安全工作总结是对过去一段时间内安全工作取得成绩和经验教训进行总结和总结的重要手段。以下是一些成功案例的安全工作总结，值得我们深入借鉴与学习。
盐务局年度食品安全工作总结
为认真贯彻落实白河食安委办〔20xx〕1号文件精神，进一步加强辖区学校、幼儿园及其周边食品安全，净化儿童食品消费环境，保障少年儿童的身体健康和生命安全，我镇于3月10日-12日组织工商、卫生、学校等单位负责人对辖区内食品安全工作进行了一次专项检查，现将工作开张情况总结如下：
一、检查重点。
本次专项检查的重点是：对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制；是否具有餐饮服务许可证；环境卫生是否整洁；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效；索证索票制度是否落实；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落实；是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为。重点是三中食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否违规加工出售凉菜。是否制定有食物中毒事故应急处置预案。
二、主要做法及成效。
1、对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。
2、对货台帐，索证索票，挂牌承诺等食品监管制度进行检查，本次共查食品经营店18户。责令限期整改两户，没收小麻辣食品15袋。
3、对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定，对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件，废弃物处理等方面进行严格检查，发现问题及时要求整改。
4、查处采购不明畜禽、不合格食用油、调味品使用工业盐或非食品原材料加工食品和滥用食品添加剂等行为，本次共清查小餐馆、小吃店21户，现场要求整改8户，限期整改两户。
三、存在问题。
2、个别小吃店的从业人员没有餐饮服务许可证，健康难以保证；
3、校园周边的流动摊点卫生较差，食品安全难于保证。
四、下一步工作措施。
1、迅速切实可行的工作方案，集中人力、物力，对学校、幼儿园食堂及其周边的食品进行长期监督。
2、继续搞好学校、幼儿园及周边食品安全工作。定期对学校、幼儿园及周边食品安全工作进行检查，对存在的问题使其进行限期或当场整改。
3、加强宣传，增强广大师生和从业人员的食品安全意识，正确引导，确保不出问题。
盐务局年度食品安全工作总结
市市场监督管理局于去年底整合组建，食品安全委员会办公室日常工作今年4月初开始由食品安全综合协调科承担，我科是新成立科室。食安办之前设在市卫生局，现人员机构发生了很大变化，协调科人员以前对食安办业务不甚了解，一切从零开始，一边向以前从事此项工作的同志虚心请教，一边认真研究工作业务。为深入贯彻落实党的十八届三中、四中全会精神，我们紧紧围绕保障食品安全这一中心任务，完善食品安全组织网络，明确工作职责，建立工作议事规则，防控各类食品安全风险隐患，积极组织参加食品安全宣传培训活动。
通过建立食安委办基础网络，密切联系各食品安全职能部门和镇（园区、办事处）食安办，打好了食品安全综合协调的基础。
4、草拟《关于调整xx市食品安全委员会有关人员的通知》送市政府办公室发文。
1、与农委对接，明确部门之间有关食用农产品相关职责和分工；
2、草拟《**市食品安全委员会成员单位工作职责》；《xx年xx市食品安全工作意见》、《xx年xx市食品安全监管目标责任书》（食安委成员单位和镇、园区、办事处），并将工作职责、目标责任书发各成员单位征求意见；协助召开全市食品药品安全工作大会，做好会前文件材料准备和会务服务工作并及时妥善协调好发改委工作职责异议；下发《xx市xx年食品安全工作要点》、《关于表彰20xx年度全市食品安全工作先进单位和先进个人的决定》、《xx市食品安全委员会成员单位工作职责》，拟定并协助26个成员单位、13个镇（园区、办事处与市政府签订《xx年xx市食品药品安全监管目标责任书》；制作打印20xx年食品安全先进个人荣誉证书并通知发放。
3、组织开展主题为“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”的xx年食品安全宣传周活动。制定《关于开展xx年xx市食品安全宣传周活动的通知》，深入宣传贯彻党的十八大、十八届二中、三中、四中全会和习近平总书记视察xx时的重要讲话精神，以及xx年省、市食品安全工作会议的精神，突出宣传周主题，紧扣法治与诚信两大宣传主线。于6月16日上午在我市泰和国际城组织开展市市场监管局、农委、城管局、教育局、科技局、公安局、粮食局、卫生局、xx出入境检验检疫局九个部门开展食品安全宣传周启动仪式，市领导何市长到现场对活动进行了指导，我市新闻媒体进行了报道。我们联系电视台、报社跟踪报道接下来的“食品安全“记者走基层”主题活动”、“食品安全校园行活动”、“食品安全法制讲堂”、“食品安全街道社区行”、“食品安全田头讲”等食品安全宣传周系列活动。
我们建立了《xx市食品安全事故应急处置预案》，明确了《xx市食品安全事故应急处置指挥部成员单位职责》，拟定了《xx市食品安全事故应急演练方案》、制作了《xx市学校一般食品安全事故应急演练脚本》，为我市食品安全事故的发生作好了相关预防和处置准备工作。
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盐务局年度食品安全工作总结
在县委、县政府及市盐务管理局的直接领导下，在各有关部门的大力支持和密切配合下，为实现市委、市政府确定的“食品放心工程”及县委、县政府提出的食品放心工程规划目标，确保我县各族群众的身心健康。一年以来，经我局全体执法人员的积极努力和艰辛工作，盐务管理工作取得了较好成绩：协调组织了近2295吨合格碘盐投放县内城乡市场，满足了各族群众的生产生活需要，同时严格加强盐政执法，加强市场经营的监管力度，全面杜绝了假冒伪劣食盐和工业用盐在市场上的经营，确保了我县各族群众的身心健康。
同时，在我县盐务局全体人员的通力协作和共同努力下，使今年的盐政工作取得一点成绩。其中，检查零售环节6800户，检查用盐企业3050家，抽查饮食摊点、机关、学校食堂1560家，调查居民灶台30580户，发放宣传资料6万余份，创建食堂安全盐6个，全年碘盐覆盖率达100，合格率均在98以上。
