通过总结心得体会，我们可以对自己的成长和进步有一个清晰的认识。以下是一些经典的心得体会范文，希望能够给大家带来一些启示和帮助。
做蛋炒饭的劳动心得体会
做蛋炒饭，像是一门艺术，需要耐心、技巧和热爱。我作为一个热爱美食的人，经过一段时间的探索和努力，我对做蛋炒饭这一过程有了更深的体会和心得。下面，我将结合自己的经验，从准备材料、炒饭的步骤、火候的掌握、调味的技巧以及最重要的品尝体验五个方面来进行阐述。
首先，准备材料是做好蛋炒饭的基础。选择新鲜的鸡蛋，优质的米饭以及新鲜的蔬菜是必不可少的。鸡蛋要打均匀，米饭要提前凉粘状，蔬菜要洗净切好备用。准备工作做得好，炒出来的蛋炒饭才干香可口，色香味俱全。
接着，炒饭的步骤也是至关重要的。热锅放油，油温适度是关键。油热后放入拍松的鸡蛋炒散，焦黄后用铲子翻匀。再将事先准备好的蔬菜放入锅中，转大火翻炒，使其熟透。最后将米饭放入锅中，用两把铲子快速炒匀。这样一来，蛋炒饭就会出现颗粒分明，色彩绚丽的效果。
然后，掌握好火候对一道美味的蛋炒饭来说至关重要。火太大容易煳糊，火太小则容易黏锅，所以需要一定的技巧。在炒蛋和蔬菜的时候，火要适中，保持锅内的温度平稳不动，这样能够均匀加热食材，炒出的蛋炒饭才会松软可口。在炒米饭的时候，要将火调至大火，通过快速的翻炒使米饭受热均匀，进而保持米饭松散和口感好。
接下来是调味的技巧。蛋炒饭的口味主要靠调味品来增添风味，但是调味品的使用需要注意到适量和搭配。我个人喜欢用酱油和盐来调味，这样能凸显食材的原汁原味，也不会偏咸。此外，我还会加入一些胡椒粉和葱花，提升口感和香气。调味的技巧需要根据个人口味来进行调整，找到自己喜欢的味道，使每一口都能够满足自己的味蕾。
最后是品尝体验，无论是自己做的蛋炒饭，还是别人做的，能够静下心来品味每一口的美味都是一种享受。一碗香喷喷的蛋炒饭不仅充满了食欲的诱惑，更能够感受到其中的热情与用心。每一口咀嚼下去，米饭的软糯与蔬菜的鲜美交融在一起，鸡蛋的香味更是令人回味无穷。享受美食的过程，是对劳动结果的最好赞赏。
总结起来，做蛋炒饭需要的不仅仅是热情和用心，还需要技巧和经验的积累。准备好新鲜的食材，掌握好炒饭的步骤和火候，合理搭配调味品，最后在品尝时细细品味其中的美味。只有将以上因素融为一体，才能够炒出美味可口的蛋炒饭。希望通过这篇文章，能够让更多的人了解到做蛋炒饭的乐趣和技巧，并能够在自己的厨房里，享受到一份美味和快乐。
做蛋炒饭的劳动心得体会
第一段：引言（120字）。
蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜，也是很多人喜欢尝试的菜品之一。在做蛋炒饭的过程中，我积累了一些劳动心得和体会，让我明白了劳动的重要性和对于细节的关注。这篇文章将会从选材准备、烹饪技巧、调味品搭配、烹饪时间掌握和服务态度等五个方面来分享我的心得体会。
第二段：选材准备（240字）。
