酒店论文题目（通用17篇）

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旅游酒店专业论文题目参考

选题最好能建立在平日比较注意探索的问题的基础上，写论文主要是反映学生对问题的思考，详细内容请看下文。

1.促销在旅游业中的灵活运用。

2.自然保护区生态旅游开发的设想。

3.论焦作市在旅游开发中的定位。

4.论旅游目的地品牌战略。

5.门票管理对景区管理的意义。

6.论生态旅游的可持续发展。

7.关于焦作旅游可持续发展的思考。

8.游客行为对旅游景点(区)的影响研究。

9.深化解说内涵，提高导游素质。

10.旅游发展和当地居民的关系。

酒店管理论文题目选题参考

2、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径。

3、饭店的信息化管理研究。

4、饭店如何进行商务旅客客源开发。

5、对饭店餐饮成本的控制研究。

6、体验式思维在饭店管理中的应用。

7、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究。

8、浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略。

9、浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略。

10、饭店企业文化问题研究。

11、如何实现餐饮服务的个性化。

12、饭店经营管理发展趋势分析。

13、怎样根据客人的个性特征做好服务工作。

14、浅论旅游者与饭店员工的审美关系。

15、服务的标准化与个性化问题探析。

16、对当今酒店从业人员培训的几点看法。

17、浅论酒店成为人才培训基地的原因。

20、旅游饭店人力资源流动状况分析。

21、大型酒店人力资源管理。

22、中国酒店业治理层问题与对策。

24、中国民营酒店人才流失分析。

25、浅析我国中、高档酒店的客房布局。

26、顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用。

27、中国饭店业文化竞争评析。

28、我国酒店发展的法律缺陷及完善办法。

29、有关我国旅游消费问题的研究。

30、试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件。

31、现代酒店业成本管理浅析。

32、我国酒店人力资源管理问题及对策分析--以东莞某五星级酒店为例。

33、大学生酒店实习质量提升研究--基于过程管理视角。

34、浅谈酒店餐饮服务质量管理。

35、中加高职院校酒店管理专业课程设置比较研究。

36、职业院校酒店管理专业学生就业心理研究。

37、谈低碳旅游与景区酒店管理服务。

38、试析酒店管理专业学生对口就业问题。

39、酒店客户体验的重要性及优化管理研究。

40、基于神秘顾客调查法的酒店管理模式研究。

41、酒店管理专业顶岗实习效果分析及建议。

44、新常态下职业导向的管理会计教学改革--以酒店管理专业为例。

45、浅析茶文化主题酒店管理与发展。

46、酒店实习生心理演变与指导策略研究--以旅游管理专业本科生为例。

47、浅析旅游新趋势之下酒店管理工作的创新。

48、人性化模式在酒店管理中的作用及意义。

49、从技能抽查角度探析酒店管理专业餐饮实训室建设。

51、酒店管理专业实施现代学徒制策略研究。

52、财务视角下酒店行业如何加强全面预算管理工作分析。

53、电子商务模式下我国酒店管理的创新。

55、基于组织管理视角的酒店实习满意度实证研究。

56、经济型酒店人力资源管理的现状及对策研究--以如家酒店集团为例。

57、旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及改善方式分析。

59、新形势下酒店员工管理工作探析--以市委市政府重要接待性酒店管理为例。

60、高职院校特色专业建设内容探析--以湖南外贸职业学院酒店管理专业为例。

61、高校酒店管理专业校企合作中的酒店培训师课堂教学质量问题研究。

62、酒店信息管理系统的设计与分析。

63、基于校企合作的高职旅游酒店管理专业实习质量评价体系研究。

64、就业导向下的非财会专业财务管理课程教学改革--以应用型酒店管理专业为例。

65、中职酒店服务与管理专业技能教学策略探索。

66、网络时代下酒店人力资源管理之探索。

67、传统茶文化对现代酒店管理思维的影响分析。

68、试论三亚高端酒店发展中存在的管理问题与应对策略。

69、高校酒店管理专业综合人才培养模式探讨--基于现代学徒制视角。

70、新常态经济背景下中职学校酒店管理专业发展。

71、辽宁高职酒店管理专业师资队伍建设探讨。

72、酒店管理专业实习生角色转换中角色失调的表现及对策思考--以三亚学院为例。

73、校企协同视角下的酒店管理高职教育模式构建。

74、高职酒店管理专业实习质量的模糊综合评价研究--以安徽财贸职业学院为例。

75、旅游与酒店管理专业发展方向探讨。

76、新常态下高职酒店管理专业课程体系的优化与重组研究。

78、基于中职生职场表现的中职教育培养质量分析--以湖南a校酒店管理专业为例。

79、浅析人力资源管理在酒店中的作用。

80、当前经济形势下经济型酒店成本控制的管理方式。

81、基于经济全球化背景的跨国酒店经营与管理。

82、关于酒店财务管理的内部控制探讨。

83、现代酒店企业的'成本控制管理。

84、信息网络时代下的旅游酒店微博管理机制研究。

85、我国连锁经济型酒店薪酬制度管理对策分析。

86、大数据背景下酒店现状及经营管理模式创新研究--以长沙市星级酒店为例。

87、现代酒店管理中前厅管理中存在问题与策略分析。

88、酒店企业绩效管理体系建设。

89、酒店客房的成本管理浅析。

90、探讨新形势下高星级酒店成本控制与管理。

91、酒店管理专业顶岗实习考核创新探索。

92、关于高职院校酒店管理专业学生顶岗实习的思考。

93、中海圣廷苑酒店项目工程管理模式创新研究。

94、基于就业视野下的酒店管理专业实践课程体系的建构--以集宁师范学院为例。

