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工商管理专业全程实践教学模式研究论文
实践教学是教育部高等教育改革的`重要内容，为了进一步推进高等教育改革，促进独立学院工商管理专业实践教学更好地开展，首先，必须调整专业课程结构。应从以下两方面着手：
第一，正确处理好工商管理专业理论教学和实践教学的关系，不仅要重视工商管理专业理论教学，还要重视实践教学。在重视理论教学和实践教学的基础上，结合独立学院自身的实际情况，科学合理地调整工商管理专业课程结构。第二，注重将工商管理专业理论教学与实践教学相结合，并适当增加实践教学的学时，包括实践教学的具体环节以及课时时间等。其次，改革实践教学体系。构建新型的实践教学体系，以培养工商管理专业学生的基本技能、专业技能以及创新能力等为目标。从上述几方面进行科学、合理的实践教学体系构建。此外，还要制定与实践教学体系相适应的考核标准，切实贯彻执行该标准，通过这种方式有助于进一步提升工商管理专业学生分析和解决问题的意识及能力，有助于全面提升其创新能力、科学素养和综合素质。
3.2重视和强化实践教学师资力量的培养。
对独立学院工商管理专业实践教学而言，师资力量是促进其有效教学活动开展的关键因素之一，师资力量的强弱决定着实践教学质量的好坏。因此，必须重视和进一步强化工商管理专业实践教学师资力量的培养。首先，独立学院要通过各种途径，加强对教师的实践教学能力及综合素质的培训，还要积极鼓励和引导工商管理专业实践教学的指导教师，积极探索和研究本学科本专业。此外，还要支持其参加各种工商企业经营管理培训及实习。其次，要从外部引进高素质、高学历、工商管理实践教学经验丰富的教师及人才，以壮大本校师资队伍，增强本校师资力量。
3.3加大实践教学实习基地建设的力度，拓展实习空间。
工商管理类专业学生的应用能力、动手能力和创新能力的培养，很大程度上依赖于实习基地。独立学院应不断加大实践教学实习基地建设的力度，拓展实习空间，充分发挥其资源优势，利用各种社会资源建立多种类型的实践教学基地，以提升工商管理专业学生的实践能力。举例来说，独立学院可与各类企业，比如酒店、生产企业或者政府等合作，共建工商管理专业学生的实习基地，为学生拓展实习空间。
4结论。
近年来，我国高等院校在工商管理专业的实践教学工作中始终坚持以改革和创新为导向，全面探索培养应用型工商管理人才的科学路径和前进方向。为了解决教育观念和教学体制中的弊端和问题，适时加强人才培养实践教学内容的创新，本文提出的对工商管理应用型人才实践教学模式的对策，希望能抛砖引玉，对我国高等院校工商管理专业的发展有所禆益。
基于企业需求导向的中职旅游管理专业教学模式探究论文
1.1当前中职旅游实践教学在教学内容上存在着知识老化的现象。中职旅游专业的教材虽然经过几次的更新，但仍相对落后于行业现状。以教材为依据的实践教学在内容上也相应落后，难以满足行业的市场需求。
例如：当前中职旅游专业由于高职考试等原因普遍采用的是高教版出版的教材，在《走客房的清扫》这部分的实践教学中，高教版《客房服务与管理》对这部分内容重点介绍是西式铺床的服务程序。但是，由于国内游客的生活习惯等原因，普遍喜欢中式铺床服务，饭店业为满足客人这一需求，大部分已改用中式铺床。以教材为基准的实践教学明显落后于行业需求，影响了毕业生的就业能力。
1.2当前中职旅游实践教学在教学方法上存在着陈旧落后的现象。实践教学的显著特点是突出学生实际动手能力的培养，很显然，培养学生的动手能力必须给学生实践的机会。然而，当前中职学校旅游实践教学基本上是一个模式：教室加示范操作室。这样简单的模式是难以培养出一流的服务人才，也将直接影响培养目标的实现。
1.3当前中职旅游实践教学在教学过程中存在着注重技能“专才”化的现象。当今社会及产业需要实践能力强且具有良好的职业素质的复合型、实用型人才。而中职旅游实践教学的考核往往以行业技能等级证为标准，导致在教学过程中注重技能专才化，忽视职业素质的培养。
旅游管理专业实践教学模式的研究分析论文
在当今的大数据时代，信息数据快速更新，学生学习的理论知识和技术都存在一定的滞后性。本文主要针对旅游管理专业学生的学习模式进行研究，分析传统的学习模式，并对大数据背景下产生的新学习模式“互联网+”进行分析。
随着近些年来旅游业的不断发展与成熟，旅游行业的不断完善，旅游管理专业已经跃入人们的视线，成为学生高考升学时的一个专业选择。我国各大院校也纷纷开设旅游管理专业，培养适应旅游行业需要的专门人才。由于我国旅游业起步比较晚，旅游学科建设时间较短，旅游管理专业的建设仍处于不断发展与成长的状态。目前，旅游学科还未形成完善的学科体系，这就要求在培养学生学习能力时，需要注重培养学生的良好学习方式，除了要结合旅游行业的需求外，还要考虑学科的特点及开设本专业院校的特点，选择适合学生的学习模式。
学习模式是假定能够使个人达到最佳学习状态的方法。“学习模式”的思想起源于20世纪70年代，近年来获得普及。学习模式即为学生在长期学习过程中形成的，相对稳定的，在获取知识时所采用的方式。不同个性特点及教育背景下的学生的学习习惯和学习模式也不尽相同，本文主要列举几种传统的学习模式。
（一）接受性学习模式。
在传统教育的背景下，学生接触最多的是“填鸭式”教学模式，人们也习惯于这种被动接受知识传授的模式。这种接受性学习，是以教师讲授为主进行的知识传授，学生在学习过程中处于被动接受的地位。
（二）参与性学习模式。
参与性学习模式是学生通过教师给出的任务或情景参与到学习情境中，而非机械地接受教师的想法或思路，学生可以通过参与进一步认识所学内容，但也相对耗费时间和精力。
旅游行业区别于其他的实体企业，其主要提供的是服务产品。针对这种行业的特点，要求学生在学习过程中，不仅要有一定的理论基础，还要具备一定的基本技能。在这种要求下，就需要学生进行实践性学习，通过实践的方式发现问题，进而加深对专业问题的认识。但这种方式也会受到学生个体认知水平的影响，预期效果不定。
二、大数据下新学习模式的'产生。
随着时代的发展，数据已经渗透到当今每一个行业和业务职能领域，成为重要的生产因素。人们对海量数据的挖掘和运用，已经拓展到各行各业中，现今对学生的学习也产生了影响，逐渐形成了新的学习模式。
（一）大数据对旅游专业的影响。
1.大数据。大数据指无法在一定时间范围内用常规软件工具进行捕捉、管理和处理的数据集合，是需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察发现力和流程优化能力的海量、高增长率和多样化的信息资产。2.大数据对旅游的影响。大数据的出现，使信息更为全面和完善，对旅游行业的影响主要分为两方面；一方面是对旅游者的影响，另一方面是对旅游经营者和旅游相关企业的影响。通过大量数据，旅游者可以了解目的地的环境、气候、风俗民情等相关旅游信息，建立纵向和横向的数据指数，有效了解旅游行业现行的相关政策等信息。对旅游经营者和旅游相关企业来讲，通过数据分析可以了解游客的喜好和特征，有针对性地提供旅游产品服务，同时还可以对旅游行业的发展趋势进行分析，创立新的旅游产品。
（二）基于大数据建立的新学习模式——“互联网+”
1.“互联网+”学习模式的产生。传统的学习包括两部分内容：一是理论知识，二是实际操作。对旅游专业的学生来讲，不仅仅是这两部分内容，还包括实时的旅游信息和政策，通过现有的信息，结合旅游目的地的情况及旅游者的特点制订适合旅游者的线路和方案。旅游线路方案的设计，不仅依靠设计者的经验，还需要大量的信息，面对现在快速更新的信息，对如何正确、及时地获取不断更新的信息，成为旅游管理专业学生的一个重要目标。传统的课堂学习模式及教材知识已经不能适应信息的更新速度，而“互联网+”的学习模式应运而生，为适应学生的学习需求提供了更好的学习模式。2.“互联网+”学习模式的特点。“互联网+”学习模式，不是单纯的互联网+学习的简单叠加，而是运用现有的互联网平台数据，将大量的知识进行分析、选择、整合、运用的过程。对于旅游专业的学生来讲，旅游产品的保质期较短，容易被新产品替代，这就需要设计者站在旅游行业的前沿，了解旅游者的需求及政策等不断更新的知识。而“互联网+”的学习模式更能适应旅游行业的发展。“互联网+”的学习模式主要有以下特点。第一，信息及时化。互联网信息更新及时、迅速，更贴近现代企业的发展状况，反映企业的要求和前瞻性技术。课本知识由于出版时间等问题，滞后于当前企业的信息技术。但同时由于网络信息的发达，“互联网+”的学习模式同样会给学生带来了一定的困扰和难题，面对庞大的数据信息，难以甄别信息的真伪。这就需要具备一定的理论知识作为基础，找到合适的网络信息途径，取其精华，去其糟粕。第二，学习的大众化。“互联网+”的学习模式，为更多的人提供了继续学习的途径，不再是只能依靠学校的课堂获取知识，通过互联网就可以获得所需的知识，为更多的读书人敞开了大门。
三、结语。
时代的发展带来了科技的进步，大数据时代的到来，为不同的行业带来了变化，同时也为高职院校的学生学习提供了新的学习模式。虽然现在这种新模式还不完善，会受到网络技术、政策等诸多因素的影响，但这种“互联网+”的学习模式已经进入了人们的生活和学习中，更适应现代企业的发展。通过“互联网+”的学习模式，可以使学生不断更新知识。笔者希望在网络的不断规范下，能够完善这种新的学习模式，并扩展到其他的学科学习中。
旅游管理专业实践教学现状论文
借鉴开设旅游管理专业院校在实践教学这块的成功经验，结合课程设计与专业教学的需要，本专业目前主要从以下几个方面展开实践教学。
一是顶岗实习，这类实践方式大多安排在暑期或大四上学期，由学校牵头，与实习单位签订实习协议，以学生自主选择为主，安排学生进入实习单位顶岗实习，实行双导师制管理，学校和实习单位各派一名老师进行跟踪管理。二是见习，即结合课程需要，利用课程时间，前往旅游企业参观学习，一般安排2～4课时，让学生利用课本所学理论知识进行实际操作，例如，本专业的《导游学》在实践环节设计上，会由老师带队带领学生前往武汉市著名景点进行现场的模拟导游讲解实训，通过现场实训，既让学生将所学理论运用于实践，同时宽松的教学环境大大提高了学生学习的积极性和主动性，教学效果显著。三是机动实习，鼓励学生走出去，利用课余时间，前往旅游企业进行实习锻炼，实习企业大都由学生自主联系，老师会适时提供一些实习信息和帮助。四是课堂模拟实训，即紧紧结合课堂环节，展开课堂模拟实训，让学生第一时间将所学理论指导实践。
（1）课堂实训环节与实践有所脱节。由于实训环节的设计由在职老师来完成，而专职教师由于各种原因，可能长时间与实践环节脱节，导致设计的实训环节与真正的实战存在一定差距，因此，通过课堂实训环节很难实现实践教学的目标。
（2）顶岗实习大多根据企业需要设置岗位，并未能按照学校设定的专业技能目标去实践。一般来说，顶岗实习的时间较长，以酒店为例，最少是三至四个月，有的酒店则要求最少6个月，而这个时间段，对于专业教学来说，是一个很大的挑战，大多数学校也只能做到针对一个年级的学生展开一次这种类型的实训，而酒店根据自身情况考虑，给学生们设定的顶岗职位往往是从一开始确定，整个实习期都不会改变，虽然这是基于酒店自身质量管理的需要，但从学校角度来说，此种实习离我们预设的通过实习实现学生各项技能的目标相差甚远。而通过本专业近几年的顶岗实习的管理过程来看，学生由于无法实现自己对实习的预期，在实习过程中中途放弃，抱怨连天的现象时有发生，这也给学校的实习管理带来极大的挑战。
（3）无论采取何种实践方式，学生都只是被动接受，导致学生对职业认知的缺失。以笔者所在专业为例，无论是通过课堂还是课外实现实践教学，学生在一开始时，都能表现出极大的兴趣，但是在实践环节展开的过程中，我们会发现，大多数学生对职业认知的缺位，导致他们自身对实践环节的预期与真正接受到的实践实训存在着较大的差距，大多数学生会转入迷茫状态，而一些过于坚持自己的内心的同学，则采取消极反抗的方式，消极对待实践环节，使得实践环节成为专业教学中的鸡肋，食之无味，弃之可惜。
（4）实践教学缺乏技术支撑，这里的技术支撑既包括软件支撑—人力技术支撑，也包括硬件支撑—物质条件的支撑。旅游管理专业的实践场所一般由校内实训室和校外实习基地两个板块构成，目前校外实习基地，由于企业属性的不同，校外实习基地以酒店居多，导致培养学生技能较为单一。而校内实训室的建立，大多要滞后于实际情境，加之缺乏与时俱进的专业指导，导致实训室在实践教学环节的作用无法真正发挥出来。
（1）从旅游管理专业实践教学的场所上来看，应不断更新和丰富实践教学的场地。旅游管理专业涉及到行游住食购娱等各个行业，这就要求我们的学生具有较强的动手能力，而学校教学实践场所大多都是模拟实践场景，但在使用过程中，会发现形式大于内容，除此之外，由于受制于学院经费的调度，一个教学实训室使用年限至少1年以上，而旅游行业的变化是瞬息万变的，实训室的硬件更新远远跟不上行业的变化。因此实践教学场地的更新和丰富显得尤为重要。
（2）从旅游管理专业实践教学的内容来看，应秉承与时俱进的原则，以任务驱动为导向，内容体现时代性的特点。
首先，从目前旅游管理专业实践教材上看，一方面，由于编书的作者的实践和企业经验有限，因此教材对专业教学的指导意义有限；另一方面，教材从编写到出版有一个时间差，这就必然导致教材内容与实际环境的脱节，因此教材对学生的借鉴意义也很局限。
其次，从参与实践课程的学生反映来看，实践的内容仍然围绕行业的基本技能的习得而展开，而这些内容本身相对简单，学生认为通过实习短短一周基本能掌握，因此对学习的内容提不起兴趣，这也是造成实践课程效果不理想的原因之一。
再次，从教导的主体——实践课教师这个角度来看，实践课教师大多并未从事专业实践，至少是近期与行业接触并未十分紧密，因此，在课程内容设计上，不能体现行业最新动态，这样就造成对学生的培养方向与社会需要不能与时俱进。
因此，为培养出社会需要的高素质人才，应在实践教学内容上不断更新，结合学生特点与行业变化，设计出既能体现行业变化，又能吸引学生兴趣的教学内容。
（3）从旅游管理专业实践教学的人力支持上来看，应丰富教学团队，除了鼓励自己的老师，利用一切机会走出去，与实践接轨之外，也可引进相关旅游企业的在职工作人员作为外聘老师，为实践教学提供技术支持。双师型人才，这是近几年经常听到的字眼，由此可见教育部对应用型专业教师队伍的要求，但是，罗马并非一日建成，由于历史原因，目前在岗的大多数旅游管理专业的教师都是理论型的，而有实践技能的人才，由于学历的受限，并不能进入高校教师这个队伍，因此，在目前的情况下，一方面，我们鼓励教师走出去，到企业挂职锻炼，为课堂教学内容更新与增色，另一方面，我们也愿意引进旅游企业的在职工作人员作为我们实践教学的指导教师，与我们的专业教师共同完成一门课程的教学，通过这种方式，学生能获得一线在职工作人员的指导，我们的教师也可旁听学习，可谓一举两得，以期打破目前实践教学中的尴尬局面。
（4）从旅游管理专业实践教学的物质支撑上来看，实训室设备需定期更新，这个就需要学校实训室管理制度的支持，另在实训室内部管理制度上面，為了给学生更多的机会进行实际技能的操作，可采取全开放的实训室使用制度，学生在课余可利用实训室的设施设备，使实训室设施设备利用价值最大化。
从目前开设旅游管理专业的院校来看，实训室的建设状况因各个学院的财力与重视程度不同而呈现不同的态势，但是无论是何种情况，都存在一个普遍的问题，那就是，实训室只在上课的时候开放，其他时间是关闭的，这也许是出于学院方便管理的需要，但是根据资产折旧的'理论，这样一种方式，一方面，会让我们的资产发生无价值的折旧，另一方面，也让在课堂上没掌握的学生没有机会在课外进行练习，实训效果并不理想。因此，在实训室管理上，可由学生组织负责管理，这样，一方面，增强学生的责任心，另一方面，通过全天对内开发的管理方式，让我们的学生能在课堂之余也能进入实训室练习，增强其学习的自信，提升其对专业的认同感。
（5）开设第二课堂，在丰富学生课外生活的同时，打破课堂呆板的教学限制，让学生在玩中学，在玩中提高，利用可利用的一切机会，实现理论与实践的完美融合。
第二课堂的出现，一方面，能打破学生对课堂的刻板印象，让学生能轻松的融入；另一方面，在内容设计上，可以以学校文化，学生生活为内容来展开，如在春秋之际，为在校学生提供春秋游线路的设计，并提供向导服务；在新生入学之际，带新生玩转校园；组织丰富多彩的中国旅游日特色活动，打造校园特色的旅游文化节；承揽学校内部的小型会议的组织活动等等。这些内容都是围绕在学生生活的校园以及班级生活中，能促使学生主动学习和探索，将学生从教学的对象变为主动的学习者，学习的效率会事半功倍。
综上所述，基于国家对应用型本科人才的要求，旅游管理专业的实践教学在旅游管理专业教学的地位和作用至关重要，因此，为能培养出知行合一的应用型旅游管理专业人才，在实践教学中应从三个方面进行教学模式的改革，一是作为教学主体的教师，应坚持引进来和走出去相结合的原则，强化教师队伍，打造高素质的教学团队；二是作为实践教学的主战场，应不拘于形式和管理方式，大胆创新，校内，校外共同升级，不断丰富与完善实践教学场所；三是在教学内容上，应关注学生兴趣，激发学生主动学习，主动探索，将第二课堂作为第一课堂的有利补充，共同提升学生的实践素养。
参考文献。
[1]曾国军.重点大学如何培养旅游管理专业的本科生[j].旅游学刊，（02）.
