煎鸡蛋跟妈妈学煎鸡蛋范文(15篇)

时间:2023-12-08 20:30:43 作者:影墨

作为一种文学形式,优秀的作文应该具备良好的逻辑性和文化内涵。以下是小编为大家搜集的一些优秀作文示例,希望能给大家提供一些写作思路。

学煎鸡蛋作文

最近,最让我高兴的就是学煎鸡蛋了!

星期日中午,我吵着妈妈教我煎鸡蛋,妈妈答应我了!

我先把煎鸡蛋的用具洗干净放在一边。然后,再从冰箱拿出一只鸡蛋,往碗一敲,只听见“拍”的一声,鸡蛋裂开一条缝,我用力一掰,蛋清和蛋黄一下子就溜进了碗里。我打开煤气炉,把刚才洗干净的锅放在炉上面,等把锅里的水烧干。再把油倒进锅里,油突然间“喷”了起来,吓得我连连往后退。我连忙问妈妈:“妈妈,妈妈!油喷起来了,这怎么办?”妈妈说:“没关系,等油不溅了,再倒鸡蛋下去。”过了一会儿,油不响了,我把鸡蛋倒下去,只听见“哧哧”地响了起来,鸡蛋冒起了泡泡,可有趣了。我把鸡蛋翻过来煎了一会儿就熟了。我夹了一块鸡蛋给妈妈尝了尝,妈妈说:“我的宝贝女儿学东西真快啊!”听到妈妈的夸奖,我心里乐开花了。

学煎鸡蛋作文

今天中午,趁爸爸妈妈不在家,我想大显身手亲自下厨煎一次鸡蛋。

说干就干。我先从冰箱里取出三个鸡蛋,把它们拿到碗边一敲,双手一掰,蛋黄,蛋清就留到碗里。我用筷子均匀的搅拌,直到蛋黄和蛋清融为一体为止。然后,我打开热化气灶,只见,蓝色的火焰舔着锅底,等锅烧热后,我把打好的蛋和油一块到在锅里,再放进盐,花椒面等。顿时,锅里不时发出噼里啪啦的响声,有几粒不听话的小油珠竟跳到我脸上来,我感到脸上很热。一会儿,我发现煎蛋竟然烧焦了,我心里更着急了,赶紧关火。我拿着筷子夹了一小块来吃,结果又咸又苦,而且焦味很大。我望着装在盘子里焦黑的鸡蛋,我肺都快气炸了。

哎,俗话说:看花容易绣花难。啊!忽然,我想起妈妈平时煎蛋的过程。于是,我重整旗鼓,我吸取上次的教训,又做了一遍,做完以后,我又尝了一块,啊!真美味!没想到我还能做出这样的菜,意想不到啊!说完,我又高高兴兴的吃了起来。

今天,我自学成才,学会了煎鸡蛋,我真高兴呀!

学煎鸡蛋作文

今天早上,妈妈教我煎鸡蛋,我赶紧凑到妈妈跟前仔细地看。只见妈妈先往煎饼档里放了一些油,把生鸡蛋敲了一个缝,两手把壳一掰,鸡蛋就“哧溜”一声掉到煎饼档里。真好玩啊!我也照着妈妈的样子,迫不及待地把鸡蛋一磕,不知道该用多大的力可以把鸡蛋磕破,磕了好几下才磕掉外壳,由于我的手离锅太高,鸡蛋落到放到煎饼档里散开了,不像妈妈的鸡蛋圆圆的,很好看。妈妈说:“那也没关系,接着做。”妈妈让我在鸡蛋的不同地方撒少些盐,我照做了。

煎饼档很热,我在旁边都出汗了。妈妈让我再等一会,拿锅铲动一动,然后把鸡蛋翻个面,再撒一点盐,如果觉得鸡蛋两面硬了就可以盛出来吃了,软了就再煎一会。

黄澄澄的鸡蛋盛到盘子里,香气诱人,我的口水都流出来了,赶紧上前吃了一口,又香又脆,好吃极了!

