2023年美食的说明文(模板16篇)

时间:2023-12-04 00:11:22 作者:雁落霞

优秀作文能够展现学生的思维深度和表达能力,是一种学习和锻炼的机会。阅读优秀作文可以开拓自己的视野,吸收别人的优点,让自己的作文更具有创新性和独特性。

美食的说明文

不同国家,不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此,我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰,历史上曾是产盐的富庶之地,繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举,走在小吃一条街上,不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节,因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友,爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上,三下五除二,大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿,前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用,很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子,其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净,泡在清水中备用。豆腐捏碎,肥膘肉切成细条,倒上猪血,加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌,这可绝对是个体力活,几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉,跟和面似的,阿姨们的额头都渗出汗珠了,可她们的脸上却看不到疲倦,想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了,五六个妇女铺开一张宽大的塑料布,支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐,一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上,一个大力士负责压机器的杠杆,其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了,接下来把它绑在椽子上,挂在一个阴凉通风的地方,把美味交给时间,十几天后才可以享用。

我的家乡的豆腐肠的确不错吧,有空你一定要来尝尝。

美食说明文

“飞饼”,大家可能不太知道,听名字来讲,难道是可以飞的饼吗?不对,“飞饼”其实是印度一种非常好吃的美食。

“飞饼”它发源于南亚的马来半岛,是当地土著马来人十分喜爱的传统美食。后来随着海上贸易的发展,辗转流传至印度。在印度,它的制作方法得到很大提高,而且加入一些印度特有元素,因而渐渐在全世界流行开来。它因印度而成名,所以被人们称作“印度飞饼”。后来,因其薄如蝉翼、外酥里嫩、香甜可口、赢得了很多人的偏爱。

大师做“飞饼”的技术可不是浪得虚名。他先拿出一个用面粉和水揉成的面团,压、压、压!然后他把饼甩、甩、甩,哇!他把饼抛了起来,我们惊呆了,人们不停地赞叹着、议论着,可他却没有一点儿反应,好像已经习以为常了。接着,他把饼摊开,把边上的粗糙地方全部扔掉,真是精益求精啊!他再加上黄油、草莓等,放在锅里一煎,一个香气四溢的飞饼就做成了。

飞饼的味道是香的,咬一口,香味扑鼻而来;飞饼的味道是甜的,嚼一嚼,让人感到细而不腻;飞饼的味道是……飞饼的味道真好吃,令我回味无穷!

说明文:美食

热干面是武汉特色美食,可以说是武汉的代表之一。

刚做好的热干面,颜色棕黄,带着水润的光泽,这颜色既不深沉暗淡,又不浅薄轻浮,恰恰好,十分诱人。冬天的早晨,热干面可是武汉人必不可少的过早选择。一碗碗热干面出锅,一缕缕热气氤氲飘散,似乎在向过往的人们招手。禁不住诱惑的人就这么被暖和的香气勾住鼻子,一步步牵到店里。

闻一闻,喷香的芝麻酱微微发甜,混合着鲜辣的红油味,简直沁人心脾。拿起筷子,夹起一大筷面条,哗哗吸进嘴里。光滑柔软的面条滑过嘴唇,溜进口腔,剩下的小半截也在空气中旋转舞动后,被滋溜一下吸进嘴巴。满满一口,劲道的面条与酱汁混合,再被红油点上一把火,唤醒冬天早晨僵冷倦怠的味蕾。

我和爸爸都很喜欢吃热干面,尤其喜欢家附近一个略显冷清的小店的热干面,那味道,十分地道。冬日清晨,爸爸总是用他那双温暖的大手牵着我,慢慢向小店走去。我紧紧抓住爸爸的大手,把自己的手包裹进去。不长的路一会儿就走完了,到了店里,老板面带微笑地迎接我们,“来啦!”一边打招呼,一边张罗起来。不用我们点餐,没一会儿,两碗热腾腾的热干面就端来了。

爸爸吃热干面喜欢加很多葱、辣椒油等调料,再用那双大手用力搅拌一会儿,每根面条就都裹上了浓厚的酱汁。一大口一大口,狼吞虎咽,没一会儿就吃完了。我呢,喜欢加上一份炸酱,那咸咸的味道正是我的最爱。一点点搅拌均匀后,才开始一口一口慢慢品味,不浪费一丁点儿。早早吃完的爸爸就优哉地等着我。

