一篇优秀作文不仅仅可以获得高分,更可以给作者带来成长和自信。一起来看看一些优秀作文的实例,希望能够启发我们的写作思路。
第一次包馄饨作文
我和爷爷早早就起来了,去菜市场挑了馄饨皮、肉,回家包馄饨。
我还不会包馄饨,就上网查了一下。网上说包馄饨很简单,往中间一扣一捏,一个“小元宝”就出来了。爷爷奶奶都会包了,他们拿起馄饨皮就包。
我实习了很久,还是不会包馄饨,拿手机又琢磨半天也没琢磨出什么来。包出的馄饨也是乱七八糟的,简直就像肉和皮做的粑粑。松的松,散的散,露馅的露馅。看来,我只能让爷爷手把手教我了。
经过一次次的失败,我终于会包“小元宝”了。可是肉已经没了,我只能期待下次包了。爷爷安慰我:“等我们吃完了这些,就再包,好吧?”爷爷问我要不要吃现包现做的馄饨,我当然回答不要才怪。
馄饨真的很好吃,滑滑的皮配粉红的肉,吃在嘴里,美在心里!
第一次包馄饨作文
今天,妈妈买了馄饨皮和肉,我们一起包馄饨。
首先,妈妈用肉、姜、葱、胡椒、盐、生抽、蚝油做成了香气刺鼻的肉馅。然后就是重头戏――包了。先用筷子夹一些肉馅放到馄饨皮上,肉馅不能太多,也不能太少,大小和大拇指盖差不多大就行了。再把它对折两次,开口朝内,沾一点水涂在馄饨皮的,朝外的那一边。最后再把朝外的那边馄饨皮两边粘在中间,就好了。
说干就干,我快速的拿了一片馄饨皮,放入馅,包好一看,做了一个怪模怪样的,我赶忙问妈妈:“这是怎么回事啊?”妈妈拿过去看了一眼,说:“馅儿放得多啦。”原来如此,我又拿了一片馄饨皮,这一次,我少放了一点馅,虽然样子还是有点怪,但比第一个好多了。我再接再励,不一会儿,我和妈妈包了三盘,我包的馄饨也像模像样了。
最后,就是煮馄饨了。先把水烧开,把馄饨放入锅中。一开始,馄饨像害羞小姑娘一样,全沉到水底下去了,但过了几分钟后,“她”们就像梳妆打扮好了似的,争先恐后的浮了上来。如果你想加点儿配菜,可以在另一个锅子里煮一些自己喜欢的菜,在馄饨出锅时放入碗中。
我迫不及待地咬了一口,啊――散发着迷人香气的馅,软软的馄饨皮,可口的配菜一切都是那么美味,沁人心脾。
包馄饨真有趣!自己包的馄饨真好吃啊!
第一次包馄饨作文
一生中有许多第一次,第一次喝果汁,第一次滑冰,第一次烧烤,第一次……这些第一次是人生的失败或成功,是成功的第一步。而我的第一次,就是从奶奶那儿学来的包馄饨。
看着桌上的食材,我的贪吃虫被勾了出来。猪肉、芹菜、馄饨皮……开始包了!我贪心的把一堆猪肉,一堆青菜一股脑的放进馄饨皮里,心想:哈哈,馅越多越好!但是放下后包不住了。看着我狼狈的样子,奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一点,奶奶轻轻松松的把馄饨包成了一个小元宝,又小又轻巧。好卡哇伊(日语,可爱之意)呀!
包好以后把包好的馄饨都到盘子里。奶奶见了忙过来把盘子里的馄饨排好:“乖孙女,别闹了!一会儿馄饨结成团了哟!”原来放馄饨也讲究呀!
最后,馄饨要进锅啦!我害怕被锅里的开水溅到,于是把它们一个一个放进了锅里。奶奶又出来阻拦:“哎哟一会儿生的生,熟的熟了!”原来,还有这事。只见奶奶拿起盘子,一次性倒进了锅里,水一点都没有溅起来。
嘿嘿,这样一个小小的举动——包馄饨,就让我知道了许多小道理。开头,这些充足的准备让我知道,不打无备之仗这一句话。就像考试的时候,你一定要准备好要准备的文具,千万不能在考试中差错。包好馄饨放进锅的那一刻,我又想到了一个新的道理,就是做事一定要胆大心细,写字画画都是这样。下笔干脆,运笔小心。
第一次包馄饨作文
过年了,到处都流露出年的味道。我们家也不例外,开始准备年货。瞧!我们今天就要包美味可口的馄饨了!
