美味的美食范文(16篇)

时间:2023-12-24 22:06:33 作者:影墨

作文能够让学生在思考和表达中找到自己的乐趣,激发他们对学习的兴趣。以下是一些优秀作文实例,通过阅读这些范文,您可以更好地理解什么是优秀的作文。

美味的美食作文

国庆节我去了美丽的山东青岛,看到了美丽的大海,闻到了浓郁的花香,当然还品尝了许多美食。

来到青岛一定要先吃海鲜,要不然就可惜了。第一天中午我们去了一家青岛老字号饭店——船歌鱼水饺,一听这个名字就知道它最出名的是海鲜水饺啦。在这里我看到了许多新奇的食物,特别是用各种海鲜为馅制作的水饺,比如黄花鱼水饺、墨鱼水饺、鲍鱼水饺和海胆水饺等等。水饺一上桌我就迫不及待地夹起一个放到嘴里,味道鲜美极了,让人吃得欲罢不能。

第二天,爸爸带我们来到了海边,这里有一家很特别的餐厅,它叫做“胆道”,里面所有的菜品都是用海胆制作而成。在这里我第一次见识到了海胆的九种吃法,这是青岛之行我最大的收获!海胆九吃包括:海胆刺身、海胆炖蛋、海胆沙拉、海胆天妇罗、海胆肥牛卷、海胆煎饺、海胆寿司、海胆火锅、海胆泡饭。其中我最喜欢的还是海胆炖蛋,味道特别鲜嫩。

海胆形状奇特,黑色的外壳上全是长长的尖刺,切开外壳,它的内部就像是一个色泽美丽的海星。海胆可以生吃,但是千万不要去啃它的外壳,不然你的舌头可能就保不住了,你的舌头会被刺得千疮百孔,遍体鳞伤!

海胆刺身是海胆最原生态的吃法,首先把海胆清洗处理一下,开出半个壳大小的口,取出海胆黄,然后配上用山葵新鲜研磨出的芥末酱,加上酱油,就可以享受到它最真实的味道啦!

海胆泡饭绝对是一道非常讲究的美食,海胆泡饭的汤必须要煮非常久,因为要把海胆熬制成浓汤是非常难的!熬好的海胆汤里可以搁一些切碎的蔬菜。假如你喜欢鸡蛋的话,还可以打一些蛋花进去,味道特别好。米饭也很有讲究,一般用热的石锅装饭,因为要让米饭的温度保持的刚刚好,这样才不影响口感。海胆泡饭口感软糯,味香色美,绝对是王者中的王者。

海胆炖蛋是一道看似简单,但是做法复杂的菜品,海胆一定要煮到八分熟,要不然海胆炖蛋味道就不好了,炖蛋也不能煮的太老,太老的话底层就不好吃了,一定要控制好时间,才能品尝到又香又嫩的海胆炖蛋了。

美丽的青岛等待你去打卡!

美味的美食作文

河南是我出生长大的地方。说到河南,我有很多话要说,尤其是河南的美食。

说到豫菜,我就想到了回面。

回面是河南省的特色食品,历史悠久。它是一种传统小吃,因其美味和经济效益而在中原和全国享有盛誉。洛阳的水垫,开封的馒头,郑州的回面,是河南三大名小吃。

每天中午和晚上,街上会开大大小小的面馆,店里的回面味道四溢,让人忍不住吃一碗。慧面上来的时候,顾客拿着面,拿起筷子,拌好,就“呼呼”吃了。不一会儿,一碗回面就吃干净了。

回面的味道取决于它的汤、面和辅料。汤是用细嫩的羊肉和羊骨头煮五个多小时。先用大火煮,再用小火煮。骨油煮出来,煮出来的汤又白又亮,就像牛奶一样,所以有人叫它白汤。

面条是用优质的高筋白面,用温开水调成很软的面团,反复揉捏使其坚韧,放置一段时间,然后卷成四指宽,20厘米长的面片,外面涂上植物油,分块包装,用塑料纸覆盖备用。当你想吃的时候,你可以把它拉成面条,这样你就可以品尝它。

辅料包括海带丝、豆腐丝、粉丝、香菜等。上菜时,取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是这样做出来的。

我爱河南的回面,也爱河南的大胆味道。

赞美食物美味的句子美食的经典句子

炸酱面是最朴素的食品,制作的本身透着节俭,白面做成的面条,过水之后拌上酱料。母亲的炸酱面在那样的一个雨天,总是有些特别的香味。

灶炉里的火烧得噼啪乱响,锅里的水烧的嗞嗞冒着白气,厨房里的水雾和窗外的飘雨应和着,母亲手脚麻利的在面板上有节奏切出韭菜叶宽的面条,我坐在窗台边,痴痴的听着雨打芭蕉叶的声音,耐心的等待即将和我的胃进行亲切会晤的食物。