选材准备是做一道美味蛋炒饭的重要步骤。首先，要选用优质的大米，确保炒出来的米饭粒粒分明。其次，鸡蛋要新鲜，可以提高蛋炒饭的口感。再者，还需要选择一些新鲜的蔬菜和肉类作为配料，增加丰富的口感和营养。在选材过程中，要注意新鲜度和品质，这是做好一道美味蛋炒饭的基础。
第三段：烹饪技巧和调味品搭配（240字）。
烹饪技巧和调味品搭配是决定蛋炒饭口感和味道的关键。首先，要掌握好炒饭的火候，既要保持锅底温度适中，又要保持快速翻炒，使得米饭炒得松散，口感好。其次，需要注意蛋的煮熟程度，蛋液不能炒得过干，也不能过湿。最后，用一些适合的调味品来提升蛋炒饭的味道，如酱油、盐、胡椒粉等，可以根据个人口味调整。烹饪技巧和调味品的搭配是做出一道美味蛋炒饭的关键所在。
第四段：烹饪时间掌握（240字）。
烹饪时间的掌握对于做出一道好吃的蛋炒饭至关重要。首先，在炒米饭的时候，要适当增减锅中的火候，以免米饭炒得过软或过硬。其次，在炒蛋液的过程中，要根据个人口感控制炒蛋的熟度，不要过早出锅或者炒到过干。最后，在炒饭和炒蛋液的时候要分散注意力，同时做好两个步骤的掌握，保证整个烹饪过程中的时间协调一致。
第五段：服务态度（360字）。
做蛋炒饭不仅仅是简单的烹饪过程，还涉及到服务态度和人与人之间的交流。当我烹饪蛋炒饭的时候，我会保持微笑和礼貌，用心为家人或朋友服务。我会询问他们的口味偏好，是否需要加入一些个性化的调味品，以确保菜品与他们的口味相符。同时，我也会尽量减少浪费，根据实际需求来调整食物的份量，避免剩菜剩饭的浪费。烹饪蛋炒饭不仅仅是为了填饱肚子，更是为了提供一种服务和关怀，让每一个享用蛋炒饭的人都感受到家的温馨和味道。
结束段（120字）。
通过做蛋炒饭的过程，我深刻体会到劳动带来的乐趣和回报。选材准备、烹饪技巧、调味品搭配、烹饪时间掌握和服务态度是做蛋炒饭的关键要素。只有将这些元素融会贯通，我们才能炒出一道口感好、味道美的蛋炒饭。同时，做蛋炒饭不仅是简单的烹饪过程，还是一种对家人或朋友的关怀和服务表达。通过这样一道简单的家常菜，我们可以体会到劳动的重要性和劳动所带来的乐趣。
孩子做蛋炒饭饭的心得体会
很多家庭中，孩子通常是被视为被照顾的一方，而不是被期待去承担责任的一方。然而，让孩子参与一些日常生活中的实践活动，如做饭，不仅能培养孩子的独立性和责任感，还能增强他们的动手能力和创造力。本文将探讨孩子独立制作蛋炒饭的心得体会。
第二段：烹饪之中孩子的收获。
从切菜到调味料，从炒锅到明火，孩子在制作蛋炒饭的过程中获得了许多贵重的收获。首先，他们学会了如何处理食材，善于使用刀具。这不仅可以培养他们的责任感，还能提高他们的协调能力和手指灵敏度。其次，烹饪过程让孩子体会到火候的重要性和时间的把握。要做出一道美味的蛋炒饭，需要通过增减火力和掌握烹饪的时间来达到最佳效果。这个过程中，孩子学会了耐心和细心，同时也培养了他们的观察能力。
第三段：家庭关系的促进。
