餐饮个人自我总结(实用13篇)

时间:2023-12-13 17:43:18 作者:影墨

回顾过去一年在工作中遇到的挑战和成功,进行总结和思考。以下是小编为大家收集的个人总结范文,仅供参考,希望能为大家提供一些写作思路和参考资料。

个人餐饮报告

尊敬的酒店领导及同仁:

大家好!

新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,感谢各位领导对我的关心和指导,也感谢各位同仁对我的支持。9个月来,本人忠于职守,勤奋工作,较好地完成了各项任务。现将今年9个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报。

从xxx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要担任xx副主管职务,负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作,后几个月(6————12月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,调至餐厅担任主管职务,9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上。

从任职以后,在做管理工作时,我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范餐饮六大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店时有迎声,迎宾员能主动、热情地上前服务,介绍餐厅的特色菜,当宾客准备点烟或点起烟时,服务员应及时点火或呈上烟缸等。

在11月份时,酒店举行了技能大比武系列活动,美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制的执行度。

前期,美食广场很多工作存在问题,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨,我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项张贴在办公室内,并及时更换宣传栏文件,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。

3、抓内部客户的沟通。

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜肴味道偏咸等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意,并及时将客户信息进行记录,在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户,以争取更多的回头客。

4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作。

餐厅接待了多场大型会议用餐,会议餐的要求主要求速度快,效率高,班组特针对此点,将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求,在各项会议餐接待过程中,未出现较大投诉,也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。

5、深入市场调查,抓市场经济。

总之,在这平凡而又不平凡的9个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足。

1、协调平衡工作不理想,有些事情协调的不全面、不到位,平衡的不尽合理,影响了工作质量。

2、起草函件拟的内容不够严谨,周全。

3、工作中细节问题处理不到位,应加强改进。

4、经营缺乏务实性。

作为班组主管,我的一言一行对班组人员的精神面貌、工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用,所以工作中我将不断加强学习,不断提高自己的管理水平,文化专业知识和业务能力,不断改进自己工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动本班组员工共同提高。

餐饮服务员转正自我总结

20__年,餐饮住宿部在公司各级领导坚强领导下,公司餐饮住宿部全体员工克服困难、扎实工作,圆满完成了全年就餐保障及住宿工作。回想一年来餐饮住宿部全体同仁艰苦的工作,有辛酸、有泪水,但更多的是自豪。为了确保公司安全生产工作稳定进行,公司餐饮住宿部先行一步,在极其艰难的情况下,迅速地理顺了外出采购、人员培训、规章制度建立,日常管理磨合等一系列过程,各项工作日趋规范。现将一年来主要工作总结如下。

一、20__年餐饮部主要经营指标基本情况。

自开业以来就餐人数已达到1900多人。餐饮部1月至12月以来总采购支出:1773611.29元,招待支出71536.48元,餐卡消费1499214元,招待收入173862元,订餐收入86424元,春节免餐24713元,伙食费83840.8元。为补充职工的就餐时间,小餐厅自6月1日营业以来截至12月底,采购支出:117724.97元,累计收入金额:206538.66元。

二、20__年主要工作如下:

1、按照公司对餐饮住宿部工作的要求和部署,餐饮部全体员工首先着手进行了餐饮一系列工作制度制定,建立完善了《餐饮营运巡查暂行规定》、《餐厅员工行为管理办法》、《餐饮员工行为规范》、《餐饮员工基本工作要求》等相关制度。同时积极组织员工宣贯学习,使之能够在工作中严格落实各项规章制度和行为规范,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。

2、集合餐饮部工作特点,我们提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为检查工作的重点,做到了“人走灯灭、灯灭水至”,有效杜绝了由于发现不及时,而造成的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为公司顺利完成全年生产任务,提供了可靠保障。

3、针对公司餐饮部成立,我们从开始抓员工培训做起,重点抓好知识培训、职业道德教育、实际操作以及岗位实践培训等几个方面,并结合存在的问题,有针对性地制定了《餐饮部年度员工培训计划》。20__年元月13日,餐饮部举办了一期旨在提高员工素质及业务技能的厨艺大比拼,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,提高了员工集体荣誉感,餐饮部员工的职业技能和素质也较去年有了较大提高,餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

