优秀作文往往具有思想独立性和文采飞扬的特点，这需要我们不断地积累和拓展自己的知识面。掌握一些优秀作文写作技巧和方法，相信你也能写出出色的作品。
小学生课堂作文：切土豆
今天，我见到妈妈在厨房里忙来忙去，忍不住说：“妈妈我来帮你切土豆吧。”妈妈笑着同意了。到了切板前我闭上眼睛，一下子手起刀落，当我睁开眼睛一看，才发现土豆滑到了一边毫发无伤。于是我又切了三四刀结果还是一样。我想：“不行这样下去肯定切不到土豆。”于是我用左手按住土豆右手小心翼翼地切下去。别说还挺有用很快就切下来一片，接着一片又一片切完了整个土豆。自从切第一个土豆有经验后，切第二个就很快了。
我发现在人生的道路上一定会有高山，可不一定会有人在你身旁给你指引。所以我们一定要自立不能什么都靠别人，只有这样才不会被人生道路中的高山挡住去路！
小学生课堂作文：切土豆
中午姥姥洗了两个大土豆，我说要切，姥姥便把刀给我了。我看着亮晶晶的刀，心里有些怕，害怕切着手，便把大刀放下，换来小水果刀。我先拿了一个土豆防止案板上，从边上小心翼翼地切下一小片，再分成好几小块儿，又挨着边切下一片来，再分成好几小块儿……就这样，一块儿土豆一会儿就变成一堆土豆丁了。
我把切好的.推到一边，又拿出另一个土豆切，当快切完的时候，我看了看土豆丁，哇！怎么变红了？我赶紧放下刀，大把大把的把土豆丁抓进水盆里，用水泡着。这时我才又继续加紧地切，因为姥姥曾经告诉我削好的土豆不用水泡着就会变红，我怕这些土豆还没切就变红了。
中午的一道菜就是小姨炒我切的土豆丁，可是小姨一不小心把醋放多了。今天我终于吃上了自己切的土豆丁，虽然很酸，但是我依然很高兴。
小学生课堂作文：切土豆
星期天中午，我帮妈妈切土豆。
妈妈说要把土豆切成片，要厚薄均匀，可以先把土豆竖着放，切成两半，然后再一片一片的切。切第一个土豆地时候，我小心翼翼地一点一点的切，很怕切到手，感觉刀很不听使唤，结果费了好半天的劲儿才切完了一个土豆，切第二个土豆的时候，我就放心大胆多了，感觉也快了狠多，切完第二个土豆，我感觉很累了，妈妈接着切。
只见妈妈先把土豆切成两半，然后把它们并排放在一起，两半一起切，而且妈妈是连续切，只听擦擦擦擦，感觉一秒钟就切完了一个土豆。看着妈妈切的这么快，我的兴致又来了，我也这样，先把土豆切成两半，然后把它们并排放在一起切，感觉快多了，一小会儿就切了一个土豆。中午，吃着自己切的土豆菜，我感觉特别香！
通过今天切土豆，我明白了一个熟能生巧的道理，我今后要多切菜多学做饭，像妈妈一样能干！
小学生课堂作文：切土豆
今天晚上，我看见妈妈在厨房里切土豆。我说：妈妈，切土豆有三个步骤，第一，是先把土豆外面的皮刮一刮，第二，是把土豆切成像圆形一样薄片，最后，在把土豆切成一根一根的细丝。这样不是很简单吗！
妈妈说：切土豆就是这样切的，但要第二步一定的把片切的薄一点，这样才能把丝切的更细。
小学生课堂作文：切土豆
今天，我要学切土豆丝。
我拿起刀要切土豆丝啦，先把土豆切成土豆片，可我的手老是抖，切的土豆片一片簿一片厚，唉！片终于切好了，我的手抖的更厉害了，切的土豆丝一条比一条粗，谁看了都会没食欲，我拿着刀把粗的土豆丝再修改一下，我一刀一刀细心地切，终于全搞定了。