今天我太开心了!我学会了煎鸡蛋,同时我也觉得干什么事都不是那么容易的。

学煎鸡蛋作文

天天吃妈妈为我煎的鸡蛋饼,今天妈妈又煎鸡蛋饼时,我突然想学煎鸡蛋饼。于是,我跟妈妈说:“妈妈,我想学煎鸡蛋饼。”妈妈说:“好呀!”于是我就开始学煎鸡蛋饼了。

妈妈说做鸡蛋饼先要把面粉放入盆子里,然后放入葱花,打上鸡蛋,撒上盐、鸡精,再加上水,使劲搅拌。一开始水要少放些,太稠了的话就再加点水再搅拌,边加边搅拌,直到水、面粉、鸡蛋等浑然一体。面糊拌好后就拿出平底锅烧热后在锅底上倒一点油,等到油热了就用勺子把面糊均匀地摊在平底锅底上,等到看到白面糊变成黄色后立即翻过来,稍微停顿一下就可以出锅了,这样一张香嫩可口的鸡蛋饼就算做好了。我搬个小凳子,站在妈妈旁边,按照妈妈讲的方法试了试,果然我也煎出了圆溜溜、金灿灿的鸡蛋饼了。接下来,我和妈妈合作,我倒面糊,妈妈用铲子翻着面饼,一口气把一盆面糊煎完了,我们一共煎了7张。然后妈妈盛出稀饭,我倒出番茄酱,开始有滋有味地吃起了我们的早餐了。

学煎鸡蛋作文

鸡蛋有很多种吃法,蒸蛋、炒蛋、卤蛋、茶叶蛋……,其中我最爱吃的要数嫩嫩的煎鸡蛋了,特别是“徐式”煎鸡蛋。

“徐式”煎鸡蛋最大的特点就是又香又嫩,还带有榨菜的鲜味。

告诉你吧,其实外婆和我同姓,都姓徐。她发明的“徐式”煎鸡蛋我可不能光吃不会做啊,不然我不是白沾外婆的光了。星期六,我一大早就起床了,在我软磨硬磨下,外婆终于答应教我做她拿手的“徐式”煎鸡蛋。

外婆先做示范:首先打开油烟机,把煤气灶调到中火,等炒锅烧热后,倒入油,涂匀,接着把鸡蛋敲破,打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜,这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦!然后,轻巧地翻转一面,待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味,而且又香又嫩,美味极了。注意:翻转或盛出来时,别把嫩嫩的蛋黄弄破了,还有别煎太长时间,不然蛋黄就变老了。

哦!原来是这样的啊!“那还不容易!”我心里得意地想着,就学着外婆的样子,打开油烟机,调到中火,等锅烧热后,倒入油,只听“嗤”的一声,油暴了起来,吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕,继续进行,我把鸡蛋敲破打入锅内,依瓢画葫,在蛋黄四周放上榨菜,在外婆的催促下,赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀,不好,蛋黄流出来了,满锅都是,没煎好。再来一次,在外婆的鼓励和指点下,第二次总算顺利过关,出锅啦!美味的“徐式”煎鸡蛋出锅了。

你瞧,嫩嫩地、白里透黄,晶莹剔透,品尝一下,还真不错,色香味俱全,不比外婆煎得差!

学煎鸡蛋作文

我从小就是一个特别有口福的人,特别喜欢厨艺节目。从小我下定决心,一定要做一个很会做饭的人。

难得今天妈妈有空,答应我要教我做菜但妈妈说心急吃不了热豆腐,先教我点简单的,煎鸡蛋。开始煎鸡蛋了,我好紧张啊!怕油溅到我身上了,妈妈鼓励我只要小心就没有问题了。我终于鼓起勇气,按着妈妈说的方法,在已经烧热的锅子里轻轻地倒一点油,等油烧开了,再用勺子把鸡蛋放在锅里,两勺鸡蛋可以做一个蛋角。等一面煎好了以后,就用锅铲把它翻成半圆形,接着用锅铲再煎第2个,就这样我一连煎了好几个。在火炉旁受煎熬可热可累了,真想松口气歇一会,可眼看剩下不多了,我还是坚持煎完了。很累,但是我很快乐。

这一刻,我真想让全世界人都知道———我,居然学会煎鸡蛋了!

