营销计划方案范文(13篇)

时间:2023-11-27 22:30:38 作者:JQ文豪

通过撰写计划书,我们可以不断完善自己的思维逻辑和表达能力,提升自己的专业水平。以下是小编为大家收集的计划书范文,希望能给大家提供一些参考和思路。

年度营销计划方案集锦

20xx年,公司要在xx集团的领导下,依托集团的优势,依靠自身地努力,审时度势,求真务实,克服困难,改进20xx年工作中存在的不足,抓好一期住宅、x项目的建设和交付工作;力促x项目按计划开工建设;狠抓xx项目、xx项目、销售和资金回笼;在取得旧城改造项目和旧城改造项目的前提下,踏踏实实做好项目建设的各项前期工作。在新的一年里,抓住机遇,完善管理,确保企业的持续稳步发展。

一、20xx年要完成的主要经济指标:

1、工程施工面积万m2,一期住宅、商铺万m2,万m2,x项目万m2;其中新开工面积万m2。

2计划完成投资额万元,其中xx项目工程完成投资万元,完成投资万元,花园完成投资万元;x项目完成投资万元;旧城改造项目完成投资万m2,旧城改造项目完成投资万m2。

4争取新贷万元。

5创利税前万元,其中花园万元,x项目万元,*万元。

二需要抓好的几项主要工作。

1、以xx项目、x项目尾盘销售和续盘销售工作为重点,保证公司发展的资金来源,争取全年回笼资金万元。

据分析,20xx年国家将在前两年宏观调控的基础上加强对房地产市场的合理引导和有效控制,未来一年,房地产市场将总体维持平稳发展的态势。全体销售人员要坚持以饱满的精神,积极的姿态,坚定的信心来面对销售工作,培养坚忍不拔的意志,锻炼高效专业的素质,全力以赴完成销售任务。在xx项目和xx项目的尾盘销售中要坚持以下几点方针:1要一如既往地提高销售技能,做好售后服务,让品牌效应不仅停留在建筑上,更体现在销售人员的专业素质上,把最好的服务带给客户,让口碑营销发挥最大的功能;2仍要积极拓展营销区域,重视周边乡镇的潜在购买力,争取最大的客源;3要多学习多借鉴,开拓新颖有效的营销方法,加快销售速度,努力实现xx项目全年回笼资金万元,xx项目万元。

由于地域差异,销售有其自身的特点,明年的现房销售是重头戏,是能否营销成功的关键。随着前期开发的12幢住宅的竣工交付,小区绿化和环境营造的跟进,我们相信必将引来一个良好的销售年。xx公司销售部要注重磨砺内功,打造一只过得硬的营销队伍,要抓住项目的优势特点,加强广告宣传,深化客户研究,找准有效的营销手段,实现全年销售资金回笼万元的目标。

2、坚持不懈,狠抓落实,按时完成、续建任务,确保一期12幢住宅按时交付使用。

可开工期很短,三月气温转暖后,xx公司要立刻投入紧张的工作,抓好续建项目的复工建设工作,抓好一期住宅室外网施工,抓好绿化环境工程,切实履行8月16日一期住宅交付承诺。在完成12幢住宅的竣工工作的同时要做好计划新开工7幢住宅、商铺及主入口大门的建设工作,要继续协助酒店公司做好酒店工程的协调工作,加强沟通,抓好酒店工程的外墙装饰、外墙窗、玻璃幕墙等工程的设计、招标和施工工作。

3、与各有关部门积极沟通协调,努力解决。

环保问题,确保x项目按计划开工建设。

xx项目原计划于20xx年底开工,由于受到神旺酒厂污水处理站环保问题的困扰,原定开工计划受到影响。xx公司须全力以赴和当地有关部门积极沟通,努力争取,力争在年初得到xx开发区委的明确结论,在此前提下,做好下一步工作。

4、争取新的项目,实现公司可持续发展目标。

发展是硬道理,除却资金问题外,土地储备,项目储备也是关系公司生存发展的命脉。公司在抓好已有项目开发建设的同时,必须开拓思路,抓住机遇,寻求突破,争取公司的持续健康发展。

