家乡的烧饼小学生(精选18篇)

时间:2023-12-20 15:48:29 作者:梦幻泡

优秀作文不仅要有文采和艺术性,更重要的是能够准确表达自己的意思,让读者理解和赞赏。为了帮助大家更好地掌握优秀作文的要领,小编为大家准备了一些经典优秀作文的解析和点评。

登封烧饼小学生作文

一首优美动听的《牧羊曲》唱出了我风景秀美又历史悠久的家乡――登封。

山之篇。

“走,上山去!”是登封人见面的基本用语,我也不例外。利用工作闲暇,出去走走,登上三皇寨后,不乘坐去少林寺的索道而是沿着步道施施然而行,没有行人的吵闹,没有车马的喧嚣,有的只是清脆的鸟鸣,潺潺的溪水,当然更少不了漫山遍野的野菊花。山下就是闻名中外的少林寺了,15以来佛门的钟声不绝,那傲然独立的野菊又从中感受到了多少禅理呢?轻轻摘下一朵,我也想借此感受佛门那无上的玄机。

水之篇。

水是山的眼睛,有了水才会让山灵动,让山充满活力。镶嵌在太室山的西流泉就犹如仕女那波光潋滟的眼眸,每时每刻无不在牵动游人的心弦。如果不是遇到了这水,我的惬想定不会象一缕阳光,在心里飘来荡去,留下喜悦的影子。依这汪碧水,掬一把在手心里,清凉恬淡顿时潜入肺腑,令我的心一派澄明。而思絮也如雨后的云朵四下弥漫,升腾而起,最是欣赏这宜人的静水了,澄澈见底,不着一丝尘痕,看了让人满心欢喜。先前还是寂寂无声,仔细一看,却又是微风吹皱的波粼――它恰到好处的荡漾,如果再有两三只翠鸟那么一“点”,那就是最好不过的了。

食之篇。

登封的特色风味小吃,种类众多,主要有芝麻焦盖烧饼、牛舌头锅盔、夹心面条、油条、油旋、钱串儿、胡粕、酥肉、茶糊涂、馓子、蜜食、杂烩菜、水煎包、浆面条、糊涂面条、炒凉粉、丸子汤、酸汤面叶、麻花、面旗等,尤以芝麻焦盖烧饼、牛舌头锅盔、浆面条、茶糊涂、糊涂面条等登封小吃为最受欢迎。不要小看这芝麻焦盖烧饼,它的背后可是还有一个神奇无比的故事呢!相传它是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、王氏两个面人,最后还编了一道顺口溜:“秦桧秦桧你是鳖,残害忠良如蛇蝎,吃你的肉喝你的血,最后再把你的盖来揭。”后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。刚刚升起的朝阳,只为你而明亮;路旁摇曳的小花,只为你而芬芳,这是我那美丽的故乡啊!我爱我的家乡――登封!

家乡美小学生作文

我游览过高大雄伟的泰山,游览过水平路静的西湖,但我觉得都没有我家乡林西之美。

春天,各种各样的花开了,多姿多彩。听,它们在争吵呢,“我今天穿了一身的红衣服,要给春姑娘跳舞呢。”“今天我喷了许多的香水,邀请蝴蝶和蜜蜂去我家做客呢。”

这时,冬眠很长时间的小草伸了一个懒腰,探出了头,迎着和煦的阳光成长。小树也向人们点头微笑。

一大群冬眠动物醒了,像第一次看到这个世界似的。看,蚂蚁从洞里跑出来寻找食物,蛇慢幽幽的从洞里爬出来了,蛇芯子“嘶嘶”作响。

有的人来到公园散步,有的人来到广场放风筝,有的人去植树,还有的人去种地。

夏天,许多花都受不了了,垂落了下来。小草却绿油油的,像涂了绿色的油漆似的。小狗哈着气,知了叫着,好像在说“热死了,热死了”。西山上的小亭子,柳树下,都是人们休息的好地方。

秋天,小草只是有一点黄,没什么太大的变动。花落了 ,结出了果实,农民伯伯在田野里辛勤地收着地。这时水果非常的昌盛,有的人也在这时放风筝。阵阵凉风袭来,我感到非常舒服。

