介绍一种小吃(实用17篇)

时间:2023-11-28 19:02:11 作者:笔砚

语言的准确性和流畅度是写好作文的基础,我们应该培养良好的语言表达习惯。我们可以从以下一些优秀作文中找到写作的灵感和思路,以提升自己的写作水平。

小吃介绍作文

说道台湾,第一个联想到得肯定是8 月9 日袭卷台湾的“莫拉克”台风,这一次台风台湾损失惨重,我们听到都不寒而栗。这一次可不同了!太仓体育馆这次来了一批台湾人,带着许多台湾小吃和特产,举行了美食街活动。这不,让我介绍介绍吧!

8 月23 日下午,我和爸爸妈妈来到了那儿,那儿的特色可不少呢!

第一大特点,台湾小吃风味俱佳。相比大家都听过蚵仔煎吧!这可是红遍大江南北的《转角遇到爱》里面的名牌小吃。它的原谅和做法非常简单,只需要在鸡蛋里加入一些作料和生菜,再包一层粉皮,翻炒几下,浇上红红的番茄汁,就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎,还有撒尿牛丸等许多特色小吃,真是色香味俱全!

第二大特点,各式烧烤。台湾的烧烤也真是非同凡响啊!他们有烤牛肉,烤猪肉,烤鸡肉,烤鱿鱼,我们也有。可下面要仔细听清楚了!他们还有烤鹿肉,考天鹅肉和烤麻雀呢!前两样太珍贵了,我可不敢吃,我们买了一份烤麻雀,这麻雀可好吃呢!皮香肉酥,连骨头都能咽下去,这你可没见过吧,够新奇的了!

第三大特点,水果也有自己的特色。那儿卖三种水果,榴莲,菠萝菠萝蜜和椰子。那儿的椰子整个卖一点也不奇怪,可去皮卖确实梯形的,真奇怪!还有榴莲,大得奇怪!而且是一个长长椭圆形,至于那个菠萝菠萝蜜,我还真没见到。没骗你吧,水果也有自己的特色。

第四大特点,就是零零碎碎的小物品,这就不仔细说了。

怎么样,听了我的介绍蠢蠢欲动了吧,你们一定也要去啊!

小吃介绍作文

你想知道我的.家乡在哪里吗?你知道我的家乡有哪些小吃吗?你想知道就接着往下看吧!

我的家乡在武汉,最有名的小吃就是热干面和豆皮。我觉得这是武汉最好吃的小吃!

我就先介绍一下热干面吧!它是先把面放在水里热一下,再放到碗里,最后放上各种调料,浇上芝麻酱就大功告成了。刚刚做出来的热干面是香喷喷、热腾腾的谁看了谁都会流口水的。

从幼儿园起,我就喜欢吃热干面,每次我吃热干面的时候,都能吃好几碗,而且每一碗都吃得干干净净。

我再介绍一下豆皮吧!它是先把几个鸡蛋和面摊成饼,然后把蒸好的米饭放在上面,再用另外一个锅再摊一个饼盖在上面,就大功告成了!

你的家乡在哪呢?你的家乡有什么小吃呢?你告诉我好吗?

小吃介绍作文

俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食,如杏仁饼,炒米饼,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫过于海洲"容树头"鱼饼了.

海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个"黄皮肤"似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口.

海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多.

海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的`形状)

海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全.

吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----"吃到冒眼泪了"

朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返.

介绍小吃的作文

我的`家乡在朱熹故里——建阳,这里不仅风景优美,还有许多有名的小吃呢,清明粿就是其中之一。

清明粿是用清明草和米浆制作成的。清明草,全身有白色茸毛,叶子小小的,开着小黄花,闻着有股清香。清明时节,是清明草生长得最旺盛的时节。

记得清明节那天,我在奶奶的指导下,亲手制作了清明粿。奶奶告诉我,做清明粿之前,先要准备好菜馅。奶奶拿出事先准备好的芋头、春笋、肉丝、腌菜等,奶奶快速把菜切好,然后倒进锅里迅速翻炒,不一会儿香喷喷的菜馅炒好了。