95、多元智能理论视阈下本科酒店管理专业实践教学体系研究。

96、谈高职院校酒店管理专业学生实习模式的创新。

98、中高职衔接的酒店管理专业课程体系构建研究。

102、酒店企业绩效管理及沟通问题的若干研究论述。

103、酒店绿色管理理念的内涵阐释与实践方式研究。

104、酒店人力资源管理中的激励机制设计。

105、会议型酒店管理中存在的问题与对策。

106、酒店企业全面预算管理优化路径选择。

107、中小型酒店客房消耗品有效管理方法探析。

108、探讨如何发挥预算管理在酒店集团的作用。

109、试论如何加强酒店成本费用的管理与控制。

酒店管理论文题目选题参考

3、基于双层规划的震后初期应急物流系统优化。

4、基于topsis法的应急物流保障系统综合评价模型研究。

5、基于ci-topsis模糊多准则群策略的应急物流网络级联失效抗毁性评估研究。

6、“互联网+应急物流”模式研究。

7、改进蚁群算法求解带时间窗的应急物流开环车辆路径问题。

8、应急物流领域导航定位技术研究。

9、突发事件下海南食品应急物流筹措系统的对策研究。

10、应急物流系统lrp的双层规划模型及算法。

11、多地点协同恐怖袭击下的多目标警务应急物流调度。

12、基于突发事件下的海南食品应急物流储备管理对策研究。

13、地震灾害应急物流对策研究——以四川九寨沟地震灾害为例。

14、应急物流lrp鲁棒双层优化模型研究。

15、突发事件下我国农产品应急物流体系建设初探。

16、基于离散蜂群的应急物流车辆调度算法。

17、应急物流领域研究热点和趋势的可视化分析。

18、基于实时交通信息的灾后应急物流多源配送优化问题。

19、我国应急物流发展现状及问题。

20、基于模糊灰色综合评价方法的应急物流能力评价。

21、建设军民融合应急物流指挥体系。

22、杭州市生鲜农产品应急物流体系优化研究。

23、震后初期应急物流公私协同的动态lap模型。

24、浅谈医药品储备应急物流研究。

25、应急物流管理体系与信息系统构建研究。

26、突发灾害救援应急物流现状及发展趋势研究。

27、应急管理部成立新形势下应急物流组织形式研究。

28、探究应急物流管理体系与信息系统构建。

29、基于bp算法的应急物流网络构建研究。

30、基于自然灾害情况下的粮食应急物流研究。

31、考虑路径风险的需求不确定应急物流定位-路径问题。

32、基于群智能混合算法的应急物流路径优化研究。

33、军民融合应急物流保障指挥体系的构建。

34、军民融合应急物流协同机制文献综述。

35、基于改进dijkstra算法的应急物流路径规划。

36、我国应急物流法律补偿模式研究。

37、供应链视角下应急物流体系研究。

38、应急物流网络弹性绩效评估综述。

39、从事前、事中、事后入手分析基于供应链视角下的应急物流。

40、电网企业应急物流网络布局优化设计研究。

41、关于改进军地结合应急物流的构想。

42、应急物流保障系统探析。

43、不确定环境中多目标应急物流选址分配模型。

44、应急物流服务供应商评价指标体系构建。

45、基于贝叶斯网络的应急物流风险预测与控制研究。

46、我国应急物流发展对策研究。

47、基于物质扩散推荐系统寻找应急物流点的研究。

48、考虑可靠性要素的应急物流设施选址分配问题的建模研究。

49、带时间窗的突发灾害应急物流中心选址研究。

50、基于双层联运的震后应急物流系统多目标动态优化。

酒店管理专业毕业论文范文酒店管理专业毕业设计题目

摘要：人、财、物、信息等各种资源是酒店经营中不可或缺的因素。其中，人力资源要素起着决定性的作用。员工是酒店最宝贵的财富与资源，人性化管理强调员工的自主性、能动性和创造性，能加强酒店的内部凝聚力，提高竞争力，对酒店的发展具有重要意义和积极作用。

关键词：酒店管理；员工管理；人性化。

一、人性化管理的含义。

“人性化”管理，就是在企业管理过程中，充分考虑和尊重人性要素，以人性为原则，以充分挖掘人的潜能为己任的管理模式。人性化管理的核心就是围绕怎样充分利用“人”这一核心资源展开的。突出在管理中充分理解人、尊重人、信任人，对其从各方面予以关心、爱护，使员工在工作中体现归属感、价值感，从而最大程度的调动和发挥人的主观能动性和积极性。

二、酒店实施人性化管理的重要性。

随着酒店业的快速发展,宾客对服务的要求也越来越高,如果酒店不能提供优质高效的服务,就不能在激烈的竞争中取胜。而提供这一服务的就是一线员工。没有满意的员工，就没有满意的宾客，酒店对员工进行人性化管理就是对服务质量的保证。

人性化管理秉承“以人为核心”的理念，从员工文化程度、能力特长、技能技巧乃至兴趣爱好等各个方面科学整合人力资源，把他们配置在相应并能胜任的岗位上，并提供成长和发展的机会，调动其工作的积极性。

人性化管理坚持“以员工为本”的核心价值观，提倡管理者与员工之间的人格平等，让员工感觉到与上层管理者的关系已不再是冷漠的上下级关系，而是亲密的伙伴关系和合作者。从而使员工增强对酒店的信任度和忠诚度，自觉维护酒店利益。

酒店具有员工流动性大，特别是有经验的管理人员和技术人才流失率高的特点。因此，建设一支素质高、稳定性强、有集体观念的员工队伍尤为重要。人性化管理凭借先进的管理理念和科学管理方法的优势，注重人才的吸纳和培养，使员工队伍稳定，为酒店的可持续发展提供了坚强有力的保障。

三、人性化管理在酒店管理中的应用措施。

（一）经常掌握员工的情绪和工作表现。员工的工作积极性不高，可能是因为对工作有不满或个人碰到了不顺心的事情。而这些心理状态会从情绪中流露出来，在工作中表现出来。因此要经常分析员工的情绪和工作表现，以便及时了解情况，把消极因素化成积极因素。可通过察言观色、谈心家访、听取员工反映、民意测验、座谈讨论等方法来了解。

（二）关心员工生活、福利。员工的生活问题处理不好将直接影响到他们的工作积极性。管理者应从恋爱、婚姻、住房等生活方面多关心员工，如果员工家里有什么困难，应尽力提供支持与帮助。办好职工食堂、职工宿舍等员工福利事业，解除员工的后顾之忧，使其安居乐业。为员工提供文体活动场所，丰富员工的业余精神生活，真正为员工营造一个“家外之家”。例如，广州某酒店每月举行“员工日”，由总经理、各部门经理亲自到员工餐厅为员工服务，大大提高了员工的积极性。