孩子在独立制作蛋炒饭的过程中，与家庭成员的互动也增加了。家人之间一起在厨房中忙碌的场景，让家庭成员之间的联系更加紧密。父母可以给予孩子参与饭菜制作的机会，并在孩子出现困难时给予帮助和指导，这不仅能促进亲子关系，还能传授给孩子一些生活经验和价值观。家人共同合作做饭不仅能让孩子感受到团队的力量，还能共同享受美食带来的快乐。
第四段：培养孩子的自信心和独立性。
当孩子一次次地完成一道道美味的蛋炒饭，从一个小厨师逐渐成长为能够独立炉灶的大厨时，孩子的自信心也会逐渐增强。他们会发现自己是有能力独立去做一件事情的，而且能够取得令人满意的结果。这种成功的体验会对孩子的自尊心和自我价值感产生积极的影响。另外，独立制作蛋炒饭也能培养孩子的独立性，让他们知道自己可以独自完成一些日常生活中的任务，不仅能够为自己，还可以为家人做一份贡献。
第五段：总结。
让孩子参与蛋炒饭的制作过程是一项有益的活动。这不仅能够培养孩子的独立性和责任感，还能增强他们的动手能力和创造力。孩子在烹饪过程中获得的宝贵经验和技能将伴随他们一生。此外，制作蛋炒饭也能促进家庭成员之间的关系，使家庭更加和谐温暖。因此，鼓励孩子多参与烹饪活动，让他们体验到烹饪的乐趣，并从中获得成长和收获。
为家人做蛋炒饭心得体会
第一段：引言（120字）。
蛋炒饭，作为一道简单却美味的家常菜，经常出现在我们的餐桌上。而我最近尝试了为家人做蛋炒饭的经历，让我深刻体会到了烹饪的快乐和家人之间的感情。在煎炒的过程中，我从中学到了许多不只是烹饪技巧，还有家庭和温暖。
第二段：选择最佳的食材（240字）。
要做一碗美味的蛋炒饭，首先就得选择最佳的食材。新鲜的鸡蛋和米饭质地松软且有嚼劲，在菜市场挑选时要看看鸡蛋壳的颜色是否鲜亮，米饭是否晶莹剔透。此外，添加一些洋葱和胡萝卜会增添更多的口感和营养。选择新鲜的香菜作为装饰也十分重要。食材的选择有助于制作出更美味的蛋炒饭，让整个家庭都能享受到美食带来的快乐。
第三段：细心烹饪的过程（240字）。
在烹饪的过程中，细心和耐心同样重要。首先，对米饭进行预处理是不可忽视的。我会提前蒸煮米饭，并用筷子将其松散，以便更好地与其他食材混合。接下来，将鸡蛋打散，炒制时要用小火慢慢翻炒，以保持口感和香气。同时，在炒煮的同时，我会调整火力和炒勺的力度，以免炒煮过度或不均匀。在整个过程中保持细心，烹饪的结果将更加令人满意。
第四段：分享美食的快乐（240字）。
烹饪一次美味的蛋炒饭并不仅仅是满足家人的味蕾，更是一个家庭成员之间分享的喜悦时刻。当我将蛋炒饭端上桌时，全家人的眼睛里充满了期待和满足。享用美食的过程中，欢笑和对话填满了整个餐桌。这种快乐和温馨的氛围，让我更加坚信美食是家庭团聚和感情交流的桥梁。
第五段：结语（240字）。
在为家人做蛋炒饭的经历中，我感受到了烹饪的快乐和美食的力量。通过仔细选择食材和细心烹饪，我能够制作出一道美味的蛋炒饭，让家人满意。而分享这道美食的时刻，更是家庭的欢聚时光，让我们更加亲近。蛋炒饭不仅是一道简单的菜品，更是我与家人之间的情感纽带。无论是在烹饪过程中，还是享用美食的时刻，我都充满了感激和幸福。这次经历让我意识到，做一顿美味的饭菜不仅是为了填饱肚子，更是为了表达对家人的爱与关怀。