一、具体做法是:。
(一)加强宣传，服务群众。
我县盐务局在“3.15”和“5.15”期间以及开展的“防治碘缺乏病日活动”活动期间，充分利用集市、广播、电视等，向广大群众进行盐业法规的宣传，散发“碘盐使用和保护”、“碘缺乏病及症状”、“碘缺乏病的防治”等宣传单6000多份，6月中旬与市盐务局一起深入乡村向群众进行宣传，提高群众的防范意识，认识了假冒伪劣食盐及对人体的危害，加强自身的保护，这些活动的开展受到了广大群众的称赞和好评。通过这种多种形式的宣传，在社会上起到了一定的效果，使更多的人受到教育，增长了知识。
(二)加强日常稽查，严防不合格食盐流入市场。
由于近几年我局打击盐业违法行为的高压态势，以及制假、售假行为已经受到法律的制裁，给私盐贩子造成了一定的威慑力，但并不表示他们不会从事制假、售假的行为，他们的手段变为更加隐蔽和狡猾，查处难度增加，为盐政工作带来了新的挑战。将原来注重市场检查的工作重点转变为农村地区以及城郊结合部的市场、外来人员集居地的零售商店、边界地区村民家中使用食盐情况的检查，做到不放过发现蛛丝马迹的线索，并进行追根问底的彻查，直到查到源头。加大了与当地的企业、工地食堂的检查力度，杜绝不合格食盐的流入，保证人民群众的身体健康。
(三)加强依法行政工作的全面展开。
我县盐务局端正执法理念、规范执法程序、控制执法随意性等方面下功夫，防止滥用权力、违规操作、裁量不公、乱管乱罚等不作为、乱作为现象，将盐业行政工作不断推向更高水平。严格执行“首查教育、二查整改和整改到位不处罚”的工作原则，使行政执法更加人性化。积极推进市政府的行政权力网上运行工作的，并认真开展行政权力的梳理工作及时上报市法制办。严格贯彻落实县行政执法人员的执法禁令，不断规范行政执法行为，切实加强本单位行政执法队伍建设和监督管理，进一步树立行政执法队伍良好形象。
(四)加强专项行动的力度。
我县盐务局积极参加上级有关部门部署的各项专项行动，真正做到主要领导亲自过问，分管领导具体抓落实，并落实人员，明确分工，责任到人，确保活动效果。今年年初开展的“元旦”、“春节”和两会期间的专项活动中，我局对全市主要的几个农贸市场、饭店、宾馆进行了食盐专项整治，确保节日和两会期间不发生一起食盐安全事件。在此次专项活动中，通过与公安、工商等部门的合作，成功地制止了一起再生盐流入市场的行为，使不安全的隐患和不规范行为消灭在萌芽中，食盐市场的到了净化。
二、存在问题及明年的工作方向。
1、必须进一步采取多种形式，有针对性举办业务知识培训，不断提高执法人员和协管人员的业务素质，以适应新形势下盐政管理的工作需要。
2、必须进一步加大盐政法制宣传力度，提高各类人群主体的法律意识。
3、必须进一步加强服务意识，即市场监管力度，确保市场的稳定状况。今年的工作虽然做了一点，但离上及的要求还有一定的差距，与兄弟局相比，也有很多不足的方面。决心在xx年的工作中，认真学习贯彻“xx大”精神，精心策划全年的工作，扎实按照上级的工作布置，奋发努力，与时俱进，不断开拓盐政管理工作的新局面。
盐务局年度食品安全工作总结
根据市政府依法行政、政务（政府信息）公开暨公民权益依法保障目标管理责任书及《xx市人民政府全面推进依法行政第二个五年规划（xxxx-xxxx）》精神，为全面推进盐业依法行政工作，保障市场供给，全力维护食盐专营，消除碘缺乏危害。规范实务操作，切实提高依法行政水平。结合实际，制定市盐务局xxxx年全面推进依法行政工作计划。
一、认真贯彻市委、市政府，上级主管部门，市法制办对依法行政工作的一系列重要指示和要求，建立健全科学民主决策机制，充分认识依法行政的必要性和紧迫性，并列入重要议事日程，对照《xxxx年依法行政目标管理责任书》要求，定期不定期对盐业依法行政、政务（政府信息）公开工作开展情况，特别是盐业行政许可、盐政执法、市场监管工作存在的问题和薄弱环节进行分析研究，采取有力措施予以解决。
二、认真开展依法行政，切实加强市场管理。按照“合理行政、程序正当、诚实守信、权责统一”的基本要求，统领盐业依法行政工作，一是盐政管理工作要发挥公安工商联动机制，做好信息掌握和布控工作，加强对外省盐走私的打击力度，对非法进入我市的盐产品要追根溯源，对大案，严格执行《浙江省盐业行政案件报告制度》和有关移送案件制度，移交公安处理，确保我市盐业市场的.稳定和有序。二是严格执行《xx市盐务管理局行政处罚自由裁量权细化标准（试行）》，杜绝因执法不公或行政不作为引发的复议和信访事件的发生，注重公平正义和执法效果。重大行政行为及时报送备案审查。三是按照省盐务局的工作部署，开展“工业副产盐”、“农药废渣盐”清查、整治专项行动，要制订工作计划，精心组织，逐个清查，一经发现，及时报告相关执法部门，坚决打击涉及“工业副产盐”、“农药废渣盐”的违法犯罪活动，保证人民群众的用盐安全。并向新闻媒体公开，接受监督。
三、规范盐业行政执法程序，完善相关政策措施。一、进一步规范盐业行政执法公开、告知、回避、听证和救济等制度，实现程序公正、依法保障行政管理相对人的程序性权利。二、根据《行政强制法》规定，结合盐业法规和执法程序，制定《盐务局贯彻落实行政强制法实施方案》。()三、为加强行政争议调解与行政审判的衔接配合，及时化解争议纠纷，促成行政争议当事人达成和解协议，制订《盐务局行政调解工作操作流程》。更好地进行实务操作。四、完善执法案卷评查标准和机制，开展案卷制作业务学习、交流，提高行政执法案件的案卷制作水平。五、严格行政执法职责资格认定，对被聘用行政执法职责的合同工、临时工进行调离执法岗位。
四、开展查处取缔无证无照经营“春雷行动”。整顿和规范食盐市场经济秩序，加大对无证无照经营食盐行为的查处力度，建立良好的市场登记、经营、退出市场的运行机制和监督管理机制人。一是建立盐务局规范整治无证无照经营工作领导小组，局长叶永青任组长，分管副局长陈伟任副组长，成立工作机构，确保市场整治工作卓有成效，二是制订《盐务局规范整治无证无照经营工作实施方案》，三是对全市食盐经营情况开展排查，发放食盐经营整改通知书，依法取缔无证无照经营食盐行为，加强对食盐零售许可经营户的监管工作，确保不出现违法行政行为和食盐质量安全事故。
五、建立完善行政执法自由裁量权量化工作制度。认真总结以往盐业行政处罚执行情况，严格、规范自由裁量权量化工作，做到同样事件相同对待，不同事件分别对待，公正、公平、合理。在行使自由裁量权时，必须在行政决定书中充分说明理由，使行政相对人心服口服，预防和化解行政争议。
