四年级记事煎鸡蛋（优秀18篇）

优秀作文就像一首美妙的音乐，能够引导读者进入作者的思维世界。下面是一些优秀作文的片段，它们用细腻的描写和深入的思考给人留下了深刻的印象。

烤鸡蛋四年级作文

过年啦！过年啦！一家人终于团圆了，连平时很难见到的好好姐也来了。我和小朋友一起玩呀玩呀，不但玩得尽兴，还玩得新奇。最有趣的就要算那烤小鱼了。什么？烤小鱼？请听我跟你说。

除夕夜，我们围在一起放炮仗。在大家放得正高兴时，炮仗没了。大家很扫兴，玩什么呢？这时，乐笑从家里拿来了一条小鱼和一叠报纸，说：“我们来玩烤小鱼吧！”大家都同意了――这可是我们最爱的游戏啊！

我高兴地把报纸裹住手指长的小鱼，凯凯哥把报纸点着，很快作文人网，火旺起来了，我们手忙脚乱地把地上的.枯树叶、垃圾丢进火里，环保呀！火渐渐灭了，我用树枝夹起灰堆里的“黑小鱼”，挖掉又焦又脆的皮，露出又黄又嫩的肉，还发出一股诱人的香，引得大家直流口水。

我们把烤好的小鱼给小猫吃。看着小猫吃得津津有味的样子，我们别提多兴奋了，真开心啊！

煎鸡蛋四年级作文

今天，我在《小学生读写》上，看到有小学生写了一篇关于煎鸡蛋的文章，我想也应该尝试一下。

于是，在妈妈的指导下，我从冰箱里拿出两个鸡蛋来到厨房，在碗边轻轻磕了一下，鸡蛋便裂开了一道缝儿，用两手扒开，两个鸡蛋都”躺“在碗里，我在碗里放了点盐，用筷子搅拌的均匀一些，然后在锅里倒了些花生油，等油烧热后，再把鸡蛋倒进锅里。这一步一定要小心吆！不然油溅到手上会很疼的，要低一点、小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里。随着”滋啦“的声响，周围的鸡蛋像浪花似的在跳动，等它凝固成型后，再用铲子迅速的把鸡蛋翻反过来，再等一会，再翻过来，金黄色的鸡蛋就可以出锅了。

我把煎好的、香喷喷的鸡蛋端上餐桌，和爸爸、妈妈一起分享时，在爸妈的称赞和鼓励下，我的心里真是美滋滋的。

后来的几天里，我还学会了：葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、虾皮鸡蛋饼、香椿鸡蛋饼等。

其实劳动虽然辛苦，但能给他人和自己带来快乐和幸福！

煮鸡蛋的作文四年级

鸡蛋，很平常，大家再熟悉不过了，可我却和它另有一个故事。

我喜欢吃稀黄的煮鸡蛋，尤其是那种用筷子一扎就淌出蛋黄的煮鸡蛋。

记得，二年级的最后一次期末考试，头一天晚上临睡觉前，我就和姥姥说好了：明天早餐要吃稀黄的煮鸡蛋。

中午放学，我怀着万分沮丧的心情一步一挪，好不容易蹭到了家门口。刚一进家门，就闻到一股扑鼻的蛋香味，餐桌上摆放着两个剥了壳的`煮鸡蛋，它白里透红，水水嫩嫩，格外惹人喜爱，一看就让人想把它统统吃掉。这一定是姥姥给我新做的稀黄的煮鸡蛋。

“都怪姥姥，早晨没煮好，现在姥姥给你补上。孩子，没影响考试吧?……”姥姥一边从厨房端菜出来，一边自责地絮叨着。

姥姥的煮鸡蛋，让我终生难忘!

鸡蛋四年级作文

早上，妈妈给我煮了鸡蛋，却一不小心全掉到了生鸡蛋盒子里。妈妈只好把生鸡蛋和熟鸡蛋一起端了上来。

我想：怎么才能吃到熟鸡蛋呢？我只好辨一辨了。我想生鸡蛋是从母鸡的屁股里生出来的，所以会是臭臭的，借用这个原理，于是我拿起鸡蛋，放到鼻子旁，一个一个闻起来，没啥区别啊？这么多鸡蛋，还是无法分辨出来啊！

于是我用了第二种方法，我拿起鸡蛋，一个一个都晃了一遍，为什么呢？因为生的鸡蛋里面是液体，晃的时候会有声音，而熟鸡蛋里面的蛋清和蛋黄是凝固在一起的，所以晃的时候是没有动静的。用这个方法，我又果断的淘汰了一些鸡蛋。

