养老食堂工作计划（优秀19篇）

最重要的是，工作计划书可以帮助我们提高工作效率和质量，实现更好的工作业绩。小编整理了一些撰写工作计划书的注意事项和技巧，希望对大家的写作有所指导。

养老食堂工作计划

xx二中是**市重点中学。多年来，在两个文明建设方面取得了较为注目，较为出色的成绩。校领导历来十分重视学校的卫生工作，把它作为学校工作的一个重要组成部分，并倾注了一定的精力和财力。近几年来，在全校师生的共同努力下，争创市卫生先进学校取得了明显的成绩。

一、领导重视，机构健全。

卫生工作是学校精神文明建设的重要方面。它对于创建良好的办学条件和教学气氛，建立优美的教学环境，优良的教学秩序，优秀的教育质量，提高师生的道德修养和文明素养，起着十分重要的作用。

学校成立了由校长担任主任，政教主任担任副主任，并由教导处、卫生室、总务处、工会、学生会等方面成员组成的学校卫生管理委员会。在校长的带领下，定期召开会议，明确工作职责，布置专项任务，每年学校都将卫生工作纳入全校工作计划中，使卫生工作有计划、有制度、落实到实处。

二、健全切实可行的卫生制度。

（一）、为了创建优美整洁的校园环境，学校制定了一系列的卫生保洁制度。

1、建立晨扫制度。坚持每天早自习时间轮流有一个班级晨扫，清扫校园环境，以崭新的面貌迎接新的一天的到来。

2、建立每天中午十分钟劳动制度。利用中午的十分钟时间，既打扫了校园和教室，又培养了学生的劳动习惯。

3、建立每天放学后的值日生打扫制度。由各班劳动委员进行安排，打扫完毕，要有劳动委员检查通过，发现问题，及时改正。

4、建立每周一次的全校大扫除制度。规定每周一下午4：00以后全校进行大扫除，由卫生老师和卫生员全面检查各班教室内外及包干区的卫生，打分公布并详细记录备案，所评分数与文明班评比联系起来。

5、建立文明组室值日制度。教师办公室以年级部为单位，坚持每天小扫一次，每周大扫一次，由工会进行评比，评比结果与文明组室评比联系起来。

这些制度的建立，使我们做到了天天有小扫，一周有大扫，每月全面彻底扫，校园环境做到了“三无”（无纸屑果壳、无痰迹，无积尘）、“四洁”（课桌椅整洁、地面整洁、门窗玻璃整洁、黑板整洁），同学们都象爱护自己的眼睛一样爱护我们的校园。学校为了考核学生的文明习惯，曾有意识的做过这样一个测试：在校门口放了一张纸屑，看同学是否会把它捡起。测试效果非常好，同学看到后马上把它捡起放入垃圾箱。实践证明，几年来，我校的爱卫会工作卓有成效，学生的卫生文明习惯得到了很好的培养和提高，学校多次被评为日常行为规范示范学校。

（二）学校制定了定期检查个人卫生的制度。

我们定期组织卫生员对全校学生进行头发、手帕、指甲的检查，发现指甲长的，当场督促剪掉，几年下来，同学们都养成了良好的个人卫生习惯，形成了以讲卫生为光荣，不讲卫生为耻辱的好风尚。

(三)为了学生的健康，建立了饮食饮水卫生制度。

1、饮食卫生：我校领导历来重视食堂卫生工作，新建食堂后，学校投入了专门的人力物力，现在，食堂硬件上去了，软件建设也要跟上。为此，我们在食堂工作管理上下功夫。首先，从人员配备上着手，挑选素质好的、合格的厨师和阿姨，是办好食堂工作最基本的保证；其次，严格加强管理，制订严格的管理制度，食堂的食品卫生工作责任重于泰山，要求炊事人员上岗前先进行岗位培训，将所有的规章制度、岗位责任条例发放给每个工作人员手中，先自学后宣讲，让其了解执行规章制度、岗位责任制对食堂卫生工作的严肃性和重要性，在工作中严格要求工作人员按照要求操作，食堂工作是一项责任性、服务性很强的工作，由于加强了管理工作，开办至今没发生过食物中毒事件。由于管理严格、服务到位、设施先进，我校食堂被评为a级食堂。

2、饮水卫生：为了解决学生、教师的饮水问题，我校专门添置新的饮水设备，并在教学楼、办公楼每个楼层放置电热水器，每天由专人负责开关，保证学生饮水安全和卫生。

三、学生自主参与。

我校实行分级管理制度，除了卫生室对全校卫生进行检查外，每个年级部都有一个自主委员会，他们其中的一样工作就是对本年级各班的卫生工作进行检查评比，同时，我们还积极参加社区服务：到金爱心文明一条街、63路车队、曹安xx街道、各里委、敬老院、医院进行卫生宣传，大扫除，培养广大学生的卫生参与意识，并内化为学生的自主意识和自觉行动。我校在**年评为“全国绿色学校”，全校师生自觉增强环境保护意识，提高卫生健康工作水平。

四、定期宣传，加强教育。

定时、定期充分利用黑板报、广播、宣传栏、宣传橱窗等多种形式开展卫生宣传，普及卫生知识。坚持通过每月一次黑板报的形式，向学生宣传对疾病的预防治疗方法，增加学生的自我保护意识，做到每周20分钟健康教育课课时落实，授课教师落实，教学计划内容落实。并与团队结合开展主题班会，组织学生观看录像，扩大教育效果。

五、切实落实卫生预防工作。

认真配合_门按规定做好计划免疫和其他疫苗的接种工作。两年一次的粪检工作是又臭、又脏、又累的事，近几年来，在校领导的高度重视下，克服种种困难，粪检率达98%，受到防疫部门的表扬。认真做好传染病的预防工作，特别是在春秋季节，及早及时地向学生宣传传染病预防知识，一旦发现病人，立即报告防疫部门，做好病人的隔离工作，并在防疫部门的指导下对教室及周围环境进行消毒，以制止传染病的传播。建立晨检制度，掌握师生的健康状况。卫生室每天早上统计学生和教职工缺勤情况，并逐一询问缺勤原因，做好记录，并实行追踪随访制度。

养老食堂工作计划

悠悠黄河将华北平原一分为二，平原上的南北二省皆由河而得名，又因那个时代紧密相连。

河北省晋州市的周家庄，被媒体称作中国最后的。在那个浮夸肆虐的年代，周家庄则坚决抵制浮夸风，使村民平安熬过了那个灾难岁月。而在全国的瓦解之时，周家庄则延续了那一时期的模式，今天仍然健康发展。

这“第一个”和“最后一个”，带给人们的思考同样深刻。

查岈山：的第一声“啼哭”

从遂平县城出发，颠簸二十多公里，终于来到了查岈山乡。

从挂着查岈山公社牌子的大门进入，直行百米，就站在了当年公社办公楼的旧址前：一把生锈的大锁，生硬而冰冷；“万万岁”的标语已与墙体模糊成一片。

查岈山乡成立于1983年10月，那年，查岈山公社走到了尽头。

作为纪念，公社的牌子和旧址被保留下来，23年后，旧址被_批准为全国重点文物保护单位。

最早的“浮夸风”发源地。

1958年春，时任遂平县农业工作部副部长的陈丙寅向信阳地区提出了合并农业社的想法，查岈山乡则发动村民，天天喊着“跑步进入共产主义”的口号，游行请求成立大社。很快，陈丙寅的想法被立即批准，变成了现实。

“4月20日傍晚，杨店街彩旗飘飘，一两万社员拥挤在主席台周围，天刚黑，信阳地区行署专员张树藩高声宣告：查岈山农业大社正式成立了。”钟宝华，这位现年81岁的老会计说，“当时，大家疯了一样地喊口号敲锣鼓，脚下的地在乱动啊。”

“中央有啥咱有啥。”第二天，农业大社就组建了农业部、_，甚至军事_等。

两个月后，查岈山公社成立，陈丙寅为第一任书记。

的第一声“啼哭”，就“一鸣惊人”：翻开早已泛黄的《_》，可见“遂平县查岈山卫星公社韩楼大队亩小麦试验田，亩产小麦3821斤”的惊人消息。

回忆“卫星”上天的过程，钟宝华多次笑出了声。

“开始，亩产只报了1800斤，由于需要县委和地委逐级签字，耽搁了时间，稿件还没有转走，许昌就报了亩产2400斤，我们只好改报2800斤，还是没有来得及转走，《_》就报了安徽亩产3200斤，产量只好接着涨啊，我们就报了3300斤，后来，又改为3821斤！”

