专业食品营销心得体会(汇总14篇)

时间:2023-10-31 21:24:50 作者:笔尘 专业食品营销心得体会(汇总14篇)

写心得体会可以帮助我们更好地总结经验,吸取教训,持续进步。下面是一些写作心得和技巧的分享,希望对大家的写作有所帮助。

食品营销会议心得体会

近日参加了一场关于食品营销的专题会议,会议内容丰富而切实,让我对食品行业的营销方式有了全新的认识和思考。在会议中,我结合自己的实际经验,提炼出了几点心得体会。

首先,在食品营销中,产品质量和口碑至关重要。会议中,一位著名餐饮行业专家分享了他多年来的经验。他强调了“口碑如金”的重要性。他告诉我们,在竞争激烈的市场中,消费者更加注重产品质量和口碑,他们会通过朋友、亲戚、同事的推荐来选择产品,而不会轻易相信广告宣传。因此,食品品牌在市场推广中要注重产品的质量,通过口碑传播来吸引更多的消费者。这为我的工作提供了重要的启示,我将更加注重产品质量的提升,同时加强与消费者的互动,提高品牌口碑。

其次,在食品营销中,数字化和社交媒体的运用成为不可忽视的趋势。一位数字营销专家为我们详细解读了数字化在食品行业中的应用。他介绍了各种社交媒体平台和数字化工具如何帮助品牌在市场中扩大影响力,吸引目标消费者的注意力。他提到,通过有效的网络推广和在线营销活动,可以与消费者形成良好的互动,更好地满足消费者的需求。面对这一新的趋势,我意识到要跟上时代的脚步,利用社交媒体平台和数字化工具,加大品牌推广力度,与消费者建立密切联系。

第三,在食品营销中,品牌故事和文化的表达至关重要。一位品牌传播专家在会议上讲解了品牌故事和文化在食品行业中的重要性。他说,通过讲述品牌故事,可以更好地表达品牌的核心价值和理念,让消费者产生共鸣和认同,形成品牌忠诚度。同时,通过品牌文化的表达,可以展示企业的独特魅力和个性,塑造品牌形象,吸引目标消费者的关注。这让我意识到,要加强对品牌故事和文化的研究和挖掘,用富有感染力的故事和文化来打动和留住消费者。

第四,在食品营销中,与渠道合作伙伴的良好关系是推动业务发展的关键。一位渠道管理专家分享了他多年来与渠道合作伙伴的经验和教训。他强调了合作伙伴关系的重要性,指出与渠道合作伙伴建立的互信、共赢的合作关系,对于品牌的市场扩张和销售额的提升具有重要作用。他还介绍了一些有效的渠道管理策略,如合理的产品定价、信息共享、培训支持等,帮助品牌与渠道合作伙伴共同成长。这为我的工作提供了很大启示,我将更加注重与渠道合作伙伴的沟通和合作,通过共同努力实现品牌和渠道的共赢。

最后,在食品营销中,创新和持续发展是必不可少的。一位食品创新专家在会议中分享了他成功的创新案例和心得体会。他强调了创新的重要性,指出只有不断创新才能在市场竞争中立于不败之地。他还分享了他所采用的创新方法和策略,如市场调研、产品研发、品牌推广等。这些创新方法和策略的运用,使他的品牌在市场中赢得了消费者的青睐。通过这次经验交流,我意识到要在食品营销中保持创新的思维,通过不断的研发和推陈出新,提升品牌竞争力和市场地位。

通过这场食品营销会议,我对食品行业的营销方式有了更深入的了解。会议中专家们的分享让我受益匪浅,对今后的工作和职业规划有了更清晰的思路。我将以这次会议为契机,不断学习和进步,以更专业的态度和更创新的思维来推动食品营销行业的发展。

食品营销心得体会

随着消费者对食品安全和品质的日益重视,食品行业已经成为了各大企业竞争的焦点。随着消费者需求的不断变化,具有不同的口味和文化背景的消费者对于食品的要求也在不断发生着变化。而营销是企业推广产品、服务、品牌及公司文化最直观的表现形式,对于食品制造商来说,如何进行优质的食品营销是实现长期经营和可持续发展的重要保障。

第二段:产品定位。

在食品营销中,产品定位是非常重要的一环。产品定位可以帮助企业更好地了解消费者需求,并提供具体的解决方案。无论是针对低端市场还是高端市场,企业应该根据消费者的需求来定位产品。例如针对中高端市场,企业可以通过精细定位、精华打造、精心包装等方式来传达产品的高品质。

第三段:品牌和包装设计。

品牌和包装设计是食品营销的重要一环。一个好的品牌和包装设计可以帮助企业与消费者建立良好的关系,提升产品的品牌价值和销售额。品牌和包装设计应该符合产品定位、体现消费者需求,同时能够传达产品的核心价值。例如,与营销环境相一致的鲜艳色彩可以吸引消费者的注意力,并让产品更容易被认知和记忆。

第四段:消费者体验。

在食品营销中,让消费者获得良好的体验是至关重要的。消费者的购买体验能够直接影响其对企业的印象和口碑。为了提供更好的消费者体验,企业可以提供少量、不同的样品供顾客试吃,为消费者提供更好的购买建议和指导,以及更好的售后服务等等。通过这些努力,企业能够建立良好的口碑和品牌形象,获得更多的消费者信任和忠诚度。

第五段:社交媒体和网络营销。

随着互联网的普及,社交媒体和网络营销也越来越受到重视。通过社交媒体和网络平台,企业可以更加灵活和精准地推广产品和服务,并实现全方位的品牌宣传。与此同时,企业也可以更好地了解消费者的需求和喜好,并及时调整营销策略以适应市场竞争。因此,在食品营销中,利用社交媒体和网络平台进行营销是非常必要的。

第六段:结论。

在食品营销过程中,产品定位、品牌和包装设计、消费者体验和社交媒体和网络营销是非常重要的一环。企业在营销过程中,应该密切关注消费者的需求和市场变化,不断调整企业营销策略。只有这样,企业才能够把握消费者的需求,为消费者提供更好的服务和产品,实现企业长期发展。

食品营销心得体会

随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对食品的需求也越来越高。在这样的背景下,食品营销也显得更加紧要。我是一个从事食品营销工作的从业者,总结了一些心得体会,希望能够分享给大家。

第二段:品牌营销。

品牌营销是所有营销中最关键的一个环节。不同品牌的差异化特点在产品推广中起着举足轻重的作用。针对目标消费群体,通过公关活动、广告宣传、网络推广等多种形式,让消费者认识、了解并喜欢上产品,从而增强品牌的市场价值。