接着,奶奶把洗干净的清明草弄碎,倒进米浆里,让清明草和米浆均匀地混合在一起。经过不停地搅拌,原来白色的米浆变成了淡绿色,还散发出一股淡淡的 清香。绿色的米浆搅拌均匀后,倒进锅里用小火煮至七分熟,米浆变得黏黏的就可以出锅啦。这时,奶奶把它放在菜板上,不停地揉搓,搓成小圆团,最后让小圆团 变薄,清明粿的皮做好了。将捏好的皮包上香喷喷的菜馅,清明粿的完成就不远了。

把包好的清明粿,一个一个地摆在铺着竹叶的筛子上,拿到锅里蒸上十几分钟,胖乎乎的清明粿出锅了。顿时,竹叶香混杂着青草香飘满整个屋子。我第一个去尝,轻轻地咬了一口,啊!真好吃!

朋友们,听了我的介绍,你们是否也想来尝尝呀?

小吃介绍作文

肉片是福建省福鼎一种很有名的特色小吃,来福鼎做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精、工艺巧、味独特,深得人们称赞。

肉片的做法十分独特,主要有两种原料,一是精肉、二是淀粉。其他原料为葱、盐、味精、小苏打各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是蕃薯打出来的,吸附性好,韧度强劲,能和肉很好配合。制作方法主要有三个步骤,一是取肉,就是要把肥肉去掉,只剩精肉,剁成肉酱,加入葱、盐等调料。二是搓肉,大约十来分钟左右,加少许水和小苏打继续搓,直到能自然粘手方可。三是混合,放入一定比例淀粉,接着搓,直到淀粉完全和肉混合在一起为止,肉片就算完成了。

煮肉片时,先把水烧开,用食指和大拇指把肉片揪成一小块小块地放入开着的水里,加盖两三分钟,可以看到水中的肉片就浮开了。再往锅里放入调料,如紫菜、香菜、姜丝等。要是少了它们,肉片的味道就会大打折扣。当然还要加酸和辣才够味。这样,一碗热气腾腾、香气四溢的肉片就出炉了。隔着老远都能闻到它独有的香气,一股浓郁的香味扑鼻而来,暴风骤雨地席卷着你的嗅觉,撩搜你的味蕾,让你垂涎欲滴。一口下去那种劲道的口感在嘴里充盈,让人欲罢不能。顾不上烫嘴就咽入口中,一碗下来鼻子微微发汗,浑身上下都倍感暖和。这才是人间美味,绝对让人流连忘返。

煮熟的肉片有如淡粉色的小活物,色彩诱人,可爱极了!拿起汤匙舀起一勺,显得非常滑溜,肉质鲜嫩,看得我直流口水,恨不得一口全部吞下。当香味散发出来的时候,特别是肉片的那种滑嫩,那种香美,让我迫不及待地狼吞虎咽起来,立马感受到那突如其来的美味感,顿时觉得美妙,不禁陶醉!正所谓此味只因天上有,人间难得见几回”。

肉片的故事也是相当美好的。相传,明朝初期,有位青年叫吴旺三,偶然中结识了邻村一位姑娘,两人互生爱慕之情。吴旺三到姑娘家去说亲,有个叫董七的也看上了姑娘,在当地很有势头,是个大户人家,扬言非她不娶。订亲那天,董七携了一份比吴旺三厚十几倍的聘礼,两家撞到了一起,互不相让。就在这时,姑娘及时站出来解围,她出一道题,谁完成得好,她就嫁给谁。她从两家送来的猪脚上各自取下一斤瘦肉,要两个人现场做出一道菜来,用来招待今天来她家里的七八个客人。吴旺三用这一斤瘦肉做了十来碗肉片,这肉片吃到嘴里嫩滑爽口,让大家赞不绝口,就连董七吃了也说不出话来。就这样,肉片就成了一桩姻缘。

