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茶文化与现代茶叶包装艺术设计的关系论文
艺术设计的理念离不开经济发展的方向,艺术设计创作的灵感来源于生活,人类的活动促进了经济的发展速度,所以艺术设计和经济发展之间有着千丝万缕的联系。艺术设计的方向离不开社会经济的发展,艺术设计是服务于社会服务于人民的,因此,艺术设计对社会经济有着一定的影响。要想做好环境艺术设计,首先要了解当地的经济发展现状,经济发展的方向带给艺术设计产生灵感。
1.环境艺术设计理念。“环境艺术设计”,简言之就是通过艺术设计的方式来改变人们居住的城市环境的艺术。其主要特征是社会实用性强、艺术感染能力强以及对人们居住环境的影响力大。环境艺术设计是一种艺术设计,更是一种生活方式的集中优化。伴随着人类社会的不断进步和精神文明的不断发展,现代人对精神层面的需求越来越多。因此,人们对居住环境的艺术性提出了要求,要求居住环境不仅要具备实用性,同时还应该具备艺术观赏性和科学性。只有具备以上两点,才能满足社会经济大环境下人们对生活的态度。
2.环境艺术设计的目标。环境艺术设计在传统社会发展中是不存在的,随着室内环境设计的发展,人们开始对室外环境也开始有了新的需求,最后扩展到人们居住的整个城市的环境设计,城市环境的好坏直接关系着人民生活的幸福指标,因此,现代环境艺术的目标就是做好城市化建设。主要包括城市规划、公共场所艺术设计、城市公园规划设计以及城市建筑整体规划等,主要体现在以下几点:(1)做到自然与人文协调发展。环境艺术基本的设计理念就是根据现有自然环境进行初步设计,对城市现有的自然环境进行人为改造,让自然环境具备人们的艺术观赏价值,所以,环境设计理念的基础就是做到自然与环境的协调发展。(2)艺术性与无害性共存。要求在开展环境艺术设计的同时,要坚持崇尚自然,人类与自然和谐相处的理念。所以,环境艺术设计过程一定要突出无害性,要求艺术设计不能以破坏自然环境为代价,这样才能在欣赏艺术的同时,让人类居住的环境不受破坏,真正地做到人与自然和谐相处。(3)实用性与审美性有机结合。环境艺术设计的灵感来源于室内设计的理念,所以环境设计不仅要体现审美价值,同时还要保证实用价值,环境艺术设计的基本理念应该是丰富人们的文化生活和方便人们的物质生活。只有具备实用性才会被人们所认可,给人们的生活带来了方便;同时具备审美价值,丰富了人们的精神世界,带给人们美的享受,真正的做到了实用性和审美性的有机结合。(4)多样性与系统性的有机结合。环境艺术设计不是一个简单的室内布局设计,其体现在人们生活环境的方方面面,在环境设计中一定要体现出多样性的设计布局,让人们的生活环境变得多姿多彩,这样有利于人们才能对城市环境做一个系统性的认识和评价。
1.体现了环境艺术设计学科的自然性。环境艺术设计者的设计思维需要与本地区的自然环境相联系,不能禁锢自己的思想,不仅要广泛地学习国内外优秀城市的经验,来拓展自己的创作灵感;在城市建设过程中还要突出本地区的地理环境和人文特色,将设计理念融入到城市建筑、绿化、雕塑中去。在环境艺术设计中突出本地区的地方特色,有助于构建一个自然与艺术并存的城市环境。突出地方特色的城市有很多,体现出了艺术与自然有机结合。例如内蒙古高原的蒙古包、福建土楼建筑、陕北窑洞建筑等,这些形态各异的地方建筑,给人一种精神文化的艺术享受,在带给人们便利的同时,让人们与大自然融为一体。
2.经济因素主导环境艺术设计活动的发展过程。社会经济的发展得益于人类智慧的结晶,同时社会经济的发展必然促进人类对精神世界的追求。经济的发展方向主导着环境艺术设计的发展过程,因为其发展必须得到经济发展的支撑。人类用自己的智慧和经济发展创造的财富为社会环境的建设出谋划策,这就是现代社会物质文明建设的基本理念。经济因素主导着环境艺术设计活动的全过程。环境设计师在设计时要考虑到社会环境中的各种因素,首先把涉及到的因素列出来,加以分类和整理,最后形成自己的设计方案。其中,需要考虑设计对象的市场价值、人文需求和对城市经济建设的'影响力等等,这些方面的因素都离不开经济因素的影响。经济因素影响着设计方案的构建和实施的各个环节,因为设计的实施需要各种行业的参与,每一个步骤的实施都需要经济基础的支持,只有具备一定的经济基础,才能让完美的设计方案得以实施,这就是“艺术和技术的结合”。环境艺术设计的特点就体现在经济发展现状之上,在社会经济发展的今天,我们需要环境艺术设计与经济建设互利共生的理论体系,科学有效地做到经济主导环境艺术设计的步伐和方向。
3.改变了环境艺术设计学科的历史性。环境艺术设计者的设计理念是自己的设计能得到人民的普遍认可,在社会发展的历史进程上留下辉煌的成就。纵观历史发展的步伐,地区经济发展的方向与本地区传统文化紧密相关。在传统文化的熏陶下,地区环境设计就要呈现出地域文化的特点,只有将本地区的传统文化体现在城市建设当中,才能突出城市特色,让人们对传统文化进行永久传承。传统的文化影响了本地区人们的行为习惯和思维模式,环境艺术设计就需要融入到传统文化中去。简言之就是,按照人们的喜好和习惯,设计出符合人们审美观的建筑和环境,例如中国传统建筑与西方精细建筑的有机结合。这属于东西方两种文化理念的碰撞,在现代文明的推进下各个民族、各个国家人民都各自将自己的历史文化进行永久的传承。
4.改变了环境艺术设计学科的创新性。艺术设计者在设计初期,需要考虑多种外在因素,对本地区居民的性格爱好和审美观都有一定的研究,人们对美的理解要融入到环境艺术设计中去,这样的设计方案才能被人们所认可。伴随着工业技术的不断发展,许多新兴技术的诞生,也让环境艺术设计实现多元化的发展方向。在近两年的环境艺术设计比赛中,都会看到一些新型的设计理念和设计元素,这就得益于设计者的不断探索和新技术的导入,新的技术可以让以前无法实施的方案有效实施,让环境艺术设计更加科学化和全面化,体现出设计方案的合理性和独特性。
三、环境艺术设计对于地区经济发展的影响力。
1.环境艺术设计带动经济发展。社会经济的发展影响着社会生产力的改变,同时也影响着科学技术的发展水平,然而,科学技术的发展的目的就是能更好地促进社会经济的发展,服务于人民。现代环境艺术设计过程中,一方面,需要了解本地区人民的审美观和价值观,只有了解的人们的喜好,环境艺术设计才具有实用性和艺术性;另一方面,环境艺术设计也需要高新技术作为支撑,利用一些新型技术可以为环境艺术设计提供便利,可以使用多样化的设计手段来实现环境艺术设计的目标,同时也能得到人们的认可,推动本地区城市化建设步伐。根据现代社会的发展现状,环境艺术设计理念要符合现代人的审美观,人们需要从审美的角度去感受环境设计出来的产品,这些产品既要体现实用性价值,同时还要兼顾艺术审美价值,这就对环境艺术设计者的能力提出了很高的要求,环境艺术设计工作者需要从思维方式、建筑材质、科学技术等方面来策划设计方案,设计实施的过程需要社会经济的有力支撑,只有良好的经济基础环境艺术设计方案才能有效实施。从某个角度来说,环境艺术设计带动了社会经济的发展。
2.环境艺术设计的发展是社会经济发展的有力支撑。现代科学技术的发展推动了社会生产力的发展,也有助于环境艺术设计的实施。人的审美观念是环境艺术设计的方向,使用性是环境艺术设计的基础。人类的各种需求,都需要在环境艺术设计中最大可能地体现出来。环境设计的方向是针对人们的需求,对社会环境进行合理的改造来用于服务于社会,其主要目的是针对人。环境艺术设计不仅能带给人们精神上的满足,同样也改变着人们的生活条件,通过对环境的不断改造,让人们生活方式发生了很大的变化。所以,环境艺术设计的目标是按照人们对未来生活的向往,满足人们的物质生活,同时也丰富了人们的精神世界。在注重个性发展的时代,只有不断地创新和探索,才能对社会环境进行不断的优化和改造,让人们从中获得享受,从而促进社会经济的快速发展。
四、结语。
总而言之,科技的发展加快了城市化建设的步伐,环境艺术设计在城市化建设过程中不可或缺。城市的形象是对本地区人文历史文化的最好诠释,为了更好地传承地域性的特色文化,环境艺术设计理念需要结合本地区的地域文化,将传统文化融入到城市化建设中去,带给人们精神上的享受,对地区经济发展起到推波助澜的作用。地区经济的发展让环境艺术设计方案得以有效实施,有助于城市化建设目标早日实现。
参考文献:
作者:裴晓阳单位:榆林学院。
茶叶标准论文
所谓茶叶标准化,就是指为了保证茶叶产品的质量,制定、发布并实施与茶叶相关的基础、产品、卫生、技术和管理标准,使茶叶在生产、加工及管理等方面获取最佳的秩序和效益,使叶的卫生与质量符合消费者的需求。同样,茶叶标准化也是一个过程,包括制定茶叶标准并在实践中加以实施的全部活动过程,也包括茶叶包装标准。国际标准化组织(iso)对于标准的定义是:“一种或一系列具有强制性要求或指导性功能,内容含有细节性技术要求和有关技术方案的文件,其目的是让相关的产品或者服务达到一定的安全标准或者进入市场的要求。”我国茶叶标准分为无公害、a级、aa级(有机)三种,无公害标准可视为强制标准,而a级、aa级则视为指导性标准,它的标准往往高于强制性标准,可给消费者带来更高的营养价值及对生产环境的更少污染,后者为非强制性标准,企业可根据企业情况及市场需求采取相应的标准,按质论价。
茶叶的质量安全隐患主要取决于种植环节,茶叶的种植基地标准化,是茶叶标准化的第一步。首先实施“改树、改土、改园”的茶产业基础建设,基地选择是实现茶叶标准化的第一步。对茶叶的品种、种苗、茶树生长要求的生态环境、耕作中管理人员专业的`采摘时间、采摘要求、产量等做出规定。目前可参考的基础标准有gbll767—2003(国家茶树种子和苗木质量标准)步骤,在每一个环节都要实现标准化操作。其次,实现种植管理的标准化。茶叶不实行标准化种植,零散栽种,随意管理,残留超标等原因导致茶叶质量不高。一方面农户卖不上好价钱,不能加大对茶叶专业化种植的投资;另一方面现有茶叶的质量标准不能满足消费者高质量的消费要求,市场资源得不到充分有效的利用。最后,保证卫生标准。感官指标:具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味,无霉变;理化指标,理化指标见下表。
茶叶加工的落后现状是实现茶叶标准化的软肋,目前,我国茶叶初级加工厂遍地开花,经营经营规模小,加工设备落后,选址不符合国家的卫生标准。无公害、有机化种植能保证茶叶的营养标准,但如果没有优良的加工条件与技术,最终会影响茶叶的成色以及质量。由于环境对茶叶加工厂的卫生要求具有重大影响,首先要对加工工厂的环境进评估,农业部颁布的《有机茶加工技术规程》(ny/t5198-2002)标准中对有机茶加工厂的环境提出了明确的要求。因此,茶叶加工环境及工艺技术必须符合国家食品卫生法和食品加工标准。茶叶加工场所与环境必须清洁,远离有毒、有害物质及有异味气味的场所;加工车间应清洁卫生,水泥地面,水源充足,排水畅通,并通过qs认证;加工机械设备与器具为无污染的材料制造;加工人员必须身体健康,有良好的卫生习惯。
