幼儿园食堂设施设备管理制度(实用20篇)

时间:2023-12-18 07:39:47 作者:文锋

规章制度是为了约束和规范人们的行为而制定的一系列规定和规定。掌握这些规章制度,可以帮助我们更好地适应和遵守社会规范。

食堂设施设备管理制度

1、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

2、食堂的设施设备布局应当合理,应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

3、食堂加工操作间应当符合下列要求:

(1)、最小使用面积不得小于8平方米;

(2)、墙壁应有1。5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;

4、食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的,必须具备2个以上的水池,并不得与清洗蔬菜、肉类等的'设施设备混用。

5、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

6、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。

7、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

幼儿园设施设备管理制度

为保证我矿的安全正常运行,保障员工人身安全,公司财产不受损害,特制定本安全管理制度。

1、设备管理部门:

本设备机电科进行管理,直接管理人员为部门空压机操作工;。

2、管理职责及要求:

2.1﹑操作人员要严格遵守《安全技术操作规程》,不得擅离职守和违章作业。

2.2、空压机操作工应熟悉所操作空压机的结构、性能、工作原理等技术特征。

2.3﹑非机房操作人员,不得入机房,因为工作需要,必须经有关部门同意,机房内不准放置易燃易爆物品。

2.4、按岗位规定穿戴好个人劳动防护用品,认真交接班,空压机一旦发生事故,当班人员要准确,迅速采取措施,防止事故扩大,并立即向部门领导上报。

2.5、空压机操作工负责空压机房5s﹐做到设备无锈蚀﹑污渍﹐地面无水渍﹑油渍﹑灰尘﹑杂物等。

2.6、使用空压机的部门,必须做好设备的日常维护保养工作。发现不正常情况,应立即停止作业,进行检查,组织整修,严禁空压机带病运行。

2.7、禁止空压机房存放易燃易爆物品,所需装用少量润滑油、清洗油的油桶、油壶、要存放在指定地点。

2.8、空压机房要配备有消防器材,认真管理。不要随便移动或挪动它用。

3、设备管理操作规程:

3.1运转前请检查下列各事项:

3.1.1检查各部分螺丝或螺母有无松动现象。

3.1.2皮带之松紧是否适度。

3.1.3管路是否正常。

3.1.4润滑油面是否适当。

3.1.5电线及电器开关是否合乎规定,接线是否正确。

3.1.6电源之电压是否正确。

3.1.7压缩机皮带轮是否可轻易用手转动(检查时须停机注安全)。

3.1.8检查所有的阀是否均处于合适的位置及正确的启闭状态。

3.1.9检查系统并除去其内的外来异物。

3.1.10打开并再次关闭储气罐下部的排污阀。

3.1.11若系统设备检修后重新启动时,应除去所有为安全维护面安装的维修附件及维修用标志牌。

3.2开绐运转的注意事项:

3.2.1以上各点检查完毕后将气阀门全开,然后按下起动按钮或启动柴油机,使机器在无负荷状态下起动运转,这样可以延长空压机及原动机的寿命。

3.2.2检查运转方向是否和皮带防护罩上箭头批示相同。若不相同,请关掉电源后通知电工维修。

3.2.3起动后约三分钟左右没有异音,则将阀门关闭,使储气罐中的压力逐渐升高到达预定的压力。达到设定之压力后,压力开关自动切断电源,电机停止运转。(此时压力开关处释气阀会有几秒钟这释气,将排气铜管内之压缩空气排出,这是正常现象。目的是使电机再度运转时,负载减轻且较易起动,并非漏气)。

3.3压力控制系统的调整:

特别注意:由本厂机修电工调整,不得自行调定。

1)依顺时针方向旋转压力调整螺丝,则增高使用压力,反之则设定压力降低。

2)依顺时针方向旋转压差调整螺丝,则增高压差,反之则压差幅度减少。

3.4安全阀的调整:

特别注意:压缩机的使用压力不得高于压缩机的额定工作压力。若需调整,必须由本厂机修电工调整,不得自行调整。

安全阀的泄放压力一般均设定高于排气压力0.1mpa,故无须自行再调整。若因其他原因必须调整安全阀排放压力时,可将安全阀上锁定螺母放松,再调整调节螺丝,顺时值旋转则排放压力提高,逆时针旋转,则压力设定下降,设定好排放压力后将锁定螺母上紧。

