酒店实训课心得体会(汇总16篇)

时间:2023-11-29 11:11:40 作者:GZ才子

心得体会的书写过程是一个思考和整理的过程,让我更加明确了自己的想法和观点。心得体会让我明白了成功的背后是汗水和努力,只有不断反思总结,才能不断成长。我会时刻保持对自己的要求,不断提高自己的能力。

实训课心得体会

到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。现在我就对这两个星期的实训做一个工作小结。但接到企业实训的消息时候,第一感觉是让人兴奋的,因为对于一个在校学生来说,第一次以班级为单位进入的企业参加真真正正的工作实训,真正接触社会上的工作,真正与客户打交道,实属不容易,机会难得。

为了能够更好地适应外面、社会上的工作,在出去实训的时候,在学校参加了一个简短的培训,虽然这个简短的培训没有涉及多少工作技巧,工作要求,但是却培养了我们的团队协作能力,这次的培训让我们迅速组建成一个个小组,体现出了我们小组里的空前团结、班级同学们的反应能力和应急能力。

仅用一个晚上和一个上午的时间,我们在老师和企业的负责人的指导和安排下,我们就迅速做好了分组、各个卖场的人员安排和进入卖场工作的前期工作。接下来的就是正式进入到工作岗位,开始为期两个星期的实训主要部分工作。

经安排,我被分配到广西大学附近的国美电器卖点。在这里我们将进行为期七天的工作,我们的工作是为了保证tcl公司这次的购机签售活动能够圆满成功,我们负责协助西大卖场帮助西大附近的居民了解这次的活动,并且引领他们到西大国美专卖店购机,参加这次活动。

在这次工作中,我们的具体工作就是到西大国美专卖店附近发传单、贴海报、设咨询台为客户讲解和拦截客户。

在这几天的工作中,让我知道了实际的工作中和在学校学习的理论知识有如此大的差距,很多理论知识只是一个基础,现实的行动中需要的理论知识却很少。在现实的工作中,除了理论知识,更多的是需要实践能力和技巧,如:如何讲解,用怎么样的词语、语气和顾客讲解、沟通;怎么样去一边发传单一边讲解,如何对待路人的眼神和语言等。

在这个实训过程中我学会了如何和顾客接触、如何去了解顾客的需求,如何把这次活动的目的传达给消费者以及适应社会的一些能力,对这次的活动流程有了一个比较详细的了解,对现实的社会有更近一步的了解。当然,这次实训也让自己对学到的理论知识有了一个时间认证,不再是以前盲目的以为跟着理论走,死记硬背,懂得如何运用理论结合实际,理论和实际相结合。

这次的实训,让我对自己本专业有更进一步的了解,为自己以后真正参加工作做好准备,能够指导自己接下来的学习和生活,让自己不再盲目地学习和探索。

酒店校内实训课心得体会

作为一名酒店管理专业的大学生,我们每学期都要进行校内实训课程,这是我们进行实践操作的重要机会。本文将介绍我的酒店校内实训课经历以及所得到的体会与反思。

第一段:实训课前的准备。

在实训课前,老师会给我们讲解具体的操作流程及注意事项。在此期间,我们要仔细学习课本上的理论知识,了解每一个环节的流程,同时要做好思想准备,因为实习厨师是一个需要极大耐心和恒心的工作。此外,在实训前要对课程内容进行研究,使自己更好的适应实践操作。

在实训课中,我深刻体会到了酒店管理的具体操作和流程,比如对厨师服饰及厨具等的认识和使用方法。我们还学习了如何接待客人,如何处理突发事件等。这些知识在我们毕业后成为从事酒店行业的重要基础。

第三段:掌握酒店行业的核心技能。

在实训课程中,我们掌握了酒店行业的核心技能,从如何进行食材采购,到如何处理生鲜食材等问题,每一个环节都让我受益匪浅。这些技能和经验不仅有助于我们顺利完成实习,更可以为我们未来的职业发展奠定坚实的基础。

第四段:积极的态度带来更多回报。

通过实习的过程中我意识到,积极主动的态度会带来更多的收益和回报。在实习期间,我不断主动向老师请教,与同学交流学习经验,为自己合适的职位制定明确的目标并不断努力学习。正是这些积极的行为,让我在实习过程中更快地提高了自己的能力和技能。

第五段:实训课的反思与感悟。

实训课中,我也发现了自己的不足之处。我发现自己在面对意外事件时,往往缺乏应对的能力,临场发挥也需要更多的锻炼。此外,我还发现自己在团队合作和沟通上也存在问题。但理解自己的不足,我也更加意识到应该加强自身的学习和锻炼,提高自己的素质和技能,并运用所学,不断提高自己的综合素质。

总之,通过这次酒店校内实训课的学习,我不仅掌握了酒店行业的核心技能,还锻炼了自己在压力下的应变和临场发挥能力。同时,我也更意识到自己的不足和缺陷,并希望以此为动力不断加强自身能力和素质,更好地为将来的职业发展做准备。

实训课心得体会

这次的实训课上了八节课就结束了,这次是我有生以来碰到的第一次这样的课。让同学上讲台讲课,这种新颖的教学模式,出自教我们《思想政治教育学原理》的何其鑫老师。他和蔼可亲,教学质量好,深受广大师生的喜爱。这次的实训课让我受益匪浅,我非常喜欢这种教学模式。

我们这次实训课的内容是关于我校不文明现象的调查,以寝室为单位,并且撰写调查报告,最后由每个寝室派出一个代表,上台向同学们讲解自己寝室的调查报告,调查并写报告的时间为半个月,之后就开始讲解。这是一次内容丰富、形式多样、讲解生动的实训课,取得了很大的成功。