对茶叶业实行区域化布局、规模化种植,专业化生产、社会化服务、企业化管理,把茶叶产供销、农科教紧密结合起来,产供加销一条龙的集团化经营体制。使传统的小农经济和市场接轨,在家庭经营的基础上,逐步实现茶产业的发展形成生产的规模化、专业化、社会化和商品化,以市场为导向,以科技为先道,以经济效益为中心。推行茶叶专业化和规模化。首先,实现农业企业专业化,农业企业之间实行专业的社会分工,改变“麻雀虽小,五脏俱全”的生产结构,改变传统的生产格局,充分利用市场资源,走向“大而专”的集团化经营,分工明确,高效专业化生产;农业作业过程专业化,即把生产某一种农产品的全部作业过程分解为若干个阶段,分别由不同的专业化的企业来完成。如茶园管理、茶叶修剪、茶叶采摘与茶叶加工等环节的合理分工等;农业生产区域化,切忌样样有、样样拿不出手的局面,不能发挥规模经济效益。
提升标准化生产效益近年来,国际市场茶叶的需求量约为300万吨左右,而且还在以每年2.9%的速度递增。巨大的市场吸引了巨大的投资,现在连一些不出产茶叶的国家,也拥有茶叶加工产业,有的加工水平甚至高于我国;不仅如此,一些洋茶也打进了中国市场,准备大干一番。随着时代的发展,贸易交流不断地全球化,我国的茶叶标准体系里有些标准过于陈旧,有些待于补充。传统的中国茶叶,正面临着一场来自洋茶的挑战。茶叶的发展就是要品牌升级化。再过十年,会有更多的人选择品牌茶叶,并且会慢慢固定自己喜欢的品牌。品牌升级发展,就是揽括自己品牌的老客户,提前占领市场份额,拥有战略性的眼光,走在行业市场的前面,做出既有文化又有质量的好品牌。在这种情况下,打造我国茶叶的知名品牌,显得尤为迫切和重要。我国的茶叶标准体系里有些标准过于陈旧,有些待于补充。打造茶叶品牌,制定中国自己的茶叶质量标准,并在国际上形成影响力,将自己的品牌推向国际,将自己的标准上升为国际标准。通过打造一个品牌,创建一个完整、完善的标准体系,对茶叶生产者和经营者都有一个导向性作用,可以引领中国茶产业走标准化道路,这样中国的茶产业才能走出国门,走向国际实现茶叶的标准是一种茶行业发展的必然形势,在需要付出代价的同时,也带来了社会以及市场效益。茶叶标准的实施可规范生产,控制和保障茶叶的质量。对于茶企业来讲,茶叶标准化引导企业加强产学研结合,加快推广运用高新技术和先进实用技术,在深度开发、精度加工和技术提升上做文章,提升茶叶精深加工企业集群的竞争实力。形成了一批拥有自主知识产权、科技含量高、核心竞争力强的知名企业和名优产品。茶叶企业可以迅速在市场竞争中给自己定好位,减少不必要的投入,集中优势力量,主攻符合自己产品的市场份额。于此同时,茶叶标准化有助于企业在社会中树立良好的企业形象,提升消费者对其产品质量的信心,无形中占有了市场份额。从消费者角度来讲,消费者可根据“标准”来获得茶叶质量的充分信息,增强市场交易透明化,使消费者有章可循,有法可依,降低对茶叶质量判断上的不确定,减少放弃高质量茶叶而选择低价地质茶叶的“柠檬现象”,从而使消费者福利上升。因此,实现茶叶标准化生产,可减少信息不对称,增加透明度,从而扩大茶叶贸易量,增加社会福利总量。
在经济全球化背景下,技术标准已经成为交易双方游戏“标准”的茶叶,有利于实行差别定价,减少交易成本,提高交易效率。我国正处于经济体制和经济增长方式转变的关键时期,茶叶标准化正符合了我国经济发展趋势。在优胜劣汰的市场机制下,那些种植、生产不正规,茶叶质量无标准可循的企业,必定会遭到市场的淘汰。优质的茶叶必定会受到市场的追捧,标准化生产技术、专业化种植技术更能得到生产者的青睐。茶叶标准化无形中优化了市场结构,使得资源得以更高效的利用,从而实现资源的优化配置。
[1]徐小义;浙江茶叶产业国际竞争力分析[j];中国农业资源与区划;2008(3)。
vi设计在茶文化中的应用研究VI设计在茶叶包装设计中的应用论文
商品的销量与众多因素有关,包装设计则是其中因素之一。当前社会商品的包装设计结合了视觉艺术以及其他相关的设计艺术理念,充分达到以设计吸引消费者的注意。茶叶作为商品,其包装设计也是吸引消费者进行购买的重要因素。在茶叶包装设计中,vi设计成为当前应用最为广泛的设计理念和基础,并且成功的vi设计在茶叶销量中会起到非常关键的作用。本文主要通过具体分析vi设计的相关概念及其特点,就其在茶叶包装设计中的应用结合实例进行深入的探讨和研究。
我国茶叶一直以来都享有美誉,其国内外的市场非常广阔。在经济全球化竞争环境下,销售茶叶不仅对茶叶的质量有要求,对其包装等方面也有许多新的要求。就茶叶包装设计而言,它在茶叶生产和销售过程中占有重要的地位。包装及其设计不仅是构成产品质量的一部分,符合消费者心理需求的产品包装设计还能增加商品的附加值和品牌的知名度。而具体什么是vi设计,vi设计又如何体现和应用在茶叶的包装设计当中,就这些问题本文展开了具体阐述和深入分析。
vi全称为visualidentity,意为视觉识别系统,而vi设计则是指视觉形象识别系统设计。在vi中包括了标志、标准字、标准色等基本元素构成视觉呈现和表达体系,vi设计能够将企业文化或者商品内涵等抽象的东西转化为具体形式或符号呈现给受众,vi设计可以充分体现出商品以及企业的形象。企业在树立自己品牌形象的过程中,vi设计往往是其首要的工作内容。一般而言,vi设计要突出极具传播和感染的效果,否则vi设计则是不成功的。本文以下从vi设计中的文字、色彩以及图案三个方面入手,具体阐述其设计内涵。
1.1vi设计中的文字。
vi设计中的文字设计形式多样,既可以是不同的文字,也可以采用不同的字体,企业的vi设计往往是结合自身的名字、地址等方面进行文字设计。其文字设计要体现出企业或商品的类型以及相关的功用等,要具有明确的说明性。文字设计可以通过多种形式在视觉上传达企业或商品所要表达的东西,例如文字设计可以简约,达到让人一看就懂的效果,也可以通过将文字结构进行变化融入创意,让人感到耳目一新的感觉。总而言之,企业或商品的文字设计可以按照不同的想法进行设计。
1.2vi设计中的色彩。
vi设计运用色彩或者着重于色彩的设计也可以达到视觉识别的效果,根据色彩研究者的研究成果,不同的色彩对人们产生的影响和效果不同。设计时,色彩要突出企业或商品区别于其他企业或商品的特性,并且在运用色彩的过程中要以国际标准色为基础,一般来说最好选择三种以内的颜色。
1.3vi设计中的图案图案的设计与安排始终是要以商品的功用、企业的形象等为基础,图案设计的内涵可以从体现企业文化、精神等方面出发,以不同的图案造型呈现。图案设计要与整体的设计相协调,并且有必要的话还应当呈现出明暗、强弱变化,使整个设计图案有主有次,突出视觉图案的诱导效果,形成视觉上的冲击。综上对vi设计文字、色彩和图案的具体阐述,实际上vi设计的基础是企业或商品中所蕴含的信息,其文字、色彩以及图案可以按照此基础和一定的标准随性设计,其设计能够给人以深刻的印象、造成人们视觉上的冲击以及突出企业形象或商品特色等,就可以认为是成功的设计。
茶叶在市场中作为商品,其包装设计能够起到非常重要的作用,包装设计既要达到茶叶存储的性能要求,又要使得整个茶叶的包装设计具有视觉上的冲击,进而达到满足消费者对茶叶各方面的需求。茶叶包装设计主要体现在两个方面:包装材料材质以及包装图案等的设计。
目前市场上关于茶叶包装设计类型多元,可以符合不同消费者的心理需求。按照茶叶包装设计的材质材料,其类型主要包括铁盒包装、纸袋包装、木制包装、陶瓷包装等。而按照不同材质材料的包装,其设计也有所不同,其中vi设计在茶叶包装设计中得以充分的应用。例如,在木制的茶叶包装中,vi设计按照不同的茶叶类型文字、图案按与色彩设计主要突出呈现的是古色古香以及简约大方的设计特点,并且包装设计也融合了茶文化特色,具体如图1所示:在纸盒或纸袋的茶叶包装设计中,设计风格和特色多种多样,这一类材质材料的包装设计更偏向于包装图案与造型的设计。依据现代社会人们的生活特点以及对包装设计的审美要求,茶叶纸盒或纸袋的包装设计更多体现融合茶文化以及现代气息的特点,以图2和图3为例:茶叶包装材料材质首先要满足茶叶在该类型材料材质的包装中不会发生霉变等现象,进而再在该材质材料上进行设计,体现出茶叶的文化内涵和概念,以包装上的视觉效果影响消费者或受众的行为。让茶叶既具备自身的功用,也让茶叶包装设计具备一定的观赏价值。
2.2茶叶包装中图案设计。
茶叶的包装设计除了包装的材料材质之外,其图案设计也是包装设计中的关键部分。茶叶包装的图案设计主要涉及到的元素包括了文字、图形、色彩等,vi设计则主要依据茶叶生产经营企业特点针对茶叶包装融合文字、图形、色彩等进行设计。
2.2.2以茶叶包装vi的图案按设计为例,随着人们对茶叶认识的深入,以及包装设计人员设计理念和手段逐步的更新升级,茶叶包装设计以更为艺术的形式呈现在人们面前,具体看以下设计:在该茶叶包装设计中,其图案主要非常简单,并且与文字aberdare相互呼应,体现肯尼亚茶注重原生态的特色,并且以不同的颜色表现茶叶的特质,其图案运用更加贴近丛林的元素,红茶汲取火山的爆发力,绿茶汲取丛林的活力。其包装设计精致且小巧,不仅能体现出企业以及茶叶文化特色,还让人感到赏心悦目。根据相关数据显示,肯尼亚只是在茶叶包装方面就获取巨额的利润,例如肯尼亚茶叶包装巨头kenyateapackers在2012年的营业利润达到了1.2亿先令。总而言之,各种因素使得茶相关行业不断发展,其中茶叶的包装设计也更多的呈现出艺术的气息,而vi设计在茶叶包装设计中处处都能体现,其应用极为广泛,也具有满足不同人群的审美需求的效果,并且其包装设计也创造出了一定的经济价值。
就vi设计在茶叶包装设计中的具体应用,可谓缤彩纷呈。vi设计中各个元素可灵活使用进行设计,一般情况下文字、图案、色彩等会一起呈现在包装上面。有些茶叶包装设计的确十分精美并且极具创意,让人既爱茶叶本身,也爱其包装,放在家中或办公场所都具有一定的欣赏价值。就此,本文以下则对vi设计在茶叶包装中的应用进行综合性的分析与探讨。就以上文中提到的越南乌龙茶的包装设计为例,其设计无论是在文字、图案还是颜色方面都体现出了vi设计在茶叶包装设计中的应用,我们现来看一组包装设计图片的。在这组图片当中,我们可以充分的看到其包装中含有标准字、标准色以及象征性的图案等,其文字设计直接明确展示了该茶叶属于越南的传统品牌,也表明了茶叶的名称,即设计中的“cautre”、“traoolong”等字样。设计中的颜色主要以绿色为主,呈现的是越南乌龙茶种植的环境,而它的图案则主要以茶叶的形状呈现。越南传统品牌cautre乌龙茶包装是由设计师anthony设计而成,在设计当中充分体现了关于越南茶包的特色。例如设计中呈现的大规模的天然茶园、天然的采茶工艺等方面的信息,而其侧面的茶叶的形状则又似乎告诉人们其中的茶包是精选原叶的缩影,其茶包也以茶叶的形状呈现充分显示了茶的特点。整个的包装设计从里到外兼顾了信息的传递与设计的美感,让人产生深刻的影响,具有非常强的感染力。因此,可以说该茶叶包装vi设计是成功的。因此,根据以上vi设计在茶叶包装设计中的应用分析,成功的vi设计主要在视觉上给人以冲击,并在人的脑海中留下深刻的影响,从而会在很大向程度上引起人们欣赏以及购买的想法。当然,要真正达到这样的效果,需要的设计人员结合产品及其企业文化、特点等进行设计,在设计时也需要一定的灵感和经验。