为家人做蛋炒饭心得体会
在家人的生活中，饮食起着重要的作用。作为一名家庭成员，我常常希望能够为家人做一些美味的食物，让他们感受到我的关爱和用心。在探索中，我发现蛋炒饭是一道简单而且受欢迎的菜肴。随着多次的尝试和总结，我逐渐掌握了制作蛋炒饭的窍门，并从中获得了不少心得体会。本文将就我为家人做蛋炒饭的心得体会进行分享。
首先，在制作蛋炒饭时，选择好的米饭非常重要。好的米饭应该是粒粒分明，干而不硬，含水量适中。我常常选择用隔夜饭来制作蛋炒饭，因为隔夜饭不仅更容易炒散，还能提升蛋炒饭的口感。如果没有隔夜饭，我会提前将米饭放在冰箱中冷藏数小时，使其变得稍微干一些。此外，炒饭时要分散开来，以保证每粒米饭都能够均匀受热。这样才能炒出香气扑鼻的蛋炒饭。
其次，我发现加入适量的配料可以丰富蛋炒饭的口味。常见的配料有鸡蛋、火腿、胡萝卜、豌豆等。其中鸡蛋是必不可少的，它不仅可以让米饭更加松软，还能增加蛋炒饭的营养价值。如果我想要口感更丰富的蛋炒饭，我会加入些许火腿丁或者熟豌豆。而胡萝卜丝则可以增添蛋炒饭的颜色和口感。当然，添加的配料不宜太多，以免影响整体的口感。选择不同的配料组合，尝试出不同口味的蛋炒饭，也是一种乐趣。
除了米饭和配料，蛋炒饭的调味料同样至关重要。传统的蛋炒饭主要用到的调味料有盐、酱油和胡椒粉。我在炒饭时会适当添加一些鸡精或者蘑菇精，以增加蛋炒饭的鲜味。此外，我还常常加入一些自己喜欢的调味料，如蒜末、辣椒粉等。这些调味料的使用要适量，尽量不要用过多的调味料遮掩其他原料的味道，而是要保持原料的鲜味。
另外，炒锅的选择和操作同样不可忽视。我常常选择铁锅来炒蛋炒饭，因为铁锅的传热性能好，能使菜肴受热均匀。在炒制时，一定要注意掌握火候，尽量避免过早放入蛋液和米饭，以免食材过熟。同时，要时刻保持锅底的温度，经常翻炒，以免沾锅。做菜过程中的小技巧需要不断摸索和总结，只有不断实践，才能提高自己的烹饪技术。
最后，最重要的一点是做蛋炒饭是一种表达心意的方式。在这个忙碌的社会中，很多人常常忽略了与家人共进的温馨时刻。在我家，总是能够感受到蛋炒饭给我们带来的快乐和满足感。通过学会制作蛋炒饭，我不仅能为家人奉献一道美食，还能表达我的爱和关怀。因此，蛋炒饭对我来说已不仅仅是一道简单的菜肴，而是一种情感的寄托。
总之，为家人做蛋炒饭的心得体会包括选择好的米饭和配料、合理调配调味料、正确选择炒锅和操作技巧，以及将蛋炒饭视为表达心意的方式。这些心得体会不仅可以帮助我在烹饪蛋炒饭时取得更好的效果，还能让我们的家庭更加温馨和谐。在未来的日子里，我将继续学习和探索更多美食的制作方法，为家人带来更多惊喜和享受。
做蛋炒饭的劳动心得体会
