优秀作文应该具备一定的文学修养和阅读素材的积累，以丰富的知识背景来支撑作者的思考和表达。在这里，小编为大家整理了一些优秀作文的写作技巧和经验，供大家学习借鉴。
我的拿手好戏六年级作文
每个人都有自己的拿手好戏：有的人会唱歌，有的人会跳舞，有的人会手工……我也有我自己的拿手好戏——书法。
小时候，每当春节来临之际，周围邻居都会拿着一条条红纸儿，排着队请我父亲帮他们写对联。只见父亲那握笔的手时而舒缓，时而疾驰。旁人看了心里也忍不住的跟着节奏敲打起来。从那时起，那颗“毛笔”的种子便在我心中开始萌芽。
最初，我连毛笔都不会拿，父亲就教我:先用中指和大拇指捏紧笔杆，食指从上面靠过来，然后再用无名指和小指扣住毛笔。虽然开始时我写的字并不漂亮，有的粗，有的细，还东倒西歪。但是，功夫不负有心人，半年后，我的字突飞猛进，连父亲都不住的夸我，这让我非常有成就感。
去年春节，邻居们照常拿着红纸儿来我家，只是这次写字的，变成了我和父亲两个人。我拿起毛笔，笔尖儿不停在纸上跳跃，一下快一下慢，颇有父亲的风采。顿笔一收，一副对联完成了。我看了看觉得很满意，便把它交给了它的主人。邻居们在边上使劲儿地鼓掌，还不停的发出“好!”“写的真不错。”的赞扬声。每当这时候，父亲就会对我笑一笑，似乎是在说“女儿，做得真棒!”从那以后，我的毛笔字就“一炮而红”了。
我将自己所有的作品，都挂在了房间的墙上。闲暇之余，我会一遍又一遍的看过去，然后再铺上纸笔，饶有兴趣的写上一会儿，享受一下它给我带来的乐趣。
虽然现在的我获得了不少的赞誉，但是一路走来所付出的辛苦和汗水，我终生难忘。
感谢自己的努力和坚持，让我对毛笔字，从一开始的兴趣变成了现在引以为傲的拿手好戏。更感谢它陪我度过了整个童年，让我领略到中国字的博大精深!
六年级我的拿手好戏作文
有朵盛开的云，缓缓滑过山顶，随风飘向天边，望着拎着菜正要回家的我，我迈着轻快的脚步，向家走去。
边走边想回家该做什么菜呢，想着一道家常小菜的谱名亮在我眼前---饺子。于是我就加快了回家的脚步。
到了温暖的小屋，我以最快的速度洗完手飞奔到厨房。准备包饺子。
俗话说得好：“万事开头难。”这次包饺子我吸取以前的教训，肉馅盐不能多放，要刚好，面不能弄得到处都是，不然打扫时，你后悔。之前每一次和面时就把我给难得要不是面和稀了，要不是就是面倒多了，而这一次面和得非常顺利，不到十几分钟就和好了。瞧着这白白胖胖的面娃了，给我心里乐得开了花。肉馅也很顺，心想着就差把面娃弄成面皮了。不一会儿面皮就整齐列在我面前了。
开始包了，我怀激动的心情拿起一个面皮，把馅包裹在面皮中，对折用手提出一朵花来，一个饺子就包好了，过了一会儿，七八个饺娃娃就已经排列整齐的等着被下锅了。
啊，终于包好了，我的脸上没少粘上点面粉，但也露出笑容。
离成功还着最后一步了！——下饺子。只见第一位跳水员跳入锅，咦，它怎么泡起澡来？现在又有陆续进去了好几个饺娃。接着一个个饺娃浮上面探出水面。我知道它们都熟了。最后，出锅了。
我端着一盘饺子拿到我家的美食家前——我弟，让他品尝。他竖起一个大大的棒。
那朵云朝我笑了笑，我猜它也觉得我的拿手好戏不假。
六年级我的拿手好戏作文
每个人都有自己的拿手本领，剪纸、拍照、钓鱼、而我的看家本领就是“炒我的拿手菜”。
暑假时，爸妈都走了，临走时还说要自己煮饭！一定要小心火！砰！门关上了！