为了能吃到熟鸡蛋，只好再想办法了。我冥思苦想，突然灵机一动，拍手叫到：“对，用旋转的办法试一试。”我拿起鸡蛋轻轻地放到桌子上，用手使劲一转，只见一个鸡蛋，飞速旋转好似一个舞蹈演员在欢快地跳着舞蹈，用同样的力气转其他的鸡蛋，它们像一个个醉汉似的，没转几圈就停了下来。只有这一个鸡蛋与其他鸡蛋不一样，我猜想这个鸡蛋肯定是熟的吧！为了验证我的猜测，我拿起鸡蛋往桌角轻轻一磕，露出了白白的蛋清，“耶，我猜对了！”我兴奋的一蹦三尺高。

此时，又有一个疑问钻入我的脑子：为什么熟鸡蛋转得快呢？于是我上网查了一下资料，原来熟鸡蛋里面是固体，转动起来有重心，所以转得快，而生鸡蛋里面是液体，没有重心，所以转得慢。

我为自己的发现而感到高兴，通过今天的发现，我明白了做事只要认真想办法就会成功。

炒鸡蛋四年级作文

星期四晚上，教师布置了一个作业——围绕炒鸡蛋写一篇作文。

午时，我以迅雷不及掩耳的速度“消灭”了作业，之后便拿起书津津有味的看起来，不一会儿，爸爸回来了，我兴高采烈的冲过去，拉着爸爸的手说：“晚上我要吃炒鸡蛋，并且还是我来炒，你在旁边帮忙！”爸爸既惊又喜的回答我：“好啊！”

爸爸指挥我：先把三个鸡蛋洗干净，打进碗里。可我不敢打，爸爸就先给我示范了一个，在爸爸的鼓励下，我大胆地拿了一个鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，一道浅浅地裂痕出现了，我立刻用两只手的大拇指、食指和中指翘开了蛋壳，只见透明的蛋清抱着金色的蛋黄跳入碗里。接下来，爸爸帮我切了蒜苗又放了少许盐，我便拿起一双筷子使劲地j搅拌起来，很快，蛋清和蛋黄就融合到了一起，炒鸡蛋的食材就准备好了。

然后，我胆战心惊的去打火，第一次没打着，可是我丝毫不气馁，又试了一次，功夫不负有心人，这一次成功了。在爸爸的引导下，我拿起油壶往烧热的锅里倒了一点油，爸爸告诉我：“炒鸡蛋，油放多了会发腻，口感不好又浪费。”之后，放入切好的葱花，等到油锅冒出一点点油烟的时候，倒入搅拌好的鸡蛋，战战兢兢的拿起锅铲翻炒起来，鸡蛋黄周围结了一圈固体的白色物体，我想：这应当就是蛋清吧，可能蛋清先熟。锅里那土黄色的蛋黄，经过我的翻炒变成了金黄色，前后大约三十秒的时间，一份香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我先闻了闻，香！我又尝了尝，香！我爱不释手，让爸爸也尝了下，爸爸向我竖起了大拇指道，我们家宝贝会炒菜了！我自豪不已。

吃着自己劳动的成果，感觉特别特别的香！

鸡蛋四年级作文

今天，阳光明媚，天气晴朗。我要做一个小实验------大家都很熟悉的“鸡蛋浮起来了”！一想想就感到激动万分呢！

首先要准备材料。我先在厨房拿一个宽口水杯，洗一洗，装了大半杯水。又从消毒柜里取出了一根筷子。我想了想，才拿出了小实验的主角------一颗生鸡蛋以及几勺盐。这样，实验材料就准备好了。

我先把生鸡蛋小心翼翼地扔进水杯里，慢慢地倒如一勺盐，轻而缓地搅拌着，可鸡蛋却纹丝未动。我还以为是应该搅拌地快一些，但鸡蛋依然顽强地躲在水底。“会不会是我的盐加少了？”我灵机一动，自言自语地说。于是，我又从厨房里舀了一大勺盐巴，一次性倒进了水杯中，慢慢搅拌，也算是初有起色------鸡蛋往上摇了摇。我的信念越来越坚定，再挖出一大勺，扔进水里，鸡蛋终于放弃了抵抗，“垂头丧气”地浮上了水面。我高兴得哈哈大笑起来。

