做菜流程优选(优质19篇)

时间:2023-12-18 22:52:57 作者:念青松

作文是语文学习中重要的一部分,能够展现学生的语言表达能力和思维逻辑能力。以下是一些经典的优秀作文摘抄,希望能够让大家对作文创作有更深入的认识和理解。

学做菜作文优选

寒假中,妈妈教我制作番茄蛋花汤,我开心极了,那可是我最喜欢喝的汤啦!

我选了一个红彤彤的大番茄,然后用水冲洗干净。接着将番茄切成了八瓣,放进碗里备用。

第二步就是打蛋啦。原本以为打个蛋非常容易,没想到过程却是一波三折。第一次,我将鸡蛋壳往碗边一磕,没想到用力过猛,整个鸡蛋被我磕烂,蛋黄全流到了地上。看到鸡蛋“壮烈牺牲”,妈妈没有批评我,而是让我再试一试。第二次,我减小力量,随着“咔嚓”一声清脆的声音,鸡蛋裂了一道口子。我慢慢掰开蛋壳,让蛋黄和蛋清顺利到达碗内。

接下来,我想了想以前妈妈打蛋的样子,左手拿碗稍稍倾263斜,右手握筷旋转着打蛋,渐渐地,透明的蛋清和金灿灿的蛋黄慢慢打出蛋泡。等完全融合在一起后,打蛋就算成功啦。

准备好材料,就可以下锅了。我先在锅里加了些清水并烧开。妈妈提醒我说,不要把整碗番茄一股脑倒进锅里,不然开水会飞溅起来烫着自己。于是我小心翼翼将番茄顺着锅的边缘,像坐滑梯一样把它们送到锅里。几分钟后,再将蛋液慢慢倒进锅里——哇,锅里瞬间变成了蛋花大澡堂,真像一朵朵盛开的鲜花,美丽极了!

最后,我们在锅里撒上食盐和葱花,一道美味的番茄蛋花汤就这样出锅啦!

妈妈、爸爸、弟弟尝了尝都称赞不已,我也尝了口自己的劳动果实——真是太美味了!

做菜流程作文优选

今天我和妈妈学做了一道土豆炒肉片。

一听到这个菜名,一下子便会想到是把土豆和肉炒在一起,也确实是这样。

做这道菜无非也就是需要土豆和肉,我先从袋子中挑出一个又大又圆的土豆,用刀把外面的皮削掉,再用清水把他冲洗一下,放到菜板上,把它一分为二,切土豆时要把它切得均匀,切片时微微厚一点,以前看妈妈切的时候好简单,可实际上一切却是难于上青天,切得大大小小,可谓是千姿百态,切好后,总体来说还是不错的,把这些土豆片放在盒中,用清水过滤一下,因为土豆直接放进去炒的话,那么口感便会有些麻。

再来切肉,虽然肉好吃,可比土豆难切好几十倍,肉的大小也和土豆片差不多大,切肉时需要慢慢的磨,终于切好了,开始切葱,把葱切成条形状,放到一边,再开始切蒜,需要把蒜切成沫,一切准备就绪。

开火,把油倒入过在有气飘出来时把葱和蒜下锅爆炒,再把肉放进去,上下翻炒,放入少许盐,大火炒四五分钟,再放入土豆片翻炒,可以出锅了。闻着还不错。

这次做的还不错,即是大小都不均匀,但吃起来还是格外的美味。

做菜的爸爸作文

要说暑假最有意义的事情,我肯定会说是“妈妈生日,爸爸下厨”的事最有意思了!

在我们这个小家庭里,妈妈是正宗的“女主内”,爸爸是正宗的“男主外”。家里的活全靠妈妈一个人管理。因此,想看到爸爸下厨,简直比登天还难呢!

呀,我怎么给忘记了呢!怪不得爸爸说要亲手做菜,来慰劳平时最最辛苦的好妈妈!

眨眼间,就到了中午,爸爸边喊“开饭了”边端出他的“杰作”。我连忙把难得清闲一次的妈妈拉了出来。哇,有香喷喷的糖醋鱼,油光发亮的大鸡腿,苦中带香的苦瓜堡……我连忙“抢功”:“妈妈,祝你happybirthday(生日快乐)!”爸爸也急着说:“我也祝你生日快乐!来,快尝尝我的手艺怎么样?”说着,给妈妈夹了一块大鸡腿。妈妈尝了尝,不住地点点头,感动地说不出话来了,脸上洋溢着幸福的微笑。

这顿饭,妈妈吃得特别香。

小学5年级作文做菜优选

星期五回到老家,我看到奶奶正在院子里种菜。我就上前帮忙。

只见奶奶拿着锄头在锄坑,我就小心翼翼的把菜苗放进锄好的坑里,然后我帮菜苗培土,最后端来水给它浇水。就这样我认真的,一丝不苟的种着菜苗。累的我满头大汗,但是我也没有叫一声累。

通过劳动,我深深的感触到我们每天吃的菜是来之不易的。在以后我们一定要节约粮食。

今天我和奶奶一起去种菜,奶奶让我拿锄头、菜籽,奶奶自己提水。走到半路奶奶实在是太累了,我们休息了一会儿,继续向菜地走。我们终于到达了菜地,奶奶叫我挖坑,自己洒菜籽、浇水。我们种了好长时间才种完。哥哥来了,我提水桶、哥哥背锄头、奶奶拿菜籽,我们开开心心的回家了。

下午,我和爸爸一起去菜地里种菜。我们种的有萝卜、白菜、还有我最喜欢吃的大青菜。我帮爸爸浇水、翻土,忙的不亦乐乎。汗水顺着脸流下来也顾不上擦。到了傍晚时终于种好了,我长长地叹了一口气,想到农民伯伯在田里种庄稼真*苦啊!

今天妈妈买来几包菜子,她想锻炼我们的观察能力,菜子分别是菠菜和香菜,我和哥哥一人一包,我们找来了小花盆,准备种菜,我拿的是香菜,哥哥拿的是菠菜。

我们开始种了,妈妈告诉我们种菜时要先把土浇湿才能种,我们按照妈妈说的小心翼翼地把种子洒在花盆里,等待它的生根发芽!

