了。撒好葱花，盖上锅盖闷个一分钟出锅。”
一盘香喷喷的、金黄色的蛋炒饭做好了。下次我还想在蛋炒饭里加点胡萝卜，香肠，豌豆，估计那时候蛋炒饭的味道还要好。
我的炒饭日记
每当吃着香喷喷的蛋炒饭，我就想起我学蛋炒饭的经历，没想到那么小的事情，也是困难重重。
那天，心血来潮，想和哥哥一起炒蛋炒饭。开始，哥哥教我打鸡蛋，先在桌子上敲几下，再从有裂缝的地方向外拨开，看着哥哥打得很轻松，我就觉得非常简单。
我得意地拿起鸡蛋，用力一敲，蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑进了碗里，我觉得这都脏了，还怎么吃啊，我只好再打一个，这一次我更加小心，我拿起鸡蛋，轻轻一敲，蛋壳裂了一条缝，我感觉轻轻掰开，生怕很用力，把蛋壳敲进碗里，我终于成功了。
接下来，就要下锅了，我往锅里倒油，油“嗞嗞”的响着，我吓得连连后退，哥哥说：“赶快把蛋放进去。”我才手忙脚乱地把蛋和饭放进了锅里，一顿乱炒起来。
终于出锅啦，金黄金黄的饭，一颗一颗的，飘出诱人的香味，吃着自己做的蛋炒饭，我尝到了成功的滋味！
我的炒饭日记
星期天，我跟妈妈学做蛋炒饭。
妈妈帮我拿出了青菜和胡萝卜，放在水池里，让我把它们洗干净，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡萝卜洗好。两个都洗好后，我就把青菜切碎，把胡萝卜切成一片片的。然后，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，放了一些盐，用筷子往一个方向调均匀。
准备工作做好后，就要开始烧了。我先开火，往锅里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的时候要一边搅动，一边往锅里倒，妈妈说这样炒出来的蛋是均匀的黄色的，不会一块白一块黄的。我喜欢吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝结成块，再用铲子翻炒下，就可以出锅了，我把它盛在了盘子里。接下来炒胡萝卜和青菜，我把它们一起倒进放了些油的锅里，用铲子不停地翻动，也放了些盐。等到炒熟了，再倒米饭进去，还是不停地翻来翻去……，等到翻炒均匀了，我再把原先炒好的蛋倒进去，再把它们都拌均匀了。这样，又好看又好吃的蛋炒饭就做好了。
我终于在妈妈的指导下，自己做了一次蛋炒饭，我吃得津津有味，太香了！
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我的日记炒饭作文
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是做蛋炒饭。
我是一个“吃货”，蛋炒饭既美味又简单，百吃不厌。于是，我就缠着妈妈教我。有的人可能会认为做一碗蛋炒饭有什么难的呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单在它人人都会，难就难在要把它做好并不容易。
妈妈教我先拿出两三个鸡蛋，通通打进碗里，用一双筷子把蛋液搅匀，然后开火倒油，等油烧熟了，再把鸡蛋液倒进去铺在锅底，等蛋煎得比较熟了后就可以倒米饭了。米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃出粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃。饭炒好后，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒几下就可以出锅了。
炒好后，我要先品尝品尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”，炒得刚刚好，才算合格。饭的颜色也要光鲜亮丽，让人充满了食欲才行。
在多次实验之后，我终于学会了。这天，我要做给哥哥吃。我胸有成竹地走进厨房，开火，倒油，不一会饭就出锅了。精致的摆盘后送上了饭桌，哥哥见了说：“呀！手艺不错啊！看起来卖相不错嘛！”哥哥一边说一边舀了一勺放入口中，“哇，真的很好吃。”哥哥连声赞叹，接连又吃了好多口。能得到哥哥的表扬，我开心极了，毕竟哥哥可是一个不折不扣的美食家呢！