六、积极推进盐业政府信息和政务公开。进一步完善盐业政府信息公开工作制度。健全政府信息公开和政务公开工作的考评、报告和责任追究机制，理顺内部工作关系，明确职责权限，及时、准确地向社会公开盐业政府（务）信息、向盐业干部职工公开政务信息，确保公开对象的知情权、参与权、表达权和监督权，使两项公开工作制度化、规范化。
七、依法实施箬山盐场盐田废转。积极配合石塘镇人民政府实施箬山盐场盐田废转，参与起草补偿政策。认真负责落实国家盐田废转、土地征用政策，正确处理好国家、村集体、盐民三者关系，将现有的补偿政策落实到位，兑现到位。要做细做实、及时掌握盐民的思想动态和情绪，防止出现越级上访事件。
八、完善领导干部和行政执法人员学法制度。根据上级主管部门要求，选派业务骨干参加省盐务局组织盐业行政执法业务培训。10月份，全体执法人员参加全市行政执法人员法律知识更新培训，安排不少于二次的盐政执法人员盐政执法案件分析会，交流、总结工作经验，努力造就一支政治坚定、业务精通、作风过硬，勤政廉洁的行政执法队伍。
盐务局年度食品安全工作总结
##县盐业局(公司)领导班子年月份调整以来，在市局及县委、县政府的正确领导下，认真贯彻党的十六大精神，实践“三个代表”重要思想，树立科学发展观，以发展盐业经济和强化食盐专营为工作重心，解放思想，实事求是，与时俱进，加快发展，各项工作一年一个新台阶，为全县经济建设和社会发展做出了积极贡献。年，元至月份共购进食盐.吨，比去年同期增加.%。
超额完成了购进计划，销售.吨，较去年同期增加.%。销售额万元，较去年万元增加万元。上缴税金万元，全年费用总额万，比去年同期万元减少%。全年累计亏损万元，比去年万元月份减亏万元。碘盐市场占有率达%以上。继续保持人民政府颁发的先进企业、市盐业局授予的盐政管理先进单位及中国盐业协会批准的国家食盐批发aa级企业。现将一年来主要工作汇报如下：
一、以人为本凝心聚力上下同心铸辉煌。
“一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮”.一个企业要搞好,靠的是领导班子的齐心协力,广大职工的同心同德.局长曹军深知“龙头怎么摆,龙尾怎么甩”的道理.新的班子组建开始，就提出了，“建一流班子，带一流队伍，创一流效益”的工作目标.首先在领导班子中倡导“三带头”带头讲学习讲政治讲正气;带头讲党性讲原则讲风格;带头深入基层，解决实际问题.改革开放的新式下,企业能否保持优势,再创辉煌,关健在于有没有一个好的领导班子。抓紧抓好班子成员、全体党员干部及入党积极分子的政治理学习和业务知识培训,全面提高他们的思想素质.贯彻三个代表思想为指引，狠抓职工爱岗敬业教育结合“三个代表”重要思想及县委县政府关于《干部思想作风整顿》文件精神要求，针对企业实际情况，在职工中广泛开展了“认清形势、珍惜今天、发展企业”的思想教育活动，引导和帮助干部职工适应新形势、树立新观念、转变工作作风、提高认识，促进职工精神面貌的转变，增强职工对企业的荣誉感和爱岗敬业意识。加强干部职工教育,队伍素质有了明显提高,年,局党组进一步创新管理思想和管理理念,实施“以人为本、以诚取信、以质取胜”的经营理念,在管理创新方面作出了许多有益探索。大力加强班子自身建设,明确分工,团结协作,始终本着对行业发展高度负责的精神,加强行业管理,深化行业改革,促进行业发展。推行基层(班组)岗位绩效考核,在基层班组推行岗位绩效考核。首先,从遵章守纪、履行岗位职责和和工作业绩三个方面制定考核办法。同时从切实维护广大职工根本利益的愿望出发,积极想办法改善职工办公环境,增强主人翁责任感,把企业利益和职工利益紧紧拴在一起。倡导以人为本理念,视员工为主人,尊重职工的自身价值观,培育职工的自豪感,让每一位职工都有施展自身才能的机制,努力营造尊重、和谐、向上、进取的企业群体氛围。结合周二政治学习时间,坚持不懈地广大干部职工进行形式教育、职工道德教育、创业精神教育等一系列教育活动。同时以县委县政关于实施《干部思想作纪律教育整顿〉》活动为契机,进一步加强文明素质、社会公德教育,实现单位文明工作由机关到基层、由单位到家庭、由工作到衣、食、住、行的延伸,文明程度和文明素质不断得以升华和提高。实践证明,公司管理制度是科学合理,行之有效的,对企业的发展起到了很大的推进作用。
二、以销售工作为中心,努力探索销售工作新思路。
百将一心,三军同力,人人欲成,则所向无敌.钢的凝聚需要火的淬炼,人的凝聚需要火的热情.局领导班子正是用火一般的挚诚凝聚着全局多棵炽热的心.人心凝聚促进了企业的腾飞,使企业充满了无限的生机与活力.年初,班子紧紧围绕“五统一”的管理政策,确立了以计划为目击者标,以销售为中心,以管理为保障,以盐款回笼为责任的经营理念。局领导班子根据盐业市场销售行情，采取有效措施，严计划，细管理，实行《吨盐提取法》，推行以岗定薪，岗变薪变，工效挂钩的分配制度，推行一线工作法，这些制度的实施，激发了一线人员的积极性和责任感，既减少了单位的费用，又增加了销售人员的收入。在食盐销售中,为食盐销售网点提供热情的服务，并及时解决经营中存在的问题，确保合格碘盐的供应。月份，我局为能更好地落实食盐专营政策,促进食盐销售，开拓进取，创新机制，对全县食盐市场进行全面调查、研究、分析，结合实际情况，组织成立了盐业销售分公司。分公司首先健全销售网络，减少流程环节;规范盐业市场，完善服务;开通了服务承诺电话，小时内免费配送货到位，实现“零距离”服务。在包装方面，本着对广大消费者负责的态度，职工认真做好食盐包装工作上的每一个环节，达到了“干净卫生、质量保证、牢固整洁”。在管理上采取工效挂钩，多劳多得，激发了职工的积极性，既保证了食盐供应，又增加了个人收入。为了贯彻落实省市盐业主管部门关于盐业系统深化改革、减员增效、优化配置、改革干部职工年龄结构和文化结构。根据河南省盐业系统深化改革、减员增效、加强劳动用工管理的指导意见》通知精神,结合我局实际情况,经领导班子及职代会通过,我局名职工办理了内退手续，精简了人员，达到了减员增效的目的。坚持按月下达销售计划，按月考核销售业绩，与工资挂钩,维护销售计划的严肃性。为了完成销售任务的完成，重点抓g复合膜袋盐销售，按政府统计的人口计算食盐销售数量，分解任务到各个销售区域，加大了g复合膜袋盐销售基数，提升了复合膜袋盐的市场占有率。狠抓批发价格的落实，促使零售价格逐步到位。严禁降价或提价销售，规范业务销售行为。对行业用盐企业认真审查，严格控制，杜绝了散盐冲销食盐市场。各区域销售人员全年有三分之二的时间在乡村、城镇，了解市场行情，掌握销售网点的库存情况。以上措施，为落实食盐专营工作,实现了计划完成率%、碘盐覆盖率%和市场占有率%.