可我对鸡蛋浮起来的原理百思不得其解，我上网搜了搜，原来是因为鸡蛋的重力大于浮力，使得鸡蛋下沉。在水中不断地添加盐，水的比重增加，鸡蛋体积排开水的重量增加，使得水的浮力提高，当鸡蛋重力等于浮力时，鸡蛋上浮，此时氯化钠加入量与水的比值，就是鸡蛋的比重。

这个小实验不仅使我认知了这个关于浮力的原理，而且还让我懂得了不管做什么事，要坚持，这样一定能取得完美的结果。

鸡蛋四年级作文

今天，我和爸爸一起做了一个捏鸡蛋的实验。就是用掌心的力量把鸡蛋捏破。

我打算再试一次，这一次，我小心翼翼地把鸡蛋放在手心里，慢慢捏紧，我先是咬了咬牙，然后瞪大了眼睛，最后把脸涨得通红。可是这鸡蛋就像着了魔似的，还是静静地“躺”在我的手心上，这时候，我在心中给自己拼命地加油。最后我放弃了，对爸爸说“我还是捏不破它”。老爸开怀大笑。

老爸笑完了，对我说“别灰心，再试一次”。我又试了一次，这次，我使出了吃奶的劲，可还是没有成功，我无奈地叹了一口气，窘迫地对爸爸说“我还是捏不破”。

爸爸笑着告诉我这里面的“奥妙”。原来把鸡蛋放在手心里捏，鸡蛋的四周承受了压力，于是我所使用的力量被均匀地分散了，这就是为什么这个“奇蛋”捏不破的原因。

原来我们生活中到处都有科学的道理。

烤鸡蛋四年级作文

一大早，妈妈就大呼小叫地把我们全部叫起床，说要让我们见识一下她小时候常干的事。

只见妈妈又是拿铁盆又是找木炭的，还把鸡窝里老母鸡刚下的蛋也拿了出来。备好这些东西后，妈妈就像女王一样给我们分配任务：小舅妈负责点燃炭火;姐姐给鸡蛋一端钻一个小孔;舅舅负责把纸巾用水泡湿;我就负责用湿纸把鸡蛋包裹好，但要注意，不能把小孔包住了;爸爸负责把鸡蛋一个一个埋入炭火当中，当然也不能包住小孔。妈妈分配完任务后，我大叫：“不公平，为什么我们都有任务，而你没有?”妈妈十分神气地回答：“我是吃货，我负责吃。”我们个个都用鄙视的眼神看着那“吃货”。

在这么一轮流水线工作后，大家坐在火盆边等待着鸡蛋出炉。十几分钟过去了，我们有些等不及了。爸爸说火不够旺，舅舅说纸太湿了会把火灭掉的，妈妈说火不能太旺，纸也不能太干，火太旺的话鸡蛋容易烤焦，纸太干了遇到火会被燃光的。只能用星星火慢慢地烤，等裹鸡蛋的纸一层层的焦掉后，鸡蛋就差不多熟了。

正在大家争论不休时，只听见“嗤”的一声，大家赶紧停下话题。只看见透明的蛋白中间包裹着一圈金灿灿的蛋黄从小孔中冒了出来。慢慢的，蛋黄和蛋白凝固在了鸡蛋壳上，像一朵漂亮的小花。一股香气由淡变浓扑鼻而来。“熟了熟了”，我们赶紧拿上火钳把鸡蛋挖了出来，剥去那层被烤黑的纸，蛋壳已呈褐色，再剥去蛋壳，哇!好香啊，原本雪白的蛋白已成了金黄色，撕下一块蛋白放入嘴中，咬一咬，好有韧劲。金灿灿的蛋黄入口即化，不像平时那么粘口。

我们一个个都吃得不亦乐乎。

作者：张园园。

公众号：明日之星网络文学社。

小学四年级作文：炒鸡蛋

今天下午，我一放学回家，就直奔厨房，兴奋地对妈妈说；“今天下午让我炒鸡蛋行吗？”妈妈吃惊地说：“你一个小孩儿，会炒什么鸡蛋，一边玩去！”我苦苦哀求说：“我们班里的同学都会炒鸡蛋了，就我不会炒，你就让我试一次吧，况且，你们每天上班这么累，回家还要给我做饭吃，太辛苦了！你就让我也辛苦一次吧，给个机会吧！”妈妈终于免强同意了。