浮夸，给查岈山带来了虚名，也骗了国人。仅七、八、九三个月来参观的外地干群就达30万人之多。

那份指导全国化运动的“简章”

1958年7月中旬，河南省委书记处书记史向生和信阳地委书记路宪文等，专程到查岈山公社，帮助研究制定了《查岈山卫星试行章程（草稿）》。章程规定：各农业社的一切生产资料和公共财产为公社所有，由公社统一核算，统一分配；社员分配实行工资制和口粮供给制相结合等。

“一大二公，有幼儿园，有敬老院，吃大食堂，简章规定得可清楚呢！”当年查岈山公社的幼儿园园长兼敬老院院长赵长玉，如今已是98岁高龄。跟省委领导握过手，被敬过酒，还跟去过七里营，让她感动至今。

1958年8月6日下午，在河南省领导的陪同下，视察新乡县七里营，赵长玉跟在队伍后边，她拼命踮起脚，试图看一眼。7日凌晨，史向生向汇报了查岈山公社的情况。当谈到简章时，无比兴奋：“这是个好东西，给我！”

8月9日，在山东历城县视察时说：“还是办好……”很快，各地掀起了化的高潮。

不到1个月，河南省就合并建成了1242个，全部实现了化。

永生难忘的大灾难。

满怀豪情的查岈山公社社员们，在干部的率领下，开始了。

主要劳力上山砍树，炼焦炭，再炼钢铁，周边的群山，转眼变成了秃山，而地里的庄稼，却无劳力收割。

“1958年查岈山的庄稼长得本来很好，虽然丰产可没丰收啊。”钟宝华的声音里隐隐有愤怒。“浮夸之后，就要凑够虚报的数目，加上秋粮没有收回来，接着灾难就来了。”

没有了粮食，公共食堂的烟囱终于不冒烟了。曾经热闹非凡的查岈山公社变得冷冷清清。那时，社员们才恍然大悟：能填饱肚子的只能是粮食。

于是，饿急了的查岈山社员们就挖空心思地寻找替代品：喂猪的糠，吃了；树皮，吃了；连鸟粪，也吃了。

1959年冬天的那场大雪，让本已饥肠辘辘的豫南百姓永生难忘。数十年难得一遇的大雪，把许多房子压塌了，也把整个豫南变成了孝服一样的颜色。

到了1960年夏天，信阳地区的大食堂普遍断炊，灾情最严重的村子80天没有一粒粮食，浮肿病洪水般蔓延，农民大量逃生。而信阳地委书记路宪文还在吆喝：“不是没有粮食，而是粮食很多，90%的人是思想问题。”他下令_门“限期消灭外流人员”，终于酿成震惊全国的“信阳事件”。

让人担忧的“新浮夸”

在村民的指点下，记者来到韩楼村当年那亩小麦“卫星”的制造地。弯腰抓起一把普通又非同寻常的黄土，王姓村民说：“那时亩产顶多700斤就敢吹3821斤，现在亩产也就是1000斤左右。”小麦“卫星”事件的参与者钟青德、陈世俊、陈丙寅等，都已过世。被接见过的陈丙寅去世最晚，死于2006年。

但是，记者在采访中发现，今天的查岈山百姓依然为“新浮夸”所困扰。

“我家孩子在郑州读大学，家里穷就想报个贫困生，可学校一查，我们村竟是亿元村，就不批了。”韩楼村的李姓妇女挥舞着手臂向记者诉说。

说到亿元村，赵长玉发出了高亢的愤怨：“比较其他乡，查岈山也就一般化，比较过去，现在就是能吃饱了。”

“亿元村，那是前几年的事了。村里有些私营企业，算在了村里，就上报了亿元村，那也是不现实的，现在的查岈山已经走上求真务实的发展之路了。”遂平县委的一位干部这样告诉记者。

真是这样吗？记者了解到，查岈山乡乡长王建辉曾对媒体说，查岈山公社旧址具有很大的开发价值，通过各种旅游推介活动，要让这些人文景点和国家4a级查岈山自然风景区互相映衬，提高美誉度。而对此，接待记者的查岈山乡办公室的孟主任，却似乎在极力回避着什么。

“查岈山公社是浮夸风的发源地，反面教材一个，展览馆也不收门票，赔钱啊，根本谈不上创造价值。”遂平县委的一位干部揭开了谜底。

翻开几经周折得到的《查岈山乡2006年工作总结及2007年工作计划》，记者看到了这样的文字：“进一步优化招商引资环境，进一步抓好回归工程，继续推行三分之一工作法，实施全民招商战略。”

全民招商？普通农民能招什么商？这口号般的文字中似乎又让人看见“假大空”的隐忧。

周家庄：至今延续着那个时期的模式。

出租车司机没说谎话，周家庄果然整齐整洁。

楼房均为统一的大小，统一的样式，在统一的门楼两侧，茂盛的柿子树结满果实，大街上既看不见垃圾，也看不见鸡鸭鹅狗等动物。

在周家庄乡政府大门一侧，挂着“河北省晋州市周家庄农工商合作社”的牌子。

周家庄乡党委办公室主任王海涛和市政协原副主席现任周家庄特别顾问的刘国运，在挂满奖状和锦旗的会议室里，接待了记者。

百分之百的决定。

翻阅资料得知，周家庄乡共有8个队，依然延续着时期的模式：在集体所有制下，一切听队长安排，集体劳动，分别记工分，年底分红，工人也如此。2005年，四队平均每个农业工值是元，社员张顺全年出工340个，纯收入是11000元。

周家庄的奖惩制度十分严格，对不同的工种有372项细分。如收割机收小麦，一平方尺掉小麦不许超过13粒，否则便被罚工分。抽查者要趴在地上，清除杂物，进行查验。

周家庄原有体制为什么得以延续？王海涛说，1982年全国农村实行联产承包责任制，中央文件明确规定，宜统则统，宜分则分。老社长雷金河召开全体社员大会表决，百分之百要求沿着原有的道路走下去。

“这里没有贫富不均”

“这里没有贫富不均，干群没有大的差别，福利还好。”讲到这里，自豪满溢了社员王某的皱纹。

周家庄乡从乡长、副乡长，到武装部长等，都是没有工资的农民身份，分红收入只比平均水平一万五六略高一点，在住房上，他们与普通农民完全一致。从1982年起，周家庄的住房开始统一规划，每家都是3分地。

在其他许多地方也有各种规定，可在执行过程中就走了样，周家庄靠什么保证公平与公正？

回答记者提问时，刘国运有些激动：“你想要了解周家庄，就必须转变固有的观念，这里跟其他地方真的大不一样。五十多年来，照章办事已经成为传统习惯。”

从1981年开始，周家庄的社员逐步享受免费自来水等10项福利，为了保证质量，降低成本，种子、化肥，以及农机具等，全由合作社统一购置，这让社员感受到了集体经济给他们带来的轻松与安全。

那么，在贿赂与回扣盛行的今天，如何杜绝此流弊呢？

刘国运告诉记者，在监督小组的监督下，实行统一招标。

那么监督小组又是如何产生的呢？

刘国运说，由乡民推举出的各方人士组成。他再次提醒记者说，这里的廉洁让人难以置信，跟其他许多地方真的不大一样，中央首长来了，也只是清茶一杯，吃饭在食堂，饼子外加两个小菜，还要交钱。

“共同富裕之路会越走越宽”

周家庄共有劳力六千多人，其中80%在企业，15%从事农业，还有5%从事个体私营业。他们既坚持集体道路，又鼓励自主经营。只要缴足公积金和公益金，就可从事个体私营业，搞不下去，还可重回企业。

在2006年，周家庄工农业总收入48678万元，比2005年同期增长8%，人均生活水平达到了全市最高的5609元。

周家庄现行的体制能否延续，它的明天在哪里？

刘国运回答了记者：在周家庄老有所养，少有所教，青壮年有所为，走的是共同富裕之路，这条路会越走越宽的。

河北省_研究员刘增玉则认为，从目前的现状看周家庄的体制是完全可以延续的，关键在于人的因素。

周家庄集体经济的支柱，是9家劳动密集型企业，而附加值较低是它们的症结所在，据乡党委书记雷宗奎说，他们已经开始致力于改变这种现状了。

养老食堂工作计划

为进一步做好民政工作，充分发挥“解决民生、落实民权、维护民利”的民政工作职能，我所2021年工作计划如下：

二、做好2020年度城乡低保专项治理工作，切实保障困难群众的基本生活，在2019年城乡低保专项治理的基础上，继续认真分析低保工作中出现的新情况、新问题，采取有效措施，落实政策法规，更好地保障低保对象的基本生活，结合“二十不保”和低保的“七大误区”对全镇城乡低保对象进行挤干水份,重新核查,重新评定,提高保障水平,全面清退不符合低保条件的对象,将符合低保条件的困难家庭纳入保障范围,实现依法救助、按户施保、分类救助、精准救助,真正做到应保尽保、应退尽退、进退及时。