三、加强盐政管理,加大执法力度,维护食盐专营。
建立稳定有序的食盐专营市场,保证碘盐的普及供应,心须通过加强盐政管理来实现,各班销售人员在进行各自食盐销售任务同时,还兼负着本辖区管理区域的盐政管理工作。我们经常召开领导成员会议,定期通报工作情况,交流总结管理经验,分析研究出现的新问题,及时调整,完善工作方法。我们本着“以法治盐,内管外打,以管促销,净化市场”的原则,查市场,堵源头,抓大案,端窝点,大力整顿盐业市场,严厉打击私盐违法活动。今年月份，根据得到的线索，一辆装有吨运往某省界首假冒海水晶的工业盐路过我县境内,我局稽查队员迅速出击,在深夜点将吨私盐成功截获，有效的打击和遏制了贩卖私盐的行为。在落实各项盐业政策法规,加强盐政法制建设方面,继续保持多年来在盐业法规和碘缺乏病防治宣传知识宣传中好的经验和作法,广泛采取平时宣传与宣传日、宣传月相结合、日常宣传与重点时日、重点人群宣传相结合办法,通过各种媒体,采取多种形式,以“食用碘盐,保护儿童智力健康”为主题,深入开展了消除碘缺乏危害健康教育进万家、进万村、进万店活动,不断扩大发宣传教育的覆盖面和渗透力,切实达到了让社会理解盐业、让群众放心盐业、让政府重视盐业的目的。
四、抓好综合治理，确保社会稳定。
今年以来，我局遵照上级关于抓紧抓好党风廉政建设工作的指示精神，从行动上抓落实。首先，组织党员干部认真学习《中国共产党领导干部廉洁从政若干准则》、平政[]号《关于进一步加强政府系统廉政建设的情况》等文件精神，使大家从思想上充分认识加强党风廉政建设是新形势下各行各业、各级干部所面临的重要任务，也是国家富强、企业兴旺的重要保证。因此，要树立紧迫感、使命感和责任感，切实抓紧抓好;第二，制定、完善了党风廉政建设各项规章制度，如：《党风廉政建设责任追究制度》、《民主生活会制度》、《厂务公开制度》、《财务管理制度》等，并达到细化量化，使大家有章可循，从而更好地规范干部职工的思想、工作行为;第三，严格执行规章制度，确保廉政建设顺利进行。
回顾年的工作，我们取得了一些成绩，积累了新的经验，但还存在有一定的不足和问题：
由于我县外出务工人员较多，食盐消费减少，销售力度有待于进一步加强。
()仓库库存量较大，占压资金较多，造成流动资金短缺，周转困难。
()单位职工较多，文化素质参差不齐，有待于进一步提高。
()管理制度有待于进一步完善，制度落实进一步加强。这些问题都需要我们在今后的工作中引起高度重视，认真解决。
继续学习、宣传、贯彻《食盐专营办法》、《河南省盐业管理条例》，加大盐政执法力度，狠抓大案要案的查处工作;认真开展打假治劣行动，狠狠打击非法经营、生产假冒伪劣盐产品的行为，重点抓好g复合膜袋盐销售、一般工业用盐的管理工作，加强对物流集散地、重点地区的检查工作;加强盐政执法队伍建设，提高执法人员思想素质和业务水平，使之做到依法行政、积极参加县、市主管部门组织的各项专项治理工作;加强信息资料的搜集、整理工作，加强与各职能部门、各盐政处的信息交流.不断深入学习贯彻党的十六大和十六届四中全会精神，进一步加强党的思想建设、组织建设、作风建设和精神文明建设。
强化教育立足根本，扎实推进党员干部思想建设，把握关键抓队伍，切实加强领导班子和干部队伍建设，抓好干部职工教育培训工作，不断改善干部职工文化层次结构，提高人员素质。积极建设“以人为本”的企业文化，营造企业发展氛围，争创县级文明单位。
八万里鹏程正举，新世纪再创辉煌.我们相信,在以曹军为首的领导班子的带领下,##盐业定能战胜前进路上的艰难险阻,定能奔向成功的彼岸,开创##盐业更加辉煌灿烂的美好明天。
盐务局年度食品安全工作总结
今年以来，我局在市委市政府和xx市局的正确领导下，认真以贯彻学习党的十八届三中、四中全会和总书记系列重要讲话精神为指引，坚持依法行政，强化食盐市场监管职责，努力完成年度工作目标。同时，积极开展“三严三实”专题教育活动，加强廉洁自律和党风廉政建设，深入基层、开展“双联双争”为民服务活动，取得了较好的成绩。一年来主要做了以下工作：
一、贯彻落实市委十二届八次全体扩大会议精神。
按照今年市委全体扩大会提出的关键举措：顺应新常态、谋求新跨越，把转方式调结构，狠抓改革攻坚，突出创新驱动，强化风险防控，加强民生保障，促进经济平稳发展和社会和谐稳定。我局首先及时召开职工大会进行传达和学习，再结合盐业工作实际进行了全面的部署和计划。
二、加强市场监督管理，确保食盐市场安全。
今年以来，我局加强对盐业市场的监管，充分利用公安、食药监、工商、卫生等部门组成的联合执法平台，突出重点，强化日常监管，加强盐业市场督查，针对重点用户和重点区域，建立食盐安全监督网络，特别是对城乡农产品集贸批发市场、集体食堂、餐饮经营单位、蔬菜腌制与食品加工用户、小工业盐用户等，做到100％纳入食盐安全监测范围。1——10月份，累计共出动执法人员800余人次，出动执法车辆200余台次，检查碘盐零售户余户，走访食品加工点150家，餐饮点300家，各类食堂300家，农户和居民灶台2500余家，共查处盐业违法案件57起，移交公安刑事侦查1起，立案1起2人，罚款0.9万余元，查处盐产品12吨，没收盐产品4吨。先后组织开展了“元旦、春节”、“五一、端午”、“夏季”、“雷霆风暴”等一系列专项行动。我局盐政执法大队大队长陆永生同志被评为江苏省“保障全省食盐安全‘雷霆风暴’联合执法专项行动”先进个人。通过开展一系列专项行动，加大力度整治市场环境，加强对涉盐、违法犯罪案件的打击，切实净化盐业市场，确保人民群众食盐安全。
三、强化宣传，营造良好的社会氛围。
根据年初的盐政工作安排，我局做好了每年一度的“3.15”，“5.15”全国性的`宣传活动。“3.15”消费者权益日在市人民广场围绕“携手共治、畅享消费”这一活动主题，设立了健康食盐、便利购盐等宣传展板，共计发放食盐产品宣传手册300余份。在今年的5.15全国碘缺乏病宣传日，我局联合市疾控中心在新港镇农贸市场开展了第二十二届碘缺乏病日宣传活动。现场接受群众咨询200余人次，发放碘缺乏病宣传资料500多份，取得了较好的宣传效果。
四、食盐放心消费创建工作扎实开展。
今年在市政府放心消费创建办的统一部署下，继续开展推进放心消费创建活动，食盐放心消费作为市政府放心消费创建的主要内容，盐务局高度重视，主体突出，基础扎实，在政府各部门的配合下，以加快推进食盐放心为抓手，扎实做好食盐放心消费创建工作。我局被市放心消费创建办公室推荐申报“省级放心消费创建先进行业”。
五、进一步加强依法行政工作。
全面实施公权网上运行，落实专人负责该项工作。认真整理完善市政府布置的食品安全工作、放心消费工作、法治型机关创建等台帐。严格按照xx市局盐政绩效考核要求和市政府法制办依法行政考核办法，对今年的所有案件进行整理组卷，对今年的各项工作进行总结，做好各类台帐。
六、加强工业副产盐监管。
继续加强工业副产盐的监管工作。针对今年工业副产盐供大于求的情况，加强对好收成公司库存工业副产盐的监管，确保不流入食盐市场。
七、政治理论学习和党风廉政建设。
局党组组织全体党员干部学习《总书记系列重要讲话读本》、学习十八届三中、四中全会精神和《关于党风廉政建设和反斗争论述摘编》。1——10月共组织理论学习10次，还组织党员干部参加“读书之星”学习活动。通过学习提高党员干部的理论知识和思想水平。在党风廉政建设方面，我局严格执行中央“八项规定”和省、市委十项规定，严格落实“三重一大”制度，积极开展“三严三实”专题教育活动，组织党员干部观看廉政教育片，以案明纪，引以为戒。
八、贯彻落实市政府部署的各项任务。
