炒鸡蛋二年级(热门16篇)

时间:2023-12-13 21:31:15 作者:文锋

优秀作文可以启发读者的思维,引发对生活和人性的思考和反思。小编为大家整理了一些优秀作文的经典案例,希望能够给大家一些写作的灵感和思路。

吃鸡蛋二年级作文

早餐是我们日常饮食中非常重要的一部分。其中鸡蛋和豆浆等都是我们早餐中比较常见的食物,它们的营养价值非常的丰富,能提供给我们身体所需要的营养价值,但是很多食物在搭配食用的时候都是有一些食用禁忌的,下面一起了解下鸡蛋豆浆不能一起吃呢。

鸡蛋豆浆不能一起吃呢。

有关研究认为,生鸡蛋清中含有一种粘液性蛋白,在冲鸡蛋的过程中,豆浆中所含的胰蛋白酶抑制物会使胰蛋白酶和粘液性蛋白相结合,生成复合蛋白。这种复合蛋白不易被人体分解、吸收。同时,鸡蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白与蛋黄部分中的生物素结合,生成一种无法被人体吸收利用的新物质。

研究证明,用豆浆冲鸡蛋的吃法不仅不能提高营养价值,反而在一定程度上降低了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。因此,豆浆和鸡蛋还是分开吃为宜。

据了解,任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用,搭配好了,可以功效倍增,搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

饮食并不是吃饱喝足那么简单,我们一定要保证饮食的质量,上面就是对鸡蛋豆浆不能一起吃呢的介绍,通过了解之后我知道鸡蛋和豆浆是不能一起食用的,否则会严重的影响他们的营养价值。

吃鸡蛋二年级作文

从烹调方式来说,白水煮蛋能最大限度地保存鸡蛋中的营养成分,但却不易吸收;煎、炒等方式烹调出的鸡蛋美味可口,但营养流失大,较为油腻;蒸鸡蛋时营养保存较好,口感嫩滑,有助于宝宝吸收;生吃鸡蛋或开水冲鸡蛋是最不好的食用方式,因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,容易引起腹泻和寄生虫病。所以,宝宝吃鸡蛋时一要适量,二要熟食,并以蒸蛋为好,以便消化吸收.

吃鸡蛋二年级作文

主要营养成份:

1、蛋白质。

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。

2、脂肪。

每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

3、氨基酸。

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。

4、其他微营养素。

鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素a、b也很丰富。

与鸡蛋不能同吃的食物:

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

炒鸡蛋二年级学生作文

星期天,妈妈教学学做菜。我学的第一个菜是炒鸡蛋,因为平时我看妈妈做菜时,炒鸡蛋是最容易的了,所以我想就从最容易的菜开始吧!

在妈妈的指导下,我先从冰箱里拿出四个鸡蛋,又从碗柜里拿出一个碗。我学着妈妈的样子,右手拿着一个鸡蛋,在锅台上轻轻的敲了一下,没情况!又敲了几下,终于敲开一个小口子,可是蛋壳也跟着进去了。妈妈看了哈哈大笑,怎么回事呢?妈妈说:“不要用劲太大,只要用手指抠住小口,再轻轻掰开鸡蛋壳就行了。”打第二个鸡蛋时,我模仿妈妈的方法,效果好多了。

鸡蛋流到碗里后,我开始用筷子调匀,调的碗周围都是鸡蛋,妈妈说:“鸡蛋不是打的,是搅的。”我按照妈妈的方法果然好了很多,鸡蛋很快调匀了。我又在碗里加了一点盐和葱花,接着就点火,等锅热了以后,就往锅里倒了一点油,然后就把鸡蛋入锅中,顿时,锅子发出了“滋滋”的响声,鸡蛋也随之结成了块,散发出诱人的.香味。我不停的翻炒,闻着炒鸡蛋的香味我兴奋不已,这道菜终于做好了。