三、做好特困人员救助供养有关工作，在落实省政府民生工作基础上，结合本镇实际，加强对敬老院的管理，加强对分散特困对象的管理，开展特困人员集中供养需求调查，摸清城乡分散供养特困人员底数，掌握集中供养需求，及时研究制定符合本镇实际的特困人员集中供养服务计划，同时按“一人一档”的要求，进一步完善和规范特困供养人员档案。

四、做好困难群众临时救助工作，切实解决城乡居民中弱势群体存在的治病、临时生活困难，按照救助程序，对符合救助条件的困难群众及时给予救助。

五、做好老龄工作，积极宣传“老年法”，落实好敬老、养老的各项优待政策，按上级政策每季上报80周岁以上老人信息表，及时发放高龄补贴。继续加强互助养老幸福食堂的管理和建设，在2019年3个试点村的基础上继续推进其他村的建设工作，为辖区内广大留守老年人做好服务，保障老龄群体丰富生活的需要。

六、做好殡葬改革后续工作，在我镇2019年殡葬服务全面推进的基础上，继续加强对公益性公墓的管理，做好逝者火化的申请审批工作，及时登记造册上报相关数据。做好2020年清明节期间文明祭祀、绿色祭祀宣传引导等工作，进一步推进乡村生态文明建设。

七、关爱农村留守儿童工作，继续做好农村留守儿童和家庭信息的登记、走访和调查工作，及时掌握其家庭、监护和就学情况，实行动态管理，规范档案管理。

八、社会事务工作，为提升行政村服务能力，积极贯彻落实上级文件精神，加强领导，争取新的村点开展农村社区建设试点、城乡社区民主协商、绿色社区创建等工作，做好自查和迎接督查等工作。

为更好的做好民政工作，一方面是加强队伍建设，加强工作人员的业务知识学习，另一方面是加强工作作风建设，做到不迟到、不早退，按时上下班，同时热情接待每一位来访群众，为百姓实实在在解决困难，为打赢脱贫攻坚战服务。

养老食堂工作计划表

通过创建活动，促使各级政府更加重视农村五保、城镇“三无”对象集中供养和敬老院的建设与管理工作，努力落实集中供养政策，保障农村五保和城镇“三无”对象的合法权益，确保今年底集中供养率达到80%以上，基本实现集中供养的目标。并以此为契机，推动我市敬老院建设的新发展，规范服务与管理工作的新提高，力争经过2-3年时间努力，使全市所有敬老院全部达到星级标准。

（二）基本标准。

1.领导重视。上级有关政策、文件精神得到贯彻落实，政府领导对敬老院工作有明确分工；供养人员的生活水平略高于当地城乡最低生活保障对象；供养经费财政预算充分保障，并按时足额到位。

2.院容院貌较好。房屋坚固、适用，院容美观，环境整洁，院内绿化率较高；食堂、居室清洁卫生，布置整齐，无卫生死角；工作区与生活区分开。

3.生活设施完善。办公室、医务室、康复娱乐室、阅览室、宿舍、厨房、食堂、卫生间、公共厕所、浴室、储存室（仓库）、分级护理等设施完善；内部相应各种配套设施一应俱全。

4.院务管理规范。工作人员分工、职责明确；制度完善并上墙，执行情况较好；对供养人员的服务周到细致，积极组织他们参加各种健身娱乐活动；院务管理委员会工作开展正常，供养人员能积极参与院务管理；财务管理规范，坚持账目公开；无重大安全责任事故。

5.院办经济效益明显。院办经济达一定的规模、水平，每年用于补助改善供养人员生活的院办经济收入达到一定标准。

二、主要措施。

(一)加强敬老院的规范化建设。一是加强思想教育。要通过联欢活动、座谈会等灵活多样的方式，加强对老人经常性的思想教育，促使他们克服旧思想、旧习惯，树立新思想、新风尚，热爱集体，珍惜荣誉。二是加强制度管理。要从敬老院的实际出发，制定财务管理制度、生活制度、卫生制度、学习制度等各项规章制度，并认真实施。三是加强职责分工。健全院务管理委员会，吸收部分工作人员和有一定工作能力的院民参加，分工负责，群策群力，搞好院务管理。党员较多的敬老院，还要建立党支部或党小组，坚持正常的组织生活。四是加强目标管理。要确定敬老院服务管理的目标，由主管部门与院长签订目标责任书，并层层分解、明确到组、到人。通过目标管理、考核，实现激励工作、提高工作水平的目的。

(二)加强服务管理队伍的建设。要通过向社会招聘、乡镇机关富余人员转岗等办法，逐步吸收年轻化、知识化和综合管理型人才参与到敬老事业中来，并确保服务管理队伍的相对稳定。农村敬老院院长，年龄最高不超过60周岁。要注重对院长队伍的培养、培训，使之能适应新形势对服务管理工作的需要。同时，加强对工作人员爱岗敬业教育，树立敬老爱老的思想和全心全意为老人服务的意识，不断提升服务质量。各地可根据本地实际，把服务管理人员组织起来，成立福利协会等社会团体，开展服务管理工作的交流、培训。

(三)加强争创活动与其它社会救助工作的有机结合。要把星级院创建活动与新型社会救助体系建设结合起来，充分发挥敬老院在社会救助体系中的重要作用，充分整合各种救助资源，利用各种救助手段，推进敬老院的服务管理工作；要把星级院创建活动与集中供养工作结合起来，用优美的环境、优良的管理、优质的服务来吸引更多的五保老人和“三无”对象入院供养，推动集中供养目标任务的完成；要把星级院创建活动与每年的扶贫济困送温暖活动结合起来，进一步改善院内老人的生活质量，进一步体现党和政府的关怀。同时，要把星级院创建活动与文明单位的创建活动结合起来，通过增加投入，改善环境，加强管理，优化服务，使星级敬老院成为我市三个文明建设的窗口。

三、具体要求。

(一)对照星级标准，认真制定争创规划和方案。各县区要根据《**市星级敬老院标准》（附后），对本地的敬老院建设和管理情况进行一次认真的摸底排查，并结合本地实际，制定周密、详尽的争创规划和分年度的目标计划。被确定为今年争创星级敬老院的单位，要排出具体的工作措施，落实好具体的工作时间和工作责任人，确保争创活动扎扎实实地开展。

(二)立足解决实际问题，着力提高服务管理水平。各地在“创星级院、树敬老风”活动中，要把解决广大农村五保和城镇“三无”对象的实际问题、维护他们的切身利益，作为争创活动的着眼点、落脚点，以群众满意为标准，搞好争创活动。要始终把努力提高敬老院的服务管理水平作为一项重要内容来抓。要以争创活动为载体，切实解决制约敬老院发展的突出问题，从而进一步推动争创活动深入持久地开展。要对敬老院的各项管理制度进行一次检查，该调整的调整，该完善的完善，为规范服务管理，提高服务管理水平奠定良好的基础。

(三)精心组织安排，加强对争创活动的领导。开展“创星级院，树敬老风”活动，是市政府为民办实事的一项重要举措，也是实现“六个老有”目标的重要内容，各级政府和有关部门要做到思想上充分重视，工作上周密安排，措施上切实到位，真正抓出成效。民政、老龄部门要发挥牵头作用，及时加强工作指导，及时总结先进典型，认真组织考核评定工作。星级敬老院的评定在各敬老院进行自评，县、区民政局审核的基础上，由市民政局进行综合考评，报市政府审批并颁发星级标牌。星级院不搞终身制，每两年评定一次，2005年评定第一批。两年内发生重大责任事故的，取消评选资格，已评为星级敬老院的，取消星级资格，收回星级标牌。

（二）基本标准。

1.领导重视。上级有关政策、文件精神得到贯彻落实，政府领导对敬老院工作有明确分工；供养人员的生活水平略高于当地城乡最低生活保障对象；供养经费财政预算充分保障，并按时足额到位。

