优秀学生是学校引以为傲的一面,他们不仅在学业上优秀,还在各个方面展现出卓越的能力和品质。优秀学生是指在学习中成绩优异,而且品德良好的学生。他们通常在学术方面取得了出色的成绩,同时具备了全面发展的素质。优秀学生注重方法和策略,能够高效地掌握知识和技能。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?作为一名优秀学生,我们应该时刻保持渴望知识、勤奋学习的心态。良好的人际关系和团队合作能力是一名优秀学生必备的素质之一。以下是小编为大家整理的优秀学生范文,希望能给大家提供一些学习和思考的启示。
炒鸡蛋二年级学生作文
星期天,妈妈教学学做菜。我学的第一个菜是炒鸡蛋,因为平时我看妈妈做菜时,炒鸡蛋是最容易的了,所以我想就从最容易的菜开始吧!
在妈妈的指导下,我先从冰箱里拿出四个鸡蛋,又从碗柜里拿出一个碗。我学着妈妈的样子,右手拿着一个鸡蛋,在锅台上轻轻的敲了一下,没情况!又敲了几下,终于敲开一个小口子,可是蛋壳也跟着进去了。妈妈看了哈哈大笑,怎么回事呢?妈妈说:“不要用劲太大,只要用手指抠住小口,再轻轻掰开鸡蛋壳就行了。”打第二个鸡蛋时,我模仿妈妈的方法,效果好多了。
鸡蛋流到碗里后,我开始用筷子调匀,调的碗周围都是鸡蛋,妈妈说:“鸡蛋不是打的,是搅的。”我按照妈妈的方法果然好了很多,鸡蛋很快调匀了。我又在碗里加了一点盐和葱花,接着就点火,等锅热了以后,就往锅里倒了一点油,然后就把鸡蛋入锅中,顿时,锅子发出了“滋滋”的响声,鸡蛋也随之结成了块,散发出诱人的.香味。我不停的翻炒,闻着炒鸡蛋的香味我兴奋不已,这道菜终于做好了。
我连忙把炒的鸡蛋端到妈妈面前,让妈妈品尝一下,妈妈吃了一口说:“已经很不错了,就是味道有点淡,下次再多放一点盐就可以了。”
啊,学炒鸡蛋的感觉真好。
炒鸡蛋二年级学生作文
今天是三八妇女节,也叫美人节。前天晚上我想了又想。送给妈妈什么礼物呢?妈妈每天都那么辛苦,做点家务让妈妈休息吧!对了,请为爸爸和妈妈做炒鸡蛋!我准备了三个鸡蛋,把鸡蛋分开,把蛋清和蛋黄一劈开就流出碗来,蛋壳也破了。“嗯,还算成功!”心里想下一步要切葱,切的时候差点切不到我的手。开始炒鸡蛋了。我打开煤气,在锅里洒了。过了一会儿,开始冒烟,我把打的鸡蛋放到锅里,再拿一把铲子,把锅里的鸡蛋向左摇,向右碰了一下。看到一次又一次变成鸡蛋蛋糕,突然,我在一个像树鸡一样愚蠢的地方。我想要的是炒蛋怎么变成鸡蛋呢?这时我才意识到,原来我是靠左翻右撞的,所以变成了鸡蛋糕。这时我才想起葱花还没进去,在鸡蛋饼上切了很多小嘴,强行把葱花塞进去,算好了。父母吃着我不加盐的煎蛋卷,脸上也露出了微笑。
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炒鸡蛋二年级学生作文
今天是星期六,我的心里非常激动,因为今天我跟妈妈学炒鸡蛋了。
首先要做一些准备活动。第一,要把葱切成一小段一小段的,妈妈给做了示范,我也试着切了起来,看着容易,没想到这么难,心里害怕极了。妈妈鼓励我说:“勇敢点吧,只要注意就切不到手上。”我按着妈妈的意思勇敢的切过错了葱,心里高兴极了。第二,打鸡蛋。妈妈打了一个鸡蛋,我也试着打了起来,虽然很难,但心里真是美极了。
接下来,把葱放在打好鸡蛋的碗里,再放一些盐,一起打到均匀,好漂亮呀,还没有下锅就想吃了。
可以下锅了!先把火打开,把油倒到锅里,并烧热,提前准备好的鸡蛋放入锅中炒到熟就可以了。
我把自己炒的鸡蛋品尝了一口,虽然炒糊了,但是我觉得这是最好吃的鸡蛋!