当茶叶经历销售这一环节过程中,茶叶的包装设计是吸引消费者的重要因素。因此,企业生产厂家或企业要重视茶叶的包装设计,而目前茶叶包装的vi设计是许多设计师青睐的设计基础和理念,如何将vi设计充分融入茶叶当中也成为许多设计师关注的重点。本文就vui设计在茶叶包装设计中的应用分析实际还不全面,但希望能以此为茶叶包装vi设计提供一定的参考。
茶文化与现代茶叶包装艺术设计的关系论文
摘要:自古以来我国便是产茶与饮茶的泱泱大国,在产茶和饮茶上有着悠久的发展历史。茶在发展过程中以物质形式和人文学科相互结合,经过漫长发展进程形成独特的中国茶文化。伴随着茶文化的迅速发展,我国各地开始衍生许多茶馆和茶室以及茶亭等多种饮茶场所。但是目前茶室空间设计结构大部分都属于娱乐休闲的风格,没有充分体现茶文化的精神内涵和趣味。因此,分析传统茶文化精神内涵和现代茶室空间设计,对于不断优化现代茶室空间设计结构有着重要的意义。
关键词:茶文化;茶室空间;设计茶。
在我国社会人民日常生活中发挥着较为重要的作用,俨然成为社会民众不可或缺的重要部分。自古以来我国都是产茶与饮茶大国,通过物质形式和人文科学相互结合,从而形成深厚底蕴的茶文化。伴随着茶文化的快速发展,茶馆和茶楼以及茶室等多种饮茶场所获得不断完善,但是当前许多茶室空间设计结构大部分都是娱乐休闲的风格,设计风格过于平庸和乏味,无法真正体现出我国传统茶文化精神内涵。基于此,深入研究茶文化和茶室结构设计,对于传扬我国优秀传统茶文化有着重要的作用。为了推进传统茶文化的发展就需要充分结合现代文化特点,促使现代文化和传统文化相互融合,不仅能继承和传扬传统茶文化的精神内涵,还能够使得品茶者获得良好的精神体验。
1探究茶文化的精神内涵。
传统茶文化中包含有禅宗精神和道教精神以及茶道等精神内涵。自古以来,我国都是产茶和饮茶大国。唐朝时期,寺庙周边都种植有大量的茶树,同时还通过人工培植各种野生茶树,由此可见,茶文化对我国发展起着较为重要的作用。当寺庙僧侣在禅悟佛道时,必须要始终保持稳定和平和的心态,而通过饮茶能够提神醒脑,茶叶飘散的清香入口甘甜,使人内心宁清而平和,正符合参禅悟道的环境和心态。我国茶文化历经千年发展历程,蕴含着我国深厚的传统民族文化精髓。道教始祖老子曾经说过,所有事物都向着至善至美发展时就会逐渐形成道,万物发展都蕴含着道家的哲学思想。其中茶文化中就蕴藏着道家的无常、空、无等哲学思想,并成为茶文化发展的理论指导思想。道教注重“人法地,地法天,天法道,道法自然”,受到道家思想理论的影响,茶文化逐渐发生转变,通过品茶能够提高自身修养,并全面实现肉体和精神的相互结合。茶道是我国传统茶文化的重要核心,是经过长期饮茶和品茶而逐渐形成的生活礼仪,并能达到修身养性的效果,这是传统茶文化的精髓和灵魂。茶道促使茶文化更加丰富化和多元化,经过饮茶提高实现精神修养和思想觉悟即可称为茶道。我国茶道中重视对饮茶意境的深入体会,而茶室空间设计直接影响着饮茶境界,因此在茶道中茶室空间设计发挥着较为重要的作用。所以,在对茶室进行设计时应当要充分重视茶道主题,使得茶室空间设计蕴含着传统茶文化和茶道精神。
2对茶室空间进行设计。
2.1茶室空间结构设计。
在对茶室空间进行设计时,应当要先设计其总体结构和框架,其中空间结构设计包含有入口大厅、茶室、茶亭、储物室、庭院、水池、艺术长廊、展示厅等。在进行茶室空间设计时,应当要注重茶室空间的独特性,严格按照设计尺寸规定茶室空间大小。借助几何形体方式来划分茶室布局结构,并在平整的空间布局中体现各种不稳定因素,构成整体协调的茶室空间结构。结合饮茶者的个性化喜好与茶室的功能,区分不同的饮茶环境,主要包含有茶庭和茶廊以及茶室等多种功能区域。譬如西南地区的社会民众喜好露天饮茶,特别是露天庭院和回廊等场所受到广泛喜爱。所以,在西南地区设计茶室空间结构时,可以在以上位置设置茶亭,迎合地方民众的喜好。
2.2茶室的功能设计。
在进行茶室空间设计时,应当要结合饮茶功能特点来设计相应的饮茶环境,主要涵盖有品茗区和煮茶区等。其中品茗区大多位于室内茶室,主要表现茶道文化精神的热切追求。同时,在设计茶室时还要将品茶、烹茶以及制茶的乐趣充分体现出来。通常情况下,煮茶区主要位于长廊和大厅位置,部分茶室还会在大厅设置茶艺表演和古琴表演等节目,主要是为了增加品茶乐趣。此外,顾客在品茶时不仅可以让专业茶艺人士表演制茶茶艺,还可以自行烹茶和制茶。
2.3茶室空间的交通设计。
在进行茶室交通结构设计过程中,应当要对功能区位置关系进行综合考虑,合理布置墙面、步道、扶梯以及无障碍设施等位置。在设计茶室空间时,应重视不同形态空间结构的结合,以免出现重复空间结合的现象,形成独特的组合效果,以满足人们日益增长的需求。譬如,可以使用竹山格顶棚的结构来设计茶室大厅顶部和走廊通道,使得茶室具备自然气息和现代力度感。使用开敞空间的设计方式来设计茶室通往其他茶室和茶室以及水池等位置,并使用自动开关门窗处理开洞。完成开敞空间结构设计后,还要使用围合处理侧界面,从而有效保持茶室的密实性。对茶室空间进行设计时,应要注重和周边环境相互融合,达到借景和对景的目的。其中开敞空间实现了室内外的相互转换,所以,可以增添些许趣味设计,促使茶室空间更加丰富。在合围墙体中建造静态或者封闭的茶室,这些茶室具有较强的私密性和隔离性。为了有效避免茶室过于沉闷,可以采取开窗采光设计方式来增添茶室的韵味。同时,所有静态空间必须按照设计比例进行设计。此外,茶室空间整体应尽量采取柔和光线和淡雅色彩,实现清雅与和谐的效果。
2.4茶室空间的服务设计。
绝大多数现代茶室功能区域主要有茶室、茶水房、大厅等。茶室空间的服务设计主要是指功能区域的附属设施的设计,譬如储物室、卫生间、经理室以及职员室等。在进行附属设施设计时,应避免与茶室功能产生重复或者冲突,附属设施设计应要注重和茶室整体格调的相互融合。同时,附属设施不能影响顾客。
3通过茶室空间设计继承和发扬传统茶文化。
3.1体现文化价值。
在禅宗文化中茶占据着重要的作用,通过制茶和品茶不仅能够获得心灵净化,还能提高精神修养和思想领悟。随着现代生活节奏不断加快,利用茶室空间设计和禅宗以及茶文化等元素共同创造出慢节奏的空间,在这个空间中人们可以放慢脚步,通过饮茶体会出茶室空间设计的境界。这样不仅能够提高饮茶者的精神修养,还能够继承和发扬我国传统茶文化精髓。对现代茶室空间进行设计时,应当要注重茶文化和禅宗等元素的相互融合,利用现代化先进的高新技术来传承传统民族文化,促使现代化和传统茶文化的相互结合,不但能够传扬传统茶文化的精髓,而且还能满足人们日益增长的需求。对茶室空间进行设计时需要对传统文化传承和现代社会需求进行综合考虑,结合现代社会的精神倾向设计现代茶室,同时还要在茶室空间中体现茶文化价值。所以,在设计茶室空间过程中,可以使用软质生态建材与硬质建筑材料,塑造出良好的茶文化空间,给予品茶者丰富多样的.审美层次。营造宁静而平和的品茶环境,让品茶者充分领悟到茶文化的精髓和内涵,从而提高精神境界。
3.2传承和发扬传统茶文化。
对茶室空间进行设计时,必须要以传统茶文化作为设计的基础,实现现代化先进技术和传统民族文化的有效融合,这样不仅使得茶室空间具有现代化科技特点,还能保留传统茶文化的精神内涵,对于传承和发展茶文化发挥着较为重要的作用。近年来人们生活水平质量不断提高,对于传统民族文化和传统艺术越来越重视,现代室内设计广泛应用传统民族文化元素,俨然成为现代社会的创新审美元素,通过室内空间设计不但能够提高品茶者的精神内涵,还能够发展传统民族文化。现代技术与传统民族文化的相互结合,能有效满足现代民众日益增长的精神需求。其中,茶室空间设计质量和室内设计师的理念和文化层次有着密切的影响,同时,室内设计师对于传统茶文化精神内涵的理解也直接影响着其设计风格。伴随着室内设计师的设计理念不断创新,设计师已经逐渐开始认识到传统茶文化审美元素的重要性。对茶室空间进行设计时,可以利用传统茶文化元素和精神内涵,并结合现代化发展特点,创造出传统文化和现代文化相互结合的文化环境,同时,还可以通过合理搭配空间色彩和造型,确保室内空间设计具备着传统民族文化特色和精神内涵,传承和发扬我国优秀的茶文化。其中,茶室空间设计不仅能够继承和传扬我国优秀的传统茶文化,而且还能使得品茶者获得良好的饮茶体验,从而提升品茶者的精神内涵和文化修养。伴随着经济全球化的发展和国际政治文化冲击,我国室内空间设计逐渐失去本土特色,同时,传统茶文化独特的意识已经逐渐边缘化,从某种程度上说,严重影响着我国室内空间设计的独特性和本土性,设计的作品逐渐丧失文化差异性,阻碍我国优秀传统民族文化的继承和传扬,威胁我国传统文化的独特性和本土性。当前来说,现代茶室空间设计主要面临着传统茶文化传扬和创新问题,伴随着时代的快速发展和社会的不断进步,所有传统文化只有充分结合现代文化特点进行创新,才能够立足于社会中。在传扬传统茶文化过程中,应当要充分考虑现代社会的发展方向,利用现代化先进的技术来创新茶室空间设计模式,促使茶文化和现代文化的相互融合。这样不仅能够充分发挥出我国传统茶文化的精神内涵,同时采用现代化创新的设计模式还能够满足人们日益增长的精神需求,只有这样才能够继承和传扬我国优秀的传统茶文化。
4结束语。
茶文化是我国传统民族文化中的重要组成部分,而茶室是体现茶文化的重要载体。在对茶室空间进行设计时,应当将我国传统茶文化作为茶室空间设计的基础,通过空间设计展现出传统茶文化的思想精髓和内涵。所以,茶室空间设计和传统茶文化有着较为紧密的联系。伴随着经济的迅速发展和社会不断进步,当前大多数的茶室商业化越来越严重,导致品茶者在茶室中无法体味出传统茶文化的思想精髓和内涵。因此,在进行现代茶室空间设计过程中,应当要充分结合我国传统茶文化和现代文化,只有这样才能传承和发扬传统茶文化,从而满足现代社会民众日益增长的精神需求。
参考文献。
[4]付志平.浅议传统文化在室内装璜设计中的渗透[j].江西建材,2016(19):9.
