记一次包馄饨(通用14篇)

时间:2023-12-06 15:46:05 作者:紫衣梦

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第一次包馄饨作文

大年三十的早晨,虽然天很冷,可我还是一大早起床了。走到厨房间,我看到桌子上有馄饨皮和馅,我想:今天奶奶一定要包馄饨了。

过了一会儿,奶奶走进厨房,开始忙碌起来。她先倒了一些水在碗里,然后拿了双筷子放在馅旁边,最后把馅、馄饨皮和水端到桌子上来,就准备开始包馄饨了。我看奶奶熟练地包着,不禁羡慕起来,心里油然升起了一个想法:我也来学学包馄饨吧!我把想法告诉了奶奶,奶奶高兴地点了点头。

因为是第一次包馄饨,奶奶先示范给我看,让我跟着她一起包,说干就干。我先拿出一张馄饨皮平放在手心上,然后夹一点陷放在皮子的中间,把馄饨皮对折在对折,把两角往中间一折,再用力一捏一个馄饨就成型了。可谁料到那馅儿偏和我作对,像顽皮的猴子直往外钻。我不灰心,重新摊开,夹去一些馅儿,小心翼翼地卷起来。可没想到刚一捏,淘气的肉馅又被挤了出来。我就不相信对付不了这么一个小东西,于是又摊开皮子,一次,两次……功夫不负有心人,一个馄饨终于包好了。哈,简直就是个营养不良的丑八怪。尽管如此,我仍高兴地举起我的“杰作”,兴奋地说:“看,这是我包的馄饨耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。经过不懈的努力,我越包越好,一口气包了好几个。看着一个个可爱的馄饨整整齐齐地排列在盘子里,像一列列整装待发的士兵,真神气!

在我和奶奶的共同努力下,终于把馄饨包好了。我吵着要奶奶帮我煮几个吃。不一会儿,一阵香味扑鼻而来。哇,只见一只只馄饨像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戏,又像一叶叶小舟迎着风浪前行,还像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳。我馋得直咽口水,大声说:“快点,快点,我等不及啦!”奶奶赶忙给我盛上一碗,我边吃着馄饨,边欣赏着自己的劳动成果,心想:有时候看起来微不足道的小事儿,都会让你大伤脑筋,所以我们接触新的事物时,都得多学、多练,“熟”才能“生巧”嘛!

一次包馄饨作文

星期五的时候我和爸爸看电视学会了做鸡肉馄饨。到了星期六我和爸爸决定今天做鸡肉馄饨。奶奶先买了一只鸡回来,我和爸爸妈妈从鸡骨头上把鸡肉剔下来,然后用刀把鸡肉剁成肉泥,再加盐、鸡精、料酒、酱油、胡椒等并搅拌均匀。奶奶又买来一些馄饨皮。我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶共同来包鸡肉馄饨。我把一张皮平放在我的'左手手心上,右手弄点肉馅放在左手心上的馄饨皮里,把它捏成馄饨。然后煮熟,泡在汤里吃。我觉得好吃极了。

指导老师:王婷婷。

文档为doc格式。

第一次包馄饨作文

记得在我六岁那年,正是过年,家家户户都忙这包馄饨,吃馄饨。我和姐姐也不闲着,也来包馄饨。

妈妈从冰箱里取出一袋馄饨皮和一盆馄饨馅儿,又倒了半碗水,拿了三双筷子。妈妈先示范了一遍,我便开始了我的第一次包馄饨!

在吃馄饨时,我觉得今天的馄饨格外的香!