第一次炒鸡蛋,我体会到了要做好一件事情,一定要认真,有规划,有勇气,劳动是最光荣的。
第一次炒鸡蛋,我真高兴!
炒鸡蛋二年级学生作文
星期天在,朱正阳和周一起来我家玩。我妈接到电话跟我说:“县长,在家陪同学玩。”妈妈走了,我们玩了一会儿,觉得饿了,但是妈妈还没回来,怎么办?是啊,前几天不是跟我妈学西红柿和煮鸡蛋了吗?今天终于可以在朋友面前好好表现了。
于是我走进厨房,先把西红柿清洗干净,切成块,放在盘子里。然后从冰箱里拿出一些鸡蛋,打破蛋壳,把鸡蛋倒进碗里搅拌。打开煤气炉,把锅加热,加一点油,然后倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟放在盘子里。然后把西红柿倒进锅里,煮到差不多熟,把煎蛋放入锅里一起煮,最后加盐和鸡精,这样西红柿煮好的鸡蛋就做好了。
我把美味的煮鸡蛋和西红柿端上桌,我们四个人迫不及待地吃了起来。我们吃了自己做的西红柿煮鸡蛋,觉得很好吃,心里很甜。
“
炒鸡蛋二年级学生作文
今天我休息,晚上我帮爸爸妈妈炒鸡蛋。
炒鸡蛋的第一步是先把两个鸡蛋洗干净,拿起一个鸡蛋在碗边磕一下,把鸡蛋壳掰开,让蛋液流到碗里,同样,将第二个鸡蛋也打在碗里。再拿筷子把鸡蛋打散,放点盐,然后就可以点火了。
第二步:把适量的油倒到锅里,等油热了,把打散的鸡蛋倒入锅里,用铲子不停的搅动,等鸡蛋变成金黄色的,由液体变成一块块的,就熟了。
我拿起筷子尝了尝,味道有点咸,盐放多了,可以当咸菜吃了。不过,吃自己亲手做的菜,我还是很高兴。
炒鸡蛋二年级学生作文
炒鸡蛋。
一个星期天的中午,我突然想吃炒鸡蛋,就让妈妈抄一个鸡蛋给我吃,妈妈答应了。
炒鸡蛋喽!妈妈叫我去那四个鸡蛋,我立刻从冰箱里拿出四个鸡蛋,把它递给妈妈。只见妈妈先把鸡蛋轻轻地敲开,把蛋黄和蛋白倒在碗里面,接着,妈妈适量地加入了盐,用筷子把鸡蛋搅拌。搅拌好后,在上面撒上葱花。然后,妈妈把锅放在火炉上,把煤气打开,将火点燃。接着,往锅里倒点油,把油慢慢地烧热。当妈妈看到锅里的油开始冒青烟时,便把搅拌好的蛋倒进锅里。立刻,锅里发出“噼里啪啦”的响声,只见鸡蛋冒起一些小泡泡,我的鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。妈妈又把火调小,耐心地煎了一会儿,拿起锅铲把蛋翻了一个身,又煎了一会儿,这时,一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的,馋得我口水直流。妈妈把火熄了,妈妈把蛋铲到碗里,放在了我的面前,我迫不及待地拿起筷子吃了一块,“啊,妈妈做的鸡蛋真好吃啊!”我不禁赞叹道。
妈妈做的炒鸡蛋非常好吃,我以后还要再吃妈妈做的炒鸡蛋!
