规章制度是组织或团体为保证正常运行、维护秩序而制定的一套行为准则。以下是小编为大家整理的一些规章制度范例,供大家参考。希望通过学习这些范例,能够对制定和执行规章制度有更深入的理解和认识。让我们一起来学习和分享吧!
洗浴卫生管理制度
1、《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置,从业人员持《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。
2、成立卫生管理组织,设立卫生管理人员,健全卫生管理制度,建立卫生资料档案。
3、保持室内外环境整洁卫生,室内无积尘,地面无痰迹和垃圾。加强自然通风,机械通风设施保持正常使用,空调器(系统)定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施,经常检查设施使用情况。
4、设置公共用具清洗消毒间,配置清洗消毒设施,污染物品和清洁物品分开存放,标识明显,消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。做好公共用品消毒记录。设有专用布草间和专用杂物间,布草间内有带门专用布草柜,布草应分类存放。
5、保持公共用具清洁,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣裤、修脚工具做到一客一换一清洗一消毒。更衣室、休闲区所用垫巾、毛巾经常更换,保持整洁,专柜存放。
6、浴池每日营业结束后彻底清洗消毒后换水,营业期间每日补充2次以上新水,补水量达到总水量20%,浴池清扫及补充新水有台帐记录。
7、禁止患性病和各种传染性渗出性皮肤病顾客进入浴室就浴,有禁浴标志。
8、公共卫生间做到每日清扫、消毒、保持无污物积留、无蝇蛆、无异味。
9、用水、供客用食品、化妆品、一次性卫生用品应符合相关卫生要求。
10、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。
场所卫生管理制度
为更好地履行第一责任人的职责,加强本单位的自身管理,不断提高本单位的卫生水平,保护广大公众身体健康。依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求,特制定本制度。
二、要按照市卫生监督所印制的《经营单位岗位负责人自主规范管理每日(周)督查情况表》的自查项目(共有七项,分别是卫生许可证管理、卫生制度、从业人员卫生管理、清洗消毒管理、卫生设施设备管理、卫生用品采购管理、店容店貌)开展自查。
三、按照《经营单位岗位负责人自主规范管理每日(周)督查情况表》及本单位制定的卫生管理制度,对本单位的卫生进行检查,分管理总经理每周督查一次,经理三天督查一次,卫生管理组长每天督查不少于一次,对检查中发现的问题做好登记责令相关人员及时整改到位并做好验收工作。
四、不定期对卫生管理档案的检查,内容包括。
2、空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况;。
3、顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;。
4、卫生设施的使用、维护、检查情况;。
5、集中空调通风系统的'清洗、消毒情况;。
6、安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;。
7、公共卫生用品进货索证管理情况;。
8、公共场所危害健康事故或者方案;、
五、对检查中发现的问题不按要求限期整改的,将按照本单位的奖惩制度进行处理。
洗浴卫生管理制度
主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接-班要清理卫生,参加例会。
2、收银员(隶属财务部)
向客人问好,负责并管理好更-衣箱钥匙,做好收银工作。
前更
1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。
2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更-衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。
3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的`准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。
4、查看交-班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。