我打开电视，拿着零食来吃。我躺在沙发上，感觉就像在五酒店里一样。转眼间就感觉很饿了，瞟了一眼时间，已经临近12点了，我现在要做的就是解决我的午饭。
我打开冰箱拿出我要的食材，西红柿、鸡蛋、扁豆、辣椒。我先淘好米，然后再倒入电饭锅里，放入合适的水，关上盖子，按亮“煮饭”按钮。接着我择菜，小心翼翼地切好，装入盘子里。准备工作都完成了，轮到我大展身手的时候了。我先拧开煤气，打着火，倒上闪闪发亮的食用油。不一会儿，“咔嚓咔嚓”响了起来，我瞬间明白油在告诉我它已经熟了，可以放菜了。我假装很专业的样子打开鸡蛋，从锅的上方洒了下去。油就更急躁了，比开始时反应更大了，于是我将西红柿倒入其中，它瞬间就不急躁了。我左手拿着锅盖，右手拿着锅铲不停地翻动。我就像是个斗兽人一样，左手拿着盾牌，右手拿着短剑，正跟一头狮子对打呢。
炒完我的菜，饭也煮好了，我把我的两盘“劳动成果”端在桌子上。独自欣赏一会儿，我满意地去盛饭了。我坐在桌子前，一个人吃着我一个人做的菜，感觉比平时妈妈做的还要好吃。我知道这是我自己辛苦动手做的，来之不易。以后我还要经常动手做我的拿手菜，外地的爸爸妈妈请不要为我担心。
我的拿手好戏六年级作文
有的人的拿手好戏十捏泥人捏得栩栩如生；有的人的拿手好戏是弹钢琴弹的形如流水；有的人……而我的拿手好戏和别人不一样，我的拿手好戏是——做饭，我做出来的饭呀，色香味俱全。
俗话说：“台上三分钟，台下十年功。”我的拿手好戏就是这样炼成的。第一次我亲自炒菜，炒的是蛋炒饭，那时我的鸡蛋都打不到碗里，不是打到地上就是鸡蛋打不破，我一边收拾残局，一边埋怨道：“这个臭鸡蛋怎么都打不碎？用力就全都‘蛋打双飞’我以后再也不做菜了！”
妈妈每次都会温柔地对我说：“没事的，失败是成功之母，失败了我不怕，怕的是你不站起来，你再打一个试试”
听了妈妈的安慰，我的心情阔然开朗，于是又拿了一个鸡蛋哦哦哦好吧好吧好吧啦啦操说，妈妈在我的脸上重重的亲了一下。
从此以后，我一有时间就练习做菜，因为我持之以恒地练习做菜，所以我的做菜技术提高了许多。
有一次我正在打鸡蛋时，蛋破了掉在了碗里，可打出来的蛋白变成了‘蛋红’，我吓的一下跳到了爸爸的背上，妈妈看见我惊慌失措的样子，真是哭笑不得。
还有一次爸爸的朋友来家里做客，晚上在我家里吃饭，我想何不让叔叔尝尝我的手艺，于是我自信的说：“晚餐让我来做吧。”那天我一共做了三道菜，一道汤，菜里有我最拿手的番茄炒蛋，还有我新学的两道菜，糖醋排骨和麻婆豆腐，汤是我最爱喝的南瓜小米粥，做完之后我信心满满的把菜端了出去，叔叔吃了直说好吃，我有些小得意。
这就是我的拿手好戏，我不仅会做菜，还好明白了“坚持就是胜利”的真谛。
我的拿手好戏六年级作文
有的同学喜欢画画，有的喜欢书法，有的喜欢拉小提琴......而我最喜欢的是——游泳。
在游泳池里，我永远是那颗最耀眼“星”，当人们看到我那花式多样的游泳技术时，无不啧啧赞叹。
可他们却不知，在这成功的背后，我付出多少心血。
那是一个炎热的夏天，我第一次接触游泳，迎来的，是教练的“魔鬼训练”——他先叫我学憋气，在水下至少十五秒，可我做不到，当我八秒就起来时，教练抓住我都头，使动往下一压，直到十五秒后才放开。
我欲哭无泪，开始第二个环节，学习最基础的“蛙泳”，教练先做了一个样子给我看，随轻轻将我脚抬起，适应漂浮，随后两手和双脚配合，可每次，我都会沉入水里。
教练对我说我不是这块料，听到这话，我几乎崩溃，可当我想到别人在水中游泳的神情是那么快乐，我决定，我一定要学会游泳!