桌上摆满了包馄饨的材料;有馄饨皮,有青菜馅,有芹菜馅的,有韭菜馅的,真是琳琅满目。我们把陷拌好后便正式“开包了”。
我将洁白如霞的馄饨皮轻轻放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了许多馅放在馄饨皮上,想要做一个“巨无霸馄饨”。妈妈好心劝我少放一点馅,我却一意孤行,毫不理睬,这个做法很快得到了“报应”——在包的时候,我用力把两边馄饨皮钦紧。结果流出了绿色的“口水”,我赶紧把馄饨解开把馅去掉了许多。妈妈又像军师一般帮我出谋划策:“稍微多一点!”我仍然不听,包出来的馄饨弟弟像几天几夜没有吃到饭的样子,肚子像谷地般瘪瘪的,可我毫不气馁,决心从头再来。
这一次我吸取了教训,只舀了较少的馅儿,我还得到了经验:舀完了陷在馄饨皮的边缘部分涂点水。终于,我完成了一个精美的小馄饨,那感觉可以说是妙不可言啊!
在生活中,我们又时候也要听取一下别人的意见,但不是茫目听取,而是经过思考确定那是可行的再去执行。
没想到,连包馄饨这件小事中也蕴含着道理呢!
记一次包馄饨作文
就在今天,我学会了一招――包馄饨。
今天,我和爸爸先上市场买了肉,然后又买了一棵小白菜,和两斤馄饨皮,回到家,爸爸先剁了肉,又切了小白菜,把它们放在一起,又切了葱、姜、蒜。把他们也放进去,又加了盐、酒、酱油,然后拌了一下,又腌了一会,腌好后,爸爸就开始包了,只见那些馄饨像一个个挺着大肚子的“将军”,我便也想包,就拿起一张面皮,加了很多馅,然后我把它包好,一捏这头,那头出馅了,一捏那头,这头又出馅了,气得我把两头都一捏,肚子却破了,我马上用手把肚子粘了起来,放在那里,和爸爸的比起来,我包的却像一个“伤兵”,我爸便告诉我,包混饨要少加馅,不能加太多了,要不就会破了大肚子了,哦,原来是这样!我知道了,又包了一个又一个,却没有一个破肚子的。
最后爸爸把馄饨放进锅里煮,煮好了,我就开吃了,我觉得今天的馄饨特好吃,因为有我做的,所以我心里真高兴!
一次包馄饨作文
星期五的时候我和爸爸看电视学会了做鸡肉馄饨。到了星期六我和爸爸决定今天做鸡肉馄饨。奶奶先买了一只鸡回来,我和爸爸妈妈从鸡骨头上把鸡肉剔下来,然后用刀把鸡肉剁成肉泥,再加盐、鸡精、料酒、酱油、胡椒等并搅拌均匀。奶奶又买来一些馄饨皮。我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶共同来包鸡肉馄饨。我把一张皮平放在我的'左手手心上,右手弄点肉馅放在左手心上的馄饨皮里,把它捏成馄饨。然后煮熟,泡在汤里吃。我觉得好吃极了。
指导老师:王婷婷。
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一次包馄饨作文
国庆节那天,妈妈拌好了由青菜、豆子、鸡蛋和肉末组成的馅,爸爸到超市买了一包馄饨皮,他们正忙着包馄饨。
我看见了,心里痒了起来,便对妈妈说:“我也想包馄饨。”妈妈说:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在妈妈的旁边,看着妈妈的动作,看了一会,就开始动手了。
我拿了一张馄饨皮,把它摊在手掌上,只见它是一个梯形,白白的,把鼻子凑上去闻一闻,有一股奇特的怪味儿。我用勺子挖了一点馅儿,倒在皮上,然后就卷了起来,用了五分钟时间才把第一个馄饨做成,可是和妈妈包的馄饨比较,我包的馄饨简直像个“三不像”,像饼不是饼,像馄饨不是馄饨,像包子不是包子的怪东西,搞得我很不好意思。妈妈看了看,说:“这叫看事容易做事难,做事要讲究细节和动作要领,我来教你吧。”
我又拿了一张馄饨皮,在妈妈的示范下,先把馄饨皮摊在手掌上,梯形的小头朝手指方向,右手用勺子挖了一块不大不小的馅,倒在距离小头边约2厘米的地方,接着,右手指捏着小头边把2厘米皮卷过来,盖在馅上,再顺着卷过半圈,卷到大头边剩下半厘米为止,然后在手指上沾一点水,在这个卷的两头的里面和一头的外面涂上一些水,然后左右手配合,把两头封起来,把外面涂过水的一个点叠在另一头的上面,成为簸箕形,最后,我把封口和重叠处捏捏紧,一个馄饨便完成了。妈妈鼓励道:“包得不错,继续努力!”我受到了鼓励,便再接再厉,包出了一个又一个馄饨,到最后,我包出了一个像模像样的馄饨,妈妈一个劲地夸我:“真不错,包得真好看。”
受到了妈妈的表扬,我很开心,同时也悟出了一个道理,无论做什么事情,只要你努力,就会越做越好。
第一次包馄饨作文
记得在我六岁那年,正是过年,家家户户都忙这包馄饨,吃馄饨。我和姐姐也不闲着,也来包馄饨。
妈妈从冰箱里取出一袋馄饨皮和一盆馄饨馅儿,又倒了半碗水,拿了三双筷子。妈妈先示范了一遍,我便开始了我的第一次包馄饨!