5、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更-衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更-衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。
浴区
1、例会
2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。
4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。
5、查看交接-班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人:
(1) 问好
(2) 为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法
(3) 为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋
(5) 问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更-衣后归位,准备迎接下一位客人。
7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交-班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。
二更
1、例会
2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。
3、按要求迎接客人:
(1) 主动问好
(2) 为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服
(3) 引客至梳理区,请客人选化妆品
(4) 送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。
4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交-班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。
休闲厅
1、例会
2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。
3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
4、查看交接-班记录,核对物品、报上所需数量。
5、按规定迎接客人:
(1) 主动问好;
(3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。
6、下班:
(2) 检查有无危险隐患,关闭水、电源。
上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。
洗浴卫生管理制度
一、公共浴室(桑拿)经营单位,需取得有效的卫生许可证,从业人员持有效的健康证明、卫生知识培训合格证明及hiv检测合格证;“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。
二、业主为卫生管理第一责任人,设立卫生管理组织(经营人员少于10人者可设卫生管理员),建立健全各项卫生管理制度(包括岗位责任制度、公用物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康检查培训制度等)并负责落实,从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识,做好空气、公共用品用具、水质消毒记录。
三、从业人员(包括临时工)每年应进行一次健康检查,经卫生知识培训考核,持有效合格的健康证、卫生知识培训合格证和hiv检测合格证后方能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服,保持良好的个人卫生。
四、场所内外环境整洁干净,无积水,光线充足,通风良好,使用的设施、设备、排风装置等定期清洗,表面清洁无积尘(垢)、无积水。
五、浴室应有更衣室、浴室、厕所和消毒间等房间,浴室内不设公用脸巾、浴巾;桑拿浴室应设更衣室、浴室、厕所、杯具消毒间、休息厅(室)等房间,供顾客使用的用品用具应做到一客一换一消毒或提供一次性使用材料;必须配有保暖、换气设备,地面要防渗、防滑。
六、设有池浴的,每4小时测定余氯含量,池浴每晚要彻底清洗,消毒后再换水。
七、盆浴间应设淋浴喷头,顾客用毕后应及时清洗消毒浴盆。
八、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴,禁止吸烟,禁浴标识明显。