第三段:渠道开发。

渠道开发包括线上销售和线下销售。线上渠道包括电商平台、官网、社交媒体等,线下渠道包括超市、商场、专卖店等。针对不同销售渠道,需要采取不同的销售策略,包括营销促销、产品创新等,以提高销售额和市场份额。

第四段:口碑传播。

在现代社会,消费者对于某品牌的口碑评价可以决定产品的成败。因此,建设良好的口碑宣传可以极大地增强产品的竞争力。在开展营销活动时,需要针对口碑传播进行有效的管理和引导,以达到营销效果最大化的目的。

第五段:持续创新。

食品行业的竞争非常激烈,因此,要保持市场竞争力就需要进行持续创新。包括创新产品、创新销售策略、创新服务模式等,让消费者感受到产品的差异化、创新性,从而留住消费者的心。

第六段:结论。

总之,在食品营销中,品牌营销、渠道开发、口碑传播和持续创新都是不可或缺的因素。只有综合运用这些因素,才能够打造出具有较强市场竞争力的产品品牌。我相信,通过这些心得及实践,我会越来越了解食品营销的精髓,为我从事食品营销工作的路途上添砖加瓦。

食品营销的心得体会

近年来,食品行业市场竞争日益激烈,不少企业因为较高的生产成本和同质化竞争而陷入困境。然而,通过自身多年的市场经验,我对食品营销有了许多深刻的体会和心得。在这篇文章中,我将分享我对食品营销的一些思考和经验总结,助力企业更好地应对市场挑战。

首先,了解消费者需求是食品营销的核心要素。一个成功的产品必须能够满足消费者的需求,而不是仅仅满足企业的需求。了解消费者的偏好和需求,根据市场调研和消费趋势来进行产品定位和研发,才能使产品具有竞争力。例如,现在健康饮食和有机食品的市场需求逐渐增加,企业应该及时调整产品结构,推出符合这些需求的产品,以满足现代消费者对健康生活方式的追求。

其次,注重品牌建设是食品营销的重要策略。在激烈的市场竞争中,拥有一个受消费者喜爱和信任的品牌是企业的核心竞争力。品牌不仅仅是一个产品的名称和标志,更是消费者对品质、信任和形象的认可。因此,企业应该注重提升产品品质和服务体验,树立企业的社会责任形象,通过不断的品牌宣传和推广来提高品牌影响力。只有建立了一个强大的品牌,企业才能在市场中不断获得消费者的认可和市场份额的增长。

然后,利用新兴的网络渠道和社交媒体是现代食品营销的重要手段。随着互联网的快速发展,网络渠道和社交媒体成为了消费者获取信息和交流的重要渠道。企业应该充分利用这些渠道,通过建立官方网站和社交媒体账号来宣传产品和品牌,与消费者进行直接互动。通过对社交媒体平台的精准定位和内容营销,企业可以更好地了解消费者的反馈和需求,及时对产品和营销策略进行调整和优化。

最后,加强渠道建设是食品营销的关键环节之一。拥有强大而有效的销售渠道是企业快速发展的基础。企业要与各种渠道商建立紧密的合作关系,从生产到销售形成良好的合作机制,确保产品的质量和稳定供应。同时,企业应该注重渠道管理和市场监控,及时发现问题和风险,对渠道进行优化和管理,以确保产品能够有效地流通到消费者手中。

综上所述,食品营销是一个复杂而精细的过程,需要企业根据市场需求和消费者的喜好来进行产品定位和营销策略的制定。通过了解消费者需求、注重品牌建设、利用新兴网络渠道和社交媒体、加强渠道建设等方法,企业可以更好地应对市场竞争,提高产品的竞争力和市场份额。食品营销是一个不断创新和学习的过程,只有不断总结经验,不断优化营销策略,企业才能在市场中立于不败之地。

食品类营销秘诀心得体会

食品类营销是指企业通过各种手段,以确保食品销售的形式和数量的营销工作。食品类产品的营销不像其他产品,需要专门的购买场所,或是由销售人员推销。食品类产品的营销是通过产品的品牌知名度、品质等方面来吸引顾客的购买。如今,随着市场竞争加剧,许多企业对食品类营销的投入也越来越大。在这一背景下,本文将探讨食品类营销的秘诀和心得体会。

1.以品质和品牌效应为中心。

在食品类营销中,品质是核心。品质不仅决定了食品的销售价格,也关系到顾客对品牌的信任度。因此,企业应在产品研发和生产过程中,注重品质控制和后续服务。同时,品牌效应也是提高食品类产品竞争力的重要因素。通过品牌的宣传和知名度的提升,可以扩大产品的影响力。

2.充分了解目标市场和顾客需求。

针对不同的市场和消费群体,企业应制定不同的营销策略。了解顾客需求,才能满足客户的购买需求,提高产品的竞争力。在营销中,也要注意提升顾客购买后的满意度和忠诚度。这可以通过售后服务、顾客维系等方面来实现。

3.多元化的营销方式。

在食品类营销中,不同的营销方式有着不同的特点,并且也能够相互促进。例如,企业可以采取电视、广播等传统媒介宣传,同时也可以通过互联网、社交媒体等新兴媒体进行营销。还可以考虑与品牌或企业联名营销、打造诸如节日促销特价等营销活动。总之,多元化的营销手段能够帮助企业更好地促进食品类产品的销售。

1.麦当劳“米其林星级厨师主厨艺术餐”

在全球范围内,麦当劳以其优质的食品和周到的服务著称。2014年,麦当劳推出了“米其林星级厨师主厨艺术餐”,通过举办高级别活动和提高食品品质等方式,成功地促进了销售。

2.可口可乐“shareacoke”

“shareacoke”是可口可乐公司的一项营销活动,通过在产品包装上印上顾客个性化的名字,吸引顾客的购买。这一营销策略在全球范围内获得了巨大成功。

四、不同营销手段带来的独特效果。

随着时代变迁和市场竞争的不断加剧,营销手段也在不断地革新和变化。以下是几种不同营销手段和其带来的效果:

1.传统媒体:传统媒体包括电视广告、报纸广告、杂志广告等。这一手段在传播范围和知名度方面有着优势,但是比较单向,不能对受众进行精准定位。

2.互联网和社交媒体:互联网和社交媒体的优势在于可精准定位受众,同时具有互动性和分享性。但是这一手段对企业的策划和执行要求较高。

3.联名营销:联名营销可以通过与其他企业、品牌合作,扩大产品影响力,提高产品知名度和品质信誉度。同时,这一手段的难度较大,需要各方面协作。

五、结论。

总的来说,食品类营销需要依靠企业自身建立和提高产品品质和品牌影响力。企业要充分了解顾客需求,制定差异化的营销策略。同时,多种不同的营销手段可以相互辅助,帮助企业提高销售业绩。食品类营销涉及到着企业形象和饮食安全等多方面的利益,因此企业在打造品质与品牌影响力的同时,也需要不断提升自身的社会责任感。

