以端午的粽子为题目（优质20篇）

优秀作文可以通过生动的描写和精准的观点表达给读者留下深刻印象。最后，希望大家能够善用这些优秀作文的经验和技巧，写出属于自己的优秀之作。

端午节的粽子

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等(流口水)，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

让我们来看看端午节粽子还有哪些少见的品种：

“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”

“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”

“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”

“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”

“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”

“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”

“松仁粽”：“去皮包小粽”

“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽可。”

“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”

如何，看来这么多美味营养的粽子，你是不是也胃口大开了呢?

端午粽子作文

暑假，两年没见的二姑一家与我家在老家相遇。二姑他们回到家已经是晚上九点了。刚回到家的二姑丝毫不显疲惫。从她家的私家车里拿出大包小包的物品。

有晒成干的香菇和虾米。一大包的粽叶和棕绳。还有一袋糯米。看见这架势我笑着问二姑：“二姑你这是要包粽子啊。”“是啊，你和你哥哥赶紧把这粽叶和棕绳拿去泡起来。”“哦好，对了二姑这糯米不要泡吗？”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去办事，下午回来包粽子。”

这可真不错，我心里想到。先把粽叶和棕绳放井水泡一个晚上。早晨再拿出来洗干净备用。再把糯米拿出来泡好。接着我就翘首以盼的等着表哥他们回来啦。

转眼到了下午。哇！我不过睡了个午觉，他们就把包粽子的馅料全准备好啦！腌好的咸鸭蛋黄和猪肉，还有泡好的黄豆和糯米。

开始包粽子啦！这才是重头戏。先拿两篇棕叶叠起来，再将棕叶转九十度折起来形成一个窝状。在圆锥的筒中装入准备好的馅料。记得不能放太多，不然容易漏出来。上部的棕叶向下折，直到完全盖住开口为止。再顺着三角的边将所有的棕叶都折好，用棕丝将粽子捆绑结实就好了。

以上只是想象，现实是令人骨感的。从一开始的兴奋再到连窝都打不好的沮丧，然后又是打好了窝却把棕叶弄破的悲伤。我的心情似乎在坐过山车。不过最终在我表哥的帮助下，终于学会了打粽窝的这项技能。打好窝后下面的步骤就非常简单了。一个又一个的粽子被包好放进锅里，从厨房传来阵阵的粽香让我垂涎欲滴。

包粽子虽是端午节的一种传统风俗，但是今天我们一家人却包了一场不是端午节时令的粽子。这是我们的劳动所得，也让我知道了只要坚持努力，就会得到相应成果。

这不就是所谓的天道酬勤吗？

端午粽子作文

昨天中午，奶奶在阳台上包粽子。我凑过去问：“奶奶，你在干什么啊?”

“我在包粽子呀，奶奶慈祥地说：”你要不要也来包吧!“”好啊!可是我不会包啊!“没关系，我来教你。”

当我终于包好一个粽子时，奶奶已经包好了四个啦!我在无意之中包出了一个小脚粽，好漂亮啊!现在才发现，包粽子很好玩。

妈妈是北方人，可从来没包过粽子，不过为了教我包粽子，妈妈还是专门请教了卖粽子的奶奶。

我呢，则是在刚刚学会包粽子的妈妈的指导下学习包粽子的。所以，包出来的可不像外面卖的那样有棱有角，形状美观。不过，毕竟我通过自己的努力学会包粽子了，我好开心呀!端午节这天，我特意请全家吃了我亲手包的粽子，他们直夸好吃呢。

端午粽子作文

身穿绿色大炮，里面红彤彤，外边白花花。你们猜到他是谁了吗？给个提示是古代纪念屈原、吴子胥和曹娥的哟！

马上要到端午节了，我们班举行了一个包粽子比赛。我们一听到这件事便鸦雀无声，好像听到了什么坏事，毕竟我们都不会。一两秒过去了，我们从鸦雀无声变得吵吵闹闹的，大家都开心的手舞足蹈。

3、2、1，开始！随着这声开始，我们所有同学都开始包粽子。有的满头大汗，生怕把糯米洒出来。有的不慌不忙地包着，这拉一下那卷一下便就做好了。还有的连粽叶都没有拿起来呢！