我赶紧洗好手，准备好鸡蛋，放上锅，打开火，等锅烧热后放上油，打了两个鸡蛋，用铲子在锅里不停地翻炒。不一会儿，金灿灿的鸡蛋就炒熟了，我先让爸爸妈妈尝了一口，他们都说真香！只是爸爸说了一句：“炒了两个鸡蛋，怎么感觉这么少！”妈妈随口说了一声：“或许是鸡蛋太小了吧！”我赶紧跑进厨房，检查了一下，咦！地上怎么有一个去掉壳的鸡蛋呀？我顿时恍然大悟。原来是我打鸡蛋时不小心把一个鸡蛋掉到了锅外呀！

我觉得这次的炒鸡蛋真有趣！

煮鸡蛋心得体会四年级

第一段：我喜欢吃鸡蛋。它是一种简单而营养的食物，我经常在早餐或午餐时煮鸡蛋吃。在过去的四年里，我学会了如何煮出完美的鸡蛋，并在这个过程中有了一些心得体会。

第二段：首先，选择好的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋更容易煮熟，而且口感更好。所以，我在煮鸡蛋前经常会检查鸡蛋是否过期。同时，我也会挑选表面光滑、没有裂纹的鸡蛋。

第三段：其次，我煮鸡蛋时使用的火候对最终的成品有重要影响。刚开始我常常把火开得太大，结果鸡蛋煮熟了，但蛋黄变得粉糊糊的，口感很差。后来，我发现用中小火煮鸡蛋更好。这样可以确保鸡蛋受热均匀，蛋黄能够保持口感鲜嫩。

第四段：另外，时间掌握也十分重要。过长或过短的时间都会影响鸡蛋的口感和味道。我发现将鸡蛋放入沸水中煮7分钟是一个不错的选择。煮太久会导致鸡蛋变硬，煮太短则会导致蛋黄未完全凝固。在这一点上，多试验几次是获得最佳时间的最好方式。

第五段：最后，剥壳的技巧也是很重要的。我曾经尝试过很多方法，最后发现在煮熟的鸡蛋放入冷水中泡一会儿后剥壳最容易。这时，鸡蛋的壳很容易从蛋白和蛋黄上脱落，省去了大部分麻烦。此外，我还发现在剥壳时从鸡蛋的大头开始剥比较容易，因为那里的空气被蛋壳包围更多。

在过去的四年里，我通过不断尝试和总结，逐渐掌握了煮鸡蛋的技巧。我越来越喜欢煮鸡蛋，因为每次都可以享受到美味又健康的早餐。我也发现，通过煮鸡蛋这个简单的过程，我的耐心和观察能力得到了提高。现在，每次我煮出完美的鸡蛋时，心中都会有一种满足感和成就感。这让我明白了，即使是生活中最简单的事情，通过不断的努力和尝试，也可以达到一个更好的状态。

煎鸡蛋小学四年级作文

小学四年级作文：炒鸡蛋

暑假里，一个星期六的上午，都11：30了，妈妈还没回来。心想：“我都饿了，妈妈怎么还不回来呀？一定是有事情脱不开身吧？”我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。饭厨里有馒头，可没有菜。我打开冰箱看看，也没什么菜吃，无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给妈妈爸爸一个惊喜。

我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗橱里拿了一个碗，我沿着碗边将一个鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋青就流进了碗里，接着又打开了第二个蛋。然后，我在碗里放了些盐、味精，迅速用筷子搅拌成糊状，这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气筏，锅热了，放入一勺色拉油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等妈妈爸爸来品尝了。

吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也陆续回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我女儿学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢，一边吃，一边只是不停地说：“好吃，好吃！”

我看着自己亲手做的炒鸡蛋，听着爸爸妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。

小学四年级作文：炒鸡蛋

有一天，妈妈正在烧菜，她正准备做一个我喜欢吃的番茄炒鸡蛋，我心想如果自己做的话会不会更加有味道呢？于是，我就跟妈妈讲我要自己做这道菜，让妈妈告诉我番茄炒鸡蛋的步骤和主要注意事项，得到妈妈的指点后，我开始了人生中的第一道菜肴的烹制。

