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爸爸教我做菜作文
今天风和日丽,是一个户外运动的好日子,我想约爸爸教我打羽毛球。
爸爸正在沙发上看报纸,我撒娇地对他说:“爸爸,我们去楼下打羽毛球,好不好?”爸爸一向很疼我,点点头说:“好啊,正好你也不会打羽毛球,现在就去楼下,我来教你打羽毛球!”我开心地提起羽毛球拍,抓起羽毛球,直奔楼下空地上。
我们小区的楼下很宽敞,随便找一个空场地就可以开始打羽毛球啦。我笨手笨脚地拿起羽毛球拍,又拿出羽毛球,爸爸把我的手握住说:“先用右手把羽毛球拍的手把握紧,再把羽毛球提起来,放到与羽毛球拍一分米距离的地方。”准备工作做好后,爸爸又说:“我数到3、2、1,你就把手放下来,去拍羽毛球。”我说:“好的。”爸爸站在我身旁,喊:“3、2、1!”可是,我突然忘记了该怎么办,直接把羽毛球拍放在了地上,逗得爸爸哈哈大笑。爸爸哈哈地笑着说:“你把羽毛球放到距离羽球拍一分米的地方,松手等羽毛球落到羽球拍一厘米的距离,把球拍抬起来就行了!”爸爸让我再试一试,这次我跟着爸爸的提示做得很成功,心想打羽毛球好简单呀。
可是,过了一会儿,我越打越差,不是羽毛球掉下来就是把羽毛球拍到边上。爸爸看不下去了,说:“还有另一种方法,我来教你吧。”我害羞地说:“也行。”“另一种方法很简单,那就是把羽毛球拍举起来,往空中扔羽毛球,离羽毛球一厘米时,直接把羽毛球往前面拍就可以。”这个办法很简单,我立刻学会了,爸爸高兴地夸奖我:“江研真棒!”
学习了一门体育运动,我真的好开心。
爸爸教我做菜作文
周末,爸爸终于回来了。我高兴极了,妈妈给我买的旱冰鞋好几天了,我天天盼着爸爸回来教我滑冰呢。
晚饭后,我带着心爱旱冰鞋,跟着爸爸来到新世纪广场。啊,广场真大!光滑的大理石地面凡是这广场无数灯光,仿佛一个金色的滑冰场。晚风习习,带个我一阵阵轻快的凉爽。看到很多小朋友脚穿五颜六色的旱冰鞋。你追我赶,飞身如燕,漂亮的身姿令我激动不已。我马上穿上旱冰鞋,急不可待的“跑”进了广场,不想身子一歪,差一点“四脚朝天”,幸亏爸爸早有防备一把将我扶住。吓我一身冷汗。爸爸告诉我:“学习一种技能,应该“胆大心细”,而且不能急于求成。任何事情必然有他的规律,滑旱冰的规律是“平衡”,只有首先要掌握了平衡才能学好。
听了爸爸的话我沉住气开始俯首弓腰,伸展双臂,左右蹬滑。咦!还真的滑起来了,然后爸爸突然竖起大拇指夸奖我,说:“不错啊,真好。”虽然爸爸表扬我了,但是我觉得这仅仅是个开始啊。
一个小时过去了,虽然我腰酸背疼,摔了四五跤,但是,我已经能够初步掌握了简单技巧。在回家的路上,爸爸告诉我:“只有熟练掌握了平衡,加速,减速,转弯等技巧,才能滑的更远!”于是,我觉的做好一件事欲速则不达,应该循序渐进,不能急于求成,否则会把事情弄糟。
爸爸教我做菜作文
记得八岁时有一次,妈妈带我去乒乓球馆打乒乓,跟妈妈打了几回,就很想在这个球馆玩了。从今以后每次来到球馆,爸爸就让我颠球。一、二、三、四,就是颠不到五个以上。每次都这样,我就不耐烦了。我发着小脾气跟妈妈说:“不打了”,结果我就这样放弃了。
九岁时,妈妈和爸爸又带我去了一个打乒乓球的俱乐部。到了乒乓球俱乐部,有好多同我一样大的小朋友在打乒乓球。乒乓、乒乓,人声球声一片,真是热闹非凡。我和妈妈爸爸打起来。我一挥拍子,球就不听话老是飞得远远的;有时还老是不过网。总之,球就合不上拍子。结果,我被罚了好几个俯卧撑。
突然,我看见我们以前班的房天益。看见房天益,我就想在这里打球了。爸爸给我买好衣服、裤子、拍子。准备明天就在这里练习打球了。
第二天,爸爸妈妈又带我来这里练球。爸爸先教我怎样握拍子,怎样挥拍子,……。过了一会,爸爸叫我到球台,给我放球让我打过去,边打边教动作。
过了一年,我学会了很多动作:有正手、反手、发各式各样的球、正拉、反拉、搓球,还有很多很多呢!
