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记忆中的美食作文
每个人都有某一种食物的美好回忆，可能是一根奶油棒冰，可能是一个热乎乎的饭团，也可能只是一颗小糖。
一天，我问了奶奶，她印象中最好吃的东西是什么。她不假思索地说：“土豆。”我又问奶奶，她为什么喜欢吃土豆。奶奶想了想对我说：“小时候啊，我们家里很穷，买不起外面的菜。家里有一块自留地，所以自己种了各种各样的蔬菜，最多的是土豆。每天都吃，日复一日、年复一年，吃着吃着就爱上了土豆。”
那时候，奶奶每天变着法子吃土豆，炒土豆丝、煎土豆饼、糖醋土豆、红烧土豆、油焖土豆……不过奶奶最喜欢的还是盐烤土豆，一来做法简单，二是保留了土豆的原味。拿起一个也不剥皮，直接一口咬下去。刚开始嘴巴里是盐的咸味和土豆皮的涩味，过一会儿却是土豆天然的甜味了。也正是有了外面的苦咸，里面的甜就更加明显了。可能奶奶就是喜欢这种苦中有甜、苦尽甘来的味道吧。
我又问了妈妈，在她的记忆里最好吃的东西是什么。她想了想说，紫葡萄。我又问她为什么。她边回忆边说：“小时候，每当我生日那天，我的爸爸总会买一大串紫葡萄回家。每次我放学一进家门，就看到餐桌上那紫得发亮的葡萄。我的妈妈早已将葡萄一颗颗用剪刀细心剪下，用面粉揉搓清洗得干干净净。我迫不及待地把葡萄一个个扔进嘴里，用牙在q弹的果皮上轻轻一碰，香甜的汁水就充满整个口腔了。那味道真是让人回味无穷呢。”
妈妈那个年代生活已经比较幸福了，不用像奶奶那一辈挨饿受冻、辛苦劳作，生活确实就像葡萄那样甜。
到了我这一代，生活就更加富足了。我有琳琅满目的新奇文具、各种款式的漂亮衣服、数不清的零食。你如果问我最喜欢吃什么，我一时半会儿还想不出来。因为我喜欢：冰激凌、棒棒糖、山楂条、鱿鱼丝、海苔卷……每一种都那么美味！但我们现在吃的很多美味都有添加剂，有时候反而觉得新鲜自然的食物味道更好。
记得有一次，妈妈带我去一家卖农副产品的店里。一进店就看到架子上摆满了西红柿。那些西红柿红彤彤的，看起来很好吃的样子。店主好像看透了我的心思，挑了一个让我尝尝。我说了声谢谢，拿起来就准备咬。店主突然叫住我，给我一根吸管，说他们家的西红柿饱满多汁，是可以吸着吃的。嘿，真新鲜！我照着店主教我的方法，喝到了西红柿那鲜甜可口的汁水，味道真是好极了！这是目前我印象中最好吃的东西了！
所以说，每一代人有每一代人的美食记忆，奶奶那辈求吃饱，妈妈那辈能吃好，我们现在吃的是新鲜！生活一代比一代更好了，我们要珍惜食物，珍惜来之不易的幸福生活！
记忆中的美食作文
番茄炒蛋多么朴实无华的一道菜，但是它的分量在我心里像那闪烁着金黄色的光黄金一样沉甸甸的。
这个学期的期末考试，我的语文只考了93分也不少。我其实心情并没有很急躁，甚至还会想妈妈会怎样奖励我。
可是现实跟我想的不一样，妈妈一回来就直接说了我一顿。我的眼泪像珍珠似的，一滴一滴的掉落在了我的衣领上。但是当我想起妈妈每天辛苦的工作是为了我。可是我对妈妈说：“妈妈，我知道你每天工作很辛苦。也知道我这次确实没有考好但是也不应该这样说我。”
妈妈好像是被我说的那一番话，给气的半死我看妈妈脸色不对，仓皇而逃进了房间，连晚饭都没有吃。
到了晚上，我不知道是怎么了，心里好像有一块石头已知。在我心里放着，很难受。
我终于忍不住了，从床上下来，看着窗外那半圆的月亮，像一只小船一样，高高的挂在天上，旁边一颗颗闪闪发光的小星星围绕在月亮四周，美极了。窗户的灯一盏一盏的亮了，我把窗帘拉上。可是月光啊，你是耐不住性子吗？像个顽皮的孩子一样。一下子从窗户上跳了下来。