不一会儿，我的目光集中在旁边人的手上。

只见他一手拿着粽叶，另一只手把粽叶卷成三角形，捏着。拿着筷子往粽叶里放糯米，嘴里还哼着小曲。糯米装了一半就放入一个红枣，突然他的小曲不哼了，表情严肃过了。一会儿他又兴高采烈地好像要一蹦三尺高。

听我这么一讲是不是就知道谜底了呀。而这个节日，在我的心目中，是一个不平凡的节日，是一个最有特殊意义的节日，也是我最喜欢的节日！

端午的粽子

轻轻地咬这粽子，仿佛又看见了―——炎炎烈日下，家家户户倾巢而出，忙着采摘芦叶。差不多村上的妇女孩子都出动了，成群结队的。不久，河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声。

采摘完芦叶，便可以回家包粽子了。在我眼中，包粽子仿佛是一门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出来后用凉水浸泡一个小时左右，再用刀把叶柄切平了，就可以开始动手包了。粽子的主要原料是糯米，糯米的香味很浓。我们还可以加入一些花生，蛋黄，蜜枣等等，味道都是与众不同的。我的最爱莫过于是咸肉粽子了，它的味道是很特殊的，咸中带点儿糯米的米香味儿。有一天，我跟着妈妈到外婆家包粽子，看着外婆娴熟的技术让我不禁摸了摸自己的鼻子，讪笑起来。可到头来，我还是没忍住，亲自动手做了一个咸肉粽子，虽然样貌不咋地，但味道比起那些老手，也是有过之而无不及。

以端午的粽子为题目的作文

又到端午节了，又到了吃粽子的时候，妻买了粽叶和蜜枣交给妻嫂，就等到端午节那天包粽子。

粽子是端午节家家户户必不可少的特有食品，幼小的时候，我就从奶奶那里懵懂的知道吃粽子为了表达对屈原的尊敬、怀念之情。我不知道屈原是谁，也不知道为何吃粽子就是怀念他，刨根问底的问奶奶，奶奶总是神秘的对我说，要想知道是为什么，那你就好好学习，学习好了，你就知道了。奶奶的招法还真灵，从那时起，我就知道刻苦的学习，想终有一天我会知道原委。粽子真好吃，我不知道是用什么做的，平素里根本吃不到，它是一个个奇怪的三角型食物，用一种特殊的含有淡淡清香的叶子，包上一种特殊的`白米，做成一种特殊的食品，有的里面还放有甜甜的枣儿。

孩时的我，家里穷，一日三餐总是单调的玉米粥、高粱米粥、玉米面大饼子等粗得不能再粗的食粮，总期望着天天过大年，日日迎小节。吃一顿饺子、一顿白米饭；喝一小碗肉汤；穿一件新的衣服，哪怕这件新的衣服是哥哥穿小了的经过浆洗后而变得很干净的；只有那几天，才是我梦想的天堂和希望之所在。

城里人生活的富裕，有讲究，他们绝不放过任何一个节日，农历的、公历的，就是七天中的一个礼拜天，他们都得改善一下，而对我们农村的老百姓来说，每年只有春节、正月十五、清明、端午节，中秋节才算是节日，清明节和端午节又算不上什么大的节日，只是清明节的时候讲究吃豆腐、做锅贴，煮几个鸡蛋，也就是过节了，端午节呢，有说道，到了过节这一天，大人们早早的就起来了，父亲拿着镰刀进山了，不到半个小时的时间就回来了，浓浓的露水将他的半身都露湿了，他割了一大捆艾蒿、水柳枝条。奶奶则在家中把几天前就用青麻丝染成的五彩线、小扫帚、荷香包拴在正在熟睡中的我们的脖子上、衣领前、手、脚脖上，意思是扫除身上的疾病，拴住永远的吉祥。等父亲回来后，奶奶又和他一起往艾蒿上、水柳枝上拴好五色葫芦、五彩线和大一点的小扫帚，分别插到房屋的四周和大门上。所有这些活计都必须在日出之前做完。最忙碌的是母亲，她是第一个起来的，忙碌的第一件事就是煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，满满的一大锅，咸的、淡的都有，还有几个极为特殊记号的鸡蛋，是五月初一那天小鸡下的蛋，孩子吃了这天的鸡蛋，一年肚子不疼。

