中秋酒水活动方案(精选13篇)

时间:2023-11-23 15:18:24 作者:紫衣梦 中秋酒水活动方案(精选13篇)

活动方案的编写有助于整体思考,减少后期沟通和调整的时间成本。这些活动方案范文是经过精心设计和实践的,能够为你的活动策划提供一些建议和参考。

中秋节月饼酒水销售活动方案

100万。

二、销售指标分解(不包含送礼部分):

市场销售部:盒。

餐饮部:3000盒。

客房部:800盒。

三、广告制作:

1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

2、设计并印制5000份宣传广告单,用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。

3、在大厅布置月饼展厅。

四、完成各项任务的时间:

1、广告制作在9月6日前完成;

2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合同,月饼于9月5日到位;

3、9月16日开始领取月饼;

4、10月7日停止月饼领取。

五、月饼的种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况8月24日前定出。

吸取去年教训,在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志,凸显度假村风格。注重实惠,避免华而不实,可以多推出月饼套装,除了包装内有月饼没那外,可以包装上红酒、巧克力等,以增加卖点!

销售部建议销售品种及定价、提成:

月饼种类进价(每盒/元)售价(每盒/元)提成(每盒/元)。

中秋伴月65965。

港台精品月11815810。

富贵中秋月14318815。

精品礼品月20325815。

月之味46695。

团圆月69985。

小锦月10614810。

祥月11515810。

银皇尊御礼12316810。

大皇尊御礼13118815。

1、方式一即“月月升”的销售模式,逐月上升的折扣:即8月定购8.8折、9月定购9.5折、10月不打折;(备注:此方案与团购优惠不同时使用)。

2、酒店月饼按各部门销售任务完成后,对需要出具发票的单位,一律不打折,按原价出售,酒店按月饼售价的100%回收。

3、月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度11月中旬完成核算工作。

七、销售协议的签定:

销售人员根据顾客需要的月饼种类与顾客签定月饼预订单,同时要求顾客支付30%的预付订金;各部门签定的订货协议书,应在当日将订单上交财务部,以便及时统计和下单订购月饼及包装。

酒水中秋节促销活动方案

通过“xx酒—神秘之旅”迎中秋大型抽奖酬宾活动,来拉动处于淡季的白酒销量,提高品牌知名度。

9月初至9月27号。

各大商超卖场以及娱乐夜场。

买任意一款xx酒产品,即可参加“xx酒—神秘之旅”迎中秋大型抽奖酬宾活动:

一等奖为免费获得全免“xx酒—神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;

二等奖为享受三折“xx酒—神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;

三等奖为享受五折“xx酒—神秘之旅”(双人游)优惠卡;

四等奖为享受七折“xx酒—神秘之旅”(双人游)优惠卡;

五等奖为享受九折“xx酒—神秘之旅”(多人游)优惠卡。

采取分批抽奖的方式,五天抽取一次。

中秋节期间,正是旅游消费的黄金时节。对于处于淡季中的x酒销售来说,这可能是一个销售的高潮。

为此,我们把市场推广活动同黄金周旅游结合在一起,推出“xx酒—神秘之旅”迎中秋大型抽奖酬宾活动,来刺激消费者购买xx酒。此方法还可以用于对k/a终端服务员的销售促进奖励。

实际上“xx酒—神秘之旅”活动,由我们自己来组团,利用公司总部在xx的优势,这样一来,成本费用便大大降低,可以让更多的人参加进来,扩大活动轰动效果。

旅游路线为xx——xx酒庄县(参观xx酒种植园及生产线)—xx———xx,共计三天两晚。

通过与某旅行社挂靠(名义上是该旅行社和我们联合促销,)开辟这条旅游线路,然后从某大学招聘两名旅游专业的学生做我们的兼职导游即可。

xx引人入胜的风土人情对旅游者来说有着相当大的吸引力,我们的前期宣传工作中,故意不告之具体的出行线路。调足消费者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。

宣传中特别强调此次活动中奖面大,甚至优惠卡不限本人使用,凡中奖者可以免费获得九折优惠的增补名额,极大的刺激消费者的赌博心理。

媒体投放:tv、fm、报纸、卖场pop等。

有效控制中奖面,确定旅游团的大约人数。获得总公司/xx县旅游局的支持,(新兴的农业生态旅游和酒文化旅游有可能成为xx县新的经济增长点)。

预定招待所/酒店及火车票。一路上举行相应的小型活动,让团员们心情愉悦。如果他们旅游愉快满意,那么他们将是xx酒重要的口碑传播者。

中秋节月饼酒水销售活动方案

中秋佳节是中国的传统节日,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心,中秋节吃月饼也是家喻户晓。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。中秋节已经成为老百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。值此佳节来临之际,巧借中秋之东风,掀起今秋的月饼销售高潮,以求更好地实现今年月饼销售的计划。具体策划如下:

一、市场环境分析:

1、市场需求量:

据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多。报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大。

2、影响和制约因素。

第一,生产成本增加:今年以来由于各方面的原因,月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。

第二,品牌竞争激烈:由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度c月饼、星巴克、dq冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。

第三,销售形式多元化:包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。

第四,宏观政策严格:这几年以及近期一些食品安全事故频发,国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。

二、产品分析:

1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。

2、月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。

3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等。

三、消费者分析:

由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同,因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。

四、价格策略:

月饼定价必须根据不同购买目的`以及不同收入层次的消费者来差。

别定价。我们可以将产品分为不同的级别,如高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广大普通消费者,这一部分群体基本是自己食用。

五、销售渠道:

一般商品分为批发和零售。月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等。

六、目前月饼市场存在的问题:

近年来由于一些商家的恶意炒作,市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行,商家抓住消费者的这一心理,在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐,对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障,很多消费者怨声载道。

七、解决问题的办法:

极力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合。

1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。

2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装追求最好的效果让利于消费者。

3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。

4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。

八、风险控制与成本预算:

1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低。

2、财务部门做好成本预算,包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。

中秋节月饼酒水销售活动方案

二、活动背景。

中秋节和国庆节两节相邻,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而烟酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。希望能够以中秋节为契机,在餐饮、连锁店领域开展促销活动,全方位出击推动市场,拉动市场销量,为市场旺季的到来做一个良好的开端。

三、活动目的。

推动凯人烟酒的旺季销售,提升凯人在消费者心目中的品牌形象。

四、活动时间。

xx月xx日--20xx月xx日。

五、活动地点。

凯人烟酒各连锁店及餐饮店。

六、活动形式及内容。

(一)活动形式。

初步定为买多少减多少、进店有礼、买酒中大奖的组合促销方式,谷养道店内进行抽奖活动。

(二)活动内容。

凡在活动时间内购买所有白酒均有优惠及礼品,具体优惠活动如下:

1、买多少减多少:

满100减10元,满200减20元,满300减30元(如综合毛利30%,若执行此方案综合毛利只有20%)。

2、进店有礼:借中秋国庆节日期间,扩大凯人知名度,增加客流量提升人气,提高成交率。

凡进店者送蜂蜜和茶叶及其他小礼品(原则上在1-2元之间)(同用酒店买就送)。

3、抽奖促销(酒店主题为月圆中秋,礼满万家,您来就餐我来买单)。

购买凯人任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。

(三)奖项设置和控制原则。

本次促销活动设一、二、三、四、五等奖和参与奖。

1、一等奖:赠树莓红酒1瓶(酒店内100%买单1名)。

2、二等奖:赠树莓浓浆1瓶(酒店内50%买单2名)。

3、三等奖:赠雪碧(可乐)1件(赠树莓红酒1瓶6名)。

4、四等奖:矿泉水1件(赠树莓浓浆1瓶10名)。

5、五等奖:10元以下茶叶礼盒1个(60名)。

6、六等奖(幸运奖):蜂蜜或茶叶。

七、活动执行细则。

(一)活动店的选择条件。

1、活动店规模比较大,地理位置位多,能起到户外宣传的作用。

2、营业时间的客流量大,能起到店内宣传的作用。

(二)活动店的报批程序。

1、参加活动店由店面经理按照平时的销量表现报批,由销售部评定决定是否进行活动。

2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备,准备期不少于两天。

3、批准后三天行政人资部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。

4、活动的前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。

5、进行相关物品领取。

中秋节月饼酒水销售活动方案

为拉近和广大新老客户的距离,提升公司在客户心中的美誉度,借此中秋之际利用中秋佳节亲友间互送月饼的习惯,向广大新老客户赠送月饼,以表对他们的牵挂和感谢,从而增进客户和经销商之间的感情,稳固营销网络,进一步提高客户对我公司的忠诚度,有效促进产品销售,具体方案如下:

一、目的:

1、稳老抓新,提升联动公司在客户心中的美誉度。

2、促进重点意向客户签单。

二、赠送对象和条件:

本次活动主要针对广东地区客户,赠送对象主要有以下四大类:

1、老客户,共80家,预计80人,由售后服务部统计并上交报表至企划部,由企划部统一安排。

2、现有经销商,初步拟定50家,共计50人,由客服部统计并上交报表至企划部,由企划部统一安排。

3、重点购机意向客户,由客服助理和业务员申请(如下表),交客服经理和销售经理审核统计,交企划部最终审核落实。初步拟订200家左右,预计200人。

4、上门看机客户:凡农历8月5日至8月14日到我公司看机客户均赠送礼品一盒,预定20家,预计20×3=60人。业务助理须提前向企划部申请,由企划部安排。

三、赠送方式:

为了给客户一个意外的收获和惊喜,提高本次活动的效果,决定事先对客户保密,在集中的时间内统一送达,经与邮政局联系后,由邮政局统一送达。

四、礼品组成:

1、月饼:月饼分为两个档次,分别为中档和高档,对于重点客户,赠送高档月饼,对于一般客户送普通档次月饼。

2、如果单纯送月饼,不论月饼的贵与贱,都显得落于俗套,没有创新,经过深入思考,决定礼品由两部分组成:价值_元(或_元)的精美月饼一盒,价值3元的精美贺卡一张(贺卡上统一印上:“感谢您对我们的支持,中秋佳节之际,请接受全体联动员工深情的谢意和诚挚的祝福,愿您心想事成,财源滚滚!”)。

五、礼品筹备:

月饼由企划部或物控部统一从邮政局采购或订做,贺卡由企划部精心挑选并印制贺词。

六、礼品投送时间、方式:

时间:9月22日,即农历8月9日,最迟于9月26日即农历8月13日晚6点前送完。

方式:我司将客户姓名、联系电话、详细地址、月饼及贺卡最迟9月21日即农历8月8日交给邮政局,由邮政局统一送达。

要求:业务员和业务助理务必如实上报,所送客户必须是确定的意向客户,所送之人必须是客户中有一定的决定权或具有很强影响力的人士。

七、费用预算:

本次活动总计客户数量380位。其中:

重点客户150家,即150(人)×_元/份=元;。

一般客户230家,即230(人)×_元/份=元。

合计:1元。

八、本活动由企划部监督执行。

中秋节月饼酒水销售活动方案

活动目的:

随着圣诞、元旦节的临近,诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。圣诞、元旦是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段,谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄,笑傲江湖,因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如元旦节乃中华民族的传统节日,居家团聚、一起欢度节日之快事,寓意也特别深刻。对白酒企业来说,如何挖掘节日促销卖点,围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。近几年受假日经济的影响,元旦旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助假日、旅游资源来引申企业产品的独特定位(礼品、假日特卖、特价买增等),同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。本次以贯穿整个元旦节的元旦xxx酒酬宾活动和xxx酒—五粮液系列中高档精品白酒买赠为两大促销主题,提出追求高品质时尚生活,拥有“xxx酒、友谊天长地久”的全新概念。

总体方案:

1、活动形式:

主办:xxx酒广元总代理。

承办:天骄策划。

策划组织:天骄策划。

时间:20xx年1月1日至3日。

地点:26家宾馆和餐饮场所(消费终端)。

1)活动期间在全城26家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦“xxx酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容,外销买赠为主要形式,穿插免费品尝、有奖参与等形式。

2)在活动期间购买不同系列xxx酒,均可享受买二赠一优惠,并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售8.5折优惠)。

3)活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。

2、媒体推广:

1)制作专题广告带,门店及活动现场播放。

2)播出时段:全天候播放/活动现场。

3)网络媒体互动推广(“利州传媒”弹窗广告,参与有奖)。

4)市区内重要口岸6个月户外布幅形象宣传。

3、dm宣传。

1)推出dm“xxx酒”火爆特卖专版广告,展现xxx酒的内在品质和全新形象,并将xxx酒连续的活动与促销安排详尽告之。

2)dm需体现xxx酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象(品质、实惠)的策略发行一万份进行广泛宣传(印刷精美,纸张不小于128g铜版纸,可以用于终端卖场的张贴宣传)。

4、气氛布置。

1)卖场内外整体气氛布置,渲染特惠火爆的购物氛围(彩虹门、横幅等)。

2)挂大量横幅和竖幅;设置一套音响和彩电,循环播放宣传专题片,营造卖场气氛;促销小姐在活动现场介绍xxx酒系列产品,并负责活动咨询和现场产品推销。

元旦xxx酒卖赠活动细则。

活动时间:20xx年1月1日至20xx年1月3日。

活动形式:买赠促销。

活动内容:

1、在活动期间任意活动场所开展“xxx酒”免费品尝活动。

2、凡活动期间购买“xxx酒”系列白酒的客户,均可享受买“二赠一”优惠。

3、凡活动期间购买“xxx酒”超过200元的客户,均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张(在除举办促销活动之外的任意时候,购买本公司的xxx酒系列产品,均可享受8.5折优惠),同时可参与20xx年1月3日下午3:00-4:00广元总代理在门市部举行的抽奖活动。

4、奖项设置:一等奖1名(获名牌摄像头手机一部)二等奖2名(获名牌1p空调一台)三等奖3名(获“xxx酒”两瓶)幸运奖10名(获特色礼品一个)。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出,中奖即刻送出奖品。

中秋活动方案

倡导“快乐工作,幸福生活”的平衡理念,通过参加活动增进人员之间的情感交流,实现领导和人员的互动,缓解日常工作中的压力。营造温馨快乐的气氛,让所有的人员在活动的过程中认知自我及企业大家庭的氛围,有种家的感觉,帮助大家可以更好的认识企业文化,理解企业文化。

浓情过中秋情系养生堂。

20xx年9月日。

:选择工厂外地方,如茶室等。

全体员工(保证不影响正常工作及生产前提下),九月份生日员工专门通知。

1.学习企业文化,唱养生堂之歌(5分钟)。

2.领导致辞――具体领导待定(5分钟)――邀请孙厂长或刘厂长。

3.歌曲演唱――《月亮之上》,引出中秋主题(5分钟)――暂定郑林海。

4.游戏环节――奇妙口香糖(15分钟)。

5.灯谜:挑选一些与中秋相关的谜语,谜底积极健康,现场问答,答对有奖。(20分钟)。

6.生日惊喜――让本月生日员工坐在中央,(事先录制其他员工对这。

些员工的生日祝福)播放生日祝福视频,播放完毕后全体员工为他们唱生日快乐歌,并发表庆生感言(15分钟)。

7.游戏环节――吟对有关中秋的诗词?吟唱有关中秋的歌曲?脑筋急转弯,答对有奖(20分钟)。

9.亲情连线互动――请每位员工现场给爸爸妈妈或家人打个电话(5分钟)。

10.放交际舞音乐,带动全场观众跳舞,选取轻快的音乐,时间约10分钟,除工作人员,集体跳舞,特别是有活力的年轻同事,做好带头跳舞。

11.真心交流――随机挑选20位员工,让他/她当场说出对某人最想说的话,可以是家人、同事、领导、公司等(30分钟)。

12.浓情送祝福――制作一条宽米,长米的条幅,记号笔若干支,员工现场撰写祝福语。(10分钟)。

20xx年9月x日。

酒水营销活动方案

酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

一、目标市场分析。

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

酒店酒水活动方案

美食节在促进经济发展、塑造旅游形象中发挥着重要作用,很多地方都在积极举办美食节。下面是小编为大家提供的美食节策划方案:其中包括活用组织者、负责部门、活动目的、活动内容以及宣传方式等,欢迎阅读。

2015年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!

举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。

一、活动目的

通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

二、活动原则

实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

三、活动卖点

大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。

四、活动理念

金旺菜肴菜的个性化!

五、活动主题

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。

六、活动组织

1、组织机构;

2、工作分工;

3、协调联络;

4、对外宣传;

5、客户营销;

6、活动保障;

7、安全防护。

七、活动内容

(一)筹备

1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌金旺菜肴形象展示

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

内容:

(1)金旺菜肴的实物艺术形态;

(2)金旺菜肴的'文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

明档:

(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

八、活动其它

1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单2000张,每张0.3元;图文电台每月3000元。

2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

4、菜肴原材料费用:另计

华润雪花·第三届中国××(国际)美食节活动方案

时间:2005年7月15日—8月31日

地点:××国际会展中心

前言:

为响应、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题

二、展位及展销时间

共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

展销时间为2005年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展销内容

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列

(一)于2005年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

五、宣传形式及方式

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

一、组织者:刘总监

二、负责部门:营销部,餐饮部

三、举行日期:2015年7月20日至8月5日

四、活动目的:

1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五、具体内容

(一)美食节筹备:

1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发,消息散播

(五)费用预算:

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。

2.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计, 100x8=800元。

3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

饭店酒水活动方案

席,但你的消费单据上会多了一行字:“正常销售”。

与“正常销售”背道而驰的,便是本文要告诉你的内容。

店为这瓶酒多付出了20.5元。

人的数字。

酒水单里藏奥秘。

消在杭州做。”

某一个地方市场进行重金促销。”b先生解释。

元到30元,酒店的毛利不到十分之一。

左右;啤酒开瓶费一般为每瓶0.5元。“还有其他更灵活的方式。”一位经销商说。

五六家供应商垄断大部分酒店。

为a类店。

资金少的经销商无力承担。

收取管理费,行情为每人每月1200元到1500元不等。

于是,一些缺乏实力的经销商只能退出,一些拥有资金、渠道的经销商则日益壮大,最终形成了目前五六个大型经销商垄断杭州餐饮业大部分酒水供应的局面。

酒店销售靠促销。没有酒水小姐的推销,酒水即使进了酒店也打不开销路。一位熟悉这些公司的业内人士介绍,有些公司的酒水小姐高达两三百名,到了每月发薪水时,排队领薪水的场面颇为壮观。以平均一名促销小姐负责10个包厢计,光一家公司就辐射了上万个餐位,对餐饮酒水的控制能力非常惊人。

“进酒店比打广告还合算”

州的许多餐饮企业购买酒水,还是直接从浙江食品市场等专业市场批发。

企业这一关。

点的酒水平均为100元,该酒店的当天酒水销售额可达到2万元。

牌提高知名度的最好场所。

销人员,大多数顾客对促销员的推销行为会缺乏耐心。

类,即服务员所称的“正常销售”。

销售酒水活动方案

酒水市场一向是我们最大的市场,对于酒水的销售方案要做的好,那么就可以使销售活动事半功倍。下面是本站小编为你整理的销售酒水。

希望对你有用!

一:活动销售。

坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。活动策划:

(1)宣传期间例如:某月10号为活动日,提前1—2周宣传,首先针对店内vip,一一发送活动信息通知;然后店内外宣传,外部主要广告和客人间口头宣传,内部主要以海报和销售人员的宣传,在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题,并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而诱惑客人当日前来参加活动,卡片上须注明时间、权限和使用方法。

{注释:卡片的形式。

(2)实施方案如是a形式卡片,活动当天客人持卡片前来参加,在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是b卡片,在客人兑换完啤酒,由店内销售人员在客人即将离店之时,为其推销下次活动的消费卡片,或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。

活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节,保证每次活动的趣味性和吸引性。

附言:以上说及活动销售方案只是本人一个框架思路,具体实施操作还需具体商讨。

二:日常鸡尾酒推广销售方案。

鸡尾酒是一种量少而冰镇,成本低利润高的酒,因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量,从而提高了我们酒吧的经营效益。

1:每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人,均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒。

主要特点是有时间限制,一般在这一时段虽然人比较少,但是都是一些酒吧常客。)。

2:酒吧时间,对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客,赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套,并点上烟花以示庆祝。

3:周日三为女士之夜,女士在当晚9点30—23点59即可品尝免费鸡尾酒。4制定每周一酒方案,在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。

5:由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客,由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套,可由调酒师亲自到其座位上制作。

6:对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。

7:由服务部负责促销鸡尾酒,给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。

8:招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。

9:可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。

10:在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息,如厕所,墙壁等。

11:由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。

12吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。

13:每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满,在我们以后的经营中更有效的帮助,和对策改善。

一、拜访准备。

凡事预则立,不预则废。要顺利拜访并开发成功,须做好前期准备工作。

1。资料准备:包括企业简介、产品手册、样品、价格政策表等。

2。仪容准备:要想更好地开发餐饮终端,业务人员就必须以良好的职业形象出面在客户面前。包括:穿着职业化,尽量着职业化的装束,比如,西装、领带等,着装不可太随便;面部形象职业化,要充满自信、面带微笑等。

3。心理准备:作为二线品牌厂商的业务员,要具备屡败屡战、毫不气馁的良好的精神状态,随时接受在开发过程当中出现的种种困难和挑战。因此,也要求业务员,要不断调整和锤炼自己,保持一颗昂扬向上的进取心态。

二、找准拜访对象。

业务员拜访的对象一定要是有“拍板”能力,即有决策权的人,它往往集中在某一两个人手中,要么是老板或老板娘,要么是大堂经理或采购主管,因此,要选准拜访的目标客户,才不至於出现“盲人骑瞎马,夜半临深池”之现象。此外,作为开发人员,还要选择合适的时间前去拜访,避免因为生意忙或负责人不在,而让自己吃闭门羹或跑空趟。

