日记可以帮助我们记录下自己的成长和进步，成为我们人生中宝贵的回忆。如果你不知道从何处下手，可以先看看下面这些范文，或许可以给你一些思路和参考。
绿豆观察日记
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。连续观察日记泡绿豆。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢?妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日(星期三)阴。
早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。
9月21日(星期四)晴。
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧!”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱!
9月22日(星期五)晴。
今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
9月23日(星期六)小雨。
今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀!
绿豆观察日记
今天，我把五十多颗绿豆放入一个杯子里，然后我把清澈的水倒入杯子里。那些豆子是柔和的，是静寂的，是梦幻的。杯子里的水在动，杯子底下的豆子也动，它们是这样可爱，真是闪闪fs发光呢，好像是孩子躺床上面一样。它们睁开大大的眼睛，在水中游来游去，好像正在好奇打量着周围的一切。突然，我看见一粒绿豆浮出水面，好像在说：“现在我要飞到广阔的世界里去，你们休想追上我。”不一会儿，它又掉到杯子下面去了！
我希望明天的绿豆长得更加可爱，啊，绿豆明天会有什么变化呢？
10月23日。
第三天，啊，我的绿豆居然长出来了嫩茎，嫩芽是雪白的，差不多有一厘米长。还有一个奇怪的变化，那就是水变少了，豆子也分成两“部分”，一些在上，一些在下，原来是绿豆口渴了，喝看喝着就喝到了上面。
10月25日。
豆芽们长势喜人，变化更大了。现在的芽，看上去又肥又长，很多芽还长出几片叶子，淡黄淡黄的，细细地看，还能看到上面，小小的叶脉呢。绿豆的豆芽变长了，豆芽的身体越来越淡，越来越软。有的在杯子里呼呼大睡，一直在杯子里不发芽，有的在杯底下盼望阳光，有的在杯面上享受着阳光。
通过泡绿豆，我感觉到生活中有很多神奇的地方，其中的奥秘值得我们去探索。
绿豆观察日记
今天，老师让我们孵绿豆。放学回家，我急匆匆地放下书包，到客厅孵绿豆。
我开始孵绿豆了。首先，我找一个瓶子，在瓶子里放一层餐巾纸，然后把餐巾纸弄湿，再把绿豆放下去，最后用纱布把瓶口封住。这样的环境，绿豆会喜欢的吧？会快快长大的呢？伴着思绪我和小绿豆一起进入梦乡。
第二天一早，我迫会不及待地看绿豆，哇！今天和昨天完全不一样了，小绿豆，脱去嫩绿的外衣，像一个个顽皮的小孩，绽开了笑脸，我想这就是妈妈经常对我说得长大吧！好兴奋！它退去绿衣换上洁白如雪的衣裳，真得是可爱呀！
第三天，我又跑去观察绿豆。发现绿豆牙比昨天长了，也比昨天胖了，像一个个小孩长出洁白的牙齿，又像一个胖嘟嘟的婴儿。绿豆长得真快呀！
我想爸爸妈妈也是这样期待着我的长大吧！这次真开心可以孵绿豆，给我带来了知识，乐趣与成长。
绿豆观察日记
今天下午，留作业时，王慧老师让我们泡豆子，写观察日记。
我是第一次泡绿豆，心中有一点不安。总想着自己的水够不够？温度怎样？豆子多了么？所以，我只抓了三百颗绿豆。在让它们水疗之前，我先细细地端详它们一下：每课豆子不一定圆滚滚，但都胖乎乎，都非常可爱。为什么不一定圆滚滚呢？因为有的豆子非常奇葩，居然是方的。后来，事实证明，方豆的品种不好，下文不报道。（这是后话，不表。）。
为了让豆豆们生根，发芽，我找了七本书，终于找到了绿豆的结构说明，认识了绿豆的结构。白色的小长条叫胚芽，用于让绿豆发芽，长成豆苗。里面的白芯叫子叶，用于让胚芽长大提供营养。绿豆的外皮叫种皮，在长成早期保护种子。这三样东西，一个也不能少，少了一样就无法生根，发芽。