鸡蛋煮好了，母亲就开始淘米、浸泡，接着是一片一片地洗净那翠绿色的粽叶，再一摞一摞地码好，放入水中，待一切备好后，便一个人坐在米盆前，不厌其烦地一个一个地包着那盛满情感的糯米粽子，然后就烧火蒸。足足有三个小时左右，一股清香味便扑鼻而来，我们哥几个围在母亲的身边焦急的等待着。这时母亲就把我们叫到屋里，端来一大盆蛋给我们分，她先给我们每人一个初一的鸡蛋，让我们吃下，然后就一个鸡蛋、一个鸭蛋、一个鹅蛋的公平地分给我们，怀捧着热乎乎的蛋，我们高兴地合不拢嘴开始四处藏起来，生怕被别人看见偷吃了。

粽子熟了，我们顾不得烫嘴，争先恐后的抢在手里，每人端一个小碟等待着母亲给我们分白糖，我实在等不及了，就大口的撕咬起粽子来，奶奶看着我的样子笑得前仰后合，傻孩子，粽子是吃里面的米，得把皮剥掉。吃着那口感极好的糯米粽子，心里有说不出的喜悦，这就是幸福的味道吧。

长大了，从教科书上，我知道了屈原，明白了奶奶的话。

如今，母亲离我而去了。两年的端午节到来时，我便有一种酸楚之情难以言表。没有了吃母亲亲手做的粽子的那份热切感受，找不回盛满母亲情怀的那份温存，再无法见到母亲那熟悉的忙忙碌碌地身影。每每见到街市上那各种各样的粽子，夹肉的、包蛋的、什锦的、蜜枣的。但我总是总感觉那粽子情不浓，意不深。

端午节就要到了。仅借此文，权作缅怀自己的母亲吧，也追忆那些为所有儿女操劳一生的——伟大母亲。

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端午粽子作文

时光飞逝，记忆中，村前的梧桐树叶还在飒飒作响、山上的桃花还在枝头绽放，不知不觉，端午节也将悄然而至。每每想到这，我便似乎闻到家家户户飘逸出来的甜甜粽香，也会不由自主地想到屈原，想到《离骚》，想到那不屈的灵魂。

妈妈包粽子时，先在门把上绑好棉线，浸好的糯米滤干了水放在面前，拿两张已泡得细腻柔软的粽叶一折一裹，成个圆锥形，用勺子往里面灌米，严严地裹实粽米，再用左手的大拇指压紧粽叶盖，右手用棉线绑好打结，粽子就包好啦!不大一会儿，门把上就挂满了尖尖的粽子。妈妈把粽子放进大铁锅，我不时踮起脚尖，看看大锅，闻闻粽香。好久好久，热腾腾香喷喷的粽子才端出来。妈妈解开扎绳，一股浓郁的糯米香扑鼻而来。剥开粽叶，肉粽子里夹着香香的三层肉、白白的芋头、红红的虾米、细细的香菇，馋得我直流口水，我顾不上蘸红辣酱，迫不及待地狼吞虎咽起来，哇，香甜嫩滑，油润不腻，棒极了!妈妈看着满嘴粘糊糊的我，露出了灿烂的笑容。

现在过端午，最忆是屈原。

上学后才知道吃粽子是为了纪念楚国的爱国诗人屈原。屈原正直无私，爱国爱民，由于奸臣诬陷，昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张，反而把他罢官流放。后来，秦国攻破楚国的国都。流放途中的屈原听到这一噩耗，万念俱灰，心如刀割，他毅然抱石投入汨罗江，以身殉国。这一天正好五月初五。消息传出，楚民万分悲痛，纷纷从四面八方划着船竞相赶来寻找打捞，并把煮熟的米投入江中给鱼虾吃，免得鱼虾咬食屈原的身体。从此以后，人们用包粽子、赛龙舟等方式来纪念这个伟大而不朽的灵魂。古诗道：怀王偏信逐忠良，绝代诗人自溺江;屈子精神千古在，一年一度一端阳。是啊，粽子里裹得住的是米，裹不住的却是千古的《离骚》与不屈的灵魂。

端午粽飘香，龙舟响当当!端午节寄托了炎黄子孙对屈原的不尽情思，对屈原爱国精神的钦佩赞颂。对于年轻的我们，更应该记住：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索!