4、设备管理保养与维修:

4.1定期检查及保养事项:

4.1.1请保持机器之清洁。

4.1.2储气罐之泄水阀每日打开一次排除油水。

4.1.3润滑油面请每天检查一次,确保空压机之润滑作用。

4.1.4空气滤清器应15天清理或更换一次(滤芯为消耗品)。

4.1.5不定期的检查皮带及各部位螺丝的松紧程度。

4.1.6润滑油最初运转50小时或一周后请换新油,以后每300小时换新油一次,每运转36小时加油一次。

4.1.7使用500小时(或半年)请将气阀拆出清洗。

4.1.8每年请将机器各部件清洗一次。

4.1.9每天检验所有的防护罩,警告标志等安全防护装置。

4.1.10定期检查空压机的压力释放装置,停车保护装置及压力表(一月一次),安全阀灵敏性,确保空压机处于正常工作状态。

4.1.11定期检查受高温的零部件,如阀、气缸盖、排气管道,清除附着内壁上的油垢和积碳物(半年一次),运转时,严禁触摸这些高温部件。

4.2使用和维护。

4.2.1空压机转向:应和皮带防护罩上箭头指示相同。

4.2.2所有维护工作应停车并切断电源进行。

4.2.3拆卸空气机受压件前,空压机应与所有压力源隔开,并且把空压机中的压缩空气完全排空。

4.2.4修理空压机时,应采取措施避免由于疏忽而使空压机起动,应断开起动电源,并在起动装置上挂指示牌“警告:正在检修,禁止开车”。

4.2.5成套使用时应维护所有的安全装置,保持其正常功能,安全装置不应发生故障,并只能用可提供同样安全的其它装置替换,应定期检查压力表、安全阀、气压自动开关。(半月一次)。

4.2.6应定期清洗气阀、过滤器、气缸盖、空气管道及正常条件下与压缩空气接触的部件,任何情况下均不应用易挥发性,易燃清洗剂或对人体有害的清洗剂来清洗,清洗完成后,所有部件应漂洗并吹干。(一月一次)。

4.2.7压力容器应定期做耐压试验,要求检验周期10年至少一次。(至少每6年对内外表面进行一次检查)。

4.2.8空压机行驶前(移动前)应对储气罐减压,开机前,应采取措施防止机器运转时发生位移。

4.2.9每次保养后应做好相应记录﹔。

4.2.10每班下班前,对工作场地、设备、仪表、阀门、等打扫干净。空压机房地平、墙壁、门窗要经常保持清洁卫生。

幼儿园设施设备卫生管理制度

一、为了教学效果的需要,积极使用各种教育设备。

二、管理人员平时认真登记查验仪器设备、材料种类和数量并保持清理、修复、损坏、破旧教具器材。

三、对“使用户”实行填发申请表制度。

四、递交申请表后,填写使用教具的名称、数量和时间由使用人直接签名写姓名。

五、仪器教具收库时要查验数量和损伤情况,并填写归还日期。

六、仪器教具登记制度每学期一小结,并上报学校存档。

七、平时仪器室除管理人员外禁止他人出入。

八、其它人员不经学校允许不得随意使用学校的各种教育设施及设备。

食堂设施设备管理制度

一、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。

二、配备与食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备和设施。主要设施应易于维修和清洁。

三、有效清除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及孳生条件。加工与用餐场所(所有出入口),设置纱门、纱窗、门帘,木门下设金属防鼠板,排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩;距地面2m高度可设置灭蝇设施。

四、配置方便使用的从业人员洗手设施,附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。

五、食品处理区应采用机械排风、空调等设施,保持良好通风及时排除潮湿和污浊空气。

六、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准,无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料,必须使用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污染。

七、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工具,应分开定位存放使用,并有明显标识。

八、定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,校验计量器具,及时清理清洗,必要时消毒,确保正常运转和使用。