我连忙把炒的鸡蛋端到妈妈面前,让妈妈品尝一下,妈妈吃了一口说:“已经很不错了,就是味道有点淡,下次再多放一点盐就可以了。”

啊,学炒鸡蛋的感觉真好。

吃鸡蛋二年级作文

鸡蛋被人们称为理想的营养库一点也不为过。鸡蛋的蛋白质结构和人体所需的蛋白质结构非常相近,它的吸收率很高,鸡蛋蛋白的生物价值是94的话,那么牛奶是85,牛肉是76,猪肉是74,用这样简单的数字来说,就可以很直观的比较出来了。鸡蛋里的脂溶性的维生素a、d、e、k都有,维生素b1、b12的含量也很高。另外蛋黄里面含的卵磷脂,有很好的保健功能,比如说可以健脑,促进肝脏功能、防癌的功能。

豆浆可以说是物美价廉,老少皆宜的养生佳品。喝豆浆的好处很多,比如说:可以延缓衰老,美容,预防心脑血管疾病,预防癌症等等。豆浆含有丰富的优质植物蛋白,并且含有钙,磷,铁,锌,硒等多种微量元素(其中铁的含量是牛奶的1.6倍),和多种维生素(a,b1,b2,d,e),以及人体所必须的8肿氨基酸,豆浆还是大豆异黄酮,大豆膳食纤维,大豆磷脂,大豆蛋白活性肽等营养保健因子的重要来源。

鸡蛋和豆浆都是物美价廉,营养丰富的食物。可是最近确实有一些报道说两者不能同时食用,这让很多朋友觉得疑惑。于是,在网上搜索了一下,答案也是各部相同。大多数持有否定意见的人的观点是:“豆浆中的胰蛋白酶抑制因子,与鸡蛋中的粘液蛋白相结合,会影响其营养成分的吸收,降低二者的营养价值。”持有这种观点人是只知其然不知其所以然!因为我们没有人会喝生豆浆,豆浆在加热之后其胰蛋白酶就已经失活了,所以豆浆和鸡蛋是可以一起吃的!

这样我们就知道了豆浆鸡蛋不能一起吃吗,其实早餐的营养我们从这两者中可以获取很多,我们只是为了吃的更加健康,因为我们想要健康的身体,和健康的生活方式,只有把鸡蛋和豆浆的特性都了解了,我们才知道它们到底是不是可以一起吃!

吃鸡蛋二年级作文

禽流感一直让人恐慌,而时不时出现的禽流感更让人惊恐,可是这却是无可避免的。这虽然让我们很无奈,可是我们可以尽量地去避免它的发生,你们知道吗?鸡蛋也会得禽流感,想知道其中的原因?让我详细讲解吧!

1、吃鸡鸭鹅肉会被传染吗?

禽肉煮熟煮透后,病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用,病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活,会否通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的,这些机理现在都还不清楚。在此情况下,只有对来自疫情暴发区的.家禽采取封锁。

目前,我国检疫部门已采取紧急防范措施,国内也尚未发生病例,正规市场的家禽基本可放心食用,关键是要煮熟煮透。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽,则不排除染病风险。

2、穿羽绒服、盖鸭绒被会被传染吗?

兽医卫生监督所有关负责人表示,穿羽绒服、盖鸭绒被及相关制品,是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理,病毒存活可能性微乎其微,不可能对人的健康造成危害。

3、煮沸十分钟鸡蛋放心吃。

公共卫生及传染病学专家表示,鸡蛋煮沸5~10分钟后,可以完全灭活禽流感病毒,鸡蛋可以安全食用。

华山医院传染病科卢洪洲博士指出,禽流感病毒已被证实能够垂直传播。但禽蛋经过高温加工,禽流感病毒能够完全灭活。

复旦大学公共卫生学院俞顺章教授说,鸡蛋在加热煮沸5~10分钟情况下,完全可以安全食用。

俞顺章教授建议,从安全预防角度考虑,水煮蛋、生鸡蛋尽量不要吃,炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。在食用鸡蛋时,注意蛋壳外部的卫生。鸡蛋外壳有可能受到污染,因此在加工鸡蛋时,要先清洁蛋壳;打鸡蛋时,不要让蛋壳掉落进去;加工鸡蛋后,要彻底清洁双手。