端午粽子作文

古时候，有个爱国诗人，叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他，就把这天(农历五月初五)定为端午节。那天有个习俗——包粽子。

端午节到了，我家正忙着包粽子呢。

今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。

我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一分钟就吃完了。

自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。

端午粽子作文

翠绿的苇叶包着晶莹剔透的糯米，再加上洁白的砂糖，这就是端午节一道独特的风景——粽子。

赛龙舟、五彩绳、桃树枝、插艾蒿，这都是端午节的习俗。随着时代的发展，这些年轻人都不喜欢做了，但是只要一提到端午节，人们第一个还是想到粽子，吃粽子是解不开的一个情结。

芦苇的清香，蔗糖的甘甜，糯粘的口感，这些都是粽子独有的魅力。我呢，历来对这些古老的传统食品就是“来者不拒”，我是很喜欢吃粽子的。

粽子，人们俗称“挣子”，谐音“挣”，寓意着挣大钱，寄托了美好的愿望。所以开业的时候，每一个门店都要买两个大粽子挂上，喜庆吉祥，期盼着开门大吉挣得多挣大钱。

我们吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原，他力主联齐抗秦遭贵族排挤毁谤，被先后流放，当国家灭亡的时候他就投汨罗江自杀了。人们为了不让鱼吃他的尸体，就包了粽子给鱼吃。从此，就演变成了端午节吃粽子，赛龙舟的习俗。

端午节的粽子让我懂得了爱国的道理，让我知道了对富裕美好生活的向往，我很喜欢端午节的粽子。

端午节端午节的粽子

端午粽子散文

特殊的味道。

那是，我喜欢的粽子的香味。

每次闻到这香味。

我那小小的心。

禁不住。

怀想曾今的过往。

那时，最盼望的是端午节。

有一种说不出的欢喜。

父亲会买来粽叶与糯米。

还有我喜欢的五彩线。

夜幕来临，灯光亮起。

父亲坐在矮凳上。

我们乐呵呵的围着。

看他一个一个的包粽子。

满屋的香味把我们熏醒。

父亲分给我们热乎乎的蛋和粽子。

笑着为我们系上五彩线。

仿佛还是昨天。

伸出手臂向同伴炫耀。

吃着很香，很香的粽子。

幸福的感觉绵延好几天。

有许多美好的东西。

是回不去的。

时间不等人，人也一样。

我们长大了，父亲却永远的走了。

再也看不到。

再也找不回那浓浓的氛围。

粽子里有缅怀的念。

粽子里有幽幽的忆。

端午粽子日记

学了汪曾祺《端午的鸭蛋》一文，让我对家乡的端午节，有了更为浓烈的兴趣。

大家都知道，端午节要划龙舟、吃粽子、插艾草……在城市之中，划龙舟有很大的局限性，但吃粽子，却是一个一成不变的习惯。几乎每家每户在这一天都必定吃粽子。

包粽子其实很有学问，首先，把粽叶底下卷成一个漏斗状，但不能漏出米来;然后，用江米或者糯米放在漏斗中，里面的馅儿多种多样，酸甜苦辣都可以;最难得是把粽子包起来:馅儿填好了之后，把上面的粽叶翻转过来，折住。再用丝线或者苇叶系住，这样一个粽子就包好了。说起来容易做起来难。折粽叶的时候，万一折不好，整个粽子就全散了，里面的馅儿就全漏出来了，因此，包粽子也是有技巧的呦!

说起端午节，除了包粽子，就是赛龙舟，在我住的城市中看不到赛龙舟的景象，这也使端午节失去了很多乐趣。和汪曾祺相比，才觉得他的家乡过的端午节才更有意思。反尔有些向往他的家乡的端午节了。

说起端午节，会让我们想起一个人--屈原。屈原因不能忍受朝廷的黑暗，才英勇投江。但人们却不能忘记这位人民勇士，每年五月五日往河里投米，不让鱼儿吃其肉。这个故事一传十，十传百。便形成了今天的端午节。因此端午节吃粽子，是为怀念屈原。

过端午，忆屈原。让我们铭记历史。这样，有助于我们对传统节日的了解与认识。

让我们了解传统节日，去探索古代人物形象，了解中国文化，做一个合格的中国公民。

端午节包粽子

这一天，我和爷爷一起包粽子。我们首先把糯米泡在水里，然后把枣洗干净，还准备好了几片竹叶。

开始包粽子了，我们先把竹叶弄成三角形的，然后放上两颗大枣，再放上糯米，把竹叶包起来，最后用皮筋捆结实。

把包好的粽子放在锅里煮了一会儿，粽子熟了，我们吃着自己包的粽子，真香啊!