在吃馄饨时,我觉得今天的馄饨格外的香!
一次包馄饨作文
在今年除夕的下午,我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等,而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备包馄饨。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干净,然后便迫不及待地包起来,先轻轻地拿起一张包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子两头弯向中间,最后用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
这时的我放下手中的筷子,就让妈妈教我包馄饨,我学着妈妈的样子,先拿起一张包混沌的皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,妈妈说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,一会儿之后,我就包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。
在晚上吃馄饨的时候,我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后,就惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事,一看之后全都笑了,那时我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。
哎!现在的我才知道这包馄饨可真不是一件容易的事情,真让人难忘极了啊!
第一次包馄饨作文
今天,我从妈妈那里学会了一门手艺,那就是:包馄饨!你会吗?哈哈!
今天下午,看见妈妈在包馄饨,只见妈妈的手动了几下,一个非常漂亮的馄饨就包好了,妈妈包的馄饨就像一朵朵白色的玫瑰,我越看越入迷,实在忍不住了,就做了一个决定,今天下午把这个手艺学会!
征得了妈妈的同意,我就开始学起来了。妈妈详细地给我演示了包馄饨的过程:先把馄饨皮较窄的一头放上肉馅,然后向外卷,快卷到头时,留出一点儿的缝隙,把从自己这边看齐的右边角上涂上一些油,使它能更粘一些。再把涂油的角向自己这边折,而另一个角则向外折,一直转到涂油的角可以和另一个角相接为止,再用力按,把它们粘到一起,按得结实一些,免得煮的时候馅会溜出来。这样,一个馄饨就完成了!
我一开始就是学不会,看着妈妈做得那么轻松,那么快,可把我急坏了,还真是像那句歇后语说的:丈二和尚摸不着头脑……没想到,在妈妈手里几十秒就能包好的馄饨居然这么难包。我费了九牛二虎之力终于完成了一个馄饨(嘻嘻,其实也不算完整,乱七八糟,左看右看都让人觉得那么难吃……-*-)。
呵!还真是工夫不负有心人哩!万事开头难,我越包越好,馄饨也越来越好看了,终于,我包得和妈妈包得一样好了!妈妈还直夸我呢,我得意极了!
看来做什么事都不是那么简单啊!还真是“台上一分钟,台下十年功”啊!
吃了自己包的馄饨,那感觉还真是不一样,真是吃在嘴里,香在心里呢!
一次包馄饨作文
一大早,同学们便围在一起七嘴八舌地讨论着,我凑过去瞧瞧,哇!桌上摆着丰富的食材,今天的包馄饨活动一定精彩极了!