蛋炒饭是一道简单却又美味的家常菜品，它的制作过程真实反映了劳动的本质。在多次尝试和摸索的过程中，我逐渐领悟到做蛋炒饭的劳动心得，使得我对劳动的理解更加深刻。下面将从准备材料、加工食材、炒煮炉灶、试味品尝和分享饭菜五个方面，分享我制作蛋炒饭的劳动心得体会。
第一段：准备材料。
做好任何事情都需要有一个良好的准备。制作蛋炒饭也不例外。首先要确保准备所需的材料完备。米饭、鸡蛋、蔬菜、盐、酱油等材料的选择和搭配都直接关系到最终炒饭的口感和味道。其次，还要准备好刀、锅、勺等炊具。充分准备材料和工具，才能让制作过程更加顺利。
第二段：加工食材。
加工食材是制作蛋炒饭的关键步骤。首先，要将米饭用适量的清水洗净，并控制好它的水分。洗净后的米饭需要晾干，这样才能让米饭更好地吸收鸡蛋和调料的香味。然后，将鸡蛋打散，加入适量的盐和酱油，用筷子搅拌均匀。最后，将蔬菜切成小块，与米饭和鸡蛋混合在一起，待用。
第三段：炒煮炉灶。
炒煮炉灶是蛋炒饭制作的关键环节。首先，要在锅里倒入适量的油，等油热后加入洗净的米饭，并用铲子将米饭不断翻炒，以充分让米饭吸收油的香味。当米饭呈现出松散的状态后，再加入鸡蛋，将米饭和鸡蛋充分混合翻炒。同时，要注意掌握好火候，避免炒糊或炒焦。最后，加入切好的蔬菜，用铲子翻炒均匀，使蔬菜变熟。
第四段：试味品尝。
试味品尝是制作蛋炒饭的关键环节之一。在炒煮炉灶的过程中，根据自己的口味，可以适当调节盐和酱油的用量。炒熟的蛋炒饭可以通过试味的方式判断是否需要加入更多的调料或者纠正调料的比例。同时，还可以通过嗅闻和视觉来判断炒饭是否出锅，看到香气四溢，颜色均匀的蛋炒饭，才能保证口感的美味。
第五段：分享饭菜。
分享饭菜是对劳动成果的一种回报。制作蛋炒饭的过程充满了辛劳和汗水，而享受美味的蛋炒饭却能带给人们快乐和满足。因此，我们可以将制作的蛋炒饭与家人、朋友一同享用，将劳动成果分享给他人。通过分享，我们不仅能够享受到美食，还能够体味到劳动的意义，感受到劳动的快乐。
总结：
通过制作蛋炒饭的过程，我深刻体会到劳动不仅仅只是一种付出，更是一种收获和成就感。通过准备材料、加工食材、炒煮炉灶、试味品尝和分享饭菜等环节，我逐渐摸索到了制作蛋炒饭的劳动心得，不仅能够制作出口感鲜美的蛋炒饭，更能够体会到劳动带来的快乐和满足。劳动是一种乐趣，更是一种人生的意义所在。
为家人做蛋炒饭心得体会
蛋炒饭是一道地道的中式料理，也是我经常为家人做的美食。在我多次尝试和总结的过程中，我发现做一份完美的蛋炒饭需要掌握一定的技巧和心得。在本文中，我将分享我的心得体会，希望能对其他喜欢烹饪的人有所帮助。
首先，制作蛋炒饭的第一步是准备食材。蛋炒饭所需的材料并不复杂，通常需要米饭、鸡蛋、蔬菜和调味料。关键是选用优质的食材，特别是米饭，确保米粒饱满且不粘在一起。此外，可以根据个人喜好选择添加蔬菜和调味料，比如胡萝卜、豆芽、酱油和盐等。
其次，我在制作蛋炒饭时注意煮饭的处理。蛋炒饭的主要原料是米饭，所以煮饭的处理非常重要。首先，选用适合炒饭的米，最好使用一两天前的剩饭，因为稍微干一些的米饭更容易入味。其次，将米饭在热水中稍微浸泡几分钟，以便使米粒松散开来。