（三）实行民主管理。民主管理可以让员工体会到自己是企业的主人，才能够发挥员工的主人翁精神。让员工有机会参与企业重大事情的决策和管理，并对管理人员进行监督。发动和鼓励员工献计献策，对酒店管理提出合理化建议，并正确对待意见分歧，善于集思广益。

（四）建立健全酒店的各项制度。在任何一个社会或组织中，制度的作用不可替代。任何管理都离不开规范的制度。规章制度是酒店经营活动正常运行和完成各项工作任务的基本保证。人性化管理也必须以规范的制度为基础，对规章制度的科学性和合理性有着更高的要求。如果忽视了制度化，就会出现无原则而只讲人情的情况，就难以在管理中体现公平、公正原则，就会挫伤员工工作的积极性和创造性。这些制度宣示什么行为是酒店提倡的`，什么行为是酒店反对的，让员工既感受到制度给予的压力，更品尝到制度带来的好处。这样就可变我被管理为我要管理。有效的人性化管理应该是人性化与制度化的有机融合。这些制度包括员工的奖酬制度、绩效考评制度等等。

(五)重视培训，为员工发展提供空间。对员工进行教育培训，是酒店管理的一项基础性工作。培训员工，不仅能为酒店带来更高水平的服务绩效，还可帮助酒店吸引和留住最好的员工。酒店员工一般以年轻人居多，他们希望通过教育培训激活自己的潜能，提高技能技巧，获得酒店认同，并能得到不断的提高和发展。中国旅游协会人力资源开发中心曾在7月对23个城市33家2至5星级酒店进行调查，调查结果显示，酒店人员流动的五个根本原因排列顺序为：“个人发展”、“学习知识”、“工资福利”、“成就感”和“人际关系”，共占84.32％。个人发展居于员工需求之首。这一调查反映了，在知识经济条件下，酒店员工需求的方向，即逐渐向个人发展、自我实现等高层次需求转移。一些有志于有酒店业发展的优秀员工，他们会选择能给予各种培训，从而促进他们事业发展的酒店。有眼光的管理者把教育培训工作看作是酒店的软实力投资，把教育培训作为招揽和吸引人才，提高酒店整体实力的策略和方法。

结语。

在现代酒店管理中，人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。在未来激烈的人才竞争中，只有真正实现了人性化管理的酒店才能取胜，才能在激烈的竞争中立于不败之地。

参考文献：

[1]赵西萍.旅游企业人力资源管理[m].南开大学出版社，2001.

[2]田喜洲.论酒店管理中的人性化趋势[j].商业研究，2005，1（309）.

[3]贺湘辉.饭店服务心理[m].中国劳动社会保障出版社，2007.

