冷链物流工作计划(精选18篇)

时间:2023-11-18 05:10:51 作者:雅蕊 冷链物流工作计划(精选18篇)

工作计划书是对工作进行整体规划和安排的重要工具,可以帮助我们达到预期的目标。以下是小编为大家收集的工作计划书范文,仅供参考,大家可以根据自身情况进行适当借鉴和调整。

冷链物流公司广告词

我们经常会看到一些冷链物流的公司,那么他们会用怎样的。

广告词。

来进行宣传呢?下面是本站小编带来关于冷链物流公司广告词的内容,希望能让大家有所收获!

1.厚朴载物,驭领新鲜。

2.厚朴冷链,一路领“鲜”。

4.厚德冷链,朴实奉“鲜”。

5.一路冷链,领鲜天下。

6.厚朴冷链在身边,真诚服务每一天。

7.牵手厚朴,成就所托。

9.厚朴相伴,冷链不断,领鲜风采,领跑未来。

10.冷链专业化,厚朴全方位。

11.服务无处不在,厚朴值得信赖。

12.用心呵护,传递新鲜。

14.新鲜“冷链”,一路领鲜!

15.厚朴冷链,给您的是满满的新鲜感!

1.物流万千,厚朴领“鲜”。

2.厚朴冷链,一路领“鲜”。

3.品质为“鲜”,诚信为本。

4.厚朴冷链,顾客为“鲜”。

5.厚朴冷链,掌握鲜机。

6.冷链·时间凝固,全程·鲜美如初。

7.厚道经营,朴实做事。

8.厚朴冷链,新鲜一夏。

9.一品厚朴,一路领鲜。

10.一直在保鲜,从未掉过链。

11.冷链服务平台,服务无处不在。

12.厚朴冷链,天下我“鲜”。

13.冷链服务,用心服务。

14.托付冷链,让您一路领“鲜”。

15.厚朴·托付,冷链·放心。

1.冷链,没那么简单。

2.厚朴冷链,一路领“鲜”。

3.厚德朴实,专注冷链。

4.厚朴冷链,最“鲜”体验。

5.厚朴冷链,新鲜·方便。

6.一路呵护,物流领鲜。

7.冷链升级,福佑万家。

8.极地冷链,厚朴领鲜。

9.掌握低温科技,领冠冷链锁鲜。

10.厚朴冷链,呵护新鲜。

冷链物流经典广告词

在我们所看过的关于冷链物流的。

广告词。

中,哪些是很经典的呢?下面是本站小编带来关于冷链物流经典广告词的内容,希望能让大家有所收获!

1.厚朴为诚信,冷链天下鲜。

2.保鲜专家,物流天下。

3.厚朴物流,让新鲜上路。

4.让你的托付一路领“鲜”,让我的速度一马当先。

5.厚之所托,朴之“鲜”多。

6.厚朴物流,您的选择,我的职责。

7.一路呵护,冷链万家。

8.诚托一次,一世重托。

9.冷科技,鲜生活。

10.选择厚朴物流,冷链服务不愁。

11.厚朴冷链,放心的冷链物流。

12.车载极地,冷链,鲜为人知。

13.厚朴·万家,冷链·天下。

14.厚泽九州,朴达四海。

15.品质铸就品牌,专业成就未来。

1.冷链·时间凝固,全程·鲜美如初。

2.厚道经营,朴实做事。

3.厚朴冷链,新鲜一夏。

4.一品厚朴,一路领鲜。

5.一直在保鲜,从未掉过链。

6.冷链服务平台,服务无处不在。

7.厚朴冷链,天下我“鲜”。

8.冷链服务,用心服务。

9.托付冷链,让您一路领“鲜”。

10.厚朴·托付,冷链·放心。

11.冷链,没那么简单。

12.厚朴冷链,一路领“鲜”。

13.厚德朴实,专注冷链。

14.厚朴冷链,最“鲜”体验。

15.厚朴冷链,新鲜·方便。

1.物流千万里,保鲜零距离。

2.厚朴冷链,厚德载物。

3.品行天下,誉满中华。

4.锁住新鲜,一路领先。

5.一路精诚厚朴,冷鲜呵护万家。

6.厚朴冷链,让品质更新鲜。

8.冷鲜到万家,厚朴送天下。

9.厚朴冷链名天下,真诚服务千万家。

10.厚朴冷链名天下,真诚服务誉中华。

冷链物流合同

托运方:

服务电话:

承运方车主:

车辆类型:

根据《中华人民共和国合同法》及货物运输有关规定,为明确双方法定权利、责任和义务,经双方协商签订合同:

1、本合同为装车凭证,如有变更及时通知承运方;托运方按合同支付运费。

2、承运方保证车辆状况良好,提供的'相关手续、证件齐全有效,按法律相关规定办理车辆和货物保险,运输途中必须保证货物的数量、质量完好,途中必须按要求全程制冷,装货时箱内温度+3℃,卸货时箱内温度不得低于-2℃超过+7℃,否则,一切责任自负。如货物变质影响出口的,承运方应按照每公斤八元的价格进行赔偿。

3、承运方手机必须24小时开机,以便跟踪,违反合同规定罚款500元/次,如在途中发生交通堵塞、车辆故障等不可抗拒因素,应及时告知托运方,同时承运方应自行调车接济或转运。如接济转运后,第2、4条仍然适用接济车。

4、本车应在发车小时内到达,如超出本规定时间,一切后果自负。

5、在运输过程中,承运方不得瞒报、谎报车辆运输情况。

6、本合同书经双方填写并签字后可生效,合同书一式三份,托运方执二份,承运方执一份。

7、补充:

托运方签字盖章____。

承运方代理人签字:____。

车次:____。

____年____月____日。

冷链物流广告词

我们经常会看到一些关于冷链物流的广告,那么你还记得哪些。

广告词。

呢?下面是本站小编带来关于冷链物流广告词的内容,希望能让大家有所收获!

1.冷藏冷冻,物流专家。

3.厚朴,你的冷冻专家。

4.追求一流,通达天下。

5.冷链运输,全程呵护。

6.厚朴·载物,领“鲜”一步。

7.穿越海洋,鲜香依然。

8.专注冷链十八年,真诚服务每一天。

10.厚·载物,朴·务实,冷·到位,链·天下。

11.厚朴冷链,安全新鲜。

12.厚朴呵护,冷链保鲜。

13.新鲜生活,厚朴相伴。

14.厚朴冷链,移动的冰箱。

15.物流冷链,厚朴领鲜。

1.冷环相扣,鲜速必达。

2.厚德天下,朴泽万家。

3.厚朴冷链,敢为人鲜(先)。

4.厚朴冷鲜,带来最暖心的爱。

7.德载所托,一路领“鲜”。

8.厚德载物,朴实冷储。

10.厚朴天下行,冷鲜到万家。

11.服务无限,一路领“鲜”。

13.冷链运输,领“鲜”一步。

15.一路呵护,冷送天下。

1.厚朴·有道,冷链·有意。

2.厚朴冷链,让您的产品美丽“冻”人。

3.冷链运输,不负所托。

4.朴实至诚,厚到鲜来。

5.冷链选“厚朴”,新鲜我知道。

6.温度不变,鲜度不变。

7.厚朴冷链,领“鲜”世界。

9.一路呵护,冷链领鲜。

10.新鲜,从厚朴开始!