4、采购环节是餐饮成本控制的一个重在环节,它是任何餐饮行业都不能忽视的一环,它能直接产生效益,降低成本。刚刚落户马场垣开始菜品采购时,我们主要把眼光集中在周边菜市场,随着对周边环境的熟悉,我们发现本地蔬菜不但具有价格优势外,蔬菜新鲜度也比较高。自六月份以来我们负责采购的人员开始自行采购,“菜比三家”,不但降低成本,节省了大量经费,还保证了全厂职工一日三餐可口的饭菜。

三、存在差距及努力方向。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、对员工业务抓的不够,整体服务水平有待进一步提高。

四、20__年工作思路。

1、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

2、要突出餐饮服务工作重点,抓好餐饮部工作的每一个重要环节,今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。

3、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

4、进一步做好员工的培训工作,细化培训流程,找出存在的问题以及根源,使之培训更有针对性和实效性;其次要对培训的效果进行检验,避免培训过程走过场。从培训的效果制定改善的方向和目标,促使培训工作有新起色。

餐饮个人简历

姓名:

目前所在地:广州民族:汉族。

户口所在地:广州身材:180cm85kg。

婚姻状况:未婚年龄:28岁。

通讯地址:

联系电话:家庭电话:

手机:qq号码:

人才类型:自主择业军转干部。

应聘职位:空调工/电梯工/锅炉工:电工、酒店/旅游后勤类、司机:

工作年限:7职称:高级。

求职类型:均可可到职日期:随时

月薪要求:20xx--3500希望工作地区:广州深圳东莞。

公司名称:广州第三通信总站起止年月:20xx-12~20xx-12。

公司性质:所属行业:机电设备,电力,动力。

担任职务:司务长。

工作描述:

离职原因:复员。

毕业院校:北京军地专修学院。

所学专业一:饭店管理所学专业二:

受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。

外语:英语一般。

国语水平:优秀粤语水平:优秀。

在部队熟悉各种车型的驾驶,和一,二,三级的保养,掌握特种驾驶!

驾照a2、e,熟广州市内、珠三角路线。

工作地区:广州越秀区、广州荔湾区、天河区、珠三角。

酒店餐饮收银工作自我总结

x年x月x日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,20xx年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(四)再接再厉,永创佳绩 没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

餐饮工作人员个人工作自我总结

xxxx年来,本人作为县人大常委会联工委一名普通工作人员,一直以来保持着高度的使命感和责任感,认真学习、扎实工作,坚持在实际工作中提高自身能力,通过加强学习增强自身素质,在委室主任、副主任的正确领导下,较好地完成了各项工作任务。

一、认真学习,不断增强了理论修养和业务知识水平。

作为一名人大工作者,本人深知人大工作的法律性、业务性、程序性非常强,需要有较高的理论水平和业务能力。因此,我坚持把学习当做提高自己的有效途径。一年来,我积极参加机关组织的各类学习活动,认真听课,勤作笔记,还在7月份参加了省人大信息员培训班,10月份参加了县委组织的.公务员普通话培训班,并坚持在平时工作中利用时间自学,比较全面的学习了宪法、地方组强法、选举法、代表法、监督法等法律法规。在加强理论学习和业务知识学习的同时,还注重加强了写作方面的学习,以促进自己写作水平的提高,全年,在xx人大信息网、《xx人大》杂志等发表信息数篇。

二、扎实工作,较好地完成了各项工作任务。

xxxx年,是本届人大的开局之年,也是市人大的换届选举之年,工作任务较为繁重。在实际工作中,本人坚决服从工作的需要,认真执行领导的决定。一是认真做好了年初14位同志补选为县xx届人大代表的各项联工委所需做的事务性工作;二是协助做好了常委会对57位同志的任免所需要的基础性工作,如任前法律考试的命题、任免票和任命书的制作等;三是完成了市人大换届选举中有关基础工作,如候选人资源摸底表的登记、上报,候选人资料收集、登记造册,各类报表、信息的上报等等。四是加强了代表的宣传报道工作,全年共参与《代表风采》拍摄5期,采访代表9人次。五是积极完成了上级领导交办的其他各类工作。

