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拗九节的习俗作文拗九节的风俗有哪些
正月廿九日，是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料.煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。
此外，凡是人的岁数逢九，如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”)，也要像过生日一样，吃一碗“太平面”或甜饭，以求平安、健康。在福州人的传统观念中，“九”是不好过的`。
白露风俗习惯传统习俗有哪些
秋天是一个很好的季节，白露节气的特点也有很多，一般在这个时候是最好的季节，阳光明媚和煦，天空湛蓝如海，云朵洁白闲静，清风徐徐送爽，柔漫的风儿送来了满园花果的飘香。白露期间，蒙古高压带来的冷空气，已有一定实力，一般来说势力不是很强，主要影响我国北方、长江中下游地区，极个别时候强冷空气可以南下到华南北部一带。北方受其控制，降水减少，云淡风轻，气温不冷不热，是一年中登高望远秋季旅游的黄金季节。随着日照减弱，冷空气降温影响，特别是一场秋雨过后，最低气温下降幅度明显。我国各地每天的最高气温和最低气温之间的温差逐步加大，也就是气象上通常所说的日较差增大。另外，这个时候可能还会有秋旱的出现，这样的情况一般会出现在山地林区，空气干燥、风力加大，这个时候一定要多加注意森林火险。
清明节有哪些风俗习俗
一、一定不要再烧纸啦!
逝者已逝，我们扫墓更多的是悼念、追忆对先辈们的思怀，烧纸钱虽然是传统形式之一，但往年常常有过火或过失的烧纸行为造成失火人宰，大家都是有身份证的人，要做到文明祭祀，共创“无烟清明”。
二、清明节该穿什么衣服?
清明这几天，古人比较忌讳穿大红大紫的衣服，应穿上素色的服饰。另外，不要佩戴红色的配饰(本命年者除外)。
三、清明节买什么花合适?
通常是菊花和柳条，因为我国古代把菊花当作寄托之花，有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的，也可以搭配一些绿草，如百合，绿叶，康乃馨等，会更漂亮。
四、扫墓时为何不得嘻笑怒骂?
扫墓是庄重的事情，故不可跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语，乱跑乱碰。
五、能陪朋友去扫墓吗?
因为各种原因，许多人可能会碰到是否陪同朋友去扫墓的问题，比如女友陪男友去扫墓吗，下属陪同上司去扫墓，甚至生意场上陪同客户去扫墓。通常来讲外人最好不要陪同去扫墓，因为扫墓是根据血缘关系或家庭关系来定的。
六、怀孕的妇女能清明节去扫墓吗?
通常来说怀孕的妇女要避开清明拜山活动，虽然没什么禁忌，但一方面山路不好走行动不便;另一方面孕妇相对来说更容易出现特殊情况，最好不要参加此类活动。如果非要去，尽量在上午或中午时间，身边需要有人陪伴。
清明节的重要活动就是去踏青，春暖花开的时候去感受一下大自然的美好，无可厚非。但是不要说不吉利的话，更不能说对不敬的话，路过某些场合需要严肃慎言。
清明节扫墓回来，最好是清扫你的鞋子，同时勿忘将身上穿的衣服洗干净晾晒为宜。
小满节气习俗与风俗有哪些
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里“车神”，是一条白龙，不是舒马赫哦!在小满节气，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水源涌旺的意思。
相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。蚕是娇养的“宠物”，很难养活。气温、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
江南一带则有“小满动三车”的说法，有的地方称之为“祭三车”，三车指的是水车、丝车、油车。小满对于农民而言，是繁忙的时节，此时要保证田地里的水充足，如干旱少雨，就需要用水车引水灌溉;此时节，春蚕开始吐丝结茧，蚕妇则要忙着修整丝车，开始煮茧缫丝;田地里的油菜籽也成熟了，收割、打籽、脱粒、晾晒，最后送到油坊去榨油。水车、丝车、油车三连转，所以就有了“小满动三车，忙得不知他”的农谚。
旧时水车车水排灌为农村大事，“抢水”是流传于浙江海宁一带的农事习俗，举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一，遍布全国，医学上叫它“败酱草”，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。医学上多用来治疗热证，古人多用它来醒酒。
白露风俗习惯传统习俗有哪些
鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
二候玄鸟归。
玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。
三候群鸟养馐。
“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，这个“羞”同“馐”，是美食。养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。
冬至节气的风俗有哪些_冬至有哪些习俗习惯
冬至是我国的传统节日之一，也是二十四节气之一，在冬至的发展和演变的过程中，也逐渐形成了许多的习俗文化，那么冬至节的风俗习惯有哪些呢?接下来就跟随小编一起来看看吧!