这道菜上桌时我吃的狼吞虎咽因为这里有我的努力。
小学生课堂作文：切土豆
今天我写完作业，看见爸爸在看书，妈妈在上网，我就想溜出去玩一会，可刚一开门，妈妈就说："燕子奇去帮我把土豆切了，你愿不愿意啊！“我想有刀玩，就连忙说：”愿意愿意。“我飞快的窜进厨房。
我开始切土豆，我看准土豆一刀”大刀开山“就像土豆劈了过去，可我切完一看土豆没切找着，而把菜板切了一道深沟。我生气了就一顿乱切。切完了我看看自己的杰作，得意的笑了。我切的土豆就像鸭子食，要是让妈妈看见肯定让我好看。
我把刚切得土豆倒进了垃圾桶，我又拿出了一个新的土豆，像爸爸妈妈那样一刀一刀的切，虽然很慢，但我切得很工整，一个土豆我的切好几分钟，但我不怕慢一会的功夫我就切好了三四个土豆，够做菜的了。我喊妈妈来看看，妈妈看到说我们家有多了一个小厨师，我听妈妈说完高兴的笑了。
小学生课堂作文：切土豆
寒假的一天，我帮妈妈切土豆。
第一步，先把土豆上的土洗掉。第二步，再把土豆上的疤挖掉。第三步，再把土豆上的皮削掉，大家记住削皮的时候，千万不要削着手了。第四步，然后再把削完皮的土豆在用干净的谁洗干净。第五步，再把土豆切成两半，然后把平的那一面放在切菜板上，这样切土豆不容易滑，接着把土豆切成一片一片，但是我切的有厚的有细的，看着很难看，一点也不如妈妈切的均匀。
虽然我切的不怎么样，但是这是我的劳动成果，我很高兴，我帮妈妈是对的。
炸土豆小学生作文
回家乡的那几天，是那么的短暂，那么的珍贵。而我又是那么的喜欢家乡，家乡的.树，家乡的羊肠小路，还有家乡的小伙伴，我都记在了心里。
而有一种东西，我不能忘，应该说我不能忘，那是爷爷的炸土豆，爷爷的炸土豆，甘甜，清爽，有种说不出的清爽。每年回家，餐桌上必定有一碗炸土豆，那是爷爷专门给我准备的，谁都不许动，不许夹，爸爸妈妈有不敢说我，因为总是有爷爷为我撑腰。
在家乡，爷爷是我的保护神，爷爷的炸土豆也成为我的美食。年复一年，日复一日，那天早上，天蒙蒙亮，我即将面对人身中的一级阶梯。奶奶就打来电话，爷爷旧病发作，连气都喘不过来了。
那级阶梯。我最中还是跨了上去，到了武汉，就拿一步之遥，爷爷还是。咽下了最后一口气。车子上非常安静，大家陷入沉默，然后有了抽泣声。紧接着，便是大哭一场。
炸土豆小学生作文
今天我们来上作文课，老师看我们精神状态不好。就对我们说:“同学们，我们来玩切土豆的游戏好不好?”“好——”同学们异口同声地回答。
咦?奇怪!土豆在哪儿?菜刀在哪儿?同学们一脸疑惑。老师让大家调整好坐姿，神秘地说：“老师来演示切土豆，你们用心记哦!”接着,老师一边念着口诀，一边双手配合着切土豆的动作，“土豆土豆丝，土豆土豆片，土豆土豆块……”同学们恍然大悟，一脸兴奋，在老师演示的过程中，有的同学已经激动地在跟学，有的同学瞪大眼睛认真地看，有的同学用心记着动作，还有的同学在默默地念着口诀，我也集中注意力用心地记动作，念口诀。
老师演示了三轮后，同学们已经跃跃欲试了，老师看出了大家的心思，一本正经地说：“马上要开始进行初选赛了，大家先自由练习，一定要特别熟练哦!”于是教室里的气氛立刻活跃起来，同学们三三两两开始训练了，我也不甘示弱，全神贯注认真地练习。几轮下来，我一路上居然没有错误。
