优秀作文应该具备精准的用词和准确的语法，使得文章表达力强，没有模糊或错误的地方。我们可以从以下一些优秀作文中找到写作的灵感和思路，以提升自己的写作水平。
包春卷作文
我喜欢春日里明媚的阳光照耀在我身上，顿时，我觉得身上每一处都是温暖的，细腻的，没有一丝寒冷。
我喜欢夏日的炎热。在酷暑里，我能感受到树荫的浓密，凉爽的清幽，感受到游泳的乐趣，戏水的快乐。
我喜欢秋日的落叶，它们在空中翩翩起舞，似金黄的蝴蝶在舞蹈，像火红的凤凰在涅槃。但我内心里也会涌出一丝淡淡的忧伤，因为那需用一年时光才长出来的叶子，就这样凋零了，可想到春回大地时，大树会长出新的叶子，我又开心了起来。
我喜欢冬日的朝阳，在大雾弥漫的早晨，冲破层层阻碍升起的朝阳，是那样的温暖，那样的友爱。此时的太阳，应该是大地给予我们的礼物，也是春天带来的邀请函。
我喜欢湖，湖是许多水生动植物的家。看着一群群小鱼追逐，一只只小虾嬉戏，一株株荷花争鲜，看它们炫耀着生命的鲜活，炫耀着鲜亮的香红。而那一池田田的荷叶，横贯湖面，似乎也在向我们展示生命的极致。
我也喜欢云，它们雪白、洁净，似乎能涤净世间的污秽，还我们一个干净纯粹的世界。我喜欢景，也喜欢在我心中有这么多的喜欢。
包春卷小学作文
今天，我和妈妈一起包春卷。其实我不会包春卷，可是今天，妈妈教我包，我就学一下吧！
包春卷第一步：做馅儿。妈妈把青菜、香菇、火腿肠切成细末儿，然后把青菜和香菇放到油锅里炒一下，再放入火腿肠炒几下，馅儿就做好了。第二步就要包了，我先用勺子把馅儿放在春卷皮上，接着，用皮卷住馅，再把两边往中间折，然后，把剩下的皮卷完，一个白白的春卷就包好了。我迫不及待地吃了一口，啊，真美味呀！我包了满满一盘子，妈妈把它们四个四个地放到油锅里炸，油发出“啪啦啪啦”的响声，等这些白白的春卷变成金黄色的时候，就把它们捞起来，放在盘子里。
吃中饭的时候，全家人吃着香喷喷的春卷，可开心啦！
包春卷作文
快乐的除夕夜过年喽！我盼望已久的春节终于到来了。我可以拿到很多的压岁钱，可以放美丽又刺激的烟花，还可以和小伙伴们一起尽情地玩耍，而最振奋人心的还是一家人围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭！并且一边吃一边可以观看精彩纷呈的春节联欢晚会！除夕夜这天，我们全家把家里打扫得一尘不染，漂漂亮亮。我和爸爸妈妈一起去超市买好吃的'食品，准备到外婆家大吃一顿。一整天，我们家忙得不可开交，浓浓的节日气氛一直在我们家上空盘旋着！傍晚，我跟随着爸爸、妈妈一起来到了外婆家，手里拎着一大袋我最爱吃的食品，有香辣的烤鸡翅，有清淡可口的春卷，还有香喷喷的豆腐块看着这些食品，我的口水已经“飞流直下三千尺”了。不久妈妈帮外婆摆好了一桌的美味菜肴，一家人开始聚在一起，有说有笑地品尝着热腾腾的菜，个个脸上洋溢着快乐的笑容。吃完年夜饭，我们悠闲地走在回家的路上，这时，天空中，马路上，到处响起鞭炮的声音，震耳欲聋。随处可见五彩缤纷的烟花在天空中绽放，映红了路人的笑脸。到了家，我迫不及待地拿出烟花，拉着爸爸在门口放起来，只见次第绽放的烟花真漂亮，有的像一只绚丽多彩的孔雀，有的像一颗颗美丽的蓝宝石放出蓝幽幽的光，还有的像一株株在天空中绽放的银树火树银花，真美啊！我们全家脸上都露出了灿烂的笑容，直到最后一缕焰火直入云霄，我才回过神来！看着满天的烟花，我刚依依不舍地走进客厅，我最喜爱的春节联欢晚会就开始了！晚会真是精彩极了！有令人捧腹大笑的小品。有清脆悦耳的歌曲。还有让人如痴如醉的舞蹈夜深了，我进入了甜甜的梦乡，我梦见了明年的除夕夜也像今年一样，快乐幸福，让人回味无穷！
小学作文包春卷
除夕夜快到了，家家户户都非常热闹，连空气中都弥漫着喜庆的气氛，我家也不例外。一大早就忙着包春卷。