学煎鸡蛋作文

今天清晨,我一大早就起床了,发现爸爸还躺在床上呼呼大睡,而妈妈好像有事出门了。家里静悄悄的,而我的肚子正“大闹空城计”,我这时当然要赶快填饱肚子啦!

我冥思苦想:炒什么好呢?忽然,我想到妈妈平时做的鸡蛋,色味齐全,让人回味无穷。我何不亲自“露”一手呢?反正煎鸡蛋的方法我背得滚瓜烂熟,还愁无从下手吗?免得他们老说我这个金枝玉叶好吃懒做,今天我就一展为快!

说干就干,我走进厨房,把围裙往腰上一系,学着妈妈的样子兴高采烈地干了起来。首先,我挑了两个又大又新鲜的鸡蛋,放在桌子上。接着,我又拿出碗和筷子。我把鸡蛋往碗上一磕,然后一掰,没想到蛋黄和蛋清流了我一手,我拿来抹布,赶紧擦干净,否则爸爸妈妈一定会骂死我的。擦干净后,我又磕另一个蛋,我吸取上一次的教训,蛋黄和蛋清终于“甘拜下风”,乖乖地滑下来。唉,折腾了老半天,才把鸡蛋磕破。然后,我用筷子把蛋液搅拌均匀,便开始煎鸡蛋了。我把锅用水清洗干净,放在煤气炉上。先打开抽油烟机,然后拧开炉下的'液化气阀门,拧动炉上的旋钮,淡蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我提起油瓶,往锅里倒上适当的油,一会儿,油便欢快的吐起了小泡泡,我觉得差不多了,准备把蛋清倒进锅里,但我犹豫了一会儿,最后壮着胆子把蛋液倒进锅内。蛋液像调皮的小朋友滑滑梯似得,一下子滑入锅内,我看它们“跳水”成功,洋洋得意:煎鸡蛋对我来说还不是小菜一碟?这时,油飞溅到我手上,火辣辣的直疼。我伸过头看下锅里,原来白色的蛋清已经发黄了,我估计已经熟了,帮鸡蛋翻了个身。另一面已经穿上了美丽的新衣,白里透黄,带着焦花。过了一会儿,另一面已经好了,我迫不及待地把我的劳动成果盛进碟子里。

煎鸡蛋的作文:跟妈妈学煎鸡蛋

本站:本文中心非常明确,语句通顺,文中运用了拟人的修辞手法,生动形象描述了煎鸡蛋的过程,最后写出了自己的感受和收获,下面我们一起看看这篇《跟妈妈学煎鸡蛋》。

一天,妈妈在厨房里煎鸡蛋,我看着妈妈手中的鸡蛋任由她摆布,心里冒出了一个大胆的想法:跟妈妈学煎鸡蛋。

于是,我就跑过去拉着妈妈的胳膊说:“妈妈,我也想学煎鸡蛋,行吗?”

妈妈听了觉得这是一个锻炼的机会,就欣然答应了。并开始手把手地教我。

首先,我打开了煤气灶,小心翼翼地倒了点油,打开油烟机。

等了一会,油开了,冒起了青烟,我打开冰箱的门,从里面拿了一个鸡蛋。

紧张的我拿着鸡蛋学着妈妈的样子,沿着锅边敲了一下,可怜的蛋宝宝就只好脱下外衣,来到锅里了。

咦?有点不对劲呢?啊!完了,蛋宝宝跑到锅边上了,我急忙拿着锅铲,对它实行急救(把它铲到锅中间)。

“呼……”我摸着发汗的额头,长长的吐了一口气,心想着:总算把这个调皮的蛋宝宝个送到正中间了。

不一会儿,蛋宝宝的清衣慢慢变成白色的了,黄黄的脸蛋越发黄了,我不停的帮它翻着身,生怕把它弄糊了。

终于煎好了,我拿着一个盘子,用锅铲把它表面的油消灭掉,接着就把它放到盘子里了。

我品尝着自己做的煎鸡蛋,很开心!虽然不是很好吃,但这是我用自己辛勤汗水换来的,就是最好的!

