食品卫生工作总结(优秀18篇)

时间:2023-12-09 00:05:09 作者:笔舞

在卫生工作总结中,可以对卫生工作目标的实现情况、工作计划的执行情况、卫生设备和物资的使用情况等进行分析和评价。以下是小编为大家搜集整理的卫生工作总结范文,希望对大家的总结写作有所指导和帮助。

食品卫生安全工作总结

新乡市卫生局领导高度重视此次食品安全宣传周活动,迅速成立以主管局长为组长,相关二级机构及各县区一把手为成员的宣传领导小组,负责宣传周活动的具体实施。召开有关餐饮单位负责人座谈会,会上由卫生监督人员对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《食品安全法实施条例》等法律法规知识进行讲解宣传,会议要求宣传日上街宣传,发放宣传单,主要街道的宾馆和较大的饭店,在门前悬挂宣传横幅和制作宣传展版。撰写食品安全知识科普稿件,利用新闻媒体播放宣传有关餐饮安全知识等形式,扩大宣传面,营造食品安全舆论氛围。

宣传活动以“人人关心食品安全,家家享受健康生活”为主题,以宣传贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、食品添加剂的功能类别等为主线,坚持“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的原则,围绕与人民群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题,大力宣传国家和省、市对食品安全工作的决策部署及工作成效。

(一)开展法律“四进”活动

积极开展食品安全进社区、进学校、进农村、进企业法律“四进”活动。通过多种形式、多个角度、多种途径,面向社会公众、食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体等有针对性的开展宣传教育活动,宣传《食品安全法》等法律法规。

(二)开展多种形式的宣传活动

6月13日市新乡市《食品安全法》宣传启动日,市卫生局组织市、区两级卫生监督机构在新乡市人民公园东门启动《食品安全法》宣传周活动。宣传会场各单位精心制作的宣传板块和宣传条幅引来行人纷纷驻足浏览,设立的咨询台前,更是人头攒动、热闹异常。市卫监所的展台前,过往的行人被数十块图文并茂、内容丰富的展板及数百种假冒伪劣食品所吸引,不停地围上观看、询问。工作人员不厌其烦地宣传食品科学知识,解答疑问,并现场采取知识讲座,现场专家咨询、免费发放卫生知识宣传材料、受理群众投诉等形式,向群众宣传《食品安全法》。新乡市四大班子、卫生局、药监局等领导亲临宣传活动现场指导工作。新乡日报社、新乡电视台等多家新闻媒体对此次宣传活动给予了报道。

宣传周期间,市区大型食品生产经营单位如大型商场、超市、酒店、宾馆均在企业门前悬挂食品安全宣传横幅,在单位内部设立食品卫生安全专栏或展板,宣传食品安全知识。各县(市)区在主干道的较大餐饮单位门前悬挂“关爱生命,关注食品安全”等宣传食品安全的标语口号,营造全社会关心、理解、支持食品安全工作的良好氛围。同时,注重发挥电视、广播等新闻媒体的舆论导向作用,宣传《食品安全法》。针对近期群众关心的食品添加剂问题,在新乡日报上刊登了新乡市卫生局出台严厉打击餐饮服务环节违法添加行为,确保餐桌食品安全的十项措施。

据统计,此次宣传周活动,我市共出动人员475人次,电视媒体宣传报道16次,开展讲座17次,悬挂横幅73条,制作宣传版面49块,发放宣传资料12385份,现场咨询活动402次,接受咨询人数5810人次,受理举报投诉案件2例,解决或反馈1例。

通过本次宣传周活动,使广大食品生产经营者及群众对《食品安全法》有了进一步的认识,增强了群众的食品安全防范意识,提高了依法维权和自我保护能力。我局将以此次活动为契机,加强餐饮业的监督力度,充分利用各种媒体进行广泛宣传,提高公众食品卫生意识,确保弱势群体的食品安全。

小学食品卫生管理工作总结

根据马鞍山市食品安全委员会办公室《关于进一步加强学校和幼儿园食品安全工作的通知》的文件精神,我校组织了专人对学校的食品卫生安全工作进行了全面检查,并对存在问题提出了整改措施。现简要总结如下:

一、成立专项检查工作组。

成立了以校长为组长,相关科室负责人为成员的专项检查工作组。

1.组织机构健全。成立了以校长为组长的“学校食品卫生安全工作领导小组”,并确定总务处专人负责学校的食品卫生安全工作。教室、厕所、校园等场所的卫生管理均有专人负责。坚持“一日清制”,定期分析学校的隐患,加强研究,及时处理有关问题,把事故隐患清除在萌芽之中。

2.全体教师重视食品卫生工作,坚决贯彻执行《食品卫生法》,加强对学生食品安全教育,学生养成健康的卫生习惯,杜绝学生吃变质、过期食品。

3.建立校园卫生检查评比制度,坚持班级“一日两扫三洒”,对卫生先进班级和劳动委员给予精神、物质奖励。坚持利用班会、晨会进行卫生习惯宣传教育,并在宣传栏专设了卫生宣传栏,让学生做到勤洗手,勤洗脸,不随地吐痰。

4.我校成立后,资金极为紧张,但为了加强卫生管理,净化育人环境,我们聘请了6名卫生保洁人员,投入卫生保洁工作,校园环境整洁,争做到“窗明几净”,无卫生死角,学校还给各班级定期消毒。

5.对饮用水进行定期检查,饮用水设备有专人清洗、维护,确保饮用水的水质。

9.制定了《马鞍山市第八中学预防疾病方案》,有传染病应急预案制和报告制度,各项方案完备,同时对各种传染病,进行大力宣传,让学生掌握相关知识,因此我校基本上未出现疫情。

当然,全面检查中也发现了一些不足,如学生上学路上喜欢购买校外路边摊上的零食,同时周边居民也利用地理优势摆摊设点,这给学生带来了安全隐患,虽然我校在各部门的大力配合下多次进行处理,但这一现象仍无法整治,因此,恳请上级领导帮忙解决。

总之,学校无论是领导还是普通教师对学校食品卫生、传染病防治、周边环境卫生安全工作重视程度高,措施到位,教育宣传比较扎实,在今后的工作将不断严格要求自己,紧绷“安全”这一根弦,力求把工作做到尽善尽美。