在这不算长的过早时间,我和爸爸什么都聊,聊我的校园生活,聊我的成长烦恼,而爸爸也聊聊他的工作。窗外萧萧的冷空气一片迷蒙,坐在店里的我一点都不觉得冷。

热干面,在我心中就是代表着温暖的食物。

美食的说明文

苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅百煮。

小知识:酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸度汤应为白色。清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制的红酸汤,味道就更加完美了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更加独特。

腌鱼

侗家人的传统名食。取都柳江中活鱼,剖开洗净放入瓦坛中与西红柿、花椒等一起腌制,半年后取出。回腌鱼外形黝黑如焦碳,但肉质却细滑嫩白,味如梅子,连鱼刺都化若无骨。

牛背筋

精选牛蹄、牛背处的蹄筋和腱子肉剁成小块,与鸡块、辣椒煸炒,熟后色香味俱全答,韧性十足,香辣之味令人难以忘怀。

说明文:美食

大千世界,无食不有。在不同人的眼中,美食的种类不一,味道不一。美食可能是炎热夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦涩寒冬中亲人送来的一杯热可可;更可能是饥肠辘辘时餐桌上的蛋炒饭。对而对于我来说,能称得上美食的只有那一盘暗绿的酸豆角。

我第一次吃的酸豆角是小姨从老家带来的,她总共带来了三罐酸豆角,隔着厚厚的玻璃,可以看到豆子们似乎不停地在罐子里扭挤着,数量非同小可;亦可以闻到它们的那种独特风味了。我明亮的眼发现了目标,机灵的鼻也找到了的美食。

妈妈准备午餐做的第一道菜就是酸豆角,这样才能保留原汁原味的豆角味道。每当我想第一时间品尝菜时,都会站在妈妈旁边看着她做菜。瞧见她先用菜刀麻利地把赤红色的小尖椒切成薄片,待我把豆角放如锅内,妈妈立刻就开了火,将油倒入锅后,它们立刻沸腾起来,油的温度渐渐升高,它们像一只只小精灵似的在锅中活蹦乱跳。这时,妈妈似乎掐准了表,把辣椒倒入锅中,这场“锅中的派对”闹得更响亮了,辣椒的味道也在锅中弥漫开来。有的辣椒芯滑了出来,跟着起伏不定的油一起跳出锅外,热量渐渐熄灭;有的在蹦上3寸高后,又落入锅中,仍沸腾着热气。

这种场景持续了不久,待到油温合适的时候,她将豆角轻轻倒入锅里,落到油锅里,一团清白的烟气伴随着喳喳的煮食声漂浮上来,闻见的是香脆,是清葱,比糜烂的茄味透三分,比香腻的肉味浅三分,妙极了!这种味道至今还飘飘然存于我心。

不用继续煎太久,熄火时,那股香味反而更加浓郁了,这下好啦,方圆十里都可能闻见了。我跟着妈妈,看着她把豆角倒入盘中,再去做饭时,我看见,暗绿的外衣并不起眼,反而像是在为火红的辣椒捧场,但是我没有闻过任何一种能与它相媲美的香气。夹了一小段酸豆角,它的味道让我大为惊奇,妈妈的蒸煮并没有叫它们变软,而是让它变得硬而脆,酸而嫩,辣椒也在隐约之中让其变辣,像海雾中的一只独轮,既不升入腹腔,也不淡于口中,一切都那么的恰好、适当。

这一道简单的小菜却给我带来了极大的满足,虽然酸豆角是酸的,但是我们可以从中找寻到不同的滋味。生活也是酸的,但细细寻觅则可发现生活其实适当而美好,在可能发生意外的生活中没有人发生意外,白天依然工作着,夜晚仍然酣睡着,没有火山爆发,没有地震海啸,真好!

说明文:美食

“知味闻香,停车观味”。话说,杭州的名小吃店——知味观,是从古至今杭州的第一道招牌。凡是到过杭州的人,就一定要尝尝知味观的小吃,不然,就等于白来。而它的招牌,也是名副其实,不管什么时候,知味观总是人满为患,顾客上至大老板,下至农民工,人气只得用一个字形容——旺!

