小班教案的编写需要考虑到幼儿的个体差异和兴趣特点，以实现个别化和多样化的教学目标。以下是小编为大家收集的小班教案范文，希望能够给教师们带来一些启示。
《蔬菜宝宝》小班教案
活动目标：
1、了解几种常见蔬菜的营养价值。
2、能根据颜色特征给蔬菜分类。
3、喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。
教学重点、难点：
从蔬菜宝宝我爱你，了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。
活动准备：
1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2、蔬菜百宝箱（里面装有西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。
活动过程：
一、开始部分：
谜面1：像柿子，没有盖，又当水果，又当菜。（谜底：西红柿）。
谜面2：头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。（谜底：茄子）。
二、基本部分：
1、组织幼儿讨论蔬菜的。不同种类。
教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？
2、幼儿自由讲述。（教师根据幼儿讲述出示相应图片）。
3、教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把哪几种蔬菜送回一个家？
4、利用各种蔬菜图片，让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个“家”，因为它们都是绿色；把土豆、萝卜送回一个“家”，因为它们都是长在土里）。
5、结合课件，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
（1）教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？
（2）幼儿自由讲述，表达自己的想法。
（3）教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
三、结束部分：
教师组织幼儿欣赏手偶表演。
胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀细菌，保护你身体健康。
芹菜宝宝：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便顺畅。
活动延伸：
幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。
《蔬菜香香》小班教案
1、认识几种常见的蔬菜，感受蔬菜的长短、大小、粗细等形状特征，并在此基础上进行排序。
2、积极参与活动，体验青菜奶奶过生日的快乐。
1、新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜、茄子各3—4个，相应的蔬菜图片。
2、纸制的青菜奶奶，相关ppt课件。
一、青菜奶奶的客人，以青菜奶奶要过生日，导入。
1、师：（出示纸制青菜）这是什么？
幼：青菜。
2、师：这是青菜奶奶还是青菜宝宝？
幼：青菜奶奶。
3、师：你从哪里看出来的？
幼：戴着老花眼镜……有一条一条线……有皱纹……。
4、是啊，青菜奶奶今天要过生日了，她要请客，客人就藏在盒子里，请哪位小朋友来摸一摸，猜一猜青菜奶奶到底请了哪些客人。
二、请出青菜奶奶的客人。
1、请个别小朋友来摸出一个蔬菜，并说出其名称、颜色及外形特征，并分别出示相应的图片。
2、师：你摸到的是哪位小客人啊？（茄子）。
师：那茄子长得什么样子呀？摸上去是什么感觉？
幼：弯弯的、长长的、紫色的，摸上去光光的、滑滑的。
3、师：你摸到了哪位小客人啊？（黄瓜）。
师：黄瓜长得是什么样子？摸上去又是什么感觉呢？
幼：长长的、绿色的、摸上去刺手，不光滑，很粗糙。
4、师：你又摸到了谁呢？（西红柿）。
师：西红柿又是什么样子呢？摸上去是怎样的感觉？
幼：圆圆的、红色的、光光的、滑滑的，软软的。
5、师：还有谁呢？摸摸看，摸上去有什么感觉？（萝卜）。