旅游管理专业实践教学现状论文
随着国内旅游业近些年的迅速发展，对于旅游管理专业人才的需求越来越强烈。为了满足市场的需求和高校自身综合性的发展需要，一些旅游欠发达地区的高校逐步开设旅游管理专业。然而，受早期开办旅游管理专业的培养方案影响，几乎全国一盘棋式的以培养能够适应高星级酒店就业的人才为目标，理论课程与实践环节都是按照星级酒店的需求开展。结果，受到地方经济发展因素及学生自身素质的限制，使旅游欠发达地区的人才外流，或者使学生在就业职场竞争中占据劣势。如何通过教学方式和培养模式的改进实现服务于地方的人才培养，是职业教育者需要解决的问题。本文结合对本地城市酒店对人才的需求与当前学院旅游管理专业的教学模式，对如何通过改进教学模式以满足地方酒店业对于人才的需求，针对旅游管理专业教学实践做以下探索。
一、课程设计突出经济型酒店服务的特点。
针对经济型酒店以客房为主要产品的特点，加大对客房管理的教学课程。需要将通常的《客房服务理》课程细化、专业化，分解为《客房设计与布置》《客房保养与维护》《客房用品洗涤与保养》等相关课程，以此来全面了解和掌握客房服务知识。经济型酒店提供有限服务，并不过多追求服务方面的精细化，更加关注的是财务管理、设备管理、信息系统管理、人力资源管理和营销管理等整体的管理系统，因此，课程设计要以管理为主，服务为辅。在经济型酒店中对服务能力的要求不像星级酒店那样追求专业化，重要的是掌握服务流程各服务环节要求、服务标准等内容。目前，经济型酒店扩张非常快，如何筹备和管理新店是经济型酒店的职业经理人需要掌握的知识和能力之一，因此，高校必须把新店的筹建以及资本运营纳入经济型酒店人才培养的专业课程中来。
二、专业基础知识、技能的多维度展开。
扎实的专业基础知识对于从业人员在未来转向管理层或者行业内其余经营体的时候有着稳定作用。专业基础技能是旅游管理专业所必需掌握的技能，它是一个动态系统，对于每位学生所学习到的内容和对内容的重要程度是不一样的，每位学生根据自身职业规划和就业发展方向和个人偏好、特长来选择适合自己的专业基础技能，并有的放矢的对核心知识、技能进行深化培养。
三、通过实践教学、案例教学等方式加强学生对酒店管理的认知。
目前，各大高校很少选择经济型酒店做为教学实践基地，所以，从实习到就业学生几乎都选择了高星级酒店。而在经济型酒店的进行调研、实践活动，会增强学生对经济型酒店的理解，形成其经营管理能力，奠定日后发展基础。美国的经济型酒店发展得比较成熟，诸多著名国际酒店集团的经济型品牌已经积累了很多成功的经验。通过这些典型安全的研究与分析，可以使学生在独立思考或集体协作的状态下提高其识别、分析和解决经济型酒店中具体问题的能力。另外还需加强对学生的文化的教育，使学生更注重文化性和民俗性，扩大学生的知识面，结合本地的酒店经营特点，实例讲解，注重知识体系的更新。
四、建立战略视野的校企合作，加强教学的前沿性。
高校的主要任务是为社会培养人才，只有了解社会的需要，市场的需求才能把握时代的脉博。加强旅游管理专业建设需要加强与旅游企业的合作，也是学校教育战略发展的需要，企业拥有的设备资源、人力资源、管理资源、市场资源都能帮助学校专业建设实现发展目标，因此，学校与企业之间是战略合作伙伴。可以聘请本地酒店经营管理者参加学校的专业指导，结合本地酒店工作实际和未来行业发展就院校的专业建设参与者讨论，提出建议和意见，指导学校教学改革，帮助院校提高专业建设水平，使其更具有针对性，更具有前沿性；邀请酒店管理的资深人士做学校的兼职导师，他们有着丰富的从业经验，有着丰富的人生体验，他们的经历往往对学生形成职业价值观有着非常重要的影响，学院可以安排他们定期与师生交流以，开设专业讲座，指导教师改进教学，启发学生建立正确的.职业信念，形成良好的职业道德，培养优秀的职业精神，同时传授行业信息，传播先进理念和管理方式；老师可以利用校企合作方式进入经济型酒店管理集团了解经营管理情况，同时也邀请经济型酒店集团搞管理的人员加入到教师培训中，将成熟的经济型酒店的培训成果引入教师培训体系中。教师可以结合经济型酒店的实际工作，进行自我研究性学习，比如撰写文章，承担课题，合作完成企业研究项目等等；定期参加经济型酒店的学术研讨活动，了解经济型酒店的研究热点，教师参与相关的学术研讨会可以帮助教师拓宽视野，提高专业素质和教学水平。
五、转变教育理念，培养创新创业意识。
随着加快做大做强本地特色经济区的方针政策指导，本地正在实现富民强市，一些新的招商项目正在引进，经济的发展必然促进酒店业的繁荣，本地酒店业的发展空间很大，特别是对于商务性连锁酒店发展迅速。教师应该转变培养酒店从业人员的理念，而应该加强对学生创新创业意识的培养，提高学生的创业能力，抓住地區经济发展的契机，实现自己的创业梦想。
地方经济要支持高校建设，高校教育也应为地方经济的发展贡献力量，需要促进地方经济的发展，高等院校旅游管理专业在办学环节上更应该考虑地方酒店业的现状和未来发展前景，针对地方酒店业的需求培养要才，满足地方酒店业发展过程中出现的对人才的需求。
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基于企业需求导向的中职旅游管理专业教学模式探究论文
借鉴开设旅游管理专业院校在实践教学这块的成功经验，结合课程设计与专业教学的需要，本专业目前主要从以下几个方面展开实践教学。
一是顶岗实习，这类实践方式大多安排在暑期或大四上学期，由学校牵头，与实习单位签订实习协议，以学生自主选择为主，安排学生进入实习单位顶岗实习，实行双导师制管理，学校和实习单位各派一名老师进行跟踪管理。二是见习，即结合课程需要，利用课程时间，前往旅游企业参观学习，一般安排2～4课时，让学生利用课本所学理论知识进行实际操作，例如，本专业的《导游学》在实践环节设计上，会由老师带队带领学生前往武汉市著名景点进行现场的模拟导游讲解实训，通过现场实训，既让学生将所学理论运用于实践，同时宽松的教学环境大大提高了学生学习的积极性和主动性，教学效果显著。三是机动实习，鼓励学生走出去，利用课余时间，前往旅游企业进行实习锻炼，实习企业大都由学生自主联系，老师会适时提供一些实习信息和帮助。四是课堂模拟实训，即紧紧结合课堂环节，展开课堂模拟实训，让学生第一时间将所学理论指导实践。
（1）课堂实训环节与实践有所脱节。由于实训环节的设计由在职老师来完成，而专职教师由于各种原因，可能长时间与实践环节脱节，导致设计的实训环节与真正的实战存在一定差距，因此，通过课堂实训环节很难实现实践教学的目标。
（2）顶岗实习大多根据企业需要设置岗位，并未能按照学校设定的专业技能目标去实践。一般来说，顶岗实习的时间较长，以酒店为例，最少是三至四个月，有的酒店则要求最少6个月，而这个时间段，对于专业教学来说，是一个很大的挑战，大多数学校也只能做到针对一个年级的学生展开一次这种类型的实训，而酒店根据自身情况考虑，给学生们设定的顶岗职位往往是从一开始确定，整个实习期都不会改变，虽然这是基于酒店自身质量管理的需要，但从学校角度来说，此种实习离我们预设的通过实习实现学生各项技能的目标相差甚远。而通过本专业近几年的顶岗实习的管理过程来看，学生由于无法实现自己对实习的预期，在实习过程中中途放弃，抱怨连天的现象时有发生，这也给学校的实习管理带来极大的挑战。
（3）无论采取何种实践方式，学生都只是被动接受，导致学生对职业认知的缺失。以笔者所在专业为例，无论是通过课堂还是课外实现实践教学，学生在一开始时，都能表现出极大的兴趣，但是在实践环节展开的过程中，我们会发现，大多数学生对职业认知的缺位，导致他们自身对实践环节的预期与真正接受到的实践实训存在着较大的差距，大多数学生会转入迷茫状态，而一些过于坚持自己的内心的同学，则采取消极反抗的方式，消极对待实践环节，使得实践环节成为专业教学中的鸡肋，食之无味，弃之可惜。
（4）实践教学缺乏技术支撑，这里的技术支撑既包括软件支撑—人力技术支撑，也包括硬件支撑—物质条件的支撑。旅游管理专业的实践场所一般由校内实训室和校外实习基地两个板块构成，目前校外实习基地，由于企业属性的不同，校外实习基地以酒店居多，导致培养学生技能较为单一。而校内实训室的建立，大多要滞后于实际情境，加之缺乏与时俱进的专业指导，导致实训室在实践教学环节的作用无法真正发挥出来。
（1）从旅游管理专业实践教学的场所上来看，应不断更新和丰富实践教学的场地。旅游管理专业涉及到行游住食购娱等各个行业，这就要求我们的学生具有较强的动手能力，而学校教学实践场所大多都是模拟实践场景，但在使用过程中，会发现形式大于内容，除此之外，由于受制于学院经费的调度，一个教学实训室使用年限至少1年以上，而旅游行业的变化是瞬息万变的，实训室的硬件更新远远跟不上行业的变化。因此实践教学场地的更新和丰富显得尤为重要。
（2）从旅游管理专业实践教学的内容来看，应秉承与时俱进的原则，以任务驱动为导向，内容体现时代性的特点。
首先，从目前旅游管理专业实践教材上看，一方面，由于编书的作者的实践和企业经验有限，因此教材对专业教学的指导意义有限；另一方面，教材从编写到出版有一个时间差，这就必然导致教材内容与实际环境的脱节，因此教材对学生的借鉴意义也很局限。
其次，从参与实践课程的学生反映来看，实践的内容仍然围绕行业的基本技能的习得而展开，而这些内容本身相对简单，学生认为通过实习短短一周基本能掌握，因此对学习的内容提不起兴趣，这也是造成实践课程效果不理想的原因之一。
再次，从教导的主体——实践课教师这个角度来看，实践课教师大多并未从事专业实践，至少是近期与行业接触并未十分紧密，因此，在课程内容设计上，不能体现行业最新动态，这样就造成对学生的培养方向与社会需要不能与时俱进。
因此，为培养出社会需要的高素质人才，应在实践教学内容上不断更新，结合学生特点与行业变化，设计出既能体现行业变化，又能吸引学生兴趣的教学内容。
（3）从旅游管理专业实践教学的人力支持上来看，应丰富教学团队，除了鼓励自己的老师，利用一切机会走出去，与实践接轨之外，也可引进相关旅游企业的在职工作人员作为外聘老师，为实践教学提供技术支持。双师型人才，这是近几年经常听到的字眼，由此可见教育部对应用型专业教师队伍的要求，但是，罗马并非一日建成，由于历史原因，目前在岗的大多数旅游管理专业的教师都是理论型的，而有实践技能的人才，由于学历的受限，并不能进入高校教师这个队伍，因此，在目前的情况下，一方面，我们鼓励教师走出去，到企业挂职锻炼，为课堂教学内容更新与增色，另一方面，我们也愿意引进旅游企业的在职工作人员作为我们实践教学的指导教师，与我们的专业教师共同完成一门课程的教学，通过这种方式，学生能获得一线在职工作人员的指导，我们的教师也可旁听学习，可谓一举两得，以期打破目前实践教学中的尴尬局面。
（4）从旅游管理专业实践教学的物质支撑上来看，实训室设备需定期更新，这个就需要学校实训室管理制度的支持，另在实训室内部管理制度上面，為了给学生更多的机会进行实际技能的操作，可采取全开放的实训室使用制度，学生在课余可利用实训室的设施设备，使实训室设施设备利用价值最大化。
从目前开设旅游管理专业的院校来看，实训室的建设状况因各个学院的财力与重视程度不同而呈现不同的态势，但是无论是何种情况，都存在一个普遍的问题，那就是，实训室只在上课的时候开放，其他时间是关闭的，这也许是出于学院方便管理的需要，但是根据资产折旧的'理论，这样一种方式，一方面，会让我们的资产发生无价值的折旧，另一方面，也让在课堂上没掌握的学生没有机会在课外进行练习，实训效果并不理想。因此，在实训室管理上，可由学生组织负责管理，这样，一方面，增强学生的责任心，另一方面，通过全天对内开发的管理方式，让我们的学生能在课堂之余也能进入实训室练习，增强其学习的自信，提升其对专业的认同感。
（5）开设第二课堂，在丰富学生课外生活的同时，打破课堂呆板的教学限制，让学生在玩中学，在玩中提高，利用可利用的一切机会，实现理论与实践的完美融合。
第二课堂的出现，一方面，能打破学生对课堂的刻板印象，让学生能轻松的融入；另一方面，在内容设计上，可以以学校文化，学生生活为内容来展开，如在春秋之际，为在校学生提供春秋游线路的设计，并提供向导服务；在新生入学之际，带新生玩转校园；组织丰富多彩的中国旅游日特色活动，打造校园特色的旅游文化节；承揽学校内部的小型会议的组织活动等等。这些内容都是围绕在学生生活的校园以及班级生活中，能促使学生主动学习和探索，将学生从教学的对象变为主动的学习者，学习的效率会事半功倍。
综上所述，基于国家对应用型本科人才的要求，旅游管理专业的实践教学在旅游管理专业教学的地位和作用至关重要，因此，为能培养出知行合一的应用型旅游管理专业人才，在实践教学中应从三个方面进行教学模式的改革，一是作为教学主体的教师，应坚持引进来和走出去相结合的原则，强化教师队伍，打造高素质的教学团队；二是作为实践教学的主战场，应不拘于形式和管理方式，大胆创新，校内，校外共同升级，不断丰富与完善实践教学场所；三是在教学内容上，应关注学生兴趣，激发学生主动学习，主动探索，将第二课堂作为第一课堂的有利补充，共同提升学生的实践素养。
参考文献。
[1]曾国军.重点大学如何培养旅游管理专业的本科生[j].旅游学刊，（02）.