我最爱吃知味观的小吃了!知味观小吃种类繁多,面条、粉丝、包子……可是,令我印象最深的,最喜欢的还只有一个——知味小笼。走遍杭城,也许,只有它的最入味了。

知味小笼一笼十只,样子美观,价钱实惠。每一只小笼,长得都“一摸一样”,仔细数一数,十二折,一折不少,中间还有一个小圆,样子好看极了。十只小笼摆在具有浓郁水乡气息的蒸笼里,平添了几分雅致。

知味小笼不光样子精致,口味也真的不赖。用筷子轻轻夹起一只小笼,放入口中,嘴轻轻一咬,一股鲜鲜的汁水便射入你的口中。有些烫烫的,却让人还想再吸一口。待第一口汤汁下咽,便夹着肉继续咬一口,肉肥而不腻,很有筋道,再拌着鲜香的汤汁,更是美味无比。好像肉中有汁,汁中有肉,融为一体了。再加上那薄薄的皮,不会让小笼太单调——因为,在皮上蘸一点点醋,又是另一番风味。鲜汁中带着些酸味……嗯,抿一口,真是太棒了!

知味小笼的绝世美味全源自于纯手工制造与现蒸现卖。那一旁刚包好的鲜汁小笼,便立刻被送入蒸笼,待到二十分钟后,浓浓的香味飘然而出,便把人们的食欲勾了出来……不过分的说,我一个人就能一口气吃下一笼小笼,不需要任何佐料相伴,只要一碟小醋,便可吃的精光。原因就是——太美味了!

知味小笼虽不是什么山珍海味,也不如那些燕窝人参的滋补,但是,它的原汁原味是无可抵挡的。

面对着这个流行西餐意面的时代,在我的心中,知味小笼却是我最喜爱的一道美食。它朴实无华,却不乏美味。怪不得“知味闻香,停车观味”,这么多人都迷恋于知味小笼,因为,在我们的心中,这就是一种,最喜欢的美食的享受。

美食的说明文

我王大厨今天又想给大家露一手了,今天做的这道菜是卷煎。

做卷煎的第一步是磕鸡蛋。

我先磕了六个大鸡蛋倒进碗里,然后拿出蛋清分离器把蛋黄和蛋清分离。被分离出来的蛋黄黄澄澄的看上去十分诱人。接下来开始调制肉馅,我把葱姜切末放进肉馅里,但是在倒酱油的环节出了纰漏,手一滑,酱油倒多了。我赶紧又倒出来一些,但是酱油很快地渗到肉馅里去了,肉馅被酱油染成了黑色。

我把搅拌好的蛋黄液放入电饼铛里煎成鸡蛋饼,然后把鸡蛋饼盛到案板上,把调制好的肉馅均匀地铺在鸡蛋饼上,把饼一卷,放进蒸锅里蒸了起来。厨房里很快就开始烟雾缭绕,像仙境一般。差不多时间快到了,我关掉火,激动人心的时刻到了,王大厨的卷煎终于要隆重出炉了。

我小心翼翼地掀开锅盖,把卷煎盛出来。为了看上去美观一点,我还专门把边角切掉,切成一个正方形。

我得意洋洋地把卷煎端上餐桌,大家都让我先尝尝。尝尝就尝尝,本厨师全部亲力亲为,这有啥不敢吃的。于是我用筷子夹起一块放进嘴里,“呸!”妈呀,这也太咸了吧,酱油太多了,这一口下去呛得我直咳嗽,全家人都笑成了一团。

我可不能让他们看我的笑话。我故作镇定地拿起卷煎,一边吃一边说:“真好吃,真好吃,你们不吃可别后悔!”

其实只有我自己心里知道,这个品尝过程是多么的艰难而又辛苦,就像一盘“黑暗料理”灼伤了我的味蕾。

吃了没几口,我也演不下去了。这次惨痛的失败教训我是记牢了,以后做饭放调料一定要慎重再慎重的!