出水之后的面条劲道有弹性,只有掌握和面的高手才能和出好面,掌握煮的火候才能使面有弹性,这一点我坚信,母亲的手擀面不逊色名店“妈妈手面擀”。最是一绝是那卤酱,酱里的肉丁最好是肉沫。如果稀有几块小肥肉丁,我会大喊大叫,眼里噙满泪水,高喊母亲的不体谅,我是一丝肥肉荤腥也不沾的。母亲心细极了,常常变换卤酱,用鸡蛋与韭菜做卤酱,或是鸡蛋黄瓜,咸淡相宜,一碗面做好之后,上面洒些少许的香菜沫,或是切一些少许红绿相间的大辣椒,白色面盈盈可爱,与上面的绿一搭配,真是珍珠翡翠白玉一般,拌上浓淡相宜的卤酱,看起来诱人无比,以至于忘记对妈妈那双巧手说一句感激的话,炸酱面的味道让我爱上这人间烟火。

美味的美食作文

星期六晚上,妈妈带我去吃韩国的东西。

来到饭馆里,真是出乎我的意料呀,比我心目中想的还要漂亮不知多少倍呀。

我看见韩美味里的灯,就像台灯一样,挂在墙壁上。

我看了看菜单,边看妈妈边给我讲韩国的特色菜,比如:凉拌的鱼烤肉、凉拌的什么东西韩国人都爱吃。在菜单上还有很多的菜韩国人都是韩国最突出的特色。

人终于到齐了,我们也开始点菜了。我们点了石锅拌饭(牛肉味)、烤肉、烤藕片、凉拌鱼。

服务员先端来了免费的泡白菜和凉拌萝卜。又端来了就像鱼形一样的盘子,盘子里面加得有沾东西的酱,和辣椒。

吃的饭终于来了,我的肚子已经咕噜咕噜的教了。饭是装在一个小锅里的,然后放在桌子上了,用勺子来打饭搅拌均匀,还没搅拌之前,面上是蛋黄,再是蛋白,最低下才是饭。杨阿姨把饭搅拌好了后,又拿了四个小碗,把小锅里的饭分在每个碗里。

后来,服务员又拿来了一大盘生的白菜叶子。再端上来烤好了的肉。后来,杨阿姨给我们说,把白菜叶子拿来包着肉,再沾着酱吃。

我尝了尝,啊!真难吃。后来我吃了一些凉拌的鱼,味道和鱿鱼丝的味道差不多。我很喜欢吃。

我又尝了尝藕片,藕片是甜甜的。沾些辣椒面,就更好吃了。吃藕片的同时,我还喝了鲜美的海带汤,那鲜美的海带汤是最好喝不过了。

吃完饭,妈妈问我:“这韩国菜好不好吃呀?”

我很不高兴地说:“不好吃,实在是太难吃了,我再也不来这里吃了!”

形容爱美食的句子形容美食美味的句子

明天就是一年一度的世界读书日了,我整理了一些描写读书的优美句子与你分享,希望你喜欢。

你喜欢阅读吗?喜欢在什么样的场景下阅读呢?关于阅读你想和我聊些啥呢?期待你的留言。我想,我是喜欢阅读的,我喜欢静夜独处的时候阅读,一盏台灯、一壶清茶、一本好书、一点点轻柔的钢琴背景乐、一小片刻的自在时光。阅读的时候,心是静的、思绪是飞扬的、我是自由的——我时而在宇宙深邃处漫游,时而与小草尖上的露珠两两相望。书里有一个人在不远不近的距离看着我,恰好我也在不远不近的距离看着他,这样的感觉真好啊!阅读是一座随身携带的小型避难所——毛姆生活没有解药,但止疼片很多——比如阅读、美食、电影、旅行、宠物。我特别想开一家书店,有落地的窗户,为数不多的桌子,热咖啡跟书墨混合的香味,不吵的音乐,拥挤的书架。我想大概是因为,书的奢侈在于时间。即使此刻我拥有了它的本体,我也需要阅读的时间,才能真正拥有它精美装帧下藏着的更深的智慧,那些故事里诉说的真诚、勇敢和善良,一切使人类获得进步的力量,无一不需要时间去反复推敲。读书到最后是为了让我们更宽容地理解这个世界有多么复杂——梁文道当我们在现实世界中无所适从的时候,我们可以通过阅读去接触不同的世界,体会不同的人生,暂时忘掉身边的不愉快,在各种各样的故事里找到关于生命的强烈共鸣,从他人身上汲取别样的智慧和力量。读书的目的,不在于取得多大的成就,而在于当你被生活打回原形,陷入泥潭倍受挫折的时候,给你一种内在的力量,让你安静、从容地去面对。读书,是为了心平气和地和傻x说话;健身,是为了让傻x心平气和地和你说话。

附:

知乎上有人提问“为什么当代社会中有很多人认为视频阅读替代文字阅读是一件可怕的事?”,我的回答如下:觉得最可怕的地方在于扼杀了人们的想象力。

想象力是一种稀缺资源,人类通过虚构具备了想象,从而超越了原本进化的束缚,使得人类文明在想象的神奇力量推动下不断向前发展。

所谓一千人有一千个哈姆雷特,文字最神奇的魅力在于读者看了后会在脑海里形成自己的意象,发挥自身的想象力去和作者进行沟通。在想象的过程中,读者和作者达成了心灵的契合,这是一个双向交流的过程。