作者:于新建单位:江苏工程职业技术学院。
茶文化与现代茶叶包装艺术设计的关系论文
艺术设计的理念离不开经济发展的方向,艺术设计创作的灵感来源于生活,人类的活动促进了经济的发展速度,所以艺术设计和经济发展之间有着千丝万缕的联系。艺术设计的方向离不开社会经济的发展,艺术设计是服务于社会服务于人民的,因此,艺术设计对社会经济有着一定的影响。要想做好环境艺术设计,首先要了解当地的经济发展现状,经济发展的方向带给艺术设计产生灵感。
1.环境艺术设计理念。“环境艺术设计”,简言之就是通过艺术设计的方式来改变人们居住的城市环境的艺术。其主要特征是社会实用性强、艺术感染能力强以及对人们居住环境的影响力大。环境艺术设计是一种艺术设计,更是一种生活方式的集中优化。伴随着人类社会的不断进步和精神文明的不断发展,现代人对精神层面的需求越来越多。因此,人们对居住环境的艺术性提出了要求,要求居住环境不仅要具备实用性,同时还应该具备艺术观赏性和科学性。只有具备以上两点,才能满足社会经济大环境下人们对生活的态度。
2.环境艺术设计的目标。环境艺术设计在传统社会发展中是不存在的,随着室内环境设计的发展,人们开始对室外环境也开始有了新的需求,最后扩展到人们居住的整个城市的环境设计,城市环境的好坏直接关系着人民生活的幸福指标,因此,现代环境艺术的目标就是做好城市化建设。主要包括城市规划、公共场所艺术设计、城市公园规划设计以及城市建筑整体规划等,主要体现在以下几点:(1)做到自然与人文协调发展。环境艺术基本的设计理念就是根据现有自然环境进行初步设计,对城市现有的自然环境进行人为改造,让自然环境具备人们的艺术观赏价值,所以,环境设计理念的基础就是做到自然与环境的协调发展。(2)艺术性与无害性共存。要求在开展环境艺术设计的同时,要坚持崇尚自然,人类与自然和谐相处的理念。所以,环境艺术设计过程一定要突出无害性,要求艺术设计不能以破坏自然环境为代价,这样才能在欣赏艺术的同时,让人类居住的环境不受破坏,真正地做到人与自然和谐相处。(3)实用性与审美性有机结合。环境艺术设计的灵感来源于室内设计的理念,所以环境设计不仅要体现审美价值,同时还要保证实用价值,环境艺术设计的基本理念应该是丰富人们的文化生活和方便人们的物质生活。只有具备实用性才会被人们所认可,给人们的生活带来了方便;同时具备审美价值,丰富了人们的精神世界,带给人们美的享受,真正的做到了实用性和审美性的有机结合。(4)多样性与系统性的有机结合。环境艺术设计不是一个简单的室内布局设计,其体现在人们生活环境的方方面面,在环境设计中一定要体现出多样性的设计布局,让人们的生活环境变得多姿多彩,这样有利于人们才能对城市环境做一个系统性的认识和评价。
1.体现了环境艺术设计学科的自然性。环境艺术设计者的设计思维需要与本地区的自然环境相联系,不能禁锢自己的思想,不仅要广泛地学习国内外优秀城市的经验,来拓展自己的创作灵感;在城市建设过程中还要突出本地区的地理环境和人文特色,将设计理念融入到城市建筑、绿化、雕塑中去。在环境艺术设计中突出本地区的地方特色,有助于构建一个自然与艺术并存的城市环境。突出地方特色的城市有很多,体现出了艺术与自然有机结合。例如内蒙古高原的蒙古包、福建土楼建筑、陕北窑洞建筑等,这些形态各异的地方建筑,给人一种精神文化的艺术享受,在带给人们便利的同时,让人们与大自然融为一体。
2.经济因素主导环境艺术设计活动的发展过程。社会经济的发展得益于人类智慧的结晶,同时社会经济的发展必然促进人类对精神世界的追求。经济的发展方向主导着环境艺术设计的发展过程,因为其发展必须得到经济发展的支撑。人类用自己的智慧和经济发展创造的财富为社会环境的建设出谋划策,这就是现代社会物质文明建设的基本理念。经济因素主导着环境艺术设计活动的全过程。环境设计师在设计时要考虑到社会环境中的各种因素,首先把涉及到的因素列出来,加以分类和整理,最后形成自己的设计方案。其中,需要考虑设计对象的市场价值、人文需求和对城市经济建设的'影响力等等,这些方面的因素都离不开经济因素的影响。经济因素影响着设计方案的构建和实施的各个环节,因为设计的实施需要各种行业的参与,每一个步骤的实施都需要经济基础的支持,只有具备一定的经济基础,才能让完美的设计方案得以实施,这就是“艺术和技术的结合”。环境艺术设计的特点就体现在经济发展现状之上,在社会经济发展的今天,我们需要环境艺术设计与经济建设互利共生的理论体系,科学有效地做到经济主导环境艺术设计的步伐和方向。
3.改变了环境艺术设计学科的历史性。环境艺术设计者的设计理念是自己的设计能得到人民的普遍认可,在社会发展的历史进程上留下辉煌的成就。纵观历史发展的步伐,地区经济发展的方向与本地区传统文化紧密相关。在传统文化的熏陶下,地区环境设计就要呈现出地域文化的特点,只有将本地区的传统文化体现在城市建设当中,才能突出城市特色,让人们对传统文化进行永久传承。传统的文化影响了本地区人们的行为习惯和思维模式,环境艺术设计就需要融入到传统文化中去。简言之就是,按照人们的喜好和习惯,设计出符合人们审美观的建筑和环境,例如中国传统建筑与西方精细建筑的有机结合。这属于东西方两种文化理念的碰撞,在现代文明的推进下各个民族、各个国家人民都各自将自己的历史文化进行永久的传承。
4.改变了环境艺术设计学科的创新性。艺术设计者在设计初期,需要考虑多种外在因素,对本地区居民的性格爱好和审美观都有一定的研究,人们对美的理解要融入到环境艺术设计中去,这样的设计方案才能被人们所认可。伴随着工业技术的不断发展,许多新兴技术的诞生,也让环境艺术设计实现多元化的发展方向。在近两年的环境艺术设计比赛中,都会看到一些新型的设计理念和设计元素,这就得益于设计者的不断探索和新技术的导入,新的技术可以让以前无法实施的方案有效实施,让环境艺术设计更加科学化和全面化,体现出设计方案的合理性和独特性。
三、环境艺术设计对于地区经济发展的影响力。
1.环境艺术设计带动经济发展。社会经济的发展影响着社会生产力的改变,同时也影响着科学技术的发展水平,然而,科学技术的发展的目的就是能更好地促进社会经济的发展,服务于人民。现代环境艺术设计过程中,一方面,需要了解本地区人民的审美观和价值观,只有了解的人们的喜好,环境艺术设计才具有实用性和艺术性;另一方面,环境艺术设计也需要高新技术作为支撑,利用一些新型技术可以为环境艺术设计提供便利,可以使用多样化的设计手段来实现环境艺术设计的目标,同时也能得到人们的认可,推动本地区城市化建设步伐。根据现代社会的发展现状,环境艺术设计理念要符合现代人的审美观,人们需要从审美的角度去感受环境设计出来的产品,这些产品既要体现实用性价值,同时还要兼顾艺术审美价值,这就对环境艺术设计者的能力提出了很高的要求,环境艺术设计工作者需要从思维方式、建筑材质、科学技术等方面来策划设计方案,设计实施的过程需要社会经济的有力支撑,只有良好的经济基础环境艺术设计方案才能有效实施。从某个角度来说,环境艺术设计带动了社会经济的发展。
2.环境艺术设计的发展是社会经济发展的有力支撑。现代科学技术的发展推动了社会生产力的发展,也有助于环境艺术设计的实施。人的审美观念是环境艺术设计的方向,使用性是环境艺术设计的基础。人类的各种需求,都需要在环境艺术设计中最大可能地体现出来。环境设计的方向是针对人们的需求,对社会环境进行合理的改造来用于服务于社会,其主要目的是针对人。环境艺术设计不仅能带给人们精神上的满足,同样也改变着人们的生活条件,通过对环境的不断改造,让人们生活方式发生了很大的变化。所以,环境艺术设计的目标是按照人们对未来生活的向往,满足人们的物质生活,同时也丰富了人们的精神世界。在注重个性发展的时代,只有不断地创新和探索,才能对社会环境进行不断的优化和改造,让人们从中获得享受,从而促进社会经济的快速发展。
四、结语。
总而言之,科技的发展加快了城市化建设的步伐,环境艺术设计在城市化建设过程中不可或缺。城市的形象是对本地区人文历史文化的最好诠释,为了更好地传承地域性的特色文化,环境艺术设计理念需要结合本地区的地域文化,将传统文化融入到城市化建设中去,带给人们精神上的享受,对地区经济发展起到推波助澜的作用。地区经济的发展让环境艺术设计方案得以有效实施,有助于城市化建设目标早日实现。
参考文献:
作者:裴晓阳单位:榆林学院。
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初中茶叶蛋
拿破仑拥有许多人梦寐以求的东西——荣耀、权力、财富,他却说:“我这一生从来没有过一天快乐的日子。”
呼和浩特原市委书记牛玉儒是党的好干部,人民的好公仆,他生活简朴,穿破衣,吃黄瓜蘸酱,小葱拌豆腐。他为人民付出了,深受人民的爱戴。看到人民快乐,他就也快乐。
有人说:“周杰伦是快乐的,他是年轻人的偶像。”确实,他是快乐的,但是在快乐背后他付出了很多,他由爱音乐到写歌最后到成名。在这中间他写的歌曾经也是无人问津。
世界上最让人牵挂的人应该就是朋友了吧。有人说:“其实在你无理取闹伤害自己的时候,也只是并只能威胁到那些爱你的人罢了”,对待朋友也需要付出。一寸友情一寸金,万金难买是友情。古人云:多个朋友多条路,多个仇敌多堵墙,真心即金子,朋友是财富。朋友们的那些帮助不一定很多,也不一定有多么昂贵,但其中却饱含了祝福与鼓励,人生最宝贵的是什么?不是金钱,也不是地位,而是寒时的一件衣,雨中的一把伞,这是人生向上的动力,事业奋斗的基石,走向成功的源泉,更是人生最宝贵的财富。
快乐是一种心态,它会给人一种力量,一种能改变命运,获得幸福的力量。
一个快乐的人不一定是最富有的,最有权势的,同样,一个快乐的人也不一定是最聪明的。
但是,这个快乐的人有一个与别人所不同的地方,就是,他是快乐的,他会把自己的快乐带给需要快乐的人,让身边的人感受自己的那份最最简单的快乐,哪怕在别人的眼里,不值得一提的小事。自己的快乐远远能胜过更多的财富。
花开不是为了花落,而了为了灿烂。
花开不是为了花落,而了为了种子。
有人说,人比人得死,货比货得扔。我倒不同意这样的说法。我觉得人生活在这个社会里,不可能不与人发生各样的关系的,也不可能不拿自己的境遇和别人做比较,问题的关键不在于比较与否,而在于如何比较。一种比较可靠的比法是,不比人有自己无的,只比别人没有自己有的,就像曾经有人开玩笑说,你不要与象棋冠军比下象棋,你要与他比游泳。或许,有人会说这样做有点阿q精神,可是这又有什么要紧的呢?如果这样做,能让自己快乐就足够了,学学阿q的精神又有何妨呢?保持一颗平常心,让自己快乐一点。
当然,人也应该与自己的以前相比较,看看,自己是不是进步了,是不是还要尚须改变的事情,自己哪些事情做的还欠妥的,等等了。只有不断的与自己的从前进行比较,才能不断的进步,人才能不断的找寻到快乐的资本,快乐也就自然不自然的形成了一种习惯。
一个在面貌上流露出的情感是最真切的了,流露习惯了,就会在脸上留下持久的痕迹。一个常常皱着眉头的人是很难有一张舒展的脸的。一个快乐的人,会将富有魅力反作用于他人身上的,使自己变得更加的从容而自信。
快乐是对自己的热爱,也是对他人的一种宽容。
快乐的人是不会与自己过不去的,也不会很苛求于别人的做法的,因为这样的人,一般来说都是豁达乐观向上的。
一个快乐的人,是不会把自己的脸上挂满了春秋战国的阴影的,因为这样做只会影响到他人的情绪,也会影响他人的心情。
快乐是一份责任,快乐是一种方式,快乐是才华的代名词。
当一个多年未见的朋友走下火车并向你挥手招呼的那一刹那,当你们相遇后谈论着几年来各自生活的变化时,你感觉这一切都是那么的美好、温馨。对,这就是快乐。
快乐是儿女调皮撒娇时父母眼中充满笑意的目光,也是母亲在孩子远行时为儿准备行李,辛弃疾曾说过:“最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬。”这也是一种快乐。
在美国的一个小镇上,人们大多种植南瓜,其中有一名妇人的南瓜中的又大又好,同村的人去问他诀窍时,她很爽快地将秘诀告诉给了人们,后来有人问她为什么当时不向村民收取一些费用,她却说种南瓜的诀窍很简单每人都学得会,但是交到一个知心朋友却很难,我用南瓜换来了朋友,何乐而不为呢?现在的我很快乐。原来共享与奉献也是快乐啊。
每年的圣诞节,圣诞老人都要钻进烟囱,将礼物派发给家里的孩子们。当看到孩子们领取到礼物后的欢天喜地的笑容时,老人也收获了一份快乐,于是又有人说,快乐就是完成别人心愿后的那份满足。
快乐源于生活,充斥在生活中的每一个角落。当你刻意去寻找时,遍寻不到。可在不经意间快乐已经相伴你很久了。
快乐如雪碧,只要你抓住了,就会给你带来透心凉的感觉;快乐如风,只要你把握好了你会感觉一切都那么顺心。
艺术家殚精竭虑创作了作品,小孩忙了一天才堆成堡垒,医生奋力抢救了病人,这便是他们的快乐,的快乐。的确,快乐其实很简单,能在自己的岗位上尽自己的努力完成任务,那便会觉得快乐。
快乐其实无处不在,世界上每一个角落都充满着快乐。即使是做了一件很小的事,你也会觉得很快乐,因为那是你勤苦工作得成功的结果。经历了漫长的过程,你的认真、你的付出有所值,于是让你有成功感,感受成功的快乐。无论是小孩堆城堡,还是你绞尽脑汁终于解答了一道难题,成功感的到来都会让你快乐无比。快乐就是在一件也许很小的事情中,你尽力地去办好它,快乐也就随之降临——快乐其实很简单。
世界上的快乐是什么?获得大笔财富?拥有的权力?享有的地位?非也,并非前面有个“最”字的便是世界上的快乐。由此看来,快乐也存在于平凡之中。教师在教会学生某个问题时,觉得那是的快乐;清洁工把城市打扫得一尘不染时,觉得那是的快乐;尽自己的能力帮助别人时,觉得那也是的快乐……快乐平凡而简单,平凡中也有快乐——快乐其实很简单。
不难发现,身在帝王之家的皇孙贵族也未必处尊享受而觉得这是他们的快乐,获得快乐是需要认真付出的,因为尽一个人的能力去干好一件事情,才能体会其中的快乐。
快乐不一定是要身在帝王之家,快乐不一定要非常富有,快乐也不一定要有极大的权力与极高的地位,比尔盖茨是世界首富,但他却不会因为自己是首富而觉得是世界的快乐,相反,他会觉得在事业方面的成功经营和尽自己的能力做慈善事业才是世界世界上的快乐。快乐是要用心去付出的,用心去对待一件事情,你才有可能成功,快乐也才会随着成功出现——快乐其实很简单。
的确,快乐并不难找,快乐会时常围绕在我们的身边打转。尽自己的能力干好每一件事吧,就在你认真地付出,获得成功的那一瞬间,快乐就降临了。
快乐其实很简单。
到底什么才是快乐呢?丢掉心中所有的不快乐就是快乐!