九、公用茶具应做到一客一洗一消毒,拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。
十、要有防蝇、蚊、蟑螂、鼠的设施,措施有效,四害密度低。
洗浴卫生管理制度
1、迟到、早退10分钟已内给予10元处罚,30分钟以内给予30元处罚,1小时以内50元处罚,2小时以内100元处罚,2小时以上按旷工处理。
2、待钟时或在面客区域做与工作无关的事如摆弄手机、看报纸或聚堆聊天等将给予50元处罚。
3、为客人搓澡没有得到认可或因其他原因引起客人不满的,为客人结账另给予50—100元处罚,情节严重的将给予开除处理。
4、公共区域大声喧哗或吵架者,无论谁对谁错每人给予50—100元处罚,情节严重的将给予开除处理。
5、搓澡时无理由拒客或挑活者给予100元处罚引起客人不满或投诉的将给予200元处罚或开除处理。
6、为客人搓澡时必须保证规定时间否则将给予30元处罚,引起客人不满或投诉的`为客人结账同时将给予50—100元处罚,情节严重的将给予开除处理。
7、下单子时因不仔细下错手牌或下错活的引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚。
8、搓澡时未与客人讲清搓澡项目与价位误导客人消费者。引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予100元处罚。
9、班后卫生打扫不彻底给予30元处罚,汤池刷洗不彻底有绿苔的给予50—100元处罚。
10、未按规定时间待钟的给予30元处罚。
洗浴场所卫生的管理制度
1、浴室供应顾客的饮用水应符合国家饮用水卫生标准。
2、洗浴用水水质符合国家《生活饮用水卫生标准》,浴池池水每日至少补充2次新水,每次补充水量不小于池水总量的`20%。
3、浴池水的消毒应用氯制剂消毒。有间隔的多次投药维持杀菌作用。每隔2小时投放一次,使余氯保持在0.4~0.8mg/l之间。降低池水的浊度,投放硫酸铜,每次15~20g,一天投放三次,并有详细的消毒记录(投放消毒药品公式:以10m3池水计算,每次需投加10%次氯酸钠500ml)。
洗浴卫生管理制度
为提高浴场卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准:
(1)员工仪容仪表和个人卫生。
(2)掌握必要的卫生知识。
(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。
5、洗浴卫生管理标准参见《关于浴场食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的'问题,按照标准追究责任和进行处罚。
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1―0.5元的处罚。
(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5―2元的处罚。
(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。
洗浴场所卫生的管理制度
1.负责水区内每天下午和晚上营业前后的四次卫生扫除工作,做到卫生区内无杂物、无毛发、无污渍,无水迹,无水碱,无死角卫生,物品摆放整齐,巾被品铺放平整,扫除时注意节约去污用品和用水;做不好,每处承担经济责任5元。
2.客人来要问好,客人走要道别,为客人服务时不得和其他技师聊天,妨碍了客人要说对不起,擦完背要搀扶客人下床,并提醒客人小心滑倒,做不好,承担经济责任5—30元。
3.不得带包、带食品、穿鞋或在非工作时间进入洗浴场所,时刻注意自己的仪容仪表,工作中始终保持饱满的精神状态;做不好,承担经济责任5—30元。
4.严格按照规定时间为客人做好服务,在服务中随时与客人沟通,询问客人对手法轻重的意见,并做好二、三楼按摩项目的推销工作;做不好,承担经济责任5—50元。
5.做好客用物品(例如沐浴露、洗发水)的节约工作,不得使用洗浴场所的`任何物品,不得在夜间12点以前洗澡,不得在水区内洗自己的衣物;做不好,承担经济责任10—100元。
6.维护洗浴场所形象,不可讲不利于洗浴场所形象的话,不得做有损洗浴场所形象的事,不得泄露洗浴场所的营业秘密;如有违反,视情节从重处理。
7.控制好冲浪的开关,1、2、3号和大池的温度、水位和水质,及时换水、洗刷、排污,做不好,承担经济责任30—100元。
8.控制好桑拿房内的温度,处理好桑拿房内的气味,经常到桑拿房询问客人是否需要冰水,并及时将桑拿房被巾整理好,清理好离开宾客遗留的物品;做不好,承担经济责任30—100元。
9.在填写服务单的过程当中,不得多做少开单,也不得少做多开单,下单时应看清客人手牌号,不得出现重复下单或下错单的情况,做不好,承担服务项目2—10倍价格的经济责任。