比如“红杏枝头春意闹”,怎么闹全在读者的脑海里,我们可以想象着烟雨江南某斜疏小巷,杏花轻轻摇曳,在和春风调着情,恰似墙角那边小姐姐若有若无的歌声,撩动着墙这边小哥哥的心弦。若拍成具象化的影视作品:一位佳人、手拿一株红杏,在墙角歌唱;墙另外一边、一位小哥哥在抓耳挠腮——画面是有了,可闹的意境全无了,还闹啥闹呀。

拿金庸老师的小说为例,文章里的侠客到了影视剧作品里,演员的扮相再怎么英姿俊朗侠风热血飘逸出尘,都会有人说:和自己想象的侠客形象不一样。

金庸老师的小说还算好改编的,碰到古龙老师那才真正是秋风秋雨愁煞n个编剧。古龙的小说风格太印象派和意识流,金庸的武功招数一招一式一板一眼均有迹可寻,古龙笔下的小李飞刀甚至不写它是如何发功、从哪里飞出来的,全靠读者想象,拍成影视作品往往意境全无,毫无想象空间。

文字本身就是人类想象的产物,让我们爱上阅读,在文字的世界里尽情想象吧。

美味的美食作文

嗨!大家好,你们听说过美食天堂吗?如果不知道,那我就给你们介绍介绍吧!

美食天堂是一个供吃货吃喝玩乐的地方,一进门就可以看见大的、小的、黑的、白的蛋糕,琳琅满目,各式各样,吃货当然有好多啦!男的.、女的、老的、小的,统统都是吃货。

看!前面有家店,我们进去吃点东西吧!我点了许多好吃的东西:披萨、红糖馒头、天津_花、橘子酱等,还点了许多甜点:阿富汗苹果、新疆梨子等。

我刚刚吃了一顿好的东西,其他人去沙滩了呢!我也去沙滩玩。我在沙滩上晒了一会太阳,又睡了一会儿觉。我和别的小朋友比赛吃东西,我们比了好久,我终于赢了。

天慢慢黑了,路灯开了,这里的灯越是天黑越是亮。这是为什么呢?哦!因为今天晚上举行一年一度的吃货大比拼,我也和别人比了。因为我的胃口不如其它人的大,再说啦!他们是身经百战的老手,我一个新手和他们比,当然会输啦!

我在这里睡了一晚,第二天又去了这里闻名遐迩的石头城。我先坐了半个小时的车,到达石头城的时候,我恨不得自己多长出几条腿马上跑进去看。哇塞!石头城里的东西把我眼睛都亮瞎了,你猜为什么?因为石头城里都是石头糖,我恨不得自己长出三头六臂,把整个石头全都吃下去。

我恋恋不舍地离开了美食天堂。如果我呆久了的话,我的家人会担心我的。我对着美食天堂大喊一声:“美食天堂,我会想你的!我还会再来的!”

赞美食物美味的句子形容食物美味的好句

很少有人能抗拒爆浆口感的冲击,或酥松或软糯的固体食材包裹着流质内馅,咬下瞬间,两种不同质感,承载着丰富的味道,有层次、有节奏,充满整个口腔,真是妙不可言,让人欲罢不能。

今有两位专业大厨——广式面点师赵连超和因爆浆而从厨的烹饪老师刘龙,为大家献上爆浆宝典六字箴言,只要掌握了其中的窍门,在家也能复制爆浆美味!

特级厨师。

赵大厨带来爆浆流沙虾球和漏奶华,光是听着就让人迫不及待地想品尝。

红彤彤的虾球咬一口。

咸蛋黄流心喷涌而出。

-01-。

制作流沙馅。

碗中放入白巧克力、奶酪、淡奶油,隔水炖,不停地搅拌,融化后加入蛋黄蓉,搅匀后过滤,使其口感顺滑,然后放入冰箱冷冻一会,使馅更好成形。

蛋黄蓉制作方法:咸蛋黄用150℃炉温烤熟后碾成蓉。

冻好的流沙馅搓成小球,圆球受力更均匀,爆浆感觉会更好。

-02-。

制作虾胶。

虾仁拍碎,剁成虾泥,加入猪肥膘剁均匀,这样虾胶就制作完成。

-03-。

调味。

虾胶中加入盐、生粉揉匀,边揉边反复摔打,排出空气,让其黏性更大,密封性更好,达到扣碗不掉的状态,加入鸡精、白糖、香油、西芹粒,继续揉。

窍门:西芹粒可以增加口感。

-04-。

包虾球。

把搓成球的流沙馅用虾胶包裹住,然后裹满脆花粒。

窍门:手或手套上涂油,制作虾球时不粘手。

脆花粒:一种食品配料,主要由水、小麦粉、植物油和红曲粉制成,做法类似面包糠,多用于裹在需要煎炸的食物表面,炸后口感酥脆,造型可爱。

-05-。

炸虾球。

油温四成热,下入虾球,等虾球可以浮起来即可出锅,注意出锅前改大火。

如何判断虾球是否熟了:轻按表面,熟的虾球表面有弹性;熟的虾球呈粉红色。

酥脆鲜甜的虾球,咬一口,咸蛋流心喷涌而出,充满口腔!