我以后要经常练习打乒乓球,提高自己的水平。这就是我最拿手的本领。
爸爸做菜小学生日记
今天,我和爸爸比赛炒菜——炒胡萝卜肉丝,妈妈来当裁判,这种气氛真棒!
妈妈说,准备比赛!我抄起铲子,在锅里铲来铲去增加一下士气。我不时用坏坏的眼神看看爸爸,只见爸爸侧目微笑,挑动着眉毛,我只好哼地一声,再不看他,然后虚张声势地说:我,乃是天下之炒神也!这时,爸爸和妈妈都哈哈大笑起来。这可把我气坏了,我咬着牙,跺着地,迫不及待地展示我炒神的才华。于是,炒菜比赛就这样热热闹闹地开始了!
我扫视菜板上的菜,有橙红的胡萝卜、鲜嫩的瘦肉,还有酱油、醋、糖、盐、香菜,正准备动手时,我偷偷地看了爸爸一眼,爸爸也和我一样,先切胡萝卜。
经过一阵手忙脚乱,我大呼一声啊,终于切完了!我一边抹去头上的汗珠,一边看了看爸爸切的胡萝卜丝,再看看我切的胡萝卜丝,真有天壤之别——我切的胡萝卜丝有的粗有的细,有的胖有的瘦,还有的简直不成人形,真是超有个性啊!
我也没理那么多,准备切瘦肉,我心里暗暗地想:哈哈,切瘦肉我最拿手啦!因为,每次去奶奶家我都会操着刀替奶奶和爷爷切肉。不一会儿功夫,我就早把大块的瘦肉巧妙地变成了一片片有条理的肉片,我情不自禁地为自己鼓掌,我又把香菜切好,准备开炒!
我哼着小调,漫不经心地开火,把胡萝卜丝放进锅里,炒来炒去,越来越忙了,还要放各种材料入锅,看到爸爸不紧不慢地炒着,我的心有点没底了。慌乱中我偷偷瞅了爸爸一眼,别说,爸爸还真是高手,开火,倒油,放料酒,加盐,一个个环节井然有序,手指灵活地操纵着炒铲,好像操纵着一根指挥棒。不一会儿,我就闻到了香扑扑的胡萝卜的香味。看着爸爸如此灵活地做菜,我的心更慌乱了,结果把盐当成了糖,酱油倒了许多,还不小心放了一大把香菜,我的炒胡萝卜肉丝就成了一团黑乎乎的东西。糟了,我的炒神的名誉保不下去了。
过了一会,妈妈喊着:时间到,请参赛选手把自己炒的菜放到碗里,给我品尝并评分。我看着我的菜苦笑起来,因为黑乎乎的胡萝卜肉丝已经牢牢地粘在了锅上,任凭我如何炒它,都纹丝不动。我只好提着锅给妈妈品尝。
妈妈看着我的菜,捂着嘴哭笑不得,这菜我吃不得。妈妈含着笑腔说。为什么!我大叫。爸爸妈妈都笑了,异口同声地说:因为你炒砸了!我也不好意思地摸摸脑门,笑了起来,说:炒神的名誉给你吧!