冷链物流投标项目计划书

我国煤炭行业上游生产企业与下游的电力、冶金等工业企业分布较为分散,流通距离长,环节众多,加之铁路港口等部门管理体制改革滞后,运力垄断、短缺,导致煤炭物流行业企业分布散乱、竞争无序,主要表现在三个方面:

二是煤炭经营单位过多过滥,中间流通环节不规范,加大了交易成本;

三是煤炭质量优劣混杂,市场无序竞争,也在一定程度上影响了煤炭物流市场的顺利发展。

我国的大型煤炭生产企业一般都自营物流业务,其运营模式大致可分为三类:

三是少数领先的煤炭物流公司,经由煤炭贸易转型为煤炭流通服务商,在从事流通贸易的同时提供专业化的煤炭加工和数字化配煤等服务,并以准确、高效、全过程的煤炭供应链服务作为企业创价的主要基点。在煤炭运输距离长、铁路运营垄断而运力紧缺、有时还需要多种运输方式联运的情况下,煤炭贸易往往需要以运力为基础。我国煤炭企业所属物流公司大多属于第二类运营模式。

随着近年来煤价的不断攀升,煤炭流通环节利润空间增大,大量煤炭流通企业迅速出现,但资质良莠不齐。一方面,有少数第三方物流企业通过创新供应链模式,运用供应链管理、信息技术和电子商务,优化煤炭供应链各环节的专业服务能力,对上下游企业进行物流一体化整合,为客户提供集约、高效、环保的煤炭供应链管理服务。另一方面,数量众多的小企业业务重心仅集中在煤炭贸易和落实铁路计划层面,主要通过传统的煤炭贸易价差来获取利润;业务经营和管理粗放,技术简单落后,造成整个流通环节信息滞后、浪费严重、煤炭流通效率低下,并给环境带来严重污染。

冷链物流论文

托运方:(以下简称甲方)。

地址:

承运方:(以下简称乙方)。

地址:

根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就乙方承担甲方指定行政区域内的全部产成品货物的销售运输工作等事宜,达成如下协议:

第一条承运内容。

一、甲方将“卫岗”乳品(含澳宝)交给乙方承运,并负责准备好货源(包括包装物、助成物等物资)及运输货单由乙方运输。

二、甲方负责安排线路。乙方必须按照甲方安排的线路进行配送。

三、甲方有权根据市场需要调整产品运输线路和网点。乙方必须无条件服从安排。

第二条各方权利及义务。

一、甲方权利义务。

1、甲方保证交给乙方的产品箱数正确,外包装完好无损,箱体干净,外箱标识清楚。

2、甲方支付乙方的运费标准按实际使用车型、装载量(吨)、公里数,由甲乙双方共同核定(非保温车一律不得投入大于200公里长线运输)。

3、甲方要求乙方按照合同规定的时间、地点,把货物运输到目的地。货物托运后,甲方需要变更到货地点或收货人,或者取消托运时,有权向乙方提出变更合同的内容或解除合同的要求。乙方必须无条件服从安排。