焦香吐司切一刀。

香甜奶浆飞流直下。

-01-。

制作牛奶蛋液。

2个鸡蛋搭配50克牛奶,搅拌均匀。

-02-。

制作奶浆。

平底锅中加入200克的淡奶油、10克的炼乳、10克的奶粉,熬成黏稠状即可。

-03-。

炸制。

吐司切掉四边,两片吐司上涂上炼乳,粘在一起。

放入牛奶蛋液中,吸满牛奶蛋液,放入四成热的油锅中炸制,炸到表皮金黄后捞出。

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灌奶。

将吐司中间压出一个坑,倒入奶浆,撒上巧克力粉即可。

窍门:奶浆要缓缓地倒入,避免流出。

人气甜品漏奶华,切一刀,香甜奶浆飞流直下,直涌心头,真是太幸福了!

吃过了甜口的爆浆美味,饭团们想试试咸口的爆浆美食吗?

刘大厨为大家带来一道咸口的爆浆美食——灌汤黄鱼!灌汤黄鱼是电影《满汉全席》中的经典美食,但是刘大厨的家庭版灌汤黄鱼,人人都能在家做,一起来学一学吧!

经典电影中的厨神再现。

灌汤黄鱼腹有乾坤。

-01-。

制作馅料。

锅中倒油,依次加入葱花、笋丁、香菇丁、金华火腿丁、鲍鱼丁、虾肉、黄玉参、鱼丸、干贝,翻炒均匀,加入料酒、生抽、热水,转中小火炖煮10~15分钟。

黄鱼参:海参从外形上分为光参和刺参,黄玉参属于光参,主要产自南海;颜色原为土黄色,干货偏白,形状为圆筒形,背部有许多突起,腹面略平坦。

关火前勾芡,盛出后放入冰箱冷冻。

窍门:食材黏性不够时,可以用勾芡的方法来弥补。

-02-。

处理黄鱼。

整鱼去骨,在不破肚的前提下去除内脏、鱼鳃、鱼骨。方法:把筷子从鱼嘴捅入鱼肚,搅动筷子取出内脏,将鱼清洗干净。

选择长度够,宽窄合适的工具来剔骨,先剪断鱼脊骨,用刀从鱼嘴塞入,刀紧贴鱼骨,缓缓前进至鱼尾处,将鱼骨和鱼肉分离,另一面也是同样处理,然后用筷子将分离处的鱼骨取出来。

把清水倒入鱼腹中,没有出现漏水,才算成功。

窍门:如果不小心鱼破了,可以用虾胶粘上。

-03-。

馅料灌入鱼中。

灌入冻好的馅料,用虾胶封口。

虾胶:虾仁用搅拌机打成泥。

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制作水粉糊。

碗中倒入淀粉、水、油,搅拌均匀,浇到鱼身上,让鱼身挂满糊,然后拍上一些干淀粉,更好地挂住糊。

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炸制。

锅中起油,烧至六七成热,将黄鱼放在漏勺中下入油锅,炸10分钟左右捞出。

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熬制芡汁。

锅中起油,放入南瓜泥,加入开水、鸡精搅拌均匀,勾芡。

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浇汁。

在炸好的黄鱼上撒上西芹粒,将芡汁淋在鱼上即可。

焦黄酥脆的黄鱼,捅一块,鲜美汤汁疯狂溢出,挑逗味蕾!

流沙虾球、漏奶华、灌汤黄鱼,不得不说,这是一场让人无法拒绝的爆浆盛宴!小二也为大家整理好了大厨的爆浆宝典六字箴言:

内馅质地顺滑——如何实现口感顺滑?过筛和使用顺滑的食材。

外皮密封性好——如何实现密封性好?虾球加生粉和边揉边摔打;黄鱼是整鱼去骨,鱼皮不破,虾胶封口。

烹饪温度适中——虾球和漏奶华的油温控制在四成热;炸黄鱼的油温控制在六七成热。

饭团们,心动不如行动,赶紧动手做起来吧,嘴馋的时候再也不用出去买啦!

央视财经频道。

美味的美食作文

我的家乡在湖北江陵,这里地处华中平原,横靠长江,水产特别丰富,素有鱼米之乡的雅称。鱼类肉质鲜嫩,其中还有一道用鱼肉做出来的老少皆宜的美味,那就是鱼糕!

鱼糕长得白白胖胖的,头上还顶着个金黄色的大斗笠,它不仅长得美,味道也是又鲜又嫩,大有入口即化之感。

好吃归好吃,可是要做出这道菜来,工序却非常复杂。

既然叫鱼糕,首先当然需要买鱼啦,买完鱼得趁着鱼儿鲜活,将鱼背上的肉整块取下来。取的时候可马虎不得,要刚刚好贴着鱼骨,这样才不浪费,也没有鱼刺。

然后把鱼肉慢慢地放入绞肉机里,再拿来一个大盆子,放在绞肉机下面,绞完之后还需要绞两遍,反反复复要绞三遍。之后再转移到更大的桶里,加上一应香料,拿出专用打鱼糕的机器,插上电源,把机器的末端伸到大桶子的底层上一点儿,按一下按钮,机器的下端就飞快地转动,犹如挣脱彊绳的野马。

打完后过5分钟,找来蒸鱼糕的格子,铺上裁剪好的桌布,格子上有洞的地方同样在桌布上也要用签子对应地扎出洞来,之后放入打好的鱼糕,用开水蒸45分钟后,拿出来浇一层鸡蛋黄,再蒸5分钟,此时的鱼糕就可以热腾腾地出锅啦!