之后，我起早贪黑，苦练游泳，终于“功夫不负有心人”，我现在会仰泳，蝶泳，蛙泳......
这一个事情，让我懂得了只要坚持不懈，努力去做一个事情就可以做到!
六年级我的拿手好戏作文
人人都有一项拿手好戏，我的拿手好戏却是吹口哨。
为什么会是吹口哨呢那是因为小时候爱看《小猪佩奇》，而这部动画片的第一集便是“吹口哨”。坐在电视机前看着小猪佩奇学吹口哨的样貌真让人忍俊不禁，我笑着笑着便下定决心：必须要学会吹口哨!
从那天起，我就开始了练习。“嘘嘘”这声音并不对。我撅起嘴巴，卷起舌头，“滋滋”吐出来的却是口水。突然有一天，我漫不经心地吹了一声，“呼~”呀，我好像会了，我找刚才那样吹了吹，果真没错。我兴奋得直蹦跶。
晚上吃饭时，我高兴地对爸妈说：“爸妈，我会吹口哨了!”“吹来听听”爸妈显然很有兴趣。我不再撅嘴，而是将嘴拱成“o”形，卷起舌头便吹起来：“呼~”“啊”爸妈不知为何感叹道。我得意起来，心想：等哥回来我必须好好炫耀炫耀!
转眼周末来了，哥也回来了。“哥，你会吹口哨吗”我装作什么也不明白的样貌问。“会啊!呼~”哥似乎十分简便。“瞧，我也会，嘘——”咦声音怎样不对呀我急了，又吹：“嘘——嘘”不管我怎样吹，这声音就是不对。“哈哈，这就是你说的，吹，吹口哨哈哈!”哥已经笑岔气了，忙摆手，又说：“做作业去了，好好练吧，哈哈。”我顿时心灰意冷。
我一复一日地练习，最终“真”会了，这时我才明白：台上一分钟，台下十年功。
六年级我的拿手好戏作文
我的拿手好戏就是跳舞。在跳舞时，我就像一只翩翩起舞的小蝴蝶。
读幼儿园时，当我看见别人正在跳舞，在柔和的音乐声中，她们轻轻扭动着柔美的身姿，像仪态优雅的礼仪小姐。在那时，我就下定决心，以后一定也要像她们一样学习跳舞。
到五岁时，妈妈给我报名学习中国舞。
第一次上课，我很早就去了舞蹈室，付老师教了我们基本功。付老师温柔地说：“来，大家跟我做。”我们跟着老师做基本功。
开始的时候，我觉得每一个动作，对我来说都是一种折磨。每次都是开开心心地去上课，然后红着眼睛回来。多少次，想过放弃，但为了心中那个梦想，最终，咬一咬牙，还是坚持下来。
随着时间的推移，动作的难度越来越大。一个个艰难的动作横叉、后翻、倒立、站下腰等。一次一次重复，失败了一次又一次，再爬起，继续练。就算如此，还是没少挨老师批评。
一晃几年过去了，一次，老师兴高采烈地告诉我们：“同学们，很快你们就可以上舞台表演了。”老师话音刚落，我们兴奋得像闹翻天的小猴子，高兴的手舞足蹈。为了在舞台上有出色的表现，我更加努力练习了。
到了表演那天，我们粉墨登场，跳出了最美的舞姿。
随后的日子里，我更加勤奋学习跳舞了。最后，我取得了优异的成绩，同时也得到了舞蹈老师的认可和好评！
功夫不负有心人，我的努力终于得到了回报。
跳舞，就是我的拿手好戏！在舞蹈中，我收获了自信和快乐！
六年级我的拿手好戏作文
我们每个人都有自己的拿手好戏有的是钓鱼，有是书法，有的是架子鼓，而我的拿手好戏则是五子棋。
在家中，我的五子棋可谓是全家第一，就连特别爱下棋的爷爷也比不过我呢！以前我参加夏令营，和营中的教官和学员下五子棋，想赢他们，那可真是”张飞吃豆芽-小菜一碟”，最多不过三分钟就被我杀的他们很片甲不留，纵有九条命也无计可施。