10.服从洗浴场所颁布的各种政策,如有问题须到办公室找总经理反映解决,不得搞私下议论,不得挑拨劳资关系;否则严肃处理。
11.搞好内部团结,遇见同事和领导须微笑问好,不得在客人面前大声说话或争执,不得和同事争吵或相互拆台及打架;做不好,承担经济责任10—200元,情节严重的,马上辞退。
12.注意和水区服务员的协作,对服务员在工作中出现欠缺的地方应及时指出,帮助改正,不得用不友善的语气和服务员说话,做不好,承担经济责任10—50元。
13.服从上级的管理,接受水区主管的监督和质检人员的检查,不得顶撞、侮辱、威胁管理人员,如有违反,视情节从严从重处理。
15.消极怠工,工作不积极,不认真、不细心,对客服务不热情,不主动,不彻底,搓背手法、时间、力度不到位,以至影响搓背数量和搓背质量的,一次罚款,二次留用察看,三次辞退。
16.每天排出两名值班人员,负责每天下半夜到第二天中午上班前水区内的服务工作,做好期间的宾客接待和卫生整理工作,要求有客人在就有值班技师在,不得怠慢客人,不得脱岗,串岗;早上在6点半到7点期间可轮流离岗吃饭,时间不得超过20分钟;上午7点—中午12点必须上岗服务,承担经济责任10—50元。
场所卫生管理制度
1.企业各级领导要重视预防职业危害,立足于以人为本,造福于人类,搞好对职工危害治理及防护工作。
2.加强对职工的宣传教育,使员工了解本岗位的职业危害因素的危害,增强自我保护意识。
3.卫生技术措施要符合国家法规及产业政策。
(1)改革工艺:用无毒代替有毒、低毒代替高毒、机械拖拉操作代替人工操作。
(2)排风排毒:有尘毒的场所,应有通风装置,排除尘毒,对高温辐射的场所,做好隔热、通风降温。
(3)合理布局:有毒作业与没毒作业分开,危害大的毒物要有隔离设施和防范措施。
(4)设备完好:要防止发生跑、冒、滴、漏污染作业场所。
4.要正确穿戴劳动防护用品,单位要按国家标准为员工配备各类防护、保护用品,员工在作业场所按要求佩带,防止毒物通过呼吸、皮肤侵入人体。
5.对接触尘毒、高温、辐射、噪声等危害作业的员工,每年进行体检,发现职业病者立即调离有害作业岗位,及早治疗。
6.对有尘毒等危害作业场所,按国家规定,定期职业卫生检测,如达不到国家标准,应进行技术改造或检修,达不到标准,不得进行生产。
7.制订应急救援预案,在有害物质大量泄漏时,应采取自我防护和抢救措施。
8.编制接触尘毒员工健康档案台帐,加强监控,防止职业危害发生。
洗浴场所卫生管理制度
衡量一家洗浴中心条件好坏的基础标准就是卫生条件。做好洗浴中心的卫生管理制度是保证洗浴中心正常营业的基础和前提。下面怡元设计就为大家介绍一下洗浴中心管理制度中有关卫生管理的.实施方法。
一、建立健全洗浴中心卫生管理制度
浴室(池)要建立健全各类规章制度。有专人负责卫生工作,并列入岗位责任制。浴室内气温、水温以及相对湿度有专人负责记录,有专人负责清洗消毒。更-衣室保持地面干燥无积水,存衣柜、条凳、散床要保持清洁。
应设置必要的急救药品和冰、热开水,以防年老体弱浴客发生意外。
二、对顾客的有关要求
浴池从业者应做好卫生宣传工作,使顾客做到自带毛巾、浴巾。严禁患有性病及各种传染性皮肤病的顾客及酗酒者入浴。
三、做好公用物品的消毒
浴室要有足够、有效的消毒设施、药品。不应设公用毛巾,确属需配备的毛巾,必须做到一客一消毒。下水巾、面巾要有明显的标志。修脚工具、浴盆、拖鞋用后及时消毒。
浴室男、女部座位的大浴巾、垫巾要勤换洗、消毒。公用茶具一客一消毒。
常用的公共用品消毒,可参旅店业常用消毒方法。拖鞋可用漂白精片、次氯酸钠消毒。面巾、浴巾可用蒸汽、煮沸等方法消毒。修脚工具可用紫外线照射消毒。浴盆(池)可用漂白粉擦洗、开水冲烫等方法消毒。
四、对从业人员的卫生要求
从业人员必须经过卫生知识培训,每年进行健康体检,持健康合格证上网。
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洗浴场所卫生的管理制度
3、洗浴的中心共配备工作人员8人,其中摩托车库3人、职工澡堂3人、干部澡堂2人,三个岗位独立排班管理。
7、洗浴的中心二楼北作衣室做为职工轮流存放干净衣服使用,任何人不得独自占有作衣柜,锁具自备,上班存放衣服后自行上锁,下班将锁具带走,箱内不得放置贵重物品和现金,不得放置脏工作衣,否则一次罚款50元;南作衣室为安全生产管理人员存放工作衣使用,必须服从澡堂管理员管理,对不服从管理、抵制谩骂管理员的人员一次罚款100元。
1、干部澡堂管理范围:浴池、桑拿房、南北通道、值班室、厕所等澡堂内所有设施;
7、上级领导到我矿检查工作,澡堂管理员要做到热情接待,站立服务,使用礼貌用语,如因服务态度恶劣给工作造成失误,对当班人罚款100元。
4、职工停放摩托车必须上大锁,如不上大锁,发现一次罚款20元;
10、摩托车库管理员在管理好摩托车库的同时,还要保障好全矿生产生活用水的需要,不得出现断水现象,否则一次罚款100元。