记一次包馄饨作文

就在今天,我学会了一招――包馄饨。

今天,我和爸爸先上市场买了肉,然后又买了一棵小白菜,和两斤馄饨皮,回到家,爸爸先剁了肉,又切了小白菜,把它们放在一起,又切了葱、姜、蒜。把他们也放进去,又加了盐、酒、酱油,然后拌了一下,又腌了一会,腌好后,爸爸就开始包了,只见那些馄饨像一个个挺着大肚子的“将军”,我便也想包,就拿起一张面皮,加了很多馅,然后我把它包好,一捏这头,那头出馅了,一捏那头,这头又出馅了,气得我把两头都一捏,肚子却破了,我马上用手把肚子粘了起来,放在那里,和爸爸的比起来,我包的却像一个“伤兵”,我爸便告诉我,包混饨要少加馅,不能加太多了,要不就会破了大肚子了,哦,原来是这样!我知道了,又包了一个又一个,却没有一个破肚子的。

最后爸爸把馄饨放进锅里煮,煮好了,我就开吃了,我觉得今天的馄饨特好吃,因为有我做的,所以我心里真高兴!

一次包馄饨作文

在今年除夕的下午,我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等,而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备包馄饨。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。

首先,我先把手洗干净,然后便迫不及待地包起来,先轻轻地拿起一张包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子两头弯向中间,最后用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。

这时的我放下手中的筷子,就让妈妈教我包馄饨,我学着妈妈的样子,先拿起一张包混沌的皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,妈妈说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,一会儿之后,我就包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。

在晚上吃馄饨的时候,我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后,就惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事,一看之后全都笑了,那时我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。

哎!现在的我才知道这包馄饨可真不是一件容易的事情,真让人难忘极了啊!

第一次包馄饨日记

今天,我跟着妈妈早早起来去菜市场,买了馄饨皮和馄饨馅儿,准备回家包馄饨。

妈妈为了让我增加营养,就把青菜剁碎了放入馅里,又加上料酒、姜末、盐等调料,把馅儿搅拌好了,下面开始包馄饨了。妈妈给我做示范,她先拿起一张馄饨皮,然后拿勺子舀了一些馅料放在馄饨皮的中间,再将馄饨皮对折再对折,再蘸了一点清水,把两个小角叠着捏在一起。一个馄饨就包好了。

我在一旁迫不及待地说:“让我来试试吧。”我便按着妈妈的动作做起来,可出乎我的意料,这并没有那么简单。我不是馄饨皮没包紧馅儿露出来,就是包的动作不对。我就像泄了气的皮球一样,不耐烦地朝妈妈喊:“不包了,这也太难了!”

妈妈笑了笑,说:“世上无难事,只怕有心人,你慢慢学就会了。”妈妈手把手教我,更正了我的错误:馅儿放太多、姿势不正确。不一会儿,我的第一个馄饨就出品了,虽然样子有点儿丑,但是我心里却比吃了蜜还甜,接着是第二个、第三个……没过多久,在我和妈妈的共同努力下,一大盘馄饨就完工喽!过了十分钟,馄饨煮好了,我吃着自己亲手做的馄饨,觉得格外香。屋子里充满了一股股馄饨的清香和一阵阵欢声笑语。

通过这次包馄饨,我知道了无论做什么事情都不会特别容易,有些事看似简单,但做好却很难。只要你努力去做,用心去学,什么困难都能被你打倒。

包馄饨

快到“六一”儿童节了,我们班举行了一次有意义的活动——。

于是,我开始学。瞧瞧费佳铖那动作,多娴熟啊!快得简直令我眼花缭乱,不说也知道,根本学不像!怎么办呢?奶奶见我磨来磨去的,忍不住说:“我来教你吧!”说着,奶奶让我照着她的做:“你看,先把手指夹在中间,对,就这样……”……终于,在奶奶的帮助下我成功包好了一只馄饨。

又经过多次改进和练习,我才像模像样地包了三只、四只、五只……而程威竞能包出个三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇还做了个“中国第一特色小笼包”!牛!真不知道是怎么弄出来的。最后,在大家的努力下,我们小组齐心协力包完了两大盘馄饨。

下面,就剩烧了。一会儿,在我们的欢笑声中,香香的馄饨“上市”了!一端上来,我就奔上去抢,先拿了五只尝尝,“啊呜!啊呜!”大家吃得津津有味,统计一下,有的同学居然吃了三十多只,简直可以抵我三顿饭了。