美食的说明文

我惦念的那座城,不是北京,不是成都,不是西安,而是我的故乡兰州。

兰州的面是拉面。无论何地,我走在街上寻找中午的吃食,总能闻到那扑面而来的香味。美丽朴实的回族老板娘倚在门口向我笑嘻嘻地说道:“姑娘,天冷,来碗热腾腾的面暖暖胃!”那戴着回族帽子的回民小伙在大锅旁,把一根面条一分为二,二分为四,四分为八……那面条在兰州甘冽的泉水中煮过后,配在牛肉汤中,辅以葱花、白萝卜,正如同做人,一清二白,两袖清风。

兰州的水果最多的是苹果。每到秋收时节,街上随处可见各种苹果。最多的是红富士,又大又红堆在推车上,仿佛四五十个就能堆满整辆小车。

我在成都想着故乡的云,念着故乡的人,感叹“独在异乡为异客”时,吃着那从甘肃远道运来的苹果,品味那清爽的甜,品味那惆怅而甜蜜的乡愁。

兰州的特产是百合,来兰州玩的人多半会带回一箱百合。一听到这名字,你可能立即会联想到美丽的百合花。看到它你可能会失望:它看起来与大蒜没什么区别,还带着泥土,实在和“美丽”二字搭不上边嘛!

可是当你用清水把它们洗干净,露出它们原本洁白的皮肤,剥好后放到碗里,你不禁吃惊,碗中这晶莹剔透的白玉片是刚才那个丑八怪吗?让你更吃惊的还在后面呢!把它们放在锅中蒸熟,揭开锅盖,满屋香甜,你不顾烫抓起一片放在口中,会忍不住咂舌道:“这玩意儿这么好吃?”

百合既是一种美食,又是兰州带给全国人民的温暖与祝福,百合百合,百家团圆!

思念一座城,回味一份舌尖上的乡愁。

美食的说明文

世界上最治愈的东西,第一是美食,第二个才是文字。

——题记。

美食,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘,将你敏感而又自卑的心房蓦然照亮。

之于这匆匆而逝的13年,尝过了无数道玉盘珍馐,可无奈山珍海味沉浮,任尔芳鲜无数,迷失在味蕾绽放间每一道短暂的光阴。会在考试之后拉上三五好友风风火火地去街边逛小吃,各式各样的小食投入眼帘,繁多复杂,惹人欢喜。却在不知不觉中隐隐透射出一种孤独的味道,一种只有我才能体会到的孤独。

一旦触及味蕾的引线,回忆就会漫天飞舞。记忆中的马卡龙犹带着初识的甜蜜与邂逅的欢喜,在味蕾的卷轴里点点晕染,慢慢绽开。

初识马卡龙,是在参加同学的生日聚会时。走进大厅里便赫然看见了一个大型的马卡龙蛋糕。走上去,混着咖啡和奶油的香甜气息扑鼻而来,就着醇厚女音吟唱的香颂,迎面遇见油画里的埃菲尔铁塔,仿佛穿越到夜巴黎的街头,带了懵懂的冲撞在眼睛里洋溢着模糊的柔光。

拿起一块,表面光滑,无坑疤,在灯光照射下泛着轻轻浅浅的光泽,饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。轻轻放入口中,咬一口,层次感分明,酥脆如薄雪,绵腻却有如羽毛般清新飘渺,加上又软又绵密的内层,这样外酥内软的别致口感,犹如阳光般瞬间温暖了我小小的心房。想必这就是味道的魔力,它不仅能烙进人的记忆里,也能渗入人的情感,甚至成为贯穿人一生的印记。

马卡龙缤纷的口味与鲜艳的色彩下包裹着世上最甜蜜醉人的滋味,使我每天都想换一种口味,期待生活也会像马卡龙一样充满缤纷的色彩。在咬下一口马卡龙的剎那,便立刻被征服,连连而来的惊艳让我无法思考,就像正在经历一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。

这便是美食在味蕾上的绽放,是美食的真谛,美食的意义:美食,不是逃避,不是躲藏,不是获取,不是记录,而是在想象之外的环境里,不经意间照亮你,从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西,成为自己所期许的模样。

