大学美食节活动策划书(通用16篇)

时间:2023-12-09 10:56:03 作者:紫薇儿

一个好的活动策划能够提前预见并解决各种可能出现的问题,保证活动的质量和效果。活动策划需要丰富的经验和灵感,以下是一些成功活动策划的例子,希望能给你提供一些思路和参考。

大学美食节活动策划书[]

内容:参赛选手将自己准备的家乡特产、特色手工艺品等到展览台前展示,参赛选手提前准备好展示卡片、相关的文字说明材料或者直接现场向参观的同学讲解。参观同学可免费品尝选手带来的各地美食、欣赏各地工艺品;对自己喜欢的食物或物品投票(作为家乡秀比赛的加分项目),可现场和选手交流!订购!

大学美食节活动策划

中华民族自古就有“民以食为天”的俗语,同样,饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜,所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶,具有重要的意义。

5月6日—5月29日。

“狂欢美食节,畅想你我他”

校区团委主办。

大学生权益委员会、社团联合会联合承办。

为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费,促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生,塑造高密校区良好的校园美食文化!

1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式社团联、权委会。

2、“苹果瘦身”大赛权委会秘书处。

3、“寿司大比拼”社团联韩语社。

4、“果蔬拼盘”大赛社团联、纪检部。

5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛社团联、调研部。

6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛社团联、宿管部。

7、“以果会友之水果识别”大赛社团联、秘书处。

8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部。

9、“美食绘之摄影”大赛社团联、宣传部。

10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部。

11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部。

12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部。

1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式。

活动内容:

2、“以果会友赛”

活动内容:

3、“心灵手巧赛”

大学美食节活动策划书[]

地点:一个100人左右的多媒体教室。具体待定(由秘书处负责,在第一星期落实好教室申请工作)。

内容:选手给观众介绍自己的家乡,展示的方式可以是ppt、电子杂志、dv等等。展示的内容可以是家乡的美景、风土人情、人文历史,活动中间穿插观众互动游戏。游戏设置小纪念品。活动邀请学生会干部、上届家乡秀冠军、社团骨干等人员当评委,前十名选手进入决赛。

大学校园美食节活动策划书

协办单位:(可填赞助单位)

具体内容:简单的韩国料理制作和介绍;互动游戏;韩国美食品尝活动背景:韩国文化美食节是我们社团成立至今一直保有的活动,具有很强的传统意义。在学校具有一定的群众基础和广泛的参与度,得到了团委和同学们的广泛支持。社员对这次活动充满期待和热情。我们对举办这次活动拥有经验和信心!另外配合社团巡礼节的主题,为本次巡礼节添彩!

活动目的、意义和目标:我们准备在期中考试之后举行这次传统活动,一来可以放松同学们紧张的情绪,二来可以促进新会员对社团的责任感,三来可以宣传韩国的美食文化。我们的目标是组织一次全校性的美食节活动,吸引更多的同学参与期中。

资源需要:我们需要借用学校中苑老食堂一角,制作紫菜包饭的材料,几种韩国美食成品。

活动对象:全校学生

活动地点:中苑老食堂

活动时间:12月12日中午11:30到1:00

1、我们将展示商家制作的韩国美食作为一种宣传

2、韩国饮食文化介绍,配上韩国音乐歌曲,使得活动整体具有较强的文化氛围。

3、现场韩国料理制作和讲解增加参加者对韩国料理的了解。

4、以回答问题吃美食的形式,使现场气氛活跃,吸引更多的同学参加。

商家利益:

1、我们社团将在学校张贴海报制作宣传板为商家宣传。

2、可以帮助商家发放一些商家印的优惠券和宣传资料等等。

3、我们可以为商家在学校提供一次讲座机会。

4、如果商家需要,我们会在学校为商家悬挂横幅或者喷绘。(横幅和喷绘由商家自己制作)

5、我们负责发放由商家提供的印有商家信息的小礼品,以进一步加强宣传力度。

商家付出:

1、提供几种一定数量的韩国美食成品

2、可以提供具有韩国特色的东西(例如韩服等)