吃晚粽子，奶奶又给做了五丝线带在手腕上。

端午节吃粽子

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗，比如，赛龙舟、吃粽子、佩香囊等等。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。随着时代的变迁，端午节吃粽子已经成为一种传统。以下是本站小编为大家整理的关于粽子的资料，供大家了解!

端午节吃粽子是我国传统食俗。粽子多用于祭祀、祭神。由于祭祀屈原纳入端午节的节俗活动中，粽子也从初夏的节令食品演变为端午节食俗，以表明人们祭祀屈原的特别方式。随着端午节中屈原核心地位的确立，包粽子、吃粽子成了端午最佳性的。

节日习俗。

粽子是我们祖先的发明，据专家考证：粽子从创制至今，至少已有上万年历史，在炊具没有被发明之前，已经有了粽子可见，粽子是早于粥、饭便已出现的古老食品，它是中国饮食文化的重要组成之一，有着丰厚的历史沉淀和文化底蕴嘉兴市稻。

作文。

化发祥地。据记载，早在古代就把米用植物叶子包裹起来，投入火石沸水中待熟后食用，这可能就是传说中嘉兴最早的粽子了。到了民国初年，几个原以弹棉花为业的兰溪人，在张家弄创办五芳斋粽子店的传奇故事，更是家喻户晓。近年嘉兴粽子产业更是发扬光大，成为嘉兴具有特色的旅游商品。

屈原从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓未免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子。

端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。

实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”.东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”.时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

端午粽子散文

每逢端午节的时候，我都曾经屡次忆起儿时过端午节的情景：吃粽子看划龙船，想念那花一角钱买的，用黄泥和一点颜色纸，一枝竹签两三根鸡毛所做的，吹起来“嘟嘟”响的哨子。这些童年的回忆，使我时时反顾，还有旧时难忘的意味留存。当我在他乡独处，或夜雨敲窗的时候，这些美好回忆都曾伴我度过许多寂寞的时光。如今又闻到窗外飘过的粽香，知道端午就要到来。那份珍藏的回忆依然带着岁月的甜蜜，，在心头更加地浓烈。

那时，在翘首的盼望中，迎来了一年一度的端午节。为了到清溪河看赛龙船，难以入睡的我，早早就爬起来。拿上两个粽子，和邻家的孩子们一起，赶着到南门外清溪河去看赛龙船，领头的就是孩子王五儿，他在家排行老五，我们都喊他五儿。平时爬山下河，逮麻雀捉蟋蟀总是他领头，今天也不例外。孩子们脸上都露着喜悦地笑容，你追我赶，蹦蹦跳跳向河埠走去。我们穿行在石板铺砌的孝肃街，清晨的老街也在睡梦中醒来，赵家茶馆里也聚满早起的茶客，伙计们吆喝着“上茶啰”，穿梭在茶馆的店堂里，给茶客们泡茶倒水，卖小吃的小贩，清脆的叫卖声在街头回荡，“五香蚕豆哟”、“米粉方糕”“糯米粽子”，喧闹的人声，小吃的香味，充斥着早晨的街市。最难忘的还是那浓郁的粽香，在街市的天空上飘荡。使人切切实实感受着，端午节那别样的氛围在老街上弥漫。

街边的石板地上摆满了碧绿的菖蒲和艾叶，叶片的清香味在街市上飘荡。这是近郊农户挑到城里来卖的，在端午节这天，家家都以艾叶悬于大门口，以避邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。这是家家必做的事情，我母亲昨天就已经买好放在家里，天一亮就把菖蒲和艾叶挂在门楣上，也避邪气侵扰，祈求一年的平安。

走出老街，来到斑驳残缺的城门，裸露着泥土的城墙爬满滕萝，还开着不知名的野花，拱形的城门洞湿漉漉的向下滴着水珠，走进断壁残垣的城门洞里，涼溲溲的风扑面而来。我们一群小伙伴来到清溪河畔，河水清澈见底，桥下涛声阵阵，河水拍打着桥下的乱石溅起几尺高的浪花，先来的人们把河岸挤得满满，扶老携幼，有的孩子坐在大人的肩头，吹着公鸡毛的竹哨子。有几个小孩还爬到河边歪脖子柳树上。到处是喧闹的人群，到处是涌动的人流。通济桥上也挤满了人，那里真是一处天设地造的看台，整条沸腾的河都尽收眼底。