2.院容院貌较好。房屋坚固、适用，院容美观，环境整洁，院内绿化率较高；食堂、居室清洁卫生，布置整齐，无卫生死角；工作区与生活区分开。

3.生活设施完善。办公室、医务室、康复娱乐室、阅览室、宿舍、厨房、食堂、卫生间、公共厕所、浴室、储存室（仓库）、分级护理等设施完善；内部相应各种配套设施一应俱全。

4.院务管理规范。工作人员分工、职责明确；制度完善并上墙，执行情况较好；对供养人员的服务周到细致，积极组织他们参加各种健身娱乐活动；院务管理委员会工作开展正常，供养人员能积极参与院务管理；财务管理规范，坚持账目公开；无重大安全责任事故。

养老食堂工作计划表

二、活动目的：敬老院的活动是每年青年志愿者必定举办的，该活动意义深远。(弱势群体)已经成为社会关注的热点作为新世纪的大学生，有必要和义务去帮助他们。

三、活动时间：十二月中旬。

四、活动地点：乐山市敬老院。

五、活动宣传：海报，展板(在校内征集更多的志愿者参加可以让小分队去宣传)。

六、活动过程：

1、由院青志协负责联系乐山市敬老院有关负责人，与其洽谈具体的时间和相关事宜。

2、由院青志协将统计全院所有参加活动的人，并交代注意事项(每个参加者务必准时集合不得迟到)。

3、由院青志协联系活动节目的人员和主持人。

4、活动内容：

(1)有学院志愿者给老人们问好。

(2)由经济系带来的舞蹈《火把节》，让整个气氛沸腾起来。

(3)由院青志协带来歌曲《老人与海》，以轻松的节奏感受海鸣威淡淡的悲凉。

(4)由主持人和老人们做一个小游戏，让工作人员放革命老歌，由老人们来猜歌名。

(5)由老人们选出最喜爱的一首革命歌曲，请老人们合唱。

(6)请老人们教志愿者们打太极，由志愿者教老人门健身操，在互动中增进彼此的情意。

(7)由老人们带来一首《北京的金山上》。

(8)志愿者和老人们聊天，让他们回忆起美好的往事，注意倾听，捶背要有经验。

(9)每个志愿者和老人握手，并合影留念，活动结束。

5、注意事项：

a)准时集中出发，路上注意安全。

b)志愿者要有足够的耐心。

c)活动完毕，合影留念。打扫场地。

七、活动经费：

车费：50元。

青年志愿者活动方案策划二。

志愿服务是一项高尚的事业。志愿者所体现和倡导的奉献、友爱、互助、进步的精神，是中华民族助人为乐、扶贫济困的传统美德和雷锋精神的继承、创新和发展。阜阳师范学院信息工程学院青年志愿者协会准备在2012年国际志愿者日到来之际组织一次为贫困地区的中小学生捐助图书的活动。

宗旨是帮助中国贫困地区中小学生的义务教育。主要项目是为贫困地区的中小学募捐图书和建立图书室。所有工作人员都是义工，不从青协获得任何报酬。

活动背景：

作为祖国未来的建设者和接班人，我们大学生应该如何参与这项活动是我们要深深思考的问题，平常人能做到的节约行动，我们大学生能做到，我们要从更深层次上参与这项活动，节约不仅要从眼前考虑，更要从长远出发。校园里每天产生大量各种各样的垃圾，这些中包含着废旧纸张，饮料瓶，各种包装盒，这些其实是一笔资源。

二、1985年12月17日，^v^通过40/212号决议，确定每年12月5日作为国际志愿者日，其目的是为了在世界范围内弘扬志愿者精神，宣传志愿者在社会和经济发展中的作用。每年的这一天，世界各国都开展庆祝活动，以推动志愿者服务活动的开展。

二、活动目的：

弘扬志愿者精神，为贫困地区的中小学生的教育事业贡献一份力量。

三、活动简介：

院青协计划于2012年12月5日左右举行一次大型的宣传活动，并借助此次宣传将募书活动持久开展下去(考虑到同学们手中适合中小学生阅读的书籍较少，我们计划将第一阶段的活动延续至下学期，以保证同学们能利用放假回家的机会带来一些合适的书籍。预计第一阶段活动将持续到2012年3月)。如果各方面条件成熟，可以考虑将此项募书活动作为信息工程学院青协的传统逐届开展下去。

四、活动地点及负责人：

宣传活动地点：老校区西清苑门前、学校南门前，新区食堂及校门前。

老校区负责人：

新校区负责人：

五、活动步骤：

(一)前期准备。

1.活动申请;。

2.设计宣传板利用现有的宣传栏进行宣传，另外在新区也加大宣传力度;。

设计及复印海报和宣传单可参考其他。

养老食堂工作计划

一年来,由于在党组的正确领导下,在上级主管部分的具体指导下,在局党组一班人和各股、室、办、院、所、局全体同志们的支持配合下,我和大家一道始终坚持*理论和*同志“三个代表”重要思想为指导,围绕中心,服务大局,按照年初局党组确定的工作思想和奋斗目标,认真履行了自己的职责,做了我个人应该做的工作。

一、注重政策理论学习,积极参加市、县各级组织的学习活动。坚信马列主义、_思想,坚信党的领导,坚信社会主义,拥护党的现行政策,态度坚定,旗帜鲜明,时刻能与党中心保持高度一致。时刻用国家的法律法令规范自己的言行,不做出格事,办事客观公正廉洁,工作踏实,认真负责,团结同志,联系群众,为人正直,言行端正,能扎扎实实做事,堂堂正正做人。

二、认真抓好工会工作,贴近实际办实事。一是教育职工学法用法,不违法,依法维护职工的正当权益,争做合格公民,工会会员55人,无一例违法违游记为和现象发生,更没有受到处分的人事。二是引导职工学习政策理论,钻研民政业务,倡导职工,敬岗爱业,努力奉献,全心全心为民政对象服务,争做合格公仆。三是按照新工会法的有关规定及时收缴工会会员会费,并建立了工会专用账户,专人治理,实行规范化的治理、支解、使用,无账外账,无违纪支解经费。四是积极开展有益活动,增强职工的凝力。工会总是利用三八、五四、八一、十一等节日,开展联欢活动,充实文化娱乐生活,引导职工积极向上;开创送热和工程,进步职工的向心力,每当职工及其家人生老病死时,工会组织及时探视慰问。每逢元旦、春节,不但对离退休同志和家属进行慰问,而且时适召开了全局职工家属座谈会,向他们汇报全年工作情况,感谢他们对民政工作的支持理解。并加强了对机关食堂的治理。局里总是以工会的形式,把领导的关心、组织的热和,把同事之间友谊送到需要关心和照顾职工家庭。通过工会组织这个纽带作用,增强了职工们的凝聚力和向心力,让大家牢牢地团结在局党组的四周,开拓进取,努力拼搏。

三、切实做好组织、政工、人事工作,以人为本,积极维护职工的正当权益。组织人事工作政策性强,业务繁杂,既有在职职工和退休职工人事工作的治理,还有军队离退休干部和转业士官工资的治理,晋职晋级、转正定级、调进调出、离岗、退休、套改衔接,虽职工未几,事还是不少,本着对工作负责、对同志负责的精神,能够细心的往处理每个题目,认真的往完成每项工作。一是认真贯彻执行中心、省、市、县关于人事工作的文件、政策及会议精神,积极参加人事部分召开的会议、举办的学习班,并做好有关人事政策法规方面的宣传解释工作,做到年初有工作计划,年终有工作总结。二是严格遵守组织人事工作的纪律和制度。对局里程内部机构职员的调整、中层干部的配备、后备干部的培养提拨、上级对局班子的考察等工作,能够坚持提交党组研究决定,先请示后办理,不循私、不舞弊,不许愿,不泄密,守口如瓶,执行纪律不走样,无任何违反人事政策和人事纪律的行为和现象发生。三是能及时向组织部、人事局、编办、政法委申报人事工作计划、报送人事工作材料、呈报人事工作各类统计和报表。