看来炒菜不是一两天就能炒得好吃,就如我们学习一样要想学得好就要多下苦工,就要勤学苦练!
爸爸教我做菜作文
今天,为了锻炼我的独立性,妈妈决定教我做一道家常菜——西红柿炒蛋。
在妈妈的指导下,我首先挑选了一个又大又红的西红柿,把它洗干净,然后放在菜板上切成八块,放在盘子里待用。随后我拿出一个大鸡蛋,打到碗里,这时,我的心像马达一样不停的转着,脑海里还时不时冒出一些可怕的想法来,比如蛋清和蛋黄流了出来,手指沾到蛋黄了……不过这是这些情况并没有出现,因为妈妈眼疾手快把蛋清和蛋黄“送”到了碗里。下一步就是打鸡蛋了,我以前看见妈妈在打鸡蛋的时候显得很轻松,我就觉得不会有问题的,我夺过碗,拿起筷子,就开始打蛋了。不料,刚打了一会儿,我的手就已经开始“叫苦”了,妈妈让我休息一会再打,过了一会儿,蛋就打好了。我将油倒进锅里,生上火,再把鸡蛋放入锅里,只听“哧”的一声,打碎的蛋慢慢变“胖”了,一会儿,我闻到了一般诱人的香味。翻个身后鸡蛋就炒熟了,我把它盛在碗里。接着再炒西红柿,当西红柿熟了之后再把鸡蛋放在锅里一起炒,不一会儿,一盘美味的西红柿炒蛋出锅了,盛在碗里之后,我忍不住吃了几块,哇,味道好极了!
烧菜真是太有趣了,我以后还会继续学着烧的。
爸爸教我做菜作文
今天真是个美好的日子!爸爸又要做饭了,我开心极了,爸爸说:“今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。”天啦!我告诉你一个秘密,我爸爸烧的菜非常好吃。
他先去买西红柿和鸡蛋。回来后,爸爸他拿起鸡蛋在碗边敲了敲发出了“咚咚”的声音,只咔一,爸爸一下子把鸡蛋打碎了,只见碧水澄清的蛋清和金黄的蛋黄流进碗里。然后又把鸡蛋打到碗里,他拿着壳,把壳进垃圾桶里,继续做他的美味佳肴,接着爸爸把油到进锅里烧热,之后把打好的鸡蛋到进锅内炒熟,把西红柿切好放进锅里和炒熟的鸡蛋加了些盐又炒了两下,然后爸爸又加了点鸡精和糖又炒了两下起锅了。我就这样盯着爸爸轻松的做完了西红柿炒蛋。我拿起筷子吃了起来,我惊讶的发现爸爸这次烧的菜还不错,爸爸骄傲的说:“怎么样。”我甜滋滋说:“还不错有进步。”我拿起筷子吃起了美味的西红柿炒蛋。
四年级:1486039607。
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爸爸教我做菜作文
今天,我跟妈妈学做蒜苔炒鸡蛋,这道菜是我最爱吃的,我想把它学会,做给家人吃。
首先,我把蒜苔洗干净,切掉蒜苔尾部打结的部分,然后,把蒜苔切成小段,放在盘子里。接下来,我开始准备搅鸡蛋。先把鸡蛋壳敲开,蛋液滑入碗里,再用筷子把蛋液搅拌均匀。
万事俱备,准备下锅啦!在妈妈的指导下,我小心地往锅中倒入油,过了一会儿油烧热了,把搅好的鸡蛋也慢慢地倒入锅中。只听“滋溜”一声,顿时,蛋液周围鼓出一个个大大的泡泡。妈妈让我等蛋液全部凝固时再把它翻过来,继续炒。这时锅里飘出了炒鸡蛋的香味。继续翻炒几下,鸡蛋就炒熟了。我把炒好的鸡蛋盛出来,再向锅中倒油,加入十三香,等油开了,放入蒜苔。这时,需要加入一些酱油。等蒜苔差不多熟了,放入已经炒好的鸡蛋,再加盐,一起翻炒。最后出锅啦!