这次的馄饨特别香,因为这是我们亲手包的,还共同分享。这真是一次有意义的活动。

包馄饨

今天是个阳光明媚的日子,奶奶和我在家。

奶奶把剁好的肉馅和买来的面皮儿还有一碗纯净水放在茶几上,便开始抱起馄饨来,我看着奶奶的一举一动,就对奶奶说:“奶奶,我也要包!”“你会包吗?想包就包吧!我包给你看!”奶奶说。我盯着奶奶的手,便边看边包起来,我的第一个馄饨包好了,可是一点都不像奶奶包的馄饨,我便又包了一个,第二个有一点像,第三个简直一模一样······我连续包了六个一样的馄饨,开始觉得没意思了,我忽然想到了一个好办法,做有创意的馄饨,于是,我开动我的小脑筋,包出了七个奇形怪状的馄饨,有卷卷馄饨、五角星馄饨、枕头馄饨。

晚上,奶奶将馄饨煮了煮,便开始吃了。馄饨真好吃!

包馄饨

在今年除夕的下午,我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等,而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。

首先,我先把手洗干净,然后便迫不及待地包起来,先轻轻地拿起一张包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子两头弯向中间,最后用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。

这时的我放下手中的筷子,就让妈妈教我,我学着妈妈的样子,先拿起一张包混沌的皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,妈妈说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,一会儿之后,我就包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。

在晚上吃馄饨的时候,我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后,就惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事,一看之后全都笑了,那时我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。

哎!现在的我才知道这可真不是一件容易的事情,真让人难忘极了啊!

包馄饨

星期天的下午,我和外公外婆一起包了馄饨。

我们准备比赛,我很快就将一个馄饨包好,接着下一个,再下一个······馄饨皮飞快的就被我们包完了,我共包了五六十个馄饨,我们和起来共有200多个馄饨,哈,这么多得馄饨,够我们吃上好几天了!

包馄饨

早在上个星期,当老师宣布本周三下午要去食堂举行的活动时,大家就都抑制不住兴奋,开始期待起来。盼啊盼,星期三下午终于到啦。在老师的带领下,同学们排着整齐的队伍,兴致勃勃地向食堂走去。

来到食堂,我们看到每个班的活动区域已经划分好了,一些必需的材料也由各班的热心家长给我们准备好了。洗好手,我们就迫不及待地开始包起馄饨来。

虽说在家里我已经尝试包过几次馄饨了,但那都是在妈妈的指导下完成的。今天,要在那么多人面前检验一下自己所学到的手艺,还真有点忐忑呢!可是我马上转念一想:既然活动之前已经在小组里向大家夸下了海口,那无论如何都得拿出点真本事来呀!想到这,我先深深地吸了一口气,让自己镇静下来,然后装作熟练的样子迅速取下一张馄饨皮,接着把肉放进皮子里面作为馅儿。可不知是好久没包了的缘故还是其他什么原因,这馅儿总是跟我作对,不是逃到左边就是一下溜到了右边,或者干脆在中间鼓出来,我怎么也不能把馄饨皮对折起来。后来,我一生气,索性硬生生地把馄饨皮给折了过去,这下可好,馅儿全都从皮子缝里挤了出来,真的是露馅儿了呀!我顿时羞得满脸通红,思忖着该怎么收拾残局才好。

好在我还算是反应机灵的,我一边回忆着妈妈教我的方法一边在手上飞快地做着改进工作:把馅儿拿掉一点,然后稍微压压扁,均匀地摊在馄饨皮中间,接下去对折,用一点清水把上面的口子也捏上,紧接着把两侧向下弯,让它们在中央叠拢,最后在中间捏一下使其成型。这样,一只漂亮的馄饨终于包好了,我也长舒了一口气,紧绷的嘴角也跟着舒展开来了。用这样的方法,我教会了好几个同学,大家你一个我一个,很快就包了几大盆。

馄饨烧好了,同学们蜂拥而上,迫不及待地想尝一尝鲜,大家把满满几大盆热腾腾、香喷喷的馄饨一扫而光。今天,我们尝到了自己亲手包的馄饨,心里真是比吃了蜜还甜!