接着，在炒饭的过程中，适当的火候和耐心也是很重要的。将锅加热至中高火，倒入适量的油，将蔬菜炒熟。之后，将蛋液均匀倒入锅中，快速翻炒，直到熟透备用。接下来，加入适量的油，翻炒米饭，使其均匀受热。最后，将之前炒好的蔬菜和蛋液倒入锅中，继续翻炒，让米饭和蛋液充分混合，直到出现微微焦糖的香气。
除了技巧，心态和态度也是制作美味的蛋炒饭的关键。在烹饪过程中，我意识到做饭不仅是为了填饱肚子，更是关心家人的一种方式。每当我站在厨房，咀嚼着食材的味道，我就能感受到料理的乐趣和满足感。我会尽量选择新鲜的食材，注重烹饪的过程和细节，将对家人的思念和爱融入到每一口蛋炒饭中。
最后，与家人一起分享这道蛋炒饭也是一种幸福的体验。每当我把做好的蛋炒饭放在餐桌上时，看着家人们享受美食的表情，我心里充满了满足感。蛋炒饭不仅仅是一道普通的菜肴，更是一个家庭团聚的象征，是我们共同的回忆和情感纽带。
总之，在制作蛋炒饭的过程中，掌握技巧和发现心得是非常重要的。准备食材、注意煮饭处理、控制火候和耐心以及注重心态和态度都是制作完美蛋炒饭的关键。同时，将这道美食与家人分享，共同享受烹饪带来的幸福和满足也是不可忽视的一部分。希望大家通过我的分享，能够在家庭中体验到做蛋炒饭的乐趣，并创造更多美好的回忆。
学做蛋炒饭
假期中老师布置了实践作业，要求我们在家。我真是幸运，平时妈妈都很忙，这周却有时间陪我做美味的蛋炒饭，我兴奋不已。
周日下午，我迫不及待地和妈妈去菜场买蛋炒饭的原材料：水果玉米、胡萝卜、火腿肠和大蒜。到家后，妈妈一边用电饭锅煮饭，一边对我说：“宁宁，我们开始做准备工作吧！”我非常高兴地接受了任务，开始把原材料一一洗干净，然后在妈妈的指导下，把胡萝卜和火腿肠都切成了均匀的小丁，又借助小刀把玉米粒都掰了下来，接着妈妈开始教我打鸡蛋。看着妈妈打的很轻松，等我上手才知道要把鸡蛋打匀也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨脚，好不容易把鸡蛋打好了，正巧，饭也好了。妈妈说：“这下我们开始正式做炒饭吧！”
只见妈妈先把炒锅预热，然后慢慢倒入油，等油稍稍加热，妈妈就让我把打匀的鸡蛋放了进去，一会功夫，滑滑的蛋液就变成了松花蛋。妈妈把松花蛋起了锅，又往锅里加入少量的油，接着依次让我放入胡箩卜丁、玉米粒、火腿肠，还有两大勺白白的米饭。看着噼噼啪啪的油锅，我一直不大敢靠近，妈妈就鼓励我：“没关系的，只要油锅里不放水，油就不会拼命往外溅，小心点就会没事的。”听妈妈这么说，我的胆怯顿时消失了，就开始翻炒起来。平时看妈妈那么轻松，等自己体验时才知道炒饭是需要手腕力量的，一会功夫我的'手就很酸了。这时妈妈说：“差不多了，可以加料了。”只见妈妈往锅里倒了点美极鲜，又稍微放了点盐，继续翻炒。不一会儿，炒饭终于出锅了，妈妈在起锅的时候还特意放上了点大蒜叶，看着一盘红绿黄相间的炒饭，香气扑鼻，真是色、香、味俱全啊!