20，我局响应市政府号召，开展“双联双争”惠民服务活动，做好结对帮扶工作。公司班子成员先后多次到结对帮扶村进行调研，走访结对帮扶对象，全面了解帮扶对象的生活生产现状，致贫原因等基本情况，有针对性地制订帮扶方案。中秋节前夕，给生活困难贫困户送上了油、米、月饼等慰问品，让他们在传统佳节真切感受到党的温暖。动员全体职工参加“一日捐”活动，共捐款3690元。
食品安全年度工作总结
我镇食安办领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以镇食品安全监管领导小组组长、镇委副书记为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全镇宣传活动，指导各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确了分管领导以及具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
围绕此次食品安全宣传周活动的主题“人人关注食品安全，家家享受健康生活”，按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的.要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型市场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自己保护意识和维权意识，全镇上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
食品安全年度工作总结
为进一步加强辖区学校、幼儿园及其周边食品安全，净化儿童食品消费环境，保障少年儿童的身体健康和生命安全，我镇于3月10日-12日组织工商、卫生、学校等单位负责人对辖区内食品安全工作进行了一次专项检查，现将工作开张情况总结如下：
本次专项检查的重点是：对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制;是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为。重点是三中食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否违规加工出售凉菜.是否制定有食物中毒事故应急处置预案。
(一)对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。
二是对货台帐，索证索票，挂牌承诺等食品监管制度进行检查，本次共查食品经营店18户。责令限期整改两户，没收小麻辣食品15袋。
三是对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定，对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件，废弃物处理等方面进行严格检查，发现问题及时要求整改。
四是查处采购不明畜禽、不合格食用油、调味品使用工业盐或非食品原材料加工食品和滥用食品添加剂等行为，本次共清查小餐馆、小吃店21户，现场要求整改8户，限期整改两户。
二是个别小吃店的从业人员没有餐饮服务许可证，健康难以保证;
三是校园周边的流动摊点卫生较差，食品安全难于保证。
一是迅速切实可行的工作方案，集中人力、物力，对学校、幼儿园食堂及其周边的食品进行长期监督。
二是继续搞好学校、幼儿园及周边食品安全工作。定期对学校、幼儿园及周边食品安全工作进行检查，对存在的问题使其进行限期或当场整改。
三是加强宣传，增强广大师生和从业人员的食品安全意识，正确引导，确保不出问题。
食品安全年度工作总结
××镇中学在2009年度中，认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全;学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒;贯彻“安全事故，预防为主”的原则，按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。
××镇中学1994年建校，现有学生近1000名，其中住校生619名，教职工71名，学校有一个食堂和二个小卖部，承担全校学生的食品供给任务。
(一)食堂食品卫生情况
学校食堂实行对外承包，由校外人员承包经营，已经取得卫生许可证，现食堂从业人员为7人，按照相关规定办理了健康证，健康证持证率100%。食堂已经贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等制度;学校重视食堂管理，已先后制定和出台了《食堂卫生检查制度》、《餐具消毒管理制度》、《从业人员健康检查制度》和《原料采购索证登记制度》等14项制度，已下发，并贯彻执行。
(二)、小卖部食品卫生情况
校园内现有两家小卖部，由校外人员和学校家属承包经营，学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。小卖部已经办理《卫生许可证》和营业执照，严格进货渠道，按照国家有关规定索取票证并建立台帐，严禁销售无质量合格证，不符合食品标准，过期变质和提前标注生产日期、来源不明食品、超范围经营食品，并作定期检查食品销售情况。
(三)、饮用水安全管理
学校生活用水是经自来水公司消毒，学校自建水池沉淀后的清洁水，学生使用的饮用水是××竹山矿泉水厂生产的矿泉水，我校已对该厂进行走访，该厂证照齐全，饮用水符合国家安全标准。
我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在主管局的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，截止目前，全校无一例食品卫生安全事故发生。我们采取的措施主要有：
(一)、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度。如：《××镇中学学校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循。
(二)、学校食品卫生安全工作管理组织健全，发生事故，实行责任倒查制度。学校食品卫生安全领导小组，实行目标责任制，校长刘白玉任组长，分管的副校长任副组长，主抓食品安全工作，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层落实学校食品卫生安全责任书的相关内容，平时做到有检查，有记录。如发生食品安全事故，则实现倒查制度，对相关责任人进行处罚。
(三)、严把食品原材料采购关。学校要求，采购人员必须到持有卫生许可证的单位或个人处采购食品及原材料，并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。对米、面、油等食品，实行集中采购，统一进货渠道、统一质量，保证学校用粮安全。食品、原材料的采购实行登记、验收制度，专人负责，以备查验。禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品;禁止采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等。
(四)、加强食品从业人员的安全知识教育和管理。食品从业人员必须持健康证上岗，每年体检一次，无健康证者不得上岗。上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后，便后用肥皂或流动清水洗手，直接接触食品之前，应洗手消毒。工作场所做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整洁卫生。
