食品的种类繁多，包括谷物、蔬菜、水果、肉类等，每种食品都有其独特的营养价值。在综合分析食品供应链运作过程中的问题和挑战后，我们总结出了一些建议和改进方案。
《食品袋上的秘密》的说课稿
首先，就教材方面来看，《电影票的秘密》是大班上册科学领域的重要数学活动。通过让幼儿了解电影票中的基本信息，如几排几号的含义，幼儿能够掌握电影票的知识，同时能够体会到数字在生活中的重要作用。并且通过相关情景的创设活动，幼儿能够看懂电影票，知道对号入座。这也符合《3-6岁儿童学习与发展指南》中结合生活情景，幼儿“初步感知生活中数学的有用和有趣”这一目标。
在上述内容的基础上，并结合《纲要》中对活动目标的具体要求，我将本次活动的三维目标表述为：
1.认知目标：通过情景游戏，理解电影票的基本信息。
2.能力目标：掌握电影院中根据电影票对号入座的方法。
3.情感目标：通过活动，幼儿体会到数学在生活中的有用。
为了更好的实现活动目标，还需要考虑活动的重点和难点，才能更好的把握活动的整个过程的侧重点，本次活动的：
1.活动重点：学会根据电影票的信息对号入座。
2.活动难点：进一步感受到数学在生活中的有用。
二、说学情。
其次，一次好的活动，不仅仅要关注教材的性质，更要了解幼儿的具体情况，这样才能做到因材施教，有的放矢。接下来我将就大班幼儿的情况进行简要的分析。大班幼儿好奇好问，求知欲较小班和中班更加的明显，喜欢探究事物的原因。加上大班幼儿在思维上开始出现了抽象逻辑思维。因此，更有利于结合生活情境中的疑问来展开活动。同时，大班幼儿在认知过程中，开始掌握了认识事物的方法，能够理解示意图等的含义。根据大班幼儿的这些特点，在科学活动中，结合最近发展区理论，开展了本次活动。
三、说活动方法。
新《纲要》指出“幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验”。在活动中，教师应当充分尊重幼儿的主体性和主动性，因此，本次活动的组织摒弃了传统活动中简单说教的方法，而是采用了很多以儿童为主体的活动方法，例如：情景表演法、游戏法、讲授法。通过直观谈话的形式，引导幼儿进入到一个学习“电影票”的环境中，再利用游戏法组织幼儿在边说边做的过程中进一步感知和掌握“对号入座”的内容。
四、活动准备。
活动的顺利进行还需要做到有准备，本次活动的准备包括两个方面：
1.经验准备：幼儿有去过电影院的相关经历，认识电影票。
2.物质准备：过期的电影票一张，关于电影院的ppt课件，自制电影票人手一份。
五、活动过程。
以上对于教材和幼儿的分析都是为我活动过程的设计做铺垫的，因此接下来我将重点说说我的活动过程，我的活动过程分为三个部分：
第一，导入部分。
“好的开始是成功的一半”。一项活动设计的`成功也离不开一个“好的开始”。因此，我采用了“谈话”导入的方式，通过利用过期的电影票，引导幼儿观察和思考。从而导入激发幼儿学习的兴趣，导入本次活动。
第二，基本部分。
顺利导入以后，我会组织三个小环节。
首先请幼儿了解电影票上的几排几座是有规定的，不能随便入座，为后面的讲解奠定基础;接着我会结合课件向幼儿讲解“座”和“排”的含义，在这一过程中，幼儿能够对这一知识有所了解。同时，我会不断地提出启发性的问题，例如：“电影院里的第一排在什么位置呢?”由此，激发幼儿学习的主动性。最后，我会利用教室创设一个模拟电影院的环境，通过真实的情景来祖师幼儿加深对于“对号入座”的理解。
第三，结束部分。
我会采用小结的方式进行结束本次活动。我会问小朋友们：“小朋友们，今天我们知道了，进到电影院要对号入座。电影院的第一排在离屏幕最近的地方”由此可以在一种比较平稳的气氛中结束活动，同时进一步促进了幼儿的交流合作能力和发散思维的发展。另外整个过程，我会重视鼓励幼儿大胆的表现。
六、说活动延伸。
教育是一个长期的过程，某一次活动即使再精彩，也需要后续活动的继续发展和补充。因此，活动的延伸是必不可少的，本次活动的延伸是小朋友们和爸爸妈妈看电影的时候，自己做做小导游带领他们一起去。
这是我本次的说课内容，谢谢各位评委老师!