“叮铃铃”,上课铃响了,同学们异常兴奋。老师一声令下,大家便热火朝天地干了起来!我们桌上摆满了丰富的食材,有美味的鸡蛋韭菜馅,白菜肉馅、纯肉馅等,看着就让人充满了食欲。
我们组大多是女生,所以包馄饨应该不在话下。我不太会包,所以只好请教周锦湫。只见周锦湫一手托着梯形的馄饨皮,一手将馅放在皮的最边上,对我说:“包馄饨不像包饺子,放的馅要多些,这样包出来的馄饨肚子圆滚滚的,整个馄饨才会美观、饱满。”说着,她将放好馅的皮连折了三次,成为一个圆桶状,再用手蘸点水,抹在圆筒的两端,捏紧;再将两端往中间一弯,再捏紧,这样一个胖乎乎的小馄饨便做好了!看完后,我连忙拿着一个皮子尝试了起来,经过一番回忆与思考后,我顺利地包完了第一个“小胖子”!紧接着,凭着我们的努力,很快包了一桌子。其它组也不赖,都包了许多呢!
该下锅喽!水烧开后,我们沿着锅边将馄饨放了进去,馄饨在水里漂荡着,像一艘艘小船,更像一条条游鱼,上下翻飞,可有趣了!出锅后,同学们吃着自己做的馄饨,心里甜滋滋的!
第一次煮馄饨作文
今天,中午我们吃馄饨,我就自己学着烧馄饨,下面我就给大家讲讲我是怎么烧馄饨的吧!
我先从橱柜里拿出一只铁锅,清洗了一下,然后,装了一半的水,放在煤气灶上,接着,我让妈妈帮我打开煤气灶,因为这是一件危险的活,得让妈妈帮忙才行。我一直在旁边等待着水烧开,在等待的同时,我又准备好了我要烧的馄饨。不一会儿,水就开了,冒出很多的泡泡,我忙把馄饨放入锅中,谁知道水溅了起来,还烫到了我的手。妈妈提醒我说,要轻轻地放,我这才改变了策略,缓慢的放入锅中,这下,真的没有溅起水花来了。
同时,我又拿着筷子不断地搅拌馄饨,这样可以防止它们粘锅,馄饨皮子就会破裂,里面的陷就会掉出来,就不好吃了。没过多久,水又沸腾起来了,很多小泡泡都出来了,像一颗颗透明的珍珠,真好看,一只只馄饨在水中翻滚着。我忙放了一些冷水,泡泡被我弄得无影无踪了。不过,又过了一会儿,泡泡又出现了。就这样,我重复了几次,我看到一只只馄饨漂浮在水面上了,就好像是一片片枯叶在水中嬉戏着。啊!馄饨烧好了,还散发着一阵香气哩!
我迫不及待地盛到碗里,忍不住尝了一口,哎呀!烫死了,把我的舌头都烫到了,我忙吹了吹,真是心急吃不到热豆腐。等放了一会儿,稍微有点凉了,我津津有味的吃着自己的烧的馄饨,真是人间美味呀!
第一次煮馄饨作文
晚上,我问妈妈:“明天你们要上班吗?”妈妈说:“要的,你现在放寒假了,早上爸爸妈妈起的早,都要上班,你不早点起来的话,就没有早餐吃了。”我想了想说:那就我自己煮吧!”妈妈说:“好呀!你这么大了,应该学会煮东西吃了,明天你就煮馄饨吧!我告诉你怎么做,你记着。”于是妈妈就说了煮馄饨的步骤。
第二天,我起床一看,爸爸妈妈真上班去了。我就按妈妈昨天说的方法开始煮起馄饨来。首先,把妈妈包好的馄饨从冰箱里拿出来,然后,用电煮锅烧了半锅水,待水烧开后,我小心的把馄饨放入锅里煮,同时,我拿出一个汤碗,在汤碗里放了一点麻油、白醋、生抽,加上开水,一碗美味的汤就做好了。这时,锅里的水也翻滚起来,馄饨也漂浮了上来,又煮了一会儿,我用勺子把馄饨捞了上来,放入调好的汤里,一碗香喷喷的馄饨就做好了。我迫不及待的尝了一个,咦!怎么和妈妈煮的味道不一样,好像还差点什么?我想了想,好像是不咸,呀!我忘记放盐了,瞧我这记心!于是,我往汤里加了一点盐,再尝了尝,哇!好吃多了,美味呀!我一下子吃了个精光。
第一次煮馄饨真是又好吃又有趣,下次我一定能煮出更好的美味!妈妈也再也不要担心我一个人在家里了。
第一次包馄饨日记
今天,我跟着妈妈早早起来去菜市场,买了馄饨皮和馄饨馅儿,准备回家包馄饨。
妈妈为了让我增加营养,就把青菜剁碎了放入馅里,又加上料酒、姜末、盐等调料,把馅儿搅拌好了,下面开始包馄饨了。妈妈给我做示范,她先拿起一张馄饨皮,然后拿勺子舀了一些馅料放在馄饨皮的中间,再将馄饨皮对折再对折,再蘸了一点清水,把两个小角叠着捏在一起。一个馄饨就包好了。
我在一旁迫不及待地说:“让我来试试吧。”我便按着妈妈的动作做起来,可出乎我的意料,这并没有那么简单。我不是馄饨皮没包紧馅儿露出来,就是包的动作不对。我就像泄了气的皮球一样,不耐烦地朝妈妈喊:“不包了,这也太难了!”