4、甲方将针对乙方进行月度考核和考核,考核结果记入档案作为后期续约资质之一。考核方案见附件。

5、因线路变更或者其他原因导致合同不能继续履行时,甲方有权解除合同。-1-。

但必须提前15天书面通知乙方。

二、乙方权利义务。

1、乙方的义务:在合同规定的期限内,将货物运到指定的地点,并及时通知。

前,负责产品保管责任。

2、乙方必须服从物流事业部现场调度,加强随车人员管理,如有违反甲方操。

作规章制度,甲方有权通知乙方,并按甲方违纪处罚规定处理。

3、乙方须按甲方规定的时间、线路、停靠点运行,负责每天将甲方的产品安。

全、保质、保量、准时送达,如有违约,除赔付产品损失外,乙方应付违约金1000。

元/次,且甲方有权中止合同。

4、甲方所规定的承运线路短时间修路须绕道行驶的,在不超过20公里范围内。

乙方自行解决,超过20公里的乙方应及时向甲方汇报,双方重新核定公里数。因修。

路原因造成的绕行,待原路恢复后,乙方应及时向甲方通报,否则,甲方有权终止。

本合同。

5、乙方在承运甲方产品时,如发生交通事故时,乙方应及时委托中转甲方产。

品并第一时间报告甲方,委托中转费用由乙方承担。

6、乙方须安全行车,保障随车人员(装卸工)人身安全和产品安全。乙方按。

规定必须办理人、车保险。运输工具在运输途中的风险由乙方自行承担。因乙方违。

反交通法规而受到罚款、扣证、扣车等处罚或交通肇事的,由乙方自行承担。若因。

此给甲方造成损失,包括但不仅限于货物延时到达产生的违约责任,亦应由乙方负。

责。因事故造成人员伤亡和产品损失的,涉及费用由乙方全额承担。如发生重大伤。

亡交通事故乙方负主要责任的,事故处理完毕本合同自行终止。

7、乙方承诺将按照国家有关规定为向甲方提供配送服务的随车人员(含驾驶。

员及配送工)办理合法用工手续,由于乙方雇员劳动纠纷问题对甲方业务造成影响,甲方有权中止合同,且乙方将承担由此对甲方产生的直接或间接经济损失。

有权中止本合同。

9、承包合同期间,甲方如站点撤并或市场上下量超过核载吨位15%以上,甲。

方有权调整配送线路和运输车辆,并按实载吨位核算承运价格,但应提前三天通知。

乙方商定调整事宜。乙方因年检、维修、保养等原因不能按时承运的,应提前三日。

通报甲方以便安排。甲方安排车辆代乙方承运时,除扣除当天运输费用外并另外收。

取线路总费用10%的管理费。

10、未经甲方书面通知确认,乙方不得将甲方的任何货运业务交付第三方,如。

经甲方同意雇用第三方支援作业,而第三方之作业发生对甲方之任何损害视同乙方。

行为,甲方将根据合同约定要求乙方进行赔偿,并从乙方运输费用中进行扣除。

11、乙方在甲方需要时,须提供完整的车辆和司机档案(包括司机姓名,身份。

证,车牌,车型图片)。乙方要设专职人员负责甲方公司装车事宜,维持好装车秩。

序并做好线路的全程监控工作。

12、乙方承担甲方线路(自带装卸工),需保证甲方塑料包装箱(包括托盘等物。

资)、玻璃瓶等包装物的回收任务,若发生丢失情况,塑料包装箱按30元/只赔偿。

乙方应认真做好塑料包装箱在网点的交接、单据的填写工作,及时向甲方反映网点。

信息。

13、乙方必须保证所配送的车辆具有低温冷藏功能,并维护好车辆制冷系,配送。

产品到奶站、网点时车内温度为8度以下,确保产品冷链的完整性。每天装货前30。

分钟打开车辆制冷系统,车厢内必须配备温度实时跟踪仪,以监控产品冷链的完整。

网点检查和投诉每发现一次,不符合要求的,将处以壹仟元的罚款,并赔偿产品。

损失。累计3次投诉,本协议自行终止。

第三条运输费用及结算方式。

一、经双方核定乙方承担由至的配。

件线路报价表)。签订此合同时油价元/升,市场油价涨跌幅度大于10%时,方可协商调整。

二、甲方按月兑付乙方月运费(含驾驶员工资、装卸费、过境费等乙方车辆一。

切有关运营费用)。结算时乙方提供正规运输发票,票到财务后一个月内运费打到乙。

方账上。

三、客户签收回单是甲方支付乙方运费的必要条件,凡乙方无法提供客户签收。

回单的发货,视为未完成。委托运输超过3天仍不能提供客户签收原件的,甲方有。

权从乙方保证金及未付出的运费中扣除相应订单金额。

第四条违约责任。

一、甲方未按合同规定的时间和要求提供托运货物,甲方应承担违约责任。

二、乙方无充分理由不能按合同规定的时间和要求配车、发运产品的,甲方。

有权另行安排车辆将乙方违约的托运货物发出,并收取乙方违约金元/次。

三、乙方如将货物错运到货地点或接货人,应无偿运至合同规定的到货地点。

或接货人。如果货物逾期到达,乙方应偿付逾期交货的违约金元/。

次。

四、运输过程中货物灭失,短少、变质,污染、冻损等,乙方应按货物的实。

际损失(包括包装费、运杂费)赔偿甲方。

五、在符合法律和合同规定条件下的运输,由于货物本身的自然属性造成货。

物灭失、短少、变质、损坏的,乙方不承担违约责任。

第五条争议解决。

本合同在执行中发生纠纷,双方应友好协商解决,签定合同双方不能协商。

解决时,可向甲方所在地人民法院提出诉讼。

第六条合同终止。

一、因一方违约,致使本合同不能履行或不能完全履行时,双方有权单方解。

除合同,但应提前30天书面告知对方。否则视为违约。

二、因乙方违反相关考核规定的,甲方有权随时终止合同。

第七条合同生效及其他。

一、本合同有效期自年月日至年月日止。

二、协议中如有未尽事宜,经双方协商后可做出补充规定,补充规定与本合同具有同等法律效力。附件是合同不可分割的一部分,具有同等的法律效力。

三、任何对本合同的变更、改动,必须通过书面提请并经双方签字方可有效。

四、本合同正本一式贰份,合同双方各执一份。

第八条备注。

甲方:乙方:

委托代理人:委托代理人:

盖章:盖章:

年月日年月日。

冷链物流仓储合同

受托方:(以下称“乙方”)__________________。

甲、乙双方本着自愿、平等、互利的原则,根据《民法典》及相关法律法规的规定,经友好协商,达成如下协议:

第一条业务合作范围。

合同。

合作内容是乙方为甲方提供物流仓储服务。甲方将其货物委托给乙方管理和操作;乙方接受甲方委托,并为本业务服务提供必要的设施设备。本业务内容如下:

1.甲方租用乙方提供的仓库;。

2.仓储服务:乙方向甲方提供货物出入库及仓储日常管理,日常盘点等服务;。

3.单据及数据服务:乙方每月向甲方提供仓储管理报表,并妥善保留业务单据;。

二次包装、销毁等服务时,应在合理时间内提前告知乙方,并在双方对服务标准及价格达成一致的情况下,由乙方提供上述服务。

第二条甲、乙双方义务。

1.甲方义务:

1)甲方保证具备履行本合同项下义务的权力能力及主体资格;。

2)甲方保证遵守国家相关法律、法规及本合同的约定,合法经营;。

3)甲方应遵守乙方执行仓储管理的各项管理制度和安全制度;。

5)甲方保证按照本合同约定时间支付各项费用;。

2.乙方义务:

1)乙方保证具备履行本合同项下义务的权利能力和主体资格;。

2)乙方遵守国家相关法律、法规及本合同的约定,合法经营;。

3)乙方负责仓库的安全保卫工作,按照甲、乙双方确认的货物存储标准对货物进行保管。根据甲方要求,乙方可代甲方为其存储在乙方仓库内的货物购买保险,相关费用由甲方承担。

4)因乙方原因造成甲方委托货物的货损,乙方根据甲方提供的《产品货值表》进行相应赔偿,但最高赔偿数额不超过甲方产品的销售价格。

5)因自然灾害或其他不可抗力原因,甲方货物遭受损失的,乙方不承担责任。“不可抗力”取自《民法典》的有关定义,包括:战争、动乱、飞行物体坠落、商品自身问题或温湿度引起的变质、变色、发霉等非甲乙双方的原因造成的爆炸、火灾、风、雨、洪水、雪、地震等。

第三条服务费用及标准。

1.本业务的具体费用标准详见《物流服务收费标准》。

2.本业务费用决定的前提条件。

1)本业务相关的报价(以下称“本报价”)表示的前提条件是《仓配物流收费标准》中指定的服务内容,如果超出指定的服务内容之外,报价另行商定。

2)甲方在本报价的货品因特殊要求而另需增加设备时,费用由甲方承担;。

第四条结算及付款方式。

1.结算方式:

2.付款方式:甲方以银行转帐形式汇至乙方指定的以下帐户。

开户名称:__________________。

开户银行:__________________。

银行帐号:__________________。

3.逾期付款违约金:若甲方逾期支付支付乙方本合同项下物流服务费用的,则须向乙方支付逾期付款违约金。违约金的计算公式:违约金总金额=甲方应付当期物流服务费总金额×0.5%×逾期天数。

如果甲方逾期支付乙方物流服务费用超过60日,乙方有权终止合同,并要求甲方承担因此给乙方造成的一切损失。

第五条协议有效期及终止。

1.本合同自甲、乙双方盖章之日起生效,有效期至_____年_____月_____日。

2.甲、乙任何一方违反本协议时,对方可立即停止履行本协议;。

3.在甲、乙任何一方未违反本合同的情况下,如合同任何一方在本合同期限届满前3个月未书面通知对方对方本合同结束后不再续约,,则本合同自动延续一年,以此类推。

4.本合同之终止并不影响本合同协议项下未完成之结算或任何一方付款义务以及其他在终止前已产生的权利和义务。

第六条保密条款。

甲乙双方在本合同履行期间,所了解的对方企业信息,即使本合同终止后,在事先没有得到对方的书面同意的情况下,不能向任何第三方透露。

第七条适用法律及争议处理。

1.本合同适用中华人民共和国法律;。

3.如双方协商不成,交由乙方所在地法院裁决。

第八条其他。

1.本合同的附件与本合同一样具有法律效力。

2.本合同未尽事宜,由甲乙双方另行商定。对本合同任何变更、补充均须双方协商一致并签署书面文件确认。

3.本合同一式二份,双方各执一份,具有同等法律效力。

4.本合同自双方代表签字并加盖公章之日起正式生效。

(以下无正文)。

甲方(盖章):__________________。

甲方法定代表人或授权代表:__________________。

乙方法定代表人或授权代表:__________________。

乙方(盖章):__________________。

有创意的冷链物流广告词

1.厚德载物,朴实服务。

2.冻态保鲜,冷链循环,专业保障,厚朴民选。

3.千里精诚厚朴,冷到领鲜天下。

4.厚朴冷链,服务无限。

5.厚朴冷链,鲜为人知。

6.厚德接物,朴拙建功。

7.厚朴冷链,只为新鲜(而活)!