食品营销的心得体会

食品营销作为一项具有战略性的活动,是企业在市场中推销食品产品,提升品牌知名度并吸引消费者的关键手段。在过去的几年里,我有幸参与了食品行业的营销工作,并积累了一些宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将从市场分析、品牌建设、消费者需求和创新等方面谈谈我对食品营销的心得体会。

首先,市场分析是食品营销工作的重要环节。了解市场需求、竞争对手和消费者行为是成功营销的关键。通过对市场的调研和分析,我们可以了解目标消费者的喜好、购买力和消费习惯,从而制定出更加精准的市场策略。在过去的营销工作中,我们发现年轻一代消费者对健康、方便和包装精美的食品更感兴趣,因此我们根据市场需求推出了一系列特色产品,取得了可观的销售额。

其次,品牌建设是食品营销工作的核心。在诸多竞争对手中脱颖而出,树立自己的品牌形象是关键。建立一个有特色的品牌形象能够吸引消费者的目光,并在他们的心中留下深刻的印象。通过精美的包装、独特的口味和健康的理念,我们成功地树立了自己的品牌形象。此外,通过品牌的创意宣传和网络营销手段,我们拓展了品牌的影响力,吸引了新的消费者群体。

同时,了解消费者需求是食品营销工作的关键。消费者是企业永恒的追求者和时刻关注的对象,满足他们的需求是保持市场竞争力的重要手段。通过与消费者的互动和反馈,我们了解到他们对新口味、方便携带和高品质食品的需求不断增加。因此,我们通过产品研发和创新,不断推出符合消费者需求的新产品,提高了市场反馈和销售额。

最后,创新是食品营销中不可或缺的一环。市场竞争激烈,只有通过创新才能在众多竞争对手中脱颖而出。在食品行业中,创新可以体现在产品口味、包装设计以及营销手段上。通过不断尝试新的食材组合,提升产品口感;设计独特的包装外观,吸引消费者的目光;运用新的营销手段,如社交媒体和线上购物平台,拓展市场覆盖面。我们把创新作为公司的核心价值观,鼓励员工提出新的想法和方案,从而不断推动企业的发展和创新。

总而言之,食品营销是一项复杂而又具有挑战性的工作。通过市场分析、品牌建设、消费者需求的了解以及创新,可以推动企业在市场中保持竞争优势。作为营销人员,我们需要时刻关注市场动态,不断学习和改进自己的工作方法,以适应快速变化的市场环境。只有不断提升自己,才能在食品营销行业中取得更加优秀的业绩。

食品心得体会

根据《**省组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》要求,针对近期发生的一系列重大食品安全事件,为切实保障人民群众饮食安全和身体健康,促进食品添加剂和添加剂产业健康发展,使全县在食品中违法添加非食用物质和滥用问题得到有效遏制,结合实际,在全县范围内组织开展了食品添加剂专项整治。

一、加强组织领导,确保专项整治顺利开展。

全县各级政府、各监管部门从讲政治、顾大局、构建和谐社会的高度,充分认识食品安全的艰巨性、长期性和紧迫性,按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动、群众广泛参与”的工作机制,认真贯彻落实国务院关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议和省政府关于开展全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治专题工作会议精神,进一步提高对食品添加剂专项整治工作重要性的认识,切实增强专项整治工作的责任感和使命感。为使食品添加剂专项整治顺利开展,食品安全办组织各部门召开了专题工作会议,制定了《打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》,成立了以主管县长为组长,各监管部门负责领导为组员的专项整治工作领导小组,下设领导小组办公室,办公室成员为各部门业务负责同志,确保专项整治落实到部门,明确到责任人。

二、突出工作重点,明确专项整治各环节工作职责。

食品添加剂专项整治的重点环节为食品添加剂生产经营、农畜产品生产经营、食品生产流通和餐饮消费环节,重点品种涉及到初级农畜产品、肉类制品、乳及制品、豆制品、糕点、酒类等19大类食品,打击重点是在食品中添加非食用物质和滥用添加剂的违法犯罪行为,生产销售非法食品添加物的行为,严厉惩处违法犯罪分子。各县、各监管部门按照《打击违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作方案》要求,制定了切实可行的专项整治工作方案,并逐级成立了专项整治领导小组,各监管部门还结合监管工作职责,根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物和滥用食品添加剂的线索,制定了食品抽检计划,明确抽检重点品种、重点类别,确保专项整治工作收到实效。

三、开展宣教活动,营造专项整治社会氛围。

一是加大对食品种植养殖、生产加工、流通经营和餐饮消费企业的宣传教育,督促企业通过刷写标语、悬挂横幅、开设宣传栏、张贴温馨提示的方式,树立食品安全企业是第一责任人的意识。二是广泛开展群众性宣教活动,将卫生部首批公布的17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂名单发布于食品安全信息网,充分发挥乡镇食品安全协管员和村级食品安全信息员的作用,通过消费温馨提示等形式,借助报刊、广播、电视、网络等媒体,让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害,广泛向群众宣传专项整治的意义,激发群众参与食品安全工作的积极性和主动性,增强其自我保护意识和能力,积极举报违法犯罪行为,努力营造人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好氛围。

四、开展自查自纠,确定专项整治重点对象。

各监管部门督促食品和食品添加剂生产、加工、销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠,调查摸清非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别,以此确定专项整治重点对象。

五、专项整治下一阶段工作重点。

(一)各监管部门组织对发现的重点产品、重点区域和重点单位开展突击检查,依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的单位和个人。采取有效措施,加大监督检查力度,使违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象得到明显纠正。

(二)各监管部门根据发现的问题,追溯非法食品添加物源头,依法严厉查处其生产、销售和使用的单位和个人。采取有效措施切断非法食品添加物的供应链,严防流入食品生产加工环节。

(三)规范食品添加剂的生产、流通和使用,清理未列入食品添加剂卫生标准仍在违法使用的食品添加物品种,依法严厉查处以非食品物质作为食品添加剂销售的行为。

(四)曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品生产经营单位,查处违法犯罪单位和个人。

食品营销策划书食品营销策方案

以下是本站策划书频道编辑为您整理的2018食品营销策划书,供您参考,更多详细内容请点击本站查看。

2018食品营销策划书【一】

一、 营销策划的目的与任务

本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。

二、 产品概况

休闲食品的最主要卖点是其独特美味或者消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品和其他食品的区别不应与产品形态划分,而要用产品的卖点和功能来划分。