[2]龚艳.本科院校旅游管理专业实践教学研究[j].商业经济，2009（10）.
[3]邵文杰.旅游管理专业本科实践教学基地建设研究[d].沈阳：沈阳师范大学，.
旅游管理专业实践教学模式的研究分析论文
2015年11月，长沙商贸旅游职业技术学院学生团队申报的“张家界旅游景区志愿服务”项目入选国家旅游局2015年度“万名旅游英才计划”——“实践服务型英才项目”。该项目经过一年的建设，超计划完成了张家界景区志愿服务任务。作为指导教师，基于指导学生建设项目的所思所想，形成本文。
一、志愿服务概述。
（一）志愿服务概念。
志愿服务是指志愿者出于自愿意志，秉承以自己的知识、技能、体能与财富等贡献社会的宗旨，不以获得报酬为目的，以提高公共事务效能和促进社会公益事业发展为己任而从事的各项活动。志愿服务是公众参与社会生活的一种重要方式，也是一种特有的公共服务方式。志愿服务具有志愿性、社会性、公益性、非营利性、组织性和规范性等特点，但我们不能把志愿服务理解为助人为乐、好人好事、慈善活动，特别是不能把非营利性理解为志愿者的服务绝对没有任何报酬，而是指志愿服务活动不以营利为目的。
（二）旅游志愿服务对高职旅游专业人才培养的重要性。
我国现阶段大部分的旅游企业非常注重经济效益，他们不愿培养未来不确定能否为其服务的实践学生，导致旅游专业学生实践难。而旅游志愿服务作为一种特有的公共服务方式，对提高目的地旅游业服务水平、提升游客的旅游体验质量和促进当地旅游业可持续发展发挥着作用。而有配套资金支持的旅游志愿服务，就受到旅游企业的青睐。企业通过旅游志愿服务获得名利，学生通过旅游志愿服务学得了知识和技能，学校通过旅游志愿服务完善了实践教学模式。因此，旅游志愿服务是沟通校企生的纽带，是校、企、生三赢的催化剂。
二、旅游景区志愿服务现状分析。
（一）志愿服务方式和内容。
在张家界旅游景区志愿服务时了解到，其旅游志愿服务以旅游咨询、文明旅游宣导、导览讲解为主，另有应急救援和质量监督等服务。这些服务以常规服务为主，而针对特定的服务对象，需要专业化水平高的服务比较少。
（二）志愿服务发起的组织及效果。
张家界旅游志愿服务发起的组织主要有三类：一是由政府部门发起并推行的志愿服务，如我们团队的志愿服务，这也是我国旅游志愿服务最常见的形式；二是由旅游企业发起的志愿服务，如张旅集团在金鞭溪设置的咨询服务；三是由协会发起的志愿服务，如张家界导游协会发起的导览讲解服务。
张家界三类型的旅游志愿服务中，张旅集团发起的旅游咨询服务已成为一种常态，服务人次多，效果好，而政府部门和协会发起的旅游志愿服务，因缺乏常态性，影响和效果都较小。故我们须在很好地完成政府部门发起的志愿服务后，认真总结经验教训，构建旅游景区志愿服务新模式，使之常态化运转下去。
三、旅游景区志愿服务模式构建。
作为高职学院构建的旅游志愿服务模式，应有利于学生实践活动的开展，有利于学院实践教学模式的丰富和完善，有利于企业的发展，从而起到提高旅游业服务水平、提升游客的旅游体验质量和促进当地旅游业可持续发展的作用。这需要学生、学校和企业都重视旅游景区志愿活动。
（一）多方重视共抓旅游景区志愿服务项目。
1.政府重视，项目引导。
国家旅游局为了培养旅游英才，于2015年启动万名旅游英才计划，旨在培养旅游人才、发挥旅游人才在旅游工作中的引领示范作用，期间众多立项的子计划都是旅游景区志愿服务项目，从政府审批的角度可见，政府也认可旅游服务质量的提升系于旅游英才，旅游英才的培养可从志愿服务入手。
2.企业重视，配合实现。
作为国家5a景区的张家界一直很重视志愿服务，特别是金鞭溪景区志愿服务更是形成长效机制。基于此，我们去张家界旅行社和各景区联系时受到了热烈欢迎，企业立即与我们确定志愿服务时间、方式，并形成志愿服务工作方案，正是企业对志愿服务的认知，使项目得以顺利进行。
3.学校重视，统一监管。
学校非常重视这个旅游志愿服务项目的建设。在建设之初，就派专人负责，按阶段了解项目实施情况并全程监管，落实项目成效。同时，后期还将采用本项目成果之《高职旅游管理专业志愿服务实践教学大纲》，将旅游志愿服务实践教学项目纳入我校旅游管理专业教学计划之实践教学体系。
4.引导学生，认知志愿服务。
在我国，由于社会对志愿精神、志愿文化的宣传不够，广大民众对志愿服务缺乏了解，存在许多偏见和误解，挫伤了志愿者的积极性。一是有些人误解志愿者是“出风头”“博名利”，借服务“作秀”和吸引社会关注。二是有些人误解志愿者是“廉价劳力”“免费劳力”，不仅琐碎事务都占用志愿者时间精力，而且随意支配斥责，毫不尊重。三是有些人将志愿者精神随意拔高，认为是“崇高”“神圣”“大公无私”“毫不利己”。这些认知误区严重地妨碍了大学生主动参与志愿服务。
我们在项目申报前，加大了对学生志愿服务的宣讲，引导学生正确认知志愿服务，积极投身志愿服务。故团队成员积极性高，在项目建设中，始终充满激情和热情，为我们超计划完成项目活动任务，取得良好的成效和社会、行业影响打下了坚实的基础。
国家旅游局批准的“张家界旅游景区志愿服务”项目本身就是个大型的专业志愿服务项目，适合以项目教学法为理论依据来建构以项目为导向的志愿活动。
项目教学法最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”，即在教师的'指导下，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，信息的收集、方案的设计、旅行社及景区的聯系、项目实施及最终评价，都由学生完成。通过实践摸索，笔者认为志愿服务应成为高职旅游管理专业项目实践教学必不可少的部分，可按表形成志愿服务实践教学体系：
（三）建立政行企校“五共”志愿服务项目运行模式。
建构科学合理的旅游景区志愿服务实践教学模式，须多方共举。政府从政策方向上引导，以专项拨款的方式支持，行业、企业配合学校共同培育人才，共同建设、共同监督来实施，共同分享培养成果，校企共同研讨形成可推广的长效运行机制。
旅游管理专业实践教学现状论文
根据特色专业的建设特点,依据旅游行业对专业人才需求和岗位核心能力要求,针对旅游管理专业实践教学模式存在的问题,指出了实践教学模式的改革与创新的思路。
通过构建新的实践课程三大教学体系,即完整的旅游管理实训体系、保真的校内生产性实训基地、校外顶岗实习。
这些措施对于培养高质量的旅游管理人才具有重要的意义。
特色专业建设以教育部第一批特色专业建设点为标志,目前已有四批特色专业在各高等院校进行建设中。
各省(市、自治区)也相继启动本省的特色专业建设点。
目前关于特色专业的认识是:特色专业是指具有与众不同的风格的专业,指学校根据自身的优势条件,根据长期办学实践积淀形成,具有优于其他学校的、独特的、稳定的、具有鲜明特点,并为社会所承认的专业风格。
实践教学是旅游管理专业的重要环节,是特色专业建设的重要部分,旅游管理专业实践教学危机四伏,本文提出了解决危机的方案。
1.认识实习的重要性。
专业基础课是学生接触专业的起点,描述性、操作性的内容较多,单纯的知识传授不利于学生理解和记忆。
教师应根据课程教学实际,采用参观、现场教学、观看录像、专业讲座等手段,使学生对今后的工作产生感性认识。
组织学生到着名旅游景点和大酒店等星级宾馆考察,使学生全面了解旅游业的行业构成要素及其相互关联程度,以提高学生对专业课的理解,激发学生的专业兴趣。
2.实验实训实习。
实验教学由专业基础课实验、专业必修课实验等教学环节组成,一般在校内模拟实验室进行,教学目标主要是对基本知识和实验基本技能的训练,强化独立实验能力和分析问题能力的培养。
如掌握销售客房、联络和协调对客服务、熟悉各类饭店服务;进行模拟导游技能训练、了解导游技巧;学习、掌握饭店管理、旅游规划设计等软件的使用,并具备对相关数据进行统计分析、规划的能力。
3.业务实习。
旅游管理专业实习应按学生的目标取向设两个板块:饭店实习、旅游景区(点)实习,由学校统一组织,旅游企业安排学生在不同部门不同岗位轮换,通过六个月的业务实习,使学生能加强对旅游企业的体验,将在课堂上学习的理论知识应用于旅游行业、企业的实践,通过对实习中的做与思考,达到理论—实践—理论的互动与循环,提高理论水平,加强实际工做的能力,从而有利于明确学生的就业方向。
二、健全实习基地。
校内实习基地的建设,一是在现有酒店管理模拟实验室、旅游规划与景观设计实验室的基础上,按行业标准完善设施设备;二是将实验室的功能趋向多样化,以满足未来多种实习的需求,使学生能在同一个实习场地进行多种技能培训;三是支持院校自办的相关产业成为标准化实习基地,如建立自己的酒店、旅行社、培训中心等设施。
校内生产性实训基地——建设“师苑”旅行社,下设计调操作部、营销外联部、团组接待部、综合业务部,为本专业学生提供具有真实工作任务过程的生产性实训;与其他旅行社合作开发“双休日及黄金周省内4a级旅游景区景点两日游”实训项目。
与企业建设师苑酒店,为学生日常性的实习锻炼提供机会为了保证实践教学的效果,学校不但应该建立校内实习基地,让学生按教学计划定期到实验室或实习基地进行专业性或综合性的实践学习,还应通过各种渠道督促校外实习基地使其进一步稳定、拓展和开放。
三、提高实践教学师资素质。
目前,最简便地解决师资素质的方法是“请进来,走出去”。
为教师创造社会调查和科学研究的机会,提高理论水平和实践能力,更新实践教学内容;三是选用善于捕捉学生心理的专业教师进行实习指导,指导学生学会正确处理和理解与企业的关系,然后运用自己的专业知识引导学生认识该专业的性质和前途,以此摆正心态去进行实习工作。
四、建立综合考核体系。
1.改革考核项目。
按照实践教学计划,合理分配各层次、各种类实习学分比例,将课程实践、案例讨论,集中性与经常性实习、参与项目等学校规定范围的实习列入考核体系。
学年论文应要求至少有一篇实践性论文,毕业论文要注重理论与实际结合的有现实意义的选题。
2.改革考核方法。
对旅游专业不宜按传统学科的标准、方法要求,如规定必须闭卷考试,平时成绩与期末考试2∶8比例、建立题库并抽题考试等。
应认真总结开卷考试、小组作业、课堂讨论、面试等平时成绩的考核方式,研究能够反映学生素质与能力的考核方法与考核指标。
3.设计实习考核表。
根据实习的特殊性,考核项目确定分为:考勤、实习报告、实习单位鉴定、技能考核、指导教师意见和实习日记。
每个项目均以百分制记分,根据项目的重要程度科学地确定其权数。
实习表现的考核不再用评语而是改为分项打分,最后综合得分便得到实习成绩。
1.加大本科和专科旅游管理人才培养模式改革。
与国内外风景旅游区、酒店、旅行社等企业开展深度合作,完善校企合作运行机制,在学院人才培养总体框架下,实施新的5+3人才培养模式,即5学期进行基本能力培养,1学期进行生产性实训,1学期进行顶岗实习,1学期根据个人特长上岗实习。
使职业能力不断提升,最终实现学生能力与用人单位岗位要求零距离对接。
实践模式的体系分为三个部分:(1)主干专业课程的实训。
在景区规划设计与管理方向选择“旅游景区规划与设计”、“旅游景区服务与管理”、“旅游规划”、“旅游环境”等四门课,在酒店管理方向选择“前厅与客房管理”、“餐饮管理与服务”、“酒店服务艺术与技能”、“酒水与酒吧管理”、“旅游电子商务”、“旅游接待礼仪”、“旅游英语会话模拟”等六门课程为实践进教学主体内容。
分别在多媒体实验室、酒店管理实训实验室、旅游规划设计实验室,44个实训项目共计136个学时。
这十门课程除了实践教学大纲外,配套的实训项目,从内容到方法都有具体的量化要求。
(2)见习。
酒店见习到西安、咸阳三星级以上的旅游接待酒店,分别在前厅、客房部、餐饮部进行观摩,景区见习在四川的都江堰、乐山、峨眉山以及本地的兵马俑、太白山景区顶岗见习。
以了解该景区旅游资源特征、生态环境、社会环境以及景区各部门的运作情况,使学生将课堂上学到的专业理论知识与实践技能结合起来同时组织学生在景区进行旅游资源的野外调查,参与景区的旅游商品与线路设计的开发调查与策划。
3.实习。
景区顶岗实习,主要安排在4a级以上的风景区,分别在游客接待中心、导游中心、营销部、工程部、策划部进行实习,主要参与景区的实际工作,通过实习,熟悉景区经营及管理,各方面的知识得到检验。
酒店方向顶岗实习,由学院集体安排到北京、杭州等城市四星级以上的酒店顶岗实习六个月。
将学生分别安排在前厅,客房部,餐饮部,康乐部,营销公关部,人力资源部,了解并掌握这些部门的职能,服务标准与规范。
六个月的实习期间,由学院派出教师配合酒店管理部门对学生的实习作全程管理,实行严格的考核。
实践教学是高等教育教学体系中非常重要的一环,在培养学生的社会适应能力和动手操作能力方面起着至关重要的作用。
旅游管理专业作为一门实践性很强的应用型学科,决定了实践教学在整个旅游教育教学体系中的不可或缺。
旅游管理专业实践教学现状论文
摘要：在经济飞速发展的今天，旅游产业随之迅猛发展，面对旅游产业对人才的需求，这样在教育规划中就新增一门新的学科——旅游管理。
作为一所职业高中，为了更好的培养社会所需要的旅游人才，完全有必要认真分析一下这门学科的存在的问题及应对措施。
随着我国经济的迅猛发展，人们生活水平日益提升，旅游业的发展也日新月异，随之而来，对旅游人才的需求快速增长。
由此在我们职业高中的教学计划里，也就新增添了一门新兴的学科——旅游管理专业。
现在的旅游不同于以往传统式的旅游，传统式的旅游是满足于吃饭、住宿、游玩。