小吃介绍作文

我家住在美丽的嵊州,那里的小吃特别有名。许多游客经常来这里,不仅是为了欣赏这里独特的美丽,也是为了品尝这里的食物。

我的家乡有许多美味的小吃。最常见的零食是油炸臭豆腐。记得一年级的时候,一放学就跑到街上。当然,这是我口袋里有些钱的时候。虽然没去过买臭豆腐的地方,但是远远就能闻到油炸臭豆腐的味道。臭豆腐很有特色。刚从坛子里捞出来的时候是黑色的,但是一旦放进锅里再从锅里放出来,就变成了金黄色,很好吃。上面涂了酱油或者辣椒酱,又黄又红,看起来还不错。小心地咬一口(因为天气很热)。外黄内白,外脆内嫩。

我们的家乡到处都是油炸臭豆腐和美味的油炸年糕。

我们家乡的炒年糕好吃,有嚼劲,一点都不粘。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵街,老板很好客。它的炒年糕有很多食材,如豆腐、泡菜、竹笋、肉丝、胡萝卜丝等。,而且最有特色的是里面有汤,跟鸡汤一样浓,一样好吃。

我们嵊州还有一个很有名的土特产——陈的卤鸭。嵊州电视台有个广告说:老鸭炖150年——陈炖鸭。以色泽红润明亮,体型丰满,鸭肉香味自然,食之油而不腻,肉质软脆著称。吃饭的时候只需要用筷子轻轻一划,肉和骨头就自然分开了。吃完后,充满了余香,回味无穷。现在我们嵊州的各大乡镇和农贸市场都有专卖店,各大酒店和餐厅都能品尝到陈的美味炖鸭。嵊州人好客,常把陈的炖鸭当作招待客人的上品,也是送给亲朋好友的最好礼物。

我的家乡嵊州有很多小吃。如果我一一介绍,恐怕三天三夜也介绍不完。不信你来嵊州看看!

小吃介绍作文

“卖豆脑呦!”听着这一阵阵叫卖声,就会让你马上变得垂涎欲滴、饥肠辘辘了。下面就让我来带你们去品尝一下家乡的小吃--豆脑吧。

卖豆脑的小推车上面放两个大桶,一个里面放豆脑,一个里面放汤汁,桶里面放了一把舀豆脑的扁铲和汤勺,在桶的旁边,还放着大大小小好几个瓶,瓶里面有各种各样的调料,有红红的辣椒、橙红色的榨菜、翠绿的葱,还有一些晒干的虾皮。

听卖豆脑的小贩说,做豆脑首先要磨好豆浆,然后再滴几滴石膏作为凝固剂,然后再盖上锅盖焖几个小时就行了。

现在摊主该给我盛豆脑了,只见小贩娴熟的把豆脑用铲子削出来,刚盛好的豆脑晶莹剔透、颤颤巍巍,仿佛要滴出来似的,碗中的豆脑再被熬好的汤汁一浇,豆脑的中间立马鼓起了一个像小馒头一样的.凸起物。刚盛出的豆脑香气扑鼻,我情不自禁的咽了一下口水,然后开始慢慢品尝着我的那份豆脑,那软软的豆脑一下就会通过嘴滑进肚子里,真是人间美味!

豆脑的营养成分很高,主要有钙、磷等成分,这种食品老少皆宜,是一种非常健康的食物。我爱家乡的豆脑。

小吃介绍作文

你们知道我最喜欢吃什么吗?我会毫不犹豫的回答,那就是羊肉串。羊肉串可以说是一种风味小吃,受到广大群众的青睐。

走在大街上那羊肉串的香味一个劲儿往人们的鼻里钻,使人们的口水飞流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串摊主架起的既牢固又美丽的铁槽,摊主开启那优美动听的新疆歌曲,一边跳着舞,一边烤着羊肉串,还挥着手说;“新鲜美味的羊肉串,快来尝一尝,不要错过了机会。”他那夸张的动作,滑稽的表情,吸引了不少的客人。我和妈妈也不例外,脚不听使唤的走近了摊前,摊主拿着肥瘦均匀的羊肉串起来,一串上大概有六七片,然后放在火红的炭火上翻来覆去烤起来。那炭火就像小孩的舌头舔着美味可口的羊肉串,羊肉串冒出一股股浓烟,摊主拿起扇子把烟扇走,那烟不是呛人的.,而是勾住人们的馋虫的。几分钟过去了,一股刺激我的味觉的香味传了出来,鲜美的羊肉出炉了。叔叔递给了我一串,那烤得真是个外焦里嫩啊。我吞了吞口水,不管羊肉有多烫,反正就是要吃,我一口咬下去,羊肉串烫得我嘴巴都起泡了,妈妈在旁边看着我吃得津津有味,又叫了几串,叮嘱我一定要等羊肉串凉了再吃。