三、上门洽谈。

上门谈判,是餐饮终端开发成功至关重要的一环,因此,需要潜心研究,因地制宜,有策略、有技巧地去谈,促使双方合作成功。以下是洽谈的注意点及洽谈的方式。

1、洽谈注意点:一是首次拜访终端客户尽量不要电话预约,因为电话预约遭遇拒绝的可能性较大,且往往没有回旋的余地,对业务员自身也是一种信心打击。二是在洽谈时,注意向客户“推销利益”,反复说明销售该产品能够给客户带来的最大化的利润,从而引起客户的兴趣,让洽谈能够更顺利地进行下去。

如,经营该产品与竞品盈利对比分析等,从而让客户口服心服,水到渠成地接受产品。abcd法。可以用abcd法,找出产品、政策、促销中最独特的优点讲给客户听。a指权威性,即权威机构和人士对产品的评价;或获得的各种荣誉证书、认证等。b指更好的质量,即与竞品或老产品相比的优势;c指购买的便利性;d指新奇,即产品、销售政策、促销方案等的独特之处。通过此法,可以更全面而又更有说服力地打动客户。

四、洽谈内容。

二线品牌的厂商在开发餐饮终端时,以下八点是谈判的主要内容,因此,也需要业务人员熟练掌握以下几点,从而机动灵活,避免谈及相关内容时“冷场”。

1、产品品种:可以让其经销的产品品类,及数量。

2、投入情况:在政策范围内可以投入的店招、进场费、展示柜等。

3、产品价格:给于餐饮终端的进店价,及其应该出售的建议零售价,违规处理方式等。

一般情况下,一个完整的餐饮终端开发计划应有以下环节:一是首先要对餐饮终端进行市场调研,包括市场调查、目标终端确定;其次,根据调研的情况,锁定目标餐饮终端;三是进入开发实施阶段,包括上门拜访、沟通与谈判,最后是签约、建档,餐饮终端开始运作。

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中秋活动方案

中秋节,是我国古代劳动人民一个盛大的传统节日,中秋月圆象征着家人的团聚,吃月饼赏月也成为节日的一种习俗。由于很多中班幼儿生活经验的缺少,不了解中秋节的内涵与来历,只有部分幼儿了解中秋节要吃月饼。为了提高幼儿对我国民族传统文化的了解与兴趣,加深对祖国悠久历史文化和我国劳动人民智慧结晶的热爱之情。由此,我开展了此主题。

1.知道阴历八月十五是中秋节。简单了解中秋节的来历以及一。

些关于中秋节的习俗。

2.了解中秋节人们的活动,并在活动中感受节日的热闹氛围。3.通过学习,培养幼儿的观察能力、动手操作能力及思维能力。

1.简单了解中秋节的来历,接触中国民族传统文化、习俗,并对之感兴趣。

2.了解故事内容,感受故事表现的情趣,知道月亮在任何有水的地方和透明的玻璃上都会出现映像。

3.通过观察、记录月亮的变化,知道月亮每天都有不同的变化,时圆时缺,培养幼儿爱科学、爱探索的的情感。

4.巩固幼儿对图形的认识,知道3.4.5表示的数量,培养幼儿手口一致点数的能力。

5.欣赏有关月亮的文学作品、音乐作品,感受作品的有趣和奇妙。6.发动幼儿、家长一起收集有关中秋节风俗习惯的资料,培养幼儿收集和整理资料的能力。

7.通过猜想和画“月亮上有什么?”来发展幼儿的想象力,并让幼儿讲述自己图画的内容来发展幼儿的语言表达能力。

1.展示幼儿在节前观察月亮、绘制出的“月亮变化册”。

2.在语言去投放相关月亮知识的图书。

3.悬挂灯笼,水果图案营造热闹的节日气氛。

1.家长帮助搜集关于中秋节的资料,并提供给大家分享。

2.为这次主题活动准备一些月饼盒。并与幼儿一起做一个灯笼,最好是共同制作的。

3.督促幼儿节前节后连续观察月亮,并记录月亮的变化。

4.关注主题活动的进展,及时协助主题活动的展开。

5.有时间带幼儿在有月亮的夜晚赏月。

酒水活动方案

针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部xx年销售计划书,现在向大家作一个汇报:。

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表的`工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,"全天侯"服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

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