今天,我和大姨夫去楼下花园种菜。大姨夫买了香菜种子和菠菜种子,然后姑姑说,她家有铁锹,让大姨夫赶紧去拿。我特别期待,拿完铁锹就开始种菜了。首先,大姨夫来翻土,翻完土就把菜籽撒到松软的土里,还要每隔一段时间浇水,好累啊!农民伯伯真的好*苦,我以后再也不挑食,也不浪费粮食了。

做菜流程作文优选

优秀200字日记一:

今天,我学做了一道菜_麻辣卷心菜。

我首先把卷心菜的老叶子剥掉,把菜叶切成边长2厘米的菱形块,放到开水里焯了一下,菜叶一变*,我马上就捞了出来,放在漏勺里控干水分后倒在一个盆里。因为妈妈告诉我,这样可以保持菜叶的脆度,颜*也比较漂亮。

紧接着我又往炒锅里加入适量的*拉油,等油八成热后放入花椒炸出香味。之后把花椒捞出晾凉放在案板上,用擀面杖往碎压。平时看妈妈擀得很轻松,可我费了九牛二虎之力也没弄好,只好请爸爸帮忙。趁这空档,我又把切好的青红椒放到油锅里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。这时爸爸已经帮我压好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

最后我又往菜里加入了适量的盐、醋和味精,充分搅拌后,一道麻辣卷心菜宣告完成。

我仔细地端详着自己的“佳作”:翠绿翠绿的菜叶配以红红的辣椒段,红绿相间,令人食欲大振。我迫不及待地尝了一口,麻辣*香,味道好极了,我忍不住连吃了三大口。

吃自己做的菜,感觉真好!

优秀200字日记二:

说起做菜,我可是头一回。因为我胆子小,每次油开了,发出的响声就像放鞭*一样噼哩叭啦的,我就躲得远远的,生怕油溅到身上。今天,我终于鼓足了勇气,要和妈妈学做菜。妈妈听了非常高兴,就想让我先学个简单的“炒鸡蛋”。

做完菜后,我再也不小看这简单得一道菜了。

优秀200字日记三:

吴老师给我们布置了一个特殊的任务_自己买菜、做菜。星期日,我拿了25元自己去菜场买菜。

我一进入菜市场,心里很害怕,过了一会我自然就不怕了,菜场里有青翠的芹菜,绿绿的莴笋,绿油油的青菜,胖胖的蚕豆,绿绿的葱……买菜的人围的里三层外三层,卖菜的人手脚不停,还不忘时时吆喝几声招揽顾客,真是热闹非凡。

我从菜场里出来,立即跑回家,洗好菜,拿出了刨*削莴笋,然后切成块,放在碗里放点盐,放进去,腌1小时,腌完了,再放点麻油,撒点鸡精,拌一拌,第一个菜凉拌莴笋就成了。

第二个菜是糖拌番茄,做法是将番茄去皮,切片,放糖,拌一拌。第三个是干煎带鱼,首先,我把洗干净的带鱼用剪*剪成大小一样的一段一段,再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。然后,我拿了一块生姜在锅里抹一抹,放好油,看见锅里油不一会就有*冒起来了,于是就把腌好的带鱼放入锅中,等煎到两面焦黄的时候,再从锅里捞起,香喷喷的干煎带鱼就做完了。

今天自己做了三个菜觉得很累,我想爸爸妈妈可真的太*苦了,以后我要帮他们分担一些家务,让他们轻松一点。

优秀200字日记四:

今天过年,很早我就盼望这一天到来了。想到了压岁钱,我心里一阵欢喜。

妈妈忽然抬起头:“今天过年,我做几个好菜给你。等亲戚朋友们都来了,好好热闹一下。”

我走到客厅,放起了音乐,让枯燥的厨房飘满音符的生气,让无趣的择菜变得趣味盎然。

我细细打量着妈妈,想到了她年轻时的如花似月、年轻貌美。其实妈妈很漂亮:“妈,你也打扮一下吧。”

“人老了,有什么好打扮的?”

我轻轻的撩起妈妈额头前面的乱发,观察着她的勤劳,细致入微的观察她的动作。

这晚,我感觉,饭,好香…………。

做菜的爸爸作文

今天是星期六,妈妈出门不在家。

“哈哈!”我和哥哥一同笑起来!“爸爸,今天你下厨,我想吃大闸蟹,好吗?”我拉着爸爸的大手说。

爸爸摇了摇头说:“不行呀。”

“为什么?”我有点奇怪,“你不是也喜欢吃吗?”

“宝贝,要等妈妈在家吃大闸蟹哟。”爸爸说,“今天,我们吃西红柿炒蛋吧。”我摸着有点饿的小肚子,只好点点头。

爸爸走进厨房。他把西红柿切成小小块,像小西瓜一样,又打了五个鸡蛋,和西红柿一起倒进了锅里。一阵爆炒后,终于做好了!

我已经闻到香味,赶紧跑到厨房里看。我惊呆了,锅里一坨黑乎乎的东西。我问爸爸:“这是什么呀?”爸爸说:“宝贝,这是爸爸的杰作西红柿炒蛋,可好吃了!”我赶紧夹了一大块放进小嘴巴:“太太太,太难吃了!”老爸一听,也轻轻地夹起吃了一小块,皱起眉头说:“这,这,还好吃吧。”

哥哥也走了过来,学着爸爸的口气,说:“爸爸,好吃就多吃些!”我笑了,爸爸也笑了。

会议流程范文

总结我们提供会议服务的经验,一般而言,您的会议确定以及成功举行,大多经过以下几个环节:

1、策划:我们提供会展企划代理,告诉我们你的想法或者点子,我们为你提供可行性方案、会议回执,我们过去的成功经验,都将成为您成功举办会议的基础。

2、咨询:在此阶段,我们将与委托方进行初步沟通,并就委托方的一些关心点提出预案供选择、推荐合适的会议型酒店、餐饮场所及与预算相适应的菜谱、会议交通流程、接待流程等。

3、考察:在双方进一步取得互信后,我们会安排您或者您的代表到目的地考察我们为您提供的酒店、会议场地、环境、交通车辆及所需的.设备细节等等,并在此阶段就服务项目、服务流程、推进计划、服务价格等内容进行深入探讨,大致明确双方的责任与义务。

4、确定:这个时间需要的是耐心与细致――我们得一一推敲设想得流程及预案,尽可能把方案细化,然后以书面的形式确认双方的权利、义务与责任,并签署相关服务协议。

5、执行:严格而又人性化地执行协议,将是双方合作精神的高度升华。不管设想如何完美,任何计划都是存在纰漏的,需要合作双方本着合作的理念,抛开暂时的不合,以会展的圆满结局为一致奋斗目标。在此期间,双方需要口头或书面承诺原来协议以外的服务视为协议的延伸,并临时决定双方签字负责人,所有临时往来允许采取事前商议、事后结算的方式执行。