不一会儿,羊肉串吃完了,羊肉串的味道还弥漫在我嘴里。羊肉串是无形的广告,食客们见到它,品尝到它,就会想起新疆那辽阔的大草原,成群的羊,遍地的瓜果,还有那辛勤好客的人们,是他们带给了我们美味。直到现在,我一到美食街,都要尝一下人间美味—羊肉串。

介绍一种树作文

香樟树生长在我学校的果园里面。听老师说香樟树的叶子可以驱虫,原来香樟树这么特别所以我一定要观察它。

香樟树的叶子很特别。他的叶子有一股清香的气味,如果捏碎就更浓郁了。叶子的颜色是深绿色的,和黑板的颜色一样。叶子的厚度跟a四一样厚,长和75首古诗一样长。观察了香樟树的树枝、好了,我发现:从远看叶子是乱的可是从近看是有规律的,为什么从远处看是乱的呢?因为表面上是它的叶子太茂盛了,叶子这边长那边长的就长太多了,树干呢它是一直长一直长的不像叶子一样这里长那里长的。

香樟树和其他树不同,在秋天其它树的叶子都黄了,可是香樟树没有,它还是绿色的,我只想给它起一个成语:“四季常青”送给香樟树。

介绍一种树作文

仙人掌类植物原产南,北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非,仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区,因此南非有“多浆植物宝库”之称。从产地与生态环境看,可把上述植物分为三类:

原产热带、亚热带干旱地区或沙漠地带。在土壤及空气极为干燥的条件下,借助于茎叶贮藏的水分而生存。

原产热带、亚热带的高山干旱地区。这些地区水分不足,日照强烈,风大,气温低,形成的多浆植物植株矮小,叶片多呈莲座状,或密被蜡层及绒毛,以减弱高山的大风及强光危害,减少过分蒸腾。

原产热带雨林中。这些种类不生长在土壤中,而是附生在树干及荫谷的岩石上。其生态习性近于附生兰类。

【药用方法】以全株入药。四季可采。鲜用或切片晒干。

【功能主治】清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,蛇咬伤,烧烫伤。价格:3~10000元一株不等。

【性味归经】微苦,凉。

【用法用量】鲜品1~2两;外用鲜品适量,去刺捣烂敷患处。

【注意事项】刺内含有毒汁,人体被刺后,易引起皮肤红肿疼痛,搔痒等过敏症状。

别名:风尾竻、龙舌、平虑草、、神仙掌、观音刺。

性味:性寒,味苦、涩。

归经:入心、肺、胃三经。

小吃介绍作文

“普天之下,莫为一吃”,“吃”看似再也简单不过的生活习惯,其中却蕴含丰富的文化内涵。

湛江,是一个具有特色的饮食文化之城,自古以来,湛江就被称为“中国海鲜之都”的称号。湛江,这个美丽的地方,有着独特的风格,香港著名美食家梁文韬说:“湛江的美食有自己的特色,原汁原味。”湛江饮食源于粤菜,与其他地方的菜大同小异,但却有着自己的独一无二。

吃海鲜,到湛江,湛江走出来的各式各样的海鲜,成了各个地方进货的最好选择。

其中最著名的是炭烧生蚝了,湛江的生蚝个头大,口味肥美,加上湛江人们高超的烧烤技术,那个味道简直是太好了!夹起一块热辣辣的生蚝,放在口中,那味道香甜可口,入口即化,不愧是湛江美食。

说起白切鸡,广东有不少地方都有吃白切鸡的习惯,白切鸡是湛江人招待亲朋好友必不可少的一道菜肴。白切鸡讲究色香味俱全,加上个鲜。白切鸡最大的特点是讲究原汁原味,不做任何加工。白切鸡的做法很简单,总结起来五个字:杀,煮,捞,倒味。做完了之后,一道正宗的白切鸡就在我们面前。

这些是湛江的美食,你们喜欢吗?欢迎你到湛江来!

