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乡镇食品安全简报
为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，上栗县工商局高度重视，精心组织，于6月11日至17日，以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，开展了形式多样的食品安全宣传周活动。
一、悬挂食品安全宣传横幅，营造食品安全氛围。在各分局办公室，较大超市悬挂“加强食品安全监管，维护人民健康”“履行企业社会责任，保障食品安全”等宣传标语，向广大消费者积极宣传食品安全重要性，警示食品经营者依法经营，为消费者提供安全、放心的消费环境。
二、发放食品安全宣传资料，增加食品安全宣传效果。为了扩大宣传面，上栗分局、桐木分局开展现场宣传咨询活动各1次，向广大消费者和经营者发放宣传资料1000余份，同时现场对消费者提出的有关食品安全方面的问题做出解答，把食品安全的推广工作做细、做广，真正实现食品安全宣传普及的作用。
三、加大宣传教育，增强企业责任意识和百姓食品安全保护意识。6月14日对全县流通领域食品批发户67户进行食品安全知识培训，增强了企业责任人的诚信意识和责任意识;通过走进校区开展食品安全教育课，向师生普及了食品安全知识，提高了自我保护意识。(县消保局供稿)。
乡镇春节食品安全简报
为切实做好春节期间食品安全监管和常态化疫情防控工作，消除食品安全隐患，凤凰镇食安办组织开展节前食品安全检查工作，确保人民群众度过一个喜乐祥和的春节。
1月28日上午，分管领导马宏鹏副镇长、包晓燕副局长带队，联合市场监管局凤凰分局、镇农业服务条线、镇动物卫生监督部门、镇食安办、镇食品管理条线等相关职能单位负责人，先后到凤凰生活广场超市、桃花源酒店、港口农贸市场等地进行了督查。
此次督查着重检查了市场准入情况、疫情防控措施落实情况、保健食品专柜情况、农家乐订餐备案情况、生鲜肉类的`检验检疫合格证明索要情况、农贸市场农残快检情况、食品生产企业和凤凰特色豆制品小作坊食品安全管理制度落实情况等，特别针对当前冷链食品疫情防控的要求，督促商场超市、餐饮单位和农贸市场做好进口冷链食品“四证”的索要工作，接触冷链的工作人员做好防护措施并定期进行核酸检测。
督查发现，随着食品生产经营单位主体责任意识不断增强，节前食品安全情况总体良好。各职能部门能积极履行部门职责，通力协作强化监管，规范辖区内食品生产经营秩序，保障群众的食品安全。
马宏鹏副镇长在督查后强调食品安全无小事，各职能部门要切实把好食品安全市场准入关，进一步落实监管责任，全力以赴做好节日期间的食品安全工作，同时结合常态化疫情防控工作，按照“外防输入、内防反弹”的防控策略，切实开展疫情防控相关工作，筑牢全镇疫情防控安全屏障。
乡镇春节食品安全简报
春节将至，食品消费进入高峰，为确保群众度过一个健康、欢乐、祥和的节日，1月26日，由县委常委、宣传部长、县食安委副主任阿依努尔·吐尔地同志带队，县市场监督管理局、县农业农村局、商信局、应急管理局、卫健委、公安局食药环大队、新闻媒体代表等单位组成联合检查组，在县城内开展春节前夕食品安全专项检查，全力保障春节期间食品安全。
阿依努尔·吐尔地一行结合春节食品消费特点，先后深入农贸市场，商场、超市、大型餐饮店、冷链食品销售点等重点区域、重点环节的'经营单位，对节前购量大的生鲜肉、粮油、乳制品、散装食品、果蔬、干果等食品质量、来源、卫生和保供稳价等情况进行专项检查。
检查组首先实地查看经营者的营业执照、食品经营许可证、进货查验台账、冷链食品溯源情况、检疫登记情况、明码标价和疫情防控措施落实情况，从源头了解食品安全情况。随后与经营者进行交流，听取其日常进货、加工、检疫、安全工作开展情况，并宣传食品安全政策与法律知识，指导经营者要高度重视做好食品安全工作，严守食品安全红线，自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品，坚决杜绝不合格食品进入到消费者手中。最后根据检查情况，检查组向经营者提出意见建议，确保明晰工作方向，严格工作标准，确保我县食品安全。
检查过程中，阿依努尔·吐尔地同志强调：食品安全关乎国计民生，关乎千家万户，各食安委成员单位要进一步压实责任，持续发力、久久为功，加强食品安全日常检查和风险隐患排查，指导、督促市场主体严格落实食品安全主体责任，切实把好食品安全关，让群众买得放心、吃得安心，保障人民群众度过一个欢乐、平安、祥和的节日。