只看见河的上游有十几条龙船正蓄势待发，龙船和一般的鱼船不一样，是狭长、细窄，船头饰龙头，船尾饰龙尾。龙头龙尾以木雕成，涂上颜色加以彩绘。龙头的颜色有红、黄、白等色，龙头上的胡须被河风吹拂着栩栩如生。龙舟上锣鼓喧天，水手们跃跃欲试，在龙舟的前面还有一条装扮一新的大彩船，通体彩绘，像一座水上大戏台，彩旗在船的四周迎风招展，这其间，船上鼓乐齐鸣，穿着戏服的花旦、小生、丑角，似乎正在上演一岀古装戏。丑角在船头翻着空心跟头，一个接一个使人眼花缭乱。

随着龙舟上震天的呐喊声，岸上人们的欢呼声，一阵锣鼓响彻清溪河，赛龙船开始了。只见一条条龙舟像离弦之箭向下游飞去，白色的浪花在船后铺成一条白练。赤橙黄绿青蓝紫，一条彩链在河中飞驰。我和五儿这一群孩子在人群中欢呼雀跃，尾随着龙舟在岸边奔跑，整条河也在沸腾。河水向岸边扑来，我们的鞋子在奔跑中被河水浸湿，随着龙船上“咚咚嘡”的锣鼓声，我们和岸边的人流簇拥着向河的下游奔跑，为那象离弦之箭的龙船呐喊助威。

正午，意犹未尽的我们赶回家吃饭，“早端午，晚中秋”今天的午饭一定是丰盛的，还要喝雄黄酒，雄黄酒是端午节的美酒。但只能大人喝，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面庞耳鼻手心足心涂沫一番，说这样能驱邪解毒。《白蛇传》里的白娘子就是喝了雄黄酒才现了原身，东邪西毒都是害怕雄黄酒的。

端午节的夜晚在屋外乘凉，夏天的夜空那么深邃而恬静。听母亲和邻居在聊天，知道端午节吃粽子赛龙船是为了纪念古代爱国诗人屈原。那美丽感人的故事象夜空中闪烁的星星照亮了我渺茫的心海。

粽香又飘荡在窗外，端午节的传统美食和厚重的民俗文化韵味，随着岁月的流逝还在无声地传承着，那是一种民族精神，那是一段悠久历史，使端午节的民俗文化在岁月的长河里绵延不绝弥足珍贵!尽管时光流逝，沧桑变迁。但我心中依旧重复着这些难忘的故事，在恬静中细细品味人生的甘苦。

端午节的粽子

很多人在煮粽子的时候都不知道什么时候能够煮熟，心里面也没有一个大概的时间点。那么煮粽子到底要煮多久才能够彻底的煮熟呢？其实，粽子的主要成分是糯米，是很难彻底煮透煮熟的。所以说，煮粽子的时候，一定要等到水烧开了之后才能下锅去熟，而且要根据自己所开的火候情况，煮2到3个小时左右才能够保证粽子彻底煮熟，当然，期间要一直用大火来煮，才能够保证粽子能够煮透。

用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可。而在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中。

可能很多家庭在煮粽子的时候，都不会注意在锅盖上压上一个重物。其实，在煮粽子的时候，沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的，所以说，煮粽子的时候，一定要在锅盖上压上一个重物，这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象。而且经过严密密封煮出来的粽子，香气会更加的充沛，而且口感也会更加的好，粽子的味道会更加的美。所以说，煮粽子的时候，一定要记得用重物压紧锅盖。

粽子的煮法看似简单，其实也是大有学问的。很多人在煮粽子的时候，都是等水沸腾之后，直接丢在锅中去煮熟，然后觉得时间差不多了，就直接把粽子捞出来，稍微放凉之后直接食用。其实，想要煮出来的粽子口感和味道更好的话，远不是这么简单的。在注意时间、用水量、和密封之外，在煮粽子的过程中，还需要注意翻滚粽子。因为锅密封之后，水是很不容易把粽子冲翻掉的，所以在煮粽子的过程中，为了保证粽子能够全面煮熟，就要注意期间手动来翻动粽子，让粽子能够全面受热。

其实，除了直接用清水来煮粽子之外，用微波炉直接加热粽子也是很不错的选择，不过，用微波炉加热粽子的时候，最好使用微波炉专用的蒸笼。另外，用蒸锅直接蒸粽子也是很不错的选择哦，蒸出来的粽子比水煮出来的粽子口感更好呢。