首先，我按照妈妈说的把一个鸡蛋先在碗边轻轻的磕一下，没磕开，我一下急了，重重的来了一下，一下把鸡蛋磕的太碎了，把鸡蛋壳也磕进了碗里，磕第二个鸡蛋时就有经验了，轻轻的磕了几下就把鸡蛋磕开了，手上稍微用一点力，就把壳二半分开了，里面的鸡蛋液就老老实实的打在碗里了，然后拿一双筷子把鸡蛋液搅拌均匀，可别小看了搅拌的活，看起来不难，搅起来可不容易，搅的轻了鸡蛋打得不均匀，搅的重了鸡蛋液又容易从碗里逃了出来，在妈妈的帮助下总算把鸡蛋搅拌好了，之后，我洗了二个番茄，把它切成小块的备用，材料准备好了，马上要开始烧了。我先打开火，在锅里倒上一点油，等油有点冒烟时，把鸡蛋液倒入锅内，等一会儿，用铲子翻炒几下后，便可加入番茄，盖上锅盖稍稍闷一会，时间不能过长，否则就会焦了，再加入盐、味精翻炒几下后，便可出锅关火装盘了，一盘美味的番茄炒鸡蛋就完成了。

我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋，感觉美味极了！

摔鸡蛋四年级作文

鸡蛋穿着红褐色的大衣，身材是那样圆润，皮肤是那样光滑。它是营养的代名词，但是，今天它摇身一变，成了“小白鼠”。

鸡蛋从高处落下来，肯定是必伤无疑，可是，加上了保护器就不一定了。老师拿出一个塑料袋，把水倒在了袋里，又加一些盐，然后搅拌均匀。许多贪吃鬼就争先恐后地争着抢盐水吃。吃后，他们一个个都把眉毛拧成了毛毛虫，眯着双眼，吐着舌头。将鸡蛋放到塑料袋里，然后系紧袋口，盐水里的鸡蛋像是穿了一件白纱裙，像是在泡澡，像是在游泳。就这样，实验准备工作就算大功告成了。

实验开始了，大家有的'瞪大眼睛，似乎要把鸡蛋看穿；有的小声议论；有的摇着头，觉得鸡蛋要碎。而鸡蛋好像在想：主人啊，我的心在哭泣。我想：鸡蛋肯定要伤痕累累。十厘米，二十厘米，三十厘米，到了四十厘米，鸡蛋终于还是禁不住考验，负伤了。

鸡蛋为什么不容易碎呢？因为盐水比普通水密度大，无形之中保护了它，使它浮起来，所以，鸡蛋不容易碎。

扔鸡蛋四年级日记

我想了一下，就去那了三个两个的鸡蛋开始做起了试验，我先是找来了一件衣服把鸡蛋紧紧地包在衣服里，然后找来一根线扎紧衣服，该扔了，我跑到楼上轻轻地把衣服往下一扔，只听见啪的一声，完了，鸡蛋完全破碎了，都流了出来。

我没有灰心，又开动了一下小脑筋，开始了第二次试验，我找来了一个雪碧瓶我把瓶子上半部分给剪了，然后找来一块棉布，在瓶底塞上一块厚厚的棉布，鸡蛋放在上面，鸡蛋上面再塞上一块厚厚的棉布，最后把封口封好，用三个塑料袋包在瓶子上面，像降落伞一样，准备好了，开始扔瓶子了，瓶子刚落地，我一个劲的跑到楼下看，鸡蛋又破碎了，我又把鸡蛋放在两块厚的面包上，然后，在把胶布粘在面包上，最后，在再面包两面放上两个泡沫合起来在扔下去。

我跑下去看了一下，鸡蛋安好无伤。

我试验终于成功啦!

这次试验让我懂得了，随便什么事，只要用心去做，想做就没有做不成的事。

观察鸡蛋四年级作文

鸡蛋是我们每天都要吃的一种食物，蛋白质含量很高，但你有细心观察过鸡蛋吗?下面是本站小编精心为你们整理的观察鸡蛋四年级。

作文。

供大家参考!

今天，老师让我们把鸡蛋分别放进淡水和盐水中看看有什么变化。

我上网查了资料，原来，是因为淡水比鸡蛋密度小，所以鸡蛋会沉下去。而盐水浮力大，自然托起了比它轻的鸡蛋，所以鸡蛋在盐水中会浮起来。

科学世界有许多奥秘需要我们留心观察。

今天晚上，我从拼音报上看见了一篇文章《鸡蛋浮起来了》。我心想：“真有这么神奇吗，我自己动手做看看!”

于是我把我的想法告诉了妈妈，妈妈一听非常支持我。

我拿了一个鸡蛋，然后用一个透明的玻璃杯接了半杯水，还拿了一袋盐。我先把鸡蛋放到水杯里，我看见鸡蛋沉了下去。然后我就往水杯里加盐，还用筷子不停地搅拌，加着加着，我和妈妈发现了奇迹：鸡蛋居然浮起来了!我赶紧喊爸爸来看，爸爸说我在床上呢，我知道了，明天再看看吧。

第二天，我一起床就赶紧去看鸡蛋，我发现鸡蛋还浮着，没沉!我太惊讶了!