年底前,在集团公司的领导下,公司已于物业集团多次接触,洽谈合作事宜,希望通过合作,优势互补,携手共进,取得“1+1〉2”的共赢效应。通过协商,我们已就旧城改造项目达成合作协议,并于12月18日参与了该项目的挂牌竞投。在取得该项目开发权的基础上,明年的重点工作就是组建项目队伍,扎实做好地块拆迁、方案设计等前期准备工作。此外,公司还将就xx集团属下建设开发有限公司的改造项目进行前期合作谈判,将按照集团公司的指示,做好有关股权转让的财务评估、法律文书签订等工作。公司要在新形势下,结合实际,求变求通,谋求持续发展。

5、顺应企业发展趋势,调整机构设置,完善企业制度,规范工作流程,加强人才开发和培养,做好内部管理工作。

随着企业的发展和变化,部分机构和人员设置已不适合新的形势,公司要审慎分析,研究对策,理顺机制,调整结构,以利于开创新的局面。在未来的一年中,公司要进一步完善制度建设,规范工作流程,提升管理水平,要注重人才的开发和培养,加强企业核心队伍的建设。尤其要向先进企业学习优秀的企业文化,制定合理有效的内部培训和交流机制,提高员工的自我认知和学习能力,促使员工积极关心企业发展,参与企业管理,发挥每一人的潜能,成就一支懂专业,讲纪律,具活力,勇创新的房地产专业队伍。

放远视线,把握形势,虽然未来几年住房需求速度将放缓,但居民的住房需求仍将保持较长时期的上升,潜力巨大。我们坚信在国家的宏观调控政策逐渐显效,市场逐步规范后,中国的房地产还将有长期的、广阔的发展空间。在新政的影响下,房地产企业组织结构将得到调整,房地产行业内部将得到整合。现阶段是一个优胜劣汰的整合期,谁在这个阶段稳固了自己,取得了生存的资本,谁就将赢得未来。我们面前的道路即是光明的,也是无比严峻的。

年酒店营销计划方案

为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常需要预先准备方案,方案是在案前得出的方法计划。我们应该怎么制定方案呢?以下小编在这给大家整理了一些2023年酒店营销计划方案,希望对大家有帮助!

一、销售部:

1、旅行社客源。

(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。

(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销。

(1)促销时间:上半年1至4月。

下半年10至12月。

(2)促销对象:

(a)政府各职能部门。

(b)本地商务公司。

(c)岛外商务公司。

(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源。

散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。

2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。

4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,

二、餐饮部。

(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。

(2)举办“美食节”,中西餐培训班。

(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

(4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)。

一、活动目的。

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:

“国庆同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:

针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:

9月25日——10月8日。

五、活动形式:

打折;赠送;抽奖。

六、活动具体内容。

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送国庆特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传。

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略。

前言:酒店营销是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对丽都商务酒店实际情况,我制订了以下几条营销方案:

一、酒店对外形象宣传。

作为酒店市场营销工作人员既要研究符合和突出我酒店特色的促销手段,更是要一切以顾客为中心,从市场出发,在专业细化的分析市场的前提下制定科学的营销策略,以便有针对性的开发市场。我们酒店自从开业三个月以来应围绕以下几个方面进行工作。

1、创新产品(或服务)创新是每个企业营销的出发点我们需要做的就是研究和挖掘顾客的需求,推出适应消费市场的产品,是酒店产品能满足顾客多元化的需求。

2、整合媒体宣传。

人们无时无刻不受着媒体的影响,如报纸、电视、广播、杂志、出租车led、dm杂志、短信息群发等。首先要做的是加入各个电话查询台。顾客在入住前可能不了解酒店的具体位置、房间类型和价格体系等,有了电话查询和转接更能提高顾客咨询了解酒店的更好途(有了电话查询台,例如:114,能更全面的为顾客提供酒店服务,及时回复咨询者的回答),在有可能做广告宣传的ktv等场所做酒店的活动宣传。