酒店管理论文题目选题参考

3、试论行政诉讼在行政监督中的地位及作用。

4、试论我国行政法制建设的完善及其途径。

5、关于我国行政强制法的立法构想及理论意义。

6、试论我国行政处罚制度的完善及其途径。

7、对行政许可危害的补救措施探讨。

8、简论行政审批制度的改革方向及其保障。

9、我国依法行政的现状及改革研究。

10、城市治安存在问题及对策。

11、论城市社区建设中的体制改革问题。

12、城市文化与城市可持续发展研究。

13、城市环境管理问题研究。

14、我国城市街道基层组织的建设。

15、深圳“城中村”改造中政府角色定位。

16、中国城市化进程中的问题与对策。

17、目前我国地方政府财政困难的现状、成因与对策。

18、对市场经济条件下政府职能转变的思考。

19、对地方政府经济管理职能的思考。

20、公共选择理论对我国政府机构改革的启示。

21、论市场经济条件下我国政府经济调控模式的转变。

22、我国政府宏观经济管理研究。

23、政府消费问题的分析与对策。

24、论责任政府。

25、论市场经济与公务员道德建设。

26、我国公务员廉政机制建设。

27、论公务员的行政道德规范。

28、对完善行政伦理监督机制的几点思考。

29、行政责任及官员问责制研究。

30、行政人格研究。

31、行政伦理与行政法制的关系。

32、试论行政立法的民主原则及其理论意义。

33、关于我国行政许可制度的缺陷及其完善。

34、政府行政能力问题研究。

35、论管理者的性格培养与管理效能。

36、论管理情景对管理方式和管理效果的制约性。

37、论我国行政领导干部的培养。

38、知识经济时代行政领导者创新能力的培养与开发。

39、论行政领导的方法与艺术。

40、行政领导者的角色研究。

41、领导者的素质与影响力的关系。

42、行政授权的理论与实践。

43、国有企业领导干部管理体制的改革。

44、管理职业化趋势与组织领导者的研究。

45、领导有效性理论研究。

46、政绩与科学发展观的关系。

47、论建立健全我国行政权力监督机制。

48、论行政监督与行政效率。

49、我国行政监督中存在的问题及其对策。

50、对完善我国行政监督体制的几点思考。

旅游酒店专业论文题目

浅析饭店绿色营销的现状、问题及发展趋势。

酒店促销的手段与运用。

浅析餐饮业的分餐制。

将柔性化管理融入到酒店管理。

论员工激励机制的建立。

经济型酒店发展、问题、出路。

试析酒店管理中员工第一宾客至上论。

现在酒店以人为本管理理念的探讨。

浅析现代酒店的人力资源管理。

浅析酒店的餐饮管理。

导游服务中的常见问题及对策分析。

谈挖掘旅游资源的文化内涵。

论导游的品质对服务的影响。

发展旅游观光农业问题初探。

饭店文化对员工行为的影响探讨。

饭店与中国旅游业的可持续发展的关系。

酒店管理论文题目选题参考

3、中职计算机翻转课堂的实践与反思。

4、慕课时代下中职计算机基础课程知识体系的构建。

5、以就业为导向的中职计算机课堂教学实践研究。

6、微课在中职“计算机应用基础”课程教学中的应用探讨。

7、基础迁移教学策略在中职计算机教学中的应用探讨。

8、关于微课应用于中职计算机教学中的若干思考。

9、利用微课提升中职计算机基础教学的有效性。

10、项目教学法在中职《计算机应用基础》课程教学中的应用研究。

11、翻转课堂在中职计算机应用基础教学中的尝试。

12、翻转理念与微课在中职计算机专业实训教学中的应用探索。

13、基于案例教学法的中职计算机教学研究。

14、中职计算机教学中分组协作式学习的应用浅探。

15、翻转课堂在中职计算机教学中的应用。

16、微课在中职计算机基础教学中的运用体会探讨。

17、微课在中职“计算机应用基础”课程教学中的应用分析。

18、中职计算机应用基础在翻转课堂模式下的教学实践。

19、浅谈微课对中职计算机应用基础课堂教学的影响。

20、微课在中职计算机课堂教学中的应用探究。

21、“微课”在中职计算机网络技术专业的应用。

22、微课在中职计算机教学中的应用。

23、信息化教学模式在中职计算机课堂教学中的应用研究。

24、浅谈中职计算机教学中培养学生创新能力的方法。

25、探析“翻转课堂”教学模式在中职计算机教学中的运用。

26、探讨微课在中职计算机教学中的应用。

27、试分析中职计算机教学中微课的应用。

28、中职计算机专业实践教学问题与对策研究。

29、中职计算机教学中学生创新能力的培养。

31、项目教学法在中职计算机教学中的应用。

32、微课在中职“计算机网络基础”课程教学中的应用探讨。

34、提升中职计算机基础教育教学效果的探讨。

35、网络微课环境下的中职计算机photoshop教学探究。

36、微课在特教中职计算机专业课程教学中的应用。

37、微课在中职“计算机应用基础”课程教学中的应用探讨。

38、行动导向教学法在中职计算机网络教学中的应用。

39、中职计算机基础课教学反思。

40、中职计算机教学中存在的问题及对策。

41、交互式电子白板在中职计算机专业课教学中运用的思考。

42、如何运用现代教育技术促进中职计算机教学改革探讨。

43、项目教学法在中职计算机教学中的探索与应用。

44、以就业为导向的中职计算机教学模式探讨。

45、构建交互式电子白板环境下中职计算机专业案例教学模式的实践与思考。

46、中职计算机实训教学设计案例分析。

47、中职计算机平面设计专业课程改革探讨。

48、项目教学法在中职计算机教学中的应用研究。

49、构建基于岗位能力为核心的中职计算机应用专业课程体系。

50、中职计算机教学中存在的问题分析与对策。

酒店管理论文题目选题参考

2、主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务。

3、体验式思维在饭店管理中的应用。

4、饭店业的体验式营销。

5、浅谈现代酒店营销。

6、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究。

7、饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略饭店企业文化问题研究。

8、培训工作是饭店服务质量的'基础。

9、如何处理饭店非正式组织问题。

10、试论饭店企业的客源市场定位。

11、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立。

12、谈人力资源管理在饭店中的作用。

13、我国旅游饭店发展战略思考。

14、旅游饭店营销与管理系统研究。

15、我国旅游饭店集团化问题分析。

16、浅析中外饭店管理集团比较。

17、试析我国饭店业员工流动原因。

18、培训工作是饭店服务质量的基础。

19、如何处理饭店非正式组织问题。

20、试论饭店企业的客源市场定位。

21、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立。

22、谈人力资源管理在饭店中的作用。

23、我国旅游饭店发展战略思考。

24、旅游饭店营销与管理系统研究。

25、我国旅游饭店集团化问题分析。

26、浅析中外饭店管理集团比较。

27、试析我国饭店业员工流动原因。

28、以某一饭店为例浅谈饭店企业的公共关系管理。

29、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立。

30、论饭店员工激励机制的建立。

31、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系。

32、抓好饭店产品质量，提高竞争能力。

33、旅游酒店人力资源管理创新模式研究。

34、谈培训工作在饭店管理中的重要性。

35、我国xx菜系发展的对策研究。

36、我国旅游饭店（或部门）完善管理思考。

37、浅谈收益管理（yieldmanagement）在中国饭店中的应用。

酒店管理专业毕业论文范文酒店管理专业毕业设计题目

［摘要］在社会不断发展过程中，酒店教育工作也需要不断地进行发展和创新，而就目前时代背景来看的话，酒店国际化人才培训模式对于酒店专业人才今后发展有着十分显著的作用，为此，文章也对酒店国际化人才培训模式的构建进行了具体的分析。

［关键词］酒店;国际化人才;培训模式。

在经济全球一体化的影响下，酒店这一行业在我国取得了较大的发展，并且也有着较多的国际连锁酒店在中国开设了分支机构，就比如说重庆的艾美酒店、希尔顿酒店等。也正是因为酒店行业的快速发展，使得我国酒店教育这一专业也得到了较大的发展，而为了能够更好地满足酒店专业国际化发展这一需求，酒店教育过程中也需要设计出国际化的人才培训模式。

1酒店国际化人才培养现状。

1.1人才培养目标不够明确。

1.2没有形成国际化人才培养课程体系。

就酒店国际化人才培养现状来看，没有形成国际化人才培养课程体系也是其中较为关键的内容，而其主要表现在课程内容和国际型酒店岗位标准不相符，所以在实际教学过程中，只是片面地对学生进行双语授课，或者是使用外文原版教材对学生进行培训以及教学，认为这种教学课程体系就是国际化，没有真正将国际化实质内容渗透到人才培养以及课程体系构建中，也就很难起到有效的教学效果。

1.3课程设置缺乏对学生职业素质培养。

就目前酒店教育国际化人才培育情况来看，课程设置过程中，对于学生职业素质的培养也没有起到足够的重视，所以在实际教育过程中经常会出现学生职业素质偏低等现象，而之所以会这样，主要还是因为在实际教学过程中，缺乏对学生服务意识的培养，对于学生职业道德以及职业理想等方面还是没有起到足够的重视，最终也就和国际化人才培训模式存在一定的差距。

1.4教学方式以及评价方式存在问题。

2酒店国际化人才培训模式构建。

2.1明确国际化人才培养目标。

在酒店国际化人才培训模式构建过程中，首先需要国际化人才培养目标进行确定，在目标确定过程中，可以借鉴他国实践经验来确定培养目标，比如，美国的“康奈尔模式”、瑞士的“洛桑模式”，就是真正地将产教结合在了一起，并且还要求学生对国际化要求进行全面的掌握，以此来培养学生酒店岗位服务技能，同时促进学生综合素质的提升。为此，在对国际化人才培养目标进行确定的过程中，可以将国际化理念和跨文化体验、掌握现代酒店管理知识、具备良好的职业道德和服务意识、具备较高的外语和计算机应用能力等内容作为培养目标，以此来确保人才培养的有效性、国际性。