对于这次课,我有很多很多感触,也有很多很多想说的。下面我就说说其中最深的感触吧。

首先,这次实训课锻炼了我们的胆量。在这次实训课上,我看到了许多新面孔。平时在班上活跃的也就那么几个人,上讲台发表言论或者表演节目也就是比较活跃的那些同学,很多同学都不曾上过讲台,即使说话也是非常的小声,总是表现的很胆怯。可是这一次,我看到了不一样的景象,讲台上增加了许多新面孔。她们在台上落落大方,从容不迫,用自己优美生动的语言向同学们讲解她们的调查报告,更有甚者还与同学互动、采访老师等,一改平日的羞涩形象。

对于好几个同学来说,这次的讲课是她们第一次走上大学的讲台,她们用自己的行动证明了自己的勇气,让所有人都对她们刮目相看。正是因为这次的实训课为她们提供了一个平台,所以她们才有机会锻炼自己的胆量。效果很明显,那些胆小的同学克服了平时的胆怯,走上了讲台与同学们侃侃而谈。

其次,我学会了如何更好地分析问题。关于我校不文明现象的调查,我班同学从多个方面进行,如插队现象、食堂浪费现象、早餐垃圾遗留课桌问题、在公共场合穿拖鞋以及逃课等不文明现象。不同的方面,不同的分析方法,不同的思维角度是我们这次调查报告呈现出来的最大的特点。通过解说员对调查报告的讲解,我了解到了问题产生的原因,带来的不良影响以及解决措施等,也学到了应该怎样更好地去分析问题、解决问题,最后又通过何老师的点评,我更加能够知道我们的好处与不足,从而也知道了应该如何改进。总之,通过对调查报告的分析与讲解,我学会了如何更好地全面地分析问题,在以后的学习和工作中,更加提升自己的分析能力。

再次,我们的思维能力得到了锻炼。实训课上有一个环节是同学提问,这个环节让整堂课变得更加生动富有乐趣,也让我们的思维能力的到了锻炼。在课堂上,等解说员讲解完毕,同学们就可以向他(她)提问。有的同学提出了讲解员在讲解时出现的问题,或是该份调查报告的不足之处,有的就说出了自己对某个问题的不同看法,并给出相应的建议,最有趣的是当说道我们都很关心或是很敏感的话题时,教室就不再安静了,无数个同学纷纷站起来发表自己的看法,有的互相争论、反驳,最后不得不因为时间的关系而终止这场唇枪舌战。

我也积极参与其中,发表了很多观点,也提出了很多意见和建议。我发现在这堂实训课上,我的思维特别活跃,总是有很多问题出现在脑海中。究其原因还是这堂实训课的实际效果,它具有带动作用,很能带动同学们的热情,激发同学们的思维,让我们不断地思考问题。特别是对解说员来说,这种作用更大。一个解说员要解答那么多同学提出来的问题,有的问题还比较刁钻,这就需要有很强的应变能力了,条件是要有活跃的思维,反应要敏捷,这样才有可能在这场口水仗上功成身退。从讲解开始到提问环节结束者一过程当中,无论是讲解的同学还是观看的同学,都必须有一个良好的思维过程,这样才能顺利完成调查报告的讲解。通过这次实训课,我的思维能力得到了锻炼,也让我更加喜欢思考问题发表观点了,这样会让我很快乐。

最后,这次实训课激励了我更加努力的决心。实训课堂上讲解调查报告的同学,不是作为一个同学念稿,而是以老师的身份按照讲课的方式向同学们讲解。这样一来,每位“老师”讲课的方式就是把握这堂课的关键了。有的同学讲的娓娓动听,同学们听的聚精会神;有的同学讲的激情四溢,同学们也跟着容光焕发;但也有同学讲的平淡无奇,这时同学们就目光涣散了。从这里可以看出,上好一节课是不容易的,上好每一节课更是难上加难。在这个模拟课堂上,我看到了现实与理想的差距。我的理想就是当一名优秀的人民教师,可是以我现在的水平要实现这个理想是不可能的,所以我必须努力学习,不断加强自身能力素质,朝着自己的理想奋斗。这次课像一个警钟敲醒了我,我不能再泰然处之、坐以待毙了,我应该要奋斗了。大学时光一年已快过去,剩下的时间还有多少呢?“百川东到海,何时复西归?少壮不努力,老大徒伤悲。”这几句话时刻在我耳边响起。

本次的实训课给了我太多感受,三言两语不能尽其意。我希望以后还能上到这样的课,让我们在学习中感受到无穷的乐趣和启迪,并且得到锻炼。谢谢何老师给我上了一堂如此生动难忘的课,也谢谢同学们和我一起经历了这次的实训课。在以后的学习生活当中,我们要更加勤奋努力,为了美好的明天而奋斗。因为,我们都是思政人!

酒店校内实训课心得体会

随着时代的发展,酒店服务行业越来越受到人们的关注。作为酒店管理专业的学生,校内实训课程是我们学习管理理论知识和实践技能的好机会。在近期完成的酒店校内实训课程中,我学到了很多东西。通过这篇文章,我想和大家分享一下我的实践和体验。

第二段:背景介绍。

在这门课程中,我们分成了不同的团队,每个团队分别扮演不同的角色,如宾客服务、接待、厨房和餐饮部门等。我们充分体验了每个角色的工作流程,并且学到了许多关于酒店管理和服务的知识。我们的老师帮助我们制定了一个完整的计划,包括宾客接待、客房打扫、餐饮服务、活动策划等。我们需要按照计划完成不同的任务,并反思整个过程。

第三段:实践体验。

在实践过程中,我学到了许多实用的管理和技术技巧。首先,我意识到了团队合作的重要性。在我们的工作中,每个人都有自己的职责和任务。这需要我们相互协作,确保所有事项都得到妥善处理。此外,我还学会了如何处理危机和突发事件。在服务行业中,随时都可能出现问题。在这种情况下,我们需要迅速采取正确的措施,与客人沟通,并保持冷静。