摆的秘密说课稿
各位评委、老师大家好。今天我说课的内容是五年级下册第三单元变化的能量中的一课《摆的秘密》。下面我将从“教材分析”、“教学目标”、“教学重难点”、“教学准备”、“教法与策略”、“教学设计”这六个方面进行说课：
本单元由《摆的秘密》、《钻木取火》、《通电的线圈》、《无处不在的能量》四课组成，主要研究能量的表现形式及能量的转换等相关内容。与前面所学的《光与声》、《火山与地震》、《机械与运动》等组成了小学阶段对能量及其转化认识的整体框架。本单元课与课之间以“无处不在的能量”为主线串连为一体，《摆的秘密》让学生通过实验探究影响摆摆动快慢的因素，使学生初步意识到能量之间的相互转化。
1、能应用已有的知识好经验对所观察的现象作假设型行解释；能做控制变量的简单探究性实验，能设计简单表格，记录实验数据；能反思自己的探索过程，将探索结果与假设相比较；能对研究过程和结果进行评议，并与同学交流。
2、想知道，爱提问，喜欢大胆想象；在活动中愿意合作交流。
3、通过自己的实验，初步了解影响摆动快慢的因素是摆长。
经历改变摆锤的重量、摆动幅度、摆线的长短对摆动次数是否产生影响的实验活动过程。
教师准备：摆线，钩码，铁架台。记录单。课件。
学生准备：秒表或电子表。
记录单是我为学生事先准备好的。
这节课我对本课的教学设计和学法指导采用了直观教学、情境教学、启发教学、和突出自主探究、自主交流、对话的教学策略。引导学生经历一个十分典型的“实验观察——发现——猜想推测——实验证实”的科学探究过程，从而让学生自己去解决有关摆的更多问题。
本课针对的学生是五年级,因此我在设计本课时特以课件（摆钟动画）引入让学生观察它，并且从中发现摆钟计时的特点从而引入摆的概念,提出本课所要探究的课题。当学生们的好奇心被激起后便让学生们利用桌上的现有材料制作摆，观察摆的结构来了解什么是摆线，什么是摆锤。通过学生们发现摆有时慢有时快，从而孩子们就会提出各种猜法，能用设计的实验方法来证明自己的想法，来解决探究活动中的难点。
摆的秘密说课稿
各位评委、各位老师你们好。我今天说课的内容是教科版五年级下册时间单元的一课《摆的秘密》，本课是教材上《机械摆钟》与《摆的研究》的合并课。我将从“教材分析”、“教学目标”、“教学重难点”、“教学准备”、“教法与策略”、“教学设计”这六个方面进行说课：
1、单元分析。
本单元是（教科版）五年级下册的时间单元。这一单元主要研究的是人类对于钟表发现的进步历程，让学生们了解从古到今人们经历了从天体计时—工具计时—钟表计时的过程。而工具计时为本单元的重点，其中涉及到了一些工具有太阳钟、水钟、摆钟等。通过用各种工具计时，使学生们认识到误差是客观存在的，不能避免，但可以减小。正是因为这点人类在不断追求精确的过程中才让我们的测量工具向前发展。这样才会有古代的计时工具发展到现在的计时工具，从而有了现在非常准确的机械手表、电子表、石英表、和更为先进的原子钟。本单元通过制作计时工具让学生感受到缩小误差是使科技和工具进步的内在动力。
2、课程分析。
本单元关于摆的内容有《机械摆钟》、《摆的研究》、《做一个摆钟》三课。这三课之间存在着递进的关系。《机械摆钟》对《摆的研究》起到了铺垫的作用。而《做一个摆钟》是针对于前两节课的一个检验应用和拓展。这三课体现了学生们认知的循环过程。从定量的分析—定性的分析—定量的分析。
摆在本单元当中很重要，因为本单元前几课的计时工具用来计量时间误差非常大，为了减小误差，摆的出现大大满足了人们的需要。用摆来计量时间也具有跨时代的意义。
《摆的秘密》这一课让学生亲身经历了一个猜想—验证—分析完整的科学探究过程。对猜测与摆的快慢有关的三个因素：摆锤的重量、摆的幅度、摆线的长短进行了验证，通过验证得到摆的快慢只与摆长这一个因素有关，只得到这个结论不是最终的目的。而从实验中学会控制变量、数据的分析、误差分析等方法。让学生们真真切切的学会解决问题的方法和策略。
3、学情分析。
本课的特点是经历一个验证猜测的科学探究过程。对于五年级的学生来说已经不陌生了。学生们在玩摆的过程中猜测出了影响摆的快慢的有关因素，在猜测过程中学生们的原有认知发生了矛盾，有的认为有关系，有的认为没关系。从这里开始就激发了学生们的探究兴趣。认真思考设计方案，进行实验，实验后的数据分析都是学生们极其感兴趣的。在整个探究的过程中，控制变量和分析误差成为本课的亮点。也是五年级学生学习的主要导向。
1．经历改变摆锤的重量、摆动幅度、摆线的长短对摆动次数是否产生影响的实验活动过程。
2．初步意识得到精确测量结果是需要反复测量。
3．能够对自己实验的结果进行分析，并且根据自己的分析进行猜测。
4．通过自己的实验，初步了解影响摆动快慢的因素是摆长。
经历改变摆锤的重量、摆动幅度、摆线的长短对摆动次数是否产生影响的实验活动过程。