我们喊来了爸爸品尝，爸爸一尝就连连夸道：“好香！真好吃!”我也吃得特别香，因为这是我第一次。通过这次的亲身体验，我懂得了只要通过自己的努力，就一定会有收获的喜悦！
学做蛋炒饭
妈妈让我先拿出两个鸡蛋，往锅边上一敲，双手用力一掰，只听清脆的两声“啪”“啪”，透明的蛋液和浓浓的蛋黄一齐掉进了碗里。我再用筷子以龙卷风似的速度搅拌了起来，只听着筷子和碗的碰撞声，抬头一看，已经是泛着泡沫的黄乎乎的一片了。再用刀把香肠“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它们倒入鸡蛋中。
开始炒饭了，我把油倒入锅中，再把饭倒入锅中。突然间，油好像在抗议，发出“滋滋”的声音，我吓得往后退了几步，妈妈为我加油道：“勇敢点，没事的。”我悬着的`心这才放下，走上前去，用锅铲捣弄起来，不一会儿，倔强的饭终于败在我的名下。我再把鸡蛋香肠浇了上去，让它们翻了个身，金黄的鸡蛋包着米饭，发出浓郁的香味，翻了一会，加上鲜酱油、牛肉酱等等，一拌，这时香味更浓了。
我再把炒饭盛起来，迫不及待地尝了一口，啊，又香又美味，让人吃了还想吃。再回想一下过程，做一样家务可真不容易呀！
学做蛋炒饭
我们的人生有许许多多的第一次。
我的'第一次是蛋炒饭，还记得我第一次炒蛋炒饭是这样开始的：早上，妈妈要出去办点事要很久才能回来，爸爸又不在家。妈妈叫我自己炒蛋炒饭，我想：锻炼我的机会来了，我就爽快的答应了。不一会儿，中午也到了，肚子也“咕咕”直叫了，我就跑到厨房，快速拿出鸡蛋和剩饭，开起来大火，把油到了很多，一下把鸡蛋打碎在碗里搅匀了倒在平底锅里炒了一会儿就熟了，我就赶快把饭倒在平底锅里，一会儿，蛋糊了，饭还没热，我赶快把糊掉的蛋炒饭盛在万里，一看油都变成汤了，“唉，这次的蛋炒饭做的可真差呀!”然后，我吸取了上次的教训，重新去炒蛋炒饭，不一会儿，蛋炒饭就炒好了，我把蛋炒饭盛在碗里，闻着香喷喷的味道，心里无比高兴。
学做蛋炒饭
星期六的早上，我想吃蛋炒饭，也很想学炒蛋炒饭，于是我就把正在看电脑的`妈妈叫了过来。
妈妈跟我说了蛋炒饭的做法：首先要把油烧热，然后把打好的鸡蛋放进锅里炒起来，过不了一会儿，就可以看到炒熟的金灿灿的鸡蛋了，用锅铲将鸡蛋捣碎，放上米饭炒一会儿，然后把盐放进锅里，再放上味精，终于香喷喷的蛋炒饭登场了。
目前我会做的饭有：水饺、面条、沙拉、煎鸡蛋。小朋友，你想不想学做饭？这样的话，一个人在家就不会挨饿了。
学做蛋炒饭
都说“民以食为天”，我们人类要生存离不开美味的食物。说起美食，还是我最喜欢的蛋炒饭了，而且百吃不厌。
周六早晨，我对妈妈说：“我想吃蛋炒饭了，我想自己学着做。”妈妈开心的答应了。于是我们就开始行动。
首先妈妈教我打鸡蛋。我拿了一个大碗，拿起鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，蛋壳立刻裂开了一条细长的缝，我用双手轻轻一掰，鸡蛋就打入碗里了。在碗里撒上一点盐花，用打蛋器搅拌几圈，鸡蛋就打好了，接着把葱花和火腿切好备用。
一切准备好以后就点火开炒了。先在锅里倒入一点食用油，七八分热的时候倒入鸡蛋液迅速地翻炒一两分钟，再加入米饭继续翻炒。等米饭和鸡蛋炒到金黄色的时候就放入火腿翻炒几下，最后撒入葱花、盐、鸡粉，淋入几滴酱油和香油，再翻炒均匀，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
看着自己亲自动手学做的.蛋炒饭，我迫不及待的端给爸爸妈妈一起品尝。妈妈夸奖到：“真的好香啊！”我听了以后感觉开心极了。