九、用于食品加工操作的设备、设施不得用作与食品加工无关的用途。

幼儿园设施设备管理制度

(1)保护好墙壁。不允许在教室的墙壁上随便涂写,教室墙壁上的所有装饰都应有目的地设置。教育幼儿不用脚踢墙壁,不能用不干净的手摸墙壁,不做有污损墙壁的行为。对于向幼儿开放的墙壁,教师应积极鼓励幼儿及时展示自己。

(2)保护好地面。教育幼儿不在教室中拖桌子、椅子,不用坚硬的物体在地面上划,保育员要用拖把把地面拖干净。

(3)门窗的养护。窗上玻璃要妥善保护,不用脚踢,要轻轻开关门窗。

(4)电器的养护。不准在电灯上吊任何东西,妥然保护好日光灯管、电扇等电器,及时关灯。

食堂设施设备管理制度

1.1规范食堂设备维修与保养工作,使设备故障得到及时排除,保证饮食服务工作正常开展。

2职责。

2.2食堂工作人员负责按此规定操作使用设施。

2.3后勤处负责本规程的`起草、修改、解释、执行。

3内容。

3.1.1食堂管理员负责收集设备资源情况,了解各种技术参数,并对初选设备进行技术分析和经济分析,申请购置合适的厨房设备。

3.1.2设备必须建立台帐,编号登记,帐实相符。对于故障维修的设备要实行挂“维修”牌,避免出现安全事故,关键、重点设备应视其工作状态设置“状态标识牌”。

3.1.3食堂做好定期和日常的设备检修保养工作,随时掌握设备运转情况。

3.1.4关键、重点设备都须有其检修保养和维修记录,作为追溯性资料保存。设备报废须由设备动力处鉴定后,办理报废购新手续。

3.1.5新购的设备,须在使用前由设备动力处验证设备的工作性能,在使用中保持完好状态,确保使用稳定。

3.2设备保养维护规定。

3.2.1设备的维护保养是指对设备的工作性能而进行的清扫、检查、润滑、紧固以及调整工作。设备维护保养工作的原则是以预防为主、维修与计划检修并重的原则,设备的合理使用一经明确,设备的维护保养就成为延长设备寿命的最重要的手段。

3.2.2保养的主要内容是“整齐、清洁、润滑、安全”,即通常所说的“四项要求”。整齐:工具、工件、附件放置整齐,安全管道完整。

清洁:设备内外清洁,各滑动面、丝杆、光杆等处无油污、无碰伤、各部位不漏油、漏气(汽)、漏水、漏电,切屑、垃圾清扫干净。

润滑:按时加油、换油,油质符合要求。油壶、油枪、油杯齐全,油线清洁,油窗醒目、油路畅通。安全:遵守操作规程,不出事故。

3.2.3日常操作与检查。

3.2.3.1对于主要设备使用前,都应检查安全装置是否齐全有效,控制装置是否灵敏可靠,紧固件是否牢固可靠,冷冻柜的制冷效果是否正常,并严格按该设备的安全规程操作,使设备处于完好状态。3.2.3.2当发现设备在使用过程中出现故障,应立即挂上“维修”牌,即时进行维修,并将设备的故障原因、现象及检修方法与检修结果进行记录,如不能立即维修,应挂上“待修”或“停用”牌。

3.2.3.3下班前必须对周围环境和设备表面进行清洁。

3.3设备维修规定。

3.3.1食堂管理员接到食堂设备、设施维修的报告后,及时到现场查看,如故障不能自行排除,报告设备动力处处理。

3.3.2设备动力处对于食堂提出的设备修理,应及时安排维修人员到故障现场进行查看和维修。

3.3.3维修人员不能修复的故障,由行政部负责联系外部维修。

3.3.4如设备、设施属人为损坏,维修人员必须报行政部。由行政部通知相关部门负责人及维修人员一同到现场查看确认并分析处理。

3.3.5维修后设备,由食堂负责人对设备进行验收。

4支持性文件《设备控制办法》。

幼儿园设施设备管理制度

为提高学校(幼儿园)设备的使用率和增强各校(园)管好、用好设备的责任意识,特制定设备管理制度如下:

教育设备可分为:a、电教信息类(含信息、广播、视频网络及其终端,录音机、投影机等)。b、 办公设备类。c、 体育卫生、游戏类。d、 生物类。e、物理类。f、化学类。g、史、地类。h、小学实验类。i、美术类。j、音乐类。k、 科技、劳技类。l、图书类。m、 其他。

1、各校(园)的所有设备按“附表一”格式分类建立帐册,务必做到帐物相符。

2、各校(园)设备必须在购进后一周内由责任人登记入册,复印采购合同或购货发票存档备查。

3、图书按有关规定制作目录帐册。

4、各校(园)有各类设备实物登记汇总表。

1、各类实验室要有分组实验记录和演示实验记录。

2、电教设备及教学平台可参照“附表二”格式由学生代表每节课进行记录(幼儿园及小学低年级可由各单位自行确定记录方式)。

3、音乐、书法、美术、科学探究等专用室场设备使用情况可参照“附表三”表格记录。

4、广播、视频网络使用记录见“附表四”。

5、图书阅览室开放记录和书籍借阅登记按以往规定表格记录。

设备损坏、维修由保管责任人填写“附表五”表格。设备需要报废时,每件价值在1000元以下的,填写“附表六”先报主管领导审批,再报校(园)长审定后转责任人在帐册上及时注销,保留校(园)长批复存档备查。每件价值在1000元以上的,填写“附表六”先报主管行政和送校(园)长审批,再报教办或办学单位批准后,转由责任人在帐册上及时注销,并保留校(园)长和教办或办学单位批复存档备查。

1、各校(园)设备分类由主管行政或教师负责保管,各类设备要明确保管责任人。

2、各校(园)要按本制度要求,结合本校(园)实际制订管理制度和实施细则,各校(园)每月常规检查时要检查使用记录及维护情况,统计教师使用设备的各类数据并及时在教师中通报结果。各校(园)每学期根据教师使用及维护设备情况,定出该教师在设备管理与使用的等级或评分,作为计算教师每学期发放的绩效工资的依据之一。 教办每学期对各校(园)保管、维修、使用、报废设备情况检查一次以上,检查结果纳入年末目标评估总分。

3、保管责任人负责设备采购计划的编制、设备购进登记入册和设备日常清洁养护、破损维修、损坏或报废申报、使用设备记录及有关设备的档案资料收集、整理、保管等工作。

4、每年由主管行政对照本校(园)的设备帐册与实物全面清点一次。

幼儿园安全设施设备管理制度

幼儿园园领导和各班级、各部门要运用各种方法,对师生及家长进行爱护公物的宣传教育,任何组织或个人不得破坏设施设备。

二、建立健全设施、设备安全档案资料,对所有设施、设备必须登记造册,注明购买时间、设备名称、设备价格,由财务室专人保管,并做好维修记录。

三、在园长领导下,每学期组织人员对设施、设备认真普查一次,发现问题及时处理,平时思想要重视,以防患于未然,确保使用时的安全。

四、各种设施、设备属于固定财产,实行分班定人管护,落实责任制。如有变动,必然办理移交手续,如发现非正常损坏或丢失,照价赔偿。

五、公共场所的设施、设备由幼儿园专人负责打扫与保养,有损坏及时通知办公室进行修理。

六、建立治安组织,做好安全防护工作以防火灾、盗窃、意外事故的发生,每天下班后应由保安人员普查一遍门窗关闭情况,闲杂人员不能进园。夜间加强巡视制度。节假日要有专人值班护园。

七、注重平时的管理、维修、保养工作,以延长设施、设备的使用寿命。

幼儿园消防设施设备安全管理制度

1、有防火安全领导组织,有灭火疏散预案,层层签定有消防安全责任书,有宣传标语。

2、制定有消防安全责任制度和安全操作规程。

3、单位职工达到“三知两熟悉”即知火灾特点、知重点部位、知灭火器材位置和性能,熟悉岗位职责、熟悉灭火对策。

4、有健全的防火档案,有防火检查记录,能及时消除火灾隐患。

5、幼儿园的建筑耐火等级不低于二级,不应超过3层:200m2以上建筑必须有两个疏散楼梯,楼梯间为防烟楼梯间。

6、幼儿园与易燃易爆场所的防火间距小得小于30m,幼儿园的安全出口不应少于两个,门向外开启,出口处不准有踏步。

7、幼儿园不应直接设在汽车库的上面,下面或毗邻处,幼儿园用房不宜设在地下人防工程内或用人防工程改建的地下或半地下建筑内。

8、幼儿园的房间门至外部出口或至封闭楼梯间的最大允许距离为:

(1)位于两个外部出口或楼梯之间的房间为25m;

(2)位于袋形走道或尽端的房间为20m。

9、安全疏散楼梯间内不能附设烧火间,可燃材料储藏室,非封闭的电梯井,可燃气体管道。

10、幼儿园内不能装设蒸汽锅炉房。

11、幼儿园内电源开关、电闸、插座等距地面应不小于1.3m,灯头距地面应不小于2m。

12、学校内荧光灯和超过60w的白炽灯,不应直接安装在可燃材料上,白炽灯与可燃物的距离不应小于0.5m,不准使用落地灯和台灯照明,灯泡不能使用纸或其它可燃物遮光。

13、幼儿园的儿童寝室内不能随意乱拉电线,禁止使用电炉、电熨斗等电器等。

14、配置使用空调的幼儿园,空调应有接地线,周围不能堆放易燃物品,窗帘不能搭在空调上,供电接线板和电表等应扩容,达到相应的负荷。

幼儿园户外设施设备安全管理制度精选

加强安全教育。体育教师在体育课、课外活动和运动竞赛中,对学生进行思想、运动常识、生理卫生和运动安全教育,使学生了解造成运动伤害的原因、后果和预防措施,要求学生在体育活动时遵守纪律、思想集中、严肃认真、掌握科学锻炼方法。

二、加强运动技术指导和安全保护工作。要使学生知道每一项运动动作的技术要领,懂得锻炼和保护的方法以及可能发生的意外事故和应该注意的事项。教师应耐心地指导学生练习,并多做示范动作。教师要加强运动安全保护,并逐步提高学生的自我保护和互相保护的能力。

三、加强教学组织。严格活动纪律,严格规定运动程序,克服体育活动中打闹、涣散的现象。

四、对于有病与体弱的'学生,指导他们进行适当的体育活动(保健课),增强体质,提高他们战胜疾病的信心。

五、体育场地和器材等设施应符合体育活动安全和体育卫生标准要求,与学生年龄、特点相适应。体育教师和体育设备管理人员必须合理划分运动场地,并根据具体情况,制定进行何种运动项目和运动场地管理的秩序和制度。场地、设备应注意经常检查,及时修理,消除隐患。

六、进行铅球、链球、铁饼等投掷运动时,特别要加强组织、严格纪律、认真保护。

七、学生参加体育活动的衣着应符合安全要求,一般要求穿运动服和无跟软底鞋。衣服要宽松,不应穿带有口袋的制服,身上不要佩带任何金属物质或硬质物体等。

八、课内外体育活动要严密组织,严格纪律。体育设施必须安装牢固。学生不得攀爬有关体育设施,如:篮球架、护栏等。

幼儿园消防设施设备安全管理制度

安全才能发展,水火更是无情。因此,消防工作不能掉以轻心!任何隐患只有防范在先,时刻检查到位,及时排查,方可确保人身和财产安全。鉴于此,我园特定如下制度:

一、警钟长鸣。定期对教职员工进行消防安全意识教育,每位教职员工必须懂得消防器材的正确使用方法。

二、定期对电线电路及电器进行检查,发现问题及时更换处理妥当安全。

三、根据我园实际情况,厨房是重点防范对象,因此,炊事员应时刻把好关。

四、要求教师把消防安全意识教育融入幼儿园一日教学活动中,通过多种形式、看图片、听故事以及看动画短片等手段,强化幼儿消防意识,知道消防急救电话“119”,紧急关头能及时逃生、疏散,懂得用湿被单捂口鼻等自救方法。