幼：长长的、白色的，还有点硬硬的，
师：其实萝卜除了有白色的以外，还有红色的、紫色的、橙色的。
6、师总结：今天，青菜奶奶请的客人有萝卜宝宝、番茄宝宝、黄瓜宝宝、茄子宝宝。（边说边出示相对应的蔬菜图片）这些宝宝有的是长长的，有的是圆圆的，有的是红的，有的是绿的`……这些小客人和青菜奶奶它们有一个共同的名字，叫蔬菜，而且它们都有丰富的营养，含有各种人体需要的维生素和纤维素。
7、小朋友们你们还知道那些蔬菜呢？（芹菜、竹笋、大蒜……）。
三、“小客人”排队。
1、哇！今天来了这么多蔬菜宝宝，看看还有谁来了？
（1）师：骨碌碌……南瓜的一家也来了，看看他们是怎么来的吗？（引导幼儿观察其中的规律。）。
师小结：他们是排着整齐的队伍来的，先是南瓜爸爸，然后是南瓜妈妈，最后是南瓜宝宝，它们是按照从大到小的顺序来的。
（2）师：看看萝卜的一家也来了，引导幼儿发现萝卜的长短，并比较长短。
（3）出示两根粗细不同的吸管，让幼儿观察，两根吸管那根粗，那根细。为下面的粗细做铺垫。出示辣椒让幼儿比较那个粗哪个细。
2、请个别幼儿尝试用不同的方式并按规律进行排队。（引导幼儿可以按从小到大的顺序进行排列。）请哪位小朋友来给它们排排队吧！
3、今天还有好多蔬菜宝宝也来和青菜奶奶一起过生日了。它们呀，就藏在你们的小椅子下面。
（1）西红柿按从小到大的顺序进行排序。
（2）黄瓜按从长到短的顺序进行排序。
（3）茄子按从粗到细的顺序进行排序。
4、幼儿进行操作，教师巡回观察。
5、蔬菜宝宝的队伍都排好了，我们一起去给青菜奶奶过生日吧！
6、将幼儿的排序贴在kt板上进行展示，并将错误的给予纠正。
四、出示生日蛋糕，
1、师：小朋友们你们平时是怎样过生日的？
幼：吃蛋糕、买礼物、唱生日歌……。
2、一起给青菜奶奶唱生日歌吧！祝贺青菜奶奶生日快乐！
3、今天我们和青菜奶奶过生日开心吗？我们一起与青菜奶奶分享蛋糕吧！
五、活动结束。
通过此次活动，让幼儿在自由宽松的环境中，自由想象发挥自己的创造力，进行动手摸一摸、猜猜，尝试感知蔬菜的外部特征及形状。在游戏中学会按照大小、长短及粗细进行排序，用各种游戏的方法完成了教育目标。在活动中，教师轻松，孩子喜欢。这给了我一个启发：小班孩子的活动设计和孩子的生活越贴近，越容易吸引孩子积极主动地学习，之所以活动中气氛非常好。
小班教案《蔬菜宝宝》
1、认识常见的蔬菜，并能说出它们的名称。
2、养成爱吃蔬菜的习惯。
1、幼儿参加过菜园里蔬菜的采摘。
2、各种蔬菜。青菜、南瓜、黄瓜、丝瓜。
1、教师出示幼儿采摘活动的照片，引发幼儿兴趣。
提问：上面是谁？你们在哪里？
我们在菜园里收获了许多的蔬菜宝宝，老师把它们请到了这里，我们一起去看看。
1、老师带领幼儿参观布置在周围的采摘果实。
提问：刚才我们看了那么多的蔬菜宝宝，请你说说它们是谁？长的怎么样？
2、幼儿集中交流。
3、老师出示布袋请幼儿摸摸布袋里的蔬菜宝宝是谁？（大蒜头）。
4、你还见过什么蔬菜？
今天食堂的'阿姨给我们准备许多蔬菜做的好吃的菜，请你们来品尝。
幼儿自由选择品尝，让幼儿说说。你吃了蔬菜什么？
小班蔬菜教案
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、培养幼儿不挑食的好习惯。
4、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。
5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
各种蔬菜：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头。
1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的.身体有好处。
3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育于娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。
小班蔬菜教案
2、教育幼儿多吃蔬菜。
1、百宝箱，土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜。
2、《蔬菜宝宝营养多》课件。