6、结算:双方财务人员认真核对各类单据,严格按照协议执行核算。

以下为相应的流程介绍。

会前服务。

1.与会议主办方洽谈。

2.提供会议所需要的机票、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息。并制定完备的会议预案书给会议方。

3.派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、游、娱乐等相关方面的情况。

4.确定方案,签订合同,预付定金。

会中服务。

1.会议接待:专人负责机场,车站的礼仪、接站、攻关等服务。提前在酒店、会议室摆放好欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等。

2.会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品,会议演讲稿等会议相关物品。

3.会议场所:专人到会议室检查会议室条幅、灯光、音响、茶饮等。

4.会议住宿:房间楼层及房间号确认,询问是否有特殊要求。

5.会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(xxx)的确认。

6.会议旅游:旅游线路行程、用车、导游是否增加景点等确认。

7.会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。

8.会议服务:会议代表合影留念、为代表提供文秘服务及相关服务。

小当家做菜作文优选

姐姐正在“嗯嗯”点头,而我则睡眼惺忪地应答着……外婆走后,我和姐姐同时揉揉眼角,又睡着了。

大约半小时后……我们又爬了起来,认真洗漱后,吃光了锅里的饺子……。

休息片刻,姐姐开始分配任务:我锯木头,她喂鸡。

“哎,对了姐姐,锯成多少段啊?”

“嘿……”她寻思了一下,来一句“四段吧!”

姐姐那边好像不太顺利,她正追着公鸡跑呢……。

“呼哧哧”地忙活了一整个白天,外婆迎着傍晚的星星,回到家中,却怔住了——原来,我正在锯着同一根木头,而鸡正追着姐姐跑呢!

当家可真难,我崩溃地躺在地上想……。

学做菜作文优选

一个悠闲的星期六下午,我漫不经心看着电视,转台看见一个大厨正在炒菜时,惹得我垂涎三尺,便萌生了一个想法:学炒菜。思来想去我决定从最简单的西红柿炒鸡蛋人手。我把这想法告诉了妈妈,没想到妈妈竟然欣然同意了,顿时我一蹦三尺高,欢呼雀跃。

总算盼到了做饭的时候了,我三步并做两步,来到厨房,从冰箱里掏出一个西红柿和三个鸡蛋。首先,我将西红柿洗了洗,切成一小块一小块,放在一旁备用。接着,我开始磕鸡蛋,鸡蛋可不是好惹的,我轻轻的磕了磕,竟然没磕开。瞧那鸡蛋鼓着肚子,好像神气地说:“你想磕开我,门都没有!”我的倔脾气立刻就上来了一招“如来神掌”,鸡蛋便粉身碎骨、命丧黄泉了,可我的手也因此粘上黏乎乎的蛋液。我洗好手,重整旗鼓,将鸡蛋轻轻打碎,顺手一掰,终于顺利磕开了。我把蛋黄蛋清倒入碗中,再用筷子搅拌均匀,原料就全部准备好了。

我把炒锅放在煤气炉上拧开开关,往锅里倒了些油,过了一会儿,油冒起了白烟,我抓紧把鸡蛋液倒入锅中,只听“噼里啪啦”几声脆响,蛋液便变成了一块一块的,我将它们请到盘子里。然后把西红柿也放进锅里炒,还放了些糖和盐,待西红柿炒熟了以后,再把鸡蛋请进锅和西红柿一同翻炒。待炒均匀关于,我把它们盛到盘子里,端上饭桌。

开饭了,妈妈尝了尝我的西红柿炒鸡蛋,夸我手艺不错。我也迫不及待的尝了尝,嗯!真好吃。毕竟这是我炒的第一个菜,所以我觉得这顿饭格外香。

会议流程范文

1会议召开时间。

2会议地点。

3参会人员预计。

4讲解板块。

5讲师分配。

6健康专家的确定。

7工作人员分配策划。

8邀请人员。

二,具体实施。

会前、会中、会后详见xx床垫会议营销流程。

(1)清场。

尊敬的各位来宾,亲爱的各位朋友:大家好!欢迎来到xx床垫打折大团购的现场。

再过五分钟,我们的活动就要正式开始了,请各位来宾就坐,为了让大家更清楚的了解我们活动的主要内容,大家尽量靠前坐,不要给他人预留座位(手势:如果有他人往前走就坐:做个请的手势),谢谢大家的配合。

大家准备好了吗?好:谢谢大家的支持和配合。

激动人心的时刻到来了,现在我们的活动就正式开始了,让我们以热烈的掌声有请我们(女生版:人见人爱,花见花开的美女主持人﹡﹡﹡隆重登场。男生版:英俊潇洒,风流倜傥的帅哥主持人﹡﹡﹡闪亮登场。)。

(1)主持人开场白(简单的自我介绍,对来宾感谢,介绍领导,对袁总的。

赞美介绍,会议流程解说)。

尊敬的来宾们,大家上午(下午、晚上)好!今天因为有缘,我们相聚在这里。在这激情似火的夏日傍晚,我们相聚在一起,共同享受xx床垫带给大家的健康与快乐。首先请允许我代表公司全体员工对您的到来表示衷心的感谢和欢迎。感谢您在这个美好的夜晚选择与我们一起共度。也许您对我们公司还不是很了解,我想给大家简单介绍一下我们公司:

(公司简介)。

交流;5,散场以下流程是根据一般情况而进行的)。

(2)健康专家讲座。

讲师内容参照ppt。

(3)疑难解答。

(在此过程中各成员要注意观察,有要订单的客户我们的工作人员一定。

要及时与其交流,促使订单的成交)。

(4)互动小游戏。

会议进行了几个流程后,大多数人的大脑就会有一些疲惫,因此我们。

在流程中安排一点小游戏,让大家轻松一下。各位朋友也可自行休息一下。(在此休息期间还可准备一些小点心给各位来宾)。

(5)大家之间的交流。

在交流期间公司的成员很重要,要注意与各领导之间的交流,让他们。

感觉到一种温馨,感觉到公司对他们的重视与敬重。

一,散场。

会议结束散场后组织人员对会议场地进行清理。

三,会议总结。

会议完后对此次会议进行一下总结,并将各来宾的信息表进行分类,对有意向的来宾进行后期的一个跟踪与维护。并对此次会议中出现的问题进行反思与解决,争取下一次做到更好。

注:1,音乐播放时机和类型由dj师随机安排。

2,会议过程中各成员注意与台上人之间的配合。

3,要时刻注意仪表,仪态。

体验做菜作文优选

回到家,我把心里想的都跟妈妈说了,老妈一脸惊讶,转而又兴奋地对我说:“听老师的话,好好锻炼锻炼。”我跟她犟:“我才不学,随便乱写一通好了。”在老妈的劝说下,我只能无奈地接受这项艰巨的任务了。