通过这件事，我觉得只能用一个词语表示：神奇!爸爸说这是由于水里面加盐密度变大了，浮力就大了，唉，还是不太明白!

这一天，老师布置了一项有意思的实验——泡鸡蛋。

放学回到家，我就迫不及待地从冰箱里取出三个鸡蛋，分别放入三个玻璃杯中，一个杯里装着自来水，一个装着可乐，另一个装了米醋。我仔细瞧了瞧了瞧，看见装着可乐、米醋的鸡蛋周围很快就布满了细小的气泡。过了20分钟后，我又来到杯子前，可乐鸡蛋周围的气泡已经没有了，醋鸡蛋上面还是有很多气泡，摸上去还有一种麻麻的感觉。我拿来一根筷子，戳了戳每个鸡蛋，没什么奇怪的地方。

过去三个小时了，装着醋鸡蛋的玻璃上面浮起了一种红红的东西，表面上还有很多气泡，其它的地方倒没什么变化。哈，这个实验真是越来越有趣了!就等着下星期的结果了!

等呀等，一个星期终于过去了。我拿起杯子，闻了闻，呀，米醋和可乐的味道变得可淡了，几乎闻不出来。这米醋的变化可真够大的，记得刚倒下去时，有一股浓浓的呛鼻味呢。我把可乐鸡蛋拿出来，放在自来水下冲了冲，打在碗里。这鸡蛋也没什么异样呀!自来水鸡蛋也一样。我又去拿出醋鸡蛋，鸡蛋软软的，一不小心就滑入了水池里，一层皮也随之脱落下来，蛋黄也露了出来，我摸了摸皮，软软的，蛋黄却变得比原先的硬了，好像煮过了一般。这是为什么呢?我上网查找资料。

原来，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，和醋酸发生了化学反应，鸡蛋壳就变软了。

这个实验真有趣，我学到了一些新的知识。

小学四年级作文：炒鸡蛋

在我们家里，最会做菜的是妈妈，只要是妈妈做的菜，我看到就“口水直流三千尺”，妈妈会做许多拿手菜，如白切鸡、酸甜排骨、香葱炒蛋、油爆茄子、白灼虾、清蒸鱼及香辣土豆丝等等数不胜数。

有一次我缠着妈妈教我炒最爱吃的香葱炒蛋，妈妈让我把手洗干净，把先后顺序告诉我，我把两个鸡蛋放在水龙头下冲洗外壳，开始打鸡蛋，我小心亦亦地，害怕蛋黄不小心掉到地上，敲了两次，才把鸡蛋敲破壳，可惜还是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上，把蛋液打到碗里，我看到两个黄色的蛋黄象两个小太阳躺在碗底，再用筷子快速的搅拌蛋液，太阳碎掉了，蛋白和蛋黄充分混合在一起，变成黄色的绸缎，这时妈妈把翠绿的青葱切成碎粒，加上一小勺盐，我把拌好的蛋液倒进锅里，锅里的油“叭叭”溅了出来，把我吓了一跳，妈妈说是热油粘上了水的缘故，我用铲子翻炒了几下，香喷喷的炒蛋就出炉了，我最喜欢这道菜了，因为它制作最简单，又很香，每一次我都吃得津津有味。

今天吃上了我第一次做的青葱炒蛋，我觉得特别香，特别好吃！

小学四年级作文：炒鸡蛋

今天做午饭时，妈妈高兴地对我说：“你想不想学做饭？”我做出一副高兴的样子说：“想啊！不过做什么好呢？”“今天做炒鸡蛋，要不你学这个吧！”“好啊！学会了，我以后也可以做饭给你们吃。”

妈妈站在我的身旁耐心的教我。妈妈拿了四颗鸡蛋，两颗放在了我的手里，另外两颗被妈妈敲碎后，把蛋液倒进碗里，加点盐，搅拌均匀。然后我也学着妈妈的样子做了起来，之后我又把油倒进锅里加热。等油熟了，我再把蛋液倒进锅里。只听见锅里发出“呲啦——”的响声，很快就开出了美丽的“鸡蛋花。”妈妈教我不断翻炒，不一会，鸡蛋就炒熟了，散发出阵阵香味儿。

吃着自己亲手炒的.鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了！