祭煤窑神、生育神。
民间有的地方，还有祭祀煤窑神的习俗。相传古时候有一位好心的姑娘，寒冬腊月为了躲避凶狠的财主，进了一个山洞。洞里有一位老爷爷给了她一块乌黑发亮的石头，姑娘拿到后倍感温暖。好心的她又拿了许多黑石头发给乡亲们，乡亲们谁有了黑石头，家里就暖烘烘的。原来那位老爷爷就是煤窑神。于是，到了冬至，人们就会去祭祀煤窑神和那位姑娘。另外，广东东莞的冬至节，有去庙里祭拜十二娘神析求得子的习俗。
祭祖。
人们在这天有冬至祭祖的习俗。祭祖的习俗有多种，如“送寒衣”，即子孙在严冬到来之时给故去的祖辈送去御寒的衣服。又如江南某些地方的“棺材天”，即在冬至节黑夜把老人腐朽的棺材烧掉，把遗骨移入陶瓮中。人们认为举行这样的洗骨和二次葬，能使祖先安息于九泉之下。
吃饺子。
吃饺子是冬至节的一项饮食习俗。相传汉朝名医张仲景看到很多穷人腊月时耳朵冻烂了，就把药材和羊肉一起煮，捞出来后切碎，用面皮包成耳朵样子的饺子给人们吃。人们吃后，顿觉两耳发暖。从冬至这天到除夕，冻耳朵的乡亲都被这饺子治好了。于是，民间就有了冬至吃饺子不冻耳朵的说法。
吃馄饨。
冬至节的又一饮食习俗，所谓“冬至馄饨夏至面”。相传春秋战国某个冬至时节，沉湎酒色的吴王夫差吃腻了山珍海味，西施就和面擀皮，做出了簸箕式的面点，献给吴王，受到喜爱，据说这是后世馄饨的原型。
入冬至接下来天气会越来越冷。进入二十四节气中的冬至节气。这意味着，一年中最寒冷的时段就要到了。尽管冬至以后，太阳直射点从南回归线逐渐向北摆动，但由于地球接受的太阳辐射能量大大小于散失的能量，所以北半球未来一个多月的天气趋势就是越来越冷。冬至，和接下来的小寒、大寒这三个节气，是我国最冷的时段，因此民间把这三个节气合并称为“隆冬”。隆冬时节，平均5-7天就有一次冷空气南下，寒潮、冰冻、暴雪，则是隆冬时节三大主要灾害性天气。
白露风俗习惯传统习俗有哪些
我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
收清露可以看作是一种娱乐性质的民俗活动，实际上，露水的收集实用可能并没有的想象的功效那么大，只是人们会附着很多美好的期望在其中。
祭禹王。
禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。
禹王香期一般为七天，前三天祭拜，后三天酬神，最后一天还有送神的仪式。在祭拜时，人们许愿将把秋冬之际捕捞的第一条肥鱼献给禹王。
拗九节的习俗作文拗九节的风俗有哪些
说到“拗九节”，就不能不说一说这个“拗九粥”。其实煮“拗九粥”也是很有讲究的。
一般来讲，煮“拗九粥”需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料。要经过浸泡、蒸煮、加糖、搅拌四道工序，这样煮出来的粥，色、香、味一应俱全，既表孝心又营养可口。
经过漫长的岁月，现如今“拗九节”已经成为福州独具特色的传统节日，成为一个极具福州本土特色的“感恩节”。
拗九节的习俗作文拗九节的风俗有哪些
拗九节这天，在福州，已出嫁女儿有给娘家送拗九粥、猪蹄等，以表孝敬的习俗。娘家有人虚岁逢九(明九、暗九)，也要送“太平面”为其“过九”。
虚岁带九，即“明九”;虚岁能把九除断，则为“暗九”;拗九节均要吃“太平面”过运、“过九”。
小满节气习俗与风俗有哪些
小满，是夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
在小满节气到芒种节气期间，全国各地都渐次进入夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。南方地区通常温度在22-32°c之间，而且往往降雨多、雨量大。而在北方大多地区，气温也在20-30°c之间，气候较为舒适。
小满以后，温度会一天天走高，南北方的温度差异越来越小，我国部分地区开始出现35℃以上的高温天气，夏天的味道也越来越浓。
立冬有哪些风俗趣事
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。