学炒鸡蛋。
学炒鸡蛋我很喜欢吃炒鸡蛋,但我不会做,我看见爸爸正在炒鸡蛋,我仔细地观察爸爸的一举一动。我看见爸爸先把鸡蛋打破,再把鸡蛋搅拌成蛋汁备用。然后把煤气打开,把锅烧热,再往锅里加一些油和醋,等油烧热把蛋汁放入锅里,不停地翻炒,最后加点盐,这样一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。如果炒鸡蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了,这样味道更好,而且营养更丰富。我练了好久,终于学会了,这样,我一个人在家就不会饿着了。我想让伙伴们吃到我做的炒鸡蛋,可惜吃不到,有机会我一定要伙伴们吃到。还要让爸爸妈妈吃到,让爷爷奶奶吃到,还要让哥哥姐姐们吃到。
炒鸡蛋。
我喜欢吃炒鸡蛋,但是我不会做。今天晚上妈妈做炒鸡蛋,我就在旁边看。
妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋,一个大辣椒。她把辣椒洗净、切碎放在碗里,把鸡蛋磕开,让蛋黄、蛋青流进另一只碗里。我帮妈妈放一勺盐并用搅蛋器搅拌均匀。
妈妈把油到进炒锅,等油热啦,妈妈把搅好的鸡蛋到进油锅里,等鸡蛋变黄了,倒入辣椒翻炒一会,香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
炒鸡蛋。
炒鸡蛋。
盼望已久的日子终于来到了。今天我做主,我突然心血来潮,今天要来做一顿美味佳肴炒鸡蛋。
心动不如行动,我以迅雷不及掩耳之势,来到冰箱前,打开冰箱,拿出两个鸡蛋,又从橱柜里拿出一只碗,和一双筷子。
我“滴滴”地拧开阀门,只听“轰”的一声,只见一朵莲花。我又打开了油烟机,只听“滋滋轰轰”,我吓了一跳,难道是雷公公下凡到我家了。我又把油倒入锅内。待到锅内青烟袅袅的时候,我迫不及待地把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内,锅里顿时发出“滋滋滋”的'声音,油沫星子不断地溅出来,我连续向后退了几步。锅里的鸡蛋在跺脚抗议,好像在对我说:“小主人,快给我翻个身吧!不然我都快烧焦了!”我鼓起勇气,拿起铲刀,使劲往上一翻,鸡蛋被我弄到锅子上面,“哈哈哈,想‘逃跑’”我连忙把鸡蛋捉回来,不一会儿,我就完成了炒鸡蛋。炒鸡蛋黄灿灿的,一股浓浓的香味在厨房里不断地飘荡。
炒鸡蛋。
炒鸡蛋。
有一天,小月想:今天是妈妈的生日,我一定要让她高高兴兴地过生日。
这时,爸爸妈妈回来了,小月说:“爸爸妈妈,我想你们也累了,请你们尝尝我做的菜吧。”
爸爸妈妈都说好吃,小月说:“好吃就好,就怕你们不喜欢吃。”作文。
学炒鸡蛋。
我很喜欢吃炒鸡蛋,但我不会做,我看见爸爸正在炒鸡蛋,我仔细地观察爸爸的一举一动。
我看见爸爸先把鸡蛋打破,再把鸡蛋搅拌成蛋汁备用。然后把煤气打开,把锅烧热,再往锅里加一些油和醋,等油烧热把蛋汁放入锅里,不停地翻炒,最后加点盐,这样一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
如果炒鸡蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了,这样味道更好,而且营养更丰富。
我练了好久,终于学会了,这样,我一个人在家就不会饿着了。作文。
我想让伙伴们吃到我做的炒鸡蛋,可惜吃不到,有机会我一定要伙伴们吃到。还要让爸爸妈妈吃到,让爷爷奶奶吃到,还要让哥哥姐姐们吃到。
第一次炒鸡蛋。
看妈妈炒了几次鸡蛋后,我也跃跃欲试。这个星期天,我终于如愿以偿,当了一回厨师,做了一盘炒鸡蛋。
星期天早上,我向妈妈提出了要求:“妈妈,让我炒一盘鸡蛋吧!”妈妈同意了,我可高兴了。好不容易挨到了中午,我迫不及待地跑到厨房,从冰箱拿出两个鸡蛋,把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐,搅拌了半分钟左右。接着,我打开煤气炉和抽油烟机,把植物油倒进锅里,让油热上一会儿,最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状,原先的淡黄色变成了金黄色,还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面,用小火烤了一会儿,再把它盛进盘子里。大功告成,一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了!
我能把鸡蛋炒得这么好,是因为以前我用心观察,再加上妈妈在一旁指导。是呀,只要你在生活中做一个有心人,你会学会更多的本领!
小葱炒鸡蛋。
今天晚上我亲自下厨做了一道菜---小葱炒鸡蛋。我先把小葱洗干净,用刀切成小段盛进碗里,然后再往碗里磕上俩鸡蛋,用筷子搅拌一下,搅匀了,等一会就可以下锅炒了。我把锅刷干净,放在煤气炉子上面。点火。“咔”的一声,火苗一下子窜起来,吓了我一跳。锅很快就烧干了。我马上往锅里倒上油,不一会,油热了,我赶紧把刚才准备好的小葱和鸡蛋倒进锅里。伴随着“吱吱”的声音,鸡蛋很快就鼓起泡泡来,而且一股浓郁的香味扑鼻而来。真香啊!馋的我直流口水。我拿着铲子翻了几遍,等两面都变成金黄色的了,菜就做好了。我把菜盛进盘子里,就可以享用了。这就是我做的一道菜-------小葱炒鸡蛋。来吧,品尝一下!看味道怎么样?(对了,由于第一次做菜,紧张没经验,忘了放盐)。第一次自己做菜真麻烦,也真辛苦啊。不过也值得,因为我学会了自己做菜,将来就可以做给爸爸妈妈吃了。
来源:m.04/。
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炒鸡蛋二年级学生作文
有一天,妈妈说中午要教我做饭,我高兴极了。我问我妈“炒什么?”妈妈说:“炒你最爱吃的西红柿炒鸡蛋!”