二、方案细则。

1、团体协议销售。

主要针对旅游团体和单位协议。根据淡旺季制定合理的房间价格,具体各单位协议价根据实际情况而定。

2、促销活动。

根据本酒店的实际情况制定合理的促销手段(例如住两天送一天,)或者根据实际情况赠送礼品。

三、酒店优势。

1、舒适安全整洁。

我酒店房间面积大,使顾客的身心可以得到宽松不至于有那种压迫感,装修装饰在信阳同等规模的经济型酒店里的装饰也是别具一格,酒店内全部采用全棉床品,内部装饰时尚简约,让顾客真正拥有宾至如归的感觉。

2、停车方便安全。

拥有100多个车位的大型停车场,这也是信阳市乃至星级宾馆少有的大面积的停车厂。

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一、目的。

调动员工全员营销意识,提高服务质量;。

二、操作方案。

适应对象:各部门员工。

1、提成方案。

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;。

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。

1、提成方案。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;。

三、操作规定。

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;。

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;。

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;。

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;。

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;。

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;。

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;。

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;。

(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者;。

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;。

五、以上方案自20__-8-1日起正式试行。

一、目标市场分析。

恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴。

二、定价策略。

1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略。

1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考。

状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。

3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

营销计划方案

为全面落实知识产权宣传日活动的各项工作,决定成立xx街道20xx年知识产权宣传日活动工作领导小组,由办事处主任秦之明任组长、由经发办、经服所(科技站)、科协、工商联xx分会、微协xx分会为成员单位。由经服所(科技站)制定《xx街道20xx年知识产权宣传日活动方案》报街道领导审核后组织实施。

20xx年4月20日—26日。

创新创造改变生活知识产权竞争未。

(一)开展知识产权宣传咨询活动。

在街道办公楼前集中开展。牵头单位:领导小组全体成员参加,宣传标语、资料自备。

(二)开展科技特派员对接活动。

牵头单位:经服所(科技站);组织2名以上科技特派员与企业开展对接活动。

(三)举办知识产权培训讲座。

牵头单位:工商联xx分会、微企协会xx分会;邀请区级有关部门科室负责人到xx开展知识产权培训讲座。

(四)宣传标语。

各社区在服务大厅电子显示屏设置宣传标语,并在近期的宣传专栏中加大宣传力度。

营销计划方案

根据《省普通高校招生考试改革方案》以及省市教育部门关于普通高中学生选课的相关要求,结合本校实际,制订《选修课方案》。

1、《省普通高中新课程实验第一阶段课程设置意见》和《浙江省普通高校招生考试改革方案》。根据《省普通高中新课程实验第一阶段课程设置意见》,每位高中学生必须在高中阶段在选修ib的修习获得12个学分,方能毕业。

2、我校学生情况。

杭州第九中学是一所省二级重点高中,学生生源处于中等水平。根据我校近几年来的高考上线情况,(例如20xx年高考我校第一批上线比率超过10%,前三批上线比率超过80%)估计我校大部分学生高考会报考第一类别和第二类别,但也有相当一部分学生高考会报考第三类别,因此在制定高中新课程选修ib开设方案时,必须既考虑到报考第一类别和第二类别的同学,又兼顾到高考报考第三类别的同学的愿望和要求。

1、兼顾不同类别的原则。

由于我校学生大部分学生高考会报考第一类别和第二类别,但也有相当一部分学生高考会报考第三类别,因此在开设ib选修课时,我校将充分考虑到不同类别学生的实际情况和要求,统筹兼顾,针对不同类别的学生确定不同的实施方案,提出不同的要求,设置不同的模块。

2、文理适当分科原则。

新课程标准实验使学校面临着教学模式、教师资源、学校设施等各个方面新的挑战,学校的资源条件还不能完全满足学生的需求,需要一个渐进过程。因此,在开设ib选修课时应充分考虑到学校的实际条件,以及实际的可操作性。因此,我校坚持文理适当分科原则。即文科学生在语文、数学、英语、政治、历史、地理6门学科(共12个ib选修模块)中各选1个ib选修模块,理科学生在语文、数学、英语、物理、化学、生物6门学科(共12个ib选修模块)中各选1个ib选修模块。在修习完6个模块、拿到12个学分基础上,然后根据学生兴趣爱好再选修2—3个模块。