冬天,下雪了,冬眠动物们跑到洞里睡大觉。工作了一年的小草也睡着了,做起了幸福的梦。雪娃娃把整个林西都变成了一个冰雪大世界,有的人堆着雪人,有的人打着雪仗,还有的人去滑冰,美丽极了。

林西是我的家乡,也是最美丽的地方。

家乡的小学生作文

我美丽的家乡在湖南,那里风景优美,物产丰富,一年四季温度适宜,是一个可爱的地方。春天,百花争艳,百鸟争鸣,万物复苏。山上的冰都融化了。汇成小溪哗哗地流着。燕子飞回来了。小草钻出地面,新奇的望着这个世界。

家乡的小学生作文

我的家乡在河南省,风景优美,产品丰富。这也是我出生和长大的地方。

我的家位于这片无尽的平原上。春天来了。在肥沃的土地上,有麦田。麦田旁边是一片果树林。森林里的草嫩绿色,花香四溢。粉色桃花,雪白梨花,火红.还有各种鲜艳的野花,争夺美丽和芳香。

秋天来了,果园里的瓜果芬芳,树枝上的苹果绯红。黄澄澄的梨和红色的是枣子.

我的家乡真的很美!我爱我的家乡。

小学生家乡的作文

我的家乡是汕尾,汕尾,广东省辖地级市,位于广东省东南部,莲花山南麓,东临揭阳市惠来县,西连惠州市惠东县,北接河源市紫金县,南频南海,全市总面积5271平方千米,辖1个市辖区,1个县级市,2个县。

汕尾文化底蕴深厚、是潮汕文化、闽南文化、广府文化、客家文化的交汇地,文化多元而兼容,是“中国民间文化艺术之乡”史历史名人彭澎、谢非、马思聪、钟敬文的故乡,汕尾有七个国家级,13个省级非物质文化遗产项目,其中白字戏,西秦戏,正字戏是我国稀有剧种。陆丰的滚地金龙皮影戏,英歌舞,汕尾的渔歌,陆丰的麒麟舞,钱鼓舞,昨天的高警灯丰富多彩,而富有本地丰富多彩的文化已融入旅行,著名景点有凤山祖庙、莲花山、玄武山、红海湾、红宫红场观音岭等,这些景点深受游客喜爱。汕尾还是青梅之乡。

汕尾的特产是先查一下擂茶是汕尾省沿海一带乡镇的习俗。吃擂茶时新疆绿茶叶熟花生米芝麻一起放进擂钵,用擂槌来回搅拌捣碎成粉末,然后将煮沸的开水冲入擂茶。吃围场的习惯,古已有之。

“菜包粿”皮薄馅多味浓,嫩滑喷香,十分可口,用调味酱料蘸起来吃真是一种享受。这种点心最早的时候叫菜包,意义把“财”包起来。从前,到了农历的大年30,家家户户都做菜包招待客人,由此祝愿一年四季五谷丰登,正月二十是地主老爷诞家家户户做菜包,办酒席,拜请神明后,宴请亲朋好友。

我的家乡就介绍到这里了。

家乡美小学生作文

我的家乡可美了,特别是滨河路,家乡的美。

春天,花儿争芳斗艳,到处都是花儿的香味。花儿的上面,有几只勤劳的小蜜蜂在采蜜。

夏天,树儿撑起了高大的伞,来来往往的人在树下乘凉。花园里绿油油的一片,好像铺上了一片绿毯子,月季花也特別美丽,有的红的如火,有的粉的似霞,有的白的像雪,真让人目不暇接。

秋天,滨河路上落满了叶子,只有松树还是绿茵茵的。石榴树上的石榴像小灯笼,红通通的。

冬天,滨河路上好像铺上了一层白色的被子。人渐渐少了,困为外面特别冷,广场上的健身器材像冰一样凉。但是,活蹦乱跳的小朋友还是来了,他们有的打雪仗,有的滑冰,有的堆雪人……他们玩的可开心了!

可是,原来的滨河路只是用土随便垫的,到处都是垃圾,雨季时还经常发生水灾。过往的车也常会翻到河堤下去。

现在,四季如画的滨河路多美呀!我家滨河路,更家我的家乡!