快乐就在我们身边,没有那么遥远,不必刻意去追求它,无意中你会发现快乐已经和你如影随形。懂得快乐,善于快乐是一种智慧,一份气度,一种气魄!快乐有时就像在天上飞的风筝,虽然有时你看不见它,但线就在你的手中,不要轻言自己人生不如意。生活永远都不缺少快乐,需要的是一双善于发现它的“眼睛”。
生活在有的人看来是痛苦的,但你想过没有,有时候痛苦也是一种快乐。善与恶一念之间,美与丑一线之隔。两位小姑娘去摘同一朵玫瑰花,一个说:“玫瑰是个坏东西,身上到处都是刺,让人不敢接近。”另一个却说:“你看玫瑰多聪明啊,每一朵花上都有着保护自己的刺。”有的人选择了刺,只记得那一时的痛楚,而忘了刺上美丽的花朵;有的人同样被刺,但痛过后他们欣喜的看到自己的手离那顶端的花不远了。不要让世俗的尘埃蒙蔽了你的双眼,别让太多的功利给心灵套上沉重的枷锁;你会发现快乐就像夜空中的星星,不知不觉中已经密布在你的周围。
快乐是什么?快乐就是与伙伴分享一次旅游见闻的时候;快乐就是你终于理解父母是怎样的疼爱你的时候;快乐就是回答问题是老师一个赞许的眼神;快乐就是比赛中朋友的鼓励,终点时如雷般的掌声。
快乐对我来说,是我生活中的每一件小事,是人与人相处中的点点滴滴,快乐会感染。你快乐,我快乐,他快乐。
文档为doc格式。
茶叶与电子商务论文
摘要:从理论与管理的角度探讨电子商务对传统会计的影响,在此基础上提出会计发展的必由之路———网络会计。
关键词:电子商务;信息技术;网络会计。
电子商务electroniccommerce是综合运用信息技术,以提高贸易伙伴间商业运作效率为目标,将交易全过程中的数据和资料用电子方式实现,在商业的整个运作过程中实现交易无纸化和直接化的一种全新商务运作方式。
20世纪90年代以来,电子商务的发展为各种新的更加高效的财务与管理模式提供了广阔的空间和可能。
同时也从理论与管理的角度探讨电子商务对传统会计的影响,给传统会计带来了一场全方位、根本性的革命。
(一)电子商务对会计基本理论的冲击1.对会计主体假设的冲击。
传统会计主体假设,从空间上界定了会计工作的具体核算范围,只有在这个假定基础上,资产、负债及所有者权益等会计要素才有了空间归属。
然而,在电子商务条件下,企业间的主交易在互联网上进行,一些网络公司和掌握大量信息资源的中介公司主要通过网站和网页对外沟通,物理形态变得看不见、摸不着,亦即虚拟化。
这些网络公司和虚拟公司为完成一个目标,会在短时间内结合,形成一个新的主体。
企业存在形态的根本变化,使其经济活动范围及其资产、收益范围的界定将更加复杂,会计主体的界限变得模糊且难以界定。
2.对会计分期假设的冲击。
传统会计分期假设要求企业以会计年度为单位确认收入和费用,计量损益,提交财务报告。
电子商务条件下,由于网络技术的高度发达和内部网络集成化管理的推行,虚拟企业可以在任何时点提交满足不同需要的实时财务报告,交易双方的项目或交易在极短的时间内就可以完成。
而且虚拟企业解散具有很大的不确定性,会计分期假设也面临挑战。
因此,以交易期间作为会计期间,似乎更适合于虚拟企业。
3.对货币计量假设的冲击。
电子商务对货币计量假设的要求相对于传统要求来说已有了很大的提高。
电子商务将传统意义上的货币计量发展成为电子货币计量,使货币出现无纸化的趋势。
电子商务的应用给企业带来了应变能力、服务质量以及企业竞争能力等的提高。
这些因素对信息社会的企业的生存至关重要却无法用货币形式衡量。
因而在计量方面,笔者认为应附加非货币化的环境信息与报表的附加说明。
(二)电子商务对传统会计职能的冲击传统会计的基本职能是核算与监督职能。
会计管理的主要范畴局限在对会计事项本身的计账、算账和审核上。
企业进入网络化经营和管理后,财务会计与管理会计职能必然相融合,形成高度发达的管理型会计信息系统。
1.会计的基本职能将向管理倾斜。
会计的管理职能体现在对经济活动的反映、监督、决策、控制、分析等方面。
在会计的核算工作可由internet等网络完成时,信息处理就会高度自动化,技术、资金等因素将逐渐沉积为基础设施,凸现出来的则是服务。
因而会计的核算职能在逐渐淡化,重心将转向协调、管理、监督、决策、控制、分析等方面,这样会计的预测、控制、分析等职能将逐渐得到加强。
企业必须以个性化的服务留住客户,建立新的管理概念,如客户关系管理、提供个性化服务、规范销售行为、预测全球销售情况等。
2.会计的信息管理职能日渐重要。
会计人员要对会计业务进行信息化管理,充分发挥会计在企业管理和决策中的核心作用。
信息可以帮助监控管理企业生产和销售。
通过互联网技术,会计核算信息可以高度共享。
会计人员要充分认识到信息的重要性,全面而快速地收集和处理各种有关的信息以利于做出经济决策。
3.会计的协调职能将日益突出。
其一,协调各职能部门。
在电子商务中,企业得到订单以后内部的采购、生产、运输、服务部门等,应根据订单同时开展运作;与此同时,企业还要与外部的供应商、银行、海关、税务部门打交道;明智的企业要避免购建昂贵、耗时的内部设施,并根据每个新项目与他人结成或取消伙伴关系,这些都需要会计的协调作用。
其二,加强与现存顾客的关系。
主要体现在帮助顾客有效地使用产品,免费提供咨询,减少顾客逛商场的时间,培养网上第购物的习惯,发布问卷,对顾客的频繁提问做出回答。
(三)电子商务对会计组织的影响迅猛发展的电子商务在改变人们的日常生活模式的同时,也带来了企业的管理与组织的变革。
电子商务对会计理论的基本假设、基本原则、会计报告等带来的冲击归根到底是对会计循环产生了冲击,由此带来了会计组织与工作方式以及会计人员职能的转变。
电子商务对会计组织的影响主要有如下四方面:1.提高工作效率。
通过网上银行使资金结算工作效率大幅度提高,会计信息的交流更方便和直接,网上交易信息的及时获取提高了财会系统的应变能力。
2.改变工作方式和工作环境。
地理上分布的财会职能不再受交通条件的制约。
3.工作任务的调整和合并。
面向电子商务的信息技术的使用使许多由人完成的任务改由机器完成,许多工作岗位将消失和合并。
工作任务的改变是组织发生变革的基础。
4.新的环境产生了对职员的新的要求。
电子商务信息的传递与处理均要通过对计算机的操作来完成,这就要求会计人员既是一名出色的计算机操作员,又是一名高水准的会计师,并能熟练掌握各种会计软件的操作。
(四)电子商务将改变传统的会计核算1.会计核算流程网络化。
会计人员应根据会计目标,按信息管理与信息技术重整会计流程。
在电子商务中,业务是通过网络成交的,企业外部网络允许顾客下订单,收到发票,运货及付款。
大型零售商使用外部网络来与供货商交流,并使他们的存货管理系统合理化。
例如,当产品售出以后,存货记录要通过移动条形码经常更新,供应商在有新存货要求时,可通过电子邮件选择。
或者供应商进入零售商存货系统,根据合约来补充其产品,以满足定单变动的需要。
2.会计核算内容多样化。
在买方市场上,传统的商业模式发生了180度的变化。
一夜之间,那些厂房、卡车等曾经决定着企业竞争力的资产及销售人员都会变成累赘,不再是会计核算的主要内容。
投资者会将传统的工厂和商店看作是一文不值的资产,网上的速度胜过企业的规模。
财务分析成为会计工作的主流,人人都是会计信息的处理者。
会计核算不再是主要工作,会计信息管理、决策分析占主要地位。
3.会计核算方法信息化。
传统的会计方法逐渐由计算机、网络及通讯等现代信息技术所取代,主要体现在无纸化交易方面。
internet的信息发布以电子邮件取代书面文件,使用网络将有纸化的交易转换为无纸化交易,既可以降低传统的文本印刷和分发费用,又可以节约时间。
二、传统会计发展的必由之路。
网络会计电子商务对会计理论和实务的冲击,促使会计的发展必须适应未来会计复杂化、多样化以及网络化的需求,网络会计是传统会计发展的必然趋势。
笔者认为,发展我国的网络会计应从以下几个方面努力:。
(一)加强网络技术的发展,提高企业信息化程度。
网络会计的发展首先有赖于企业信息化程度的提高。
21世纪,中国企业面临的最大挑战就是利用网络技术实现企业管理和运作上的根本性变革。
可以说,网络系统就是企业的生命。
目前,我国近0家国有企业中,仅有10%左右的企业基本上实现了信息化管理。
这不仅制约了我国电子商务的发展,而且也制约着网络会计的发展。
从企业自身来看,首先应实现观念上的转变、树立信息化观念和市场竞争的观念。
只有观念转变了,才能促进技术的发展,而网络会计的发展才能成为现实。
茶叶文化心得体会
茶叶作为我国的传统饮品,承载着丰富的文化内涵和深厚的历史底蕴。在我长期的茶叶饮用和研究过程中,我深深感受到了茶叶文化的独特魅力。茶叶文化给予了我很多启发和感悟,下面我将从茶叶的历史、茶道精神、品茶技巧、茶艺表演以及茶叶市场的发展等方面进行阐述,分享我的心得体会。
首先,茶叶的历史悠久,可以追溯到三千多年前的中国。据史书记载,在中国的古代历史中,茶叶就被视为一种珍贵的药物。在唐代,茶叶作为一种饮品逐渐普及,并从此成为中国人民的生活方式之一。茶叶作为重要的农产品,也为我国在世界茶叶市场上占据了重要地位。
其次,茶道精神体现了中国文化的核心价值观。茶道强调人与自然的融合,强调心境的宁静与思考。通过独特的净心、致道、修身、敬人、雅意等基本要素,茶道传达了一种尊重和谦虚的态度,培养了人们的修养和品味。我在茶道实践中,感受到了生活中追求平和与内心宁静的重要性,这对我的生活方式和个人成长都有很大帮助。
再次,品茶技巧是了解茶叶文化重要的方面。茶叶的品饮需要熟练的技巧和独到的眼力。品茗的过程中,从外观、香气、汤色和口感等方面进行综合评估。例如,观察茶叶的形状和颜色可以判断茶叶的质量;品尝茶叶时需要品味香气,感受茶汤的甘甜或苦涩;最重要的一点是善用闻香、观色、品质、记忆、景仰、雅兴六个环节进行茶叶的品评,将茶的精神内涵和美味完美结合在一起。
其次,茶艺表演作为一种传统的艺术形式,承载着丰富的文化底蕴。茶艺表演不仅是茶叶文化的展示,也是我国传统文化的一种重要组成部分。茶艺表演的过程需在人、茶、水、火等元素的协调下进行,通过手法的巧妙运用和动作的优雅演绎,向观众展示了茶叶的独特魅力和文化内涵。参与茶艺表演,我能感受到茶叶的变化之美,同时也将这种美妙的经验与他人分享。
最后,茶叶市场的发展也展示了茶叶文化的繁荣和活力。随着经济的发展和人们生活水平的提高,茶叶市场呈现出多元化和高品质的发展趋势。从传统的名茶到创新的茶叶产品,茶叶市场的丰富多样为人们提供了更多的选择。在茶叶市场的参与中,我了解到茶叶文化的传承需要创新,茶叶市场的发展离不开对产品质量和消费者需求的重视。
总之,茶叶文化不仅仅是一种饮品文化,更是一种承载着丰富内涵和智慧的文化传统。通过对茶叶的研究和实践,我深刻地感受到了茶叶文化的魅力。茶叶文化不仅让我品尝到了茶的香醇与美味,更让我学会了尊重自然、保持平和的心态以及欣赏生活中细微之美的能力。我希望通过我的努力,将茶叶文化推广给更多的人,让更多的人能够领略到茶叶文化的独特魅力和重要价值。
茶叶虫害防治论文范文
综上所述,通过对无公害茶园实施病虫害防治及管理措施,能够全面提高无公害茶园的生产质量,提高无公害茶园的生产产量.本文就对无公害茶园实施生物防治及管理措施、物理防治及管理措施、化学防治及管理措施,能够充分发挥好茶园生态环境的自然调控功能及防治作用,大力推动我国茶叶走向一条科学化及合理化的可持续发展之路.
参考文献:
[3]贵州茶产业关键技术研究与产业化示范项目组,罗显杨.贵州茶叶科技创新的过去现状与发展趋势[j].贵州茶叶,2011,04:1-19.