我的五子棋则是无师自通。这门技艺是在一次次失败、一次次被杀中总结出来的。真是应了那句话：经历是我最好的老师，而失败则是成功之母！
我为了让自己的五子棋生涯更加富有挑战性，还特意找了时间，把爷爷、爸爸和妈妈都请了过来，让他们三人一队，我自己一队，并规定他们有三次悔棋的机会，我一次都没有。比赛开始了，我用的是独创的"三斜"这战术，即在棋盘中间，连续斜着放了三个棋子，把对方的注意力吸引到两边来，再将自己的棋面组成一个九宫格的形状，很容易就会出现四连子，在爸爸妈妈三次悔棋之后，我依然获胜，并且连胜三次，最终不言以获我赢得了比赛。
五子棋是一个集开发脑力有舒缓心情的游戏，因为五子棋已融入到了我的生活中去了。通过我下开子棋，让我明白了：”无论做到了什么事，都要冲一冲，博一博，总会成功的。”
这就是我的拿手好戏——五子棋我喜欢下五子棋。
我的拿手好戏六年级作文
一阵掌声依着春风传开，一声一声的议论长长短短，一个少女走上舞台，开始念起了复杂的绕口令。
是的，这个站在舞台上自信无比，意气风发的女孩，就是我。
这次大家在表演自己的特长，我也跃跃欲试。为了这次表演，我苦练了半年口才。
我从发音练习，到口腔练习，再到学习绕口令，最后，为了灵活变通，还和我哥吵了几次架！
开始，我只是图好玩，后来，看到别人练得那么熟，心中不禁起了好胜心，也去学习了口才。
我先是自学学会了《八百标兵》，再是与老师学会了拥有六段长的绕口令。
第一次学会后，我表演给了爸爸妈妈听，不过没怎么熟，卡卡顿顿，像没上油的铁链，这使我很不好受。哪怕爸爸妈妈说我很厉害。
吸取了教训，我决定我一定要练成，俗话说得好：不到黄河不死心，不见长城非好汉。我每天都在练，上学路上、课间、放学，睡觉前我总要温习，每天练习都口干舌燥。
功夫不负有心人，当我顺利的将绕口令说、背出来时，回应我的，是一连串的掌声。我的心情，仿佛清澄的泉水，欢快流淌，爸妈也一脸高兴，欢喜的看着我。
当连天的掌声爆发时，我仿佛又看到了那个努力的我。
拿手的好戏，都是由于勤学苦练，自己的成就，是由于坚定的心。为实现自己的希望，最大的功劳，都归于自己的坚持与勤劳。
我的拿手好戏六年级作文
上了小学，接触阅读后，我也朦胧地听闻了“作文”一词。在第一次和作文邂逅后，我更是迷上了写作文。闻着氤氲墨香，看着动人故事，有着一番别样的美感。如今，我也终于小有成就。
刚开始，我对有关作文的一切都要“从零开始”。了解一篇好作文，不单单是优美华丽的辞藻，更兼有新颖深刻的立意、别出心裁的框架。我慢慢地点燃了对作文的热情，一日日点点滴滴地吸收好词佳句，一遍遍不厌其烦地学习构建框架、修订作文。有时为了决定用不用一个词句、选不选一个思路，都会让我不辞辛劳地翻阅工具书。尽管这一切很苦，但我还是坚持了下来。
在坚持一个方向的路上，不是只有苦涩，终有一日也会苦尽甘来。一次写景作文——“xx即景”，我早早做了准备，天天傍晚观察着日落时一切细微的变化；与日落有关的颜色、词句已收集了一筐；提纲也修订了一遍又一遍……终于到了作文课，我拿起笔，铺开作文纸，在纸上奋笔疾书，行云流水般写好了我心中早已打完的腹稿，又仔细检阅了几遍，信心满满地交了上去。