美食的说明文

终于轮到我了。只见高挑俊俏的女店主,穿着一件大方格衬衫,优雅时尚。她头戴一顶黑色的鸭舌帽,脸也被口罩遮住了大半,但依然遮挡不住她的美丽。白皙的额头,皮肤光洁紧致;细细的柳叶眉,又黑又长;那双细长的眼睛里,眼珠黑亮,再加上细密的睫毛,每忽闪一下,都觉得美妙无比。口罩下露出的鼻子的轮廓,也是高挺笔直。相信谁见了女店主,都会被她的美丽吸引。

她似乎惜字如金,淡淡地问了一句“单蛋还是双蛋?”还没回过神的我,草草地看了一下价格表,赶快答了一句:“煎饼加双蛋加培根”。

她二话没说,双手端起面桶,娴熟地把面糊挤在平底锅上,从容地把融糊糊的面浆慢慢推开。不一会儿,一张又大又圆的薄面饼就做好了。她拿起两个鸡蛋,相互轻轻一碰,“啪”地一声,两份蛋清蛋黄滑溜溜地从蛋壳里冒出,流在了面糊上。她拿一个竹推子转着圈把鸡蛋液均匀推开,煎饼金黄鲜软的外表皮便大功告成了。

她抓起一把葱花,手腕轻轻抖动,嫩绿的葱花纷纷从她手里降落,完美地落在了煎饼皮上,葱香随之钻入鼻孔,我的口水也快流出来了!

接着放芝麻、锅巴、茴子白、培根。“芝麻公主”使黄绿的面饼锦上添花,“锅巴大将”完美地支撑起煎饼的骨架,“茴子白妃子”神助攻,红色的培根滋滋响着,使煎饼的香气更加诱人。就这样——色香味俱全的煎饼完美出炉了。

啊呀!绝配!

锅巴的香脆,鸡蛋的嫩滑,培根的劲道,菜丝的脆硬,酱汁的香甜,尽在一个煎饼之中。这煎饼,可真是人间美味啊!

“不行,既然煎饼这样好吃,粥肯定也差不了。”我嘴里吃着煎饼,心里百分百肯定地念叨着。赶快点一个水果粥,我像大师品茶一般舀一勺放进嘴里,“哟,就是不错!”白色的大米粥经过长时间熬制,晶莹剔透,粘稠丝滑,再加上黄桃和菠萝块,甜而不腻,清香可口。我三下五除二地吃完了煎饼,喝完了水果粥,就连赠送的小菜也一扫而光。啊!舌尖上的美食,真好!

在“吃货”的世界里,唯有美食不可辜负。遇见美食,是一件幸福的事。每一件美食都是美的创造、美的结晶!中华美食,美食天下!

美食的说明文

秋冬两季,你要是到我的家乡街道走一走的话,可要小心呀!因为不定时的会听到那一家家厨房里传来“呯当,呯当”的爆炸声。

我的家乡是在北京以东的燕山山脉,河北省唐化唐山市遵化市。我们这里盛产一种板栗,它以色泽鲜亮、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富著称,在国内外市场久负盛名,因此,被它就有了一个响当当的名字——京东板栗。

每到中秋节左右,我就会和妈妈上山去捡栗子。栗子的外壳,像绿色的刺猬,浑身长着尖而硬的刺,里面有的.包着三个栗子,有的有两个栗子,还有的里面只有一个栗子。像这样一个“独生宝宝”的栗子,个头就会大一些,比我们的乒乓球小不了多少。要是我胆大用手剥它的外壳,它会毫不客气地扎我的手。

刚捡回来的栗子,吃起来不怎么太甜;要放一段时间,栗子才会变得很甜了。我们家一般是用铝制平锅炒栗子的。先用水清洗一下栗子,接着捞出放入锅中,用小火煎炒栗子,时不时地翻动一下。但是到水汽没了的时候,翻炒就一定要小心了,因为这时栗子会神不知鬼不觉——“爆炸”,呯当!呯当!……这就是你就知道了,原来厨房里传出来的是栗子大发脾气的声音呀。就这样呯当呯当下去,再等10分钟左右,栗子就熟了。

我们这里有一种做法叫做:“糖炒栗子”。家里制作时一般不会放糖,市场上的栗子是用机器炒锅制的,他们放糖。把栗子和一种黑色石子一起放到锅中,打开电源,机器就自动转动并加热起来。在栗子快要熟的时候,加一些糖进去。不一会儿的功夫,栗子的外壳就像涂了一层油似的,油亮亮的,混合着香甜的味道,真让人让人垂涎三尺。

对了,吃栗子的时候,都不许说减肥的话题,说也白说,因为栗子和人都会爆炸!