三、 市场环境分析

1、 休闲食品行业环境现状

2、 网络消费者分析:网络用户分析、网络购物的迅速传播

3、 休闲食品特征分析:

(1)、年轻消费群体崛起

(2)、健康食品居于主导地位

(3)、休闲食品的种类不同,受欢迎的程度也很大不同。

(4)、高收入家庭成为休闲食品消费主流

(5)、产品更新速度快

四、 stp分析

1、 休闲食品顾客群体分析

2、 网络销售目标顾客群体的划分

3、 目标市场的选择与定位

五、 网络营销盈利模式

1、 传统的网络营销盈利模式

2、 新的衍生盈利模式

六、 4p营销组合

1、 针对产品方面:

2、 针对渠道方面;

(1)、开辟手机网络商店

(2)、网络实体配合经营

(3)、建立代购点

(4)、传统的邮递

3、针对价格方面:

(1)、凭卡打折

(2)、定时定量竞拍

(3)、积分兑换

4、针对促销方面:

(1)、游戏兑换

(2)、免费抽奖

(3)、互动答题

七、 营销策略选择

概念解说

营销策略 是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动,通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。我们根据苏伯汤的优点、缺点以及其目标市场定位选择以下网络工具为其主要的营销策略:

1.博客营销 其内容涵盖烹调技术、食谱、营养保健等相关主题,并以生活流行话题进行补充,转载当前最受关注的帖子拉升博客人气;并和相关网站进行友情链接,扩大博客影响力。

2.网络视频 制作休闲食品相关视频,用视频形式充分展现休闲食品方面、快捷、安全的特点。

3.网络广告 网络广告目的:经过数月的广告攻势,在消费者心目中初步建立公司产品知名度和影响力。

刊登的目标网站:在以白领和学生为主流人群的网站上刊登企业广告。

4.b2b 在中国制造网、淘宝网、阿里巴巴等网络平台上发布相关信息,突出产品特点。

5.网站推广 企业网站推广

6.电子海报 制作创意性的公司休闲食品主题电子海报。

把我们所做的视频及博客精品内容还有电子海报发布到校内网、开心网等知名的公开网站上,增加在即将步入职场的大学生群体中的影响力;到校内群、qq群、盒子群、天涯论坛等与健康、营养保健、食品等相关的群和论坛上发布信息。

2018食品营销策划书【二】

一:背景概述:

乐可可饮食文化传播(北京)有限公司隶属美国乐可可国际控股集团,是其为扩张全球事业而特别成立的子公司,专事亚洲地区乐可可饮食文化传播及乐可可系列店铺的推广工作。

乐可可冰淇淋诱人滋味,自有卓越动力打造!

窗外阳光明媚,年轻的心无拘无束,午后的爱情 温暖而甜蜜,就像酥软的巧克力蛋糕。步入乐可可冰淇淋吧, 来一客清凉爽口的冰淇淋,配以香浓的咖啡、小点,无限惬意。

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二:市场分析:

中国的冷冻饮品人均消费量为0.9公斤,其中冰淇淋人均消费量仅为0.4公斤,与全世界每年人均消费冰淇淋为1.3公斤,北美人均15公斤相比存在巨大差距,昭示着中国冰淇淋产业有利润空间巨大。

中国冰淇淋产量在**年间增长12倍,每年增长10%以上,年销售量达到160万吨,目前年销售额为230亿左右。有专家估计,到20xx年中国冰淇淋市场容量有望达到400亿元。巨大发展潜力让许多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。

在国外冰淇淋一直为无季节差别享受型,现在,在中国冰淇淋终于被“正名”,季节性消费差异逐步消失。在一些大城市,冰淇淋已成为无季节食品。

经过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意,冰淇淋也不例外,每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰淇淋市场的增长速度非常快,目前人均消费量是两升(相当于25到30支冰淇淋),未来**年期望成长到6升,中国将会成为世界上最大的冰淇淋的消费国。

同时,新的品牌不断面世,营销花样也层出不穷,让人眼花缭乱,除了品牌、口味外,价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰淇淋市场日益细分的情况下,销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同,销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战潮,渠道之争开始浮出水面,竞争的战场不断转移和变换,已经进入全面竞争阶段。

20xx年乐可可美国风味冰淇淋专卖店登陆中国,改写中国冰淇淋历史。

2018食品营销策划书【三】

一、市场分析。

绿福园食品新市场销售工作计划书制定的依据,便是过去一年市场形势及市场现状的分析,即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会,通过分析,从中了解市场竞争的格局及态势,并结合企业的缺陷和机会,整合和优化资源配置,使其利用最大化。比如,通过市场分析,清晰地知道市场现状和未来趋势:产品(档次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分销),寡头竞争初露端倪,营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。

二、营销思路。

营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的“精神”纲领,是营销工作的方向和“灵魂”,也是我司销售中需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点,制定具体的营销思路,其中涵盖了如下几方面的内容:

1、树立全员营销观念,真正体现“营销生活化,生活营销化”。

2、实施深度分销,树立决战在终端的思想,有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。

3、综合利用产品、价格、通路、促销、 传播、服务等营销组合策略,形成强大的营销合力。

4、在市场操作层面,体现“两高一差”,即要坚持“运作差异化,高价位、高促销”的原则,扬长避短,体现独有的操作特色等等。

营销思路的确定,充分结合了企业的实际,不仅翔实、有可操作性,而且还与时俱进,体现了创新的营销精神,因此,在以往的年度销售计划中,都曾发挥了很好的指引效果。

三、销售目标。

销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点,因此,科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。

1、根据上一年度的销售数额,按照一定增长比例,比如20%或30%,确定当前年度的销售数量。

2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度,而且还责任到人,量化到人,并细分到具体市场。

3、权衡销售目标与利润目标的关系,做一个经营型的营销人才,具体表现就是合理产品结构,将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如,根据企业产品abc分类,将产品结构比例定位在a(高价、形象利润产品):b(平价、微利上量产品):c(低价:战略性炮灰产品)=2:3:1,从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认,使其销售目标的跟踪有了基础,从而有利于销售目标的顺利达成。

四、营销策略。

营销策略是营销战略的战术分解,是顺利实现企业销售目标的有力保障。根据行业运作形势,结合市场运做经验,制定如下的营销策略:

1、产品策略,坚持差异化,走特色发展之路,产品进入市场,要充分体现集群特点,发挥产品核心竞争力,形成一个强大的产品组合战斗群,避免单兵作战。

2、价格策略,高质、高价,产品价格向行业标兵看齐,同时,强调产品运输半径,以600公里为限,实行“一套价格体系,两种返利模式”,即价格相同,但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策略。

3、通路策略,创新性地提出分品项、分渠道运作思想,除精耕细作,做好传统通路外,集中物力、财力、人力、运力等企业资源,大力开拓一些特殊通路,实施全方位、立体式的突破。

4、促销策略,在“高价位、高促销”的基础上,开创性地提出了“连环促销”的营销理念,它具有如下几个特征:

一、促销体现“联动”,牵一发而动全身,其目的是大力度地牵制经销商,充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源,有效挤压竞争对手。

二、连环的促销方式至少两个以上,以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。

三、促销品的选择原则求新、求奇、求异,即要与竞品不同,通过富有吸引力的促销品,实现市场“动销”,以及促销激活通路、通路激活促销之目的。

5、服务策略,细节决定成败,在“人无我有,人有我优,人优我新,人新我转”的思路下,在服务细节上狠下工夫。提出“5s”温情服务承诺,并建立起“贴身式”、“保姆式”的服务观念,在售前、售中、售后服务上,务求热情、真诚、一站式等等。通过营销策略的制定,为其目标的顺利实现做了一个良好的开端。

五、团队管理。

在这个模块,主要锁定两个方面的内容:

1、人员规划,即根据年度销售工作计划,合理人员配置,制定人员招聘和培养计划,都有一个具体的规划明细。

2、团队管理,明确提出打造“xx”团队的口号,并根据这个目标,采取了如下几项措施:

一、健全和完善规章制度,从企业的“典章”、条例这些“母法”,到营销管理制度这些“子法”,都进行了修订和补充。比如,制定《营销人员日常行为规范及管理规定》、《营销人员“三个一”日监控制度》、《营销人员市场作业流程》、《营销员管理手册》等等。

二、强化培训,提升团队整体素质和战斗力。比如,制定全年的培训计划,培训分为企业内训和外训两种,内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培训等等。

三、严格奖惩,建立良好的激励考核机制。通过定期晋升、破格提拔、鼓励竞争上岗、评选营销标兵等形式,激发营销人员的内在活力。

旨在通过这一系列的团队整合,目地是强化团队合力,真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的“铁血团队”。

六、费用预算。销售计划的最后一项,就是销售费用的预算。即在销售目标达成后,企业投入费用的产出比。比如,销售目标5个亿,其中,工资费用:500万,差旅费用:300万,管理费用:100万,培训、招待以及其他杂费等费用100万,合计1000万元,费用占比2%,通过费用预算,可以合理地进行费用控制和调配,使企业的资源“好钢用在刀刃上”,以求企业的资金利用率达到最大化,从而不偏离市场发展轨道。

作销售计划时,充分利用表格这套工具,比如,销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等,都通过表格的形式予以体现,不仅一目了然,而且还具有对比性、参照性,使以上内容更加直观和易于理解。

年度销售计划的制定,达到如下目的:

1、明确了公司营销计划及其发展方向,通过营销计划的制定,不仅理清销售思路,而且还为具体操作市场指明方向,实现了年度销售计划从主观型到理性化的转变。

2、实现了数字化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅量化了全年的销售目标,而且还通过销售目标的合理分解,并细化到人员和月度,为每月营销企划方案的制定做了技术性的支撑。

3、整合了企业的营销组合策略,通过年度销售计划,确定了新的一年营销执行的模式和手段,为市场的有效拓展提供了策略支持。

4、吹响了“绿福园”团队打造的号角,通过销售计划的拟订,确定了“绿福园”打造计划,为优秀营销团队的快速发展以及创建学习型、顾问型的营销团队打下了一个坚实的基础。

营销心得体会

做销售多年,不断地学习,在学习之后结合自我的工作有的几点心得体会,期望与朋友们共享,也期望大家能提出宝贵的提议。

销售工作的基本法则是,制定销售计划和按计划销售。销售计划管理既包括如何制定一个切实可行的销售目标,也包括实施这一目标的方法。每个人都有各自的特点,都有各自的方法,关键是要找到最适合自身的一套方式和方法。

信息是企业决策的生命。业务员身处市场一线,最了解市场动向,消费者的需求特点、竞争对手的变化等等,这些信息及时地反馈给公司,对决策有着重要的意义,另一方面,销售活动中存在的问题,也要迅速及时地反馈给公司,以便管理层及时做出对策。业务员的工作成果包括两个方面:一是销售额,二是市场信息。对企业的发展而言,更重要的是市场信息。因为销售额是昨日的,是已经实现的,已经变成现实的东西是不可改变的;有意义的市场信息,它决定着企业明天的销售业绩、明天的市场。

对客户管理有方,客户就会有销售热情,会进取地配合。如果对客户没有进行有效的管理,或者客户关系管理粗糙,结果,既无法调动客户的销售热情,也无法有效地控制销售风险。所以必须想尽方法维护好客户关系,关注客户的各个细节,随时让客户感觉到你与他同在。

队为了不断巩固和增强其战斗力,也会义不容辞地支持每一位销售人员的进取行动。共同努力,共同提高,共同收获。

“管理当中无小事”,一位出色的经理同时也是一位细心的领导者。同样,“销售当中无小事”。销售更应慎重、谨慎,去寻找一个双赢的法则。在学习、总结、实践、摸索、尝试中提高。

以上几点心得体会,期望对大家有所启发与帮忙,也期望大家能与我共同提高!

我相信我们的明天会更好!