早上，妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮，奶奶也早有准备，已经将豆沙馅做好了。听到包春卷，我兴高采烈，连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我们快包吧！”“好啊！”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了，我小心翼翼地取下一张春卷皮，托在手里，又拿起勺子，轻轻舀了一勺豆沙馅后，将春卷皮平摊在桌子上，然后把春卷皮卷了一点再把两头对折，折成一个长方形条儿，最后用拇指蘸了点了些水，糊在春卷皮上把口封好。一个可爱，小巧的`春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说：“看，我包好了，好看吗？”“哇！你咋么包的，这么好看。”说着，妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷，崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看，妈妈瞪大眼睛，问：“你以前包过吗？”“包过，而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮，快速舀了一勺馅，两三下就包好了。妈妈竖起大拇指，直夸我，我也越包越来劲，越包越好看。
包完后，妈妈放进油锅里炸了一下，我大口大口地吃了三个。
包春卷太有意思了，不仅让我乐在其中，还让我明白：熟能生巧。
小学包春卷作文
今天，是军训的第一天，我心里既开心，又有点儿怕怕的。到了那儿，才让我觉的我的想法是错的。那里的教官可严了，只要一动，就会让你受到严肃的惩罚！那有四位教官，我们的教官是陈教官，不要以为他外貌帅帅的，就可以不守规矩哦！我们一到那教官就教我们站军姿。随后就是开会啦，那里的老师先告诉我们山上的景点，然后警察叔叔给我们看看他们所谓的“纪律”。这些做完以后当然是吃午饭啦。别小看吃饭，连这也有口令哦，只有教官说了，才能吃饭，而且吃饭时不能讲话，还要把饭菜都吃光哦！下午了，也有新的任务。首先，我们在礼堂里看教官怎么叠棉被和大背包。学好了这些，就轮到我们回房间把自己的东西弄好了，当然，好了就可以休息一会儿。接下来就是最严肃的任务了，那就是队列练习！这一站可就是半个小时啊，一不小心，你就可能被教官处罚了！最后就是吃晚饭了！晚上，是我们最喜欢的时候，那就是“军事联欢会”！在这时间里，我们可以不和上午一样有那种严肃的动作，正好相反，都是令人开怀大笑的事，真好玩儿呢！联欢会活动结束了，就要洗脸刷牙的时间了。最后我们回房间睡觉，等待明天的活动。真期待明天的那些有趣的事呢！奶奶拿来了春卷皮子、一大碗咸菜陷、和作为包春卷黏住的浸在水里的生粉。我和哥哥姐姐都跃跃欲试，要看看谁包的春卷最好。
按照这样的方法，我和哥哥姐姐包了一个又一个，越包越熟练，我们都沾沾自喜，很快，两大盘叠得高高的春卷就完成了。
接着，奶奶把春卷几个几个地放进锅里炸，我们闻着香味，迫不及待地想要品尝。
春卷炸好了，我们开始争先恐后的吃春卷，议论着谁的春卷做得好。
这次活动让我体会到了民俗风情，学会了包春卷，真是有意义！
小学作文包春卷
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又快到一年中最重要的节日――春节了。我决定和奶奶学做包春卷，来纪念这一中国人团聚的日子。
春卷，又称为春饼、春盘，是一种历史悠久的小吃，在中国南方，过春节不吃饺子，而是吃春卷。刚炸出来的春卷，外表金黄，色泽油亮，一口咬下去又酥又香，犹如全身被幸福包围的感觉…想到这，我不禁咽了咽口水，要赶快包好春卷，马上尝到这美味的食物。