教师准备：摆线，钩码，铁架台。记录单。课件。
学生准备：秒表或电子表。
记录单是我为学生事先准备好的。
建构主义认为，科学知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在他们的教师和学生伙伴的帮助下，利用必要的学习资源，和通过自已意义建构而获得的。结合这一理论，以及根据学生素质特点，结合教材内容，这节课我对本课的教学设计和学法指导采用了直观教学、情境教学、启发教学、网络辅助教学和突出自主探究、自主交流、对话的教学策略。引导学生经历一个十分典型的“实验观察——发现——推测——证实”的科学探究过程，从而让学生自己去解决有关摆的更多问题。
本课是五年级科学下册第二单元第四课《机械摆钟》与第五课《摆的研究》的合并课。由于我针对的学生是五年级,因此我在设计本课时特以课件（摆钟动画）引入让学生观察它，并且从中发现摆钟计时的特点从而引入摆的概念,提出本课所要探究的课题。当学生们的好奇心被激起后便让学生们利用桌上的现有材料制作摆，观察摆的结构来了解什么是摆线，什么是摆锤。通过学生们自由完摆一分钟而发现摆有时慢有时快，从而孩子们就会提出各种猜法，能用设计的实验方法来证明自己的想法是否对，是否错，来解决探究活动中的难点。
一、课件引入。
首先我让学生观看课件，要求他们边看边思考。（课件演示机械摆钟）“你们有什么发现吗？”让学生自由的说出摆钟的特点，“你能给这个部分取个名字吗？”在教师的引领下让学生们认识什么是摆，摆有几个部分组成。“对于摆你想研究什么问题”？便顺时揭示课题《摆的秘密》并且板书。以上环节通过运用启发教学、网络辅助教学法相结合通过有趣的动画演示，让学生发现摆动这个运动方式，理解什么是摆、摆的结构是什么，让孩子们产生想研究的问题让学生明确本课学习的内容的同时，激发他们对学习内容的兴趣与动机，达到导入、点题的效果。
二、探究活动。
让学生根据桌上的材料制作一个摆，并且利用一分钟时间玩摆，要求（玩的过程中要仔细观察，看看有什么发现）在这个活动中教师给他们计时，这样一来师生共同活动，体现了科学的新课程标准精神。然后提出：判断摆摆动一次的标准是什么？让学生以小组的形式交流，接着让学生猜测：影响摆摆动快慢的因素有那些？当学生汇报时，教师边板书：“与摆线的长短有关系、与摆锤有关系、与摆幅有关系”，学生们的回答代表他们的思考，教师就应该尊重他们的结果，学生边回答教师边板书就体现了以学生为主体的新课标精神。“你们小组准备选那个因素进行研究？怎样研究”？让学生们以小组的形式展开讨论并且（课件出示小组讨论的要求、小组实验的要求）。对于学生们来说，这是一个典型的发现问题的经过，同时又让他们再一次经历了通过控制变量来分析原因的活动过程，有利于培养学生的科学探究精神。接着让学生们在组内、组间、班上进行交流实验方案。通过这一环节让学生明确任何探究活动必须要有计划，包括制定步骤，选择方法和设想安全措施，从而逐渐形成在着手解决问题前先思考行动计划的习惯，并且还要学会尊重组中的每一个人，做到最终方案的产生是在小组中取得一致意见。接着让学生分组实验活动，教师指导参与（提示实验要反复做几次，认真分析数据），这样体现探究科学的科学性。“你们小组的结论是什么？”引导学生进行数据分析，得出摆的快慢与摆锤的重量无关、与摆幅无关的结论。教师直接教会学生误差分析的方法。探究部分是本课的一个重要的环节，这一环节的目的是让孩子们自己亲身组装，观察，认识，使用摆这钟工具。可以通过自己的实验来计算摆的次数，进行探究，为下面对影响摆的快慢的因素进行了铺垫。
三、小结以及拓展。
我们研究的问题是关于摆的快慢与摆重，摆长，摆幅之间是否有关系。进行了三组实验，从数据中我们得出了结论，摆的快慢只与摆长有关。我们可以从数据中获得很多的收获。我们可以知道在实验过程中存在着一些误差。我们想办法去减小误差的因素。使得到的数据更精确。同学通过本节课的学习，课下想想关于摆你还有哪些可以研究。能不能做一个一分钟摆60次的摆。
四、整理桌面。
摆锤的重量无关。
摆的幅度无关。
摆线的长短有关。摆线越短，摆的越快。摆线越长，摆的越慢。
水的秘密说课稿
1、设计意图：
正因为水与我们生活的密切性，小朋友很早就接触并认识了它，可以说，孩子天生就爱玩水，在玩水的过程中，发现了很多有趣的而又新奇的现象。《新纲要》中指出，科学教育应密切联系孩子的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此，我选择了物体在水中的变化，作为孩子科学教育内容，在活动中我为孩子提供了丰富的可操作的材料，为每个孩子都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件，通过引导孩子积极参加小组讨论、探索等方式，培养了孩子合作学习的意识和能力，学会了用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。