妈妈笑了笑,说:“世上无难事,只怕有心人,你慢慢学就会了。”妈妈手把手教我,更正了我的错误:馅儿放太多、姿势不正确。不一会儿,我的第一个馄饨就出品了,虽然样子有点儿丑,但是我心里却比吃了蜜还甜,接着是第二个、第三个……没过多久,在我和妈妈的共同努力下,一大盘馄饨就完工喽!过了十分钟,馄饨煮好了,我吃着自己亲手做的馄饨,觉得格外香。屋子里充满了一股股馄饨的清香和一阵阵欢声笑语。
通过这次包馄饨,我知道了无论做什么事情都不会特别容易,有些事看似简单,但做好却很难。只要你努力去做,用心去学,什么困难都能被你打倒。
学生作文:《第一次煮馄饨》
成功,大家也许都有过吧,那成功的喜悦对每个人来说都很珍贵,都很难得。
也许对你们来说成功都很艰难,当然,我今天说的不是别的,而是关于包馄饨,说到馄饨大家一定会说这有什么难的,可是你们可别小瞧了它,包馄饨可是个技术活。
记得三年级一次星期天,奶奶买了一些馄饨皮,对我说要吃馄饨,听到这句话我可高兴坏了。小时候,奶奶每次包馄饨,我都要缠着奶奶教我包,可是每次奶奶都说:“你还太小,等你长大了,我再教你包。”这回我一定要学会包馄饨。只见奶奶先搬来一个桌子,再把馄饨皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地问:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑说:“等会儿你就知道了。”
一切准备就绪,开始包馄饨了,我看着奶奶的样子,照着做,先把馄饨皮放在手掌上,然后用筷子夹些肉放在中间。我想:“肉一定要多点,这样才好吃。”于是便多夹了一些,之后,我学着奶奶的样子,将馄饨皮对折再对折,然后把皮的一角粘住,不知道为什么,我越是要把它们粘住,它就偏偏和我作对,我按了好几下,也没有粘住。这时奶奶看见了,便说:“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀?”我问道,“你要把它们的角上沾点水,这样才能粘住。”这下子我终于明白那碗水的作用了,我试着奶奶教我的方法,果然很管用。正当我得意时,刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了,真是祸不单行呀!于是,我再次请教了“专家”,奶奶看了看说:“你怎么包这么多的馅啊?”哦,原来是馅包的太多了,我又重新包了起来。第二次,我可不像上次那样了,我是小心小心再小心,终于在我的手下,一个个馄饨包完了。“嘿!我成功了,我终于成功了!”
包馄饨虽然是一件小事,却让我收获了成功的喜悦。
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第一次煮馄饨作文
今天,中午我们吃馄钝,我就自己学着烧馄钝,下面我就给大家讲讲我是怎么烧馄钝的吧!
我先从橱柜里拿出一只铁锅,清洗了一下,然后,装了一半的水,放在煤气灶上,接着,我让妈妈帮我打开煤气灶,因为这是一件危险的活,得让妈妈帮忙才行。我一直在旁边等待着水烧开,在等待的同时,我又准备好了我要烧的馄钝。不一会儿,水就开了,冒出很多的泡泡,我忙把馄钝放入锅中,谁知道水溅了起来,还烫到了我的手。妈妈提醒我说,要轻轻地放,我这才改变了策略,缓慢的放入锅中,这下,真的没有溅起水花来了。同时,我又拿着筷子不断地搅拌馄钝,这样可以防止它们粘锅,馄钝皮子就会破裂,里面的陷就会掉出来,就不好吃了。没过多久,水又沸腾起来了,很多小泡泡都出来了,像一颗颗透明的珍珠,真好看,一只只馄钝在水中翻滚着。我忙放了一些冷水,泡泡被我弄得无影无踪了。不过,又过了一会儿,泡泡又出现了。就这样,我重复了几次,我看到一只只馄钝漂浮在水面上了,就好像是一片片枯叶在水中嬉戏着。啊!馄钝烧好了,还散发着一阵香气哩!
