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中秋节风俗作文
中秋节到了！中午，却不见了妈妈。
原来——妈妈坐在桌子前面发呆呢，桌子上摆满了各种美食，我站在身后猛拍了她一下：“嗨！想什么呢！”妈妈一下回过神来：“姥姥一家现在不知吃饭了吗？”中秋节是团圆的日子，由于姥姥家远在德州，妈妈不经常回去，可能想家了吧！问了缓解气氛，我提议：“不如亲手制作点月饼给姥姥邮过去吧！”
这个提议立即得到妈妈的双手赞同，我们说做就做。
我负责蒸面，妈妈负责和面，当然妈妈是主厨，我打下手。
面蒸好后，按邻居美食大妈教的放上油、糖、面等，按一定的比例和馅，然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜欢的食材，搭配起来味道更好。
馅和好后，妈妈的面也发好了。我见她做了油酥，她把面擀成饼状，放上油酥，像叠被子似的叠好，擀薄，用刀切成小块做皮，然后把刚刚和好的面先包上，成了小包子状，接着按扁就成了月饼状。我学着她的样子，也做了几个不同口味的。我们把做好的月饼放进烤箱里，定时20分钟。之后便翘首以盼着。
好不容易，第一锅终于出来了，我兴奋极了。望着金黄的月饼冒着热气，我伸手就想拿，但妈妈说，要等晚上月亮出来时与家人一起吃，我知道这是理所应当的，于是只能眼巴巴地盯着，忍着馋。
蓦然回首，一轮又大又圆的月亮，已高高地挂在天上，使劲仰头看向天空，月亮周围几片薄薄的云，宛如给它披上了一层神秘的面纱，繁星点缀，看上去像仙子一样的高贵、优雅，给人一种朦胧的.美感。我心情一下好了起来，叫出家人一起赏月，妹妹兴奋得不得了，又蹦又跳，像一只欢快的小兔子。最后一锅月饼出来了，一家人一同坐在桌旁品尝着满桌的美食，特别是亲手制作的月饼，真畅快啊！我想月宫里的玉兔也在品味着者美味吧！
我由衷地赞叹，好个别样的中秋节！
中秋节风俗作文
“八月十五月儿明啊，爷爷为我打月饼啊！”这是我很小的时候，妈妈教给我的歌谣，妈妈说，她也是在很小的时候就会唱了！这首歌就是表达中秋之情的！今年的中秋节是三天小长假的最后一天，可是我的爸爸妈妈却都要上班，都不放假。
从下午开始，我就和姥姥、姥爷一起去超市购物，为中秋晚上做准备。姥姥说，中秋节对中国人来说，很重要！中国人是以孝为首的国家，在中秋节这一天，也是举家团圆的日子。我们在超市买了很多好吃的'，妈妈爸爸下班回来又买了很多水果，都是我爱吃的，作为吃货的我，开心极了，因为我觉得中国的传统节日都和美食息息相关的。比如端午节的粽子，元宵节的元宵，中秋节的月饼、绿豆糕。总之，我除了盼团圆就是盼美食！
中秋降至，每个人的心里都会波动着感恩之情。无论平时有多么忙碌，而在这个节日里，我们都会带上一盒月饼抽空去探望自己最想见到的人，他可能是亲人，可能是朋友，也可能是事业上的合作伙伴。月饼并不值钱，但它代表的是心意，它上边凝结着的团圆和感恩意蕴，更是千金难买。
我知道的风俗
中华民族，历史悠久，我们的祖辈给我们留下了许许多多民族文化传统，今日在那里想给大家介绍的是我们家乡过春节的习俗。
春节是我们乡里最盛大的一个节日，过节的形式远远超出端午和中秋，春节的持续时间达半个多月。
春节前是过小年过大年，这是冬季里异常忙的时刻。村里的人家家户户都会留有“过年猪”，到了腊月二十左右的日子，是杀猪的高峰期，连续四五天你都会断断续续听到猪的牺牲发出的声音。
杀完了猪就要打豆腐，用猪血和豆腐混合在一齐，挤碎在揉成一个圆形，再是烘烤就做成了“血粑豆腐”，用来招待客人这是上好的菜。
打完豆腐就会把腌过两三天的猪肉串起来做腊肉、灌香肠等。再是一些自家男人爱喝酒的家庭这时候就要忙着烤酒了，这也是一项十分繁杂的工作，往往需要一整天的时间。酒的原料是自我家用的发酵了的米饭，所以酿出酒异常香异常纯。
大约到了二十八、二十九，乡亲们又兴起打糍粑。打糍粑场面十分热闹，往往一家人打糍粑，邻里几家来帮忙，你帮完我，我再来帮你，只要糯米煮熟了，半个小时，几百个糍粑就像艺术品从大家的手里生产出来。在打糍粑的家里，人人都能够随意的想拿着吃就吃，主人反会觉得这是一种友好的表示，即使对于一般的熟人，主人老大远的也会喊别人来吃“粑粑”。
事情忙地差不多了，也几乎到了过年了。过年了，在外打工的一般都会在三十号前赶回来，和家人一齐吃“团年饭”。“团年饭”只限于一家人之间，满桌子美味佳肴，一家人团团圆圆的聚在一齐吃。在“团年饭”的桌子上，你每年都能够看到这样一种菜“香菜炖鱼”，这是一道必不可少的菜，鱼代表“年年有余”。那里还有鸡肉鸭肉等，但我们有些很铁的规矩，就是不能把“鸡脑壳”叫做“鸡头”，而是应当称它为“凤头”，也不能直接称呼“鸡腿”“鸡爪”，而应当是“金爪”或“抓钱手”，这些都是带有吉祥之意。