(五)、坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮用具不得使用;负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康，工作认真，熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求，确保餐饮具安全卫生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。
(六)、加强学生食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教育内容，做到大小会议要求宣传到位，强调到位;组织学生进行食品卫生安全知识教育周活动，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。
(七)、进一步规范小卖部经营行为。对学校校门口的小摊点，对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生少吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。
(八)、制定了《××镇中学食物中毒处理预案》，并明确各部门职责，为发生意外事故及时处置，减少损失打下基础。
为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的生命安全，在今后的工作中，我们打算：
(一)、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，()提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
(二)、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。
(三)、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。
(四)、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。
(五)、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。
(六)、 学校饮水、饮食卫生安全是一项长期而艰巨的任务，我们将做好这项工作，千方百计确保师生饮水、饮食安全，保证水的供应。
今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。
食品安全年度工作总结
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会和谐稳定。2014年，县食品安全协调委员会的领导下，镇党委、政府高度重视食品安全工作，认真组织学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》，深入宣传贯彻落实《食品安全法》，将食品安全工作列入党委、政府的议事日程，统筹安排、周密部署，制定了食品安全工作要点，健全了食品安全工作机构，落实了专门人员，拟定了工作措施，安排了工作经费，强化了工作保障，积极配合县级相关部门加大食品安全工作力度，扎实开展食品安全监管工作，确保了全镇无食品安全事故发生，杜绝了危害群众生命健康的食品安全违法行为，食品安全监管工作进入规范化、常态化，食品安全形势根本好转。
镇党委、政府高度重视食品安全工作，将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。根据人员变化情况，及时调整充实了食品安全领导机构和工作机构，建立了以雷平镇长为组长，党委委员邹学忠为副组长，党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品安全工作领导小组，领导小组下设办公室，邹学忠兼任办公室主任，办公室配备了2名兼职人员。各村(社区)设置食品安全协管员1名，村(居)民小组设置食品安全信息员1名。制定了镇食品安全领导小组工作制度，食品安全办理办公室工作制度，工作人员工作制度，村(社区)协管员工作制度,村(居)民小组信息员工作制度，加强食品安全监管制度化建设。拟定了《周坡镇2014食品安全工作要点》、《周坡镇食品安全巡查检查制度》，层层签订了《周坡镇2014年度食品安全目标管理责任书》，加强食品安全监管常态化建设。
制定《周坡镇农村群体性聚餐监督管理办法》，明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、 培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要安排一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村(社区)协管员、村(居)民小组信息员到现场检查指导，确保安全和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。2014年，辖区举办农村群体性聚餐131次，现场指导、检查、监管131次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的安全。
积极协调农业技术服务部门，加强农资市场的监管，重点整治农药、兽药、鱼药市场，防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教育卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品安全。协调畜牧部门，加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管，确保畜产品安全。协助县食品药品监督管理局，加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查，确保流通环节的食品安全。积极开展“问题奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“非法添加”等专项整治，严厉打击严重影响人民群众身体健康和生命安全的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品安全。
周坡镇是周坡片区六乡一镇的中心，食品生产经营面多量广，安全监管难度较大。按照县食安委的统一部署，我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中，汇同公安、工商、医院、畜牧等部门，重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品安全、地沟油、经营病死牲畜等食品安全违法行为。查获处理了一起非法加工炼制地沟油的案件，成功缴获了一起贩运病死猪的案件，没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的安全监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。