据不完全统计,今年向组织部、人事局、编委、政法委报送材料报表共35份,报送到组织部、人事局的干部职工个人进档材料78人次。根据编委的具体要求和安排及时对本局二级机构,组织了年审,进行了注册登记和法人变更登记手续。及时与编委、人事部分核对了职员编制工资台帐。特别是按时完成了年终的编统、干统、人统和工资福利统计工作。同时还为干部职工补办理了教育培训证、工人专业技术等级证共10余人次证。所有上报的统计表数据正确可靠,材料客观真实。四是按时为干部、工人进行了级别工资和职务工资的提升,见习生的转正定级、调进调出干部、工人的工资套级和衔接。今年,干部正常晋级35人次,职务工资提升64人次,见习生转正定级1人次,调进包括退伍接收安置共2人次,还及时为1人办理了调动手续,为3人办理提前退休手续。五是认真地组织了本局干部工人参加人事、组织部分举办的各类学历教育和专业技术职员等级证培训,按时完成了送培计划。据不完全统计,送党校学习的1人次,送人事局专业技术等级证培训的3人,今年取得大专学历教育的3人。局本级自组自训6人次。六是局里成立了工作责任目标考核领导小组,制定了干部考核治理实施办法,认真地对全局干部、工人的工作进行了平时的工作考核和年度考核。能认真配合局里搞好年终考核评奖工作,并及进上报考核结果。七是积极做好人事制度改革的宣传和组织工作,提出公道化的建议,当好党组的顾问。今年经县政府批准新设立了婚登处,按照上级“凡进必考”的原则,制定了竞聘上岗实施方案,在县人事局的具体指导下,圆满地完成竞聘工作。

五、主动配合中心,积极地做好其他工作。一是上半年的五保普查工作。安置办负责了响塘、响水、青山、石鼓、分水等乡镇普查工作,下乡到村,上户380余户。通过调查,把握了五保供养的现况和正确的数据信息。二是下半年创建达标敬老院,按照党组的分工,会同胡主任定期如质完成茶恩寺镇敬老院达标工作,经验收受到上级好评。三是日常的信访接待工作。今年接待复退军人160余人次、军休干部30人次、企业军转干部40余人次、安置对象120人次,处理部队来信20余件,做到有访必接,来信必复,为维护社会稳定作出了不懈的努力。

六、廉洁自律,不断增强反腐倡廉的思想意识。几年来,我能象大家那样认真地贯彻执行《领导干部廉洁从政若干准则》及中心这几年来作出的领导干部廉洁自律的各项规定。能自觉地加强理想、信念和道德修养,保持和发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统。能够坚持党中心确立的反腐倡廉的指导思想、基本原则、工作机制,认真执行党风廉政建设责任制,在平时的工作中和处理公务中,留意依法依规行使权力,留意坚持勤政廉政办事原则,公私分明,不贪不占,不为利是图,更没有也不可能利用职务之便为他人或自己谋私利,办私事,按照中心政法委规定的十个不准,规范自己的行为,严格要求自己,联系群众,虚心接受*监视,基本做到了自尊自爱、自省自律,警示长叫。

以上述职,请各位审议,如有不妥,请批评指正。在来年的工作中,我决心与大家一道,与时俱进,同心同德,奋务拼搏,再创民政工作新佳绩。

养老食堂工作计划

结合实际，现将2020年上半年安全生产工作开展情况总结如下：

一、健全机制，强化责任。

坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，认真扎实做好安全工作。县民政局成立了以局长为组长，各分管副局长为副组长，相关办公室负责人、局属各单位负责人的成员的局安全领导小组。认真贯彻落实上级各项文件精神，严格落实安全生产责任。明确规定各养老机构、局属各单位负责人为安全生产第一责任人，各乡镇民政办、局有关业务股室落实监管责任，落实“一岗双责”制度，负责督查指导辖区内养老机构或下属业务单位做好安全管理工作。

二、主要工作开展情况。

（一）结合疫情防控工作，认真开展检查、隐患排查活动。

新冠肺炎疫情发生以来，认真学习贯彻__重要讲话和指示批示精神，按照中央和省市系列决策部署，坚持把疫情防控作为当前压倒一切的头等大事，坚持以人民为中心的思想，始终将民政服务对象生命安全和身体健康放在第一位，牢固树立“宁可十防九空，不可失防万一”的理念，坚持守土有责、守土担责、守土尽责，压实防控责任，落细防控措施，党员干部一线部署，一线坚守，有力有序推进各项工作。

针对民政工作点多、线长、面广，关系民生服务保障的实际，严格按照中央、省市县和市局关于疫情防控的各项工作要求,打好疫情防控阻击战。1.养老机构。及时下发了《关于做好我县养老机构新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》，对各养老机构实施封闭管理，要求各养老机构严禁接待走访慰问和探视老人的外来人员，严禁老人出院，每日实时关注老年人身体状况，做好在院老人体温测量，院内按时按质按量实行“一日一消毒”，食堂实行分餐制，工作人员要加强个人的日常防护每天上班后，要严格执行消毒工作，其他助老家政服务和护理服务暂停。次日，又下发补充通知，要求养老机构疫情防控期间不得接收新进人员（五保除外），新进五保老人必须实行严格的体温测量和相关信息登记工作。疫防控期间，根据上级文件要求，及时部署安排养老机构落实各项疫情防控工作，要求养老院实行24小时不间断应急值守，认真学习落实《养老机构新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指南（第二版）》，《转发_联防联控机制关于进一步做好医养结合机构新冠肺炎疫情防控工作的通知》和《转发_联防联控机制关于新冠肺炎疫情防控期间养老机构老年人就医指南的通知》文件精神。按照属地管理原则，养老机构（包括公办、公建民营、民办）由所在地政府（管委会）主要负责同志负责包保，具体由民政办主任和养老机构院长负责。截止目前，我县各养老机构无一人感染新冠肺炎。2.救助站。救助站内严格实行全封闭管理，对于确需人员进出的，严格落实登记制度，重点排查有无与湖北等疫区相关人员接触经历；在站内设立疫情隔离区，对于疫情期间接收的受助人员，进入隔离区受助并观察，与生活区等相关人员物理隔离，确保无接触性传染；做好日常消毒，使用来苏水消毒液为主，84消毒液为辅的方式保证生活区与公共活动区的环境卫生，受助人员的餐具均有消毒柜进行彻底消毒。疫情期间，在日常的基础上增加消毒清洁次数，保证环境卫生不留死角；对站内受助人员密切观察，定时监测体温，如发生身体不适将及时送医并报备；督促受助人员勤洗手，安排护工定期为受助人员洗澡更换衣服，保证个人卫生。对换洗的衣物及卫生间排泄物等，进行消毒并清洗；对收治受助人员医院走访观察，督促医院将受助人员与外来人员进行隔离，出现呼吸道症状的要及时向我单位报备。截至目前，全站救助工作井然有序，无受助人员身体不适。3.殡仪馆。自2020年1月28日起，县殡仪馆实行半封闭状态，除遗体运输车辆外，其他送葬车辆禁止入内；直系亲属控制在10人以内，非直系亲属不得进入火化区，未得到工作人员通知，任何人不得带领死者家属到处走动；馆内食堂暂停对外营业；遗体告别仪式、追悼会、家庭式灵堂等业务暂停；馆内上班的工作人员24小时内必须佩戴口罩，公共场所实行24小时不间断消毒。4.婚姻登记处。为了有效防止新型冠状病毒感染的肺炎疫情传播，避免人员聚集，加强疫情防控，有效控制因人群聚集引发的交叉感染风险，切实保护我县群众的生命和健康安全，在县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部的指导下，2020年2月3日起暂停办理所有婚姻登记业务。2020年3月12日，县婚登处采取电话预约的形式有序恢复办理婚姻登记业务，严格做好防护措施。5.社会福利院。县社会福利院共有儿童23位，其中寄养11位，院内12位（其中秦朗在邵岗安定医院治疗，不在福利院）。福利院第一时间成立新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组，制定系列防控措施和应急预案，全力确保孤残儿童及职工生命安全和身体健康。一是严格落实防控，加强排查监测。为避免院内儿童感染，护理人员由以前每天交接班改为三天一交班，院内有专人值守，实行封闭式管理；对外活动一律暂停；每日对所有工作人员、儿童两次测体温，两次消毒；做好食品安全管理，坚持食品留样制度，严格按照要求做好食品物资采供工作，从源头把控食品安全关。二是做好院外家庭寄养儿童服务管理。每天关注家庭寄养儿童体温及生活状况，做好各项登记并及时传达上级各项文件精神。三是加强宣传教育，提高防控能力。通过微信工作群、发放宣传单、温馨提示标识等方式，宣传和普及新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控知识和预防注意事项。组织院内干部职工参加新型冠状病毒疫情防控知识学习，提高院内干部职工的自我防护意识和疫情防控能力。6.局机关。按照县指挥部安排，2020年1月27日-3月27日，全体职工在包保的小区24小时值守，确保小区居民的生命安全；慈善组织向社会开展募捐活动，为支援疫情防控提供助力，严格捐赠款物接收和分配管理机制，加强对使用情况的监管，保证爱心捐赠以最快速度送达疫情防控第一线；切实做好疫情防控中的兜底保障，及时掌握有关情况，对低保对象、特困人员以及建档立卡贫困人口中的患者给予临时救助，对其他生活困难患者和困难群众开展先行救助，切实保障好困难群众基本生活；扎实做好各级民政机关、各类民政服务机构和服务窗口等的疫情防控，保障民政服务对象、民政服务机构和民政系统的安全，为打赢疫情防控阻击战提供了坚强的安全保障。