洗浴业卫生管理制度
公共浴室密闭、湿度大、气压低、空气较其他公共场所更易污浊,使人们感到极不舒服,易致就浴者发生有关疾病。有浴室内,人与人之间的接触密切,易直接传播疾病,并容易通过公共用具(浴巾、脚凳)和池浴水传播皮肤病、眼科疾病和泌尿道感染等疾病。 洗浴业的服务性质是面向社会,面向人群的公共场所,是预防疾病,保障健康的`重要环节之一。因此,必须做好洗浴业卫生工作。 是保证室内舒适、空气新鲜和温度的关键。大型理发室各室的温度和换气次数在浴池房间配置部分已作了介绍,不再重复。室内温度和换气次数对预防疾病,保障健康有着重要作用。过高过低都能影响身体健康。因此,各室温度和换气必须按规定执行。 洗浴室的相对湿度,应在95%以下。开设天窗便于蒸汽流通,降低室内空气湿度。防止湿度大、温度高发生晕池事故。“桑那浴”室内的相对湿度应在50%以下,因“桑那浴”室温高,高达60—80℃,湿度大会影响排汗,高温低湿有利于排汗。只有出透汗才有利于消除疲劳、提高“桑那浴”的洗浴效果。 水的浊度反映池水的清洁程度,混浊度要求不大于30度。水质浊度的形成,主要是体表脱落的表皮组织,肥皂沫和其他污垢而引起的。池水混浊不清洁,不仅感官性状不好,而且有异味,利于细菌繁殖、生长,致使池水中的细菌数量不断增多。 使用自来水做为浴池供水,水中的余氯含量应在0.4—0.8毫克/升。余氯是检验消毒效果的一种标志。当池水余氯含量达到标准要求时,就能把池水中细菌总数控制在1000个/升以下,大肠菌群也可能小于100个/升。 是保证就浴者的重要条件。水温高、就浴者不敢入池或入盆,淋浴水温高就浴者不能冲淋。相反池水水温低,就浴者也不愿意入池,或进入盆中。淋浴水温低人们也不愿冲淋。同样,水量不足时,也影响浴者情绪。因此,浴池必须保证水温适宜,水量充足,水质良好。是对浴池最基本的卫生要求。 |
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洗浴卫生管理制度
3、当班主管或其他管理人员在收到或发现客人遗留物品以后,立即寻找失主,尽快归还失主。
4、各级管理人员在归还客人遗留物品时,礼貌地确认客人的身份,查验客人的有效证件;
5、填写《客人遗留物品登记表》,注明客人联系电话、地址,并请客人签字。
6、如不能立即归还客人遗留物品,则必须于24小时内将客人遗留物品上交行政部;
7、上交人在行政部《客人遗留物品登记表》上做好登记。
8、任何人如有私藏客遗留物品现象,将给予开除处理,并将根据情节追究其相关法律责任。
洗浴卫生管理制度
一、每次必须保证规定的洗澡时间,未经批准不得更改洗澡时间。
二、要保证澡堂的供气和供暖,水温保持在37℃-40℃之间,不要过热或过冷。更衣室的温度合适。
三、做好卫生间和门前的卫生,整理清洁工作,做到地面干净无积水,水中无堵塞。门窗整洁有序,墙壁无蛛网灰尘。
四、承包单位应坚持维修供热管道和水箱,室内水暖管道、阀门、洒水装置的.维修完好率达到95%以上。
五、室内设备、公共财产无丢失、无损坏,保证室内照明设备完好,损坏及时维修和更换。
六、微笑着做好热情服务,虚心听取服务对象的批评和建议,主动征求意见,及时改进工作中的不足,不与师生争吵、打架。
七、锅炉房平时必须加强管理,定期维护和保养设备,保持设备正常运行,不得有跑、冒、滴、漏现象,水质保证定期合格。
八、锅炉房离火必须有人看守,不得擅离岗位,必须对锅炉房和锅炉安全负责。
九、锅炉房和煤渣场地必须保持整洁,按规定存放和提取,工具和材料不丢失。
十、司炉必须持证上岗,按操作规程进行操作,违反操作规程造成损失的,根据情节轻重追究刑事和法律责任。
十一、浴室每次开放前,必须彻底清洁浴室,达到浴缸的卫生标准。
洗浴卫生管理制度
3、在最短的时间内弄清楚客人投诉的原委,如调查事情原委所需的时间较长,首先处理客人的不满,不能让客人等候。
4、处理客人投诉时,如果客人情绪比较激动,首先设法安抚客人的情绪;
5、要善于倾听客人的诉说,让客人把自己的不满和意见倾诉出来,稳定客人的情绪;
6、注意选择处理客人投诉的场合,尽量避免影响到其他的客人;不要急于解释、解脱自己,而要主动承担我们应负的责任或承认工作中的过错。
7、在处理客人投诉的过程中,善于发现客人投诉的主要症结所在,以及客人潜在的需求;
8、对客人投诉的问题,做出合理的处理。
9、对于客人对我们的误会,我们要做出积极恰当的解释,并以优质服务来打动客人;
12、处理客人投诉时切记:酒店利益不是第一,顾客满意才是第一。
14、定期对客人进行回访,进一步消除客人的不满,让客人成为我们忠实的回头客。
洗浴卫生管理制度
一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。
二、工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。
四、工作岗位不能空岗,不准串岗。