文科类:xxx。

理科类:xxx。

3、自愿选择和学校指导相结合原则。

选课时允许学生根据自己的兴趣、爱好和学习需求做出选择,以促进学生个性发展。但考虑到学生对可选择的模块缺乏相应的了解,学校应当充分利用“导师制”,发挥导师的作用,任课教师及导师在认真研究模块内容,学习难度的基础上,对学生进行选课指导,提出指导性意见,帮助学生了解模块的特点、适应人群,最后作出选择。

4、适度冗余原则。

按照省教育厅规定,高中学生必须在选修ib中至少选修6个模块,每个模块学完36课时,每一模块通过学校考试合格获得2学分,共获得至少12个选修ib学分。但是考虑到高考中选修学科不同模块试题难度的`不平衡性,我们建议报考第一类别的学生应当在选修6个模块的基础上,再根据自己的实际情况选修2—3个模块,以便在高考应试时有选择的余地。报考第二和第三类别的学生也可以选择自己有兴趣的模块进行选修。

杭州第九中学ib选修模块,将安排在高二(下)和高三(上)分批选修,分三个阶段执行。

第一阶段:

注:每位同学只能选2个模块,不得多选或少选。第二阶段:

注:每位同学只能选4个模块,不能多选或少选。第三阶段:

高二(下)每周安排一个上午和一个下午进行选修ib教学,如周二下午、周五上午,初设想课表如下:

(1)学习《ib选修课选课指导手册》和《ib选修课程设置说明》。

(2)在导师的讲解后,了解各模块的内容、学习难易程度等。

(3)结合自己的情况和兴趣爱好,填写《ib选课清单》。

(4)教务处汇总学生的选课清单,统计各模块选课人数,去掉不足开班人数的模块(不到30人不开班),决定每个模块的教学班数目,搭配排定学校ib选修课表,反馈给学生。

(5)学生最后确认《ib选修课确认单》(必须经家长同意,并有家长和学生签字),做好个人日课表。

(6)各行政班班主任,备案每个学生在每节的去处(包括节次、教室、哪几位同学,任课教师等信息)。

市场营销活动方案_市场营销计划书

活动目的:诱导刺激新老顾客的消费,提升美容院加盟店的销售额;营造温馨喜庆的节日氛围,打造美容院良好形象;趁着女性重要节日,推出新产品和项目,吸引不同层次的顾客群体;美容院加盟店促销活动,可以宣传和推广美容院品牌,提升美容院的知名度。

活动背景:三八妇女节是女性节日,女性在社会的角色有很多种,母亲,妻子,儿媳等,借助节日文化特点,近一步向消费者渲染要对女人好一点这一促销主题,利用情感共鸣来完成促销。

活动主题:浪漫女人节,更要爱自己。

1)扮靓女人,节日多多送。

3月8日生日或是3月8日结婚的顾客可凭身份证或结婚证可赠送体验卡一张。

省、市级的“三八”红旗手,凭证书和身份证可免费获得一次美容项目。

身份证尾号是38的女性朋友,凭身份证可获得美容院提供价值520元大奖一份。

凡在活动期间消费满388元的顾客,可以获得美容院赠送的价值98元的礼品一份;活动消费满588元的顾客将可以获得价值288元礼品,9次免费美容的机会。

注:具体的活动规则,可以根据美容院具体的产品和项目设立。

2)爱自己,从护肤开始。

寻找肌肤“专属”天使,凡在3月8日在美容院购买任何一款产品,都可以享受买2送1,过了这个“春”就没有这个“惠”,全场3.8折起,满多少送多少,多买多送。

3)女人爱自己,爱乳房。

活动宣传:

1、宣传:正门和店内拉彩旗、气球,并且将广告和店内的微信二维码放在门口明显的位置。

活动之前可以通过发微信、微博还有宣传单进行造势宣传。

2、派店员工去附近人流量多的地方发宣传单。

3、店门前悬挂条幅。

营销计划方案

年初我们第一次做出了我们的产品手册,尽管和其他优秀的地接社相比,我们的产品还是相当稚嫩,可是我们的方向是正确的,而且这仅仅是迈出的第一步,接下来我们还要不断完善,将产品做得更好,所以我们要尽快成立产品研发及推广部。这个部门可以先设在广州,需要平面及网页美工一名,产品推广一名,文案及策划前期可以由我、老罗、杨言开、梁虹及曾华负责,到一定的时期再招聘专职的文案人员。