怎么样？煮粽子看似简单，是不是也有很大的学问呢？如果大家想要自己煮出来的粽子更好吃的话，那么这些事项就要多注意哦！

端午品粽子

金星在上个月末回到了你们的对宫，让你们把重心放在了维持稳定、长期的人际、合作关系上，而水星在逆行结束后再度进入金牛座，也为你们进一步合作、发展事业的资金注入了力量，近期一些有能力的人可能会提出与你们合作，或对你们的项目予以投资。但凡事不能过于乐观，因为虽然现在整体的运势在回温，但这个月中旬11日前后发生在你们财帛位置的满月，却会予以你们一些经济方面的打击或亏损，这往往并不是别人的责任，而是你们过于信任他人的产物。但对于部分之前已经做好万全准备的天秤座来说，反而有机会得到一笔额外补偿或者退款。

端午品粽子

处女座，处女座们追求完美，自然也要品尝一下制作精良，名气响亮的粽子，浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，其中以“五芳斋”为最，素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。处女座生人一定要不能错过呢~（完）。

12星座女孩与高跟鞋-处女座。

对鞋的要求，处女座的女孩也是喜欢平底的鞋，但是如果是因为工作需要而必须穿上高跟的鞋，那她们会义不容辞的换上，而且走起路来有板有眼的，一点也不像刚学会穿高跟鞋的样子。

适合12星座的最佳婚期-处女座。

女性：处女座的女性楚楚可怜又富女孩气息，在20岁前半被求婚的例子特别多，而在22—24岁时达到结婚运顶i。之后对男性的眼光变得严谨，运气下降。但有社会经验和几次恋爱后，33—36岁结婚运再度上升，由于是经过慎重的选择，幸福是必然的。

男性：非常挑剔的他在出社会三年以内不结婚的话，就必须苦守十年左右的王老伍生涯。在感到周围的压力时，才开始认真寻找对象，此时已是30好几了。

适合处女座女生的家居风水。

处女座的女生最适合居住在一些清静幽雅的地方，最好是纯天然无污染的独立别墅，以远离闹市为佳。最好居住在水清沙幼、椰林树影的湖边或海边，而且门窗以朝西北偏西或西南偏西为妙，清新自然的装修风格有利于处女座女生修身养性。

十二星座的幸运宝石-处女座。

幸运星座宝石—红缟玛瑙、蓝宝石、圣水玛瑙、火玛瑙、蓝宝星石。

处女座（男）vs水瓶座（女）。

副标题#_。

处女座和水瓶座不会保持终生契约，除非他俩真正相爱，这可由天宫图中他们的月宫和其他相互的行星交换所决定。这规则很少对所有6-8日宫型都适用，这要归结于他们自然的特点。

许多日宫结合会保持在一起许多年，只要他们分享相互的尊敬和相当的热情。

如果他们开始混乱得一塌糊涂，处女座会斩断情感的纽带。假如他发现他错了，他将重新归于宁静，拒绝进一步敞开心怀——而且，虽不是一直却经常地，他一生都维持这状况。既然处女座无论如何是个孤独者，为什么他再次违背他的天性呢？他觉得自己很幸运能逃脱作为第一个丈夫的愚蠢。一个人过着他的单身生活——比冒险开始另一次共同生活更安全，共同生活会使得他很不自在。

典型的水瓶座(男性或女性)一旦认识到错误，就会毫不澳悔地继续着爱情的探索，抛弃老关系追求新关系，直到年青时第一次的理想爱情被找到。

一些——并非所有——水瓶座姑娘能够说出一些相当刺激的俏皮话，当她们打算令处女座男性震惊以注意她们，或试图把他从一些经常性的、烦人的情绪中拉出来的时候。处女座男人带着猜疑的心情看女性那些不合习俗的行为。我们不要忘记处女座的象征仍是处女，他内在的本质纵使时代在变也不能消灭。