我的豆豆们长相不一，有的美，有的丑。有的表皮像龟裂的大地，有的表皮光洁如玉。
终于开始泡豆子了。可我在泡豆时需要冲洗好几遍，将被小虫子吃空的“豆尸”水葬。把“安检”过关的豆豆安放好。在杯里，我注意了，豆子大小不一，可胚一样大。
我最后选了一个很大的豆子当豆王。我希望它长得最快，最长。
我的豆王很可惜，没有连任。我又精心挑选出了三个“候选人”，反复比较。虽然我一时找不到更好的豆豆，可我总觉得有的长得更快的豆子没有被我看到。而且“候选人”都并不优秀，只是运气好罢了。终于，一个名不见经传的小豆子脱颖而出，当上了豆王。
我的豆豆们长得很快。一些长得快的豆子芽长一厘米长了，而且全部变成白色。芽像一把高举过头的大刀，粗看就像一个圆头圆脑袋日本武士打架的样子。不过豆子的白白的好可爱。不像凶巴巴的武士。
我看着种豆，觉得满意。它那么美丽、高洁。忽然，一本书掉了下来，碰断了我的种豆，只能又重选了。
我觉得豆豆们一起长大，就像一个班的同学。一起成长，一起欢笑。它们也有的高有的小。和我们一样，班上的同学有的差，有的好。
我花了两天时间又选了几颗种豆，种在了楼下的花盆里。用它们做了一个小实验，内容保密。
我的豆豆们知道这个晴天来之不易，在这周的第一个晴天疯长。首先，最下层拥有强大根部的豆子沉不住气了。第一颗豆子冲破小豆豆“围剿封杀”，打了头阵。接着，第二颗，第三颗……陆续杀出十多颗豆子，都在小豆上面展开枝叶。它们冲破了小豆的防线，拿到了“采光权”。
我想起了楼下种在花盆里的豆子，就下了楼。之前，我在把它们种在花盆里时，做了一个小实验，我共种了八颗豆苗。四颗种的密，四颗种的稀。密的间隙不到一厘米，稀的四到六厘米。可却是密的长的好，百分之百存活。稀的长的不好，长大的占百分之五十，小的，死的，各占百分之二十五。不知什么原因，可能是有竞争才有英才。
绿豆观察日记：种绿豆
今天上午，外婆买了一斤豆芽，我问：“绿豆芽是什么变的.?”外婆笑着说：“绿豆发了芽，自然就变成绿豆芽了。”听了外婆的话，在妈妈的指导下，我找来一个塑料盒，铺上了吸饱水的海绵，撒上了几十颗绿豆。到了晚上，我意外地发现绿豆长胖了，绿色的外衣也被撑破了，露出一点点白色。
第二天早晨，我一起床，就迫不及待地去看我的绿豆芽。绿豆芽变了，昨晚才一点点的白色现在都变成半厘米长的根了。我心里美滋滋的。
到了第三天，小豆芽开始长高了，两片肥肥的子叶也撑开了，根大约有一厘米多了。海绵里的水都被吸干了，我就加了一些水，这下绿豆芽又有体力了。
第四天，绿豆芽足足有四厘米长了，根都拼命找地方向下长，根上有很多须，像老爷爷的胡须一样，我乐坏了。
绿豆观察日记
今天晚上，我钻进厨房精心挑选了许多颗粒饱满的小绿豆，又找来一个干净瓶子，把这些小精灵放进去，兑好温水倒进去，水刚好没过它们.它们挨挨挤挤的,颜色非常好看,像一颗颗墨绿的宝石,静静地躺在那里,尽情地享受着水的滋润。
10月2日星期四晴。
今天早晨,我走近一看,咦?豆子怎么还没发芽?我心里有点失望,但我仔细一看,绿豆的外衣皱皱的,饱胀的仿佛就要破裂似的,豆子身上有一条小缝,露出了白肚皮。
10月3日星期五晴。
今天中午,绿豆已经比昨天大了两倍多。原来紧裹在身上的绿衣裳早已被撑破,遮不住它雪白的身体了。哇!小绿豆们都伸出了一个小小的、嫩嫩的像白玉一样的芽儿，看上去就像长了一条小尾巴。晚上，绿豆们接二连三的脱下衣服换上了白新装，变成了一个个带尾巴的小白胖子。有的“胖子”特别调皮，还把豆壳挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，真是可爱极了！我用手轻轻地摇晃了一下瓶子，它们就活动起来，像一个个游来游去地小蝌蚪，又像一头头小象正微微的摆动它们的长鼻子。
10月4日星期六晴。
起床了，我迫不及待的去看它们，小绿豆的尾巴果然越长越长，我的豆芽终于长成了。瞧！豆芽拖着长长的尾巴钻出水面探出头来，它们站在水中，像一群身穿绿纱翩翩起舞的小姑娘，多么美丽，多么漂亮！这几天，它们很神奇的在我眼前不停地变化着，我真的好开心。所谓“一分耕耘，一分收获”说的一点都没错，我得到了一批新鲜的绿豆芽，今晚，我们可以吃豆芽菜啰！
绿豆观察日记