我迫不及待地盛到碗里,忍不住尝了一口,哎呀!烫死了,把我的舌头都烫到了,我忙吹了吹,真是心急吃不到热豆腐。等放了一会儿,稍微有点凉了,我津津有味的吃着自己的烧的馄钝,真是人间美味呀!
一次包馄饨作文
“啊!这是什么?人吃了会不会死啊!”不知是谁一边笑,一边问了这句话。说完这句话,大家便哄堂大笑起来。我好奇地看过去,我看见了一个像铁块的东西,我也跟着笑了起来。唉!先不管他们了,我接着包馄饨:然后,捏住小的一端,向前卷,再在两边涂上一点水,用力捏紧,再捏住两端都向中间卷,再将两端上下重叠在一起,一个馄饨就完成了,不过并不是那么完美,像一个簸箕,于是我只好重新包一个了。这次我放的馅太多了,皮都包不住馅了,我只好拿掉一点馅再包,这次包得饱满多了,也漂亮了许多。再看看同学们已经包了不少了,他们把馄饨都摆在一个木板上,那一个个馄饨,就像一个胖娃娃,整齐地排着队伍;又像摇篮里的婴儿,胖嘟嘟的。
轮到我们煮馄饨了,馄饨刚一煮好,大家就争先恐后地去盛。老师先给了我们每人四个。大家都吃得津津有味,看得出来,每个同学都很开心。我心想:这馄饨虽然不漂亮,但毕竟是我们自己包的,这是我吃过最好吃的馄饨!
通过这次活动,我们班的同学们也更团结了。大家都明白了做任何事都要细心,自己做的往往是最好的。
第一次包馄饨周记
今天中午,我们吃了馄饨。馄饨不是在外面买的现成的,而是自己动手包的。
我们买的有香菜、鸡肉、馄饨皮等等。回到家之后,妈妈对我说:“你赶快把香菜择好,洗干净。我来弄馄饨馅。”好的,”我说。我赶忙的把香菜择好,洗干净,然后又把香菜切好。正好,妈妈也把馄饨馅弄好了。
然后妈妈把菜板从厨房里拿了出来,让我拿个碗接了一点水,我们买的馄饨皮只有两块钱,妈妈觉得馄饨馅不够,就让我从冰箱里又拿出了一个鸡蛋,打到了馄饨馅碗里,之后妈妈又搅了几下。
最后我们就开始包了,我拿起了一张馄饨皮,拿起筷子,放了一点馄饨馅,由于这是我第一次包。所以馅放的有一点多了。妈妈鼓励我说:‘’世上无难事,只怕有心人。‘’听了这句话之后,我暗暗的想:这一次一定要成功。事不宜迟,赶快包吧!真的,不到一会儿工夫,我包的已经有十几个了。
虽然这一次包的不好看,但我坚信,只要多加练习,下次就一定会包的更好的。
一次包馄饨作文
在新年吃馄饨取其混沌初开之意,传说盘古开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气为重浊下凝者为地”结束了混沌状态,才有了宇宙四方,再则取“馄饨”与“浑囤”的诣意,意思是浪食满园,五谷丰登。
过年了,我和爸爸、妈妈三人一起去爷爷奶奶家吃年夜饭。刚进门看到爷爷正在包馄饨,馄饨皮跟我的手掌一般大小,呈梯形,上面有一层面粉,是为了不让它们粘在一起。馅里有青菜,猪肉还有虾肉,调料有很多,有生姜,有小葱,有黄酒、盐等,看起来有红有绿,很好看,闻起来也很香。爷爷熟练地拿起一张馄饨皮,夹起一团馅放在皮中间,爷爷抹了点水在皮的两边,卷起来,往后一弯,把两边卷起来,捏紧,一只馄饨就完成了,不一会儿爷爷包好一筛子,一只只馄饨挺着小肚子,排着整齐的队伍。奶奶把下馄饨的水烧开了,把包好的馄饨到进锅里,盖上盖子,不一会儿,水“咕嘟咕嘟”地直冒泡,像火锅一样,奶奶揭开锅盖,加了一点凉水,盖上盖子,再等水烧开,奶奶说,这样加水再烧一次,馄饨皮不会烂掉,馅就不会还是生的,吃起来更爽滑,口感更好。热气腾腾的馄饨端上来。我迫不及待地夹了一只,沾了一下醋,咬了一口,皮吃起来很爽滑,透出一股香味。我看见馅的颜色很鲜艳,有红有绿,香气扑鼻,令我回味无穷。真是色香味俱全。