首先我拿好一张春卷皮子，放在砧板上摊开，用小勺舀一些馅料（奶奶已经事先用胡萝卜、青菜、笋、肉丁炒好了，香气扑鼻）放在皮子上，然后往前翻折两次，再把两边的角皮往内折一下，再往前翻折一下，然后用手指蘸一点面粉水，涂在皮子的边缘，最后再卷折一下，一个春卷就包好了。我飞快地包了好几个，正当我很得意地想告诉奶奶时，看到奶奶包的春卷，我一下子不高兴了：奶奶包的春卷很紧致，个个像小圆筒的多胞胎；而我做的呢，有的因为馅料太少，显得很干瘪，有的因为馅料放多了，涨破了肚子，感觉个个是歪瓜裂枣。奶奶看了眼我包的春卷，笑着说：“馅料的分量很关键，要把握得恰到好处，让春卷的肚子刚好能装下，这样春卷才好看。”听了奶奶的提示后，我在包后面的春卷时特别注意馅料的分量，不停地调试，后来发现不仅是馅料的多少，翻折皮子也有讲究，馅料放少了，但皮子翻折过头，春卷皮还是包不下的。原来吃春卷容易，包春卷那么复杂啊……我不禁感悟到。通过自己的坚持和努力，总算让后面几个春卷有模有样，看上去个头差不多了。
通过包春卷这件事，我明白了：无论做什么事，都要像精卫填海那样，勇于坚持不懈，追求仔细认真，这样才会取得成功。
小学作文包春卷
明天，我们将去学校食堂包春卷·吃春卷，所以杨老师今天给我们讲怎么包春卷和关于春卷的传说。传说的大意是这样的：有一个书生为了考取功名，整天埋头苦读，吃饭的时间都用来读书，他的老婆就把米磨成薄饼，夹一些肉和蔬菜喂他吃，后来渐渐叫为春卷。
到了星期五，我们开开心心地来到了食堂。我们先把皮子一张一张地撕开，再弄好馅儿，然后我们弄了一些馅放在皮子的一边开始卷。我还编出了一首儿歌：卷呀卷，折一折，一个春卷包好了，耶！快要包好时我按杨老师说的，沾一点水涂在皮子上，这是为了让春卷变得更牢固。等大家都包好了，老师让厨师帮我们炸一下。我们盯着厨师口水都流了出来，终于，春卷熟了，杨老师让我们每人拿两个。我拿的两个一胖一瘦，胖的像小娃娃的脸，可能是它太顽皮了吧，头上都弄出了一条缝，瘦的像一根竹子，但它是金黄金黄的。我嚼了一口，呀！肉很鲜美，再加上蔬菜，可以说是绝世美食！
这一次的春卷真让我回味无穷呀！
包春卷
朋友是什么？朋友是美丽的春天里的一副望远镜；朋友是炎热的夏天中的一把遮阳伞；朋友是瑟瑟的秋天里的一把小扫帚；朋友是寒冷的冬天中的一件厚棉袄。
朋友是什么？朋友是美丽的春天里的一副望远镜。当你面前聚集着数不胜数的鲜花而又看不到时，这样一幅望远镜，无论鲜花离你多遥远，而前方又有迷雾，它总能穿破。就像这样，当你面前有机会，你又看不到时，朋友会为你指点迷津，并让你及时抓住机会。不抛弃，不放弃。
朋友是什么？朋友是炎热的夏天中的一把遮阳伞。当炙热的阳光冲破紫外线的防御带着酷暑来临时，他会为你挡住阳光并且送来一丝凉风。当你因为一件事而大发雷霆时，朋友会不离不弃地守候在你身边：陪伴你、安慰你、劝告你。不论你把他怎么样，他总会陪伴在你身边。
朋友是什么？朋友是瑟瑟的秋天里的一把小扫帚。当遍布满地的落叶遮挡住你原本一路顺风的道路时，这一把看上去毫不起眼的，甚至有些破的小扫帚，却可以清理掉这些落叶。甚至一些还未出现的落叶都能清扫呢！现实中也是这样，当流言蜚语袭来时，他，总能为你挡住。
朋友是什么？朋友是寒冷的冬天中的一件厚棉袄。冰霜、冰雪使你冷得瑟瑟发抖时，告诉你：春天就要来临了。当你泪如雨下时，朋友会为你指点出正确的道路，然你重新看到光明。安慰你，和你一起哭泣。帮助你擦干泪水、抹掉泪痕。一位正确的朋友，他，应该能做到这一点吧！
朋友是什么？正如那首歌所说的：朋友一生一起走，那些日子不再有。一句话，一辈子，一生情，一杯酒。朋友不曾孤单过，一声朋友你会懂。还有伤，还有痛，还要走，还有我.