而新兴的旅游产业重在游客的心情质量上，让游客时时刻刻能觉得是一种放松、愉悦的心情来回归大自然，融入大自然，是一种精神式的生活体验。
为了能满足社会的需要，旅游形势发展的需求，作为职业高中，在人才培养上，我们应该与时俱进，本着能更好的适应社会更好的促进第三产业的发展来定位培养目标。
1、课程体系设置有待完善，重理论轻实践。
本身在我国把旅游纳入教学产业中来就起步晚，相对国外来说，发展较缓慢。
再加上在职业高中里，课程体系一般都要求重视理论知识，忽略了这一产业对实践能力的需求。
单单的重视理论，课本上的知识掌握的相当熟练，可是一用到实践中来，好多学生就无从下手了，或者是在实践过程中遇到一点小的状况就不知所措了，做不到学以致用。
所以不能单单重视理论教学，实践也应同样重视起来。
另外，对基础知识重视不够。
本来基础知识是一切专业课的基础，但是在有些职业高中里，课程设置却把大量的时间安排在了专业课的上，这样以来，基础课的学习时间就大量缩水。
盖大楼时，地基都没打好，何来建高楼大厦呢?所以，基础课更加的重要。
2、教师人才引进时效性太差。
由于我国旅游产来起步较晚，所以在各个规模的院校里尤其是职业高中里面，旅游专业的教师的需求是一个问题。
没有现成的专业教师，好多教师都是在这门新型的专业开设后直接由其他专业转行过来的，这样在基本素质和行业技能方面就有了一定的局限性。
没有旅游方面的实践经验，另一方面，也没有经过旅游方面专业的系统的学习，实践不能与理论统一起来，这样，在人才培养方面就显的力不从心。
另外，引进的专业教师学历低，实践能力不强，在教学过程中只能照本宣科，更不会带领学生们灵活运用了，这样就又形成了一种弊端。
3、教学大纲不能适应社会的需求，有一定的局限性。
上面给大家提到过，新兴的旅游产业不同于传统的旅游产业，它重在培养游客放松、愉悦的心情。
在职业高中的课程设置中，只是开设了基础课、选修课、专业课这几种类别的学科，没有能突出贡献创新，社会发展需要开设一系列新型的学科，在礼仪方面，与人融洽相处方面，以及在处理突发状况方面等，应该往这几个方面扩展一下，这样才能培养出高素质、高涵养的能更加适应现代旅游发展需要的高端旅游专业人才。
4、学生适应实习期太过缓慢，效果不佳。
不单在职业高中里，在任何一个学生阶段，实习期对于学生来说就是理论运用于实践的过程，在去企业实习的过程中，一般都会被安排从基础岗位做起，大多学生吃不了苦，受不了累，认为在基础岗位上很枯燥，学不到什么东西，不是太感兴趣，大量的时间流逝了，而学生却觉得度日如年，不能安心实习，这样的实习收效甚微。
另一方面，有的学生在实习时，选择实习单位时定不下心，先在一个地方干，安排一个基础岗位，干了几天没兴趣，就再换一个单位，然后厌倦了再换，这样心一直定不下来，适应不了所待的环境，所以也就达不到实习所要求的功效。
二、签于以上种种情况，经过一系列的研究和分析，在职业高中里面，有必要采取一些措施来解决这些问题。
1、合理的设置课程体系，激发学生的学习兴趣。
在课程体系建设方面，增多实践课的学习时间，在时间安排方面，可以与理论课穿插进行，这样就能更好的把理论联系实际，把理论与实践紧密的结合起来。
在课程安排方面，可以以基础课为基本，专业课为目标，社会需求方面的课程为导向为创新点，这样就能形成一套实用性、综合性、创新性都很强的课程体系。
众所周知，“兴趣是最好的老师”，特别是针对职业高中的学生，这个年龄段的学生一般玩性十足，所以在教学过程中，可以找到他们感兴趣的或者是向往的景点为代表来举例子，这样能充分的调动他们的学习积极性，拓展他们的思维空间，使他们对所学内容产生浓厚的兴趣，激发他们的学习热情。
2、加强师资队伍建设，重视实践能力。
对于职业高中的旅游专业来说，引进一批优秀的教师也是相当关键的。
因为职业高中的旅游专业不仅要求教师理论知识过硬，还得有相当熟练的实践能力，灵活运用理论知识的能力。
所以，要想培养出高质量高素质的旅游管理人才，必须得有一批高学历高能力高素质的教师作前提。
在引进教师方面，可以从相关产业中选择一批经验丰富的优秀员工扩充为教师队伍。
同时也可以鼓励在校专职教师去相关企业挂职锻炼提高实践能力。
3、加强基础设施建设，实现校企合作。
在职业高中里面，基础设施建设是重中之重，特别是在旅游专业方面。
因为实践对旅游专业是至关重要的，要想实践能力培养好，必须得有相关的实验实训基地设施。
可以在校园内建设模拟场地、导游、接待、宾馆、旅行社等等。
让学生们多进行一些模拟练习，让他们身临其境，感受一下那种氛围。
实现校企合作，把企业作为校外实训基地，定期安排相关专业的学生或教师到相关企业里锻炼实习，让他们真真切切的融入到各个环境中去，可以发现自己在实践方面的不足，并及时改正，提高他们的实践能力。
总之，只有这样才能培养出大批适应社会需求的优秀人才，促进中国的旅游产业更蓬勃的发展。
参考文献：
[1]李广春.《高校旅游管理专业教育现状分析》[j].郑州航空工业管理学院学报(社会科学版)，.
[2]蒋玉华.《旅游管理专业教育质量存在的问题及对策》[j].边疆经济与文化,.
随着国家经济的进一步发展和对外交流的不断扩大，我国的旅游产业自上世纪九十年代发展至今一直呈稳步上升的态势。
但与旅游产业飞速发展不相匹配的'一个客观事实是高素质的旅游从业人员匮乏，旅游企业一线基层管理人才出现断层。
为此，职业高中学校的旅游教育与研究也在谋求长足发展，以便为旅游业各部门输送大量专业人才，各个职业高中学校都为此做出了很多有益的探索，也取得了很多不错的成绩。
针对微课教学模式用于软件工程实践的教学的研究分析论文
摘要：从经济法的特点上来看，其总体内容相对复杂，理论性的知识占有相当大的比重，需要记忆和理解的东西相对繁琐，而现阶段的教学方法依然采用讲授法进行日常的教学工作，在一定程度上已经不能适应当前学生的学习状态，制约了教学过程的有效性，而“微”教学的有效运用能够在一定程度上缓解经济法学的教学困境，让学生更好的完成相关知识点的学习。
关键词：新媒体；经济法；“微”教学。
从经济法的课程特点来看，其复杂的知识网络和结构，对于学生的学习来说具有一定的难度，并不能很好的进行相应的学习。这是经济法学习的难点，随着“微”教学的开展，在一定程度上开辟了新的教学方法。本文从本科经济法的特点和现状进行了分析，阐明了“微”教学模式在本科经济法应用的重要意义，并结合了灵活多变的教学方式以及经济法的最前沿技术，让学生在本科经济法的学习得到了有效的提升。
一、现阶段下本科经济法的特点和现状分析。
在市场经济的发展过程中，经济法的有效运用能够起到关键性的作用，经济法的内容非常丰富，主要研究立足于调整对象的经济法学基本定义，保障经济法学的严谨性和科学性，重点研究经济法与行政法之间存在的联系，为行政权的有效使用提供重要的技术参考。并确立责任和权利相互统一的经济法基本原则，将经济责任制纳入我国的现代经济法之中。从经济法的特点上来看，其总体内容相对复杂，理论性的知识占有相当大的比重，需要记忆和理解的东西相对繁琐，而现阶段的教学方法依然采用讲授法进行日常的教学工作，在一定程度上已经不能适应当前学生的学习状态，制约了教学过程的有效性，不利于该专业学生的学习顺利开展。
二、“微”教学模式的基本含义和应用。
所谓的“微”教学就是依托如今的移动互联网做为技术基础，利用一些较为常用的新媒体以及新兴的通讯工具软件，如微信等，来进行相应的教学模式的探究和应用，教师创建一定的学习内容，而学生可以根据需要利用移动互联网技术，进行实时观看和学习，促进网络教育资源的深度利用，为学生的学习提供新的解决方案的和效率方法。并和授课老师产生线上互动，形成一种良性的学习关系，在一定程度上能够更好的`促进学生在学习上的有效竞争力。而“微”教学模式的应用，非常注重零碎时间的利用，通过简单一段时间就可以完成某一知识点的学习和巩固，几个微课程，又组成了相对完备的系统知识，使教学呈现连续性和系统性，帮助学生建立牢固的知识网路，帮助学生更好的进行学习。
三、“微”教学模式在本科经济法应用的重要意义。
从经济法的课程特点来看，其复杂的知识网络和结构，对于学生的学习来说具有一定的难度，并不能很好的进行。这是经济法学习的难点，而“微”教学的有效运用能够在一定程度上缓解经济法学的教学困境，简短的课程设置不至于让学生感到精神压力，知识点的构建也符合一般学习的规律，如果学生对于某一个知识点存在一定的困惑和不解，就可以利用微课针对这一知识点进行必要的学习，直到理解和掌握该知识点，使学生的学习呈现积极奋发的态势，帮助学生更好的构建自己的知识网络，能够在复杂的经济法学的学习中，获得一定的知识和裨益。从这点上来看“微”教学的有效运用对于本科经济法的学习而言，有着重要的意义。
四、新媒体背景下本科经济法“微”教学模式探析。
（一）新媒体背景下对于教师的具体要求。
在新媒体背景下的教学模式的探索对于教师而言还存在着一定的挑战，只有教师队伍获得对新媒体技术有效运用的能力，才能更好的利用新媒体技术的优势，去构建并主导“微”教学模式的应用环节，可见教师整体素质的有效提升能够非常有效的推动“微”教学模式的顺利进行。因此必须加强对教师的培训，使其能够获得相应的“微”教学实践能力。例如，学校可以组织教师针对“微”教学模式进行展开讨论，参考一些具体的实例，并结合当前经济法的教学背景进行深入探讨，有条件的学校甚至可以邀请一些在“微”教学方面经验丰富的专家，就该课程模式的有效运用提出自己的问题，并得到专家的帮助，完成新模式的探索，通过一系列的研讨会以及经验交流会，使教师获得在新媒体背景下微教学组织教学的基本能力。
（二）根据知识体系进行教学目标和内容的制定。
在进行教学目标和教学内容的制定过程中，要结合经济学知识架构进行综合整理。并通对知识框架的搭建，确立一定的教学目标，并围绕教学目标进行相应的教学内容的制定。以此来做好微课程录制环节的前期准备工作，让课程的录制能够按照计划一步一步进行。确保展示框架的完整性和知识的连续性，利用树形分类的方法，将知识进行相应的归类，并结合平时教学过程中学生的理解能力做好相应的难点和重点的讲解。同时，在知识点的选择上，保持相对的完整性，争取用一个个相对完整的知识点来构建复杂的知识体系和知识网络，还要参考学生的学习能力，以及相应的认知规律，由于在教学的过程中，不可避险的为引用一些新的词语和概念，而这些概念和词语的论述都会在微课程中体现，所以微课程的学校次序也很重要，在初学阶段，还是要要求学生按照编排的顺序进行相应的学习。在复习巩固阶段，则可以根据自己没有掌握的部分进行重点学习。
（三）教学的方式要灵活多变。
“微”教学主要表现形式就是微视频，在微课程的教学录制阶段，教师应该摆脱过去单一的授课模式，充分利用新媒体环境下的技术优势，把一些常见的学生感兴趣的方法进行有效运用，并结合当前流行的语言艺术，还要利用多种教学方法，进行教学方式的优化，用学生么喜闻乐见的方式进行有效的讲解，创造良好的微课程氛围，使学生的能够更好的入到学习之中。除此之外，视频的背景也可以灵活多变，不必只是一块黑板，这样非常单调的教学场景也会让学生看起来略显枯燥，因此适当的布景也是非常重要的改变学习的方式之一。有条件的还可以利用ppt等课件方便快捷的帮助学生完成知识体系的创立，使其能够更好完成相关知识点的学习。例如，某高校，在微课程的录制过程中，就采用了丰富多彩的方法进行视频录制，并取得学生们的一致好评，让该学科的教学工作更加有效的推向，可见教学方式的改变能够提高学生们的学习热情。
（四）使教学内容呈现多元化，动态化的趋势。
为了能够适应行新时期的经济市场，经济法的法律法规条也存在着一定的动态变化以及修订。而且经济生活也在不断的变化和发展，会有一些新的问题出现，而现有经济教材在一定程度上处于之后状态，无法满足学生对于经济法的有效学习，正是因为如此，适当的在课程中引入新的经济学知识，能够有效弥补现有教材的不足。使学生能够紧跟经济学的前沿，更好的保持学生的学习在学术上的先进性，为学生的有效学习提供更加肥沃的土壤。以某校的该专业为例，该校教师通过微课进行适当的创新，将一些新的知识融入其中，并通过微课的方式传授给了学生，在一定程度上促进了该校学生的学习工作。为社会培养了具有符合时代要求的高素质人才队伍。
（五）微视频后期的制作和整理。
在微视频的录制后期，需要相对专业的后期制作团队对其进行加工处理，因为在日常的教学过程中，通常用到的是长镜头，因此剪辑方面考虑的不多，但是如果教师要进行视屏录制的创新工作，如地点的转换等，则可以按照需要进行后期的编辑，在后期制作过程中，要把本次微课的主要内容和知识点进行必要的展示，另外字幕的添加也要严谨和规范，为了能够获得很好的视频效果，也可以在后期加点特效，增强教学过程中的表现张力，使学生能够融入到具体的教学过程中去，同时还要做好视频的整理工作，根据视频内容进行有效整理，使视频尽可能的合理布置，并通过系统的整理，来进一步验证知识点和知识体系的完整性，对于有遗漏的部分要进行补录，使知识体系架构呈现完整性。确保知识的传授过程不至于出现大的纰漏。
（六）“微”教学的推广。
在以微视频为基础的“微”教学录制完成之后，就需要进行相应的推广工作，通常情况下就是在课堂上直接向学生进行推送，展示微课程的学习方法以及相应的学习过程，让学生感受到该为课程的实用性，有基础条件的甚至可以在课堂上进行相应的演示操作，视频的推送过程中，要选择适当平台进行推送，有研发能力的高效甚至可以自己制作一款app进行相应的微课程测推广工作，并根据实际情况进行相应的账号以及微课推送工作，把课程专业化微型化，为学生的学习提供良好的学习交流平台。例如，某高校在软件工程专业相关教师的帮助下，组织研发快了该高校的专属app并在其中开发了各个学科的微课程视频模块，更好的帮助该学校完成了相应的微课程的发布平台的制作和管理，有效的推动了该学校的微课教程活动。