文档为doc格式。
乡镇春节食品安全简报
一是统一思想，形成共识，加大宣传力度，形成良好氛围，进一步提高全乡广大人民群众的.食品药品安全意识。
二是明确责任，加强监管，按照创建工作责任制，确定目标，明确职责，确保创建活动顺利进行。加强全乡食品种植养殖、生产加工、流通、销售和药品市场、医疗器材生产进行全程全面监督管理，以防范为主，消除隐患，杜绝各类事件的发生，进一步提高食品药品安全保障水平。
三是落实措施，扎实推进，要求按照创建要求，详细制定工作计划，认真落实具体工作措施，做到规定动作不折不扣，自创动作有所突破。同时要求我乡食品药品安全监管工作做到夯实基础，严格监管，大胆创新，长效管理，使我乡食品药品安全监管工作再上新台阶，确保全乡人民群众春节期间饮食用药安全，切实践行“三个代表”重要思想，努力实现社会和谐稳定。
乡镇春节食品安全简报
为进一步落实春节期间我市食品安全工作，全力维护好市场经营秩序，20xx年1月25日，市市场监督管理局党组书记、局长杨伟发带队，黄一鸣副局长、柯建春副局长及梅菉市场监管所、长寿市场监管所执法人员陪同，到辖区市场、商超、冷库进行走访检查。
杨伟发局长一行走访检查了窑地水果批发市场、长寿市场、新港丰商贸有限公司和宏文冷冻食品经营部，详细了解重点民生食品的供应和市场价格情况、经营者落实食品安全主体责任和落实防疫措施情况。
检查发现：
一、节前市场秩序良好。市场上猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品供应充足、市场价格平稳。
二、经营者较好落实食品安全主体责任，商品进、销货台账规范，未发现销售过期变质、假冒伪劣食品的情况。
三、落实防疫措施情况较好。新港丰商贸有限公司、鼎丰冷冻食材有限公司、宏文冷冻食品经营部等中大型市场主体，均较好落实人员测温、扫码、戴口罩以及对场所的一日一清洁等防疫措施。市场内个别商贩未佩戴口罩，已现场督促整改。
杨伟发局长强调，一要加强猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品的.质量监管和价格监管，全力维护市场秩序；二要强化食品安全专项监督抽检，严厉打击销售过期变质及“三无”食品等违法行为，守牢食品安全底线；三要坚持“人物同防”，严防死守，全面应用“冷库通”食品安全追溯系统，严防与冷链食品相关的疫情发生。
乡镇食品安全简报
简报一：
6月16日上午，在xx市xx文化广场举行了声势浩荡的西双版纳州20食品安全宣传周活动启动仪式。州食品药品监督管理局党组书记、局长xx同志主持活动，州食安委副主任、州政府副秘书长xx同志亲临现场，并作了重要讲话。
“民以食为天，食以安为先”。本次宣传活动借全国上下开展食品安全宣传周之际，大力宣传和弘扬“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”这个主题，认真贯彻落实党的十八大、十八届四中全会精神和习总书记系列重要讲话精神，全面依法治国，进一步提升食品安全法治化水平。动员全社会共同关心、支持和参与到食品安全工作，普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法诚信意识，提高监管人员依法治州的水平和能力，扎实推进全州食品安全工作的顺利实施。启动仪式上，西双版纳娃哈哈饮料有限公司代表全州生产经营企业就共同构建诚信守法秩序向广大生产、经营企业发出食品安全倡议。参加今天的宣传活动的有：州市两级食药监、农业、商务、教育、卫生、工信委、公安、粮食、质监、工商、和检验检疫、疾控和相关食品生产加工企业等相关单位。
与此同时，兵分两路。安排有关工作人员到xx大道孔雀湖畔，积极参与“安全生产月”宣传活动，为全面加强食品药品安全生产工作的宣传营造了良好的氛围。
简报二：
市食安办部署中秋节前流通食品安全监管。
为做好中秋节前流通食品监管，市食安办认真落实上级文件精神，做好部署安排，各县、区按照网格化监管要求，积极开展专项监督检查工作，截止日前全市共出动执法人员1000多人次，检查食品经营户余户次，检查有自制食品的大型超市13家，抽检食品115组，其中月饼25个品种。