8.厚朴载万家,冷链·鲜生活。

9.厚朴冷链,鲜无止境。

10.物流千万里,保鲜零距离。

11.厚朴冷链,厚德载物。

12.品行天下,誉满中华。

13.锁住新鲜,一路领先。

14.一路精诚厚朴,冷鲜呵护万家。

15.厚朴冷链,让品质更新鲜。

冷链物流调研报告

根据保税提出的冷柜车、冷链物流,市场部组织对目前国内及陕西冷链物流行业进行了市场调研,现将调研情况总结分析如下。

近年来,随着我国经济的发展,人们的生活水平不断提高,人们对食品的消费需求从温饱型向营养调剂型转变。国内消费的肉、蛋、奶、鱼、蔬菜等主要农副产品需求量迅速增加,小批量、多品种、高保鲜成为鲜活易腐货物运输的主导趋势。随着生活节奏不断加快,人们花在厨房里的时间越来越少,对冷冻、冷藏食品的认知度越来越高,人们消费观念的变化和冷冻冷藏产业的迅速发展,为低温物流行业的发展带来了广阔的市场。

2008年,由乳业危机引发的食品安全的重视以及政府监管力度的加大,使得“冷链物流”这个关系到百姓喝上健康奶、吃上健康食品的本应熟悉却很陌生的词汇,一下子热门起来。在奶制品、蔬菜、肉制品等领域应用十分广泛的冷链物流从陌生到熟悉之路,凸显出中国冷链物流行业的崛起。

冷链物流是一种专业物流,是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段,在低温条件下的物流现象。因此冷链物流建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑,协调相互间的关系,以确保物品在加工、运输和销售过程中的安全,它是具有高科技含量的一项低温系统工程。冷链物流是由食品冷链扩展而来的。蔬菜、水果、肉类、水产品等农产品(简称生鲜易腐农产品)需要通过低温流通才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养,食品冷链物流应运而生。

食品冷链(coldchain)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售、直到转入到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。

目前冷链适用的食品范围包括:

初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。

加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:化工产品、医药用品、生物制品等。

(二)冷链物流的构成食品冷链由冷藏加工、控温贮藏、冷藏运输及配送、冷藏销售四个方面构成。

1、冷藏加工:包括肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻结,以及在低温状态下的加工作业过程;也包括果蔬的预冷;各种速冻食品和奶制品的低温加工等。在这个环节上主要涉及冷链装备是冷却、冻结装置和速冻装置。

2、控温贮藏:包括食品的冷却储藏和冻结储藏,以及水果蔬菜等食品的气调贮藏,它是保证食品在储存和加工过程中的低温保鲜环境。在此环节主要涉及各类冷藏库/加工间、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。

3、冷藏运输:包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一,所以运输工具应具有良好的性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度,远途运输尤其重要。

成为完整的食品冷链中不可或缺的重要环节。

图1食品冷藏链的价值链构成冷藏加工。

冷藏运输。

冷藏配送。

冷藏销售。

第三方物流的主要业务。

控温贮藏。

目前最主要的物流业务。

(三)冷链物流行业的竞争格局我国的冷藏物流业尚处于初级阶段,市场规模不大,区域性特征比较强,缺乏有影响力生产产品的、全国性的第三方冷藏物流行业领袖。据慧聪邓白氏研究目前了解到,我国的冷链物流公司主要以以下几种形式存在:

1、第三方物流公司。此类型又包括从传统的物流公司进军冷链物流市场的企业,如中外运裕和、锦江低温,山东荣庆等,和专注于冷链物流行业的重庆雪峰、康新物流等,以及与麦当劳长期合作的冷链物流体系相对完善的夏晖物流。

2、企业内部的物流公司。此类型最典型的是百胜集团下属的物流事业部,为百胜集团下属的餐厅提供核心业务以及有特殊要求产品的物流服务。

1、在提供基本服务的基础上,逐步提供有价值的增值服务。

目前行业内的企业基本都可以提供仓储、冷链运输、市内配送等基础服务;除此之外,一些企业如锦江低温、中外运裕和、重庆雪峰等,还可以提供配货、分拣、贴标等附加功能;夏晖物流可以提供的服务范围更加广泛,可提供诸如采购、库存管理、数据分析等增值服务。不断提供有价值的增值服务,将是未来行业的发展趋势之一。

2、冷库、车队等硬件设施投入力度不断加大。

规模较大的冷链物流公司,一般都拥有自建冷库。但有的自建冷库建设年代久远,卫生状况较差;新建冷库通常较为先进,如中外运裕和在上海嘉定有一座现代型冷库,是国内最大的单体多温度分区冷库,具备电脑自动控制的温控装置,可根据客户需要调节并时时监控冷库温度。据慧聪邓白氏研究了解,随着业务的不断拓展和市场发展的需要,目前几家大型冷链物流企业存在新建冷库的计划。

冷链物流企业的冷冻车按照运输规模,主要分为2吨、4吨、8吨、12吨、20吨、30吨等不同类型。各种规模的冷冻车根据企业客户的具体情况,分布在不同的物流配送中心,完成市内配送或长途运输等服务。不同企业拥有的冷冻车的数量相差较大,从几十台到几百台不等。通常情况下,冷冻车的平均更换时间在8-10年左右。

3、冷链意识不足,市场盲目竞争形成价格战。

务的企业陷入一定的困境,这一行业现状凭借企业一己之力是难以改变的。

中国是全世界人口最多的国家,其食品消费增长迅速。随着收入的增长,中国人的饮食习惯正在发生变化,导致易腐食品消费上升,如动物蛋白和奶制品,还有冷冻食品。同时,中国消费者正越来越意识到食品安全的重要性。中国建立一个完善冷链基础设施的需求正空前巨大。

中国的冷链市场十分不发达。据估计,在中国,需要温控介入的产品,只有15%是以正确方式操作的。其结果是,大量的蔬菜水果损毁,而大众健康处于潜在风险之中。这个问题可归结为以下几点:规范标准不成熟、意识不足及经验缺乏、落后的基础设施、服务提供商短缺、以及人力资源匮乏。

在一些大城市,区域性的冷链物流系统正在兴起。由于国际化程度加强,这些城市对高质量冷链服务的需求因此相当庞大,而增强的国际化程度常常是由这些城市所主办的区域或世界性盛会所带来的。自2006年以来,一线城市的冷链市场开始有了显著增长,而此趋势正蔓延至一些二线城市。这些城市包括上海、北京、青岛、大连、广州和深圳。中国也正有越来越多的参与者寻求建立覆盖全国的冷链体系。

我们相信,从短期来说,冷链市场房地产方面的机遇仍会维持在一线和主要沿海城市。从更长远来看,我们有信心机遇会在全国各个地方出现。最初的机遇很有可能会出现在铁路枢纽。特别值得一提的是冷藏冷冻仓库,这个市场需要大量的开发,以满足不断增长的消费者市场的需求和势头旺盛的食品出口产业。相比于已被广泛认为是中国增长最快的房地产市场,即现代标准仓库市场而言,冷库市场的增长率将会来得更高。

图2:城市家庭易腐食品年人均消费性支出(2002年至2007年)。

在中国,合格的第三方服务提供商几乎不存在,而覆盖全国的网络也远远还没有建立起来。尽管如此,我们发现,在一些大城市,区域性的冷链物流系统正在兴起,而其中的大多数都是由用户自己建立的。

由于国际化程度加强,这些城市对高质量冷链服务的需求因此相当庞大,而增强的国际化程度常常是由这些城市所主办的区域或世界性盛会所带来的。诸如2008年北京奥运会、2010年上海世博会和2010年广州亚运会这样的盛会通常会吸引成千上万的参加者和游客。为了满足随之而来对食品的巨大需求且仍保证食物品质和安全,一个高效的冷链网络是必需的。自2006年以来,一线城市的冷链市场开始有了显著增长,而此趋势正蔓延至一些二线城市。