或许我我就是那个调皮的孩子，月亮就像母亲慈祥的脸。用深情的目光注视着我。
于是，我又回到床上，你识得我像一只陷入沼泽地的小鸟，不管怎样挣扎都出不去。
可是我又想了想，在这个世界上，除了父母，又有谁会真正关心你的成长？
经过我深思熟虑的一番决定，去跟妈妈负荆请罪。小心翼翼的走出了说房间，却对妈妈说：“对不起，妈妈。我不是故意的，希望您大人不记小人过。”妈妈笑着对我说，没事的，这件事情妈妈也有错。”
这是我的肚子饿的发出了声音。妈妈早就做了一盘我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋。我以迅雷不及掩耳之势，一下子就吃完了。
妈妈就像那番茄一样，我就像那鸡蛋。不管用，多大的火烹饪他，番茄都紧紧的包裹着鸡蛋。
记忆中的美食作文
昨日下学后，出了学校不远处，有一位老奶奶在大声喊着：“卖米糕哩，甜滋滋的米糕！”我有些馋了，让妈妈给我买了一块米糕，尝了一小口，甜味在我嘴里徘徊，浓郁的香甜味沁入我的心里，使我想起了小时吃米糕的情景。
我穿越回到了五岁时，依旧是那热气腾腾的米糕，米糕香甜软糯。我向厨房里望了望大姑和二姑忙碌的身影，她们在里面做着米糕。
回到现在，我吃着那位老奶奶卖的米糕，虽然这块米糕和故乡的米糕样子和做法相似，但是它的味道与家乡的米糕感觉完全不同，也没有故乡的米糕好吃。
回家后，我把那块儿买的米糕给父亲尝，父亲说的确没有家乡的味道好。
“今天我正好回去了，你大姑和二姑给你捎来了米糕，你快来尝尝吧。”父亲的话让我兴奋不已，我把米糕放在碗里，在微波炉里热了一会儿，我吃着老家的米糕，感觉唇齿留香。
“是这个味道，就是这个味道，太好吃了，软软糯糯的，正是小时在老家吃的米糕的味道，还比以前的米糕更好吃了！”我兴奋地说着。我给姑姑们分别打了电话，对她们说：“姑姑，您的手艺真是越来越好了，米糕真的太好吃了！”
忽然，我想起了文章《桂花雨》中的那句话：这里的桂花再香，也没有故乡的桂花香。
记忆中的美食作文
在这大千世界中，令人垂涎三尺的美食数不胜数，而最让我的味蕾为之心动的，便只有那一道——饺子。
饺子，相信大家都不陌生，毕竟也是一道家喻户晓的“美食”。它是每逢春节必不可少的一道美食，也是许多穷苦人家梦寐以求的美食，更是让我们感到温暖的存在。
记得去年三十时，按照家乡的习俗，家家户户都需要动起手来包饺子，我家也不例外。这一天，奶奶老早就起身了，准备饺子馅的食材，奶奶把食材都放进一个大碗里，里面当然还有必不可少的猪肉，也是我的最爱，把它们都放进碗里，戴上手套，进行搅拌，只见它们悠哉游哉地享受着免费的按摩，但它们孰不知危险即将来临。我只听见案板上“砰砰砰”的响着，就可以想到那场面它们正面临奶奶的制裁，只见拿菜刀在他们身上划了一个又一个口子。想到这，我真替它们感到惋惜。
过了一会儿，奶奶开始和面了，那面经过奶奶的一双巧手，变得更加劲道，柔软，软的就像刚出生婴儿的小脸一样。面和好后，开始擀饺子皮了，这次我自告奋勇的参与了其中，只见我拿擀面杖就是一棍，应是把那不听话的面团揍得服服帖帖。接着，我揪了一团面，放在那光洁的案板上，拿起“按摩仪”为它“服务”，把它按得舒舒服服，另外还赠送了它一顿丰富的宴席，让它饱餐一顿，这简直就是五星级酒店的待遇。
但它们并不知道，它们最后的命运还是在热水中沸腾，最后结束生命。饺子盛出来后，热气把我的脸蒸的红彤彤的，吃一口，使我的味蕾得到了前所未有的满足。
饺子，一个幸福的食物，以及满满的爱，使我久久不能忘怀。
记忆中的美食作文
第一个给我留下深刻印象的美食，是小时候住在大院里吃到的“驴打滚”。