煎鸡蛋的作文:跟妈妈学煎鸡蛋

一天,妈妈在厨房里煎鸡蛋,我看着妈妈手中的鸡蛋任由她摆布,心里冒出了一个大胆的想法:跟妈妈学煎鸡蛋。

于是,我就跑过去拉着妈妈的胳膊说:“妈妈,我也想学煎鸡蛋,行吗?”

妈妈听了觉得这是一个锻炼的机会,就欣然答应了。并开始手把手地教我。

首先,我打开了煤气灶,小心翼翼地倒了点油,打开油烟机。

等了一会,油开了,冒起了青烟,我打开冰箱的门,从里面拿了一个鸡蛋。

紧张的我拿着鸡蛋学着妈妈的样子,沿着锅边敲了一下,可怜的蛋宝宝就只好脱下外衣,来到锅里了。

咦?有点不对劲呢?啊!完了,蛋宝宝跑到锅边上了,我急忙拿着锅铲,对它实行急救(把它铲到锅中间)。

“呼……”我摸着发汗的额头,长长的吐了一口气,心想着:总算把这个调皮的蛋宝宝个送到正中间了。

不一会儿,蛋宝宝的清衣慢慢变成白色的了,黄黄的脸蛋越发黄了,我不停的帮它翻着身,生怕把它弄糊了。

终于煎好了,我拿着一个盘子,用锅铲把它表面的油消灭掉,接着就把它放到盘子里了。

我品尝着自己做的煎鸡蛋,很开心!虽然不是很好吃,但这是我用自己辛勤汗水换来的,就是最好的!

公众号:无为锦程。

学煎鸡蛋作文

星期天,我刚写完作业,感到肚子“咕噜——咕噜——”的,好像在对我发号施令,让我去吃东西呢。我现在多么想马上吃一个热气腾腾的煎鸡蛋呀。平时都是妈妈煎给我吃,可是我现在长大了,是小男子汉了,我要亲自下厨。于是,我叫上妈妈,让她来教我煎鸡蛋。

妈妈让我开小火,再向锅里浇一些油。我从冰箱里拿了一个块头儿最大的鸡蛋,随后,我将鸡蛋小心翼翼地打进了锅里。生怕有一点碎鸡蛋壳掉进锅里,怕这颗小“老鼠屎”坏了我一碗“粥”呀。蛋黄和蛋清均匀的分布在锅里,顿时,锅里就像开一场盛大的音乐会似的,“嘶啦——嘶啦——”连连作响。锅中的蛋清开始逐渐凝固并呈现出一种淡淡的白色而蛋黄变得那么油润、光泽。当鸡蛋半生半熟的时候,我给它来了个“斗转星移”,一下就帮它翻了一个大跟头,又煎了一会儿……。差不多该出锅了,一股诱人的香气扑鼻而来。可它紧紧地“趴”在锅上,我用锅铲才把它弄了下来。

它是那么完美无瑕,那么光泽油亮,让人很想“啊呜”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留,心里美滋滋的。味道真是一级棒,真是亲自动手,丰衣足食呀。下次你也可以试一试哦。

学煎鸡蛋作文

一天晚上,我觉得肚子饿了,于是我到放食物的地方去看,呀!一桶方便面也没有。我又去翻冰箱,也没有什么能立刻就吃的,我一看冰箱里还有几个鸡蛋,哎,鸡蛋不是可以很快就煎熟来吃的吗?于是,我拿了一个去做煎鸡蛋。

我先把煤气阀门打开,然后把煤气灶打着,并调到小火;再往锅里倒了些花生油,呀!倒得太多了!我不管三七二十一,继续做我的煎鸡蛋。我等到锅里的油发出“滋滋”的响声后,就拿起鸡蛋,往锅沿上一敲,然后把鸡蛋壳迅速掰开,放进锅里,哎呀!有一片蛋壳连同鸡蛋掉进了锅里,我赶紧拿了一根筷子把蛋壳挑出来。