幼儿园食堂设施设备维修保养制度

一、幼儿园在取得卫生许可证的情况下进行食品加工烹饪工作。

二、建立健全相关的卫生管理制度,配备专门的食品卫生管理人员。

三、根据《食品卫生法》的规定,做好从业人员健康检查和培训工作。

四、食品加工场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

五、食品加工、贮存的各种防护设施、设备及其运送食品的工具应当定期进行维护,冷藏及保温设施应定期清洗、除臭,温度指示装置应当定期检验,确保正常运转和使用。

六、幼儿园采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定,禁止采购有毒、有害、变质及感官性状异常的食品,不采购三无产品。

七、食品提供商应具有卫生许可证,同时应向提供商索要食品检验合格证、肉类食品检疫证及豆制品送货单等有效凭证的复印件。

八、贮存食品的场所、设备应保持清洁、无霉变、鼠迹、苍蝇、蟑螂,仓库应通风良好,禁止存放有毒、有霉、有害物品。

九、食品应分类、分架、隔墙离地存放。

十、食品操作人员应做到“三白”上岗。

十一、食品原料使用前必须清洗干净,水池应根据食品类别分开使用。

十二、原料、半成品、成品、刀、砧板、桶、盆、筐、容器、抹布等有明显的标志,做到分开使用,定位存放,用后洗净。

十三、需要熟制加工的食品应烧熟煮透,中心温度不低于70摄氏度。

十四、烹饪后至食用前不得超过2小时,一旦超过应置于高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。

十五、对仓库中的食品进行定期检查,不用过期食品。

幼儿园设施设备管理制度

一、使用过程中,若设备出现故障应立即停用,并报请网络中心及时检修,技术人员检修时写好检修记录交由网络中心存档。

二、设备的硬件故障必须由网络中心指定专业人员负责修理,教师不可擅自拆解,私自处理,否则后果自负。

三、任课教师使用“班班通”教室多媒体设备必须严格按照操作规程进行操作,因违反操作规程导致设备损坏的,将按规定追究当事人责任。

四、在维护设备时,不能在带电的情况下插拔任何与设备主机、外部设备相连的部件、插头、板卡等。

五、在设备运行过程中,不能频繁地关闭和打开电源,不得随意移动、振动设备。如果电脑出现死机,应采用系统热启动和系统复位方式。如果必须关闭电脑电源,也需要至少关机30秒后再重新开启电脑电源。

六、为确保安全,雷雨天气不得使用“班班通”教室多媒体设备,班级电教管理员要切断多媒体总电源。

七、“班班通”教室多媒体设备必须做好防尘工作,注意环境清洁,及时清除设备上的灰尘等杂物,除尘时一定要拔掉电源,注意安全。设备不使用或使用后,要用防尘罩盖好。

八、设备清洁不能使用有机溶剂擦拭,只能使用中性洗涤剂或清水。清洁机身时,要把(清洁柔软的)抹布拧干,防止液体(水)流入设备内。电脑显示器和电视机的表面有保护涂层,除非必要,不要擦拭;擦拭时只能用沾清水的脱脂棉等轻轻擦拭。

九、如遇异常情况(如:火、水等)时,要及时做好设备的保护,必要时将设备及时转移至安全地带。

幼儿园设施设备管理制度

(1)加强对全校师生的《消防法》、《安全生产法》等法律法规教育,加强教室、教师宿舍、图书室、多媒体教室等公共聚集场所的消防设施和用电安全管理,由总务处确定专人负责,定期检修,保证正常运转。