第四段:团队反思。

完成实践任务后,我们进行了一次团队反思。我们讨论了任务完成的优点和不足之处,并提出了改进意见。我发现这种反思对于团队合作和个人自我提高都非常有益。通过反思,我们可以发现自己的不足之处,并寻找改进的方法。

第五段:结论。

在酒店校内实训课程中,我学到了许多关于服务行业和管理的知识。通过实践,我更好地了解了酒店服务的流程,掌握了新的管理技巧和工作技能。在团队合作和自我提高方面,我也得到了很大的锻炼和提高。我相信,这些对我的未来职业生涯会产生积极影响。希望在未来的学习和工作中,我可以继续运用这些知识和技能,并不断提高自己的专业素养。

酒店洗衣房实训课心得体会

在现代社会中,酒店行业越来越受到人们的关注,而酒店洗衣房作为酒店行业中不可或缺的一部分,其的专业性和重要性也逐渐凸显。为了更好地培养学生的实际操作能力和流程管理能力,我们开展了酒店洗衣房实训课程。本文将会着重从自己实际操作入手,阐述自己在学习过程中的体会。

第二段:洗衣原理及前置准备。

在开展实际操作之前,我们首先需要了解洗衣的基本原理,为学习后续操作打下基础。在从简单到复杂的操作流程中,我们还需了解各种衣物的清洗方式和注意事项等前置准备工作。虽然基础知识好像有点枯燥,但正是对于它的重视,让我们在进行后续操作时更得心应手,避免操作不当或造成浪费的情况。

第三段:实际操作。

实际操作是本次实训课的重点,也是学习洗涤管理流程的重要环节。从分拣衣物、上绣标、洗涤、熨烫、至后整理,身处实际场景中的操作让我更好地认识到了每一个细节和条理,使我更好地理解了流程管理。在实际操作中,需要我们思维敏捷,眼观六路,耳听八方。只有深入实际操作,才能让我们真正掌握洗涤流程技巧和流程管理要领。

第四段:流程管理。

流程管理作为本次实训的另一个亮点,使我更好地认识到了流程管理的重要性,同时也提高了我对于流程管理的认识。从分拣、洗涤、到后整理,每一个环节都有它的流程管理要领,让我在应对复杂的操作场景时更加从容。同时,在实际操作中不断地摸索和总结,让我意识到了流程管理作为一种工作方式,需要我们不断研究、不断提升。

第五段:收获与体会。

通过本次实训课的学习,我不仅学习到了实际操作知识和流程管理要领,还学会了如何团结协作,学会了如何承担责任和如何灵活应对各类问题。这些都将是我未来进入职场后所需具备的基本素养。同时,我还体会到了科学、严谨、创新的精神与理念,对学习和事业进一步树立了信仰和决心。

总之,本次酒店洗衣房实训课学习让我获益匪浅,受益终生。通过实际操作和流程管理的学习,我已经具备一定的实际操作和管理能力,更加坚定了我未来从事职业的决心。我相信,随着未来的不断学习和实践,我一定会更好地将所学知识和经验应用到实际工作中,做出更大的成绩。

实训课心得体会

在实训的过程中,我深深感觉到自身所学知识的有限。有些题目书本上没有提及,所以我就没有去研究过,做的时候突然间觉得自己真的有点无知,虽所现在去看依然可以解决问题,但还是浪费了许多时间,这一点是我必须在以后的学习中加以改进的地方,同时也要督促自己在学习的过程中不断的完善自我。

同时,在实训过程中,和同学一起解决出现的问题,这也构成每次实训中必不可少的部分,通过相互之间提出的问题,使我们可以学到更多的知识。譬如:有些东西感觉自己做的是时候明明没什么错误,偏偏对账的时候就是有错误,让其同学帮忙看了一下,发现其实是个很小的错误。所以说,相互帮助是很重要的一点。这在以后的工作或生活中也很关/fanwen/1566/键的。俗话说:

通过这次实习,我不仅熟悉了会计电算化制度及运用的整个流程,也能够更加了解用友财务软件,更好地进行实际操作,对整个企业的预算制度及预算过程也有了更加理性的认识。

酒店

酒店作为旅行时的最佳选择之一,给人们带来了舒适和便利,同时也成为了休闲度假的理想场所。作为经常出差和旅行的我来说,我有幸入住过许多酒店,并从中获得了一些宝贵的体验和心得。下面我将从酒店的服务、设施、环境、员工和感受方面,给大家分享我对酒店的感受和体会。

第一段:关于酒店的服务。

在我所住过的酒店中,好的服务是我最为重视的一点。一家好的酒店应该提供周到而专业的服务,无论是前台的接待员还是客房服务员,他们都应该保持微笑和热情,并尽力满足住客的需求。一个友善高效的服务团队可以让住客感到宾至如归,给人一种家的温暖。

第二段:关于酒店的设施。

一家好的酒店应该提供齐全且现代的设施,以提供给客人一个舒适便利的环境。无论是高速互联网还是健身房、游泳池,这些设施都应该完善,并且方便客人使用。此外,房间内的设施也是重要的考量因素。一张舒适的床和干净整洁的浴室,都能给人带来舒适和放松的感觉。

第三段:关于酒店的环境。

一个好的酒店应该拥有优美宜人的环境,既可以提供宁静的休息,也可以让客人欣赏到美丽的风景。一家酒店的环境应该优雅而整洁,绿化植被应该被精心布置和维护,创造出一个宜人的环境。在这样的环境下,客人可以尽情享受大自然的美景,放松身心。