五、吧台内保持清洁卫生。
六、准时参加每周的员工大会及部门例会。
七、为宾客发放钥匙牌的同时,及时为宾客进行消费登记。
八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的'当班收银员负责。
九、前台收银员。
洗浴卫生管理制度
1、上班时间应提前10分钟到岗,必须着装整齐到指定位置参加班前会,不按规定者给予10元处罚。
2、无故迟到、早退10分钟以内给予5元处罚,10分钟以上给予10元处罚,3小时以上按旷工计算。
3、随地乱吐痰、乱扔杂物,有不雅动作(倚墙、不按规定站立、在有客人的情况下自顾交谈、不顾及宾客的需求)给予10元处罚。
5、在任何营业场所与客人相遇都要问好,否则给予5元处罚。
6、不按规范化服务,不用礼貌用语给予5元处罚。
7、不经批准私自离岗、串岗、脱岗给予10元处罚。
8、不经部门领导批准私自串班给予30元处罚。
9、工作不认真、散漫、影响服务质量适情节给予10元——50元处罚。
10、本部门员工不准用公司备品及客用物品、否则给予10元处罚。
11、接打电话不用礼貌用语给予5元处罚、禁止在接打电话时使用免提。
12、班后卫生打扫不彻底的适情节给予10元——30元处罚。
13、拒绝客人合理要求给予10元处罚,在遇到自已不明白或对客提出的问题模棱两可,要告知宾客请稍等,及时向值班经理咨询再做回答。
14、不服从领导的工作安排给予10元处罚,在营业时间与领导当面顶撞给予50元处罚。
15、拾到客遗留物品胃及时上交的.,适情节给予10元——50元处罚,情节严重的将给予开除处理,并追究相应责任。员工捡到物品后,公司将依据物品的贵重情况给予相应额度的奖励,并在本酒店全员工通报奖励。
16、在任何情况下被浴客投诉,适情节给予10元——50元处罚。
17、电话请假或他人捎假无效,按旷工处理。
18、员工上班期间做与工作无关的事情如读书、看报、吃东西、打私人电话等给予10元处罚。
19、送洗布草以及就餐、上下班经过大堂,衣冠不整者给予10元处罚。
洗浴场所卫生制度
(一)本规范适用于中华人民共和国境内一切从事服务经营供人们沐浴的公共场所,包括浴场(含会馆、会所、俱乐部所设的浴场)、桑拿中心(含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放的桑拿部和水吧spa)、浴室(含浴池、洗浴中心)、温泉。
(二)沐浴场所内设置的理发店、美容店、游泳池、文化娱乐场所等其它公共场所和餐饮场所应当符合国家相关的卫生法律、法规和规章。
第三条 术语和定义
(一)污染源:是指造成沐浴场所遭受有毒有害物质侵害的物质或场所,包括粪池、垃圾场、污水池、旱厕等。
(二)顾客用品用具:是指沐浴场所提供顾客使用的、与顾客密切接触的物品。包括浴巾、毛巾、垫巾、浴衣裤、拖鞋、茶具、修脚工具等物品。
(三)卫生操作规程:是指沐浴场所在为顾客提供服务过程中应当遵循的具体工序和详细要求,包括用品用具的采购、储存、更换、洗涤、消毒以及场所环境、设施的管理、维护、消毒等内容。
(四)卫生管理组织:是指对沐浴场所的卫生证照、从业人员健康监护、场所环境、顾客用品用具和设施等实施有效卫生管理的机构。
(五)危害健康事故:是指沐浴场所内发生的因空气质量不符合卫生标准致人虚脱休克、公共用品用具和设施遭受污染导致传染性疾病和皮肤病、生活饮用水遭受污染所致介水传染性疾病流行和中毒以及意外事故所致一氧化碳、氯气中毒等造成顾客健康损害的事故。
第二章 场所卫生要求
第四条 选址设计
(一)沐浴场所应远离污染源。一般室外周围25m内不得有粪池、垃圾场、污水池、旱厕等污染源,并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
(二)凡新建、改建、扩建的沐浴场所,其工程选址、设计应经卫生行政部门审核,应按有关卫生标准和要求进行设计和施工,并将单位总平面布置图、用水净化消毒装置、空调通风系统的设计安装情况以及其他有关资料报当地卫生监督机构备查。
第五条 内外环境
沐浴场所内外环境应整洁卫生,病媒虫害密度应符合国家有关卫生标准。
第六条 布局及设施要求
(一)沐浴场所应设有休息室(单独设在堂口、大厅、房间等或与更-衣室兼用)、男女更-衣室、男女浴区、男女厕所、洗涤消毒间、锅炉房或暖通设施控制室等房间。各功能区的位置要合理布局,相互间的比例适当,符合安全、卫生、使用要求。
(二)使用燃气或存在其它可能产生一氧化碳气体的沐浴场所应配备一氧化碳报警装置。使用锅炉的应经质量技术监督部门许可。燃气热水器安装在室内的沐浴场所必须安装强排风装置。池浴应配备池水循环净化消毒装置。池浴间和盆浴间必须设置淋浴喷头。男女更-衣室、男女浴区及堂口、大厅、房间等休息场所设有冷暖调温和换气设备,保持空气流通。