水瓶座女孩比其他星座的姐妹更坦率，不但更坦率，而且更独立、不随习俗、难以预料和不平常。

端午粽子散文

端午节的脚步由远而近，我仿佛已闻到了家乡的粽子香。

江浙一带的粽子，从材料的多样性和程序的繁琐度，都远胜家乡。从鲜肉、板栗、蛋黄到豆沙等，五花八门，琳琅满目。可，一到端午，我怀念的依然是家乡的粽子。

记得小时候，端午节前几天，母亲便开始着手准备包粽子。最先需要准备的是粽叶，可以从街上买，也可以亲自到山上采摘。兄妹几人就着这由头有了去山上疯跑的机会，哪里会谦让，一放学，便已没了人影，比赛摘粽叶去了。我人小，个子不高，只能在比较平坦的地儿摘几片别人挑选剩下的嫩叶，而哥哥姐姐却总能摘回大且韧性极好的粽叶，这样的叶子据母亲讲，经过蒸煮后，会发出浓郁的香气，并能渗透到煮熟的粽子里。根据战果，我被罚在家里洗粽叶。虽然眼里满是对哥哥他们能去山上的羡慕之情，但也只能乖乖地蹲在水池边，将粽叶洗净，叠好，以备母亲选用；母亲也会在端午前夕将糯米浸泡一个晚上以备用。到了端午节，每每看到母亲开始卷起袖子和洗手的时候，我便也摩拳擦掌，像个没头苍蝇似的在母亲身边乱转，想参与，想在桌边占有一席之地。母亲拗不过我，便手把手地教我包粽子，我信心十足地学着母亲的样子，以为十分地容易。可，粽叶到了我的手上，便十分地顽皮，不听我使唤，不是这个角漏米，就是那个角不够尖，或者就是三个角被我包成了四个角。看着母亲的漂亮而结实的成果，我才明白，看似简单的事物，其实一样需要技巧与熟练度。

有时，母亲忙乎得太迟了，怕影响我们第二天上课，便让我们几兄妹先去睡，说等粽子一熟就叫醒我们。我们怕被父亲责骂，便一个个极不情愿地假装上床睡觉，眼睛却睁得比铜铃还大，心里计算着时间，只等母亲揭开锅，我们便呼啦一声全起床了，冲向灶台，冒着手被烫伤的危险，抓起一个粽子就开始品尝，母亲边笑骂着，边为我们准备着白糖。看着我们吃得津津有味，母亲也笑得咧开了嘴。那一刻，母亲的满足与幸福，全在那一只只冒着热气的粽子里。

那时家里没有冰箱，为了让粽子能保存得长久些，母亲会将粽子一串一串地挂起。到放学归来，架着凳子扯下几个粽子来，还没等剥开，涎水已在舌尖打转，恨不得连粽叶一起吞下。一阵风吹来，那挂着的粽子在空中荡啊荡，像极了一串串风铃。只是，母亲的粽子风铃，飘出的不仅仅是美妙动听的音符，还有一缕缕醉人的棕香。以至于我在睡梦中，闻着那香味，还不停地砸吧着嘴和吞咽着口水。

记忆中的粽子，除了母亲的白米粽，还有街边的碱水粽。碱水粽的特点是在白花花的糯米里加入些许碱水，改变了白米粽的原汁原味，却又别有其独特的风味。待煮熟，剥开后呈淡黄色，晶莹剔透，甚是诱人。放学回家的路上，听着街边老奶奶的叫卖声，我是禁不住诱惑的。来到摊前，拿个小板凳坐着，老奶奶便开始熟练地剥粽子，完全剥开后，用一根竹签穿起，蘸上丝丝甜润的红糖，放到嘴边，从一开始的假装斯文到后面的狼吞虎咽，是我全部的写照。夕阳的余晖，斜照着板凳上的一老一小，将我的馋嘴、开心和老奶奶亲切的笑容一一定格，成了我挥之不去，时时念想的记忆。

家乡的粽子，包裹着儿时亲自参与的热情，包裹着母亲的爱，包裹着我路边童年的记忆，还包裹着我对家乡的思念与向往。

等着我，我会回来。

端午粽子日记

端午节来了。我们全家都是跃跃欲试的，为什么呢?当然是因为每到端午节，我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊。

五月初五，端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了，吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，还有赛龙舟。而我最喜欢的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我还特别喜欢包粽子，这样体会到自己辛勤的劳动成果后，那种自豪与喜悦是满满的，什么也不能代替的。

每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。

我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进来，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子。包粽子也是技术活，首先要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最终满意地点点头。接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，要填得溢出了才差不多了，奶奶说这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。，卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就可以了。我们把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了。

我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉。“好了。”当我听到奶奶的话时，天知道我有多高兴。我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成果。耶。大功告成。我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子，他们都说好吃，我的心里也乐开了花。

每次端午节都给我带了很大的喜悦。