包春卷
今天，我决定向妈妈拜师学艺，学做美食——春卷。
一大早，我备好了用的材料：春卷皮、鸡蛋皮、咸肉、干子、蒜白和荠菜。开始制作春卷了，妈妈首先拿来一张春卷皮，又把食材整齐地放在春卷皮的一端。
这时，妈妈强调说：“放食材时，不能太多，不然，包到最后就会裂开，一定要适量。”我点了点头，仔仔细细地观看着，生怕看落了一个环节。
然后，妈妈把春卷卷到了中央，接着，蘸了蘸水，抹在春卷皮上，又把春卷皮的两边折到中间，再把春卷皮继续卷起来。这样，一个春卷就好了。
于是，我也照着妈妈的样子包了起来，但包到最后，妈妈突然说：“你包的春卷太短了，要长一点。”我思考了一下，想把春卷搓长，可是春卷皮经不起考验，一下子露出了馅，皮破了。
“吃一堑，长一智”，我吸取教训，又重新包了一个“好看”一点的春卷。妈妈说：“不错，以这个为标准，继续包吧！”我十分高兴，一口气包了好几个。正当我包得热火朝天时，妈妈把所有包好的春卷放入锅中，开始炸了，锅中发出“刺啦刺啦”的声音。
随着时间一点点流逝，春卷炸好了，妈妈端出我们的“战利品”。我拿起一个春卷，只见金黄的春卷皮在灯光的照耀下变得更加显眼。我咬了一口，顿时，口中充满了香浓的气息。
鸡蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和荠菜在我的口中交织、旋转、凝聚、升华！它们不断散发出诱人的香气。我不再细细品尝了，而是大口大口地吃，不一会儿一个春卷便进入了我的“小仓库”。
吃完了，我忍不住又吃了一个，真的是百吃不厌呀！
包春卷日记
“王晨曦起床了，今天是大年三十，晚上要吃年夜饭，快起来包春卷。快点儿！”老妈又催我了。“啥，包春卷，来了，来了。”我一听要包春卷，赶紧以最快的速度洗脸刷牙，穿衣服和换鞋子，直奔厨房。
“怎么？猪肉居然变成牛肉了！老妈，您今年可真是大发慈悲呀，为了包春卷可真是下了血本啊！”我看到桌上放着的牛肉夸张地囔囔道。旁边还准备了鸡蛋、葱、大蒜、姜、料酒、春笋和春卷皮等。“说这么多干嘛，快点切肉。”于是我拿出冬笋洗好切丁，将葱、姜、蒜切成末。洗好牛肉倒上料酒，拿起两把菜刀开始剁肉，一手升刀，一手落刀，我的动作是那么协调有序，左手的刀刚升起，右手的刀就落下来，“嗒嗒，嗒嗒”的.声音，就好像马儿奔跑时那清脆的马蹄声，这就是闻名遐迩的“马蹄刀”。接着我把准备好的配料和剁好的肉放到大盘中大力搅拌，搅拌均匀后，馅便做好了，只剩下包了。
我把春卷皮一张一张摊开放在桌子上，然后用筷子夹起一点肉放在春卷皮上，再卷起来，在皮的末端沾点水圈起来。一个，两个，三个，四个……我一共包了整整60个春卷。
万事俱备，只欠下锅。油温七成热，将春卷下锅炸至金黄酥脆，捞出。待放凉后吃上一口，那可真是回味无穷，果然自己在家做的比外面买的好吃。
包春卷
过春节，吃春卷。我们今天来。
妈妈把馅儿搞好，有嫩绿的荠菜，淡黄的韭芽，白白的肉，切成丝的蒜白，金黄的蛋皮，还准备了半碗酒。把它们分别装在碗里。