家乡小学生作文

外公家门前,原本有一条清澈的小河,多少年过去了,那条清澈的小河变成了一条浑浊的小河。河里,再也看不见自由自在的的小鱼儿。而在河边的小树上挂满了各种各样的方便袋。空气中再也没有那种清新的草香味,到处都是东西的腐臭味。

公路上的汽车越来越多,排出的废气也越来越多。尽管方便袋给人们带来了很大的方便,但因为它不容易腐烂,燃烧后产生的有害气体会破坏臭氧层,加重温室效应,使我们生存的地球和空间环境越来越恶劣。保护环境,保持生态平衡,是我们每个公民的责任。

远处的瓜圆一片绿汪汪,那一个个圆滚滚的花皮大西瓜摆满了瓜园。

十年后的人们虽然还在使用方便袋,但是它再也不会给环境带来危害,因为科学家已经发明了一种垃圾处理器,只要把垃圾倒进去,便会化成一股股清凉的泉水。在公路上,再也看不见汽车了,公路上只有好像电梯一样的履带,上面有许多按扭,你想去什么地方,只要按一下那个。

家乡的烧饼作文

酥烧饼的圆圆的,鼓着大大的肚子,像一轮明月,而那些嵌在烧饼上的芝麻就像一颗颗星星。烧饼大约有一个巴掌那么大,外皮为金黄色,非常脆,再加上芝麻就变得又脆又香了,这种香酥的口感让人一闻到就迫不及待地咬上一口,酥烧饼的馅儿也非常好吃,肉肥而不腻,再加上大葱的葱香味就变更加“妙不可言”了。

妈妈见我这么爱吃烧饼,她就上网查了一下制作烧饼的方法:要先把面和好,再揉成面团然后擀制成饼坯,然后把调制好的馅儿轻轻的包在饼坯里,说到烧饼的`馅儿也是很有讲究的,可以选择精瘦肉,如果你不喜欢油腻的口感还可以选择豆沙馅、水果馅、紫薯馅……烧饼包好以后再撒上一层芝麻就个可以放到烤箱里了,大火烤制20分钟左右,一盘香喷喷的烧饼就出炉了。

烧饼不仅好吃,营养价值也非常高。含大量蛋白质和热量。而且有一定的维生素b和维生素c,可以软化血管、营养神经、对于心脑血管疾病也有一定的辅助治疗作用。烧饼虽然好吃但是也不能吃太多,因为它的热量和脂肪都很高,对身体有一定的危害。

这就是我最喜欢的美食——烧饼。

家乡的烧饼作文

正如到北京不吃全聚德烤鸭就不算到北京一样,如果到了平山不吃缸炉烧饼,那就不能说到过平山。

说起平山,可能没几个人知道这个小小的县城,但说起革命圣地西柏坡,恐怕用如雷贯耳来形容一点儿也不过分,而这个大名鼎鼎的西柏坡,就是平山县的一个小村庄。从1990年离开家乡平山,到今年已经整整二十年了。二十年间,家乡的很多东西都如过眼烟云,并没有在我心中留下多少印象。倒是这缸炉烧饼,总如儿时那样的亲切,以至于每次回老家,都回吃上一次,甚至于有亲戚朋友回去,都委托他们带回来几个尝尝鲜。

面食里叫烧饼的并不少,无非是放了油盐,和好面后上面沾上芝麻,用锅烙得金黄。但缸炉烧饼却有它的独特之处,一是方形,据我了解,各地的烧饼样式不少,但大部分是圆的,仅有这缸炉烧饼,便便做成了方形,原因当然不得而知,但这便从形状上与其他的烧饼分开了;二是有细分类,大致可分为;普通、油酥、牛肉罩等;三是制作方式不同,大部分烧饼都是用锅烙,而缸炉烧饼却是像烤红薯一样,做好后放在一个铁筒中烘烤。

刚出炉的.烧饼,表面焦黄,如上中间有一个山包样的大鼓,上面粘着白白的芝麻,咬一口酥中带脆,满口清香,油酥烧饼,更是酥软可口,至于牛肉罩的,是在烧饼的表面放了一层细如肉松的牛肉粒,一口下去,不仅香气四溢,而且烤牛肉的香味久久不散,晚上连牙都舍不得刷了。