学校食品卫生安全工作总结

一学年来,我校在教育局的直接领导下,在学校领导的.大力支持下,全面贯彻落实学校食品卫生工作计划,促进学生身心健康发展。在开学之际,进行认真自检自查,现将本年度工作情况总结如下:

为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实,充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用,小组成员责任清楚,分工明确,工作中讲究方法,注重实效性。针对学校食品卫生安全工作实际,进一步完善食品卫生安全工作制度,并制定相应的食品卫生安全工作计划。使分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在日常工作中做到了事必躬亲,布置各项工作有质量、有创新,不照办照抄、不流于形式,有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了基础。各班级在日常开展工作中有章可循,有据可查,做到心中有数。

1、搞好宣传,普及食品卫生知识。

一学年来,我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传,在全校师生中广泛普及食品卫生知识,并收到了较好的效果。

(1)采用板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式,开展经常性的卫生宣传工作。做到:每周一广播,每月出一期板报。每学年宣传活动达到10次以上。使食品卫生安全宣传工作从校内走向校外。

(2)结合每月的食品卫生安全宣传主题进行主题宣传,开阔视野。三月以爱眼为主题,四月以爱国卫生为主题,五月以营养为主题,六月以预防传染病为主题。学生通过办健康手抄小报、学校卫生宣传板报等,不仅增长了学生的食品卫生安全知识,培养了学生主动实践的能力,而且开阔了学生的视野,培养了学生的合作意识与社会意识,使知识与实践有机进行了整合。

(3)发挥课堂主渠道作用,进行食品卫生安全知识学习与实践。通过《心理健康教育》课的课堂教学,使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解,能自觉运用于日常的学习、生活之中,学生收益很大。

2、加强教学食品卫生安全的监督、指导,随机对学生的文化课、体育课进行卫生监督,对发现的问题及时提出合理的改进意见。

(1)通过会议提出要求,引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视,控制近视眼的新发病率。通过随机检查,多数教师在授课过程中,能随时提醒学生用正确的读写姿势学习,注意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼保健操能及时做好。

(2)重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中注意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学年,无一例课间学生安全事故发生。

3、加强对卫生员的培训、指导。

本学期,加强对卫生委员培训、管理,根据低、中、高不同年段特点,有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼保健操,怎样找穴位,怎样刷牙,怎样清扫等;对卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动,挖掘了卫生委员们的潜能,对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开展起到了促进作用。

中学食品卫生安全工作总结

为了预防和控制细菌滋生食源性疾病和各类传染病,确保学校师生的饮食卫生安全,预防食物中毒或其它食源性疾病事故的发生,就我校食品卫生安全、传染病防治工作进行了认真细致的检查,现将我校食品卫生安全的开展情况总结如下:

我校全体行政和教师对食品卫生安全工作高度重视,将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,成立了以杨坤校长为组长的食品卫生安全工作领导小组,通过广播、板报、班会等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的知识,宣传和推广健康的饮食方式,使全体师生能够养成健康、向上的生活方式,为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。

1、成立了以总务处为首的食品卫生检查小组,每周不定时检查学校食堂食品、环境卫生的情况,严控食品质量与加工安全,保证了食品的质量和安全,确保师生的'饮食安全。

2、加强学生饮用水管理力度,学校师生统一使用同一商家、同一品牌的饮用水,商家每一季度向学校出示水质检验报告,保证了师生放心使用饮用水。

学校组织开展各种食品卫生宣教活动,利用板报、班会活动宣讲食品卫生知识和预防疾病知识。

学校政教处、学生会联手共抓学校食品卫生安全工作。通过周一国旗下的讲话、班级板报、班会等活动开展食品卫生知识的宣传活动,不断增强学校师生的食品卫生知识与保护意识,使人人养成良好的饮食卫生习惯。

我校食品卫生安全还要继续开展,在全体师生的共同努力下,为安全工作再上台阶做出应有的贡献,为创建和谐、文明、平安的校园而不懈努力。

食品卫生工作总结

我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;进一步加强了学校商店食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。

一、主要做法及经验。

(一)领导重视,责任明确。

首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校商店卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

(二)制度健全,管理规范。

体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。

(三)加强宣传教育,提高认识。

根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将商店食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。让学生更多地了解食品卫生安全常识,不购买无生产日期的商品,切实增强学生自我防范能力。

二、存在的问题及下一步工作思路。

虽然学校商店食品卫生安全工作总体良好,但由于学校过渡时期,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校临时商店食品卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

一是进一步提高学校领导对商店食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。

二是研究制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校商店食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。

四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

城南学校。

20__年_月_日。

学校食品卫生安全工作总结

为了扎实地抓好学校的食品安全工作,最大程度地降低学生食品事故的发生率,本学期我校做了大量的工作,赢得了家长们的称赞。现总结如下。

一、加强领导,成立食品卫生管理小组,校长为组长;教导主任为副组长;各班班主任为小组成员。

二、加强学生有关食品安全的教育工作,本学期我校进行了两次食品安全意识和自我保护的安全演练,大大地提高了学生们食品安全意识和自我保护能力。

三、加强对全体教师的食品安全意识,特别是各班班主任要认真学习有关安全知识,开展应急演练,提高教职工的责任意识和保护能力。

四、加大对学校小卖部食品卫生检查监督力度,不得出售感观异常或变质的食物。不得经营三无食品(无厂名、厂址、生产日期、保质期限的食品)。定型包装食品必须索证,并且不得拆散销售。

由于学校领导的重视,管理得力,我校至今为止尚没有发生过任何食物中毒事件,为我校师生营造了一个卫生安全的学习工作环境。

学校食品卫生安全工作总结

我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;进一步加强了学校商店食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。

(一)领导重视,责任明确。

首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校商店卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

(二)制度健全,管理规范。

体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。

(三)加强宣传教育,提高认识。

根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将商店食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。让学生更多地了解食品卫生安全常识,不购买无生产日期的商品,切实增强学生自我防范能力。

虽然学校商店食品卫生安全工作总体良好,但由于学校过渡时期,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校临时商店食品卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

一是进一步提高学校领导对商店食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。

二是研究制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校商店食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

城南学校。

20xx年x月x日。

食品卫生安全工作总结

半年来,我校继续认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长呜,每年均按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。下半年开展的具体工作情况总结如下:

全校有师生食堂1个,建筑面积200多平方米,一层框架结构;食堂用具不断配备完善且定期消毒,食堂从业人员3人,就餐学生100多人,卫生许可证持证率100%,健康证持证率100%。且每年体检1次。

我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校领导的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和师生的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:

1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度及工作职责。如分管后勤食品卫生安全工作校长岗位职责、食堂负责人职责、食堂工作人员职责、仓贮保管员职责、学校食堂管理制度,食品原材料采购制度、食堂卫生制度、餐饮具消毒制度、后勤食品卫生安全管理工作检查督办制度等。使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。

2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了食堂食品安全工作领导小组,实行目标责任制,校长负总责,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有奖惩记录。

3、严把食品原材料采购关。学校要求采购人员必须到持有卫生许可证的单位或个人处采购食品及原材料,并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。对米、面、油等食品,实行集中采购,统一进货渠道登记台帐,统一质量,保证学校用粮安全。食品、原材料的采购实行登记、验收制度,专人负责,双方签字,验收记录要装订保存,以备查验。禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品;禁止采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等。4、加强食品从业人员的安全知识教育和管理。食品从业人员必须持健康证上岗,每年体检一次,无健康证者不得上岗。上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内,不得留长指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后,便后用肥皂或流动清水洗手,直接接触食品之前应洗手消毒。食品场所做到无蝇,无鼠、无蟑螂,环境整洁卫生。

5、坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮具不得使用;负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康,工作认真,熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求。确保餐饮具安全卫生,切实维护广大师生的身体健康和生命安全。

6、加强学校食品卫生安全教育。各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,做到有教学计划、有教材、有教案、有作业;加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。7、坚持“五常法”管理模式,真正做到“常整顿,常整理,常清扫,常整洁,常提高”。三、今后食品卫生工作的重点为切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐校园做出更大贡献。

学校食品卫生安全工作总结

识与社会意识,使知识与实践有机进行了整合。(3)发挥课堂主渠道作用,进行食品卫生安全知识学习与实践。通过《小学生心理健康教育》课的课堂教学,使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解,能自觉运用于日常的学习、生活之中,学生收益很大。

2、加强教学食品卫生安全的监督、指导,随机对学生的文化课、体育课进行卫生监督,对发现的问题及时提出合理的改进意见。(1)通过会议提出要求,引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视,控制近视眼的新发病率。通过随机检查,多数教师在授课过程中,能随时提醒学生用正确的读写姿势学习,注意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼保健操能及时做好。(2)重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中注意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学年,无一例课间学生安全事故发生。3、加强对小卫生员的培训、指导。

本学期,加强对卫生委员培训、管理,根据低、中、高不同年段特点,有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼保健操,怎样找穴位,怎样刷牙,怎样清扫等;对中高年级卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动,挖掘了小卫生委员们的潜能,对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开展起到了促进作用。

1.加强教学卫生监督,搞好“六病”的防治。开学初,对寄宿制学生加强教学卫生的监督力度。我们要求课堂上学生必须做到“三个一”,继续进行眼保健操的指导,每天进行眼保健操检查。对患近视眼者,加强矫治。利用各种宣传渠道教育学生养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯,入口食物必须保证干净卫生,防止病从口入。提出一人一巾,防止交叉传播、感染。

教育学生不挑食、不偏食,摄取多种营养,保持营养均衡,提高生长发育质量。结合教育局下发的食品卫生宣传内容,为每位学生印发了小学生必会操作项目,指导学生日常生活。2.搞好传染病的预防工作。根据季节变换和传染病特点,及时通过会议、通知等形式进行宣传和开展预防工作。及时对发病学生进行隔离治疗,对发病学生所在班和邻班及走廊进行了全面、彻底的消毒,切断了传染病源。在第一时间内向教育局进行了传染病上报。建立了传染病报告制度,做好晨检工作和记录登记,对疑似病和传染病及时上报,确保了全校学生健康。3、做好入学新生接种证、免疫证的查验及疫苗补种工作。对无证的外地打工子女,动员到防疫站补办、补种。招生时持三证方可报名,通过二年查验工作,有效杜绝了传染病在校园内的爆发及传播。

校园文化建设是学校建设的内容之一。我校在教学楼内悬挂名人、名言等,为学生营造浓郁的校园文化环境。提升了校园的文化质量。为营造洁净幽雅的育人环境,养成学生良好的卫生习惯,对学生提出了“责任到人,物放有序,一尘不染,处处亮点”的卫生“十六字”要求,形成了卫生清扫一日三次的良好习惯,作为卫生评比教师班级管理、文明班级评比的依据。以此引起全校师生对食品卫生的重视,规范个人行为。充分发挥值周检查评比工作的作用。对校园内的每一块分担区都划分到班级,落实到个人负责,学校还要不定期地进行检查,特别是厕所、水房等公用场所及室外分担区,学校有明确的要求和规定,采取检查、打分、评比相结合的方法,严格按照检查标准进行。凡是“三好班级”、“三好学生”、“先进班级”等评比都有相关的卫生标准要求。每周的流动红旗评选都将卫生与纪律情况作为依据,使全校师生自觉维护学校的公共卫生。由于我校重视食品卫生工作开展,对学校的发展起到了促进作用。

1、教育学生不买“三无”食品,管住口、管住手,养成良好的生活习惯。

2、食堂承包人员符合承包“准八制”条件的方可承包。证照齐全,有商品采购和销售记录,有查验记录。一年来,未发生因食品卫生而引起的中毒事件。

3、学校饮用水管理。教育学生不喝生水,养成良好的饮水习惯。

4、食堂管理。有寄宿生的学校,从业人员一律持证上岗,对食堂设施进一步更新改造,建立健全了食品原料的采购索证及验收制度,对餐具进行消毒,饭菜留样,有突发公共卫生事件处理应急预案,有效杜绝了食品中毒事件的发生。

食品卫生安全工作总结

根据马xxx市食品安全委员会办公室《xxx加强学校和幼儿园食品安全工作xxx》的文件精神,我校xxx了专人对学校的食品卫生安全工作进行了全面检查,并对存在问题提出了整改措施。现简要总结如下:

成立了以校长为组长,相关科室负责人为成员的专项检查工作组。

xxx机构健全。成立了以校长为组长的“学校食品卫生安全工作领导小组”,并确定总务处专人负责学校的食品卫生安全工作。教室、厕所、校园等场所的卫生管理均有专人负责。坚持“一日清制”,定期分析学校的隐患,加强研究,及时处理有关问题,把事故隐患清除在萌芽之中。

2.全体教师重视食品卫生工作,坚决贯彻执行《食品卫生法》,加强对学生食品安全教育,学生养成健康的卫生习惯,杜绝学生吃变质、过期食品。

4.我校成立后,资金极为紧张,但为了加强卫生管理,净化育人环境,我们聘请了xxx名卫生保洁人员,投入卫生保洁工作,校园环境整洁,争做到“窗明几净”,无卫生死角,学校还给各班级定期消毒。

xxx对饮用水进行定期检查,饮用水设备有专人清洗、维护,确保饮用水的水质。

9.制定了《马xxx市第八中学预防疾病方案》,有传染病应急预案制和报告制度,各项方案完备,同时对各种传染病,进行大力宣传,让学生掌握相关知识,因此我校基本上未出现疫情。

当然,全面检查中也发现了一些不足,如学生上学路上喜欢购买校外路边摊上的零食,同时周边居民也利用地理优势摆摊设点,这给学生带来了安全隐患,虽然我校在各部门的大力配合下多次进行处理,但这一现象仍无法整治,因此,恳请上级领导帮忙解决。

总之,学校无论是领导还是普通教师对学校食品卫生、传染病防治、周边环境卫生安全工作重视程度高,措施到位,教育宣传比较扎实,在今后的工作将不断严格要求自己,紧绷“安全”这一根弦,力求把工作做到尽善尽美。

小学食品卫生管理工作总结

为有效遏制学校安全事故发生,维护正常教学秩序,进一步加强我校安全管理工作,确保广大师生生命安全和身体健康,我校长期把校园安全管理工作列为一项重要工作,常住不懈。

在接到县局关于《学校冬防安全专项检查》的通知后,我校按文件要求,全校开展了冬防安全自查。现将我校各项安全工作总结如下:

一、领导重视,健全机构。

学校领导坚持稳定压倒一切的思想,时刻绷紧安全这根弦,校务会经常开会研究安全工作,明确责任,工作落实到人。

二、防范第一,预防为主。重点工作有:

1.12月x日下午,在学校党支部的安排部署下,分年级组集中学习党的十七届五中全会精神,深刻领会其精神实质,以全会精神为指导,以学习贯彻全会精神为动力,全力做好我校当前各项安全稳定工作。

2.重视道德素质修养,培养良好的行为习惯;3.从小事做起;4.作为未成年人,要增强自我防范意识。

3.12月x日下午,教育、公安、安监、消防等部门联合组成的校园安全工作检查组一行来到我校检查指导学校校园安全工作,提出了几点整改意见,随后学校立即召开校园安全稳定领导小组会议,安排整改措施:立即召开校园安全稳定领导小组会议,根据检查组的指导意见,分析研判,拿出具体整改措施;安稳办负责购买灭火器5组10具,同时开好发票,以备案;由总务处在原有基础上采购并安装3组应急灯,分别安装在一层西,二三层西;由安稳办协同总务处再增加颜色鲜艳的安全疏散示意图,达到准确向师生指明疏散方向的目的;由安稳办对学校原有安全预案整理完善,装订成册。

4.圣诞节、元旦即将来临,鉴于近年来圣诞节期间学生自发庆祝活动规模越来越大,参与人数越来越多,节日期间校园安全和学生安全问题不容忽视。为确保今年圣诞节、元旦期间我校师生的安全稳定,根据《西安市莲湖区教育局关于做好20xx年圣诞节和20xx年元旦期间校园安全工作的通知》(莲教发〔20xx〕181号)文件精神,我校高度重视,加强领导,切实落实各项安全责任,成立学校圣诞节、元旦期间校园安全工作领导小组。

25日夜间和元旦期间学校主要领导值班带班工作,及时有效处理各类突发性事件。

5.为了规范学生作息时间,保证学生充分睡眠和身心健康,按照《西安市莲湖区教育局关于转发西安市教育转发关于进一步规范全省中小学生作息制度保证中小学生充足睡眠时间的通知的通知》(莲教发〔20xx〕187号文件精神,我校将学生上午到校时间调整为8∶15。

学校接到通知后,对此项工作高度重视,召开行政办公会议研究、部署。胡校长要求,要站在学生“全面发展”的教育理念上认真做好此项工作。班主任会议上庞副校长向全体班主任讲了调整学校作息时间重要性;同时要求严格控制学生的'课业负担,提高课堂效率和质量;20xx年级不留课外作业,其他年级课外作业量控制在1小时之内,以中等水平学生完成作业时间为准;班主任通过校园信息化平台向学生家长宣传;安稳办做好学生早上到校学校门口的安全保卫工作;在学校门口悬挂通知;通过校园广播向全体师生宣传;对校园广播智能管理系统进行调整,确保作息时间调整后的平安稳定。

6.1月x日下午,全体学生返校,学校利用集会对学生进行寒假安全教育及活动安排。

不吃不洁食品、不暴饮暴食,养成良好的生活习惯;注意交通安全,遵守交通规则,不骑乘“三无”车辆、不扒车追玩打闹。外出旅游或走亲访友时要告知家长,遵守社会公德,注意人身财产等安全;积极预防各种传染性疾病。注重个人卫生,自觉远离人群集中的地方,如出现发热等症状要及时到医院隔离诊断治疗。坚持每天测量孩子体温,并做好记录。同时学校认真安排了寒假值班带班工作,确保寒假期间学校的平安稳定。

7.2月x日,教育局陈红等两位老师来到我校进行安全专项检查。自接到上级通知后,学校立即安排部署,在开学安全稳定大检查的基础上再次针对校舍、实验室、蛋奶工程等重点环节进行细致排查,完善安全稳定档案资料。

22日一大早,陈老师等一行来到学校,胡校长就学校安全稳定工作作了介绍,陈老师依据《校园安全检查表》中的50项内容做了细致检查,查看了学校安全稳定工作档案资料,对学校严格的门禁制度提出表扬。随后,在胡校长的陪同下,检查组实地察看了蛋奶工程库房及操作间,填写《学校食堂经常性卫生监督检查表》,学校严格规范的操作流程受到检查组的一致好评。