1、充分利用宣传阵地，通过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式，针对性地宣传食品安全知识，认真组织“食品安全月”和“百日安全生产活动”的宣传工作。大力宣传《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作》、《食品安全法》、《产品质量法》。大力推进产品质量和食品安全法律法规知识“进企业、进社区、进学校、进机关、进农户”的“五进”活动，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我保护意识，形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。
2、加大基层食品安全监管人员的培训力度，提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平，普及食品安全相关知识，引导群众安全消费、理性消费，增强人民群众食品安全社会责任感。
3、在“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动中，我镇联合工商、医院、市管、个协等部门，扎实开展了食品安全宣传、教育、培训活动，认真学习食品安全法相关的法律法规，开展了案列警示教育,向广大群众进一步阐明和表明了国家对食品安全的重视力度,对打击食品安全违法行为的坚强力度、主题活动开展的深动活泼，富有效果，使食品生产者、经营者增强了保障食品安全的自觉性，消费者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡镇食品安全事故报告制度》，辖区内发生食品安全事故，各村(社区)协管员、村(居)民小组信息员必须在10分钟内赶赴现场，查明原因，向镇食品安全管理办公室汇报，并根据事故情况和等级向县上汇报。制定了《周坡镇食品安全应急处置预案》，建立食品安全应急处置机制，确保一旦发生食品安全突发事件能够妥善、有效处理。
1、进一步建立和完善食品安全管理制度，推进制度建设。
2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐安全。
3、积极协助县食品药品监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节安全。
4、协调相关部门，加强农产品、水产品、畜产品的监管，确保生产环节的安全。
5、开展食品安全宣传、教育、培训工作。
食品安全年度工作总结
食品安全是关系到人民切身利益的民生问题，下面是本站小编精心整理的食品安全。
供大家学习和参阅。
一、食品产业基本情况。
(一)生产环节：全县共有食品生产加工企业(包括4家小作坊)19家。
(二)食品经营环节：流通环节取得《食品经营许可证》的经营户共计1394户，其中，批发46户，零售1348户。消费环节取得《食品经营许可证》的餐饮单位427户。
(三)畜产品养殖环节：全县有冷冻肉超市10家，畜禽产品精加工企业2家，定点屠宰场1个，乡镇屠宰点4个。
三、主要工作情况。
(一)加强组织领导，明确工作责任。
县委、县政府历来高度重视食品安全问题，始终把食品安全作为促进经济发展、维护社会稳定、构建和谐社会的一件大事来抓，切实加强组织领导。一是建立健全了食品安全领导机构，县政府主要领导担任食安委主任，县食品药品监管局等12部门为成员单位。二是建立健全了食品安全监管协调机制。食品安全委员会定期召开会议2次，通报食品安全状况，研究部署食品安全监管工作，协调解决食品安全监管中存在的问题，提高了食品安全监管的整体效能。三是建立健全了食品安全监管责任制。县政府年初召开全县食品安全工作会议，与食品安全各职能部门及各乡镇人民政府签订《食品安全工作目标。
责任书。
》。各职能部门与食品生产、经营单位签订《食品安全目标责任书》，把食品安全责任分解落实到位，并加强了督查考核。全县已初步形成“政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动”的工作机制。
(二)依法履行职责，加强日常监管。
按照“突出重点，标本兼治，着力治本，促进发展”的工作方针，我们在重点区域、重点产品、重点环节、重点场所，开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动。
1、切实加强食品生产加工环节监管。
一是根据我县食品生产企业的食品生产企业的实际情况划分了质量安全等级，其中a类企业2家，b类企业13家，c类企业4家;年初制订我县食品安全监管。
工作方案。
和巡查计划，按照巡查计划开展日常的食品安全监管工作。二是在节假日、两会、杏花节、葡萄节前期对县城内的所有食品生产企业开展卫生、生产记录、购销记录和食品添加剂使用情况进行检查，累计检查食品生产企业42家次，责令整改企业6家、小作坊4家。
2、切实加强食品流通环节监管。
一是以“元旦”、“春节”期间食品市场监管工作为契机，加强流通环节食品安全监管力度。严防食品安全重大事件的发生，集中开展了针对重点区域、重点食品的“元旦”“春节”食品市场专项整治行动，同时，充分发挥监管服务责任区职能，将日常监管和各项专项检查相结合，努力营造良好的节日安全消费环境。该专项行动共出动执法人员142人次，执法车辆76台次，检查食品经营户356户次，下发行政指导书35份。二是开展打击治理走私冻肉品市场专项整治。以商场超市、冷冻肉品批发市场、农贸市场等为重点场所，加大市场巡查监管力度,通过检查冷冻食品经营户的经营资质、经营范围、产品质量等手段规范商户经营行为，对无法提供有效证明文件或包装不符合规定的进口冻肉一律下架退市，查清其源头和去向。把开展专项行动与推进经营者诚信自律建设、落实经营者法定责任结合起来，标本兼治，着力治本。引导经营者把好进货查验关，完善和落实索证索票、进销货台账登记制度等，强化市场开办者、冻库经营者及冷链物流出租者食品安全管理责任，多方面保障辖区市场上肉制品质量安全。专项整治中，共出动执法人员328人次，检查辖区冷冻肉销售相关经营户82户次。
3、切实加强餐饮消费环节监管。
一是对辖区内餐饮服务单位分批次进行停业整顿，对停业整顿卫生现场检查合格的，才能允许开业，确保20xx年餐饮单位环境卫生整洁，今年，完成停业整顿324家次。二是加强对节日食品市场的监督检查，联合工商、质监等部门对食品生产、流通、消费等环节开展大清查、大排查，把安全隐患消灭在萌芽状态，期间，开展联合检查3次。三是全力做好重大活动食品安全保障工作。组织执法人员进驻举办“杏花节”活动夏乡南湖、郭勒布依乡会场，对餐饮服务接待单位进行现场监督，先后对223家餐饮服务单位进行监督检查513家次，对存在问题的13家餐饮服务点责令当场进行整改，并提出具体整改措施，消除安全隐患。
4、切实加强农业种植环节的监管。
一是加大农产品检测。加强农产品质量安全监管，1-9月份在蔬菜生产基地、农贸市场、超市共计抽检45种蔬菜，每种蔬菜样品随机抽取10份，共计450个蔬菜样品。配合做好20xx年自治区农产品质量安全例行监测工作。二是加强农业综合执法工作，加大力度开展农资市场检查。1-9月份检查发现违法违规行为7起，其中农药6起、肥料1起，流动农资销售点取缔1起，扣押免检农药10瓶(待处理)，国库缴纳罚款1.2万元;出动执法人员共计50次,195人次。积极配合、联合吐鲁番执法支队进行突击式交叉检查5次，出动执法人员15次，在联合执法过程中发现个别商户存在违规销售高毒(剧毒)农药1起，下达立即整改通知书7份，当场处罚2起，立案2起。
5、切实加强动物产品质量安全监控监管。
一是强化产地检疫。开展产地检疫严禁为应强免而未强免动物、未佩戴标识动物和染疫动物开具检疫证明，禁止无证动物出栏、出场(户)，全县规范建设动物检疫申报点9个，全县产地检疫牛0.8611万头，羊1.6285万只，猪0.0932万头，鸡0.1551万羽。二是规范开展屠宰检疫。依法开展畜禽屠宰检疫，进一步强化屠宰检疫工作。与县城畜禽定点屠宰场签订《畜禽屠宰。