2.2构建国际化课程培养体系。

在酒店国际化人才培养模式构建过程中，还需要积极构建出国际化课程培养体系，可以从以下几点着手:首先，在教学过程中，可以积极推行“课证融合”的双证制度，让学生在学习完酒店服务管理相关内容的过程中，还可以在实际教学过程中将国家标准、国际标准融入教学实践当中，让学生在课堂学习过程中也能掌握职业证书考试的相关内容。其次，在课程培养体系构建过程中，还可以增加跨文化交际以及人类文化课程，主要是在教学过程中针对酒店行业国际化发展趋势，增设人文与社会科学、跨文化交际等课程体系，比如说跨文化交流、世界品牌酒店管理、中外民俗等内容，这样就能更好地促进学生跨文化交际能力。

2.3加强校企联动，积极开展国际化实践教学。

2.4构建良好的师资队伍。

酒店国际化人才培养过程中，教师在其中占据着较为关键的作用，所以在酒店国际化人才培训模式构建过程中，学校还需要加强对酒店专业师资力量队伍的建设，通过这一方式来打造出一支具有较强专业能力、国际事业以及国际沟通能力的酒店师资队伍，这样在对学生进行教学的过程中才能更好地保障教学的效果以及质量，真正培养出酒店国际型人才。针对这一点，学校如果具备较为良好的资金条件，可以让教师直接到一些较为优秀的国外酒店进行学习以及培训，也可以从国外聘请一些专家来对学生进行酒店教育，以此来实现对学生的国际化酒店教学效果，同时还能促进学校酒店专业师资队伍质量的提升。

3结论。

酒店专业在时代发展过程中也有着越来越高的作用，而目前时代发展环境下，酒店国际化人才才是这一领域所需要的人才，因此，院校在对学生进行酒店专业教学的过程中，一定要积极构建出酒店国际化人才培训模式，以此来加快国际化人才培养，从而才能让学生成为市场所需求的人才。

参考文献:。

［1］黄锡军.酒店国际化人才培训模式探索［j］．科学咨询，2013，14(26):93－94.

［2］王红丽.区域经济背景下国际化人才培养模式探析［j］．中国成人教育，2014，23(15):89－90.

［3］孔韬，彭庆环，陈汉平.高职院校国际化人才培养模式探析［j］．湖北经济学院学报:人文社会科学版，2010，7(6):52－53.

酒店管理专业毕业论文范文酒店管理专业毕业设计题目

摘要：拜访交流期间可充分利用手机录音功能，一定要注意时间，尽量学着抓重点抓关键，学着临场发挥说一些有趣的又是管理者感兴趣的问题，使交流更顺利气氛更轻松融洽。

关键词：酒店管理;困难与问题。

一、认识拜访酒店管理者之目的。

通过拜访2—3家酒店的各阶层各不同部门管理经营者来初步了解酒店是怎样的，她们是如何工作和管理的，高职专业学生该学习什么等从而了解酒店。在实习前使专业大一大二学生可以走进酒店，更生动地获得第一手的酒店信息并从专业的角度认识酒店，认识酒店管理这个专业。通过初识拜访酒店管理者，训练专业学生与专业人士打交道的沟通联络能力，锻炼培养高职学生对专业内容的选择、整合、分析及团队合作能力，并可尽可能多地借用现代化科技手段来表达的运用能力等。

二、初识拜访酒店管理者过程中碰到的困难与问题。

（一）联系落实拜访酒店管理者有难度初次拜访酒店管理者第一步是需要学生事先联系好三家酒店的管理者。因为刚学习了专业不久，老师也没有提供任何已在酒店工作或实习的学长和学校合作酒店的任何信息，目的就是看学生自己怎么联系落实酒店管理者。从高职专业学生的表现情况来看，学生初次自己联系落实三家酒店管理者还是很有挑战难度的。有的小组竟然打了三十多个电话，有的小组电话联系是同意了，但是同学到了酒店却被拒绝了或被草草应付了，有的小组最后是用了亲朋好友的资源才联系上了酒店管理者。有的小组则是联系了学长或是问指导老师要了合作酒店管理者的姓名和职务后去联系的。

（二）未妥善落实好拜访沟通时间以留下充分拜访时间或碰到临时取消再约的问题在与酒店管理者落实约定了拜访时间后，有的`小组在酒店拜访酒店管理者时又发生了问题。有的是在确定的时间去了，但期间碰到酒店管理者临时要开会或有事离开而只好又约了另一天某一确定时间再去。有的拜访沟通时间没有在电话里落实说清楚，结果拜访沟通时间安排的很短很匆忙。

（三）问管理者要问什么专业问题，不同岗位管理者所问问题应不同联系落实约定好拜访时间后，第二步就要落实要问哪些问题，能问几个问题。由于初次拜访加上学生毕竟对酒店管理了解不多，又不太爱看专业教材或这类材料，再加上还不太会把已学过的知识结合起来拿出来用，所以在设计不同管理者问什么问题时比较费力，都得经过指导老师几次方向和具体内容的指导。因为不同管理者工作内容工作经历是不同的，因此设计的问题不是同一个模板，而是一组一组根据自己联系的管理者岗位而特别定制的，每组问题各有千秋，有共同亦有差异。但是在初识拜访酒店管理者活动中，有同学就拿做销售的或做前台或做餐饮等一线服务管理者的问题去问做人力资源或做财务等后台服务的管理者，使得问题没有得到准确或实际的答案。

（四）拜访过程中管理者会拒绝回答或答得很简单或答非所问在初次拜访酒店管理者的活动中指导老师容易忽略掉一件事情就是：设计的问题很好很专业，但在现场交流中管理者的回答会是很简单的，或直接拒绝或答非所问的。因此在拜访交流过程中，同学发现管理者没有回答问题或答非所问或拒绝时，要学会怎么再多次发问提起，同时注意说话方式及语言艺术技巧，慢慢扯到正题上，提高要回答的问题的正确率，完成获得更多管理者专业信息的目的与用意。