8.2月x日,接受了由综治委牵头,卫生、公安、消防、教育等部门组成的校园食品安全专项检查,受到上级领导一致好评。

使用记录详实,蛋奶工程负责人王胜利老师严格按照规章制度,业务熟练,认真负责,检查组对我校蛋奶工程工作给予肯定。

随后检查组一行对学校灭火器、应急灯、安全疏散通道等消防设施也进行了检查,在听取学校胡校长介绍时,对我校的校园安全工作表示满意和信任。

三、存在的问题和薄弱环节。

通过校园冬防百日安全专项整治活动的开展,我们基本上将安全隐患消灭在了萌芽状态,确保了师生生命安全,维护了校园安全稳定。同时也存在校园线路老化、超负荷运转情况,这些问题将会在本次校安工程期间得以彻底解决。

在以后的工作中,我们将以高度的责任感和使命感,认真、周密地做好校园安全稳定工作,将此次校园冬防百日安全专项整治活动中的经验和好的做法落实到各项工作中,确保莲湖教育一方平安。今后,我们将进一步重视寄宿学生的安全思想教育工作,也将联系相关部门对周边环境加以整治。及时解决工作中发现的新问题,不断提高我校寄宿安全工作管理水平。

食品卫生工作总结

一学年来,我校在市教育局的直接领导下,全面贯彻落实学校食品卫生工作方案,确保校园食品卫生安全,杜绝了食源性食物中毒事件发生,促进学生身心健康发展。现将本年度工作情况总结如下:

为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实,制定了学校食品卫生工作领导小组作用,针对学校食品卫生安全工作实际,进一步完善食品卫生安全工作制度,并制定相应的食品卫生安全工作计划。分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在日常工作中事必躬亲,布置的各项工作有质量、有创新,不照办照抄、不流于形式,全面开展学校食品卫生安全整治工作。

1.搞好宣传,普及食品卫生知识。

一学年来,我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传,在全校师生中广泛普及食品卫生知识,并收到了较好的效果。

(1)采用学生广播站、板报等学生喜闻乐见的方式,开展经常性的卫生宣传工作。做到每学年宣传活动达到10次以上,使食品卫生安全宣传工作深入到学生中去。

(2)发挥课堂主渠道作用,进行食品卫生安全知识学习与实践。通过班主任与任课老师课堂教学,使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解,能自觉运用于日常的学习、生活之中,学生收益很大。

2.加强教学食品卫生安全的监督、指导,对发现的问题及时提出合理的改进意见。

搞好《小学生心理健康教育》课的备课和课堂教学研究。虽然我校的《小学生心理健康教育》课目前都是兼职教学,但是学校加强对备课与上课要求。针对小学阶段食品卫生与心理健康教育课的学习目标,定期对授课教师进行培训。开学初,组织教师学习了《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》中关于备课、上课等内容,使大家按照要求写好教学计划、课时计划(教案)。教师们能按照学校要求,在授课过程中结合孩子们的生活学习实际,采取灵活多样的形式,不拘泥与教材,上好每周一次的卫生与心理健康课;组织学生学习、实践,提高自身的分析问题、解决问题和处理问题的能力,为明天能更好地驾驭于生活,创造生活,打下坚实的心理基础。通过课堂教学,学生能主动运用知识解决生活中的问题,养成良好的卫生习惯。

1.加强教学卫生监督,搞好“六病”的防治。

开学初,对寄宿制学生及时发放了牙膏、牙刷,并进行具体使用指导,随机进班跟踪检查,收到良好效果。加大对教学卫生的监督力度。我们要求课堂上学生必须做到“三个一”,继续进行眼操的指导,每天进行眼保健操检查。对患近视眼者,加强矫治。利用各种宣传渠道教育学生养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯,入口食物必须保证干净卫生,防止病从口入。提出一人一巾,防止交叉传播、感染。教育学生不挑食、不偏食,摄取多种营养,保持营养均衡,提高生长发育质量。结合教育局保健所下发的食品卫生宣传内容,为每位学生印发了小学生必会操作项目,指导学生日常生活。

2.搞好传染病的预防工作。

根据季节变换和传染病特点,及时通过会议、通知等形式进行宣传和开展预防工作。及时对发病学生进行隔离治疗,对发病学生所在班和邻班及走廊进行了全面、彻底的消毒,切断了传染病源。在第一时间内向教育局保健所进行了传染病上报。建立了传染病报告制度,做好晨检工作和记录登记,对疑似病和传染病及时上报。由于措施得力,如上学期在水痘爆发期间,我校仅有4例水痘发生,确保了全校学生健康。

对无证的外地打工子女,动员到防疫站补办、补种。招生时持三证方可报名,通过二年查验工作,有效杜绝了传染病在校园内的爆发及传播。

校园文化建设是学校建设的内容之一。我校在教学楼内悬挂名人、名言等,为学生营造浓郁的校园文化环境。提升了校园的文化质量。为营造洁净幽雅的育人环境,养成学生良好的卫生习惯,对学生提出了“责任到人,物放有序,一尘不染,处处亮点”的卫生“十六字”要求,形成了卫生清扫一日三次的良好习惯,作为卫生评比教师班级管理、文明班级评比的依据。以此引起全校师生对食品卫生的重视,规范个人行为。充分发挥值周检查评比工作的作用。对校园内的每一块分担区都划分到班级,落实到个人负责,学校还要不定期地进行检查,特别是厕所、水房等公用场所及室外分担区,学校有明确的要求和规定,采取检查、打分、评比相结合的方法,严格按照检查标准进行。凡是“三好班级”、“三好学生”、“先进班级”等评比都有相关的卫生标准要求。每周的流动红旗评选都将卫生与纪律情况作为依据,使全校师生自觉维护学校的公共卫生。由于我校重视食品卫生工作开展,对学校的发展起到了促进作用。

1、教育学生不买“三无”食品,管住口、管住手,养成良好的生活习惯。

2、小卖部承包人员符合承包“准八制”条件的方可承包。证照齐全,有商品采购和销售记录,有查验记录。一年来,未发生因食品卫生而引起的中毒事件。

3、学校饮用水管理。学生自带开水饮用,有寄宿生学校的由学校提供开水饮用,教育学生不喝生水,养成良好的饮水习惯。二次供水水箱有专人管理,加盖上锁,每学期清洗消毒两次,有记录。