协议书。
》，规范产地屠宰检疫程序，并制作张贴了标志、标牌、公示牌、相关法律及有关制度等，对欲销售、屠宰的动物严格按照产地检疫规程的要求进行操作。三是组织开展畜产品质量安全、兽药等专项整治行动(执法监督检查)22次，监督检查畜禽规模养殖场28家次、畜禽定点屠宰场点18家次、动物产品经营、使用场所270家次、兽药经营场所27家次，其中做监督检查记录27份，下达责令整改通知书2份;办理发放相关场所动物防疫条件合格证12个;对猪牛羊养殖、屠宰环节开展“瘦肉精”抽样检测1700余份尿样次;规模养殖场、定点屠宰场、兽药经营店签订动物防疫及畜产品质量安全责任书38份;发放各类动物防疫法律法规宣传资料3200余份。
今年以来,我镇在市食品安全委员会的正确领导和关心支持下,围绕《**市**年食品安全工作要点》，结合我镇实际情况，认真开展食品安全工作，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监督相结合，全面落实市里下达的各项目标任务。现对今年所做的工作汇报如下：
(一)加强领导，落实责任。
镇党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监督工作的重要性和紧迫性，调整镇食品安全工作领导小组，切实履行职责，将工作职责落实到人。为了全面抓好食品安全工作，制定好食品安全。
(二)落实制度，完善监管体系。
年初镇政府与各村以及食品生产加工企业签订食品质量安全监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的主要责任人，生产企业负责人为食品安全的第一责任人。同时镇里明确专人负责镇日常食品安全工作，各村结合村网格化管理系统，配备食品信息员，具体管理本村范围的食品安全、食品消费维权以及农村家宴信息报送等工作，镇村两级食品安全监管网络得到完善。
(三)明确目标，加大整治。
今年以来，我镇围绕市里下达的目标任务，从本镇实际出发，有计划认真组织实施。与镇工商所人员协力在全镇范围内开展对食品生产经营单位的调查摸底工作，做好食品安全监管工作。在做好摸底调查的同时深入现场，检查生产环境，卫生状况，原材料使用情况等等，针对存在的问题，向经营户提出具体整改意见，通过工作，各经营户安全意识明显提高，能自觉纠正一些违规生产行为。
(四)加强宣传教育培训，提高全民食品安全意识。
宣传培训也是一种监督，为了使食品安全工作全面推开，我镇食安办通过黑板报、发放宣传资料等宣传工具，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，加强对创建食品安全示范镇活动的目的和意义宣传，提高广大人民群众对食品安全的参与权、知情权，增强维权意识，提高自我保护能力。
总之，我们要调动能够调动的一切积极因素，做好食品药品安全监管工作，圆满完成年初制定的各项目标和上级部门下达的任务，为马涧镇的和谐社会建设提供有力保障。
**年，根据《沐川县人民政府对群体性聚餐的管理办法》，在乡党委、乡政府的直接领导下，我乡食品安全工作紧紧围绕年初工作目标，认真贯彻落实省、市，县工作会议精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品安全监管，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序安全稳定，未发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有效保障。
一、工作开展情况。
1、**乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。确保各村的食品安全协管员能确保在自己管辖的范围内，不发生食品安全事故，保证全乡的食品安全工作的稳定。
2、在全乡每个村都有以村两委其中一人为食品安全协管员的第一责任人，以各组组长为安全员上报50人以上的群体性聚餐给协管员，协管员亲自到现场监厨，取食品样品用于食品留样，包括环境卫生。截止11月22日，各村总共上报了48起群体性聚餐事件。
3、乡食品安全员每月定期对学校的食堂进行检查，重点检查提供给学生奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等，其次是检查饭菜的留样，再次是检查学校食堂的环境卫生;每月还不定期的随机突击检查**乡的4户副食店，确保即将过期和已经过期的食品永不上架。
二、存在的问题。
我乡食品安全综合监管工作虽然取得一定成效，但仍然存在着困难和薄弱环节：
2、各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。
3、应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高。
4、部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄;广大人民群众对食品安全的自我保护和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度。
5、食品安全信息来源及信息量偏少。
6、个别村存在着漏报的情况，个别村食品安全协管员的个人安全意识有待提高。
继续落实食品安全监管责任制。继续把食品安全工作纳入目标考核范畴，层层落实安全监管责任，建立健全食品安全协调机制，完善食品安全监管各项工作制度，为食品安全工作深入地开展提供了有力的制度保障。
继续加大食品安全监管力度。加强沟通协调，加大联合执法力度，按环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确，措施具体，监管到位，将监管工作重心下移，加强农村市场监督管理和综合整治，继续深入开展食品安全专项整治。
继续强化各村协管员的个人食品安全意识的提高，做到各村能及时上报群体性聚餐，做到不漏报，瞒报等。
年度食品安全的工作总结
我乡为了保障广大人民群众的食品安全，一年以来，在市委、市政府、西食安委的悉心指导下，以贯彻实施《食品安全法》为契机，立足实际，突出重点，按照“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，认真抓好食品安全工作，打好食品安全攻坚战，使全乡居民用上放心的食品。现就此项工作总结如下：
根据市食品安全办公室的有关文件精神，我乡立即成立双节期间食品安全工作领导小组，由乡长袁勇担任组长，副乡长陶红担任副组长，成员由各包村工作组长和村书记组成。对全乡食品安全专项整治工作进行分析研究，作出部署，并要求各村组、单位积极配合，按照部门职责，各司其职，既分工，又合作，提高思想认识，全面推进20xx年新春双节期间食品安全工作。
乡政府制定双节期间食品安全值班表，落实值班制度。同时要求各企业和单位在双节期间加强专人值班和领导带班制度，确保信息渠道畅通。要求值班人员及时掌握食品安全动态，切实做好节日期间食品安全应急处置准备。
乡食品安全专项整治领导小组在双节期间组织对辖区内农家乐和食品生产企业进行深入细致的检查。
1、组织人员对食品生产企业生产车间进行卫生检查;。
2、组织人员对各农家乐食品加工操作间及厨房进行卫生检查，并检查其进货渠道、台账记录及工作人员健康证。要求农家乐及食品生产企业保持整洁卫生，进货渠道必须正规，食品储存要规范，工作人员必须办理健康证。