结论:对无公害茶园病虫害防治管理为关于本文可作为无公害方面的大学硕士与本科毕业论文长的无公害论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
茶叶文化游学心得体会
茶叶文化是我国传统文化中的重要组成部分,拥有悠久的历史和丰富的内涵。为了更好地了解和体验茶叶文化,我参加了一次茶叶文化游学活动。通过这次活动,我深刻体会到了茶叶文化的魅力,并从中获得了许多宝贵的心得体会。
第一段:游学前的准备工作。
为了让我们能够更好地了解茶叶文化,活动组织者提前向我们发放了相关的资料,这使我事先对茶叶文化有了一定的了解。同时,我还进行了一些自主学习,通过阅读相关书籍和在线搜索,进一步加深对茶叶文化的认识。此外,我还准备了一些笔记本和相机,以便能够更好地记录游学中的感受和体验。
第二段:参观茶园的收获。
茶叶文化游学的第一站是茶园参观。在参观中,我通过导游的讲解了解到了茶树的种植、养护和采摘等基本信息。更为重要的是,我学会了如何品尝茶叶。通过怡然自得地品味着香气四溢的茶叶,我逐渐进入了一种无拘无束的自然境界。同时,我还了解到了不同地区的茶叶种类和口味的差异,进一步丰富了我对茶叶文化的认识。
第三段:参与制茶过程的体验。
在茶叶文化游学中,我还有幸参与了制茶的过程。在制茶车间,我亲眼目睹了茶叶的制作过程,从菁茶的采摘到晒干还原后的包装贮存,每个步骤都需要非常仔细的操作和细致的呵护。在参与制茶的过程中,我有机会亲自动手体验,这不仅增强了我对茶叶制作过程的理解,也培养了我的耐心和细致的工作态度。
第四段:品茗的心灵享受。
茶叶文化游学中最令我难忘的是品茗的经历。导游专门带领我们到茶室品尝各种茶叶。通过品尝来自不同地方的优质茶叶,我逐渐发现茶叶的魅力。品茗是一种独特的体验,通过静下心来感受茶叶的香气和口感,我不仅能够感受到茶叶的独特之处,还能够感受到内心的平静和宁静。品味每一杯茶,仿佛让我放慢了生活的节奏,享受着一份心灵的宁静。
第五段:茶叶文化的启示与感悟。
通过茶叶文化游学的经历,我深深地感受到了茶叶文化的博大精深。茶叶不仅是一种饮品,更是一种文化,一种生活方式。它的存在让人们感受到浓厚的人文关怀与情感表达。茶叶文化教会了我如何静心、如何专注,也让我明白了平凡的事物中蕴含的深意和美好。茶叶是一门学问,透过茶叶文化游学,我也学会了如何用一颗包容的心去品味生活中的点滴,用一颗感恩的心去对待每一个细微而美好的瞬间。
总结:
茶叶文化游学给我留下了深刻的印象,让我对茶叶文化有了更深层次的认识和理解。通过游学,我明白了茶叶文化的魅力所在,从茶园参观、制茶体验到品茗之旅,每个环节都让我受益匪浅。茶叶文化不仅是一种传统的文化符号,更是一种生活态度。通过茶叶文化的学习与体验,我提升了自己对生活的理解和对人文关怀的体验。我相信在未来的生活中,这段游学经历将成为我人格塑造的一部分,这段体验将一直激励着我,让我在人生的道路上更加深入地品味生活的精彩。
茶叶文化心得体会
茶叶作为中国文化的重要组成部分,有着悠久的历史和深厚的底蕴。在我深入研究和学习茶叶文化的过程中,我深深地感受到了茶叶的独特魅力和中国传统文化的博大精深。茶叶文化确实是一门博大精深的学问,从茶叶的分类到制作工艺,从泡茶技巧到茶道礼仪,不仅让我了解到茶叶的品质和口感,还让我深入了解了中国人的情感世界。茶叶文化的学习和体会使我对中国传统文化有了更深层次的了解,并让我体会到茶叶所传递的韵味和意境。
首先,茶叶的分类和品质是茶叶文化中的重要内容。在学习茶叶的过程中,我了解到茶叶的种类繁多,有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等等。每种茶叶都有其独特的风味和特点。了解茶叶的品质是茶叶文化中的重要一环。在进行茶叶品尝时,我学会了通过观察茶叶的外观、闻茶叶的香气、品尝茶叶的口感来评价茶叶的质量。品味过程让我感受到了茶叶的独特韵味和品质之美。
其次,茶叶的制作工艺也是茶叶文化的重要内容。学习茶叶制作工艺让我了解到,茶叶的制作过程是一个非常繁琐的过程。从采摘茶叶、杀青、揉捻、烘干等一系列工序,每一步都需要严谨细心的操作。学习制作茶叶的工艺过程,让我感悟到茶叶之美的来之不易。了解到茶叶制作的繁琐过程,让我更加珍惜每一杯茶水的味道,更加体会到茶叶文化的博大精深。
同时,茶道礼仪也是茶叶文化的重要组成部分。学习茶道礼仪,我了解到在茶叶文化中,茶道礼仪讲究的是从心出发,以和为贵。茶道礼仪旨在传递一种自然、宁静、淡泊的生活情趣。在茶道礼仪的学习过程中,我体会到了茶道中注重的是待客之道、心灵沟通的精神境界。在茶道过程中,我学会了如何亲手泡茶、品茶、赏茶,并懂得了尊重他人和倾听他人的重要性。茶道礼仪让我更加懂得了人际交往和待人接物的道理。
最后,学习和体会茶叶文化也让我对中国传统文化有了更深层次的了解。茶叶文化是中国传统文化的重要组成部分,它蕴含着丰富的历史和人文内涵。通过茶叶文化的学习,我了解到中国人崇尚自然、追求心灵和谐的生活态度。在茶叶文化中,茶人倾注了无数的心血和智慧,所传递的是一种淡泊宁静、自然而然的生活理念。茶叶文化给我们提供了一种与自然和谐相处的方式,也让我更加珍惜中国传统文化的瑰宝。
总之,学习和体会茶叶文化是一种深入体验中国传统文化的方式。通过茶叶文化的学习,我了解到了茶叶的分类和品质、茶叶的制作工艺、茶道礼仪以及茶叶文化所传递的中国传统文化精髓。茶叶文化的学习和体会让我感受到了茶叶的独特魅力和中国传统文化的博大精深。茶叶文化是一门需要细细品味的艺术,它不仅让我的生活更有品位,还让我更加珍视传统文化的宝贵财富。通过茶叶文化的学习,我对中国传统文化有了更深层次的了解,并对茶叶文化产生了浓厚的兴趣和热爱。
茶叶商品包装中营销论文
文字不仅是茶叶包装中的重要视觉元素之一,而且还是引导消费者或潜在消费者主动了解该茶叶的最直接与最有效的方法之一。据统计,目前市面上较为常用的茶叶包装文字类型主要有:(1)位于包装主要展示界面上的基本文字,包括包装牌号、茶叶品名及茶叶生产企业等;(2)位于包装的正面的说明文字,用以向消费者或潜在消费者介绍该茶叶的品质、冲泡方法及贮存方法等;(3)位于包装侧面,或者正面的资料文字,包括茶叶主要成分、具体规格及产品型号等;(4)外置多样化的广告文字(非包装设计的`必要文字),主要用以宣传推销。由于集艺术性与观赏性于一身的书法和具有极强民族性的茶均是我国的重要传统文化,因此,将两者进行有效结合,不失为一种诠释茶叶内涵与文化底蕴的有效方式之一。例如:我国十大名茶之一的普洱茶,从三国时期的“武侯遗种”至《红楼梦》中的“女儿茶”,历经岁月沉淀,融进了历史文化,因此,在文字设计方面,采用毛笔书法书写,不仅能在一定程度上增强其艺术性于观赏性,而且还能更直接的凸显出普洱茶所具有的文化底蕴。如下图1所示,刚柔并济、色彩鲜明的毛笔书法运用及虚幻的人物饮茶背景图,除了具有较高识别性,引人注意且一目了然外,还直接为普洱茶的整体包装增添了诸多洒脱与随意感。
3.2视觉元素之图案设计。
图案设计除了能通过自身的美化功能,使包装画面更丰富多彩外,还能在极大程度上提高包装画面的视觉效果,使消费者(潜在消费者)能够在短时间内迅速提取出该商品所要传达的主要信息,从而为其了解该商品奠定了一定基础。据调查发现,现代茶叶包装所运用的图案主要为具有较强民族文化气息的吉祥图案、国画及古典装饰纹样等,如图2所示,其在图案设计上,通过运用云南当地特有的民族花纹图样,中间标注茶叶名称,整体效果虽简洁明了且朴实无华,但是,却显得极为古朴、庄重及高雅,达到了进一步彰显普洱茶文化底蕴的效果,且独具特色的花纹图样,更是含蓄的表达出该茶所在的产地。值得注意的是,在设计茶叶包装图案时,并非就是照抄照搬借鉴传统性图形,而是应在借鉴的基础上,以茶叶属性及文化背景为主要依据,适当加入现代元素,并通过对比、虚实结合、线条扩散及线面重新组合等设计手法对其进行重新诠释,从而使茶叶的整体包装画面更生动形象及更具文化韵味。
3.3视觉元素之色彩感染。
根据相关研究结果显示,人的视觉器官在短时间内感知物体时,色彩与造型认知分别为80%与20%(2分钟内),随后变为60%与40%(2分钟至5分钟内),该数据充分说明,人们对色彩的认知度远远高于造型,因此,色彩感染势必会在茶叶包装设计中占据着不可或缺地位,而一旦色彩感染搭配得体,使消费者见到后即产生赏心悦目之感及喜爱之情,必能在极大程度上激发其购买欲望。但是,需引起重视的是,由于受商品属性与色彩属性的限制,及人们在色彩的认知上均受主观或客观情感的一定影响,因此,在对色彩进行使用上,并非使用越多越好、越艳丽越好,而是应根据茶叶品质、档次、特性及消费者审美习惯等,慎重选色,力求少而精、质朴自然及清新谈雅的同时,又能达到色彩感染与茶叶整体包装风格一致的目的。比如:作为我国十大绿茶之首的西湖龙井,其包装主色调主要为浅绿色或绿色,包装图案主要为西湖,此包装设计,除了给人一种生机勃勃、且自然清新的感觉,使其被秀丽美景深深吸引外,还赋予了茶叶生命力,并让人能够在短时间内初步判断出该茶隶属于绿茶范畴;而少量褐色及浅黄色等暖色调的相互照应,又使整体包装效果更显大气、理想及贴合实际等,如图3所示。
3.4视觉元素之造型设计。
造型设计不仅是茶叶包装的关键环节,而且还是茶叶包装设计的前提。为了能够更凸显出茶叶的特性,目前市面上的茶叶包装造型也日益多样化与个性化。一般情况下,若想使茶叶包装更具年代感,并具有较强的视觉冲击力,不仅可以在参照古时候茶器或茶具形态的基础上,通过运用相应的色彩、文字及图形等进行深入渲染,而且还可以结合茶叶包装盒的自身价值,充分运用仿生学原理,对茶叶包装造型进行设计。若想使茶叶包装更具现代感与特色,则可采用当下时兴的半透明或开窗式造型作为外包装(如图4所示),让消费者能够直接看到茶叶的内包装,从而使其能够更放心的购买的同时,又能提高其包装的艺术性。通过对当前的茶叶市场进行调查与分析,发现但凡别具一格及气韵非凡的茶叶包装,其销路甚广,且价格只高不低,因此,为茶叶进行造型设计时,应侧重从内外包装的造型结构出发,在系统分析造型结构的合理性与包装材料性能等限制因素的情况下,对不同的线面结构进行科学设计,以满足产品在运输、展示与消费等方面的要求,并实现视觉效果与形态结构相统一的目标,使消费者产生不同程度的视觉、触觉及心理共鸣,并实现购买行为。
4结语。
总而言之,集保护功能与艺术美感于一体的茶叶包装,不仅能给人带来强烈的视觉冲击力,迅速且精确的向人们传达茶叶信息,从而促进潜在消费者实现购买行为,而且还能间接的向世人传播及弘扬我国的传统文化,从而促进传统文化的良性发展;因此,对茶叶包装进行全新定位,并运用先进理念对其进行科学、合理的包装,同时,完善与改进其包装模式将势在必行。
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闲时茶叶蛋
工作以来,难得现在这么空,想想,觉得应该好好学学厨艺,也不枉为“良”家女子!哈,说干就干!第一个做什么呢?对了,茶叶蛋!自己最爱吃的,在柳州这么久,也没吃上正宗的茶叶蛋,自己做一次吧。让大家开开眼界。
决定好做茶叶蛋时,已是半夜11点多,程序是怎样的?不知道啊。打电话给出差的妈妈吧,嗯,打!妈妈接到电话,笑得不行。说半夜三更的,做什么茶叶蛋呢。不过,难得女儿自己想动手,那就教吧。我一手拿电话,一手拿笔,认真记下每一道程序。
第二天一大早,伟大的工程就开始了:我按照妈妈的吩咐,先把蛋煮熟了。另外一边,就开始切姜,泡几个干香菇,又拣了几个茴香。调料准备好后,装上大半锅水,把煮熟的`蛋稍微敲碎些,以便呆会煮时,容易进味。放进蛋后,一一加入调料。哦,差点忘记最重要的东西----茶叶。我翻出老家带来的碎茶叶,用一个小塑料袋装上,系紧后再用针戳上很多的小洞,这样是保证茶叶不掉出来的同时,又有茶叶味进入鸡蛋。最后浇上点酱油,放上几个小辣椒,洒上点盐,第一道工序就基本完成了。
我把精心准备好的一锅蛋,放到煤气灶上,开始用小火来炖。妈妈说,小火慢慢炖,才能进味,吃起来才更香。不一会,水煮开了,整下房子里都洋溢着茶叶蛋的香味。哇,一定很好吃!
