暑假酒店打工心得体会（精选13篇）

心得体会的书写过程是一个思考和整理的过程，让我更加明确了自己的想法和观点。【示例文本九】通过参加竞赛，我克服了自己的压力和紧张情绪，取得了出色的成绩，并提升了自信心。

暑假心得体会打工

暑假是一年中最后的季节，它标志着一个学年的结束，也标志着自由和乐趣的开始。作为一名学生，我选择在暑假期间进行打工以增加自己的经验和技能。

我找到了一份家教的工作，帮助一位初中的孩子提高他的学习成绩。每天我需要工作两个小时，分别在早上和下午。这份工作虽然需要花费一些精力，但同时也非常有成就感。

在这个暑假中，我不仅获得了工资，更重要的是我获得了一些宝贵的经验。我了解到如何有效地与孩子们沟通，如何激发他们的学习兴趣，以及如何管理时间等等。我也学会了如何与人沟通和协作，以解决任何可能出现的问题。

通过这份工作，我也更深入地了解了教育的重要性。我看到了许多孩子对知识的渴望，以及他们如何努力去获取它。我也看到了家庭对孩子教育的重视，这使我更加坚定了自己将来从事教育行业的决心。

总的来说，这个暑假是我人生中非常有意义的一个时期。我不仅获得了一些宝贵的经验，也更加了解了自己。我相信，这些经历将对我未来的学习和职业发展产生积极的影响。

暑假酒店打工社会实践心得体会

在欣源酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。

3、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和细心，努力换取了自信和快乐。

在酒店做服务员，需要做很多的工作，除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等)，还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员，我也不断提高了自信和勇气，获得了快乐。

4、遇到外国客人，我不断挑战自己，敢于主动上前服务，学会了用英语交流，提高了自己服务能力和增长了知识。

上海是一座国际性大都市，容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间，我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译)，大家都倍感自卑和无奈，因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低，多为中学毕业)，所以望而却步。起初，我也感到特别尴尬和无奈，因为自己的口语差，更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做，我便慢慢学会了勇于上前，用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方，就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》，不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语，由此我也慢慢地变得自信，并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力，我不断地学习新的知识，勇于挑战自己，学会了向客人问好，学会了介绍菜品，学会了问客人点菜点酒，学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情，由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然，我的英语口语水平并没有多少提高，服务能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，为自己的勇气，为自己的自信，更为自己知识和能力的进步!

五十天的暑假非常短暂，虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路，一来是勤工俭学减轻家庭负担，二来我也想积累一点社会经验，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。因此，我当上了酒店的服务员，而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。

我实践的地方就在岳阳市电力大厦沁园春食府，一开始，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦。

我工作的第一天领班就给我安排了一个师傅，刚开始什么都不会，只能在一旁看着师傅如何上菜，如何倒酒，以及移菜位、换小碟等。那些看似简单的工作做起来却要小心翼翼，不能出丝毫纰漏。所以刚开始的时候压力很大。

做任何事都会有一个过渡期，在这个过渡期内，必定是十分难过的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到这次我到这里来的目的，我就会告诉自己再坚持下去，只不过是区区的一个多月而已，莲山一定要坚持下去。

慢慢的，我开始适应了这种生活，每天早上9点30分开始上班，打扫包厢的卫生，擦转盘，拖地，检查餐具，打开水等等，等到10点30正式上班了，一般都在包厢门外站岗，等待和指引来就餐的客人，一直到下午2点才下班。到了4点半又要上班了，一直工作到晚上8点。这期间的工作十分琐碎，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事却十分繁琐，例如每次客人来到时，我们就要打开灯和电视机，然后上茶水。接着在客人点菜时去给客人铺好席巾，每次上菜前都要上香巾，对好菜单，以免上错菜，上菜后又要去吧台打单然后对好单，客人用餐间隙还要添茶水和饮料酒水等，骨碟满了还得换骨碟，若菜多了上不上去就得询问客人意见换个小碟。这完全可以说是一套不可更改的程序，看似简单，实际做起来就不容易了，只有自己多点观察，才可以发现哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。刚开始时，我耐心不够，有一些很简单的事我就会省略不做，结果就遭到领班的批评，慢慢的，我才养成了耐心，做好每一件事。