(三)更-衣室应与浴区相通,配备与接待量相匹配的密闭更-衣柜、鞋架等更-衣设施和座椅,设置流动水洗手及消毒设施,更-衣柜应一客一柜。更-衣箱宜采用光滑、不透水材料。休息室或兼做休息室的更-衣室,每个席位不小于1.25平方米,走道宽度不小于1.5米。
(四)沐浴场所地面应采用防滑、不渗水、易于清洗的材料建造,墙壁和天顶应采用防水、无毒材料覆涂,内部装饰及保温材料不得对人体产生危害。
(五)浴区四壁及天顶应当用无毒、耐腐、耐热、防潮的不透水材料。天顶应有相应措施,防止水蒸汽结露。浴区地面应防渗、防滑、无毒、耐酸、耐碱,便于清洁消毒和污水排放,地面坡度应不小于2%,地面最低处应设置地漏,地漏应当有蓖盖。浴区内应设置足够的淋浴喷头,相邻淋浴喷头间距不小于0.9米,每十个喷头设一个洗脸盆。浴区通道合理通畅。浴区内不得放置与沐浴无关的物品。
(一)沐浴场所应配备相应的水冲式厕所,其中在浴区内必须设置厕所。厕所的.设计应符合卫生要求。
(二)厕所内便池宜为蹲式,采用座式的宜提供一次性卫生座垫。厕所内应有独立的排风设施,机械通风设施不得与空调管道相通。厕所内应设置流动水洗手设施。
第八条 用品消毒设施要求
(一)提供公用茶具的沐浴场所应设置专用的茶具清洗消毒间,专间内应有上下水,设有3个以上水池且标记明显,配备足够的消毒设施或消毒药物及容器,配备密闭茶具保洁柜并有明显标记。
(二)对浴巾、毛巾、浴衣裤、垫巾等公共纺织用品自行清洗消毒的沐浴场所设置专用的清洗消毒间,专间内应有上下水,设有足够的清洗、消毒水池且标记明显,配备足够的清洗消毒设施或消毒药物及容器,配备毛巾、浴巾、垫巾、浴衣裤等专用密闭保洁柜且标记明显。
(三)在沐浴场所适宜地点设置公用拖鞋清洗消毒处,配备足够的拖鞋清洗消毒设施或消毒药物及容器。
(四)宜选择沐浴场所适宜地点设置修脚工具消毒点,配置专用的紫外线消毒箱或75%酒精对修脚工具进行消毒。
第九条 供水设施要求
(一)有冷热水供应设备并有明显标志,上下水道及闸门开关等设备完善安全。
(二)供顾客饮水设备及饮用水质应符合《生活饮用水卫生规范》。
(三)供顾客沐浴用水水质应符合《生活饮用水卫生规范》和国家有关卫生标准。浴池水质温度、浊度应符合《公共浴室卫生标准》等。
第十条 通风设施要求
(一)沐浴场所应保持良好通风,有宽敞通道,有良好的通风设施(新风、排风、除湿等),空气质量应符合国家有关卫生标准,排气口应设置在主导风向的下风向。
(二)如使用自然通风,应设有气窗,气窗面积为地面面积的5%。使用集中通风空调系统的,应符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的规定。使用集中供暖设施的应符合国家相关的法律、法规和规章。
第十一条 照明
沐浴场所应有足够的照明,灯具需安装安全防护罩。桑拿房应安装防爆灯具,使用安全电压。更-衣室、浴区照度应符合《公共浴室卫生标准》。
第十二条 废弃物处置
沐浴场所应在合适位置设置废弃物盛放容器,该容器应密闭加盖,便于清理,并能有效防止病媒虫害孳生。
第十三条 防虫防害
沐浴场所应设有防止病媒虫害的设施。空调系统的新风口和回风口应安装防鼠、防虫设施。
第三章 操作卫生要求 第十四条 操作规程的制定与执行
(一)沐浴场所经营者应当按照本规范有关要求,依据《推荐的沐浴场所用品用具更换、洗涤、消毒、保洁方法》(附录1)和《推荐的沐浴场所及设施、设备、工具清洁消毒方法》(附录2),制定本场所具体的卫生操作规程。
(二)确保使用的消毒剂、清洁剂、杀虫剂不得对人体产生危害。使用的消毒、通风保暖等设施设备不得对人体安全造成损伤。顾客用的沐浴露(液)、洗发水(液)等发用类、护肤类、美容修饰类、香水类化妆品对人体不应有毒有害并符合《化妆品卫生标准》。
洗浴卫生管理制度
2.建立健康管理制度和健康管理组织,配备专职或兼职健康管理人员,建立健全健康档案。
3.从业人员持有效的《健康证》和《卫生知识培训合格证》上岗,并按国家规定进行复检和再培训。
4.协助、支持并接受卫生监督机构的监督和监测。
5.在空可调处设置布局合理的'通风排气设施,新风进风口位于室外,远离污染源。空可调装置的过滤材料定期清洗或更换。
6.有专门的拖鞋洗涤间和专门的餐具洗涤间,洗涤设施明码标价。杯子、毛巾、衣服、拖鞋等。每位客人使用后必须严格按程序洗涤,一人一份。提供一次性纸裤。
7.保持厕所清洁卫生,如厕者使用一次性垫纸。
8.布草间有专门的带门布草柜,布草分类存放。脏布草有回收间或回收柜,不得随意堆放。严禁与干净的布草等物品混放。
9.毛巾用于更衣室、浴室和按摩室,放在带门的亚麻橱柜中。不得将亚麻布暴露存放。
10.洗澡水水质符合游泳池水质卫生要求,有检验记录。配备专职和兼职净水消毒人员。
11.患有性病和各种传染性皮肤病的顾客禁止入内,并明码标价。
12.使用的化妆品和消毒产品符合相关卫生要求。
13.卫生管理包括个人卫生管理、物品和设备卫生管理,有两个方面。
14.每个人都有责任保持其工作区域的清洁卫生。