1、上海。

上海是中国最大的城市中心,也因此是易腐食品最大的消费市场。上海是跨国企业中国总部的聚集地,这意味着外籍员工的数量非常高,他们对进口食品、以及满足国际操作和安全标准的国内食品有着较高的需求。2010年世博会正越来越临近,预计将会在六个月时间里吸引七千万国内外游客,很明显上海需要更多的冷链服务容量。

企业。联华生鲜食品加工配送中心的业主为超市集团联华。其主要服务遍布全市的逾330家联华超市门店。

2、北京。

北京是一个快速发展的零售市场。不久前结束的奥运会已对食品质量提出了新的标准,从而对完善这个首都城市的冷链物流系统起到了推动作用。

北京二商集团是一家国有企业,专注于针对北京市场的食品生产和物流配送。该集团拥有北京约70%的冷库存量。通过这些冷库,北京二商集团为许多零售商提供服务,包括国际超市连锁集团如莲花、麦德龙和沃尔玛。夏晖是2008年奥运会的指定食品配送商,也是一些国际食品零售商的世界性物流伙伴,如麦当劳。夏晖在北京经济技术开发区建造并拥有一个冷链中心。

3、华南广东、深圳。

华南地区的居民有食用包含生鲜或半熟食物餐品的传统,这也使得符合标准的冷链储藏和运输服务在这些区域更为重要。同时,越来越临近的2010年广州亚运会将会驱动城市的发展,冷链物流的重要性也为之提高。深圳则是大陆生产的易腐食品运往香港的的主要港口。在云埔物流园区,普洛斯在2006年为国际食品零售商百胜餐饮建造了一个冷冻仓库。这个13,600平方米的物业是百胜餐饮的配送中心,为华南市场大量的肯德基、必胜客和其他门店提供服务。

2008年,中国首个第三方冷链物流专门提供商广东太古冷链物流有限公司成立。这是中国有机农作物的重要进口国。因此,锦江集团在上海宝山区的冷库夏晖冷链中心,北京经济技术开发区是由澳大利亚最大的冷链物流提供商太古与广州食品进出口集团合资成立的企业。

4、北方青岛、大连。

青岛和大连是是全国最重要的海鲜生产和加工基地。这两个城市以与日本的贸易往来而闻名。在中国每年出口的所有海鲜产品中,送往日本的约占50%。日本同时也是中国有机农作物的重要进口国。因此,这两个城市应该拥有一个国际级的冷链系统,以满足像日本这样苛求市场的需要。尤其是青岛,其港口是中国最大的冷藏冷冻港,而它的目标是打造成为亚洲冷柜的中转中心。倚靠在海运物流方面的优势,这两个城市均致力于成为亚洲地区冷货的主要中转枢纽。2006年,大连港集团在大窑湾码头建造了一个4万平方米的冷库,其储藏容量可达4万吨。2007年,青岛港集团联合来自冰岛的怡之航集团建造了一个55,000平方米的冷库。这是怡之航集团在亚洲的首次投资,该项目储藏容量为6万吨。

5、国际参与。

除了这些服务区域性市场的服务提供商和设施以外,中国市场也有了越来越多参与者正在寻求建立覆盖全国的冷链系统。他们中包括有国内和国外的参与者,既有物流服务商,也有冷库的开发商。

品制造厂商,是意露国际主要的客户群。

6、新开发项目。

中外运冷链物流中心坐落在上海最重要的零售配送中心江桥物流园。该中心由中国最大的物流服务提供商中外运集团所开发并拥有。整个项目占地面积为63,790平方米,总投资达4.2亿人民币。

中外运冷链物流中心于2006年11月投入运营。它包含一个共13,000平方米的六单元的冷库。这六个单元可调温度范围从-23℃至18℃,能够满足不同的储藏需求。

除了仓储,中外运还为客户提供全年无休的物流服务。中心配备了冷藏冷冻货车,为零售门店进行货物配送。冷链物流中心的二期则将于近期启动。

2009年7月,北美最大的公众冷库物流供应商普菲斯在上海临港物流园的现代冷链储藏设施正式奠基。落成后,它将成为中国规模最大及提供全方位服务的最先进冷库之一。普菲斯现在的计划是,于今后几年,在中国战略性港口建立一个现代冷库的全面网络。

(二)前景展望及机遇。

从短期来说,冷链市场房地产方面的机遇仍会维持在一线和主要沿海城市。在这些城市,零售市场和出口产业已建立了强劲的需求。这些城市适合发展区域性的配送和出口枢纽,因此会需要大规模、高质量和管理完善的设施。这些枢纽的卫星城市也会具备吸引力,因为这些城市通常能提供较便宜的可开发土地,而它们与大型市场之间的连接也已建立。

特别值得一提的是冷藏冷冻仓库,这个市场需要大量的开发,以满足不断增长的消费者市场的需求。中国冷冻食品销售额从2002到2007年之间年平均增长率为17%。若中国市场继续以类似速度增长,以美国作为参照8,其冷库的存量需要在2013年翻两番。相比于已被广泛认为是中国增长最快的房地产市场,即现代标准仓库市场而言,冷库市场的增长率甚至将来得更高。

从更长远来看,中国的经济刺激计划正推动铁路运能增强,其当下优先发展的是旅客和大宗商品的运输。增强的运能将使许多中国腹地的农业区更靠近市场,从而为遍布中国的铁路枢纽创造机会,以满足对更高的铁路冷藏运输容量的需求。

中国政府将会在健康保障上投入更多资金,这是经济刺激计划的另一方面,也被放在总体的改革日程中。这必将会增加对冷链的需求。随着中国增强公民的社会保障网,对药物产品、如诊断过程中的测试和实验用品的需求将快速增长。运送这些药品和实验试剂将创造对温控物流更多的需求。中国同时也是全球最大的临床试剂研发和药品制造基地之一,这将进一步扩大对符合要求的物流基础设施的需求(见图3)。

图3:中国仓库市场租用面积预测。

刺激国外投资。

2009年5月14日,中国政府宣布,特定种类项目将可享受工业土地最低限价的折扣,这些项目包括农业、林业、畜牧业以及渔产品。虽然这有一部分是作为对全球金融危机所带来的外商投资速度减缓的应对,但该政策也对投资优先发展的产业,即农业和食品加工,作出了鼓励。与农业和食品加工息息相关,冷链预计会因此有更多发展。同时这也透露出一个信息,在农场中的冷链需求和农村地区的开发是都是优先发展的方面。

陕西地域资源丰富,与之相关的苹果、医药、食品等享誉国内外,再加上西安将打造国际化的大都市,城市消费所需求的冷链物流业需求将越来越大。而经过对陕西地区冷链物流的了解,目前以苹果为市场的冷库建设比较多,而处于城市配送、生活需求的食品、果蔬、奶制品等相对落后。