哥哥的鼓励让我信心大增。我又寻思着在里头加一些佐料：玉米粒、香肠、小白菜、虾仁……升级后的豪华蛋炒饭，深受大家的喜爱。
一天晚上，爸爸加班到很晚才回到家，妈妈准备给爸爸下面条时，我跳出来说：“冰箱里还有剩饭，要不让我这个五星级大厨来做一个蛋炒饭吧！”我走进厨房，拿出米饭，备好佐料，点火放油……十分钟以后，一盘香喷喷的炒饭就做好了。金黄的玉米，香脆的虾仁，绿油油的青菜，粒粒分明的米饭，看上去可口极了，爸爸看了两眼放光，三下五除二就吃完了，直夸我是他的小棉袄。
看！这就是我的独门绝技，你想来品尝一下吗？
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
画画、跳舞、溜冰……每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是炒蛋炒饭。
有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地说：“姐姐，我好饿，我要吃饭。”我不得不硬着头皮上阵。我找了好半天围裙都没找到，最后发现围裙就在一个特别显眼的地方，我觉得我不够细心。
我先准备好食材：鸡蛋、剩饭、葱。接着，我把煤气打开，起锅烧油，不一会儿，油在锅里跳起了欢快的舞蹈。于是，我把两个鸡蛋打碎倒入锅中，翻炒几分钟后，再把剩饭倒入锅中和鸡蛋一起翻炒。弟弟喜欢吃浓一点的味道，所以我还放入了酱油。最后，我把葱花放进去，三种食物混合在一起翻炒。
出锅后，我让弟弟先吃，让他来当我的“小白鼠”。没想到他吃完后连连赞叹：“姐姐，太好吃了，你做的饭真是太好吃了！”我心想，我一定是继承了我爸爸的手艺，因为我爸爸做的饭非常好吃，比五星级餐厅还好吃。我边想边笑。不一会儿，奶奶回来了，她一进门就闻到了香喷喷的味道。后来，我得到了全家人的夸赞。
你们可以来我家尝尝我的手艺。如果你会做饭的话，那我们切磋一下吧。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
“拿手好戏，人人都有。”每个人都有自己独一无二的拿手好戏：唱歌，跳舞，画画，弹琴……诸如此类。我的拿手好戏就不同了，学会它可不容易，我可是经过“九九八十一难”才学会的，它可是要在厨“大干一场”才能完成的。
一天，家里来了客人吃午饭，我心里就想：一定要趁此机会，大显身手。于是就撸起袖子，冲进厨房要“大干一场”。只听“砰!砰!”蛋清与蛋黄顺滑的溜进碗里，撒点盐，筷子非一般的在碗里旋转。开火，放油，再倒入搅拌好的'鸡蛋，再放入米，大火翻炒。大米与鸡蛋在锅铲之间来回翻动，我的手里拿着锅铲，手臂有规律地摆动着，脚还有节奏地踏着，嘴里还欢快地哼着：“我是一个‘小厨师’‘炒菜’本领强，我要把这‘蛋炒饭’，炒的香又香……”我不紧不慢，从容不迫。炒着炒着隐隐约约传来一股焦香，我猛然回头一看，啊—————饭炒糊了!怎么办!怎么办!我急忙转小火，淋上酱油，增加色泽与口感，我松了一口气，还好没有大碍。
不好!饭又掉出去了!我连忙把锅变得饭铲回来，小心翼翼地把掉出锅的饭包起来扔掉，总算化险为夷，我将炒的饭放入盘中，撒上绿油油的葱花，为炒饭增添一份色彩。
我端着香喷喷的炒饭走出厨房，让人一闻就仿佛坠入了“美食世界”。金黄的炒饭口感细腻，可口，隔壁家的小孩都馋哭了，客人们也纷纷夸赞。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
今天晚饭过后，玩玩觉得肚子有点饿，在家里找来找去没有零食。找到厨房看到电饭煲里还剩下一小碗香喷喷的白米饭。我叫妈妈做给我吃，可是妈妈说：“想吃夜宵，你自己做。”我想想也对，就自己学着动手做起来，这样以后爸爸妈妈有事不在家就不会饿肚子了。
我叫爸爸在旁边看，教我怎么做。首先把材料找齐备，我炒饭的材料有小青菜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、味精，当然还少不了主角――白米饭。我先把小青菜、猪肉切好放一边。再将鸡蛋敲破放到碗中用筷子搅拌，放入一点盐。搅拌均匀后，往锅里倒入菜油，让菜油热一下，再把搅拌均匀的鸡蛋放下去煎。顿时，锅里像放烟花似的，噼里啪啦地炸开了花。由于第一次做很紧张，用铲子给鸡蛋翻面的时候来不及，金灿灿的颜色里交差了一点小黑点。炒好的鸡蛋盛在一个小盘子里，再加少量油，热锅后放入肉丝炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米饭一起炒加点盐，炒得差不多放入金灿灿的鸡蛋，一起炒好放点味精、葱，最后把它们盛到盘子里。一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。