几天后，作文发了下来，我迫不及待地抢到了自己的作文，目光一寸寸搜索过去，在卷尾看到了一个秀丽的“98”。刹那间，我的脑海、心胸都被突如其来的爆炸般的喜悦充满了。在旁人看来，那时候的我就像疯了一般，又蹦又跳。当老师再度点评作文时，将我的《日落即景》带了上去，细细朗读了几遍，几乎全文都划上了红波浪线，似乎恨不得让整篇作文都圈成好词佳句。看着同学们纷纷投来赞许、欣赏、羡慕的目光，我心里比吃了蜜糖还甜。后来，我的作文刊登在了“硖石小学作文大王”公众号上，并被列为榜首。
此后，我的作文也几度获奖，单元作文常被作为范例在全班展示。我的拿手好戏也被不少人得知，同学们纷纷来问我作文秘诀，让我点评文章，我只想说：“持之以恒为基础，每一篇文章都精心对待、精心撰写，这样才能成就绝活。”
我的拿手好戏六年级作文
在庞大的中国传统乐器王国中，唢呐居在首位，它的声音高亢嘹亮，婉转动听，是器乐合奏时的主角。
它是一项在怀川大地广为流传的非物质文化遗产，既可以发出浑厚低沉的低，也可以发出威震四方的高音，它有八个孔，一个大喇叭似的大腕儿，也有小巧玲珑的铜芯和哨片和辅助用的气盘，它的颜色有夜空的黑色，也有土地的*，全身散发出淡淡的檀木香气。
我最喜欢的的器乐是吹唢呐，它对我来说如朋友一样贴心。因为怕打扰到别人，所以我最喜欢到空旷的地方吹唢呐。
当我去公园里吹唢呐时，站在公园里空旷平坦的草地中有一种淡淡的花香，我站在那练习锁呐，一会儿这边会被蚊子叮一个鼓鼓的包，一会儿，苍蝇又会再在我的耳边“投诉”，但我都能忍受这样的小痛苦。
当然，我也会在社团课堂上学习。
每次我们去上社团课，我都会全神贯注的在听老师的谆谆教导。因此会有很多的表演机会，因为我的表演机会多，所以我能在大场面前也做到临危不惧。
唢呐给予了我太多太多的快乐和锻炼机会，我会将这项非物质文化遗产认真的传承下去，让更多的人知道唢呐、了解唢呐、爱上唢呐，让它的光辉照得更高更远。
六年级我的拿手好戏作文
每个人都会有属于自己的拿手好戏，比如：挑西瓜、吹口哨、烧拿手好菜……我也不例外，我拿手好戏就是带妹妹。
说起我是怎么学会带妹妹，那要从她刚出生来说，她出生后十多天才出院。我第一次便是哄她睡觉，从那时到他现在我练出了这项拿手好戏。
让我带他的时间段里发生了不少事呢，那是一个星期天，我刚写完作业，妈妈说有事要出去，要我照顾妹妹，我便不加思索的答应了，没多久妹妹从甜美的睡梦中醒来。吵吵着说饿，于是我把她抱到沙发上让她看电视，而我则直径走向厨房做起了早餐，不一会儿一顿简单的早餐就做好了，我将其拿到了茶几上，一勺勺的喂妹妹吃，吃完后我们又一起玩儿，一起看电视。不知不觉就到了中午，妈妈回来了，见我把妹妹照顾的很好，表扬我说：“悦悦真棒，上午你们玩儿的好不好？”见妈妈满心欢喜的样子，我高兴的回答：“可开心了呢！”
下午妈妈和我们一块儿做游戏，妹妹咯咯地笑着，不知过了多久，一看手机六点了妈妈要去买菜，于是剩下我和妹妹，不过我依旧乐此不疲，可谁知却乐极生悲，我们玩着玩着不知怎么就玩儿起了追人游戏，可她本来是咯咯笑着追，可她脚一滑“哐当”一声摔倒了，哭起来，那声音震耳欲聋，正巧这时妈妈回来。发现妹妹在哭。额……拿手好戏演砸了。
我的拿手好戏可不是时时顺利的，就像那次，可不是因为我技术不好，而是个意外呀！
我的拿手好戏六年级作文
记得在中段考过后，大家压力瞬间消失，魔方这个小玩意，也成为了流行物品，人人手上几乎都有，我也抵挡不住诱惑，也买了个魔方，天天都要玩上一两回。
