店长检讨书饭店（优秀20篇）

检讨书要求我们真诚地面对自己，勇于承认错误，并且提出改正措施。以下是小编为大家收集的检讨书范文，仅供参考，希望能给大家提供一些灵感。

饭店店长心得体会

第一段：导言（200字）。

作为一名饭店店长，经历了许多艰辛，我对此有着深刻的体会和心得。在这个竞争激烈的行业中，饭店店长需要具备一系列的管理技巧和处理问题的能力，同时还需要有良好的沟通和团队合作能力。经验让我不断成长，从中我得出了一些关于饭店经营的宝贵体会。

第二段：提供优质服务的重要性（200字）。

饭店的成功与否很大程度上取决于所提供的服务质量。作为店长，我深刻理解提供优质的服务对于吸引顾客和提高业务水平的重要性。我们不仅要关注食品的质量和口味，还要注意服务的细节，如待客热情、服务态度周到和效率等。只有通过持续提供卓越的服务，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

第三段：人力资源管理的重要性（200字）。

一个称职的饭店店长应该能够正确管理人力资源。在我管理的饭店中，我深刻认识到员工的重要性。我要注意培养员工的专业素质和服务意识，为他们提供不断学习和进修的机会，鼓励他们参与各种培训和团队活动。通过激励他们的工作激情和专业能力，我相信这将帮助饭店发展壮大。

第四段：合理的成本控制（200字）。

饭店经营中，成本控制是商业成功的关键。作为饭店店长，需要学会合理控制成本，确保饭店的经营状况良好。管理者应该密切关注食品采购和库存管理，以避免食品浪费和过度采购。此外，合理调整定价策略是降低成本、提高盈利能力的重要方式。在如此瞬息万变的市场中，灵活应对变化是保持竞争力的关键。

第五段：改进与创新（200字）。

对于饭店店长来说，改进与创新是不可或缺的。我们应该时刻关注顾客的反馈和市场的变化，以及与时俱进的需求和趋势。通过不断引入新的菜品和服务，提高饭店的竞争力，吸引更多的顾客。此外，店长还应积极拓展业务，不断寻找新的合作机会和推广方式，以提升饭店的知名度和影响力。

结论（200字）。

作为饭店店长，我深知饭店经营的困难和挑战。然而，通过坚持提供优质的服务、合理地管理成本、积极地引入改进与创新，以及对员工进行有效的培训与激励，我们可以实现饭店的稳定运营和长期发展。这些经验和体会将成为我未来管理饭店的重要参考，帮助我在竞争激烈的市场中不断取得成功。

饭店店长工作总结

通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合，我也更加的认识到了，一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此，通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下：

客观上的一些因素虽然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的问题，主要表现在：

记载的贵宾顾客有xx个，其中有xx个老贵宾今年一年没消费过，加上办过贵宾就来消费一次的概括为xx个，从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

员工销售在与顾客沟通的过程中，没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客，只是意味的在纠结价位提升，没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

没有养成一个写工作总结和计划的.习惯，销售工作处于放任自流的状态，从而引发销售工作没有一个统一的管理，工作时间没有合理的分配，工作局面混乱等各种不良的后果。

特别是门岗这块，站岗不及时，在员工面前缺少说服力，没有起到号召力的作用，工作责任心和工作计划性不强，这些问题都是下一步需要尽快改进的。

22店从5.1开业——9月份女裤一直占比都比较高73%，男裤只占27%，后来意味的要求提高男裤比例，这样想着同样也在提高销量，结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降，这是自己不关注库存销售导致的，现在就开始改进这一系列的问题。

店长检讨书

本人于xx年xx月xx日，由于销售没能达标，被店长要求加班，我由于不达标后觉得面子过不去，害怕加班给同事耻笑，所以和店长发生矛盾。事后，我反省了自己的行为，我这种态度和行为都是错误的`。

在业务上，店长要求严格，是为我们好，我不应该有排斥心理。而我销售不达标，应该多向销售成绩好的同事学习，向店长学习，而不应该担心面子问题。现在，我已经深刻认识到我的错误，我向店长检讨！向同事检讨！我以后一定努力工作，虚心学习，力争将销售业绩提升，请同事们给我个机会证明自己！请店长原谅我的鲁莽行为！

店长检讨书

尊敬的xxx：

本人于xx年xx月xx日，由于销售没能达标，被店长要求加班，我由于不达标后觉得面子过不去，害怕加班给同事耻笑，所以和店长发生矛盾。事后，我反省了自己的行为，我这种态度和行为都是错误的。在业务上，店长要求严格，是为我们好，我不应该有排斥心理。而我销售不达标，应该多向销售成绩好的同事学习，向店长学习，而不应该担心面子问题。