8月份是升学宴的高峰期，在经过了一段时间以后，开始上手酒席餐了，最初，领班安排我看两桌酒席，在看了那么长时间包厢以后，对于酒席，早已经是跃跃欲试了。首先是上菜，一般酒席餐都有13个菜，一个果拼，四个凉碟。而这么多碟子和盘子很难都放在那小小的转盘上，这就需要移位和换小碟了。上有汤的菜时还得时刻注意不能把汤水泼在客人身上，上菜的盘子不能超出转盘，以免转动的时候碰到杯子打翻酒水饮料。

渡过过渡期之后，经过一段时间的锻炼，我已具有处理各项事务的能力，完成每天完成分配给我的任务之后，我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务；灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天；偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，一起分享劳动的快乐。

另外，我还总结出了我当服务员的一些体会：

1.一定不能和领班产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别，学校里我们从未不敢宣布我们的看法，教师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中，上级虽然也会经常犯错，但我们不能再像在学校里那样，直接在众人面前挑出他的错误，而是要在合适的时候与他讲，否则会遭到上级的不解，甚至偏见。

2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，会对自己的工作造成很大的困难，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前台拿酒，开单等等。

3.每个酒店重视的企业文明都不样，我们既然要到这里工作，就应当去了解这些文化，这不仅对自己的工作有很大的帮助，而且还可以扩宽自己的见识面，而这些学问正是我们从书本中难以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问，拓展了个人的学问面，加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大领会是在与人的交换上。

5.在任务和生活中充分表达我的诙谐感，这样会让伙伴们很自然的承受你。

6.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念，上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪，而当你走上了工作岗位，这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会克服自己的惰性，准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策，时刻牢记自己的责任，并努力加强自己的时间观念。

这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是一家酒店，但这一环环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，莲山和大家一起携手走向辉煌。

再次，这次兼职的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应，但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念，我们学会需要忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。

这次的打工经历，让我更有勇气和自信去面对以后的职业生涯！

暑假酒店打工社会实践心得体会

虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报，但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。下面是unjs整理的关于暑假酒店打工社会实践心得体会格式范文，阅读!

当一学期紧张的大学生活即将走向尾声，大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和智慧，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生，我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和阅历，获取宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，往往是我们大学生所最缺乏的东西!

当决定去工作以后，我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。

6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名服务员。7月5日，我们在欣源酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。

对于涉世较浅、缺乏经验的我来说，工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老服务员和主管学习，向他(她)们请教经验，并且跟从他(她)们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴，为自己出色的表现和领导的'褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的动力!

虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报，

但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识，我得到了以下几个方面的成果：

1、熟悉了餐饮服务的各方面知识，开拓了眼界，增长了见识。

作为一名服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了阅历。

2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语，懂得了如何以“礼”服人。

在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交流中，我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语，懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为，这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是容易忘记和记混。然而，在酒店工作中，经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识，在行动中发现问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在客人时要说：“光临，中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门，要说：“您请进，您请坐。”在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满(红酒用红酒杯盛，三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：“打扰一下(或请当心)，帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起，还要注意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头)，要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟)，以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心)，以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于细节更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。

在欣源酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。

3、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和细心，努力换取了自信和快乐。

打工暑假心得体会

暑假是学生们放松休息的时间，同时也是一段非常好的工作经历的机会。在这个暑假，我选择了去打工，体验一下劳动与奋斗的感觉。在这段时间里，我经历了很多，学到了很多，也认识了很多新的朋友。今天，我想分享一下在这个暑假打工的体验和感受。

第二段：选择打工的原因。

我选择去打工主要是出于以下几个原因。首先，我想要更好地了解社会，了解工作的本质和劳动的意义。其次，我需要通过打工来获得更多的收入，以便更好地学习和生活。最后，打工也是一种锻炼自我能力和独立思考的机会。通过打工，我可以提高自己的工作能力和独立思考能力。

第三段：打工的体验和挑战。

在我的打工经历中，我遇到了很多挑战和困难。首先，我需要适应新的工作环境和工作内容。还有我需要通过不断学习来提高自己的工作能力。同时，一些客户也会让我感到很不满意，需要我耐心地解决他们提出的问题。但是，通过不断地努力和尝试，我逐渐地适应了工作的节奏，也提高了自己的工作能力。