我把春卷皮一张一张地分开。拿一张，平铺在桌子上，把荠菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齐地放里面，再用手指头沾点酒轻轻地涂在春卷皮的边上，把馅儿放在涂好酒的旁边，包一半，再把酒涂在两角，再叠上，最后再在另一个边上涂上酒，最后滚了一下，它们就裹在一起了，变成了一个圆柱体。
“哦，不好了，这个春卷的皮都破了！”我惊讶地说。再一看，嫩绿的荠菜悄悄地探出了脑袋。我想：是不是皮太薄了？于是，我拿了三张皮，里面放了跟刚才一样多的东西，小心翼翼地裹起来，我拿给妈妈看，妈妈目瞪口呆：“怎么这么厚？春卷皮是越薄越好，这样容易炸熟，而且嚼起来香。”
听了妈妈的话，我把里面的馅儿放了一半，皮一张一张轻轻地包，沾酒裹起来，这样一个圆柱体比一个圆柱体好看，我的技术也越来越好。不多一会儿，二十几个春卷在姐姐们的帮助下就大功告成了！我望着自己的劳动成果，非常高兴，兴奋地要妈妈把它们炸出来。
妈妈看着我包的大小不一的春卷，居然露出了笑容，像珍宝一样把它们放到油锅里，结果皮破了的春卷馅儿还是炸焦了。
一阵香味扑鼻而来，满满的一碗春卷上桌了，我尝了一口焦了的春卷，真是黄连之苦！但是那些没有问题的春卷是那么的美味，一会儿就被姑妈和姐姐们吃下去啦！她们开心地说：“邵林长大了，会干活了！”
我感觉这春卷像梦那样美好！
包春卷日记
过春节了，家家户户都忙着包春卷，我家也不例外。
早上，妈妈买来了已经做好的春卷皮和各种馅料，素菜馅是由雪菜、豆腐干、冬笋切成小丁做成的'。包之前先把素菜馅炒一炒，放上调料，这样炸出来的春卷会特别好吃、特别香。
开始包春卷了，我先看了一遍妈妈是怎么包的。先把菜馅放在春卷皮中间，然后再小心翼翼地卷起，卷到一半时，把春卷皮两边空余部分稍微向里面对折，再向前面卷一卷，一个春卷就做好了。然后，我学着妈妈的步骤开始包，但是总是包不好，不是馅放多了就是放少了。妈妈说：“不要着急，慢慢来，多包几个就会了。”于是，我继续包，果然好多了。但是，和妈妈包的相比，还是差太远了。我问妈妈：“妈妈，你包的怎么这么好看，我的怎么这么难看啊？”妈妈说：“你之所以包得难看，是因为在于你第一次卷起来的基础上没有卷好。”妈妈一边说一边示范给我看。我看后也照着试一试，果然包得和妈妈的一样了。
我学会了包春卷，心里可真高兴啊！
包春卷日记
今天早上我飞快的做完了所有的作业，因为我要帮妈妈包春卷。
今天我还是第一次包春卷，所以我不禁有些担心包不好怎么办？
开始包了，我先把馅小心翼翼地挖一勺放在春卷皮上，再把它排成一排。然后便开始裹，并把水涂在封口处好不让馅漏出来。
第一个完成啦！它呈长方形，扁扁的。和妈妈包的比，它显得很小。
虽然很小但也挺漂亮的，妈妈也夸我包的好。后来我越包越有兴趣。
只可惜，春卷皮没了。我才包了7个，手还痒痒的呢！
包春卷
春卷的做法虽然简单，吃起来却美味可口，深受人们的喜爱。这不，今天早上外婆就买回了春卷皮，准备。
望着满桌子的春卷皮和馅，我立刻下定决心，一定好好露一手。表弟站在旁边，想着待会儿就可以吃到美味的春卷，口水都快流下来了。我们俩穿上围裙带上袖套，颇有大厨风范。