在除夕之夜也有许多的规矩，平时童言无忌的小孩子，在这个晚上大人就会进行“刮嘴”，在新年里就会不乱说话。当除夕的交接处到了，大人即使睡了，也要在这个时刻起来在屋内放鞭炮迎新年。
新年的第一天，也就是正月初一，凌晨五点到七点，每家每户都至少要起来放一次鞭炮。通常这段时候还要到院子里放大炮，表示新的一年真正来临了。在这天还有一个习俗就是绝对不能在上午扫垃圾出门，鞭炮的残渣，我们磕的瓜子壳、糖果皮，这些都是象征着财富，把它扫出去了，就暗含这一年将不会积财。
新年一向会延续到元宵节闹完元宵，这又有着很多的风俗习惯。很小的时候，我们那里异常流行在元宵的晚上舞龙灯，三五年耍一次大的龙灯，十几个村里去闹元宵，看过《红楼梦》的，就明白那活动的排场又多大。只可惜我那时太小，没能赶上亲身去耍灯笼，只能看着别人舞龙灯。我呢，也幸运，亲手舞过两次草龙灯。舞灯时，每到一家门前，主人就会给你龙灯上插点着的香，再给大家打发一些新年的甜饼、喜糖奶糖，再放放鞭炮，这就走完一个过场了。
在此刻，经济迅猛发展的今日，这些习俗基本上已经退出它的生活舞台了，它们的地位和价值也在不经意间就成为历史了。
中秋节风俗作文
我家住在一个河北小镇，大门大院大平房，而且当时爷爷奶奶和爸妈家住一个院的，两间房，共走一个大门。那时每年中秋节一家人都在一起过，节日晚上的九点多钟，一轮圆月升起来后，爷爷奶奶就会搬出个桌子放到院子中间，再摆上几样水果和一盘月饼，水果有西瓜、葡萄、沙果等，摆上满满一桌。接着正式的“愿月”仪式开始，也就是年轻人给月亮磕头祈福，在月下许愿。拿出个椅垫铺到院子中间，然后我们几个年轻人开始按年龄依次朝着月亮的方向磕头，都磕完了，我们大家就开始享用桌上的水果和月饼了，当然，吃之前要揪下一粒葡萄冲月亮的方向远远的扔出去，那意思就是给月亮吃了。记得小时候中秋节的晚上，天气就挺冷了，往往我们都是边吃东西边冻的瑟瑟缩缩的，然后就赶紧搬桌子端盘子回到屋里。
后来，只要每年中秋节我们能聚到一起，仍然会在节日当晚延续这样的习俗，当然，我们队伍也在渐渐壮大。
小时候的月饼总是给我甜腻但有时又会很想吃的感觉。在淮北市区的.周边农村，最好的月饼不是商场超市买来的诸如现在出现的香辣牛肉味的各种馅料的月饼。而是最传统的五仁，手工制作的五仁，我们现在说起来很不喜欢吃的五仁。
旧时每年的中秋，总是还像过年有压岁钱收有新衣穿这样带着浓厚的节日味道。
这边的传统不如说是传统的月饼烤炉。就是家里的女人带着孩子，买来诸如芝麻，花生，杏仁，核桃仁还有牛皮糖，花生油面粉等制作月饼的必需品。去乡里乡亲或者邻村加工月饼的地方，亲手制作香喷喷色泽金黄的月饼。负责加工的月饼的阿姨、师傅一边和母辈们唠着家常，一颗颗月饼就在手下漾出花来。
“今天是什么日子?”刚一回到家，妈妈就急忙问我。我不解地说：“八月十五，中秋呀!怎么了吗妈妈?”“哎呀，我就记得好像是过节!可是我忘记买月饼了!”妈妈懊恼地皱了皱眉。我听了妈妈的话，顿时明白了，原来是我这个忘性极大的妈妈把今天这个重要的节日给忘记了。
中秋节由来的传说有很多种，有嫦娥奔月、吴刚伐桂，、玉兔捣药等。不过我最喜欢的是嫦娥跟后羿的神话故事。这么重要的团圆佳节妈妈居然也能忘记，我无奈地叹了一口气。“我想起来啦，今天我买了饺子皮跟鲜肉、香菇，还有你最爱吃的马蹄跟虾!我们干脆包饺子吧!”妈妈兴奋地说。包饺子?我疑惑地看着妈妈。妈妈得意的告诉我：“饺子表示了一家人团团圆圆。饺子中的肉馅就代表了我们，用饺子皮来包饺子就代表吧我们和起来——团圆起来!”哦，原来这样，我恍然大悟，对妈妈竖起了大拇指。
我知道的中秋节风俗作文
带着月是故乡明的思乡之情，我们又迎来了中秋节。这是一个没有团聚的中秋节，因为即将面临小升初考试的我不能回到遥远的家过上一个中秋节，再奔波回来继续学习。
中秋月下，我们望着同一轮圆月，任思乡的泪水泛滥而出。想象着往年的中秋节全家人团聚在一起其乐融融的景象。虽然彼此之间的话少之又少，那个却是那么地温暖与温馨。这也将会变成一个难忘的中秋节，因为通过这一次我懂得了团圆时刻的可贵。
中秋到来，兄弟团聚，姐妹团聚，亲友团聚，这是家，是一个温暖的家，是一个团圆的家。以前，那玩玩的月脸，总挂起亲情的思念。但在此时此刻，月亮圆了，家也圆了，那千千万万的思念也圆了。一起吃饭，虽是简单，却情意绵绵。团聚的愉悦，亲情的思念早已在我的心中，真正明白什么是家。