现在，我已经深刻认识到我的错误，我向店长检讨!向同事检讨!我以后一定努力工作，虚心学习，力争将销售业绩提升，请同事们给我个机会证明自己!请店长原谅我的鲁莽行为!

xxx。

20xx年x月x日。

店长检讨书

尊敬的领导：

您好！

我于20xx年x月x号，我没能按照店里规定的时间到达店里，严重违反了店里的规章制度，抛除所谓的一些原因，过年报道时我没去，值班时也没准时到达，开会也没去，我管的台区也没管好，我个人认为这只能说明我的工作态度极不认真，对工作责任心欠缺，没有把自己的工作做好，在自己的思想中仍旧得过且过，混日子的应付思想，这种不良思潮只能说明我太自由散漫，只顾自己，置广大店里员工的集体利益于不顾；置店里领导人的威信于不顾；置店里规定的原则于不顾。自私自利，自我放纵，丢弃原则······我对我个人犯下的这个严重错误感到痛心疾首，感到无以复加的后悔与遗憾。

此时此刻，我只能怀着无比悔恨的心情，由于我个人的种种原因，会对店里造成很大影响，想到这里，我只能默默地在心里为我所犯的严重错误感到后悔莫及，但深感痛心的时候我也感到幸运，感到自己觉醒的及时，这在我今后人生道路上无疑是一次关键的转折。所以在此，我以领导做出检讨的同时，也向你们表示发自内心的感谢。

亲爱的领导，我现在已经从内心深处认识到，我所犯的错误时巨大的，后果可能导致别人和我一样，对店里的规章制度完全于不顾，自由散漫，漫不经心。为了杀一儆百，让店里的广大员工不要像我一样，我忠心的恳请店里领导能够接受我真诚的歉意，并能来监督我，指正我。我知道无论怎样都不足以弥补我的过错，因此，我不请求领导对我宽恕，无论怎样对我，我都不会有任何意见，同时希望领导能给我一次机会，使我通过行动来表示自己的觉醒，请领导相信我。

最后，我希望广大员工以我做反面材料，对照自己，检查自己。希望在以后的工作中，能从领导身上得到更多的智慧，得到你们的教诲和帮助，并且保证以后不会在出现类似的错误，如有在犯，请领导重罚。

此致

敬礼！

20xx年xx月xx日。

店长检讨书

尊敬的店长：

我知道错了，我低估了我们的潜力，怀疑了我们的能力。我的主观臆断，没有用客观的理论去分析。面对问题时，没能够去发现问题，解决问题，而是意味的逃避和推卸责任。我知道错了，时间用真理告诉了我，我错了。ad，没有不可能！我对不起没有不可能这三个字！

俺本导购，工作于丹三，受任于英才之际，奉命于中环之间，后降大任于大商国贸店。尔来浑浑噩噩两年已。

自从开展与nk进行销售占比以来，一再强调要努力争取达成。可我却犯了严重右倾错误，对自己缺乏自信。对于阿迪达斯失去信心。以至于自暴自弃，开始相信nk就是比ad好的谬论。我没有把公司和主管的话放在心上，没有重视品牌经理的说服教育。这些是不应该的。事后，我冷静的想了许多，我这次犯的错误，不仅给自己带来了麻烦，耽误了自己的工作，而且我这种行为给店铺也造成了及其坏的影响，破坏了店铺的销售氛围，影响了员工的销售积极性和主动性。俗话说的好，湿身事小，淋病是大！由于我一个人的犯错误，有可能造成别的同事的效仿，影响到整个ad团队的上进心和积极性。对公司的销售来说，也是一种破坏。而且给对自己抱有很大期望的主管，也是一种伤害，也是对店铺员工的一种不负责任。对不起对我工作给予很大支持的'以姜斌为首的ad团伙，对不起在货品上给予大力支持的货品集团。

我昨天半夜没睡，自己想了很多。也意识到了自己犯了很严重错误。我知道，造成如此大的错误，实在是太不应该了。我真不应该比以前卖的好，证明了我们不比nk差的真理。我错了。通过这次事件，提高了我的思想认识，强化了我对ad的品牌的信心。深信不疑的坚信着我们品牌的能力和爆发力。誓把中原市场染黑，依然是我们今后努力的目标。