第四段:关于酒店的员工。

一家好的酒店的员工是至关重要的。他们应该热情友好、专业并有耐心的。他们需要传递出酒店的文化和价值观,以提供优质的服务。一个团队的团结和协作,对于酒店的发展来说是非常重要的。员工们的专业素质和服务态度,直接影响到客人对酒店的印象和体验。

第五段:关于酒店的感受。

每一家酒店都有其独特的氛围和特点,不同的酒店给我的感受也各有不同。但总的来说,我入住酒店的体验给了我很多美好回忆。在舒适的房间中,我可以尽情地放松自己,远离繁忙和压力,让心灵得到充实和净化。与此同时,我也能够享受到美味的饮食和便利的服务,使我的旅行更加愉快和轻松。

总结:

综上所述,酒店作为旅行时的主要住宿选择,为人们提供了许多的便利和享受。好的酒店应该提供周到而专业的服务,现代和便利的设施,优美和宜人的环境,亲切而专业的员工。我相信,通过不断的努力和提高,每一家酒店都可以给客人提供一个难忘且愉快的体验。无论是商务旅行还是休闲度假,一个舒适和温馨的酒店都会成为旅途中的美好回忆。

酒店心得体会

酒店工程节能降耗心得体会提要:抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作,合理利用低气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗;保证所有制冷系统的设备保温层良好无损酒店的工程设备维修费用及能源消耗是酒店重要开支项目,国际上一般酒店用于能源消耗上的费用,约占总营业额的11%左右。工程设备的运行维护保养,能源消耗费用的节约,直接使成本降低,即纯利润增加。如何在保证服务质量的同时降低能耗、减少成本是工程部面临的重大难题。我们工程部在工作实践中科学地进行管理,证明降低能耗,降低成本是可以做到的。

抓好用电管理。充分发挥配电工的积极性,科学用电,合理运行,我们酒店两路供电,两台变压器。合理调配两路供电的运行,在满足负荷供电的情况下,尽可能使用一台变压器,减少变压器本身的能耗。通常变压器在80%至90%时的负荷工作效率最高。如果一台变压器负荷不足50%时完全可以停用一台作为备用,这将大大节约电力。变压器满负荷工作效率最高,节能最好。

抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作,合理利用低气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗;保证所有制冷系统的设备保温层良好无损,减少能源浪费;定期清洗空调滤网,保持通风良好,提高交换效率;每年定期更换冷媒水,提高冷媒水交换效果。酒店的热水供应也是饭店能耗中的大项,据统计,热水耗能约占酒店店总能源的17%左右。酒店热水的`温度控制在最佳标准,出水点温度为四十几度最合适。冬季设定48度左右最理想。夏季生活热水温度可适当低一些,43度左右就可以了,看上去水温只降下几度,但节约的能耗很明显。为了防止热量的浪费,安装了自动温控调节器来控制水温,这样还提高了工作效率。抓好设备经济运行。在保证酒店正常供冷、供热的情况下,对酒店新风机的运行时间进行合理调整和控制。在三月、四月、十月、十一月份过渡季节,提醒各部门多开新风和窗户,可以既满足室内温度的需求,又节省大量的能源。

不断采用新的节能技术,中央空调系统是目前酒店第一大耗电能设备,对酒店空调冷冻泵,自已设计安装了变频系统,通过运行工的对室外气温和客情的分析控制了水泵电机的转速,解决水泵的节能问题。可节省电能20%至30%。此套控制系统还减少了设备在启动时电流过大对设备的磨损,使设备寿命也得到提高。

抓好设备的日常维修和计划检修。及时维修也能减少损失。俗话说“小洞不补,大洞吃苦”,所以工程部员工做到了严格执行岗位职责,发现问题及时修理,使酒店设备时刻处于良好状态运行。

工程部的主要职责就是加强设备的维修、保养,使其保持良好状态。过去工作的程序是对讲机报修,工程部被报修部门牵着鼻子走,有时报了也不不及及时修好,部门间常发生扯皮现象。有时为了抢修,部门例行计划维修不能实施,导致设备损耗较大,降低使用效率,并且维修费用增加。一般来说保养维修与损耗成反比关系。因此,工程部根据及时改变工作方向,报修部门的报修必须经过工程部主管统一安排,以保证工程部的计划保养得以实施,坚持了一段时间,临时故障就明显减少。

工程部不单纯是费用中心,同时也是利润中心,必须充分发挥工程部的职能作用,在运行中节能,维修中节约,才能出效益。

酒店心得体会

通过集团三次集中培训和x董事长8月2日下半年经营管理工作会议上的讲话要求,使我认识到培训的目的就是要增强每个员工的责任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增强提升服务的紧迫感,突显广成酒店的卖点,全面完成今年工作任务而展开的。请艾莫老师讲良好的心态就是教育员工一定要有一个良好的思想基础,因为良好心态影响着人的情绪和意志,决定着人的工作状态与质量。在工作中如果抱着事不关己,我行我素的态度,不仅给单位造成损失,更会扼杀了自己的进取心和创造力。没有根基的大厦很快就会倒塌,没有踏实工作的心态,成功永远只是空想。通过听讲我认为工作中都应该摆正心态,不论谁说的,只要是酒店的事,都应该脚踏实地,勤奋敬业,将每一次任务都视为一个新开始,要多关注工作本身,多关注在工作中能够学到的只是与经验。实际上,无论什么工作,你如果能保持一个良好的心态,真正积极的忠实它,它都一定会给你真正想要的一切。

良好的心态就是竞争力。企业在市场上的竞争表面上是品牌、产品、价格、服务的竞争,而实质上都是企业所有员工的品质和心态的竞争,因此,除了能力、良好的心态更是至关重要。在工作中,如果时刻保持一种积极向上的心态,保持一种主动学习的精神,每个人都可以做得更好。虽然人都无法决定自己人生的开场和结局,也不能控制别人的思想或行动,但是我们可以选择自己心态的好与坏。只要保持积极的心态,我们的企业就会有更大的发展动力。