在买菜的路上,我苦思冥想:该煮些什么呢?红烧排骨!不不,这太难了。老妈似乎看出了我的心思,笑着说:“小兔崽子,我给你推荐一道简单菜:韭黄炒鸡蛋。”“好!好!好!”我高兴地拍手赞同。

买菜回家,我既紧张又激动。老妈抱着妹妹在一旁看我做,我在心里暗下决心:不能给老妈丢脸。我猛地拿起刀,跳起来大声喊道:“受死吧!韭黄!”我东一刀西一刀,只见韭黄都散落在了地上。我并不没灰心,笑嘻嘻地把它们捡起来洗一洗,又准备开切。一旁的妈妈忍不住嚷嚷了起来:“停!停!停!把韭黄码整齐了,放在案板上,一刀一刀,耐心切……”在老妈念紧箍咒下,我终于切好了。“妈妈快拍我,我一定要纪念一下。”我骄傲地对老妈喊道。

韭黄切好了,妈妈让我打两个鸡蛋,我挑了两个个头儿大的,拿起来,在碗边用力一敲,顿时,鸡蛋象炸弹一样眨眼间炸开了,弄了我满脸。“啊!老妈救我呀!我这张英俊帅气的脸蛋就要毁了!鸡蛋不重要!脸蛋才重要啊!”我狼狈不堪地跑进了厕所。

叮叮当当,折腾了40分钟,韭黄炒蛋的战争终于结束了,毫无疑问,我赢了!瞧,我刚把香喷喷的菜端到桌上,爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来,我也迫不及待地想尝尝自己的手艺怎样。最开心的还是妈妈,终于吃上儿子烧的菜了,期待多年的梦终于圆了!

这是我有史以来第一次炒菜,但绝不是最后一次!

做菜流程和心得体会

做菜是一项需要耐心和技巧的艺术。每个人都可以通过烹饪,发现自己的潜能和创造力。在我烹饪的过程中,我学到了很多关于做菜的流程和心得体会。本文将探讨我在做菜过程中的五个关键步骤,以及我所获得的心得体会。

第一步是选择食材。做菜的第一步是在选择食材时要特别注意。新鲜的食材是做出美味佳肴的基础。在每次购买食材之前,我会先查看使用日期,并仔细观察其外观和颜色。我也会选择有机食材,它们通常更健康和营养丰富。此外,我还尽量避免购买过多的食材,以免浪费。

第二步是准备工作。在进入做菜流程之前,准备工作是不可忽视的。我首先会将食材清洗干净,剥去外皮,并切成所需的形状。我还会将调味料和调料准备好,以便随时使用。此外,我还会确保锅具和炊具干净,以免影响食物的口感和品质。

第三步是烹饪过程。在烹饪过程中,我采用了一些烹饪技巧来提高菜肴的口感和香味。例如,我会先将锅预热,然后加入适量的油,以防止食物粘锅。我也会注意加热的时间和火候,以确保将食材煮熟而不过熟。此外,我还会根据不同的食材选择合适的烹饪方式,如炒、煮、蒸或烤。

第四步是装饰和摆盘。装饰和摆盘是烹饪完毕后的最后一步,它可以提升菜肴的美观和味觉享受。我会将菜肴放入漂亮的碗或盘子中,并用餐具将其摆放成艺术品般的形状。我也会考虑食材的颜色搭配和比例,以创造出视觉上的效果。此外,我还会添加一些额外的装饰和调料,如香菜、香料、果汁或花瓣,以增添菜肴的口味和风味。

最后一步是品味和反思。在一顿美食的享用之后,我会对自己的烹饪进行评估和反思。我会品味食物的味道和口感,然后思考我在烹饪过程中的表现和技巧。如果我满意自己的烹饪成果,我会尝试记住所使用的配方和技巧,以便以后的烹饪。如果有需要改进的地方,我会思考如何改善,并在下次的烹饪中应用这些改进。

通过上述的五个关键步骤,我在做菜的过程中获得了很多心得体会。首先,选择新鲜和有机的食材非常重要,它们能够为菜肴增添更多的营养和口感。其次,准备工作的细致和周全可以为烹饪过程提供更好的条件。第三,烹饪过程需要耐心和技巧,只有合理地掌握火候和时间,才能完美地烹饪出菜肴。第四,装饰和摆盘可以提升菜肴的美观和食欲。最后,品味和反思是不可或缺的,只有通过评估和反思,我们才能不断改进和提升自己的烹饪技巧。

总之,做菜流程和心得体会是一个不断学习和进步的过程。通过对每个步骤的细致观察和思考,我们可以提高自己的烹饪技巧,并进一步发掘自己的创造力。无论是在家庭中还是专业厨房中,做菜都是一项富有乐趣和挑战的活动,让我们在烹饪的旅程中探索美食的无限可能。

面试流程工作总结

一面(电话面试):

在投了内推大概1周之后,收到了阿里的电话。当时说有事推到了第二天,其实楼主当时是想多准备一天。

面试官是个年轻工程师,给人的感觉是特别亢奋,时不时会发出来“啊”的声音。开始先让介绍项目经历,面试官对项目的一些技术细节比较感兴趣,详细问了实现方式。

接着是io复用的方法。io复用书上有,但是当时我已经忘得差不多了,就只答了epoll和select的一些东西。

接着问了多线程、高并发请求服务器的设计模式。对于服务器设计模式,我答了消息队列,感觉应该合面试官的意思。面试官接着问消息队列具体怎么实现,请求太多怎么办。后者我回答了个负载均衡,这个回答其实没有抓到面试官的点,不过面试官就顺着这个问题问了负载均衡的实现,请求怎么调度,有无状态问题。到最后面试官简单总结了一下,负载均衡的调度的话可以通过将数据存储抽象实现无状态。

之后,面试官还对之前问的消息队列请求过多的问题总结了一下,说是通过在请求中记录超时时间戳。另外,前边的syn防御也是通过缩短半链接的超时来解决。感觉面试官给的这些答案都非常的偏实际工程应用。

最后,依旧是惯例性提问。

总的来说,这次面试中面试官并没有问什么深入的技术难题,问题都很细节,感觉都是面试官自己工作中会遇上的一些问题。这次面试我的不足并不是在技术上,而是在对面试官问题的理解上。面试官的很多问题我其实都没有正确理解其意图,不过好在面试官人比较nice,对于这些也都没有计较,会顺着你的思路走。以后面试的过程中,要学会像面试官发问,对于面试官没表述清楚的,必须及时跟面试官沟通。