记得很小的时候,每到赶集,总是跟在家长后面缠着要去,其实也没什么东西可买,只是为了2分钱一个的烧饼,但因为家里条件实在不好,就是这样的要求一年也只能实现有限的几次。于是又求了家长在家里做,面和油都不错,但就是做不出那个味道,但有总比没有的好,吃不上买的,自己做的也可以解一下馋。每年年底,姥爷都会来家里看看,对于他带来的其他东西,我们一概不问,只是找他书包里的那几个缸炉烧饼。久而久之,姥爷每次来,也总会带一包缸炉烧饼来。

后来,缸炉烧饼又长到5分一个,一角一个,两角一个,现在,已经是四角一个了。但我对于缸炉烧饼的情节,不仅没有减退,而是越来越浓重了。

四个角的缸炉烧饼就像是一座城,一座建在我心中的城,一座没有城门的城。不论走到哪里,我总也无法突破它,也从来没有想过要突破它。

家乡的烧饼作文

“缙云烧饼,真是好吃……”想必不少人都听过这首歌吧!这就是缙云歌手基地小虎演唱的“缙云烧饼"。

烧饼是我们缙云的一大名小吃。在我们这个小镇上,几乎每走几十米就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单:先和好面,取一小团压成圆薄片,加上肉馅后,用五指把面片四周一收,接着用拼面杖拼圆,然后在表面抹上一层糖油,撒上几粒芝麻,最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟,一个香喷喷的烧饼就做成了。

拿到烧饼可不要急着吃,可先观饼姿,圆圆的饼白里带黄;后闻饼香,在香味中还有丝丝甜味,让人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干莱香、肉香、葱香热腾腾地一齐胃出来,顿时令你绚醉。

烧饼的味道十分鲜美,如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨,那就更惬意了。

馄饨和烧饼一样,也是我们缙云的一道风味小吃。馄饨的制作简不简单,得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉,用手一捏,筷子一点,再将其包住,一个馄饨就做好了。要想吃上一碗美味的馄饨,何时下锅可是很重要的峨,一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨,一般十几秒钟后馄饨就会往上浮,像在水面上开了一朵朵小白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等,那味道简直鲜美无比。

除了烧饼和馄饨外,我们缙云还有麻鸭、土爽面、麻糍等小吃,它们在缙云人的努力下,盛名远扬。耳听为虚,眼见为实,如果你有机会来缙云,一定要记着品尝哦!

家乡的烧饼作文

曾经有远方的朋友这样向我发问,假如他们去到我的家乡,我拿什么款待他们?我不假思索的脱口而出,“东乡饼子”。东乡是古时家乡那一带地域的别称,制作烧饼是家乡流传千年的一道独特的民食风情,烧饼是家乡特别馋嘴的风味美食。家乡的烧饼有其独到的特色,连载了家乡的古往今来,包罗了家乡的新意旧念,故我拿来招待远方的客人更能彰显我待客的热情和厚道。

家乡小镇的烧饼铺子,是家乡一道千年不变的风景。家乡的烧饼,是对家乡千百年历史陈情的最好回味。

家乡的烧饼已流传千年。制作烧饼的手艺究竟起源于何时无从考证。家乡的小镇西晋时就已设置县郡,民情辽远,家乡很多古旧的风物早已尘封在苍茫的遥远的记忆里,唯有家乡的烧饼,是家乡历久弥新的风情。

近日欣闻家乡的烧饼被授以本土一绝,家乡的烧饼享有这样的美誉是名副其实的。那些制卖烧饼的铺子,至今还沿袭着传统原始的制作技艺,整个制作过程不借助任何现代工具,纯手工制作出的烧饼,外壳干脆酥香,内在绵软爽口,老少皆宜。

甘肃中部的东乡族也有喜食烧饼的习俗,原以为家乡的烧饼是远借他乡的外传,细究与其没有半点渊源,家乡周边如今都是“楚民实川之诏”迁徙而来带有浓郁客家民俗的移民,先前也没有过移民栖居的历史,实无回民聚居。无可厚非,家乡的烧饼是生活在这片土地上勤劳善慧的先民们独创的民食风情。

每逢赶集的日子,小镇东南西北四个场口,都会摆架起炊烟袅袅的烧饼铺子。那些烧饼铺的师傅,乡民们无需去知晓他们姓甚名谁,他们沿袭着传统的手艺,让家乡烧饼千百年独特的口感和风味在他们手中代代相传。他们把一身的心血倾注在小小的烧饼上,让小小的烧饼有了万人渴求的念想。家乡的烧饼,能让人咀嚼出千百年来家乡人间烟火淳朴的味道,是家乡一个丰润圆满的传说。