食品心得体会

20xx年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

以下是我个人的一点体会同大家交流:

1、食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。

3、诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。

学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为:

1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2、建立保证食品安全的各项规章制度,将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760—xx年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的科研开发状况等。

今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业,公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。

公司现员工总数3万人,总资产达50亿元,分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部,下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地,形成方便面年产能1xx年转化小麦180万吨的庞大生产规模,这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮,制面、制粉规模跃居世界前列。

营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部,下辖47个办事处60万个营业网点。

公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评,尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑,营养可口”的优势受到消费者的追捧。xx年华龙日清公司实现销售收入63亿元。

今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者,始终将"产业报国,造福社会"作为企业的崇高理念,凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势,实现了企业的超常规发展,创造了中国食品界企业超速成长的"奇迹"。短短十年,企业规模与综合实力扩张了1000多倍,品牌价值飙升至82.8999亿元,产品畅销全国31个省、市、自治区,并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区,被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。

营销营销心得体会

营销是现代商业中至关重要的一环,它是企业推广产品和服务的重要手段。只有善于营销,企业才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,吸引更多的消费者关注和购买。在我的工作经历中,我积累了一些关于营销的心得体会,希望能够与大家分享。

首先,对目标市场进行深入分析是营销的基础。了解目标市场的需求和偏好,能够帮助企业更好地定位产品和服务,提供符合消费者期望的解决方案。例如,在市场调研中,我发现年轻人对于健康和环保的关注度越来越高,于是我们公司推出了一款天然有机的健康饮品,迅速获得了消费者的认可和喜爱。因此,对目标市场的深入了解是营销成功的基础。

其次,建立品牌形象是营销的重要环节。一个强大的品牌形象可以为企业树立良好的声誉和价值观,吸引更多的消费者关注和忠诚度。为了建立品牌形象,企业需要注重产品质量、售后服务以及合理的定价策略。例如,我在某汽车品牌的营销中,对产品的质量进行了严格把控,同时加强了客户关怀和售后服务,使得该品牌在市场中建立起了优质品牌的形象,获得了消费者的高度认可和支持。

此外,营销也需要关注线上线下渠道的整合。随着互联网的普及,线上线下渠道的整合已经成为了企业营销的重要方向。企业需要同时在线上和线下渠道开展营销活动,吸引更多的消费者关注和参与。例如,利用社交媒体平台进行产品宣传和推广,在线上建立一个与消费者互动的渠道。而在线下,可以通过举办线下活动、推出促销活动等方式,增加消费者的购买和体验机会。通过线上线下渠道的整合,我们公司在某次营销活动中取得了很大的成功。这个活动同时在线上线下进行,吸引了大量的消费者参与,提高了销售额和品牌知名度。

最后,定期评估和调整是营销过程中不可或缺的环节。面对市场的快速变化,企业需要及时评估和调整营销策略,以适应不同的市场需求和趋势。这就要求企业拥有一支高效的营销团队,并注重数据分析和市场调研。以我所在团队为例,我们每隔一段时间会对市场进行评估和调查,了解市场的变化和消费者的需求变化,然后及时调整我们的营销策略,以迎合市场需求和提高竞争力。

综上所述,营销是现代商业中不可或缺的一部分,它需要企业关注目标市场、建立品牌形象、整合线上线下渠道以及定期评估和调整。我相信只有不断学习和实践,才能够成为一位优秀的营销人员,为企业的发展做出贡献。在未来的工作中,我将继续努力学习,不断提升自己的营销能力,为企业的成功和发展贡献自己的力量。

食品心得体会

实习目的:

1、通过实习,接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;。

3、培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联系实际、开拓创新的工作作风;。

4、亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的择业观念;。

5、锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。

顶园食品有限公司直营部。

五、实习工作的过程、主要工作内容及体会。

实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬,坐上了轻轨,一开始以为公司在牛角沱,我们到牛角沱,发现没有找到,此时,庞老师正好打电话过来,告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位:康师傅顶园食品有限公司。

刚进公司办公室时,感觉人也不多,并不是像电视上面的一样那么多,那么整齐。公司布局分成了3个部分,每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐,让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部),向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生,她拿着公司的订货单让我坐到她身边,当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格,产品主要分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品,又分为不同的重量、不同的口味,形成差异化,满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货,我们在办公室就是统计一下,各个超市的订货,统计规格、数量。大致熟悉了流程之后,陈姐也没给我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干吗,基本上都在处理各种单据。有企划部门,专门搞策划,搞促销。另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其他的中小型超市,比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。

今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户,比如直接为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能,为超市和顾客提供了更好的服务。方便了超市和顾客,大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动,促进超市内产品的销售。增加销售额,给超市带更多的利润。从终端促进销售,而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移,促进消费者消费。使我跟好的理解了快消品的销售理念,和销售方法,更了解了什么叫真正的销售。

第二天6点多就起床了,到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单,统计沃尔玛订货的规格和数量,然后把数据填在公司的订货单上面,以便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通的程序上面,自动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。

今天我学到了跟多。经销那边和我们这边稍微不同的是,经销商先付款后发货,而我们直营这边先发货,后付款,所以我们这边要后面追款。在处理单子的过程中,我发现各个部门都是相互联系的,并不是单独的。比如说我们这边订货的多少,和企划部门的活动有紧密的联系。企划部门做活动效果明显的时候,我们直营这边的订货量就越大,成正相关。而企划部梦做活动也离不开直营部门,直营部门的理货员负责实施促销,理货员的执行力度直接影响活动的效果。而且活动的执行及策划都离不开财务部门的支持。每个部门内部的团队,各有各的职责和分工,相互合作,相互协调,把部门内的工作做完。各个部门积极的沟通和合作,有条不紊的进行,增加销售额,增加公司利润。

第三天和前两天一样,所在开了个早会,所有人员站起来喊公司经营理念,团队精神。报告今天的考勤、工作安排。然后各个部门开始紧张而又有条不紊的工作。所长今天让我准备下有关office的知识,让我和他们讲解一下大致的批量处理数据的方法,提高他们工作的效率。当时我就好开心觉得终于有用武之地,有发挥的地方了。下午主要是看着蔡姐坐拿个6月份的销售预估,练习了下一表通。还有5月份(上中下旬)的预估及达成情况。

今天我发现书本上学习的知识和现实中的差距并不是很大。一个团队的要善于发挥,引导、控制等功能。必须有专业技能、知识技能、沟通能力,用人之所长。善于发现员工的优势,知人之长。通过引导、安排来发挥他的长处,这样才能提高工作效率。通过培训来挺高员工的综合素质,有敏锐的眼光善于抓住机会,利用机会,发挥团队的优势,合作的力量。使团队的各个员工和谐、合作。形成壹加壹大于贰的力量。给员工明确的任务,明确奖罚制度。做好配额工作,根据员工的能力公平的进行配额。而且要留有余地,尽量有一个可以回旋的余地。我觉得做事情要提前进行计划,留有回旋的余地,这是今天学到的最重要的一点。