晚上，月亮格外的圆，小区里几十个大人和孩子一起点灯笼，点蜡烛。一闪一闪的烛光在我扑朔迷离的眼中闪耀。月亮啊，这是亲情的烛光么？看看这一对对父母和孩子，脸上的笑是迷人的，是单纯的，是个真正的团圆家。烛光点明了整个小区，照亮了夜晚的黑暗，那熊熊的火焰，使我觉得，这，真的是一个家。
今晚，月亮很圆，月光很柔和美丽。一家人在月光下赏花观月，这难道不是世界上莫大的幸福吗？星星和月亮妈妈、蓝天爸爸团圆了，我们一家也团圆了。这是盼了多少个早晨，多少个夜晚啊！
在今晚，是中秋的夜，是团圆的夜，是亲情的月光永远普照的着这个温馨可爱的家的夜。
在中秋节中都有哪些我们所不知道的风俗习惯
月饼起初只有椒盐馅，如今，随着生活水平的提高，人们的需求发生了变化，五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼、蛋黄，水果馅„„种种口味的月饼应有尽有，任您选择，月饼的包装也变得花哨起来，摇身一变，以前到处可买的便宜酥饼，现在穿着各式各样的衣服，显然已变成送礼的高档品。
民间习俗二：赏月。
每年八月十五，夜空都会高挂一轮明月，古有“祭月”之说，《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。现如今，人们常常借助佳节之日，和亲朋好友欣赏月色。遥想儿时，一家子坐在小院，月色照亮了整个院子，奶奶便开始跟我们讲“嫦娥奔月”的故事，我想人生最快乐的事也不过如此吧！
中秋节风俗
吃月饼闲秦再思《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节日吃月饼，味道极美，他听到新科进士的曲江设开喜宴，便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代，月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称，其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说，"小饼如嚼月，中有酥与饴"，酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后业干脆用面模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月，用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映。传说，元朝初年，元蒙统治者惧怕民众起来反抗，采取每十家派一名兵监视，十家只许用一把菜刀的高压政策，人民忍无可忍，便乘八月十五中秋节互赠月饼之机，在月饼里放一个蜡丸，蜡丸中裹着纸，纸上写着誓言，饼底还贴一张纸做暗示，以此互相号召反蒙复国。浙江温州一带称这种月饼为"三锦"，按当地方言的谐音就是"杀紧"。这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来。观潮"定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。
寄语。
重门休上钥，夜潮留向月中看。"这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代，浙江一带，除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来以久，早在汉代枚乘的《七发》大赋中就有了相当说尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮条记载。这两书所记述的观潮盛况，说明在宋代的时候中秋观潮之事达到了空前绝后的巅峰。燃灯中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰之美景，然而对此人们并未满足，于是便有燃灯以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说："广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及'庆贺中秋'等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高树于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称'树中秋'或'竖中秋'。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗竿，灯笼两颗，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。"