作为一名碌碌无为的资深老员工，我通过这件事情，意识到我们在工作中要充满自信，对待工作态度要始终保持乐观。积极进取同时，在每天的工作当中，要起到带头作用。做好表率。努力工作每一天，就算遇到挫折，也不能气馁。要越挫越勇！迎风破浪，勇往直前。心中始终牢记，阿迪达斯始终代表着运动界的至尊品牌；阿迪达斯始终引导着时尚界的潮流导向；阿迪达斯始终代表着没有不可能。阿迪达斯的xxxx，是我们坚持走阿迪特色三条纹道路不动尧不懈耽不折腾的唯一理论根据！

正所谓，长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。如果我们前面还有前浪，那我们注定要他死在沙滩上！

临表涕零，不知所言。

20xx年xx月xx日。

面试饭店店长的技巧

饭店店长工作总结

光阴荏苒，时光易逝，转眼间一个月立刻就要过去了，作为系里的一个重要部门----生活权益部，各项工作也已经接近尾声。在这一个月当中，我们生活权益部在各个成员的努力下，在各位新老同学的紧密配合下，圆满地完成了本月我们部门应尽的职责，并且用心地配合学生会里其他部门的各项活动，获得了老师和同学们的一致好评。现将本期工作进行总结：

透过本部成员的不懈努力餐厅问题已小有成就，已经基本上杜绝交现金这一恶习。对于收餐具这一问题我部也做的卓有成就，同学们也很配合能用心的将自己的餐具收掉，这使我们很欣慰。上月我部负责的餐厅一片尽然有序的`气氛，给同学们营造了一个相当好的就餐的好环境。

环境卫生是一大难题，打扫容易持续难、区域大，但是在我系新老同学以及我部人员的通力配合下，环境卫生不能说最好但是也相当不错。在打扫过程中也遇到了一些不愉快的事，我们都能很容易的解决掉，没有影响工作的顺利展开，同时也没有降低同学们打扫的用心性。

生进行检查，然后纳入班级的考核，这只是我们督促同学们打扫卫生的一种方法。

饭店开业店长经典大方的致辞

各位领导、各位来宾、女士们、先生们：

今天，××××大酒店隆重开业了。我代表××市商业贸易局、××市烹饪协会表示热烈的祝贺！

××是淮扬菜之乡，餐饮业历来比较发展。近年来，在市委、市政府领导下，火车、润扬大桥相继开通，××经济快速发展，外向性经济发展迅速，旅游业兴旺发达，第二产业、第三产业跃上了新台阶。这些，为××餐饮业大发展营造了良好的外部环境。××大酒店植根于仪征，人气旺盛，是仪征著名的餐饮企业。今年来，××大酒店在中央电视台、中国烹协等举办的满汉全席擂台赛上，连挫山东、东北、中原等劲旅，夺得“三连胜”，将在年底角逐“满汉全席”金勺奖。这样的`企业在××投资，创建当前××餐饮业面积最大的饭店，将使××餐饮业更加火爆，带来新的消费理念和企业文化，将为做大做强淮扬菜带来新的元素，为发展××经济作出新贡献！

在这金秋送爽的时刻，祝××××大酒店开张大吉，财源茂盛！祝各位领导、来宾身体健康，合家欢乐！

饭店开业店长经典大方的致辞

尊敬的xx副主席，尊敬的xx董事长，尊敬的各位来宾，同志们，朋友们：

值此新春佳节马上到来之际，xxx实业成立暨xx店开业庆典仪式在这里盛大举行。首先，我代表中共xx、xx民政府，代表xx市长，代表前来恭喜的各位领导表示热烈的恭喜!对各位来宾、各位朋友的光临表示热烈的欢迎，并致以诚挚的新春祝愿!

xxxx公司是我市引进的规模较大的外资企业，大饭店，历时3个月的冬季紧张施工，今天，以其崭新的相貌、雄壮的气势、独特的风格展如今全市人民面前。xx饭店的开业将有力提升xx地区乃至全市餐饮效劳行业的档次和水平，标志着又一实力雄厚的外资企业正式落户xx。以公司董事长xx先生为代表的爱国侨胞，不远万里从奥地利回到祖国，来到玉龙家乡阜新投资兴业，表达了浓浓的家乡友情，成为了爱国华侨支持我市经济转型、推进外向型经济开展的成功典范。该公司将以xx饭店为起点，已经或正在施行物流配送、商贸流通等工程，这关于完善我市对外效劳功能必将发挥重要的、积极的作用。为此，让我们用热烈的掌声对张建明董事长及华侨实业表示衷心的感激!