（七）建立相应的反馈机制，促进“微”教学的有序发展。
在实际的视频工作方面，由于种种原因限制，在视频的制作阶段不可避免的会有一些纰漏的存在，这就给实际的工作带来了一定的挑战，而在视频的录制过程以及视频制作阶段，需要听取广大师生的建议，以便于能够进行适当的改进，使微课程的录制工作能够很好的适应学生的学习。所以建立相应的微课程意见反馈机制，能够更好帮助微课程的制作教师完善自己的工作，可以在每一节课程的下面设置评论区，以此来收集师生对于该微课的具体意见和建议，以便于能够获得良好的教学效果。例如在某校的微课视频区，开放的评论功能，该校教师通过评论区的有效建议，适当的改建了微课的内容，使该校的微课制作水平越来越高，很大程度上促进了学生的有效学习，为学生知识的掌握创造了良好的条件。
五、实现师生的良好互动和碎片化时间的利用。
微课程做为相对独立的教学模式，拥有较为完善的课程体系，能够在课堂之外形成对课堂教学内容的有效补充，通过微课的有效使用能够帮助学生在一些重点和难点问题上进行反复学习，不仅使学生获得了对知识的有效掌握，而且还节省了教师的时间，能够对更多的学生实现精准覆盖，使教学效果相对显著，为课程的顺利开展奠定了良好的基础，同时，由于微课的特点，往往几分钟的时间就可以完成对知识点的有效掌握，在一定程度上使其能够非常方便的进行碎片化学习，帮助学生利用零碎的时间，完成学习任务，特别是经济学的知识相对分散，涉及范围较广，因此更加适合碎片化学习。
六、总结。
总之，新媒体背景下本科经济法“微”教学模式，能够有效的结合经济法学科的特点，将一晦涩难懂的学科政治进行精心编排，通过微课的方式进行发布和讲解，用相对较短的时间就能让学生很方便的进行相关知识的学习，能够让学生更好的利用学习时间，同时微课也能根据最新经济法动态警醒内容的定制，让人才教育跟上时代的步伐，能够培养出更加优秀的学生。
针对微课教学模式用于软件工程实践的教学的研究分析论文
随着我国经济的发展，我国旅游业蓬勃发展，蕴藏的发展潜力巨大，但旅游业的发展离不开与之相适应的应用型人才。而随着旅游业的迅猛发展，旅游企业在知识、技能和素质方面都对员工提出了更高的要求，学校也需要培养更高素质的学生。我们只有不断改革、探索、创新，才能建立起适应我国教育国情发展的高校旅游管理专业实践教学模式。
一、研究背景和意义。
随着我国经济的发展、人民生活水平的提高，旅游业表现出良好的发展趋势，充满了巨大的发展潜力。随着旅游业在产业结构中占据着越来越重要的位置、对经济的拉动作用越来越明显，符合发展要求的高层次旅游人才的培养就显得十分迫切，而培养高层次旅游专业人才的重要途径之一就是高等院校的教育。
旅游业的快速发展决定了它需要大量符合旅游行业要求、适应快速发展的高层次、应用性人才。但是与旅游业的蓬勃发展相比，高等院校所培养的旅游管理专业学生竞争力并没有随之提高，导致旅游行业人才方面的供需不平衡。在企业方面，企业发现招收的旅游管理专业毕业学生在工作上要求高的做不了、要求低的不想做，对企业要求的标准做不到，还需要企业在员工身上花费大量的时间、精力和较高的成本进行培训。在学生方面，旅游企业的大学生员工的流动性很强，这样的原因是旅游管理专业学生在旅游企业工作中没有及时的调整自身的状态，以至于工作一段时间后认为这份工作不适合自己;同时认为这份工作不能展现自己所学的知识、达不到自己所认定的预期目标、不能施展自己的抱负，因而选择离职去别的行业工作。长期以来，在实践操作能力方面，高校旅游管理专业的毕业生比不上一些高职高专旅游学校毕业的学生，导致这个问题的原因是：高等院校的旅游管理教学在理论知识和实践能力上所花费的精力不成比例，旅游管理高校教育立足于理论本位，重视理论知识的传授，而对实践能力的培养没有足够的重视，导致培养出来的学生缺少相关的职业技能和经验。建立科学合理的实践教学模式是我国高校旅游管理教育的重要任务，同时还需要把旅游行业的人才需求与学校的培养目标科学的结合起来，培养企业、社会所需要的专业高素质人才。
二、旅游专业实践教学模式的对策建议。
(一)根据旅游管理专业的特点，优化教学环节。
根据旅游业的发展和旅游管理专业的特点设计和改进教学环节，建立以学生实践能力为中心的教学模式，以专业实践技能和综合素质培养为主线的教学体系。根据旅游管理专业的`教学目标，结合社会和企业对人才需求的反馈，同时借鉴国内外高校的相关经验，优化课程结构。实践教学应做到与理论教学紧密配合，以循序渐进的培养学生综合能力。在教学过程中对教学内容不断进行更新，重视学生应用能力的培养，科学合理地安排各实践教学环节，使得教学课程设置合理。当然在教学环节中既要重视课程设置以实践能力为中心，又不能忽视旅游管理专业理论知识的学习。
(二)积极开展实训课程教学，拓展校外实习基地种类。
校内旅游实训是学校培养人才的基本方式之一。目前运城学院旅游管理专业虽然拥有模拟多功能厅实训室、导游讲解实训室、erp沙盘实训室、模拟客房实训室、中餐宴会服务实训室和中式包间服务实训室，但还需要对照旅游职业岗位的职业技能要求，对校内实训基地进行完善，与时俱进。同时要充分利用校内实训基地，使学生学用结合，把理论于是将相结合，注重培养应用型人才。
在校外实训方面虽然运城学院旅游管理专业与校外企业合作，但只有酒店这一种类型的实习基地，不利于学生的就业发展，还需拓展旅行社、旅游景区等旅游相关的企业。并且尽可能在不影响企业运行秩序的前提下，安排学生进行轮岗实训，使得学生对企业各部门的运作有一个清晰的了解。同时学校要加强对实习生的管理，关注学生在校外实习期间的表现和心理状况，安排实习指导老师对实习生进行指导，确保实习目标的完成。
总之，旅游院校要建设好校内和校外实践教学实训基地，实现专业基础知识和实践能力的有机结合。
(三)加强师资队伍建设，培养“双师型”结构的教师队伍。
学校教学质量的好坏与教师的素质和教学能力直接相关，保障旅游管理专业高素质人才的关键要素和重要内容就是旅游院校师资队伍的建设。由于社会和企业对人才提出了更高的要求，所以实践教学所要达成的目标也随之提高，对教师的能力也提出了更高的要求，不仅要求旅游管理专业教师的专业理论基础知识丰富，同时还要有很强的实践能力和丰富的旅游从业经验，如教授导游知识的教师熟悉导游行业的发展、掌握导游相关技能等;教授酒店知识的老师要对整个酒店行业和相关技能了如指掌等等。我国旅游业处于一个上升的发展期，行业管理理念与职业技能知识更新率较快，这就要求专业教师要对旅游业的发展有着很清晰地了解，对教授的知识和技能进行不断地更新，努力与自己所教专业的相关部门保持密切联系。同时学校应加强对教师的教学技能培训力度包括教师职业理论知识和职业实践能力的培训，切实推进“双师型”教师队伍建设。
旅游管理专业体验式教学模式探索论文旅游管理专业体现美学
摘要：我国旅游高等教育历经30年发展，从摸索到规范，进而积极创新，形成了诸多成功的教学创新方法。以体验式教学为研究视点，讨论教学创新对人才培养的贡献，同时也分析了影响创新教学效果的原因，并以此对教学创新的发展进行积极有益的探讨和反思。
关键词：旅游教学；创新；体验式。
我国旅游管理专业起步较晚，师资水平、知识体系都处于逐步完善过程中，因此在较长时间，旅游教育的教学方式，未能充分体现旅游专业的特点。近年来，受人才市场需求及国际市场竞争的影响，旅游教育研究者大力开展教学创新，体验式教学、情景式教学、任务驱动教学及项目开发教学等教学创新方法应运而生，其核心思想都是遵循学生学习心理和人才需求市场的变化，利用案例讨论、项目任务、情境分析、角色扮演等灵活互动的形式，以实现高效教学。本文仅从体验式教学着手，以探讨教学创新的现状及发展趋势。
体验式教学最早运用于幼儿教育，针对幼儿对事物的表象缺乏基础心理储备的特点，旨在通过形象和丰富的表达手段，帮助幼儿理解和记忆新兴事物，其基础原理源自情知教学论和建构主义学习论[1]（89）。如今，体验思维不仅广泛运用于教育培训，还颠覆了传统的商业运作模式。回顾近年有关体验式教学的研究主要包括两方面：一是关于体验式教学的理论依据及策略的探讨；二是关于体验式教学在具体课程中运用。这些研究无论是对体验式教学模式的完善还是教学理论的发展都起到了极大的推动作用。
（一）教学思路得到认同。
韩福文[2]（75）通过分析旅游专业特点，得出“旅游教育是典型体验教育”的结论，继而指出：把体验性教学方法运用于旅游教学中，能有效地增强学生的亲历性；谢祥项等认为体验教学是深化高等教育改革的必然选择，也是学生自我发展的内在需求[3]（112），其也符合满足旅游管理专业实践教学的现实需要[4]（99）。而汪清蓉更是总结出体验教学不只是教师教育模式的一个转变，还蕴含着教育思想的重大变革，它使课堂教学真正成为了实施素质教育，全面高效培养复合型、开放型、应用型人才的主渠道[5]（92）。同时，这一教学思路被广泛运用于不同旅游课程的鲜活实例，更是一再证明了其不仅营造出更和谐的课堂气氛，提高了教学效率，甚至还达成师生情感的共鸣。这些理论和实践上的研究都一致肯定这一教学思维符合学生学习心理的变化规律以及市场对人才培养的需求。
（二）具体操作尚不成熟。
尽管我们可喜地看到不少教师积极致力于教学方法上的创新，但总的来说：探讨的多，反思的少；尝试的多，总结的少——这种非持续的教学创新过多追求“创”和“新”的形式，对结果未能投入同等的精力进行对比和思考，对影响最终效果的因素也没有及时分析，使得这种创新教学效果无法稳定并成熟。为有效解决问题，我们控制试验环境进行探究，即假设学生都认真参与体验设计并积极思考，仅以教师作为变量，可观察到如下问题：
1。将教师的认知观强加于学生，没有为学生量身定做体验课程，体验设计起点过高；
4。对体验效果期望不合理，未能对体验手段、时间和环境等影响因素作统筹分析。
上述四个问题的产生，与旅游管理教育界对体验式教学的理解存在误区不无关系，笔者认为主要有以下几方面的误解：
1。体验式教学属于实践教学。这种理解往往受体验形式和体验内容的误导。由于主题作业、案例讨论、角色扮演、竞赛活动、项目作业和专业实践等教学形式多用于体验式教学过程中，而这种教学模式又多运用于实践性较强的专业课程，如《导游实务》、《前厅与客房管理》及《旅游市场营销》等，成效也较为明显，而在管理和经济理论、语言学习及通识课程等宽基础理论型课程中运用较少，从而导致将体验式教学等同于实践教学的理解偏差。
2。体验式教学即纯感知教学。这种理解认为，体验式教学须重视受众的感知甚至感官反应，倾向于利用多媒体等科技手段和超丰富的资讯来冲击学生的感官神经，结果导致教学重形式轻内涵。例如，有的课件背景过于花俏，以致文字与背景冲突而无法传递知识信息。这种体验教学往往让承担体验准备的学生或老师身心疲倦。事实上，体验式教学要重视非认知能力的参与，要求学习不只停留在知识的`习得和认知能力的发展上，而是要努力实现“感官—内部情感—思维”的体验最高境界。
3。体验式教学强调表演教学。这种理解重视参与的作用，认为亲历亲为的学习不仅能加深记忆表象，还能增加学习的成就感。这类教师认为课堂内外都是很好的舞台，任何内容都是极好的剧本，他们总是鼓励学生表演，如假设各种情境，要求学生自导自演。但这种体验命题太笼统，且多缺乏真实环境的支持，学生能从体验中得到的知识升华很少，最后停留在脑海的仍然是原有的理解深度。而学生也并非都热衷公众表演，这种非自愿甚至令其厌恶的学习历程不仅影响教学效率和课堂秩序，对学习者本身也只是情感折磨。
根据激励理论，只有合理的期望才能实现满意的收效。而现实中，对创新教学的期望往往脱离实际，具体表现如下：
1。期望过高。这种情况主要指教师对体验教学预期较高，他们通常付出较多的努力，希望能实现最完美的教学效果，但实际上教学要求太高，如同样的课程以本科标准设计体验课程，但实施于高职学生，或在有限的教学时间内安排过多的教学内容，结果学生只能根据自身的理解水平形成对等的信息链接，而无法达到教师的预期理想。这种为而不能的结果往往使双方都感觉委屈。还有一种情况即教师对体验过程中的突发因素（如天气、交通、时间和学生安全事故等）考虑不周或无法掌控，而影响预期结果。
2。期望过低。这种情况是指教师对体验情境与生成意义的关联性理解不准确，或者对学生的思维能力信心不足，或者教师本身对体验教学的经验和信心不足，以致设计了较简单的体验目的，结果只吸引了学生兴趣，却未达到原本应该更深远的目的，最终造成教学资源的利用不充分，甚至浪费。
3。没有期望。这种情况多数是带有体验性质的游学活动，这类教师或者心血来潮想尝试一些新鲜的形式，以吸引学生学习热情；或者只是为响应学校教学改革的口号；甚至只是想投机减少教学付出，美其名曰“创新”。但他们既不做充分的教学准备，也不花功夫研究如何形成建构，更无谓教学反馈，是绝对的唯体验活动。
教师是保证教学效果的最重要的因素。然而，在体验式教学中，往往因为教师在工作态度、敬业精神、教学水平、知识底蕴以及掌控能力等多方面不同程度的不足，加之辅助手段的缺失，使得教学效果不尽人意。教学创新是建立在掌握基本教学规律和方法的基础上，进而才可能实现的教学突破，但有的教师在对教学内容不彻悟、对教学方法不熟练、对真实情境不清楚的情况下，冒险开辟创新课程，最后出现课堂秩序混乱，教学效果不好。