三、廉洁自律,踏实为人。

无论是在工作还是生活中,都坚持勤政廉政、廉洁自律,认真落实上级的各项廉政政策,甘守清贫、乐于奉献,做到了不该拿的不拿、不该吃的不吃。团结同志,严于律已、宽厚待人,不搞小动作、不拉帮结派,坚持坦荡、踏实的为人风格。

餐饮个人简历

学历:中专应聘职位:服务员。

电话:e-mail:

最近工作经历。

公司:徐州xx度假餐厅行业:酒店/旅游,餐饮业。

企业性质:民营职位:餐厅服务员。

工作内容。

负责餐前检查工作,并按标准摆台,准备开餐的各类用品和用具;对餐厅的设备进行清洁保养;保证客人在优雅,清洁,安全的环境下就餐。

离职原因:向往一个更能发挥自己能力,更能体现团队精神的`一个团队。

职业能力。

可以根据菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,及时征询宾客意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人意见填写在客情表上反映给领班。

自我评价。

熟悉餐厅服务操作流程,给客人提供最好的服务,并且能做到酒店餐饮服务员仪容仪表要求,个人形象良好,身高170cm体重58kg符合岗位要求。另外具有食品卫生,防火,事故预防方面的知识,确保个人健康和清洁卫生,在工作中,积极参加培训,使得个人服务技巧技能和综合业务知识有不错的表现。

个人信条:世上没有不会进步的人,只有不愿意进步的人,挑战才会超越,努力才会成功。

餐饮经理转正自我总结

20__年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:

一、餐饮内部建立内部质检小组。

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准。

结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法。

新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放。

通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、根据不同楼层、不同区域,不同需求。

及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理。

七、抓培训,抓落实。

培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

餐饮个人简历

语言能力。

外语:英语一般。

国语水平:一般。

粤语水平:一般。

工作能力及其他专长。

本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作,先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作,曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位,经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营,从开业到成熟,从成熟到发展,从发展到壮大的成长历程,具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力,经过长达7年的'行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设,问题企业的整顿和维护,由于工作表现出色,经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。

本人参加工作以来对工作认真负责,有较强的职业操守和责任心,能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。

详细个人自传。

爱好:篮球、乒乓球、羽毛球、足球、台球、网球、排球、中国象棋、吉它、口琴、音乐。

通讯地址:

联系电话:138××××××××。

餐饮业个人简历

性别:男。

民族:汉族。

出生年月:19xx年10月。

户籍:丽水。

现所在地:厦门。

毕业学校:xxx烹饪学校。

学历:专科。

专业名称:烹饪。

毕业年份:20xx年。

工作经验:5年以上。

求职意向:xxxx。

职位性质:全职。

职位种别:餐饮。

职位名称:值班经理,项目经理。

工作地区:福建厦门。

待遇要求:5000元/月。

到职时间:随时到岗。

教育培训:

教育背景:时间所在学校学历。

20xx年9月-20xx年7月xxx烹饪学校专科。

工作经历:

所在公司:厦门xxx餐饮集团。

时间范围:20xx年5月-20xx年5月。

公司性质:外资企业。

所属行业:餐饮、娱乐、酒店。

担任职位:厨师/值班经理。

工作描述:

设计推出新餐饮产品,治理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。

自我评价:

本人性格温顺开朗,思想正直,诚信,稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实,责任心强,善于独立思考,分析问题,解决问题。有强烈的集体荣誉感,较强的社会适应能力,良好的团队精神。能够吃苦刻苦,适应多变的环境,愿意尝试各种挑战。格言:我相信,爱一行才能干好一行!

餐饮类餐饮部经理个人简历

各位尊敬的领导、亲爱的同事们:

大家好!

酒店就像一艘大轮船,餐饮部作为推动这个庞然大物前进的两大涡轮之一,扮演着至关重要的角色。在酒店业迅猛发展的今天,若不能在激烈的角逐中脱颖而出,就意味着落后,落后就要面临随时被淘汰出局的危险,优胜劣汰是亘古不变的自然法则。具体到酒店业,你航行得比别人快,始终行在别人前面,就能拥有比别人更辽阔的海域,也就有了比别人更多优先享有的资源,也就有了对资源选择运用的主动权和支配权,于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后,率先登陆“金银岛”,占据最大的财富市场,真正立于不败之地。可见,一个好的涡轮对于酒店这艘大轮船来说意义非凡。

那么,怎样的涡轮才算得上好涡轮呢?