4、食堂管理。有寄突生的学校,从业人员一律持证上岗,对食堂设施进一步更新改造,建立健全了食品原料的采购索证及验收制度,对餐具进行消毒,养小白兔和鱼对蔬菜、饮用水进行初验,饭菜留样,有突发公共卫生事件处理应急预案,有效杜绝了食品中毒事件的发生。

今后,我们将继续结合学校实情,认真贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。

食品卫生工作总结

20xx上半年,我局在市委、市政府的正确领导下,按照市食安办的有关工作要求,立足职能,把食品安全工作把作为一项重要任务来抓,同时进一步增强管理力度,拓展管理形式,探索监管机制,取得了较好的成效。现将上半年有关工作情景简要总结如下。

(一)完善制度,加强领导。

(二)措施有力,依法治理。

一是坚决取缔清理学校周边无证饮食摊点和流动商贩。对市区中小学周边实行错时管理的弹性工作制,加强早、中、晚放学时段的巡查管理,经常性组织集中整治,对学校门口及周边的无证餐饮摊点进行取缔。

二是强化市区规模以上餐饮企业废弃油脂收集处置及“三废”监管。重点对市区百座以上餐饮单位的油烟、废水、餐厨废弃物(废油脂)处理,尤其是对油烟净化设备的清洗保养、餐厨废弃物(废弃油脂)管理登记台账等进行了细致排查。3月份以来,共检查规模以上餐饮企业37家,排查问题68个。

三是有针对性地强化市区主要路段和重点商业街区有证餐饮摊点的监管工作,督促其严格按照指定时间、地点进行规范化经营,并实行驾照式积分管理。

20xx上半年,我局共开展针对餐饮摊点的专项整治28次,取缔无证摊点177个。

(三)加强宣传,科学引导。

在进取查处各类违规行为的同时,我局十分重视宣传教育工作,以进一步推进和完善食品安全工作。

二是强化媒体专栏宣传。我局与电视台《天天三句半》栏目组合作推出“城市二人转”节目,经过在城管执法一线以案说法的形式,曝光各类餐饮企业和流动摊点的违规行为,强化宣传食品安全相关法律法规。目前,已累计播出食品安全节目22次。

20xx年初,市区城管体制调整,我局原下属各分局(大队),已按照属地管理的原则,分别划归婺城、金东区政府以及开发区管委会直接管理,同时,相应的处罚权也已经下放到各分局(大队)。20xx年下半年,将重点做好对各分局(大队)的业务指导和督促检查工作。

(一)加大执法整治力度。指导各分局(大队)强化整治学校周边无证流动摊点违法经营行为,继续严格规范市区规模以上餐饮单位餐厨废弃物及“三废”的监管。

(二)加强食品安全法规宣传工作。向各餐饮单位及摊点宣传食品安全卫生知识,学校周边餐饮店家的宣传教育,增强其对食品安全重要性的认识,进一步提高他们的行业自律意识,督促自觉做好卫生保洁工作。

(三)进取配合有关部门参与食品卫生安全整治工作。

食品卫生工作总结

健康必须卫生,卫生才能健康。这是我校搞好卫生工作的理念和依据。在具体实施中,我们以“预防为主,健康第一”为宗旨,坚持以人为本,全面发动和组织师生学习卫生知识,培养卫生习惯,搞好环境卫生,优化校容校貌,增进人体健康,取得了可喜的成绩。根据我校师生人数相对较少的具体情况,针对学生是学校聚集人群中的弱势群体,为了加强学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故、流行病和传染病的发生,本学期以来,我校做了以下工作:

落实以学校校长为第一责任人的疾病防控责任制,层层签定责任书,建立疾病防控和卫生领导小组,负责学生食物中毒、传染病及其他突发公共卫生事件的组织、领导、协调和监管,明确分工,责任到人,建立快速反应机制,确保学校学生群体性发生疾病能及时发现、处理和报告。

认真学习宣传《中华人民共和国传染病防治法》《食品卫生法》《突发公共卫生应急条例》《学校卫生工作条例》等法律法规,组织专刊、讲座,利用班(队)会进行宣传教育。

利用主题班会等形式,加强了对学生的食品安全知识宣传教育,在师生中普及预防食物中毒、食物中毒的应急处理等食品安全科普知识,师生养成了健康饮食卫生的良好习惯。

1、做好流行性疾病和突发公共卫生事件的监测与报告,一旦发现,必须在第一时间内依次逐级上报,并迅速组织救治。

2、加强学校饮用水和食品卫生的管理。学校要配合有关执法部门对学校周边环境、食品卫生进行专项整治。学生不得直接饮用未消毒的水;不得购买“三无”食品。

3、认真履行入学入托查验接种证制度和漏种儿童的补种工作。对确诊为传染性肺炎或其他传染性疾病的师生,必须立即停止上班(或休学),待治愈经检验认可方可上班(或复学)。

4、学校按规定上好健康教育课,教育学生在发生流行病期间,尽量少去人群密集场所,加强锻炼身体,搞好学校环境卫生和个人卫生。

5、定时对学校食堂进行监督检查,发现食品卫生安全隐患及时指出,并要求及时整改。学校校长、食堂管理人员树立“安全责任重于泰山”和“珍爱生命,安全第一”的意识,学校领导把教师食堂食品卫生安全工作列入学校工作重要议事日程,常抓不懈,成效明显。

学校食品卫生安全工作总结

一学年来,我校在教育局的直接领导下,在学校领导的大力支持下,全面贯彻落实学校食品卫生工作计划,促进学生身心健康发展。在开学之际,进行认真自检自查,现将本年度工作情况总结如下:

为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实,充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用,小组成员责任清楚,分工明确,工作中讲究方法,注重实效性。针对学校食品卫生安全工作实际,进一步完善食品卫生安全工作制度,并制定相应的食品卫生安全工作计划。使分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在日常工作中做到了事必躬亲,布置各项工作有质量、有创新,不照办照抄、不流于形式,有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了基础。各班级在日常开展工作中有章可循,有据可查,做到心中有数。

识与社会意识,使知识与实践有机进行了整合。(3)发挥课堂主渠道作用,进行食品卫生安全知识学习与实践。通过《小学生心理健康教育》课的课堂教学,使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解,能自觉运用于日常的学习、生活之中,学生收益很大。