五位领导分片每周对养老机构进行督导，福利院、救助站、殡仪馆、婚姻登记处不定时进行督导，每周走访困难群体，发现问题，立即通报，要求各养老机构自查，乡镇民政办监督整改到位。截至目前，督导养老福利机构100余次，走访困难群体300余人。截止目前发放口罩7150只，酒精80瓶，84消毒液3250斤。同时，公办养老机构每单位下拨2000元经费，用于购置消毒器具及用品。

1、开展安全宣传教育、安全知识学习培训活动。

在安全生产月期间，采取灵活多样形式，广泛深入开展安全宣传教育活动。

一是广泛深入开展安全宣传教育活动。组织学习安全生产系列法律法规政策，切实加深对__关于安全生产重要论述的理解，牢固树立安全发展理念，进一步强化红线意识和底线思维，增强从根本上消除事故隐患的思想自觉和行动自觉。充分发挥报刊、广播、电视等媒体，特别是抖音、微信、微博等新媒体作用，主动策划、主动发声、主动宣讲，加大服务机构安全管理的宣传报道力度，利用公告栏、横幅、宣传栏等形式使民政系统安全管理接上地气、深入群众，加深民政安全生产工作在民政服务对象和社会公众中的认知度和美誉度。

食堂工作计划

为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理，特制定下列幼儿园工作计划，以求全面地遵照。

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会，组长由担任，副组长由担任，组员有、。

1、负责领导统筹全园的炊事卫生工作，负责划分各处各班的卫生区域，抽查卫生工作。

2、负责制定全园的20xx年卫生工作计划并负责布置检查，督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

1、加强思想教育，让人人知道卫生工作的重要性，知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的.条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比，并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优，班级评优，单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责，并教育大家爱护幼儿园一草一木，使幼儿园一年四季保持常绿，能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

1、从讲卫生，要求穿戴整洁，不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不随地吐痰，不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生，厨房餐具要每天消毒，炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽，保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

幼儿园炊事员岗位职责：

1、每天早上七点半到岗，穿上干净的工作服，戴好工作帽，做好个人卫生准备工作，上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点，努力钻研烹调技术：饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配：荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配，营养素调配合理。自制点心花色多样，美味可口。

3、根据师生作息时间，按时供应饭菜，注意冬暖夏凉，每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况，及时听取老师和幼儿对伙食的反应，不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求，按"操作一条龙"规范操作。食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理，摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作，坚持"每周一大扫，每日一小扫"。

7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗，做好防火安全工作。

8、参与制定合理的食谱，并严格按菜谱制作饭菜、点心。

食堂工作计划

1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德，引导工作人员自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化工作人员的集体荣誉感，发扬团队精神，人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对工作人员定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的工作人员在培训，在考核，使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能，使食堂队伍不断得以优化，从而提高食堂队伍的整体素质。

二、工作人员培训。

本学年计划对食堂工作人员卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平，操作技能参差不一，食堂培训的内容也有所不同。

1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、围绕一个问题展开讨论，提出自己的看法和建议，归纳总结。

3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、对操作的全过程进行总结，找出问题，提出改进方法。

组织工作人员学习我国《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》，食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识，端正工作态度。与工作人员鉴定食品卫生安全目标责任书。

1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议，总结经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。

2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

3、全力搞好就餐工作，合理搭配营养餐，使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

四、抓文明礼貌落实。

我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视，定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

五、严把适量关。

对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期，且没有检验合格证。还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期，无保质期，一律不允许进入食堂。

六、培养工作人员主人翁意识，提高食堂整体素质。

1、提高主人翁的自觉性和加强工作人员民主管理重要性的认识，让工作人员参加民主管理，发挥工作人员的智慧和创造力，有重大决策时广泛听取工作人员的意见，让工作人员的开言路，集思广益，帮助管理者决策，而当决策一旦定案，管理者就要组织工作人员实施方案，这样工作人员才会以主人翁的姿态发挥干劲，智慧和创造力，大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发工作人员参与意识，关心每位工作人员的痛痒，开展一些有意义娱乐活动和公益活动，生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖，人格上尊重他们，甚至称呼可心切一点让工作人员们感觉到自己是学校的一份子，从学校能找到家的感觉，同时，创造让他们体现自我价值的机会，从而使工作人员感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣，从而产生强烈的归属感，才能增加学校的凝聚力。

食堂工作计划

加强学校食品安全卫生管理，是服务教育教学的`重要保障，是构建平安和谐校园，办人民满意学校的重要举措。近年来，我们学校在食堂食品安全卫生管理过程中，思想上始终保持头脑清醒，做到警钟长鸣，方法上变过去的应急管理为现在的预防管理，分管校长主管，总务主任具体抓，，措施上做到制度约束与人文管理紧密结合，探索了一条学校食品安全卫生管理的新路子，学校食堂被姜堰市卫生监督所授予“a级单位”的称号。

为了切实保障食品安全卫生，学校成立了分管后勤副校长为组长，以，总务主任，事务长为副组长，钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组，建立了学校食品安全卫生工作专班，形成了管理网络，制定了实施方案，设置了意见箱，开办学习专栏，刷写了宣传标语，开辟了校园广播，无论大会与小会，领导必讲食品安全卫生，定期不定期对食堂工作进行检查，开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座，举办食堂职工安全卫生知识培训班，层层签订责任状，把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓，做到人人求真，事事求实，处处求细，全校上下形成了“食品安全卫生，责任重于泰山”的共识。

“没有规矩不成方圆”，有制度才有章可循。在人的管理上，一。

是制定了岗位职责，人员分工明确，各司其职，各负其责，这样，增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念；二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度，炊事员统一着装，要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽烟、不对着食品说话，不让闲人出入，并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理，建立了一套较为严密的管理系统。同时，还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动，交流思想，畅谈体会，总结经验，找出差距，制定措施，营造一种和谐的管理氛围；。在物的管理上，学校有严格的管理规定，制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等，大宗物资实行招标采购，凡要求购进的原材料有正规的进货渠道，所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单；所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单；原材料存放必须隔墙隔地20公分，分类清楚，随时翻检，防止变质；学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全，并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械，定期消毒杀菌、灭蚊，确保食堂安全卫生。

学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针，以为师生“创造家的环境，营造家的温馨，培养家的感情，提供家的服务”

为工作目标，以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念，严格操作规范，确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面：一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关；二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务；四是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单，审查物资原材料的卫生质量，审查物资原材料的价格数量；五是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查；六是物资存放做到“三分开”——生熟分开，米面油分开，作料与新鲜蔬菜分开；七是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘；八是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道；九是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养，讲究味道，讲究花样；十是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃，确保接待处有开水喝，确保学生有热水喝；十一是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督，接受社会、师生对食堂食品数量的监督，接受社会、师生对食堂食品质量的监督；十二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意，让师生满意，让社会满意。

食堂工作计划

为进一步贯彻落实上级食品卫生安全工作会议精神，进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的.规范化管理，建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制，结合学校的实际情况，制定培训计划如下：

一、培训目的

通过培训，增强学校食堂管理人员和从业人员责任感，提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平，确保师生员工的饮食安全，促进学校食品卫生安全工作水平不断提升。

二、参加人员

食堂管理人员和食堂所有从业人员。

三、培训内容

1、法律法规知识：

《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》，以及相关的法律法规。

2、学校有关食品卫生安全管理方面的规章制度、食品安全预案学习。

3、《学校食堂管理操作规范》教学光盘。

4、集中培训。邀请五华区卫生局领导进行集中培训一次。

四、培训的组织实施与培训形式

1、培训的组织实施：由餐饮管理组根据培训内容具体食堂人员的工作时间组织实施，做到工学兼顾。

2、培训的形式：采用集中培训与业余自学相结合的原则进行培训。但每月至少安排一次集中学习培训时间。

五、学习培训的考核评估

统一组织考试，并对培训学习的优秀人员进进表彰。

黄楼中心学校

养老食堂工作计划

20xx年x月x日9:00—11:00(暂定)。

xxx。

：xx市55岁以上老人。

主办方：xx社区。

承办方：

尊老敬老是中华民族的传统美德，老吾老以及人之老。“家家有老人，人人都会老。”我们每个人都要走过少年，青年，壮年，老年的人生之路，这是任何人都不能抗拒的自然规律。尊重老人，敬爱老人，说到底就是尊敬自己，敬爱自己。

基于如今的老年人参与活动的积极性不高，并且相关部门组织的活动具有强制性，老人们抱着一种应付了事的心态参与活动，因而在活动中并未获得真正的快乐。虽然我们很多人都不懂老年人他们在想什么，但我们还是要尽可能的让他们活的更快乐，给他们欢乐，给他们祝福，给他们带来美好的回忆，陪伴他们去寻找年轻的辉煌和对明天的希望。祝福他们安享晚年，老有所乐，老有所爱。

1、陶冶情操、愉悦精神、交流思想、锻炼身体。

2、丰富老年人晚年的精神文化娱乐生活，增进了老年人之间交流与了解，呼吁更多人去关注老年人，敬老爱老，让他们时时刻刻能够感受到社会大家庭的温暖!