卖“驴打滚”的大叔，常穿一件白大褂，推着挂有大红色招牌的手推车，在大院里穿梭。他为人温和，笑眯眯的，有人光顾，立刻像变戏法一样，从虎口挤出一个个小团子，滚上厚厚的黄豆粉，再装进盒子里递给顾客。
“驴打滚”的味道甜甜的、黏黏的，但并不腻，也不怎么粘牙。一口咬下，一股香味在口腔中散开，带着一点点儿豆腥气。我总缠着外公给我买，特别是早上，如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚”，配上同样温热的甜豆浆，除了有长蛀牙的隐患外，几乎是一顿完美的早餐。
我上小学时搬离了大院，来到长沙。那段时间，我记忆深刻的美食，是放弃了悠闲的退休生活、陪我一同来到长沙的外公亲手做的蛋炒饭。
普普通通的白米饭加上鸡蛋，有时加几粒火腿肠，一起翻炒，却不乏风味。雪白的米饭中点缀着黄澄澄的鸡蛋，十分诱人，一点点儿油光泛在饭上，令人食指大动。有一段时间，我几乎每天吃外公做的蛋炒饭，总也吃不腻。大概凡是倾注了情感的食物，无论如何都不会让人腻烦吧。
上了初中，学业负担加重，我开始寄宿，只能周末回家。这时，最让我想念的食物是外公拿手的啤酒鸭。
啤酒鸭，顾名思义，就是在烹炒鸭子时加上啤酒，使味道更有层次。
外公做啤酒鸭时，习惯放入大红辣椒、蒜瓣、葱结、姜片，再加上老家特有的咸酱，真有一种家的味道。鸭子炒完之后呈酱黑色，香气浓郁，诱人至极。每次吃啤酒鸭，我都是先啃翅膀、鸭腿，再咬脖子、鸭架，最后连辣椒之类的配料都不放过，可以吃下三碗白米饭。第二天早上，外公还会用剩下的汤汁给我煮一碗米粉……我不能再回想了，口水都要流出来了！
作为一个典型的“吃货”，从小到大，我吃过的美食数不胜数。而最令我难忘的美食，还是童年吃过的零食和简单的家常菜肴呀！
记忆中的美食作文
记得网小时候，每周末必会跟着爸爸光顾菜场旁的早餐店，那油光发亮的拌面、炸得金黄的油条，便是我儿时的回忆。
清晨，我和爸爸来到了那间古朴的早餐店，店主已经炸好了第一锅油条，木凳和木桌已略显陈旧，几把布满灰尘的电扇无力地摇着头。正当我抬头望着店主炸油条看得出神时，两碗热腾腾的拌面被端了上来。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上来，香气四溢的猪油混着鲜香的酱油，上面还点缀着几颗碧绿的小葱，让人食欲大开。一入口，先感觉有些油腻，之后的酱油咸味与小葱的清香便刺激着舌尖上的每一个味蕾和鼻中的每一个嗅觉细胞，共同传入大脑，只产生了两个字好吃。
吃着香气四溢的拌面，店主炸油条的动作又吸引了我，令我至今记忆犹新。只见他把一个面团搓成条状，接着手起刀落，把面团切成许多块。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均匀地洒下，然后像大厨一样将面团扔起，再啪的一下掉在桌子上，之后把两块面团叠在一起，用一根小竹棒在中间压一下，马上就要进油锅了，只见他拿起面团，在空中迅速拉长，接着又放入油锅中。这时，他又拿起一双比我手臂还要长的筷子，在油锅里不停地翻滚着锅内的油条。油条的颜色由白逐渐变黄，最后变得如同金子一般黄澄澄的。正当我看得出神时，那金黄的油条已经上桌了，上面的油还不停地往下滴着。咬一口，那酥脆可口的感觉简直无与伦比。
时光飞逝，一转眼，那家早餐店已经随着菜场一同消失了，但那香气四溢的拌面和金黄的油条虽然别的店还有，但那古朴的味道却一去不复返了，留下的，却只有那淡淡的回忆。
美食记忆
自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。