中午,妈妈开始教我。妈妈说:“先拿一个西红柿,放在热水里,然后拿出来,待会剥下来。”我选了一个大的红番茄和一个大鸡蛋。我用热水烫了一会儿西红柿,然后把它剥开。我妈妈告诉我用菜刀切西红柿。我把西红柿切成许多小块,放在碗里。该打鸡蛋了。我从碗柜里拿出一个碗,敲了敲碗边上的一条小缝,用双手把它掰了开来。鸡蛋流入碗里。蛋白质透明粘稠,蛋黄呈金黄色,像金币一样。我往碗里放了一点盐,然后用一双筷子搅拌,它变成了黄色的液体。
准备做饭的时候,打开天然气,准备把油倒进锅里。我妈说:“等锅里没水滴了再倒油。”听妈妈的话,锅里没水滴的时候倒了点色拉油。过了一会儿,油热了,我把蛋液倒进锅里。蛋液快要凝固的时候,我翻了个身,发现蛋液变成了蛋饼,就像金牌一样。我用锅铲把它切成小块,然后把准备好的西红柿块倒进锅里,在锅里煸制。过了一会儿,我在锅里放了适量的味精和盐,然后撒了一点洋葱,就像一幅画,太美了!
好看好吃吗?我给了爸爸,爸爸说:“好吃。”我不信,我吃了一块,啊!真的很好吃。
炒鸡蛋二年级学生作文
早上父母不在家,肚子饿了,没人给我做饭。我拍着肚子说:“别叫,我给你做饭。”来到厨房,我以我妈为榜样,打开煤气罐,然后打开煤气炉,就变得很热。我把锅放上,倒上油,然后把鸡蛋打碎放在碗里,搅拌。这时,油是热的。
当鸡蛋被油炸并放在盘子里时,他们开始吃东西。哎,怎么没味道?哦,我没放盐。我不在乎放不放盐,因为我太饿了。食物很美味。毕竟是我自己炒的。
“不经历风雨,能见彩虹。”我相信这句话。我会在未来的生活中经历许多第一次,我会把我的第一次失败变成成功。
相信我。没错!
炒鸡蛋二年级学生作文
春天来了,春天来了,我脱下厚厚的毛衣,爸爸脱下沉沉的军装,我们父子俩一起换上春装,来到了东钱湖畔的田野里,去寻找春天。
哇!春天真美呀!有粉色的桃花、洁白的杏花、金灿灿的油菜花……爸爸指着一棵郁郁葱葱的小树说:“你看那树上的嫩芽是香椿!春天的美味!”我们决定分工合作,爸爸负责爬上去摘,我负责捡香椿芽。爸爸摘得可真快,很快,我就捡了一小篮子香椿芽。
我们带着采摘好的香椿芽兴高采烈地往家赶,一路上我们有说有笑,分享着春天的喜悦。回到家以后,爸爸来到厨房,把香椿洗了一遍又一遍,然后把香椿切碎,打了三个鸡蛋,放在一起搅拌均匀,使蛋液和香椿完全融合在一起,接着把油烧热,把鸡蛋和香椿放进锅里翻炒。我等了大概五分钟左右,香气扑鼻、热气腾腾的香椿炒蛋大功告成了,我和爸爸津津有味地吃了起来。一盘香椿炒蛋竟然让整个屋子有了一股清香。爸爸指着这盘香椿炒蛋说:“别看它好像不起眼,它可比大鱼大肉有营养多了,它富含维生素a、b、c、d、e,还会帮你长个子呢!超市里一斤香椿要好几十元呢!金色里有绿色,绿色里有金色,这就是春天的美食,这就是春天的味道。”
看着那盘香椿炒蛋我不禁在想,春天是一个多么美好的季节啊!