在办公室里就这样做了10天左右的单据处理,基本上把这些都能独立完成了。到5月24号的时候,陈姐安排我跟着钟姐去超市学习陈列。在车上钟姐和我聊了会家常及公司里的一些不满。钟姐比较内向,不善于表达,但是主管陈姐比较外向,声音高,嗓门大,说话比较直。钟姐说平时工作挺累的,但还是尽心尽力的完成了,有时候甚至做到晚上才回来。但是还是达不到陈姐的要求,经常被骂。平时还要帮业务代理处理完订货单,排好货之后才能去超市理货。而办公室里的业务代理平时早早简单的处理了单子就下班了。而且工资待遇不一样,自己才1000多点。而业务代理竟然3000多元,平时还要受莫名其妙的气。从心里上不能接受,所以决定辞职。但是当天钟姐还是认真负责的把我带到超市,给我讲一些陈列的基本知识,比如说陈列的原则。公司规定,产品的正面要正对走廊,而且有赠送等标识也必须放在靠近走廊的地方。货物要按系列放在同一列,或者行,以便顾客购买。货物摆放要按先进先出的策略,先进指前面没有卖完的老产品,这次放的产品放在上次没有卖完的产品的后面,顾客购买的时候一般都是先拿前面的,防止老产品的堆压,产生临期品或者过期产品。

这天可以说学到了很多做人做事的道理。理论和实践慢慢的结合了起来。首先现在是信息社会,沟通起着至关重要的作用。做人要有认真的态度,己所不欲勿施于人。认认真真的做好自己的本职工作,出现问题时,从自身找原因,找缺点。与相关的人员主动沟通,请教别人指出自己的缺点。虚心学习,接纳别人的意见。作为一个必须学会如何管理和引导员工,使员工积极主动的做好本职的工作。还必须具备较强的沟通能力,及时发现员工存在的问题,并帮助其解决。要会用奖励和惩罚制度结合来激励员工。做到公平对待每个员工,工作上积极带头,起到模范的作用,通过满足员工的需求来提高员工的工作积极性和工作效率。在工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。做事方面一定要肯做认真做,不能眼高手低,现在就是感觉自己高估自己,觉得自己什么都能做,什么都会做,理论上都懂,但是真正动手操作的时候,才发现很困难,甚至做不了。有时候有些事情可能单调无聊,机械而重复,但是又必须去做。这就是为什么同样的工作,不同的人做结果却不同。总的来说态度要端正。

就这样单调而重复的做了一个周左右,到6月11日,我们直营组在企划部们的帮助下开始进行买赠活动。由于去年给大超市催货,送了很多货,而且由于比同类产品价格高了很多,导致各个超市里有很多11年7、8月份的产品。实际也就是库存的转移,导致产生很多临期品(马上到期)。所以公司决定买3+2饼干实行买3送1,妙芙蛋糕买2送一盒伊利纯牛奶。每天都提着4件饼干或者纯牛奶去超市做赠品活动,到了超市还要通过超市收货部。先把超市的临期品数量种类统计出来,然后在收货部贴赠品贴,把产品条码贴住,以免一些超市做小动作。就这样重复的一直做到实习结束,快结束的时候在超市还见到了因为产品的规格放错位置,导致和标价不一致,从而导致顾客与售货员直接的争执。

近2个周的赠品活动,出入各个超市,见到了各个超市的各种特色,有的空间大,比如沃尔玛、王府井、人人乐;有的空间窄,比如重客隆、永辉。有的货架高,比如沃尔玛、人人乐。有的货架低,如卜蜂莲花。等各有个的特色。对超市和百货的区别,货物的陈列等有更深切的理解。无规矩不成方圆,各个公司有各自的规定,必须建立明确的奖惩制度。同竞争者直接的斗智斗勇,在价格、质量、种类上寻求自己的优势,进行价格战等竞争战略。快销品的促销活动一定要快准狠,一步到位,降价就一次性降。尽快把临期品促销完成。感觉公司送奶获得与我们学的理论知识有很多联系。与顾客的需求相联系,寻求顾客的不同需求,寻找满足这些需求的公司,形成战略联盟。

这一个半月的实习使我学到了很多,学会了很多做人做事的道理,并把学到的理论和实际紧密的结合了起来。最重要的是学习到了如何与人打交道。通过实习,通过接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;通过实习,培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联系实际、开拓创新的工作作风;亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的择业观念;锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。为以后找工作奠定了基础。

食品心得体会

中秋、国庆期间,在市委、市政府的正确领导下,市食品安全协调委员会积极发挥综合监督和组织协调作用,通过各部门的齐抓共管,积极努力,确保了全市食品安全工作无事故。现将“两节”期间食品安全监管工作总结如下:

一、及时部署,加强指导。

9月15日,为加强中秋、国庆期间食品安全监管工作,市食品安全协调委员会办公室专门召开了第四次会议。会议要求各食品安全监管部门要根据各自的职能要求,及时部署“两节”期间食品安全工作,制定出切实可行的监督检查方案,并认真组织实施。同时要求各部门加大食品安全相关法律法规和食品安全有关知识的宣传力度,报道各相关监管部门开展的工作和取得的实效,提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力。

9月下旬,市食品安全协调委员会办公室印发了《关于加强“中秋”、“国庆”期间食品安全工作监管工作的通知》(六食安协办〔〕40号),要求各地各部门要进一步统一认识,加强领导,认真落实省、市食品安全工作会议精神,明确监管重点。要针对节日消费特点,进一步加强对车站、码头、旅游景点等重点区域、油、肉类、蔬菜、酒类、饮料等重点品种、城乡结合部、菜市场、商场、宾馆、旅店等重点市场的监管。

各县区也积极行动,认真落实。霍邱、霍山、金寨等县均召开了食品安全工作会议,对辖区内“两节”食品安全监管工作重点进行了部署。各县食品安全监管部门分别成立了以主要负责人为组长,分管负责人为副组长的“两节”期间食品安全工作领导小组,明确了职责分工,严格工作责任制,并结合自身工作实际,制定了专项检查工作方案,确保“两节”期间食品安全工作顺利有序开展。

二、明确重点,加强督查。

“两节”期间,市及各县食品安全协调委员会均组织协调各监管部门开展了专项整治活动,并取得显著效果。9月9日—10日,省食品安全督查组来我市寿县开展了督查活动。9月16日,副市长张祥安率领工商、质监、卫生、食品药品监管等部门对六安城区的满天星超市、南门农贸市场、小得意西点店、明都华电超市、苏果超市等地开展了食品安全工作督查。督查发现大部分商场、超市食品供应充足,品种丰富,没有明显的质量问题。但在南门农贸市场发现部分批发商食品贮藏条件不符合冷藏、冷冻等规定要求,少数产品质量不过关,标签摆放不规范等。对于发现的问题,工商、卫生等部门按照职责分工,当场作出处理,能整改的责令整改,属于“三无”产品的立案查处。