国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业，“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点，预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。
（二）展会背景分析。
翻阅四川美食节的历史，我们不难发现，四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的风格特点。四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心，现已经成为了人们节庆生活中的一部分。随着美食节的兴起，美食也在以各种形式呈现在人们面前，在美食节萌芽阶段就开始以其独特的魅力吸引了众人眼球，多年来一直在行业中坚持自有的品牌和原则，成为业界独树一帜的花朵。
（三）项目swot分析。
二、展会框架。
（一）展会名称。
2x15年四川特色美食展。
（二）展会时间。
2x15年4月30日至2x15年5月2日。
（三）展会地点。
成都市新国际会展中心。
篇二：美食节策划方案大全。
美食节策划方案大全。
盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢？其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。
美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参：
(1)以某一原料为主题。
(2)以中外节日为主题。
(3)以地方菜系、民族风味为主题。
(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题。
(5)以仿制的古代菜点为主题。
(6)以本地区、本饭店菜点为主题。
(7)以某种技法和食品为主题。
(8)以食品功能特色为主体。
(9)以某种餐具器皿为主题。
(10)以普通百姓大众化菜点为主题。
(11)以喜庆、寿辰内容为主题。
(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题。
(13)以季节特色菜点为主题。
(14)以某一类人群喜爱的食品为主题。
(15)以外来菜品为主题。
(16)以其他缘由组织的美食节。
[美食会展策划书参考]。
记忆中的美食作文
每当看到糖葫芦，我就想起了我的祖父。
“好吃！”“好啦！你慢点吃！”我的祖父很擅长做糖葫芦，山楂被冰糖染得亮晶晶的，糖葫芦上的糖风像一条龙尾巴在我的眼前摇来摇去。看着看着，我口水就流了下来。
闻一闻它的味道，一股酸与甜交织的味道融合得天衣无缝。不行了，再闻，我就要口水直流三千尺了！
第一口吃下去是酸的，但是你不要急，你含着含着，就会有一股甜甜的味道冲向你的舌头，酸味与甜味配合得完美无瑕。只要你吃了一口就想吃第二口，吃了第二口又想吃第三口……不一会儿，一根冰糖葫芦就吃完了，我向祖父请求说：“祖父，再给我做一串吧！”
在我的请求下，祖父就再做一串。
首先，先把几块冰糖放进锅中融化，然后加点白芝麻，接着把山楂一个一个串起来，用勺子在山楂上淋上糖，然后再甩糖风。一串糖葫芦就做好了。不要看做糖葫芦的工序很少，但每一步都不能马虎。
记忆中的美食作文
祖母包的饺子，皮薄馅多，而且不会像其他那样的饺子，撑得大，还会煮烂。祖母包的饺子，白白的，胖乎乎的，像一个个胖娃娃静静的躺着，看着很有食欲。