1、百宝箱变出各种蔬菜宝宝，请小朋友上来把它们都请出来。
百宝箱上蒙着一层布，让小朋友伸手进去摸，看看是什么东西并让小朋友猜一猜。
老师揭晓答案：它们都是：土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜。他们共同有一个好听的名字：蔬菜。
2、请小朋友说一说自己还知道什么蔬菜？
黄瓜，西红柿等等。
3、请小朋友跟老师一块看看，老师还请来了哪些蔬菜宝宝来做客。
1）播放课件ppt，给小朋友讲解，各种蔬菜的名称，颜色及营养。
2）请小朋友欣赏用蔬菜做成的作品。
请小朋友给蔬菜穿上漂亮的衣服（在事先准备好的.画有蔬菜的纸上，给蔬菜涂颜色。
小班教案《蔬菜宝宝》
1、学习运用各种感官感知水果的主要特征，知道其名称。
2、通过认识让孩子在感受到世界是丰富多彩的。
3、培养幼儿大胆地说出自己的心里话的好习惯。
4、理解物体的.长短、大小形状特征感受数量和数字。
1、各种萝卜5只，长短不一样的黄瓜4根，大小不一的番茄3只，粗细长短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分别放在小布袋里；相应的蔬菜图片。
一、青菜奶奶的客人。
1、青菜奶奶要过生日。
问：“（1）出示（纸制青菜）这是什么？青菜奶奶。
（2）这是青菜奶奶还是青菜宝宝？
（3）你从哪里看出来的？
（6）看看它们是什么样子的？
2、“小客人”来排队。
（1）把“小客人”放在一起，排排队，一起去青菜奶奶家。
（2）认识数字并能手口点数。
二、去青菜奶奶家。
1、出示蔬菜宝宝的图片感知汉字“蔬菜”
2、去青菜奶奶家作客问：“青菜奶奶眼睛和耳朵不好，怎么办？
三、和青菜奶奶过生日。
1、为青菜奶奶唱生日歌。
2、分生日蛋糕。
3、一起吃蛋糕。
卖蔬菜小班教案
1、熟悉常见的蔬菜，学习儿歌。
2、通过买卖活动，尝试改编儿歌。
蔬菜若干活动组织：
教师手拿一袋蔬菜进入教室。
师：今天菜场大开门，小白兔要卖蔬菜了，老师忙着帮忙摆摊呢！教师摆放蔬菜，并一一询问幼儿其菜名。（按儿歌内容摆放）。
1、师：小白兔很动脑筋，它还编了一个好听的儿歌来招揽生意，你们想不想一起来听一听啊？（讲述儿歌）。
2、师：我们小朋友想不想和小白兔一样能干啊？我们也来说说看好吗？（幼儿的讲述若有困难，则再来一次）。
3、师：小动物听到了儿歌，都去买蔬菜了，你们想不想也去买啊？要求：买好后神气的坐在位子上，我要请能干的小朋友报出菜名。
1、师：找人少的地方去买菜，我们是讲文明、懂礼貌的好孩子。
2、师：哪个能干的小朋友告诉我，你买到了什么蔬菜？（重复2到3次）。
3、师：谁能把自己买到的蔬菜，也编进小白兔的儿歌里？（若小朋友编不了时，教师自己编一个。重复2到3次）。
小班卖蔬菜教案
1、让幼儿知道多种蔬菜的名称以及它的外形特征。
2、理解儿歌内容，体验游戏给大家带来的快乐。
事先排练好情景表演、蔬菜实物若干、小刺猬头饰若干、篮子若干。
一、请幼儿说说自己知道的蔬菜有哪些？
1、小刺猬出场“我是小刺猬，我的蔬菜超市开门了！（儿歌贯穿其中）。
2、一位教师扮演买菜的人，手拿篮子去买菜，进行买菜时的对话，激发幼儿的兴趣。
三、在游戏的`情景中学习儿歌。
1、请幼儿说说小刺猬是怎样介绍蔬菜超市的？这些蔬菜长得是怎样的？
2、请幼儿扮演小刺猬学习卖菜。（学念儿歌）。
3、请部分幼儿带上头饰扮演小刺猬，请部分幼儿扮演买菜的人，分角色进行表演。
4、更换角色进行表演，提出需注意的地方。
5、蔬菜超市生意真正好，庆祝成功！
《认识蔬菜》小班教案
1.了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。
2.初步了解几种蔬菜的特点，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3.知道常见蔬菜的营养价值。
重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
1.各种蔬菜模型以及图片（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）
2.魔术箱
3.音乐
开始部分：
一、导入：师幼做律动《兔子舞》