十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。
古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样，立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期，天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷，并且要抚恤孤寡。
满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。
我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在立冬这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加蒜吃，别有一番滋味。
立冬养生。
立冬时节，养生应注意一个“藏”字，重在“收藏”与“保暖”。同时适当进补，辅以运动和精神调养。在饮食上要“温补”，多吃温性食物，少辛增酸，预防疾病。同时，可早睡晚起勤晒太阳。
民间有“冬季进补，春季打虎”的谚语，冬季是饮食补养最好的季节，但应该如何补呢?中医认为对应五行的原则，冬季养生应以补“黑”为主，应多吃一些黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、发菜、海参等黑色的食物，这些黑色食物富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及人体所必需的钙、铁、锌、硒等矿物质，对人体健康非常有益。
冬季进补在遵循补“黑”的原则的同时也要注意适度，不要盲目进补，避免伤及脾胃，且在现今物质文明发达，代谢疾病日趋增多的今天，养生也要应时和个性化，适合自己的，才是最健康的方式!
立冬有哪些风俗趣事
苏州立冬吃螃蟹：立冬以后螃蟹就越来越少，而这时候的螃蟹真正长足了，不论是雄蟹或雌蟹，蟹膏或蟹油都丰满醇厚，咬一口满口留香。当然，螃蟹不可以和柿子等凉性水果同吃，食用后可泡杯姜茶，养身又暖胃。
苏州立冬吃霜打青菜：立冬到来，霜打过的青菜也格外清鲜，因此菜饭也是食补佳品之一。放上些咸肉，倒入些素油，色泽鲜艳，口味浓郁。嘴馋的朋友若想来些坚果，可以吃些花生、栗子、或者熬些红枣赤豆等，可以强身健体，补血健脾。
潮汕。
潮汕人讲究立冬进补，认为立冬日是进补的最佳日子。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。
立冬日，用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富，口感浓郁香脆的板栗，是炒香饭的上等佐料，也是市场上的抢手货。
福建。
农历立冬，福建人俗称“补冬”。在这一天，每一个家庭都要增加营养补品。福建俗语有讲，一年补趟趟，不值补立冬。意思就是，这一年无论你吃了多少有营养的补品，也不如这一天吃的来得补。
根据福建人传统，“补冬”是仅次于春节、元宵节的又一重大节日。认为在立冬时刻进补效果最佳，有“即使喝水也补”的说法。“补冬”的食物从猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等肉类，到鹧鸪、红膏蟳、鳖、鳗以及水鸭等山珍海味，采用煎、熬、煮、炖等烹饪方式补身子。
南京。
立冬是冬季的开始，南京人就爱在这一天吃肚包鸡。说起来，这种用猪肚子包住整只鸡烹饪的菜肴，最早兴于广东且有悠久的传统，但因为对身体有滋补作用，为女人坐月子必须吃的一种菜。
过去，南京人做肚包鸡，采用的辅料多为：味精、白胡椒粒、党参、姜、玉竹、五味子、熟地。而浙江嘉兴一带，则喜欢用水发黄豆、八角、小茴香、绍酒、葱等之类，因此各地所谓的肚包鸡，其做法与味道肯定是有差异的。
立冬南方传统食物食谱。
糖醋带鱼。
准备材料：带鱼500克、姜2片、葱1根切段、蒜茸l勺、糖及醋各4勺、水3/4杯、生粉l勺、酒1勺。
做法：