祖母快到八旬了，身体依然很健康。她最拿手的就是饺子了。她常常自己包饺子，她说别人包的饺子，只是为了可以吃，而不顾及外表，让人看了没有食欲。
每次祖母包饺子，我就在旁边跟着她，她也不嫌我烦，让我帮她拿面、拿筷子。等到包完，那些硕大的饺子就摆在帘上，像一个果盘一样。放柴、点火，手里拿一把扇子轻轻的摇，红通通的火在柴里燃烧起来，偶尔有几粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的响着。炸完的玉米粒，像爆米花一样，不一会儿，几缕热气从锅里探出头来，使那干燥的锅呲呲的响着，水呼呼的叫着。祖母每隔一段时间都要用漏勺反着向锅里过一遍，为的是防止饺子沾到锅底上。水快开而饺子还没熟的时候，祖母就在锅里加两碗冷水。等到饺子熟的时候，屋子里都是水蒸气，仿佛我在天上，身旁都是云一样，祖母就笑呵呵的让我蹲下看看，我照做一看，原来这些白气都在上面飘着。我呆呆的看着这个美景，祖母看着我傻里傻气的模样，也笑了。
等到火快烧完的时候，祖母就会拿着一个洗净的大盆子，用漏勺把饺子盛在里面。满满的饺子，冒着热气，一个个珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑着把盆子放在桌上，招呼着我们吃饭。
祖母的饺子是独一无二的，它伴随着我的童年。所以每当家里做饺子时，我都会想到祖母的饺子，还有祖母。
记忆中的美食作文
我儿时很喜欢吃桂花藕，一盘桂花藕，蒸得粉中透着浅紫的藕片摆在洁白的瓷盘上。藕孔中填着软嫩的糯米，瓷盘上淋着金黄的、裹着几朵花瓣的桂花蜜，用筷子轻轻夹起一片，会看到细细的丝线从藕片中被拉长，滴落着香甜的桂花蜜。
小孩子都喜欢吃香甜软绵的东西，我也不例外。若是放学回家能嗅到空气中有那沁人心脾的香甜弥散，我便会高兴地欢呼雀跃。
后来，随着年龄的增长，繁重的学业使我来到了离学校更近的外婆家。外婆是个地地道道的北方人，一辈子见惯了西北的风沙和暴雨，说话做事总能带着一股子让人眼前一亮的干练。
但她不会做桂花藕。
这种本应独属于江南水乡的、带着淮南气息的甜甜糯糯的菜肴，外婆没吃过，更没做过。因而我那仿佛浸在桂花蜜里的童年似乎就此戛然而止了。
日复一日的学习也使我逐渐淡忘了儿时萦绕在鼻息和嘴角的甜蜜味道，直到那一日。
一个在普通不过的午后，我推开外婆家门，那种清淡的、熟悉的香甜又钻入我的鼻翼。我顿时来了精神，撂下书包直奔厨房。果然，外婆正背对着我，矮小的身躯前后忙碌着，手边摆着一罐桂花蜜。
“知道你喜欢吃，一直想学来做给你。这第一次完工的成品不知道味道咋样。快来尝尝！”外婆见了我开心地挥手招呼。她笑得那样慈祥而和蔼，连眼角的笑纹都焕发着精气神。
我瞪大了双双眼，抓起筷子迫不及待地尝了一片。刹那间，香甜、软糯和桂花的清香一齐充盈在口腔。看着外婆的双眼，那双饱经风霜的浑浊的眼中又迸发出了微光——那是在见到我满意而幸福的面部表情后油然而生的一种满意与幸福。
我快乐所以她快乐。
我几乎不舍得将那块藕一气吞下，非要细细慢慢地品，非要体验那甜中裹挟着的每一分爱意与关怀。析出的丝丝缕缕的爱意与关怀在我心尖汇合，形成一股足以让我徜徉其中的洪流。
那盘桂花藕的余韵久久徘徊在我心中，让我真真切切地感受到了甜。那是一种不会随着时间而消散的、最深切的甜。那是来自我外婆的爱。
记忆中的美食作文
我爱吃，而我爸爸有着一手好厨艺，我尤其爱他做的红烧肉，从小吃到大也不觉得腻。他用自己的厨艺撑起了我的一片美食天地。
我一直是他的小“粉丝”，只要他一做红烧肉，我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”，不过，我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看来，做菜不难，便夸下海口，要亲自为爸爸做一次红烧肉。