炒鸡蛋二年级学生作文
今天是星期天,突然想吃炒鸡蛋,但是妈妈不在家,爸爸的炒鸡蛋也不好吃。我想:我还是自己炒吧。我从来没吃过自己做的煎蛋。
是的,这是个好主意。照我说的做。我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋,将蛋黄和蛋清倒入碗中,然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上,打开煤气,点火。然后往锅里放点油,慢慢加热。看到锅里的油开始冒烟,我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时,鸡蛋发出了“咝咝”的声音,我的鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后,耐心的炒了一会儿,拿起锅铲把鸡蛋翻过来,炒了一会儿。这时,一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色,让我口水直流。我熄了火,迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧,隐隐无味。我忘了放盐,但是味道很好。
这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好,但也是我自己努力的结果,所以味道很好吃!以后我会征求妈妈的意见,炒出好吃的鸡蛋!
炒鸡蛋二年级学生作文
竹有花不开,素面朝天;是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭,今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。
首先,轻轻敲开洗干净的鸡蛋,掰开蛋壳,把蛋液打到碗里,这一步要格外小心,稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐,开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢,看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕,妈妈告诉我:多多练习你也一样能做到!
接下来开火热锅,锅烧热后放入食用油,等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液,蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了,香味扑鼻而来,开大火翻炒几下,鸡蛋变得金黄金黄的,又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦!倒入蛋液前我很紧张,这么大的火,这么高的油温会不会烫到我啊,妈妈见状拿来外套跟我说:“做什么事都会有一定的危险,但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。
原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢!爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了,还要照顾我,我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了!
二年级鸡蛋壳作文
早上,它们用其中一个空蛋壳和一块木板做了个翘翘板。毛毛虫和蚂蚁立刻飞奔过去,迫不及待的玩了起来。它们拼尽全力,翘翘板也跟着一上一下,都想把对方给抬起来,小蝴蝶也开心的为它们跳舞、喝彩!
到了下午,突然下雨了。它们连忙用空蛋壳做了一顶大帐篷,雨下的好大好大,可是它们一点也没淋湿。
天黑了,雨也停了。它们用最后一个蛋壳做了一个摇篮床,盖上树叶被子睡觉了。弯弯的月亮挂在天空,好像在和它们说着晚安。
这一天,三个好朋友玩的非常非常累,不一会就睡着了,做的梦都跟蛋壳有关呢!
吃鸡蛋二年级作文
夏至时节,湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。
湘南一带,主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来,将整鸡蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系上少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。
夏至后第三个庚日为初伏,第四庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,总称伏日。伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之“苦夏”,山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
夏至为什么要吃鸡蛋呢?民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”鸡蛋性平,补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。
鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品,但不宜多吃,每天1―2个比较合适。白水煮蛋是最佳的吃法,煎蛋维生素损失较大,未熟的蛋最好别吃。
就营养的消化或者吸收率来看,煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。从而看来,煮鸡蛋是绝佳吃法,但要重视细嚼慢咽,否则能危害消化或者吸收。
如何一眼就挑出新鲜鸡蛋?
夏至要吃鸡蛋,那么你会挑新鲜鸡蛋吗?下面小编教你如何一眼就挑出新鲜鸡蛋。