虽然我第一次把鸡蛋煎得有点焦，但味道还是不错的。
今天中午，爸爸教我做蛋炒饭。我们先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。咦！今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？爸爸告诉我，平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。我这才知道原来生鸡蛋里面是液体的！这是我第一次看见生鸡蛋的样子。没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！
准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。()油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的.炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！爸爸尝了尝后，心情激动的竖起大拇指说：“这是天下最好吃的蛋炒饭”！
是啊！做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？爸爸为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、这么不容易，那么，学习上一定有很多很多的困难，我一定要克服今后可能遇到的种种困难，用优异的成绩报答我亲爱的爸爸和老师！
从小我就对烹饪充满了弄厚的兴趣，看着妈妈做出各种各样美味的食物，我的心中就充满了羡慕和好奇。
我忍着疼痛，将鸡蛋倒在米饭上，并用锅铲将鸡蛋和米饭不停的翻炒，直到传出了喷香的味道，米饭也呈现了诱人的金黄色。我咽着口水，在上面撒了一些盐，蛋炒饭就正式出炉了。拔了筷子，我迫不及待地将蛋炒饭往嘴里送，嫩滑美味的味道霎时在口中弥漫开来，我狼吞虎咽的蛋炒饭吃了个精光。那美妙的口感真是让我回味无穷，而自己劳动收获的喜悦更是使我明白了：劳动的付出会收获满载的快乐。名师点评：把加热的米饭倒入了锅里却忘记了在锅中放油；把油倒在锅里时因为着急又倒了过多；锅里飞溅出的米粒又烫到了手，手忙脚乱的感觉把小作者“第一次”做蛋炒饭的感觉描写得非常到位。“嫩滑美味的味道”这句话写得不够好，“嫩滑”不是味道，“美味”又和“味道”重复。
“而自己劳动收获的喜悦更是使我明白了：劳动的付出会收获满载的快乐”这两句话的意思是重复的。
我的炒饭日记
暑假的一天，妈妈不在家。接近中午时，我突然想到：这么热的天，妈妈中午回来还要为我做饭，太辛苦了！今天我应该为妈妈做饭了！对，今天就来个“蛋炒饭”吧！说干就干，我便走进了厨房。
我从冰箱里拿出昨天的剩饭和两个鸡蛋。我先把鸡蛋壳去掉，将蛋清和蛋黄放人碗里，再用筷子将它们打匀。接着，我从油杯里倒出一些油在锅子里，然后点火。时间不长，锅热了，油面上冒出了一个个小泡泡。渐渐地，油锅的温度越来越高，油开始炸了，星星点点像子弹一样向我飞来，我赶紧把鸡蛋倒进了锅里。
顿时，锅里发出了“噼啪噼啪”的声音，我挥起铲子炒了起来，不大一会儿，鸡蛋炒好了。
这时，我把饭倒进锅里，使劲地在锅里炒了起来，边炒边放人盐和味精。看着锅里白的米饭、黄的鸡蛋，我的口水差点流下来。
这时妈妈回来了，她见我在厨房里忙来忙去，便问：“你在干什么呀！”我忙得没空回答，妈妈就走来一看，她高兴得笑了起来。当我把饭盛到了妈妈面前，妈妈拍着我的肩说：“哈哈！我儿子长大了！”说着，便开心地吃了起来。
我也高兴地笑了。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
其中有一件事让我至今难忘，此话怎讲呢?就让我给你说一说吧!