据了解,西安国际港务区目前申请入园有1家冷链物流企业,田园冷链物流;草滩从事苹果产品的华圣果业有专业的冷链物流;还有近期招商的食品冷链物流。

而真正从事冷链物流的企业没有,第三方物流企业更没有。

市场部。

2011年3月1日。

冷链物流的经典广告语

1.冷链·时间凝固,全程·鲜美如初。

2.厚道经营,朴实做事。

3.厚朴冷链,新鲜一夏。

4.一品厚朴,一路领鲜。

5.一直在保鲜,从未掉过链。

6.冷链服务平台,服务无处不在。

7.厚朴冷链,天下我“鲜”。

8.冷链服务,用心服务。

9.托付冷链,让您一路领“鲜”。

10.厚朴·托付,冷链·放心。

11.冷链,没那么简单。

12.厚朴冷链,一路领“鲜”。

13.厚德朴实,专注冷链。

14.厚朴冷链,最“鲜”体验。

15.厚朴冷链,新鲜·方便。

有创意的冷链物流广告词

1.冷链,没那么简单。

2.厚朴冷链,一路领“鲜”。

3.厚德朴实,专注冷链。

4.厚朴冷链,最“鲜”体验。

5.厚朴冷链,新鲜·方便。

6.一路呵护,物流领鲜。

7.冷链升级,福佑万家。

8.极地冷链,厚朴领鲜。

9.掌握低温科技,领冠冷链锁鲜。

10.厚朴冷链,呵护新鲜。

冷链物流的经典广告语

1.物流千万里,保鲜零距离。

2.厚朴冷链,厚德载物。

3.品行天下,誉满中华。

4.锁住新鲜,一路领先。

5.一路精诚厚朴,冷鲜呵护万家。

6.厚朴冷链,让品质更新鲜。

8.冷鲜到万家,厚朴送天下。

9.厚朴冷链名天下,真诚服务千万家。

10.厚朴冷链名天下,真诚服务誉中华。

有创意的冷链物流广告词

1.物流万千,厚朴领“鲜”。

2.厚朴冷链,一路领“鲜”。

3.品质为“鲜”,诚信为本。

4.厚朴冷链,顾客为“鲜”。

5.厚朴冷链,掌握鲜机。

6.冷链·时间凝固,全程·鲜美如初。

7.厚道经营,朴实做事。

8.厚朴冷链,新鲜一夏。

9.一品厚朴,一路领鲜。

10.一直在保鲜,从未掉过链。

11.冷链服务平台,服务无处不在。

12.厚朴冷链,天下我“鲜”。

13.冷链服务,用心服务。

14.托付冷链,让您一路领“鲜”。

15.厚朴·托付,冷链·放心。

冷链物流的经典广告语

1、百奥泉――绿色生命速递专家!

2、百奥泉――持久的新鲜感。

3、百奥泉,科技冷链物流领先。

5、百奥泉冷链,速递鲜可见。

6、百奥泉,让生命笑得更甜!

7、百奥敏风,筋脉畅通!

8、你我的骄傲――百奥泉。

9、百奥泉冷链,梦想帮手!

10、百奥泉――让生命飞一会儿!

11、百奥泉――冷温保藏,生物专递。

12、百奥敏风,冷链快递领导者。

13、百奥泉,冷霸链。

14、百奥泉冷链――让生活领鲜一步。

17、百奥泉――冷温生物,领先速递。

18、蓝冰生命线,冷链百奥泉。

19、全程冷链,让时间停留。

20、冷静选择,温馨速递。

21、百奥泉冷链,您值得信赖的合作伙伴!

22、持久冻力,冷酷速递。

23、百奥泉品质,感冻全送上。

24、全程冷链,速递之家!

25、“冷”的'传递,热的服务。

26、百奥泉――冷温保护,领先速递。

27、一半速度,一半冷酷。

28、百奥泉――冰冻极限,温暖人间。

29、百奥泉冷链,为生命护航。

30、百奥泉,快递生命科学链。

31、百奥泉冷链,生命的传递员。

32、百奥泉冷链,传递希望的火焰。

33、百奥敏风,冷链快递领导者。

34、持久冻力,冷酷到底。

35、百奥泉,冷链配送,就是健康。

36、百奥泉――生命速递。

37、时尚新生活,百奥泉冻力。

38、百奥泉冷链,快递生命。

39、百奥泉,生命链,冷藏密,久保鲜,速递快,抢时间,科技高,服务全。

40、百奥泉冷链,科学之首选!

41、百奥泉,流出智慧,传递科学。

42、百奥全――安全、专业、急速的冷链快递!

43、百奥泉冷链,清凉一路。

44、蓝冰百奥泉,生命速卫先。

45、百奥泉冻力,冷酷速到底。

46、蓝运生命线,冷链百奥泉。

47、您的生命有我们保驾护航――百奥泉冷链。

48、百奥泉冷链,让生命领先。

49、百奥泉冷链,链链相扣,做冷链行业的领跑者。

50、给我冻力,快递心意。

51、生命的速递者――百奥泉冷运。

52、冷藏速递,领先一步!

53、百姓生命科学链,奥运精神快高强,泉报滴水思感恩,好德重信谱华章。

54、冷链运输解决方案专家――百奥泉。

有创意的冷链物流广告词

1.专注冷链物流,专业策划配送。

2.热情一路,冷传万家。

3.专业成就高效,用心塑造品牌。

4.厚朴·有道,冷链·更“鲜”。

5.冷鲜在哪里,厚朴告诉你。

6.新的服务,心的承诺。

7.专注冷链,传达新鲜。

8.安全便捷找厚朴,新鲜舒适到你家,厚朴冷链,值得所托。

9.选择厚朴物流,冷链服务不愁。

11.车载极地,冷链,鲜为人知。

12.厚朴·万家,冷链·天下。

13.厚泽九州,朴达四海。

14.品质铸就品牌,专业成就未来。

15.厚朴载物,冷链相随。

冷链物流的经典广告语

1.厚朴为诚信,冷链天下鲜。

2.保鲜专家,物流天下。

3.厚朴物流,让新鲜上路。

4.让你的托付一路领“鲜”,让我的速度一马当先。

5.厚之所托,朴之“鲜”多。

6.厚朴物流,您的`选择,我的职责。

7.一路呵护,冷链万家。

8.诚托一次,一世重托。

9.冷科技,鲜生活。

10.选择厚朴物流,冷链服务不愁。

11.厚朴冷链,放心的冷链物流。

12.车载极地,冷链,鲜为人知。

13.厚朴·万家,冷链·天下。

14.厚泽九州,朴达四海。

15.品质铸就品牌,专业成就未来。

冷链物流成本控制对策

近年来,随着我国经济的飞速增长,冷链物流行业发展非常迅猛,物流成本在企业的可控成本中的位置也日益突出。但由于我国冷链物流行业起步比较晚,与发达国家相比,在物流管理方面还存在较大的差距,主要表现为专业管理人员的缺乏、物流设施设备的落后、管理水平尚待提高等方面,这些问题的存在最终导致冷链物流成本的高企。下面是小编为大家带来的冷链物流成本控制对策的知识,欢迎阅读。

当今物流行业迅猛发展,行业内部竞争激烈,物流企业必须重新寻找降低物流成本的新办法,从而使物流成本管理成为企业最大程度提高利润空间、降低物流成本、提高资本利用率的现代物流成本管理模式的新途径。2014年度中国国内物流总额为213.5万亿元,同比升高了 7.9%,增速同比降低了1.6%。 中国物流企业的物流成本比国外的物流企业要高很多,想要把国内企业的物流成本降下来,找出物流中的利润,就必须要进行有效的物流成本管理。

目前,我国各类食品的年产量达到12亿吨,占世界食品总量的15%,我国的水果蔬菜无论在品质还是数量上占世界首位,但损耗量高达24%-30%(发达国家的耗损约为5%),其中主要耗损在肉类、水产品及大量的牛奶和豆制品上,其中80%以上的生鲜品是采用常温保存、流通加工的。为什么会出现以上情况?其实是由于我国目前尚未形成完整的冷冻冷藏链,从起始点到消费点的流通储存效率和效益无法得到有效控制和整合,国家质检与发达国家也存在着一定的差距。