我看着盘子里黄灿灿的鸡蛋和嫩绿嫩绿的蒜苔冒着香气,心里可高兴了!家人吃了这道菜之后,连连称赞味道好极了!
吃着自己亲手做的这道菜,我体会到了看起来简单的事情做起来未必轻松,还体会到了父母平时做菜的辛苦,我更爱他们了!
爸爸教我做菜作文
在成功的道路上,我们总会遇到许多挫折与坎坷。这时我们面临了一个选择,软弱的人会想:放弃吧,反正努力了也是没用的,与其白费力气,还不如就此止步。而执着的人会想:再努力一把也许就会成功的,即使是失败也绝对不能放弃。以前我也是一个软弱的人,爸爸教会了我不放弃。
二年级的时候,舅妈给我买了辆自行车。我觉得好奇,于是下定决心要学会骑自行车,爸爸也同意了。就这样,我们开始了每晚一小时的“魔鬼训练”。
起初,爸爸扶着后座,帮我掌握平衡,我就在前面骑。一开始骑得弯弯斜斜,可是后来我就越骑越好。爸爸也慢慢地松开了手,让我自己去骑。
虽然我已经掌握了平衡,但是我还是不会转弯,一到了转弯的地方我就害怕,立马踩刹车然后把车推回来。爸爸看了连连摇头:“不行,你必须学会转弯。”
学转弯可不是那么容易的,我可以说是一转弯就摔跤。前面几次还好,没怎么受伤。可是那一次,双膝和胳膊肘全都摔破了皮,用碘酒消毒的时候特别疼。自从那次,我就跟爸爸说:“我不学了,实在是太疼了。”爸爸看见我泄气的样子,鼓励我说:“你看那些发明家都是经过了多少次失败才有所创造的。你才摔了一跤,就说放弃,怎么行呢?”听了爸爸的话,我点点头,以后每次摔跤时我都拿自己和那些发明家比较。现在我不仅学会了转弯,还能骑在马路上穿行了。
是爸爸教给我不放弃,让我这个胆小鬼有了迎难而上的勇气。
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爸爸教我做菜作文
我今年10岁,上小学四年级,我会的本领很多;有跳绳,有打篮球,踢足球,还有做风筝......一说到做风筝,我就想到爸爸在我小学二年级时,暑假,爸爸教我做风筝。
在暑假,我再花园里时,看见有许多小朋友在哪里放风筝,我上前找到一位小朋友,就问他:“你的风筝在哪里买的呀?”他听到了,一边盯着风筝,一边跟我说:“这风筝呀,可不是买的,是我爷爷亲手做的。”“哦,那我也回家叫我爸爸帮我做一个。”我心里羡慕的想。我回到家,就跟爸爸说:“爸爸,帮我做一个风筝吧!”爸爸听了,疑惑不解得问:“你为什么要让我给你做风筝呢?”“因为我看到别人都有做的风筝,所以想让你给我做一个。”爸爸听了,就立刻拿出工具,教我做。
爸爸拿了许多工具——做风筝的工具。有一张大纸、八根竹子、绳子和胶水,准备好后,就开始教我做。我先按爸爸说的再纸上画好风筝的形状,再涂色,再把竹子贴在纸上,再用线绑在里面,爸爸这时说:“这样做的不对,应该绑在这里。”“哦!知道了,谢谢爸爸。”我继续做,不过,做风筝不是一时半会的事。我做好了,到公园放,我找我的好朋友比赛,结果,飞到一半掉了下来,我去找爸爸,爸爸在底下加了两片纸条。我又到公园里去放,结果又掉下来了,我又找爸爸,爸爸全神贯注得思考了一下,又在底下加了一片纸条,我再到公园里放,终于,飞了上去,而且飞得很高。
在这次的做风筝,让我变得更有耐心了。“不要失去信心,只要坚持不懈,就终会有成果的。”这个道理让我永生难忘。
和爸爸做菜作文
我的爸爸什么都好,但却出得了厅堂入不了厨房。而他又是个急脾气的,真可闹出个笑话来。哎!上周6又发作了。
厨房传来“哧啦”的菜下锅声,接着是“咚咚咚”的切菜声,再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。
爸爸像正在旋转的龙卷风,池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。
“糟了,起火了!”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗,我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转,把池里的菜一个翻手放入锅里,火苗被压下来了。一波刚平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭,却忘了关水。可爸爸毫不含糊,三两下就把水排干净了。
有惊无险,终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面;连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄,一点水分都没有而鸡蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们:“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤,简直不想再吃了,像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的“大海”,无一不是咸得带苦的。