介绍一种事物作文介绍玩具

我有许多毛绒玩具,想认识它们吗?想知道它们创的吉尼斯记录吗?听我慢慢道来。

最傻、最忠实的玩具:傻瓜。小名宝宝狗。全身像火一样红,一只倒三角形的鼻子,两只明亮的眼睛像黑豆一样,一口雪白整齐的牙齿咧开来,一看它这傻乎乎的模样,你一定会笑掉大牙。我告诉你们一个秘密:它笑了这么久,没掉过一次牙。

手最长的玩具:蕉蕉。它是一支长臂猿。它超级爱吃香蕉,连身上的紫色毛衣上也缝了一串香蕉。因为它手臂长,所以它特别喜欢扇别人耳光。我看过它仗势欺人哦不!是仗臂欺人。它仗着自己的长手臂,专门打那些小短手。但是最近明显减少,因为它每次扇别人后,自己脸上会多一条伤疤---我扇的。渐渐地它也就不欺负同伴了。

最富有的玩具小金。它是一只小狗,四肢极短,穿一件粉白相间的条纹内衣,两只眼睛像铜钱一样大,它有一件黄金似的外套,一看就是很富有。

最丑的玩具小飞熊。它是只有着半圆形黑色眼睛的小飞熊(人家是小飞侠,它只能叫小飞熊)。喜欢穿一件大袍子,两双黑手套戴在手上,除了它的一双翅膀好看,其他就惨不忍睹了。

最环保的玩具:绿熊。它是所有玩具中最绅士的一个,因为它胸前有个蝴蝶结,看起来一副彬彬有礼的样子。他还有一双乌黑发亮的眼睛,因为它浑身上下都是绿色的,所以我称它为环保绿熊。

资质最低的玩具桃猴。它有着像桃子一样颜色的皮肤,粉嫩粉嫩的。长着一副像猴子一样机灵的面孔。因为它是最迟入队的,所以资历最浅。

以上就是我的毛绒玩具联盟,它们可爱吗?

小吃介绍作文

白天可谓是玩的尽兴,可也累得够呛,于是我们几个小孩(都是在团里后结识的)都要求妈妈犒劳我们一下。北京的小吃也挺多的,什么炸酱面啊、豆汁呀、老北京小吃十三绝等等,可我们最想吃的就是闻名全世的北京烤鸭了!

北京的`导游可真好,让好心的大巴司机直接把我们送到了北京最有名的全聚德烤鸭店。我们正好四对母子拼桌预定,差不多等了一小时才轮到。早已经垂涎三尺的我们一下子干完了一只硕大的烤鸭,那鸭肉的味道就是与众不同!那鸭皮经过火炉烤过,酥脆的似乎轻轻一碰就会碎掉,油而不腻,美味绝伦!妈妈们看着我们与犹未尽的样子,毫不吝啬地又给点了一只。

小吃介绍作文

我的家乡在长沙,长沙有许多可口的.小吃,想吃的话就和我一起来看看吧!长沙人不仅会吃,还会做。比如糖油粑粑是我们的拿手好菜,糖油粑粑金黄金黄的,又扁又圆,吃起来又甜又软。

臭豆腐也不赖,它乌黑乌黑的,臭豆腐里面是白的,外面是黑的,就像白娃娃穿了一件黑衣裳,臭豆腐最大的特点的是吃着香,闻着臭,真有趣。口味虾火红火红的,在十米外都闻得到香辣的味道,闻到口味虾的香味,我马上来到口味虾店,我点了一份口味虾,我吃了几个,辣的我流出了汗。

怎么样,好吃吧?如果你们也想吃,就到长沙来吧!