今天老师布置了一项作业：泡绿豆。我拿了一些绿豆，把它们放在盆里，加上水，水没过绿豆，我拿起其中的一粒，很硬，感觉捏起来不会碎。
10月17日星期六天气：晴。
一早起来，我就迫不及待地来到绿豆旁边，发现绿豆已经撑破“绿衣服”了，露出了雪白的肚皮，还长出细细的，尖尖的小嫩芽，像一个小逗号，非常可爱。
10月18日星期日天气：多云。
刚一起床，我怀着急切的心情来到绿豆旁，发现那些“绿衣裳”已经被小豆子给脱下来了，那些小嫩芽长长了，大约有三厘米长，有的竟然在两片豆瓣之间，长出了小叶子，像吐出小舌头。豆瓣摸上去，很软。
10月19日星期一天气：晴。
中午放学后，我又来到绿豆旁，惊讶地发现，豆芽又长高了一大截。我量了量，最长的一根已经有七厘米了，大部分都有四五厘米长。豆瓣中的小叶子长得更长了，像张着血盆大口，豆瓣逐渐枯萎，中间的豆芽部分变粗了，底下的根由于泡在水里，也长长了，颜色变成棕色了。
我非常喜欢看它们的生长变化。
绿豆观察日记
“妈妈，快来看，小豆芽又长啦，长到2.6厘米啰”，我高兴地喊着。
因为今天是周日，所以多浇了几遍水，没想到长这么快，早上还2厘米，现在已经2.6厘米了，本想昨日的黑点会给豆豆带来影响，没想到它我行我素，安然无恙!真顽强!小辫子也比原来粗了。
不过，我发现，黑点点越来越大，这是怎么回事呢?我猜想可能是搬来搬去碰的吧。
再看看姥姥的，已经长出白花花的小芽，小芽有0.5厘米长了，绿油油的外壳已经脱去，绿豆皮和绿豆芽在一起郁郁葱葱的。这豆芽比我的豆芽长得好，这是自然形成的，我的是被迫形成的，所以，姥姥的豆芽比我的快2倍。妈妈说这个够炒一盘菜了。
绿豆观察日记
我想种一些绿豆芽。今天先找了个盆，灌了点水，放了绿豆进去。
今天起床就迫不及待的想看我的绿豆。我惊讶地发现，有些绿豆居然裂了一条缝，就像胖子脱衣服一样。有的长出可爱的小嫩芽，像淘气的孩子，像我的舌头；其他人没动静，看起来也不着急。我心里默念：快快发芽，快快长大，小绿豆。
昨天没时间看绿豆，今天加了点水。看，我的绿豆都发芽了！发芽的绿豆像一只从绿豆里伸出来的小手，问候着我们，仿佛在说：谢谢你们养育了我，我一定会努力长得更大。
绿豆芽有两英寸多高。他们排得整整齐齐，戴着绿色的帽子，小心翼翼地练习。我给他们洗了个舒服的温水澡。他们就像跳芭蕾舞的优雅女孩，非常漂亮。
绿豆芽三寸高。我赶紧打电话给我妈看，她看到了就说：“好高啊。让我们切好，煮好。”我赶紧问：这样不好吗？为什么剪？妈妈说：绿豆芽是用来做饭的。它们营养丰富。它们在市场上出售。我恍然大悟，让我妈给剪了。
晚上吃自己的豆芽，含在嘴里嚼着，又嫩又甜又香，心里充满了喜悦。那是我拉的结晶！
绿豆观察日记
今天，老师让我们回去发豆芽。我一到家就拖着妈妈去给我买绿豆，左挑右选，终于选中了一袋绿豆。回到家，我抓了一把绿豆放在杯子里，又往杯子里倒了三分之一的水。
10月9日 星期一 晴
我一起床就去看我的绿豆，杯子里的水少了许多，水变成了淡淡的黄色。杯子里的绿豆已经变了样，有的已经破皮了，像一个个挺着大肚子的将军；有的圆滚滚的，饱胀得好像要破裂开了似的。我给绿豆加了一点水，要不是因为要上学，我恨不得一天都守着我的绿豆。
10月10 日 星期二 晴
今天，绿豆的顶端发出了小芽，像小逗号，又像小蝌蚪，还像那可爱的小音符。我给我的绿豆喷了点水，盼着它快快长大。
10月11日 星期三 晴
今天，我的小豆芽已经长出了根须。绿豆中间的裂缝还长出了小叶子，那叶子像一把把小剪刀，有的像一盏盏绿灯，还有的像一个个小字母“r”。风一吹，我的豆芽就像一位亭亭玉立的姑娘，跳起舞来，好看极了。
10月13日 星期五 晴
绿豆芽的叶子变得又宽又绿，有的豆芽已经有十厘米长了，我的绿豆终于长大了。这是我第一次发豆芽，没想到居然成功啦，看着我的豆芽，我心里比吃了蜜还甜。
绿豆观察日记
今天我观察了泡豆子。
我先洒了一些水，让水刚刚没过豆子的高度。过了一天了，水都被豆子吸干了，而且豆子也变大了。然后，放了一块潮湿的手巾，过了一下午，豆子变成了浅黄色了。到了晚上，我发现，豆子竟然长芽了。我希望它快点儿长大。
9月24日晴星期四
今天，我一放学就跑回去看我的小豆芽。
9月25日晴星期五
今天是发豆芽的第三天。豆芽已经长得很大了，我可以炒它们了。不过，炒了三次才最后成功。