揭开盖子,鲜味扑鼻而来,嘴馋的我常常忍不住偷吃。

逢年过节,餐桌上总少不了鱼糕这道菜,切成薄块的鱼糕,有着各种搭配。

大人们也总是会说,鱼糕一定要吃啊,年年有余,步步高升!

鱼糕,不仅是家乡的独特美食,更是我们这个鱼米之乡的精神饮食。

赞美四川美食的句子赞美食物美味的句子

蒙顶茶是中国名茶中的一颗灿烂明珠,“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”、“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。可见蒙山茶在人们心目中声誉之高。“扬子江中水,蒙山顶上茶”这句古话,当下的茶人又是无人不知,无人不晓。

我兴奋加小心的打开文友寄来的四川雅安产的蒙顶甘露。封口一开,一股春山芬芳与茶香,就先飘悦了我的味蕾。自喜有远方的快乐,拿茶在手上掂量,那外形紧卷又多豪的蒙顶茶,在手的扬起中有轻脆碰撞之声,大有那文友见面亲热之感。茶,升起又降落,在手中堆青叠翠,茶情营造的气息,让我呼吸在友情与茶香的感觉之中。随喜,洗杯,醒茶之后,(用90c的水润茶,当茶舒张到半即可出汤弃掉)然后,将茶冲泡起来。再就座,等茶。就如等待那朋友说出心中积累已久的心语。

茶与水正在融合,侧耳,就能隐约听到茶与水在融合中嘘嘘之声。一般情况下,我不听朋友还没有说出口,跳动在心口的悄悄话。就如茶有心香,与热情的水交融,自然会释放心香。我安静等成熟后的心香,自然从心房飘出,再真诚欣赏。

现在,真正的融合成我们需要的茶汤,还需一段物语的时间。如果,喜欢欣赏茶叶上下舞蹈,就静观欣赏;想了解蒙顶茶的来历,还是听我先说道说道这。听,观自便,然后我们再会同一时间点上一起品茶。

每年清明时节,采茶姑娘或提着茶蓝,穿行于茶林之间,开始采摘新茶。采摘标准十分严格,雨、露水芽不采,病虫芽不采,芽叶长度都在1.5~2厘米之间,不够或超过长度的都不采,每个芽头必须由采茶姑娘用食指和拇指挟住从茶树上折下来,而绝不能用指甲去掐。如此采摘的单芽或一芽一叶初展,每斤成品茶约有茶芽4~5.5万个叶片。

茶味在我的话语浸泡中越来越浓,经过热情奔放的相容相恋的初级阶段,已到可品尝佳时。开盖,此处注意,盖,不能盖死,这样,就将茶很快闷熟了,闷熟的茶有苦楚感。还未见其茶,一种春味鲜爽之气就扑鼻而来。

清高又微甘的茶气,使我被香诱在一种说不出的鲜美之中。定睛,穿过撩起的茶雾看茶,但见,茶汤色碧清微黄,清澈明亮。嫩绿色润里的茶,紧卷外形初开,而叶底嫩芽秀丽而又匀整。轻轻点上一小口,味蕾里就有了鲜嫩的芬芳,茶多酚就如蒙山上的散光,从感官向身体散射。再连喝几口,口腔里悠然起淡香的微风。闭上眼睛品味,人就如在蒙顶山茶园,感觉涟漪的高香里,似乎还有隐约的鸟鸣。

真是好茶,我的第一身体在不断的体验蒙顶山水滋养的味道,第二身体却在暗自许赞。此时的味蕾已跨越入视听,从茶味蒙蒙的玄气里,感觉到了一种新鲜微量的物语。有物混成,先天地生。茶汤从口腔向咽喉流入,微妙玄通又绵绵回甜的感觉线性液体的流淌。口、喉、肺之间流动着一种春的气韵。此时的人,也好像茶叶一般,紧卷的情绪舒展起来,齿颊留香的咀嚼起来。

怪不得千年贡茶不断,近200年里蒙山茶被茶客推向了顶级茶的地位。原来这里是味蕾里高耸的“青藏高原”,它有玄秘与含在嘴里又无法表述清楚的东西。这大概就是蒙顶山茶秘密所在,或叫蒙顶茶自己的遗传秘籍。你看我,一说起这茶,连汗毛孔里都自溢着茶的愉悦了。