细细品味,家乡的烧饼沉淀着故乡纯正浓厚的麦香,那是一种深沉的气息,飘荡在每一个虔诚的子民心里,浓烈的无法抗拒,难以释怀。

家乡的那一方山水里,无论是达官显贵,还是寻常百姓,无一不喜爱家乡有口皆碑的“东乡饼子”。

家乡脆香便携的“东乡饼子”,是诸葛亮六出祁山征途上将士们果腹的军粮,是金牛古道上行商坐贾劳累时打尖的伙食,是爹娘娇惯儿女的归家捎带,是家乡那一方多情的土地对它的子民最真切质朴的恩赐。

小小的烧饼是家乡子民醉心的念想,那些远走他乡的子民,无论天涯海角,重重远山,挡得住山,挡得住水,挡不住他们对家乡的思念和家乡烧饼的无穷回味,外出奔波离开故土时行囊里总忘不了要揣上几个家乡的烧饼,带着那一份淳朴的家乡的气息远行。归乡的游子,踏上故土总会热切地奔向烧饼铺子,迫不及待的亲尝一口久违了的家乡的味道。那些行经家乡小镇的过客,也会在家乡的烧饼铺子驻足,贪恋一份异乡奇美的民食风情。

家乡的烧饼是它的子民古往今来一贯的喜爱。今天家乡的烧饼依然在那原始的烟火浴烤下成就它一贯固有的气息。小小的烧饼,已无法翻阅出它历经了多少代人的传承和受用,家乡的烧饼是祖先给我们最为珍贵的馈赠和恩赐。家乡的烧饼,是家乡农耕文明的一个厚重的缩影,带给我们无尽的骄傲和景仰。

家乡的烧饼作文

又走在家乡的街上,卖烧饼的叫卖声传入耳鼓。空气中飘溢着烧饼的香味,甜津津的,让我依然不由自主地“闻香而动”。循着香味,我便看到一个个卖烧饼的小贩。

走近烧饼摊前,就可以看到整齐地摆在烤炉四周的烧饼。一个个烧饼有如大人的手掌那么大。烤好的烧饼两面金黄金黄、油亮油亮的,就像一个个金灿灿的小太阳,很可爱的诱惑着你。

人们有序排着队,不紧不慢地向烧饼处移动。看到眼前的一幕,让我不禁想起了童年的一件事。

那是一个幸福快乐的早晨,那一次也是我第一次吃烧饼。烧饼摊前站着一些等着买烧饼的人们。有大人领着孩子的,孩子们一个个翘首张望着,还不时舔着嘴唇,似乎还能听到砸吧嘴的声音。爷爷用手牵着我站在小小的人流里。那时,我一个个地数着前面的人离开烧饼摊,想着自己就会离烧饼摊更近一些,更近一些,心激动得就像要跳出胸膛。

爷爷在烧饼摊前给我买了一个烧饼,只买了一个。我小心翼翼地捧着还烫手的烧饼——一个像小太阳一样的烧饼,爱不释手。“快吃,小心别掉在地上。”爷爷的话甜腻温暖得就像手里的烧饼。我目不转睛地盯着烧饼,说:“爷爷,我们一起吃吧。”爷爷的话语传入耳鼓:“你自己吃吧。爷爷不饿。”我像得了特赦令一样,狠狠地咽了一口口水,轻轻地咬了一口,啊,那味道香酥甜美,实在好吃极了!我不舍得狼吞虎咽地吃下,就怕烧饼在我的手里转瞬即逝,于是就一口一口轻轻地咬着,我紧张得就怕掉下一点儿烧饼渣子,吧嗒嘴的声音不绝于耳……那时,我仿佛感觉我的肠子也都是这样的味道了。

我专注地吃相引得一个路人停下来,说:“这烧饼一定好吃,我要买给我的母亲吃。”我浑身一激灵,不禁想到:我好像从没有看见爷爷吃过啊!我放在嘴边的手停了下来,木木地看着爷爷。“爷爷……我……”我摊开双手,手里仅有烧饼的渣子。爷爷的语调突然急促起来“傻孩子,就是给你吃的。”我盯着爷爷那雕塑般的脸,却分明看到了爷爷的喉结上下动了动。我低下头去,眼睛温热起来。