学做蛋炒饭
今天妈妈教我做蛋炒饭，她说：“我先把电炒锅的电源打开，等锅里的油热了，你就把搅拌了的蛋倒进锅里。”按照妈妈的说法做了，这时，锅里的蛋蛋熟了，我再把锅里的蛋蛋搅碎，然后，把蛋蛋拿了出来。
之后，把锅里放些油，再把饭倒进锅里，放上适量的盐.鸡精.味精，翻炒几遍，再把炒好的蛋蛋放入锅中搅拌均匀，就可以享用了。
学做蛋炒饭
今天中午，我不但想吃蛋炒饭，而且我还想尝试自己做蛋炒饭。于是我跟着外公。我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事，没想到也很复杂。第一步是炒蛋，我爸一个蛋的蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒入碗中，加点适量的酒和盐，然后把蛋黄和蛋清用筷子调打均匀，可是我在调打时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓励我说：“不要着急，慢慢来。”我才调整心态，小心翼翼地调打鸡蛋，尽可能不让一点儿蛋清流出来。再把胡萝卜、葱切成同样大小。这是我在做蛋炒饭前的准备工作。然后点燃煤气烛，加入油，再把蛋倒入锅里炒成蚕豆大小的粒子，在倒入饭，反反复复地把饭和蛋一起炒匀，但我在炒的过程中由于用力不当，不时的把饭和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮嘱：“用量不宜太大。”唉!好不容易可以进入下个阶段。再撒上几颗葱，就成了美味佳肴。
这顿饭我吃得特别香、特别甜。因为这是我付出了劳动，也是我的收获。反正一个人在成长过程中都必须付出劳动，哪怕是一顿蛋炒饭，也得自己动手付出精力。才会有美好的味道。
学做蛋炒饭
放学，姚老师布置给我们了一个任务，她说：星期四，班会课上，你们大家都要露一手，做自己最拿手的饭菜。
回到家后，我便叫妈妈教我做蛋炒饭。妈妈先叫我敲了三个蛋，然后把蛋捣碎，再倒点油在锅里，由于我从来没做过饭，我连煤气灶上的按钮都不敢按，妈妈叫我把按钮转到中间那个位置，又热好了之后，我便把鸡蛋到了进去，开始炒，我炒的很慢，鸡蛋都粘在了锅上，妈妈见了，便过来帮我炒，看着妈妈娴熟的炒蛋，我真是无比佩服。炒完蛋，妈妈又让我把饭盛到锅里，饭是昨天剩的，很硬，不大好盛，导致好多饭都被我弄到了地上，盛完后妈妈叫我把饭炒软一点，再放鸡蛋，妈妈叫我握住锅柄炒饭，我炒完饭，便把鸡蛋放进去炒了一会儿，就出锅了。我刚洗了一下手，就开始盛饭了，没想到手一滑，把整碗饭都翻了。后来，我吸取教训把饭一碗一碗盛好了，我看了，心里美滋滋的。
看来，做饭对我来说挺不容易，但只要我让妈妈教我做，我就会更认真的学习，做出一碗碗香喷喷的饭，因为妈妈爸爸每天工作都很辛苦，晚上回来还要做饭，只要我学会了，妈妈爸爸回来就能好好休息。
学做蛋炒饭
家，总是给我带来温暖，我和妈妈发生的一件事只要一想起，也总是让我觉得甜甜的。那个早上更是尤其突出，让我回味无穷。
星期六早上，妈妈高兴地对我说：“今天我教你做蛋炒饭。”我听了，乐开了花，说：“好啊好啊！”开始做蛋炒饭了。妈妈先把油倒进锅里，再从冰箱里拿出圆滚滚的鸡蛋，“砰砰”地敲了两下，又把鸡蛋倒入碗里，叫我用筷子捣碎，再把它倒入锅里。鸡蛋马上就沸腾起来了，接着妈妈又从冰箱里拿出早已准备好的米饭、葱、蔬菜、辣椒、肉沫、胡萝卜丁放入锅里一起翻炒。就这样，翻炒了几分钟后，一盘香喷喷的蛋炒饭就出炉了。
我津津有味地吃着香喷喷的蛋炒饭，妈妈在一旁开心地笑啦！