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
1.让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
2.请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
3.师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
4.让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
5.师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
结束部分：
三、小结：蔬菜都是很有营养的，所以我们不能挑食，要多吃蔬菜，才能身体强健，快快长大。
游戏（1）教师出示白菜奶奶图片：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？音乐（森林狂想曲）
我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，教师放音乐《生日快乐》。
（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
蔬菜印画小班教案
1.能尝试用胡萝卜、莲藕、辣椒、苦瓜的横截面，蘸上颜料进行印画，初步感知印画的方法。
2.通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。
3.培养幼儿认真作画并保持画面整洁、干净的良好习惯。
4.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
1.材料：胡萝卜、莲藕、辣椒、苦瓜，红黄蓝绿颜料，调色盘5个，湿手帕5块。
2.教师用蔬菜横切面印好的3幅作品。
3.未装饰的画：草地、花布、伞、花瓶。
经验：能认识常见的蔬菜
幼儿回答。
1.教师逐一出示蔬菜，并演示如何把它变成小印章。
2.“这么多小印章，怎么能印出好看的图案呢？
教师示范讲解印画步骤及注意要点：选一个蔬菜宝宝，蘸上颜料，然后盖在纸上，用手用力按压，好看的图案就变出来了。 想换一种蔬菜怎么办？（引导幼儿要把蔬菜印章物归原处。）
老师小结：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。
幼儿自选图案印画，鼓励幼儿选择两种以上的蔬菜印章和颜料印画，提醒幼儿画完后把蔬菜印章放回原处。
蔬菜印画小班教案
由于小班幼儿的小肌肉发展还不够完善，他们动手绘画的能力还不强，但是他们却对颜色充满兴趣。基于幼儿对玩色游戏的兴致，我通过让幼儿印画的方式来满足幼儿的认知欲望。活动中我尽可能的准备多种颜料和蔬菜印章，让幼儿参与印画活动，在印画的过程中以获得对色彩美和形态美的体验。
1、学习用蔬菜印盖花纹的方法，在蔬菜印画的过程中，体验这种特殊作画方式的乐趣。
2、感受图案所表现出来的形态美、色彩美。
3、用完蔬菜印章后懂得物归原处。
1、适合印制的蔬菜印章：菜椒、藕、胡萝卜、苦瓜等。
2、装有颜料的盘子、抹布、白色棉布。
3、蔬菜印画图片、视频。
1、展示蔬菜，激发兴趣。
播放音乐《买菜》，今天齐老师也买来很多蔬菜，我们一起来看一看都有哪些蔬菜？（幼儿说出蔬菜的名称）
蔬菜能用来干什么呢？
蔬菜不但可以吃，还能用来做蔬菜印章，印出漂亮的花布呢！
2、欣赏印画，丰富经验。
这是老师用蔬菜印章印制的花布，请看！
提问：这块花布上的花纹像什么？是用哪种蔬菜印出来的？
谁知道这么漂亮的花布是怎么印出来的呢？引导幼儿猜测印画的方法。
3、欣赏视频，学习印画。
欣赏蔬菜印画视频，学习印画的方法。
你们想不想也来玩一玩蔬菜印章，印画一块漂亮的花布呢？
4、欣赏花布，提升经验。
欣赏各种花布，感受花布的色彩美、图案美、形式美，提升幼儿的审美情趣，为印制花布做好美感储备。
5、自由印画，体验快乐。
幼儿分组印画花布，教师巡回指导。
6、展示作品，分享喜悦。
共同欣赏幼儿作品，个别幼儿介绍。
这么漂亮的花布是哪些小朋友印制的？这个图案真好看，是谁印出来的？用哪种蔬菜印的？你们印的花布太漂亮了，让我们一起拿起花布跳个舞吧！