二面(依旧电话面试):

一面后隔了一天收到二面,这里不得不感慨一下阿里的效率之高啊。

这次的面试官是一个给人感觉相对老练的工程师。面试官话不太多。面试官首先让我介绍了一下我在学校做的项目,然后问了我项目中遇到的难题。接着面试官针对的我的回答提出了一些自己的疑问,提出的问题都特别犀利。

接着面试官问我我会那些语言,c++掌握的怎么样。看来面试官那边会用一些c++方面的东西。我提到在项目中用c++,接着面试官又问了个很犀利的问题,你的项目程序为什么用c++。这个问题有点出乎我的意料,我当时也只是勉强回答的上来。

再接着就着简历问了hadoop、redis相关的东西,着重问了下hadoop中的hbase。

再接着问如何构建一个高并发的服务器,这个问题和上一个面试官问的很类似,估计是同一个组的人。我提到可以用epoll以及多线程。面试官接着问为什么要用多线程,而不是单线程。在这里不得不说这个面试官问的问题都很犀利,而且很刨根问底。

再之后面试官问了下美团的实习经历,为什么要选择一个非技术的实习,在美团实习的收获。美团这个实习其实是本科时候做的小兼职,当时写上只是为了丰富经历,没想到真的有面试官会揪着问。在这里不得不说对于只要写上简历的,面试官都有可能会问,所以太水的东西写上简历前要慎重考虑。

最后依旧是提问环节。

这次面试给我的最大感觉是,像这种很老练并且话较少的面试官,一般不会给你过多提示,如果你没答到点子上就会直接问下一道。对于这种类型的面试官,沟通就显得尤其重要。

三面:

项目流程范文

目前公司的组织机构设置已不能适应公司经营发展要求,主要体现在:组织机构不完善,系统划分不明确,部门分工不合理,协同监管不到位,横向沟通不顺畅。具体体现在:

3、部门职能分工未能真正遵循有效管理幅度和统一管理的原则,也形成部门职能的交叉,或者是管理幅度过大形成实际上管理不到位。

4、部门之间的横向联系不足,有效沟通不畅,各部门之间衔接有待加强,未能有效整合、提高效能,未能形成“合而强、分而精”的理想局面。以上问题,给我们的工作带来一定的“盲目性”,战略不清晰,目标不明确,结果当然不理想。

公司的管理包含很多项业务管理流程,每个流程包含很多环节,每个环节应该建立相应的工作标准,每个标准应该有监督、有考核以纠正偏差,提高执行力,方能达成效果。

而目前公司的流程管理相当薄弱。譬如:工程开发管理流程、工程建设招投标流程、合同管理流程、工程物资采购流程、财务预算控制管理流程、人事招聘管理流程、培训开发管理流程等,要么没有,要么没有贯彻落实执行。流程如水,“道不顺则流不畅”。业务管理流程的不健全,造成了很多工作不明确由谁负责,不清楚各自职责权限,公司的方针政策得不到贯彻落实,甚至无从下手,不知从何做起。总之是管理“混乱”,执行忙乱,结果一片凌乱。流程的不清晰,带来的是执行过程的不顺畅,从而造成执行人的“茫然”不知所措。

流程建设管理的缺失,带来的就是制度建设的不足。因为流程不合理,则很大程度决定了制度无法保障,执行没结果。没有了制度就没有了依据,而这种情况下,即使有了制度也无法落实执行,也等于没有。“无以规矩,不成方圆”,没有制度支撑,那么就会形成“事先没有标准,过程无法控制,结果无法考核”,无法达成有效的管控。

目前,公司有几个项目在同时履行,我了解项目部的工作人员们都比较忙,比较累,而且项目做得还不够顺,烦心事一大堆。当然,这种局面是由内、外综合因素造成的。那么,在无法改变外在环境的情况下,我们只能通过强化内部管理和增加人力来改善提升。

项目管理方面存在的问题,我想各项目部的负责人最清楚。工程技术标准不够明确,技术交底不够清晰,文件传达不够到位;质量标准不够规范,质量要求不够严格,质量管理细节不够精细化;以及施工计划不科学、分工安排不合理、计划执行不落实、进度控制不到位、计划期限无保障;再如工程合同管理不够规范,工程预算不够精确,财务管理不够统一,安全管理不够严格,甲方乙方沟通不够协调顺畅,现场管理比较杂乱等诸多问题,都亟待加强。而且关键的,项目部与公司总部之间的信息沟通比较欠缺或不及时,项目履行进度报告、关键事项计划报批、存在问题及项目部提议的解决方案等未能及时上报公司决策层,造成总部对项目情况的信息了解不明或滞后,过程控制不得力,十分不利项目的整体运营,甚至影响到公司的业务计划,因此,项目管理整体方案的计划性、科学性、合理性、可操作性十分关键,否则,“忙”也是瞎忙,白忙,成效不大。

这一段时间,公司根据管理需要,也出台了一些基本的管理制度,有如:考勤管理制度、奖惩管理制度、员工行为规范和会议管理制度等,但总体来说,执行不到位,监督不严格,奖惩激励未落实。如果我们有制度不执行或执行不到位,有执行没监督,有监督没考核,有考核没奖惩约束,那么,执行结果只能是“差”!

举个例子:公司前段时间颁布实施了考勤管理制度,规定上午上班时间为8:30分。据了解,经过一段时间的推行后,发现大部分人员都能严格遵守。但是,也还有部分人员有迟到现象,有的上班打卡时间竟然是在9:00以后,迟到时间多达半个小时以上。希望今后各部门加强本部门员工的考勤管理,行政部要加强监管力度。

财务管理是公司管理的核心内容之一。目前公司的财务预算管理、财务风险管理、财务成本控制、财务审批流程、财务报销制度、公司财务与项目财务的统一管理等都还不完善。

管理的问题,归根结底是沟通的问题。目前我们的内、外部沟通都需要加强。

例如甲、乙方之间存在许多分歧,许多问题协调后还是不能有效解决;为什么我们内部有的问题主管部门不能发现,发现问题后不能及时反映和处理;为什么一件事情安排了人去执行,但执行过程没有汇报,执行结果没有总结报告?这一系列方面的问题一是制度不健全,但更重要的是没有形成有效沟通的机制,信息渠道建设不完善,造成了信息传递的“堵塞”。