第四段：在打工中所学到的东西。

通过这段时间的工作，我收获了很多。首先，我了解了工作的本质和劳动的意义。通过劳动，我们可以为社会做出贡献，同时也能够更好地理解自己的价值和意义。其次，我学习了如何与人沟通和交流，如何解决问题和处理与他人的关系。这不仅让我更加自信和独立，而且也有助于我的未来职业发展。

第五段：总结与反思。

总的来说，这个暑假的打工经历让我受益匪浅。通过这段时间的学习和努力，我更加了解了自己，也更加了解了劳动和社会。同时，我也认识了很多新的朋友，这些朋友会在我未来生活和工作中提供有力的支持和帮助。最重要的是，这段经历让我更加明确了自己将来的职业方向和目标。在未来的学习和工作中，我会更加努力和坚定地走自己的路，为实现自己的梦想和目标不懈奋斗。

暑假心得体会打工

今年暑假，我在一家餐厅当服务员，度过了一个充实而有意义的假期。

作为一名服务员，我主要负责为客人点餐、上菜、结账等事宜。刚开始，我对自己的工作充满了困惑和无措，但通过学习和实践，逐渐熟悉和掌握了工作技巧。

在餐厅打工，我深刻感受到了生活的不易，也学到了很多实用的技能和知识。我学会了如何与客人沟通，如何处理突发事件，如何提高服务质量等等。这些经验和收获，不仅让我在今后的学业和生活中有了更大的底气，还为我未来的职业生涯奠定了基础。

通过这次打工经历，我深刻认识到，努力工作不仅能够改善自己的生活质量，还能为社会做出贡献，让生活更加充实。同时，我也体会到了父母的不易，更加珍惜生活，更加感激父母。

总之，这次暑假打工经历，让我更加成熟、自信，也更加珍惜和感恩生活。我相信，这段经历，将会成为我人生中宝贵的财富。

暑假酒店打工社会实践心得体会

虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。下面是整理的关于暑假酒店打工社会实践。

心得体会。

格式范文，欢迎阅读!

当一学期紧张的大学生活即将走向尾声，大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和智慧，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生，我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和阅历，获取宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，往往是我们大学生所最缺乏的东西!

当决定去工作以后，我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。

6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名服务员。7月5日，我们在欣源酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。

对于涉世较浅、缺乏经验的我来说，工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老服务员和主管学习，向他(她)们请教经验，并且跟从他(她)们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴，为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的动力!

虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识，我得到了以下几个方面的成果：

作为一名服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了阅历。

在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交流中，我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语，懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为，这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是容易忘记和记混。然而，在酒店工作中，经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识，在行动中发现问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：“欢迎光临，中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门，要说：“您请进，您请坐。”在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满(红酒用红酒杯盛，三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：“打扰一下(或请当心)，帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起，还要注意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头)，要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟)，以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心)，以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于细节更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。

在欣源酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。

在酒店做服务员，需要做很多的工作，除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等)，还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员，我也不断提高了自信和勇气，获得了快乐。

上海是一座国际性大都市，容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间，我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译)，大家都倍感自卑和无奈，因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低，多为中学毕业)，所以望而却步。起初，我也感到特别尴尬和无奈，因为自己的口语差，更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做，我便慢慢学会了勇于上前，用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方，就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》，不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语，由此我也慢慢地变得自信，并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力，我不断地学习新的知识，勇于挑战自己，学会了向客人问好，学会了介绍菜品，学会了问客人点菜点酒，学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情，由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然，我的英语口语水平并没有多少提高，服务能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，为自己的勇气，为自己的自信，更为自己知识和能力的进步!