美食的说明文

在南京,美食可谓是各种各样,花样繁多。

繁华的街道上随时可以见到卖冰糖葫芦的人,他们大声吆喝着:“卖冰糖葫芦了!美味可口的冰糖葫芦啊!”

走近看,一个个乒乓球大小的山楂,被干净的长竹签吕成一串。这山楂红通通的,又大又圆。表面上有一些深紫色的,有一点凸起,又像一颗颗长着白点的草莓。接着,再往山楂上淋满深黄色的糖浆。最后一步,就是用薄薄的糖纸裹住它们。

孩子们最爱吃冰糖葫芦了,缠着他们的父母,争先恐后地来买冰糖葫芦。真是感激卖糖葫芦的人,他们给了小孩子们如此多的惊喜与快乐。

鲜美多汁的泪笼包也是最美味的食物之一。一位阿姨把竹编的小蒸笼放在铺上,桌上放着一个装满竹子的桶和几个碟子。有一些人在忙着包包子,有的人在忙着洗碗筷,还有一些人在忙着把小笼包送给客人们。

烤红薯也是个人间美味,卖烤红薯的老人推着人烤箱车,车上有一个个小圆洞,里面放着红薯。

红薯烤好之后,飘出阵阵香味,好远都能闻到。

卖红薯的老人从早晨五点一直烤到晚上八点才回家,十分辛苦。那红薯的香味及老人吆喝的叫卖声给冬日里行走上路上的行人带来一丝温暖。

南京还有许许多多的美食在等着我们去品尝,我爱南京的美食,更爱南京这座历史古城。

美食的说明文

在餐厅中,你是否吃的美食没有吃完,从而遗忘在餐桌上呢?不管你有没有,反正我有!但这样真的好吗,“全球800万吨浪费的粮食,够2亿人吃一年”——这是央视发表出的惊人数字!对于古代那是梦啊!

就那一则新闻来说,还记得扬州炒饭——号称“份炒饭”用来喂猪,到手的吉尼斯纪录也取消了。我猜你们一定想得起吧!真让人气愤不已呀!我能想象大地在哭泣,肥猪在载歌载舞。那取消吉尼斯纪录还算轻的,我觉得应该向亿亿万万的生灵道歉,让参与方忏悔。

往小的说,学校的食堂中也是浪费得严重,我估计1000个学生中,一个中午能浪费400千克。只有学生说:“没胃口,吃不下,“吧食物倒掉。如果每个人都这样子做,可想而之是多么惊人的数字呀!

可能觉得那些食物不是美食,但仔细想一想在饥饿时,在你面前或许只有馒头,我猜你一定会去吃。水只有在干渴时,才会带来甘醇的甜味,食物也是一样的现在国家都施行”光盘行动“许多餐馆也用这一招,我觉得没必要,因为这只是压抑浪费粮食的势力而已要想解决就要从现在起才能不让美食在垃圾中痛苦而漫长得度过余生。

美食就像人一样都有责任,责任就是为他人吃饱尝到酸,甜,苦,辣,咸被小肠吸收营养。这是舍身忘己的精神。

浪费粮食是不好的,为什么许多人揣着明白装糊涂呢?

何时才能让美食放心呢!

美食的说明文

大年初二我和姐姐一家人、外公、外婆等7人一起去吴山广场。吴山广场虽然风景不错,但是更把我吸引的是,它的邻居河坊街。

我们在河坊街看见了许多故乡看不见的东西,如:蜜糖画、钢铁机械人、面人等,另外牛皮糖、粽子糖、瓜子糖等等,使我看了嘴巴都甜了,还有许多地方可以画像、签名、刻姓名,使我眼睛都看花了。

人参、虫草、名药竟是富贵精神,灯笼草织(将一根草折成东西),挂历各显传统精神;鸳鸯笛,葫芦丝等展示音乐精神。我一个劲吃东西突然阿姨告诉我,还没有到美食街,肚子可千万别饱。我一听立刻不吃了,以最快的速度向美食街进军,不久,我来到了美食街,果然临琅满月的美味佳肴使我眼花缭乱。什么叫花鸡、什么菠萝煲饭、五珍汤,吃都吃不过,大型羊肉串我就吃了一串。菠萝煲饭使我回味无穷,饭由豆、玉米、牛肉、糯米组合而成,具被各种味道再加上热带水果菠萝的酸甜口味,真是棒极了。