检查中执法人员严格按照“六查六看”的要求，查经营资格，看食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂，是否出租出借证照，是否超范围经营;查进货票证，看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任，是否索取了供货方有关资质、发货票等票证;查经销食品，看是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品;查包装标识，看食品标示内容是否虚假，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产日期和有效期限;查商标广告，看食品商标是否有侵权和违法使用行为，食品广告是否有虚假和误导宣传的内容;查市场开办者责任，看食品市场开办者是否履行了对进场经营者资格审查的义务，经营场所内部质量管理制度是否健全和落实。
同时，此次检查以肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、月饼、饮料、酒类等节日集中消费食品为重点产品，以农村、城乡结合部、城市社区、集贸市场、旅游景区以及车站码头等为重点区域，加大检查力度，合理安排值班人员，及时处理消费者投诉和不间断开展食品安全巡查工作，确保节日期间食品消费安全。
简报三：
8月22日上午，花山区召开上半年食品安全工作会议。会议回顾总结了全区上半年食品安全工作开展情况，分析了食品安全工作形势，并对下半年重点工作任务作出全面部署。区委副书记、区长倪志品出席会议并讲话。副区长沈春霞主持会议，区食安委22家成员单位主要负责人参加会议。
区食安办主任、区市场监督管理局局长姜金荣汇报了全区食品安全工作开展情况，对各街道“四员”制度落实情况进行了通报。上半年，全区食品安全工作紧紧围绕“科学监管，关注民生，保障人民群众身体健康”主题，深入扎实开展各项工作，全区食品市场秩序安全稳定，群众食品安全得到了有效保障。一是突出重点，强化食品安全专项整治。组织开展了对集贸市场、食品生产加工企业、54所中小学、幼儿园食堂等重点区域和重点品种的联合监督检查;充分发挥流通领域“票证通”监管系统的作用，全面落实进货查验、索证索票等经营者自律制度;结合原工商执法网络监管平台，对辖区52家小作坊实施常态化巡查;强化源头监管，将全区规模种养户、农资单位共计17家全部纳入信用管理范围，经营台账建档率100%，抽检合格率100%。二是创新举措，率先开展食品安全远程监控。借助摄像头动态监控、实时记录、视频回放等功能，对12家餐饮单位和16家学校托幼机构食堂的食品加工现场卫生状况、操作流程实行远程动态监管，第一时间排除隐患;三是落实“四员”制度，筑牢食品安全防范网。在街道、村(社区)两级推行“四员”食品安全监管机制，有效延伸食品安全监管触角，筑牢食品安全防范网。
上半年，全区共出动执法人员1000余人次，检查食品流通、餐饮业经营户6000余户次;市场复检生猪3.5万头，检疫牛150余头，家禽150余万只;开展6次“瘦肉精”专项检查、“莱克多巴胺”常规检测;免疫大牲畜1.2万余头，家禽7万余只，免疫率、挂标率均为100%;立案查处食品类案件18件，罚没3.81万元;受理食品安全类投诉96件，全部办结;受理食品安全有奖举报4起，兑现奖励资金2000元。
区委副书记、区长倪志品对我区食品安全工作取得的成效表示肯定，就进一步加强食品安全工作强调了三点意见：
一要提高认识,增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。我区食品安全总体平稳，群众满意度逐步提高，但是当前的食品安全形势还不容乐观，潜在的问题较为突出。抓好食品安全工作是维护花山区社会和谐稳定，建设“平安花山”一项重要内容，要把食品安全作为一项重要任务抓紧抓好，增强工作的持久性和长效性。
二要突出重点，扎实有效地推进食品安全监管工作。要善于抓住根本，建立健全食品安全工作体系，切实落实食品安全综合监督责任制和责任追究制度，努力做到协调一致，监管到位;要突出重点，切实加强对食品源头污染的管理，严格市场准入，深入开展专项治理行动，严厉打击违法行为。
三要强化责任,形成统一协调的执法监管合力。食品安全监管体制已经整合，区食安办要切实负起食品安全的综合监督、组织协调的责任，各成员单位形成合力，确保食品安全监管工作的各项任务落到实处。
会上，副区长沈春霞与22家成员单位签订了《花山区食品安全工作责任状》，对下一步工作提出了具体要求。
乡镇春节食品安全简报
为确保人民群众春节期间的食品安全，保障广大群众度过一个欢乐祥和的节日，xx乡积极开展春节期间食品安全专项检查工作。