认敬业比能力更重要。如果一个员工能力再强他不愿意付出,就不能为企业创造价值;而一个愿为企业全身心付出的员工,即使能力稍逊一筹,也能够为企业创造最大的价值。一个人是不是有能力固然很关键,但最关键的还是这个人是不是一个敬业的员工。真正敬业的员工不管职位高低,不论从事的工作是不是自己所爱,都会兢兢业业,全心全意地投入。如果把工作比作航船的话,敬业的员工总是坚守着航向,这个航向是他们自己给自己创造的,即使有大风大浪,他们也能镇静的掌稳船舵,驶向远方。相反,那些缺乏敬业精神的员工,他们的航向一会往东,一会儿往西,会把时间浪费在寻找工作上。对一个公司来说,员工是老板最重要的资本,品牌、设备或产品都无法和他们相比。员工的敬业是企业顺利发展的保证。所以,敬业不仅是一种精神,更是一种能力,所有的能力只有通过敬业才能体现出它的价值。

敬业最大的受益人是自己。敬业表面上看起来是有益于公司、有益于老板,其实敬业最大的受益者却是自己。当我们将敬业变成一种习惯时,就能从中学到更多的知识,积累更多的经验,就能从全身心投入工作的过程中找到快乐。

如果把工作视为有价交换,甚至还想法设法偷懒,这样固然给企业造成损失,固然可以让自己捞点便宜,然而,损失的却是自己的前途,甚至可能永远也得不到重用和赏识。所以说,一个人努力的工作,不仅有益于公司,更有益于自己。

员工专业技能的提升将为企业和员工自己带来四个有利。一是有利于企业获得竞争的优势,二是有利于改善企业的工作质量,三有利于高效工作绩效系统的构建,四有利于满足员工自我价值的实现。要成为企业的稀缺资源,每天随时随地都要充实自己,因为唯一能够战胜对手的就是你具备的专业技能。

通过此次培训决定做最有用的好员工,并将这一理念付诸实践,最终必将成为最有用的好员工。这是我从艾莫老师的讲座中所领悟到的思想。

要做企业最有用的好员工,最基本的条件就是要有与企业高度一致的价值观以及与企业一致的理念与愿景。有了与企业相一致的价值观才能保证日常工作的最终引导方向是正确的,不会与企业利益及文化背离,这不仅仅是做企业最有用的好员工的基础,也是身为一个合格的普通员工的基础。

明确自己的定位。

要成为一个真正意义上的对企业有用的好员工首先要明确自己的定位,看自己所属的类型是否与企业所需要的类型相适应。在自己的实际工作中,自身所处理的工作是否与自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否适时完成自己所需要完成的工作。

在工作中不断自我提升在日常的工作生活中,积极吸取所有相关知识与信息,努力充实自己,并寻找一个目标,以之为榜样,努力向其看齐,相信自己可以成为同样成功的人,并为之奋斗。

谦虚听取别人的意见并择其良改进自己,不满足现状,不断进步,自我提升。

拥有良好的心态积极的心态是成功的先决条件,遇到任何困难都抱着积极的态度去面对,所有的困难都用肩扛用头顶,就没有什么是无法克服的。对于自己的目标,抱着相信的心态,相信会成功,相信困难都可以克服,相信一切都坎坷都是为了有更完美的结果。而对一些责任则需要勇于承担,责任的承担是个人能力的另一种体现,不推诿,不卸责,犯了错误或有所不足都积极面对,以最快,最彻底的方式发现并解决问题才是我们最终所想要的。

爱岗敬业,用自己的态度感染周围的人。身为企业员工,爱岗敬业就是自身所必须具备的道德。在其位谋其政,接受了这份工作就要将其视为一切,自己所做的一切都要以企业利益为重。当我们热爱着工作的时候,潜能才会在不知觉中得到发挥,而自身的价值才能在工作的过程中得到体现。

时刻保持高度的工作热情,遇事认真负责,以积极地心态面对未知的一切,用满怀希望的态度对待工作中的一切,用自己感染他人,调动所能调动的一切能动性,为企业创造尽可能多的利益。

拥有了与企业一直的价值观,理念及愿景;了解并不断充实自我;拥有良好的心态,爱岗敬业;决定做企业最有用的好员工并将这个决定付诸行动,尽自己权利做对企业最有用的好员工!

酒店心得体会

非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的`变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。做为x的五星级酒店——x国信大酒店,20xx年也将是一场激烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为x地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。

1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。

2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。走出店门后能自豪地说我是x国信大酒店的员工。这样我们酒店的形象会更好!

3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。

怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。

4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就

我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

酒店心得体会

酒店管理,全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。下面是带来的酒店管理学习心得体会,欢送大家阅读。

首先非常感谢公司给我一个良好的学习时机,20xx年7月24日怀着梦想踏上了人生的新“旅程”,紧张而又短暂的学习时间,却给了我很大的启发,受益匪浅,让我更加的坚信自己,让我对自己的未来更有信心,让我对锦江之星、对这份事业有了全新的认识,经过一个月的学习我总结了以下几点:

经过一个月的学习,让我深深的知道作为一个管理者应该将眼观从“点”到“面”的转化,我们时刻要将事情考虑周全,要把事情想的更长远。我时刻记住《锦江之星管理团队共识》,时刻在反省自己。

我们将客人分为两种:一是我们的员工;二是消费者。

员工是我们企业的财富,大家五福四海因为有缘我们相聚在锦江之星这个大家庭,我们为营造温馨的家、和谐的家、平安的家让我们五福四海的员工有家的归属感,我们不仅要员工的工作状态,也时刻要着员工生活,我们要努力的营造“五佳”,让员工的生活更好,才能有更好的精神上班,才会有更多的微笑去对客人效劳。我们要给员工晋升的时机,让员工与企业的开展同呼吸共命运,鼓励员工岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。