对xxxx公司今后的开展，阜新市委、市政府将一如既往、胜似以往的给予注重和支持。市直有关部门和太平区要制造宽松的环境，提供一流的效劳，支持协助公司不断开展壮大。希望华侨实业在阜新这块热土上，面向更高的开展目的，尽快构建公司产业健康开展体系，早日把企业做大做强，为xx实现新一轮超凡规、跨越式开展作出新的更大的奉献。

年饭店店长年终总结

流光易逝，白驹过隙，岁月悠悠须臾间我们就迎来了崭新的20__年，回首走过的路，很欣慰有领导的关心、同事们的帮助和自己无所畏惧的付出紧紧相随，美丽的观海楼宾馆犹如镶嵌在渤海之湾的熠熠明珠，拥有着北戴河最佳观海的位置优势，毛主席的著名诗篇《浪淘沙。北戴河》徜徉在这蓝天白云、碧海金沙共同组成的美景画卷中，我时常为自己拥有这一番朝阳般的事业、一群亲人般的同事、一个钢铁般的团队深感自豪。

时光追溯到20__年春天，我们开荒组一行六人满腔热血地踏上北上的火车，深知自己肩负众人的期盼，一下火车便投入到紧张的筹建工作中，一石一瓦、一草一木、一人一物，全都是我们的心血所在，期间大家不畏辛苦、迎难而上，制定了详细的工作明细计划，建立开业倒计时，建章立制保障工作有序进行、建立人员架构，分步梯次招聘人员，多方询价保证物资采买的物美价廉。白总也在繁重的工作之余多次莅临现场指导，甚至开业前二十小时还忙碌在第一线。终于保证了20__年7月15日如期开业。

自观海楼宾馆开业以来，成功接待了多次政务领导、各大企事业单位大型会议用餐、社会名流均得到一致认可和赞赏。20__年观海楼宾馆共计完成收入852.34万，重点接待了中央军委主席徐才厚、原军委副主席、国防部部长曹刚川、中国银行董事长肖钢、中国银行行长李礼辉、国土资源部副部长、国家土地副总督查徐德明、武警部队司令员王建平、天津市人大常委会主任肖怀远、全国人大常委会副委员长、全国妇联主席陈至立、中央信访工作督导组等重要领导近30次，均得到省长和各级领导的高度评价，成为展示河北形象、提高河北旅游业知名度和美誉度的重要窗口，并荣获20__年河北省暑期接待先进单位荣誉称号。20__年，观海楼宾馆还承担了河北世纪大饭店两次熟食礼盒制作工作，在不影响正常对外接待的前提下，自主克服人员少、任务重等诸多实际困难，观海楼团队发挥不怕苦不怕累的铁团队精神，从凌晨到市场拉鱼、自组团队杀鱼、总结烹制经验、严控包装质量等各个环节不断完善、严格，秦皇岛零下十几度的低温、杀鱼组腥味难忍，长期的站立作业很多员工双腿浮肿，双手都是塑封袋划下的伤口，即使这样，没有一位员工抱怨没有一位员工退缩，圆满地完成了熟食加工任务，同样冒着暴雨检修管道、彻夜不眠的巡视安检无不体现观海楼团队的团队精神面貌。

在20__年，观海楼宾馆严抓规范落实工作，在对暑期多次接待不断总结经验并及时将经验文字化、系统化，组织开展部门c类文件修改完善工作;不断提高执行力，严抓岗位纪律。先后制定和修改了等多项规章制度;完善了各类经营报表、票据、会议单等单据填写，增添了岗位现场巡检表、培训记录等量化表格;引进了黄粉虫鸡蛋、野鸡野猪肉、青龙老豆腐等当地特产，在餐饮原材料和服务质量上深作考究;不断加强培训，切实地提高了员工的操作水平、酒店的服务质量;加大酒店营销宣传力度，增加网络订房中心销售，多元化地推出促销活动;深入推行节能降耗工作，抓细节、想办法、降成本。以人为本，企业文化建设稳步开展。

展望20__年我们将继续加大酒店营销战略、提高员工技能服务水平，推行精细化管理工作，化小考核指标、化细检查标准、化短核算周期、化严问责力度，化大奖励额度，全面提高工作水平，完成各项经营任务。

路上，是值得感恩的人日夜相伴，是值得感恩的事让我们坚持到底，是值得感恩的经历让我们信任这个集体，心怀感恩，共赢未来。

饭店开业店长经典大方的致辞

尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们：

金原大酒店有限公司。在市、区各职能部门的大力支持下，在控股公司领导的亲切关怀下，酒店全体干部、员工夜以继日，抢时间、抓进度，仅用了五十多天，就完成了酒店内外部装修改造、更新设施、员工岗前培训等各项工作，继承和发扬了不怕苦、不怕累、迎难而上、敢于拼搏的渤海物流精神，同时也创造了秦皇岛市大型酒店开业速度的新奇迹。