讲解了那么多,大家是否已经记下来了呢?健康是我们的本钱,所以大家在生活中要多加注意身体和个人卫生哦,不要轻易让病魔侵扰我们。

二年级日记:煎鸡蛋

今天是国庆节长假的第一天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。

“当——”墙上的钟响了,已经七点了,爸妈都还没回来,可是我肚子已经打起了小古,于是,我决定自己做饭,我又开始发愁:“吃什么呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,“啊!对了!荷包蛋吧!”我叫了起来。

煎荷包蛋,我从来没有做过呀!因为平时学习紧张,我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉!还是学着妈妈的样子做吧。

我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱地响着”,冒起烟来。我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙拿起鸡蛋,在碗边敲开,把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知,锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地抓起布把锅端下来,锅里的鸡蛋也成了“四不像”

二年级作文捡鸡蛋

作文。

是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。下面是关于捡鸡蛋的二年级作文,欢迎大家阅读。

晚餐前,妈妈叫我和弟弟去鸡窝捡鸡蛋,我们就比赛看谁先捡到,我就开始东找找西找找,终于在草堆中看到一颗,我一惊叫,弟弟也马上大叫“找到了”。虽然不分输赢,但我们都很高兴,因为晚上就有香喷喷的荷包蛋准备上桌了。

炒鸡蛋二年级学生作文

有一天,妈妈说中午要教我做饭,我高兴极了。我问我妈“炒什么?”妈妈说:“炒你最爱吃的西红柿炒鸡蛋!”

中午,妈妈开始教我。妈妈说:“先拿一个西红柿,放在热水里,然后拿出来,待会剥下来。”我选了一个大的红番茄和一个大鸡蛋。我用热水烫了一会儿西红柿,然后把它剥开。我妈妈告诉我用菜刀切西红柿。我把西红柿切成许多小块,放在碗里。该打鸡蛋了。我从碗柜里拿出一个碗,敲了敲碗边上的一条小缝,用双手把它掰了开来。鸡蛋流入碗里。蛋白质透明粘稠,蛋黄呈金黄色,像金币一样。我往碗里放了一点盐,然后用一双筷子搅拌,它变成了黄色的液体。

准备做饭的时候,打开天然气,准备把油倒进锅里。我妈说:“等锅里没水滴了再倒油。”听妈妈的话,锅里没水滴的时候倒了点色拉油。过了一会儿,油热了,我把蛋液倒进锅里。蛋液快要凝固的时候,我翻了个身,发现蛋液变成了蛋饼,就像金牌一样。我用锅铲把它切成小块,然后把准备好的西红柿块倒进锅里,在锅里煸制。过了一会儿,我在锅里放了适量的味精和盐,然后撒了一点洋葱,就像一幅画,太美了!

好看好吃吗?我给了爸爸,爸爸说:“好吃。”我不信,我吃了一块,啊!真的很好吃。

炒鸡蛋二年级学生作文

今天,我做完了作业,跑到厨房间,见爸爸正准备要炒鸡蛋,便嚷嚷道:“我来!我来做!”爸爸高兴地说:“好吧,就让你试一次。”

我学着爸爸样儿把锅、铲、盘子用消毒纸巾“从头到尾”清洗了一遍,又将锅子放在煤气灶上,点燃灶火,等锅热乎乎了,便放入一些精制油,再把鸡蛋往碗沿一磕,顿时,一股液体流了出来,我赶忙用盘子接住,爸爸对我说这是蛋清;然后我又颁开蛋壳,这时蛋黄又流了出来,我再加一些盐,然后用筷子把蛋搅均匀。

这时,锅里的油差不多已经冒烟了,热乎乎的了。于是,我便把盘中的蛋浆倒入热油之中,用铲子搅动几下,一会儿黄澄澄的蛋浆结在块了,这时我加了一些味精、清水,然后盖上盖子,等冒蒸汽了,就把灶火关了。稍等一会儿我就把锅内的蛋,一起盛在一个盘子里。

这炒鸡蛋鲜黄鲜黄的,闻起来,香喷喷的,真诱人啊!今天我把一盘炒鸡蛋给做成功了!