打工暑假心得体会

随着寒暑假的到来，越来越多的大学生开始选择打工来丰富自己的暑假生活并赚取一些额外的收入。我也加入了这个行列，在这个暑假里，我体验了打工的滋味，领略了其中的苦与乐，并从中获得了不少心得。

第二段：打工的收获。

首先，通过这次暑假的打工，我得到了实践经验，进一步锤炼了自己的心态和技能。打工的过程让我更珍惜时间，更好地安排自己的生活和学习，也让我学会了如何与他人相处、如何应对突发事件，并帮助我更加深入地了解社会和人性。

第三段：打工的体验。

其次，打工的过程也让我感受到了其中的辛苦和疲惫。每天早上5点就要起床赶去打工地点，忙碌了一整天后才能回到家中，体力和精力都受到严重的消耗。然而，正是这种体验让我更加珍惜健康和时间，也让我对劳动者的辛苦有了更深刻的理解和体悟。

第四段：打工对未来的影响。

此外，打工的这段经历对我的未来也有一定的影响。通过这次体验，我更加深入地了解了自己的职业规划并开始规划未来的道路，也让我明白了获得成功的方法和精神，更意识到了在未来的成长过程中需要付出更多的努力和汗水。

第五段：总结与建议。

总之，这次的打工经历不仅花费了我的体力和时间，也为我带来了收获和启示。因此，对于那些想要丰富自己暑假生活的大学生，我建议要多尝试、多动手、多思考，从中收获经验和体验，在经历中成长和进步，并为未来的奋斗打下良好的基础。

暑假打工心得体会

这是一个最特别的暑假，第一次出来打工，第一次离开父母的羽翼独立做事，第一次知道挣钱难，第一次懂得父母上班的艰辛。渐渐的接触到真正的社会，接触到形形色色的人，也遇到各种棘手的问题。这些人情世故是我在校园里、书本中永远都学不到的。很感谢这次打工经历，让我的人生阅历更加丰富，懂得了许多道理，我真的慢慢接触到了酸甜苦辣的百味人生。

如果不是妈妈的鼓励，也许这又是一个自我颓废的假期。为了让我体验生活，积累工作经验，父母决定让我当个临时工体验一下。其实，刚开始提出这个想法时我是很不情愿的，我心想“在家多清闲，何必挨累呢”就这样假期一到，我便赋闲在家几天，原来并不是我想象的清闲而是无聊，耐不住寂寞的我终于出发了。想着既可以充实生活，又能做到勤工俭学。就这样，我做好了充分的心理准备，想挑战一下自己，心想“就是试试看嘛，干不好就不干嘛”，抱着这个想法，我开始了“找工作”之旅，由于很多小店不招临时工，在找了很多家以后，才最终勉强找到一份工作，在我家楼下烧烤店里打工，每天上班时间是下午2点到凌晨2点，自此我开始了为期一个月的工作，我甚至不知道这其实意味着艰难生活的刚刚开始。

第一天我带着一种新鲜感上班了。提前半小时到饭店，积极性很高，不知道该做什么，在陌生的环境下左顾右盼。领班分配下来一些任务，我很努力的做，也许是第一次当服务员，所以还是很生疏，很多地方没什么经验，很笨拙。由于当天是周末的原因人很多，对于我这个新手真的是很有压力，在厨房门口等着接菜，递盘碗，厨房声音太吵，我总是听不清，老板就开始对我大呼小叫，有时候物品摆放的位置我并不熟悉，有些名词我甚至都没有听过，跑前跑后一天下来非常累，接二连三的挨老板和领班训，心里真不是滋味，也有些小愤怒。就这样过了整整两天，如同两个月，十分煎熬。但我不服输，我告诉自己不能放弃，于是努力在接下来的几天里向其他工作人员学习，渐渐找方法。没几天，我慢慢熟悉了工作环境，做起事来就更加顺手了，挨训的次数越来越少，就这样第一次打工我奇迹般地坚持了一个月。

这次打工，让我明白了许多道理，赚钱真的很不易，所以我们需要用知识改变命运。以前在学校里大家都认为我有能力，但能力并不是纸上谈兵，它必须付诸于实践，如何把自己所谓的能力发挥出来才是关键所在。当我真正步入社会才知道，做事其实不分学历，不分年龄，只分活干的好坏，这才是真正的社会，也许成绩最好的并不是干的最好的，只有眼疾手快懂得技巧的人才会有真正的成就。

在这一个月之间，我的感触很深。首先，我认识了许多朋友，包括跟我一起打工的哥哥姐姐，他们真的很能干，他们和学校里我认识的同学不同，从他们身上我学到很多社会经验，如何为人处世，甚至与人交往的艺术。