活动反思：《蔬菜印画》是一节小班艺术活动。由于是第一次把蔬菜当做作画工具，小朋友新鲜感十足，而且又是玩色游戏，所以活动自始至终小朋友都保持着浓厚的兴致，非常投入。整体设计从欣赏——印画——展示这样一个层层递进的过程，旨在通过用蔬菜印画，从而使幼儿感受图案所表现出来的色彩美、形态美，激发幼儿体验到印画的乐趣。
第一个环节：展示蔬菜，激发兴趣。随音乐《买菜》带领幼儿入场，凝聚幼儿注意力，从而引出蔬菜主题。
第二个环节：欣赏印画，丰富经验。在欣赏老师印画作品的过程中，发挥幼儿的想象力，激发幼儿联想图案像什么？会是用什么蔬菜印的？幼儿在丰富经验的同时，也增强了对蔬菜印画的向往。
第三个环节：欣赏视频，学习印画。幼儿对于蔬菜印画只是具备初步经验，但是对于如何印画却不是很了解。我通过幼儿非常感兴趣的视频，向幼儿传达了蔬菜印画的过程，为幼儿自由印画做好准备。
第四环节：欣赏花布，提升经验。我利用课件演示各种漂亮的花布，让幼儿感受到花布的色彩美、形态美、排列美。为幼儿自由印画做好美感储备。
第五环节：自由印画，体验快乐。每组幼儿在相互合作中共同完成一块花布，体验印画这种特殊作画方式的乐趣。
第六环节：展示作品，分享喜悦。在展示作品时，幼儿能说出哪些图案是自己印的，用什么蔬菜印的，从而得到成功的满足感。最后幼儿用自己印制的花布跳舞，幼儿在玩乐花布的同时，体验到花布的神奇魅力。
活动结束后，我又重新梳理了一下自己组织活动的`过程，还存在对活动的时间把握不够好，对幼儿关注不够全面，在驾驭课堂的能力，灵活应对孩子在活动中出现的偏离现象等方面，我感觉自己还需继续努力。
小班蔬菜教案
前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。
我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达能力较弱，有的甚至普通话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感兴趣，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐趣，使每个孩子都能积极参与到活动中。
小班健康蔬菜教案
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具。
1、谈话导入：
和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”3、边观察图片边提出问题：
（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么？有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花？？）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄？？）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜？？）。
（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察。
蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜还能做成什么？
蔬菜宝宝小班教案
1.幼儿认识一定数量的蔬菜，能正确叫出它们的名字。
2.幼儿用完整的语句回答(如：这是青菜)。
3.根据已有经验，大胆表达自己的想法。
4.培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
5.引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。
1.各式蔬菜(胡萝卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黄瓜，丝瓜等)。
2.早晨来园时各区角零星摆放着许多蔬菜，且本月主题活动为"好吃的东西"。
1.指导语：小朋友，今天我们的房间里有许多蔬菜宝宝，我们去把他们找来和我们一起做游戏好不好?"幼儿在各处寻找出蔬菜后一起围坐一圈。
2.指导语：小朋友们这些宝宝都叫什么名字啊?