“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”,我们不见得要有多么高端的部件,但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮,就能发挥巨大的功效,而这个比例就是我们服务中的规范。

制作一个理想的部件,模具是相当重要的,它不能存在漏洞和偏差,规范也是如此。所以,要员工能自觉按照规范操作,第一,我们的规范标准就不能存在漏洞和差错。一个严谨的规范标准是保证员工执行力的前提,如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工,员工是不可能再一丝不苟地按规范去操作的,因为他们已经对标准产生了怀疑,他们会在操作时反问自己“我按所谓的规范去操作究竟对了么?又会受到上级的责罚么?”而不是“我按规范操作了么?”我们要员工按规范操作,就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规范操作了么”,那么我们就必须消除他们对规范的疑惑。

第二,一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。顾客是不断变化的,如果你把标准定死了,员工的服务也是不能时刻令顾客满意的,机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化,何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间,不仅可以让员工觉得按规范操作并不是一种负担,而且可以激励员工的创造力,为顾客提供更优质、人性化的服务,并从中得到成就感和快乐,也就能把按规范操作变为自己的一种习惯而不是任务。

第三,再好的部件也会磨损。因为餐饮手工性强、生产与消费的同步性、注重合作性、员工与产品的不可分割性这些特点,员工的工作量自然很大,所以,我们要使员工能在这样大工作量的情况下仍然能够坚持按规范操作,就要培养员工的“土狗精神”。所谓“土狗精神”,总结起来就是如下几点:一是苦干耐劳;二是自知先天不足,拼死不罢休;三是剑胆琴心,胆比天高,心比针细;四是嗅觉和视觉灵敏;五是谦虚实干,勇于担责,爱主人;六是把最简单的事做到极致。而“土狗精神”的精髓正是“体力不足,用毅力克服;能力不足,用时间克服”。

单单有了好的涡轮还不足以让我们的轮船始终保持领先的地位,正如前面所说,再好的部件也会磨损,那么再好的涡轮也会出现各种各样的问题,这就需要我们管理人员做好检查工作,及时发现问题,及时解决问题。

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餐饮类餐饮部经理个人简历

职位名称:

工作地区:

洛阳;。

待遇要求:

3000元/月不需要提供住房。

到职时间:

可随时到岗。

技能专长。

语言能力:

教育培训。

教育经历:

时间。

所在学校。

学历。

培训经历:

时间。

培训机构。

证书。

3月-203月。

大连瀚茗春茶叶有限公司。

工作经历。

所在公司:

大连时代广场戴维道夫咖啡店。

时间范围:

公司性质:

股份制企业。

所属行业:

餐饮、娱乐、酒店。

担任职位:

咖啡店店长。

工作描述:

经营管理咖啡店运营,包括调整店面形象,进出货物,店员管理,账目管理。

离职原因:

准备来洛阳发展。

其他信息。

自我评价:

两年咖啡店管理经验。

发展方向:

其他要求:

餐饮个人辞职信

尊敬的餐厅领导:

在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。

现在我们餐厅的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为,因此请求允许离开。

具体的原因是:

一,我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排,而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。

二,我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。

三,我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。

我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。

我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的.个人问题。希望能得到公司领导的准许!

感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

辞职人:xxx

x年x月x日

餐饮个人辞职信

尊敬的领导:

我是在必胜客兼职的一个大学生,今天我怀着歉意在此向您提出辞职。

在我不多的上班生活中,我工作的很开心,感觉餐厅的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦。同时我在餐厅也学会了如何与同时相处,如何向同事们请教询问。

我真心的感谢大家对我的照顾,由于我自己的能力和时间等方面的原因,没有能很好地位餐厅的运作做出什么贡献,我深深地觉得愧对餐厅对我的培养。由于一些个人的因素,我在过去一段时间的表现不能让我自己和大家感觉满意,给大家添了不少的麻烦,所以为了不给餐厅增加更多的麻烦,我做了决定,而且经过自己慎重的考虑,我怀着莫大的歉意,向您提出辞职,请您给予批准。以后,有合适的机会我还是会选择回到这个美好的地方快乐的工作。渴盼得到您的谅解和批准。

此致

敬礼!

xx。

xx年xx月xx日。

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