三、应对初识拜访酒店管理者应应注意的问题与借鉴。

（一）要注意事先做好充分准备。

1。电话或网络联系时，最好在上午或下午期间落实约定两个时间段以防到约定时间管理者因临时有事离开。

2。因为有的组联系落实拜访的管理者从事财务或人力资源或工程等岗位，而高职学生初学专业还没有学到这些科目，因此要多去翻阅搜索学习这类资料，直接向教授财务或人力资源或工程的老师请教，才能问的问题有针对性，专业性强。

3。多准备一些岗位的问题，以防这个酒店约好的管理者不能拜访交流情况下或拜访后发现可得到的信息太少可以直接找或再重新找其他岗位管理者交流。

（二）注意说话方式和技巧。

在预约酒店管理者时，专业学生讲话要注意怎么说，怎么表达，怎么措辞，什么样的语气，加上一定的赞美可以更好的进行沟通。在被拒绝后也不要气馁因为还有更多更好的选择在等着我们，身边的资源要尽可能地合理利用起来。在拜访交流期间，多听多尊称不卑不亢地表达自己的观点不盲从，注意自己的说话表达方式，在被拒绝或想请管理者再多谈谈某个问题或答非所问时要继续有礼貌，换个问题或逐步渐进，可获得答案或使拜访谈话收获更多信息更精彩。

（三）学着掌控时间与气氛，临场发挥。

拜访交流期间可充分利用手机录音功能，一定要注意时间，尽量学着抓重点抓关键，学着临场发挥说一些有趣的又是管理者感兴趣的问题，使交流更顺利气氛更轻松融洽。走入酒店，初识拜访酒店管理者这个体验充分体现了高职教育理论与实践相结合的特点。带着问题拜访酒店管理者，初步对酒店、酒店管理者的工作内容、酒店的特色、运营模式、营销以及感兴趣的问题、他们对我们专业学生的建议及酒店的发展、未来有了感性认识。通过沟通，通过拜访以及分工合作，使学生进一步认识到团队合作、信息整合、运用各类软件技术、人脉以及说话艺术的重要性。强化了为一天完成三家酒店的拜访而提高效率的网上地图搜素，资料收集，拒接后的变通，手机新功能的运用能力。初识拜访酒店管理者同时反应了不同酒店管理者的素质，反映了聪明的酒店是怎么做人的，也引导同学思考该怎么处事做人，呼吁更多企业在生产经营的同时能向专业院校和学生开放给予支持。初识拜访酒店管理者充分爆发也肯定了高职专业学生要接触社会走进专业所做的努力。学生的潜力是无限的。

参考文献。

1、浅谈酒店客房部安全管理郑笑还闽江职业大学学报1999—08—15。

2、信息时代酒店管理的新趋势吴东晓，陆高峰企业经济2001—04—21。

旅游酒店专业论文题目

选题最好能建立在平日比较注意探索的问题的基础上，写论文主要是反映学生对问题的思考，详细内容请看下文。

分时度假在中国的发展。

浅析饭店绿色营销的现状、问题及发展趋势。

酒店促销的手段与运用。

浅析餐饮业的分餐制。

将柔性化管理融入到酒店管理。

论员工激励机制的建立。

经济型酒店发展、问题、出路。

试析酒店管理中员工第一宾客至上论。

现在酒店以人为本管理理念的探讨。

酒店培训论文

（一）高职酒店管理专业课程设计和教材的选用不够严谨。

从课程的设计和教材的选用来看，课程的种类繁杂，很多课程的开设，不是取决于能力的需要，而是取决于现有教材的状况。再加上所选定的教材只是介绍的课程泛泛的东西，很难讲深讲透，所以既符合自己院校要求，又符合行业地域要求的专业书籍很难找到。

（二）高职酒店管理专业人才培养标准和框架体系不统一。

目前，酒店管理专业课程的开发由于受到教师和教材的限制，很难达到很高的职业水准。每个学校都关起门来自己搞教学计划、自己设计课程、自己指定考核标准，看似都取得了相当的专业开发的成果，实际上学生走出校园以后用人单位的反应是：学生动手能力差；学生的直接反馈是：所学与行业严重脱节。酒店管理专业在这样的大环境下，人才培养与国际标准差距明显。

（三）教师是制约酒店管理专业发展的最大瓶颈。

现阶段我国酒店管理专业的教师，大部分实际从业经验缺乏，事业心较差。高职院校酒店管理专业的教师很多都是从学校到学校这样的模式，很少教师参加过相应的专业实习，即便是有也是基层实习，而未介入到管理层面，让他们来教给学生酒店管理方面的内容也只能是流于表面，不能挖掘深层次的东西出来。另一方面，从事酒店管理的人才学历普遍偏低，许多有着丰富实践经验的酒店管理人才，由于学历因素的制约，很难有机会到高职院校任教。

（四）偏重学历教育，忽视岗位技能培养，实践环节薄弱。

目前高职酒店管理专业，在课程设置、教学方法和考试考查等方面依然沿袭传统本科院校的做法，重课堂教学，轻实践环节。同时也很少有教师自己编写相关的内容，一是由于他们自身水平所限；二是因为很少有人愿意将自己大部分精力花费在一个杜撰的项目和内容上。另外就是学校的实习基地建设还有待提高和进一步丰富。

二、高职院校酒店管理专业人才培养设想。

（一）优化课程，实行“宽基础，活模块，多方向，人本位”的课程设置结构新模式。

“宽基础”是指着眼于未来，让学生在从事相关工作时有较宽的知识面。当然这得有一个前提条件我们得在保证专业课的基础上拓宽他的知识面。当然酒店专业的专业课及技能课在开设之前要充分进行社会调研，并按照酒店管理行业发展的需要来开设；“活模块”是指适应职业群的需要而设计的知识单元和技能单元，以专业技能为主，以职业技能为导向合理设置课程。所以高职院校在开设课程时，可以采取模块的形式，根据学生及酒店未来发展趋势来自由选择，可以变换；“多方向”课程设计及开设要考虑学生兴趣所在，根据其兴趣在大一将学生所要学习的`所有专业课程全部开设完毕，后两年就要根据学生兴趣不同来选择不同方向的课程来学习；“人本位”是指课程的开设要以完善学生的个体人格为导向。基于这样的前提，我们高职院校的课程就得有自己的校本教材。