今天开业迎宾的金原大酒店，总建筑面积8020平方米，是目前我市经营面积最大、档次最高，设施最先进的专业酒楼。酒店内部装修豪华，设施齐备，设有中央空调系统、通讯系统、自动消防系统、喷淋系统、闭路电视系统。酒店大堂内自动扶梯直达三楼，一楼大厅设有230平方米的海鲜观赏池，和近500平方米的大型厨务操作间；二楼是可供600人同时就餐的宴会大厅及19间包房；三楼是51间豪华包房，其中有4间装饰典雅，内设吧台、卫生间、卡拉ok等设施的高档贵宾间。酒店特聘请资深名师主理粤、湘、川、杭等精品菜肴，使宾客在享受舒适、温馨就餐环境的同时，体验中国悠久、灿烂的饮食文化。金原大酒店在全市首家推出的电脑点菜系统实现了点菜、传菜、结帐电脑化，从而节省了人力，提高了工作效率，缩短了等菜时间，同时也是金原大酒店开业高起点、设施高标准，建立现代化餐饮企业的具体体现。

餐饮行业树立知名品牌，完善金原mall的整体功能，真正成为渤海物流新的经济增长点。同时，金原大酒店全体干部、员工将不辜负270万港城人民对我们的热切期望，为提升全市餐饮业的整体水平，繁荣我市餐饮业市场做出我们积极的贡献。

饭店店长工作计划书

一、确定周计划的时间。

是从周一到周日，还是从周六到周五，这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的时间要单独制定。

二、周计划的内容。

周计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去，特别是周六与周日是如何利用的，当然这部分是个人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性进行排列。

一定要分清主次，同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别，必须完成的一定要完成，一定要有工作台帐或工作任务清单。

四、按每天进行排列。

也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短，一过周三，一周很快就结束，所以每天都要有一个日计划，要有日工作清单，这样与周计划可以相结合。

五、特别时间安排。

其实作为领导的大部分时间是安排及沟通，尤其是对上与对下都要及时地沟通，只有去沟通才能解决问题，问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。

六、周计划的检查。

每周三下午或周四上午一定要再检查一遍，看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好，那么就要采取措施，决定周六、周日是否加班，周计划是必须要保证完成的。

七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。

因为没有考核，所以应该对周计划制定相应的奖罚措施，一是对完成好者要奖，二是完成不好者要罚，并与月考核进行挂钩相连，并进行总结。

八、周计划的开会汇报不要超过1个小时，在会上不要对具体问题展开讨论，会后再专题讨论解决。

周会一般是互相交流与碰头，领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍，并结合月计划强调重点及问题的解决，所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午，不论什么时间，如何有利于工作的强力推进都是可以的。

九、注意避免周计划制定时的问题。

1、抓不住重点与必须要完成的工作。

2、分工不清不知道谁来完成。

3、数字目标不清晰。

4、走过场，在一起说说而已，或者报上去没有检查。

5、与月计划中的周计划没有很好地结合。

6、工作任务量过大，根本就完不成，造成周计划经常落空。

7、部门经理是要最清楚一周每天的工作，而且每一个员工也要清楚每天都需干什么，同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导，请求支持与配合的工作。

8、对事情的处理要能够统筹，不能就事论事，往往可能会有一些副作用的伴生，要统筹解决好。

【篇二】。

一、本周。

工作总结。

1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖励提成计划;。

10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水平;。

二、下周。

5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作;。

6、联系周边小区和花园，找一间二房一厅承租，给鑫圣公司钟宏居住;。

10、快接近年底，做好各部门的消防安全以及员工个人的安全工作，安排保安部多进行检查和排查。

店长检讨书

本文目录。

第一段;我于xx年几月几号，我没能按照公司规定的时间到达公司，严重违反了公司的。

规章制度。

抛除所谓的一些原因过年报道时我没去值班时也没准时到达开会也没去我管的台区也没管好我个人认为这只能说明我的工作态度极不认真对工作责任心欠缺没有把自己的工作做好在自己的思想中仍旧得过且过混日子的应付思想这种不良思潮只能说明我太自由散漫只顾自己置广大公司员工的集体利益于不顾;置公司领导人的威信于不顾;置公司规定的原则于不顾。自私自利自我放纵丢弃原则······我对我个人犯下的这个严重错误感到痛心疾首感到无以复加的后悔与遗憾。