一个多月很快就过去了，些许留恋，些许不舍，真的很感谢这个充满激情与挑战又有心酸和历练的暑假，我乐在其中，也成长了许多。从此，我会更认真的面对社会，勇敢地接受社会的洗礼，我会继续努力，争取多参加各种各样的社会实践活动，充分发挥自我价值，不断锻炼，使自己尽快成长起来，因为只有这样才能在社会中立足，才会使自己真正成为社会中的佼佼者。

酒店暑假心得体会

在完成了一整个暑假期间的酒店工作后，我想分享一些个人的体验和感受。在这些长久的工作中，我学到了很多东西-接受挑战、适应和管理工作压力、与客人和同事建立良好的关系，并且稳步学习如何运用每个不同的机会。

第二段：认识新挑战。

在酒店暑假工作中，我接触到了很多不同的挑战。我所执行的职责是在餐厅服务和客房清理。这种工作始终保持着快节奏和极度强的效率。初次踏入酒店暑假工作后，我经常迷茫，因为一些顾客可能会过于严格或难以满足，使我依然需要不断地最大化工作效率。这种压力是我之前未曾感受过的，但我随后的工作中逐渐掌握了更好的措施应对。

第三段：适应。

身为一名酒店暑假工作人员，适应是一大挑战。酒店里有很多规定和程序需要去熟悉和遵守。例如，我需要了解餐点的配方，客房的布局和设施，以及每个房间各种问题的应对方法。我发现，建议需要密切坚持是熟知每个任务，这就是我能更快速适应到工作上的原因。

第四段：重要性的管理。

管理是在酒店工作中极其重要的因素之一。我认为，酒店经理对工作的了解、对员工的关心和良好的沟通方式是管理的主要组成要素。我工作我们有一个非常好的经理，和她进行交流，我学会了如何解决在服务顾客中的尴尬场面并帮助同事避免和客人沟通方面的误解。通过一个好的管理者突显外表，会提高更多工作的发挥和执行。

第五段：结尾总结。

总的而言，我的酒店暑假工作提供了一个非常珍贵的经历-它教给我了如何更好地适应不同类型的工作，并且与顾客和同事之间建立更良好的关系。在这个暑假期间，我感受到了自己在管理和难题解决方面的潜力，这意味着我需要在未来的工作中做出更好的表现。我深知，这些经验不仅可以帮助我在未来进阶职场发挥更大的能力，也代表了我成为一个更好的团队合作者就是未来的方向。

暑假心得体会打工

随着暑假的到来，我抓住这个宝贵的机会，投入到了我期待已久的打工生活。这次打工的经历不仅让我收获了实际的生活经验，更让我对未来有了更深刻的理解和期待。

我的工作是在一家小型超市担任收银员。在这个岗位上，我遇到了形形色色的人，他们的购物需求和故事让我感受到了生活的多样性和丰富性。有时，我会遇到不会使用电子支付的老人，我会耐心地帮助他们使用现金支付。每当我听到他们表示感谢的话语，我就能感受到自己给予他们便利的喜悦。

在这个过程中，我也遇到了许多困难。例如，有时会收到假钞，这让我感到十分沮丧。但是，我通过不断的学习和总结经验，逐渐提高了我的工作效率和准确性。这些困难和挑战让我更加明白，只有不断学习和进步，才能在工作中取得成功。

这次打工经历让我深刻体会到了生活的不易，也让我更加珍惜我拥有的。我明白了父母的辛苦，也更加明白了自己的责任。我开始更加努力地学习，希望能用我所学的知识为社会做出贡献。

总的来说，这次打工经历是我人生中难忘的一段时光。它让我更加成熟，也让我明白了自己的目标和责任。我相信，这次经历将会成为我未来人生道路上的宝贵财富。

暑假打工心得体会

在今年暑假的xx月xx日到xx月xx日期间，本人受聘于上海全球观信息咨询公司，作为督导参加了深圳家乐福来店顾客的访问调查活动。在整个过程中，本人勤奋工作，积极主动思考，收获颇丰，总结出来有以下几点：