在美食街和河坊街,我看到了天下各种各样的山珍海味,也品尝到了许多特色佳肴,学到了很多食品知识。

希望大家多来杭州美食街。

美食的说明文

咖喱肥牛,顾名思义,自然是咖喱配肥牛,另外,再加上两个配料——土豆和胡萝卜。这就是我最开始对这道菜的印像。

但是在做过这次菜后,我对它的印象又加了不少:先是准备好这几样材料,把胡萝卜和土豆洗净,置于板上,开始切。

切胡萝卜和土豆,需要先切成片,再切成丁,每一块丁的大小尽量需要均匀一些:不要太大,烧起来会不入味,也别太小,不容易夹起来。可是自己切的时候,丁的大小还是不容易控制的。

切好了丁,便是开始为牛肉焯水了,倒入水,放入肥牛,再等水沸腾,把牛肉取出,放入盘中。

再是倒入两勺油,热锅后,把胡萝卜丁和土豆丁一起下锅,翻炒几次,再加入肥牛,加入水,整个锅里飘出了一阵阵香味,再加上一块速溶咖喱块,翻涌几次,盖上锅盖。

等上了几分钟后,再掀开锅盖,搅了几次,把菜盛进了盘子。咖喱肥牛的香气就弥漫了开来,十分浓郁,在厨房外都能闻到。放在桌上,就开饭了,咖喱的味道很好的融入了肥牛、胡萝卜和土豆,加上米饭放在一起的味道也不错。

不谦虚一番——能称得上是色香味俱全。

美食的说明文

众所周知的中国名小吃有许多。如北京烤鸭、西安羊肉泡馍、山西刀削面、云南过桥米线……而湖南有一种我最喜欢的美食,就是米粉。

今年暑假,我回到了妈妈的老家长沙,尝遍了湖南米粉,让我这个吃货过足了米粉瘾。长沙的炒粉、津市的牛肉汤粉、湘潭原味石锅米粉、湘西的辣粉。那顺滑、软绵的粉皮,那鲜美、香甜的汤头现在想起来还回味无穷呢!

湖南米粉从形状上来说主要分为两大类:圆粉与扁粉。其中圆粉又有粗、细之分,扁粉也有宽窄、厚薄之别。做法上有汤粉、炒粉、炖粉条等。津市米粉主要以圆粉为主,油多味重,盖码以牛肉、牛杂、排骨居多,如果你能吃辣,那味道是再好不过了;湘潭石磨粉稍有些厚硬,我感觉味道难以入到粉皮里,但汤头鲜美;湘西辣粉我也只能浅尝即止。我觉得最好吃,最适合我的就是长沙米粉了。

长沙的米粉均是新鲜的切粉,最大的特点就是鲜美、清淡。外婆说:“长沙米粉最好吃的就是汤粉,因为汤头是用大骨、鸡骨熬制1、2天才成的噢!”我站在橱窗外看师傅怎么下米粉?他们先在一个大碗里放上盐、味精、酱油、小葱,还洒点猪油,再把熬好的汤头冲进去,远远的就能味道一股鲜味。然后把新鲜的米粉放在一个竹筒子里,在一锅开水里烫约一分钟,捞起来放入汤碗里即成。外婆说:“这样下粉既保持了米粉的原味,又不会让米粉与汤头糊成一锅粥。”最后加入盖码,有肉丝、各种酸菜、蒜头、香菜,当然来一点点长沙特有的剁辣椒就更有味了。我可是能吃满满一大碗呢!

姨妈跟我介绍:“长沙有许多百年字号的米粉店,如‘杨裕兴、黄春和、新华楼等’,跟厦门的‘黄则和、吴再添’一样。还有民间的如‘玉林米粉、四姐粉店’,可都是名声在外噢!”可惜这些名店,我只品尝了“杨裕兴”,姨妈说等我下次回长沙,再带我去一一品尝。

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