第二段;此时此刻，我只能怀着无比悔恨的心情，由于我个人的种种原因，会对公司造成很大影响，想到这里，我只能默默地在心里为我所犯的严重错误感到后悔莫及，但深感痛心的时候我也感到幸运，感到自己觉醒的及时，这在我今后人生道路上无疑是一次关键的转折。

所以在此，我以领导做出检讨的同时，也向你们表示发自内心的感谢。

第三段;亲爱的领导，我现在已经从内心深处认识到，我所犯的错误时巨大的，后果可能导致别人和我一样，对公司的规章制度完全于不顾，自由散漫，漫不经心。为了杀一儆百，让公司的广大员工不要像我一样，我忠心的恳请公司领导能够接受我真诚的歉意，并能来监督我，指正我。我知道无论怎样都不足以弥补我的过错，因此，我不请求领导对我宽恕，无论怎样对我，我都不会有任何意见，同时希望领导能给我一次机会，使我通过行动来表示自己的觉醒，请领导相信我。

第四段;最后，我希望广大员工以我做反面材料，对照自己，检查自己。希望在以后的工作中，能从领导身上得到更多的智慧，得到你们的教诲和帮助，并且保证以后不会在出现类似的错误，如有在犯，请领导重罚。

篇二。

尊敬的单位领导：

您好，在这里，我表达我对工作失职、疏于监管的无比愧疚心情。首先我作为一名局长，我的职责所在就是贯彻执行国家、盛市有关矿产资源管理的法律、法规和政策;组织制定全县土地资源管理配套政策措施，并组织实施和监督检查。

而我却在任职期间对于所辖范围内的土地资源疏于监测和监管，以至于在几年前当地的一些百姓在没有得到审批和没有办手续的情况下私自圈地建房，给当地的发展规划造成了一定程度的阻碍以及随之而来的一些麻烦。

对于我在工作上的管理监督失职，我觉得很大程度上是由于我的主观方面疏忽，没有很好的履行职责所致。我这样的工作错误给领导以及整个当地国土资源局的工作形象上抹黑，造成的不良影响。

在此，我向领导同志表示深深地歉意。并郑重地向您说一句：非常抱歉，我错了!我此等的工作管理监督失职，是我工作以来这么长犯下的较为严重的错误。错误的发生，充分地说明我在思想上、政治意识上存在严重欠缺，在监管方面上存在严重疏忽，在工作上怠慢。

总而言之，我工作管理监督失职的原因种种，然我的工作管理监督失职已是不争事实，我并不想说说出种种缘由来掩盖我的错误。此次我这般工作管理监督失职，归根结底是我主观方面犯下的严重错误。

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检讨书。

本人于xx年xx月xx日，由于销售没能达标，被店长要求加班，我由于不达标后觉得面子过不去，害怕加班给同事耻笑，所以和店长发生矛盾。事后，我反省了自己的行为，我这种态度和行为都是错误的。在业务上，店长要求严格，是为我们好，我不应该有排斥心理。而我销售不达标，应该多向销售成绩好的同事学习，向店长学习，而不应该担心面子问题。现在，我已经深刻认识到我的错误，我向店长检讨!向同事检讨!我以后一定努力工作，虚心学习，力争将销售业绩提升，请同事们给我个机会证明自己!请店长原谅我的鲁莽行为!

篇二。

检讨书。

我知道错了，我低估了我们的潜力，怀疑了我们的能力。我的主观臆断，没有用客观的理论去分析。面对问题时，没能够去发现问题，解决问题，而是意味的逃避和推卸责任。我知道错了，时间用真理告诉了我，我错了。ad，没有不可能!我对不起没有不可能这三个!

俺本导购，工作于丹三，受任于英才之际，奉命于中环之间，后降大任于大商国贸店。尔来浑浑噩噩两年已。

自从开展与nk进行销售占比以来，一再强调要努力争取达成。可我却犯了严重右倾错误，对自己缺乏自信。对于阿迪达斯失去信心。以至于自暴自弃，开始相信nk就是比ad好的谬论。我没有把公司和主管的话放在心上，没有重视品牌经理的说服教育。这些是不应该的。事后，我冷静的想了许多，我这次犯的错误，不仅给自己带来了麻烦，耽误了自己的工作，而且我这种行为给店铺也造成了及其坏的影响，破坏了店铺的销售氛围，影响了员工的销售积极性和主动性。俗话说的好，湿身事小，淋病是大!由于我一个人的犯错误，有可能造成别的同事的效仿，影响到整个ad团队的上进心和积极性。对公司的销售来说，也是一种破坏。而且给对自己抱有很大期望的主管，也是一种伤害，也是对店铺员工的一种不负责任。对不起对我工作给予很大支持的以姜斌为首的ad团伙，对不起在货品上给予大力支持的货品集团。