多年以后,每每想起家乡,就会想起烧饼,就会想到爷爷那上下一动的喉结,那样醒目地在我的眼前挥之不去,长久地萦绕在心头。每每此时,我总会感觉周身流淌着一股股暖流……长久地流淌。

长相忆,最忆家乡的烧饼——像小太阳一样的烧饼。

家乡的烧饼作文

我的家乡—濮阳,有许多美味的土特产。老城的壮馍,清丰的猪蹄,一机厂的凉皮……其中濮阳的烧饼是我的.最爱。

濮阳的烧饼可是鼎鼎有名。只要你留心,大街小巷总能找到烧饼店的身影。一到放学或下班的时间,烧饼店前总是挤满了人,人和车把街道堵得水泄不通。烧饼分量很足,一般2元钱一个,刚出炉的烧饼趁着热乎轻轻咬上一口---哇!焦香美味,让人流连忘返。

我们打烧饼的师傅手法十分娴熟。先从揉好的大面团上拧下来一个小面团,再把面揉圆,用手指在中间抹一个小洞,往里面放上芝麻酱;然后把小洞封住,捏好,拿手按成两个巴掌那么大的圆饼状;接着是握刀切边,为的是烧饼的美观。切好边后往准备贴到炉子上的那一面沾点儿水,不贴炉子的那一面沾点芝麻,最后快速地贴到锅里等着烧饼出炉就行了!

我们濮阳打烧饼用的炉子和别处也不一样。听爸爸说,我们都是用“鸡窝炉”,看起来就像是农村普通的鸡窝形状,上面是个大锅倒扣在木炭炉上,大锅侧面打了个洞,从这里贴收烧饼。

说到这里,你是不是已经垂涎三尺了呢?还等什么,赶快走出家门,到濮阳的大街小巷寻找正宗的烧饼吧!

家乡的烧饼作文

要说我们盐城最家喻户晓的小吃,那非黄烧饼莫属了!

黄烧饼是一种既可当主食,又可作零食的小吃。它分为两种:甜饼和咸饼。甜饼呈圆形,空心,饼中心包着白糖;咸饼呈菱形,实心,饼中心散着葱花。两种饼,一种甘甜爽口,一种酥咸有致;均是物美价廉,是大众解馋的好选择。

黄烧饼的做法也简单。甜饼只要在一个个面团中包进白糖,压平,整圆了,撒上芝麻,放入火炉中烤至外表微微有些硬即可。制作咸饼,更有趣些:将大面团揉搓成长长的一条,压扁,撒一层葱花;再将扁长的面坯上下部分折叠到中间,变成三层,其中两层包着葱花;再压平,撒上一层白芝麻,然后斜着切成菱形,依次放入火炉中烤至外表焦黄即可。制作烧饼的炉子也十分奇特,它像一截通风管罩在火上,需要烤饼时便把面坯往炉壁上一按,那饼就老老实实地“贴”在炉壁上。

我们全家人都喜欢吃黄烧饼。我爱吃甜饼,妈妈爱吃咸饼;我爱吃饼中间软的地方,妈妈爱吃饼边脆的地方。爷爷更是黄烧饼的“忠实粉丝”,几乎每天都要吃咸味的黄烧饼。他说,黄烧饼是碱性的,他可以中和人体的酸碱度,对治疗糖尿病有好处。爷爷患有糖尿病,听说黄烧饼还能治病,于是我更喜欢它了。

吃黄烧饼不仅仅是充饥,我觉得也是一种享受。寒风凛冽的冬天,买一个刚出炉的黄烧饼,热乎乎地抓在手里,黄烧饼暖了手又暖了心。这时,一切寒冷都没有了,手中的烧饼就是一切。轻轻咬上一口,感受着热度在口中向心中蔓延,丝丝缕缕的满足缠绕住整个身体。禁不住要再来一口,再来一口……没多久,一个黄烧饼便消失得无影无踪了。饼吃完了,温暖依旧存在,这是一种多么幸福的享受啊!

黄烧饼无与伦比的美妙滋味,没有品尝过的人是无法体验到的。朋友,如果你也嘴馋了,那就来我的家乡——盐城,尝尝风味独特的黄烧饼吧!