1、为什么要成立产品研发及推广部呢?这是市场及客户的需要。客户对地接社的第一印象是从产品开始的,特别是一些大客户都是要求量体裁衣式的服务,需要专门为他们设计产品,有没有产品研发能力已经成为客户对地接社实力的一个很重要的指标了。而且对于新的市场,有吸引力和竞争力的产品,是我们快速切入市场的有力砝码。今后旅行社的分工会越来越专业,批发商一定要有好的产品给到零售商,再由零售商拿到市场去销售,而零售商以后会越来越集中(如深圳市场的深航假期、宝中旅游;广州市场的广之旅、南湖国旅),占有市场的份额也将会越来越大。这些零售商都是交两到三家地接社的,所以我们跟对手的竞争,适销对路、包装精美的产品是至关重要的。我们在2009年推出的d1纯玩线,就是一个很好的例子,在各地的市场都广为客户接受和认同,并且也取得了很好的经济效益。

2、产品研发及推广部要做哪些工作?

1)把我们的常规产品系统化和主题产品品牌化。我们的常规产品要多元化,高中低档次的产品都要有,适合不同消费层次的客人,然后要系统化,各地产品统一、出团日统一、标准统一,做好两个产品系列:购物团和纯玩团系列(要定品牌名称)。然后主题产品要细分市场,我们要做老人、摄影、夏令营、自助游、浪漫之旅、亲子游、美食之旅等主题产品,每个产品都要有一个子品牌并且注册,从而令我们的竞争对手没有办法模仿和抄袭。

2)每年的3月出当年的最新产品手册。

3)制订每年的市场推广计划,在我们有办事处的城市,联合桂林的供应商一起做产品推介和客户答谢会。

4)做产品宣传的配套:x架、海报、宣传单张、ppt等。

20xx年的目标70000人,广州市场要做到44000人,最初定的是20%的增长,可是考虑到武广高铁及上海世博会的影响,调整到增长10%。增长点一是加强对广州及珠三角中小客户和一些空白市场(如汕头、惠州、阳江、珠海等)开发力度。二是进一步把我们的产品细分,我们要把散客、团队、商旅、自驾车、摄影团等产品都能够开发和销售好。其他市场目标:深圳市场9000人,南京市场6000人,西南市场8000人,上海市场2000人,其他市场1000人。

20xx年的销售工作,在做好广州、深圳、南京办事处及西南市场的同时,全力以赴重建上海办事处。上海市场是很优质的市场:市场大,客人消费能力强,汇款周期快,今年又有世博概念,而且我们在上海市场也有一定的基础,同时可以将整个华东市场(苏南和浙北)都联动起来。另外,快速重建上海市场对于我们的士气而言也具有不同寻常的意义。因此,今年营销工作的重点,就是全力以赴重建上海办事处,而且要尽快将上海办事处做得比以前更好。上海办事处初期由老罗、我及小颜过去,了解市场并做好市场调研,建议由颜立华具体负责上海办事处,签订劳动合同。绩效考核可以有两种:

2、所有成本由办事处员工负责,办事处员工拿50-60%的毛利提成。公司要考核人头、毛利及应收款指标。办事处3年以内,按每年增长30%的指标考核;3-5年的,按每年增长15%的指标考核;5年以上的,按每年增长5%的指标考核。应收款有一定的限额(根据不同的市场来定)且在三个月内必须回笼,如果没有做到按时回笼及超出限额,公司要收取资金占用费(具体金额及比例待定,建议按每月千分之一左右)。办事处的负责人可分四个级别:见习经理(2000)、经理(2500)、高级经理(3000)、区域总监(5000)。

市场营销调研方案计划书

时间流逝得如此之快,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!那么你真正懂得怎么制定计划吗?下面是小编帮大家整理的市场营销调研方案计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

1、调研是提高工作效率的有效手段

工作有两种形式:

一、消极式的工作(救火式的工作:灾难和错误已经发生后再赶快处理)

二、积极式的工作(防火式的工作:预见灾难和错误,提前计划,消除错误)