一是加强组织领导。召开专题会议，制定元旦期间食品安全工作实施方案，成立春节期间食品安全工作专项领导小组，明确管区片长、各村支部书记为食品安全协管员，构建好元旦假期期间食品安全工作人员架构。
二是加强宣传引导。充分利用广播、明白纸等方式对食品安全法律法规、食品安全知识进行广泛的宣传，各村大喇叭每天定时宣传等途径使食品安全知识深入人心，增强广人民群众食品安全意识。
三是加强检查监管。组织专职人员学习关于节日期间食品安全监管的通知精神，进一步提高春节期间食品安全重要性的.认识。由分工领导带队，组织食安办、派出所、工商所、食药监所专业人员开展全面检查，对饭店餐馆、手工作坊、蛋糕店、大型超市等重点单位进行检查，认真查看食品原料进货票据及销货渠道，严把食品原料购销关。对餐饮场所严把从业人员食品安全知识培训和健康体检制度情况，确保持证上岗。对食品经营单位服务场所环境、设备设施、操作间卫生情况进行详细检查。
四是加强值班值守。机关工作人员严格落实领导带班和24小时节日值班制度，做好节日期间值班值守，及时畅通各类信息，充分做好应对和处置突发事件的准备工作。
春节食品安全简报
近日，县卫生健康局组织东观卫生院、莲城卫生院、县医院、县疾控中心在疾控中心门口集中开展县城区医疗卫生单位在疾控中心门口开展以“亲朋欢度佳节，吃喝不忘健康”为主题的集中宣传活动。
活动中，医务人员对前来咨询的居民答疑解惑，讲解生活中常见的有毒食物、食品安全要点、预防食源性疾病科普知识、肠道疾病防治知识及健康生活方式，引导市民注重食品安全，关爱自己和他人的'身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活动中一定要注意食品卫生，避免在没有卫生保障的公共场所进餐，不生食、半生食海鲜及肉类，生食瓜果必须洗净。”疾控中心相关负责人就如何防止患上食源性疾病向大家介绍道。
据统计，此次活动共发放宣传资料2300余份，有效提高群众对食源性疾病防治知识等相关疾病的认识。
春节食品安全简报
春节即将来临，为营造平稳有序、安全放心的节日市场消费环境，1月11日，九华山风景区市场监督管理局对景区内的食品及食用农产品进行抽检行动。
此次检测以农贸市场、水果店和超市为重点，品种包括畜禽肉类、水产类、白酒、鲜蛋等20组节日热销食品，检测项目主要为非法添加物、兽药残留等。
下一步，九华山市场监管局将加大对重点产品和重点环节抽检力度，加强食品安全监管，对抽检不合格产品依法进行查处，及时发现和消除食品安全风险隐患，提升食品安全水平，确保公众饮食安全，预防重大食品安全事故的.发生，守护好老百姓“舌尖上的安全”，为春节期间食品安全“保驾护航”。
春节食品安全检查简报
春节即将来临，为切实保障节日期间食品安全，近日，崆峒市场监管局针对春节期间餐饮环节消费多、食品安全风险系数高等实际，开展餐饮服务单位食品安全大检查，加大隐患排查力度，切实做好节日期间食品安全风险防范，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。
高度重视，落实责任。区市场监管局充分认识到做好节日期间食品安全工作的紧迫性和重要性，以保障人民群众生命安全为出发点，把加强春节期间餐饮单位食品安全监管和疫情防控工作相结合，认真分析和查找监管工作的.薄弱环节，约谈餐饮服务单位负责人，压实主体责任，落实监管责任。
突出重点，强化监管。此次检查以承接年夜饭的大中型酒店、商业综合体内餐饮服务单位为重点场所，重点检查其是否落实疫情防控工作措施、从业人员健康证是否在有效期内、证照是否齐全且公示、食品安全管理制度是否落实、食品原材料采购索证索票是否齐全、食品加工操作是否规范、餐饮具清洗消毒保洁是否正规、文明餐桌工作是否落实等关键环节。检查期间，执法人员深入到各餐饮服务单位后厨，逐个环节、逐项制度进行细致检查，对存在问题的餐饮单位现场下达了《责令改正通知书》，要求能当场整改落实的立即整改，不能当场整改落实的给予跟踪监督和“回头查”，全力消除餐饮食品安全隐患。
严格督查，确保实效。对中心城区市场监管所节前检查工作开展情况和大型餐饮服务单位内部安全管理情况进行随机督查，对督查中发现的问题，及时给辖区监管所下发督办通知，要求属地市场监管所跟进指导，督促整改落实；对履职不力、监管不到位的监管所，进行必要的工作提醒告诫和责任约谈；对存在重大安全隐患的餐饮服务单位，将依法进行立案查处。