对冷链物流成本控制的研究有如下一些现实意义,首先,优化了冷链物流成本,不仅对冷链物流行业发展和优化冷链物流体系有帮助,而且还能够提高冷链物流的产品质量和服务质量;其次,可以促进冷链物流学科的发展;再次,对我国冷链物流兴业整体水平会有所提高;最后,对天源城市冷链物流中心项目进行物流成本控制管理提供帮助,进而提高项目运作的效率。

冷链物流也叫做低温物流,是一种特殊物流形式,国外多称其为易腐品冷藏链。冷链物流是指易腐易变质品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、储藏、运输、分销、零售,直到转入消费者手中,其各个环节始终处于产品所必须的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。冷链物流和常温物流不同,冷链物流在运输中需要对产品进行全程温度控制。

冷链物流的目的在于保证易腐易变质品的品质,核心在于保证供应链系统运行在低温环境下,跟普通常温物流系统比,要求更高、更为复杂,所以冷链物流系统复杂,投资建设大。

因为易腐易变质品的时效性显著,对冷链物流中每个环节的组织协调性要求高,又因为易腐易变质品冷链运作始终跟能耗成本密切相关,所以要控制运作成本离不开对组织协调性的管理。

为了保证易腐易变质品在流通各个环节中能处在特定的温度条件下,需要安装温湿监控设备,在使用冷藏车或者低温仓库,需要应用先进的信息管理系统,所以冷链物流的成本就会比较高。

冷链物流初始投入成本是在企业物流系统建设时期就确定下来的,如果以后要对这方面投入进行调整,需要付出较大的代价,因此,在这方面不能进行经常性的调整。初始投入成本包括物流硬件设施设备投入和物流软件技术的投入。天源城市冷链物流中心项目初始投入中,冷冻冷藏主体仓库基础工程已基本完工,并确立了以“自建+外包”模式的设备设施购置方式。

储存成本是对储存物品所产生的成本,是在物流存储经营过程中各项成本的总和,在物流总成本占的比例很大。冷链物流的储存成本主要有如下几个方面:第一,仓库的折旧和仓库机械设备折旧;第二,仓储设施和机械设备的定期保养费用;第三保管费用。天源城市冷链物流中心项目一经运作,储存成本就会凸显。

冷链物流企业的运输成本主要是运输车辆本身的费用支出、运输过程中货损成本以及制冷费用。运输车辆本身费用主要有油耗、维修和保养上的费用支出。冷链物流中货损成本是一些冷冻冷藏品在运输过程中因变质腐坏而导致价值的损失。车辆行驶途中的制冷费用主要是消耗在制冷剂中的成本,而制冷剂的消耗跟运输车厢的传热指数、车厢体的表面积以及外界温度情况等因素有关。

物流企业的管理是指根据商品流通的客观规律,应用管理学中的基本原理和方法,让物流企业能够实现以最小的投入,给社会提供最优的物流服务,从而实现经济效益最大化的管理过程。冷链物流企业的管理实践中需要根据管理对象的不同,通过计划、组织、领导、协调和控制等职能来促进管理目标的实现,从而提高企业运营的效率和效果。天源城市冷链物流中心项目与市场接轨引入冷库运营、制冷设备管理的专业人才,已构建起冷链物流运营核心团队。

我国冷链物流仓库资源相对比较丰富,但是我国冷库的平均吞吐次数并不理想,仅为三到四次,利用率非常低。冷链物流仓储环节的腐坏变质耗损成本在我国普遍存在,这很大程度上是我国冷链物流仓储管理及配送的出入库作业占据较大的比例有关。在冷链物流储存过程中,物流技术应用的不够,导致传统盘点工作量大,盘点不到位导致遗漏的现象很严重,再由于冷库管理人员管理不到位和库位使用不合理,人为导致储存成本的增加。

运输成本是为了实现物流运输活动完成而产生的一切费用,在冷链物流成本中占据较大的比例,高达百分之三十以上。对于国内很多中小型冷链物流企业而言,可以从它们运输成本占冷链物流总成本的高低,来判断该企业的管理能力和素质。运输成本能否有效的控制,对企业构建核心竞争力和未来的发展将产生很大的影响。近年来,国内油价先后多次进行调整,虽然近期五次降价,但燃油成本还是很高,运输成本在物流企业管理中还是比较迫切。

很多物流企业在运输这一环节中,没有根据经济区域与货物自然流向安排货物运输,忽视运输工具的充分利用和合理分工,不按承运货物数量和重量考虑,盲目使用运输工具,造成车辆损坏、超载或不满载,从而造成运力的使用不均衡。货物不合理运输导致货物迂回、倒流、过远等现象发生,浪费运力和社会劳动力,影响运输产品的市场供应和物流企业的运作效率。

与常温物流相比,冷链物流更为复杂些,从食品品质和安全角度来说,易腐易变质品物流需要使用冷链物流模式,我国因为缺少对冷链物流的有效监管,以及冷链物流成本比普通物流成本高出多倍,致使很多物流企业经常使用非正规的冷链物流方式,如棉被加冰块来运送易腐易变质品。这种投机取巧行为,虽然降低了冷链物流企业自身的运营成本,但是对易腐易变质品的品质安全问题就缺乏保证。

在管理水平上,由于我国目前冷链物流很大一部分管理者水平有限,整个行业从业人员中具有高等学历文化的比重较低,很多管理人员的现代管理理念缺乏,观念落后,无法跟上市场发展需求。我国冷链物流企业很多都是从传统运输业起家,很多经营模式没有跟上现代冷链物流业的发展要求,还停留在传统物流运输经营上,不重视对整个冷链供应链的管理,只是侧重其中一部分,这样很难降低冷链供应链上的管理成本。

我国冷链食品生产企业、超市、餐饮企业普遍规模较分散,这增加了流通环节,不可避免的增加了流通成本。另外,冷链物流各个环节信息不对称,使库存、装卸、运输等缺乏透明度,造成配送、运输成本增加。

冷链物流运输过程中涉及二次运输:一次运输是从冷库到配送中心的流通加工过程;二次运输是从配送中心到销售商的配送过程。针对当前冷链物流的发展,冷链物流企业应积极发展多品种小批量的小编组的机冷车,满足市场对多品种小批量货源运送的需求;同时发展备有制冷及保温箱的冷藏车,并采用铁路、公路、水路、航空多式联运的组织方式,配以edi等信息技术进行全程温度监控。在运输过程中加大对装卸冷藏运输车辆的考核力度,严格冷藏运输车辆在途时间的考核标准,缩短运输期限以避免运输费用的增加。

物流配送战略的主要目标是提高服务水平与控制配送成本。目前,冷链物流转向多品种小批量的运输已成为必然趋势,针对保质期极短产品的大量小订单,众多配送网店、复杂时间窗等问题,采取合并小订单、整合配送网点、合并不同产品的时间窗以提高客户服务水平、降低运输成本。另外和许多企业共同配送能提高车辆装载率和降低配送成本,形成规模效应。

冷库方面包括制冷系统、冷库库房设计、冷库内设备等,我国冷库的投资大,但空置率却非常高。冷链生产企业最大限度地降低库存成本的关键,就必须尽可能地降低冷库空置率。企业可以借助库存信息系统在平衡过期和缺货的`条件下确定最佳定货点,当前顾客对冷链食品的要求越来越显现个性化趋势,企业还应着眼于保持库存的持续稳定,不出现断链。另外,不同生熟情况的食品分类储存以避免不必要的损失。