2、加强教学食品卫生安全的监督、指导,随机对学生的文化课、体育课进行卫生监督,对发现的问题及时提出合理的改进意见。(1)通过会议提出要求,引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视,控制近视眼的新发病率。通过随机检查,多数教师在授课过程中,能随时提醒学生用正确的读写姿势学习,注意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼保健操能及时做好。(2)重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中注意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学年,无一例课间学生安全事故发生。3、加强对小卫生员的培训、指导。

本学期,加强对卫生委员培训、管理,根据低、中、高不同年段特点,有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼保健操,怎样找穴位,怎样刷牙,怎样清扫等;对中高年级卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动,挖掘了小卫生委员们的潜能,对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开展起到了促进作用。

1.加强教学卫生监督,搞好“六病”的防治。开学初,对寄宿制学生加强教学卫生的监督力度。我们要求课堂上学生必须做到“三个一”,继续进行眼保健操的指导,每天进行眼保健操检查。对患近视眼者,加强矫治。利用各种宣传渠道教育学生养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯,入口食物必须保证干净卫生,防止病从口入。提出一人一巾,防止交叉传播、感染。

教育学生不挑食、不偏食,摄取多种营养,保持营养均衡,提高生长发育质量。结合教育局下发的食品卫生宣传内容,为每位学生印发了小学生必会操作项目,指导学生日常生活。2.搞好传染病的预防工作。根据季节变换和传染病特点,及时通过会议、通知等形式进行宣传和开展预防工作。及时对发病学生进行隔离治疗,对发病学生所在班和邻班及走廊进行了全面、彻底的消毒,切断了传染病源。在第一时间内向教育局进行了传染病上报。建立了传染病报告制度,做好晨检工作和记录登记,对疑似病和传染病及时上报,确保了全校学生健康。3、做好入学新生接种证、免疫证的查验及疫苗补种工作。对无证的外地打工子女,动员到防疫站补办、补种。招生时持三证方可报名,通过二年查验工作,有效杜绝了传染病在校园内的爆发及传播。

校园文化建设是学校建设的`内容之一。我校在教学楼内悬挂名人、名言等,为学生营造浓郁的校园文化环境。提升了校园的文化质量。为营造洁净幽雅的育人环境,养成学生良好的卫生习惯,对学生提出了“责任到人,物放有序,一尘不染,处处亮点”的卫生“十六字”要求,形成了卫生清扫一日三次的良好习惯,作为卫生评比教师班级管理、文明班级评比的依据。以此引起全校师生对食品卫生的重视,规范个人行为。充分发挥值周检查评比工作的作用。对校园内的每一块分担区都划分到班级,落实到个人负责,学校还要不定期地进行检查,特别是厕所、水房等公用场所及室外分担区,学校有明确的要求和规定,采取检查、打分、评比相结合的方法,严格按照检查标准进行。凡是“三好班级”、“三好学生”、“先进班级”等评比都有相关的卫生标准要求。每周的流动红旗评选都将卫生与纪律情况作为依据,使全校师生自觉维护学校的公共卫生。由于我校重视食品卫生工作开展,对学校的发展起到了促进作用。

1、教育学生不买“三无”食品,管住口、管住手,养成良好的生活习惯。

2、食堂承包人员符合承包“准八制”条件的方可承包。证照齐全,有商品采购和销售记录,有查验记录。一年来,未发生因食品卫生而引起的中毒事件。

3、学校饮用水管理。教育学生不喝生水,养成良好的饮水习惯。

4、食堂管理。有寄宿生的学校,从业人员一律持证上岗,对食堂设施进一步更新改造,建立健全了食品原料的采购索证及验收制度,对餐具进行消毒,饭菜留样,有突发公共卫生事件处理应急预案,有效杜绝了食品中毒事件的发生。

食品卫生工作总结

检查组经过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、xx区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查,一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账,经过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间,没有超过保质期,未发现陈化粮。

(二)加工大米的监督检查。

目前,xx区区域内仅有两家大米加工企业,即xx中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组经过对xx区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查,原粮籼稻附有xx市粮油产品质量监督检验站的检验报告,该批粮食贴合国家质量标准,并属非陈化粮(宜存)。加工出来的大米品质好附有xx市综合技术检测中心检验报告,属合格产品。

(三)农村粮食市场的检查。

检查组经过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查,没有发现陈化变质的粮食。

(四)学校食堂的检查。

检查组经过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查,没有发现变质的粮食和油脂,所检查的粮油都在保质期内,有进货台账记录,进货有售方供给的质量检验报告。

经过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查,共计检查粮油1186吨,建立有完善的粮食经营台账,所检查稻谷、大米、面粉、油脂贴合粮食质量及原粮卫生标准,没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食,确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。

学校食品卫生安全工作总结

我校全体行政和教师对食品卫生安全工作高度重视,将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,成立了以凌宏文为组长的食品卫生安全工作领导小组,通过广播、板报、班会等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的知识,宣传和推广健康的饮食方式,使全体师生能够养成健康、向上的生活方式,为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。

1、成立了以总务处为首的食品卫生检查小组,每周不定时检查学校食堂食品、环境卫生的情况,严控食品质量与加工安全,加强对小卖部食品采购环节的管理,保证了食品的质量和安全,确保师生的饮食安全。

2、加强学生饮用水管理力度,学校师生统一使用镇政府供应的自来水,保证了师生放心使用饮用水。

学校组织开展各种食品卫生宣教活动,利用板报、班会活动宣讲食品卫生知识和预防疾病知识。

我校将努力解决检查中存在问题,扎实做好食堂的日常管理工作,将安全放在第一位,为创建和谐、文明、平安的校园而不懈努力。

学校食品卫生安全工作总结

一学年来,我校在教育局的直接领导下,在学校领导的大力支持下,全面贯彻落实学校食品卫生工作计划,促进学生身心健康发展。在开学之际,进行认真自检自查,现将本年度工作情况总结如下:

为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实,充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用,小组成员责任清楚,分工明确,工作中讲究方法,注重实效性。针对学校食品卫生安全工作实际,进一步完善食品卫生安全工作制度,并制定相应的食品卫生安全工作计划。使分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在日常工作中做到了事必躬亲,布置各项工作有质量、有创新,不照办照抄、不流于形式,有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了基础。各班级在日常开展工作中有章可循,有据可查,做到心中有数。