没有的个人,只有的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点,就像手指和拳头:五根手指各施其职,但合起来确是一股强大的力量,作为管理者,自己本身要不断学习,不断提升,管理好自己。

我们的成功离不开他人的理解和支持,离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级,支持同级,关心下级,这样才有助于提高工作绩效。在锦江之星这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置,我们要有强大地一直团队才能面朝大海,春暖花开。

作为一名管理者,处理会管理还要会做生意。在市场竞争剧烈的今天,如何能分得一块蛋糕?如何能立于不败之地是我们作为管理者时刻要考虑到的,作为管理者要有敏锐的市场洞察力,只有了解市场,才能抓住市场,创造市场,在市场竞争剧烈中众多经济型酒店中脱颖而出,我始终认为生意是人做出来的,只要有欲望,只要你有梦想一定会有奇迹的'出现。

以上是我对这次学习的总结,经过了一个月的学习,发现自己也存在在很多缺乏之处,自身知识的薄弱特别是后台的管理和财务的知识,这些将在以后的工作中逐一的解决,自身也将不断的学习,不断的提升自身的素养,不辜负对我的培养和期望。

酒店心得体会

大家好!

我是来自保安部的xx,非常荣幸地能代表酒店的优秀员工发言,这是对我和我们保安部的褒奖和鼓励。

我和在坐的许多同事一样,能够成为一名优秀员工,这不但得益于酒店领导的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在这里,我代表所有的优秀员工对酒店的各位领导及全体同事表示衷心地感谢,感谢您们的关心、支持和帮助,您们辛苦了!(敬礼)

自从我和大家一起相聚在xx酒店这个温馨大家庭中的那天起,“虚心学习、认真工作、更好的服务于酒店”便是我的工作职责。所以,我始终努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一样为实现酒店的共同目标添砖加瓦。

在过去的这几个月里,我们伴随酒店一路精彩纷程的走了过来。其间,有目共睹的是,在彭董的亲切关怀下,在以徐总为核心的管理团队的正确领导下,酒店继往开来,与时俱进。对内,紧抓团队建设;对外,积极开拓市场,使酒店进一步走上了制度化、规范化的管理轨道;市场营销和酒店服务水平不断上水平、上档次,并获得了丰厚的`回报,取得了社会效益和经济效益的双丰收,而我们员工的待遇也得到了一定的提高。所以我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。

虽然这次我和在座的许多同事一样,我们的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不进则退。成绩与辉煌,属于即将逝去的xx,光荣与梦想,则属于悄然临近的xx。所以,在以后的日子里,作为xx酒店的我们要饮水思源,善待工作。做感恩的事来回馈酒店,怀着感恩的心去服务宾客,服务社会。这样才更能体会出自身的价值。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成。我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗!

我们相信,在接下来辞旧迎新的这两个月里,在酒店领导和管理团队的正确引领下,我们本着践行“微笑、快捷、准确、周到”的服务准则和“协作、奉献、真诚、高效”的企业精神,团结一致,同心同德,定能发扬和巩固已取得的成绩和进步,克服和改进存在的问题与不足,为xx酒店再续辉煌而做出我们的贡献。

我坚信,xx酒店的明天会更加美好!

最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!谢谢大家!

实训课的心得体会

周四,我们礼仪班全体成员一起在老师的带领下,在松雅湖西餐厅学习西餐礼仪,能够大家一起吃一次西餐,就是一次很特别的经历。

在老师和制片人的准备下,订好了去西餐厅的时间,并且老师与餐厅的经理协商好了座位与讲课时间。同学们都着正装,打扮得得体,并准时到达。搞笑的就是我们坐的顺序和上牛扒时本来应该吃的很慢的牛扒很快就被我们消灭了。我们果然就是饿着了。

同学们安静有序的坐到自己的座位,等待大堂经理教我们西餐礼仪,以及观察西餐厅的环境。有很多同学都就是第一次吃西餐,所以都很认真的学习西餐礼仪,餐厅经理也讲得非常详细和生动特别找了教学视频,让我们边看边学。照相的同学将我们大家在学习理论知识和就餐的画面拍摄下来,留住了这美好的时刻。以下就是西餐礼仪知识的总结:

1、西餐的特点

“西餐”,就是我国对欧美地区菜肴的统称,大致可以分为二类:一就是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”,又称“欧式”,其特点就是选料精纯、口味清淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二就是以前苏联为代表的“东欧式”,也称“俄式”,其特点就是味道浓,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外,还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品,喜欢用水果作菜。

2、餐具的用法

刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。

匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

3、进餐的礼仪

1).餐具使用礼仪

吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿,应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思就是告诉服务员,我还没吃完,请不要把餐具拿走。

使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。

2).进餐的顺序

西餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成:

第一,饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的就是增进食欲。

第二,汤类(也即头菜)。需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。

第三,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五,餐后食物。一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

3).面包等可用手取食

进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包则一律手取,注意取自己左手前面的,不可取错。取面包时,左手拿取,右手撕开,再把奶油涂上去,一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃,也不可一整块咬着吃。

4).用汤匙舀着喝汤

喝汤时,切不可以汤盘就口,必须用汤匙舀着喝。姿势就是:用左手扶着盘沿,右手用匙舀,不可端盘喝汤,不要发出吱吱的声响,也不可频率太快。如果汤太烫时,应待其自然降温后再喝。

5).不可整块肉送嘴里咬

吃肉或鱼的时候,要特别小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子进食,千万不可用叉子将其整个叉起来,送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜,往往就是用于点缀和增加食欲的,吃不吃由你,不要为了面子强吃下去。