淘汰赛即将开始，我内心非常紧张，生怕自己一不留神就败下阵来，可当我回头看看其他三个人的时候，我就一点儿也不紧张了，因为他们三人比我更紧张。于是，我信心倍增，从容淡定地全身心投入“战斗”，虽然游戏的速度更快了，但我还是闯过了一道道难关，当游戏结束的时候，其他几个人都被淘汰了。老师激动地对大家说：“今天的‘切土豆’王者诞生了，他就是田子豪同学，大家为他鼓掌。”那时候我的心比吃了蜜还甜。
谁知老师还是不肯放过我，进一步增加了难度，全班同学一起跟随着老师念口诀，我来“切土豆”，我这个“切土豆”大王稍不留神也败下阵来。老师来到我身边摸了一下我的头并让同学们鼓励我。我第一次在作文课堂上感到了温暖。也尝到了集中精力做事的甜头。
作者：田子豪。
炸土豆小学生作文
在莆田，初学喊爸爸的.小孩子，会出门叫滴滴的大孩子，嘴巴上长满了白胡子的老孩子，一提起水龙，谁不是立时口水就“飞流直下三千尺”呢！水龙目前有两种制作方法，一种是油炸，一种是水煮。两种都异常可口。今天，我来介绍油炸水龙。
妈妈把切好的紫菜、香菜、沥干的豆腐、五花肉肉末、虾皮、花生末混合一起装在一个盆子里，我帮忙把这些食料捏成碎末渣。我使劲地捏，妈妈又在一旁准备等会要用的地瓜粉。我一边捏着，一边问：“老妈，这些要捏到什么时候呀！”“要捏到这些食料有黏性为止。”妈妈回答。“为什么呀？”我不解。“因为只有捏到有黏性，等一下捏成球形时才不会散开”“哦！。”
大约过了半个小时，我终于把这盆食品捏得非常有粘性，妈妈也把地瓜粉弄好了。于是我和妈妈联手把这些食料用捏成一颗一颗丸子大小的球形。捏完后，妈妈又在上面撒上一层地瓜粉，并把盘子摇动起来，这样子可以让地瓜粉均匀地涂抹到水龙的整个表面，就这样，要上两次粉才可以。
上完粉之后，最激动人心的时刻就开始了！那就是――炸水龙！妈妈先在锅中加上适量的油，一再开小火，让油沸腾至六七十度，我们就开始炸水龙了！我和妈妈轻轻地拿起水龙，在锅周围放下水龙，让它在油锅中炸。水龙一接触到油，立马就沸腾起来了，没一会儿，就冒出了油烟，还时不时飘出一阵诱人的香味，让我口水流了一地。
水龙在我的家乡是结婚时必须吃的小吃之一，但在婚宴上的水龙，一般都是做成水龙汤的。传说有一条水晶巨龙救了莆田人，所以水龙象征着人们对水晶巨龙的感谢和怜悯。
吃着那外酥里嫩的炸水龙，我的心里非常满足，因为我尝到劳动给我带来的甜头了！
炸土豆小学生作文
妈妈从超市回来给我买了一包虾片。我已经好久没有吃了！于是，我让妈妈给我炸一点，妈妈说：“这次我不炸，你来主厨，我来给你当助手！”“好，我双手赞同！”我说罢就跑向厨房。
我先把天然气的总阀打开，接着又把炉盘的阀打开。把锅里的水擦干。一会儿，开始到油，妈妈在一旁看着我倒。拧开油瓶盖子，抱起油桶，唉呀，这么沉，我赶紧挪到锅边，到的时候，我真恨不得立刻扔下油桶，因为我的手和胳膊都已经酸了，终于，我听到了妈妈的声音：“好了，好了，够了！”像捞到救命稻草一般，我立刻“咣当”一声把油桶放到地上，油桶好像痛了，油在里边翻动着。看油还没开，我就索性看起了书，一会儿，妈妈喊：“你不炸了，油都开了！”我跳下椅子，来到锅前，先试探着谨慎的扔下两片，转眼的工夫就变成了粉粉的、大大的、松脆的熟虾片，可是由于不熟练，炸得稍微有点糊。我又扔进去几片，“噼哩啪啦”一阵之后，油锅里出现了大大小小粉色和绿色的“小岛”，我迅速的.往出捞，突然“唉呀”一声，我把手中的筷子和虾片一起“解放”了，原来我的手被油点烫了一下，妈妈帮我吹了吹，让我继续捞，这下我变得小心翼翼了。