2、目标定位：
《纲要》指出，五大领域的内容相互渗透，从不同的角度促进孩子情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展，因此，根据孩子的年龄特点和实际情况，我制定了以下三个方面的目标：
（1）让孩子在玩水中感知水的特性，知道水是无色透明的、无味的，是会流动的，具有浮力和溶解性的特点。
（2）通过动手操作实验，发展孩子的观察能力和动脑动手能力。
（3）教育孩子要节约用水。
3、活动准备：
根据《纲要》中指出的“提供丰富的可操作的材料，为每个孩子都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”我做了如下准备：
（1）教师材料准备：盛有清水、牛奶、醋的玻璃碗各一个，在水中会下沉的小物品（如石子、玻璃珠、麻将牌等）两个；示范用的各组实验用具一套。
（2）孩子材料准备：盛水的大脸盆四个；小脸盆两个；塑料小篮、能盛水的小容器若干；白糖、盐、奶粉等若干；筷子、汤匙及装有半杯清水的小杯等若干；泡沫板、大花片、小石子、玻璃珠、螺丝帽、吹塑纸等各种不同质量的物品或玩具若干。
《纲要》指出，教师应成为孩子学习活动的支持者、合作者、引导者，关注孩子在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。因此，我采用了以下教法：
1、观察指导法：针对科学探索活动的随机性，以及孩子的自主建构过程，采取观察指导法是比较合适的，教师通过敏锐地观察，能针对地进行指导，还能在观察中发现孩子感兴趣的事情以及其中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。
2、演示法：对于科学活动来说，教师的演示是有必要的，通过教师的讲解演示，可以让孩子直接观察到各种物品在水中的变化，而且通过教师的演示方法，可以避免孩子在实验中的操作错误。
《纲要》中指出，要尽量创造条件让孩子实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。因此，此次活动中，孩子的具体学法有：
1、操作法：这是此次活动中，孩子学习活动的主要方法。新《纲要》指出，教师要为孩子的探究活动创造宽松的环境，让每个孩子都有机会参与尝试。因此，我为孩子准备了各种丰富的、可操作的材料，让孩子在操作的过程中，发现水的各种的秘密。
2、体验交流法：在探索活动结束后，教师组织孩子进行探讨、交流，发展了孩子的语言表达能力，也体现了师生互动，孩子与孩子的互动。
1、猜谜活动：（指导语：今天天有位小客人要来和我们一起做游戏，要想知道小客人是谁，请先猜个小谜语——一样东西真稀奇，看得见，抓不起，洗衣做饭离不开，洗手洗脸需要它。）一开始，教师就为孩子设置了一个悬念，通过猜谜来请出小客人，然后请小朋友找出小客人身上的小秘密，一下子将孩子的好奇心调动起来，为后面的探究活动奠定了基础。
2、演示活动：（指导语：水宝宝和牛奶娃娃、醋娃娃有什么地方不一样？）：教师边讲解边演示，让孩子通过观察和比较找出水的小秘密之一，为接下来的操作活动做好准备。
3、操作活动（指导语：请你们也来试一试、玩一玩，来找找水的其它小秘密）这个环节的分组操作活动是此次活动的重点，教师为孩子提供了丰富的、可操作的材料，并引导孩子进行分组探究，既提高了孩子的自主探究、动手动脑的能力，还培养了孩子的合作精神。在此环节中，教师更多的是采用了间接指导和个别引导的办法。
4、交流总结活动（指导语：说说你是怎么玩的，你发现了水的什么秘密。想想水有什么用，我们该怎样节约水和保护水）在这里，教师为孩子提供了一个宽松的环境，孩子可以尽情表达，不仅发展了孩子的友语言，还拓宽了孩子思维。
5、结束活动：结合前面孩子的回答——水龙头里的水是流动的，教师让孩子到盥洗室去观察水是如何流动的，使孩子的兴趣持续下去，并寻找更深一步的原因。
《纸的秘密》说课稿
尊敬的各位评委老师：
你们好！
我是来应聘幼儿园教师的××号考生，今天我抽到的说课的题目是《纸的魔术》，下面我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸这六个方面展开我的说课。
一、说教材。
本节活动是苏教版幼儿丛书大班下册艺术领域的活动，主要内容是认识到剪纸艺术的美丽，及剪纸艺术中的两种形式，一是拼贴式剪纸、二是单色剪纸，并引导幼儿认识出拼贴式剪纸和单色剪纸的不同特点。唱歌、跳舞都是幼儿喜闻乐见的艺术形式，但剪纸这种艺术幼儿平时接触的比较少，幼儿对这种艺术认知度也不高，因此选择纸的魔术这一活动，目的就是引导幼儿了解剪纸艺术，了解剪纸的特点和不同类型剪纸的特点。正如《纲要》指出，幼儿美术教育的价值在于它激发情趣、激活兴趣；培养幼儿的创新意识。结合教材的内容和活动目的，结合《纲要》对活动目标的要求，我确立了如下三维目标：