3、为我们提供制作韩国紫菜包饭的食材,如果可以,提供我们一名韩国料理师,以指导参加者更好的制作料理。

4、如果悬挂横幅将按学校有关规定收取费用,商家为我们提供一定的活动经费。

希望能与商家一起合作,共同办好本次的韩国美食节。在延续传统的基础上,有更大的发展。我们也将会尽我们的所能,为商家进行宣传。

大学校园美食节活动策划书

学校的发展需要加强校园文化建设,而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习,而且也是和谐校园建设的重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面,而是必须要让学生吃的饱吃的好,吃的舒服吃的开心。

良好的餐厅文化氛围,可以提高学生的就餐质量,真正的做到消费的是食物,享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一,旨在构建和谐校园文化餐饮,保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新,以便更好的建设校园食堂。

10月23日下午1:30到4:00

木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂

(一)线上线下宣传同时进行:线上通过qq、微信、微博广泛宣传;线下进行海报、摆点宣传,与各院权益部合作进行宣传。

(二)联系各职能部门以确保活动顺利开展;邀请领导参与开幕式;联系新闻记者。

(三)合理安排工作人员,确保活动次序、安全。

(四)准备活动用具

(一)开幕式:主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。

(二)品食环节:学生依次领取菜品并开始试吃。

(三)学生对各菜品进行评价并投票,选出五道“最佳菜品”。

(四)公布最佳菜品并对厨师进行表彰,厨师发表获奖感言。

(五)穿插活动:选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题,并发放5—10元不等的代金券。

(六)主持人宣布活动结束,工作人员组织学生有序退场。

(一)组织人员整理打扫活动现场,与各职能部门交接好工作。

(二)进行活动总结。

(一)一定要与各职能部门协调好工作内容,确保活动开展。

(二)如有特殊情况活动不能如期举行,一定事先下发通知。

大学校园美食节活动策划书

为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:

弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。

韩园新“食”代

20xx年11月10日——11日(周六、周日)

东区中心广场

韩山师范学院地旅系全体全日制学生

1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。

2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:;东区:;电子档统一发到xxx。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生

3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000w。

4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)

大学美食节活动策划书[]

地点:一间100人左右的多媒体教室具体待定(由秘书处负责,在第二星期落实好教室申请工作)。

内容:

1.赞乡之音:用一段文字来表达自己对家乡难舍的情感,以及自己对家乡未来发展的美好的祝愿,邀请大家到自己的家乡游玩。

2.参赛选手在初赛的基础上完善自己的介绍内容,把家乡最美的一面介绍给观众;(形式仍以ppt、电子杂志、dv等等)。

3.参赛选手才艺展示;。

4.方言秀~剧本由主办方准备,各个参赛选手之间比赛;。

5.活动穿插观众互动游戏。

奖项设置。

香飘海大美食街:参观者投票数最多的前十名加分各,第一二三名各加2分,第四五六名加1.5分,其余的加1分。

风土民情秀:前十名进入总决赛,凡参赛均有中国海洋大学旅游学社精美笔记本赠送。

总决赛大奖:特等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

一等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

二等奖二名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

三等奖三名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

其余优胜奖小纪念品。

大学美食节活动策划书

中华民族自古就有“民以食为天”的俗语,同样,饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜,所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶,具有重要的意义。

5月6日—5月29日。

“狂欢美食节,畅想你我他”

校区团委主办。

大学生权益委员会、社团联合会联合承办。

为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的`动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费,促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生,塑造高密校区良好的校园美食文化!

1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式社团联、权委会。

2、“苹果瘦身”大赛权委会秘书处。

3、“寿司大比拼”社团联韩语社。

4、“果蔬拼盘”大赛社团联、纪检部。

5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛社团联、调研部。

6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛社团联、宿管部。

7、“以果会友之水果识别”大赛社团联、秘书处。

8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部。

9、“美食绘之摄影”大赛社团联、宣传部。

10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部。

11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部。

12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部。

1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式。

活动内容:

2、“以果会友赛”

活动内容:

3、“心灵手巧赛”

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大学美食节活动策划书[]

1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的'小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。

心心相印:我来做你来猜:事先准备一些纸片,上面写好各种职业,或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演,不能说话,让两组都猜猜看是什么职业,猜对的一组加分赢美元。