我坐下来开始品尝我的劳动成果，妈妈连声e好吃，我也感觉这是我吃的最香的炸虾片。
妈妈从超市回来给我买了一包虾片。我已经好久没有吃了！于是，我让妈妈给我炸一点，妈妈说：“这次我不炸，你来主厨，我来给你当助手！”“好，我双手赞同！”我说罢就跑向厨房。
我先把天然气的总阀打开，接着又把炉盘的阀打开。把锅里的水擦干。一会儿，开始到油，妈妈在一旁看着我倒。拧开油瓶盖子，抱起油桶，唉呀，这么沉，我赶紧挪到锅边，到的时候，我真恨不得立刻扔下油桶，因为我的手和胳膊都已经酸了，终于，我听到了妈妈的声音：“好了，好了，够了！”像捞到救命稻草一般，我立刻“咣当”一声把油桶放到地上，油桶好像痛了，油在里边翻动着。看油还没开，我就索性看起了书，一会儿，妈妈喊：“你不炸了，油都开了！”我跳下椅子，来到锅前，先试探着谨慎的扔下两片，转眼的工夫就变成了粉粉的、大大的、松脆的熟虾片，可是由于不熟练，炸得稍微有点糊。我又扔进去几片，“噼哩啪啦”一阵之后，油锅里出现了大大小小粉色和绿色的“小岛”，我迅速的往出捞，突然“唉呀”一声，我把手中的筷子和虾片一起“解放”了，原来我的手被油点烫了一下，妈妈帮我吹了吹，让我继续捞，这下我变得小心翼翼了。
我坐下来开始品尝我的劳动成果，妈妈连声e好吃，我也感觉这是我吃的最香的炸虾片。
做土豆丝的小学生作文
今天，老师让我们为家长做一道菜，可是我从来都没有做过菜，我想了想，还是做一道爸爸妈妈最喜欢吃的鸡肉土豆丝。
放学了，我跑步回到家，发现爸爸妈妈都不在家。我走进厨房，没有来得及系围裙，赶紧拿出土豆，先用刮刀把土豆皮去掉，然后再洗干净，放进水里。
我把洗好的土豆刮成丝，再用一盆水把土豆丝放进去洗。我打开火把油倒进锅里，见油冒烟了，就先把土豆丝倒进锅里，等土豆丝变软了，再盛出来。我又把大蒜、葱、姜放进锅里炸出香味，然后又把鸡肉丝放进锅里炒熟，再把土豆丝放了进去，最后加上盐、味精、胡椒、香油、醋，又在锅里用力炒了几下，我一尝，太淡了，我又放了一点盐，然后尝了一下，又太咸了，我又加了点醋，最后我又尝了一下，不咸不淡。
爸爸和妈妈下班回来了，我把菜放到桌子上，爸爸和妈妈很高兴，都拿起筷子品尝，个个都说好吃，我心里特别开心！
炸土豆小学生作文
那天下午，我早早地来到了学校，走进教室后，和往常一样，同学们都很认真，也很安静地在教室里看书。
也正在这大家都很努力的时候，坐我旁边的宋杰不知为什么，看着看着发起了牢骚，接着就是一声长叹：“哎！为什么这些题都这么难？为什么我选择了理科？看来大学是离我越来越远了。苍天啊！我以后还能做什么啊？”这话不光只是我听见，也被坐在宋杰前面的陈涛听见了，他是一个爱凑热闹的人，不管听见别人说什么，他总爱插上两句，以此来想证明自己很有见识。