家乡的烧饼作文

我的家乡是个美丽的地方,它的名字叫做登封,这块生我养我哺育我的的地方,有着美丽的自然风光,还有远近闻名的芝麻焦盖烧饼。

登封烧饼是河南登封汉族传统名点,不仅有着悠久的历史,而且做工也十分考究。焦盖烧饼是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦和白芝麻搅拌在一起,和成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后,再经过几道复杂的程序,就成了现在的烧饼,它吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。焦盖烧饼可谓是登封的一绝!

如果你走过登封的每一个角落,留心观察,你会发现:无论是车水马龙的大道,还是鲜为人知的小巷,都挂有许多这样的牌匾——烧饼夹豆腐串儿,这就是登封的特色小吃。登封的烧饼盖焦,个圆。上面的白芝麻被火烘烤的恰到好处,黄澄澄的。它不仅外表好看,而且吃起来也非常的美味,让你回味无穷,许多外宾来登封参观时早中晚三餐大多都是以烧饼为主食,仿佛百吃不厌。烧饼经过一代又一代的流传,登封城里的人不但把烧饼制作的越来越好看,而且也越来越美味,因此,烧饼的名气也越来越大,中外游客到登封游览,都必定买几个烧饼去品尝。登封烧饼不但好吃,而且价格便宜,可谓是物美价廉。

逢年过节或谁家有红白喜事,客人们总会买些烧饼当作主食或礼物,每当这时,登封的每家烧饼铺都是灯火通明,需要提前去定,谁要是晚了一步,没有买到,就会想方设法到远一些的烧饼铺去买。无论如何,登封人对烧饼情有独钟,无论出门求学的学子,还是到外地拜访亲友的人,他们都会带些烧饼和别人分享。如今,登封的烧饼已经插上腾飞的翅膀,飞向全国各地。无论是在穷乡僻壤,还是在那些繁华的大都市里,登封小吃都有它自己的一席之地。

家,包含了太多的情愫;乡,蕴藏着太多的滋味。家乡是一杯老酒,一壶香茶。家乡是朴实的,也是饱满的。我爱家乡的烧饼,我爱她的山山山水水,爱她的一草一木,更爱勤劳善良的家乡人!

家乡的烧饼作文

窗外,一股阳光斜射进了房间里,照在一张布满灰尘的照片上。照片上有一位慈祥的老人和一个啃烧饼的小孩。没错,那就是我爷爷和我。而那时,我最喜欢的偏是那手中的烧饼。

那时候,我爷爷中午出门打麻将,总要给我带一块烧饼回来。而我呢,每天都在窗台张望,盼着爷爷回来。爷爷在楼下看到我,就举起烧饼。我看到了,别提有多开心了,从床上蹦下来,早早地将门打开了。

每天吃饼的时候,就是我最开心的时光。我还依稀地记得,那饼外面很酥,一咬却很脆,是甜的,中间可能是有蜂蜜。偶尔还会吃到点芝麻,很香。仿佛自己已经迷失在那香的海洋中了。放在嘴里再咬几下,很甜,仿佛周围全是饼,自己就是鸟儿,沉醉在了这饼的天空。爷爷看到我,脸上洋溢着阳光般的笑容。

记得有一次,爷爷没有给我买饼,我十分生气,拿起枕头就向爷爷砸过去,爷爷也不打我,只是站着,也不知在想什么。后来,我哭了出来,哭声“震耳欲聋”。就在这时,窗外飘起了小雨,而爷爷却拿着伞跑了出去。我不哭了,就趴在窗上看,看见爷爷的背影,渐渐远去。雨下大了,地上起了一层水雾。风吹着玻璃,发出阵阵的呼啸声。

来了!爷爷真的拿着烧饼回来了!他那雪白的头发已被雨水浸湿,喘着粗气,裤脚管上全是雨水。那时我小,心中没什么感触,只知道抓起饼就啃。奶奶骂爷爷,爷爷却是看着我,笑着。

我也曾去买过,但并不觉得那饼有多甜,本以为这饼能再有那小时候的味道,可是,却再也没有那味道了,可能是少了份亲情的味道吧。

光阴似箭,日月如梭。照片已成为永恒的过去时,饼的配方虽然没变,但味道却和童年时的不一样了。但我对爷爷的思念,却一直没有改变。

阳光已慢慢变暗,风声也渐渐小了起来。爷爷的房间里,也只剩下一张布满灰尘的照片,那张照片,却是我对爷爷永远不变的思念!