在挑选鸡蛋的时候,我们可以注意以下鸡蛋的外壳,一般新鲜的鸡蛋表面都会有白霜一样的保护膜,并且表壳的气孔比较明显,然后大家可以用手拿起一个鸡蛋,然后轻轻的摇晃一下,如果没有声音就代表是新鲜的鸡蛋,如果有声音,就代表不新鲜了。
大家还可以直接放在清水中,如果鸡蛋漂在水,那就代表不新鲜了,而沉到水底的就是新鲜的鸡蛋,不过在这里要提醒大家,鸡蛋再遇到水之后就不好储存,容易变质,因此建议快点吃掉哦。
夏季鸡蛋常温最多放10天。
很少人对鸡蛋有保质期的顾虑,认为外壳能像铜墙铁壁把所有细菌都拦在外面,事实并非如此。蛋壳有很多肉眼看不到的小孔,细菌有可能穿过蛋壳渗入蛋内。即使是放在冰箱内储存,也并不能抑制细菌的繁殖。
一般来讲,存放在2~5℃的环境下,鸡蛋的保质期是40天,夏季室内常温下只有10天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间,所以建议购买鸡蛋最好以一周的量为宜。比如,一家三口每天每人吃一个,那一次购买20枚左右就可以了。买回来放冰箱前,如有赃物最好用干布擦干净,而不要用水洗。
在鸡蛋的表面涂一层薄薄的食用油,可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发,还能阻止细菌浸入,夏天可以保存36天左右。但这种方法只适于气温处于25至30摄氏度时使用。
将鸡蛋置于小米等谷壳窝藏,有助于抑制蛋体周围的腐败细菌活动,抑制鸡蛋本身的新陈代谢,延长保鲜时间。用黄豆、红豆等杂粮代替小米也可以,豆子的保鲜效果要比谷壳更好,一般可保鲜7~8个月。
吃鸡蛋二年级作文
鸡蛋被人们称为理想的营养库一点也不为过。鸡蛋的蛋白质结构和人体所需的蛋白质结构非常相近,它的吸收率很高,鸡蛋蛋白的生物价值是94的话,那么牛奶是85,牛肉是76,猪肉是74,用这样简单的数字来说,就可以很直观的比较出来了。鸡蛋里的脂溶性的维生素a、d、e、k都有,维生素b1、b12的含量也很高。另外蛋黄里面含的卵磷脂,有很好的保健功能,比如说可以健脑,促进肝脏功能、防癌的功能。
豆浆可以说是物美价廉,老少皆宜的养生佳品。喝豆浆的好处很多,比如说:可以延缓衰老,美容,预防心脑血管疾病,预防癌症等等。豆浆含有丰富的优质植物蛋白,并且含有钙,磷,铁,锌,硒等多种微量元素(其中铁的含量是牛奶的1.6倍),和多种维生素(a,b1,b2,d,e),以及人体所必须的8肿氨基酸,豆浆还是大豆异黄酮,大豆膳食纤维,大豆磷脂,大豆蛋白活性肽等营养保健因子的重要来源。
鸡蛋和豆浆都是物美价廉,营养丰富的食物。可是最近确实有一些报道说两者不能同时食用,这让很多朋友觉得疑惑。于是,在网上搜索了一下,答案也是各部相同。大多数持有否定意见的人的观点是:“豆浆中的胰蛋白酶抑制因子,与鸡蛋中的粘液蛋白相结合,会影响其营养成分的吸收,降低二者的营养价值。”持有这种观点人是只知其然不知其所以然!因为我们没有人会喝生豆浆,豆浆在加热之后其胰蛋白酶就已经失活了,所以豆浆和鸡蛋是可以一起吃的!
这样我们就知道了豆浆鸡蛋不能一起吃吗,其实早餐的营养我们从这两者中可以获取很多,我们只是为了吃的更加健康,因为我们想要健康的身体,和健康的生活方式,只有把鸡蛋和豆浆的特性都了解了,我们才知道它们到底是不是可以一起吃!
吃鸡蛋二年级作文
主要营养成份:
1、蛋白质。
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。
2、脂肪。
每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
3、氨基酸。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
4、其他微营养素。
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素a、b也很丰富。
与鸡蛋不能同吃的食物:
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
吃鸡蛋二年级作文
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
2、鸡蛋与豆浆同食。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
3、鸡蛋与兔肉同吃。
鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
炒鸡蛋二年级作文
今天爸爸教我炒鸡蛋饭。
爸爸第一次教我打鸡蛋。他说:“先把鸡蛋轻轻敲开一个小口,然后用双手的大拇指抵住这个小口,蛋黄和蛋白质就会掉进碗里。”爸爸让我试着打一个,就跟爸爸说的一模一样。
我爸教我打鸡蛋,我让我爸教我炒鸡蛋炒饭。爸爸欣然同意了。于是我用铁锹和锅作为工具,用打好的鸡蛋、米饭和盐作为原料,准备了炒饭。
我开始炒菜,心怦怦直跳。首先我先把鸡蛋铺好,倒入滚烫的油锅里,用铲子打碎,然后放入米饭翻炒,熟了再加点盐,再翻炒,就这样一碗美味的鸡蛋饭诞生了。其实炒鸡蛋饭不难。我学会了,我好开心。
二年级鸡蛋壳作文
在一片小森林里住着一只美丽的小蝴蝶,一只可爱的小蚂蚁和一只绿色的毛毛虫。
早上,它们醒来了,发现了一个鸡蛋壳。它们想到了一个好点子,于是便捡来了一块树皮、一根小草,然后捆在鸡蛋壳上,做成了翘翘板。蚂蚁和毛毛虫坐在树皮的两头,蚂蚁对毛毛虫说:“我们来比比谁翘得高吧!”毛毛虫说:“呵,好呀!”小蝴蝶在中间当起了裁判。
过了一会儿,它们又想到了一个好点子,找来一块粉色的布,用线把鸡蛋壳和布捆在起来,做成了一个热气球,小蚂蚁毛毛虫飞上了天。小蚂蚁、毛毛虫高兴地说:“我们终于可以像小蝴蝶一样飞上天了。”
到了下午,忽然下起了倾盆大雨。它们马上把热气球降落下来,把鸡蛋壳翻过来当作雨伞,一起躲在里面。
雨停了,天黑了。它们又把树皮和鸡蛋捆起来,做成了一个摇篮。蝴蝶从树上摘了一片大叶子,它们一起蹦进摇篮里,把叶子当成被子盖在身上睡着了!