我本准备大干一场，可外婆和外公却让我们姐弟俩撕春卷皮儿，这可让我的热情大减。不过，撕春卷皮儿看似简单，却还是需要一定功夫的。首先，一定要注意力道，不能把皮撕破；其次，千万不要钻牛角尖，如果“此路不通”，一定要换个角度。短短几分钟，好几张春卷皮都在我的手中“丧命”。我看看表弟，只见他先找到一个切入口，接着小心翼翼地开始撕。不过，我发现似乎画圆一样的撕会更好些。果真我一连撕了十几张春卷皮都好好的，这可把我乐坏了。
外婆见我们俩表现不错，便开始教我们儿。先摊好春卷皮，然后弄些馅到皮上，接着将下面的春卷皮翻上去，再将旁边多余的边折成“内八字”。随后就像叠被子似的将这个“小胖子”裹起来，一个四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍觉得它长得太丑，所以又开始不断研发新的产品：有不拘小节的瘦长春卷；有做工精巧的花边春卷；还有长得很丑但馅儿特别多的大肚子春卷等等。它们形态各异，个性鲜明，每个都非常讨人喜欢。
开始炸春卷了。只见一个个粉嫩的“小娃娃”跳入油锅去泡热水澡。起初它们是嫩黄的，渐渐地它们变成了黄菜花，金黄。它们在油中不断跳着华尔兹：上浮，下沉，旋转，平静……我看得口水直流三千尺。啊！终于出锅了，我迫不及待地拿起一个吃起来。
第一口，感觉外壳十分酥脆；第二口，感觉里面的馅儿内容丰富；第三口，感觉唇齿留香……我不禁感叹：“此味只应天上有，人间哪得几回食啊？”
吃晚饭的时候，大家都围着桌子津津有味地品尝自己的劳动成果，今天的春卷格外好吃，因为那是我们辛勤劳动的成果！
包春卷作文
春卷的做法虽然简单，吃起来却美味可口，深受人们的喜爱。这不，今天早上外婆就买回了春卷皮，准备包春卷。
望着满桌子的春卷皮和馅，我立刻下定决心，一定好好露一手。表弟站在旁边，想着待会儿就可以吃到美味的春卷，口水都快流下来了。我们俩穿上围裙带上袖套，颇有大厨风范。
我本准备大干一场，可外婆和外公却让我们姐弟俩撕春卷皮儿，这可让我的热情大减。不过，撕春卷皮儿看似简单，却还是需要一定功夫的。首先，一定要注意力道，不能把皮撕破；其次，千万不要钻牛角尖，如果“此路不通”，一定要换个角度。短短几分钟，好几张春卷皮都在我的手中“丧命”。我看看表弟，只见他先找到一个切入口，接着小心翼翼地开始撕。不过，我发现似乎画圆一样的撕会更好些。果真我一连撕了十几张春卷皮都好好的，这可把我乐坏了。
外婆见我们俩表现不错，便开始教我们包春卷儿。先摊好春卷皮，然后弄些馅到皮上，接着将下面的春卷皮翻上去，再将旁边多余的边折成“内八字”。随后就像叠被子似的将这个“小胖子”裹起来，一个四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍觉得它长得太丑，所以又开始不断研发新的产品：有不拘小节的瘦长春卷；有做工精巧的花边春卷；还有长得很丑但馅儿特别多的大肚子春卷等等。它们形态各异，个性鲜明，每个都非常讨人喜欢。
开始炸春卷了。只见一个个粉嫩的“小娃娃”跳入油锅去泡热水澡。起初它们是嫩黄的，渐渐地它们变成了黄菜花，金黄。它们在油中不断跳着华尔兹：上浮，下沉，旋转，平静……我看得口水直流三千尺。啊！终于出锅了，我迫不及待地拿起一个吃起来。
第一口，感觉外壳十分酥脆；第二口，感觉里面的馅儿内容丰富；第三口，感觉唇齿留香……我不禁感叹：“此味只应天上有，人间哪得几回食啊？”