1、情感目标：对古老的剪纸艺术产生兴趣；
2、认知目标：了解剪纸艺术的特点和两个不同种类剪纸艺术的特点；
3、能力目标：提升幼儿鉴赏艺术的能力。
结合大班幼儿的情况，我确立了本活动的重点是了解剪纸艺术的特点和两个不同种类剪纸艺术的特点，因为很多幼儿对剪纸并不是很了解，所以本活动的难点在于，激发幼儿对剪纸艺术的兴趣和提升幼儿鉴赏艺术的能力。
二、说学情。
这一阶段的幼儿还没有完全形成一种真正意义上的审美态度，而只是一种求实的态度。当一件美术作品呈现在面前时，他们首先感知到的是作品的内容，很少有意识注意到作品的形式审美特征。此阶段的幼儿更喜欢感知描绘熟悉的物体和令人愉快的现实意义的美术作品及色彩明快的作品。因此，在活动中针对这一时期幼儿的特征，活动环节的设置尽量简约，对剪纸艺术的鉴赏尽量保持在颜色、形状等表面鉴赏中。
三、说活动方法。
《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者”。因此，在本次活动中，我尽量扮演支持者、合作者和引导者的身份，设计多种活动，主要采用了示范法、观察讲解法、讨论法及游戏法。示范法可以丰富帮助幼儿直观的感受到剪纸的魅力，观察讲解法减低了幼儿理解剪纸艺术的难度，讨论法和游戏法促进幼儿对剪纸特点的了解和认知。
四、说活动准备。
为了使上述活动能够顺利进行，我会在课前进行活动准备。针对本次活动，活动准备如下：
1、课前我准备剪纸用的相关材料，如：彩纸、剪刀等等。
2、准备单色剪纸和拼贴剪纸图以及一些已经剪好的'单色剪纸和拼贴剪纸。
五、说活动过程。
有了这些活动课前准备，接下来我讲说说我的活动过程。
《纲要》中指出：“幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验，尊重他们身心发展的规律和学习特点，以游戏为基本活动，引导他们在与环境的积极相互作用中得到发展。”因此我设计了如下活动过程：
（一）导入部分。
为了激发幼儿的兴趣和学习动机，将幼儿的注意力集中到活动上来，我将采用示范的方式导入到本次活动中来。上课开始我就进行剪纸活动，首先我准备好一张彩纸，举起来让小朋友观察，“小朋友，看这是什么，对，这就是一张普通的彩纸，那老师今天就给大家变一个魔术，让这个普通的彩纸，变成一副美丽的图画。”接着就使用剪刀，剪出一张剪纸画，通过这样的导入，可以激发起幼儿的求知欲望，并初步产生对剪纸艺术的兴趣。在使用剪刀时，提醒幼儿注意安全。
（二）基本部分。
首先，我将先向小朋友展示几幅剪纸画，进行鉴赏。第一幅是单色的剪纸画，是一个小猫的样子；第二幅是小狗样子的单色剪纸画，第三幅是一个彩色的大花篮，这时候就让幼儿观察，前面两幅和后面这一副有什么区别，通过观察，幼儿可以发现，前面两幅是单色剪纸，后面是拼接。
其次，我将先小朋友展示出课本上的两幅剪纸画，观察一下单色的剪纸画，让幼儿通过观察发现单色剪纸画有什么特点，接着观察一下拼接剪纸画，总结一下拼接剪纸画有什么特点。在幼儿回答完毕后，我将给予幼儿肯定，夸奖他们的观察能力很强。
最后，我将带领小朋友走到娃娃区进行游戏，游戏的规则是，我提前准备好多副单色剪纸画和多副拼接剪纸画，然后每个小朋友领一张，在娃娃区角放两个筐子，第一个筐子放单色剪纸画，第二个筐子放拼接剪纸画，接着，让幼儿把他们从我这领取的剪纸画投入到对应的篮筐里。其中，有两个小朋友把剪纸画投错了，我将从单色剪纸画中找出那张错误的，在强调一下单色剪纸画的特点，然后我将从拼接剪纸画中找出投放错误的那张，再强调一下拼接剪纸画的特点。在游戏结束后，我将提醒小朋友把娃娃区角的东西都摆放好，做规矩的好孩子。
六、说活动延伸。
好的教育活动不是止于特定的某一次活动，而是一个长期、持续的过程。因此，活动延伸不可缺少。本次活动结束后，我将进行家园合作活动，让幼儿与家长配合，不仅在学会欣赏剪纸画的特点，还要学会欣赏其他艺术作品。
以上就是我的说课，谢谢各位评委老师！
《食品袋上的秘密》的说课稿
春天是一个多彩多姿的季节，大自然的奇异变化影响着人们的生活，同时为儿童提供了丰富的认知对象，在春天里，为了鼓励儿童到大自然中去探索大自然的奥秘，在感知的基础上进一步了解大自然，热爱大自然，我设计了“春天的秘密”这一主题。
一、说活动目标：
1、了解春季的天气特征，随机观察春风、春雨，体验“春暖花开”。
2、积极探索春天的秘密，主动讲述自己的发现。
3、欣赏春天美丽的色彩，能用绘画、粘贴等手法表现春天。
二、说活动重难点：