爸爸为了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。
爸爸做菜作文
我走在放学回家的路上,心想“今天,妈妈会做什么好吃的呢?”,“铃铃”,我回头一看,原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭,今天,我也来露一手!”,爸爸说。哈!,爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。
菜市场上人山人海,混乱的声音夹杂在一起,形成了一曲不和谐的交响乐,有砍价声,有吵闹声。“喵!”,嘿,又来了个小猫声。“小白菜多少元?”,咦?爸爸要买小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎,那位先生,你还没交钱!”这时,爸爸才想起,付了钱后便走了。
到了家,爸爸顾不上换鞋,踏踏地走进了厨房,吱烈簧将厨房门关上了,只听见哗啦、哗啦的流水声,爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又听见劈哩啪啦的声音,肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟,好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!,是爸爸在翻菜。过了一会儿,随着一声“噗”,火灭了。
只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌,我早已垂涎三尺了,便狼吞虎咽的吃起来,爸爸妈妈看了,高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说:“爸爸,你做的饭可真好吃呀!”
这时,爸爸看了看表,“咦,你哥怎么还没回来?”说曹操,曹操到,随着吱烈簧响,哥哥进屋了。“好香呀,这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥:“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。
爸爸做菜作文
今天,妈妈不做饭,让爸爸这个一问三不知的球迷来做。妈妈告诉完爸爸步骤之后,就去看电视了。我决定帮爸爸做。
先做糖醋排骨。把排骨弄好了之后,我就让爸爸自己放糖,我去休息一下。
我凯旋而归的时候,看见爸爸正一点一点地把盐向锅里撒,我傻了。
糖醋排骨做不好,也就算了,可是,做鸭子汤的时候,爸爸不把萝卜丝放进去,偏偏把刚洗好的土豆丝放了进去,一问,爸爸不慌不忙地说:“这不是萝卜丝吗?”
下午又要考试,面对正“乞讨”的肚子,我一晃就过去了。
爸爸做菜作文
昨天晚上,我和妈妈从电影院回家.
一进门就闻到了排骨的香味,哇!是爸爸在亲自做菜.他从来都没有做过菜,怎么今天亲自来做菜了呢?原来是妈妈腰有点疼,不能弯腰,所以今天爸爸才亲自做菜.
爸爸做了炒白菜,蒸鸡蛋,蒸排骨,豆腐,都是我爱吃的菜.爸爸说:给点面子啊!我吃了很多,差不多两碗半饭,胀死我了.我对爸爸说:足够面子了吧?爸爸笑了.
小学生作文(中国大学网)。
爸爸做菜作文
我走在放学回家的路上,心想“今天,妈妈会做什么好吃的呢?”,“铃铃”,我回头一看,原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭,今天,我也来露一手!”,爸爸说。哈!,爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。
菜市场上人山人海,混乱的声音夹杂在一起,形成了一曲不和谐的交响乐,有砍价声,有吵闹声。“喵!”,嘿,又来了个小猫声。“小白菜多少元?”,咦?爸爸要买小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎,那位先生,你还没交钱!”这时,爸爸才想起,付了钱后便走了。
到了家,爸爸顾不上换鞋,踏踏地走进了厨房,吱吜一声将厨房门关上了,只听见哗啦、哗啦的流水声,爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又听见劈哩啪啦的声音,肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟,好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!,是爸爸在翻菜。过了一会儿,随着一声“噗”,火灭了。
只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌,我早已垂涎三尺了,便狼吞虎咽的吃起来,爸爸妈妈看了,高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说:“爸爸,你做的饭可真好吃呀!”