(2)学校总务处应按规定配齐配足消防器材,保持安全疏散通道畅通,保证灭火器械规格正确、功能有效,有关管理人员必须熟悉使用灭火器等消防设施。

(3)组织开展紧急情况下师生安全撤离和疏散的演习活动,确保师生安全。

(4)总务处加强对电源、电器、电网的检查,防止因漏电或线路老化等隐患引发事故。

(5)加强对师生的消防安全教育,严禁教师在宿舍私自接线,严禁使用大功率电器,严禁将煤油灯、蜡烛、易燃易爆物品带入宿舍。

(6)学校教师一旦发现消防不安全隐患,因立即向校长反馈,应在尽可能短的时间内进行整治,不得以各种理由拖延。

食堂设施设备的管理制度

一、检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

二、食品充分加热,防止里生外熟。

三、隔顿、隔夜、外购熟食品回烧后供应。

四、炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。

五、烘烤食品受热均匀,添加的佐料特殊的'要经过消毒处理。

六、擦拭生、熟食品的抹布应分开,不用抹布檫碗盘,滴在盘边的汤汁用消毒布檫。

七、根据用膳人数计划烧饭,剩饭摊开用纱布盖好。

八、工作结束调料加盖,工具、用具、灶上、灶下、地面轻刷干净。

食堂设施设备的管理制度

一、清洗加工食品先检查质量,腐烂变质,有毒有害食品不加工。

二、肉类、水产品等易腐烂的食品不落地存放。

三、荤、素食品分池清洗,洗过水产品的池冲洗干净后才能洗肉类食品。

四、肉类清洗后无血、毛、污,鱼类洗后无磷、鳃、内脏。

五、活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏和头爪。

六、蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作,洗净后无泥沙杂草。

七、食品盛器用后冲洗干净,荤素食品分开使用。

八、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。

幼儿园活动室设施设备管理制度

一、活动室内的公物,要自觉爱护,若有损坏或丢失照价赔偿。

二、活动室器材必须履行借用手续,不得乱拿乱放和外借,用后按时归还。

三、保持室内外环境清洁卫生,不乱抛纸屑和果皮等。

四、活动中注意文明礼貌,保持良好的活动环境。

五、各活动室由年级组长派专人负责,定期更换活动室内的教玩具。

六、每天上午或中午非活动时间由专业人员进行活动室的消毒和清洁工作,定时开窗通风,保持活动室的整洁。

七、遇到器材或设备损坏,及时向后勤组保修,以便进行设备维修和检测。

八、定期对活动室的设施设备进行检查,做好防火、防潮、防盗等安全工作。

学校食堂设施设备卫生管理制度

(一)建立合理的一日生活制度,培养儿童良好的生活习惯,促进儿童身心健康。

(二)建立营养管理制度及饮食卫生管理制度,供给儿童平衡膳食,并严格执行食品卫生法。

(三)建立体格锻炼制度,根据不同年龄开展与其相应的体格锻炼,增进儿童身心健康及抗病能力。

(四)建立幼儿及工作人员健康检查制度,开展生长发育监测,制定儿童常见病管理制度,做好常见病的防治;建立体弱儿管理制度,对体弱儿童进行管理。

(五)制定卫生及消毒隔离制度,做好环境卫生及美化绿化工作。工作人员及儿童做好个人卫生,做好预防性消毒工作。

(六)建立预防接种管理制度及传染病管理制度,协助防疫部门做好计划免疫工作,做好传染病管理,预防传染病的发生。

(七)制定安全制度,采取各种安全措施、保障儿童人身安全,防止事故的发生。选择适合儿童身心发展和安全、健康的玩具、教具,以及制作材料。

(八)建立保健资料的登记统计制度。

(九)制定健康安全教育宣传制度及家长联系制度。对保教人员、家长及儿童进行健康及安全知识教育,引导儿童学习自我保健的技能,培养良好的卫生习惯。

食堂设施设备的管理制度

一、原料经检查挑选,发毒、虫蛀、变质原料不用。

二、操作前用肥皂洗手,穿戴清洁的.工作衣服。

三、制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等洗干净。

四、馅心用多少加工多少,剩余馅心放入冰箱储存。

五、添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。

六、工具、用具、容器盛器生熟分开,成品容器专用。

七、成品放入清洁的食品橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。

八、工作结束后将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。

幼儿园活动室设施设备管理制度

活动室内的公物,要自觉爱护,若有损坏或丢失照价赔偿。

二、活动室器材必须履行借用手续,不得乱拿乱放和外借,用后按时归还。

三、保持室内外环境清洁卫生,不乱抛纸屑和果皮等。

四、活动中注意文明礼貌,保持良好的活动环境。

五、各活动室由年级组长派专人负责,定期更换活动室内的教玩具。

六、每天上午或中午非活动时间由专业人员进行活动室的消毒和清洁工作,定时开窗通风,保持活动室的整洁。

七、遇到器材或设备损坏,及时向后勤组保修,以便进行设备维修和检测。

八、定期对活动室的设施设备进行检查,做好防火、防潮、防盗等安全工作。

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