第一次，我本以为它很简单。结果火开得太大，锅里的豆子很快就焦了。失败了，我很意外。
第二次，我把油倒多了，豆芽都泡在油里了，爸爸说，这不是炒，而是煮。又失败了，我想下次一定要成功。
第三次，我小心地调整火苗，倒了一点点油，油稍微热了一点，把豆芽放进去，轻轻翻动，加了一点点盐，豆芽软下去了，赶紧熄火、装盘。我和爸爸尝了尝，味道不错。耶！成功了！
通过炒豆芽，我学习到了，做事情不会一帆风顺，只要坚持，总能成功。
绿豆观察日记
星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。
星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀!上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧!”
那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢!
小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。
9月22日星期三小雨。
豆芽有了新变化。
今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。
我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。
我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。
这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。
9月23日星期三阴。
绿豆长叶子了。
今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。
原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。
根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。
它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。
9月24日星期四晴。
绿豆的叶子长长了。
早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。
放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。
根更长了，最长的已经有6h;7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。
我可真喜爱它们。
绿豆观察日记
从一粒粒小绿豆长成一棵棵亭亭玉立的豆芽，需要一段很长的时间。在这一段时间里，我用笔悄悄地记下了它们的成长经历。
第一天。
今天中午，我在厨房翻箱倒柜地寻找，终于找到了一袋绿豆，我兴奋极了。我找出一个小杯子，里面装满水，然后把绿豆宝宝撒在杯子里。我在心里不停地祈祷着：“我的小豆豆快快长呀！”下午放学回来，我急忙朝厨房奔去，我发现绿豆宝宝饱胀得马上要破裂似的。我的心里喜滋滋的。
第二天。
清早，我一起床，就又往厨房去了。妈妈笑我，说：“比自已生的闰女还要亲哪！”我来到厨房里，发现一个个绿豆宝宝脱下了绿色的外衣，露出了白嫩嫩的身子，头上长出一小段白色的头发。我感到很迷惑，就去问妈妈。妈妈说：“那是绿豆发芽了！”我望着绿豆的样子，情不自禁地鼓起掌来。
第三天。
第三天的早晨，绿豆宝宝没有任何变化，我有点儿扫兴。妈妈鼓励我：“不要灰心，绿豆宝宝一定会长成一棵茁壮的小苗，只是我们要有点儿耐心。”我听了妈妈的话，脸红了。
第四天。
我又去看我的绿豆宝宝，眼前一亮，发现一个个绿豆宝宝的白肚皮分成了两半，一根卷毛发从里面穿了过去。顿时，我觉得又好笑又伤心。好笑的是那根卷毛跟马尾辫似的，伤心的是那白肚皮分成两半。我带着一个个问号去问妈妈。妈妈说：“绿豆宝宝快长大哩！”我欣喜若狂，捧起杯子在原地打起了转。
看着绿豆慢慢地成长，我觉得长大真的不是一件容易的事。