为使茶充分展开,使味觉在一种温柔里享受天地造化,我又开始注入第二次热水。在看茶中遐想,回味里等待之际,我再给你讲一段这蒙顶茶里的唏嘘之声。

相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就前来和理真成亲。

鱼仙走后,吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天,茶籽发芽了,鱼仙出现了,两人成亲之后,相亲相爱,共同劳作,培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中,顿时白雾弥漫,笼罩了蒙山顶,滋润着茶苗,茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女,每年采茶制茶,生活倒也美满。但好景不长,鱼仙偷离水晶宫,私与凡人婚配的事,被河神发现了。河神下令鱼仙立即回宫。天命难违,无奈何,鱼仙只得忍痛离去。临走前,嘱咐儿女要帮父亲培植好满山茶树,并把那块能变云化雾的白纱留下,让它永远笼罩蒙山,滋润茶树。吴理真一生种茶,活到八十,因思念鱼仙,最终投入古井而逝。后来有个皇帝,因吴理真种茶有功,追封他为“甘露普慧妙济禅师”。蒙顶茶因此世代相传,朝朝进贡。贡茶一到,皇帝便下令派专人去扬子江取水,取水人要净身焚香,午夜驾小船至江心,用锡壶沉入江底,灌满江水,快马送到京城,煮沸冲沏那珍贵的蒙顶茶,先祭先皇列祖列宗,然后与朝臣分享香醇的清茶。

故事里的茶香与生活中的茶香,在时间的接点上相遇,形成更加浓郁的味道。我再次在有背景音乐的声响中捧起茶杯,更觉茶杯内香气馥郁,小口品尝,再接几口,顿觉口腔高香久凝不散,如云朵在意识的天空飘荡。又随茶汤慢慢入体,身体也在浓郁回甜中通透起来。此时人的感觉,也就如山上高处的茶园,迅速扩展到整个蒙山全境,而我的整个身体都在美不可言的茶香恬淡之中了。

为让沉淀在茶里的茶神醒来,第三次将茶杯注入热水,让茶与水两种物质在一起有情有义的升华,等待着味蕾的腾挪。等待中,我细观杯中上善的水,正将茶凡俗点滴中的蕴藏,一点一点的释放出来。人在超然的情怀里观赏,不仅仅只是感官意识,我还让心也渗透在品味生命的蕴涵之中。

风致与吞吐还是从口开始,世俗与风尘又从舌尖转换。茶的云雾与散光在舌尖上弥漫,汤里被热水激发的暗物质,或者说我叫不出名又无法表达的茶里乾坤闪烁着味蕾,将味蕾里的亮感与爱色,一分一分向身体的各个器官传递。只是几口更浓的茶汤喝下去,人的精神与肉体,都有温软鲜活的滋润之感。淡泊的雅趣,性灵的联系,使精神之体沐浴在墨绿色的风里。茶汤还在向身体不断输入来自蒙顶山的能量,此时,品茶的我,也一如春分时节,五峰环列中生长的茶树,在茶雾弥漫,烟雨蒙蒙之中感恩并享受着。

“从来佳茗似佳人”,一次邂逅,胜过梦寐以求。

作者简介:凌代琼,安徽铜陵人。中国散文学会会员,安徽省作家协会会员。多次获全国各类散文奖。发表各类文学作品120多万字。

美味的美食作文

美食是什么味道呢?不是汪曾祺笔下的《人间有味》,也不是梁实秋笔下的《雅舍谈吃》,更不是李子柒视频中安逸的田园生活,而我心目中的美食的味道,是吃遍天下所有美食,都不如爸爸亲手为我做的每一顿可口饭菜的味道。

爸爸经常出差,可我每天都盼着他能尽快的回来,这样就可以亲手给我做拿手的好菜,我最喜欢看爸爸在厨房,为了给我们做饭忙的不亦乐乎的身影。爸爸给我做了好多好吃饭菜,有金黄的炸肉,有色香味俱全的麻婆豆腐,有秀色可餐的红烧带鱼,有香而不腻的蒜薹炒腊肉,还有芳香四溢的烤羊排而我最喜欢吃的就是爸爸亲手为我削的羊肉片,在滚烫的火锅中像小鲤鱼似的打几个滚,再配上爸爸亲手调制的火锅底料,那味道真是此味只应家里有,人间能有几回闻?放在嘴里有种妙不可言的感觉,纯正的羊肉味在嘴里久久不能忘怀。每次吃完火锅,家里飘着膻香的味道,这味道是爸爸对我的爱,是一种家的味道,更是一种人间至味是清欢的味道。

我喜欢这个味道,这是一种幸福的味道,这味道让我更加体会到了爸爸对我的爱,我爱我的爸爸,我爱我家!

你受的苦,吃的亏,担的责,扛的罪,忍的痛,到最后都会变成光,照亮你的路。也只有拼尽全力,才能迎来美好的明天!

早安!

美味的美食作文

看,服务员先端来了嘎嘣脆的面包,还带着微微的温热,一咬下去,就会发出“嘎嘣”的声音,味道好极了。

接着,服务员端来了浓汤,它和我平时喝的浓汤完全不一样,浓浓的玉米味里还有淡淡的牛奶味,最特别的是上面还裹着一层面包皮,不知道的人还以为是蘑菇形的面包呢(样子见下图),它还有一个特别的名字,叫酥皮浓汤。

接下来,端上来的是晚上的主食——沙朗牛排。这一盘子里呀,有营养丰富的鸡蛋,好吃的意大利面,清香的青豆和玉米粒,更主要的,当然是裹着黑胡椒外衣的牛排了。看,有白的、黄的、绿的、棕的,还有淡红色的,色彩鲜艳,看得人垂涎欲滴,恨不得一口吃光。

最后一道菜,是一份烤香肠,两红一黑,红的是猪肉加鱼籽,黑的,加了墨鱼汁,既有肉的香,又有鱼的鲜,太好吃了哦!