1、将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉。
2、锅下油，将带鱼放入油锅内炸约10分钟，至金黄色，达到外焦内软时捞出，沥干油分，装盘。
3、下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
功效：经常食用带鱼，具有补益五脏的功效;带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
姜母鸭。
准备材料：番鸭450g、老姜100g、草果150g、陈皮、熟地、当归、川芎各1块、枹杞子适量、党参2条、黄耆5块、香叶2片、红枣8颗、生菜20～35g、麻油、米酒、盐、冰糖少许、枸杞酒少许。
做法：
1、番鸭洗净切大块，老姜切成长条。锅中入黑麻油以小火爆香姜条，呈金黄萎缩貌时，捞出姜块备用。
2、把番鸭块放入锅内翻炒。炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色。
3、把中药放入纱布包里，再将炒好的姜条，鸭块放入冷水锅内，倒入米酒，放入中药包。
4、大火煮开后转小火煮约1小时(用筷子插肉烂了即可)，锅中加入盐，冰糖、姜泥调味。
功效：
姜母鸭有滋阴、养胃、补肾、除劳热骨蒸、消水肿、治热痢、止咳化痰等作用，冬季进补，有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的功效。
农历小年习俗风俗有哪些
过年好，过年好，小年就快到，朋友问声好。玉兔跑，瑞龙啸，拜年要赶早，祝福凑热闹。辞旧岁，迎新年，年货早备好，预祝龙年心情妙！
你读，或者不读，短信在那里，散发着浓浓的祝福。你念，或者不念，我情在那里，不淡不减。你来我的心里，或者，让我住进你的心里。默然祝福，欣然欢喜。
让祝福多飞一会儿，射穿你的整个兔年。365天，后有快乐尾追，前有开心堵截，左边埋伏安康，右边驻扎如意。缴枪吧，除了幸福，什么都不给你留下。
愿您在兔年里：少乘车多走路，少偷菜多看书，少说话多做事，少行外多在家；少疾病多健康，少坎坷多顺溜，少损失多进财，少烦恼多快乐！春节好啦！
又是一年爆竹喧，离家的孩子盼团圆。天涯海角都走遍，难忘故乡泉水甜。在新春到来之际祝福天下所有的.留守父母身体康健、福寿延年！
旧年去，新年到，小年来报道；有失败，别气馁，来年好运交；有成功，别骄傲，愿你步步高；送祝福，送吉祥，幸福来拥抱。祝你小年快乐年轻不老！
兔年兔年，看你的幸福大片！让春天向你取景，让好运对你拍摄，让希望为你剪辑，让快乐导演你生活，让美妙主演你心情，让欢笑在你脸上天天上映！
很久以前，我在那场赛跑中输给了乌龟，从此我勤练奔跑，终于成为十二生肖中跑的最快的幸福邮差，我把新年最美好的祝福快递给你，你一定要很幸福哦！
二十三，糖官粘，家家户户过小年；扫灰尘，贴年画，欢欢喜喜迎新年；拜灶神，多祈福，幸幸福福一整年；小年到，愿你合家欢乐，年年有余！
玉兔下凡间，一路抛金砖；老少贺新年，红歌唱团圆；淘宝幸福满，快递万家欢；农庄瓜菜鲜，只是种种看；短信来拜年，快乐你签单！
鞭炮响，焰火旺，玉兔骑虎降；桃符红，窗花靓，游子倍思乡；啜苦酒，念爹娘，村头风中望；好儿郎，志四方，叮咛铭心房；发短信，祈高堂，安康福寿长！
冬天到了，春天还会远吗？小年过了，春节还会远吗？心意到了，距离还会远吗？祝福到了，幸福还会远吗？开开心心过小年，欢欢喜喜迎新年！
祝你在新的一年里，漂亮就像美羊羊，健壮好像沸羊羊，胃口能比懒羊羊，耐心好似慢羊羊宽容就像暖羊羊，兴旺发达就像喜羊羊。
吉祥小年之夜，新年开始倒数。快乐提前爆发，喜庆提前登场。平安提前预订，心情指数看涨。幸福生活可期，万事如意呈祥。小小小年祝福，给你快乐主张。
短信虽短情意长，新春佳节把你想，原你人生处处强，快乐常常伴身旁，爱情甜美如蜜糖，事业成功又吉祥，新年吉利伴你闯，成就梦想创辉煌。小年吉祥！
斜风细雨冰霜，佳节梅花飘香。薄雾落叶暮色，花开笑容绽放。新年一缕阳光，照耀祝福飞翔!在这一刻，祈愿安好吉祥!新年幸福安康!