2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。

以班为单位,可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、t台秀等形式参与展示,形式不限,每个班最多3个展示节目,在狂欢之夜之前对节目进行预选打分,节目打分表附后,预选为最后晚会确定节目表。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

美食节活动策划

搭建一个平台、提供一次机会、展示一技之长、提高多种能力、培育一代新人。以本届校园美食品评会为龙头,进一步丰富校园文化,活跃校园氛围。倡导健康均衡的饮食理念。

一二年级学生跟爸爸、妈妈一起做一道健康美食,三、四、五、六年级学生每人学做一道健康食品(菜肴、点心、饮料等品种不限),带到学校参加“美食展示”,并附上简单的食品介绍。

1、6月1日上午,各学生在家里在家长的帮助下,做好一道健康美食,放在盘子里(记得包上保鲜膜,确保卫生)带到学校,到校时间8点半。

2、各班自行安排桌位(例如按班级人数摆放几桌,分桌品尝;也可围成一圈,学生排队轮流品尝)。

3、各班可以组织一些趣味活动(如猜谜有奖等,内容自定)。

4、邀请家长委员会成员帮忙。

5、学校食堂提供饺子皮、饺子馅,每班派10个代表(男5人,女5人)到学校食堂参加包饺子活动,食堂工作人员负责蒸煮饺子,分到各个班级给学生分享。(参加包饺子学生8点前到校)

1、每个班级事先摆好“餐桌”,布置好“餐厅”。

2、每位“美食家”应自带餐具袋(内装筷子、小碗、勺子,最好是不锈钢餐具),不得带一次性餐具,用餐后,带回家清洗。

3、食品一律当天(6月1日)加工。

4、餐后要打扫教室卫生。

5、10点半之前结束活动,学生10点半准时离校,下午在家休息。

美食节活动策划

盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。

美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。

一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:

(1)以某一原料为主题。

(2)以中外节日为主题。

(3)以地方菜系、民族风味为主题。

(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题。

(5)以仿制的古代菜点为主题。

(6)以本地区、本饭店菜点为主题。

(7)以某种技法和食品为主题。

(8)以食品功能特色为主体。

(9)以某种餐具器皿为主题。

(10)以普通百姓大众化菜点为主题。

(11)以喜庆、寿辰内容为主题。

(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题。

(13)以季节特色菜点为主题。

(14)以某一类人群喜爱的食品为主题。

(15)以外来菜品为主题。

(16)以其他缘由组织的美食节。

以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。

“食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案。

济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。

品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”

20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美。

食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的'舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

(一)筹备。

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办。

1、品牌千潭菜肴形象展示。

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

品)。

2.内容:

(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;。

(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;。

(3)服务人员的仪表姿态。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动。

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。

1、工作分工。

2、协调联络。

采购部、销售部、前厅部。

3、对外宣传。

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销。

销售部配合整理客户资料,群发短信息。

5、活动保障。

采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,酒店门口前放置升空气球条幅2个,大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹,餐厅平顶挂彩带。。

1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)。

美食节活动策划

为响应中国赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在透过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为xx区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是xx餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

此次活动以“百姓美食,芬芳xx”为主题,与赏花会相呼应,突出、xx特色小吃文化。

二、展位及。

吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m_2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。

汇聚及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、锅贴、大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处。

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到常。

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示、xx地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

活动名称:第五届中关村国际美食节。

活动主题:“弘扬饮食文化服务奥运盛会”

支持单位:北京市海淀区政府商务局。

主办单位:北京市海淀区饮食服务行业协会。

网络个性支持单位:搜狐吃喝频道北京网通。

活动时刻:20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)。

活动地点:

主会场:中关村广场购物中心a出口;

指导思想:

中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广大餐饮企业的用心参与下,已经连续成功举办四届。

作为每年一届的行业盛会,中关村国际美食节已逐步成为凝聚餐饮人心,汇聚业界智慧,促进行业发展的有效平台。本届美食节将以“弘扬饮食文化、服务奥运盛会”为主题,透过传统文化与科技创新相结合的表现形式,透过表演、展示、展卖于一体的丰富活动资料,构成具有广泛性(广泛吸引京城餐饮企业和消费者参与)、文化性(突出体现饮食文化氛围)、科学性(用心倡导健康饮食理念)的活动特点。透过本届美食节各项活动的开展,发奋塑造海淀区餐饮企业品牌,共同树立海淀区餐饮企业整体形象,使海淀区不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目,而且作为美食之区吸引八方食客,同时海淀区的餐饮企业也在以实际行动准备着,用更优质的.出品和更完善的服务,迎接“2008——北京奥运”的到来。

具体活动资料:

1、开幕式。

时刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00。

地点:中关村广场购物中心a出口。

中关村国际美食节的宗旨之一,就是在行业中宣传先进典型,树立品牌企业良好形象。

2、20xx中关村经典流行菜式发布与展示。

时刻:20xx年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30。

地点:中关村广场购物中心a出口内。

中关村美食节着力于“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”的活动宗旨,注重在促进健康营养菜品的开发上引导餐饮行业发展。

本届美食节为在2008北京奥运会举办之际,更好地向世人传播中华饮食文化,特推出“美食奥运—20xx’中关村经典流行菜式”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出特金和金牌获奖菜品,颁发证书并在有关媒体予以宣传。

3、服务奥运——中关村餐饮企业文化建设成果表演。

时刻:20xx年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30。

地点:中关村广场购物中心a出口内。

由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等,在美食节开幕式结束后,利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演,以提高餐饮文化的大众感染力,加大对企业形象的宣传。

4、与消费者互动活动之一:和谐社区——健康美食大讲堂。

时刻:20xx年4月26日(周四)或企业与组委会协商另定时刻。

此项活动由协会在海淀区选取部分社区和部分企业参加。

参加企业以“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”为主题,自主选取活动形式,或开展“健康营养知识讲座”、“教你学会做几道菜”或开展“社区妈妈烹调比赛”、“菜品营养知识小竞赛”等群众喜闻乐见的活动,企业将形象宣传及营销措施融于活动之中,在提升全民生活质量和文化品位的同时,促进了企业与消费者的沟通。另外,美食节期间,作为本届美食节网络协办的搜狐吃喝频道还将组织网友食客进行厨艺大pk,与美食节进行互动。

5、与消费者互动活动之二:北京奥运、美食相随――中关村名店名厨献名菜活动。

时刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00。

地点:凯瑞豪门食府一层宴会厅。

此项活动由协会与企业协商确定,参加企业自主选定一道特色菜品,按照不一样的原材料和不一样的烹调方法,共同组成一桌筵席菜单,并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作20桌,邀请各界嘉宾前来品尝。

活动进行中,由主持人及相关媒体对各家菜品进行说,在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。

6、与消费者互动活动之三:实施网通充值卡的企业个性化促销活动。

本届美食节与北京网通联手,推出“网通充值卡的企业个性化促销”活动,这是餐饮企业营销策略与网通充值卡相结合的一种新尝试。

“充值卡”正面资料为:

a)第五届中关村国际美食节推荐:

b)餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片;

c)话费金额(可用作北京网通固定电话、adsl、小灵通等充值)。

“充值卡”背面资料为:电话卡帐户和密码。

具体运作方式:

a)由美食节组委会负责组织;b)北京网通负责充值卡的制作;c)企业承担充值卡的面额费用(原则上一种面值卡需作200张以上)。

以10元面额充值卡举例:消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈赠;(充值卡面额及使用办法由企业自定)。

7、与消费者互动活动之三:餐饮企业齐行动,回报让利消费者活动。

时刻:20xx年4月21日——5月10日。

地点:以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场。

美食节期间,以中关村西区和金源五层为重点,组织区内所有餐饮企业(包括中关村西区各大厦中的美食城)统一开展“五一真情回报社会”活动,各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣传。

8、与消费者互动活动之四:“五一黄金周献礼,健康美食送万家”

透过“第五届中关村国际美食节”会刊数万份,将数百款“经典流行菜品”的照片印制成美食节健康美食优惠券(优惠券由企业自定代金券金额)透过邮局投放社区,送至千家万户。

消费者于5月1日—5月7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的优惠。

9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式。

时刻:20xx年5月10日(周四)下午14:00——16:00。

为了更好地贯彻落实《北京市商业服务业迎奥运培训三年行动计划》,本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并举行。