那是在一个阳光明媚的中午，回到了家，“我回来了”我叫着，竟然没人反
应!可能是爸爸他又在加班，哎。我垂头丧气的.想。想到这里，突然，我的肚子咕噜咕噜地叫着，好像在喊“我饿了，我饿了。”哎，事到如今我这个衣来伸手，饭来张口的小皇帝不得不下厨了!
我想呀想，我绞尽脑汁也想不出来。“该做啥好呢?该做啥好呢?”忽然，
我闻到了蛋炒饭的香味。“好，就做蛋炒饭好了。”我像疯了一样大吼。说着，
我就马上穿上“战衣”，装着好像专业厨师一样。开始，我把两个鸡蛋打碎放在
碗里，调匀，再大把大把地倒盐巴和味精，又把油倒进了锅里，我看，应该好了吧!就把饭放进锅里了，刚把饭放进锅里时，我想：蛋炒饭不放辣椒没有味儿!
我就毫不犹豫地抓了一把辣椒。忽然，有很多油烟向我“杀来”，呛得我眼泪都
流了出来。我想：我不是看了好多次妈妈做菜吗?我也来学一学。我拿起锅的手
柄“耍帅”翻炒起来，没有多久我就把炒饭做好了。“好了，我要开始品尝我的
炒饭了!”
第一口下去，脸上露出怪怪的神情。“啊!好咸，好辣呀!”刚说完，我就
向饮水机“冲刺”，边喝水边想：哎，还是要多劳动呀!不然我就吃不上好吃的
饭了!不过，我还是学会了一样本领的呀!
啊!我学会了一样本领了!
我的炒饭日记
我看见妈妈做蛋炒饭熟练的手法，心里很羡慕，就缠着妈妈教我，可妈妈说：“上楼做作业去。”我说：“老妈，您可不愿意您的儿子变成书呆子吧。”妈妈听了后笑着说：“好，那我就教你做吧。”
我学妈妈平时的样子拿出鸡蛋、盐、油和碗，先把鸡蛋在碗沿上轻轻敲出一个小口子，心想着像妈妈一样轻轻地打开蛋壳，没想到，一用力，蛋壳直接裂开了。接着我把蛋黄和蛋清都倒入碗里，用筷子搅拌了一会儿，直到将它们合为一体。
妈妈帮我打开火，等锅热一会儿，我倒了一大勺油进去，只听“滋滋”的响声，我心里很害怕，赶紧往后退了几步，站在远远的地方看着。妈妈鼓励我要做个勇敢的男子汉，我听了后克服恐惧，走到了锅前，把鸡蛋倒进去。
鸡蛋迅速膨胀，一眨眼，就变成了鸡蛋花的样子了，“滋滋”的响声也更大了，我紧张的心提到了嗓子眼，不过还是鼓起勇气拿起锅勺翻炒了几下，再把饭倒进去，又翻炒几下，用力压碎，不一会儿，就有一阵香味扑鼻而来，等饭粒变成黄灿灿的时候，我再往里面放些葱花，接着翻炒了一会儿，一大碗香喷喷的蛋炒饭出炉了。
“评委”老妈吃了一口，说：“还不错，第一次就可以炒得这么好。”于是，我们狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，一大碗蛋炒饭就被我们“消灭”了。
我知道了蛋炒饭虽然看起来很简单，可做起来却很复杂。不过，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒饭做得更好的！
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
我们每个人都有一两样拿手的本领，如会游泳、会滑冰、会骑自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒饭。
周末，我突然想吃蛋炒饭，于是我先从橱柜里取出黄灿灿的油，白花花的盐，黑乎乎的酱油我把这些调味料一一的排列在灶台上，接着，我从电饭煲里乘出一碗米饭，两根葱，最后，我从冰箱里取出一个圆溜溜的鸡蛋。鸡蛋壳被我轻轻的敲开了，裂开了一条细细的缝，我用力住两边一掰，呀！鸡蛋里的蛋黄和蛋清一骨碌流了出来一起躺在洁白的碗里，多可爱呀！我拿起筷子戳进蛋黄里，把蛋黄和蛋白搅拌均匀。