祝你在新的一年里：事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，悠闲像老鼠，浪漫似乐谱，幸福——非你莫属。
小年许下小小心愿，祝你天天快乐没有心烦，小年发送小小祝福，祝你身体健康心能如愿，小年朋友小小相聚，共饮一杯交心交情，小年快乐。
小年到来新年近，金蛇来把飞马请。迎财纳福心欢畅，爆竹声声鸣鞭炮。灶神相随好事成，焚香祭拜喜气旺。一声祝福提前送，小年快乐乐融融。
祝你：一元复始、万象更新;年年如意、岁岁平安;财源广进、富贵吉祥;幸福安康、庆有余;竹抱平安，福满门;喜气洋洋!
过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。你小子签我的饭局也该还了吧，小年快乐，前提是请我吃顿好的。
二十三祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五六天大年就来到。辟邪盒耍核桃滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。小年快乐!
小年炮竹已唱响，严阵以待骏马扬。一声号令万马驰，昂首跃起威武前。整装备马驰春年，万事齐备一声唱。跳起舞蹈荡春潮，只欠东风腾大年。祝你小年喜乐忙!小年到来身繁忙，擦窗扫地净壁墙。屋里屋外变了样，干干净净心欢畅。恭恭敬敬送灶王，上天送来福星降。开开心心迎新年，备好年货不慌张。祝小年快乐吉祥!小年到来不慌张，紧张有序购物忙。美味佳肴不可少，鸡鸭鱼肉冰箱藏。水果美酒各多样，来客招待送君尝。靓丽衣裳都买好，过年新装穿身上。快快乐乐过小年，幸福生活任徜徉!
农历小年习俗风俗有哪些
小年是我国传统节日，被视为过年的开端。小年日期在不同的地方有所不同，分别为：农历腊月二十三、二十四、二十五。相传古代过小年有“官三民四船五”的说法，就是说，官家是在腊月二十三过小年，百姓家的小年是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。
慢慢地，因北方受官气影响较重，民间也就把小年定为腊月二十三;而南方还是保留着腊月二十四过小年的习俗;鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五。
一、祭灶：这是小年这天最重要的活动。
小年是民间祭灶的日子。
传说，玉皇大帝在每家派驻一位灶神(也称为司命灶君、灶君、灶王爷、灶王)，以监督考察这一家一年的所作所为，到了小年这一天，灶神将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝根据灶神的汇报决定下一年对这家是进行奖励还是处罚，第二年新年灶神再回来继续监督这家的'作为。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神上天的节日。
小年这天，要把经过一年烟熏火燎，已旧的灶神画像揭下，用一块黏稠的糖瓜或饴糖或糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能说好事，再用稻草为灶神扎一草马，以便让他“上天言好事，回宫降吉祥”，然后和草马一起烧掉。
新年后再买一幅新灶神画像，将灶神请回来。在中间这几天内，由于没有灶神的监督，一般人放量暴饮暴食、聚众赌博，放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。
先秦时期，祭灶位列“五祀”之一。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。
关于灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。魏晋以後，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名搏颊”。《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。灶神初为女神，或称是老妇，或称是美女，说法诸多。《敬灶全书》则称，灶君姓张，名单，字子郭，当属男神。
二、扫尘。