炒鸡蛋二年级学生作文

春天来了,春天来了,我脱下厚厚的毛衣,爸爸脱下沉沉的军装,我们父子俩一起换上春装,来到了东钱湖畔的田野里,去寻找春天。

哇!春天真美呀!有粉色的桃花、洁白的杏花、金灿灿的油菜花……爸爸指着一棵郁郁葱葱的小树说:“你看那树上的嫩芽是香椿!春天的美味!”我们决定分工合作,爸爸负责爬上去摘,我负责捡香椿芽。爸爸摘得可真快,很快,我就捡了一小篮子香椿芽。

我们带着采摘好的香椿芽兴高采烈地往家赶,一路上我们有说有笑,分享着春天的喜悦。回到家以后,爸爸来到厨房,把香椿洗了一遍又一遍,然后把香椿切碎,打了三个鸡蛋,放在一起搅拌均匀,使蛋液和香椿完全融合在一起,接着把油烧热,把鸡蛋和香椿放进锅里翻炒。我等了大概五分钟左右,香气扑鼻、热气腾腾的香椿炒蛋大功告成了,我和爸爸津津有味地吃了起来。一盘香椿炒蛋竟然让整个屋子有了一股清香。爸爸指着这盘香椿炒蛋说:“别看它好像不起眼,它可比大鱼大肉有营养多了,它富含维生素a、b、c、d、e,还会帮你长个子呢!超市里一斤香椿要好几十元呢!金色里有绿色,绿色里有金色,这就是春天的美食,这就是春天的味道。”

看着那盘香椿炒蛋我不禁在想,春天是一个多么美好的季节啊!

炒鸡蛋二年级作文

今天爸爸教我炒鸡蛋饭。

爸爸第一次教我打鸡蛋。他说:“先把鸡蛋轻轻敲开一个小口,然后用双手的大拇指抵住这个小口,蛋黄和蛋白质就会掉进碗里。”爸爸让我试着打一个,就跟爸爸说的一模一样。

我爸教我打鸡蛋,我让我爸教我炒鸡蛋炒饭。爸爸欣然同意了。于是我用铁锹和锅作为工具,用打好的鸡蛋、米饭和盐作为原料,准备了炒饭。

我开始炒菜,心怦怦直跳。首先我先把鸡蛋铺好,倒入滚烫的油锅里,用铲子打碎,然后放入米饭翻炒,熟了再加点盐,再翻炒,就这样一碗美味的鸡蛋饭诞生了。其实炒鸡蛋饭不难。我学会了,我好开心。