(1)gfd与员工个人卫生。
(2)掌握必要的健康知识。
(3)身心健康,必须持"健康证"上岗。
16.物品和设备卫生管理标准:保持物品和设备表面平整、光亮、无异味、无破损、无划痕、整齐有序。
17.卫生检查按照常规检查、专项检查、秘密检查和暗访相结合的方式进行。检查出问题,按标准进行问责和处罚。
要求物品、设施、设备表面光滑、光亮、无异味、无破损、无污迹,摆放整齐有序;否则,将根据情节轻重和造成的影响进行处罚。
(1)对于绒毛、浮灰、水渍、纸屑等小卫生问题。,每处罚款0.1-0.5元。
(2)灰尘、污渍、油渍、大杂物、毛发、皱纹等卫生问题,每处处罚0.5-2元。
(3)对于脏污、异物、裂缝、破损、摆放不整齐、错位、物品脱落或缺失、异味等环境卫生问题。,每处罚款2-5元。
(4)拖鞋客人即使用了84消毒液也要消毒。
洗浴卫生管理制度
4、到房间或按摩间干私活收现金者,一经发现将给予开除处理。
6、技工上钟前必须每人报钟否则将给予50元处罚。
7、上钟不甩牌或乱甩牌者给予50元处罚不承认乱解释者给予100元处罚。
8、恶意越牌、诈活者,把单子让给被越一方,另根据情况给予30—50元处罚。
14、技工干活时有点钟或选钟的必须让排头知道否则将给予50—100元处罚。
15、技工问活时必须是排头问活,然后依次排序否则将给予50—100元处罚。
16、同时上钟2人以上的,按排头顺序干活否则将给予30—50元处罚。
17、不按时间上钟次序表走的导致跑客的给予30—50元处罚。
18、未按规定时间待钟的给予30元处罚。
19、班后卫生打扫不彻底给予30元处罚。
洗浴卫生管理制度
3、使用过程中,如出现异常问题(说明书上无讲解),及时与厂家取得联系。尽快解决。
4、发现在使用的过程中存在问题,现场及时纠正。
5、根据设施设备的`自身材质情况,放置适合的区域和位置。
6、设置保养记录卡,定期进行保养。
7、设置专人对辖区设施设备进行看护,如有异常及时上报。
8、对于定期使用的设施设备,进行密封包装放置。
9、每日做好交接,进行设备检查。
10、主管要随时抽查保养记录卡。
11、主管要针对辖区设施设备看管人员和操作人员进行现场顾问。
12、随时随地检查,正在使用中的设施设备是否存在隐患。
13、对于定期使用的设施设备定期检查保养。
洗浴卫生管理制度
3、无论客人遇到任何困难,找到服务员,服务员都要及时给予帮助解决,如自己解决不了要第一时间上报,决不能对客人说“no”。
4、工作中发现客人的潜在需求,及时给予满足,做到在客人开口之前,给客人惊喜。
5、将完成的用心做事,形成书面上交部门。
6、要求每人每15天上交一件。
7、部门主管或经理审核优秀的事例,上交行政部。
8、行政部组织对优秀的案例进行评比,并将各部门案例汇总后下发到各部门,互相学习。
洗浴卫生管理制度
1.浴室管理人员必须坚守岗位,每周按时开放浴室。洗澡时,要保证水量充足,水温正常。
2.经常检查设备,发现损坏及时向主管部门汇报。
3.强化责任意识,确保游泳者的安全。
1.洗浴者必须服从浴室管理人员的管理。公司定于每周开业,开业时间为。
2.进入卫生间不要大声喧哗,打骂,打架,损坏公物。如有发现,追究责任,严肃处理。倡导文明洗澡。
3.为了保证每个员工都能洗澡,洗得好,每个员工的洗澡时间不能超过15分钟。
4.员工洗澡后应及时关闭水龙头,以节约用水。
5.注意卫生间卫生,不要在卫生间乱丢水果、果皮等杂物。
6.禁止洗浴者在浴室内洗衣服、床单、床单、鞋子,发现一人。20元罚款。
7.沐浴者要爱护浴室设施,损坏的要照价赔偿。
1.浴室管理人员要随时检查水管、通风、淋浴、冷热水阀门等供水设施是否完好,人洗澡时电源是否切断。有问题要及时汇报解决,避免发生危险事故。
2.浴室管理人员应每天检查浴室线路和照明灯具的.使用情况,发现熄灯、电线外露、供电设施损坏等情况,应及时报告并维修。安全隐患消除前不要打开卫生间,坚决杜绝漏电和人身伤害事故。以上制度希望全体员工认真学习,贯彻执行,互相监督,真正成为一个有素质有道德的公司员工。
(4)澡堂管理系统。
为了加强浴室工作的管理,更好地为师生服务,特制定如下管理制度:xx管理人员制度。
1.卫生间管理人员必须坚守岗位,每天按时开放卫生间。洗澡时,要保证水量充足,水温正常。
2.做好卫生间内外的卫生工作。每天打扫房间,做到地板干净无杂物。柜子和凳子摆放整齐。室外清洁一定要经常做,下水道要及时清理。
3.定期检查设备状况,发现损坏及时维修。
4.强化责任意识,确保游泳者的安全。
1.洗浴者一定要服从浴室管理人员的管理,自觉购票。
2.进入卫生间不要大声喧哗、打骂或打架;不要损坏公共财产。如发现,追究责任,严肃处理。倡导文明洗澡。
3.注意卫生间卫生,不要在卫生间乱扔水果、果皮等杂物。
4.入浴者一定要保管好自己的衣服和物品,出浴前检查好自己的物品,不要随便拿别人的物品(丢了东西不负责)。