扫尘主要是将家里进行彻底清洁，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。
旧时各家各户都要在年前在进行认真彻底的清扫，粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。在北京，通常把腊月二十四日定为“扫房日”。
三、剪窗花。
建好窗花后贴在打扫一新的屋子里，给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
四、沐浴理发。
民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。
五、赶乱婚。
过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
六、吃糖瓜、饴糖、麻糖等。
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
中秋节习俗有哪些中秋节有哪些习俗中秋节的风俗习惯
韩语称“추석(秋夕)”“중추절(仲秋节)”“가배(嘉俳)”“중추(仲秋)”“가배일(嘉俳日)”“중추가절(仲秋佳节)”。是扫墓并用新收获的谷物和果实祭祀先祖的日子。回乡探亲，向亲朋戚友送礼亦是过中秋节的习俗。所以英文亦把朝鲜半岛的中秋节叫做“韩国感恩节”(koreanthanksgivingday)。
中秋节也是越南儿童的一个节日。当晚，孩子们聆听关于阿贵的传说，去看舞狮，有的还得到父亲给他买一个用来舞狮的狮子跟朋友们一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鲤鱼灯出游玩耍，还预示长大“跳龙门”之意。
日本传统的中秋节被称为十五夜，也叫中秋名月、芋名月。日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。日本人也会赏月，称之为“月见”，屋内会陈列赏月团子、芒草、芋等。
琉球人中秋节除了祭祖、拜月外，还会祭灶，感谢灶君保佑一年内家中平安。除了吃月饼，他们会吃一种叫吹上饼的食品，这是一种表面铺上红豆的米饼。除此之外，还有拔河、舞狮、的风俗。
中秋节也是一家团圆的日子，人们都会回到家中一起吃饭、团聚，并且会祭祖，感谢祖先庇佑。也会吃特定的食品，不少都与月亮、团圆有关，这些食品同时也是祭月的祭品，如华人(汉族)、越南人(京族)、琉球人都有吃月饼的习俗;广东、香港有些人会以月光饼代替月饼;日本人(大和族)则会吃月见团子，部分地区会煎太阳蛋，月饼、月光饼、月见团子、太阳蛋都呈圆形，代表满月。
朝鲜族所吃的是半月形的松片，象征月亮由亏转盈。琉球人除了吃月饼外还会吃吹上饼。此外，时令的水果和其他农作物如杨桃、柚子、芋头、栗子、菱角、梨子、柿子等，在农耕社会中是农民秋季的收获，也是中秋节的食品和祭品。
新加坡是一个华人占人口绝大多数的国家，对于一年一度的中秋佳节向来十分重视。对新加坡的华人来说，中秋佳节是联络感情，表示谢意的天赐良机。亲朋好友、商业伙伴之间相互馈赠月饼，借此表示问候与祝愿。
吃月饼、赏月、提灯笼游行是马来西亚华人世代相传的中秋习俗。中秋临近，马来西亚各地的老字号商家纷纷推出各色月饼。首都吉隆坡市内各大商场都设有月饼专柜，报纸、电视台的月饼广告铺天盖地，为喜迎中秋营造了节日气氛。
吉隆坡一些地方的华人社团当前举行了提灯笼游行庆中秋活动，除舞龙舞狮外，一辆辆载有“嫦娥”、“七仙女”的花车漫游其间，服饰鲜艳的艺人和青年载歌载舞。
中秋节是生活在菲律宾的华侨华人非常重视的传统佳节。菲律宾首都马尼拉的唐人街热闹非凡，当地华侨华人举行活动，欢度中秋节。华侨华人聚居区的主要商业街道张灯结彩，主要路口和进入唐人街的小桥上都挂上了彩幅，许多商店出售自制的或从中国进口的各式月饼。中秋庆祝活动包括舞龙游行、民族服装游行、灯笼游行和花车游行等。
柬埔寨人“拜月节”：柬埔寨人在佛历十二月举行传统的“拜月节”。这天清晨，人们开始准备供月礼品，当月上树梢头，人们虔心拜月，祈乞赐福。拜毕，老人把扁米塞进孩子嘴里，直到塞满不能咀嚼时方止。这表示“圆圆满满”、“和和美美”。
清明节有哪些风俗习俗
清明节到了，你知道踏青需要注意什么吗？以及清明节有什么样的注意事项呢？快来了解一下吧。下面是小编为大家整理的清明节有哪些风俗习俗，希望大家喜欢。