3、通过本次活动呼吁社会上更多人加入我们的行列，共同关注老年人的身体和精神状况。

(一)活动前期准备。

1、横幅的制作。

2、奖券的制作。

3、准备活动所需的物品与礼品。

4、确定主持人、各个活动的组织人员与现场维持秩序的工作人。

5、总负责人：

6、材料采购：材料采购人员必须于x月x日之前做好所有材料的准备。

7、x月x日去活动举办地点进行前期宣传。

(二)活动举办阶段。

1、拉横幅。

2、布置活动现场。

3、主持人宣布活动开始。

(三)活动后期阶段。

1、请院上领导做简单的总结。

2、总结后主持人宣布活动结束。

3、各个组活动的负责人负责自己组的清洁工作。

4、各组人员集合点名返回学校。

(一)简易保龄球。

游戏方法：

用粉笔在水泥地面上画一个正三角形，边长40cm。以其中一角正对方向外6~9米画一直线为起点。将10只瓶子分别以1个、2个、3个、4个的顺序分四排立于正三角形内(注意瓶与瓶间距离均匀，像摆好的保龄球样)，派一个专门负责打完后塑料瓶的复位。其他的游戏者则可以按顺序排在起点线后，以篮球为保龄球，前滚撞击塑料瓶。

游戏规则：

1、矿泉水瓶要按规则摆放到位。

2、游戏者应在起点线下投球，不得超线。

3、以篮球为撞击物，应以前滚撞击为方式。

游戏注意事项：

1、正三角形一定要画得正规。

2、塑料瓶摆放要整齐到位。

3、注意游戏中老人们的安全。

4、成功者将获得一张兑奖券。

(二)擡乒乓球。

1、用乒乓球拍托乒乓球(每次一个)。

2、在起点和终点间往返运球一次。

3、途中不得有乒乓球掉落，如有掉落，便重新开始。

4、成功者将获得一张兑奖券。

(三)插筷子。

1、参与者先拿5根筷子于手中。

2、参与者手拿筷子与地面瓶子的距离为1米。

3、将筷子垂直丢入瓶中。

4、丢入3根及其以上者获得一张兑奖券。

(四)唱歌。

1、自行选择一首歌曲。

2、唱的歌曲至少要唱五句。

3、成功者将获得一张兑奖券。

(五)奖项安排。

1、获得两张券在领奖台领取奖品(牙刷或漱口杯任选其一)。

2、获得三张券在领奖台领取奖品(抽纸、香皂、肥皂或袜子任选其一)。

3、获得四张券在领奖台领取奖品(洗衣粉)。

(六)终极大奖。

由拥有4张奖券的老人将自己的姓名写在奖券上，并放入抽奖箱内，活动最后由工作人员抽取5名幸运老人，由院主任靳能泉颁发奖品(食用油)。

(七)超级大奖。

在抽取完终极大奖后，由工作人员在抽奖箱内抽取1名超级幸运老人，由民政局领导颁发奖品(电饭煲)。

1、各小组成员必须负责活动的公*、公正及公开的举行。

2、各小组成员必须做好相应安全措施。

3、如遇到天气转变的情况下，活动延期举行。

食堂工作计划

为切实解决师生中午就餐问题，更好地体现服务育人的办学理念，尽快实现“学校让社会满意，首先从食堂让家长满意开始”的目标，现制定移民小学伙食团管理方案：

伙食团由总务处负责日常管理，根据需要设立。

1、伙食团长：郎守宏。

主要职责：负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。

2、会计、出纳：梁伦泉宗元生。

主要职责：(1)根据缴费情况，每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂。

(2)对伙食团收支设立专账，实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。

3、保管员：向诗忠。

主要职责：对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作。

4、炊事班长(1人)(由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任)。

主要职责：(1)负责小工的聘任、管理。

(2)每周一公布出当周每天的菜谱;做到营养搭配合理，同周内不重复。

(3)具体负责伙食团安全，卫生、食品加工及收发放工作。

(4)每天下午2：00将次日所需菜单材料清单交到总务处。

(5)每周五下午3：00与保管员一起提出下周原材料采购计划交到总务处。

5、炊事员：原则上由炊事班长聘请。聘请人数的确定：每100人就餐1名炊事员。

主要职责：按炊事班长的安排，保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作。

6、核价小组：每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组，每月末对食堂收支账务进行审查。

(1)大宗原材料采购。

肉、米、油、调料：根据食堂需要定点采购，(必须是区教委中标单位)送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字，学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账。

(2)小宗原材料。

时令蔬菜：每天采购一次，采取定点采购，送货上门。每天由保管员验货、验称、签字，当月交主管领导审核签字后，出纳给予付款、会计做账。

使用合理、提倡节约，坚持当天领取、当天使用的原则，由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记、领取人签字，同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督，当天未使用完的肉、油等重要原材料，在当天下午3：30之前由领取人交回保管室，避免造成原材料浪费或流失。

(1)幼儿园、1—2年级：

由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数，到指定窗口取饭，在餐厅划分的区域用餐。管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。

(2)3—6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室，按核定的人数分发，同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费，及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等，培养学生良好的用餐习惯。

(3)师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。

本着“合理解释、用餐自愿”原则：

(1)每月末由班主任提前一周向学生收取生活费，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)将生活费缴给出纳，严禁收费人员截留学生生活费。

(2)每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生，确有特殊情况中途就餐者，按当月收费标准收取就餐费。

(3)收费标准：根据市场行情，在收费前一周公布。

注：教职工按六年级学生收费标准收取，教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。

(4)为便于管理、不解决学生临时用餐。

集体办证：1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。

2、员工办证费用先由学校垫付，再从工资中扣出，做满一年者学校全额返还办证费用。

3、伙食团长、保管员体检办证费用由学校负责。

八、每名相关工作人员，由学校制定工作职责，进行考核，落实奖惩制度。

九、功能室设置：

素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食(大米)蔬菜存放间、更衣室一间。

食堂工作计划

食堂工作计划

上学期跟学院里一教授学写文章，起先还费尽心机的去用一些华丽的词藻，但读来只觉得是优美文字的一种堆砌，除了华丽的语言外再无其他可以让人思考的东西，显得既苍白又空洞，像是在造句子而不是写文章。后来教授提醒我说，做学问跟做人一样，最重要的是真实。听过教授的话之后，我一改往日搜肠刮肚寻找华丽词语的做法，而是用心去体会周围的生活，力求写出的文章自然和真实。过了大约两周之后，教授再看我的文章，笑着说，有进步。我认为无论做什么，都是没有最完美的，“有进步”便是对一个人的最高奖赏，至少是一种认可，一种鼓励。

后来再写食堂调查报告的时候，我总会想起教授跟我说过的话，做什么事一定要真实，可能有些事情稍加修饰就可以骗过所有的人，但是永远都无法骗过自己，骗不了自己，心里就会不踏实，一个人内心不踏实还怎么把学习和工作做好呢？从此我竟把“活的真实，做事踏实”作为激励我前进的箴言。