十几分钟刚过,我就忍不住了,掀开了锅一看,简直让人垂涎三尺。正想取一个出来吃,突然想到妈妈说的话,小火慢慢炖至少三十分钟才算有点意思。提前吃了,就会大失所望的。我只好添点火啊水的,继续一边等待。
终于熬到鸡蛋的色泽都变成褐色了,我小心地取出一个,迫不及待地尝了起来。嗯,香是够香,就是味还少了点。再煮煮吧,越久越香呢。手忙脚乱忙了一个上午,鸡蛋都快碎得不成样了。我才小心翼翼地一个一个拣起来出锅。这才算是,完成了这个伟大的工程。哦,忘了告诉大家,取出蛋后,还是要用煮过的料水泡着,想吃的时候就热一热,味道好极了!
兴奋地叫大家品尝,没人理睬。哎,谁让我的下厨工夫已经让人绝望。不过,在我的软硬兼施下,还是有人勉强品尝。却料,大加赞赏。嘻,看那架式,应该是发自肺腑的好吃,确定不是拍马屁啦!
哦,我也会做茶叶蛋啦!开心!
茶叶营销怎样用好传统文化
11月11日,天猫和淘宝总共完成了191亿元的交易额,这给很多茶企带来了震撼,于是,在茶叶实体店销售受困之际,不少茶企开始转向电子商务,利用网络卖茶。从战略角度看,这是正确的选择。
我们在《点茶成金――快速卖茶72招》一书中也重点强调,网络卖茶是茶叶营销的必由之路,同时,茶企也必须清楚,传统文化是一座茶叶营销的金矿,重视网络卖茶的茶企也要充分用好传统文化。下面将一个十分经典的故事,这个故事主要内容摘自美国演说家鲁塞•康维尔的著名演讲《钻石就在你家后院》。
从前有位名叫阿里•哈法德的波斯人,住在距离印度河不远的地方,他非常富有,拥有大片的兰花花园、稻谷良田和繁盛园林。有一天,一位僧侣前来拜访这位老农夫。坐在阿里•哈法德的火炉边,他向农夫讲述钻石的形成过程。接着,僧侣说:“如果一个人拥有满满一手钻石,他就可以买下整个国家的土地。要是他拥有一座钻石矿场,他就可以利用这笔巨额财富,把孩子送至王位。”
阿里•哈法德兴奋不已,询问那位僧侣在什么地方可以找到钻石。“只要你能在高山之间找到一条河流,而这条河流是流淌在白沙之上的,那么,你就可以在白沙中找到钻石。”僧侣说。于是,阿里•哈法德卖掉了农场,将利息收回,然后就出发去寻找钻石了。
他先是前往月亮山区寻找,然后来到巴勒斯坦地区,接着又流浪到了欧洲,最后,他身上的钱全部花光了,衣服又脏又破。在旅途中的最后一站,这位历经沧桑、痛苦万分的可怜人站在巴塞罗那海湾的岸边,怀揣着被那位僧侣所激起的得到庞大财富的诱惑,将自己投入了迎面而来的巨浪中。
几十年后的一天,阿里•哈法德的继承人牵着他的骆驼到花园里饮水时,他突然发现,在那浅浅的溪底白沙中闪烁着一道奇异的光芒,他伸手下去,摸起了一块黑石头,石头上有一处闪亮的地方,发出彩虹般的美丽色彩。他把这块怪异的石头拿进屋里,放在壁炉的架子上,继续去忙他的工作,把这件事给完全忘了。
几天后,那位曾经告诉阿里•哈法德钻石是如何形成的僧侣,前来拜访阿里•哈法德的继承人。当看到架子上的石头所发出的光芒时,他立即奔上前去,惊奇地叫道:“这是一颗钻石!这是一颗钻石!阿里•哈法德已经回来了吗?”“还没有,那块石头是在我家的后花园里发现的。”他们一起奔向花园,用手捧起河底的白沙,发现了许多比第一颗更漂亮更有价值的钻石。
我经常对参加《茶金会》的老板说起这个故事,同时强调,今天的一切必然是昨天的传承,无论昨天是成功还是失败,没有昨天就不可能到达今天,就像一个人无论是坐飞机还是坐火车,尽管速度会有差异,该走的路还是一定要走的,依靠人是不可能实现“乾坤大挪移”或“穿越”的。
人类历史上的四大文明古国,只有中国文化作为文化主体保留至今。以传统文化作为立国之基的中国,已在世界上发展了五千多年,在历史上强盛一千多年的罗马帝国早已灰飞烟灭。面对如此悠久厚重的历史,利用传统文化做茶叶营销,自然可以从很多角度入手,但是,无论怎么利用传统文化,茶叶企业都必须站在消费者角度大力创新。
有了强烈的创新意识,茶企再从六个角度展开工作,同时兼顾“专业”与“商业”,找准适合自己的个性化茶叶营销策略。
角度一,在茶企的经营理念上利用传统文化。俗话说,一个人不能脚踏两只船,换作茶叶企业,也一样适用。茶叶企业绝大多数是中小企业,甚至中小企业都算不算,只能算是小微企业,更应当认清形势和现实,集中资源,专注于某一个优势富集的领域,不可贪大求全,否则必然分散精力,削弱自己对茶叶营销的掌控度。
角度二,在茶叶产品开发,尤其是产品包装的开发上利用传统文化。巧妙迎合消费者埋藏心间的潜在需求,比创造新的需求更容易成功。茶叶企业的产品及产品包装开发,一定要与消费者的潜在需求一致,以快速直达目标客户的内心,形成强烈的共鸣,实现最终的“一拍即合”。例如,我们在杭州萧山机场看见一款利用《道德经》制作的茶叶盒,传统性和创新性都值得称道,既利用了传统文化,又达到了文盲营销的效果。
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茶叶博物馆之旅
春天是一个万物复苏、柳绿花红的季节,是踏青的`好季节。这不,我们学校就举行了一次春游活动。
这是一个阳光明媚的早晨,我们坐车赶往茶叶博物馆,那是我们的目的地。到了茶叶博物馆后,导游给我们讲了茶叶柔捻机的作用,如何评定茶叶品质、茶叶的生长环境等,让我们知道茶叶除了绿茶,还有黄茶、黑茶、白茶、红茶,知道了茶还可以做成食品、饮料、日化用品、点心、茶粉等物品。泡茶环节引人注目:首先把茶杯洗上两次,再倒入两至三克茶叶,要泡两次。这样,这杯茶就泡好了!闻一闻,一股清香立刻扑入鼻孔,喝一口,苦中带点甜,甜中有些苦,味道非常好!
泡完茶,我们就象兔子般得冲向了绿草地,在绿草地上摆满了丰盛的宴席,小溪边草地上都留下了我们的足迹。
茶叶企业管理探析论文
摘要:近年来,随着我国移动互联网的飞速发展和普及,云计算、大数据等新兴技术手段也日臻成熟,这给互联网+相关的其它行业提供了坚实的基础。在此背景下,传统企业管理中的一些思想和方式便逐渐落后于时代的需求,如人才管理、组织形式、发展理念等。对于那些从传统作坊式小企业发展起来的众多茶叶企业而言,这些缺点更加突出和明显。因此,想要在新的时代里得到更好的持续发展,我国茶叶企业就要充分了解互联网+,并充分利用互联网+,更新企业管理各方面的发展理念及思路,进而在激烈的现代企业竞争中永立潮头。
世界著名经济学家熊彼特提出过一个著名的观点:“企业的本质就是创新。”应当说,在互联网+的背景下,企业更要根据社会的新需求、商业环境的新变化,来将当前一些新的技术手段和管理理念融入到企业管理当中,通过制定和完善新的企业管理机制,让企业内部的各种资源得到更好地优化配置,让企业焕发出更加强大的生命力和战斗力。对于传统管理观念较为盛行的茶叶企业来讲,互联网+的到来,既是挑战更是机遇,应当充分用好互联网+这一载体,创新企业管理,使自己更加适应新的时代要求和新的市场竞争。
1.1一些茶企的研发理念较为落后。
互联网+所注重的一个重要理念是“以用户为核心”,换而言之就是要以“需求为核心”。这一理念不仅仅体现在互联网+上面,同时也是我国现在推动供给侧结构性改革的重要理念之一,可以说是大势所趋和企业发展的必然选择。但是从现实看,我国众多茶企却依然秉承那种“后知后觉”的以自我为中心的管理和产品研发理念。通俗地说,就是我给什么,你就要什么,至于消费者想要什么则不管不问。在传统商业时代,由于市场竞争不那么激烈,商品供应也相对匮乏,这种理念的弊端并不明显,但是在互联网+时代里,消费者已经习惯了去表达自己的需求,习惯了互联网企业以用户为中心的模式,因此我国茶叶企业的传统研发理念便显得相对落后。从市场实践中看,一些茶企近些年开始走下坡路,与其对互联网+的认识不够,没有更好地了解到消费者的消费倾向、消费心理等原因有很大关系。
1.2我国很多茶叶企业在领导层构成上较为落后。
由于我国茶产业形成和发展较早,迄今已有一千多年的历史。因此现在我国很多茶企都是从过去农耕时代的家庭小作坊演变而来,其在组织结构上带着天然的小农经济特征。譬如说,有的企业仍然秉承那种家族式的管理模式,高层和中层以及一些核心部门的领导,一般都是自己的同族,很少会安排外人任职。在小农经济时代,这种管理框架有其优势所在,如凝聚力更强等。但是在现代社会里,其缺陷就十分突出,同族之人牢牢把控着企业的话语权,就无法为那些真正的管理人才提供更加广阔的上升空间和顺畅的上升渠道,无法激发底层员工的积极性和创新性。
同我国很多传统企业一样,众多茶企在组织框架上大多采用传统的“金字塔”结构。在传统商业时代,这种结构有其固有优势,如结构稳定、层次分明、分工明确。但是其缺陷也显而易见,如信息传达慢、运行效率低、推诿扯皮等。互联网+时代里的现代企业,讲究的是效率和成本,多采用“扁平化”的组织框架。唯有效率更高,才能在激烈的竞争中立足并脱颖而出。从我国茶叶企业的运行实践看,当企业的具体工作者捕捉到市场脉搏,产生创新的灵感和计划后,是不能马上付诸于实践的,只能先向自己的部门主管领导汇报,经过同意后部门领导再跟上一级领导汇报,最后层层递进,最终才能达到最高领导的层面上。这中间程序繁琐,不仅浪费大量的时间成本,更是大大降低了企业的运行效率。而倘若中间哪个环节出了问题,极易让这个创新项目戛然而止,让企业错失商机,产生极大的损失。即便是没有出现问题,企业最高领导同意并实施后,也很容易因为滞后的决策,导致其创新计划被竞争对手抢先一步,让自己处于被动,把主动权拱手让给他人。
这一缺陷主要体现在企业与市场的对接上面。在互联网之前的市场竞争中,我国茶叶企业一般会利用大规模生产的方式,来降低企业生产的单位成本。但是在互联网+时代里,消费者的需求无时不刻在发生着变化,网络信息的海量传播、不同次文化圈的快速组成和消失,都让市场需求发生着翻天覆地的变化。举例来讲,网络直播的盛行,让很多“网红”食品相继涌现;影视剧中的“ip”热,也引领并改变着消费者的消费习惯和消费偏好。而我国很多茶企所采用的那种传统经营模式,很容易让其在进行预判时产生失误,造成一定程度的成本浪费,轻者导致产品压货,重者致使企业资金链紧张甚至断裂。
1.5很多茶企在与信息反馈管理模式上较为落后。
从现实看,几乎全部的茶企,采取的都是信息单向传播模式,也就是通过广告宣传等方式,把自己的产品信息告诉消费者,但却并没有建立起现代化的信息反馈渠道,通俗来讲,就是我国茶企与市场之间存在信息不对称问题。在互联网+时代,企业十分看重消费者的体验和意见,如小米、魅族等互联网科技公司,很早就建立起了自己的粉丝论坛,鼓励和引导消费者在网络上相互交流,发表各自的看法。如此,公司便能搜集到消费者的真实体验感受,进而对下一步的产品研发计划作出科学而准确的预判。对于我国茶企来讲,要想在互联网+时代走得更远,就要充分利用互联网技术和手段,尽快改变自己与消费者信息不对称的现状。
2“互联网+”助力茶企管理的优势分析。
现在,“互联网+”已经越来越多地被用在了企业管理上面。结合茶叶企业的实际情况,将“互联网+”融入到企业管理上有以下几方面的优势。
一个企业的组织文化可以在很大程度上决定一个企业内部的风气、战斗力和凝聚力。从现实看,很多闭塞的、约束的、苛刻的组织文化,会在很大程度上抑制企业工作人员的思想,让他们不想创新、不愿变革、不敢进取。因为苛刻而约束的组织文化决定了这个企业各项规章制度必然是不够宽容的。很多企业在制定规章制度时,大多是处罚性的,也就是针对员工的错误而进行严格的惩处规定,而缺乏必要的激励和褒奖制度。这易让企业工作人员宁愿因循守旧、故步自封,也不愿去走新路、找新法,因为一旦失误,就会被惩罚。而我国茶企大多是传统企业,其组织文化大多是封闭而苛刻的。而“互联网+”所注重的就是创新,就是不断改变。因此,茶企将互联网+融入到企业管理当中,可以打破其固有的组织文化,改变那种传统且落后的组织制度,建立起一个包容、开放、进取、创新的企业文化,从而为茶企的又好又快发展提供坚强的组织保证。
2.2在茶企人力资源管理方式上的优势。
由于我国茶企很多都是由过去那种传统的作坊式工厂演变而来,因此其经营者并没有现代的人力资源概念,更多的还是那种传统的“雇主”和“雇佣工”的思想认识。从现实看,很多茶企尤其是一些中小型茶企的经营者,把员工看作是单纯的劳动力,是自己的“手下”。因此,这种不平等的地位和思想观念,就决定这种茶企经营者在人力资源管理中,更多注重的是对自己员工的监督和管理,把员工能否按时按量完成工作当成第一目标。如果在规定时间完成相应工作,那么就按天数发放相应的工资,假如没有完成,那么就要扣罚相应薪资。而在激发员工积极性及创造性上没有方法,或是根本就没有这种意识,这就让其人力资源止步于简单而重复的劳作,没有调动起其所蕴含的能动性,这对茶企来讲无疑是一种极大的浪费。针对这一点,互联网+具有很突出的优势。在互联网时代,企业内部的老板、员工,尽管还是雇佣关系,但是其更注重协作精神和分享精神,因此人力资源的作用十分重要。现代企业的经营者往往会把自己跟员工放在一个平等的层面上进行协作,大家不仅在工作上各司其职,在私下里也会通过聚会、出游等方式拉近感情、交流观点、碰撞灵感。像小米科技公司、阿里巴巴等互联网企业都是如此。将互联网+思维融入到茶企的企业管理当中,就应当充分利用互联网+的这一优势,增加员工对茶企的归属感和认同感,充分发挥出企业人力资源蕴含的澎湃力量。
2.3互联网+在茶企团队培训管理有无可比拟的突出优势。