炒鸡蛋二年级学生作文

今天晚上,妈妈和爸爸要加班,要很晚才能回来。家里只剩下我和表哥。可他看球赛看得走火入魔了,根本不理我。我的肚子饿极了,我只好自己炒鸡蛋。

我平时喜欢看妈妈炒鸡蛋,还记得妈妈炒鸡蛋的过程。于是,我学着妈妈的做法,也做起大厨来.我先砸开两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清倒进锅里,之后我就不知道怎么做了。我就大声地冲着坐在大厅里的表哥喊:“表哥,把蛋黄和蛋清倒进锅后,又放什么?”表哥说:“加油!加油!”我听了表哥的话,连忙倒了一点油进去,然后又问:“接着又放什么呀?”表哥说:“加油!加油!”我奇怪地问:“表哥,刚才不是加过油了吗,怎么还加呀?”表哥生气地说:“我叫你加油啊,笨蛋!”我看表哥这么生气了,就回厨房再倒一点油。表哥看完了球赛,走进厨房,问我:“你做完炒鸡蛋了吗?”我把鸡蛋放在盘子上,说:“做好了。”表哥走过来看了看我做的鸡蛋,惊讶地说:“你怎么会做成这个样子,你怎么会放怎么多油?”我奇怪地问:“是你叫我放这么多油的呀。”表哥听了我的话,一边笑一边说:“我不是叫你加油,我是叫队员们加油呀。”说完,我也跟着笑起来了。

每当想起这件事,我都会情不自禁地大笑起来。

炒鸡蛋二年级学生作文

今天是三八妇女节,也叫美人节。前天晚上我想了又想。送给妈妈什么礼物呢?妈妈每天都那么辛苦,做点家务让妈妈休息吧!对了,请为爸爸和妈妈做炒鸡蛋!我准备了三个鸡蛋,把鸡蛋分开,把蛋清和蛋黄一劈开就流出碗来,蛋壳也破了。“嗯,还算成功!”心里想下一步要切葱,切的时候差点切不到我的手。开始炒鸡蛋了。我打开煤气,在锅里洒了。过了一会儿,开始冒烟,我把打的鸡蛋放到锅里,再拿一把铲子,把锅里的鸡蛋向左摇,向右碰了一下。看到一次又一次变成鸡蛋蛋糕,突然,我在一个像树鸡一样愚蠢的地方。我想要的是炒蛋怎么变成鸡蛋呢?这时我才意识到,原来我是靠左翻右撞的,所以变成了鸡蛋糕。这时我才想起葱花还没进去,在鸡蛋饼上切了很多小嘴,强行把葱花塞进去,算好了。父母吃着我不加盐的煎蛋卷,脸上也露出了微笑。

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炒鸡蛋二年级学生作文

今天,我在家看电视。突然,妈妈把我叫进厨房。我无奈地关掉电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事?”原来我妈是想教我怎么煎蛋。我觉得:学炒鸡蛋一定很有意思。于是,我跟妈妈学了炒鸡蛋。

首先,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,打破蛋壳,把鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“煎鸡蛋之前,先放油,然后把鸡蛋倒进锅里,翻炒,放点调料,再翻炒。”听了这话,我把瓶子里的油倒进锅里。这时锅里有很多油珠,有一些油珠溅到我手上,疼得我大叫。妈妈说:“该下蛋了!”我听着,拿起碗,把鸡蛋都倒进锅里。我只听到哗啦一声,更多的油珠从锅里溅了出来。

再看锅里的鸡蛋,鸡蛋已经糊了,变成了“黑”蛋。我妈着急了,对我说:“快把鸡蛋翻过来!”我赶紧把鸡蛋翻过来,鸡蛋还没烧完全。这时,我的心开始往后退,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真硬!我不学!”我妈听了,对我说:“你不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,最后决定继续学习。该调味了。我往锅里倒了点酱油,炒了一会儿,你就完事了。我尝到了自己的“怪味”鸡蛋,我很开心,因为我学到了另一个技能。

所以,我们不应该半途而废。

炒鸡蛋二年级学生作文

竹有花不开,素面朝天;是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭,今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。

首先,轻轻敲开洗干净的鸡蛋,掰开蛋壳,把蛋液打到碗里,这一步要格外小心,稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐,开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢,看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕,妈妈告诉我:多多练习你也一样能做到!

接下来开火热锅,锅烧热后放入食用油,等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液,蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了,香味扑鼻而来,开大火翻炒几下,鸡蛋变得金黄金黄的,又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦!倒入蛋液前我很紧张,这么大的火,这么高的油温会不会烫到我啊,妈妈见状拿来外套跟我说:“做什么事都会有一定的危险,但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。

原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢!爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了,还要照顾我,我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了!

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