我拿着锅铲,继续煎鸡蛋。煎着煎着,不小心碰了一下煤气灶的火力调节转钮,火突然变大了,油一下子弹了起来,有一滴油弹到了我的手上,我痛得大叫,赶紧把火力调小,然后继续煎。我把鸡蛋翻了一面,一边煎,一边想:“没想到煎个鸡蛋都这么难,要不要找姐姐帮帮忙呢?可是,她每天要做那么多家务活,也挺累的,还是不麻烦她了吧。”我继续煎着,又把鸡蛋翻了一面,看到鸡蛋两面都变成了金黄色,鸡蛋终于煎好了!

我吃着自己亲手煎的鸡蛋,觉得特别好吃,因为我又学会了一种新的本领。

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学煎鸡蛋作文

吃着自己煎的鸡蛋,我心里美滋滋的,想起来学煎鸡蛋好像是发生在昨天的事情。

那是星期天,我在家做完了老师布置的作业,想起老师让我们多学家务活,于是我就跑到妈妈身旁,让妈妈们教我学炒菜。妈妈想了一会儿,对我说:“好吧,你就学煎鸡蛋吧。”我高兴得手舞足蹈。

接着,我和妈妈来到厨房,妈妈说:“煎鸡蛋要先放油,再打蛋,等你感觉鸡蛋的一面熟了,就小心地用锅铲翻过来,知道了吗?”我正玩着锅铲,对于妈妈的话我根本没听进去,就应付说:“知道了。”接着妈妈又对我说:“煎鸡蛋看上去简单,其实一点儿也不简单,一定要小心。我先去看看奶奶,你先自己学吧。”

等妈妈离开,我心里对妈妈的话不屑一顾,我看过别人煎鸡蛋,不知道有多容易,还说很难,妈妈真会吓唬人。我学着妈妈平时煎鸡蛋的样子,先把锅洗干净,然后开煤气炉,等锅里的.水被火烧干,就放油,接着打鸡蛋。一不小心,油溅起来烫伤了我的手,我疼得哇哇叫。终于,我强忍疼痛,把鸡蛋翻过去,可鸡蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想:早知道小心点了。这时,我突然想起要翻鸡蛋,就急忙把蛋翻过去,可蛋早已经焦了。唉!一个好好的鸡蛋就这样“光荣牺牲”了。我把煎坏了的鸡蛋扔进垃圾桶,想:煎鸡蛋那么难,我还是不学了。但是,我又想到妈妈可能以为我妥协了,又要给我讲大道理呢。于是我对自己说:“不!我一定能学会的!我要再试一次。”

于是,我又拿出一个鸡蛋,做好准备。开始煎了,我小心翼翼地把油倒进锅里,然后迅速把一个鸡蛋打下去。过一会儿,我把鸡蛋翻过去,这次,鸡蛋“乖乖听话”了,没有焦。又过一会儿,我看鸡蛋熟了,就把它放在碟子里,然后倒上酱油。这时,妈妈走过来了,看见我煎的鸡蛋,尝了一下,竖起大拇指对我说:“很好吃。”虽然妈妈说的只有几个字,但我的心里却比吃了蜜还甜。

通过学煎鸡蛋这件事情,我明白了一些道理:一,我们做事要认真小心,不能粗心大意;二,我们不要被事物外表所迷惑;三,我们要听家长的指导。不听老人言,吃亏在眼前。第四,遇到困难不要轻易放弃,或许就在坚持多尝试,困难就会迎刃而解了。

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学煎鸡蛋作文

今天,妈妈带我到厨房,对我说:“今天我来教你煎鸡蛋!”“太好了!”我又惊又喜,“这一次我可以学煎鸡蛋了!”我欢呼起来。

妈妈说:“来,你先把煤气阀打开!”妈妈说完,我就又有点疑问:“煤气按扭竖着是打开,还是横着是打开呢?“我问妈妈,妈妈告诉我:”竖着是打开的。“于是,我就把煤气阀竖拧成竖的。”调成小火,这样不容易把鸡蛋煎糊。“妈妈又告诉我,于是,我用力按着开关,慢慢的把火调到最小,只听见”轰———“的一声,火打开了,我在点火的时候,妈妈把油烟机也打开了。