常听工作了的人说，工作是辛苦的，学生期间是美好的。可是，在我们想象之中，可以稍微的感觉到工作的艰辛，但怎样也体会不出学生的轻松：繁重的学习任务，种种各样的测验，还有一级级的升学测验……。通过这次暑假打工，我终于体会到了工作的艰辛。

由于我们工作的是来店顾客调查，所以我们的工作时间就会很长，总体来说每天工作时间在早上9点到晚上8点半，吃饭时间累计一小时，中午休息一个小时，工作时间大概有9个多小时。最主要的是我们的工作持续好久，从早上8点多到晚上8点多，全天处在空调房内不间断的讲话。况且在商场内，人声嘈杂，我们必须很大声的讲话，这使得我们口干了，嗓子哑了，到了第四天我们都感到了嗓子难受。以前在大热天总盼望整天在空调内呆着，但我们发明，永劫间处在空调环境里，一出到外面就感到很舒服，这时我们真正体会到什么叫做爽。

工作是辛苦的。且不说持续时间的"漫长"、工作时的不自由，但说工作的压力曾经使我们喘不过气来了。工作的压力来自工作的难度和工作量。虽然我们有小礼品赠送，但在有的时段要约还是比力难的，有的时候要一连的被回绝好几次的。早上7点多，我们就必须起床，然后匆忙的吃早餐，再赶往家乐福，然后开端紧张的工作。除了中午休息的一个小时和吃饭外，我们从早上八点多到商场里一工作就到入夜后的八点多。由于整天在商场里忙着工作，终日不见阳光，所以当我们出来吃午饭时都会觉得猛烈的阳光很密切。

工作的压力和艰辛使我越来越感到全身又酸又累，到了第七天中午时我真的不想做下去了，尽管工作曾经接近竣事。

你能否对一个陌生人微笑并主动上前打招呼？在以前我是不会如许做的，但在暑假的打工时我学会了这点。"我们这类从事服务业的，卖的就是我们朴拙的微笑。"还是帅哥督导能相识我，他说"真委屈你这个千金来从事如许的服务行业了，你并不得当做这个^_^"，但他却相信我一定不会中途放弃，他甚至深信我会做的最好。他认为我的性格决定了我会做的最好：做就做到最好和永不伏输的性格。也许是他的鼓励，更可能是我的本性就不服输吧，我确实做的比其别人更好。虽苦虽累，但我们面对客户时还是要扮出笑貌来，不然将要约不就任何人。微笑对我们这种工作很重要，因为我们是直接面对客户的。很多时候，特别是到了晚上，我们曾经很困很累了，但是我们还要强打笑貌去要约，然后装做很轻松很友好的跟客户大声谈话。刚跟客户讲完话之后我就笑不起来了，因为太累了，嘴都磨破了，脸皮也僵了。

用强打笑貌来形容再恰当不过了，对一个陌生人，面无表情的人，甚至觉得很恶心的人都得微笑的上前要约。我们没有太多的选择，只能违心的去陪着笑貌。不过，学会对陌生人笑，并试图说服他参加你的工作对我们以后的工作很重要。所以暑假的打工经历让我学会这点是很好的，终究它对我们以后的工作很有利。

要约是一项需要勇气和本领的工作。

成功要约的每一个工具都本来是陌生人，但不是每个陌生人都可以成功要约。成功要约要具有几个条件：1、选对工具2、找出与客户的配合点3、灵活使用言语。

要约过程中，勇气是特别重要的。很多时候，我们必须遭遇几个回绝才能要约成功。所以，往往我们在一连遭遇了几个冷面孔之后真的再没有勇气再反击了。面对着形形色色的顾客，他们有的步履匆匆的走出，有的悠哉游哉的逛着，有的面无表情让人生畏，有的蔼然可亲夷易近人。我们应该向那些人要约呢？很多时候我们不克不及太偏向于同一类人的，因为局限于一类人的话我们将很难要约到很多人。所以，我们必须具有很大的勇气和屡败屡试的精力。况且很多时候，我们发明很多看上去很不可接近的人相同起来却很舒服很顺畅。所以，面对很严肃的大概面无表情的客户，很多时候我们必须鼓起勇气强打笑貌上前要约——虽然我们经常的遭到回绝。实在，在这个过程中我们"幼小的心灵被打击得鲜血淋漓"，所以每个成熟的心灵面前都有一段辛酸的往事。