小吃介绍作文

星期六,我和父母去宁国路的小吃一条街,准备买一些小吃带回家。里小吃还有一段路,就有一些人带着美味的小吃满载而归,便把我的食欲引了起来。我加快脚步来到小吃一条街。

到了小吃一条街。香味直飘入我的鼻子里,我便到小吃摊看有什么小吃,“哇哦”我不惊叫了起来,因为有许多小吃,比如:撒尿牛丸、打糕、鸡翅、羊肉串、烤羊腿……大家看到这会想“哪有天价小吃?”我来告诉你,撒尿牛丸五元才五个,在家乐福五块可以买三十个丸子,这才五个,坚决不买。羊肉串五块钱三串,我在超市买也没有这么贵。元宝蟹十块钱一只,我怀疑里面的`肉是猪肉而不是蟹肉,一斤才十几二十几,真贵!

对于某些有固定工作的同志来说一样点也不贵,对于我这个学生是个天价了。后来,我买了两个烤羊腿、一个鸡翅、一只洪七公叫花鸡和一杯梨子汤。

这次我有一个感想:东西好吃,钱包空了。

小吃介绍作文

食物,是人们赖以维生的东西之一。从路边的小吃摊到高级的餐厅,食物与人的生活息息相关,而我最爱的.小吃是肉圆。

从我出生到现在,肉圆这种美食就深深的刻在我的脑海里,就像我的另一种家人一样,一直陪在我身边,平常在家,除了偶尔出去旅游、散散步,放松心情。一但饿了,就会自然而然地想到它,每咬下一口,那滑嫩顺口的外皮再加上新鲜的肉块,让舌头都舍不得将它往胃里送,总是细细地品尝,直到可以吞了,才缓缓地往胃里送。肉圆在我眼中,是种不知如何形容的美食,虽然不是特别好吃,但吃下去时总是有种奇妙的感觉,跟其他小吃的感觉是不一样的。

可是不知为何,有一段时间里,我竟然忘了它。或许只是不常吃而逐渐遗忘,在那段时间里,肉圆变成了意大利面、披萨,它曾经刻在我的脑里,但却消失不见。直到过了不久,它又回到我的脑海里,在脑海里徘徊,重新变成我最爱的小吃。

小吃虽然有百百种,但讲到最爱的小吃,还是非肉圆莫属。

济南小吃介绍

济南特色小吃有甜沫、油旋、煎饼、田螺、草包包子、锅贴、羊汤、烤地瓜、烧烤等。以下是小编跟大家介绍济南小吃,欢迎大家阅读!

1、泉城大包

几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号。

2、草包包子

普利街15号,做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。

据说当年黄河岸边有一家饭店雇用一个小伙计,表面看愚笨无能,所以叫他“草包”,只让他做包包子的粗活,其实这人精明能干,制作的包子很快成了名吃。以后他自己到济南市区开店,专做包子,取店名“草包包子铺”。

3、孟家扒蹄

共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。

4、名士多烤全羊

济南经三纬九路26号。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

5、黄家烤肉

济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的.上品。

6、天天炸鸡

天桥医院东邻。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。

7、奶汤蒲菜

以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,历来被人们誉为济南第一汤菜。奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜,后因燕喜堂经营不善而失传。

8、油旋

济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今。

9、烧烤

回民小区、纸箱厂烧烤、啊里吧吧烧烤、一九烧烤、馕食烤吧、好旺角、良田烧烤、新疆食府 、草春堂、紫罗兰烧烤、王舍人、鑫鹏羊倌。

10、糖醋黄河鲤鱼

鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富。济南地处黄河下游,烹烧鲤鱼有其独特的地方风味。糖醋黄河鲤鱼历来被尊为山东名菜之首。

11、济南甜沫

甜沫也叫五香甜沫,其实是咸的,是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊(为图简单现在大多直接用小米面),熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料,以姜葱末“倒炝锅”,加胡椒粉或“五香面”提味儿,并点入少许香油溢其香气。

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