6).吃东西不要发出很大声响

吃西餐时相互交谈就是很正常的现象,但切不可大声喧哗,放声大笑,也不可抽烟,尤其在吃东西时应细嚼慢咽,嘴里不要发出很大的声响,更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞,更就是失礼和缺乏修养的行为。

实训课的心得体会

本人按照本学期的教学计划安排,认真参加学习,认真进行课后复习消化,通过对《经济法》课程的学习,我对经济法有了更深的了解。

以下是学习《经济法》后对其的一些心得体会:

(一)经济法的概念:经济法是国家从整体经济发展的角度,对具有社会公共性的经济活动进行干预、管理和调控的法律规范的总称。包括三方面的基本含义:经济法属于法的范畴,属于国内法的体系,但他不同于国内法体系中的其他法的部门。

经济法的本质属性:经济法的本质属性是“社会本位法”、“利益和资源分配法”和“经济发展法”。而这三个本质属性从三个方面一起共同构建出了经济法的本质。

(一)经济法是社会本位法

所谓“社会本位”不能简单理解为“社会(公共或整体)利益本位”或者“社会责任本位”之一,它的内涵有机地包括了后两者,又远比后两个概念机械的叠加要来得深远。

一方面,“社会利益”是相对于“个人利益”和“国家利益”而独立提出的概念,是为了调和市民社会和政治国家对立的需要而出现的,与个人利益和国家利益并非处于矛盾状态。

另一方面,“社会责任本位”则强调:对经济法主体而言,社会的存在不仅意味着主体可以得到在社会环境中进行经济行为的权利,还意味着它们要同时承担起对社会负责的义务,这里的“责任”在经济法律制度中占有优先的地位,已非传统意义上的“行为责任”和“事后责任”。

所以,“社会本位”的内涵应主要包含以下方面:以社会整体利益为基础并偏重“社会公利性”,主体权利义务的设定以其应承担的社会责任为准则。经济法主体在市场经济环境下通过经济行为实现自己利益的同时,其合力能够首先实现社会整体利益;而主体在承担自己那份责任的同时,也有权利和义务激励和敦促其他主体承担自己的责任,以共同完成社会责任的合理分担。

(二)经济法是利益和资源分配法

任何法律都必须以保障主体利益并对各种利益进行协调为基础,唯有通过利益保障和协调机制才能引导和规范主体的行为,达到法律调整的目的,而经济法具有突出的经济性和政策性,因而承担着在经济法主体间分配有限经济利益的重要职能。市场经济则要求政府和市场在法治环境下合理分配经济资源,既符合市场经济自发规律之理,又符合国家社会自觉调整之理,而经济法具有现代法气息的综合性和协调性,保障了市场之手和国家之手协同并用对稀缺经济资源的合理分配。

因此,经济法本质意义上的分配有两方面内涵:利益分配和资源分配。前者揭示了经济法通过法律所特有的利益激励和约束机制,间接引导主体的经济行为,以最终实现经济可持续发展的根本目标。

后者揭示了经济法通过确认和规范国家在不影响市场正常发挥作用的前提下对经济活动的直接干预与参与,以实现国家和市场两种资源配置手段的有机结合,同样是为了保障经济的可持续发展。

经济法是承担起规范国家和社会对利益和资源进行有意识分配职能的重要法律部门,相对于传统部门法而言,经济法是增量利益生产和分配法。

(三)经济法是经济发展法

经济法具有经济性的突出外在特征,因此其本质属性自然也具有相应的经济内涵。所以,确定经济法的本质为“经济发展法”,这种发展是社会整体财富和总体可利用资源的增长,但又不是单纯的、摒弃代际利益、生态利益的经济发展法,是在稳定中求发展,在发展中求稳定的辩证的逻辑统一,是对可持续发展理念内涵的进一步深化。

经济法具有自己独立的调整对象。经济法的调整对象是指经济法所干预、管理和调控的具有社会公共性的经济关系,不是一切经济关系,更不是经济关系以外的其他社会关系。财务赠予关系、财产继承关系等虽然是经济关系,但不归属经济法调节对象的范围;经济法令关系、个人生命关系等不是经济关系,更不归属经济法调节对象的范围。

经济法是独立的法的部门,因为他的调整对象有特定的范围,他只调整在国家协调本国经济运行过程中发生的经济关系,而且其调整对象同其他部门法的调整对象是可以分开的。

经济法是一个重要的法的部门,它所具有的重大作用主要表现在以下几个方面:

(一)坚持以公有制为主体、多种所有制经济共同发展;

(二)引导、推进和保障社会主义市场经济体制的建立和完善;

(三)扩大对外经济技术交流和合作;

(四)保证国民经济持续、快速、健康的发展。

经济法作为一个新兴的法律部门,以社会(公共)利益为本位,是任意性规范与强行性规范的统一体,经济法价值理念的基础,在于公私法在深层次上的相互渗透和交融,在于法的时代精神对传统法律价值理念的革新。所以,经济法的价值核心是自由和秩序、效益和公平之间的一种和谐状态,其基本理念是站在社会本位的高度追求对国家、经济和社会的平衡协调。

为实现以人的最终全面发展为核心的社会经济持续性发展。经济法应具备以下基本原则:营造平衡和谐经济环境原则、合理分配经济资源原则和实现经济可持续发展原则。三大原则并非互不干涉、独立适用,而是互为条件、相互依存。

经济法经过长时期的发展,已经形成了一个多层次。门类齐全的经济法部门组成的有机联系的统一整体。通常认为经济法的体系应采取如下的结构:

1、企业组织管理法

2、市场管理法

3、宏观调控法

4、社会保障法

企业组织管理法:企业组织管理法是调节在企业内部设立、变更、终止过程当中发生的经济办理关系和企业内部办理过程当中发生的经济关系的法令规范的总称。

市场管理法:市场管理法是调解在市场管理过程中发生的经济关系的法令规范的总称。

宏观调控法:宏观调控法是调解在宏观调控过程中发生的经济关系的法令规范的总称。

社会保障法:社会保障法是调解在社会保障过程当中发生的经济关系的法令规范的总称。

其主要内容包括市场管理和宏观调控两大部分。

市场管理法究其本质是国家权力对市场交易活动的依法适度干预,而其根源则是市场失灵。它的宗旨在于重现和复制公平的市场交易活动,自由竞争是市场经济的根本属性、主要优点和发展动力,要发展市场经济必须促进和维系市场自由竞争,而要实现这一点,最根本的在于赋予和保障市场自由竞争权,作为市场管理法核心和基础的市场竞争法很好的承担了这一职能,它的建立旨在维护公平的市场竞争,通过禁止不正当的竞争行为和限制竞争行为,为社会各主体创造一个良好的竞争环境,提供给大家公平竞争的机会,在全社会实现竞争民主。

宏观调控法其本质是国家通过经济政策间接影响市场主体经济行为的法律手段,和市场管理法不同的是他的干预是间接的,他主要通过一些诸如货币政策、财政税收政策等经济性的政策来影响市场主体的具体经济行为选择。市场经济不是放任自流的无政府主义经济,宏观调控可以校正市场经济的发展方向,协调市场经济的总体平衡,调节市场经济的发展态势,维护市场经济的宏观秩序,抑制市场主体的贫富差距,促进社会的可持续发展。

经济法作为一个独立的法学部门,它的价值如法的价值一样有如下三层含义:

1、经济法所要表现的价值,即经济法的目的价值,它要表现和促进哪些价值。

2、经济法自身的价值,即经济法作为调整社会关系的手段本身的特殊价值。

3、经济法所具有的工具性价值,即经济法在其所调整的领域内发生利益冲突时,它所发挥的评价作用如何界定各方利益。

实训课心得体会

这个炎热的夏天注定要带给我们不一样的回忆。

从第十六周开始,我们就进入了盼望已久的实习阶段。每天按时去八栋六楼实习,我们系称之为“上班”。不过,似乎真的给我们一种上班族的感觉。尽管烈日炎炎,我们一百四十多人就挤在一间教室里,而我们这组所在的地方连风扇都没有,但是我们还是坚持了十五天。也许前几天确实是带着几分新鲜感,但我想让我们坚持下去的更多的是一份责任,是我们对未来的这份工作的一种承诺。

十五天的时间不算太长,但给我们留下了一份宝贵的经验。我们在实习中学到了很多知识,也发现了自己诸多的不足之处。

实习磨炼了我们的意志,培养了我们的耐心。原本以为自己是一个很有耐心的人,但这次实习给我敲醒了警钟,其实我在这方面还是有待提高的。记得在建账时,由于没有经验,事先并没有考虑周全,账户随着实践的深入而不断调整、添加,最后账户名称的顺序全都被打乱了,导致登账时候工作量非常大,而且很繁琐。一个不留神就容易登错账,整页又得重做。有时候,辛辛苦苦工作了一个上午,下午才发现又出现了纰漏,又得重新开始。有好几次,我都想打退堂鼓,把它丢在一边算啦,简直就是挑战我的忍耐能力。当然,最后还是坚持下来了。所以,当我把账做好时心里有一种说不出的喜悦,我想如果没有那么艰难的过程,结果肯定会缺少一番滋味。

温故而知新也是这次实习中的一种收获。在实习过程中渐渐明白,原来上课时学的很多东西都是有着深刻的实践基础的。还记得大一时,我学账户结构的时候一直都不理解为什么要用不同的账户来登账,总觉得很抽象,当时为了考试只好死死地记住。通过实践,我终于了解到什么样的账用什么样的账户来登更为方便、直观。

有句话叫做“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,这次的实习似乎让我对它的理解又多了一分。一些平时看似很简单的业务处理起来也会遇到意想不到的困难。就在电算化的模拟实习中,我很不幸地在阴沟里翻了船。因为我知道电算化中的数据都是紧密相连的,牵一发而动全身,所以我在做的时候不停地提醒自己要小心谨慎,似乎也没有遇到什么困难。正当我庆幸把资产负债表和利润表做出来时,猛然发现它们与参考答案相距甚远,更麻烦的是我做出来的现金流量表居然没有任何数据。看来知道做是一回事,能否成功地做出来是另一回事了。今后我得在这方面多加练习,提高自己的动手能力。

酒店心得体会

五月份曾在青岛xx水城,实习了一段时间,从一个什么也不懂的笨小丫头,到最后能一个人看桌了。中间负出了无数的艰辛,虽然工作苦点累点,没有正常的时间点下班,可每当看见客人对自己说:“小姑娘今天服务不错的时候”,觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲劳的最好方式。

在酒店里学的东西很多,比如说:餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求,特别是我们干中餐的,接触这方面的知识要比其它的部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开始觉得一切都是那么的简单,可每当自己实践的时候,都是那么的难,给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒,到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走,而身边的同学又是那么的不坚定,谁的心里都会动摇,看的她们哭自己心里也不好受,还得安慰她们,又有谁知道自己内心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接触这么现实体验,都有个想家的时候。

记得经理总会说这么一句话:“客人有权选择我们,可我们没权选择客人。”只有把服务做到最好,让客人高兴,让客人能够记得我们。

在酒店工作的这一段时间,也让我知道了要想在酒店工作的好,我们必须做到的是:工作认真,一丝不苟,还要有一定的工作经验,然后素质要好,要勤奋、有条理,头脑清醒,然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点,我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上,也不能过于表现自己,只要自己问心无愧就行了。

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