吃鸡蛋二年级作文
网文称,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻,并且鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
国家二级公共营养师巩宏斌介绍,生吃鸡蛋确实可能摄入很多病菌,除了网文中提到的大肠杆菌外,还有沙门氏菌。此外,还有一个更重要的病菌——禽流感病菌。因为这些病都是人禽共患的,如果母鸡患有禽流感,那它下的鸡蛋也可能携带这种病菌,一旦被人生吃,病菌转移到人体,人体就容易患上禽流感,所以生吃鸡蛋是一个危险的举动。他建议所有的鸡蛋都要经过高温煮熟之后才食用,这些病菌在经过高温后可以杀灭。
食品与营养信息交流中心专家阮光锋也表示,生吃鸡蛋确实容易把含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,但是其引发肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状,则不靠谱。为防止细菌引发的食源性疾病,建议大家吃鸡蛋时一定要煮熟煮透。
网文称,土鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些,营养更高,而一些养殖场生产的普通鸡蛋,品质差,营养价值低。此外网文还表示,挑选鸡蛋时应该选择蛋壳深的.,因为蛋壳颜色越深越营养。
巩宏斌介绍,农业部门对于鸡蛋的划分标准从无“土鸡蛋”之说,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别,只是口感上有差距。
而对于蛋壳颜色越深。
越营养的说法,巩宏斌介绍,鸡蛋壳的颜色实际上是受基因控制的,这是自然界的物种长期进化过程中,所产生的个体遗传结构的差异。鸡蛋壳的颜色是受到母鸡子宫内腺体分泌的棕色素影响,当色素沉积在蛋壳外面的釉质层,鸡蛋壳就颜色偏深,呈现出红色。“其实无论是白色羽毛的母鸡还是别的颜色的母鸡,产出的鸡蛋在营养成分上是没有区别的,红色的鸡蛋并不比白色鸡蛋的营养价值高。”
网文称,鸡蛋中的蛋黄胆固醇高,建议不要食用。
巩宏斌介绍,鸡蛋清的主要营养成分为蛋白质、维生素和矿物质。相比而言,蛋黄的营养其实更为丰富,含有人体所需要的多种脂溶性维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸,还有磷、铁等元素。
巩宏斌建议,普通人适量吃一些蛋黄有益无害。儿童吃蛋黄还能促进大脑、骨骼的发育,有利于儿童的成长。但对于高血压、高血脂和冠心病人,蛋黄确实不宜多吃,但也没必要完全不吃,可以每天吃半个蛋黄。
蛋黄营养更丰富。
煎鸡蛋少吃茶叶蛋适量。
网文还称,鸡蛋煎着不仅好吃,而且更营养,特别是边缘煎得金黄的那种。不过巩宏斌表示,当鸡蛋边缘被煎得金黄时需要警惕,因为被烤焦的边缘,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。
巩宏斌还介绍,鸡蛋煎着吃,可能使人摄入超量的油脂,增加热量,引起血脂增高。因此,吃鸡蛋最好采用蒸、煮的做法,这样才能保证鸡蛋的营养不被过多地破坏。
此外,巩宏斌提醒,茶叶蛋也应少吃,一来是因为茶叶蛋反复地煎煮,其营养已经被破坏,另一方面,茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,会影响胃肠的消化功能。
吃鸡蛋二年级作文
梦见吃鸡蛋:在健康方面有红色信号。过度劳累引起发烧而非躺下不可的可能性较大。在社交活动等方面不要呈强。梦见吃鸡蛋,表示梦者意识到自己某方面的不足,处于劣势,需要提高。梦见吃鸡蛋,吉兆,家里要生男孩。求学者梦见吃鸡蛋预示考试成绩差。鳏寡孤独者梦见吃鸡蛋预兆有机会旅行,平安。梦见别人吃鸡蛋,人际关系会处理很融洽。未婚男性梦见吃鸡蛋说明您的财运好。