积极探索春天的秘密，主动讲述自己的发现。
三、说教法：
本次活动幼师将以关怀，尊重的态度与儿童交往，把握时机，积极引导，关注儿童在活动中的表现和反应及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动，并运用观察，演示、提问，操作等方法，努力使每个儿童在活动中都能有新奇的发现，获得情感和探究的满足，体验成功的喜悦。
四、说学法：
遵循儿童学习的规律和儿童的年龄特点，在《纲要》新理念的指导下，整个学习活动始终以儿童为主体，变过去的“要我学”为现在的'我要学，遵循由浅入深的教学原则，儿童在看看、听听、想想、说说、玩玩的轻松气氛中掌握活动的重、难点、儿童将运用观察法、讨论谈话法和实际操作法等。
五、说教学过程：
（一）课前律动：拍拍手。
1、导入活动：引导幼儿寻找春天，引起幼儿兴趣。
教师：小朋友们，现在是什么季节呀？幼儿：春季。
教师：小朋友们看到的春天的景象是怎么样子的呢？谁来说一说？幼儿：冰雪融化了、大树发芽了、燕子飞回来了。
教师：春天都有哪些美丽的景象呢？（教师请个别幼儿回答）教师小结：春天来了，小河里的冰融化了；柳树发芽了，桃花盛开了；燕子飞来了；小麦苗也生长了。
2、教师：春天是一个万物复苏的美丽季节，有很多很多的小动物、植物都很喜欢出现在春天的画面里！
教师：桃花是什么颜色的呢？还有小燕子是飞向哪里的呀？还有一棵美丽的柳树，柳树上还有小鸟在那里唱着美妙的歌声呢。
（二）教师出示范例。
2、教师：看一看在老师的春天里都有哪些景象。
（三）交代要求，幼儿作画，教师指导，播放春天在哪里音乐。小朋友跟随老师放的音乐，春天在哪里来开始作画吧。
提示：先让幼儿构思春天里的景象，样子，颜色等。鼓励幼儿大胆作画，合理安排好画面布局。
（四）结束活动。
教师讲评幼儿的作品，表扬画得好的幼儿，鼓励其他幼儿。
文档为doc格式。
水的秘密说课稿
《水的秘密》是一个听说活动。水是我们生活中到处可见的物质，水与我们的生活息息相关，在我们的生活中离不开水。我们的教育活动能够选择与幼儿的经验有关内容，体现出我们教育的生活化，生活化的教育活动更能让幼儿在自然的氛围中学到知识。纲要提出：语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使幼儿想说、敢说、有机会说，并能得到积极应答的环境。所以这个活动对我班幼儿语言能力的提高，特别是口语表达能力的促进创设一个很好的机会。因为我班幼儿很多是从乡下转来或是私立幼儿园转来的混合班，大部分幼儿都积累了一定的词汇量，在语言的理解和表达上有一定基础，但受到方言的影响，很多幼儿口头表达的词汇量和语言的流畅性受到限制，倾听的习惯不是很好。所以这个活动对我班培养倾听习惯和口语表达有一定的促进作用和特性。
根据本班幼儿的特点和语言领域目标，我对本次活动拟定了以下目标：
1、通过水的特点和用处的进一步了解，懂得水对人生活的重要作用；
2、能够围绕话题与谈论，与同伴交流想法，表达自己的感受；
3、倾诉他人讲话，学会尊重他人的想法。
这3个目标不单指的'是语言方面的目标，还包括了社会领域、科学领域、体现了目标的整合性，包括了知识与技能、过程与方法、情感态度和价值观，体现了目标的三维性。《纲要》指出：发展幼儿语言的重要途径是通过互相参透的各个领域的教育，在丰富多彩的活动中去扩展幼儿的经验，提供促进语言发展的条件。
1、我把这次活动的难点定位围绕话题参与谈论，与同伴交流想法。幼儿要围绕话题不离题的与同伴参与谈论一个话题，用自己的语言表达出自己的感受，对本班幼儿容易受外界影响和刺激而转移注意力的特点来说一个难点。
2、重点是：倾听他人讲话；重要倾听他人的想法是重点，因为幼儿从听的经验上的积累，丰富了一定的知识，才会"说"出"，用口头语言大胆的表达出自己的想法。
1、环境创设：在教室周围布置幼儿、教师共同收集来的"水的形成""水的用处"等图片宣传画。纲要指出：环境是促进幼儿语发展的重要途径。
2、生活经验准备：幼儿通过看电视、录像、与家长、教师交谈等方式，了解水从哪里来，水的种类，水的用处等相关知识。因为只有丰富了幼儿的知识经验，幼儿才会有话可说，才会在别人面前有自信的表达自己的想法。同时请家长配合带幼儿外出（利用时间）观察小河小池塘，水沟等地方的水，了解脏水与净水的不同，积累自己的生活经验。
3、制作《咸水娃娃和淡水娃娃》课件。
1、情景感染法：让幼儿通过情景的假设，自由的欣赏、自由的表达。
3、视听讲结合法，幼儿通过看图片展、听多媒体课件《淡水娃娃和咸水娃娃》的解说以及同伴的表达，迁移成自己的知识的经验表达讲出自己的感受。
4、启发讨论法：通过老师一个个的启发性问题，激发起幼儿的思维的拓展。