写调研方案实际上就是对我们自己工作的一次盘点。让自己做到清清楚楚、明明白白。调研是我们走向积极式工作的起点。

2、调研能力是各级干部管理水平的体现

个人的发展要讲长远的职业规划,对于一个不断发展壮大,人员不断增加的企业和组织来说,调研显得尤为迫切。企业小的时候,还可以不用写调研方案。因为企业的问题并不多,沟通与协调起来也比较简单,只需要少数几个领导人就把发现的问题解决了。但是企业大了,人员多了,部门多了,问题也多了,沟通也更困难了,领导精力这时也显得有限。调研的重要性就体现出来了。

记得当时,总经理在中高层干部的’例会上问大家:“有谁了解就业部的工作”,现场顿时鸦雀无声,没有人回答。几秒钟后,才有位片区负责人举起手来,然后又有一位部门负责人迟疑的举了一下手;总经理接着又问大家:“又有谁了解咨询部的工作”,这一次没有人回答;接连再问了几个部门,还是没有人回答。现场陷入了沉默,大家都在思考:为什么企业会出现那么多的问题。

这时,总经理说话了:“为什么我们的工作会出现那么多问题,为什么我们会抱怨其他部门,为什么我们对领导有意见………,停顿片刻”,“因为……我们的工作是无形的,谁都不知道对方在做什么,平级之间不知道,上下级之间也不知道,领导也不知道,这样能把工作做好吗?能没有问题吗?显然不可能。问题是必然会发生的。所以我们需要把我们的工作‘化无形为有形’,如何化,工作计划就是一种很好的工具!”。参加了这次例会的人,听了这番话没有不深深被触动的。

3、通过调研方案变被动等事做变为自动自发式的做事(个人‘驱动’―‘系统驱动’)

有了调研方案,我们不需要再等主管或领导的吩咐,只是在某些需要决策的事情上请示主管或领导就可以了。我们可以做到整体的统筹安排,个人的工作效率自然也就提高了。通过调研方案变个人驱动的为系统驱动的管理模式,这是企业成长的必经之路。

首先要申明一点:调研方案不是写出来的,而是做出来的。调研的内容远比形式来的重要。我们拒绝华丽的词藻,欢迎实实在在的内容。简单、清楚、可操作是调研方案要达到的基本要求。

如何才能做出一分良好的工作呢?总结当时会议上大家的发言和后来的一些说话,主要是要做到写出调研方案的四个要素。

工作计划的四大要素:

(1)调研内容(做什么:what)

(2)调研方法(怎么做:how)

(3)调研分工(谁来做:who)

(4)调研进度(什么做完:when)

缺少其中任何一个要素,那么这个调研方案就是不完整的、不可操作的,不可检查的的。最后就会走入“形式主义”,陷入“为了写调研而写方案,丧失写调研的目的”。在企业里难免就会出现“没什么必要写调研方案的声音”,我们改变自己的努力就可能会走入失败。

调研方案写出来,目的就是要执行。执行可不是人们通常所认为的“我的方案已经拿出来了,执行是执行人员的事情。出了问题也是执行人员自身的水平问题”。执行不力,或者无法执行跟方案其实有很大关系,如果一开始,我们不了解现实情况,没有去做足够的调查和了解。那么这个方案先天就会给其后的执行埋下隐患。同样的道理,我们的方案能不能真正得到贯彻执行,不仅仅是执行人员的问题,也是写调研方案的人的问题。

营销计划方案

9月,又是一年感恩季,一年一度的教师节即将来临,虽然离开校园好多年,但对于一路伴随自己成长的恩师总是心怀感恩。临近教师节,很多楼盘都推出了一系列针对教师的回馈和优惠活动。

中冶·江山如画。

项目位置:xx市xx区xxx街xxx号。

最新动态:举办“蛋糕、香皂自己做”趣味活动。

项目简介:

中冶·江山如画项目由世界500强企业、国家企业——中国冶金科工集团的全资下属子公司吉林市中冶京冶房地产有限公司开发建设。该项目地处双龙相拥、水口重重的城市“左青龙”龙脉之上,简洁、飘逸的现代建筑风格与传统文化相融合,在4。8万平方米的土地上规划了7栋景观高层和两栋多层带电梯“叠墅”,寓意“龙生九子”。