看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。玩兔儿爷近人金易、沈义羚所著的《宫女谈往录》中，记述了一位叫荣儿的宫女讲述的故事。当时正是八国联军进北京的那一年，慈禧太后逃出了京都，在逃亡的路上恰逢中秋，这位太后慌乱之中亦未忘旧礼古俗，便在寄寓的忻州贡院中举行了祭月之礼。故事说，"晚饭后按着宫里的习惯，要由皇后去祭祀'太阴君'。这大概是沿着东北的习惯'男不拜兔，女不祭灶'罢，'太阴君'是由每家的主妇来祭的。在庭院的东南角上，摆上供桌，请出神码来（一张纸上印一个大兔子在月宫里捣药），插在香坛里。香坛是一个方斗，晋北的斗不是圆的，是方的。街上有时偶然听到晋北人唱'圆不过月亮方不过斗，甜不过尕妹妹的温柔。'可见，晋北的斗全是方的了。斗里盛满新高粱，斗口糊上黄纸，供桌上四碟水果，四盘月饼，月饼叠起来有半尺高。另外，中间一个大木盘，放着直径有一尺长的圆月饼，这是专给祭兔时做的。还有两枝新毛豆角。四碗清茶，是把茶叶放在碗里用凉水冲一下。就这样，由皇后带着妃子、格格和我们大家行完礼，就算礼成。我们都是逃跑在外的，非常迷信，唯恐有一点礼仪不周，得罪了神鬼，给自己降下灾难。所以一有给神鬼磕头的机会，都是争着参加，没有一个人敢拉后的！我和娟子是替 换着来磕的头。"这个故事讲的是清代宫廷中祭拜月兔的规矩，虽说是在逃难之中，香坛只好用晋北的方斗来替代，但从心理角度说，因为在难中，所以对神则更为敬畏而虔诚。从这个故事看，清代宫廷是把月中的玉兔称做太阴君的。然而民间则不同，百姓们称它为玉兔儿爷，这种称呼虽不如称太阴君严肃庄重，但却显得更为亲切。而在北京一带的民俗中，中秋节祭兔儿爷实是庄重不足而游戏有余，尽管略显得对神不大尊敬，但却反映了民间敬神心理的异化。中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩，而游赏性质越来越突出，玩兔儿爷的风俗，可以说是这一现象的有力佐证。玩月中秋玩月，今人称之为赏月，这是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式，富者多自搭彩楼，贪者多寄圩酒楼，好游者则或登于山、或泛于水，而又必备核肴酒浆，文人赋诗，俗士讲古，往往通宵达旦。除了贵族和民间玩月的情况，此外还有赏游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山台望月》诗："大堤花里锦江前，诗酒同游四十年。不米中秋最明夜，洞庭湖上月当天。"这是登山玩月的佐证。明《江南志书》记载：常熟县八月望日"游人操舟集湖桥望月。"这是泛舟玩月的佐证。当然，古人玩月，并不仅仅是只玩赏中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物连带在一起观赏，比如著名的景观--卢沟晓月、三潭印月等，无疑都是人们中秋玩月的绝好所在。
我知道的风俗
一枝红杏沾春雨，两贴春联喷墨香。春节，是中国的传统节日中一个重要的节日。
在春节期间，有许多习俗，例如：扫尘，贴春联，贴窗花和倒贴“福”字，守岁，爆竹，拜年。
扫尘。“腊月二十四，弹尘扫房子，”据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除尘布新”的涵义，其用意是要把一切穷运，晦气统统扫出门。
贴春联。春联也叫门对，春贴，对联，对子，桃符等。它以工整，对偶，简洁，精巧的文字描绘时代背景，抒发完美愿望，是我国特有的文字形式。
贴窗花和倒贴“福字”。在民间人们还喜欢在窗户贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅仅烘托了节日的喜庆气氛，也集装饰性，欣赏性与实用性于一体。在贴春联的同时，人们还要倒贴“福字”，表示“福气已到”它指人们对幸福生活的向往，对完美未来的祝愿。
守岁。除夕守岁是重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。唐太宗李世民曾写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风。”直到今日，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新，古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻着守岁，是为延长父母寿命。自汗代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以“哔哔叭叭”的爆竹声除旧迎新。