（四）体验式教学环境氛围缺失。
旅游专业学生往往有这样的感受，即企业实习的学习效果远超过在校的课堂学习，学生身份的见习收获也无法比及员工身份的企业接触。由此可见环境氛围对学习效果的影响之大。体验式教学要实现预期的建构意向，就必须要尽可能地营造出高度仿真的环境，但是由于受总体环境无可替代性以及高模仿成本（包括财力、物力、支持政策等）限制，很多教师往往知难而退，草草营造虚拟环境，甚至仅以文字表述要求学生进行情境想像。这无疑会使得课堂效果大打折扣。
（五）体验式教学过程过于急进。
交响乐的前奏可以引人入胜，尾曲则让入回味无穷，可见音乐的精彩不仅仅是正曲部分，体验式教学亦然。但是，很多体验式教学只重视课堂中的体验互动，对体验前的准备和体验后的总结不够重视，结果造成影响体验效果的不可预料因素过多，而这些问题又在新的体验中重复发生，以致教学创新效能过低。如旅游营销策划活动，很少有学生在教师的指导下做了充分的调研和文献准备，也很少有类似体验设计（如上届学生的比赛资料、比赛过程及比赛作品等）参照，而比赛结束后又草草小结，而教师在组织体验教学时，未对整个教学过程作全局考虑，以致产生很多突发状况，活动结束后又难以冷静总结经验教训，对学生的建构意义未作跟进和矫正，学生上交的书面小结也多半只作档案保管。这显然无法体现创新模式的价值，更会滞缓教学改革的发展。
根据上述对体验式教学的分析，要消除这种教学创新过程中存在的种种弊端，提高教学质量及创新效果，笔者认为还需要做很多努力，以下几方面为前提基础工作：
（一）重新界定教学创新意义。
首先，教学创新不能作为行政任务或是形象工程，也非教学成功法宝，而是教学探索行为，我们不仅要重视“创”的时间过程和“新”的表面形式，更要重视创新的深层意义和效果，真正从教学提高的角度，做好教学创新研究。
其次，教学创新不是教师尝鲜或是冒险的冲动行为。我们要鼓励教师做好创新受挫和辛苦的准备，即便没有得到预想的回报，甚至牺牲个人利益，要实现成功且稳定的教学效果，就必须为教学创新投入持续连贯的努力。
再次，对教学创新的价值要有合理的评估。教学创新必须先“教”后“新”，即在认真领悟传统教学方法的理念及利弊后，以此为基础，适度赋予理性的创新能量。频繁而盲目的创新对师生而言，都将带来心理和身体上的重负，同时也会过度增加教学成本。
最后，教学创新的目的不只是理解和掌握新的知识，更重要地是培养教师与学生超脱知识之外的能力，并以此为基点融合相关知识，发展开拓性思维，同时也是倡导科学教学的观念。
（二）正确定位教学创新主体。
教育一直强调教学应以学生为主体，教师为主导，教学过程中只有双方协助才能达到目的，而成功的教学创新则更依赖师生双方的共同努力。
作为教师，要明确教学任务和教师职责，了解授课对象的特征（心理特点、学习需求和接受能力等），分析自己的创新优势和教学能力，同时要结合所在学校的教学资源，逐步形成自己的教学特色。
作为学生，应强化学习意识和心态，课堂上最大程度积累知识，吸收学习方法，逐步培养学习成就感和幸福感；在教师创新教学中，尽可能地给予教师鼓励并积极配合，大胆参与教学创新，公平公正地评价创新效果和教师努力。
（三）重视教学环境配套建设。
教学环境包含软环境和硬环境，硬环境无可替代但缺乏弹性，而软环境的贡献指数则是可大可小，两者相辅相成。
其次，在教学资源有限的情况下，以软环境来弥补硬环境。如学校要对创新教学给予适度的激励和监督，并为教学过程所需条件（如教学资源配制、教学时间协调等）开辟绿色通道，重视对优秀教学创新成果进行宣传和传播，营造浓郁且健康的创新教学氛围，开创和谐开放的教学行政管理模式。
（四）完善教学创新评估模式。
首先，教学创新是在常规教学上融入生动元素，其过程与结果都和常规教学模式有所差异，所以也只有全面的创新才可能产生全新的改革效果。因此，创新教学体系不仅应包括日常教学过程，还应有配套的教学效果测评体系和教学管理政策与之对应。
其次，具体的创新教学模式不能永远置于摸索阶段，我们应适时开展教学大讨论，对某些效果显著的创新教学形式进行全面总结，从中提炼出完整的教学模式结构。这样不仅可以及时肯定教学创新的发展和教师的努力，对教师整体教学水平的提高也有帮助，对创新教学模式的完善及创新教学理论的发展奠定基础。
四、结语。
综上研究，教学创新实践在推动教学发展的同时，也渐露非理性势态，致使出现教学概念交叉、教学功能不清及教学效果夸张等状况。要进一步促进旅游教学创新的健康、稳步发展，我们必须要善于总结，归纳体系；要及时反思，发现问题，以扎实严谨的治学从教态度，持续努力。
参考文献：
[2]韩福文，刘菊芬。简论旅游课中的体验性教学[j]。辽宁教育行政学院学报，2007（10）：75—76。
[3]谢祥项，吴珏。论体验思维在旅游管理教学中的应用[j]。旅游学刊，2005（s1）：111—113。
会计专业教学模式改革的探索与实践论文会计专业教学模式改革的
摘要企业对会计人才需求的不断变化，促进了高职会计人才培养的改革与发展，但社会对人才的需求与人才培养仍然存在一定的差距，特别是如何培养出具有良好职业能力的高素质会计人才，仍是困扰高职会计专业发展的重要问题。本文以提高学生职业能力为目标研究会计专业实践教学模式改革。
关键词会计专业;实践教学;模式;职业能力研究。
高职会计专业实践教学模式改革，首先要明确高职会计专业人才培养目标，要在培养高素质，高职业能力的目标下来研究这一问题，使实践教学模式的改革更好地为高素质技术技能型会计人才培养服务。
一、基于职业能力的高职会计专业实践教学内涵。
1.1职业能力的内涵。
职业能力是人们从事某种职业的多种能力的综合。是将知识、技能和态度进行类化迁移与整合而形成的完成一定职业任务的能力。职业能力是一种综合能力的体现，它绝不是一项技能或一种知识就能形成的。结合我国目前经济发展对高职人才的需求我们可以将高职会计专业学生应具备的职业能力分成三大部分，第一部分为一般能力，主要指学生应具备的语言、文字、数学、沟通、合作、自主学习与不断发展的能力等。第二部分为专业能力，主要指会计核算方法，具体会计核算能力，复杂经济业务的实际处理及应变能力等。第三部分为职业综合能力，主要包括：专业拓展能力，如信息处理、计算机应用等;计划、决策、实施、分析及总结能力;良好的职业道德、法律意识及爱岗敬业、认真负责的职业人格。
1.2会计专业特点对实践教学的要求。
高职会计专业主要培养高素质的技术技能型人才，人才培养目标定位对会计专业实践教学提出了很高的要求，在日常教学中一方面要传授给学生适当、足够的理论知识，一方面要将重点放在培养学生核心职业技能和核心职业素质方面，随着高职会计教育教学改革的不断深入，项目化教学、任务驱动等教学方法在教学中得到普遍认同，教学做一体化的理念得以更多的体现，实践教学与理论教学不可能独立存在，这就要求新的实践教学体系要以职业能力培养为目标，将理论与实践技能培养有机融合，才能从根本上提高学生的职业能力。
2.1目前，高职院校各专业学生在校学习时间普遍在2.5年左右，学生在校时间相对较短，学生需要在短时间内掌握专业所需的理论知识，又要具备一定的实践技能，这对高职教学是个不小的挑战。特别是对会计专业学生而言，适度的理论必不可少，学生必须掌握会计核算与监督的相关理论、方法，又必须具备一定的管理、经济、国家政策法规等方面的知识，而会计专业学生的实践技能要求又非常高，在有限的教学时间内完成二者的有机融合就变得更加困难。因此，目前高职会计专业实践教学模式与人才培养要求就存在一定的矛盾，具体分析存在以下几个问题。(1)课堂“教学做”一体化教学尚未真正实现，实践技能培养不能贯穿会计教学全过程。
2.2随着高职会计专业教学改革的不断发展，大家越来越重视“教学做”一体化教学的重要性，很多学校进行了大量的课程改革，力求提高课堂教学对学生实践能力的培养。但现实是，会计专业人才培养与一些纯操作技能型专业人才培养不同，会计专业需要学生必须学好大量的理论教学内容，也就是我国的会计制度和会计准则相关内容，这些内容不是学会操作就能够掌握的，而是一个以理论促进学生实践技能的掌握，技能促进理论知识的理解与融会贯通的过程。大部分教师在课堂教学中虽然明白要进行“教学做”一体化教学，但又处于理论舍不了，技能没时间练，与企业实际业务接轨的课堂教学资源捉襟见肘的窘境中，无法真正实现“教学做”一体化教学。(2)校内模拟实训室实践教学企业化建设落后，有形而无实。
2.3为解决高职会计专业学生实践能力培养的瓶颈问题，各院校建立了大量的校内实训室，期望学生在校内实训室达到与顶岗实习相似的实践效果。为此，会计教学工作者在仿真、模拟企业业务，模拟企业工作环境等方面想出了很多措施。但，目前大部分高职院校会计实训室仍离不开机房式、财务办公室式的实训条件，实训室从环境到管理都没有进行系统的企业化建设，实训项目开发还不能代表企业典型业务，项目实施与管理程序也没有形成与企业会计工作过程相近似的运行机制，企业化建设落后，模拟实训的“模拟”二字有形无实。(3)人才培养各阶段实践技能培养目标没有形成有机融合，影响学生职业能力的形成。
2.4在众多困扰会计教师的问题中，如何将人才培养各阶段实践技能培养目标做出正确分解，同时又能将其有机融合于各种实践教学形式中，最终实现学生职业能力培养的要求，就是其中最重要的一个问题。而现在存在的问题是，课堂教学培养一部分技能，实训室专周实训培养一部分技能，各种教学模式培养的技能有重复，有遗漏，各自为政，没有形成体系，无法融合，看起来每一个环节都重视技能培养，但每一个环节都不到位，学生的职业能力无法形成，又花费了大量的时间。
3.1确立正确的指导思想。
重视会计专业学生核心职业能力与核心职业素质培养是专业学生适应社会需求的关键。要做到这一点就必须有正确的指导思想。首先要树立全面素质培养理念。会计岗位的特殊性要求我们的学生有健全的法制观念，良好的`职业道德，充分的理论知识，系统的职业技能和良好的人文素质，因此在学生实践教学模式改革的过程中要树立全面素质培养的理念，将职业能力培养的思想与实践模式改革相融合。其次，要有系统观念，重视教学资源开发，重视教学方法的综合运用，重视各阶段实训项目的衔接与递进，形成系统化的实践教学体系。第三，要有企业化理念，要通过对企业的典型业务提炼，工作过程分析要开发适应“教学做”一体化教学，实训室项目实训，毕业综合实训的企业仿真项目化教学资源体系，同时在实训组织、管理中引入企业化的工作过程和管理运行机制，实行双员制管理，使校内实训尽量达到企业实习的效果，解决会计专业实习难的问题。
3.2实践教学模式优化研究。
3.2.1实践教学模式优化的起点是分析，一是，分析学生就业岗位的工作任务，完成工作任务的能力要求，分解列出会计专业学生必须具备的实践技能，形成实践技能体系，分析出核心能力，拓展能力都有哪些，形成知识能力分解表。二是，分析现有的课程和教材资源，分析出每一门课程要培养的基本职业能力，并加以整合，构建主次分明、结构合理的能力培养体系。
3.2.2实践教学模式优化的重点是设计，进行教学模式的设计要以提高学生的职业能力为目标，以解决目前实践体系系统化不足、融合性不够、企业化不强的问题为重点。具体来说，做好设计要从三个方面入手。一是，加强“教学做”一体化教学改革，通过分析明确每一门课程要培养的基本能力，以企业化的思想进行课程改革，即将项目化教学应用于课堂教学改革中，从一门课程的整体设计开始就引入经过提炼分析的企业业务，形成一个个企业项目，每一个项目的操作对应一项基本职业技能，也可以叫项目能力，改变以教师理论教学为主的课堂教学模式，以学生为主体，教与学相结合，以项目为载体实现“教学做”一体化，以做促进理论教学的提高，以理论教学提升项目能力的养成。二是，加强校内实训基地的全面建设。
3.2.3会计专业实践能力培养，校内实训基地无疑是又一个重要的载体，我们要将实训室看做是学生岗位能力培养的阵地，学生在教学做一体化课堂教学中掌握了一个个项目能力之后，利用实训基地，培养学生完成会计全岗位工作任务的能力。因此，校内实训基地全面建设必须完成两方面的工作。首先要进行企业化环境与管理建设，学生进入实训室看到、听到、感受到的是与企业完全接轨的环境、管理制度、运行机制，这样有利用学生进入岗位角色，培养岗位能力。其次要进行企业化项目开发，要在分析真实岗位任务的基础上，提炼出典型工作项目，形成能够反映企业真实业务的项目资源，培养学生岗位工作能力。
3.2.4在这一开发过程中要注意的一点是，岗位项目开发时要与课程项目开发统筹考虑，要体现融合递进的思想，螺旋上升，同时要将会计人才的全面素质培养融入实践教学，以职业能力培养的理念，实现实践教学目标。实践教学模式优化的保障是师资，要进行实践教学模式改革无论是分析、设计、教学实施、教学管理还是实训基地建设都离不开高素质的师资队伍，教学改革要人才先行，高职会计专业要发展，人才培养质量要提高，首先就要有高素质的双师队伍，教师是教学过程的实施者与组织者，也是教学改革的设计者。
3.2.5要优化基于职业能力培养的会计实践教学模式，就必须培养具有良好理论基础，过硬的实践能力，先进教学理念的师资队伍。总体来说，基于职业能力的高职会计实践教学模式的形成，要以学生全面素质培养为理念，以学生职业能力培养为目标，以岗位能力分析为依据，以项目化教学为手段，融合多种实践教学形式，形成系统的实践教学模式，不断探索，才能培养出高素质的技术技能型会计人才。
参考文献。
[2]吴讯.高职院校会计实践教学体系构建[j].高教论坛,2015.1.