这时,爸爸看了看表,“咦,你哥怎么还没回来?”说曹操,曹操到,随着吱吜一声响,哥哥进屋了。“好香呀,这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥:“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。
爸爸做菜作文
在一个家庭中,大多数都是妈妈在做菜,你爸爸会做菜吗?下面一起随本站小编欣赏一下爸爸做菜范文吧!
我走在放学回家的路上,心想“今天,妈妈会做什么好吃的呢?”,“铃铃”,我回头一看,原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭,今天,我也来露一手!”,爸爸说。哈!,爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。
菜市场上人山人海,混乱的声音夹杂在一起,形成了一曲不和谐的交响乐,有砍价声,有吵闹声。“喵!”,嘿,又来了个小猫声。“小白菜多少元?”,咦?爸爸要买小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎,那位先生,你还没交钱!”这时,爸爸才想起,付了钱后便走了。
到了家,爸爸顾不上换鞋,踏踏地走进了厨房,吱吜一声将厨房门关上了,只听见哗啦、哗啦的流水声,爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又听见劈哩啪啦的声音,肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟,好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!,是爸爸在翻菜。过了一会儿,随着一声“噗”,火灭了。
只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌,我早已垂涎三尺了,便狼吞虎咽的吃起来,爸爸妈妈看了,高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说:“爸爸,你做的饭可真好吃呀!”
这时,爸爸看了看表,“咦,你哥怎么还没回来?”说曹操,曹操到,随着吱吜一声响,哥哥进屋了。“好香呀,这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥:“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。
爸爸很忙,几乎没有时间为我们烧菜做饭。今天是星期天,爸爸妈妈都不用上班,爸爸对我和妈妈说好久没吃过红烧肉了,今天中午咱们吃红烧肉好吗?红烧肉可是我们家有史以来的一道“名菜”,那是爸爸当年当兵时跟一名老兵学的,爸爸一直引以为荣,爸爸常说那是“正宗”的红烧肉,色香味俱全,而且入口爽滑不腻人,对于这一点,我们都举双手赞同。我和妈妈听爸爸说他今天要露一手,都高兴地拍手称快。
正式开始做红烧肉了!只见爸爸把带皮五花肉上的毛刮干净,放在清水中洗干净,切成五厘米见方的大块。再用热水焯一下,放少量料酒,爸爸说放料酒能起到去膻的作用,这道工序主要是去一下脏东西和血沫,焯好水后把五花肉放在一个空碗里面备用。
大概二十分钟后,锅里的水炖得差不多没了,爸爸往锅里放入香葱段,盐和鸡精,起锅。一碗极其美味的胡萝卜红烧肉做成了!
“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻,香味扑鼻而来。“让我尝尝!让我尝尝~”我和妈妈迫不及待地上了桌,每人夹了一块红烧肉,来不及端详就放进了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我和妈妈禁不住尝了一块又一块。爸爸见我们这么兴奋,面带微笑地对我们说:“以后我只要有时间就给你们做红烧肉,怎么样?”“好!”我和妈妈开心极了,齐声说好!我边吃边想:“爸爸烧的菜真好吃啊,我以后也要学着做菜,使自己做得菜更美味。”
我的爸爸什么都好,但却出得了厅堂入不了厨房。而他又是个急脾气的,真可闹出个笑话来。哎!上周6又发作了。
厨房传来“哧啦”的菜下锅声,接着是“咚咚咚”的切菜声,再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。
爸爸像正在旋转的龙卷风,池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。