拜年。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，出门去走访亲友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。
一支红杏沾春雨，两贴春联喷墨香。今后，我要努力学习，让中国的传统文化扬名海外，发扬光大。
我知道的风俗
我最喜欢过的是春节，今日，就让我来告诉你一些春节习俗吧。
一进入腊月，走在各个小区，我们便能够看到很多居民家的阳台上挂满了腊肉和香肠，商家也挂起了灯笼、贴好了春联，到处都洋溢着过年的气氛。
“新年到，龙灯锣鼓敲打敲”，“新年龙灯游万家”这是流传在奉化的两句俗语，新年盘龙灯，从明代至今，是奉化民间的一大传统习俗。“新年见着龙，八十老翁耳不聋。年年见龙灯，九十婆婆还能穿针孔……”古老的民谣，说明在奉化舞龙不仅仅是一种民间艺术，还包含着对龙的图腾和对新年的祈福。但此刻，大街小巷上，却很少有盘龙灯的了。
过年，从“腊八”拉开序幕，为过年做一些准备，很多人家要磨粉、做年糕，还要腌制和晾晒鱼干、腊肉等传统食品。奶奶也不例外，有时还拉着我帮她做活。爸爸妈妈放假了，还会给我带一些“年货”。爸爸的朋友都送来各种海鲜，吃都吃不完，怕坏掉，只好也送出去，基本是这家送来的给那家，那家送来给这家。
从“除夕”开始，忙碌的“年事”告一段落，人们开始享受合家团聚的完美时光，我的亲戚们都来我们家串门，喜悦的氛围一向能够延续到元宵节。
“正月初一”是春节。人们欢欢喜喜地早起，穿新衣、穿新鞋，以示“辞旧迎新”。早餐时，全家人都要吃汤团，寓意“团团圆圆”。并且客厅的桌上总是摆满麻饼、芝麻糖、瓜子、花生、红枣、桂圆、水果等等食品，让我一饱口福。
“正月初二”开始，人们便走亲访友，我们都开开心心地收红包，而爸爸妈妈却送礼、发红包。
大约到初七，爸爸妈妈就要上班了。而我们学生则是过完“正月十五”才报名上学，春节也就此画上了一个句号。
中秋节的传统风俗202中秋节的传统风俗简介
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。
在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。
河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
农历八月十五中秋节为什么要玩花灯。
中秋节和春节、元宵节一起被认为是我国三大灯节。虽然比不上元宵节大型灯会那么热闹，但中秋赏灯也是这一传统佳节的习俗之一。
专家介绍，我国民间自古以来就有中秋举办花灯会的习俗。北宋《武林旧事》中记载，中秋夜节俗中，就有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，许多地方都形成了树中秋、放天灯等习俗。
花灯不仅种类繁多，而且还常常配有剪纸、书画、诗词等装饰，是我国民间传统手工工艺的一种展示。在广州、香港等地，“树中秋”活动就是将彩灯高竖起来之意，璀璨的彩灯不仅使节日的气氛更加浓厚，还成为城市独特的风景线。在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的袖子灯、南瓜灯、桔子灯。而所谓“放天灯”，即孔明灯，用纸扎成的灯，灯下点燃蜡烛，热气上腾便可使灯飞到空中，引人欢笑追逐。
灯象征着希望。中国传统节日中赏灯非常流行，正表明中华民族对生活动美好的祝愿。
中秋节的传统风俗202中秋节的传统风俗简介
1.打糍粑：糍粑与月亮一样也是圆形，意味着团圆、团聚，因为是极富粘性的糯米做成，所以象征把大家粘在一起，永不分离。
2.博饼：流行于福建闽南一带的活动，大家通常围坐一桌，放个大碗，往里面掷骰子，以六个骰子轮流投掷，博取状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才六个等第，并按等第获取不同的奖励。
3.赏花灯：其种类多样，有放在水里的，有悬挂于树上或屋檐的，例如江浙一带会有小水灯数十万盏，漂浮在水面上，宛若群星灿烂，引众人驻足观望。
中秋有什么节日意义。