那天，我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好，开火，放油。可能是因为火太大，油花溅得到处都是，溅到手上，疼得我直跳，幸好有妈妈及时救场，不然，我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好，但我越挫越勇，将姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖调味，同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤，心急吃不了热豆腐，还要用温火煨两小时。
我将红烧肉端上餐桌。餐桌上，爸爸妈妈你看看我，我看看你，却都不动筷子。我站起来，夹起一块卖相最好的红烧肉，放到爸爸碗里：“老爸，快尝尝！虽然没你做的好吃，但也该鼓励鼓励吧，毕竟这是我第一次下厨！”
爸爸夹起肉，放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸，不放过任何一个表情——爸爸的脸就像个调色盘，由红到绿再到紫。
“好吃，好吃，就是有点儿甜了。”最后，他总结道。
“真的？”我连忙夹起一块尝了尝，刚碰到舌头，就条件反射般吐了出来，连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜，分明就跟吃糖没什么区别！”说完这句话我就后悔了，这盘“黑暗料理”是出自我的手啊，我脸上的尴尬一览无遗。
“没有，没有，下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。
我不禁汗颜，说：“真是一勺糖毁了一锅肉啊！”
现在，爸爸还是会给我做红烧肉，味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了，我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了，不再黏着爸爸，不过，红烧肉的味道永远留在了我心中。
这就是我的美食记忆，一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。
记忆中的美食作文
每个人，都有属于自己的美好回忆，回忆中的人与事，都是不可磨灭、无法改变的。但我相信他们一定都是很美好，犹如被定格了一般，与岁月无关。
我的回忆中，总带着一股热干面的香！
早晨，奶奶来探望我和妹妹，还特意从小区的巷子里带来一份热干面，我呆呆地望着那份热干面，陷入了沉思！
细数来，那家卖热干面的小店已经有些年头了罢！从记事起，它便一直坐落在小区门口的一排商铺边。小区来来往往的人群必会经过那里，上小学的我也加入了其中，每天早上上学总会端着一份热干面在路上边走边吃。偶尔时间比较宽松时，便坐在店里吃，有时还会碰到儿时的玩伴和同学。那一份热腾腾的热干面，便成了我儿时记忆中的美味！我承认，其实店里还有许多其它的面类食物，但无论是那时还是现在，我都一直认为只有那里的热干面才是最好吃的，小店也因此而小有名气。吃早餐的大都是小区里的人，却每隔三两天都要来这里一趟，小店也因此而不断的升级环境，桌子从老式铁皮桌换成了木桌，数量也从四张变成了六张，挤满了整个店面，却也不及络绎来往的人群，我也懵懂的混在其中，稀里糊涂地就长大了，搬了家，便再不怎么来了。