清明节是中国人自古以来的春祭大节，与清明节相对应的是秋天里的重阳节，称之为秋祭。清明节去扫墓，对于中国人来说是一项非常熟悉的活动，站在先人的墓前缅怀亲故，中国人在清明节一般有两种祭祀，第一种祭祀是墓祭，第二种祭祀是祠堂祭。一般去祭祀，人们都会带上一些果品酒食，还有纸钱之类的物品，将这些祭品放在先人的墓前，然后再将纸钱焚化，在坟墓上面培上新土。
踏青也是清明节常有的活动之一，因为此时已经草长莺飞，万物复苏，是一个踏青的好时节。尤其是一些坟墓通常选址都是在山上这个时候去给先人扫墓的时候，也可以欣赏一下周围的景色。经过了一个冬天的漫长等待，终于可以出去看一看生机勃勃的春天倒也是一件非常美好的事情。
以前古人特别喜欢在清明节的时候放风筝，这是因为有消除病痛的寓意。放风筝的时候，一般人们会把生病的人所患的病症写在风筝上面，等风筝飞向天空的时候，就把风筝剪断，预示着病人的病痛会像风筝一样远去。
1、饱带干粮热拿衣。
“饱拿干粮热拿衣”中的前半句现在好象有点过时，但带点增强体力的小食品还是有利的，以备爬山体力不支时补充糖份。这后半句恐怕长盛不衰，因为春天最易冷暖无常。出门带件外套，省得感冒好几天。
2、花粉过敏别忽视。
春天是花粉过敏症的高发期，此时容易引起花粉过敏的多为种子植物，以枸树、柏树、杨柳、蓖麻、梧桐居多，这些植物的花粉量大而体积小，在有风的天气下很容易扩散和传播，因此有花粉过敏体质的人一是要远离花粉源，二是要选择无风的天气春游踏青。除此之外还需吃点抗过敏症的药。还可以选择细雨霏霏的日子出游踏青，因为这种天气下空气中花粉浓度最小而有益健康的负离子最多，且别有一番情趣，不妨一试。
3、防晒措施做仔细。
春天是阳光紫外线对人体皮肤危害比较严重的季节。据科学研究，波长达290-320纳米时，即可灼伤人的皮肤，诱发皮炎;波长达320-400纳米时，可使人的皮肤黑色素陡然增多，并有可能诱发雀斑。因此，在紫外线照射指数大3-5时，就必须采取防晒措施，戴遮阳帽、打遮阳伞、涂抹防晒霜，或干脆选择天空中云彩比较多的日子出游。
因为清明节是杨柳发芽抽绿的好时机，所以很多人去扫墓的时候会折几根柳条下来，然后插在土地里面，古时候的人还认为如果能够在扫墓的时候，头带几根柳枝就可以防止昆虫叮咬，俗话说得好，有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，柳树还是比较容易成活的，所以很多人喜欢在清明节的时候折几根柳条下来，插在地里面。
一、一定不要再烧纸啦!
逝者已逝，我们扫墓更多的是悼念、追忆对先辈们的思怀，烧纸钱虽然是传统形式之一，但往年常常有过火或过失的烧纸行为造成失火人宰，大家都是有身份证的人，要做到文明祭祀，共创“无烟清明”。
二、清明节该穿什么衣服?
清明这几天，古人比较忌讳穿大红大紫的衣服，应穿上素色的服饰。另外，不要佩戴红色的配饰(本命年者除外)。
三、清明节买什么花合适?
通常是菊花和柳条，因为我国古代把菊花当作寄托之花，有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的，也可以搭配一些绿草，如百合，绿叶，康乃馨等，会更漂亮。
四、扫墓时为何不得嘻笑怒骂?
扫墓是庄重的事情，故不可跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语，乱跑乱碰。
五、能陪朋友去扫墓吗?
因为各种原因，许多人可能会碰到是否陪同朋友去扫墓的问题，比如女友陪男友去扫墓吗，下属陪同上司去扫墓，甚至生意场上陪同客户去扫墓。通常来讲外人最好不要陪同去扫墓，因为扫墓是根据血缘关系或家庭关系来定的。
六、怀孕的妇女能清明节去扫墓吗?
通常来说怀孕的妇女要避开清明拜山活动，虽然没什么禁忌，但一方面山路不好走行动不便;另一方面孕妇相对来说更容易出现特殊情况，最好不要参加此类活动。如果非要去，尽量在上午或中午时间，身边需要有人陪伴。
清明节的重要活动就是去踏青，春暖花开的时候去感受一下大自然的美好，无可厚非。但是不要说不吉利的话，更不能说对不敬的话，路过某些场合需要严肃慎言。
清明节扫墓回来，最好是清扫你的鞋子，同时勿忘将身上穿的衣服洗干净晾晒为宜。