（二）做好专业剖析，编制教学计划。

由于现阶段出现了专业人才与社会脱节的现象，基于此种原因我们在编写该专业的教学计划时一定得符合用人单位对人才培养的要求。做好充分的市场调研，剖析酒店专业人才所需的基本能力，并将实现该种能力所对应的课程罗列出来，再根据“宽基础”的课程设置要求编写合理的教学计划及人才培养体系。

（三）加强酒店管理专业教师培训，提高该专业教师综合素质。

现在多数高职院校酒店管理专业的教师教学水平差、专业技能不高，所以各院校需要加强该专业教师的培训。同时高职院校应通过有效途径，把教师输送到一流的酒店实地兼职，从根本上解决教师对行业的认知、解决学生的应用能力薄弱等问题。而且我们高职院校还应该严格教师准入制度，若有可能尽量招聘既有学历又具有本行业的工作经验的人员到高职院校任教。

（四）改变传统的课堂教学模式，教学手段和形式要多样化。

酒店管理专业操作性较强，必须通过多种教学媒体，以实训、现场教学的形式加以演示。同时，在教学过程中注重团队合作，实行学生自评、小组考评和教师评价三方相结合的考评体制。

（五）加强与跨国连锁酒店集团的合作，保高质量就业的可持续发展。

许多高职院校酒店管理专业现阶段的校企合作还停留在小集团或单个企业与学校之间的合作，学校与之共同开发教学计划和请酒店管理人员辅助教学的可能性不大。校企合作的目标是要建立长期稳定的战略合作伙伴关系，跨国连锁酒店集团可以为高职酒店管理专业提供标准化、规范化的完整的培训。

总之，各高校的酒店管理专业要想有长足的发展，其在社会上的地位能够得以实现就必须要对该专业的培养目标及课程体系进行改革，真正培养出社会所需的人才。

酒店实习论文

纵观中国饭店业的发展，饭店产品供给与其它许多商品的供给一样经历了由几年前的逐步改善到近两年来的根本改善的过程，93年以后我国新建旅游涉外饭店每年以700-1000家的速度递增，增幅达20%以上，这种饭店业供给增幅与旅游客源的5-8%有限增幅显然是难以平衡，其结果势必导致饭店业进入一种买方市场状态。

经济学家告诉我们：在买方市场中，由于供给充裕，消费由被动变成主动，对生产不仅具有反作用，而且起了决定作用，这时需求对生产和经营的约束性日益显现，消费者需求成了经营活动的出发点和归宿，从而使市场呈现出一种需求约束型的走势。饭店总经理“生意难作”的普通感慨，正是饭店业进入买方市场需求约束型状态下的一种典型反映。在饭店业市场出现需求约束型的状态下，消费者行为呈现了差异消费、理性消费和情感消费三种。

饭店业市场的这种特征，决定了饭店的管理者必须认真研究市场的消费需求，根据市场需求及时调整经营策略，从而使自己在竞争中处于有利地位。

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酒店实习论文

酒店管理专业与其他的学科不同，酒店专业的服务实践性非常强，专业学习是学生将所学的基础性理论知识与专业技术知识相结合的一个实践的过程，能不能完成好专业实习会直接关系到酒店管理专业教育质量的关键。也关系到学生将来的社会就业。从某种形式来说，所有的酒店管理专业对专业实习这一环节都是非常看重的，一般情况下，我国的酒店管理院校专业都在在学生在校学习一年左右的时间之后就安排到酒店中进行实习，以此来达到专业实践教学的目的。但是从实习的实际情况来看，实习效果与预期的目标之间还是存在很大差异的。为了发现酒店管理专业实习中存在的不足，为酒店实习的有效管理提供对策，旨在改善酒店管理实习的效果，进一步的提高酒店管理专业实践教学的水平，培养更优秀的实用型专业人才，最终实现酒店管理专业的可持续发展。我们对酒店管理专业实习的全过程进行了细致的分析和探讨。

（1）实习对学习专业知识的帮助。

通过分析我们发现只有一小部分的学生认为此次专业实习对学习专业知识是有非常大的帮助的，还有一部分学生认为实习对专业知识是有一定帮助的，还有一部分的学生认为这样的实习对专业知识是没有什么帮助的，总的来说，学生认为有帮助的比例虽然要比认为没有帮助的比例要大，但是二者之间的比例相差不是很大，也就是说，这样的数据对于酒店管理专业实践教学环节的实习来说是不太合理的。

（2）实习对学生择业的影响。

目前仅有一小部分的学生表示将来会优先选择本专业相关的行业，而有一大部分的学生对将来的就业是持顺其自然的态度，还有一小部分学生认为不会再选择与本专业相关的行业。这样的数据非常明显的说明了一个问题，还没有开始就业，酒店管理专业培养出来的人才有很大一部分其实是不属于未来酒店管理行业中的，这样的一种流失对于学校和酒店来说都是非常大的损失。

2.2原因分析与探讨。

其实绝大多数学生的实习动机都是很正确的，但是还是有一部分的学生并没有选择提前获取职场经历和体验，为就业积累经验，而是单纯的把实习当做是课程任务，或者是打工赚钱的事情，这样的一种实习动机会严重的影响到最终的实习效果的，所以我们要让学生端正实习态度，了解实习的真正意义。

3.实习过程管理对策研究。

3.1对实习生进行全面培训。

实习生虽然不属于正式的酒店员工，但是在实际的工作当中，实习生与酒店的工作人员所做的工作是一样的，也就是说实习生自身服务技能的高低会直接影响到酒店的质量和声誉，我们如果从学生的实习角度上来考虑的话，实习是酒店专业学习中不可缺少的关键性因素，在实习中，学生需要掌握各种酒店管理知识，而且还要求学生的工作能力和职业素养都能够得到培训，不断提高学生的综合素质，所以说，不管是从酒店的利益考虑还是从学生的`实习状态考虑，酒店都需要对实习学生进行岗前的培训，因人而异，根据不同学生的特点来有针对性的进行培训，有效的引导实习人才进行角色的互换。

3.2增加轮岗机会，丰富实习内容。

酒店管理专业针对学生的实习都是非常重视的，一般学生都会在学校学习一年左右时间之后就进行实习工作，酒店也会根据学生的表现将学生安排到不同的岗位上去，如果说在实习期间，学生进行一次或者是几次的岗位轮换，为实习生创造不同岗位实习的机会，这样不仅有利于学生全面了解酒店各部门的业务流程，增强实习的效果，而且还能够为学生和学校提供长远的合作关系，不断的促进学校与酒店的合作，共同实现可持续发展。