项目总建筑面积约27万平方米,面积区间75~205平方米,户型种类丰富,功能齐备,布局方正合理,每一寸空间都有其功用之处。大开间起居厅、主卧的豪华设计,干湿分区、动静分离、步入式衣帽间的设置进入所有户型,充分表达了对业主的关爱。

红大明珠。

项目位置:xx市xx区xxxxxxx路东行300米。

最新动态:推出15套特价房,面积区间75~135平方米,起价4998元/平方米。

项目介绍:红大明珠是继红大领域之后红大地产在江城倾力打造的巅峰之作,项目与市政府隔江相望。位于临江门大桥和吉林大桥之间,周围交通便捷。学校、超市、医院、银行等各类生活配套齐全。一线江景豪宅,优居城市核心地脉之上,得上风上水之境,俯瞰一座城市的繁华与鼎盛,堪称城市之中的瞰江豪宅创领者。哥特式与现代建筑风格结合,将欧洲皇室理念融入其中,前所未见的尊崇贵族生活从此铺展开来。

星光江城。

项目位置:xx区南邻xxx路,北望xxx,东接xxx,西侧与其他规划地块相邻。

最新动态:加推100套房源,火爆认筹中。

项目介绍:吉林市的城市规划格局是“南居、中商、北工”,作为规划重点建设的南部新城,未来这里将是一个集旅游、商业和生态宜居为一体的新城区。本区域地处城市“上风、上水”的绝佳位置,片区内的生态环境及景观资源是吉林市任何一个区域都无法比拟的。市政府计划沿松花江一直到丰满水库,修建六个主题公园,重点打造滨水风情、宜人高端的生活环境。未来的南部新城是以居住、休闲为主的城市副中心,远期承载人口超过50万人。

营销方案餐饮营销方案

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的'大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好时机,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

“中秋同欢喜,好礼送不停”

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

9月12日——9月21日。

打折;赠送;抽奖。

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以得到快照一张。

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

营销方案餐饮营销方案

二、总体思路。

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到__”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间。

____年__月至____年__月。

四、活动内容。

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良缘宴788/桌(10人)。

3、珠联璧合宴888/桌(10人)。

4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)。

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。

六、宣传推广。

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页。

—报纸夹放。

—闹市区人员发放。

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间pop/大堂pop。

把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

七、部门分工。

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算。

1、绢花拱门:2。35米_米=___元(可长期使用)。

2、普通喷绘喷绘:_元/平方米__平方米=___元(姓名处粘贴,整体可重复利用)。

3、桌花:35元/份_份=35元。

4、婚房:豪华单人间___元/间夜。

5、蛋糕:180元/份。

7、宣传折页:_/张__张=___元。

8、报纸夹放费:_元/张___张=___元。

9、电梯间pop:___元/幅_幅=___元。

九、附宣传折页样(略)。

十、备注。

营销方案餐饮营销方案

一、关于天地和火锅坊的现状调查:。

由于本次策划活动仓促且个人活动较多,调查不够全面详尽,阻碍了策划的制定。在24号晚,电话联系了天地和负责人王女士,预约了25号对天地和的考察。

1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,小火锅店(如鱼火锅等)众多。

目前情况:。

1.上午11点,员工坐在椅子上闲谈;下午4点半,经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中,有3位提出服务细节有问题。

2.市场为中高端定位,现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。

3.营业高峰期为晚上7点至8点,4月25日,7点半,消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中,除其中一组为宴请朋友外,每组至少有2名儿童,消费者多以家庭方式消费。

4.特色产品为牦牛肉火锅,但对该产品宣传不够。

5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离,满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”,但由于其背靠理工学院,致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多,且背后100米处为菜市场。

6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。

7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分,将大大带动该地区发展。

二、关于天地和火锅坊swot分析:。

优势(s)1.自身定位明确(中高端定位),此种定位在乐山拥有市场空缺。

2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为广大的有车族提供了方便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。