管理有问题,合作方有意见,员工有建议,没有一个良好有效的反映和申诉渠道,从而无法与主管部门或公司领导建立衔接,信息无法有效传递,方案提案无法上报,导致问题一直存在或重复产生。从而积小成多,本来是小问题,却因处理的不及时,形成大问题而变得更加棘手,更难解决。20xx年,我们可能有2-3个新增项目要正式启动。项目任务的加重以及公司提升经营管理的内在需求,都促使我们要下定决心快速的做出相应的变革,对于以上各类问题进行整理、整顿、解决。我们要逐步建立起系统的管理体系,加大规范管理力度,理顺各业务流程,强化各部门职能管理,明确各岗位职责,切实体现各司其职,各负其责。要做到工作有计划,方案有分析,执行有标准,过程有监督,结果有总结。具体要求是:

组织改革迫在眉睫,势在必行。根据机构设置的战略性原则,我们的机构改革必须以公司现状为出发点,以未来发展为着眼点,以科学有效为关键点,建立以基于目前公司经营管理需要,放眼公司战略规划及未来发展的发展型组织机构。目前,机构设置已经初具雏形,但仍然需要进一步作充分的研究、讨论、验证,必要时也要各部门负责人参与进来,充分听取你们的意见、建议,以便各职能部门能明确公司的战略规划和发展目标,同时进行战略目标分解,促进各部门更好的规划、执行本部工作任务,从而更好的理解、支持、适应并推动公司整体管理的提升。

公司的业务流程建设,应由业务主管部门为主导,由行政部门来组织,业务关联部门来协助,通过共同研究讨论、共同配合来完成流程建立。最终把各个关键业务流程综合起来,编制公司业务流程手册,今后一切工作按照流程、程序来推动。

对于公司的基本管理制度,主要以行政部为主导,其它关联部门积极配合来完成。即由行政部提出方案,关联部门给议案,共同研讨以定案。而对于业务模块应建立的制度,原则上由各部门提供方案,由行政部审核,经董事长、总经理审批后执行。行政部应与各部门沟通,明确需要建立的制度方案,并列明清单,作出制度建立计划,有步骤的制订与推行。

同时,各部门的职能、各工作岗位的职责,要建立系统的工作说明书予以清晰划分,要明确各岗位任职资格和工作标准以及绩效考核要求等,一定要落实到部门,具体到岗位。

根据新的组织机构,公司的工程项目原则上由工程部和房地产项目部分管,项目开发和工程技术则由总工室统一管理。工程部主要负责市政道路改造类项目管理,房地产项目部主要负责地产类项目管理,总工室主要负责工程项目的前期开发管理及项目技术标准建立、技术支持和工程项目的预决算,各项目的财务管理由公司财务部统筹管理,项目部财务人员归口公司财务部直属领导。今后,各个项目在投资开发前,一定要由总工室、开发办主导对项目进行充分的调研与论证,要对项目的地段信息、市场调研、实地勘察、项目定位、产品设计、经济分析等方面进行综合的分析验证后,编制生成项目开发报告书与项目经营计划书等可行性分析报告,上报公司以做出正确的决策。

当然,在原有的项目施工过程中,因为综合方面的原因,我们还有许多具体的、紧急的工作需要去解决落实:如207、208、209项目的征地和拆迁等问题,需要我们拓宽思路,改变方法,转变形式,以得出更具有可操作性的解决方案。

有效沟通渠道一般包括公司例会、部门例会、专题讨论会、公司信箱等。今后,原则上要求公司例会至少每月召开2次,由总经理主持;部门例会至少每周1次,由部门负责人主持;专题讨论会应根据管理需要,由业务主导部门人员负责组织关联部门人员召开,以及时解决处理问题。而项目部还应该形成每日早会、晚会的习惯,早会利用简短的时间简要的布置当天工作、明确标准要求和提出注意事项,晚会则简要总结当天的任务完成情况,分析存在的问题及得出解决方案。所有的会议一定要形成会议纪要并下发各责任人,对会议决议事项一定要有专人跟进过程及结果。

我们还将公布总经理的电子邮箱与行政总监的手机号码,进一步拓宽沟通渠道,丰富沟通方式。员工有意见申诉的,有合理化建议提案提报的,都可以通过以上途径办理。

执行力是检验组织工作的标准,执行结果是检验执行力的标准。现如今,我们已经具备了较好的工作条件和环境,公司可以提供充分的财力、人力、物力支持,今后流程、制度等都会进一步完善。但是,仅有这些远远不够,目前我们许多工作,并不是没有要求和规定,但就是因为执行不到位,才没有达成预期的目标。所以没有执行力,一切等于零,注定得不到好结果!有执行就必须有监督。今后,我们将推行部门负责制。各项工作的执行,要形成以部门负责人为主要责任人,以项目执行人为第一责任人,以总经办、行政部为主要监察责任人,进行综合管理,对工作计划与实际进度进行实时监督,确保执行到位,目标达成。如果未能按时按量按要求完成工作任务目标的,必须要对相关责任人进行问责。

提高执行力,一是需要组织和管理体制支撑,二是靠监督机制的督促检查,但更需要各部门和员工个人的自动自发,以高标准、严要求来规范和自我约束,达成自我提升!

公司得到了发展壮大,一定会让我们的员工分享胜利成果!创建互利共赢平台,提升福利待遇水平,建立职业发展通道,以公司与员工的战略合作伙伴关系共同推动公司的进一步发展。

今后,我们将有针对性的开展业务技术培训、管理技能开发等培训项目,以内部培训和外部培训相结合的形式开展,以提升员工的专业能力水平,辅以科学的职业生涯规划,实现个人自我实现的.需要。同时,通过外来优秀人才的引进与培养,带来新的理念,借鉴新的方法,注入新的活力。

而公司的企业文化建设也需要进一步建立与完善。企业文化是企业长远发展的信念支撑和精神支柱,也是员工达成职业化*的有力支持。我们要逐步确立企业宗旨、企业精神以及价值取向和cis识别系统,以提升公司形象,使客户认同公司的产品与文化。同时通过不同形式的活动开展来活跃公司经营管理氛围,加强部门之间、人员之间的沟通与合作。这些方面公司都已经有了初步的规划,并将编制形成系统的《企业文化手册》,经过研究讨论成熟后将逐步有序推行实施。

总而言之,20pc是公司的管理年、制度年、流程再造年。公司要在今年达成两个统一:一是公司战略规划方向与部门工作任务目标要达成统一;二是工作程序流程管理和人力资源管理要务实的达成统一。根据“木桶原理”,只有整体管理水平提高了,公司才能可持续的良性发展,否则管理的短板必将拖住发展的后腿。

展望20pc,公司将面临更多的机遇和挑战,做大做强之路,我们任重而道远。我们需要进一步优化资源整合,提高经营管理水平,强化员工专业能力,提高执行力,提升团队核心竞争力。当然,细节决定成败。我们既要从大处着眼,更要从小处着手,从日常工作的点滴做起,做好身边的每一件事并坚持下去,通过量变的积累达到质变的升华,我们一定能一步一步的达成理想目标。“态度决定一切”,做与不做是你的选择。但是,昨天的选择决定了你今天的状况,今天的状态决定了你明天的结果。“优胜劣汰,适者生存”是必然的发展规律。如果你做不好,达不到工作的要求,跟不上公司发展的步伐,经过学习培训后仍然没有改进与提高,你将会被无情的淘汰。这决不是危言耸听!