准备就绪，蛋炒饭马上开始。这时，我打开煤气灶，哇！火打开了！蓝色的火苗快活地舔着锅底，锅烧热了，我连忙端起蛋液，迅速地朝锅里一倒，啊！火太大了，蛋液像一个小恶魔一样跳了出来，差点烫到我了，我连忙把火关小一点。锅里一下热闹起来，黄黄的蛋液在油锅里欢快地跳起舞来，真漂亮！我端起米饭倒进锅里，拿起锅铲一会儿压，一会儿切，原来硬硬的一整陀米饭乖乖的散开了。黄黄的蛋花和白白的米饭均匀的拌到了一起，然后我再加入一点盐滴上几滴酱油和一点鸡精，我开心极了，多简单啊！正当我得意忘形的时候，油锅冒出了一股青烟，不好火候太过了，要烧焦了！我一阵手忙脚乱后，总算“抢救”过来了。我洒上葱花后，再翻炒均匀，一阵香味扑鼻而来，蛋炒蛋大功告成！起锅了，看起来很美味，我迫不及待的尝了一口，“真好吃，真香”！
通过这件事，我明白了，无论遇到什么事情，什么困难，都不能退缩，敢于挑战就会取得成功！
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
首先，我把菜叶和大葱洗干净，切成小粒小粒的，然后把鸡蛋打到碗里去，结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，切成小粒。食材准备好后，我拿起锅，倒入油，不一会，油就在锅上跳起了舞，我连忙拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦的呻吟着，把我吓倒了，我立马把火给关了，油的心情渐渐平复后，我再倒上饭，开起了火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了，我把饭倒了后，又重新开炒，前面竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放上盐、酱油、不知是要倒多少，就随便倒了一点儿。看起来还不错，之后，我又倒上鸡蛋，想让鸡蛋的这个味，融入到饭里去，最后，我放上了火腿，就做完了。
虽然饭有点小糊，火腿有点没熟，但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了，把碗倒过来，放在了一个盘子上，顿时，这饭似乎是像上升了一个档次，我特别的开心。
我等着妈妈回来，等呀等，她终于回来了，我帮妈妈蒙上了眼睛，把她带到餐桌面前，我激动的说：“给你的惊喜!”其实我看她已经很累了，但她还对我笑容满面，我显得特别开心。她夸奖我说：“宝贝，你做的真棒，我都要拜你为师了呢!真是青出于蓝胜于蓝呢”!
这次的做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的“难”，下次，我一定会做的更好的!
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
看着自己多的文章，我骄傲极了，活像一只刚刚战斗了的大公鸡，我反反复复看好几遍改了又改,然后就信心满满的拿给了语文很好的妈妈看。
妈妈拿到我写的作文时，有一点儿惊讶,不过她很快平静下来，认真的看着我的作文。我仰着头，插着腰,脚还很有节奏的打着拍子，心里美滋滋的想:哈哈!这次妈妈一定会表扬我的，过了一会儿,妈妈看完了文章,郑重的跟我说道:“你的文章的立意不是太深刻，篇幅很长,但大多都是废话。”她清了清嗓子，又接着说:“值得表扬的是，心理活动描写的比较细致，人物的动作刻画的还可以。其他的，继续加油吧!”妈妈用鼓励的眼光看着我。
本来高兴地我现在像极了一个泄气了的皮球一样,真可谓“乘兴而来,败兴有归”呀!可是我还是不服气:我写了两天的作文怎么可能这么差呢?用妈妈的话来说,我这篇作文只能打“一星”。我疑惑地回到了自己的房间,仔细地读了又读，发现我确实有我妈妈说的几个缺点。之后,我更加努力的改正缺点,吸收范文里的优点，争取把作文写的更好!
又有一段我时间，我迷上了诗歌。一天我在一本书上看见了一篇诗歌和作文结合的文章,我的脑袋里的小灯泡一闪,一个新奇的想法在我脑海中滑过。
“在同学们的手中，变成了……”一个个美丽的句子在我的笔尖流动,又一篇文章在我的笔下成形。
我又拿给妈妈看妈妈不信任的眼光向我扫来。妈妈越看越惊讶,最后也长大了嘴巴，仿佛可以吃进拳头。她把我狠狠的表扬了一遍，我知道，我成功了!