家乡的烧饼作文

家乡的大街小巷里,总会弥漫着一股诱人的香味,这就是我家乡的小吃——烧饼。

此烧饼非彼烧饼,它可不是一个扁家伙,而是一个又圆又鼓的家伙。只要在雪白的面粉里加上梅干菜,小辣椒片和一些家常配料,盐与酱油即可。它虽其貌不扬,材料简单,但做法却十分新奇。把做好的烧饼放入一个大木桶里的内壁上,啪&的一下,迅速地黏上去,上面抹一层油后,便开火。里面温度十分高,所以一般他们都会带上厚实的手套,防止被烫伤。等10到15分钟左右,热气腾腾的烧饼便出炉了,着金黄金黄的烧饼,加上芝麻的点缀,真让我垂涎三尺!

老板,来几个烧饼!&好嘞!&每一个烧饼摊上往往都会挤上一些本地人和外地人。我买来几个烧饼,便开吃了。我把它一口一口的咬起来。这表层的干脆的酥皮,十分的有嚼劲,再加上这里馅的十足口感,柔软中不失阳刚之气。梅干菜和辣椒片的完美结合,令我唇齿之间洋溢着,充盈着一股浓郁德才香。当然,还有一种吃法,则是一口吞。这一口吞只能品尝到它的'那酥脆的口感,而不能舔&到它馅里那种令人十分回味无穷,令你立即活力全身,仿佛肠子与胃的烧饼&舞在你身体里游荡于回映。啊,这烧饼可是算的是黄山名小吃了,我只给它一个字:绝!

吃着,吃着,我的心里不禁洋溢出了一种思乡之情。身在异地,不能见到自己的亲人,心里有些许惆怅。但,只要一吃到可口的烧饼,我的心里便会有一种家乡在我身边的感觉。家乡,烧饼。

家乡的烧饼作文

我的家乡在一个美丽的城市——登封,那里有许多事物和东西可以供我们玩赏,但我最喜欢的还是我们家乡的土特产——经常见到的“烧饼”。

登封烧饼又称,据说这烧饼是登封的一个店小二制作出来的。当年抗金名将岳飞来到登封抗击金兵,胜利后在一家店里吃饭,这家的店小二早已对岳飞仰慕已久,便不收酒钱,但岳飞还是如数地把钱给了店小二,店小二十分感动。后来从京城传来了岳飞被卖国求荣的秦桧害死的恶耗,人们都痛恨秦桧,骂他是王八。于是店小二就把面和成王八的样子,放在火上烘烤,把它当成秦桧,作为这家店的主食,取名为“秦桧”。消息一传出就有许多人来买。可店小二仍觉得不解恨,便又编了一道顺口溜:“秦桧秦桧你是鳖,残害忠良如蛇蝎,吃你的肉喝你的血,最后通通再把你的盖儿来揭。”让人们吃前都先说这句顺口溜。后来人们得知把王八放在火上烘烤时,会将自己的头,手,脚缩进壳里,于是就逐渐的演变,最后变成了今天的模样。

焦盖烧饼不但来历很大,就连制作过程也很复杂。

在做时,要先和好面团,然后把面团揉成一个个乒乓球大小的小面团,用手拍扁成饼状,一只手拿饼,另一只手从饼上拽一小块面,蘸上佐料,包入饼中成包子状。用一个木棒拍成面饼,再用毛刷给两面刷上一层薄薄的水,然后蘸上芝麻。烤的时侯更讲究,为了让饼更好的成型,还要一道工程,在团面团时,用右手拇指,食指,中指捏住蘸佐料的小面块尾部不放,同时在左手心把面团团好后,顺手将小面团捏扁,贴入一层油面,包好,再打成圆饼,铺上芝麻。如果用疲火烘烤20分钟,烤出来的烧饼焦黄发亮,所以称为焦盖。焦盖可以掀起,味道甘香酥脆,细嚼起来松软柔嫩,与焦盖一起咀嚼,更是风味十足,令人欲罢不能。

听了这些之后,你是不是对“焦盖烧饼”很好奇,很想尝一尝?欢迎你到登封来,品尝我家乡的特产。

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