公司发展至今,离不开全体员工的艰苦奋斗和努力贡献,是大家共同创造的成果,公司永远不会忘记你们!而且公司更加希望,你在沣盛实业不仅仅是打一份工,为了眼前的一份工资,更应该把它当作自己职业生涯和事业发展的一个平台,把个人的成长与公司的发展紧密结合起来,协同发展,打造共赢,一起开创更加美好的明天!

20pc已经来了,让我们团结一心,加倍努力,为我们共同的沣盛,为我们共同的目标,为我们共同的事业而继续努力奋斗!

最后,我再次向各位以及家人致以最美好的新年祝福,并祝愿大家在接下来的团年宴会上开开心心!

项目流程范文

职责描述:。

2、负责项目管理流程整体规划及计划的制定、跟踪和监控,确保项目流程的有效执行;。

3、负责组织项目各项评审会议、项目例会及总结评估;。

4、负责项目文档体系的维护及知识共享工作。

任职要求:。

1、本科以上学历,计算机、it项目管理相关专业;。

2、精通项目过程管理,对大型it项目管理有实际应用经验及深刻理解;。

4、具有良好的逻辑思维能力、执行力和责任心;。

5、5年以上软件项目管理经验;。

6、具有pmp项目管理资格认证者优先。

做菜流程和心得体会

第一段:介绍做菜的重要性及流程(wordcount:200)。

做菜是一个传统的技能,它不仅能够满足人们的需求,还能够传递文化和情感。做菜流程可以分为准备、烹饪和上桌三个阶段。首先,我们需要精心准备材料,包括洗净、切割等。然后,进行烹饪过程,将不同食材烹饪出丰富的口味和层次。最后,上桌端出,好的菜品不仅要求味觉上的享受,还要具备美观的外观和摆盘技巧。

第二段:整体规划及调料的重要性(wordcount:250)。

在做菜流程中,有一个重要的环节就是整体规划。在选材和烹饪过程中,需要考虑到口味的协调和搭配。不同的菜系有着不同的调料组合和烹饪技巧。良好的整体规划可以使得味道更加丰富,菜品更加美味。调料在烹饪中也起着至关重要的作用。少许的酱油、盐、胡椒粉,即可让菜肴在口感上有了质的飞跃。然而,过分依赖调料会掩盖食材本身的原有味道,因此合理使用调料是关键。

第三段:注意火候和烹饪技巧(wordcount:250)。

在做菜过程中,需要注意到的一个重要因素就是火候,它会直接影响到菜品的口感和口味。过高的火候往往会破坏食材的原有营养和口感,而过低的火候则会导致食材不熟。因此,我们需要掌握适当的火候和烹饪技巧。在煎、炒、炸等过程中,适时的控制火候可以使菜品更加鲜嫩可口。此外,炖、煮、焖等慢炖的烹饪方式可以更好地保留食材的原汁原味。

第四段:烹饪的心得及创新(wordcount:250)。

通过长期的烹饪实践,我逐渐总结出一些心得。首先,对食材有足够的了解是做菜的基础。了解食材的特点、烹饪方法和搭配可以更好地挖掘食材的潜力。其次,创新是不可或缺的。在做菜中添加一些个人的特色调料或改良传统的菜肴,可以带给人们不一样的感受。最后,对食材与火候的把握要准确。根据不同的食材,选择适当的烹饪方式,使食物更加美味。

第五段:做菜的乐趣及对身心的滋养(wordcount:250)。

做菜不仅仅是满足生活的需求,更是一种创造和艺术的体验。做菜可以让我们放松身心,摆脱繁忙和压力。亲自挑选食材、调味品,亲自参与烹饪过程,让我们对食物有更深刻的味觉感知。而且,做菜是一种对自我的肯定和提高自尊心的方式。当我们亲手做出美味佳肴时,会感到特别的满足和自豪。不仅如此,健康的饮食习惯也可以通过做菜的过程得到满足。选择新鲜的食材,保证菜品的营养和均衡,对身体和心理的健康均有好处。

总结:(wordcount:150)。

做菜是一门不断学习和提高的技能。通过合理的整体规划和调料搭配,掌握适当的火候和烹饪技巧,我们可以做出口感和味道完美的菜肴。在做菜的过程中,我们不仅可以充分发挥创造力,还可以享受做菜的乐趣和对身心的滋养。因此,每个人都应该学会做菜,品味美食的同时,也感受到做菜的乐趣和愉悦。

工作计划管理流程优选

1、开工令由项目运营部下达,分部分和全部开工令。生产计划科接到开工令。

后,需立即任命工厂的制作项目经理,原则上每一个工程都应有一位制作项目经理负责。

2、在开工令下达后工程投产前,由公司领导组织营销部、项目运营部、商务。

技术部、现场项目经理和工厂相关人员,召开工程对接会,对工程的特点、相关注意事项和业主的特殊要求进行沟通。

3、项目部在下达全部开工令时,必须提供以下资料(开工必备条件)。

1)工程合同和招标答疑。

2)有效版本的结构施工蓝图。

3)材料使用清单。

4)商务报价表(工程范围和工程量汇总表)。

5)现场要货计划(或现场安装方案)。

6)工作制作信息。

7)设计变更通知单以及后期的图纸会审记录和深化中材料的变更通知单。

4、在特殊情况下的开工,项目部在下达特殊开工令时,必须提供和第3条同。

样的资料(开工必备条件)。

5、安徽分公司承接的工程,但由集团项目中心负责管理的工程,相关资料也。

由安徽分公司项目部提供。

二、单项工程生产方案的编制、审核。

1,制作项目经理要根据现场要货计划,就工厂的产能是否可以满足进场时间进行评估,如果不能满足工期要求,要和现场项目经理进行沟通,调整现场要货计划。如协调不成功。上报公司领导协调。