“糟了,起火了!”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗,我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转,把池里的菜一个翻手放入锅里,火苗被压下来了。一波刚平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭,却忘了关水。可爸爸毫不含糊,三两下就把水排干净了。
有惊无险,终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面;连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄,一点水分都没有而鸡蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们:“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤,简直不想再吃了,像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的“大海”,无一不是咸得带苦的。
爸爸为了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。
一次,我在电视上看到正要教做蒸茄盒这个菜的做法。我一看很有意思,因为我很喜欢吃茄子。每次都是因为做茄子要放很多油,爸爸就很少做。听说这个做法可以不放油,只要很少的盐,于是我赶紧坐下来,拿出纸和笔做记录。
看着电视,我认认真真地记下每一个步骤。看完这个节目,我就盼望爸爸早点回来。
终于盼到爸爸回来了。我立刻拉起爸爸就去超市买一些做这个菜的材料。我们买回了绞好了的肉末和虾皮、甜面酱,当然还有大茄子。
回到家,爸爸做好准备工作,我就开始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子,边看边教爸爸怎么做。第一步,先把菜洗好;第二步,切茄子,拿出一根筷子挨着茄子垫在菜板上,一刀一刀的切下去,切到筷子就行了。这样,茄子上就均匀的有很多口子,而且茄子还不断;第三步,把肉末和虾皮加上甜面酱和一些作料,搅拌均匀;第四步,把搅好的肉馅一点一点夹在茄子里。第五步,上锅蒸十五分钟就好了。
十五分钟过去了,爸爸把茄子轻轻地装进盘子端到桌上。“好香呀!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块就往口里塞,“啊,好烫啊!”我连忙放下筷子,喝了一口凉水。弟弟也拿起筷子夹了一块放进口里,他也烫着了。爸爸连忙说:“都别慌,等你妈妈回来一起吃。”
妈妈回来了,一进门就说好香。吃饭的时候,我夹了一块蒸茄盒给妈妈,妈妈也说好吃。爸爸说是我教他做的,妈妈连连夸奖我。
这餐饭我们吃得很开心。从此,我经常在电视里学一些做菜的方法,让爸爸学着做。你要是想学习的话,请收看生活频道,每晚7:15播出的《健康一点通》。
爸爸做菜作文
20xx年9月某天我放学时,我习惯地以为必定是我奶奶接我,这次发现竟然是我的爸爸来接我,在回家的路上爸爸告知我,爸爸为我做了我爱吃的菜。
回家后爸爸让我大吃一惊,他居然做了四菜一汤,分别是西红柿炒蛋,青椒炒豆腐干,炒土豆丝和紫菜汤。其中我最爱吃最感兴趣的是西红柿炒蛋。因为她色香味俱全,所以我喜欢她。
此后爸爸还为我们全家做过很多次饭菜,但是这一次给我印象最深。
一次,爸爸做西红柿炒蛋时先把锅洗干净用抹布擦干,再放入菜油,让我去拿来鸡蛋、碗、筷子、食盐。并指导我把蛋在碗边上轻轻地敲一下,然后双手把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄自动流进碗里,放入适量的食盐。再用筷子拌匀就好了。爸爸让我把这个碗送到爸爸手里,只见爸爸把燃气灶打开,给菜油加热,再倒入打匀的蛋,并不断地用筷子搅动,以免把蛋做成蛋饼或蛋挞。蛋炒好先盛入盘子。接着爸爸又是放菜油,西红柿,少许盐,把西红柿炒熟了,再倒入炒熟的鸡蛋拌匀。然后我端着香喷喷的西红柿炒蛋放在餐桌上。这是我第一次见到爸爸做菜,也是我第一次跟着爸爸学做菜。
爸爸真厉害。不仅在公司业绩不凡,而且还做得一手好菜。我对爸爸充满了敬重,钦佩,爱。我要努力向爸爸学习,爱学习,爱事业,爱家庭,爱身边的每一个人。
爸爸做菜作文
今天,爸爸做了一道菜,名字叫“南式葱烧豆腐”。
这道菜的颜色非常好看,豆腐是红色的,葱是绿色的,闻起。
来香喷喷,吃起来甜、鲜、香,我的口水都流出来了!爸爸做的。
菜真好吃,叫人越吃越想吃。我和妈妈表扬了他,爸爸沾沾自喜。
地说:“只有我才能做出这么好吃的菜。”
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