仿佛是黄金期过了一般，小学毕业后，许多人家与我一样搬走了，小店冷清一些了，桂花不盛了！那里很少听到孩子们的打闹了，我们也成长为一名青涩的少年，也时常回忆起那个稀里糊涂的童年，去品尝年少不知愁滋味的用意。每每回想起儿时，我总会记起巷角的那份热干面，小店独特的味道，以至于我曾跑遍武汉每个大街小巷，试图去寻找和比它要好的味道，却还是不如巷角小店的这份热干面！有些东西，总能使人无法忘怀，以至于它哪怕有一点变化，也能使人一眼看出当时的景，当时的人，当时的物，仅有一次，无法重复。但它们却可以被深深地刻在脑海中，不断回忆，永远定格。便纵然也与岁月无关，但经过时光岁月冲洗的人，会永远携带，重温它们！每每回想，便会有一次新的历程与收获，至少我是这么认为的！
我挑起一筷热干面，放入口中，还是原来的味道，不过，果然已经感觉和原来不同了！
但是，已经没关系了罢！我望着湛蓝的天空，仿佛心中，也有一片蓝天！
记忆中的美食作文
风轻轻地吹来了，思绪便又飘回那还在小学的日子里，那段与祖母一起走过的童年。
印象中，祖母并不适合烹饪。祖母会做的菜也不多，大约只有炒、蒸、煮之类的菜品，但她仍然为我换着花样。因此我小时候的每餐都与别人不同。但我仍乐在其中。
炎热的午后，鸣蝉在树上唱着响亮的歌。六岁的我已经上了幼儿园，好不容易盼到了暑假，却还有作业。不过毕竟年少，作业自然也不会多。没过多长时间，我便扔下作业与同伴疯玩去了。傍晚，孩子们踏着斜阳回家了。
回家后，祖母端起一个小碗走过来，我不记得那时祖母说了些什么了，只知道我喝了一口便又吐了出来。因为那是寡淡无味儿的，那时只喜欢吃糖或甜的东西，于是那绿豆汤的味道，便是我儿时最厌恶的味道了。
多年以后，我渐渐长大，那碗绿豆汤已经被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面纱。
那也是一个夏天，一个特别炎热的夏天。鸣蝉仍不知疲倦的在树上唱着。只是季节未变，鸣蝉未变，变得是这沧桑的岁月。祖母白发又多了我也长大了，作业也更多了。九岁的我正写着作业炎热的风吹过，不由得让正在写作业的我厌烦。不知从什么时候，祖母已在我身后，为我摇着扇子。
我仍流着汗，我知道祖母看见了。她起身去了厨房。不一会儿，她端着一个碗小心翼翼的走了过来。她说：“休息一下吧。”说完，把碗递给我来，我接过祖母的碗喝了一口，一股清香在口中蔓延。我惊呼一声：“绿豆汤。”祖母笑着点点头。这个味道打开了我的记忆之门，我便想起了儿时那个最讨厌的味道，以及幼稚的儿歌。
这个炎热的夏季，我竟喜欢了儿时最讨厌的绿豆汤了，而儿时的厌恶已经完全消失。
岁月是无情的，常常在我们的不经意间溜走。似水亦流年，这样的岁月经不起我们的不经意。绿豆汤是甜的，浓浓的亲情在我心中流淌。
记忆中的美食作文
虽然我不是个吃货，但在我心中，在我记忆深处，有碗面，快人心。
刀出鞘，亮白的刀尖停下时，缓了一下。下一秒，手腕向下，刀背向上，拇指贴在刀背上，一刀刀，着实有力，砍在柔软的小葱上。手放一边，刀朝另一边倾斜，一横扫，提手，刀微一抖，手缓而放开，葱花在锅内均匀散开。面条在水中滚，老鸭流着黄汁，青菜变得柔软，与葱花相得益彰。
这碗面，带给我温暖的体验，是舌尖味蕾的升华。面能大快人心，面也能暖人心田。
三年级大考前的最后一个周末。炎热的夏日与堆叠成山的书本作伴，我趴在书桌上，脸微斜，望着手表上的指针转动，弱弱地听见“滴答滴答”声，微眯的双眼转移了视线，看完了文章的最后一个字和最后一个符号。“哎！”不愿多睁的眼，终于闭上了。我直接趴到了饭点，迷糊地起身，迷糊地来到餐桌前。一碗牛肉面，母亲轻轻地推到我面前。扇开面上的云雾，鲜香四溢，直冲鼻尖。我不着急动筷，而是舀一口汤汁轻吮。味蕾就此打开，牛肉的肥嫩，面条的细滑，青菜的清香集于此。烫，是舌尖的热度，提起了精神，打开了心扉，考试的压力早已抛在九霄云外。袅袅香气，丝丝细面，我端起碗，“哧溜”！