我有了魔方之后便到处“拜师”希望能有人叫我转魔方，玩魔方，果然，功夫不负有心人，经过我“嘴巴鞭炮”的轰炸下，有一个师傅终于答应了我的央求，就这样，我当上了初学者。
我先是练习师傅交给我的方法，左弄弄，右弄弄，把魔方搞得吱吱响，也没琢磨出点什么道理来。我很好奇魔方内部是什么样的？便把手中的魔方拆散。我再将秘密与方法结合，悟出了魔方的旋转规律。
有一次课上，我在与同桌悄悄地玩魔方，比赛看谁更快复原，玩着玩着，我们把全身心都投入了进去，课一点儿都没有听，使我慢慢退步。快到期末时，我意识到了自己的不足，便放下玩心，专心致志地复习，期末才考到了理想的成绩。
这就是我的拿手好戏，它能让我在仙境里陶醉，也能让我们痴迷于它，忘记自律。现在，我们应该在周末适当玩，其他时间都放在学习。这样才能达到更好的效果！
六年级我的拿手好戏作文
有种手工可以让昆虫植物保存下来，那就是标本啦!大自然所给予的一切，都让我颇有兴趣，我就将他们制作成标本，就这样标本成功地融入了我的生活中，成了我的拿手好戏。
记得第一次做标本的时候，我在家的周围寻找到了三叶草，小心翼翼地将他带回家中。
我迅速跑回家中，生怕耽误了做标本的时间，我寻找的三叶草水分很少，然后又很容易干，又不容易变形，我采用的是吸水纸压制物理方法，非常的简单。
24小时，48小时，72小时……一下子就到了该拿出标本的时间了，我的双手不停的颤抖着，这毕竟是第1次，假如标的没做好，岂不是功亏一篑?虽然我的心情很激动，但是也有些担心与不安。
爸爸妈妈在旁边鼓励着我，我的勇气提上来了，一把把报纸a4纸拿出去，我闭着眼睛，害怕自己的标本做坏了，但爸爸妈妈大吃一惊，我一看“呀!”这标本太完美了，我激动的说不出话来。
假如觉得这样子不够，我还有办法，就是把标本做成图画式的，只要拿一些纸，还有一些好看的贴纸，再拿一个相框，还有标本就足够了，可以先将标本放进曲线，然后再放好看的纸，再把贴纸贴在四周，果真是完美，假如这些还是不够，你可以拿一张标签，在上面写出今天是怎么找到这株植物，这种植物的特征与它相近的时候是怎么样的，这样子就更详细了。
标本是进入大自然最好的一面的东西，我与他彻底的融入在一起，去寻找更多更多的标本，将它收藏起来，就这样标本融入我的世界，成了我的拿手好戏。
我的拿手好戏六年级作文
我有很多拿手好戏，如：游泳、足球、兵兵球、羽毛球。但最拿手的还是独轮车。
独轮车，就是一个轮子骑的车，非常重要的是平衡。刚开始练平衡的时候，先是一脚离地转圈，我一直没转几圈就不可以了，后来经过反复训练才维持平衡。第二点就是如何上车。上车更不是什么容易事，老师先让大家抓住栏杆上车，可我想尽方法也没有办法。后来老师告诉我先要慢慢踩住踏板再上去会很容易，我渐渐学会了上车的技术。终于学完上车了，我以为可以开始骑车了。
可老师却让大家学习摇车，摇车是什么呢？就是脚向前骑一下再向后骑一下，左脚在下叫左摇车，右脚在下叫右摇车。老师让大家天天左右各摇一百个，摇了五十个的时候我已经累得不可以了，100个也太多了吧。我当时就想打退堂鼓了，可转念一想假如我目前不学了，那之前一个月的功夫不就白费了。所以我坚定决心，迎难而上，每天在家苦练。有时跌下来不是跌破了皮，就是摔伤了脚，天天都很艰辛，有时刚练完我就瘫在床上，一动也不想动了。终于要学骑车了，我激动不己，可又一座大山接踵而来。接连几次刚上车就跌下来，真烦！我请来母亲帮忙，最初拉着母亲的手骑了起来，后来我和母亲各拿着红领巾的一端可以骑了，经过一个月的练习后我可以独立骑车了，太高兴了。