知道吗?这么多好吃的东西,在美团上购买的话,一份原价66元的牛排套餐才半价,只需33元,而32元的香肠只需15元。

这样的价格,这样的美味,我和我的小伙伴们都惊呆了。

美味的美食作文

我的家乡在周村,一提到周村,我就想起了周村烧饼。

烧饼圆圆的,像一轮满月。表面坑坑洼洼的,像月球表面一样布满了许多酥孔,另一面撒满的芝麻就像天上的星星一样多得数不清。

咬一口,满嘴的芝麻香味,往下一看,许多烧饼渣落在了桌子上,让人觉得十分可惜,于是忍不住用手指沾一沾再送到嘴里。不一会儿,烧饼已经吃光了,但烧饼的香味实在太诱人了,总还想着再吃几片。

来到周村大街,就会看到几个人在做烧饼,他们先拿起一个指肚般大的面团,均匀地铺在案板上,再轻轻拿起来,小心翼翼地移到铺满芝麻的木盘上,那一面就沾满了芝麻,接着又迅速揭起来,往右手手背上“啪”的一拍,将烧饼送入了炉膛。几分钟后烧饼烤好就会自动落下来。

周村烧饼始于汉代,当时有个卖胡饼的小贩流落到山东,明朝时期,胡饼炉传到了周村几个师傅手中,他们结合焦饼加以改进,创造了大酥烧饼,到了清代,郭氏成为了做烧饼专业户,经过几次改进,终于以新的面目和口味面世,一直流传至今。

每到游玩时节,许多慕名而来的游客,都会去尝尝烧饼的美味。每逢佳节,爸爸妈妈都会买几箱烧饼送给亲朋好友。每当他们笑哈哈地吃着烧饼并发出一声声赞叹时,我就感觉很自豪。

烧饼象征着我的家乡,也象征着家乡人朴实无华的品质,我爱烧饼,更爱我的家乡。

美味的拔丝红薯美食作文

俗话说得好,“人是铁饭是钢。”由小到大,我品味过各种各样美味佳肴,美味佳肴;而在这其中,我最喜欢的'则是那平平常常,相貌平平的红薯。

父亲从山东老家学会了烤红薯,煎红薯片,拉丝红薯,红薯干。一提及这种质朴而诱惑的作法,我都禁不住要淌口水了。今日,我家准备一起做一道拉丝红薯。

最先是红薯的选择,应选糖份比较丰富的红薯。这一父亲最擅长,他从一堆红薯里左挑右挑,挑选出了2个色香味俱全最好是的红薯。然后,是红薯清洗和打皮。清洗嘛,就由我承担;接着的打皮,就由母亲来进行。

打皮后干净整洁的二只红薯被放到砧板上,他们要被切成尺寸适度的小块,不然将立即危害制成品的口味,这一嘛,就由“骁勇善战”的父亲承担。但见他三下五除二,来来回回一刀刀下来,红薯就被切成大拇指头尺寸的一小块。

随后,母亲起一口锅,放进一碗油,大火烧热,再换低火。把红薯块装进去炸上六七分,渐渐地直到全部的红薯块都被炸好炸软,随后取下预留。最终一道最重要的工艺流程就开始了。新起一口锅,放进适度的油,加温后,把白砂糖装进去,不断地拌和,直至糖彻底溶化,拌和可不可以停呀,不然糖非常容易由于遇热不匀称而烧糊;然后,最重要的r刻赶到了,把炸好的红薯块倒进溶化的糖浆里,让每一块红薯都匀称地粘上糖浆,随后赶紧起锅摆盘。哇,一份美味可口的拉丝红薯就搞好了。

那为什么叫拉丝红薯呢?让我来告诉你缘故吧。摆盘后的红薯稍微制冷以后,用筷子夹起来一块快速一扯,快看,粘在红薯上的糖浆边变长边凝结,他们迅速变成了一缕缕的糖丝,挂在红薯上,飘扬在空气中,这就是说白了的拉丝呀!

我迫不及待地夹起来一块放入嘴中:哇!外酥里嫩,美味可口,真是色香味俱全!一块然后一块,简直根本停不下来。称作山珍海味都一点也不浮夸。

这道特色美食的原材料不过是更为一般的红薯罢了,可是它带来我的美味可口体会真是要我意犹未尽。实际上美味可口不仅于美味佳肴,我认为,原生态才算是最美丽的。

美味的美食作文

暑假里,爸爸妈妈带我和姐姐,还有妹妹一起到步行街的麦香城吃饭。

我一推开门,就有一阵凉风吹过来。里面开了空调,很舒服。

我们进去第一个事就是疯狂的点菜。我们点两个鸡腿、两碗酸辣粉、一盘凉面、两根鱿鱼丝、四串里脊肉、四串骨肉相连、两串金针菇、一碗扬州炒饭、两根香蕉。

我和姐姐吃凉面时,感觉我们都可以喷火了!妹妹吃完香蕉后,觉得自己没吃饱,就来拿我们鸡腿肉。姐姐知道后迅速吃完了鸡腿,妹妹只能来吃我的了。没办法,只好分给她一点了。

妈妈还剩下了一些粉,让爸爸来吃。爸爸吃了后感觉味道不错,又点了一碗粉。

还有一件事,我们点了一碗扬州炒饭,还没有几分钟就到了。然后又来了一碗扬州炒饭,是四号的。我们的桌号就是四号,我都不知道哪个是我们的了。

麦香城的小吃真棒!我爱那个地方!