吃晚饭的时候，大家都围着桌子津津有味地品尝自己的劳动成果，今天的春卷格外好吃，因为那是我们辛勤劳动的成果！
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包春卷日记
今天，我和妈妈去菜场买了一袋豆腐皮，买了一些菜，有肉、葱、香干。回到家妈妈把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下来我们就准备包春卷了。
我和妈妈分工合作，我负责把大块的豆腐皮剪成小块的正方形，接着我将剪好的豆腐皮放在温开水里泡一泡，让它变软。当黄色的豆腐皮变成乳白色，说明我们可以开始了包了，要不然太软就不好包了。妈妈把泡好的豆腐皮的4个角放在盘子的外面，让豆腐皮悬空，放入炒熟的菜，先把一个角往里面折，再把另外两个角对折，再慢慢卷起来，这样就完成了一个春卷。
说着很容易，做起来可不简单。我做的第一个春卷由于卷的不紧变成了大胖子，哈哈……
全部包完了，我们要准备下锅炸了。搁上锅子，打开煤气灶，等锅温热，倒入适量的调和油。等油开，接着用筷子夹着春卷慢慢地放入油锅里，锅子发出“滋滋”的声音。小火慢慢炸，记得要给炸熟的春卷翻身哦，等待白色的.春卷变成金黄色，春卷就可以出锅了。
看着金黄色的春卷，闻着飘来的阵阵香气，我好想咬一口。妈妈说：现在太烫，火气比较大，要等降温后再吃。
这一天，真开心，我不但尝到了自己亲手制作的可口的春卷，还掌握了一样厨艺。
包春卷
过年趣事——写春联要说起过新年，那这写、贴春联可真是件头等大事儿。寓意着来年大吉大利。今天是年三十，爱睡懒觉的我却早早被爷爷从被窝里拉出来了，你千万别问为什么，()嗨，这不是写春联、贴春联嘛！我刚起床，爷爷和妈妈就叫我去写春联，连文房四宝都准备好了，我只好硬着头皮写。我先歪歪扭扭地写了一个“丹”字，哎呀！连我自己都感觉很难看，重写。我心想：一定是我好久没写毛笔了才会这样。话说熟能生巧，我多练几遍就行了。我便开始努力练习，我写了一个、两个渐渐地，毛笔在我的手中龙飞凤舞，我终于把一副对联写完了。我忍不住大声读起来：“丹凤呈祥龙献瑞,红桃贺岁杏迎春。横批：福满人间.”我赶快跑下楼去给爷爷奶奶看，奶奶称赞道：“孙子写的真不错，都可以去当书法家了。”爷爷也不禁称赞了几句。在一片称赞声中我们要开始挂春联了。奶奶已经准备好了贴春联用的胶水，爷爷也搬来了梯子，看来万事俱备，只欠我这个东风了。我找来刷子，铺好对联，把胶水均匀的抹在对联上，然后爬上梯子，稳稳当当的贴好了一张，站在梯子上自我炫耀：“我写的字就是漂亮！”说完大家都笑了起来。谈笑间我又刷好了第二张对联，爬上梯子时天突然刮起了一阵小风，对联在我手里跳起了新疆舞，“噗”的一声，我想这怎么回事？抬头一看，哈哈哈，谁看了都会笑弯腰的，那张对联紧紧地贴在我脸上啦！我急的手忙脚乱，却不敢轻举妄动，因为我还站在梯子上呢，妈妈听到笑声也从屋里跑出来，她看到之后笑的眼泪都出来了！最后还是妈妈上去小心的撕下我脸上的红对联，你还别说，粘得确实很结实！过新年的趣事真是多，贴春联给我们一家子带来了这么多欢乐，祝大家羊年大吉！