有一次老师让我去参加一个小比赛，比赛距离400米，最好成绩是1分30秒，我骑了200米时，已经精疲力尽了。老师对我说：“不经历暴风雨哪有彩虹呢。”我听了老师的话全力冲刺，最后用时1分钟拿到了第一名成绩，后来又拿到了五段的奖状。
这就是我拥有些“拿手好戏”——骑独轮车，我为拥有如此的技术而自豪！
六年级我的拿手好戏作文
同学们，你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。
首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就可以了。但是谨记，油一定要多一点，火不能开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎么看都不像盘土豆，怎么都下不了嘴。
我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心一定要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。
学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!
我的拿手好戏六年级作文
人人都有特长，令人羡慕，令人佩服。说到我的拿手好戏，那可就多啦!古筝、琵琶、画画、街头滑板、做好吃的。今天我就挑一个最拿得出手、最让人佩服的——古筝，来给你们讲讲吧。
我的古筝之路可以说是有悲有喜有好奇!
“好奇”什么呢?四岁刚去试课时，觉得好玩，根本没有考虑报班以后的事，就觉得你一轻轻弹一下，它就会发出十分好听的声音，很有趣。我便求妈妈给我报班，妈妈一听得知我已中了她的“圈套”，便马上给我报上了名。
“悲”又算什么呢?我自从中了妈妈的圈套后，每天都要练至少两个小时的古筝，周六日还要去上一节或两节古筝课，把我出去玩的时间都给剥夺了!练不好，老师吵，爸妈也不高兴，我更是像霜打的茄子。
“喜”又是怎么个“喜”呢?有一句话说得好，不经历风雨怎能见彩虹?到了后来，我渐渐喜欢上了她!每次客人到家里来，他们都说：“妮妮，弹一段，让我们听听呗?”而我往往都显得扭扭捏捏的，不想弹;再后来，有客人刚踏进家门，我就迎过去说：“叔叔阿姨，欢迎到我们家来，我给你们弹一段吧?”一些古筝表演我也会参加。去年我和老师，还有同学们去北京和其他的艺术高超的人交流、切磋，我们称之为“赴京艺术交流会”。
在我的古筝之路上有三位名师指教!一位是高老师，教学严谨、要求严厉，从一级教到我四级;一位是赵老师，温柔优雅、亲切而又不失高贵的气质是她的代名词，她是我在金帆乐团(子路小学的一个乐团)里的老师，如今我上了初中，也很少见到她了;而一直陪伴我的，是闫老师，说到她，来头可不小，我听教琵琶的老师——崔老师说，她是中国民族管弦乐器四大天王——“杜聪、方锦龙、王中山、陈军”中王中山的徒弟，我一想到这就无比自豪!
也正是这位闫老师让我在古筝——这条艺术道路上越走越远、越走越快乐、越走收获越多!