此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是:自下而上、形式多样、注重参与、突出效果。节目形式为:结合工作岗位,编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演,来体现员工用英语、手语进行服务接待的潜质,也可透过服务技能的表演,体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展,美食节闭幕式将对“海淀区餐饮业迎奥运培训工作先进企业”进行表彰及颁奖。

10、关于美食节期间企业的户外广告宣传。

为了加大美食节期间对企业的宣传,美食节组委会经申请在美食节期间,可在以下地方进行以下户外广告宣传:(具体时刻另行通知)。

中关村国际美食节的举办,为广大餐饮专业人士带给了展示才华技能的舞台,也为广大餐饮企业带给了展示形象的机会,同时对餐饮行业的繁荣发展也将起到用心的推动作用。

期望各餐饮企业用心参加,踊跃报名。海淀区饮食服务行业协会将透过举办每年一届的中关村国际美食节活动,共同树立中关村餐饮企业形象,发奋塑造中关村餐饮品牌,使中关村不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目,而且作为美食之区吸引八方食客,我们的餐饮行业也必须会在各级政府的大力支持和企业自身的不懈发奋下,走向更加辉煌的明天。

1、目的。

1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度。

1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格。

2、营销对象。

本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

3、本次活动的主题。

“赏热带美景,品绿色佳肴”——xx第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)。

4、活动时间。

4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段。

4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段。

5、活动的宣传。

5.1宣传办法。

“结识新朋友,回报老朋友”10月1日至10月8日美食节隆重推出各种优惠活动。

5.1.2店内海报。

a、招贴画b、易拉宝c、挂画。

5.1.3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)。

5.2海报、宣传单等的主要内容。

5.2.2主要菜品介绍(略)。

5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)。

美食节活动策划

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月xx美食节”

力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

xx年年5月1日到5月30日。

就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

(一)筹备。

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办。

1、品牌菜肴形象展示。

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过红火五月xx美食节体验,展示品牌及其文化形象。

互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。

2、内容:

(1)红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)红火五月xx美食节菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态范文写作。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的'气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动。

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1、工作分工。

餐厅负责组织制定相关计划与实施;厨房负责菜单的制定;采购部责成相关专员负责采购供应;前厅专人负责展台的物品;公关部负责老客户信息传递。

2、协调联络。

采购部、公关部、前厅部、餐饮部。

3、对外宣传。

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销。

公关部配合整理客户资料,群发短信息。

5、活动保障。

采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

挂横幅;

酒店门口前放置升空气球条幅2个;

三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗;

大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹;

珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);

餐厅平顶挂彩带。

1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食节宣传广告牌。

5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

6、短信群发,消息散播。

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群发xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。

3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。

4、菜肴原材料费用:另计。

美食节活动策划书

为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:一、活动目的:弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。

韩园新“食”代。

xx年5月10日――11日(周六、周日)。

东区中心广场五、参加对象:韩山师范学院地旅系全体全日制学生。

1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。

2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于5月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈丽纯631312;东区:王芹635216;电子档统一发到624626139@。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生。

3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000w。

4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除5月11日下午外)。

美食节活动策划书

济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。

美食节活动策划书

一、活动背景和主旨:。

美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和-谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。

二、活动主题:用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃。

三、主办单位:观光农业。

四、活动时间:20xx年12月20日。

五、活动地点:旧食堂。

六、活动流程:。

(一)活动前期:

1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

2、做好美食节的物品准备工作。

3、场地的布置。

4、各类美食的名称。

5、邀请嘉宾。

活动中期:

1、班委进行美食券的兑换。

2、生活部维持现场秩序。

3、宣传部做好安全工作。

(三)活动后期:

1、场地的整理。

2、美食券的退还。

七、活动安排:

2、各班级展示各自美食。

准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比。

八、经费预算:350元左右。

九、人事安排:

总负责:

策划:

十、活动对象:观光农业全体同学。

十一、注意事项:

1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。

3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。

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