以上的方法大部份是幼儿的学法，这更体现出了以幼儿为主体，充分幼儿的主动性，这几种方法在活动过程中相互交替使用，让幼儿动静活动结合，同时本着以人为本的原则，遵循"以幼儿的自主探进学习活动的原则。
根据教学原则围绕活动目标我设计了"环环相扣，层层深入"的教学环节。
1、设置情景，幼儿集体感受，激起兴趣。
幼儿自由参观教室周围的图片展，根据自己的生活经验，与同伴共同讲述。同时老师设置问题：什么地方有水？水从哪里来。让幼儿带着问题有目的的观察并与同伴自由的讲述。
2、提出问题，讨论解决方法。
幼儿在宽松的、自由的语言环境讨论，老师同时启发提问幼儿："人们生活用是什么样的水？水在生活中有什么用处？让幼儿带着问题观看课件《谈水娃娃和咸水娃娃》，在生动有趣的动画解说中让幼儿知道不同水的用处，增强了幼儿在科学方面的知识。幼儿有了前面的经验幼儿在下一环节的集体交流表达自己的难点就迎刃而解。
3、集体交流，幼儿围绕话表达自己的感受在此环节要倾听他人讲话，尊重他人的想法，引导幼儿结合例子或图片来讲述，以及通过小组的形式来轮流讲述表达，这样不公仅使讲述的幼儿讲的生动，听的幼儿听的有趣，同时在小组活动中每个幼儿都有轮流讲的机会，这样活动的重点就突出了。同时教师为幼儿假设这样一个个交往的环境，支持鼓励幼儿吸引幼儿同伴与同伴间，同伴与老师间的交流，让幼儿体验语言的乐趣，这是纲要的指导重要提出的。
4、拓展思维，迁移经验。
引导幼儿想像谈话：
1、"假如没有水我们的生活会怎么样？
2、人们生活缺水怎么办？怎么节约用水，让幼儿在已有的经验，迁移思维围绕话题进一步表达，同时也发展了幼儿语言的创造性思维。
5、教师小结，引出教育意义，结束活动。
甘共苦老师对表达好的幼儿进行表扬，同时告诉幼儿要如何节约用水。
食品袋上的秘密教案
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
（1）教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
（2）引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和学生共同进行食品保存方法的调查。
（1）教师激发学生的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
（2）教师出示调查表，和学生讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
（3）教师引导学生两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
（1）教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
（2）教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
（3）引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
食品袋上的秘密教案
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。
食品袋上的秘密大班教案
活动目标：知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：
指南中指出：“知道必要的安全知识保健知识，学习保护自己”，在日常生活中孩子非常青睐与各种包装食品，为了加强幼儿的自我保护意识，学会选择安全的食品。在活动中引导幼儿观察袋袋的秘密。大班幼儿已经有了一定的生活经验，所以让幼儿自由寻找袋袋上有什么时？小朋友就能找出一些日常爸爸妈妈注意的，例如：食品的生产日期、食品的使用方法、食品的保存方法等等。在活动总我们增加了一个完整的观察，这时给于幼儿一个全面的了解，了解包装袋袋上除了日常要注意的一些，还有很多的信息。例如：食品的营养成分、食品的广告介绍、食品的厂家等等。通过全面的了解，让幼儿知道买食品，不能买三无产品，要到正规的商店进行购买正宗的食品。同时，针对包装袋袋上请爱护环境的标志，对幼儿进行教育。让幼儿做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里，做一个讲卫生的好孩子。
食品袋上的秘密大班教案
活动目标:。
1、知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。
4、体验游戏的快乐。
5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
活动过程:。
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?