3.3学校方面的管理。

学校方面，应注意利用实习开展职业道德教育。如在动员会上用以往实习的例子对比讲述，针对在实习中的突发事件及时召开总结会，实习过程中实行监督与评估，做好实习总结等。在酒店方面，则应按传帮带的原则，安排好师傅带工，并将此项工作纳人部门的规范管理。考虑到大学生的实际，学校应派得力的教师进行管理，这些老师必须具备工作责任心。具有较系统的专业知识，对酒店了解深刻。擅长于做学生思想工作，有较强的人际关系处理能力。由于大学生的自立能力比较强，带队老师可不必和学生同吃同住同劳动，主要是及时了解学生情况及企业对实习生的意见，可把学生按部门分组，每组指定负责人，及时布置任务，了解情况。而其中的反馈很重要，一方面从学生的反馈意见中可了解学生对实习工作的意见及对酒店经营管理的建议;另一方面从酒店的反馈中可了解学生的表现，及时开展教育工作。反馈的形式有:个别谈话了解，间接了解，实习中及实习结束的总结会发言等。总之，实习工作是教学中的重要环节，也是培养合格的社会主义建设者的重要途径，对此，我们只有精心安排，加强管理，不断总结经验，才有可能取得良好的效果。

参考文献：

酒店管理面试题目

度假酒店论文

本次为度假酒店装修设计项目，设计师在对当地进行考察的时候，发现当地有非常浓郁的汉文化气息，最后设计师将整体酒店的风格定为现代中式，并在其中融入汉代文化元素，让现代元素与传统元素结合在一起，打造一个更有韵味的酒店空间，让顾客更能够体会到当地的文化特色，以此增强酒店的文化内涵。

酒店大厅的设计：当客户进入大厅之后，会给人以巨大的视觉冲击，这也是设计师希望看到的，在这里顾客将体验到大成中式设计的魅力，同时对中华文化有一个全新的认知，这样的设计与造型不仅让人叹为观止，这充分彰显中华民族的智慧和力量，让人对身为中华民族的一份子感到自豪，以此展开对当地文化的进一步了解。

华文化的博大精深，对于设计师来说中式风格是中华文化的一个缩影，在这里我们也将穿越空间感受到那曾经的大汉豪情。

国画区的设计：书法、绘画相信对于普通人来说，是可望不可即的，但是设计师却知道业主是一个书法爱好者，对于书法的普及业主也是责无旁贷，由此此空间进入设计规划之中，在设计师的想法当中，设计师希望顾客来到此处，带走的不仅仅是美好的回忆，同时设计师也希望让顾客在这里带走对中华文化的喜爱，让旅行更加有意义。

饮茶区域的设计：中华茶文化源远流长，博大精深，其中不但包含了物质文化层面，同时还包含了深厚的精神文明层次，在设计师看来，饮茶注重一个“品”字，故此饮茶需要一个安静、清新、舒适、干净的配套空间，由此设计师在设计中用木头做亭子、凳子，搭设茶室，给人一种诗情画意，供人们小憩，不由意趣盎然。

是设计师没有料到的，设计师的想法就是希望打造一个完整的生态环境，为顾客的休息、散步提供一个美好的室内空间。

套房的设计：此次是一个集合空间，在这里有餐厅、有客厅、有卧室，俨然是一个小型的家，在设计师的想法当中，要设计的不仅仅是一个休息空间，而更多的是希望可以打动顾客，走进顾客的心中，让顾客可以由衷的喜欢上这里，家的概念由此产生，设计师希望顾客带走得是美好的回忆，与再来一次的期望。

客房的设计：在此次我们首先感受到的就是时间好像慢了下来，这也是设计师希望看到的，因为在设计师看来现代人在快速发展的社会中，已经是伤痕累累，故此设计师希望旅行途中可以让时间慢下来，以此治愈大家那伤痕累累的心灵，在这里文化成为一副良药，让大家在文化的熏陶之下，治愈那受伤的心灵。

客房的设计：当顾客拖着疲惫的身体回到房间之后，最希望的就是躺下好好休息一下，这样一来空间的氛围就十分重要，而中式家具本身就有治愈的能力，因为木代表着再生，用中式家具点缀的空间，让人更容易进入深层次的睡眠，让人在熟睡中得以快速的恢复疲惫的身心。

本次度假酒店装修设计案例讲解到此结束，在本次设计中，设计师将文化与当地特色结合在一起，目的就是打造一个特色的酒店空间，让顾客在文化的熏陶下，对此地留下一个美好的回忆。

酒店培训论文

（1）产品营造要有“第一个开发出自己的新产品，又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。

（2）环境营造对消费环境不断创新，要有“天天有新意，月月有新招“的指导思想。

（3）市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更广阔的客户市场。

（4）口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯银杯不如顾客的口碑”

一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育，所以我们必须为此付出相当大的努力，必须始终保持将自己秀的产品和服务展现在顾客而前，给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

（5）品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产，是生存之本，我们要有人品决定产品，产品决定店品“三品合一”经营理念，从提高员工综合素质抓起，建立科学的培训教育和引导机制，使每人意识到维护酒店品牌的重要性，认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。

2、“经营要有主题产品要有特色”

周密细致做好市场调查、市场定位，我们是什么样的酒店，消费的群体以哪些为主，什么样的产品才能适合他们?锁定我们的客源市场，市场不能混乱，“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”，从酒店管理培训特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手，酒店销售的理念为“餐饮是窗口，客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口，带动酒店整体消费和人气，客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动，客房的改造需加快步代，历经x年经营，我们客房的硬件设施确实需马上调整，做大做精是一个选择市场的过程，先从局部区域开始调整，新装修房间或包房价格在30%范围内缓慢提升，要给客人以选择余地，让他们能体现自我，市场营销需围绕客人需求转，先把客人引进来，以低价产品带动消费，多投入多产出，形成良性循环、争占市场占有份额，以实现经济效益化。

通过这次学习，让我对酒店管理培训有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性，在今后的工作当中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中，真正做到是总经理经营决策的顾问参谋，是酒店了解市场的信息中心，是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者，让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。