梦见打碎鸡蛋,打破鸡蛋。
梦见打碎鸡蛋:要发财。梦见打碎鸡蛋:会擢升增薪。梦见打破鸡蛋:内心里有时会烦躁不安,感到恐惧,其实这是正常的。中年人梦见打碎鸡蛋则您的运势:坚韧自重,不能过分急进与妄动,时机一来运气逐渐好转。小不忍足以乱大谋,不可冲动冒然行事。求学者梦见打破鸡蛋预示考试成绩佳,但不可太大意。做生意的人梦见打碎鸡蛋主钱财方面:按步就班,财运会漫漫来。生意人梦见打破鸡蛋说明您的财运佳。小心投资过度,则容易损失。老人梦见打碎鸡蛋则您的运势:目前虽好,但灾难马上到,要小心。特别是提防桃色感情的纠纷。
梦见臭鸡蛋。
梦见臭鸡蛋:生意会发财。
梦见梦见臭鸡蛋意味着恋情的发展程度和你的健康状况处于相互影响的状态。最近正在蜜运中的朋友,要注意性方面的放纵给身体带来的危害。和恋人之间的矛盾,也不妨从健康方面去考虑。
未婚的人梦见臭鸡蛋主近期爱情运势:一步一步来,便可成功。
女人梦见臭鸡蛋则近期运程:运气摇摆不定,万事不如意。小心出外旅行,或有发生火灾的现象。
老人梦见臭鸡蛋预兆有机会旅行,凶,中途有灾难。
吃鸡蛋二年级作文
从烹调方式来说,白水煮蛋能最大限度地保存鸡蛋中的营养成分,但却不易吸收;煎、炒等方式烹调出的鸡蛋美味可口,但营养流失大,较为油腻;蒸鸡蛋时营养保存较好,口感嫩滑,有助于宝宝吸收;生吃鸡蛋或开水冲鸡蛋是最不好的食用方式,因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,容易引起腹泻和寄生虫病。所以,宝宝吃鸡蛋时一要适量,二要熟食,并以蒸蛋为好,以便消化吸收.
吃鸡蛋二年级作文
禽流感一直让人恐慌,而时不时出现的禽流感更让人惊恐,可是这却是无可避免的。这虽然让我们很无奈,可是我们可以尽量地去避免它的发生,你们知道吗?鸡蛋也会得禽流感,想知道其中的原因?让我详细讲解吧!
1、吃鸡鸭鹅肉会被传染吗?
禽肉煮熟煮透后,病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用,病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活,会否通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的,这些机理现在都还不清楚。在此情况下,只有对来自疫情暴发区的.家禽采取封锁。
目前,我国检疫部门已采取紧急防范措施,国内也尚未发生病例,正规市场的家禽基本可放心食用,关键是要煮熟煮透。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽,则不排除染病风险。
2、穿羽绒服、盖鸭绒被会被传染吗?
兽医卫生监督所有关负责人表示,穿羽绒服、盖鸭绒被及相关制品,是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理,病毒存活可能性微乎其微,不可能对人的健康造成危害。
3、煮沸十分钟鸡蛋放心吃。
公共卫生及传染病学专家表示,鸡蛋煮沸5~10分钟后,可以完全灭活禽流感病毒,鸡蛋可以安全食用。
华山医院传染病科卢洪洲博士指出,禽流感病毒已被证实能够垂直传播。但禽蛋经过高温加工,禽流感病毒能够完全灭活。
复旦大学公共卫生学院俞顺章教授说,鸡蛋在加热煮沸5~10分钟情况下,完全可以安全食用。
俞顺章教授建议,从安全预防角度考虑,水煮蛋、生鸡蛋尽量不要吃,炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。在食用鸡蛋时,注意蛋壳外部的卫生。鸡蛋外壳有可能受到污染,因此在加工鸡蛋时,要先清洁蛋壳;打鸡蛋时,不要让蛋壳掉落进去;加工鸡蛋后,要彻底清洁双手。
讲解了那么多,大家是否已经记下来了呢?健康是我们的本钱,所以大家在生活中要多加注意身体和个人卫生哦,不要轻易让病魔侵扰我们。