包馄饨

今天,我要和妈妈学习。

俗话说的好“饺子好吃全在馅”,馄饨也是一样的。

之前我先要调制一个五味俱全的肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。

再把姜、葱和蒜捣碎成糊状,依次加入料酒,耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中,继续搅拌均匀,这样调好的馅料不仅味道鲜美,而且还没有腥味;搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会,这样会使猪肉馅更好的入味。

然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中,加入一勺盐,把茄子搅拌一下,静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会,捞出它,挤干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀,这样茄子菜的肉馅就做好了。

终于开始要了。我左手拿馄饨皮,右手拿勺子,挖一勺馅放到皮三分之一处,抹平然后把抹上馅的皮折两下,在右边抹上一点水,左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。

可是,它太小了干巴巴的,像个没饭吃的“瘦猴子”。妈妈说:“它也太小了,吃起来不美味,你要多放点馅。皮放在左手的时候,要把左手指弯曲一下,形成一个小窝,把馅正好放到窝里,你再试试看。”

我这一回挖了一大勺放进去,一包,皮破了。我十分沮丧,把破了的皮扔到面板上,又拿了一张皮继续包,这一次,我吸取前两次的经验,按照妈妈说的方法放馅,终于包出了挺着园肚子的大馄饨。

“耶,我成功了!”剩下的馅,我一边哼着歌一边继续包,不一会就包满了一托盘。

煮好的馄饨,皮薄薄的、馅大大的,汤里还撒了一把下葱花,咬一口,美味极了。

吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜呢!

包馄饨

我们回到家,一吃好晚饭,我和妈妈就分配好了任务,她包饺子,我,妈妈以为我不会,想教我,我说:妈妈不用,你以前不让我包,怕我搅局,但我经常看你包,让我先试一试吧”好吧。”但不要把我馄饨皮弄的歪七扭八,样不像样。”我开始了我的尝试之旅。

先把馄饨皮四个角上涂上水;再放肉;把皮放成菱形对折;但角不能重叠;再把两边用水粘在一起。

本来还好好的,但到后面不知道为什么老要破,妈妈想告诉我为什么,但我咀止了她,对妈妈说:我想自己找到答案”我把皮一层一层的打开,发现了原因,是肉太多了。我终于学会了,妈妈说:我们来比赛吧。”结果可想而知,当然是老玩家:妈妈赢了。

今天真是一个有收获又快乐的日子呢!

包馄饨

星期一放学时,老师告诉我们星期五下午举行。刚一听到这个消息,同学们有的喜笑颜开,脸上开满了花;有的跃跃欲试,摩拳擦掌,准备在星期五露一手。我也激动万分,想快点到星期五那天。

同学们期待已久的这天到了,在老师的带领下来到食堂。等老师拿来馄饨皮,同学们立刻抓一大把皮放在自己身边,深怕自己没得包。我也不列外,可抢了那么多有什么用呢?我又不会包,哎,只好先看看同学怎么包的吧!我先把目光投向了白丽霞,她叫我在短的那边放点馅,蘸点水,再翻,然后在旁边弄点水,捏一捏,再一卷,一个馄饨就诞生了。“好。ok!看我的吧!”于是我便蹑手蹑脚地包了起来。可轮到自己包时却不是馅多了,就是馅老左右跑,真是“四不像”再看看同学包吧!有的手法娴熟,包得像个大金元宝,好可爱!有的包的慢吞吞的,像个大将军肚!有的包的像个赖皮猴,而我包的更“好”,简称“四不像”。我像了个泄了气的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“别气馁!加油!来!你跟我学!”于是,在王欣的帮助下,我终于包好了。同学们也陆续把馄饨给包好了。

要下馄饨了,同学们跃跃欲试,当老师从食堂厨房里拿出来又香又鲜的馄饨时,同学们都像一只只饿狼吃食似的,恨不得用手抓着吃,口水垂涎三尺!当老师把馄饨放在桌子上时,我更像个猛虎似的,赶紧用筷子夹了几个就往碗里塞,再吃几口,别提有多好吃了!

这次真有趣!也让我们明白了只有坚持不懈,持之以恒,才能做好事。

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