[3]刘秀英.高职会计专业实践教学与素质教育融合的思考[j].天津商务职业学院学报,2015.4.
[4]李国军.基于职业能力培养的高职会计专业实践教学近探讨[j].高教论坛,2015.12.
[5]李琳.职业能力本位高职会计人才培养探究[j].中小企业管理与科技,2014.12.
针对微课教学模式用于软件工程实践的教学的研究分析论文
旅游业对人才的需求的特殊性导致旅游管理专业的设置也有其不同于其他学科的特点，为了面向人才市场面向未来，旅游管理专业的实践教学应该科学合理地设计课程体系结构。笔者建议高校应该创新实践教学模式、摆脱僵化老套传统的教学模式，不断地积极地迭代改进自己的教学模式。
3.1注重室内实践教学课程的建设。
旅游管理专业目的是培养旅游业需求的人才，满足市场对人才的需求。而不是闭门造车，只进行理论教学，忽视与市场的对接造成实践教学的不足。我们应该培养与市场需求能完美对接的人才。实践教学与理论教学相辅相成，没有孰轻孰重之分，高校应该同等地重视实践教学而不仅仅作为理论教学的辅助。建设相关室内实践教学环节，可以灵活方便地安排学生实践。合理充分地利用室内实践教学设施。合理地布局室内实践基地。
旅游管理专业校内实践基地可以分为三大块：导游模拟室、导游模拟室、酒店实训室。相应的实训项目配套的应有：一是模拟导游实训;二是旅游资源开发与管理实训;三是酒店实训。通过实训学生可以了解酒店的操作流程，使学生掌握酒店相关工作技能。
3.2加强学生的发散思维训练，培养分析问题解决问题的能力。
传统教学模式束缚学生的思维，导致学生只会处理遇到过的问题。高校应该随机地设计开放的实践课程内容。充分利用双休日、假期参加社会实践活动、社会调查、走访不同的工作场所。提高学生理论与实践结合的能力、处理突发状况的能力。教学可以安排文艺类的课程作为选修课，这些课程可以打开学生新的思考。
3.3健全实践结果考核制度。
小论文。
相关信息。
心得体会等，并且可以共享学习的经验。
3.4校方积极和实践企业沟通，建立固定的校外实践基地。
校企合作是实践教学的重要环节。企业能够提供近乎真实的实践活动环境，促进学生对实践活动的吸收。高校应该动用自身作为重要单位的资源优势，为学生建立固定的、良好协作的校外实践基地。实时地跟进学生在企业实践遇到的问题。
4结论。
综上所述，实践教学应该与理论教学同样有着举足轻重的作用。我国是旅游大国，培养优秀的旅游管理人才迫在眉睫同时具有重要的意义。
针对我国旅游管理专业实践教学模式笔者提出，应注重室内实践教学课程的建设;加强学生的发散思维训练，培养分析问题解决问题的能力;健全实践结果考核制度;校方积极和实践企业沟通，建立固定的校外实践基地。针对文中存在的不足，提出指正建议，为提高我国旅游管理专业实践教学模式做出重要的贡献。
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［摘要］高校工科专业大学生需要具备的实践能力包括激发兴趣的能力、对问题的理解能力、综合设计和执行能力以及综合表达能力。为提升这些能力，文章提出一种面向实践能力培养的实践教学模式。通过沟通，使学生明确专业实践的重要性，并引导鼓励学生参与实践任务或者实践项目。在参与实践中主动解决问题。在实践结束后，总结实践成果，并提出自己新的目标。这种教学模式不仅可以提高学生的创新实践能力和学生的整体综合素质，还能够提高高等教育的培养质量。
［关键词］实践能力;教学模式;教育质量。
教育部部长袁贵仁在全国教育工作会议上指出:“学生的实践能力不足，办学活力不够，原因有很多，究其根本，在于教育管理理念落后、管理体制落后，以及由此带来的管理方式落后、管理能力落后。”［1］因此，如何培养学生较强的实践能力和较好的创新精神，就成为各个高校，尤其是地方院校本科教学改革中迫切需要解决的问题。调查也显示，当今大学毕业生的工作适应能力下降。而毕业生实践经验不足、动手能力不强也是影响他们难以就业的一个重要原因［2－5］。基于工科专业的特殊性，本文提出一种面向实践能力培养的实践教学模式，经过近三年在实际教学中的探索实践，结果表明该教学模式是有效的。
一、学生应具备的实践能力。
每一个大学生在大学四年的学习中都能够接受一定程度的创新能力基础训练。因为，在学生培养计划中包括了诸多不同层次、不同类型的课内外实践教学环节，这些实践教学环节的内容都是贯彻了“学生为主，质量为主”的原则，以满足不同专业学生自我个性需要的培养体系，使大学生在毕业后具备如下能力。
一是激发兴趣的能力。
对于刚从紧张的高中学习阶段进入大学校园的学生来说，他们对大学中的新事物都会有一定的好奇心，甚至发展为对该事物的研究兴趣。但是当他真正接触该事物时就会发现有很多问题，而这些问题又会成为影响他们兴趣的根本。他们需要的是能够在宽松的环境中学习，而且需要学习的内容是自己想学的而不是被迫学的。这就要求学生对所学的内容有兴趣，因此，我们采用不同的实践教学方式激发学生的学习兴趣，以保证每个学生在大学四年学习过程中有自己的兴趣，而这个兴趣或许就是学生毕业后发展的方向。
二是对问题的理解能力。
大学生在大学四年中要学习很多的内容，包括基础课、专业基础课和专业课等几十门课程，如果一味地像高中那样追求学习书本上的内容，那样将会事倍功半，最终会打击学生的学习兴趣。由于知识内容之间有一定的“关联性”，学生可以将自己已有知识内容组合成一个空间体，称之为“知识体”;同时，解决问题方式也有一定的相似性，可以将这些方式组织为一个空间体，称之为“方式体”。一般问题的答案就可以通过利用“方式体”中的相应方式在“知识体”中找到。当然这里提到的“知识体”和“方式体”在学习过程中是不断扩展的，不是一成不变的。作为一名大学生应该在进入大学后，通过培养方案理解自己所学专业中包含的课程内容以及各课程之间的关系，需要把这些课程的主体内容放置在自己已有的“知识体”中，同时毕业后所学习的内容都可以放在这个“知识体”中，这样在遇到问题时能够利用自己的“知识67”和“方式体”分析并解决。长此以往，可以提高他们对各种问题的理解能力。
三是综合设计和执行能力。
作为一个工科大学生，在工作中遇到各种各样的问题是很正常的，但是如何面对这些问题并能够解决这些问题就是每个学生的能力问题了。当他们面对问题时，知道如何应用自己的“知识体”和“方式体”设计解决问题的方案并认真执行，同时能够根据执行结果判定是否能够合理地解决问题，如果有不合适的地方能够进一步修改先前设计的'方案并重新执行。解决问题的方案设计很重要，但是方案的执行同样重要，二者互相独立同时又互相影响。解决问题的方案设计得再好，如果执行力不强会影响方案的落实;反之如果没有好的解决方案，即使有很强的执行力也同样解决不了问题。因此，一个大学毕业生应该具备较强的综合方案设计能力和执行能力，这也是许多工科专业培养方案中提出的，也是工程教育认证通用标准中提出的要求。
四是综合表达能力。
综合表达能力主要是指大学生能够就所面临的工程问题与其他人直接沟通交流或者使用现代工程工具或信息工具间接沟通交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令等。这不仅是国内各专业对大学毕业生的要求，也是国际上各国各专业对毕业生的要求。
二、实践教学模式的探索。
对于工科专业而言，其培养方案中实践内容时间在整个教学环节中一般占到近30%，因此实践环节的实践效果和充实度对整个教学效果往往起着决定性的作用。为了改善实践环节的实践效果和充实学生的实践环节内容，本文探索并实践了一种新的实践教学模式。
一是通过与学生沟通，让学生在思想上明确自己下一步的发展方向，并明确专业实践的重要性。刚从高中校园进入大学校园的每个学生(甚至包括部分大二的学生)，在想法上大多都比较幼稚，不知道该做什么，也不去想自己应该去做什么。因此，需要通过与学生沟通，了解学生的兴趣，进一步激发学生参与实践的兴趣，让学生明白要想学到知识首先需要实践。比如司机、歌唱家等，如果他们不练习开车或不去练声，那么他们永远不可能会开车或成为歌唱家，而且他们对车或声学知识的了解会在练习开车或唱歌的过程中慢慢体会学习，并不是必须要求提前学习。
二是在学生了解实践重要性的基础上，鼓励并支持学生亲自实践。在学生有了参与实践的积极性后，鼓励学生根据自己的特点参与学院或学校提供的适合自己发展的实践任务或者项目(如参与大学生创新创业训练项目、参与全国大学生电子设计大赛、大学生机器人大赛以及其他的相关比赛等)，并与老师一起规划出详细的计划。开始一般实行周报制度(即一周汇报一次，一般不超过两周，否则容易失去兴趣)，以督促学生自己能够完成本阶段的任务以及安排下个阶段的任务。学生参与的项目或任务的所需设备、仪器以及经费一般都由学院和学校给予解决。
三是指导并鼓励学生解决实践过程中遇到的问题。由于学生知识有限以及部分学生学习能力的限制，在学生实践过程中出现问题是很正常的事情。所以明确告诉学生遇到问题只要针对性地去解决问题即可，不要去纠缠于某门课或某些理论;或者指导老师直接告诉学生应该怎么解决对应问题，让学生能够看到问题所对应的实践结果，从而进一步激发学生继续实践探索的兴趣。如在解决问题的同时要积极学习与任务有关的基础课和专业课以及相关内容，要在任务中学习并运用相关理论。这样学生通过实践可以理解理论，反过来可以通过理论验证并进一步拓宽实践。
四是实践结束后，要求学生总结实践成果并从中提出自己新的目标。经过一次实践任务，不仅让学生充实业余生活，更是要让学生感受到通过实践所带来的收获。因此，要求学生根据实践情况写出相应的总结体会，并进一步明确自己的发展方向，如继续申报省级或者国家级的大学生创新创业项目甚至是企业项目，或者直接参与到企业项目中，或参加更高级的国家或国际比赛等。
三、实践教学模式的成效及评价。
经过近几年对该实践教学模式的探索并针对三届本科生中所指导的学生实践这种模式。从教学效果来看，成效明显。
首先，这种模式激发了学生主动学习各种知识的学习热情，同时也改善了整体学习环境。通过鼓励学生参与各类项目，让学生体会到了学习的乐趣并明确了自己学习的方向，尤其对项目负责人而言更是锻炼了其管理和组织能力。近四年组织学生申报学校、省级和国家级uit项目十几项，组织学生参加各种比赛10余队次。从参与学生的情况来看，一个负责的学生会带动一个宿舍甚至一个班级学生的学习热情;从几个学期这些学生的考试情况来看，他们的考试成绩要远好于其他大多数学生的学习成绩;从课程设计和毕业设计的答辩情况来看，他们对知识的理解程度要明显高于其他学生。
其次，这种模式提高了学生的动手能力和工程实践能力以及创新意识。学生通过参与项目、参加比赛，亲自动手开发程序、设计电路、调试系统等，不仅激发了学生学习的兴趣，同时还培养了学生的实际动手能力。尤其通过各种比赛，让学生真正体会到理论和实际的差别，同时也体会到如何解决工程实践中遇到的问题，能够真正培养学生的工程实践能力和在实践中发现问题、分析问题和解决问题的能力。
最后，这种模式也锻炼和培养了学生的综合素质。通过参与项目不仅培养了学生吃苦耐劳的精神，而且丰富了学生多个专业的知识，如在参加飞思卡尔智能车比赛中，电类专业学生亲自设计赛道、设计检测系统结构、规划车身结构等，在充实他们电类知识的同时，他们还学习了机械专业的知识另外，在参与项目结束后，学生还完成了多篇论文的写作，个别论文已经被北大中文核心期刊录取发表。这些都培养和锻炼了学生的综合能力。经过几年的实践，综合创新实践教学模式可以满足工科专业人才培养工作的需求。这种教学模式可以使学生在增长知识的同时开拓他们的视野，能够改变学校工科专业实践普遍不到位或者实践效果不良的状况，能够提高工科大学生的综合素质，能够在保证高等教育质量不断提高的情况下，为社会培养出更多更好的有用人才。
［参考文献］。
针对微课教学模式用于软件工程实践的教学的研究分析论文
工程材料与热处理课程是应用型高校机械类和近机类各专业必修的技术基础课。根据应用型高校的人才培养方案，本课程从机械工程的应用角度出发，阐明机械工程材料的基本理论，系统介绍材料的成分、组织和性能之间的关系，以及加工工艺对材料组织和性能的影响。课程的教学目的是，使学生在掌握工程材料基本理论和基本知识的基础上，具备根据机械零件的工作条件和性能要求，进行合理的选材与热处理工艺制定的初步能力。实验教学是该课程主要的教学环节之一。近年来，由于各高校专业调整和教学计划的变更，包括本课程在内的教学学时被压缩，其实验教学也受到了很大的影响，因此为了适应新的教学形势，对工程材料与热处理课程实验教学进行改革，建立新实验教学模式，以适应当前新人才培养方案和教学计划，是势在必行的重要研究课题。
二、课程实验教学改革的必要性。
（一）课程实验教学的作用和地位。