1.搞好宣传,普及食品卫生知识。

一学年来,我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传,在全校师生中广泛普及食品卫生知识,并收到了较好的效果。

(1)采用红领巾广播站、板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式,开展经常性的卫生宣传工作。

做到:每周一广播,每月出一期板报。每学年宣传活动达到10次以上。使食品卫生安全宣传工作从校内走向校外。

(2)结合每月的食品卫生安全宣传主题进行主题宣传,开阔视野。

三月以爱眼为主题,四月以爱国卫生为主题,五月以营养为主题,六月以预防传染病为主题。学生通过办健康手抄小报、学校卫生宣传板报等,不仅增长了学生的食品卫生安全知识,培养了学生主动实践的能力,而且开阔了学生的视野,培养了学生的合作意识与社会意识,使知识与实践有机进行了整合。

(3)发挥课堂主渠道作用,进行食品卫生安全知识学习与实践。

通过《小学生心理健康教育》课的课堂教学,使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解,能自觉运用于日常的学习、生活之中,学生收益很大。

2.加强教学食品卫生安全的监督、指导,随机对学生的文化课、体育课进行卫生监督,对发现的问题及时提出合理的改进意见。

(1)通过会议提出要求,引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视,控制近视眼的新发病率。

通过随机检查,多数教师在授课过程中,能随时提醒学生用正确的读写姿势学习,注意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼操能及时做好。

(2)重视体育课和体育活动及课间游戏的`安全教育。

使体育教师和班主任教师在日常教学中注意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学年,无一例课间学生安全事故发生。

3.加强对小卫生员的培训、指导。

本学期,加强对卫生委员培训、管理,根据低、中、高不同年段特点,有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼操,怎样找穴位,怎样刷牙,怎样清扫等;对中高年级卫生委员还指导他们放眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动,挖掘了小卫生委员们的潜能,对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开展起到了促进作用。

搞好《小学生心理健康教育》课的备课和课堂教学研究。虽然我校的《小学生心理健康教育》课目前都是兼职教学,但是学校加强对备课与上课要求。针对小学阶段食品卫生与心理健康教育课的学习目标,定期对授课教师进行培训。开学初,组织教师学习了《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》中关于备课、上课等内容,使大家按照要求写好教学计划、课时计划(教案)。教师们能按照学校要求,在授课过程中结合孩子们的生活学习实际,采取灵活多样的形式,不拘泥与教材,上好每周一次的卫生与心理健康课;组织学生学习、实践,提高自身的分析问题、解决问题和处理问题的能力,为明天能更好地驾驭于生活,创造生活,打下坚实的心理基础。通过课堂教学,学生能主动运用知识解决生活中的问题,养成良好的卫生习惯。

1.加强教学卫生监督,搞好“六病”的防治。

开学初,对寄宿制学生及时发放了牙膏、牙刷,并进行具体使用指导,随机进班跟踪检查,收到良好效果。加大对教学卫生的监督力度。我们要求课堂上学生必须做到“三个一”,继续进行眼操的指导,每天进行眼保健操检查。对患近视眼者,加强矫治。利用各种宣传渠道教育学生养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯,入口食物必须保证干净卫生,防止病从口入。提出一人一巾,防止交叉传播、感染。教育学生不挑食、不偏食,摄取多种营养,保持营养均衡,提高生长发育质量。结合教育局保健所下发的食品卫生宣传内容,为每位学生印发了小学生必会操作项目,指导学生日常生活。

2.搞好传染病的预防工作。

根据季节变换和传染病特点,及时通过会议、通知等形式进行宣传和开展预防工作。及时对发病学生进行隔离治疗,对发病学生所在班和邻班及走廊进行了全面、彻底的消毒,切断了传染病源。在第一时间内向教育局保健所进行了传染病上报。建立了传染病报告制度,做好晨检工作和记录登记,对疑似病和传染病及时上报。由于措施得力,如上学期在水痘爆发期间,我校仅有4例水痘发生,确保了全校学生健康。

对无证的外地打工子女,动员到防疫站补办、补种。招生时持三证方可报名,通过二年查验工作,有效杜绝了传染病在校园内的爆发及传播。

校园文化建设是学校建设的内容之一。我校在教学楼内悬挂名人、名言等,为学生营造浓郁的校园文化环境。提升了校园的文化质量。为营造洁净幽雅的育人环境,养成学生良好的卫生习惯,对学生提出了“责任到人,物放有序,一尘不染,处处亮点”的卫生“十六字”要求,形成了卫生清扫一日三次的良好习惯,作为卫生评比教师班级管理、文明班级评比的依据。以此引起全校师生对食品卫生的重视,规范个人行为。充分发挥值周检查评比工作的作用。对校园内的每一块分担区都划分到班级,落实到个人负责,学校还要不定期地进行检查,特别是厕所、水房等公用场所及室外分担区,学校有明确的要求和规定,采取检查、打分、评比相结合的方法,严格按照检查标准进行。凡是“三好班级”、“三好学生”、“先进班级”等评比都有相关的卫生标准要求。每周的流动红旗评选都将卫生与纪律情况作为依据,使全校师生自觉维护学校的公共卫生。由于我校重视食品卫生工作开展,对学校的发展起到了促进作用。

1、教育学生不买“三无”食品,管住口、管住手,养成良好的生活习惯。

2、小卖部承包人员符合承包“准八制”条件的方可承包。证照齐全,有商品采购和销售记录,有查验记录。一年来,未发生因食品卫生而引起的中毒事件。

3、学校饮用水管理。学生自带开水饮用,有寄宿生学校的由学校提供开水饮用,教育学生不喝生水,养成良好的饮水习惯。二次供水水箱有专人管理,加盖上锁,每学期清洗消毒两次,有记录。

4、食堂管理。有寄突生的学校,从业人员一律持证上岗,对食堂设施进一步更新改造,建立健全了食品原料的采购索证及验收制度,对餐具进行消毒,养小白兔和鱼对蔬菜、饮用水进行初验,饭菜留样,有突发公共卫生事件处理应急预案,有效杜绝了食品中毒事件的发生。

今后,我们将继续结合学校实情,认真贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