在流通环节,市工商系统高度重视,周密组织,安排开展了中秋、国庆期间市场专项执法检查工作,确定了“两节”市场检查以粮、肉及肉制品、酒类(尤其是散装白酒)、月饼、乳制品、水果、卤制品以及儿童食品、保健食品等为重点品种,并按照规定要求,严格把握食品市场主体准入关,对不符合食品安全条件的坚决给予取缔,对重点区域、重点市场、重点经营进行摸底排查,尤其对食品批发市场、无证生产加工的小作坊以及农村集贸市场进行了全面整治。在消费环节,市卫生系统制订了《xx年“中秋”、“国庆”期间食品安全专项整治工作方案》,对城乡结合部及农村食品市场,旅游景点及宾馆、饭店等餐饮服务行业加大了监管力度,严格检查食品加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节,坚决取缔无证生产经营行为,严厉打击向农村销售假冒伪劣食品行为。

各县区也纷纷加大了节日期间食品安全监管工作的力度。霍山县各相关单位充分发挥联合执法优势,加大市场检查整治力度。盐务、工商、公安、卫生等部门联合开展了食盐市场专项整治,工商、卫生、质监、食品药品监管、旅游局等部门联合开展景区食品安全专项整治和灾区食品安全专项检查。通过综合监管资源,既体现出对节日市场食品安全监管的强大态势,又建立了部门间的长效协作机制。舒城县食品安全协调委员会办公室牵头组织公安、工商、质监、卫生、农委、县商贸流通协会、食品药品监管局等7个部门,对“中秋”、“国庆”期间食品市场进行了一次综合执法大检查。此次共检查各类企业和单位20多家,涉及食品生产企业、经营企业、农贸市场、宾馆、学校食堂及周边市场、乡镇街道市场,重点检查了肉品、豆制品、饮料、乳制品、调味品、蔬菜、糖果等品种。

“两节”期间,全市共出动执法人员15317人次,车辆7179台次,检查经营户18142户,责令停止经营22家,封存、没收无保质期、过期“三无”食品7683公斤,下达整改意见书145份,立案查处46起。

三、广泛宣传,加强防范。

在强化市场监管的同时,市及各县区食品安全协调委员会注重加强食品安全宣传教育,不断增强广大人民群众的食品安全保护意识,营造食品安全工作浓厚氛围。一是利用报纸、电台、电视台和食品安全网站,加强对“两节”期间食品安全工作的综合报道。对食品安全综合检查及部门工作动态在相关媒体和网站上进行了报道,做到电视上有影像,广播上有声音,报纸、网站上有文字。二是将宣传融入到监督检查工作中。做到边检查,边宣传,宣传中检查,检查中宣传,检查与宣传相互融合、相互促进。三是加强在重点区域和重点行业中的宣传培训。霍山县举办了食品安全知识培训班。以推进餐饮量化分级管理为契机,以《食品卫生法》、《餐饮业卫生管理办法》、《量化分级管理制度》及相关法律法规等为内容,对县内部分中学食堂和城区较大饭店负责人、从业人员计84人进行了培训考核,提高了餐饮行业从业人员素质和食品安全自律意识。金寨县食品安全协调委员会办公室组织了两个宣传小分队,开展“送法到景区”活动,印发“如何选购常用食品”、“致食品消费者一封信”等宣传资料3200余份,特别是在红色旅游景区及其周边的梅山湖景区和天堂寨景区作了重点宣传,增强广大游客的自我保护意识。“两节”期间,各部门、各县区共同行动,共搭建宣传台9处、发放宣传材料1多份。通过多种形式,深入基层、街头和农村乡镇,广泛宣传食品安全方面的科普知识,营造了良好的食品安全监管氛围。

即来”、“来之能战”,确保了全市食品安全无事故。

营销营销心得体会

营销作为一门重要的商业活动,在现代商业中扮演着举足轻重的角色。作为一名营销从业者,我在长期的工作实践中积累了一些心得体会。在这篇文章中,我将结合自己的实际经验,分享一些关于营销的心得体会。

第一段:了解市场需求。

了解市场需求是成功营销的基础,也是一切营销活动的起点。对于一位营销从业者来说,首先应该做好市场调研,了解目标市场的需求、竞争对手情况以及其他可能的市场因素。只有深入了解市场需求,才能在激烈的竞争中找到自己的位置,并为消费者提供真正有价值的产品或服务。

第二段:锁定目标受众。

市场需求是宏观的,而目标受众则是营销活动的具体对象。在营销过程中,我们不能将目标受众定义得过宽泛,也不能将其过于狭隘化。我们需要通过细分市场,找到并锁定那些最能够被我们的产品或服务吸引的人群。只有了解目标受众的特点、喜好和消费行为,我们才能更好地制定针对性的营销策略,并在激烈的市场竞争中脱颖而出。

第三段:建立品牌形象。

品牌形象是企业在目标受众心目中的形象,也是营销活动的核心。一个好的品牌形象能够赢得消费者的信任和认可,从而为企业带来更多的销售机会。在建立品牌形象时,我们需要通过有效的广告宣传、高品质的产品或服务以及良好的售后服务等方式,逐步树立起一个积极、信任和高质量的形象。同时,我们还要不断保持品牌形象的稳定性,使消费者能够持续认同和信赖我们的品牌。

第四段:创新和改进。

在不断变化的市场环境中,创新和改进成为企业保持竞争力的关键。作为一名营销从业者,我们不能停留在原有的成功经验中,而应该与时俱进,不断尝试新的营销策略和方法。同时,我们还应该及时分析和总结营销活动的效果和不足之处,找到问题所在,并快速进行改进。只有不断创新和改进,才能使我们的营销活动保持活力,并赢得更多的市场份额。

第五段:与客户保持良好关系。

在营销过程中,顾客是至关重要的。我们不能只关注短期的销售,而忽略了与客户建立良好的关系。建立客户关系是一项持久的工作,需要不断地与客户保持联系,并为其提供良好的服务。通过与客户的互动和反馈,我们可以更好地了解客户的需求和偏好,并进一步改进我们的产品或服务。与客户建立良好的关系,不仅可以帮助我们保持现有客户的忠诚度,还能为我们赢得更多的新客户,并扩大企业的市场份额。

总结。

营销是一门复杂而有挑战性的艺术。它需要我们具备全面的市场洞察和深入的分析能力,同时还需要我们拥有创新的思维和良好的沟通能力。通过了解市场需求、锁定目标受众、建立品牌形象、创新改进以及与客户保持良好关系,我们可以在激烈的市场竞争中取得成功。作为一名营销从业者,我们应该不断学习和提升自己的能力,以应对不断变化的市场环境,并为企业创造更大的价值。

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