我昨天半夜没睡，自己想了很多。也意识到了自己犯了很严重错误。我知道，造成如此大的错误，实在是太不应该了。我真不应该比以前卖的好，证明了我们不比nk差的真理。我错了。通过这次事件，提高了我的思想认识，强化了我对ad品牌的信心。深信不疑的坚信着我们品牌的能力和爆发力。誓把中原市场染黑，依然是我们今后努力的目标。

做为一名碌碌无为的资深老员工，我通过这件事情，意识到我们在工作中要充满自信，对待工作态度要始终保持乐观。积极进龋同时，在每天的工作当中，要起到带头作用。做好表率。努力工作每一天，就算遇到挫折，也不能气馁。要越挫越勇!迎风破浪，勇往直前。心中始终牢记，阿迪达斯始终代表着运动界的至尊品牌;阿迪达斯始终引导着时尚界的潮流导向;阿迪达斯始终代表着没有不可能。阿迪达斯的，是我们坚持走阿迪特色三条纹道路不动尧不懈耽不折腾的唯一理论根据!

正所谓，长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。如果我们前面还有前浪，那我们注定要他死在沙滩上!!!

临表涕零，不知所言。

饭店开业店长经典大方的致辞

各位领导、各位嘉宾，女士们、先生们：

金秋时节，清风送爽，丹桂飘香。今天，xxx第xxx家连锁店——xx店开业庆典仪式在这里隆重举行。我谨代表（xxx）xxxx餐饮有限公司向莅临今天盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！向为连锁店建设付出心血和汗水的各位朋友表示亲切的问候！

xxxx创建于4月，是以水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。

千秋伟业千秋景，万里江山万里美。经过全体员工九年多的'共同努力和开拓创新，先后在苏、沪、皖、京、鲁、浙、粤、赣、甘、黑、辽等地区开办了近200家连锁店，相继投资五千万元成立了一家速冻食品生产企业，并在印尼雅加达市和澳大利亚悉尼市开办了海外连锁店。

一流的中式快餐连锁店。最后祝各位领导、各位嘉宾身体健康，生活幸福，事业兴旺！祝##店开业大吉，生意兴隆，鹏程万里！

谢谢大家！

饭店开业店长经典大方的致辞

各位领导，各位来宾，各位朋友：

大家好!

今天，是一个令人激动的日子，欢庆圣诞，喜迎新年，双节送喜，倍感暖和，不是春天，胜似春天。今天，是一个值得庆贺的日子，清风肥牛涮肉坊在大家的热情关注之下盛大开业了。首先，请同意我代表所有来宾表示最衷心的祝愿和热烈的恭喜!随着东营市经济的快速开展，人们的生活档次也不断提高，对餐饮业提出了更高的要求。既要吃出美味，吃出营养，又要吃出档次，吃出健康，更要享受生活，感受时髦。清风肥牛涮肉坊的一班年轻人，以他们的青春活力、创新认识，以他们敢为人先的拼搏精神、独具特色的运营理念，推出了打造美味火锅、营养火锅、绿色火锅、生态火锅的口号，能够说，引领了酒店运营的'新时髦，正如一缕清风，为东营市的餐饮业带来了蓬勃的活力和活力。

酒店开业之后，希望全体员工接着保持这种积极进取的精神，强化治理，标准运作，热忱效劳，爱岗敬业，以“卫生环境一流、效劳设备一流、菜质量量一流、待宾效劳一流”为运营理念，尽心尽力把清风肥牛涮肉坊做成东营市乃至山东省有品味、有档次、有妨碍、有效益的一流酒店，进而把“清风肥牛”做成全国知名的餐饮品牌。在场的每一位领导和嘉宾，黄河三角洲上的所有父老乡亲，都将成为你们最坚强的后盾!最后，衷心的希望清风肥牛涮肉坊能客源倍至、生意兴盛、快速开展，如日中天!同时，也祝在场的所有来宾身体健康，工作顺利，阖家欢乐，万事如意!感激大家!