先让幼儿自己报出蔬菜的名字，如果有不认识的蔬菜，老师可以根据它的特征告诉菜名。如，这个蔬菜宝宝穿着橘黄的衣服，梳着绿辫子，它叫胡萝卜。
3.由教师说出蔬菜特征。幼儿回答是什么蔬菜之后取蔬菜交给老师，并大声报出菜名。如，有个蔬菜宝宝十分害羞，它说我穿绿色连衣裙，我的身材很苗条，但我的皮肤不好，长满了小豆豆……它是谁呀?由幼儿根据特征找出黄瓜后，大声说出"这是黄瓜!"注意：在游戏过程中，老师是挨个让幼儿去找蔬菜而不是一拥而上。
小班《认识蔬菜》教案
活动目标：
1、认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等。
活动过程：
1、今天有彭老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）。
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）。
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜）。
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）。
12、问题：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
（3）为什么称萝卜为土人参？
（4）发芽的土豆为什么不能吃？
（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）。
14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
小班蔬菜印画教案
1、能尝试用藕、秋葵、胡萝卜、花菜、苦瓜、甜椒等蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画，初步感知印画的方法。
2、通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。
3、养成物归原处的习惯。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。
1、藕、秋葵、胡萝卜、花菜、苦瓜、甜椒等蔬菜，红黄蓝绿颜料和浆糊，做成基本颜色色糊，调色盘5个，湿手帕5块，长方形圆形的纸若干。
2、教师用蔬菜横切面印好的"漂亮桌布"。
1、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。
今天有很多蔬菜宝宝来到了我们小班活动室里，你们想认识它们吗？(幼儿：想)那现在老师就把它们请出来吧！(教师：ppt课件逐一出示蔬菜，幼儿回答。)。
3、教师示范讲解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。
蔬菜宝宝变的的`魔术真好玩，你们想知道他们是怎么变的吗？
4、出示印画材料让幼儿认识。
选一个蔬菜宝宝，蘸上色糊，然后盖在纸上，用手用力按压，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。想换一种蔬菜怎么办？(引导幼儿要把蔬菜印章物归原处。)老师小结：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。
6、幼儿操作，教师巡回指导。
蔬菜盖大印--制作漂亮的桌布。
孩子们，你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？那我们也轻轻回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！
幼儿自选方形或圆形的纸张当桌布。鼓励幼儿选择两种以上的蔬菜印章和颜料印画，提醒幼儿画完后把蔬菜印章放回原处。
幼儿再次尝试，学习印画方法。
7、展示作品，欣赏漂亮的桌布。
将幼儿印盖的"漂亮的桌布"进行展示，供幼儿欣赏。
你喜欢哪一块桌布？为什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？
本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
蔬菜印画小班教案
1、能尝试用胡萝卜、藕、辣椒等蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画，初步感知印画的方法。
2、通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。
3、认识三原色：红、黄、蓝。培养幼儿认真作画并保持画面整洁、干净的良好习惯。
材料：藕、胡萝卜、青花菜、苦瓜、辣椒等蔬菜，颜料若干，盘子，篮子，幼儿作品小草，擦手帕。
一、教师导入
1、出示作品小草。
2、我们请来了很多蔬菜宝宝来和我们一起做游戏。我们来看看都有那些蔬菜宝宝来了？
3、这些蔬菜你们都吃过吗？（吃过）哦！这些蔬菜不仅可以吃！还可以用它来画画。他们能变出一朵朵美丽的小花。
二、老师示范、幼儿尝试
1、今天老师准备了很多不同的颜色，我们一起来看看都有哪些颜色！“这是x色，这是x色，这是x色”。
2、现在老师要请xx蔬菜宝宝在小草上变一朵x色的小花。
3、小朋友们喜欢吗？（喜欢）有没有小朋友愿意上来愿意一下呢？
三、幼儿操作及注意事项
1、请小朋友们轻轻回到座位上。
2、请小朋友们腕起衣袖，作画时保持画面的清洁。印后不要用手去摸颜料，让它干一会。
3、不要将颜料混淆了。
四、老师巡回指导。
五、展示作品、小结活动。
小班健康蔬菜教案
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3、初步了解健康的小常识。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃蔬菜对身体健康的影响，不挑食。
1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。
4、小勺、盘子每人一份。
一、开始部分。
1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分。
2、说说我认识的蔬菜。
（1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"。
3、一起认识蔬菜。
（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
（2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
（3）同样的方法认识西红柿和菜椒。
4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？
（2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍。
（3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"。
（4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。
三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。