陈涛转过身来，斜着脑袋，一脸看破红尘的样子，苦笑着说：“这理科嘛！早就被我看穿了。”于是又换了一种很深沉的表情，一种很低沉的语调，说道：“经过我这多年来的深入研究与分析，学理科的学生不过就是想在将来更好地在街上卖炸洋芋（地方俗称，其实就是炸土豆块），将自己的炸土豆生意做的更好，更大。”我很茫然地望着他，不解地问：“学理科是为了卖炸土豆？”宋杰也追问着：“此话怎讲？”
陈涛很不懈地一人看了我们一眼，说：“我问你们俩，学理科分别要学哪些科目？”宋杰抢着回答：“语文，数学，英语，物理，化学，生物，可这和炸土豆有什么联系呢？”陈涛便说道：“联系可大了，听我一一道来。首先，炸土豆、炸土豆，你肯定要先考虑土豆的好坏，这就用上了你所学的生物的知识，怎样才能选一个好的土豆，让它炸出来是更好地达到外脆里绵。”我点了点头后，插上一句：“有道理。”陈涛似乎不高兴的说道：“别打岔，听我说嘛！学物理是为了干什么呢？其实很简单，就是为了更好地把炸土豆的油锅架在火炉上。一般情况下，炸好的土豆都是放在以油锅口以下，油面以上的油锅内的空处的周围一圈。然而人们都是习惯于用竹签去油锅内叉土豆块来吃，人们在叉土豆时，有一个竖直向下的力，油锅是圆的，在圆上的一点突然受到一个很大的力，由于力的原理，油锅是会被打翻或者倾斜的`，如果是因为这样而弄伤了顾客，你就麻烦了。所以学物理是为了更好的架好油锅。”
宋杰又是佩服又是好奇地问道：“那你说说化学呢？”陈涛笑了笑说：“化学还不简单，你们在吃炸土豆时，是不是要蘸上一些作料。学化学就是为了配出更好的作料来吸引顾客。至于数学嘛，就是为了算帐，别找错了钱，亏了自己。”宋杰继续追问着：“快！快说说还有语文和英语。”我还没有等陈涛开口，抢着回答道：“语文嘛就是为了练口才，多吆喝一些路人成为自己个顾客，使生意更旺。学英语不过是为了让自己的炸土豆打入国际市场，您说是不是呀，陈大学问。”陈涛一脸兴奋地叫喊道：“太对了！你太聪明了！我看读书对你来说已经没有什么用了，你赶快去做炸土豆的生意，一定能畅销全球。”我连忙回答：“算了！算了！比起你‘老人家’我差远了，我就不去了。”
叮……叮……上课铃响了，我们仨又各自坐好，各忙各的。都又为自己心中的自己的“炸土豆店”的开张而努力去了。
炸土豆小学生作文
今天中午，我做完今天要完成的作业，妈妈见我没事干，于是叫我去切土豆。
我听见了，便得意应了一声；‘好，我马上就来。’首先，我把工具准备好；菜刀、案板、还差土豆。瞧，妈妈正在把洗好的土豆递给我呢。
这件事让我明白；以前的成功是妈妈给的。
炸土豆小学生作文
“砰”的一声，门外传来了一声闷响，空气中似乎有股淡淡的香甜味。我立刻跑下楼，原来是一位老爷爷在摇动着一个我没见过的机器。他一手转着炉子，一手拉着风箱，炉子旁还有一个长长的黑麻袋。地上散落着米花，妈妈告诉我这是在炸炒米。
老爷爷穿着浅色的蓝衣服，藏青色围裙布满了斑斑点点，他的手厚厚的、大大的`，看起来很是粗糙，手上的关节非常突出，他正低着头，一边专注地看着炉子上的时刻表，一边熟练地拉着风箱。青筋布满了整个手背。跳跃的火苗包裹着漆黑的炉子，透过红光，他那深棕的皮肤显得格外粗糙，一定是长年累月的风吹日晒，留下了岁月的痕迹。