妈妈又说:”来,现在我们可以开始了,倒点儿油!“我就把油倒进锅里,一不小心,我一下子倒多了,妈妈赶紧说:”可以了,够多了!“我才停下来。妈妈又告诉我:”把鸡蛋敲开,捏下鸡蛋。“我照着妈妈的话去做,把鸡蛋敲开,再捏一下鸡蛋,由于我没掌握好力度,敲出来的口子不是很大,所以我不小心把蛋黄给捏碎了,妈妈说:”没事的,让它煎一会吧!“过了一会儿,妈妈说:”差不多可以把蛋翻一个面了。“可是,我总是翻不好,一会粘住了,一会又还没翻好就掉下来,我已经没信心学煎鸡蛋了。

妈妈说:”别气馁,把锅摇一摇,这样可以让鸡蛋没那么粘锅,你就更容易翻面了!”我摇了摇锅,再翻鸡蛋,果然很快就翻好了,我把鸡蛋从边缘铲起来,再把鸡蛋反着放回去,又再煎了一会儿,妈妈说:“应该可以了,把鸡蛋铲到盘子里,就可以吃了!”我赶紧把鸡蛋铲起来,把它小心翼翼的放到盘子里。

我尝了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我说道。

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学煎鸡蛋作文

“我要学煎鸡蛋,妈妈!”我一边拉着妈妈的手一边求着她,妈妈看我是那么想学就同意教我了。

开始了,我和妈妈各拿着一支锅,因为我拿不动妈妈的大锅,就拿专门用来煎食物的平底小煎锅。我学着妈妈开火等锅预热了,再往锅里倒上一点油,妈妈说“油不能太多,一点点就够别多倒了。”我点点头表示知道了,过了一会儿锅里的油像演奏家一样在表演起来了,“噼里啪啦、噼里啪啦的”妈妈先把鸡蛋敲开了一条缝把鸡蛋和蛋清一起倒入锅中,我也学着妈妈一样做,等上了一会妈妈在上面均匀的撒上了盐再用铲子把鸡蛋翻过来,再在上面撒了点盐就完成了。我却想着鸡蛋能快点出锅,就把盐往上面一倒翻过来再一倒不就好了呀!终于香喷喷的煎鸡蛋出炉啦!妈妈先尝了一点怎么没味道?再吃口,啊!怎么这么咸呀!原来是我图省事把盐撒一块去了,看来这次学煎鸡蛋是失败的,吸取这次的教训我相信下次一定会成功的煎好鸡蛋!

学煎鸡蛋作文

平常都是妈妈给我烧菜做饭。一个星期天,我就想学点烧菜的本领。先学煎鸡蛋吧!妈妈煎的鸡蛋不但颜色好看,而且味道很美。我觉得太容易了,就想亲自煎一次。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,又从厨房里拿来一只碗,把鸡蛋打入碗中。我又在碗里加了点盐,用筷子不停地搅拌。搅拌好以后,把煤气灶打开,往锅里放油。锅热了,突然,里面的油噼啪噼啪地往我身上飞来,我害怕地大叫;“妈妈快来!妈妈快来!”

妈妈过来马上把煤气灶关上,说;“傻孩子,锅里的水干了才能放油。”我把锅重新刷洗了一遍,等锅里的水烧干了,再倒少量的油,这一次锅里安静了,接着妈妈让我把鸡蛋倒入油锅里,锅里立刻响起“啪啦,啪啦”的声音,鸡蛋开始起泡泡了!过了一会儿,妈妈让我拿起铲子把鸡蛋翻个身,一股香味扑鼻而来。在妈妈的指导下我煎好了鸡蛋。我把煎鸡蛋盛到盘子里端到桌上,忍不住先尝了一口,啊!真好吃!

今天,我学会了煎鸡蛋,心里别提有多高兴。

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