批,工厂生产方案包含以下内容:

1)工程情况说明。

2)现场要货计划(或现场安装方案)。

3)工厂加工详细计划表。

4)工程平面布置图(柱、梁、檩条、墙梁、压杆等)。

三、编制生产计划。

1.制作项目经理根据批准后的单项工程生产发货计划:

1)编制“深化图纸需求计划表”,并跟踪深化室要求及时提供深化图纸。

2)编制“生产作业计划”经生产科长进行产能平衡并审批后交相关车间生产。

3)编制“发货计划”交成品库进行发货安排。

2.外协计划员根据制作项目经理的外协生产计划编制具体的外协厂家加工计。

划,必要时进行招标。

四、监督生产计划的实施。

7.发货员根据制作项目经理的发货计划进行发货,保证所发构件无误且和“构件发货清单”记录相符。

五、进行外协工程决算。

1.制作项目经理在单项工程的完工后,将深化图纸、发货单、构件清单、生产任务单和相关联系单交工艺科结算员进行结算。

2.制作项目经理将单项工程结算单交对方确认。

3.制作项目经理根据单项工程合同和单项工程结算单,负责工程款的回收。

六、驻现场服务。

1.根据工程需要(目前主要是非本公司安装的项目)工厂派出现场协调员:

2)对构件的质量问题反馈给质检科,并用最快的速度协助现场进行处理。

3)因质量问题去现场进行返工服务的人员,需服从现场项目部和现场协调员的管理,服务完毕后,需取得现场管理人员(包括现场协调员)的考评表,作为回工厂进行工资结算、报销的依据。

安徽制造公司生产计划科。

小学生四年级作文做菜优选

在我的心里一直埋藏着一个小小的心愿,可我一直都没有找到机会。正巧,今天是星期天,机会终于被我逮到了,爸爸妈妈都没在家,这可是我大显身手的时候了。

平时妈妈在做饭时,我总是在旁边认真的看着,今天,我也要做一次菜,这道菜名叫“西红柿炒鸡蛋”这道菜对大家来说是一道平常的不能再平常的菜了,可对我来说可是一个巨大的挑战!

我先拿了两个西红柿和两个鸡蛋,我先把西红柿洗干净,我心想:“我这双拿钢笔的手如今要拿菜刀了!”因为我从不做菜,所以我连西红柿都不会切。哎!我只好对只西红柿毫不留情的砍去,只听“啪”的一声,西红柿被砍成了两半,但西红柿的酸汁却喷了我一身。没有办法,我只好对着西红柿乱砍,虽然西红柿被切开了,但给完美沾不上一点边。算了,凑合着用吧!然后,我又切了几段葱花,这样准备工作就做好了。

下面就到了最关键的时候了,就是炒鸡蛋。我先向锅里倒了一些油,我听说火开得越大越好,所以我把火开到了最大。果然,油一会就热了,我赶紧将切好的葱花撒上去。眼工夫,葱花就糊了!我手忙脚乱的拿了一个鸡蛋,因为我害怕会烫到手,所以我把手抬的高高的。我将鸡蛋壳掰开,蛋清和蛋黄迅速的流下去,还有几片调皮的鸡蛋壳也跟着流了下去。谁知,鸡蛋刚掉进锅里,一阵油雨就向我迎来!我连忙用锅盖遮住脸,但还是有几滴油落在了我的手上,烫的我直跳!我赶紧跑到水龙头前冲了冲,才挽回了局面。我头一看,鸡蛋已经发黑了!我急的来回圈,才想起将西红柿倒进锅里。管它三七二十一,我迅速的撒上十三香、盐、味精……翻炒几下,出锅。

我迫不及待的品尝劳动的果实。“真难吃!咦,怎么一点也不咸?反而还很甜?”我仔细回顾起做菜的过程,噢!原来我把糖当成了盐!哎,真是马大哈!

这就是我的第一次做菜经历,虽然不是很成功,但却是我独自完成的!而且还明白了一个道理:看似简单的事情做起来不一定是想象中那样简单,做任何事情既要胆大,同时还要足够心细,才能办好一件事。

做菜流程和心得体会

第一段:引言(150字)。

做菜是一项艺术,也是一种享受。每次我走进厨房,都感觉自己进入了一个充满创意和刺激的世界。我喜欢亲手准备美味的餐点,让自己和家人朋友们共享。在这个过程中,我不仅得到了烹饪的乐趣,还领悟到一些心得体会。

第二段:准备工作(250字)。

在做菜之前,准备工作是必不可少的一步。首先,我会选择新鲜的食材,因为好的食材是做出美味佳肴的关键。其次,我会将食材洗净并进行切割,以便更好地控制火候和烹饪时间。同时,我还会准备好所需的调味料和厨具,确保做菜过程的顺利进行。

第三段:具体操作(400字)。

在做菜的过程中,我注重每个环节的细节,以确保味道和口感的完美呈现。首先,我会掌握好火候,根据不同的菜品选择合适的火力和烹饪时间。其次,我注重调味品的搭配,以增添菜品的层次感和口感。此外,我还注重刀工的细致和烹饪的技巧,以展现菜品的美观和食欲。

在做菜的过程中,我还会不断尝试新的菜谱和烹饪技巧。例如,我喜欢尝试烹饪不同的风味菜肴,了解不同的调味料和食材的搭配方式。同时,我也会注意菜品的营养搭配,以保证健康饮食的理念。

第四段:分享与反思(200字)。

做菜的过程中,我常常与家人和朋友们分享自己的心得体会。我喜欢看到他们享受美食的表情和听到他们对于菜品的赞美。这也是我继续烹饪的动力之一。同时,每次做菜后,我也会反思自己的表现和菜品的不足之处,在下一次做菜中做出改进。

第五段:总结(200字)。

通过不断地烹饪和尝试,我不仅积累了丰富的做菜经验和技巧,更重要的是发现了烹饪的乐趣和意义。做菜不仅是为了填饱肚子,更是一种表达情感的方式。每一道菜品都有自己独特的故事,在品味和分享的过程中,我们能够感受到这个世界的多样和美好。

通过对做菜流程和心得体会的分享,希望能够唤起更多人对于烹饪的兴趣,并通过烹饪让生活更加丰富多彩。无论是在家庭还是在社交场合,做菜都能成为一种向别人表达爱和关怀的方式。让我们一起享受做菜的过程,感受美食的魅力。做菜不仅是一种技能,更是一种生活态度。

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