教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?
引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。
教学反思。
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
食品袋上的秘密大班教案
活动目标：
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
（1）教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
（2）引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和学生共同进行食品保存方法的调查。
（1）教师激发学生的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的.方法？
（2）教师出示调查表，和学生讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
（3）教师引导学生两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
（1）教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
（2）教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
（3）引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
中班社会教案食品袋上的秘密及教学反思
知道食泣上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食泣上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将家的调查结果展示在一张的图表上?
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
大班健康公开课教案及教学反思《食品袋上的秘密》
活动目标：
1、学习侧身钻的动作，发展动作的协调性。
2、活动中能不怕困难，勇往直前。
活动准备：
1、拱形圈8个(呼啦圈也可以)，平衡木2个。
2、纸棒若干(当桃花树枝)、酸奶盒、花瓣。
3、小猴头饰人手一个。
活动过程：
一、开始部分。
教师以孙悟空身份带领小猴(幼儿扮演)来到场地，听音乐做小猴健身操。
“春天天气多好啊，我的猴儿们，跟着大王一起来活动活动吧!”(上肢、下肢、体侧、体转、腹背、跳跃、放松等动作。
二、基本部分。
1、学习侧身钻的动作。
师：“猴儿们，现在我们花果山上的桃树是越来越少了，这可怎么办是好呢?嘿，正好春天来到了，春天是播种的季节，让大王赶快带你们去种些桃树吧，要不然我们可没桃子吃啦。”“你们看，我们去种桃树之前先要钻过水帘洞，走过独木桥，才能到达种桃树的地方。今天大王可要教你们一个钻水帘洞的好办法，看好啦。(教师示范侧身钻圈)大王我是怎样钻过水帘洞的?(幼儿回答)。
教师小结：身体对圈侧站，下蹲，一只脚伸过圈，低头缩身钻过去。请一幼儿配合教师的讲解进行动作示范。
”好，猴儿们，大王带你们先来练习一下，练好本领跟大王一起种桃树去。(幼儿分组练习，教师注意提醒、帮助幼儿掌握动作要领。)。
2、游戏：种桃树。
(1)、讲解游戏规则。
“猴儿们的本领已经学的差不多了，走，大王带你们种桃树去。我们分成两组，要先钻过山洞，再走过小桥，最后跳过呼啦圈我们就可以种桃树了。”
(2)、幼儿游戏，依次种树。教师提醒幼儿掌握侧身钻圈的动作要领，不犯规。
“猴儿们，准备好了吗?记住，一定要侧身钻过水帘洞不能犯规哦，到达目的.地后可要认真干好自己的活把你的树苗插好才能回来，后面的一定要等他们回来后拍到你的手才能出发。”
(3)、幼儿再次轮流贴花瓣。
“孩儿们的本领学的可真不错。春风吹啊吹，春雨下啊下，我们种下的桃树慢慢发芽、长大，你们看，桃树要开花了，我们再去给桃树粘上花瓣，好吗?”幼儿再次游戏，将花瓣粘到纸棒上，规则同上。
三、结束部分。
小结游戏情况。
“劳动了一天，可真累啊，快擦擦汗。猴儿们，你们看，我们种的桃树多茂盛啊，桃花开的多漂亮啊。过不了多久，一定会结出又大又甜的桃子来，到时候，大王再带你们来摘桃吃，好吗?现在让我们回去休息一下吧。”
四、活动延展。
让幼儿画桃子。
教学反思：
本次活动是在幼儿寻找春天、发现春天、感受春天和表现春天的基础上进行的，所以教幼儿歌唱春天就显得水到渠成。幼儿在仿编歌词的过程中，因为有了经验的积累，有了表现的方法，因此仿编的歌。
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食品袋上的秘密教案
1、知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。
4、体验游戏的快乐。
5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?
教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?
引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
食品袋上的秘密教案
活动目标：
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的`保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
食品袋上的秘密大班教案
活动目标：
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动过程：
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：
食品是幼儿每天都接触的`，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。