饭店店长的工作职责

粗加工厨师。

报告上级：切配领班。

岗位职责：

1.负责家禽走兽、海(河)鲜等的初步宰杀加工。

2.按提货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。

3.向行政总厨汇报每日新鲜原料进货数量。

4.负责蔬菜的清洗和加工。

5.负责原料的初步加工。

6.定期喂养活物，定时给水产动物换水和加氧。

7.负责工作完毕，将所用的刀、礅等洗净、放好，并将原料按要求放在指定地点。

8.负责本岗位区域的卫生。

9.下班后负责关闭本岗位所有的水、电、气等开关。

热菜厨师。

报告上级：热菜领班。

岗位职责：

1、在热菜领班的领导下，严格按照菜式规定烹制各类菜肴，保证菜品质量;。

4、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生;。

6、接到传菜部点菜单后10分钟内要出第一个菜，接单30分钟内出完所有菜品;。

7、做好帮上教下，互相协助的工作，提高厨房的工作效率;。

8、严格执行卫生工作制度，保证菜品卫生质量;。

9、完成上级交办的各项任务。

1、服从后勤组长、行政部主管的领导，严格遵守操作程序。

2、经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。

3、炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。

4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。

5、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。

6、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。

7、按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。

8、在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。

9、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。

10、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。

11、积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平。

12、注意节水，节电，节煤气，爱护公物，注意安全，做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜，在烹调、分发过程中防止污染，饭菜温度适宜。

13、主食按食谱制作，计算当日当餐的主食数量。

14、严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周五大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯。

15、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。

16、完成领导临时交办的其他任务。

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饭店服务员工作检讨书

饭店店长的工作职责

1.对餐厅的.q(质量)、、c(卫生).负完全责任。

2.确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。

3.负责员工及主管的招聘及保留。

4.负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。

5.负责店内全体管理组的发展计划。

6.完成餐厅管理组的排班表。

7.主持主管会议。

8.确保员工福利计划正确执行。

9.执行lsm活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。

10.审核每月所有的餐厅报告，包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。

11.与公司或会计人员复核每月的损益表。

12.根据员工的个人实际情形给予停职或开除。

13.雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。

14.查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。

15.确保餐厅遵守安全操作程序。

16.确保所有投诉都能及时周全地处理。

17.训练餐厅管理人员。

18.主持意见调查与临时座谈会,包括每月员工大会和每日例会。

19.完成管理组的。

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饭店开业店长经典大方的致辞

尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们：

大家好!今天是金原大酒店盛大开业的喜庆日子，首先请同意我代表金原大酒店的全体干部员工，对在酒店筹备工作期间给予我们关怀、协助与支持的社会各界，表示衷心肠感激!同时，对在百忙之中参加我们酒店开业仪式的各级领导和嘉宾表示崇高的敬意!

经市政府批准，渤海物流控股股份所属商业效劳楼整体资产置换位于海港区民族南路94号的原广州南岗海鲜大世界。渤海物流充分利用这一资源优势，积极拓展运营业务，决定成立秦皇岛市金原大酒店。在市、区各职能部门的大力支持下，在控股公司领导的'亲切关怀下，酒店全体干部、员工夜以继日，抢时间、抓进度，仅用了五十多天，就完成了酒店内外部装修正造、更新设备、员工岗前培训等各项工作，继承和发扬了不怕苦、不怕累、迎难而上、敢于拼搏的渤海物流精神，同时也制造了秦皇岛市大型酒店开业速度的新奇观。

今天开业迎宾的金原大酒店，总建筑面积8020平方米，是目前我市运营面积最大、档次最高，设备最先进的专业酒楼。酒店内部装修奢华，设备齐备，设有中央空调系统、通讯系统、自动消防系统、喷淋系统、闭路电视系统。酒店大堂内自动扶梯直达三楼，一楼大厅设有230平方米的海鲜欣赏池，和近500平方米的大型厨务操作间;二楼是可供600人同时就餐的宴会大厅及19间包房;三楼是51间奢华包房，其中有4间装饰典雅，内设吧台、卫生间、卡拉ok等设备的高档贵宾间。酒店特聘请资深名师主理粤、湘、川、杭等精品菜肴，使来宾在享受温馨、温馨就餐环境的同时，体验中国悠久、灿烂的饮食文化。金原大酒店在全市首家推出的电脑点菜系统实现了点菜、传菜、结帐电脑化，从而节约了人力，提高了工作效率，缩短了等菜时间，同时也是金原大酒店开业高起点、设备高标准，建立现代化餐饮企业的详细表达。

汇中华美食，交天下朋友!金原大酒店将通过标准化的治理，以“卫生环境一流、效劳设备一流、菜质量量一流、待宾效劳一流”为运营理念，建立规模化、精品化、专业化的大型酒楼，尽快在秦皇岛餐饮行业树立知名品牌，完善金原mall的整体功能，真正成为渤海物流新的经济增长点。同时，金原大酒店全体干部、员工将不辜负270万港城人民对我们的热切期望，为提升全市餐饮业的整体水平，繁荣我市餐饮业市场做出我们积极的奉献.