首先它是作为我国公认的团圆节，是中华民族不可缺少的传统文化。金樽对月、抚今追昔、共享盛景，给人的记忆最深刻、最鲜活，最能促人在思考中品味节日的价值意义，并使之成为民族共同的精神记忆和文化基因。远在他乡的游子，会借此机会寄托自己对故乡和亲人的思念之情，人们把月圆当作圆满的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子。其次秋天正值收获的季节，因此还包含了祈盼丰收、幸福的寓意。还有就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视。
由于传说版本过多，关于它的起源已经比较难查证，在这里简单例举一个。古籍《礼记》中记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”即拜月之意，可见早在那时，就已经有这样的仪式了，其对象是月神，也称作太阴星主、月姑或月宫娘娘。从此以后，每当中秋月上时，人们设案燃香，陈列月饼瓜果等供品拜月亮。拜月完毕，焚烧月光纸，撤下供月食品，散给家人。
中秋传说故事有哪些。
关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
传说嫦娥本是后羿之妻，后羿射下9个太阳后西王母赐其不老仙药，但后羿不舍得吃下，就交于嫦娥保管。后羿门徒蓬蒙觊觎仙药，逼迫嫦娥交出仙药，嫦娥无奈情急之下吞下仙药，便向天上飞去。当日正是八月十五，月亮又大又亮，因不舍后羿，嫦娥就停在了离地球最近的月亮，从此长居广寒宫。后羿回家后心痛不止，于是每年八月十五便摆下宴席对着月亮与嫦娥团聚。
中秋节的风俗习惯的作文中秋节的一些风俗
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞・少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
我知道的风俗
中国这个大家庭，从古至今经历了不少的风风雨雨，同时随着社会的发展出现了不少的节日，以成为风俗。
春节我想在中国人的心目中的地位最高，它代表着新一年的开始，都说新年新气象，并且形容新年的好词也举不胜数，它更是新目标实现的开始。
2008年的春节很快就要到了，大家也都在着手准备着，迎接新年的到来。
“腊月二十四，掸尘扫房子”，按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发完美愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、完美愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一齐，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一齐包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的资料是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，十分吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一齐包饺子，话新春，其乐融融。
中秋节的风俗和讲解中秋节的风俗和特点
在中秋节，中国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。
拜月由祭月而来，中国的拜月仪式从周代起就有，拜月时间是在中秋月出时开始祭祀，中秋拜月，关键是向月神示敬，中秋无月甚至下雨，都可以拜月，凡是月光能照射之处，都可以举行，如遇阴天，可以向月亮的方位摆放祭桌。
3、观潮。
在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。
4、烧塔。
烧塔，部分地方又称之为烧塔仔，是南方诸如广东、福建、江西等地农村在过中秋节时开展的一项民俗活动。
据传烧塔起源于元朝末年汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号。也有说烧塔之俗，源自元末刘伯温于月饼里藏字条，约以八月十五举火为号，实行武装起义，至今民间流传的“三家养一元，一夜杀完全”的故事，即由此而来。
举火为号传衍至今已成为烧塔民俗，并且多表达“中秋节是丰收的节日，通过烧塔表达收获的`喜悦，祝福生活像圣塔火焰一样红红火火”的含义。
中秋祭月仪式是一种古老的祭祀礼仪，表达人们祈求月神降福人间的一种美好心愿。祭月源于远古初民对月的崇拜，后来作为天体的月被人格化，成为月神。历代皇家称月神为夜明之神，道教兴起后称月神为太阴星君。而民间则多认为月神是女性，是嫦娥，称她为月姑或月姐。