工程材料与热处理课程实践性强，其主要基础理论及一些专业理论都是通过实验并总结实验的规律而建立起来的。实验教学作为重要的课程教学环节之一，对于学生加深理解和掌握课程内容，了解工程材料的成分、组织和性能之间的关系，从而初步学会典型机械零件的选材和热处理工艺制定具有重要的意义；同时，实验教学也是培养应用型高校工科学生工程意识和创新思维的重要手段。对于本课程来说，其突出特点是概念多、内容杂、知识抽象，如果不通过实验教学，学生很难掌握课程的基本知识。例如，对工程材料的组织，只有在光学显微镜，有的甚至必须在电子显微镜下才能观察到其特性，这是在课堂教学中无法实现的。课程中有许多基本结论，也是建立在实验的基础上的。因此，高质量的实验教学是提高课程教学质量的重要途径。
（二）实验教学存在的问题。
1.实验内容少。由于学时不足，只能开设两个实验，且两个实验之间缺少有机联系。对钢经热处理前后的组织变化没有直观的对比，学生对钢的平衡组织和非平衡组织的概念理解不透。热处理实验后，学生没有时间进行金相试样的磨制，影响了对金属材料金相分析方法的掌握和运用。
2.学生在实验中缺乏自主性。在整个实验教学中，学生始终处于被动状态，基本上是教师讲，学生照着做。这种教学方法，学生的实验能力和动手能力都得不到提高，影响实验教学的效果。
3.学生对实验教学兴趣不高。由于前述原因，使大部分学生对本课程实验缺乏足够的兴趣，主要表现在实验课前不预习，不看实验指导书；实验中操作不认真，能不动手就不动手；实验报告不规范等。此外，笔者对本课程实验教学作过一次调查，参加调查的学生分别来自机械制造专业、材料成形及控制工程专业和汽车服务工程专业，共收回调查表152份，其主要调查内容及结果。从调查结果可看出，学生对该课程实验教学不满意度很高，说明实验教学已到了必须改革的时候。这就促使我们从开始，对工程材料与热处理实验教学计划、教学方法和教学模式进行了根本性的改革，摒弃传统的实验教学计划，建立新的实验教学模式。
三、课程实验教学改革的基本思路。
（一）新实验教学模式的目的。
在不增加课程教学学时的前提下，丰富实验内容；发挥学生在实验教学中的自主性、能动性和创新性，变被动为主动；提高学生的实验设计能力、实验动手能力和实验结果分析能力；使实验教学成为课堂理论教学的'重要补充，为学生学好工程材料与热处理课程奠定基础；培养学生掌握或了解金属材料金相分析的基本方法、实验方案的制订能力及对相关实验仪器的试用和保养常识。
（二）新实验教学模式的设置原则。
新实验教学模式设置的原则是：实用性、互动性、综合性和开放性。实用性就是严格根据课程教学大纲要求合理安排实验，并尽可能结合生产实际，使学生通过实验，理一步理解和掌握工程材料的成分、组织和性能之间的关系，为学习后续课程、毕业设计及在以后实际工作中正确选材及安排热处理工艺打下必要的基础。互动性是指在实验教学中，做到学生和指导教师互动，各基本实验内容之间的互动，工程材料与热处理课程与后续的各专业有关专业课程之间的互动。充分发挥学生在实验中的自主和主导作用，使学生全面理解实验教学目的要求，克服以往实验内容分散，各实验间缺乏有机联系的不足，为以后学习专业课奠定良好的基础。综合性实验是实验教学改革的重点内容。合理设置综合性实验，能使学生全面、深入地理解实验目的和实验方法，培养和提高学生制订实验方案、设计实验步骤、分析实验数据的能力。开放性是指对于大部分实验，教学计划中只规定基本要求，其实验名称、实验目的、实验步骤、实验报告格式均由学生自行设计，学生还可以自主选择指导教师，其实验主要由学生在课程教学学时外进行，通过精品课程网络实验预约系统，学生可在开课学期内任意时间进行预约，并完成实验。
（三）新实验教学模式的保障措施。
为了保证实验教学改革的顺利进行，从转变教学管理机制到实验室条件的必要改善均须得到有力的保障。在教学管理方面，打破以往的课程考核模式，允许部分学生在课程考试结束后再自主完成综合性实验，然后由任课教师给出本课程的最终成绩。同时为了保证学生自觉地在课外时间完成实验，对按要求完成实验并合格者，给予适当的奖励学分，作为学生完成学校规定必须达到的任选课学分的组成部分。实验场地的扩充、实验仪器的添置以及指导教师的足量配备是新实验教学模式顺利推行的基本前提。为此我们增添了一批金相显微镜、热处理加热设备、金相试样制备设备、数显硬度计（洛氏、布氏、维氏和显微硬度计），同时还添置了金属材料熔炼炉、多功能辉光离子表面处理设备、真空加热炉、万能磨损试验机和盐雾试验机等。为了满足学生自行选择实验时间，除了增设实验员，我们采取了任课教师和实验室专业指导教师共同负责的方法，以确保实验室全天候开放。
四、改革后的实验教学方案。
经过教师讨论，并吸收学生意见，新的实验教学方案分为三个模块：基础实验、金相互动实验和综合性实验。
（一）设置基础实验。
利用有限的课堂实验教学时间，使学生掌握金相实验室和热处理实验室各种仪器仪表的使用方法和保养方法。增设“金相分析与热处理工艺实验仪器使用方法”实验，为学生完成开放性实验和综合实验打下基础。
（二）设置金相互动实验。
该实验设计思路为：由实验室的指导教师按照实验大纲要求事先准备好各种不同组织的试样，如各种碳素钢经不同热处理后的金相试样、各种铸铁的金相试样、常用合金钢经不同热处理后的金相试样、常用非铁合金金相试样等。学生通过网上预约或口头预约，5～6人为一组进行实验。实验时每组学生保证有一名指导教师，通过不同类型试样的观察分析和对比，让学生充分了解不同工程材料及经不同规范热处理后组织的差别，进而分析性能上的差别以及造成这些差别的原因。在选取分析试样类型时，指导教师要引导学生根据自己的专业进行选取，以便为后续学习专业课奠定基础。如对于机械制造和光机电一体化专业，要侧重于对结构钢和铸铁等材料的金相分析和热处理工艺制定，而对于材料成形及控制工程专业的学生则侧重于对模具钢和低碳钢材料的分析。
（三）设置综合性实验。
该实验内容包括典型零件的选材、热处理工艺的制定和操作、力学性能测试、金相试样制作、金相显微组织分析、金相照片制作等内容。由于实验内容多，时间长，学生主要利用课外时间完成。要求4名学生一组，自主选定指导教师，自行确定实验目的、实验步骤和实验方法。实验后写出实验总结或实验报告，由指导教师批阅并给出成绩。该实验可以和学生创新设计项目或科研项目结合起来完成，其成绩按一定比例计入工程材料与热处理课程最终成绩。
五、实行新实验教学模式取得的效果。
经过两年多时间的实践，本课程新的实验教学模式已基本确立，并制定出相应的教学计划和实验教学大纲。新模式的运行也取得了良好的效果，从最近在学生中进行的调查结果显示，学生对本课程实验教学的满意度达到94%。具体来说：
（一）提高了学生对实验教学的兴趣和积极性由于新的实验教学模式建立在以学生为本的基础上，特别是综合实验全部由学生自行设计，给学生提供了充分发挥其主观能动性的平台，极大地调动了他们的学习兴趣和积极性，变“要我学”为“我要学”，形成了良好的实验教学氛围。
（二）收到了良好的实验教学效果，促进了课程建设及教学质量的提高。
为了解实验教学改革成果，最近我们对学生进行了抽查，检查内容为：实验报告、实验现场操作和卷面测试等。其主要结果为：实验报告全部规范，成绩达良好以上的比例为65%；现场操作合格率95%；卷面测试成绩合格率95%，成绩良好以上的比例为60%。实验教学效果的提高，有力地促进了课程建设和课程教学质量的提高。
（三）学生真正学到了知识，提高了动手能力、分析问题和解决问题的能力。
以往学生对各种金属材料的不同状态的组织和性能只是死记硬背，以应付考试，而不理解它们之间的相互关系，所以出现课程一结束也就全部忘记的普遍现象。从最近两届学生的毕业设计来看，在零件的选材和热处理工艺制定方面的问题已大大减少，毕业设计质量上了一个新台阶。
六、结束语。
要提高工程材料与热处理课程教学质量，为培养新时期的应用型创新人才奠定必要的工程技术基础，对课程内容设置、课程教学模式、教学方法和手段进行改革是迫切要解决的问题。实验教学改革是课程教学改革的重要组成部分，对于应用型高校，实验教学改革因受实验条件、课时等诸多因素影响，比课堂教学改革更为滞后，难度也更大。以实用性、开放性、互动性和综合性为原则的改革是我们对工程材料与热处理课程实验教学改革进行的初步探索，实践证明，这种实验教学模式以学生为本，使学生变被动为主动，既提高了学生的学习兴趣，又能充分发挥其主观能动作用，因此能取得较好的教学效果。
针对微课教学模式用于软件工程实践的教学的研究分析论文
基于对小学数学综合实践课教学模式特点的分析，笔者基于多年小学数学教学经验，提出小学数学综合实践课教学策略。
（一）运用情境教学模式，激发学生学习兴趣。
小学阶段，学生的思维模式以形象思维为主，而将较为抽象的数学知识形象化是提高小学数学教学质量的有效措施。在小学数学综合实践课堂中，运用情境教学法，将学生带入生活化的教学场景中，不仅提高了学生的学习兴趣，更能够帮助学生很好的掌握数学知识。例如，在正方体表面积学习过程中，教师在课堂中设置手工实践场景，让学生通过自己动手折叠正方体。第一步，让学生用纸片折叠成正方体，第二步，让学生用不同的彩笔将正方体六个面涂上颜色，第三步，让学生比较每一个面的大小，并推导出正方体表面积计算公式。通过这样的教学情境，能够激发学生的探索兴趣，加上形象的数学原型，体现了数学综合实践课的生活化特点，对提高小学数学教学质量具有很大的促进作用。再如，教师可以让学生通过已知长宽的橡皮，对课桌面积进行计算，帮助学生巩固长度单位换算，同时也可以运用到面积运算知识，有效的提升学生数学知识运用能力。
（二）运用合作教学模式。
新课标下，提倡学生自主、合作意识的培养，合作教学模式在小学数学综合实践课教学中的应用，有效地激发了学生学习的热情，并培养了学习的合作精神，受到了学生的热烈欢迎。如在《春游计划》实践课中，教师可以将学生分为若干个小组，然后根据小组合作模式，完成春游计划的制定。在春游计划制定过程中，需要考虑的事项包括车票、门票、人数等等。小组中，需要分为统计员、调查员、统筹员、记录员等等，对具体的情况进行详细调查与分析，最终制定春游计划。然后以小组的形式，将春游计划在课堂中与别的小组进行交流，得出最佳的.方案。在这一实践过程中，春游费用、门票费用、时间安排等等都需要运用到数学知识，使得学生对数学知识有了一个亲自体验的过程。当然，在进行小组合作教学过程中，教师的作用也不能忽视，应该给予适当指导，同时在一定程度上规范小学合作的状态，避免学生以小组合作为由进行其他活动。
（三）游戏教学法。
小学生思想上还不够成熟，爱玩是其根本的天性。因此，在小学数学综合实践课中运用游戏教学模式，能够发挥不错的教学效果。另外，新课标中，小学教学阶段应该以激发学生学习兴趣为主要的目标，游戏教学正好符合这一教学要求。如在学习分数大小比较过程中，教师可以在课堂中设置这样的游戏：将一个装满乒乓球的不透明袋子放在讲台上，让学生逐个用手去抓，第一个学生抓过后，记录所抓乒乓球的个数，然后将其放回，由第二个人抓，以此类推。最后比较每个人所抓个数与袋中乒乓球总数比值的大小，最大者为胜者。这样做的目的在于乒乓球总数一定，也就是分母一定，所抓个数（分子）越多，分数就更大。学生通过这样的游戏，更加直观地学习到了比较同分母分数大小的方法，同时激发了学生学习的兴趣。目前，游戏教学法在许多学科教学中都得到了广泛的应用，并取得显著的效果，说明这种教学模式的科学性。
二、总结。
综上所述，小学数学是小学阶段重要的学科之一，小学数学综合实践课应具有生活性、创新性、实践性的特点，运用情境教学、游戏教学、小组合作教学等模式，有效地提升了小学教学的质量与效率，对促进小学数学教学发展具有十分重要的意义。
作者：裴立龙单位：河北省行唐县北河中心志和小学。
基于就业能力培育的旅游管理专业教学模式改革论文
我国的旅游业将成为国民经济的支柱产业这一战略宏伟目标是国家旅游局最新确立的。我们可以看到近年来的游客反馈意见还有相关媒体的一些报道加上行业主管部门的反映情况我国旅游业从业人员的素质普遍处于较低的水平整个行业的整体形象也不好。当然这种整体的大环境导致我国现在的高职旅游专业毕业生问题重重主要有以下几个方面：(1)专业基础知识大都不太扎实;(2)缺乏实践经验;(3)整体综合素质偏低。我国的旅游业如何实现快速而持续的发展?当然少不了高素质的旅游人才储备作为支撑。因此改革旅游教育培养受市场欢迎的新世纪的旅游人才迫在眉睫。
高职院校为了确保学生有足够的实习时间，目前我国高职院校大多采取半工半读的培养模式。高职学生，在学校的时间普遍较短，所以，相关教学部门在安排教学计划的时候大都优先安排一些学生喜欢的课程和必修课程，而忽略了对学生整体素质的培养。举个例子，高职院校培养出来的毕业生如果职业能力与个人素养不能够满足用人单位的需求，就会给企业的管理带来一定的困难。这就对我们高职院校旅游管理专业的教学水平提出了新的要求。高职院校学生职业素养的形成教育确实导致了很大一批学生在进入社会后，责任心不强，适应能力差，一旦遇到挫折，自己会措手不及，无法处理，频频跳槽。实际上，一个高素质的旅游管理人才，同时要具备高尚的职业道德和优秀的职业技能。从某种意义上讲，旅游企业发展的成败，旅游从业人员责任心是否强烈、工作态度是否热情，心理素质是否良好，沟通技巧是否完备，团队精神和服务意识等职业素养如何都是重要因素。