3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大。

型且消费环境优雅的特色火锅坊)。

劣势(w)1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校,小饭馆林立,降低了该商圈的档次。

2.所处位置离现乐山人口密集区较远,前往此处吃火锅较为麻烦。

3.特色产品宣传不够。

4.服务人员培训不足。

5.夏季天气炎热,从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。

机会(o)1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,市场空缺明显。

2.拥有广大的潜在客户群,有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。

3.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。

威胁(t)1.周围楼盘在短期内不会入住。

2.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。

3.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店,构成了威胁。

分析天地和火锅坊优势及机会明显。

1.天地和火锅坊定位即为中高端市场,而乐山中高端市场空缺明显。

2.中高端市场消费者,往往有车,注重生活质量,不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。

3.满庭芳二期的停车位众多,且有保安站岗,能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少,且无人看守)。

战略1.所处地理位置近期无明显优势,但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益,注重老顾客的保持,新顾客的开发。

2.针对夏季吃火锅问题,开发新产品,吸引新顾客。

3.特色产品不突出,因采取引导消费,带动特色产品消费。

三、关于天地和火锅坊营销策划:。

营销主题“留住老顾客,开发新顾客”。

五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。

针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。

会员卡营销策略一、实行会员制\卡的益处:。

1.长期广告效应。

2.有助于留住老客户。

3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。

二、会员划分。

普通会员。

金卡会员。

三、会员卡功用。

普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。

金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。

注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。

四、会员卡制作要求。

普通卡:简洁、大方、不俗。

金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。

普通卡及金卡均进行统一编号。

五、会员卡发放形式。

普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。

备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。

六、会员管理(消费者信息收集)。

发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。

收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。

新产品开发策略夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:。

清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)。

组合型销售策略将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的火锅套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。

该策略作用1.引导消费者消费不同菜品和新产品。

2.帮助消费者进行的口味搭配。

3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。

促销宣传策略天地和火锅坊定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品火锅坊”。

一、目标消费者。

目前(嘉州新城还未完全入住),天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

二、宣传形式。

传单:1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份。

2.内容:对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊乐山代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。

(电视广告):1.内容:对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。

注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。

经费预算传单:0.5元×3000份=1500元。

传单发放人员:30元×10人×3天=900元。

(电视广告:600元×3次×5天=9000元制作费用:500元)。

会员卡:500张×0.8=400元。

总计:2800(12300)元。

营销效果评估广告效果评估:采用反馈评估法,结合会员卡营销,了解消费者是通过何种途径知晓天地和火锅店。

活动评估:。

短期——据五一期间营业额;。

长期——借助会员卡,考察顾客再次光顾率,及顾客满意度变化。

营销方案餐饮营销方案

_佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

一、目标市场分析。

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐_节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是_x(_地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于x月x日-x日。

四、推广策略。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、_做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果预测。

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议。

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

营销方案餐饮营销方案

春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:

(1)餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)。

(2)客房:160元/间。天(含双早、含服务费)。

二、客房:

1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服)。

2、2月2日-8日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。

三、餐饮:

1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭:

577元/桌、677元/桌、877元/桌。

提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。

预定热线:___。

二楼宴会厅推出春节套餐:

良朋相聚宴:699元/桌。

金玉满堂宴:799元/桌。

富贵吉祥宴:899元/桌。

四:温馨服务、阳光娱乐:

(1)__酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50-100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。

(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。

五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐。

“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。

提前一周预定者,可免费在广播电台点歌一首。

提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。

一市场分析:随着20__年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。

三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

1,酒店定位:。

营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2,菜肴定价:。

要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格,适当降低一点,以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价,团队价,散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。

3,菜肴味道和分量:。

既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过分追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!4,每日特价菜:。

虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。

5,媒体、广告宣传:。

b,在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣。

传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。

d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。6,改变营销策略(重点营销部):。

区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。

分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。

抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。

创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。

维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。

7,餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待。

(1)宴席接待(婚宴、满月等):。

a,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户,酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

b,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌。

上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

c,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。

(2)散客接待(零客、政府及公司人员):。

a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费,楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日),菜品不重复,供客人消费,为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位,小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。

b、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。

d、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。

e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。

8,借力打力,利用各种机会,时间进行营销的策划点子,例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮,优惠等活动主导带动消费。

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