吃了几只后,我跃跃欲试,也想亲手包几只。于是,先把皮摊在桌上,学着爷爷的样子,蘸点水抹在两边,夹一团馅放在大的一边,卷起来,把两边弯着粘起来。我越包越起劲,包了十几只。爷爷过来看了看,说:“你怎么包的和我们不一样啊?”我瞧瞧:“没不一样呀。”爷爷拿起一只,仔细看了看,还把它拆了下来,大笑起来:“啊哈,你粘错了!两边弯着粘的时候,是从大的那一头弯,不是从小的那一头!”我也忍不住笑了。
吃完年夜饭后,我知道了馄饨的来历。春秋战国,吴王夫差攻打越国,生擒了越王勾践,获得了美女西施,很得意,天天吃山珍海味,不理国事。有一天,他吃腻了,心情不好,西施见了,跑到厨房做了一种新点心,用水一烧,盛进碗里,加进鲜汤,撒上一些葱、胡椒粉等,给吴王吃。吴王觉得很好吃,就问这种食物的名字,西施想:真是个昏君,混沌不开。就随口说:“馄饨。”从此,馄饨这种食物传到了民间。
过年包馄饨吃是中国传下来的习俗,要把它一代代传下去。
第一次煮馄饨作文
今天我又想吃馄饨了,妈妈,买了肉馅给我包了馄饨,包完要煮,妈妈决定让我尝试一下。
在里面煮。差不多了我把腌制的,小葱花放到里面(葱花需要把醋,生抽香油,盐和十三香放在碗里面让他腌制。):我先往碗里放了一点混沌汤,然后再把葱花倒进去,然后把混沌汤放在里面,给这个碗洗一下澡,也为了不浪费。接着需要尝下汤的味道,如果咸的话就不用放盐了,如果稍微有点淡可以放点盐。接着,我们的馄饨就可以出锅了。我尝尝自己煮的`馄饨就是香,学会了,以后想吃馄饨,不用让妈妈煮了,只需让妈妈,帮我们开开火就可以了。
今天第一次煮馄饨成功!味道也很不错,还学会了一门手艺,不错。
第一次煮馄饨作文
我有许多人生第一次,如:第一次叠被子、第一次洗碗、第一次骑自行车、第一次洗衣服……它们是我成长路上一个又一个的“脚印”。今天,我找出一个“脚印”,来跟大家分享。
放暑假了,一天早上,妈妈笑嘻嘻地对我说:“欣怡,今天早上你来做早餐,好不好?”我可不会做早餐呀!但,妈妈是家里的“皇太后”,怎敢不听?我只好愁眉苦脸硬着头皮去做早餐了。
来到厨房,我绞尽脑汁:煮什么做早餐呢?忽然,一个想法从我的脑海里一闪而过,我灵机一动,就煮馄饨吧!
我从冰箱里拿出馄饨,装了半锅的水,静静等着水开。过了一会儿,水开了,我手忙脚乱地把馄饨扔进去。一个个可爱的胖娃娃,在“大海”里嬉戏,扬起一朵朵白色的浪花。
我先用锅铲在锅里来回拨动几下,然后盖上锅盖。
大约过了五分钟,我掀开锅盖,原本沉在水底的小馄饨们,一个个浮在水面上,似乎在惬意地仰泳。我又往锅里加了一些冷水,等水第二次沸腾时,馄饨就“新鲜出炉”了。
盛起香喷喷的馄饨,我乐悠悠地把它端到“皇太后”面前,一边递馄饨,一边吟诵起宋代诗人释道济的《馄饨》:“包罗万象,性气粗豪。清净为根,礼恭叉手,通身上缝隙无余,鑊汤里倒番斛斗。把得定横吞竖吞,把不定东走西走,宜是山僧嚼破时,泥牛洪地频哮吼。”妈妈尝了一口,立马对我竖起大拇指,并诧异地问:“我都没有教过你,你是怎么学会的?”我骄傲地说:“因为我有一双善于观察的眼睛呀!”