美味的美食作文

我喜欢的民间小吃,有:四川的麻辣烫、新疆的羊肉串、宁夏的羊肉泡馍……这些小吃虽然美味,但也比不上我的最爱饺子。

饺子的来历是因为一个传说。从前有一位医生张仲景,他路过一个地方,看见人们的耳朵都被冻破了,张仲景就把羊肉和一些祛寒的药材用面包成耳朵的形状,让人们免费吃,人们吃了以后,发现耳朵不疼了,张仲景给它取名为娇耳。

做饺子必须要用面粉,可以用白菜、黄瓜、野菜等蔬菜来做馅,也可以用肉来做馅。

别看饺子的食材有很多,但是饺子的做法非常的不容易。

做饺子要把面和好,然后把馅切成沫,再把面擀成一个个薄薄的圆片,还要用圆片把馅包好,最后放入开水锅里煮。一开始,饺子像深海鱼一样在锅的最下面,过了几分钟,饺子就像小鸭子一样浮在了水面上,又过了几分钟,饺子挺起了将军肚,就算熟了。

饺子,它不仅可以煮着吃,还可以蒸着吃、煎着吃。

饺子可以在冬至吃、大年三十吃……。

我爱吃饺子,因为它象征着团团圆圆。

美味的拔丝红薯美食作文

11月的夜,寒风像一把利刃划破了夜空。寒风呼啸,是那么的冷,即使是在炉火旺盛的房屋中,也能感到丝丝寒意。然而,我只身一人走在这一望无际的雪地中,我心中却是无比的温暖。

闹钟没有如往常一样响起,但我还是醒了。迷迷糊糊的直起身子,向四处望了望,再看到墙上的钟表时,我的头上犹如浇了一盆冷水,顿时清醒了起来。我慌忙坐起,以我生平最快的速度穿好了衣服洗漱完毕,来不及吃饭的我随手抓了一张票子塞进了书包里。和妈妈打过招呼后我一头扎进了寒风中。

我几乎是用百米冲刺的速度和风做着较量。“阿嚏!”糟糕,出来穿了太少衣服。可又有什么办法呢。我的'速度慢了下来。忽然,我闻到了一股香味,这使本来就没有吃早饭的我的肚子一下子发出了不和谐的音调。我尴尬极了,还是先去解决肚子的问题吧!我闻着香气寻了过去。原来是一位买烤红薯的老大爷,我急急走了过去,将刚刚塞在书包的钱拿了出来。“大爷,我要一个烤红薯。”“好咧,热乎乎的烤红薯来了。”说着便从炉子中勾出了一个烤红薯。“一个烤红薯,五元。”看看手中的钱,不多不少正好五元。我赶忙将钱递了过去,把烤红薯拿在了手中。“哟,真烫!”我情不自禁地叫了一声。我正准备开动时,眼光却瞥到了角落中的一对祖孙。小孩一直在盯着我的红薯看,弄得我是下嘴不是不吃也不是。

老人或许是察觉了异样,打了小孩一下,小孩被迫收回了目光,但还是在用余光看着我。我停了嘴,思考了一番,背了过去。正当我又要开动时,身后突然传来一声撕心裂肺的哭喊“奶奶!我饿!我饿!”一时间,所有的人都注视着这对子孙。老人急忙用手捂住了小孩的嘴,一边安慰着小孩,一边就要走。我注视者手中的红薯,忍不住咽了口唾沫。但还是下了决心般向老人与小孩走去。“呶,我不饿,这个给你们吃吧。”我这句话刚说完,肚子就发起了无声的抗议。老人抬起脸来,用她那浑浊的眼望着我。我心里一阵发麻,干脆将手中的红薯塞到了老人手里转身走掉。我疾步走到了墙边,探出半颗头来观望着。看到老人与小孩狼吞虎咽的样子。我心中有一阵暖流流过。我理了理头发,向学校走去。

结果,我当然是迟到了,被老师臭骂了一顿。但这并没有影响我的好心情,太阳也仿佛知道似的,在这11月难得的露了脸。中午时,门卫的老大爷突然把我叫了去,我心中一阵阵疑惑,到了门卫处,老大爷将半个凉掉的红薯递给了我。“有个老人,在你进了校门以后宝贝似的将这个给我让我给你,我一时忘了,刚刚叫你是让你来取这个。”大爷的话没说完,我的泪水早已肆意的流下。

“帮助别人得到他想要的,自己就会梦想成真。”陈安之的这句话一直在我心中回荡。好人是有好报的,尽自己所能去帮助别人吧,你会有意想不到的收获。即使是半个凉掉的红薯。

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