截至目前，累计出动执法人员1368人次，检查大中型餐饮服务单位424户次，下发责令改正通知书39份，下达督办通知2份。下一步，区市场监管局将对全区餐饮服务单位，特别是承接年夜饭的大中型餐饮服务单位按照市区疫情防控要求实行动态监管，确保监管责任和企业主体责任落到实处，切实保障全区人民度过一个喜庆祥和安全的新年。
春节食品安全简报
连日来，县市场监管局组织人员开展春节前食品安全检查，保障人民群众饮食安全，过上一个欢乐祥和的.春节。
据了解，此次检查主要针对春节期间餐饮服务行业重点区域，围绕进口冷链食品、节日特色食品、“年夜饭”等，实地对餐饮单位证照、食品贮存、采购票据、餐饮具消毒及疫情防控措施落实等情况进行检查，从检查情况看，各餐饮单位总体较好，针对检查过程中发现的食物贮存条件不规范、后厨操作区划分不合理等问题，责令餐饮服务单位立即整改。
据统计，截至目前，共检查餐饮服务单位46家。接下来，县市场监管局将继续加大对餐饮服务单位的监管力度，提高餐饮食品安全质量，积极营造文明用餐氛围，确保春节期间群众“舌尖上的安全”。
春节食品安全简报
随着春节临近，为开展好春节期间食品安全保障工作，确保群众舌尖上的安全，近日，文山州丘北县司法局联合腻脚综治办、司法所在腻脚街上开展食品安全知识宣传活动。
活动中，通过悬挂横幅、分发宣传手册、分发法治布袋子、法治围腰、设立咨询点等方式，向来往群众讲解食品安全常识、《食品安全法》等有关食品安全法律法规；宣传常见辨别假劣食品的技巧、过期食品对人体的为害、生活中如何预防食物中毒、如何养成健康的饮食习惯等与生活息息相关的食品安全知识；耐心解答群众提出的`食品安全问题。此次宣传活动共发放各类宣传资料礼品100余份，接受群众咨询答疑20余人次。
群众利益无小事，食品安全是大事。通过宣传，提高群众自我保护能力和食品安全防范意识，为群众营造一个安全、舒适、放心的消费环境。
春节食品安全检查简报
为扎实开展春节前食品药品安全检查，确保春节食品药品安全事故零发生，乡长xx对我乡食品药品安全领导小组及监管人员提出了较高的要求：
一是统一思想，形成共识，加大宣传力度，形成良好氛围，进一步提高全乡广大人民群众的.食品药品安全意识。
二是明确责任，加强监管，按照创建工作责任制，确定目标，明确职责，确保创建活动顺利进行。加强全乡食品种植养殖、生产加工、流通、销售和药品市场、医疗器材生产进行全程全面监督管理，以防范为主，消除隐患，杜绝各类事件的发生，进一步提高食品药品安全保障水平。
三是落实措施，扎实推进，要求按照创建要求，详细制定工作计划，认真落实具体工作措施，做到规定动作不折不扣，自创动作有所突破。同时要求我乡食品药品安全监管工作做到夯实基础，严格监管，大胆创新，长效管理，使我乡食品药品安全监管工作再上新台阶，确保全乡人民群众春节期间饮食用药安全，努力实现社会和谐稳定。
乡镇食品安全知识培训会简报
为进一步加强春季学校食堂(含村校小伙房)的食品安全卫生工作，规范食堂管理，不断提高学校食堂从业人员的安全卫生及责任意识，切实保障广大师生饮食安全，有效防控学校食堂事故发生，3月1日下午，平昌县龙岗小学召开了食品安全卫生知识培训会。龙岗镇食药办主任徐海江、校长周小波、副校长杨鹏程、中心校食堂所有从业人员、各村主任建设及村校小伙房工人参加了培训活动。会议由学校分管安全工作的工会主席(膳食中心主任)朱杰同志主持。
培训会首先原文传达了《平昌县食品安全委员会办公室关于开展春季学校食堂食品安全专项检查工作的.通知》文件精神。随后，校长周小波传达了县教科体局相关安全会议精神，强调了食堂安全卫生工作的重要性，要求相关人员要尽职尽责，做好良心工程;要服从管理，严格各项指标;要保障食品安全，规范各项流程;要务实工作，做好“明厨亮灶”工作。接着，镇食药办主任又对学校食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面提出了具体的要求。朱杰又传达了平教科体办相关文件精神，组织学习了新《食品安全法》《四川省学校食堂食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务许可证管理办法》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等法律法规。
此次培训让大家更加明白了食品安全卫生工作的重要性，对相关知识有了更深刻的了解，一致表示从现在起，一定要严格按照新《食品安全法》要求，真正做好这份良心工程，才对得起自己的良心。