从实际情况看,由于茶产业的迅速发展,很多茶企还是多元化发展,从单纯的生产制作茶产品到发展茶文化生态游、茶文化服务等新的业态模式上来。因此这些茶企愈加重视团队培训管理工作,因为新的企业业态必须要增强和提升员工的新本领、新知识和更加深厚的人文素养。但是很多茶企因为时间成本、资金短缺、经验不足等原因,其所开展的团队培训并没有起到很好的效果。而在这方面,互联网+的优势则十分明显。首先,其能极大节省企业的资金成本,如网络会议、网络公开课、微信答卷等培训模式,都可以在线上开展,不需要专门租用场地或是购买学习设备。其次,其能极大节约企业的时间成本,与集中学习不同,互联网+的培训可以将课程内容化整为零,将其分割成不同的知识点,充分利用员工的碎片时间在企业微信群、钉钉群进行传播,如o2o平台的微培训,就起到了很好的作用。
3互联网+背景下茶企管理的创新发展。
互联网+注重的是“以用户需求为核心”,这恰恰是茶企这类传统企业的“软肋”所在,因此互联网+的这一重要思想理念对于茶企的企业管理理念起着十分重要的作用。在今后的发展中,茶企要更多地把目光转移到市场和消费者的需求上来,通过建立科学而有效的市场研究体系,更好地把握消费者的'新爱好、新动态,并以此来倒逼自身服务水平、运行效率、管理能力地提升。举例来讲,对于那些定位二三线城市消费群体的茶企来说,就要时刻关注其目标群体在收入水平、消费支出、消费习惯上的提升和改变,适时推出一些设计更加时尚的产品,以满足消费者的新需求。而这种理念上的革新,必然会反映到企业的内部管理和运营上,反映到茶企的创新团队能力、资本运作理念、产品研发计划等方面上来。
3.2要借鉴互联网+思维,在企业内部的组织结构上进行创新。
上文说过,我国茶企多采用的是传统的金字塔垂直管理结构,在新的时代里其弊端日益凸显。因此就要借鉴互联网+思维,尽快创新茶企的组织结构。首先,要畅通企业内部各级之间的信息传递及反馈渠道,要让基层工作者的所思所想能够在最短时间最大程度地传递到企业决策层中。同时,企业高层的各项决策部署,也要做到第一时间可以落实到各部门的具体工作人员中。为了更好地保障这一信息渠道的畅通,还要建立相关的监管和奖惩制度,对于那些消极怠工,不及时向上传达基层员工信息的中间各级领导,一经发现要做出相应的惩罚措施,而对于那些及时传达和反馈信息并对企业发展产生利好的员工和各级领导,要进行相应奖励。如此才能更好地激发起企业内部的创新积极性和员工的归属感。其次,有条件的茶企,还要根据自身情况,学习互联网企业的扁平化管理模式,砍掉那些无关紧要或是形同虚设的中间领导层,以此来拉近上下级的关系,提高企业的运行效率。
3.3要根据互联网+时代的特点,创新自己的经营模式。
首先要建立o2o模式下的营销模式,把茶产品的线下销售与线上销售和营销结合起来,使其相得益彰、相互促进。在这一点上,要分清线下和线上的功能定位。对于茶企来讲,线下的销售应当是基础和重点,而线上更多的是要发布产品信息、进行事件营销以及订单接受和处理物流配送工作。如此便能减少中间环节,在提高茶企经营效率的同时,更能获得更高的利润空间。其次,要充分发挥茶文化的历史文化内涵,将其与互联网思维和营销手段结合起来,在网上大力开展茶产品的文化营销活动。譬如说,茶企可以跟阿里巴巴的淘宝平台以及京东网络商城进行合作,在“双十一”和“618”等重要的网络营销节点,加强产品的宣传与营销,如买茶产品赠送茶乡生态文化游项目等活动。又比如说,茶企还可以在微博、微信等网络平台,跟一些大v及知名微信公共号进行合作,通过事件营销、软文发布等方式,提高自己产品的知名度和美誉度。做到这些就需要茶企建立起自己的营销管理团队,用专业的人来干专业的事,如此才能更好地拥抱互联网+时代,让自己得到更加持续健康的发展。
参考文献。
[2]王竞.信息化背景下商业模式和企业管理创新探析[j].现代商贸工业,2015(1):6-8.
茶叶营销怎样用好传统文化
作为经营者一定要适应市场需求,首先要了解本地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,各个地区的每个区域又不一样,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
其次,商品要有全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的:
一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“大红袍”有明前特级、特级、一级等;“红茶”有“头春”“二春”“三春”。
二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝。
三是商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列。
首先是分类,如岩茶区、红茶区、极品茶区、茶具区。
再次是档次,能使消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。
然后要将品茶、茶店、茶艺连为一体,如果茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体。
最后,也是最重要的一点,就是要搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天都要清抹,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,在同一茶店内,茶叶首先要保存好,这样才能不失去其本质特征。与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。
关于人员配备方面必不可少的就是茶艺小姐,茶艺小姐是茶店的眼睛,增强茶艺小姐的整体素质是开好茶店的最关键环节。
首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。茶艺小姐是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:
具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。
敏锐的观察力和判断力:茶艺小姐一定要有“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。
较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求茶艺小姐的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。
较强的自我掌握能力:因为茶艺小姐的工作环境单调,顾客性格各异,这就要求茶艺小姐掌握好情绪,不论顾客多么挑剔,都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请牢牢记住。
具备一定的财务知识:茶艺小姐要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶艺小姐还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装等。
一个茶店茶艺小姐一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。望加盟商一定要不惜代价,对你的茶艺小姐实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为茶艺小姐的素质茶差而亏本,是在不合算。
另外茶艺小姐之间也存在着激烈的竞争,因此可设置店长、副店长、茶艺师等职位,一是让他们有目标的工作,二是能为茶店不断的创造出更高的价值。
最后就是配备一个优秀的茶艺小姐,在各种待遇方面也是要合人意的。茶艺小姐这个行业的跳槽现象很严重,一个优秀的茶艺小姐是每个经营者挣抢着要的香饽饽。她的“价值”会超出你的想象。没有适当的报酬,就不能保持吸引住优秀的茶艺小姐,外部环境也不容忽视,否则,就会阻碍公司的正常发展。
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茶叶虫害防治论文范文
茶叶中有大量农药残留有点夸张了。从之前的数据来看,可能会有些残留,但谈不上大量,也谈不上超标。
茶叶中的农残有明确的限量,按道理只要有正规厂家来生产的茶叶,质量都是有保证的。
再者,我们现在也有“洗茶”的习惯,会有比较好的效果。安心喝茶,平时也可以关系当地食药部门对市场抽检结果的公告。
对茉莉花茶国家质量监督抽查结果,农药残留量超过国家标准规定限值的占429%。我国产茶区域辽阔,品种繁多,多数茶园地处高山,水土纯净,污染小。但处于丘陵地区的茶园,夏秋茶季病虫害多,茶农忽视农药正确使用,致使茶叶中农药残留超标。
鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定,也叫审评,第一形状,属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项:一是条索,条的种类不同,条索的要求与呈现各异,如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽,是枯燥还是光润,还应与该品种要求相符,如红茶是红褐色,绿茶是崭新绿色,花茶为褐绿色。三是净度,应洁净无梗,块、片、末不超过限度,不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度,同一品种茶叶以芽尖白毫多者为佳,条索虽稍粗壮,但嫩润半透明。
鉴别茶的内质,可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气,鼻嗅新鲜,浓厚纯正为好,淡薄不纯为次,闷焦粗涩者更次,有异味者为劣。各种花茶均应有自己独特的正常香气,如茉莉花茶应具茉莉香气,玉兰、珠兰花茶应具玉兰、珠兰香气。二是滋味,用舌部味蕾感觉,甘醇浓郁,鲜嫩纯正为优,涩、苦、粗、酵、淡为次,霉、辣、生草味为劣。三是汤色,在茶汤热时,观察明暗深浅。一般明浅为佳,暗深者次,但红茶汤色比绿茶深,紧压茶汤色要暗。四是叶底,品尝沏过的湿茶叶,用手按,柔软有弹性属于细嫩,板硬无弹性为粗老。上述鉴别方法主要是区分优、次、劣。一切事物都是由量变到质变,伪劣茶叶也就往往是在这种感官鉴别中发现。
茶叶文化心得体会
茶叶作为中国传统文化的重要组成部分,凭借着其独特的香气和口感,吸引了人们的广泛关注。在茶叶文化的浸润下,不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式和精神追求。通过长时间的接触和品味,我对茶叶文化产生了浓厚的兴趣,并从中获得了不少心得体会。
首先,茶叶文化寄托了丰富的情感和思考。在茶艺表演中,茶师们用独特的动作和仪式倾注了大量的心血,每一个手势都蕴含着丰富的情感和深深的思考。当我在一次观赏中目睹这一神奇而又细腻的过程时,不禁被这种静谧而又仪式化的环境所打动。茶艺表演的每一次转换都代表着茶师们的专业与体验,让我产生了对于茶叶制作过程和茶叶精神表达的无限向往。
其次,透过茶叶文化,我了解到了亲和力和人际关系的重要性。茶叶文化鼓励人们用茶饮来招待客人。在中国,泡茶招待好友或客人已经成为一种风俗习惯。当我们为对方泡茶时,我们会更好地聆听对方的心事,分享彼此的喜怒哀乐。这种互动不仅能够增进人与人之间的情感,也为轻松和友好的交流提供了温馨的氛围。我曾经亲身体验了茶叶文化所散发的独特魅力,通过泡茶与好友共饮,我们不仅加深了彼此之间的了解,也建立起了长久的友谊。
第三,茶叶文化教会了我如何去品味生活中的美好。茶叶有着自己独特的香气和滋味,每一款茶叶都有着不同的特点和口感。就像品味一杯好茶一样,人们应该懂得去品味生活中的美好。每一天都是一杯新茶,我们可以像品茶一样去感受每一天的细微变化,去欣赏身边的美景和感受生活的点滴温馨。茶叶文化就像一个良师益友,引领着我去发现生活的不同层面,用心品味人生。
第四,茶叶文化让我意识到了环保与可持续发展的重要性。茶叶的制作过程严格遵循着一系列的规范,强调环保的重要性。茶田里不使用任何农药和化学肥料,茶叶采摘后经过了严格的处理和加工,保持了茶叶的原汁原味。这种环保的理念也教育着我们保护环境,珍惜资源的重要性。我也开始注意到自己的生活方式,选择使用环保材料和支持可持续发展的产品,为环保事业尽一份力量。
最后,茶叶文化唤醒了我独立思考和自我革新的能力。在茶叶文化中,每个人都有自己的茶道修行之路。茶叶的品种、泡茶的方式、茶具的选用等等,都是因人而异的。通过不断的学习和实践,我渐渐明白茶叶文化并不是墨守成规,而是一个不断进化的过程。品茶时,除了品味茶叶的滋味,我也开始思考如何将这些精神内涵与我自己的生活和价值观相结合。茶叶文化激发了我独立思考和自我革新的能力,在日常生活中,我会不断探索和完善自己。
在茶叶文化中,我体会到了人与人之间的情感和沟通的重要性,学会了品味生活、保护环境、独立思考和自我革新。茶叶文化不仅仅是一种饮品的文化,更是一种生活方式的呈现。它使我对生活充满了热情,也让我在不同的角度去思考问题。通过茶叶文化的熏陶,我逐渐成长为一个更加细腻、包容和有思想的人。