所以当暑假的日子越来越少，开学的日子越来越近时，我很想写一份这样的工作计划，是对新锐的一种支持，也是对自己的一种要求。在给新锐做调查之前，我对报告的形式知之甚少，就是现在我依旧找不到一种固定的模式来表达自己的想法和观点。但是每次无论我用怎样的形式把报告交上去的时候，新锐都可以理解我的意思，这一点我一直深深感激。在年轻人的思维当中，只要把事情做好了，从来不考虑做事的方式和程序，可能这种说法是错误的，但新锐却一直“纵容”我这么做，感谢新锐给予我的宽容和信任。就像现在这样，我还用这种谈心的方式来书写自己新学期的工作计划，我一直认为心与心之间的交流是最美妙的沟通，不需要刻板的语言和专业术语，用一些简单的真实的话来把想做的事情都做好。

今天我醒来朝窗外望去，发现树上的叶子少了又少，地上的落叶却是厚厚的一层，猛然间感慨秋天竟不知不觉的来到了。这样想着，便会不由自主的回忆去年的秋天，作为新校区第一批的学生，在新校区许多设施都还没有落成的时候我们在军训营地受够了苦和累。后来终于盼到了搬进新校区的日子，大家最关心的事情便是吃饭的问题，在我们认定的空间里，食堂是不会有饭吃的，因为食堂根本来不及做饭，另外学生又少，实在没必要去费时费事，在这种错误的逻辑影响下，我直到第二天才吃到食堂的第一顿饭。后来在新锐做事了，才知道新学期开始时，为了让学生的吃饭问题尽快得到解决，新锐在开学之前加班加点的工作，才使学生的伙食落实下来。有时觉得挺感动的，这不仅是责任的问题还是真诚的表达。

刚开始的时候，自己还总以为自己做的很不错，认真的和同学交流，仔细的记下他们的每一个建议和意见，然后再交上去，可是后来才发现自己做的远远不够。当问题不断出现的时候，我需要拥有更多的知识和经验来应付，但是这一点我却一直很欠缺。另一方面，关于心态与气度的问题，我认为自己做的也有些不妥，无论是学生还是我自己多少总会和员工发生点小小的摩擦或冲突，学生不理解也就算了，但我有时竟也会生气，我认为这一点实在不应该。我们大家都是在为新锐的成长和发展共同努力的，所以在工作中要相互理解和宽容，要站在对方的角度上思考问题，不能因为个人的原因而影响到新锐的荣誉，所谓团结才能一致，一致了做事情才能水到渠成。因此，关于这一点，我会在新学期努力做好的。

食堂工作计划

为了进一步贯彻执行《食品卫生法》，认真落实《柳州市学校食堂饮食卫生管理细则》，规范学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划。

第二期：关于食物中毒。

20xx年3月10日12：30分，学校会议室学习食堂管理制度及食品卫生法律法规。

20xx年6月2日08：20分。各项卫生管理制度；岗位职责。

一、食堂工作人员实行定员、定岗、定责，坚持持证上岗，非工作人员不得随意进出食堂。

二、加强成本核算，合理配餐，杜绝浪费，账目日清月结，定期公布，努力做到收支平衡。

三、食堂设备、炊具、用具等，由专人保管，未经同意，不得擅自借出或挪作它用。

四、搞好饮食卫生，做到锅台、菜案、面案、机械设备保持干净，炊具、用具定期消毒。地、墙、灶、顶无灰尘，食堂内无鼠、无苍蝇、无蚊虫。

五、健全粮食、蔬菜、调料、燃料等物品的入库、验收和领用制度。要防火、防盗、防毒。

六、按时上下班，病事假须按规定办理请假手续；考试期间轮流值班。

一、卫生许可证要悬挂于显目处，从业人员必须佩戴健康证上岗。

二、食堂工作人员必须注重个人卫生，要勤洗澡、勤理发，不得留长发、留长指甲、涂指甲油、戴戒指。

三、禁止面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为发生。卖饭、菜时要戴口罩。

四、不准在食品加工和销售场所内吸烟、吃带皮的瓜果食品。

五、上班时间必须穿着整洁的工作服，不准穿拖鞋，头发应梳理整齐并置于帽内。

六、食堂、餐厅内外要保持整洁。炊具、用具等要经常清洗，定时消毒。严格执行《食品卫生法》。

七、粮、菜务必洗净，方可入锅。禁止加工变质、霉烂食物，不以次充好。

餐具消毒制度。

一、须有专（兼）职餐具消毒员。

二、须设有单独或相对独立的餐具洗消场所，购置洗消设施。

三、采用煮沸法、流动蒸汽消毒法或紫外线灭菌灯等进行餐具消毒。

四、餐具实行定期消毒。

五、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒的程序操作。

六、消毒过的餐具应达到光、洁、涩、干或光洁、无味的感官要求。

七、有餐具消毒登记册，对每日消毒情况进行登记。

仓库卫生制度。

一、库房必须保持通风、干燥，采取防鼠、防虫、防霉措施。

二、食品要分类、分架、离地、离墙存放，做到先进先出。

三、定型包装食品和食品添加剂，必须有产品说明书或者商品标志，必须符合《食品通用标签标准》的规定。

四、入库食品的入库存日期及数量应挂牌标明，并做好食品质量的检查验收登记工作。

五、肉类、水产等易腐食品应冷藏储藏，做到生熟分开，成品与半成品分开。冰箱应定期除霜。

六、经常清扫，保持库内、外环境整洁卫生。

粗加工卫生制度。

一、清洗、加工前先检查食品质量，对腐败变质、有毒有害的食品不加工。

二、肉类、水产品等食品不落地存放，荤素食品分池清洗。

三、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，洗后无泥沙、杂草。

四、食品盛器用后应冲洗干净，荤素食品分开盛放。

五、废弃物应置于带盖污物桶内，及时清倒。

六、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。

烧煮烹调卫生制度。

一、制作前检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。

二、食品充分加热，防止外熟内生。

三、隔顿、隔夜、外购熟食，回锅烧透后再供应。

四、烘烤食品要受热均匀，使用的添加剂必须符合国家卫生标准。五、烧菜、烧煮食品时应采用双盘制，生熟分开，防止交叉污染。

六、工作结束后，各种调料碗罐应加盖，工具、用具、灶上、灶下、地面应清扫洗刷干净。

学生如何预防食物中毒。

食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的`食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。

首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。

（一）细菌性食物中毒真菌中毒。

（二）有毒动植物食物中毒。

1、有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。

2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。

（三）化学性食物中毒，如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。

食堂工作计划

20xx年已经过去，回想过去的一年，有欢笑，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临，我们迎来了新的一年，对新的一年有了一些期待和展望，面向新的`一年，怀着感恩的心，我将明年的工作做了以下部署：

认真学习处、站20xx年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处xx项物业服务标准规范的内容。

认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为站上节约成本”的工作原则。

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。

今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的员工。

新的一年的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

食堂工作计划

以党的"十x大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。

(一)完善各类制度。

1、加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象。

3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。

(二)提高职工整体素质。

(三)革新工作流程。

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。

(四)高度重视卫生安全工作。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责。

5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全。

6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。

食堂工作计划

为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率，有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力，极大的去激发我校食堂工作人员发展意识，曾强工作人员“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德，引导工作人员自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化工作人员的集体荣誉感，发扬团队精神，人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对工作人员定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的工作人员在培训，在考核，使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能，使食堂队伍不断得以优化，从而提高食堂队伍的整体素质。

一、本学年计划对食堂工作人员卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平，操作技能参差不一，食堂培训的内容也有所不同。

1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、围绕一个问题展开讨论，提出自己的看法和建议，归纳总结。

3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、对操作的全过程进行总结，找出问题，提出改进方法。

二、召开食堂全体工作会议，组织工作人员学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》，食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识，端正工作态度。与工作人员鉴定食品卫生安全目标责任书。

1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议，总结经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。

2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

3、全力搞好就餐工作，合理搭配营养餐，使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视，定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期，且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期，无保质期，一律不允许进入食堂。

1、提高主人翁的自觉性和加强工作人员民主管理重要性的认识，让工作人员参加民主管理，发挥工作人员的智慧和创造力，有重大决策时广泛听取工作人员的意见，让工作人员的开言路，集思广益，帮助管理者决策，而当决策一旦定案，管理者就要组织工作人员实施方案，这样工作人员才会以主人翁的姿态发挥干劲，智慧和创造力，大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发工作人员参与意识，关心每位工作人员的痛痒，开展一些有意义娱乐活动和公益活动，生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖，人格上尊重他们，甚至称呼可心切一点让工作人员们感觉到自己是学校的一份子，从学校能找到家的感觉，同时，创造让他们体现自我价值的机会，从而使工作人员感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣，从而产生强烈的归属感，才能增加学校的凝聚力。

承包医院食堂合同。