管理信息系统也是冷链物流建设的重要环节。它主要包括库存控制系统、顾客服务系统、仓储管理系统和运输管理系统。对企业来说,使用物流管理软件来有效地降低企业物流成本是无形中扩大了企业利润。系统中准确的库存数据和销售汇总数据为企业采购提供依据,从而提高了工作效率与管理水平,系统还提供各种预警,如近保质期、过保质期产品的报警和在库存品的库龄分析等,使仓库管理人员能及时采取有效的措施,大大减少在库存品的损耗。冷链物流信息系统提供准确的市场动态和信息沟通,使物流流程变得更加合理,降低滞后现象。因此,引入信息系统,既可使冷链物流方向正确,又可充分利用现有冷藏设施最大限度控制物流成本。

冷链食品企业的物流外包是一个发展趋势。冷链物流作为物流业务中基础设施、技术含量和操作要求都很高的高端物流,这些往往是企业的薄弱环节。自营冷链物流需要高投入的基础设施和设备、网络及庞大的人力资本,通过外包给第三方物流公司或与第三方物流联合,这有利于企业控制生产成本,提高经营效率,加强竞争力,提升企业形象。

物流称为第三方利润源,具有很大的开挖潜力,尤其是在我国物流业迅猛发展的今天,物流企业如果能够很好的对物流成本进行控制与优化,那么在我国物流活动中就能够达到降低企业物流成本,促进企业增加收入和节省支出的目的。本文以我国冷链物流成本控制为研究对象,并参照天源城市冷链物流中心项目情况,在研究过程中,首先对冷链物流概念进行阐述;然后对我国冷链物流成本的结构进行分析与评论,最后结合我国冷链物流企业成本控制中存在的问题,提出降低物流成本的对策和意见,并以此为即将运营的天源城市冷链物流中心项目献计献策。

虽然本文对冷链物流成本控制进行了研究,但由于笔者知识结构和研究条件的限制,有一些问题还是没有涉及到,例如冷链物流成本与服务水平之间的研究等,所以在以后的相关研究中,应该更注意实践效果的研究。总之,对冷链物流成本的控制,不能以牺牲其所提供的服务水平为代价来降低物流成本,冷链物流成本控制要在其服务质量不降的情况下进行。冷链物流业的健康发展。因此,有效的冷链物流成本控制,将有利于促进天源城市冷链物流中心项目的持续健康发展。

冷链物流就应这样管理

引导语:在冷链物流企业中,设备、技术和资金等作为硬实力不可或缺,而管理作为软实力更是重中之重,可以说是最硬的实力。企业要谋求更好的发展,除了不断完善硬件设施,提升软实力也迫在眉睫。

众所周知,物流业已成为国民经济不可或缺的重要行业,管理者整体水平也在不断提高。在如今的冷链物流企业中,不乏优秀的管理者。然而,不得不承认相对于近年来的新兴行业,冷链物流业的整体管理水平不算高,这不仅体现在企业的整体管理机制上,也体现在管理者的工作细节中。

国内某家大型食品企业老总就曾如此感慨过,冷链物流公司硬件条件都不错,拥有国内一流的仓储运输设施,可管理人员素质却跟不上企业节奏,经常出现无法解答客户疑惑的情况。

如客户询问货物通过干线运输到另一个城市后是如何配送到门店的;市内拆零配送的运送方式都有哪几种;运费是单算还是记入总运费中;客户的货物在有的城市改用“专车”配送后为何提高了运费……当遇到这样的情况后,这些管理者们会推诿、塞责、敷衍,久而久之就得罪客户了。

其实,设备、技术和资金都是硬实力,管理则是软实力,也是最硬的实力。改革开放需要两手都抓,在竞争激励的市场中靠硬实力与同行竞争的物流企业更需要软硬结合。那么,靠什么才能提升冷链物流企业的管理水准呢?办法很多,最根本的'就是靠标准和对标准的动态监管。

古希腊哲学家德谟克里特早在两千年前就发现一个亘古不变的真理:静止是相对的,而运动则是绝对的。这是最朴素的辩证法,适用于大千世界万事万物。无论是对人的管理还是对物的管理,都有动静之分。

既然现代企业管理的核心和最高境界就是靠标准监管,那么相对于人的监管而言,从宏观来说,标准的监管无疑属于静态管理,因为标准不可能总变化,但被标准所监管的对象是存在变数的人和物。

诚然,现在冷链物流行业乃至整个物流行业的标准制定仍处在起步阶段。目前,大多数物流企业在实践中所实施的均为企业标准。其实,只要严格按照企业标准管理与操作,其效果一点也不比实施国家标准差,因为企业标准往往比国标更严格,更符合企业发展需求。

如今的问题是,物流企业尤其是冷链物流企业,对标准的监管往往还停留在技术层面和粗线条的监管层面上。而且,很多企业管理只是对人进行管理,认为人尽其才就是管理到位了。由此派生出的问题是,忽视对管理细节的严格要求和依据标准进行日常的动态的管理。

众所周知,麦当劳最大的成功在于对细节的动态管理非常到位、严格。细到什么程度?不仅有着几百页的管理标准和技术标准,甚至连每一片面包的厚薄、气孔大小以及吸管的直径都有严格限定;动到什么程度?不仅每家分店经理每时每刻都要检查工作流程是否严格按照标准实施,而且总店每天都要通过电脑终端,检查每一个分店的经营业绩和标准实施情况。

所以,麦当劳在全世界消费者面前,尽管每天都是同样的面孔、同样的产品、同样的服务,但消费者依然络绎不绝,因为管理者们有着一个始终不平静、以不变应万变的内心世界。

得标准者得天下,这话其实有点片面。因为只有把已有的标准真正付诸行动并体现在操作实践中,变静态管理为动态管理,如静水急流,才能使企业成为铁打的营盘流水的兵,不管谁来干,不管谁来管理,都一样!

来看一个这样案例:有a、b两家冷链物流公司,两者老板为多年好友,其企业规模、硬件设施装备、管理人员业务素质均不相上下。前些年市场份额也相差无几,可是去年的营业额却大大拉开了差距。a公司在营业额下降的同时,客户也流失了不少,而流失的客户中有很多选择了b公司。

弄得b公司老板哭笑不得,碍于情面,总是向a公司老板反复解释:这些新客户都是主动找上门的,甚至还劝客户不要轻易离开a公司。可笑吧?而这可笑的局面背后隐藏着一个公开的“秘密”,那就是b公司这两年有了秘密武器——食品冷链全程解决方案,而a公司还停留在原有的仓储配送解决方案上。

进一步得知,这个食品冷链物流解决方案相比老方案,最大的优越在于加大了管理环节电子商务的比重和科技含量,还将电子商务管理的触角向上下游作了延伸,这套完整的解决方案不仅包括仓储配送软件,还包括与仓储配送软件相配套的食品制造业和零售业的内部物流软件。

a公司老板在得知真相后痛悔不已,因为同一套解决方案,曾经有人也向他推荐过,却被他拒绝了;因为他认为最重要的因素是人。其实也不完全有问题,只是a公司老板理解的“人”是陈旧、单一解决方案的实施者而已。对“人”理解差异的直接动机就是不舍得在新解决方案上的投入,其直接后果自然就不言而喻了。

有舍才有得,不仅体现在交朋友和做买卖上,在管理软硬件的投入上又何尝不是这个道理呢?更何况管理软件也有骡与马之分,谁个好谁个劣,在客户面前拉出来遛遛就知道了。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