大胆面对种种各样的人，并努力跟对方相同，从而获取无益的信息，这就是我们的工作。实在，跟陌生人相同有的时候很难，有的时候也很容易。"相同从心开端"，尽管会遭到很多冷遇，但只需我们至心的相对，报以朴拙的微笑，大部分人是不会太回绝我们的。

实在，很多时候是我们本身打败了本身。在没有实验之前我们就根据历史经验给对方来了个判定，认定了他是不可接近的。一定水平上，这是畏难而退的表现。只要你敢去实验，你会发明，以前认为很多不可接近的人原来是云云的通情达理和善解人意，他们是很容易相同的。大概我认为，那些看起来不易于相同的人更渴望相同和明白吧，大概"孤独的人要么是天使，要么是野兽。"。

本领也是一个很重要的方面。

如何选择要约工具，如何跟种种客户说话等等都是一些很具本领的问题。刚刚开端工作的几天，大部分访员都是实验着要约所有类型的客户，但随着时间长了，实验的多了，逐步的他们找出了对本身来说易于相同的客户，根本上就牢固了下来。比如，有的访员喜欢访问小女孩，要约小女孩她真的有本身的一套；有的就喜欢跟老人相同，她能很好的说服老人并让他滚滚不停的跟你讲关于本身跟家乐福的故事；有的就善于跟中年白领相同，她说白领阶层知识面广文化条理高，又比力通情达理，所以容易相同，并且不会因为你所讲的她不明白而浪费你的时间。往往有的访员的易亲近工具恰恰是其他访员不容易接近的，所以这就保证乐我们抽样的片面性和牢靠性。但从这一点上看，我们的这项工作能让本身找出本身的相同优势和优势，给本身一个定位，然后发扬本身的特长并学习进步本身欠缺的地方。

暑假短短的打工经历对我来说确实很重要，它使我学会了很多讲堂上学不到的工具，更使我进一步了解本身，了解社会。

暑假打工心得体会

酒店暑假心得体会

暑假是每年最长的假期之一，这也是大多数学生放松和休息的时间。然而，许多学生也会选择在暑假期间做一些兼职工作，或者去旅游。今年暑假，我选择在一家酒店做实习生，这让我有机会体验到不同的工作环境和学习到许多新技能。在此，我想分享一些我在酒店工作期间的心得体会。

第二段：提高职场技能。

在这家酒店实习期间，我有机会学习许多与职业技能相关的知识。例如，如何优雅地与客人交流、如何快速清理客房并维持整洁和如何运用特定的工具来提高效率等等。我发现这些技能在职场工作中非常有用，并且帮助我更好地完成工作，并与同事和客户建立更好的关系。

第三段：管理时间的重要性。

在酒店工作需要高度的时间管理技能。每天需要完成的任务很多，例如准备早餐、整理客房、打扫房间和准备客房等等。我学会了如何合理安排时间，以便能够在规定时间内完成所有任务。在我的日记上，我列出了每天需要完成的任务清单，以确保我不会遗漏任何重要的事情。这让我意识到管理时间的重要性，并且让我在今后的工作中更加高效和有效。

第四段：团队合作。

酒店工作需要高度的协调能力和团队合作精神。每个人都需要做自己的工作，以确保酒店的日常运营高效顺畅。我发现每个人都扮演着特定的角色，但没有一个人可以独自完成任务。因此，与同事合作一起完成任务很重要。我非常喜欢团队合作的氛围，并学会了如何积极地参与到团队工作中，并在其中发挥自己的专业技能。

第五段：结语。

我的酒店实习生经历让我受益匪浅。我学会了许多与职业技能、时间管理和团队合作相关的知识。此外，我也体验到了一个完全不同于我平时生活的工作环境。这让我更好地理解了职场工作的真实性质，并为我日后的职业选择提供了更多的方向。虽然在这家酒店实习的日子很累，但我依然感到很充实。我很高兴能够在这里度过我的暑假，并且我相信这段工作经验对我的未来发展非常有帮助。