面是细滑的，是清新的，但缺少了肉夹馍那猛火烤出来的热情。
走在陕西老街上，叫卖声不绝于耳，一阵似红烧肉的香气在我的鼻尖缭绕，牵引着我走向香气源头。一家百年老店，挂着棕黄的木刻对联，跨过过膝的门槛，是张久经岁月的木桌。镂刻花鸟的木窗旁，是一位老先生，把烫好的三层肉捞出，放入锅内，缓而有力。而后放入盐、焦糖、老抽与八角，手轻摇大勺，缓开小火，从容不迫的动作，撩动的是我的心，焦急的心。他提起手，将汤汁带起，手一斜，将勺上的汤汁冲回肉的表面。他瞟了我一眼，放下勺，拿起了一旁老旧的烟枪，径直走开了。我赶紧跟上前去问：“老先生，是否有做好的？”“有。”他说得云淡风轻。下一刻，烟枪“啪”地拍在桌上，一个转身，按下了一旁的电灯，那是用架子架好的煮熟的肉。他一个箭步上前去，取下一块肉。戴手套的手顺势移好菜板，放肉，抬刀，下一秒，只剩下碎肉，瞬切白饼，肉塞入饼中：“你的好了。”来不及反应，我先是惊吓，而又惊喜，稍缓了一下拿起馍，啃一大口，那种满足感不言而喻。
吃是一门充满人间烟火的学问。记忆中的面食，带给我味蕾的满足、亲情与爱的体验和艺术般的享受。
记忆中的美食作文
一直到现在，我还能吃上奶奶亲手包的蛋饺子。
超市的冰柜里，总有成盒的现成蛋饺，蛋皮均匀光滑，馅很多，足以称为“皮薄馅厚”。但买来一尝，只有蛋皮和肉的腥味占了上风，新鲜和美味却成了若有若无的小角色，根本比不上奶奶包的。
奶奶很喜欢我，每顿饭刚一吃完，就问下一顿吃啥。那天我实在觉得没什么好吃的，奶奶又一个劲儿问，有些不耐烦了。
“明天搞什么吃啊？”
“有什么吃什么，不要每天问，蛮烦的。”
奶奶脾气很好，在我面前总是任劳任怨，像一头老黄牛。她仍是一张慈祥的笑脸：“好，那我弄点蛋饺子吃。”那是我第一次知道，饺子里有一种饺子叫蛋饺子。
奶奶年纪大了，手还是那么巧。她先把鸡蛋打散，再用小火煎成一张张小蛋皮，往里面包上一个个小肉团，捏好皮，就成了一个有模有样的蛋饺。
第二天我们再来的时候，饺子已经出了锅，那味道香得谁都想立即咬上一口。我一伸筷子就夹上一个，一把送进嘴里，虽然烫嘴，但确实美味可口。吃了几个饺子，又打了一碗汤，喝上一口，都还能清楚地感受到那一口热汤随着饺子皮（掉下来的小零碎）一起经过喉咙，到达胃里。奶奶满脸笑意的看着我狼吞虎咽，满意地说：“男孩子就得这么吃，就得这么大口大口的吃，才长得壮，才像个男子汉。”
再后来，奶奶去了一家由我姑奶奶开的木料厂当大厨，我们再见一面就十分困难。日子一天天过去，奶奶那张慈祥的、布满皱纹的、总是挂着微笑的脸，也被更多其他的记忆挤在了后面，变得暗淡了。再往后，那张面孔已经陌生了，直到奶奶回来。
一年后，奶奶知道自己年纪大了，不适合继续在那里工作，就回来了。一天中午，我们又接到了奶奶催我们去吃饭的电话，爸爸妈妈都很高兴。爸爸开车把我们带到奶奶家。奶奶似乎没什么变化，我跑过去抱住她，迟迟不肯松手，这时才发现她头上的白发越来越多，眼角边布满皱纹，显示出岁月的痕迹。奶奶把我松开，走进厨房，端上来的还是那碗金黄金黄的蛋饺。奶奶温和地说：“这下回来了，就只晓得你蛮喜欢吃蛋饺，就又给你做了碗。”我接过碗，夹起一个放进口中，还是熟悉的蛋黄香，还是熟悉的细肉沫，还是曾经的好喝的汤。
现在，奶奶偶尔也会给我做蛋饺，但她的身体不是很好，耳朵也有些背，说话得大声才行，但那张总是洋溢着笑意的脸却在我心中不曾改变。